ラ・メゾン・デュ・ショコラ(LA MAISON DU CHOCOLAT)は、バレンタインに向けたソフトクリームやエクレール、ショコラといった限定スイーツを期間限定・店舗限定にて、順次発売する。赤白ハートチョコを飾ったソフトクリームやプチパフェカカオの風味香るリッチなショコラソフトクリーム「コルネ メゾン」にハート型チョコレートを飾った「コルネ メゾン クール」が、松屋銀座や大丸神戸、大丸札幌、松坂屋名古屋、横浜タカシマヤといった百貨店に登場。赤と白のハートが華やかな彩りを添える。加えて、サブレ ショコラを敷き詰めたカップにショコラソフトクリームを盛り付け、ハート型チョコレートとマカロンをあしらった「コルネ メゾン プチパフェ」は西武池袋本店にて提供。西武池袋本店では、シンプルな「コルネ メゾン」も併せて販売する。バニラやフランボワーズのエクレールハートチョコレートのデコレーションが目を引く「エクレール バニーユ ショコラ クール」は、もっちりとしたシュー生地に、たっぷりと濃厚バニラクリームとダークガナッシュを合わせた1品。ラ・メゾン・デュ・ショコラ 常設店舗と三越日本橋本店、伊勢丹新宿店の催事店舗限定で登場する。阪急うめだ本店限定の「エクレール フランボワーズ ショコラ クール」は、フランボワーズコンフィとクレムーショコラをあしらった、見た目も味わいも華やかなエクレール。ピンクと白のコントラストが目を引く仕上がりだ。玄米茶や“黒ニンニク”フレーバーなど百貨店限定ショコラ加えて、百貨店限定ショコラもラインナップ。高島屋限定「フォルマン ロマンティック」には、限定フレーバーとして玄米茶の香ばしいダークガナッシュ「ガナッシュ ゲンマイチャ」と、レモン&ジンジャー風味のプラリネをセット。また、“黒ニンニク”風味のガナッシュを含むそごう・西武限定「フォルマン パッショナント」や、ほうじ茶風味のダークガナッシュなどが揃う三越伊勢丹限定「フォルマン メルヴェイユーズ」などもラインナップする。【詳細】ラ・メゾン・デュ・ショコラ バレンタイン限定メニュー■ソフトクリーム・コルネ メゾン 550円 ※西武池袋本店にて~2月14日(月)まで発売・コルネ メゾン プチパフェ 880円 ※西武池袋本店にて~2月14日(月)まで発売・コルネ メゾン クール 605円展開店舗/期間:松屋銀座店 2月2日(水)~2月14日(月)、大丸神戸店 ~2月14日(月)、松坂屋名古屋店 ~2月14日(月)、大丸札幌店 1月26日(水)~2月14日(月)、横浜タカシマヤ(常設店) ~2月14日(月)■エクレール・エクレール バニーユ ショコラ クール 756円展開店舗/期間:虎ノ門ヒルズ店を除くラ・メゾン・デュ・ショコラ 全9店舗 ~2月14日(月)、三越日本橋本店 B1 催事店 2月2日(水)~2月15日(火)、伊勢丹新宿店 2月5日(土)~2月14日(月)・エクレール フランボワーズ ショコラ クール 756円展開店舗/期間:阪急うめだ本店(B1F 常設店舗・9F 催事店舗) ~2月14日(月)■限定ショコラ・フォルマン パッショナント 3,888円〈そごう・西武限定〉・フォルマン ロマンティック 3,888円〈高島屋限定〉・フォルマン メルヴェイユーズ 3,888円〈三越伊勢丹限定〉
2022年01月31日LA発の卵料理専門店「エッグスラット(eggslut)」から、バレンタイン限定スイーツ「ストロベリーチョコレートプディング」が登場。2022年2月1日(火)から2月28日(月)までの期間、新宿サザンテラス店・渋谷ミヤシタパーク店で発売される。LA発の卵料理専門店「エッグスラット」バレンタイン限定の苺チョコプリン“LAセレブに愛される朝食”としてブームをおこした「エッグスラット」発祥の店であり、日本全国から厳選した契約農園の平飼い卵を使った様々な卵料理が楽しめる「エッグスラット」。今回はバレンタインシーズンに向けて、人気のプリンをチョコレートでアレンジした新作が期間限定でラインナップに加わる。こだわりの平飼い卵をふんだんに使用したとろけるカスタードプリンの上に重ねたのは、プリント相性抜群のチョコレートソース&ホイップクリーム。仕上げにシナモンを効かせた甘さ控えめのチョコレートホイップをあしらい、たっぷりの苺をトッピングば完成だ。カルダモン香る全粒粉ビスケットとローストカカオの食感も楽しい、バレンタインにぴったりのチョコレートプリンとなっている。“究極のエッグサンド”を特別価格でまた、看板メニュー「フェアファックスサンド」のセットメニューが、同期間&渋谷ミヤシタパーク店限定となる1,080円の特別価格で登場。通常価格より最大760円お得に“究極のエッグサンド”が楽しめる、卵好き必見の限定メニューだ。商品情報■「ストロベリーチョコレートプディング」販売期間:2022年2月1日(火)~2月28日(月)価格:626円取り扱い店舗 :新宿サザンテラス店、渋谷ミヤシタパーク店■「フェアファックスサンドセット」特別価格(フェアファックスサンド+ドリンク+ハッシュドポテトorサラダ))販売期間:2022年2月1日(火)~2月28日(月)価格:1080円取り扱い店舗:渋谷ミヤシタパーク店
2022年01月31日1月も後半に差し掛かると、気になるのがバレンタイン。市販のチョコも良いけど作ってみたい!でもお料理苦手…という方にオススメしたいのが、材料3つで作れちゃうスイーツレシピです。どれも小分けにラッピングするとかわいくなるものばかり。それでは早速ご紹介します!◆材料3つでできる!バレンタインチョコラスクバケット、板チョコ、牛乳。たった3つの材料で作れちゃうのが、みんなが大好きなチョコレートラスクです。仕上げにチョコレートをデコレーションしてあげることで、さらに美味しく大変身。小分けにラッピングすると見栄えも良くかわいく渡せますよ。◆「バレンタインチョコパイ」冷凍パイシートにココアパウダーとグラニュー糖を巻き込みながらハートの形に整えたら、あとはオーブンで焼くだけの簡単レシピ。あれば板チョコをコーティングすると、リッチな味わいになりますよ。冷凍パイシートは、業務スーパーやカルディ、スーパーの冷凍コーナーで手に入ります。バレンタインだけでなく、市販のミートソースととろけるチーズを包んで焼けばミートパイにもなるので、見つけた時に買っておくと便利です。材料は3つだけ!見た目もかわいいチョコパイが簡単にできます!◆「材料3つでできる!マシュマロクッキー」卵白と粉ゼラチンで作られているマシュマロ。最近では、キャンプの時の焼きマシュマロもブームになりましたよね。市販のマシュマロをオーブンで焼いて、まだ少し温かいうちにカシューナッツを乗せて、さらにじっくり焼き上げた「マシュマロクッキー」。サクサクで口に入れるとほろりと溶ける食感が、とっても美味しですよ。チョコが苦手な方へのバレンタインギフトにピッタリです。◆「材料3つ!サクサクコーヒーメレンゲ」卵白、コーヒー、砂糖だけで作れちゃう、サクサク食感がコーヒーにピッタリマッチングする「サクサクコーヒーメレンゲ」。おしゃれな瓶に詰め込んで、かわいくラッピングしてみてくださいね。コーヒー以外にも、抹茶や、ほうじ茶の粉でも作れます。色々な種類を詰めても良いですね。◆「豆腐チュロス」お豆腐とホットケーキミックスを混ぜて、絞り出しながら油で揚げれば完成の「豆腐チュロス」。粉糖や、シナモンシュガーを振りかけたり、溶かしたチョコレートを絡めてあげたりしても良いですね。なんだかワクワクしちゃう簡単スイーツレシピです。今回ご紹介したレシピは、比較的日持ちするものばかりです。自分用にたくさん作ってご褒美おやつにしても良いですよね。これからもっと寒くなります。風邪やウイルスに気を付けつつ、毎日を楽しんで過ごしていきましょう。▼他の「バレンタイン」の記事はコチラ
2022年01月31日バレンタインシーズンにふさわしいスタバの新作チョコドリンクが続々と登場!元スタバ店員のまゆみさんが、おいしさのヒミツとおすすめカスタマイズをご紹介します!既に売り切れ店舗も!今しか飲めない新作チョコドリンクバレンタインシーズンとなり、スタバでは生チョコレートの新作ドリンクが続々とお目見えしています。そこで、元スタバ店員のまゆみさんがそれらのおいしさのヒミツとおすすめカスタマイズをご紹介します。店舗によっては、ソールドアウトの商品も出ているそう。今すぐチェックしましょう。まゆみさん生チョコの期間限定新作ドリンクは1月19日に第一弾として2商品、1月26日に第二弾として1商品が発売されました。どれも当日から爆発的な人気でしたが、なかでも第一弾のフラペはオーダーが止まらないほどのレベルでした。その結果、知人スタッフの店では、販売終了予定日(2月14日)を待たずして早くも売り切れになったとのこと。知人は反響の大きさに驚いたと言っています。同弾のもうひとつのドリンクは、カフェモカ好きの人なら絶対に飲んでほしい1杯です。そして第二弾のものは、個人的に新作のなかではNo.1!飲んでいてザクザク感が楽しいやみつきになる逸品です。では、それぞれを詳しくお伝えしますね!まずはカフェモカ好きに激推しのドリンクから。ダブル 生チョコレート モカ¥510~生チョコレートホイップクリーム、生チョコレートソース、チョコとホワイトチョコのチョコレートフレイクをトッピングしたスペシャルなカフェモカです。エスプレッソにも、チョコレートフレイクが溶けているのがポイント。それにより定番メニューのカフェモカよりもチョコ感が増し、かつホワイトチョコ効果で優しい甘さに仕上がっています。おすすめカスタマイズは、思い切って「エスプレッソショットなし」。チョコとミルクのとろける甘さに酔いしれてください。また、ミルクを「ソイミルクやアーモンドミルクに変更」してみても。個性的な香りと味が加わり、また別のおいしさになりますよ。おすすめカスタマイズエスプレッソショットなし(無料)ソイミルク、またはアーモンドミルクに変更(各¥50)続いては、私のお気に入り…!ベイクド&クリーミー 生ホワイトチョコレート フラぺチーノ®¥680ホワイト生チョコレートと焼きホワイトチョコレートをブレンド、それぞれの舌触りや食感がアクセントになっているフラペです。特筆したいのが、カップに流し込まれたホワイトチョコレート。ほんのりとコーヒー風味なんですよ。その香りとコク、フラペの甘みが見事に溶け合い口中に広がります。思わず頬が緩むおいしさです!カスタマズは、甘みがしっかりあるので「エスプレッソショット追加」で全体を引き締めるのはいかがでしょう。苦みと香りが増し、大人の味わいを楽しめます。おすすめカスタマイズエスプレッソショット追加(¥55)では、最後は注文が止まらない…!トリプル 生チョコレート フラペチーノ®¥680生チョコソースに生チョコホイップなど、生チョコレートをふんだんに使用した、まさにバレンタインシーズンを代表するフラペ。何と言っても、生チョコレートが絶品。チョコ系ドリンクがさほど得意ではない私も「おいしい!」と驚くほどです(笑)。そのヒミツは、口どけのいいなめらかさ。数多くのチョコスイーツが出回る今だからこそ飲んでいただきたい、秀でたおいしさをぜひお試しください。カスタマイズは、基本的にそのままがおすすめですが、「ホイップ多め」「チョコソース追加」でより生チョコ感をプラスしてもいいですね。おすすめカスタマイズホイップ多めチョコソース追加(どちらも無料)以上、元スタバ店員による「注文が止まりません!今しか飲めない新作チョコドリンク」でした。チョコの甘さに癒されましょう。次回も乞うご期待!まゆみさんスタバが好きすぎるあまり、数年間スタバ店舗でのキャスト(店員)経験あり。離れてもなお、現役キャストへのリサーチは怠らず、新作は必ずチェック。新たなカスタマイズも日々模索中。好きなスタバドリンクは、キャラメル系の甘いもの。座右の銘は「No スタバ, No Life」。文・田中亜子※公式HPの税込み価格を記載しています。※販売期間は予定であり店舗により異なる場合があります。※期間限定商品は販売予定期間内でも店舗により品切れとなる場合がありますが、販売期間内であれば材料入荷次第で販売を再開することもあります。※混雑時の入店は避け、入店時はソーシャルディスタンスを心がけましょう。文・田中亜子
2022年01月29日シェラトン都ホテル東京の1階ロビーラウンジ バンブーにて、バレンタインシーズン限定のスイーツを販売する。期間は2022年2月1日(火)から2月14日(月)まで。バレンタイン限定のチョコレートスイーツチョコレート×オレンジのパルフェ「パルフェ ショコラオランジュ」は、チョコレートと相性の良いオレンジを組み合わせたスイーツ。洋酒・グランマルニエをアクセントとして加えることで、よりリッチな味わいを演出している。ビターチョコの濃厚プリンが新登場テイクアウトメニューにも注目。「プティング オ ショコラ」は、ビターチョコレートを使った濃厚な味わいのプリンだ。酸味の効いたラズベリーソースを合わせることで、最後まで飽きることなく楽しめる一品に仕上げた。「テリーヌショコラ」や「タブレットショコラ」も毎年人気のメニューも登場。ブランデー漬けのレーズンを入れ、とろけるような食感に仕上げた「テリーヌショコラ」や、4種類のドライフルーツと3種類のナッツを乗せた華やかなビジュアルの「タブレットショコラ」が揃う。【詳細】シェラトン都ホテル東京 バレンタインスイーツ販売期間:2022年2月1日(火)~2月14日(月)場所:シェラトン都ホテル東京 1階ロビーラウンジ バンブー住所:東京都港区白金台1-1-50営業時間:10:30~21:00■店内メニュー:・パルフェ ショコラオランジュ 1,800円(サービス料込み)■テイクアウトメニュー:・プティング オ ショコラ 420円・テリーヌショコラ 2,200円・タブレットショコラ 1,800円【予約・問い合わせ先】シェラトン都ホテル東京 1階ロビーラウンジ バンブーTEL:0120-95-6663
2022年01月29日スターバックス(Starbucks)は、バレンタイン限定チョコレートカスタマイズを2022年1月26日(水)から2月14日(月)まで提供する。バレンタイン限定のカスタマイズは、フラペチーノやティー ラテなど、いつもの1杯に“盛りチョコ”できる全6種類。無料でアレンジできるチョコレートソースをはじめ、有料メニューで生チョコレート ホイップ、チョコレートチップ、チョコレートシロップおよびホワイト モカシロップの追加、ベイクド ホワイト チョコレートが登場する。おすすめカスタマイズとして、例えば「キャラメル フラペチーノ」にチョコレートソースとチョコレートチップの“盛りチョコ”を。「抹茶 ティー ラテ」にホワイト モカ シロップを追加すれば、いつもより甘く濃厚な味わいを楽しめる。【詳細】バレンタイン限定チョコレートカスタマイズ期間:2022年1月26日(水)~2月14日(月)取り扱い店舗:全国のスターバックス店舗価格:チョコレートソース 0円生チョコレート ホイップ 50円チョコレートチップ 50円チョコレートシロップの追加 50円ホワイト モカシロップの追加 50円ベイクド ホワイト チョコレート 70円
2022年01月29日もうすぐバレンタイン今年はチョコレートや贈り物に添えるメッセージカードを手作りしてみませんか?今回は紙刺しゅうを施したバレンタインカードの作り方をご紹介します紙にあけた穴に糸(針)を通していくだけで作ることができるので、刺しゅうができない方や紙刺しゅうが初めての方も気軽に挑戦してみてくださいね❣紙刺しゅうとは?紙刺しゅうとは、その名のとおり、布ではなく紙に施す刺しゅうのこと。画用紙などに目打や木綿針で穴をあけ、糸を通して作ります。難しい技術やセンスは不要で、図案通りに穴をあければ、お手本どおりの仕上がりになるのも嬉しいポイント✨お子さまと一緒に楽しむこともできますよ♪※紙に穴をあける時は、安定した場所で、机などを傷つけない厚みのある発泡スチロールや段ボールなどの台を敷いて、気をつけて行なってくださいね!「紙刺しゅうのバレンタインカード」の作り方今回ご紹介するのは、きれいな紙に刺しゅうをして作るバレンタインカード刺しゅう糸やビーズ、スパンコールを通して作ります。①カード用の紙を148×210mmに2枚カットします。紙の中央を定規とトレーサーなどで折り線をつけ、半分に折ります。②カードに貼る紙モチーフの図案を写して切り抜き、手芸用ボンドを数カ所、点でつけて、カードに貼ります。※紙モチーフがない時は、この工程をとばします。③カードにマスキングテープで図案を貼り、目打等で穴をあけたら、図案とでき上がり画像を参考に刺しゅうします。④もう一枚のカードにバレンタインのメッセージを書いて、四隅にボンドを少量つけて貼り付けたら完成です!↓↓図案や詳しい作り方はこちら↓↓レシピはこちら紙刺しゅうに適した刺しゅう針紙刺しゅうには、針穴部分(頭部)のふくらみが少ない『刺しゅう針先丸タイプ』が糸を通しやすく、使いやすいです!通す糸に合わせて、針の太さを使い分けてくださいね♪細取合せの詳細はこちら太取合せの詳細はこちら今回は簡単に作れるキュートなバレンタインカードの作り方をご紹介しました❣いろんなハートの表現を工夫して作ってみてくださいね♪********************最後までご覧いただき、ありがとうございました☘今回ご紹介したレシピのほかにも、様々なジャンルのハンドメイドレシピや動画、手芸用品情報など、手芸好きの皆さまに役立つ情報をホームページでお届けしています✨ぜひ遊びに来てくださいね♪ホームページトップはこちら
2022年01月28日鶴屋吉信の「和バレンタインスイーツ」が、2022年2月14日(月)まで期間限定で発売予定だ。鶴屋吉信「和風」バレンタインスイーツ創業1803年の京菓子老舗・鶴屋吉信から、バレンタインシーズンに向けて「和バレンタインスイーツ」が限定登場。羊羹や外郎(ういろう)、餡子など、和素材を使用したキュートな和菓子が期間限定で展開される。ドライフルーツのせ“新感覚”タブレット羊羹「果の彩(かのあや)」は、ドライフルーツやピスタチオなどをデコレーションした“新感覚”の羊羹。羊羹をもっと軽やかに楽しんで欲しいと、タブレットのように薄くつくり、カラフルなトッピングで彩りを添えた。バレンタイン限定で特別なタグがついた化粧箱に入って登場するので、恋人や家族へのギフトにもぴったり。中には、白羊羹×柑橘、すりこはく×紅羊羹×ベリー、しょこら×ベリーと3つの味わいを詰め込んだ。和洋折衷“チョコレート風味”羊羹一方、「チョコレート羊羹」は、バレンタイン期間だけ味わえる鶴屋吉信の特別な羊羹。チョコレート風味をベースにした和洋折衷の味わいが特徴で、フレーバーは全3種を揃える。芳醇なオレンジの風味が広がる「オレンジピール」、カリっとした食感が楽しい「カカオニブ」、そして果実の華やかな香りが楽しめる「ラズベリー」の3種は、金の箔押しが輝くパッケージに包んで展開される。バレンタイン限定「ハート」の生菓子白餡を包んだハート型の外郎「心こめて」、こしあんをサンドした生菓子「想いがさね」も、2月11日(金)から2月14日(月)まで、鶴屋吉信本店など生菓子取り扱い店舗にて発売。さらに、限定パッケージに包まれたマカロンのようなもなか「いろもなか(IROMONAKA)」、ピンクのハートモチーフ羊羹「意匠棹物 『ときめき』」などもラインナップする。【詳細】鶴屋吉信 2022年バレンタインスイーツ発売日:2022年1月21日(金)・果の彩 1,620円発売期間:~2022年2月14日(月)取り扱い店舗:鶴屋吉信本店(京都府京都市上京区今出川通堀川西入る)、直営店、各百貨店売り場、公式オンラインショップ・チョコレート羊羹 1本 292円、3本入 994円、5本入 1,620円発売期間:~2022年2月14日(月)取り扱い店舗:鶴屋吉信本店、直営店、各百貨店売り場、公式オンラインショップ・生菓子「心こめて」486円発売期間:2月11日(金)~2月14日(月)取り扱い店舗:鶴屋吉信本店ほか生菓子取扱店舗・生菓子「想いがさね」486円発売期間:2月11日(金)~2月14日(月)取り扱い店舗:鶴屋吉信本店ほか生菓子取扱店舗※「意匠棹物 『ときめき』」、「いろもなかWEB限定パッケージ版」は公式オンラインショップのみの取り扱い。
2022年01月28日スナイデル ホーム(SNIDEL HOME)から、“ペアで楽しめる”バレンタイン限定ルームウェアが登場。2022年1月26日(水)より、全国スナイデル ホーム直営店にて販売される。バレンタイン限定ルームウェア愛に溢れる特別な季節・バレンタインが今年も到来。スナイデル ホームが恋人たちに贈るのは、ペアで楽しめる“大人のための”上品なルームウェアだ。ほろ苦いチョコレートをとかしたようなサテンセットアップや、バレンタインモチーフをさり気なくあしらったルームウェアなど、今しか買えないロマンティックなデザインが揃う。“チョコボタン”付きのカーディガン注目は、“チョコ”モチーフのボタンをあしらったカーディガンだ。ブラウンやアイボリーといったベーシックカラーのニットに、真っ赤なハート型やサークル型など、個性豊かな“チョコ”ボタンをアクセントに飾っているのが印象的だ。さらりと羽織るのはもちろん、ボタンを全て閉めてプルオーバーのように楽しむのもオススメ。線画タッチのハート柄パジャマルームウェアのキーモチーフとなったのは、線画タッチで“甘さ控えめ”に仕上げたハート模様。男女問わず取り入れやすい洗練された表情が魅力的で、素材には光沢感のあるサテン素材を使用している。ラインナップは、シャツ、パンツをはじめ、レディース向けのワンピースタイプも用意。いずれもすっきりとベーシックなフォルムで、ややオーバーサイズに仕上げているのも特徴だ。レディース向けウェア&アクセサリーもそのほかレディース向けのカシュクールニットやリブニットパンツ、ワンピースをはじめ、ハート柄のブランケット、クッション、ポーチといったアクセサリーも用意。なお今回のバレンタインコレクションのルームウェアは、肌に潤いをもたらしてくれる植物由来のローズヒップ加工も施されている。【詳細】スナイデル ホームのバレンタイン限定ルームウェア発売日:2022年1月26日(水)展開店舗:全国スナイデル ホーム直営店、オフィシャルオンラインストア、ECデパートメントストア・ウサギオンライン<レディース>・チョコボタンカーディガン 7,590円・ハートプリントキャミワンピース 11,880円・ハートプリントサテンシャツ 7,920円・ハートプリントサテンパンツ 7,480円・カシュクールリボンニット 6,930円・リブニットパンツ 7,480円<メンズ>・チョコボタンカーディガン 7,590円・ハートプリントサテンパンツ 7,920円・ハートプリントサテンシャツ 8,140円<アクセサリー>・ハートブランケット 5,940円・ハートポーチ 2,970円・ポイントショートソックス 2,420円
2022年01月28日東京・池袋のホテルメトロポリタンは、「Suicaのペンギン」バレンタインケーキ&チョコボンボンを2022年1月24日(月)より予約販売する。「Suicaのペンギン」ハートのバレンタインケーキホテルメトロポリタンは、バレンタインシーズンに向けて、「Suicaのペンギン」をモチーフにした愛らしいチョコレートスイーツを期間限定で発売。「Suicaのペンギン バレンタインケーキ」は、真っ赤なハートからSuicaのペンギンが顔をのぞかせるデコレーションが特徴的だ。ミルクチョコムースで爽やかなオレンジクリームと、香ばしいヘーゼルナッツクリームを包み込み、さくさく食感のフィヤンティーヌショコラやヘーゼルナッツチョコビスキーでアクセントをプラスした。「Suicaのペンギン」チョコボンボン一方、「Suicaのペンギン チョコボンボン」は、棒付きキャンディーのような見た目のボンボンショコラ。抹茶ガナッシュやキャラメルガナッシュなど、様々なフレーバーのショコラには、Suicaのペンギンと子ペンギンのフェイスデザインをあしらって、キュートに仕上げた。Suicaのペンギンデザインのマグカップとのセット展開なので、お世話になった人へ感謝の気持ちとともにプレゼントすれば喜んでくれそうだ。【詳細】ホテルメトロポリタン「Suicaのペンギン」バレンタインケーキ&チョコボンボン予約期間:2022年1月24日(月)~2月6日(日)販売期間:2022年2月10日(木)~2月14日(月)取り扱い店舗:ホテルメトロポリタン1F ケーキ&ベーカリーショップ住所:東京都豊島区西池袋1-6-1※チョコボンボンのみ「JREMALL」にて2月1日(火)より発売。・Suicaのペンギン バレンタインケーキ(直径15cm) 4,800円<数量限定品>・Suicaのペンギン チョコボンボン 8本入 4,800円【問い合わせ先】レストラン予約TEL:03-3980-5533(受付時間 10:00~20:00)
2022年01月27日東京會舘は、2022年のバレンタインに向けて限定スイーツを発売。「マロンシャンテリーショコラ」を、2022年2月1日(火)より如水会館 カフェ&パブ マーキュリー、大手町 LEVEL XXI、銀座スカイラウンジ、三越日本橋本店営業所、東京會舘 東京ギフトパレット店などにて販売する。バレンタイン限定「マロンシャンテリーショコラ」「マロンシャンテリーショコラ」は、東京會舘の名物スイーツ「マロンシャンテリー」をバレンタイン仕様にチョコレートでアレンジを加えた1品。東京會舘初代製菓長 勝目清鷹が考案した、70年ほどの歴史を持つモンブランの栗の甘さと、チョコレートクリームのほのかな苦みが絶妙に調和し、贅沢感のある味わいに。ふんわりとろけるような食感も魅力だ。ボンボンショコラやスイーツのアソートも加えて、本場フランスのショコラトリーで使われる器具と選りすぐりの材料を使って作られるボンボンショコラのアソートメント「ボンボンアソルティ」や、「トリュフチョコレート」といったチョコレートギフトもバレンタイン限定で発売される。「ボンボンアソルティ」には、甘酸っぱいフランボワーズのジュレとガナッシュを閉じ込めた優しい甘みのフレーバーをはじめ、アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネ、柚子ガナッシュ×ビターチョコレートの組み合わせなど、個性豊かなフレーバーが詰め合わせになっている。さらに、スイーツ詰め合わせ「シーズナルプティフール・ラティール」も冬限定で登場。ほうじ茶&大納言、ショコラ&オランジュのパウンドケーキと、コーヒー&チーズ、アップル、マンダリン&柚子のソフトクッキーがセットになっており、様々な味わいの焼き菓子を一度に楽しめる。箱の蓋を開けた時の、カラフルで華やかなデコレーションはプレゼントに喜ばれそう。【詳細】東京會舘 2022年バレンタイン■マロンシャンテリーショコラ 980円販売期間:2022年2月1日(火)~28日(月)取扱場所:如水会館 カフェ&パブ マーキュリー、大手町 LEVEL XXI、銀座スカイラウンジ、三越日本橋本店営業所、東京會舘 東京ギフトパレット店※2月14日(月)、2月の土・日・祝日はそごう千葉店でも販売。■期間限定スイーツ取扱場所:如水会館 カフェ&パブ マーキュリー、大手町 LEVEL XXI、銀座スカイラウンジ、特別食堂 日本橋、東京會舘 東京ギフトパレット店、日本橋髙島屋、そごう千葉店・ボンボンアソルティ(4種4個入り) 1,404円販売期間:1月26日(水)~2月14日(月)・トリュフチョコレート(1種6個入り) 1,836円販売期間:1月26日(水)~2月14日(月)・シーズナルプティフール・ラティール販売期間:1月12日(水)~2月28日(月)価格:D(5種10個入り) 1,944円/S(5種14個入り) 2,700円/ミックス(7種28個入り) 5,400円/ベストセレクション・ラティール(シーズナルプティフール・ラティール S・プティガトーTK-22) 5,400円※東京會舘グループのその他営業所および都内各有名百貨店、オンラインショップでも販売(マロンシャンテリーショコラを除く)。※店舗により取扱期間は異なる。詳しくは店舗へ問い合わせ。※最新の営業内容は公式ホームページにて告知。もしくは、店舗まで問い合わせ。■店舗詳細・如水会館 カフェ&パブ マーキュリー(東京都千代田区一ツ橋2-1-1 如水会館 1F)TEL: 03-3261-1108/営業時間 11:00~20:00・大手町 LEVEL XXI レストラン ベラージュ(東京都千代田区大手町2-2-2 アーバンネット 大手町ビル 21F) ※1週間前までの予約制TEL: 03-5255-1519/ 営業時間 11:30~20:00 土日祝日休業・銀座スカイラウンジ(東京都千代田区有楽町 2-10-1 東京交通会館 15F)TEL:050-3187-8713/営業時間 11:30~20:30・特別食堂 日本橋(東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店 本館7階)TEL:03-3274-8495(代表)・ 東京會舘 東京ギフトパレット店(東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲北口 東京駅一番街 東京ギフトパレット内)TEL:03-5222-6633/営業時間:9:30~20:30 ※土日祝日:9:00~・日本橋髙島屋(東京都中央区日本橋2-4-1 B1F)TEL:03-3211-4111(代表)/営業時間:百貨店に準ずる・そごう千葉店(千葉市中央区新町1000 B1F)TEL:043-245-2111(代表)/営業時間:百貨店に準ずる
2022年01月27日セブン‐イレブンの2022年バレンタインチョコレートが、2022年1月23日(日)より順次全国発売される。セブン‐イレブンは、2022年のバレンタインシーズンに向けて、ゴディバ(GODIVA)、テオブロマコレクションなどとタッグを組み、セブン‐イレブンでしかゲットできない限定チョコレートを展開する。ゴディバ“ハート缶”のショコラアソートゴディバは、セブン‐イレブン限定商品として、ピンクのハート缶に入った「ゴディバGキューブミニハート缶 5粒入」を発売。なめらかなミルクチョコレートガナッシュをミルクチョコレートでコーティングした「G キューブ ミルク」をはじめ、Gロゴがポイントの3つのフレーバーをアソートした。食べ終わった後は小物入れとしても使用できそうなハート缶が愛らしい。グテ by セバスチャン・ブイエ“本物そっくり”フルーツチョコセバスチャン・ブイエが手掛けるグテ by セバスチャン・ブイエからは“本物そっくり”フルーツの形のボンボンショコラ「セバスチャン・ブイエ フリュイショコラ」が登場。リンゴ、ブドウ、ストロベリー、オレンジ、レモンと5つのフルーツを表現した、ドーム型のボンボンショコラはフルーティな味わいを楽しむことができる。テオブロマコレクションのガナッシュショコラを“味比べ”“味覚の魔術師”シェフ土屋公二によるテオブロマコレクションは、5種類のガナッシュを揃えた「テオブロマコレクション ショコラ5個」を提案。シックなブラウンカラーのボックスには、アーモンド、はちみつ、ビター、コーヒー、ラズベリーの5つのボンボンショコラを詰め込んだ。他にも、インドネシア・ダリケーのトリュフチョコレートや、リーガロイヤルホテル監修のショコラボックスなどが発売される。【詳細】セブン‐イレブン2022年バレンタインチョコレート発売日:2022年1月23日(日)より順次発売取り扱い店舗:全国のセブン‐イレブン店舗※一部店舗により取り扱いのない場合あり。<アイテム例>・ゴディバ「ゴディバGキューブミニハート缶 5粒入」 1,080円<セブン‐イレブン限定商品>・グテ by セバスチャン・ブイエ「セバスチャン・ブイエ フリュイショコラ」864円<セブン‐イレブン限定商品>・テオブロマコレクション「テオブロマコレクション ショコラ5個」810円<セブン‐イレブン限定商品>・ダリケー「ダリケー ピスタチオ&ミルクトリュフ3個」594円<セブン‐イレブン限定商品>・リーガロイヤルホテル「リーガロイヤルホテル ショコラコレクション S」702円<セブン‐イレブン限定商品>
2022年01月24日資生堂パーラー(Shiseido Parlour)からバレンタイン限定となる「バレンタインパフェ~柑橘・ベリー・ショコラのマリアージュ」が、2022年2月14日(月)まで資生堂パーラー 日本橋店など一部店舗にて発売される。「バレンタインパフェ~柑橘・ベリー・ショコラのマリアージュ」は、最高級のブラックチョコレートと称されるフランス・ヴァローナ社のショコラ「グアナラ」と、爽やかな柑橘&ベリーを合わせた期間限定パフェだ。「グアナラ」は、エレガントな苦味と持続性のある香りが特徴。その「グアナラ」を活かした素材をメインに、苺やクランベリーなどの甘酸っぱいベリー類、ベルガモット・カラマンジ・柚子といった爽やかな柑橘を組み合わせ、チョコレートの濃厚な甘さを引き立たせた。最高級のチョコレートの美味しさを存分に楽しめる、リッチな1品となっている。【詳細】「バレンタインパフェ~柑橘・ベリー・ショコラのマリアージュ」期間:~2022年2月14日(月)販売店舗:資生堂パーラー(横浜高島屋店・横浜そごう店・名古屋店・日本橋店)※日本橋店では1月26日(水)より提供価格:・1,925円、ドリンク付 2,310円(コーヒーまたは紅茶またはハーブティーから選択)
2022年01月24日高級食パン専門店「嵜本(Sakimoto)」からバレンタインに向けた「スイートハニーショコラ食パン」が、2022年2月1日(火)より「嵜本」各店などにて期間限定で発売される。「スイートハニーショコラ食パン」は、バレンタインの贈り物をイメージし、まるでスイーツのように仕上げた甘くとろけるショコラ食パンだ。北米産小麦に北海道産バターや生クリーム、はちみつを使用した生地をベースに、ベルギーチョコレートを使用したクリームを混ぜ込み、じっくりと焼き上げた。チョコレートチップも一緒に混ぜることで、チョコレートの濃密で芳醇な香りだけでなく、食感も楽しめるようにした。そのままではもちろん、トーストすれば、カリッとしたチョコレートパン生地、とろりと溶け出す滑らかなチョコレートチップの異なる食感を同時に楽しめる。【詳細】・スイートハニーショコラ食パン 1,050円販売期間:2022年2月1日(火)~28日(月)・スイートハニーショコラ食パン 28mm style 450円販売期間:2022年2月1日(火)~14日(月)<販売店舗>高級食パン専門店嵜 嵜本 29店舗(イオンモール札幌発寒店/札幌南13条店/大丸札幌店/新潟燕三条店/東京田園調布店/秋葉原店/小田急ハルク新宿店/ららテラス 武蔵小杉店/たまプラーザテラス店/静岡三島銀杏並木店/茨城水戸店/茨城ひたちなか店/名古屋栄店/大阪初號本店/大阪あべの店/大阪堂島店/心斎橋ポップアップストア店/豊中ロマンチック街道店/京都三条鴨川店/滋賀草津店/愛媛エミフルMASAKI店/ 広島福山店 /博多駅店/福岡藤崎店/熊本光の森店/ベーカリーカフェ宮崎店/鹿児島荒田店/アミュプラザ鹿児島店/鹿児島オプシアミスミ店)、オンラインショップ※予約は、各店頭及び各店に電話・公式アプリ・オンラインショップにて受付※予約開始日は2022年1月21日(金)各店舗オープン時間~。予約数に達し次第終了。
2022年01月24日ゴディバカフェ(GODIVA café)は、バレンタインに向けた新スイーツを2022年2月1日(火)より発売する。濃厚チョコクリーム入りフォンダンショコラゴディバカフェでは、4種のバレンタインスイーツを用意。中でも注目したいのは、2022年のバレンタイン限定メニューとして展開される「フォンダンショコラ」だ。濃厚なチョコレートクリームが中からとろ~り溶け出す温かいチョコレートケーキを、冷たいバニラアイスを添えて提供する。フレッシュ苺×ゴディバチョコ2021年に人気を博した「ゴディバストロベリーチョコレート」もお目見え。瑞々しい苺をゴディバの上質なチョコレートでコーティングした甘酸っぱい味わいが魅力で、フレーバーはビターなダークチョコレートと優しい甘さのホワイトチョコレートからセレクトできる。マリトッツォの新フレーバーゴディバカフェの人気スイーツ“マリトッツォ”は、新フレーバーにリニューアル。ふわふわのブリオッシュ生地で、ホワイトチョコレートを使用したクリームとフレッシュな苺を贅沢にサンドした。“ハートモチーフ”添えチョコドリンクさらに、バレンタインバージョンのチョコレートドリンクも用意。100%天然のカカオフルーツのみを使用した「ホールフルーツチョコレート」にソイミルクを合わせ、仕上げにハートモチーフやピンクのアラザンをトッピングした。【詳細】ゴディバカフェのバレンタインスイーツ発売日:2022年2月1日(火)取扱店舗:ゴディバカフェ全店舗メニュー:・フォンダンショコラ 800円・GODIVAストロベリーチョコレートホワイト/ダーク 各330円・GODIVAマリトッツォ ホワイトチョコレートストロベリー 730円・ホールフルーツカカオのショコラショーバレンタインバージョン 760円※「フォンダンショコラ」は、銀座店以外のゴディバカフェ店舗で販売。
2022年01月24日京はやしやは、バレンタインシーズン限定の「ブロンドチョコとキャラメルのほうじ茶パフェ」を、2022年2月1日(火)から2月28日(月)まで、京はやしや各店にて提供。また、「ほうじ茶ティラミスパフェ」を、2月14日(月)まで林屋新兵衛にて販売する。ブロンドチョコとキャラメルのほうじ茶パフェ京はやしやの2月限定パフェ「ブロンドチョコとキャラメルのほうじ茶パフェ」は、芳しいほうじ茶を主役に、バターの塩気と香ばしい味わいが魅力の"ブロンドチョコ"と、濃厚なキャラメルを合わせた1品。グラスには、ブロンドチョコを使用したパンナコッタや、ほうじ茶アイス、キャラメルアイスを合わせ、さらにローストしたくるみやカカオニブを加えることでザクザクした食感をプラス。食べ進めるほどに、ブラックベリーソースとほうじ茶ゼリーのさっぱりとした味わいと、コク深いほうじ茶の絶妙なバランスを楽しむことができる。ほうじ茶ティラミスパフェ林屋新兵衛の「ほうじ茶ティラミスパフェ」は、林屋特製のほうじ茶生地に、香り高いほうじ茶風味のマスカルポーネクリームを重ね、ほろ苦いココアパウダーで覆ったパフェ。中には、フレッシュなベリーやオレンジ、濃厚なチョコレートアイス、コク深いほうじ茶アイスをイン。さらに、甘酸っぱいブラックベリーソースを加え、異なる味わいや食感を一度に堪能できる一品となっている。【詳細】京はやしや バレンタインメニュー■「ブロンドチョコとキャラメルのほうじ茶パフェ」販売期間:2022年2月1日(火)~2月28日(月)提供店舗:京はやしや タカシマヤ タイムズスクエア店(東京都渋谷区千駄ヶ谷五丁目24番2号 本館12F)京はやしや 西武池袋店(東京都豊島区南池袋1-28-1 8F)京はやしや そごう大宮店(埼玉県さいたま市大宮区桜木町1丁目6-2 8F)京はやしや そごう横浜店(神奈川県横浜市西区高島2-18-1 10F)価格:単品 1,540円、お茶セット 1,980円※商品は予告なく終了となる場合あり■「ほうじ茶ティラミスパフェ」販売期間:2022年1月17日(月)~2月14日(金)提供店舗:日比谷 林屋新兵衛(東京都千代田区有楽町1丁目1-2 東京ミッドタウン日比谷 2F)価格:単品 1,650円、お茶セット 2,090円※商品は予告なく終了となる場合あり
2022年01月23日祇園辻利(Gion Tsujiri)の2022年バレンタインチョコレート・スイーツが、祇園辻利・茶寮都路⾥直営店より発売される。“売り切れ必死”祇園辻利の和風バレンタイン京都・祇園辻利は、バレンタインに向けて、宇治茶を使った和風チョコレートを提案。抹茶やほうじ茶フレーバーの和スイーツの中には“売り切れ必死”のプレミアムなものも。“まるで宝⽯”金箔入り和ショコラ「ショコラムー」は“まるで宝⽯のような”ラグジュアリーなショコラ。フランス語“柔らかい”を意味する「ムー」の名の通り、柔らかなくちどけが特徴で、なめらかなチョコレートを濃厚な和風チョコレートで包み込んだ2層仕立ての逸品だ。トップには金箔をあしらって特別感をプラス。祇園辻利自慢の宇治抹茶と、香ばしいほうじ茶の2種をアソートする。とろ~り抹茶チョコクリーム入りもちもちお餅「抹茶もちショコラ」は、とろ~り濃厚な抹茶チョコクリームともちもち食感のお餅をコンビネーション。口に入れると、深い抹茶の風味が広がり、チョコクリームの濃厚な味わいが楽しめる。別添えの抹茶を食べる直前に振りかければ、抹茶の風味もアップ。別添え抹茶付き生チョコレートまた「抹茶生チョコレート」も、別添えの抹茶を振りかけて楽しめる生チョコレートだ。祇園辻利自慢の宇治抹茶とホワイトチョコレートを合わせ、なめらかなくちどけと豊かな風味を叶えている。他にも、抹茶・ほうじ茶・⽞⽶茶を味比べできるチョコレート「しょこらde茶・茶・茶」や、京都・祇園本店の抹茶オレを再現した「抹茶オレスティック」などがラインナップする。【詳細】祇園辻利 2022年バレンタインスイーツ※祇園辻利公式オンラインショップでは、2022年1⽉20⽇(木)よりバレンタイン特集を開始。取り扱い店舗:祇園辻利・茶寮都路⾥本店ほか、直営店・オンラインショップ<アイテム例>・抹茶オレスティック4本⼊ 680円発売期間:2022年1⽉20⽇(木)~2月下旬頃・ショコラムー12個⼊ 2,376円内容:抹茶、ほうじ茶各6個⼊り・抹茶⽣チョコレート 9個入り 1,404円・しょこらde茶・茶・茶 1,296円内容:抹茶・ほうじ茶・⽞⽶茶各5個⼊・抹茶もちショコラ 5個入り 1,080円【問い合わせ先】株式会社祇園辻利TEL:075-525-1122受付時間:10:00〜16:00(⼟⽇祝・年末年始を除く)
2022年01月23日アトリエ ドゥ ゴディバ(ATELIER de GODIVA)から、2022年のバレンタインシーズン限定スイーツが登場。2022年1月20日(木)より、アトリエ ドゥ ゴディバ 西武池袋本店・大丸京都・博多阪急にて順次発売される。チョコレートクリームの甘さ引き立つパフェ「アトリエ パルフェ アンポルテ」は、アトリエ ドゥ ゴディバのシェフがその手で作り上げる、テイクアウト可能なチョコレートパフェ。濃厚なカカオ67%チョコレートクリームをナッツ類と合わせて敷き詰め、軽やかなミルクチョコレートムースやスポンジケーキと組み合わせた「ショコラ」のほか、カップを囲うように苺をデコレーションした「ストロベリー」がラインナップする。西武池袋本店限定「マンゴー」また、各催事場の限定フレーバーも登場。ハート型のチョコレートデコレーションが可愛らしい「マンゴー」は、西武池袋本店だけのメニュー。カップには、みずみずしいマンゴー果肉とチョコレートパンナコッタをバランスよく合わせた。大丸京都限定「抹茶」大丸京都限定で発売されるのは、優しいグリーンのチョコレートとダークチョコレートのトッピングが目を惹く「抹茶」。表面のチョコレートを割ると、抹茶ムース、黒蜜ゼリー、ホワイトチョコレートパンナコッタの層が登場。和テイストのハーモニーを味わうことができる。博多阪急「グレープフルーツ&柿」博多阪急が贈るのは、「グレープフルーツ&柿」のフレーバー。全国屈指のフルーツの産地「うきは市」より仕入れた柿をふんだんに使用し、ジューシーなグレープフルーツと合わせてさっぱりとしたジュレにした。ジュレの上にはふわふわのクリームとスポンジケーキを重ね、爽やかな味わいに仕上げている。あまおう苺をチョコレートでコーティングさらに、福岡県産のフレッシュなあまおう苺をチョコレートでコーティングし、ドライクランベリーを添えた博多阪急限定の「ストロベリーディップ」も登場。ホワイトチョコレートとダークチョコレートの2種類を揃える。【詳細】アトリエ ドゥ ゴディバ 2022年バレンタインスイーツ取扱店舗:アトリエ ドゥ ゴディバ 西武池袋本店・大丸京都・博多阪急■アトリエ パルフェ アンポルテ 896円販売期間:2022年1月20日(木)~2月14日(月)フレーバー:・ショコラ・ストロベリー・マンゴー(西武池袋本店限定)・抹茶(大丸京都限定)・グレープフルーツ&柿(博多阪急限定)■ストロベリーディップ 432円販売期間:2022年1月20日(木)~3月30日(月)フレーバー:・ホワイト・ダーク※全てテイクアウトのみ。※販売期間は各催事場開催期間に準ずる。【問い合わせ先】ゴディバ ジャパン株式会社TEL:0120-116811(10:00~18:00)
2022年01月22日フレンチトースト専門店「アイボリッシュ(Ivorish)」は、バレンタイン限定メニュー「ベリーチョコバレンタイン」を、2022年1月20日(木)から2月14日(月)まで、アイボリッシュ全店にて販売する。バレンタイン限定"チョコレート尽くし"のフレンチトースト「ベリーチョコバレンタイン」は、ふわふわのフレンチトーストに、チョコカスタードやチョコホイップ、チョココーンフレーク、チョコソースをトッピングした"チョコレート尽くし"のフレンチトーストだ。トップには、チョコレートと相性抜群のジューシーな苺を華やかに飾った。そのままではもちろん、別添えの甘酸っぱいラズベリーソースをたっぷりとかけて味わうのもおすすめだ。メッセージを選べるギフトボックスまた、アイボリッシュの人気焼き菓子を詰めわせたギフトボックスも用意。中には、バターとメープルの風味が広がる「フレンチトーストフィナンシェ」と、チョコレート風味の「フレンチトーストクッキー」をひとつずつ詰め込んだ。メッセージ入りのボックスのラベルは好みのデザインを選ぶことができるため、大切な人へ想いを込めて贈る、バレンタインギフトにもぴったりだ。【詳細】■バレンタイン限定メニュー「ベリーチョコバレンタイン」期間:2022年1月20日(木)~2月14日(月)価格:1,430円/テイクアウト 1,080円提供店舗:アイボリッシュ福岡本店、渋谷、海老名、立川店、熊本桜町、福岡ももち店■「アイボリッシュミニボックス」発売日:2022年1月31日(月)価格:410円※取り扱いは店舗によって異なる【店舗情報】・アイボリッシュ 福岡本店住所:福岡県福岡市中央区大名2-1-44TEL:092-791-2295・アイボリッシュ 渋谷住所:東京都渋谷区宇田川町3-3 B1FTEL:03-6455-3040・アイボリッシュ 海老名住所:神奈川県海老名市扇町13-1 ららぽーと海老名2階TEL:046-206-6201・アイボリッシュ立川住所:東京都立川市泉町935-1 ららぽーと立川立飛2階TEL:042-595-7003・アイボリッシュ熊本桜町住所:熊本県熊本市中央区桜町3−3-10 地下1階TEL:096-355-5504・アイボリッシュ福岡ももち店住所:福岡県福岡市中央区地行浜2-2TEL:096-355-5504
2022年01月22日ジェラート ピケ カフェ(GELATO PIQUE CAFE)から、バレンタインシーズン限定のショコラスイーツが登場。2022年1月19日(水)から2月15日(火)までの期間、“メルト”をテーマにした全4種類のメニューが提供される。ジェラート ピケ カフェのバレンタイン限定ショコラスイーツ「フォンダンショコラクレープ」たとえば「フォンダンショコラクレープ」は、温かいチョコソースがとろけだすフォンダンショコラを大胆にトッピングしたクレープだ。カカオの風味豊かなチョコレートホイップ、甘さを控えめのホイップ、ロイヤルブルボン(バニラ)ジェラートをクレープ生地で巻き上げて。アクセントのブラックベリー&カシスのソースがチョコレートをより味わい深く引き立てる、バレンタインならではのリッチな一品となっている。「生チョコクレープ」たっぷりのホイップクリームに生チョコとチョコレートソースをトッピングした「生チョコクレープ」も注目メニューの一つ。クレープの中には、ダークチョコレートジェラート、カカオの風味が効いたチョコレートホイップと甘さ控えめのホイップ、生チョコレートを。アクセントにキャラメリゼしたバナナやチョコレートクランチ、食感の楽しいピーカンナッツを合わせれば、チョコレートの魅力が詰まった贅沢クレープの完成だ。チャイ&ダーク、2種類のホットチョコレートまた、クレープと合わせて味わいたい限定ドリンクもラインナップ。ホワイトチョコレートにアッサム茶葉と様々なスパイスを合わせてチャイ風味に仕上げた「ホットチョコレートチャイ」、カカオ分の高いエキストラダークチョコレートとダークチョコレートを合わせて甘さ控えめに仕上げた「ホットダークチョコレート」の2種類が楽しめる。商品情報ジェラート ピケ カフェ バレンタイン限定ショコラスイーツ「Melt~Enjoy the rich melting chocolate」提供期間:2022年1月19日(水)〜2月15日(火)展開メニュー:・「フォンダンショコラクレープ」イートイン 980円/テイクアウト 970円・「生チョコクレープ」イートイン 980円/テイクアウト 970円・「ホットチョコレートチャイ」イートイン 640円/テイクアウト 630円・「ホットダークチョコレート」イートイン 640円/テイクアウト 630円
2022年01月21日フォーシーズンズホテル東京大手町は、2022年のバレンタインに向けて限定チョコレートを2022年2月1日(火)より発売する。予約は2月11日(金)まで受付。名産地のカカオ使用のチョコレートדお酒”フォーシーズンズホテル東京大手町の限定チョコレートギフトは、上質でラグジュアリーなボンボンショコラのアソートメント。カカオ名産地であるマダガスカル、 ペルー、 ベリーズ、 エクアドルといった4カ国のカカオを使ったチョコレートと、ウィスキーやカルヴァドスといった“お酒”との相性を追求した、4種のボンボンショコラがセットになっている。マダガスカル産カカオ×ベネズエラのラム酒などマダガスカル産カカオのミルクチョコレートには、“世界一”とも称されるベネズエラ産ラム酒「ディプロマティコ」を加えたガナッシュとバナナのコンフィチュールを合わせ、エキゾチックな味わいに。ペルー産カカオの濃厚ダークチョコレートには、フランス産カルヴァドスを使用したガナッシュと、りんご&洋梨のコンフィチュールを合わせてフルーティーなエッセンスを効かせた。また、南米ベリーズ産カカオのダークチョコレートと日本のウィスキー「響」を加えたガナッシュ、エクアドル産カカオのミルクチョコレートとスイス発祥の薬草蒸留酒アブサンを加えたガナッシュの組み合わせも用意。それぞれ異なるカカオの味わいや、チョコレートと“お酒”、フルーツのコンフィチュールが織りなす繊細な風味の調和を楽しめる。【詳細】フォーシーズンズホテル東京大手町 2022年バレンタイン予約期間:2022年1月15日(土)~2月11日(金) ※要予約引渡期間:2月1日(火)~2月14日(月)販売場所:39階 ザ ラウンジ(13:00~18:00)住所:東京都千代田区大手町1-2-1価格:St.バレンタインチョコレートボンボン 4種(8ピース)1箱 4,800円※受け取り希望日の3日前までの予約が必要。※限定数となるため売り切れの場合あり。【予約・問い合わせ先】フォーシーズンズホテル東京大手町 レストラン予約TEL:03-6810-0655
2022年01月20日1月も後半になると街がバレンタインの様相を呈してきますね。今年は久々にお配りチョコも渡せそう!?と思いきや、感染症対策はまだまだ必要なようです。ただ、大切な人に気持ちを伝える機会。おうちでスイーツ作りを楽しんで、家族で味わってみては如何でしょうか?おうちで楽しむバレタインにぴったりな焼き菓子レシピをご紹介します。イチゴのホワイトチョコチーズケーキ本日ご紹介するのは、見た目もキュートな苺のチーズケーキ。ホワイトチョコの甘さと苺の酸味は愛称抜群!冷凍苺で作りやすいレシピに仕上げました。【材料】(セラベイクタルト型1つ分)ホワイトチョコ…70gクリームチーズ…200g卵…2個生クリーム…100ccグラニュー糖…40g薄力粉…大さじ2冷凍苺…100g下準備:クリームチーズと卵はお常温に戻しておきます。チョコレートは細かくカットします。オーブンは170℃に予熱しておきます。【1】鍋に生クリーム、チョコを入れたら沸騰しない程度に火にかけ、よく混ぜながらチョコレートを溶かします。【2】クリームチーズ、砂糖をボウルにいれて、ゴムベラでなめらかになるまで混ぜ合わます。【3】卵を加えて、泡立て器でさらに混ぜ合わせます。【4】粗熱がとれた【1】を加え、混ぜ合わせます。【5】薄力粉をふるいながら加え、混ぜ合わせます。【6】冷凍苺を60g程度を加え、さっと混ぜ合わせます。※粒が大きいようなら、半分〜1/4程度にカットします。【7】型にいれて、トントンと空気を抜いたら、残りの冷凍苺(40g)を上にのせます。【8】型にいれて170度のオーブンで35分程度焼きます。※焼き時間はオーブンによって調整してください。竹串をさして生地がついてこなければOKです。粗熱がとれたら型から外して冷蔵庫で保存します。ホワイトチョコの優しい甘さと、苺の酸味がベストマッチ!大人はもちろん、子どもにも食べやすい味です。お好みで粉糖をかけたり、生クリーム、アイスを添えても。ちょっと特別なティータイムを演出してくれるスイーツです。焼き菓子の強い味方、セラベイク今回使用したパウンド型はセラミックコーティングをした耐熱ガラス皿、「Cera Bake」。汚れがこびりつかず、型離れのよさが特徴で、何も敷かず、塗らなくともスルッと型から取り出すことができます。※粗熱がとれたら型から一度取り外してください。冷蔵庫で冷やしてしまうと型離れは悪くなります。お手入れも簡単で、通常の食器のように洗うだけでOK。焼き菓子はもちろん、キッシュも型離れよく作れるのが魅力。おうち時間を楽しむための強い味方です。 【ご紹介したアイテム】バターをぬったりクッキングシートを敷かなくてもOKの、オーブン料理に心強い味方です。今だけおうちバレンタイン企画、10%オフ開催中。⇒ セラベイク 焦げ付かないオーブン皿「タルトM」CeraBake 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。
2022年01月20日ショコラティエ パレ ド オール(CHOCOLATIER PALET D’OR)は、2022年のバレンタインに向けてボンボンショコラを発売。2021年1月16日(日)より順次、百貨店のバレンタイン催事などにて発売する。いちご&ピスターシュ「いちご&ピスターシュ」は、自家製チョコレートをベースになめらかなガナッシュやザクザク食感のプラリネをあしらったいちごとピスタチオのボンボンショコラの詰め合わせ。テクスチャーの違いを感じながら、いちごの甘酸っぱさと、コクのあるピスタチオの風味を堪能できる。カットした時の断面の、愛らしいカラーにも注目だ。コフレ ブラン真っ白なホワイトチョコレートをアソートした「コフレ ブラン」も登場する。カカオ豆の選別、焙煎から全工程を自社で手掛け、搾油したカカオバターを用いた自家製ホワイトチョコレートは、程よい甘味と鼻に抜けるカカオの香りが魅力。あまおうやピスタチオ、ウイスキーといった多彩な食材とホワイトチョコレートを組み合わせたボンボンショコラがセットになっている。キャラメル アソート「キャラメル アソート」には、焦がし具合を3段階に調節したキャラメルガナッシュと、ナッツやフルーツなどの素材を組み合わせた2層仕立てのボンボンショコラをセットに。爽やかなレモンの酸味と淡いキャラメルの組み合わせや、しっかり焦がしたビターキャラメルとバナナのガナッシュなど、甘味や苦みの絶妙なバランスを計算して仕上げた、全6種のボンボンショコラを詰め合わせている。「コフレ レザムール」「コフレ レザムール」は、キュートな"ハート"や想いを伝える"レター"をモチーフにした、バレンタインにぴったりのボンボンショコラのアソートだ。こだわりのビターチョコレートやホワイトチョコレートに、香り高いシャンパンや甘酸っぱいフランボワーズ、濃厚なキャラメルなどのフレーバーを合わせ、バラエティ豊かな味わいに仕上げた。【詳細】ショコラティエ パレ ド オール 2022年バレンタイン■いちご&ピスターシュ 4個入り 1,998円販売期間/場所:・2022年1月16日(日)~2月14日(月) 名古屋松坂屋・1月18日(火)~2月14日(月) あべのハルカス近鉄本店・1月21日(金)~2月14日(月) 神戸大丸・1月22日(土)~2月14日(月) 小田急百貨店(新宿店)・1月27日(木)~2月14日(月) 銀座三越・1月29日(土)~2月15日(火) 東武百貨店(池袋店)・2月2日(水)~2月14日(月) 松屋銀座・2月3日(木)~2月14日(月) 守口京阪・2月5日(土)~2月14日(月) 伊勢丹新宿店スイーツコレクション・2月9日(水)~2月14日(月) 明治屋広尾ストア■コフレ ブラン 6個入り 2,980円/10個入り 4,968円販売期間:1月20日(木)~2月14日(月)場所:阪急うめだ本店、阪急オンラインストア※阪急オンラインストアは12月1日(水)~予約受注を開始■キャラメル アソート 6個入り 2,592円販売期間/場所:・1月19日(水)~2月14日(月) 高島屋(京都店)・1月20日(木)~2月14日(月) JR名古屋高島屋・1月26日(水)~2月14日(月) 新宿高島屋/横浜高島屋/大阪高島屋■コフレ レザムール 6個入り 2,808円/10個入り 3,996円販売期間:2022年1月21日(金)~2月14日(月)販売場所:ショコラティエ パレ ド オール 東京店 ・銀座店 ・大阪店アルチザン パレドオール 清里店ショコラティエ パレ ド オール ブラン公式オンラインショップ■ショコラクリュ テロワール 9個入り 2,160円販売期間:2022年1月20日(木)~2月14日(月)場所:阪急うめだ本店■ザッハトルテ ブラン 3,888円(直径13cm)販売期間:2022年1月20日(木)~2月14日(月)場所:阪急うめだ本店
2022年01月18日「アンテノール」のバレンタインケーキを自宅から株式会社エーデルワイスが展開する神戸発のパティスリー「アンテノール」が、バレンタインに向けたチョコレートケーキ「ドゥーブルショコラ・ガナッシュ 60DAYS」(税込2,970円・送料別途)を2022年1月15日(土)に発売しました。オンラインストア限定商品です。手仕事で作るサスティナブルなケーキ「ドゥーブルショコラ・ガナッシュ 60DAYS」に使われるのは、非常に希少なフレーバービーンズ「トリニタリオ種カカオ豆」。この豆を収穫後60日以内にチョコレートにするため、驚く程にフレッシュなカカオのアロマが力強く香ります。2種類のチョコクリーム、チョコスポンジ、アーモンドとプラリネのフィヤンティーヌを重ね、一番上には風味豊かなヘーゼルナッツのコーポをトッピング。いくつもの味が口の中で重なり合い、豊かな味わいを生み出します。また同商品には、世界各国の良質なカカオ生産者をサポートするプログラム「カカオ・トレース」認証のチョコレートを採用。食べることでサスティナブルなチョコレート作りに貢献できます。(画像はプレスリリースより)【参考】※「アンテノール」オンラインストア
2022年01月18日ダンヒル(dunhill)より2022年のバレンタインへ向けた新作チョコレートボックスが登場。また、2022年1月15日(土)から2月14日(月)までの期間は、ダンヒル銀座本店およびダンヒル バーにて期間限定のアフタヌーンティーなどが提供される。ダンヒル シグネチャーチョコレートボックスダンヒルが2022年のバレンタインに向けて贈るチョコレートボックス「ダンヒル シグネチャーチョコレートボックス」は、世界中でダンヒル銀座本店でのみ発売され、洗練されたフレーバーのチョコレートが楽しめる限定商品。ボックスの中には、「ビター」「オレンジ」「ラズベリー」「アールグレイ」の4種類のフレーバーチョコレートをセット。上品なデザインのボックスはギフトにもぴったりだ。バレンタイン アフタヌーンティー&パフェまた、ダンヒル銀座本店と同ビルの2階にあるダンヒル バーでは、バレンタインの為に特別に用意したアフタヌーンティーやパフェを提供。“赤”をテーマにした「バレンタイン アフタヌーンティー」では、ラズベリーや苺など赤いフルーツによる季節のプチフールを楽しむことが出来る。「バレンタイン パフェ」は、チョコレートとバニラを主役に仕上げた一品。甘酸っぱい旬の苺を使用し、姫路市の「天音屋」のかりんとうとマシュマロの食感が楽しい、ダンヒルらしい大人のパフェに仕上がっている。限定シャンパーニュやチョコレートカクテルもさらに、ダンヒル バーでは、ローズとクランベリーを使用したピンクの限定シャンパーニュ「ローズシャンパーニュ」と、「ダンヒル シグネチャーチョコレートボックス」のチョコレートの中から1粒選んでカクテルに仕上げる「チョコレートカクテル」も提供。こちらも併せてチェックしてみて。詳細ダンヒル 2022年バレンタイン限定メニュー提供期間:2022年1月15日(土)~2月14日(月)提供店舗:ダンヒル銀座本店、ダンヒル バー価格:ダンヒル シグネチャーチョコレートボックス 2,592円、バレンタイン アフタヌーンティー 1名 4,400円、バレンタイン パフェ 2,640円、ローズシャンパーニュ 1,980円、チョコレートカクテル 各1,980円【問い合わせ先】ダンヒルTEL:0800-000-0835
2022年01月17日東京・恵比寿のヴィーガンフルーツサンド専門店「フルーツアンドシーズン(fruits and season)」から、バレンタインに向けて冬限定フルーツサンド「チョコレートストロベリー」が復活。2022年2月8日(火)から2月20日(日)まで発売する。バレンタイン限定フルーツサンド「チョコレートストロベリー」バレンタインに向けて、旬のいちごと濃厚チョコレートクリームをサンドした期間限定フルーツサンドが再び登場する。オリジナルの豆乳クリームに厳選したカカオパウダーを合わせたチョコレートクリームには、ほのかにビターなヴィーガンチョコチップをミックス。楽しい食感のアクセントをプラスしている。色鮮やかな断面を見せるいちごは、“行列ができる”フルーツサンド専門店「ダイワ中目黒」がセレクトした最高品質のいちごを使用。フレッシュな苺の風味と、チョコレートの深みのある味わいの調和を楽しめる。加えて、手土産やプチギフトにぴったりの、バレンタイン限定ギフトボックスも用意する。【詳細】フルーツアンドシーズン バレンタイン限定フルーツサンド「チョコレートストロベリー」販売期間:2022年2月8日(火)~2月20日(日)販売場所:フルーツアンドシーズン住所:東京都渋谷区恵比寿西1-10-1クリーンパレス1F営業時間:10:00~20:00(売り切れ次第終了) ※イートインなし定休日:月曜(祝日の場合は営業、翌日は振替休業)予定価格:1,100円~※価格はすべて時価。仕入によって変動あり。※バレンタイン限定ギフトボックスは150円※地域限定で、オンラインにて2月4日(金)19:00~2月11日(金)までの期間先行受注。販売予定数に到達次第、受注終了。受取日は2月13日(日)~2月15日(火)。
2022年01月17日ジェラート ピケ(gelato pique)は、バレンタインに向けた“ハートシリーズ”のルームウェアやグッズを2022年1月21日(金)よりジェラート ピケ直営店ほかで発売する。「ハート&チョコ」モチーフのルームウェアジェラート ピケの新作は、バレンタイン気分を盛り上げてくれる“ハート”がモチーフ。いつものおうち時間をスイートな時間にアップデートしてくれるルームウェアや、友人や家族への贈り物にもぴったりな雑貨を多数展開する。中でも注目は、ハートのアラン編みニットシリーズ。大小さまざまなハートを編み込んだ“大人かわいい”デザインのカーディガン、ショートパンツ、ドレスといったルームウェアに加えて、揃えてコーディネートしたいヘアバンドやソックスなどの小物も取り揃える。フェミニンなピンク、ピュアな印象のホワイトが揃い、自分好みのカラーをチョイスできるのも嬉しいポイントだ。また、一粒チョコをプリントしたサテンシリーズのルームウェアも登場。光沢あるサテン地に、ハート型のボンボンショコラなど“美味しそうな”チョコを散りばめた。シャツタイプのトップスとショートパンツが展開されるので、セットでコーディネートすれば、ロマンティックな部屋着の完成だ。プチギフトにぴったり「ハート」小物も小物シリーズには、ジェラート ピケのロゴ入りハート型ポーチや、ハートチョコ柄のバニティポーチ、ハート柄のハンドタオルなどを揃えて。チョコレートと一緒に友達へ贈るプチギフトにぴったりだ。【詳細】ジェラート ピケ バレンタインデー コレクション発売日:2022年1月21日(金)取り扱い店舗:ジェラート ピケ直営店、オフィシャルオンラインストア、ウサギオンライン、STYLEVOICE※オンラインは0時販売開始<アイテム例>・’スフレ’ハートアランカーディガン 7,700円・’スフレ’ハートアランショートパンツ 4,950円・ハートチョコ柄シャツ 6,820円・ハートチョコ柄ショートパンツ 4,620円・ハートチョコ柄バニティポーチ 3,740円・ハートチョコ柄ポーチ 3,300円
2022年01月17日セント レジス ホテル 大阪から、2022年バレンタインチョコレートが登場。2022年2月1日(火)から2月14日(月)まで店頭販売を行う。1月15日(土)より予約受付もスタート。“舞踏会”着想の「フラワーチョコレートバー」セント レジス ホテル 大阪の「バレンタインコレクション 2022」の中でも注目は、舞踏会で飾られる美しい花々に着想した「フラワーチョコレートバー」。セントレジス創業者の母で、ニューヨーク社交界の中心人物であったキャロライン・アスターが催した豪華な夜会からインスピレーションを得て、色鮮やかな花々を散りばめた。フレーバーは、スミレ&ホワイトチョコレート、ローズ&フランボワーズの2種類が揃う。カクテルを表現「ブラッディマリーチョコレート」「ブラッディマリーチョコレート」は、1934年にセント レジス ニューヨークの「キングコールバー」で生まれたシグネチャーカクテル「ブラッディマリー」を表現したもの。ニューヨークオリジナルの「レッドスナッパー」と、ゆず・わさび・しょうゆなどを用いた大阪オリジナル「ショーグン マリー」の2つのフレーバーを味わうことができる。“シャンパン”香るトリュフチョコレート夕暮れ時に西洋剣でシャンパンの口を切り飛ばし、ゲストに振る舞う「シャンパンサーベラージュ」は、セント レジス ホテルの伝統的なおもてなし。そんな「シャンパンサーベラージュ」で使用するシャンパンとヴァローナ社のビターチョコレートを合わせたのが、「シャンパントリュフチョコレート」だ。チョコレートが口の中でとろけると共に、シャンパンの華やかな香りが漂う。ハート型サブレや“愛のメッセージ”入りエクレアもチョコレートだけでなく、焼き菓子も展開。バター香るハート型サブレを、つぶつぶ食感のストロベリーチョコレートでコーティングした「ストロベリーサブレ」や、愛の言葉を描いた「LOVE エクレアセット」など、キュートなビジュアルのスイーツが並ぶ。【詳細】セント レジス ホテル 大阪「バレンタインコレクション 2022」注文受付期間:2022年1月15日(土)~2月14日(月)商品受取期間:2月1日(火)~2月14日(月)店頭販売期間:2月1日(火)~2月14日(月)販売場所:セント レジス ホテル 大阪 フレンチビストロ「ル ドール」ラ・ブーランジェリー 1F住所:大阪府大阪市中央区本町3-6-12営業時間:10:00~20:00商品例:・フラワーチョコレートバースミレ&ホワイトチョコレート 1,800円ローズ&フランボワーズ 2,400円・ブラッディマリーチョコレート 4個入り 2,400円・シャンパントリュフチョコレート 12個入り 4,300円・ストロベリーサブレハーフボックス 4個入り 1,500円ロングボックス 8個入り 2,850円・LOVE エクレアセット 2個入り 1,500円【予約・問い合わせ先】セント レジス ホテル 大阪 レストラン予約TEL:06-6105-5659(10:00~19:00)
2022年01月16日アールグレイ専門店「アンドアールグレイ(&EARL GREY)」の“香るティージェラート”から、バレンタイン限定「エキゾチック!チャイアールグレイ&マカロン」が新登場。2022年1月18日(火)から2月14日(月)まで、大阪・あべのハルカス近鉄本店で開催される催事「バレンタイン ショコラ コレクション」にて、期間限定販売される。“香るティージェラート”とは?「アンドアールグレイ」の“香るティージェラート”は、水の代わりに数十倍に濃縮抽出したお茶を使用した人気ジェラートシリーズ。世界各地の上質な茶葉の香りが口の中一杯に広がる、豊かな風味で話題を集めている。マサラチャイ×チョコのバレンタイン限定フレーバー今回そんな“香るティージェラート”に、バレンタイン限定フレーバー「エキゾチック!チャイアールグレイ&マカロン」が仲間入り。6種のスパイスを使用したマサラチャイとチョコを組み合わせているのが特徴で、スパイスの量は1~3倍まで好みの仕上がりを選ぶことができる。トップには愛らしいマカロンを飾ることで、華やかなビジュアルに仕上げているのも印象的だ。新商品や人気フレーバーもそのほか期間中は、世界三大紅茶「ダージリン・ウバ・キーマン」を使用したバレンタイン限定チョコジェラート「コンチネンタルアールグレイ&チョコレート」をはじめ、「ミルク&ミントカモミール」「和栗ほうじ茶」「バターキャラメル&カモミール」といった新商品も提供。さらに天然ベルガモット香る濃厚紅茶ジェラート「アールグレイリッチミルク」など、定番人気フレーバーも揃えている。【詳細】バレンタイン限定「エキゾチック!チャイアールグレイ&マカロン」660円<あべのハルカス近鉄本店限定>※スパイスの量を1~3倍まで選択可能。会場:あべのハルカス近鉄本店ウィング館9階催会場「バレンタインショコラコレクション」期間:2022年1月18日(火)~2月14日(月)住所:大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43TEL:06-6624-1111■その他、期間中ラインナップアールグレイリッチミルク、バタフライピー&アールグレイ、ピスタチオ&抹茶、マンゴーパッション&ジャスミン、ミックスベリー&ルイボス、ペッシュ ド ヴィーニュ&ハニーブッシュラベンダー、バターキャラメル&カモミール<新商品>、和栗ほうじ茶<新商品>、ミルク&ミントカモミール<新商品>、コンチネンタルアールグレイ&チョコレート<バレンタイン限定>
2022年01月16日ブルガリ イル・チョコラート(BVLGARI IL Cioccolato)からバレンタイン限定チョコレート「サン・ヴァレンティーノ」が、2022年1月13日(木)より発売される。古代ローマの食材からヒントを得たチョコレートボックス「サン・ヴァレンティーノ」は、ブルガリ誕生の地であるイタリア・ローマから着想したショコラボックスだ。4個入り、10個入りのボックスには、古代ローマの食文化の中心となる5つの食材をヒントにした、5つのチョコレートをアソート。古代ローマ時代の貴族の晩餐になぞらえ、前菜からメイン、デザートの順番で楽しめる味わいに仕上げている。“前菜”のショコラは3種類。古代ローマの食卓に欠かせなかったワインをイメージした「モスト」は、華やかな香りのブドウジュースにオリジナルブレンドのスパイスを漬け込み作り上げたミルクチョコレートガナッシュ。ビターチョコレートでコーティングして、程よい苦みを加えた。また、イタリア・ラツィオ州のオリーブオイルとシチリア島産の岩塩を使用したミルクチョコレートガナッシュをミルクチョコレートでコーティングした「オリーブオイル&塩」、イタリア産スペルト小麦とイタリア・ピエモンテ産ヘーゼルナッツを使用したプラリネをミルクチョコレートでコーティングした「スペルト小麦」もラインナップする。“メイン”は、イタリア産のサフランと生アーモンドペーストを使用したジャンドゥーヤを組み合わせ、ミルクチョコレートでコーティングした「サフラン・ジャンドゥーヤ」を用意。さらに、“デザート”の「デーツ」は、10個入りでのみ楽しめる限定フレーバー。デーツとピーカンナッツで仕上げたミルクチョコレートガナッシュを、ほろ苦いビターチョコレートでコーティングしている。【詳細】サン・ヴァレンティーノ 2022発売日:2022年1月13日(木)販売店舗:ブルガリ イル・チョコラート、公式オンラインショップ価格:4個入 4,920円、10個入 11,800円【問い合わせ先】ブルガリ イル・チョコラートTEL:03-6362-0510
2022年01月16日