クリスピー・クリーム・ドーナツから、クリスマスシーズンに向けた限定ドーナツ「HAPPY HOLIDAY WISHES」が登場。クリスピー・クリーム・ドーナツ全店舗において2021年11月24日(水)より発売する。クリスピー・クリーム・ドーナツの2021年クリスマス2021年のクリスマスは、毎年人気のサンタクロースやスノーマンに、2020年に販売して注目を集めた“ベア”がホワイトクリスマスバージョンになって仲間入り。味わいも見た目も楽しい5種の限定ドーナツを展開する。サンタ帽をかぶった“ホワイトベア”新作「ミルクティー ホワイト ベア」は、サンタクロースの帽子をかぶった“ホワイトベア”をイメージした新作ドーナツ。表面は甘いミルクティーチョコレートでコーティングし、中にはリッチなミルククリームをたっぷりと詰めた。“ふわふわヒゲ”のサンタクロースクリスマスの人気者“サンタクロース”をモチーフにした「ホワイト ストロベリー サンタ」は、真っ赤なストロベリーナパージュで帽子を、香ばしいフレークでふわふわのヒゲを表現。一口食べると、中に忍ばせたストロベリーチョコレートの甘さが口いっぱいに広がる。チョコクリーム入りスノーマンドーナツ冬限定のドーナツ「チョコレート スノーマン」は、チョコレートクリームを詰めたスノーマン型ドーナツに、雪のように真っ白なホワイトチョコレートをコーティング。首に巻いたマフラーは、甘酸っぱいストロベリーナパージュで表現した。雪景色の中で輝くクリスマスリース雪景色の中で輝くクリスマスリースをイメージしたのは、「ホワイトチョコ クリーム ホリデー リース」。ふわふわに積もった雪に見立てたホワイトチョコレートクリーム&シュガーパウダーの上に、フリーズドライストロベリー&ピスタチオをトッピングし、楽しげなムードを演出した。ナイトクリスマス着想のドーナツ雪の降るナイトクリスマスから着想を得た「ホリデーチョコ スプリンクル」もラインナップ。なめらかな食感のチョコレートアイシングに、赤・緑・白のスプリンクルをちりばめた。【詳細】クリスピー・クリーム・ドーナツ「HAPPY HOLIDAY WISHES」発売日:2021年11月24日(水)発売店舗:クリスピー・クリーム・ドーナツ全店舗※催事及びクリスピー・クリーム・ドーナツ店舗以外の小売店を除く価格例:・「ミルクティー ホワイト ベア」291円(イートイン 297円)販売期間:2021年11月24日(水)~12月23日(木)・「ホワイト ストロベリー サンタ」313円(イートイン 319円)販売期間:2021年11月24日(水)~12月23日(木)・「チョコレート スノーマン」291円(イートイン 297円)販売期間:2021年11月24日(水)~2022年1月11日(火)※12月24日(金)・25日(土)は単品販売を行わない・「ホワイトチョコ クリーム ホリデー リース」259円(イートイン 264円)販売期間:2021年11月24日(水)~12月25日(土)・「ホリデー チョコ スプリンクル」216円(イートイン 220円)販売期間:2021年11月24日(水)~12月25日(土)・「ハッピー ホリデー ダズン(12個)」2,160円(イートイン 2,200円)販売期間:2021年11月24日(水)~12月25日(土)【問い合わせ先】クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン お客様サービス室TEL:0570-00-1072(土日、祝祭日を除く)
2021年11月13日バース(BARTH)は、新作「プレミアムボディクリーム アットバスタイム」と「プレミアムリップクリーム」を2021年12月1日(水)より順次全国で発売する。お風呂で保湿する“新感覚”ボディクリーム“中性重炭酸入浴剤”でおなじみのバースから、新感覚のボディケア&乾燥ケアにぴったりなリップクリームが新登場。「プレミアムボディクリーム アットバスタイム」は、入浴後すぐに使用する“インバスケア”用のボディクリームだ。水分量が増加する入浴直後の肌に着目して、濡れた肌でも使用できるボディクリームを開発。20種類の美容保湿成分を含んだ新作は、抱水性オイルとワセリンを配合し、水分を抱え込み、水分の蒸発をガード。保湿のゴールデンタイムと呼ばれるお風呂上り直後の約30秒でケアすることで、ボディ全体を高い保湿力でうるおいケアする。使用方法は、全身3~5プッシュを目安になじませればOK。使用後は軽くタオルで抑えて、身体の水分を拭き取れば、もっちりとした肌に整えてくれる。パッケージはポンプ式で使いやすく、さわやかなベルガモットの香り付きで男女問わず使用可能だ。“うるおい持続”リップクリームまた、同時発売となる「プレミアムリップクリーム」は、ボディクリーム以上の“抱水力”を叶えた、高保湿リップクリーム。夜眠る前に塗布すると、唇のうるおいを逃さず、高い保湿力で乾燥からガード。13種類の美容保湿成分も含まれているので、眠っている間にケアして、ハリ・ツヤのある口元に導いてくれる。長時間うるおいが持続するのに、べたつかないので、日中のケアや口紅の下地としても活躍してくれる。【詳細】・バース プレミアムボディクリーム アットバスタイム 300g 1,980円・バース プレミアムリップクリーム 990円発売日:2021年12月1日(水)より順次全国発売【問い合わせ先】株式会社 TWOTEL:0120-993-854
2021年10月31日サラダや煮込み料理に大活躍のトマト。料理に彩りを添えたい時にも大活躍の食材です。しかし、切ったトマトの断面にタネの部分が出てしまうと、まな板はドロドロに…。彩りをプラスしたはずの料理に、トマトの水分がしみ込んでしまう恐れもあります。また、トマトのタネの部分には、疲労回復に効果があるといわれている『グルタミン酸』が多く含まれていますが、切り方次第ではタネの部分が抜け落ちてしまうことも…。そこで覚えておきたいのが、トマトの構造をもとにした『崩れないトマトの切り方』です。注目すべきは、トマトのおしり側。中心から放射線状に出ている『スターマーク』と呼ばれる白い線です。この白い線の下にタネがあります。つまり、白い線に沿って切るとタネにぶつかってしまい、タネやその周りのゼリーが流れ出てしまうのです。トマトを崩さず切るためには、白い線を避け、線と線の間を切ることがポイントです。この切り方をすると、トマトの旨味がギュッと閉じ込められます。また、マリネのように混ぜ込む料理でも崩れず、水分が出てこないので、弁当にも入れやすくなるでしょう。おもしろいほどきれいに切れるこの方法を知ると、料理の幅も広がるはず。ぜひお試しください。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2021年10月27日スーパーマーケットに並んでいるトマトは、赤くてツルンとしていますよね。フルーツトマトを専門に販売している、曽我農園(@pasmal0220)さんが撮影したトマトは、おどろおどろしい形をしていました。中から怪しい緑色の物体がにょきっと生えていて、ネットでは不気味だと話題です…。・トマトから目玉が飛び出てるみたい。・ビジュアルがヤバい。・食べられるのか不安…。そんなインパクトのあるトマトの写真がこちらです!見た目エグいですが緑の部分を切り落とせば問題なく食べられます。私の一推し。 pic.twitter.com/Iv62WBHXUx — フルーツトマトの曽我農園 (@pasmal0220) October 2, 2021 「なんだこのトマトは!」と、思わず叫んでしまいそうな形ですが、普通のトマトと大きな違いはありません。「見た目エグいですが、緑の部分を切り落とせば問題なく食べられます」曽我農園さんによると、昔からトマトの『でべそ』と呼ばれている、生理障害とのことでした。夏の過酷な暑さが原因で先端が育ち、緑色になって出てくることがあるそうです。規格外のためワケあり商品の扱いになってしまい、一般的なスーパーマーケットには並びません。ですが、奇抜な見た目とは裏腹に、安全面や味は曽我農園さんのお墨付きです。少し芯がある場合もありますが普通のトマトと変わりません。こういう野菜収穫するの好きです。 pic.twitter.com/qaj3fr7xfq — フルーツトマトの曽我農園 (@pasmal0220) October 3, 2021 普通のトマトと変わらないことが分かりますね。見た目で敬遠されがちですが、ホットサンドの具材やケチャップにすると、気にせずおいしく食べられます。曽我農園さんはこれまでも、面白い形をしたトマトを収穫してきました。ワケあり商品として安く販売したり、おいしい食べ方を提案したり、食品ロスにならない工夫をしています。見た目で避けられやすいワケあり商品ですが、おいしくて安全なことが広まると、家計の助けになるだけでなく、農家さんにとっても嬉しいでしょうね。
2021年10月14日除毛クリームでムダ毛ケア!選び方やおすすめも紹介!出典:byBirthムダ毛ケアといえば、脱毛サロンに行ったり、セルフケアでかみそりやシェーバーを使ってムダ毛ケアをしている方が多いと思います。筆者もさまざまなものを試しましたが、最近は、自宅で簡単に除毛ができる、除毛クリームを使っています。除毛クリームってなに?出典:byBirth除毛クリームは、ムダ毛ケアができるクリームです。毛の主成分であるタンパク質を溶かす成分が配合されています。これをムダ毛が気になるところに塗って、5分から10分程時間を置いて洗い流すだけでムダ毛ケアができます。通常のかみそりやシェーバーだと、次に毛が生えてくる時に断面がチクチクしてしまいますよね。しかし、除毛クリームは毛を溶かして除毛するので、毛の先端が丸い状態で生えてくるため、痛くないんです。また、シェーバーなどでムダ毛ケアをした時よりも、除毛クリームでケアした時の方が、毛の生えるスピードが遅くなるので、頻繁にムダ毛ケアをしている方にとっては、除毛クリームを使った方がムダ毛ケアの頻度が少なくなるかなと思います。除毛クリームの選び方出典:byBirth除毛クリームはさまざまな商品が販売されています。肌タイプに合った商品を選ばないと、肌トラブルになってしまうこともあります。また、使用できる部位や価格、香りなどにもこだわりたいですよね。ここでは、除毛クリームの選び方について解説していきます。使用できる部位で選ぶ一般的な除毛クリームは、身体専用となっているものがほとんどです。顔やVIOに使ってしまうと刺激が強すぎてしまうからです。もし顔やVIOも除毛したい場合は、専用のものを使いましょう。成分で選ぶ除毛クリームは、「チオグリコール酸カルシウム」という成分で毛のタンパク質を溶かして除毛するものが多くあります。敏感肌や乾燥が気になる方は、保湿成分であるヒアルロン酸、アロエエキスなどの成分が配合されているか確認しましょう。価格で選ぶ除毛クリームはドラッグストアに売っているプチプラのものから、成分や保湿などにこだわった高価格帯のものまで、さまざまな価格の商品が販売されています。除毛クリームは、広い範囲に使うので、すぐになくなってしまうことも。一度購入したらまた購入したくなるものなので、コスパの高いものを選びましょう。香りで選ぶ除毛クリームは、ツンとした独特な香りがします。その香りをカバーするために、フローラルやフルーツなどの香りが付いている商品が多いです。お好みの香りの商品を選びましょう。除毛クリームの使い方出典:byBirthここでは、除毛クリームの使い方を解説します。いくつか大事なポイントがあるので、ぜひご覧ください。濡れていない肌に塗る除毛クリームは、お風呂で使うことが多いと思います。体を洗った後にタオルで水分を拭き取ってから除毛クリームを塗りましょう。濡れているとクリームが肌に密着しないので、効果が半減してしまうのです。除毛クリームはたっぷり塗る除毛クリームは体の広範囲に塗るので、すぐになくなってしまわないように薄く塗っている方もいます。しかし、毛が見えないくらいまでしっかりと塗らないと、除毛ができないことがあります。ケチらずに塗りましょう。時間を置く除毛クリームを塗り終えたら、5分から10分ほど時間を置きます。放置時間は除毛クリームの種類によって異なるので、パッケージに記載されている時間を確認しましょう。タオルで拭き取ってシャワーで流す時間になったらまずタオルで除毛クリームを拭き取ります。ここでタオルで拭き取ることで、抜けきれていない毛も除去することができます。ゴシゴシと擦りすぎてしまうと肌にダメージを与えてしまうため、やさしく拭き取りましょう。そのあとは必ずシャワーで洗い流します。クリームの洗い残しがあると、肌がかゆくなったり赤くなってしまうことがあるので気を付けましょう。保湿クリームを塗る除毛クリームを使った後の肌は、敏感になっています。必ず保湿クリームを塗って肌をいたわりましょう。もし、通常のボディクリームだとヒリヒリしてしまう場合は、アルコール成分が配合されていない化粧水を全身に付けるのもおすすめです。おすすめの除毛クリームを紹介!WHITH WHITE除毛クリーム この投稿をInstagramで見る 【公式】WHITH WHITE(フィスホワイト)(@whith_white)がシェアした投稿 3つの美容成分(グリチルリチン酸2K・サクラ葉抽出液・アロエエキス)が配合されている除毛クリームです。デリケートな肌の方にも使いやすいです。除毛力と肌への負担が低いクリームで、ツルスベ肌に仕上がります。ジョモタン除毛クリーム この投稿をInstagramで見る 【公式】JOMOTAN(ジョモタン)(@jomotan_official)がシェアした投稿 ジョモタンは、薬用炭が配合されていて、炭が毛を吸着して根本からごっそり除毛してくれます。また、片手で塗れる特殊チューブなので、手を汚さずに塗ることができます。プラセンタやダイズエキスなどの美容成分もたっぷり入っているので、肌に潤いを与えながら除毛ができます。ミュゼコスメ薬用ヘアリムーバルクリーム【医薬部外品】 この投稿をInstagramで見る museecosme(ミュゼコスメ)公式(@museecosme_official)がシェアした投稿 ミュゼコスメの除毛クリームは、柔らかい毛から濃い毛までしっかり除毛できるクリームです。天然由来成分が87%配合で肌にやさしい除毛クリームです。大きなスポンジで塗布する仕組みなので、手を汚さずに塗れます。ホワイトシトラスのさわやかな香りです。まとめこの記事では、除毛クリームってなに?・除毛クリームの選び方・除毛クリームの使い方・おすすめの除毛クリームを紹介しました。さまざまな除毛クリームが発売されているので、ご自身の肌に合った成分や好みのテクスチャーの除毛クリームを選びましょう。
2021年09月21日エンビロン(ENVIRON)初のボディ用マッサージクリーム「ボディプロファイルクリーム」が、2021年10月14日(木)より発売される。エンビロン“初”ボディ用マッサージクリーム誕生メディカル発想のスキンケアブランド・エンビロンから、ブランド初のボディ用マッサージクリームがデビュー。ヒップや太もも、二の腕など気になるボディパーツはもちろん、フェイスラインの引き締めにも使用できるアイテムだ。朝晩、やさしくマッサージするようになじませることで、角質層まで浸透し、肌のキメを整え、ハリのある仕上がりに。既存のボディケアシリーズ「ダーマラックローション」と「モイスチャーACEオイル」とのセット使いもおすすめで、合わせて使用すると、全身にうるおいを与え、健康的でなめらかな肌に整えてくれる。「ボディプロファイルクリーム」には、インテンスリム(※1)、フィトソニック(※2)、ベキシルSP(※3)と、引き締まった肌をサポートする3つの成分を配合した。高級感のあるシルキーでテクスチャーで肌なじみがよいのもポイントだ。【詳細】エンビロン ボディプロファイルクリーム 125mL 6,600円発売日:2021年10月14日(木)取り扱い店舗:エンビロン取扱いクリニック・サロン、Live Activeストア※1:BG,グロブラリアコルジホリアカルス培養エキス,ハナショウガエキス,カフェイン(保湿・整肌成分)※2:ユーグレナエキス,水,カフェイン,ツノゲシ葉エキス(保湿・整肌成分)※3:水,グリセリン,レシチン,カフェイン,パルミチン酸カルニチン(保湿・整肌成分)【問い合わせ先】プロティア・ジャパン
2021年09月19日ラリン(Laline)は、新日中用クリーム「シア&ククイ Mフェイスクリーム SPF30」を2021年10月1日(金)より発売する。ラリン“最高峰”高保湿ライン「シア&ククイ」に新日中クリームラリン最高峰の高保湿ライン「シア&ククイ」シリーズから、日中用フェイスクリームが新登場。南国の強い紫外線や乾燥から肌を守るために使われてきた「ククイナッツオイル」と、とろけるように肌になじみ保湿性に優れた「シアバター」を配合した「シア&ククイ」シリーズの特徴を生かして、日中の乾燥から肌を守る新しいクリームを開発した。新製品「シア&ククイ Mフェイスクリーム SPF30」は、朝、化粧水や美容液などで肌を整えた後、適量をなじませるだけで、しっとりと潤いのあるシルクのような肌に。 SPF30で紫外線から肌を守り、”シアバター”と”ククイナッツオイル”、さらに配合した”マカダミアナッツオイル”などが乾燥にもアプローチしてくれる。【詳細】ラリン「シア&ククイ Mフェイスクリーム SPF30」50g 5,000円発売日:2021年10月1日(金)【問い合わせ先】ラリン ジャパン カスタマーセンターTEL:0800-222-2600(フリーダイヤル)
2021年09月17日大きめのパックで購入すると、余ってしまうことがあるミニトマト。サラダや炒め物に入れて消費するのも良いのですが、ミニトマトが主役として輝く料理を作ってみませんか? 甘酸っぱいミニトマトを上手に使えば、料理のレパートリーも一気に広がります。そこで今回は、「口福」に包まれるミニトマトを使ったレシピを5つご紹介しましょう。■まるでスイーツ! さっぱり甘いミニトマトの「ハチミツレモン漬け」箸休めとしても、スイーツとしても美味しく味わえるレシピがコレ! ミニトマトのハチミツレモン漬けです。さっぱりとした甘さで、パクパクと食べられてしまいますよ。ミニトマトとハチミツの相性はバツグン。ハチミツの自然な甘さがミニトマトの酸味を引き出し、魅惑のハーモニーを奏でます。そのまま食べても十分美味しいのですが、ヨーグルトにのせたり、肉料理に添えたり…食べ方は無限大。ビタミンやミネラルがつまったミニトマトを食べて、気温のアップダウンが激しい晩夏を乗り切りましょう。ぜひお試しを。■ミニトマトとトマトの2つを使う、鶏肉とシメジの激ウマ「ケチャップ煮」絶妙な酸味がアクセントとなった鶏肉とシメジのケチャップ煮。一度味わうと虜になってしまう美味しさです。こちらのレシピでは、ミニトマトとトマトの2種類を使用。バターのまろやかさと2種類のトマトの酸味が混ざり合い、豊かな風味に。鶏肉は外はパリッ、中はやわらかく仕上がるのもポイントです。バゲットと一緒に食べても◎。野菜をたっぷり摂りたい場合は、ブロッコリーやズッキーニ、ナスを加えるのも良さそうです。ボリューミーな一皿なので、育ち盛りの子どもも大満足! 余ったミニトマトを使って作るのもオススメです。■甘酸っぱさがたまらない! 簡単に作れる「ミニトマトと卵の炒め物」ミニトマトを使ったこちらのレシピは、お弁当のおかずにも最適です。ミニトマトの甘酸っぱさが卵の旨味と絡み合い、後を引く味わい。水煮コーンのプチプチ食感もアクセントに。作り方はとっても簡単。フライパンにオリーブ油を強火で熱し、プチトマト、水煮コーンをサッと炒めます。プチトマトが少しクタッとなったら溶き卵を流し入れ、ヘラなどで大きくザックリと混ぜ合わせましょう。半熟の状態で調味料の材料を加えて、サッと炒め合わせ、器に盛れば完成です。お好みで、ドライパセリを散らしてくださいね。たった10分で作れるので、時間がない日のおかずにもピッタリ。■作り置きレシピとしても大活躍、食卓が華やぐミニトマトの「白だしマリネ」ミニトマトをマリネにするのも美味しい食べ方のひとつです。こちらのレシピでは、白だしをベースとしたマリネ液を使います。10分で作って、冷蔵庫で2~3時間冷やすだけなので手間要らず! 仕上げにお好みで、ブロッコリースプラウト(貝割れ菜でもオッケー)をのせれば出来上がりです。さっぱり甘酸っぱいこのマリネは、作り置きレシピとしても大活躍! 保存容器に入れて冷蔵庫で5日間程度、保存可能です。野菜の炒め物に入れたり、生ハムで巻いて食べてもいいでしょう。鮮やかな色味で、食卓に華やぎを与えてくれますよ。■ミニトマトとしょう油で新鮮な味わい、リピート必至の「変わりボンゴレビアンコ」南イタリアでポピュラーなパスタ「ボンゴレビアンコ」。こちらのレシピでは、プチトマトやしょう油を使って和風にアレンジ。仕上げに、イタリアンパセリを散らしてからお召し上がりください。本場イタリアではニンニクを使うことが多いボンゴレビアンコですが、こちらのレシピではバターとしょう油、酒で味つけするのが新鮮です。後味がさっぱりしているのにコクがあり、何度も作りたくなりそう。アサリの砂抜き時間を省きたいのなら、アサリの剥き身やシーフードミックスを使っても構いません。イタリアンパセリの代わりにネギを散らすのもいいでしょう。プチッとした食感が魅力のミニトマト。皮がシワシワになる前に美味しく使い切りたいものです。今回ご紹介したレシピは、ミニトマトの大量消費にも役立ちます。新しいレシピに挑戦したくなったら、ぜひ作ってみてください!
2021年08月21日【人気のクリームシャンプー】オールインワンのシャンプーでツヤ髪へ!出典:byBirthクリームシャンプーをご存知ですか?近年人気が出てきたクリーム状のシャンプーのことです。通常のシャンプーは泡立てるものが多いのですが、クリームシャンプーは、泡立てずに汚れを落とします。クリームシャンプーってなに?出典:byBirthクリームシャンプーとは、泡立てないシャンプーのことで、シャンプーのみならず、トリートメントや頭皮ケアまでできる商品が多いです。頭皮や髪の乾燥が気になる方や、時短をしたい方におすすめのシャンプーです!クリームシャンプーのメリットは?出典:byBirthここでは、クリームシャンプーのメリットを解説していきます。通常の泡立てるシャンプーだと洗浄力が強すぎて、頭皮や髪が乾燥してしまうことがあります。また、ヘアカラーの退色もしやすいという問題もあります。その点クリームシャンプーは、洗浄力がやさしいので頭皮が敏感な方でも使いやすいです。また、上記でも解説している通り、トリートメントも兼ねている商品が多いので、時短になるのもメリットです。クリームシャンプーの使い方出典:byBirthクリームシャンプーの使い方について解説していきます。髪を濡らす前にブラシで梳かすシャワーのお湯を髪に2分ほど当てて汚れを落とすクリームシャンプーを手に取って、そのまま髪に伸ばしていく頭皮マッサージをするように揉み込むしっかり洗い流すこのような使い方です。しっかりと頭皮をマッサージすることで、汚れが浮き上がってきます。おすすめのクリームシャンプーを紹介!クレムドアンブラック生クリームシャンプー この投稿をInstagramで見る クレムドアン(@creme_de_ann)がシェアした投稿 ノンシリコンなのに軋まずうるおうクリームシャンプー。天然成分だけで洗い上げるので、頭皮が敏感でも使えます。炭の力で余分な皮脂や汚れを落とすため、黒いシャンプーになっています。パッケージが珍しいパウチ状です。高品質な商品を低価格で販売するために、コストを削減しているのだそう。環境にもやさしいので、近年はパウチ状のパッケージのものも増えてきていますね。1つで5役のシャンプーなので、トリートメントなど他のアイテムを揃えなくて良い分コスパも良いですし、時短になるのでおすすめです。クレイシースパヘッド&ヘア クレンジングトリートメント この投稿をInstagramで見る CLAYSEE SPA(クレイシースパ) 公式(@clayseespa)がシェアした投稿 クレイシースパは、シャンプー時の摩擦を軽減することで日々のダメージを最小限にし、地肌をケアするシリーズ。クレイシースパ ヘッド&ヘア クレンジングトリートメントは、吸着作用のある「クレイ」と「サンゴ末」Wの洗浄サポート成分を配合しています。汚れを浮かして落とすので、泡立てて洗うシャンプーのように摩擦を気にせずに洗えます。クールタイプとモイストタイプの2種類があります。クールタイプは、メントール配合でスッキリ爽快感。さっぱりとした洗い上がりで、さらさらに仕上がります。モイストタイプは、乾燥が気になる季節やしっとりまとまりのある仕上がりが好みの方向けです。ゆずやジンジャー成分で保湿をしてくれます。お好きな種類を選べるのも嬉しいですね!石澤研究所エデンの女神 この投稿をInstagramで見る 石澤研究所/コスメ・スキンケア・メイク・ヘア(@ishizawalab)がシェアした投稿 シャンプーを使わずに髪を洗えるトリートメント。クレンジングクリームのような働きで汚れになじみ、髪も地肌も爽やかに洗い上げます。頭皮に揉み込むと、ヘッドスパのように気持ちが良いです。15種類の植物オイル&エキスをたっぷり配合しているので、ダメージや乾燥でパサつく髪もうるおってまとまります。汚れをしっかり落としながら、髪と地肌に必要なうるおいは残してくれるので嬉しいですね。使い方も簡単で、濡れた髪と地肌にしっかりなじませるだけ。泡立てる必要がないので、摩擦も減らせて髪にも優しい!まとめこの記事では、クリームシャンプーってなに?・クリームシャンプーのメリット・クリームシャンプーの使い方・おすすめのクリームシャンプーを紹介しました。クリームシャンプーは、天然成分のみで洗い上げられるものが多くあります。どのシャンプーを使っても頭皮が荒れたり乾燥が気になるという方は、もしかして洗浄力が強すぎるシャンプーを使っているのかも。この記事を参考にして、ご自身の頭皮と髪に合ったクリームシャンプーを探してみてください!
2021年08月18日夏野菜の代表といえばトマト。トマトの成分としてあまりにも有名なのが、リコピンです。リコピンは抗酸化作用が高いので、夏の紫外線ダメージからお肌を守ってくれる働きがあります。トマトは、まさに夏に食べたい野菜になります。そしてトマトの中でもとくに「ミニトマト」は、お弁当や献立の彩りに欠かせないという人が多いでしょう。でも野菜室に置きっぱなしにして、しわが寄ってしまった、なんてことはありませんか?冷蔵庫の中は乾燥しています。この乾燥により水分が失われ、皮に張りがなくなってしまうのです。そんなときは、「もう使えない…」と思わずに、水につけてみましょう!しばらく(15分程度)たっぷりの水につけておけば、水分をすってツヤツヤに。「時間がない!でもミニトマトを使いたい!」という方は、70℃くらいのお湯に30秒~1分ほどつけてみて。こちらも同じく張りを取り戻します。(熱湯だと皮が割れてしまうのでご注意を)ただし、皮がしわしわになったということは、それだけ購入してから日にちがたっているということです。一見元通りになったかのように思いますが、鮮度は落ちているので、早めに食べきってくださいね。▼「ミニトマト」の記事
2021年07月22日GU(ジーユー)は、「トマトブレンドパジャマ」を2021年7月19日(月)より発売予定だ。ひんやり接触冷感「トマトブレンドパジャマ」GUの新作は“トマトを配合した”夏のパジャマシリーズ。トマトを配合した特殊なテキスタイルは、“接触冷感”加工を施しているため、肌に触れるとひんやりして、暑い夏でも快適な着心地を叶えてくれる。ハーフスリーブシャツとショートパンツのセットアップスタイルで、XS~3XLのサイズで展開。カラーは、元気な“トマトレッド”をキーカラーに、ライトピンク、ブラックチェリーの3色を揃えた。【詳細】GU「トマトブレンドパジャマ」2,990円(税込)発売日:2021年7月19日(月)予定カラー:ライトピンク/トマトレッド/ブラックチェリーサイズ:XS~3XL※XSとXXL、3XLはオンラインストア限定サイズ。【問い合わせ先】ジーユーカスタマーセンターTEL:0120-856-452
2021年07月17日スキンケアの基本といえば、肌を「うるおす」ことと「まもる」こと。それらを叶える保湿クリームとして有名な「スチームクリーム」から、今回はスヌーピーで有名な「ピーナッツ」がデザインされた商品が数量限定で登場しました!2021年7月17日(土)から銀座三越で開催されるポップアップストアをはじめとして、順次常設ショップや公式オンラインストアでも発売予定とのこと。ここでは、その魅力についてご紹介します。『スチームクリーム』とは?© 2021 Peanuts Worldwide LLC『スチームクリーム』とは名前のとおり、高温の蒸気(スチーム)を使って、クリームを素早く乳化させる「ピュアスチームプロセス」という手法でつくられたクリームです。この手法を使うことで乳化剤の使用量を最小限に抑えることができ、天然由来の原料でできた成分がより肌に届きやすくなっているそう。なお、この手法は手作業でしか行なえないため、一度に少量ずつ作っているとのこと。また、原料には動物由来のものを使用していないため、100%ヴィーガンで肌にも地球にも優しい商品となっているんです!実は今流行中のオートミールと深い関わりがあるんです!実はスチームクリームは、健康食として流行中のオートミールの原料である「オーツ麦(※)」から作られているということをみなさんはご存知でしたか?オーツ麦にはビタミンEやフェルラ酸、アベントラミドと呼ばれる肌にいい成分がたっぷりと含まれており、なんと古代ローマ時代から肌の保湿や保護に使用されてきたのだそう。そして、このオーツ麦からとれた「オートミルク」に天然成分のオイルなどを加えて混ぜ、高音のスチームで乳化させてできたのがスチームクリームなんです。※オーツ麦……カラスムギ穀粒のことテーマは「Love Each Other」ピーナッツキャラクターがデザインされた缶が登場!今回登場するのが、スヌーピーで有名なピーナッツのキャラクターがデザインされた商品。スヌーピーとピーナッツギャング達がコミカルに描かれたデザインには、“Love Each Other(お互いを愛し、相手を思いやることの大切さ)”というメッセージが込められているそう。レトロカラフルなスチームクリームが入った限定デザインの缶には、スヌーピーとウッドストックやチャーリー・ブラウンなどの仲間達との温かい日常が描かれており、缶の色ごとに異なるデザインが楽しめます。『<PEANUTS>BFF』¥1,848© 2021 Peanuts Worldwide LLCスヌーピーと一番仲がいい友達のウッドストックが、レトロな赤色の缶に描かれたデザイン。いつも一緒に過ごしている彼らの絵から、「Best Friend Forever」のメッセージを感じてみてくださいね。【商品情報】『<PEANUTS>BFF』価格:¥1,848容量:75g『<PEANUTS>BE THANKFUL』¥1,848© 2021 Peanuts Worldwide LLCブルーを基調とした缶に、スヌーピーの飼い主であるチャーリー・ブラウンとの一コマが描かれたデザイン。スヌーピーにとってのチャーリー・ブラウンのような、いつも側にいてくれる人に対して「ありがとう」の気持ちを伝えたいときに、この缶を贈ってみるといいかもしれませんね。【商品情報】『<PEANUTS>BE THANKFUL』価格:¥1,848容量:75g『<PEANUTS>BE SUPPORTIVE』¥1,848© 2021 Peanuts Worldwide LLCピンクの缶には、チャーリー・ブラウンの友達であるルーシーとのやりとりが描かれています。ルーシーがスヌーピーを手助けしている様子からは、“お互いを愛し、助け合おう”、“友達だから助け合う大切な関係”といったメッセージが読み取れそうですね。【商品情報】『<PEANUTS>BE SUPPORTIVE』価格:¥1,848容量:75g当たり前のようで普段はなかなか大切な人に伝えられないメッセージが込められた、限定デザインのスチームクリーム。なお、今回ご紹介したものは2021年7月17日(土)から銀座三越で開催される『スヌーピーin銀座2021』にて数量限定で先行発売されるそう。ちなみに、スチームクリームを常設しているショップやオンラインストア、全国有名百貨店の催事及び一部のバラエティショップでは2021年9月1日(水)から発売予定とのこと。大切な人にもなかなか会いづらい今だからこそ、日頃の感謝を込めてこの限定デザインのスチームクリームをプレゼントしてみてはいかがでしょうか。【参考】『スチームクリーム』公式オンラインストア日本の『スヌーピー』公式サイト※商品の発売日・取り扱い店舗は、予告なく変更する場合がございます。文/黒川ジュン
2021年07月13日シミ対策クリーム・ギミヤ韓国コスメブランド「TONYMOLY(トニーモリー)」が2020年12月に新発売したシミ対策クリーム「GIMIYA Whitening Cream(ギミヤホワイトニングクリーム)」が、2021年6月1日から日本公式販売サイトでも発売開始される。同商品は紫外線や日焼けによるシミが気になる季節の変わり目に、シミの段階別ではなくトータルでケアできるクリームだ。内容量50gで価格は3,674円(税込)。4週間後に実感ギミヤホワイトニングクリームは、シミの原因となるメラニンの生成抑制に効果的なダブルアルブチン(アルファアルブチン・ベータアルブチン)2%配合し、ナイアシンアミドによって、シミの転移抑制とダークスポットの形成予防をサポートする。同ブランドは同商品に関する適用試験を実施し、4週間使用後の調査において肌のトーン、色素沈着、肌の中のメラニン、シミ&色素分布図の全ての項目で肯定的な回答率100%を記録した。市外線によるダメージが気になる人や、透明感のある素肌を目指す人におすすめの商品だ。【参考】※GIMIYA Whitening Cream販売サイト
2021年06月18日キールズ(KIEHL’S SINCE 1851)の人気保湿クリーム「クリーム UFC」が、レインボーモチーフの限定デザインで登場。「クリーム UFC」が限定レインボーデザインに「クリーム UFC」は、“世界で5秒に1個売れている”キールズを象徴する人気保湿クリーム。しっかりと保湿してくれるのに、乳液のように軽やかなテクスチャーが人気の秘密で、うるおいをぎゅっと閉じ込め、ふっくら肌へと導いてくれる。そんな「クリーム UFC」が、レインボーモチーフの限定デザインで登場。カラフルな作品で注目を集めるアーティスト、マルコス・チンとコラボレーションし、ポップなグラフィックを配した。“カレンデュラの花びら”化粧水や美白美容液もまた、「クリーム UFC」だけでなく、“皮膚のガードマン”カレンデュラの花びらを配合した化粧水「ハーバルトナー CL アルコールフリー」や、透明美白美容液「DS クリアリーホワイト ブライトニング エッセンス」も、レインボーモチーフの限定デザインで展開する。なお、マルコス・チンによる限定デザインのスキンケアアイテムは、プライド月間である6月に合わせて発売されるもの。マルコス・チンのカラフルなアートやキャラクターによって、多様性にあふれる世界を表現している。【詳細】・キールズ クリーム UFC PRIDE限定エディション 49g 4,400円(税込)・キールズ ハーバルトナー CL アルコールフリー PRIDE限定エディション 4,400円(税込)・キールズ DS クリアリーホワイト ブライトニング エッセンス[医薬部外品] PRIDE限定エディション 30mL 7,920円(税込)発売日:2021年5月28日(金)■キールズ トーキョー フラグシップストア限定企画5月28日(金)~6月30日(水)までの期間、キールズ トーキョー フラグシップストアで22,000円(税込)以上購入者の各日先着5名に「Customize Your Kiehl’s-カスタマイズ ユア キールズ」を案内。自由にプライド限定アイコンやアルファベットを入れることができ、世界に一つだけのプライド限定トートバッグを作ることができる。※定数を超えた場合、キールズ オリジナル デザインを施したプライド限定トートバッグをプレゼント。■期間限定キャンペーン・キールズ オリジナル タンブラープライド限定エディションを含む13,200円(税込)以上購入者へ、レインボーのイラストをあしらったキールズ オリジナル タンブラーをプレゼント。※数量限定、無くなり次第終了。・7枚のレインボーサンプル5月28日(金)~6月30日(水)の期間、公式オンラインストア限定で、プライド限定エディションを含む8,800円(税込)以上購入者に、通常4枚の選べるサンプルに加えて、クリーム UFC、カレンデュラトナー、ビタミンC美容液の3枚のサンプルセットをプレゼント。※数量限定、無くなり次第終了。【問い合わせ先】KIEHL’S SINCE 1851(キールズ)TEL:0120-493-222
2021年06月03日そごう横浜店では、様々な“クリーム”に焦点を当てたグルメフェア「ファン!ファン!クリーム(FUN!FUN!CREAM)」を、2021年5月26日(水)から31日(月)までの期間で開催する。“クリーム”に焦点を当てたグルメフェア「ファン!ファン!クリーム」今回が初の開催となる「ファン!ファン!クリーム」は、ホイップクリームやバタークリーム、カスタードクリームなど、様々な“クリーム”を使ったスイーツが楽しめるグルメフェア。実演販売含めて全22店舗が、バリエーション豊かなスイーツを販売する。たっぷりカスタードのかき氷や“クリームの滝”がそびえ立つパフェそのラインナップは、定番スイーツから今話題の注目スイーツまで様々。たっぷりとカスタードクリームをトッピングしたパーラー ビネフル ギンザ(東京)のかき氷「たまごプリンかき氷」、パティスリー エモーション(宮城)のポップな韓国風マカロン「トゥンカロン」、グラスから大きくはみ出た“クリームの滝”が壮観なオールデイダイニング ヒカリ(大阪)の「マンゴー山と北海道産クリームの滝登りパフェ」など、見た目のインパクトも大きい個性豊かなメニューが揃っている。話題のマリトッツォもこのほか、ブリオッシュ生地に生クリームを挟んだ今話題のスイーツ・マリトッツォや、旬のフルーツと上品な⽢さのクリームがマッチするフルーツサンドなど、クリームの魅力がたっぷりと詰まったスイーツの数々が楽しめる。開催概要「ファン!ファン!クリーム(FUN!FUN!CREAM)」開催期間:2021年5月26日(水)〜5月31日(月)会場:そごう横浜店=8階催会場※最終日は17:00閉場。※イートインラストオーダーは各日閉場の1時間前まで。【問い合わせ先】TEL:045-465-2111(大代表)
2021年05月27日これからの季節、少しの外出や洗濯干しなどでも気になるのが、シミやシワなど、肌にダメージを与えてしまう紫外線です。そんな季節の始まりにぜひ紹介したいレシピが「トマトと甘酒のスムージー」です。抗酸化作用があり、美肌効果が期待できるリコピンやビタミンCが豊富なトマトに、腸内環境を整え、ビタミン、ミネラル、アミノ酸などを豊富に含む、飲む点滴と言われている甘酒を合わせたこちらのレシピは、体の内側から美しくなるためのサポートに一役買ってくれる、まさに美の最強ドリンク!材料を入れて、後はミキサーにお任せの「トマトと甘酒のスムージー」は、甘酒と同じ発酵食品のヨーグルトも使うので、胃腸の働きも補ってくれます。時間がない時の目覚めの一杯としてもオススメです。■トマトと甘酒のスムージー調理時間 10分 1人分 146Kcalレシピ制作:森岡 恵<材料 2人分>トマト 1個甘酒 200mlプレーンヨーグルト(無糖) 50mlハチミツ 大さじ1氷 2~3個<作り方>1、トマトはヘタをくりぬいて乱切りにする。2、全ての材料をミキサーに入れ、 トマトの形がなくなる位までかくはんする。甘さ加減は、ハチミツの量で調整して下さい。ダイエット中など、少し甘いものが食べたくなってしまう時も、甘酒と蜂蜜の自然な甘みの「トマトと甘酒のスムージー」を頂くことでストレスも軽減し、体の内側から綺麗になれるサポートをしてくれます。これからの季節、意識して摂取したい1杯です!※ハチミツは1歳未満の乳児には与えないでください。乳児ボツリヌス症にかかる場合があります。
2021年05月10日クリスピー・クリーム・ドーナツは、春限定ドーナツ「クリスピー・クリーム・プレミアム フラワー クリーム」を2021年4月1日(木)から、「クリスピー・クリーム・プレミアム イチゴ パンダ」を2021年4月21日(水)からジェイアール名古屋タカシマヤ店限定で発売する。春限定「クリスピー・クリーム・プレミアム」ジェイアール名古屋タカシマヤ店限定で展開される「クリスピー・クリーム・プレミアム」シリーズは、ホイップクリームなどを贅沢に使用したケーキのようなプレミアムドーナツ。新作として、春にぴったりなフレーバーのドーナツ2種が期間限定で登場する。クリスピー・クリーム・プレミアム フラワー クリーム「クリスピー・クリーム・プレミアム フラワー クリーム」は、軽やかなイチゴのホイップクリームで花びらを描いたフラワーモチーフのドーナツ。甘酸っぱいイチゴナパージュを重ね、華やかでフルーティーな味わいに仕上げている。クリスピー・クリーム・プレミアム イチゴ パンダ愛らしいパンダモチーフのドーナツ「クリスピー・クリーム・プレミアム イチゴ パンダ」は、イチゴチョココーティングを施した生地に果肉入りイチゴクリームを詰め込んだ“イチゴ尽くし”のドーナツ。パンダの頭の上にはイチゴのヘタを飾り、さり気ない遊び心を効かせている。【詳細】春限定「クリスピー・クリーム・プレミアム」販売場所:クリスピー・クリーム・ドーナツ ジェイアール名古屋タカシマヤ店住所:愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4・クリスピー・クリーム・プレミアム フラワー クリーム 324円(税込)販売期間:2021年4月1日(木)~2021年5月下旬・クリスピー・クリーム・プレミアム イチゴ パンダ 324円(税込)販売期間:2021年4月21日(水)~2021年6月下旬※なくなり次第終了【問い合わせ先】クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン株式会社 お客様サービス室TEL:0570-00-1072(土日、祝祭日を除く)
2021年03月27日洋生菓子を製造・販売する株式会社モンテール(本社:埼玉県八潮市、以下モンテール)は、ひんやり冷たい焼菓子「クリームフィナンシェ」と「クリームフィナンシェ・紅茶」を2021年3月1日(月)から全国のスーパーマーケットにて新発売いたします。チルドデザートと焼菓子のノウハウを掛け合わせて仕立てた『チルド焼菓子』シリーズでは、現在バウムクーヘンを発売しており、“ひんやりとした口あたり”と“しっとりとしたやわらかさ”がお客様から好評です。今回は新たに、焼菓子の定番であるフィナンシェを展開いたします。自宅での時間が長くなる中、仕事や家事の合間の休憩時にコーヒーなどと一緒にリラックスしたひと時を過ごせるようにとの想いで開発。チルドデザートだからこそできる、ひんやりしっとりとした“生食感”と、焼菓子ならではの“香ばしさ”と“どこかほっとする素朴な味わい”を存分に楽しむことができます。小腹も満たせて、あともうひと踏ん張りしたい時にぴったりのスイーツです。「クリームフィナンシェ」は、しっとりとしたフィナンシェ生地の中に、なめらかなミルククリームを詰めたひんやり冷たいフィナンシェです。アーモンドプードルを加えて香ばしく焼き上げた生地は、しっとりと重厚感のある食感と深みのある濃厚な味わいを楽しめます。生地の味わいがより引き立つよう、ミルククリームには自家炊きカスタードと練乳、さらに隠し味としてオレンジ風味の洋酒をブレンドすることで、コク深さがありながらもすっきりとした上品な甘さになるよう仕立てました。口に含むと、生地とクリームがひんやりと心地良く溶けていき、アーモンドの香ばしさとバターの風味、さらにクリームの豊かなミルクの味わいが口の中でゆっくりと広がります。「クリームフィナンシェ・紅茶」は、香り高いアールグレイの茶葉をブレンドして焼き上げた生地の中にミルククリームを詰めた、期間限定の味わいです。華やかな紅茶の香りをコク深いミルクが引き立て、ほっと一息つけるひと時を楽しむことができます。モンテールは『おいしい・やさしい・たのしい』スイーツを通じて「おやつの時間のワクワク」をお届けします。<商品概要>写真1●販売期間:2021年3月1日(月)~■「クリームフィナンシェ」(写真1)税抜希望小売価格:240円(沖縄のみ270円)税込希望小売価格:259円(沖縄のみ291円)販売エリア:全国写真2●販売期間:2021年3月1日(月)~2021年4月30日(金)■「クリームフィナンシェ・紅茶」(写真2)税抜希望小売価格:240円(沖縄のみ270円)税込希望小売価格:259円(沖縄のみ291円)販売エリア:全国《モンテールのこだわり》◆牛乳と卵の産地に近い産地直結型工場で、地元の新鮮素材を使用◆新鮮素材をたっぷり使用して、自社銅釜で炊き上げたカスタードクリーム《会社概要》株式会社モンテール代表取締役:鈴木徹哉設立:昭和29年10月売上高:269億円(2020年8月期実績)事業内容:チルドデザートの製造および販売所在地:本社〒340-0822埼玉県八潮市大瀬三丁目1番地8「株式会社 モンテール」公式サイト【本件に関するお問い合せ】モンテールお客様相談室0120-46-8823(土日祝日を除く9~17時)企業プレスリリース詳細へ TIMESトップへ
2021年02月25日スチームクリームの夏限定商品天然由来成分と蒸気の力で「うるおす+まもる」を極限まで再現した高保湿クリーム「STEAM CREAM(スチームクリーム)」より、ハッカ油配合の夏季限定アイテム2種が新登場。2021年3月1日(月)より、公式オンラインストアおよび常設ショップなどで販売を開始する。天然の力で「うるおす+まもる」「スチームクリーム」は保湿効果の高いオートミールを原料に作られている。オートミールはオメガ3脂肪酸やアミノ酸などを豊富に含み、また肌との親和性が高いため潤いを逃さずに肌の隅々までしっとり潤すことができる。また原料を乳化する段階で高温のスチームを用いるため、まるでホイップクリームのように軽くみずみずしいテクスチャーが特徴だ。夏にぴったりハッカ油配合そんな「スチームクリーム」から夏季限定で登場するのは、清涼感あふれる天然精油ハッカを配合した2種類のクリーム。夏の肌の大敵である紫外線と熱から肌を守る「UVプロテクション 33 ハッカ&アロエ」と、フレッシュなレモンの香りとハッカの清涼感を同時に楽しめる全身用保湿クリーム「ハッカ&アロエ レモン」だ。ハッカに含まれる天然清涼剤“L-メントール”は火照った肌を冷却して鎮める効果があり、夏の暑さで疲れた肌にぴったりだ。(画像はプレスリリースより)【参考】※「スチームクリーム」公式サイト
2021年02月10日おなじみの『日清 カップヌードル』を使ったアレンジレシピを紹介します。今回は、シンプルな醤油ラーメンをトマトラーメンに変身させます。同じメーカーの『チリトマトヌードル』を買えばいい、という声がどこからともなく聞こえてきそうですが、『チリトマトヌードル』よりもマイルドで、トマトの旨味がギュッと詰まったラーメンが出来上がります。食べ比べてみるのもオススメですよ!用意するもの:・日清 カップヌードル・トマトジューストマトジュースのメーカーは問いませんが、食塩や砂糖を加えていないものを選びましょう。作り方:1.トマトジュースを小鍋で温める。2.トマトジュースだけでは麺がほぐれにくいため、同時にお湯を沸かしておく。3.沸騰したトマトジュースとお湯をカップラーメンに注ぐ。トマトジュースはラーメンにゆっくり浸透するため、お湯と交互に注ぎ、途中軽く左右に揺するとスムーズ。4.フタをして3分待つ。あっという間にトマトラーメンが出来上がりました!味が濃かったり、スープが少なかったりしたらお湯を足して調整してください。さらに、おすすめしたいのがチーズのトッピングです。シュレッドチーズや粉チーズをお好みでプラスすると、パスタやピザのような味わいに。また、ブラックペッパーをかけると、ピリッとしたアクセントもプラスされます。ほかにも、オリーブオイルで炒めたきのこや焼いたベーコンなどをトッピングすれば、もっと豪華なラーメンが出来上がります。トマトが好きな方は、ぜひトライしてみてはいかがでしょうか。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2021年01月31日トマトと味噌の旨みでコンソメいらずの、子供も大人も喜ぶイタリアン鍋。仕上げに加えるチーズがとろ~り溶けて食欲をそそります。トマトと味噌に含まれるアミノ酸の相乗効果で旨みがアップし、少ない材料でも濃厚な味わいになります。トマト缶を使って手軽に作れるのも嬉しいですね。〆はショートパスタがおすすめで、お鍋の中に入れて煮込めば、スープの旨みをしっかり吸ってくれるので、余すことなく楽しめますよ。お酒にも合うお鍋です。■トマト味噌のマルゲリータ鍋調理時間 20分 1人分 399Kcalレシピ制作:荻 ありす<材料 2人分>水煮トマト(缶:ホール) 1缶水 200ml(約1/2缶分) みそ 大さじ3 ケチャップ 大さじ2 ニンニク 小さじ1/2白菜 1/8個(250g)玉ネギ 1/2個(100g)マッシュルーム 4個ウインナーソーセージ 6本バジル 適量ピザ用チーズ 50g~ ショートパスタ 適量<下準備>・ボウルに<合わせ調味料>を入れて混ぜ合わせる。<作り方>1、白菜は一口大に切り、玉ネギはくし切りにする。マッシュルームは半分に、ウインナーは斜め半分に切る。2、鍋にホールトマト缶、水、<合わせ調味料>を入れて中火にかける。トマトを食べやすい大きさに潰して(1)を加える。 カットトマト缶を使用しても◎3、沸騰してきたら蓋をして、弱火で7~8分ほど煮込む。ピザ用チーズを加えてバジルを添える。チーズの量はお好みで調整してください。コツ・ポイント ・ウインナーだけでなく厚切りベーコンや鶏肉でもアレンジ可能◎ ・〆にはお好みのショートパスタ(ペンネやニョッキ)を加えて煮てみましょう!汁感が少なくなっていたら水分を加えて調整してください。別茹でしたものを加えれば、すぐに〆を食べることができます。 唐辛子やタバスコをちょい足ししても良いですね。
2021年01月27日資生堂エリクシール(ELIXIR)は、新作クリーム「エリクシール ルフレ バランシング みずクリーム(医薬部外品)」を、2021年3月21日(日)に発売する。「エリクシール ルフレ バランシング みずクリーム(医薬部外品)」は、20代~30代前半の女性に向けた「エリクシールのファーストエイジングケア」シリーズの新作アイテム。この年代の女性が抱える肌悩みのひとつ“ぽつんとニキビ”を防ぐだけでなく、潤い続く“つや玉”肌へと導いてくれるのが特徴だ。みずみずしいクリームは、高い保湿効果を持ちながら、べたつき感のない使い心地も女性に嬉しいポイント。肌にのせると“サラサラ”とした仕上がりにチェンジするため、朝晩心地よく使用することができる。またクリームは、優雅な気分へと誘うフレッシュブーケの香りつきのため、毎日のスキンケアタイムをより特別な時間へと変えてくれそうだ。【詳細】「エリクシール ルフレ バランシング みずクリーム(医薬部外品)」60g発売日:2021年3月21日(日)※アットコスメストア及びアットコスメショッピングでは、3月3日(水)より先行発売。価格:1,800円+税 ※参考小売価格。店舗により異なる場合有り。【問い合わせ先】エリクシールお客さま窓口 フリーダイヤルTEL:0120-770-933
2021年01月23日トマトソースを作る時、鍋の中のソースがはねて、コンロの周辺が汚れてしまったという経験はありませんか。料理人の麦ライス(@HG7654321)さんは、トマトソースがはねにくくなる、調理の『裏ワザ』をTwitterに紹介しています。鍋にあるものをかぶせるだけで…。トマトソースなど液体が跳ねて困ったらザル使うと防げるの知ってました?↓続く pic.twitter.com/Py7trP48Jc — 麦ライス@簡単レシピ&料理テク (@HG7654321) December 20, 2020 ザルを上にかぶせると、ソースがはねるのを防げるとのこと!これは簡単でいい方法ですね。ちなみに、深い鍋の場合は、下の投稿のようにザルを逆さまにして使うそうです。オイルスクリーンを使うのも良いのですが出番が少ないし買うのがうーんて人はおすすめですあと深い鍋ならこんな感じではめ込めるので逆さまより安定して置けます↓ pic.twitter.com/Hf7EMzkx7w — 麦ライス@簡単レシピ&料理テク (@HG7654321) December 20, 2020 ネット上では「なるほど」「いいこと聞いた」といったコメントが寄せられています。・おぉー!目からウロコです。・知らなかった。これはいいことを教わりました。・すごい、あえてトマトソースを作りたくなっちゃいました。・頭いい!発想の柔軟さに感嘆です。油はね防止のオイルスクリーンを購入するのもありですが、家にあるものを活用できるのはいいことですね。トマトソースを作る際は、ぜひ試してみてください![文・構成/grape編集部]
2020年12月21日乳液の種類や使い方とは?出典:byBirth結論として、乳液は使った方が良いです。乳液は、約30%が油分で、美容液や化粧水を閉じ込める役割があります。その他に、乳液はお肌に潤いを与えるという効果も期待できます。洗顔、化粧水、乳液は、スキンケアに欠かすことができません。脂性肌で、お肌がベタベタしてしまう方も乳液は必要です。乳液のべたつきが気になる方は、その乳液があっていないか、塗る量が多い可能性があります。脂性肌の方は、さっぱりタイプの乳液を使用しましょう。乳液の種類とは乳液の種類は3種類あります。順番に見ていきましょう。保湿乳液保湿乳液は、いつも使っているような一般的な乳液です。夜寝る前に使用すると良いでしょう。UV乳液UV乳液とは、紫外線カットや、シミの原因となるメラニンの生成を抑える働きがある乳液です。日中の紫外線からお肌を守るために、朝のスキンケア時に使用しましょう。ティント乳液ティント乳液は、化粧下地効果がある乳液です。紫外線カット効果もあるティント乳液もあります。おすすめ!乳液の使い方乳液は、洗顔後のスキンケア時に必ず使用しましょう。しかし、脂性肌の方は、ベタベタしすぎてしまうことがあります。そんな時は、べたつきやすいTゾーンは、さっぱりタイプの乳液を使用したり、量を減らしたりなどの工夫をしましょう。また、あなたは朝と夜に同じ乳液を使用していませんか?朝は日焼け止め効果がある乳液、夜は保湿効果が高い乳液を使用するとより効果的です。寝ている間は特にお肌が乾燥しやすいので、保湿力の高い乳液を使用するようにしましょう。クリームのおすすめ成分・使い方解説!出典:byBirthあなたは、クリームの成分を知っていますか?特に乾燥肌の方におすすめの成分をご紹介します。おすすめ成分(1)ヒアルロン酸ヒアルロン酸は、お肌の保水力が期待できます。お肌のみずみずしさを保つ力があります。積極的に取り入れましょう。おすすめ成分(2)コラーゲンコラーゲンは、お肌のハリ感を保ってくれる働きがあります。シワが気になる方に特におすすめの成分です。おすすめ成分(3)セラミドセラミドは、お肌の細胞と細胞をつなぎ合わせる成分です。このセラミドがなければ、どんなにお肌にヒアルロン酸やコラーゲンを補給しても全く意味がありません。ヒアルロン酸・コラーゲン・セラミド全てが揃ってはじめてお肌は潤います。クリームの正しい塗り方とは?クリームのおすすめの塗り方をご紹介します。化粧水を塗った後は、5分間置いてお肌に馴染ませるその後、クリームを額、頬、アゴにのせて馴染ませていく手のひら全体でハンドプレスをする以上のように、化粧水後は、必ず約5分間は馴染ませるようにしましょう。塗り方次第で乾燥肌とお別れできます出典:byBirthよくあるスキンケアの間違いとして、化粧水を塗った後すぐに乳液やクリームを塗ってしまうということがあります。化粧水がお肌に浸透していない時に乳液やクリームを塗っても全く意味がありません。必ず、前述したように化粧水を塗った後は、5分間置きましょう。その後、美容液や乳液を塗った後にもしっかりとハンドプレスを行い、5分間置いて良くなじませていきます。化粧水や乳液を塗っても乾燥してしまうという方は、この馴染ませるという工程を行っていない可能性があります。今一度、化粧水や乳液・クリームの塗り方を見直してみましょう。また、クリームは、非常にべたつきやすい成分です。従って、クリームを塗る量は、パール1、2粒分で十分です。スキンケア化粧品の塗る量の目安を見ていきましょう。スキンケア化粧品の塗る量の目安洗顔料:さくらんぼ大化粧水:直径3cm程度乳液:直径2cm程度美容液:直径2cm程度クリーム:パール1、2粒程度以上が化粧品を塗る量の目安となります。しかし、メーカーによって推奨されている量が異なります。必ず、塗る量の目安を確認してからスキンケアを行うようにしましょう。乳液とクリームの使い方をマスターして潤いのあるお肌に出典:byBirthいかがでしたか?今回は、乳液とクリームの種類や成分、使い方をご紹介しました。今まで、自分のお肌にあわないと思っていた乳液やクリームでも、正しい塗り方で使用するだけでお肌に馴染むこともあります。化粧品の種類を変える前に、塗り方を見直してみましょう。塗り方を変えてもお肌に合わない場合は、全て使い切っていない場合でも、他の化粧品に変更しましょう。お肌に合わない化粧品を使い続けていると、お肌トラブルの原因となります。また、朝と夜、その日のお肌の状態に合わせて、乳液やクリームの種類を使い分けていくことをおすすめします。化粧水も乳液もクリームも、お肌に塗った後は必ず時間をかけてハンドプレスをしていきましょう。ハンドプレスをすることで、手の体温でお肌に成分が馴染みやすくなります。乾燥が気になる方は、特に時間をかけて馴染ませるということを心がけましょう。
2020年11月04日トマトジュースは「健康によい」というイメージを持っている方も多いのではないでしょうか。まさしくその通り、トマトジュースには健康に関するさまざまな効果が期待されています。今回はトマトジュースの栄養や期待できる効果、さらにはトマトジュースが苦手な方でも食べられる簡単なレシピもご紹介します。トマトジュースの栄養と期待できる効果トマトジュースからどんな栄養が摂れ、どのような効果が期待できるのでしょうか。あすけん栄養士が解説します。トマトジュースの栄養成分値まずはトマトジュースの栄養成分値です。1パック(約200g)あたりで計算したものは、以下の通りです。 エネルギータンパク質脂質炭水化物カリウムビタミンA葉酸ビタミンC食物繊維トマトジュース34kcal1.4g0.2g8.0g520㎎52μg34μg12㎎1.4g トマトジュースは1パックでも34kcalほど。ダイエット中の方にも取り入れやすいカロリーです。カロリーを抑えながら、カリウム、ビタミンAやC、葉酸、食物繊維などのさまざまな栄養を補うことができます。次はトマトジュースに期待できる効能を詳しくみていきましょう。カリウムを補給してむくみ対策に!トマトジュース1パックでカリウムを520㎎補給できます。カリウムは日本人に不足しがちな栄養素(※1)で、1日の目標量まであと318~546㎎足りていません。トマトジュースを飲むことで、不足分のカリウムをほぼ補うことができます。カリウムはむくみ解消に役立ってくれます。食塩を摂り過ぎると、カラダは水分をため込んでしまいむくみの原因となりますが、カリウムは摂り過ぎたナトリウムを排出してくれる働きがあるため、むくみ解消を助けてくれる、というワケです。血圧が気になる方にも!トマトジュースにはGABAが含まれており、GABAには血圧が高めの方の血圧低下作用が期待されています。特定保健用食品や機能性表示食品の関与成分にもなっています。またカリウムには、むくみの改善を助けるだけでなく、血圧を下げる効果があることがわかっています。GABA、カリウムの両方の作用から、血圧が気になる方におすすめできます。リコピンの抗酸化作用で細胞を守る!リコピンはカロテノイドのひとつで、強い抗酸化作用を持っています。抗酸化作用とは、動脈硬化やがん、老化、免疫機能の低下の原因となる活性酸素を取りのぞいてくれる働きのことで、私たちの健康維持には欠かせないものです。トマトジュースに含まれるビタミンCも抗酸化作用を持っているため、リコピンとビタミンCの両方から抗酸化作用を得られます。ほかの野菜ジュースより糖質オフ!トマトジュースに含まれる糖質は100gあたり3.3g。ほかのジュースと比べると、にんじんジュースは6.5g、野菜ジュースは3.8gとなっており、トマトジュースの方が糖質は控えめです。糖質が気になる方でも、ビタミンやミネラルなどの手軽な補給源として役立つでしょう。飲むだけじゃない!料理に活用できるトマトジュースのレシピトマトジュースはそのまま飲むのもいいですが、中には「ちょっと苦手」という方も。そんなときは料理に活用することで、おいしく手軽にトマトジュースの栄養を摂ることができます。ここでは簡単に作れるレシピをひとつご紹介します。朝食や夜食にも!レンジでできる簡単ミネストローネトマトジュースを使い、電子レンジで簡単にできるミネストローネです。時間がない朝や、小腹が空いたときの夜食にぴったりです。<材料(小さなマグカップ1杯分)>トマトジュース(食塩無添加)…100mlベーコン…1/4枚ミックスベジタブル(冷凍)…大さじ1杯分ケチャップ…小さじ1コンソメスープの素(顆粒)…小さじ1/2こしょう…少々<作り方>①ベーコンはキッチンばさみで1㎝幅になるようにカットする。材料を全て耐熱のマグカップに入れる。②ラップをかけずに電子レンジ(600W)で1分ほど加熱する。<栄養成分値>エネルギー52kcalタンパク質1.8g脂質2.0g炭水化物7.5g食塩相当量。8g食べたいと思ったときにすぐ作れるので、ぜひ試してみてくださいね。トマトジュースの魅力とレシピをご紹介しました。手軽な栄養補給の方法のひとつとして、ぜひ取り入れてみてくださいね。 【参考・参照】(※1)厚生労働省平成30年「国民健康・栄養調査」の結果<>(最終閲覧日:2020/09/24)日本食品標準成分表2015年版(七訂)厚生労働省日本人の食事摂取基準(2020年版) 【執筆者】広田千尋/管理栄養士これまでに500件以上の指導経験があり、ダイエットや生活習慣病対策はもちろん、妊婦から高齢者まで幅広い指導を経験。栄養指導、レシピ制作、栄養教室や料理教室開催などのスキルと知識を生かし、あすけんではコラム執筆やオンラインカウンセリングを担当。
2020年11月02日アスレティア(athletia)からボディクリームとハンドクリームが誕生。「アロマラッピング」シリーズが2020年11月6日(金)より新発売となる。“香りとうるおい”のボディケア自然派スキンケアブランド・アスレティアから“香りとうるおい”にフォーカスした、ボディケア「アロマラッピング」シリーズがデビュー。ボディクリーム、ハンドクリームともに、天然植物精油の豊かな香りが特徴で、ホホバ種子油やシア脂など、自然由来の保湿成分を含んでいる。“濃厚ボディクリーム”“濃厚ボディクリーム”との愛称が付いた「アスレティア アロマラッピング ボディクリーム 01」は、その名の通り濃厚なテクスチャーが印象的だ。アスレティア独自開発成分に加えて、ミツロウやスクワランなどの保湿成分を配合。肌になじませると、なめらかに広がってしっとりと保湿をしてくれる。香りは、やわらかなローズに、セダーウッドを合わせた落ち着きのある仕上がり。大人らしさとみずみずしさを兼ね備えた上品な香りは“おやすみ前のご褒美”にぴったり。保湿ケアしながら心までじっくりと癒してみて。“香りで選ぶ”ハンドクリーム同時発売となる「アスレティア アロマラッピング ハンドクリーム」は、3つの香りを用意した。天然植物精油を90%以上ブレンドすることで、“思わず深呼吸したくなる”穏やかな香りに。いずれもテクスチャーはやや重めで、手肌をうるおいでラッピングしたようにうるおいを密封させて、やわらかな手肌に整えてくれる。01 ジェントル ローズ:やわらかなローズと安らぎ感のあるセダーウッドを合わせた、落ち着きのある香り。ボディクリームと同じ香りなので、香りのレイヤリングも楽しめる。02 フィール アット ベース:セダーウッドとゼラニウムを合わせた、静寂な森を想起させる心地よい香り。ほのかに甘さがあり、デイリー使いにぴったり。03 アーリー アテンション:穏やかな休日の昼下がりをイメージした、フローラルノート。ネロリ、ジャスミンに温かみのあるオレンジを重ね合わせた。【詳細】アスレティア「アロマラッピング」シリーズ発売日:2020年11月6日(金)・アスレティア アロマラッピング ボディクリーム 01 160g 5,000円+税・アスレティア アロマラッピング ハンドクリーム 全3種 各30g 各3,000円+税【問い合わせ先】アスレティア・カスタマーサービスTEL:0120-220-415
2020年11月01日■大迫力のホイップクリーム!見上げるほどのホイップクリームの山。その下にはチョコホイップも敷き詰められています。そして土台にはチョコスフレを使用。かなりしっとりとしていてガトーショコラのような食感です。チョコレート味も濃厚でこれだけでも大満足な食べ応え。ホイップクリームは意外にさっぱりした味わいで、どんどんほおばれます。個人的にはチョコホイップがかなり美味しい。ふわふわ感と、ほどよいチョコ感、甘さのバランスが絶妙です。ホイップとチョコホイップ、スフレの3つを同時に食べると、ある有名洋菓子店を思い出しました……。デパ地下の定番「Top’s(トップス)」のチョコケーキです。たまに無性に食べたくなる魔力をもつ大ロングセラー商品。このチョコスフレ、味がかなり似ています!本家のようにクルミは入っていませんが、チョコの味わいとクリームのなめらかさ、全体的な食感はかなり近しく思えます。ジェネリックな商品として誰かにすすめたくなる一品です。・価格:258円(税込)・カロリー:315kcal
2020年09月26日第274飯「辻家の冷やしトマト」■材料小さめのトマト人数分めんつゆ適量パッションフルーツ1個生クリーム適量オリーブオイル少々岩塩少々■作り方【1】トマトは湯むきしてタッパー等に入れ、めんつゆをヒタヒタに注ぎ、冷蔵庫で冷やして味をしみ込ませる。浸すのは1時間で充分。時々ひっくり返し満遍なくしみ込むように。【2】ボウルにパッションフルーツの中身をかき出し、そこに適量の生クリームをのせるようにかけ、全体を混ぜる。【3】トマトは適当なサイズに切って小鉢に盛り、その上に2をのせ、オリーブオイルを少し垂らし、岩塩を少々ふって完成。お好みでマスの卵などをトッピングしてもいい。【お知らせ】辻仁成さんによる新連載の人生相談「悩めるマダムたちへ――JINSEIのスパイス!」がスタートしました。人生経験豊富な辻さんが、恋愛から家事・育児、夫への愚痴まで、みなさんの日頃の悩みにお答えします!お悩みは、メール(jinseinospice@gmail.com)、Twitter(女性自身連載「JINSEIのスパイス!」お悩み募集係【公式】@jinseinospice)、またはお便り(〒112-8011 東京都文京区音羽1-16-6『女性自身』編集部宛)にて絶賛募集中。性別と年齢、居住地を明記の上、お送りください。【YouTubeでもレシピ動画公開中!】
2020年09月08日クリスピー・クリーム・ドーナツから、限定ドーナツ「クリスピー・クリーム・プレミアム 月見うさぎ」が登場。2020年9月16日(水)から10月1日(木)まで、ジェイアール名古屋タカシマヤ店限定で発売される。“月見うさぎ”が顔を出す限定ドーナツ「クリスピー・クリーム・プレミアム」シリーズは、ジェイアール名古屋タカシマヤ店でしか味わえない“ケーキ”のようなプレミアムドーナツ。ホイップクリームを贅沢に使用し、1つ1つ丁寧にデコレーションを施して、常に出来立てを提供している。そんな「クリスピー・クリーム・プレミアム」の新作は、お月見の夜をイメージしたドーナツ「月見うさぎ」。ビターチョコレートコーティングの上に、月をモチーフにしたプリン風味チョコレートや、すすきを表現したキャラメルチョコレートをあしらった。ドーナツの穴から顔を出すうさぎは、ふわふわのホイップクリームとホワイトチョコレートの耳で作られたもの。うさぎの中には、なめらかなイタリア産マロンクリームを詰め、秋にぴったりの一品に仕上げた。りんごジャム&カスタードホイップ入りブリュレドーナツ9月1日(火)から11月1日(日)は、「クリスピー・クリーム・プレミアム ブリュレ グレーズド アップル カスタード」も登場。クリスピー・クリーム・ドーナツ人気No.1の「オリジナル・グレーズド」の表面をカリっと香ばしくブリュレし、国産ふじリンゴを使ったりんごジャムと軽い口当たりのカスタードホイップを挟んでいる。仕上げに、メープルソースとアーモンドをトッピングした。【詳細】クリスピー・クリーム・プレミアム 新作販売店舗:クリスピー・クリーム・ドーナツ ジェイアール名古屋タカシマヤ店・クリスピー・クリーム・プレミアム 月見うさぎ 300円+税販売期間:2020年9月16日(水)~10月1日(木)・クリスピー・クリーム・プレミアム ブリュレ グレーズド アップル カスタード 270円+税販売期間:2020年9月1日(火)~11月1日(日)【問い合わせ先】クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン株式会社 お客様サービス室TEL:0570-00-1072(土日、祝祭日を除く)
2020年09月04日夏野菜といえば真っ赤なトマト。この季節になると冬場と比べ値段も買いやすく食卓に登場することも増えるので、大袋に入ったものをまとめ買いする方も多いのではないかと思います。ちょっと買いすぎてしまったときのために今回はトマトの保存方法を冷蔵・冷凍・常温と3つにわけてご紹介します!■トマトはどうやって保存する?鮮度が大切なトマト。傷むのが早く、ある日冷蔵庫をのぞくとシワシワに…。なんてこともありますよね。いろいろある保存方法の中でトマトはどうやって保存するといいのでしょうか?・常温・冷蔵・冷凍ができるトマトの保存方法で一番多いのは冷蔵保存だと思いますが、皮も丈夫で水分量が多いトマトは冷凍保存や常温保存をすることも可能なんです。保存方法によっておいしさが増したり保存期間がぐっと伸びたりと、うれしい効果もたくさんあります。保存方法を変えることで作れる料理も変わってきますので、調理方法や保存したい期間で上手に使い分けましょう。 ・ヘタを下に向けると長持ちする それぞれのご説明をする前に、トマトの保存方法で共通するポイントがあります。それは≪ヘタを下に向けて保存≫すること。トマトは非常に水分量が多い野菜ですので、実1つずつにしっかりと重みがあります。そしてヘタのある上の部分よりも、おしりのほうに近い下の部分のほうが実がやわらかくできているのです。そのため身が固い上の部分、つまりヘタを下に向けると身がくずれにくく、長持ちする状態で保存することができるのです。 ■トマトを常温保存する方法とメリットトマトの常温保存は保存期間が一番短い保存方法です。しかし、それ以外のメリットがたくさんあり実が固いトマトもおいしく変化させることができるお得な保存方法なのです。手順も基本的にはカットせずにそのまま保存するだけなので、手間をはぶきたいかたにもおすすめです。 ・リコピンが増える 常温保存のトマトは、追熟をおこない栄養素を高めるはたらきをします。「リコピン」はトマトに豊富に含まれる栄養素のひとつであり、体の老化の防止・肌の活性化を促す効果が期待できるので、常温保存をおこなうだけで栄養たっぷりのトマトに変化するんです。 ・青いトマトは常温で追熟するスーパーで安売りしているトマトを買ってみると、まだ色も青く実が固いものがあります。これはトマトがまだ熟していない状態なので、こんなときは常温保存でトマトを追熟させましょう。室温20度~25度程度がトマトの追熟に適した温度になるので、室内で3日~4日保存しておくだけで色が赤くなり食べごろのやわらかさになります。数日分の食材を買いだめするときにはあえて固いトマトを選び、自宅で追熟させるのもいいかもしれません。 ・新聞紙に包む常温のトマトを新聞紙で包むと、適度に水分を吸収してくれる上に、皮に傷がつくのを防ぐことができます。また、常温保存していると、窓からの直射日光での傷みが気になりますが、すこし厚めに新聞紙でつつむことにより、そちらもカバーできるので安心です。もし新聞紙がない場合はキッチンペーパーでも代用が可能ですよ。・トマトの常温保存は冬場がおすすめトマトの追熟に適温とされるのは20度~25程度ですが、夏場の室内は30度を超える場合も。その状態で常温保存すると追熟よりも先にトマトが傷んでしまう可能性があるので、トマトの常温保存には室温が高すぎない冬場がベストです。・傷のあるトマトの常温保存は要注意トマトを買ったときに傷をつけてしまったり、もともと傷のあるトマトを常温保存する場合は、傷から水分がでてしまい痛むスピードがはやくなるので、3日以内に食べてしまうことがおすすめです。食べきれない場合は冷蔵保存か冷凍保存にきりかえましょう。 ・常温保存期間の目安常温保存の保存期間は3日~5日程度です。この期間であれば生のままでもおいしくたべることができますが、追熟がすすむと実がやわらかくなり包丁で切りにくくなってしまうので、その場合は加熱調理に使いましょう。ある程度追熟してきたなと思ったら、カットしたり下味をつけたりして冷蔵保存や冷凍保存にきりかえるのもいいかもしれません。■トマトを冷蔵保存する方法とメリット冷蔵保存ではトマトの向きはもちろんですが、温度がかわることによるトマトの変化にも注意しましょう。いつもの冷蔵保存よりも少し手間を加えるだけで、トマトの新鮮さを保つことができます。・生のまま食べるなら冷蔵がおすすめ トマトは冷やされることで甘みが増し、トマトスライスやトマトサラダなど生で食べる状態の保存にはもってこいです。冷蔵保存のトマトは歯ごたえもよくなるので、キンキンに冷やしたトマトは暑い季節にたべるのにぴったりです。冷蔵保存をするときは冷蔵室ではなく野菜室での保存をこころがけ、カットしたトマトを保存する場合は断面から菌が繁殖しやすいので1つずつラップにくるむか早目に食べてしまいましょう。 ・キッチンペーパーで包むトマトを冷蔵保存をするときはひとつずつキッチンペーパーでつつんで保存するのがおすすめです。キッチンペーパーに少し水を含ませてつつむことにより、水分の蒸発を防ぎさらに細胞の中にも水分がしみこむので、みずみずしいままの状態で保存することができます。1つずつ包むのはすこし手間と感じる方は、水洗いをしたあと保存容器に入れ、上からしっかりフタ(ラップ)をすることで水分の蒸発を防げます。 ・トマトを冷蔵保存するときの注意点トマトを冷蔵保存するときの注意点は「エチレンガス」に注意することです。エチレンガスは野菜や果物から生成されるもので、成長を促すはたらきをします。したがって、トマトをそのままの状態で冷蔵保存していると、トマトが生成したエチレンガスにより、同じ庫内にある野菜や果物も成長してしまうのです。ほかの食材に影響がでないように、必ず袋やラップでエチレンガスがもれないよう密閉した状態で保存しましょう。 ・トマトの冷蔵保存期間の目安冷蔵保存の保存期間は1週間程度です。日が経つごとに皮の水分がなくなり身もやわらかくなってきますので、生のままたべるようであれば5日以内に食べるのがおすすめです。冬場であれば1週間までは生でもおいしくたべることができます。ただ、トマトをつつむ新聞紙やキッチンペーパーをまめにかえることで少し保存期間が長くなりますよ。 ■トマトを冷凍保存する方法とメリット冷蔵保存や常温保存は耳にされたことがあるかもしれませんが、トマトの冷凍保存はすこしめずらしい方法ですよね。生で食べるのとは一味ちがう食感が楽しめて、さらに長期保存することもできます。おこさまのおやつや、ちょっとアレンジするだけで晩ごはんの1品にもなる保存方法なので、こちらもぜひお試しください。 ・トマトの旨味がアップするトマトは凍らせると細胞壁が破壊され、そこから解凍して調理することでトマトに含まれるうまみ成分の「グルタミン酸」が外にとけだしやすくなるのです。そのため冷凍トマトは生のままたべるよりも、そのうまみを楽しめる煮込み料理や焼き料理など加熱調理するものがおすすめです。・丸ごと冷凍する方法 トマトは冷蔵保存や常温保存と同じように冷凍保存でもまるごと保存することができます。まるごと保存する場合はヘタの部分を包丁でくりぬき、水洗いして水分をしっかりとふきとりましょう。あとは保存袋に入れ空気をしっかりと抜いて冷凍庫で保存するだけです。青いトマトであればそのまま冷凍すると追熟ができないので、常温で追熟してから冷凍しましょう。丸ごと冷凍すると、そのままおでんの具や冷やしトマトに使えてとっても便利なんです。・丸ごと冷凍は皮むきの裏ワザにもトマトの皮むきといえば湯むきが有名ですが、わざわざお湯をわかさなくても冷凍保存すれば簡単に皮をむくことができるのです。ポイントは、トマトをまるごと冷凍するときに、トマトのおしりの部分に十字の切り込みをいれておくこと。あとはそのまま冷凍保存し、解凍するときにトマトを数分水につけておくと切り目から皮がういて、つるんと皮がむけるようになります。湯むきが困難でけんえんされがちなトマトの皮むきですが、薄皮が簡単にむけることでカットしやすくなり味もしみやすい状態になりますので、さらにいろんな料理に使うことができますね。・カットして冷凍する方法 まずトマトをお好みの大きさにカットし保存袋にいれます。そして少し平たくしてから保存します。平たくすることで冷凍庫の場所を最小限に抑え、解凍するときに好きな分だけ使うことができます。ただひとつ注意することはトマトの水分量です。水分が多すぎると解凍するときにトマトどうしがくっついて固まってしまったり霜がおりる原因にとなります。もし熟しているトマトを冷凍するときは、キッチンペーパーで軽く水分をふきとるといいでしょう。ただし、水分が多いトマトの種やゼリー部分には栄養とうまみがたっぷりとつまっていますので、捨てるのはNGです。・トマトの冷凍保存期間の目安トマトの冷凍保存の保存期間は3週間程度です。ほかの野菜であれば1ヵ月程度もつ冷凍保存ですが、トマトは水分が多いため、霜がおりやすいのですこし早めに食べるようにしましょう。 ■保存向き!おいしいトマトの見分け方トマトをおいしいままで保存するのも大事ですが、まずはスーパーで買うときにもいい状態のものを買えるようになりましょう。おいしいトマトを見分けるポイントは≪全体の形≫と≪色つや≫のふたつです。このふたつを意識して、あとは重さがしっかりとある身のつまったトマトを買うことができればお買いものはばっちりです! ・色つやでの見分け方 色つやでトマトを見分けるときは、まず皮の色ムラがないものを選びます。まだ追熟しきっていないものはところどころ緑色の部分があるので、全体の色がまんべんなく赤いものを選びましょう。そしてヘタの色は濃い緑であるほど新鮮な証拠です。あとは皮にしっかりとハリが出ていてツヤがあるかを手に取って見比べながら確認しましょう。 ・全体の形での見分け方 状態のいいトマトは、全体の形がきれいな丸みをもっており、トマトのおしりが大きいものです。トマトを手にとりひっくり返してお尻の形をよく見て選びましょう。形がすこしへこんでいたりするものは、中身が腐っていたり空洞の可能性がありますのでご注意を。 ・尻の中心から白い線が放射状に伸びているトマトの≪スターマーク≫というのはご存じですか?新鮮なトマトは、トマトのお尻の部分から白い線が放射線状にのびており、これをスターマークと呼びます。このマークがでているトマトはみずみずしく皮にもはりがある証拠なので、新鮮なトマトを一目でみわけることができます。色や重さなどで判断しにくいときはまずこのスターマークを見つけてみましょう。 ・お尻にシミがあるものは注意手に取ったトマトのヘタの近くがひび割れているものや、お尻部分に白い斑点が浮き出ているものも注意しましょう。そういった状態のトマトは糖度が落ちていて、味が悪い可能性があります。ほかのトマトよりも痛むのが早いので保存向きではありません。 ■トマトのおすすめ保存食 最後はトマトのおすすめ保存食レシピです。そのままでも充分おいしいトマトですが、少し手を加えて長持ちさせてみましょう。調理方法によっては簡単なのに1年以上保存できるものもあります。基本的な調味料があればできるものばかりですので、ぜひチャレンジしてみてください。 ・トマトの塩漬け材料(作りやすい分量)トマト 2個にんにく 1片たまねぎ 2分の1塩 小さじ1砂糖 ひとつまみ作り方手順1:ヘタを取ったトマト・たまねぎは1センチ角にみじん切りする手順2:調味料をすべて混ぜ、トマトとたまねぎとよく混ぜ合わせる手順3:アルコール消毒した瓶につめて冷蔵庫で保存する薬味好きにはたまらない、トマトの塩漬けのレシピです。基本はトマトにたまねぎやにんにくを加えるのですが、夏場は生姜やミョウガ・大葉をたしても季節感があり、そうめんのつけダレにぴったり。お肉やお魚とも相性がいい万能だれですので、冷蔵庫に常備しておくと使えるお助け調味料です。塩気やにんにくはお好みで調整しましょう。保存期間は1ヶ月程度です。・トマトのオイル漬け材料(作りやすい分量)トマト 1個オリーブオイル 50ml塩 ひとつまみ作り方手順1:トマトを5mmの角切りにして、消毒した瓶にいれる手順2:そこにオリーブオイル・塩をいれれば完成手順3:オリーブオイルにトマトが浸かっていなければつかるまで足しましょう普通の調味料に飽きたとき、ちょっとこのオイルがあれば普段の料理がガラッとかわります。サラダはもちろん、ピザや冷奴とも相性ピッタリです。あつあつのバケットにチーズと一緒にのせたらお店みたいな朝食を作ることも。生のトマトを漬けるのもおいしいですが、ドライトマトにかえてもさらにうまみがアップし、香り高いオイルになります。こちらは1年以上保存可能です。ただし瓶は必ず消毒し、中身を取り出すときは清潔で乾いたスプーンなどで取り出しましょう。・ドライトマト材料(作りやすい分量)トマト 2個塩 ひとつまみ作り方手順1:トマトを半分に切り、種とゼリー部分をとりのぞくいてから5mmの薄切りにする手順2:キッチンペーパーに切り口を下にして置き、10分ほど放置してトマトの水分を抜く手順3:天板にクッキングシートを敷き、切り口を上にしてトマトを並べ塩をふる手順4:140度に余熱したオーブンで1時間ほど加熱し、とりだしたら水分をとって表面が乾くまで乾燥トマトの大きさで加熱時間がかわりますので、様子をみつつ温度や時間を変更してください。ドライトマトはオーブンを使用する方法のほかにも、ベランダで天日干しする方法があります。しかし天日干しは天候に左右されるのと、トマトをひっくり返したりなど少し手間がかかりますので、今回は簡単なオーブンでの方法をご紹介しました。ドライトマトは、ゆっくり低温で加熱するので甘みもうまみもたっぷりになり、ちょっとしたトッピングやお菓子にもつかうことができるんです。加熱することで追熟され栄養価もあがりますので、ダイエット中のおいしいおやつにもおすすめですよ。 ・トマトソース材料(2人分)トマト 4個にんにく 1片たまねぎ 1つ塩こしょう 小さじ1オリーブオイル 適量作り方手順1:オリーブオイルをしいた深鍋に、にんにく・たまねぎを入れ火がとおるまで炒める手順2:そこに角切りにしたトマト・塩こしょうを入れ10分程度中火で煮込む手順3:トマトから水分が出てたまねぎにもしっかりと火が通っていればアルコール消毒した瓶に入れて保存する和洋折衷なんにでもなれるトマトソースです。今回はアレンジが効きやすいようにあまり味をつけないレシピでご紹介しますが、作りたい料理が決まっているのであれば、そこにプラスで下味をつけると解凍してそのまますぐに食べることができます。冷蔵庫にある中途半端な野菜を入れてもおいしいですよ。作ったトマトソースは冷凍も可能ですので、たくさんつくって小分けにして冷凍しておくと便利です。ひき肉と合わせてミートソースにしても○。下記に、トマトソースを有効活用できるレシピをご紹介しておきますね。 ・トマトのピクルス材料(4人分)プチトマト16~20個・作り置き甘酢60ml 作り方 >>・だし汁60ml 作り方 >>・ショウガ(薄切り)1/2片分・粒コショウ小さじ1・クローブ1~2粒下準備プチトマトはヘタを取る。耐熱ボウルに<漬け汁>の材料を入れ、ラップをして電子レンジで1分加熱し、冷ましておく。電子レンジは600Wを使用しています。作り方手順1:プチトマトは熱湯に入れ、皮が破れたら冷水に取り、皮をむく手順2:<漬け汁>に(1)のプチトマトを混ぜ合わせ、食べる直前まで冷蔵庫に入れておき、器に盛るお酒のおつまみやおやつにもってこいのピクルス。今回は冷凍トマトを使っての時短レシピです。ピクルス液、お好みで好きなハーブや調味料に変えてもいいでしょう。1年中たべられる常備菜としておすすめです。食べ頃は漬けてから3日で、保存期間は1ヶ月程度です。■いろんな保存方法を楽しもう!常温・冷蔵・冷凍と3通りの保存方法があり、さらに保存食としてもたくさんのレシピがあるトマト。いろどりも綺麗なので夕食の一品としてはもちろん、お弁当のおかずとしても活躍することができて、やり方しだいで味も食感も変わるたのしい食材ですね。安いときにたくさんまとめ買いしていろんな保存を試しておくと困らずにすみそうです。自分にあった保存方法を見つけて、おいしいトマト料理をぜひ作ってみてくださいね。《参考》・ KAGOME「トマト大学」
2020年09月04日