ウェスティンホテル東京では、2019年5月7日(火)から6月28日(金)までの平日限定で「抹茶デザートブッフェ」を開催する。平日限定「抹茶デザートブッフェ」2018年に開催され好評を得た、抹茶がテーマのデザートブッフェが今年も登場。宇治や西尾の抹茶を贅沢に使い、抹茶の魅力を存分に引き出した20種類以上のスイーツが楽しめる。多彩な表情を持つ抹茶デザートの数々を手掛けるのは、「抹茶の魅力は香りと苦み」と語るエグゼクティブペストリーシェフ鈴木一夫。組み合わせる食材と抹茶とのバランスにこだわることで、抹茶の持つ深い味わいと贅沢な香りを存分に堪能出来るラインナップが魅力だ。土日祝日限定「抹茶アフタヌーンティー」ウェスティンホテル東京1階ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」では、2019年5月1日(水・祝)から6月30日(日)までの土・日・祝日限定で「抹茶アフタヌーンティー」を開催。ウェスティンホテル東京の「ザ・ラウンジ」で親しまれている「クラシカルアフタヌーンティー」が、季節限定の「抹茶アフタヌーンティー」にバージョンアップ。新緑を迎える庭園を眺めながら抹茶スイーツを楽しむことができる。上段には、甘酸っぱい赤いベリーをあしらった「抹茶とマスカルポーネのクリーム」や、レモンのゼスト(外皮)で爽やかに香りづけした「レモン風味の抹茶チョコタルト」などを用意。中段には、人気のシュークリームを抹茶フレーバーにした「抹茶のシュークリーム」や、抹茶のチョコレートプレート、抹茶とホワイトチョコレートのなめらかなクリーム、サクサクのフィアンティーヌとクルミ入りのダックワーズと食感の異なる4品を重ねた「クルミ入りダックワーズと抹茶のクリーム」などがラインナップする。また、軽食としてオープンサンド、チーズのキッシュ、サンドウィッチも揃う。ティータイムを豊かにしてくれるスコーンは、無花果とアーモンド入りの抹茶スコーンとプレーンスコーンの2種類が提供される。【詳細】「抹茶デザートブッフェ」期間:2019年5月7日(火)〜6月28日(金) 平日限定時間:15:00〜17:00場所:インターナショナル レストラン「ザ・テラス」1 階料金:大人 4,200円+税/子供 2,100円+税 ※サービス料別予約・問い合わせ先:インターナショナル レストラン「ザ・テラス」TEL 03-5423-7778(6:30〜23:00)「抹茶アフタヌーンティー」期間:2019年5月1日(水・祝)〜6月30日(日) 土日祝日限定時間:12:00〜、14:30〜、17:00〜 ※2時間制(30分前にL.O)場所:ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」1階料金:3,800円+税 ※サービス料別予約・問い合わせ先:ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」TEL 03-5423-7287(10:00〜22:30)<メニュー>抹茶とマスカルポーネのクリーム 赤いベリー添え、レモン風味の抹茶チョコタルト、抹茶風味のイングリッシュマドレーヌ、バニラマカロン、抹茶のシュークリーム、クルミ入りダックワーズと抹茶のクリーム、抹茶のモンブラン、オープンサンド、チーズのキッシュ、サンドウィッチ、無花果とアーモンド入りの抹茶スコーン、プレーンスコーンウェスティンホテル東京住所:東京都目黒区三田1-4-1
2019年03月07日今年のバレンタインはどのように過ごすか、もうお決まりですか? まだ、という方や毎年同じことばかりでマンネリ気味という方に、ルトロン編集部おすすめの過ごし方をご提案します。恋人との特別な時間を贅沢に過ごせる、東京都内のラグジュアリーホテルにあるミシュラン獲得レストランをご紹介します。ミシュラン獲得レストランで贅沢なバレンタインを画像提供:PIXTAバレンタインのひとときを、ワンランクアップしてみませんか。上質な空間で絶品料理を味わう、贅沢な“大人のバレンタイン”はきっと特別な思い出になるはず。今回は、都内のラグジュアリーホテル「ザ・リッツ・カールトン東京」、「ホテルニューオータニ」、「ウェスティンホテル東京」内にある、ミシュラン獲得のレストランをご紹介します。「ザ・リッツ・カールトン東京」六本木にある「ザ・リッツ・カールトン東京」は、複合施設「東京ミッドタウン」の上層階9フロアを専有し、壮大なパノラマビューを満喫できるホテル。お昼は「東京ミッドタウン」のショップエリアでデートを楽しんで、最後にホテルで絶景を眺めながら贅沢ディナーを堪能してみてはいかがでしょうか。4年連続一つ星獲得のフレンチダイニング「Azure45」画像提供:PR TIMES「ザ・リッツ・カールトン東京」の45Fにある「Azure45(アジュール フォーティーファイブ)」は、2016年から4年連続ミシュラン一つ星を獲得しているモダンフレンチのお店。産地直送の新鮮な魚介や野菜、ジビエなどこだわりの食材を使用した料理、元パティシエの料理長が手がける至極のスイーツが味わえます。バレンタイン当日限定の特別なディナーコース画像提供:PR TIMES2019年のバレンタイン当日には、ショコラやカカオを使った特別なディナーコース(全5品)が登場。東京湾とスカイラインを望む絶景とともに、ロマンチックな時間を楽しんでください。スポット情報スポット名:ザ・リッツ・カールトン東京住所:東京都港区赤坂9-7-1東京ミッドタウン電話番号:03-3423-8000「ホテルニューオータニ」紀尾井町にある「ホテルニューオータニ」は、日本で初めての高層ビルとして誕生した、東京の歴史あるホテルです。異なる3つの“和”を取り入れたモダンテイストな客室と、400年以上の歴史がある壮大で美しい日本庭園が魅力。1964年の開業以来50年以上にわたって、世界中のVIPをもてなしてきたラグジュアリーホテルで、至極のひとときを過ごしてみませんか。約400年の歴史を誇る高級フレンチ「トゥールダルジャン 東京」「ザ・メイン」ロビィ階にある「トゥールダルジャン 東京」は、パリでフランス料理の歴史と伝統を育んできた老舗の名店「トゥールダルジャン」の世界で唯一の支店。400年以上の歴史を誇るグランメゾンの“究極のフレンチ”と称される料理を、18世紀のロココ様式をイメージした格式高く美しい空間で堪能すれば、2人にとって忘れられない時間になることでしょう。スポット情報スポット名:ホテルニューオータニ住所:東京都千代田区紀尾井町4-1電話番号:03-3265-1111「ウェスティンホテル東京」国際的ホテルブランド・ウェスティンが、その伝統と文化のすべてを駆使し1994年にオープンした「ウェスティンホテル東京」。恵比寿ガーデンプレイス内という優れた利便性でありながら、緑あふれる穏やかな空間が広がる、大人のためのラグジュアリーホテルです。一歩足を踏み入れると、大胆かつゴージャスなヨーロピアンクラシック様式のインテリアがお出迎え。まるでヨーロッパの地に訪れたかのような気分が味わえます。目の前で焼き上げるライブキッチン「鉄板焼 恵比寿」「ウェスティンホテル東京」の22Fにある「鉄板焼 恵比寿」は、シャンパンのように輝く東京の夜景と、厳選された素材を熟練のシェフが目の前で焼き上げる、鉄板焼ならではのダイナミックなパフォーマンスで、ドラマチックな夜を演出してくれるお店。なかでも、赤身と霜降りのバランスが絶妙な最高級黒毛和牛「恵比寿牛」はコクのある豊潤な味わいとさっぱりとした後味が絶品です。食べごたえあるステーキは、お腹も心も満たしてくれますよ。スポット情報スポット名:ウェスティンホテル東京住所:東京都目黒区三田1-4-1電話番号:03-5423-7000上質な空間で大人のバレンタインを満喫して手作りのチョコレートや、プレゼントを贈るバレンタインも素敵ですが、上質な空間と贅沢な食事で2人の時間を彩るのは大人ならではの過ごし方ではないでしょうか。今年のバレンタインはミシュラン獲得の絶品料理をラグジュアリーホテルで味わう、特別なひとときを体験してみてください。
2019年02月11日おだやかな緑に囲まれたホテル森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社が運営するウェスティンホテル仙台(仙台市青葉区)が2019年2月15日(金曜日)よりレストラン「シンフォニー」でエディブルフラワー(食用花)の鍋料理「フルール ド フォンデュ」(2人分9000円)の販売をスタートします。「仙台トラストタワー」の高層階にあるウェスティンホテル仙台は、JR「仙台」駅から徒歩約9分。県内の観光地や東北各地への移動に大変便利。館内は伊達文化の色彩があふれる空間となっており、上質なくつろぎのひとときを過ごせます。華やかで栄養バランスも抜群今回販売をスタートした「フルール ド フォンデュ」は仙台名物のセリ鍋、南フランスのブイヤベース、そしてベトナムで人気の花鍋の3種の鍋から着想を得たオリジナルの鍋料理。オマール海老の香り高いブイヤベースの出汁で、歯ごたえのあるセリや菜の花などの野菜と魚介とともにエディブルフラワーを楽しめる、見た目の華やかさと栄養バランスを両立した料理となっています。出汁にはエディブルフラワーの豆乳コラーゲンゼリー寄せを加えることで、コクのあるまろやかな風味となります。さらに追加料金でタリアテッレまたはひとめぼれ米をあわせることも可能です。※注文は2名分から可能。※別途消費税・サービス料が発生します。(画像はプレスリリースより)【参考】※森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社のプレスリリース/PR TIMES※森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社※ウェスティンホテル仙台
2019年02月03日恵比寿/ウェスティンホテル東京六本木/グランド ハイアット 東京汐留/コンラッド東京表参道/ザ ストリングス 表参道浜松町/インターコンチネンタル 東京ベイ新宿/ヒルトン東京新宿/京王プラザホテル恵比寿/ウェスティンホテル東京「ウェスティン ストロベリー フェア 2019」土日祝日はいちご尽くしのアフタヌーンティーが楽しめる「ウェスティンホテル東京」では、「ウェスティン ストロベリー フェア 2019」を開催中。1階ロビーラウンジ【ザ・ラウンジ】では、いちご尽くしのティータイムを楽しめる「ストロベリー アフタヌーンティー」を2019年4月29日(月・祝)までの土日祝日限定で開催。アフタヌーンティースタンドには、『苺のレアチーズケーキ』、『苺のリンツァートルテ』など、旬を迎えるフレッシュないちごを贅沢に使用したこだわりのスイーツが並びます。平日限定のビュッフェは、100種類以上のいちごスイーツが味わえる同じくウェスティンホテル内にあるインターナショナルレストラン【ザ・テラス】では、1か月ごとにメニューを変え、合計約100種類のいちごスイーツが味わえる平日限定の期間限定ビュッフェ「ストロベリー デザート ブッフェ」を4月30日(火)まで開催。人気のショートケーキとフレッシュないちごをグラスの中に閉じ込めた『ショートケーキ イン グラス』や、3種のベリーをラズベリーシロップでマリネした『苺とベリーのマリネ』など、バラエティ豊かなラインナップが4か月に渡って展開します。可憐なストロベリーケーキは3種類のラインナップまた、ペストリーブティック【ウェスティン デリ】では、いちごをテーマにした3種類のケーキが登場。ブランマンジェにいちごとベリーのソース、生クリームを重ねた『苺のブラマンジェ』、抹茶の生地にピスタチオのバタークリームといちごを挟んだ『フレジェ』、スパイスの香り豊かなタルトにラズベリーといちごジャム、フレッシュいちごを重ねた『リンツァーフレーズ』が限定発売されます。ウェスティンホテル東京「ウェスティン ストロベリー フェア 2019」①「ストロベリー アフタヌーンティー」会場:ロビーラウンジ【ザ・ラウンジ】開催期間:開催中02019年4月29日(月・祝) ※土日祝日限定開催時間:12:000、14:300、17:000 ※2時間制(30分前にL.O.)料金:4,000円(税・サービス料別)予約・お問い合わせ(レストラン直通):03-5423-7287②「ストロベリー デザート ブッフェ」会場:インターナショナルレストラン【ザ・テラス】開催期間:開催中02019年4月30日(火) ※平日限定開催時間:15:00017:00料金:大人 4,200円/小人 2,100円(税・サービス料別)予約・お問い合わせ(レストラン直通):03-5423-7778③「ウェスティン デリ ストロベリーケーキ」会場:ペストリーブティック【ウェスティン デリ】開催期間:開催中02019年2月28日(木) ※2019年2月9日(日)02月14日(木)は一部販売がない場合があります開催時間:10:00021:00価格:680円~(税抜)予約・お問い合わせ(レストラン直通):03-5423-7778六本木/グランド ハイアット 東京【フィオレンティーナ ペストリーブティック】の『ストロベリーチョコレート』「グランド ハイアット 東京」の世界の洋菓子大会での優勝、受賞歴を持つパティシエたちを輩出してきたペストリーチームによるスイーツを取り揃える【フィオレンティーナ ペストリーブティック】。この季節だけのいちごのスイーツが限定発売されます。その時に最もケーキに適したいちごを厳選し、ジャージー牛の生クリームを使った『プレミアムショートケーキ』や、とちおとめ、さちのかなど5種類のいちごから、その日に状態の良いいちご3種類をチョコレートでコーティングした『ストロベリーチョコレート』などが提供されます。『ストロベリーチョコレート』 3個入り850円、6個入り1,700円(税抜)グランド ハイアット 東京【フィオレンティーナ ペストリーブティック】住所:東京都港区六本木 6-10-3 グランド ハイアット 東京 1階 ロビーフロア販売期間:販売中02019年2月28日(木)販売時間:10:00022:00営業時間:9:00022:00 ※ケーキ・タルトの販売は10:00022:00予約・お問い合わせ:03-4333-8713(直通)汐留/コンラッド東京「いちごスイーツジャーニー」「ストロベリールージュ・アフタヌーンティー」国産のいちごがイギリス・フランス・ベルギーのお菓子と融合「コンラッド東京」のオールデイダイニング【セリーズ】では、日本産のいちごをふんだんに使ったスイーツとセイボリーが並ぶ「いちごスイーツジャーニー」が開催中。今回のテーマは、イギリス・フランス・ベルギー。スイーツはイギリスで生まれたトライフル、フランスのシューパリジャン、ベルギーワッフルとベルギーチョコレート、セイボリーにはイギリスのフィッシュアンドチップス、フランスのエクレアやフォアグラのフランなど、いちごの美味しさを盛り込みながらコンラッドスタイルにアレンジしています。真っ赤ないちごからインスパイアされた、ルージュのアフタヌーンティーまた、同ホテルのバー&ラウンジ【トゥ・エンティエイト】では、日本産のいちごをふんだんに使った「ストロベリールージュ・アフタヌーンティー」を開催。可憐ないちごからインスパイアされたルージュをイメージし、女性を輝かせるコスメやハイヒールなどのアイテムをいちごやスイーツで表現。スイスの高級コスメブランド「Valmont」とコラボレーションし、イルプロフーモ香水の小瓶とローズリングのプレゼントもあるデラックスアフタヌーンティーなら、さらに優雅なひとときが過ごせます。コンラッド東京住所:東京都港区東新橋1-9-1予約・お問い合わせ(レストラン予約直通):03-6388-8745①「いちごスイーツジャーニー」会場:オールデイダイニング【セリーズ】開催期間:開催中02019年4月5日(金)開催時間:[平日] 第1部14:00015:30 第2部16:00017:30※90分の2部制[土日祝]第1部12:00013:30、第2部14:00015:30、第3部16:00~17:30※90分の3部制料金:4,500円、グラスシャンパーニュ付き5,000円、小人(3-5歳)1,300円、(6-12歳)2,300円(すべて税・サービス料別) ※3歳未満は無料②「ストロベリールージュ・アフタヌーンティー」会場:バー&ラウンジ【トゥエンティエイト】期間:開催中02019年2月28日(木)時間:[平日] 13:30016:30(※変更になる可能性もあり) [土] 11:00016:30、18:30~20:30 [日曜・祝日] 11:00016:30、18:30021:00 ※2時間制料金:スタンダードアフタヌーンティー 4,900円、コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー5,900円、シャンパーニュフリーフロー付き・スタンダードアフタヌーンティー 7,500円、デラックスアフタヌーンティー(イルプロフーモ香水小瓶(10ml)&ローズリングをプレゼント) 6,850円、コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー(イルプロフーモ香水小瓶(10ml)&ローズリングをプレゼント)8,350円(すべて税・サービス料別)表参道/ザ ストリングス 表参道「ストロベリーホリック ~いちごに恋するドーリービュッフェ~」N.Y.に住む女の子の部屋をイメージした、ピンクにあふれたフォトジェニックな空間「ザ ストリングス 表参道」では、レストラン【BAR & GRILL DUMBO】のシェフが手がけるランチ&デザートビュッフェ「ストロベリーホリック ~いちごに恋するドーリービュッフェ~」を開催中。ドレスをイメージした『恋するドレスケーキ』をはじめ、『ストロベリーショート ケーキ』や『いちごのパンナコッタ』など旬のいちごをふんだんに使用したデザートの他、『いちごとトマトのフルーツサラダ』など食事にもいちごを使用したメニューを揃えています。さらにバレンタインの時期ならではのチョコレートメニューも豊富に揃い、女子の欲望を満たすラインナップ。ザ ストリングス 表参道【グラマシーハウス】「ストロベリーホリック ~いちごに恋するドーリービュッフェ~」住所:東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道 2階開催日:開催中 2019年1月26日(土)、2月2日(土)、2月9日(土)、2月10日(日)、2月17日(日)、2月24日(日)、3月2日(土)、3日(日)、10日(日)開催時間:第1部11:00012:30、第2部14:00015:30料金:大人 4,500円、小人 2,250円(税、サービス料込)予約・お問い合わせ【BAR&GRILL DUMB】:03-5778-4534www.strings-hotel.jp/omotesando/event/sweetsbuffet/浜松町/ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「アリスのスイートティーパーティーストロベリー・チョコレートワールド&ランチブッフェby Junji Tokunaga」アリスの不思議の国に迷い込んだような空間で、チョコレートとストロベリーを堪能「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」では、国際大会で数々の受賞歴を持つエグゼクティブ シェフ パティシエ德永純司氏による人気のアリスのスイーツブッフェシリーズ「アリスのスイートティーパーティーストロベリー・チョコレートワールド&ランチブッフェby Junji Tokunaga」を、2019年2月から3月の14日間限定で開催。アリスの不思議の国をイメージしたオブジェの周りに、『帽子屋さんのガトーショコラ』や『イモムシのチョコレームース』、チョコレートファウンテンなどのチョコレートスイーツのほか、いちごをふんだんに使ったデザートが勢ぞろい。ランチタイムにちょうど良いボリュームのオードブルや軽食も楽しめます。インターコンチネンタル 東京ベイ【パークレーン】/ 3F「アリスのスイートティーパーティーストロベリー・チョコレートワールド&ランチブッフェby Junji Tokunaga」住所:東京都港区海岸1-16-2 ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ開催日:2019年2月6日(水)、12日(火)、13日(水)、19日(火)、20日(水)、26日(火)、27日(水)、3月5日(火)、6日(水)、12日(火)、13日(水)、19日(火)、26日(火)、27日(水)※2月20日(水)のみ徳永シェフによるアイシングクッキーワークショップ付き開催時間:12:00014:00(L.O.13:45) 2時間制 ※2月20日(水)のみ12:00014:15(L.O.14:00)料金:デザート&ランチブッフェ 4,500円 ※2月20日(水)のみ5,000円(税、サービス料込)予約・お問い合わせ:03-5404-3918(営業部・平日9:30~18:00、土日祝定休)新宿/ヒルトン東京「ストロベリーCATSコレクション」甘酸っぱいいちごデザートと、にゃんこのキュートなコラボレーション「ヒルトン東京」の【マーブルラウンジ】では、可愛らしい猫たちがパリを舞台に繰り広げるいちごのデザートフェア「ストロベリーCATSコレクション」が開催中。ムーランルージュの舞台やエッフェル塔など、パリの街をイメージした空間に新作のいちごを使ったデザート30種類とスキあらばデザートを狙うキュートな猫たちが登場。エグゼクティブ・ペストリーシェフ播田修氏による、『ストロベリータルト』や、『ストロベリーパルフェ』などいちごをふんだんに用いた30種類の新作デザートに加え、軽食や、フレッシュいちごも好きなだけ味わえます。点心と一緒に選りすぐりのいちごデザートが楽しめるさらに、中国料理【王朝】でも、「いちごデザート」と点心の食べ放題がセットになったランチを提供中。【マーブルラウンジ】の「ストロベリーデザートフェア」より厳選されたいちごをふんだんに用いたデザートに加え、フレッシュ苺も好きなだけ楽しめます。「海老蒸し餃子」や「ちまき」などと一緒に、甘酸っぱいいちごデザートを思う存分楽しんでください。ヒルトン東京住所:東京都新宿区西新宿6-6-2①「ストロベリーCATSコレクション」デザートビュッフェ会場:【マーブルラウンジ】開催期間:開催中02019年5月中旬予定開催時間:14:30017:30料金:[平日]3,900円/小人 2,500円 [土・日・祝日]4,050円/小人 2,600円(税・サービス料別途)予約・お問い合わせ:②「いちごデザート&【王朝】点心ランチ」会場:中国料理【王朝】開催期間:開催中~2019年5月末開催時間:11:00~13:00(L.O.12:15)、13:30~15:30(L.O.14:45) 2部制料金:[平日]4,000円/小人 2,500円 [土日祝日]4,250円/小人 2,500円税・サービス料別途)予約・お問い合わせ:新宿/京王プラザホテル「ストロベリー ガールズセレブレーション」食べて楽しい、撮って嬉しい、大人のひなまつり「京王プラザホテル」のオールデイダイニング【樹林】で、2月1日より『ストロベリー ガールズセレブレーション』と題し、毎年大人気のいちごのスイーツブッフェを開催。今年は女性の幸せを願う“ひなまつり”をテーマに装飾を施し、夢溢れる可愛らしいスイーツが並びます。春を彩る真っ赤ないちごをふんだんに使用した『苺のタルト』や、定番のショートケーキのスポンジにいちごの風味を加えたケーキなど、約30種のラインナップ。店舗前の本絹古布のつるし飾りなど、ひな祭りをテーマとした可愛らしい装飾も必見です。京王プラザホテルオールデイダイニング【樹林】スイーツブッフェ「ストロベリー ガールズセレブレーション」住所:東京都新宿区西新宿2-2-1 京王プラザホテル2階開催期間:2019年2月1日(金)03月31日(日)開催時間:15:00017:30(L.O.17:00)料金:大人 4,300円/小人 2,600円(税・サービス料込)※ドリンク付(コーヒー・紅茶各種、ソフトドリンク各種)予約・お問い合わせ:03-3344-0111(レストラン予約)それぞれのホテルごとにバラエティ豊かなスタイルで贅沢なひとときが過ごせる、2019年春のストロベリーフェア。今だけの期間限定なので、早めに予約してから出掛けてみてください。
2019年01月24日恋の季節ともいえる2月にある、一大イベント“バレンタインデー”。この季節が近づいてくると、ホテルにあるラウンジやカフェでも、バレンタインに向けたメニューなどが次々と登場します。今回は、なかでもおすすめのアフタヌーンティーを5つご紹介します。バレンタインバージョンのアフタヌーンティー横浜ベイホテル東急2019年1月15日(火)~2月14日(木)の期間中、2Fラウンジ「ソマーハウス」にて「人気のアフタヌーンティーがバレンタイン限定バージョンで登場。ハート型のチョコレートが添えられたタルトや、イチゴのエクレア、ティラミス、赤ワインジュレなどバレンタインにぴったりのスイーツが並びます。ミニバーガーやサンドイッチは、ホテル内にある「メゾン・カイザー」のパンを使用した、「ソマーハウス」でしか味わうことのできない品々です。【時間】13:00~18:00(ラストオーダー)※予約は2部制(1部13:00~、2部15:30~)各2時間まで【料金】1人3,800円(税込)スポット情報スポット名:横浜ベイホテル東急住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7電話番号:045-682-2222京都ホテルオークラ2019年2月8日(金)~2月14日(木)まで、1Fのカフェ「レックコート」にて「バレンタインアフタヌーンティー」をいただくことができます。フォンダンショコラや、トリュフチョコレート、ボンボンショコラをはじめとするチョコレートづくしの魅惑のアフタヌーンティー。さまざまなチョコレートスイーツを心ゆくまで味わえるので、チョコ好き必見ですよ。【時間】8:00~21:30※8:00~11:00は限定メニュー【料金】2人5,000円(税込)スポット情報スポット名:京都ホテルオークラ住所:京都市中京区河原町御池電話番号:075-211-5111バレンタインデートに行きたいアフタヌーンティーザ・プリンス パークタワー東京2019年1月10日(木)~3月15日(金)の期間で、1F「ロビーラウンジ」にて「ストロベリーアフタヌーンティーセット」が販売されます。イチゴをふんだんに使った期間限定のアフタヌーンティーセットは毎年大好評なんだとか。マカロンやエクレア、チョコレートブリュレなど、味も食感もバラエティ豊かなラインナップ。ホテルの公式ホームページから予約をすると、オリジナルストロベリーカクテルが1杯いただけるそうなので、予約をしてから行くのがおすすめです。【時間】12:00~18:00(3時間制、ラストオーダーは終了30分前)【料金】1人3,500円(税込)スポット情報スポット名:ザ・プリンス パークタワー東京住所:東京都港区芝公園4-8-1電話番号:03-5400-1111リーガロイヤルホテル2018年12月1日(土)~2019年4月30日(火)で1F「メインラウンジ」にて販売中の、「ロイヤルアフタヌーンティー 苺」。その名の通り、イチゴを味わい尽くせるアフタヌーンティーです。イチゴ味のスイーツだけでなく、チョコレートやチーズ、柑橘類、抹茶などさまざまな食材とイチゴの組み合わせを楽しむことができるのが最大のポイント。さらに贅沢に楽しみたい方は、グラスシャンパンが1杯付いた「ロイヤルハイティー 苺」もありますよ。【時間】12:00~21:30(ラストオーダー21:00)※「ロイヤルハイティー」提供時間17:00~21:30(ラストオーダー21:00)【料金】1人4,500円(税込)※「ロイヤルハイティー」1人5,300円(税込)数量限定スポット情報スポット名:リーガロイヤルホテル住所:大阪府大阪市北区中之島5-3-68電話番号:06-6448-1121ウェスティンホテル仙台月替わりでテーマが変わる、26F「ホライゾン」の「アフタヌーンティーセット」は、1日20名限定です。予約をしてから行きましょう。1月のテーマは柚子&和テイスト、2月はブラックチョコレート&いちごで、それぞれに合わせたスペシャルドリンクも登場します。高層階のラウンジで優雅なティータイムを楽しんでみては。【時間】14:00~17:00※提供日は、平日および火曜日・水曜日・木曜日の祝日のみ【料金】1人2,420円(税抜)※グラスシャンパン付き3,640円(税抜)スポット情報スポット名:ウェスティンホテル仙台住所:宮城県仙台市青葉区一番町1-9-1電話番号:022-722-1234
2019年01月23日2019年のはじまりに、フレッシュないちごのスイーツはいかが?毎年大好評のいちご企画。東京から大阪まで、人気のホテルが企画するブッフェ&アフタヌーンティーをまとめました。かわいくデコレーションされたいちご尽くしのスイーツはどれもフォトジェニック。宝石のようなきらめくいちごで、贅沢なひとときを過ごしてみては?---東京---■ウェスティンホテル東京会期:2018年12月29日〜2019年4月30日いちごの祭典、アフタヌーンティーやブッフェで約100種類のいちごスイーツ■コンラッド東京会期:2019年1月12日〜4月5日国産いちごづくしの「いちごスイーツビュッフェ」■グランド ハイアット 東京会期;2019年1月12日〜4月5日ルビーチョコレートを使用したピンク色のファウンテンが登場! 「ストロベリー アフタヌーンティー ブッフェ」■リーガロイヤルホテル会期:2018年12月1日〜2019年4月30日 ※12月31日~2019年1月6日は除外バブリーないちごのスイーツブッフェ! ティラミス、カヌレ...平成をスイーツで振り返る!?---千葉---■ホテルニューオータニ幕張会期:2019年1月12日〜4月21日高級いちご「あまおう」だけを使用したスイーツが楽しめるビュッフェ---神奈川---■ヨコハマ グランド インターコンチネンタルホテル会期:2019年1月15日〜2月28日“いちごづくし”のアフタヌーンティー---京都---■グランドプリンスホテル京都会期:2019年1月12日〜4月7日プリンセス気分で楽しめるいちごブッフェ“夢のいちごパーティー”---大阪---■ヒルトン大阪会期:2019年1月5日〜5月26日花いっぱいのロマンチックなストロベリーデザートビュッフェが開催■ホテルニューオータニ大阪 会期:2019年1月15日〜3月31日「ホテルでいちご狩り」が今年も開催! 名物スイーツブッフェがスワティーとコラボー話題のホテルスイーツブッフェ&アフタヌーンティー【2019年1月】はこちらからー
2019年01月02日ウェスティンホテル東京では、フレッシュないちごをふんだんに使った「ウェスティン ストロベリー フェア 2019」を開催。12月29日から2019年4月29日まで、いちご尽くしのティータイムを楽しめる「ストロベリー アフタヌーンティー」を、1月7日から4月30日までは「ストロベリー デザート ブッフェ」も開催される。ザ・ラウンジ「ストロベリー アフタヌーンティー」1階ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」のクラシカルアフタヌーンティーが、12月29日から2019年4月29日まで季節限定で、春の味覚にふさわしいこだわりあふれる「ストロベリー アフタヌーンティー」として登場。アフタヌーンティースタンドには、グラスの中にフレッシュないちごとクランブル、レアチーズケーキを重ねた「苺のレアチーズケーキ」やスパイスの香り高い「苺のリンツァートルテ」など、旬を迎えるフレッシュな苺を贅沢に使用したこだわりのスイーツを盛り付け。厳選したストロベリージャムには、卵を使わずヨーグルトと牛乳だけで仕上げたこだわりのスコーンを合わせて楽しめる。また10種類以上から選べるドリンクメニューには、ストロベリーフェアに合わせてイチゴとローズの華やかな香りが春を感じさせるダブルローズストロベリーティーがお目見えする。ザ・テラス「ストロベリー デザートブッフェ」1階のインターナショナルレストラン「ザ・テラス」では、フレッシュないちごをふんだんに使い、その華やかさから特に人気高い「ストロベリー デザートブッフェ」を、2019年1月7日から4月30日まで開催。1ヶ月ごとにメニューを変え、合計約100種類のいちごスイーツが登場する。1月には、バニラ香るババロアにストロベリージャム、フレッシュストロベリーを重ねた「苺とバニラのババロア」や、パッションフルーツとフレッシュストロベリーの酸味、カスタードクリームとチョコレートクリームの甘みが好相性な「苺とパッションフルーツのキャラメリゼ」、そして抹茶のフォンダンにストロベリーソースをかけるオーバーミックスデザート「抹茶のフォンダン ストロベリーソース」が登場。2月には、ホワイトチョコレートの優しい甘さといちごのフルーティーな魅力のハーモニーが楽しめる「ホワイトチョコと苺のヨーグルト」や「タルトショコラ フレーズ」など、大切な人との時間を彩る苺×チョコレートのスイーツ、また、3月は「苺入り桜のモンブラン」や「苺と練乳の豆花」など、視覚だけでなく味覚でも春を感じられる“いちご×桜”のスイーツを用意。1月から4月を通して抹茶や白玉、イートンメスやラッシー、豆花など、和を感じるスイーツからインターナショナルなものまで、バラエティ豊かないちごスイーツを取りそろえる。ウェスティン デリ 上から「苺のブラマンジェ」、「フレジェ」、「リンツァーフレーズ」(各680円〜)1階ペストリーブティック「ウェスティン デリ」では、いちごをテーマとした多彩で可憐な3種類のラインアップを提供。「苺のブラマンジェ」は、ブランマンジェにいちごとベリーのソース、生クリームを重ね、フレッシュストロベリーとクランブルをトッピング。ブランマンジェやいちごをひきたてるメープルシロップを添えた香り豊かなスイーツ。「フレジェ」は、抹茶の生地にピスタチオのバタークリームといちごを挟んだ目にも鮮やかなスイーツ。いちごと相性のいい抹茶とピスタチオクリームを合わせ、苦み、甘み、酸味の絶妙なバランスが味わえる。「リンツァーフレーズ」は、スパイスの香り豊かなタルトにラズベリーといちごジャム、フレッシュないちごを重ね、アクセントにカカオマスを散らしたスイーツ。一つひとつ丁寧に仕上げたこだわりの味を楽しんでみては。【イベント情報】ウェスティン ストロベリー フェア 2019会場:ウェスティンホテル東京住所:東京都目黒区三田1-4-1 ストロベリー アフタヌーンティー会期:12月29日~2019年4月29日 ※土日祝日限定会場:1階 ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」時間:12:00〜 / 14:30〜 / 17:00〜 ※2時間制、30分前にラストオーダー料金:4,000円(税・サービス料別)ストロベリー デザート ブッフェ会期:2019年1月7日~4月30日※平日限定会場:1階 インターナショナルレストラン「ザ・テラス」時間:15:00~17:00料金:大人4,200円、子ども2,100円(税・サービス料別)
2018年12月26日ウェスティンホテル東京では、2019年1月7日(月)から4月30日(火)までの平日限定で、「ストロベリー デザート ブッフェ」を開催する。春の訪れを感じられるフレッシュな苺をふんだんに使い、その華やかさから特に人気の高いウェスティンホテル東京の「ストロベリー デザートブッフェ」。開催期間中は1ヶ月ごとにメニューを変え、合計約100種類の苺スイーツが楽しめる。月毎に変わるメニューは、バニラ香るババロアにストロベリージャムとフレッシュストロベリーを重ねた1月限定「苺とバニラのババロア」、優しい甘さのホワイトチョコレートのとフルーティーな苺の抜群のハーモニーが楽しめる2月限定「ホワイトチョコと苺のヨーグルト」、そして、視覚だけでなく味覚でも春を感じられる3月限定「苺入り桜のモンブラン」など、季節の変化を感じられるような苺スイーツの数々がラインナップ。そのほか、1月から4月を通して、抹茶や白玉、イートンメスやラッシー、豆花など、和を感じるスイーツからインターナショナルなスイーツまで、バラエティ豊かな苺スイーツが用意されている。また、1階ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」で提供されている「クラシカルアフタヌーンティー」も、2018年12月29日(土)から4月29日(月・祝)までの土・日・祝日限定で「ストロベリー アフタヌーンティー」に変身。旬を迎えるフレッシュな苺を贅沢に使用したこだわりのスイーツを盛り付けた、特別仕様のアフタヌーンティーが楽しめる。【開催概要】■「ストロベリー デザートブッフェ」期間:2019年1月7日(月)〜4月30日(火) 平日限定時間:15:00〜17:00場所:ウェスティンホテル東京 1階 インターナショナルレストラン「ザ・テラス」料金:大人 4,200円+税/子供 2,100円+税 ※サービス料別予約・問い合わせ先TEL:03-5423-7778(6:30〜23:00)■ストロベリー アフタヌーンティー期間:2018年12月29日(土)〜2019年4月29日(月・祝) ※土日祝日限定時間:12:00〜、14:30〜、17:00〜 ※各2時間制(30分前にL.O)場所:ウェスティンホテル東京 1階 ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」料金:4,000円+税 ※サービス料別予約・問い合わせ先TEL:03-5423-7287(10:00〜22:30)
2018年12月24日ウェスティンホテル東京が、この秋、2つのアフタヌーンティーを土日祝日限定にて展開する。9月1日から10月31日は、世界中から集めたチョコレートで作る「チョコレートアフタヌーンティー」、11月1日から11月30日には、秋の味覚をたっぷり味わえる独創性溢れる「オータムアフタヌーンティー」を提供する。チョコレートアフヌーンティー9月1日から提供される「チョコレートアフタヌーンティー」は、フランスを代表するチョコレートブランドである「カカオバリー」や「ヴァローナ」、ベルギーの「フリューベル」や「ベルコラーデ」など、世界中から集めたチョコレートと厳選された食材を使った特別なアフタヌーンティー。3段に贅沢に並べられたスイーツは、食材とチョコレートの甘味と苦味が交差し、お互いが主張し過ぎない絶妙なバランスによって主役であるチョコレートを引き立てた一品ばかり。ほんのりと苦味のある濃厚なチョコレートを使用した「ガトーショコラ」や、チョコレートのしっとり感とさくさくとした生地の食感がたまらない「ラズベリーとチョコレートのタルト」、フレッシュな甘酸っぱさが心地いい「ホワイトチョコレートブランマンジェ」など、9種のスイーツとサイドメニューが楽しめる。また秋だけのティーセレクションとして、チョコレートスイーツと相性のいい「チャイティー」や「ペパーミントティー」をラインアップ。オータムアフタヌーンティー(3,800円)11月1日から提供される「オータムアフタヌーンティー」は、ゆずや抹茶、マロンと秋の味覚を贅沢に味わえるアフタヌーンティー。秋の定番スイーツである「モンブラン」は、カスタードとクランブルのさくさく感が絶妙で、見た目も華やかで繊細な仕上がりに。甘酸っぱさが癖になる一口サイズの「ゆずのタルト」や、抹茶の香りとほのかな苦味が癖になる「抹茶のブランマンジェ」など、秋の果実をふんだんに使ったシェフの独創性溢れるオリジナルスイーツ7種とサイドメニューを堪能できる。合わせてこの時期のティーセレクションとして、「チャイティー」または「柚子みつティー」が登場。この秋はウェスティンホテル東京のアフタヌーンティーで、優雅な午後を過ごしてみては。【イベント情報】チョコレートアフタヌーンティー会期:9月1日〜10月31日会場:ウェスティンホテル東京 1F ザ・ラウンジ住所:東京都目黒区三田1-4-1時間:土日祝日 12:00〜 / 14:30〜 / 17:00〜 ※2時間制、30分前にラストオーダー料金:3,800円オータムアフタヌーンティー会期:11月1日〜11月31日※会場・時間・料金ともに上記と同じ
2018年09月07日ウェスティンホテル東京で秋のアフタヌーンティーが開催!ウェスティンホテル東京では、2018年9月1日(土)~10月31日(水)の期間、1階ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」にて、世界中から集めたチョコレートが、こだわり溢れるアフタヌーンティーとなった「チョコレートアフタヌーンティー」を開催。また、2018年11月1日(木)~11月30日(金)の期間には、独創性に溢れ、秋の味覚をたっぷり味わえるアフタヌーンティー「オータムアフタヌーンティー」を提供する。気品漂う大人のロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」にて、ウェスティンガーデンの美しい紅葉に浸りながら秋の味覚を堪能し、優雅で贅沢なひとときをお過ごしください。チョコレートアフタヌーンティー(9月1日~10月31日)フランスを代表するチョコレートブランドのカカオバリーにヴァローナ、ベルギーのフリューベルやベルコラーデなど、世界中から集めたチョコレートがエグゼクティブペストリーシェフ鈴木一夫によって、秋の味覚にふさわしい、こだわり溢れるアフタヌーンティーに。厳選された食材とチョコレートの甘味、苦味が交差し、お互いが主張し過ぎない絶妙なバランスによって主役であるチョコレートを引き立てています。ウェスティンガーデンの新緑も紅く染まる中、甘酸っぱく、どこかほろ苦い、甘美な恋の味に仕上がりました。「チョコレートアフタヌーンティー」概要期間: 2018年9月1日(土)~10月31日(水)料金: 土・日・祝日限定お一人様3,800円時間: ①12:00~ ②14:30~ ③17:00~ ※2時間制(30分前にラストオーダー)【上段】・ガトーショコラほんのりした苦みと、濃厚チョコレートとブラウニーの相性が抜群で、チョコレート本来の美味しさを保ちつつ、なめらかな口どけも実現。・ラズベリーとチョコレートのタルトラズベリーが、主役であるチョコレートを引き立たせた一口サイズのタルト。チョコレートのしっとり感とさくさく生地がたまりません。・ホワイトチョコレートブランマンジェ定番ブランマンジェをホワイトチョコレートと赤いベリーのソースでグラススイーツにアレンジ。チョコレートと相性抜群のベリーをたっぷり添えて、やさしい甘さやフレッシュな甘酸っぱさがアクセントになります。・チョコレートマカロン・ベルガモットチョコレート・ウェステインチョコレート(ミルクとダーク)【中段】・シュークリームウェスティンデリで人気のウェスティンシュークリームをアフタヌーンティー用に小さなポーションに。こだわりのシュー生地、カスタードクリームと生クリームをあわせたディプロマットクリームを使用し、半分にカットして盛り付けてあるので、女性にもやさしい仕上がりに。・チョコレートクリームケーキクルミ入りのダックワーズ生地とミルクチョコレートクリームが層になっており、2口で食べやすいように真ん中に切り込みを入れたチョコレートの板も入っています。・チョコレートクリームムース【下段】・チーズとブラックペッパーのキッシュ・生ハムとオリーブのオープンサンド・サンドウィッチ【サイドメニュー】・プレーンスコーンとチョコチップスコーン・秋だけ特別にご用意したティーセレクション:チャイティーまたはペパーミントティーご予約・お問合せ:「ザ・ラウンジ」03-5423-7287(10:00~22:30)※料金には、税金およびサービス料13%を別途加算させていただきます。※全席禁煙とさせていただきます。オータムアフタヌーンティー(11月1日~11月30日)ゆずや抹茶、マロンのような秋の味覚をたっぷり贅沢に味わえるオータムアフタヌーンティーが登場。「ザ・ラウンジ」の重厚感溢れる、ゆったりと時が流れる空間で、定番のモンブランから秋の果実をふんだんに使ったシェフの独創性溢れるオリジナルスイーツをお楽しみいただけます。秋の訪れを感じながら優雅な午後をお過ごしください。「オータムアフタヌーンティー」開催概要期間: 2018年11月1日(木)~11月30日(金)料金: 土・日・祝日限定お一人様3,800円時間: ①12:00~ ②14:30~ ③17:00~ ※2時間制(30分前にラストオーダー)【上段】・モンブラン栗の素材を豊富に使ったモンブラン。味のバランスだけでなく、見た目も華やかで繊細に仕上げ、カスタードとクランブルのさくさく感が絶妙にマリアージュ。・ゆずのタルト甘酸っぱさがクセになるゆずクリームにカスタードたっぷりのタルト。一口サイズでかわいらしく、女性にも食べやすいように仕上げました。・抹茶のクリームケーキ抹茶の魅力を存分に引き出した抹茶クリーム、クルミ入りのダックワーズ生地、チョコレートクリームが層になっており、口当たりがなめらかで、しっとりさくさくな食感を表現。・パルミエとショートブレッド【中段】・抹茶のブランマンジェ抹茶の香りとほのかな苦みがクセになる、小さなグラスに入った和テイストのブランマンジェ。黒豆と小豆とともに金箔を散らして贅沢な一品に。・シュークリーム・スイートポテト【下段】・チーズとブラックペッパーのキッシュ・生ハムとオリーブのオープンサンド・サンドウィッチ【サイドメニュー】・プレーンスコーンとアーモンド&いちじくのスコーン・秋だけにご用意したティーセレクション:チャイティーまたは柚子みつティーご予約・お問合せ:「ザ・ラウンジ」03-5423-7287(10:00~22:30)※料金には、税金およびサービス料13%を別途加算させていただきます。※全席禁煙とさせていただきます。イベント情報イベント名:チョコレートアフタヌーンティー催行期間:2018年09月01日 〜 2018年10月31日住所:東京都目黒区三田1-4-1 ウェスティンホテル東京 1階 ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」電話番号:03-5423-7287(10:00~22:30)
2018年09月07日ウェスティンホテル東京では、2018年9月1日(土)から10月31日(水)まで「チョコレートアフタヌーンティー」を、11月1日(木)から30日(金)までは「オータムアフタヌーンティー」を提供する。チョコレートアフタヌーンティー「チョコレートアフタヌーンティー」では、世界中から集められたチョコレートが、アフタヌーンティーに。フランスを代表するチョコレートブランドのカカオバリーにヴァローナ、ベルギーのフリューベルやベルコラーデなど、選りすぐられた逸品たちを一度に堪能できる。メニューには、濃厚なチョコレートの苦味と甘みを存分に味わえるガトーショコラをはじめ、甘酢っぱいラズベリーとチョコレートが絶妙なタルト、そしてチョコチップのスコーンなどを用意。さらに、キッシュやサンドウィッチなどのフードメニューも楽しめる。オータムアフタヌーンティー「オータムアフタヌーンティー」 は、ゆずや抹茶、マロンなど、秋の味覚をたっぷりと詰め込んだアフタヌーンティー。ドリンクには、秋の食材とも相性ぴったりで、身体がほっこりと温まるチャイティーや柚子みつティーを限定で用意した。スイーツには、モンブランや柚子のタルトなどをはじめ、ほろ苦い抹茶の風味とまろやかなクリームが混ざり合うクリームケーキや、サツマイモの甘みがぎゅっと詰まったスイートポテトなどが登場。さらに、スコーンはイチジク&アーモンドのフレーバーを提供する。【詳細】ウェスティンホテル東京 アフタヌーンティー開催時期:・チョコレートアフタヌーンティー 2018年9月1日(土)〜10月31日(水)・オータムアフタヌーンティー 2018年11月1日(木)〜11月30日(金)場所:ウェスティンホテル東京 1階ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」住所:東京都目黒区三田1-4-1料金:土・日・祝日限定 1人 3,800円時間:12:00~/14:30~/17:00~ ※2時間制(30分前にL.O)
2018年09月02日多くの人を虜にするチーズをスイーツで楽しめるさまざまな食べものや飲みものと組み合わせて楽しめるチーズ。世界にはなんと1,000種類以上ものチーズがあることを知っていますか。そんな世界中から愛されるチーズを食べるなら、やっぱり「スイーツ」というカテゴリーは外せませんよね。今回は、「ウェスティンホテル東京」にて開催されるスイーツブッフェ「CHEESE DESSERT WONDERLAND(チーズ デザート ワンダーランド)」をご紹介します。平日限定のチーズブッフェが7月に開催ウェスティンホテル東京のインターナショナルレストラン「ザ・テラス」にて、2018年7月2日(月)~7月31日(火)の期間、平日限定の「チーズデザートブッフェ」が開催されます。さまざまなチーズスイーツを楽しめるこのイベントは、毎年人気を集め、リピーターがとても多いのが特徴。今年はマスカルポーネやカマンベールチーズなど、全6種類を使ったチーズスイーツが登場し、イベントを盛り上げます。プロの手により、チーズの風味や美味しさが最大限に引き出されたスイーツはここだけでしか味わえません。この機会にぜひ、魅力あふれる個性的なスイーツを堪能してみてください。「ウェスティンホテル東京」のチーズスイーツメニューをご紹介今回登場する大分部のスイーツは、ウェスティンホテル東京の“定番”ともいえるチーズケーキがメイン。チーズのコクや美味しさをしっかりと表現したチーズケーキはどれも絶品。カマンベールチーズドーム数あるメニューのなかでも特に人気なのが、カマンベールチーズと生クリームを合わせ、かわいらしいフォルムに仕上げた「カマンベールチーズドーム」。口当たりなめらかな食感が美味しさをさらに引き立て、一度食べると止まらなくなります。オールドファッションチーズケーキ&ニューヨークチーズケーキクリームチーズの濃厚さを味わえる「オールドファッションチーズケーキ」や「ニューヨークチーズケーキ」も外せません。風味の異なる3種のクリームチーズを使い、スイーツに割合を変えてブレンドすることで、同じ焼菓子でもそれぞれ違うまったく異なるものに仕上げているのだそう。食べ比べしながら、味の違いを楽しんでみてください。ゴルゴンゾーラと赤いベリーのチーズクリーム「ゴルゴンゾーラと赤いベリーのチーズクリーム」は、表面のクリームチーズを食べ進めると、ゴルゴンゾーラ独特の香り、ベリーの甘酸っぱい爽やかな果実味と出合います。一緒に食べることで、また違った大人な味わいに心が踊ること間違いなし。モッツァレラチーズとライムとパイナップルのジュレ酸味と甘さ、爽やかさの3つが絶妙にマッチした「モッツァレラチーズとライムとパイナップルのジュレ」は、夏にぴったりな涼やかなスイーツ。一口食べれば、チーズのまだ見ぬ魅力を思う存分体験できるはずです。チーズデザートブッフェの詳細期間:2018年7月2日(月)~7月31日(火)平日限定時間:15:00~17:00場所:ウェスティンホテル東京 インターナショナルレストラン1F「ザ・テラス」料金:お一人様 3,900円(税金・サービス料別)ご予約・お問合せ:インターナショナルレストラン「ザ・テラス」TEL:03-5423-7778 (6:30~23:00)※料金には、税金およびサービス料13%を別途加算させていただきます。また、メニュー内容およびプログラムは予告なく変更となる場合がございますのでご了承願います。「チーズデザートブッフェ」を最大限に楽しむ方法ウェスティンホテル東京にて行われるブッフェイベントは、大変人気があるため、すぐに予約が埋まってしまうことでも有名です。そこでブッフェを効率よく楽しむ方法と、予約が取れなかったときの対処法をご紹介します。事前予約は必須ウェスティンホテル東京のブッフェは、とても人気があるため、事前予約は絶対に必須。予約開始後、3か月先まで埋まることもあるので、ブッフェイベントの情報収集は、こまめに行いましょう。食べすぎ、盛りすぎはNG食べ放題だからといって、お皿にたくさん取るのはNG。視覚は満腹中枢とも密接に関係しているので、山盛りにすることでお腹が満たされることも。きれいに盛り付けるものイベントを楽しむひとつの裏技です。ペースを乱さないことも大切です。時間いっぱいまで食べ続けることはさすがに無理なので、自分のペースで焦らず、楽しみながら食べましょう。席に着く際、あらかじめメニューがどこに並んでいるのかをチェックしておけば、バランスよくメニューを味わえますよ。満席で予約が取れなかった場合どうしても予約ができなかった場合は、当日キャンセル待ちを狙うのも手。キャンセルが出るかどうかは日によって異なりますが、当日に直接ラウンジでキャンセル待ちの旨を伝えれば、万が一キャンセルが発生したときに、連絡をしてくれます。キャンセル待ちを狙う場合は、なるべく早い時間に連絡されることをおすすめします。「ウェスティンホテル東京」は宿泊にもおすすめ!日本を代表するヨーロピアンスタイルのウェスティンホテル東京には、ゲストがリラックスできるさまざまなサービスが充実しています。ヘブンリーベッド大きな窓を備えた開放感あふれる客室(全438室)には、安眠を追求し、雲の上の寝心地と称される「ヘブンリーベッド」を採用。チーズスイーツでお腹を満たせば、きっと熟睡できるはずです。和洋中が揃ったレストランウェスティンホテル東京には、5つのレストランが入っています。本場の広東料理を味わえる「龍天門」、開放的な空間で爽やかなフレンチを楽しめる「ビクターズ 」、日本の美を体現した「舞」では、枯山水を眺めながら和食をいただけます。鉄板焼「恵比寿」では、最高級黒毛和牛「恵比寿牛」を食べることも。今回はイベントでご紹介しましたが「ザ・テラス」では、スーパーフードを取り入れた料理の数々を提供しています。さまざまなシチュエーションに合わせて利用されてみてはいかがでしょうか。疲れを癒すスパも完備「ル・スパ・パリジエン」では、スパメニューにより旅の疲れを癒やせます。ヨーロピアンスタイルの空間で極上の本格的スパを体験すれば、夏の疲れも吹き飛ぶはずです。「チーズデザートブッフェ」でひと夏の思い出作りウェスティンホテル東京にて開かれる「CHEESE DESSERT WONDERLAND」で、個性豊かなチーズスイーツを思う存分味わってみませんか。今回ご紹介したブッフェのポイントを押さえておけば、最大限にイベントを楽しめるはずです。イベント情報イベント名:CHEESE DESSERT WONDERLAND催行期間:2018年07月02日 〜 2018年07月31日住所:東京都目黒区三田1-4-1 インターナショナルレストラン1F「ザ・テラス」電話番号:03-5423-7778
2018年07月16日ウェスティンホテル東京が、ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」にて、夏季限定で「サマージュエルパフェ」を販売する。期間は2018年7月1(日)から8月31日(金)まで。「サマージュエルパフェ」は、食感や味が食べ進めていくうちに変化していく表情豊かな限定スイーツだ。まるで夏の太陽に輝く宝石のようなジュレと果肉、2種のシャーベット、そして仕上げの濃厚な果実のソースといった6層からなるパフェは、1杯の中でフルーツの豊かな味わいが楽しめ、最後まで飽きることなく食べ進められる。種類は、フレッシュなサマーフルーツをふんだんに使用した「エキゾチック・ココナッツライム×パッションソース」、ベリーの酸味と甘みが効いた「赤いベリー・カシスヨーグルト×ベリーソース」、さっぱり爽やかな「ライチ・グレープフルーツ・ロンガン×練乳ソース」の3種類。「ライチ・グレープフルーツ・ロンガン×練乳ソース」は、練乳ソースをかければ、フルーツの酸味が和らぎ、さらに新しい味を楽しめる。また、期間中は人気メニュー「クラシカルアフタヌーンティー」が、夏限定の「シトラスアフタヌーンティー」として土日祝の限定でメニューに加わる。新作のサマーシュトーレンをはじめ、レモンが香るほのかな甘さの「レモンケーキ」、対照的にレモンの酸味が効いた「レモンタルト」など、夏らしいレモンやライムを使用した爽やかなスイーツを揃えた。さらに、アフタヌーンティーに合わせて、爽やかでさっぱりとした「サマーフルーツアイスティー」も登場する。【詳細】ウェスティンホテル東京 期間限定スイーツ&アフタヌーンティー期間:2018年7月1日(日)~8月31日(金)場所:ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」1F■サマージュエルパフェ時間:12:00~21:00 料金:各種2,400円 税金・サービス料別 種類:エキゾチック・ココナッツライム×パッションソース、赤いベリー・カシスヨーグルト×ベリーソース、ライチ・グレープフルーツ・ロンガン×練乳ソース■シトラスアフタヌーンティー ※土日祝日限定時間:12:00~/14:30~/17:00~ ※2時間制 料金:一人3,800円 税金・サービス料別 内容:【上段】サマーシュトーレン・レモンケーキ・レモンタルト・ヨーグルトのブ ランマンジェにライムゼリー・ショートブレッド・パルミエ・焼菓子 【中段】レモンクリームを使ったチョコレートとレモンのケーキ・オレンジと マンゴーのプリン・シュークリーム 【下段】チーズとブラックペッパーのキッシュ・スモークサーモンとオリーブ のオープンサンド・サンドウィッチ 【サイドメニュー】スコーン2種(プレーン・アーモンドとイチヂク) ※料金には、税金およびサービス料13%を別途加算※メニュー内容およびプログラムは予告なく変更となる場合あり【予約・問合せ】ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」 TEL:03-5423-7287 (10:00~22:30)
2018年06月15日ウェスティンホテル東京は、世界各地のスイーツと夏デザートを楽しめる平日限定「サマーデザートブッフェ&世界のケーキ」を、2018年8月1日(水)から8月31日(金)まで、インターナショナルレストラン「ザ・テラス」にて開催する。以前も開催されていた“世界のケーキ”をテーマにしたデザートブッフェが、要望を受けて数年ぶりに期間限定で復活。伝統的なタイプとサマーフルーツを使用しアレンジしたタイプの2種の“世界のケーキ”を用意する。赤い見た目が華やかなイタリアのスイーツ「ズッパ イングレーゼ」や、ラム酒の芳醇な香りが漂うイタリアの「ババオラム」、オーストリアの「ザッハトルテ」、ベルギーのアーモンド香る「ミゼラブル」、フランスの「オペラ」やもちもち食感のケーキ「ファーブルトン」など様々なヨーロッパのケーキが勢揃い。また、アジアからは、ベトナムコーヒーをイメージし、練乳と生クリームを使ったコーヒーゼリーを用意する。また、マンゴーやパッションフルーツ、パイナップルなどサマーフルーツをふんだんに使用したババロアやパンナコッタはトロピカルでフレッシュな味わい。その他、香港で人気の涼しげなスイーツ「ココナッツマンゴーサゴ」をより贅沢にアレンジしたメニューや、フルーツたっぷりの濃厚マンゴープリンなど、夏らしく色鮮やかなスイーツが揃う。【詳細】サマーデザートブッフェ&世界のケーキ開催期間:2018年8月1日(水)~8月31日(金) ※平日限定時間:15:00~17:00場所:インターナショナルレストラン「ザ・テラス」1F 住所:東京都目黒区三田1-4-1 ウェスティンホテル東京料金:1人 3,900円+税 ※サービス料13%別※メニュー内容およびプログラムは予告なく変更となる場合あり。【予約・問い合わせ先】インターナショナルレストラン「ザ・テラス」TEL:03-5423-7778(6:30~23:00)
2018年05月31日ウェスティンホテル東京では、世界各地のスイーツと夏デザートが並ぶ「サマーデザートブッフェ&世界のケーキ」を開催。インターナショナルレストラン「ザ・テラス」にて、8月1日から31日の期間中、平日限定で提供される。ここ数年開催されていなかった「世界のケーキ」をテーマにしたデザートブッフェが、1ヶ月限定で復活。今回は、伝統の味とサマーフルーツを使ってアレンジしたスイーツの、2つのタイプの「世界のケーキ」を用意。これまでよりも幅広く世界のスイーツを楽しめる。伝統のケーキでは、赤い見た目が華やかなイタリアのスイーツ「ズッパイングレーゼ」をウェスティンスタイルで。同じくラムレーズンが効いたイタリアの「ババオラム」は、ラム酒が芳醇な大人のスイーツに仕上げられている。ヨーロッパからは他にも、オーストリアのザッハトルテ、ベルギーのミゼラブル、フランスのオペラやファーブルトンが登場。アジアのスイーツでは、苦みのあるコーヒーにたっぷりの練乳と生クリームを入れる、ベトナムコーヒーをイメージしたコーヒーゼリーが並ぶ。マンゴーやパッションフルーツ、パイナップルなど、サマーフルーツを使った夏らしいババロアやパンナコッタも登場。香港で人気のココナッツマンゴーサゴをより贅沢にアレンジしたスイーツや、フルーツたっぷりの濃厚マンゴープリンなども加わり、サマーデザートも充実している。伝統的なケーキと夏の魅力満載の色鮮やかなスイーツの数々が並ぶ「サマーデザートブッフェ&世界のケーキ」で、世界のスイーツを巡る旅に出てみては?【イベント情報】サマーデザートブッフェ&世界のケーキ会期:8月1日〜8月31日の平日限定会場:ウェスティンホテル東京 1F インターナショナルレストラン「ザ・テラス」住所:東京都目黒区三田1-4-1時間:15:00〜17:00
2018年05月30日今週の気になるトピックスをまとめてチェック!FASHION HEADLINE読者の関心を集めたアクセスランキングBEST5を発表。1.ナイキ×アトモスのコラボ、エア マックス&ウエアに山積みのシューズボックスをデザイン2.アディダス×ホワイトマウンテニアリングが新コレクション! 力強くロゴがデザインされたスニーカーが登場3.スターバックスから「チョコレートベリーマッチフラペチーノ®」新登場! 濃厚ビターチョコを一口目から飲み終わりまで堪能4.手づかみケイジャンシーフードダイニングの新店舗が江ノ島にオープン! 表参道店では"カニの日"にちなんだフェアも5.毎年人気のチーズデザートビュッフェがウェスティンホテル東京で開催! 定番チーズケーキに新作スイーツも
2018年05月19日「ウェスティンホテル東京 ウエディングマルシェ」東京・恵比寿に存在感を放つ「ウェスティンホテル東京」。緑豊かで優雅な雰囲気を醸し出しているラグジュアリーホテルです。2018年5月5日(土)、本格的なヨーロピアンクラシックのウエディングを体感できるフェア「ウエディングマルシェ」を開催します。花嫁気分を体験!結婚式は憧れのものですが、当日までに決めることがたくさんあります。「ウエディングマルシェ」は、どんな結婚式にしようか迷っているプレ花嫁に参加して欲しいイベントです。会場には「チャペル見学、試食会、ペーパーアイテムや引き出物、ドレスやタキシード衣装、ウェディングケーキ、会場装飾」など挙式当日を具体的にイメージできるものが揃っています。「ウェスティンホテル東京」ならではの、ヨーロピアンウエディングを体感できるはず。オリジナルのバラで彩る「CRYSTAL GARDEN」特別に演出されたテーブル装花「CRYSTAL GARDEN(クリスタルガーデン)」は、ニューヨークを拠点に会場装花を手がける“マーク・ローズ”氏の作品。ホワイトハウスでは、元アメリカ合衆国大統領“ビル・クリントン”氏のフラワーアレンジメントを担当するなど、そのセンスは高く評価されています。使われているバラは「THE WESTIN ROSE(ウェスティンローズ)」。「ウェスティンホテル東京」オリジナル品種のバラです。上品でクラシカルなピンクの色合いは中世ヨーロッパのガーデンを彷彿とさせます。GW限定のスペシャルイベントGW限定のスペシャルイベントとして「トークイベント」を開催。ウエディング雑誌「マーサ・スチュワートウエディングジャパン」のエディトリアルアドバイザー“宇野雄一”氏が、こだわりのウエディングの作り方について話してくれます。マルシェ当日の成約で特典プレゼント「ウエディングマルシェ」当日に披露宴を予約したカップルには嬉しい特典(挙式10万円とブーケ4万円相当)のプレゼントがあります。JR山手線・埼京線「恵比寿駅」東口より徒歩7分、東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」徒歩10分。参加費は無料ですが事前予約制なので予約を忘れずに。憧れのウエディングを叶えるためにこの機会にぜひ訪れてみてください。イベント情報イベント名:ウェスティンホテル東京 ウエディングマルシェ催行期間:2018年05月05日 〜 2018年05月05日住所:東京都目黒区三田1-4-1 B1F 「ウェディングアトリエ」電話番号:03-5423-7700
2018年05月16日ウェスティンホテル東京が、さまざまな種類のチーズで演出された平日限定の「チーズデザートブッフェ」を、7月2日から31日まで開催する。チーズをテーマにしたデザートブッフェはリピーターが多く、毎年人気のイベント。今年は、マスカルポーネチーズ・カマンベールチーズをはじめ、モッツァレラチーズ・ブルーチーズなど6種類のチーズを基本に、それぞれのチーズの風味が活かされた魅力あふれる独創的なスイーツを楽しめる。今回、ブッフェ台に並ぶ大部分のスイーツは、チーズの風味やコクなど、美味しさをしっかりと味わうことが出来る、ウェスティンホテル東京“定番”のチーズケーキ。その中でも特に人気なのが、カマンベールチーズを使った「カマンベールチーズドーム」。生クリームと合わせムース状にした可愛らしい形のスイーツは、柔らかく口当たりがなめらかで何個でも食べられるほど。クリームチーズをふんだんに使用し、濃厚な美味しさを楽しむ「オールドファッションチーズケーキ」、「ニューヨークチーズケーキ」も外せない。風味の異なるクリームチーズ3種を、スイーツに合わせて割合を変えブレンドすることで、同じ焼き菓子でも飽きのない、まったく異なるものに仕上げている。また、新作のスイーツも登場。「ゴルゴンゾーラと赤いベリーのチーズクリーム」は、まろやかなチーズクリームを食べ進めると出会う、ゴルゴンゾーラの独特の香りと塩気が赤いベリーの豊かな果実味とよく合い、クセになる個性的なスイーツだ。みずみずしいモッツァレラチーズに、パイナップルの果肉とライムのジュレを入れたスイーツ「モッツァレラチーズとライムとパイナップルのジュレ」は、程良い酸味と甘さが爽やかな、夏らしさが際立つスイーツ。チーズ好きにはたまらない、自慢のチーズスイーツがずらりと並ぶ、見逃せないデザートビュッフェとなっている。「チーズ」という一言では表現しきれない、シンプルな中にも独創的で魅力あるスイーツを堪能してみては。【イベント情報】チーズデザートビュッフェ会期:7月2日〜7月31日会場:ウェスティンホテル東京 1F インターナショナルレストラン「ザ・テラス」住所:東京都目黒区三田1-4-1時間:15:00〜17:00料金:3,900円(サービス料別)
2018年05月15日セレブリティ ブレックファストで飲み物・サイド・メインが選べる恵比寿にあるヨーロピアンスタイルのラグジュアリーホテル「ウェスティンホテル東京」の22階にあるフレンチレストラン「ビクターズ」では、眺望の開ける贅沢な空間で、健康や1日のエネルギーチャージなどを考えたこだわりのメニューの朝食がいただけます。「セレブリティ ブレックファスト」というセットメニューは、飲み物をジュースやスムージーなどの「Morning Starter‘s セレクション」、サイドをブレッドバスケットやシリアル、フレンチトーストなどの「Energizers セレクション」、メイン料理を卵料理やミニッツステーキなどの「Nutritious plate セレクション」から一品ずつ選びます。もちろんアラカルトで好きなものだけをチョイスすることも可能。ヘルシー派はスーパーフードのスムージーやホワイトオムレツを選択肢が多くて迷ってしまいそうですが、スタッフの説明を聞きながら、その日の気分やコンディションに合わせて選ぶのも、贅沢なホテルの朝ごはんならではの楽しみ。スーパーフードブルーベリーのスムージーや、高プロティンのホワイトエッグオムレツなど健康を考えたメニューや、朝から元気になれそうなパンケーキやフレンチトースト、さらにパワーアップのためのミニッツステーキまでが揃います。心地よい贅沢な空間、自分で選んだメニューを洗練されたサービスでゆっくりいただく朝ごはんは、都会の中でいつもと違う格別な気分が味わえます。取材・文/小野アムスデン道子スポット情報スポット名:ウェスティンホテル東京 フレンチレストラン「ビクターズ」住所:東京都目黒区三田1-4-1 22F電話番号:03-5423-7777
2018年04月13日アニック グタール(Annick Goutal)は、新作「ローズ ポンポン オードパルファム」を2018年3月28日(水)に数量限定発売する。「ローズ ポンポン オードパルファム」は、ローズを基調としたフレグランス「ローズ ポンポン」に、フェミニンでセクシーな雰囲気をプラスした新作。シュっと吹きかけると、ラズベリーとグレープフルーツの爽やかな香りと、ローズやヴァイオレットのフローラルな香りが重なり合う。ラストは甘いバニラが全体を包み、センシュアルな余韻を残していく。なお新作フレグランスの発売を記念して、ウェスティンホテル東京では、アニック グタールとコラボレートしたアフタヌーンティーを期間限定で提供。ローズやラズベリーでピンク色に彩られたスイーツがティースタンドを飾る。【詳細】アニック グタール「ローズ ポンポン オードパルファム」販売日:2018年3月28日(水) 数量限定発売価格:50mL 18,600円+税/100mL 25,300円+税【問い合わせ先】ブルーベル・ジャパン株式会社 香水・化粧品事業本部TEL:0120-005-130
2018年03月30日ウェスティンホテル東京では、アニック グタール(Annick Goutal)とのコラボレーションによるアフタヌーンティー「ローズ ポンポン アフタヌーンティー」を、2018年4月1日(日)から4月30日(月・祝)までの土日祝日限定で提供する。アニック グタールの人気フレグランス「ローズ ポンポン」に、フェミニンでセンシュアルな雰囲気をプラスした新作「ローズ ポンポン オードパルファム」の発売を記念して提供される今回のコラボアフタヌーンティー。エグゼクティブ ペストリーシェフの鈴木一夫が特にこだわったのは、「ラズベリー」「ローズ」「フランス」という3つの要素。「ローズ」による優雅な香りと、「ラズベリー」による甘酸っぱい美味しさを、エスプリ効かせたメニューでエレガントに引き立てている。例えば、ピンク色に染まったスイーツ「赤いベリーとフロマージュブランのベリーヌ」や、ホテルメイドの「ローズジャム」をつけていただく「アーモンドとドライイチジクのスコーン」など、フランスを代表するスイーツの数々が、ラズベリーとローズでより可愛らしく、また美味しく変身してティースタンドを飾る。また、先着400名にはアニック グタール「ローズ ポンポン オードトワレ」と「プチシェリー オードパルファム」のミニスプレー、サロン デ パルファム恵比寿店およびジャルダン デ パルファム渋谷ヒカリエ店で利用可能な「フレグランス特別コンサルテーションチケット」がプレゼントされる。【概要】「ローズ ポンポン アフタヌーンティー」提供期間:2018年4月1日(日)〜4月30日(月・祝) 土日祝日限定時間:土日祝12:00~、14:30~、17:00~ ※2時間制場所:ウェスティンホテル東京 ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」1F料金:1人 4,800円+税 ※サービス料13%別【予約・問い合わせ先】TEL:03-5423-7287(10:00~22:30)
2018年03月16日ウェスティンホテル東京は、平日限定「抹茶デザートブッフェ」を2018年5月1日(火)から6月29日(金)まで開催する。ウェスティンホテル東京初となる「抹茶デザートブッフェ」には、宇治や西尾の抹茶を贅沢に使ったスイーツ20種類以上をラインナップ。「抹茶の魅力は香りと苦み」と語る、エグゼクティブ ペストリーシェフの鈴木一夫こだわりのメニューは、他食材と抹茶の微妙なさじ加減により、主役の抹茶の魅力を存分に引き立てた絶品ぞろいだ。ブッフェ台に並ぶのは、新緑を感じさせる爽やかな香りのタイムと抹茶の風味を活かした、抹茶のフォンダンや、赤いベリーの爽やかな酸味と抹茶の軽やかな苦みが調和したイチゴとラズベリーのトライフル、そして抹茶のティラミスやモンブランなど。シェフが試行錯誤を重ねて創り出した、深い味わいと贅沢な香りを堪能することができる。【開催概要】抹茶デザートブッフェ期間:2018年5月1日(火)~6月29日(金)平日限定 時間:15:00~17:00 場所:インターナショナルレストラン「ザ・テラス」1F 料金:1人 3,900円 ※税金・サービス13%料別 予約・問い合わせ: インターナショナルレストラン「ザ・テラス」03-5423-7778 (6:30~23:00)
2018年03月09日東京・恵比寿「ウェスティンホテル東京」の「広東料理 龍天門」が2月15日(木)にリニューアルオープン。新料理長には、 数々のレストランやホテルで料理長を歴任してきた和栗邦彦氏が就任した。龍をモチーフにしたラグジュアリー空間で美食体験新しい「龍天門」の内装は、アイコニックな門や天井に広がる“龍”のモチーフはそのままに、金色と紫色を使った漆塗り仕上げのシックであり、かつ洗練されたラグジュアリー空間に仕上がった。カーペットのダイナミックな雲のモチーフなど“龍の宮殿”をイメージした荘厳なダイニングホールや、 中庭をイメージしたホワイエ、 そして接待や会食にも適した個室を備える。オーセンティックかつクリエイティブな広東キュイジーヌをじっくり堪能できる一軒に生まれ変わった。広東料理と言えば、香港をはじめ中国南部を中心とした料理。「鮮魚のセイロ蒸し」はその代表的なメニューのひとつ。新「龍天門」では、新料理長の和栗氏が考案した特製ソースといただく「香港風セイロ蒸し」を用意。メイン料理には、広東料理には珍しい牛タンを蜂蜜と胡椒のソースで仕上げた「牛タンの蜂蜜胡椒ソース」など、伝統的な料理に加え、シェフ自らが豊富な経験と確かな技術で食材の質感、風味、新鮮さを活かしたメニューを提供する。ランチタイムには、中国現地の飲茶文化で最も本格的なサービススタイルである、ワゴンスタイルを採用。見目麗しい工芸茶をはじめ、香り高い中国茶を出来立ての点心とともに味わえる。リニューアル記念コースで新シェフのスペシャリテを味わうディナーでは「リニューアル記念コース」として1日20食を期間限定で提供。北京ダックやスペイン豚のチャーシューなど、ボリューミーなポーションを盛り付けた前菜や、滋味深い濃厚な味わいのスープにはじまり、魚介、肉料理のメイン、そして締めには蓮の葉で包み込んだ、干し貝柱と海老、椎茸入りチャーハン、デザートには香港デザートの代名詞「マンゴープリン」や中国菓子を提供する。ぜひこの機会に新「龍天門」に足を運んでみては。■「広東料理 龍天門」場所:ウェスティンホテル東京 2F営業時間:ランチ 平日11:30~15:00/土日祝11:30~16:30ディナー 17:30~21:30「リニューアル記念コース」料金:8,000円※コース料理は2名~※上記料金に別途、 消費税及びサービス料(13%)を加算(text:cinemacafe.net)
2018年02月20日甘酸っぱくてみずみずしくて、ビタミンたっぷりで美容にも良いとされるいちご。誰もが大好きないちごを食べ尽くしたい! そんな夢が叶う、選りすぐりの“いちごづくしのスイーツビュッフェ”をピックアップ。各ホテルのペストリーシェフが趣向を凝らして用意した豪華ないちごスイーツの数々を心ゆくまで堪能して。■ホテルでいちご狩り! 大人気のスイーツビュッフェがホテルニューオータニ幕張で開催ホテルニューオータニ幕張のティー&カクテル「ザ・ラウンジ」では、「スイーツ&サンドウィッチビュッフェ~ホテルでいちご狩り~」を2018年1月5日から3月31日まで開催する。1月5日から2月28日まで「ストロベリー&ショコラ」をテーマに、いちごをカステラ生地で巻いた「いちごロール」や「いちごマメかん」などの和スイーツも展開。■いちご尽くしのティータイム! ウェスティンホテル東京の季節限定「ストロベリーアフタヌーンティー」恵比寿にあるウェスティンホテル東京の1 階ロビーラウンジ、ザ・ラウンジでは、2018年1月6日から3月31日の期間限定で「ストロベリーアフタヌーンティー」を開催。いちごのブランマンジェやストロベリーレアチーズケーキなど、いちごを贅沢に使用したスイーツが大集合! イチジク&アーモンドと、プレーンの2つの味が楽しめるもご用意。■ウェスティンホテル東京、バラエティー豊かな「ストロベリー デザートブッフェ」を平日限定で開催ウェスティンホテル東京のインターナショナルレストラン、ザ・テラスでは、2018年1月4日から3月30日まで「ストロベリー デザートブッフェ」を平日限定で開催する。イギリスの伝統菓子「イートンメス」や、インドの「ラッシー」、イタリア・ピエモンテの名物デザート「ザバイオーネ」など、イチゴを使った世界各国のスイーツが登場する。■苺デザートフェア、ヒルトン東京で開催! 約30種類のストロベリー・スイーツを堪能ヒルトン東京1階にあるマーブルラウンジでは、毎年恒例の「ストロベリーデザートフェア」を2018年5月31日まで開催。「ストロベリー・サイケデリック60s」をテーマに、サイケデリックな配色のデコレーションに負けじと真っ赤に染まる、約30種類のストロベリーデザートを展開。ちょっぴり不思議でサイケないちごスイーツの世界を楽しめる。■ヒルトン東京お台場のストロベリーブッフェで、デザート新体験! 仮面舞踏会を楽しんでヒルトン東京お台場のシースケープ テラス・ダイニングでは、昨年も大好評だった「ストロベリーデザートブッフェ」を2018年3月15日まで開催する。「『いちごに恋するマスカレード』〜ストロベリーデザートブッフェ〜」をテーマに、「お嬢様のマスカレードパーティー(仮面舞踏会)」の要素を取り入れた、オトナかわいいデザートブッフェを展開する。
2017年12月30日ウェスティンホテル東京のペストリー ブティック「ウェスティン デリ」でからバレンタインチョコレートが登場。2018年1月13日(土)より発売される。ロボットや恐竜をモチーフに「ロボット&ザウルス」と「サーカス&ジャーニー」は、“友チョコ”にぴったりな遊び心溢れるチョコレート。「ロボット&ザウルス」は、トリケラトプスやステゴサウルスといった恐竜、そして愛嬌ある表情のロボットをやさしい甘さのミルクチョコレートで象っている。一方「サーカス&ジャーニー」はピエロや乗り物をモチーフに、厳選されたカカオ70%の深みのあるビターチョコレートを使用。いずれも、カカオのフレーバーが異なる2種類を用意している。カカオにナッツ&ドライフルーツを合わせて美容効果が期待できる「マンディアンチョコレート」は、女性におすすめの一品。カカオ75%のタンザニア、カカオ70%のオコア、サンドマング、そしてカカオ40%のガーナといった4種類がラインナップ。いずれも、それぞれの風味を引き立てるナッツやドライフルーツをふんだんにトッピングしており、ミネラル・ビタミン・食物繊維が豊富に摂取できるチョコレートとなっている。【詳細】ウェスティンホテル東京 バレンタイン発売日:2018年1月13日(土)価格:・ロボット&ザウルス(ミルク2種) 1,480円+税・サーカス&ジャーニー(ビター2種) 1,480円+税・マンディアンチョコレート 1個 920円+税、ミニサイズ 4個入り 1,580円+税【取り扱い店】ペストリーブティック「ウェスティン デリ」住所:東京都目黒区三田1-4-1 ウェスティンホテル東京 1階営業時間:8:30〜21:00TEL:03-5423-7778
2017年12月25日ウェスティンホテル東京1階のロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」では、2018年1月6日(土)から3月31日(土)の期間限定で、「ストロベリーアフタヌーンティー」を提供する。土・日・祝日限定の「クラシカルアフタヌーンティー」が、春を迎える季節限定で「ストロベリーアフタヌーンティー」に変身。品のあるティースタンドには、イチゴのブランマンジェやストロベリーレアチーズケーキなど、旬を迎えるフレッシュなイチゴを贅沢に使用したスイーツが所狭しと盛り付けられている。卵を使わずヨーグルトと牛乳だけで仕上げたこだわりのスコーンは、厳選したストロベリージャムと共に。ジャムとの相性を考え、イチジク&アーモンドと、プレーンの2つの味が用意されている。また、ドリンクメニューも、イチゴとローズの華やかな香りが春を感じさせるダブルローズストロベリーティーなど、10種類以上のメニューがラインナップする。光あふれるザ・ラウンジで堪能するイチゴづくしの贅沢なティータイムで、一足早い春の訪れを楽しんでみては。【開催概要】ウェスティンホテル東京「ストロベリーアフタヌーンティー」販売期間:2018年1月6日(土)〜3月31日(土) ※土日祝日限定販売時間:12:00〜、14:30〜、17:00〜※2時間制場所:ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」1F料金:一人 3,800円+税 ※サービス料別【予約・問い合わせ先】TEL:03-5423-7287(10:00〜22:30)
2017年11月24日東京・恵比寿にあるウェスティンホテル東京の1 階ロビーラウンジ、ザ・ラウンジでは、2018年1月6日から3月31日の期間限定で「ストロベリーアフタヌーンティー」を販売。通常、土・日・祝日限定で提供している「クラシカルアフタヌーンティー」が、春を迎える季節限定で「ストロベリーアフタヌーンティー」として登場する。ティースタンドにはイチゴのブランマンジェやストロベリーレアチーズケーキなど、フレッシュなイチゴを贅沢に使用したスイーツが盛り込まれる。厳選したストロベリージャムには、卵を使わずヨーグルトと牛乳だけで仕上げたこだわりのスコーンを用意。スコーンはジャムとの相性を考え、イチジク&アーモンドと、プレーンの2つの味が楽しめる。10種類以上から選べるドリンクメニューにはイチゴとローズの華やかな香りが春を感じさせる「ダブルローズストロベリーティー」がラインアップ。【イベント情報】ストロベリーアフタヌーンティー会期:2018年1月6日~3月31日 ※土日祝日限定場所:ウェスティンホテル東京 ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」1F住所:東京都目黒区三田1丁目4-1販売時間:12:00~/14:30~/17:00~ ※2時間制料金:3,800円(サービス料別)
2017年11月22日街にイルミネーションが輝きだし、日に日にクリスマスムードが高まってきました。特別なディナーの締めにはゴージャスなケーキが欠かせません。見てうっとり、食べてハッピーな気分になれるスペシャルなクリスマスケーキをご紹介! 数量限定なので、急いで予約を。プラリネの味わいが堪能できるモダンなビュッシュ ド ノエルピエール・エルメ「ビュッシュ アンフィニマン プラリネ ノワゼット」(長さ約17㎝/5,750円)味覚のマジシャン、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)がクリスマスに贈るスペシャルケーキはヘーゼルナッツの味わいをさまざまな形で表現した「ビュッシュ アンフィニマン プラリネ ノワゼット」(長さ約17㎝/5,750円)が登場。販売期間は12月20日から25日まで(予約受付中)で、この他にローズ風味のベイクドチーズケーキやモンブランも販売します。おひとり様サイズもあり! 星が散りばめられたラデュレのセレストラデュレ「セレスト」(6名用/9,300円、1名用/1,360円)ラデュレ(LADURÉE)からは、冬の夜空に流れる美しい星たちをイメージしたクリスマスケーキ「セレスト」(6名用/9,300円、1名用/1,360円)が登場します。ヘーゼルナッツの生地にムースを重ねたケーキなので、ヘーゼルナッツ好きにおすすめ! 大人数サイズとおひとり様サイズ、両方あるのも◎(6名用/販売期間: 12月22日から25日、店頭にて予約受付中。1名用/販売期間: 12月16日から25日、11月24日より店頭にて予約受付)。圧倒的なインパクトの5段組みチョコレートケーキMA・RU・TA Berryウェスティンホテル東京「MA・RU・TA Berry」(3万2,000円/限定5台)ウェスティンホテル東京では、“JOURNEY”をテーマに、気持ちをわくわくさせるようなクリスマスケーキを12月25日まで(予約締切は12月18日)販売します。チョコレートの丸太が3本ずつ、5段重ねの「MA・RU・TA Berry」(3万2,000円/限定5台)は、迫力大のスペシャルな逸品。チョコレートとチェリーが織りなす大人の味わいが楽しめます。ハートのリングピローを模したロマンチックなハートフル“ノエル”帝国ホテル「ハートフル“ノエル”」(2,160円)帝国ホテルのショップ「ガルガンチュワ」では、リングピローを模した2名様用のクリスマスケーキ「ハートフル“ノエル”」(2,160円)を12月21日から25日まで(予約締切は12月15日)販売します。りんごと洋梨のコンポートをハート型にあしらったデザインなので、ロマンチックな気分に浸れそう。天使の羽モチーフのクリスマスリースがのったプルミエール ネージュリーガロイヤル大阪「プルミエール ネージュ」(1万5,000円/限定30台)リーガロイヤル大阪では、ツリーの切り株をイメージしたいちごの生デコレーションケーキに、天使の羽をモチーフにしたクリスマスリースを飾ったスペシャルケーキ「プルミエール ネージュ」(1万5,000円/限定30台)を限定販売(予約締切は12月15日)します。洗練されたデザインとリース部分のサクサクとした食感が楽しめケーキで、パーティーの食卓を華やかに演出して。
2017年11月22日ウェスティンホテル東京では、2018年1月4日(木)から3月30日(金)までの期間、平日限定の「ストロベリー デザートブッフェ」を開催する。毎回好評のデザートブッフェの中で、その華やかさから特に人気の高い「ストロベリー デザートブッフェ」。今回も、ピスタチオやアーモンドなどのナッツと合わせた定番スイーツから、ハーブを使用して爽やかな味わいに仕上げたもの、小豆や白玉を使った和の一品、野菜と合わせてサラダ仕立てにしたヘルシー&ユニークなメニューまで、バラエティ豊かなラインナップが用意されている。また、苺を使った世界各国のスイーツにも要注目。メレンゲと生クリームで作るイギリスの伝統菓子「イートンメス」や、インドのヨーグルト風味ドリンク「ラッシー」、卵とマルサラ酒で作るイタリア・ピエモンテの名物デザート「ザバイオーネ」など、中々味わう機会のないスイーツの数々も合わせて堪能してほしい。【開催概要】ウェスティンホテル東京「ストロベリーデザートブッフェ」開催期間:2018年1月4日(木)〜3月30日(金)販売時間:15:00〜17:00場所:インターナショナルレストラン「ザ・テラス」 1F料金:大人 3,900円+税/子供 1,950円+税 ※サービス料別【予約・お問合せ先】インターナショナルレストラン「ザ・テラス」TEL:03-5423-7778(6:30〜23:00)
2017年11月17日東京・恵比寿にあるウェスティンホテル東京のインターナショナルレストラン、ザ・テラスでは、2018年1月4日から3月30日まで「ストロベリー デザートブッフェ」を平日限定で開催する。毎回人気のデザートブッフェの中でも、その華やかさから特に人気の高い「ストロベリー デザートブッフェ」。ピスタチオやアーモンドなどのナッツと合わせた定番のスイーツから、タイムなどのハーブを使用して爽やかな味わいに仕上げたもの、小豆や白玉を使った和風スイーツ、野菜と組合せてサラダ仕立てにしたものなど、バラエティ豊かなラインナップを3ヶ月にわたり展開する。さらに今回は、メレンゲと生クリームで作るイギリスの伝統菓子「イートンメス」や、インドのヨーグルト風味のドリンク「ラッシー」、たまごとマルサラ酒で作るイタリア・ピエモンテの名物デザート「ザバイオーネ」など、イチゴを使った世界各国のスイーツが登場。ブッフェという形式を活かし、やさしい甘さやフレッシュな甘酸っぱさなど、旬を迎えるイチゴの魅力を様々な楽しみ方で提供する。【イベント情報】ストロベリーデザートブッフェ会期:1月4日~3月30日(平日限定)場所:ウェスティンホテル東京 インターナショナルレストラン「ザ・テラス」1階住所:東京都目黒区三田1丁目4-1料金:大人3,900円 子供1,950円(サービス料別)
2017年11月15日