芸人・はなわのコミックソングがきっかけで誕生した牛丼の吉田家。残念ながら今は閉店したが、歌がヒットした時にがぜん注目されたのが”佐賀牛”だった。ところがこの牛肉、実はとんでもなく高級なのである。いったい佐賀牛とはどんなものなのか。佐賀の人はしょっちゅう食べているのか。佐賀牛事情を探った。松坂牛や米沢牛など、全国に150ほどあるというブランド銘柄牛。その中でもトップクラスの品質を誇るのが佐賀牛だ。調べてみると、JAグループ佐賀管内の肥育農家が育てている黒毛和種で、佐賀の穏やかな気候の中、エサの配合やその与え方まで細やかに気配りして肥育しているからだという。また、日本食肉格付協議会の定める牛取引規格の最高の肉質である5等級および4等級、脂肪交雑(サシ)のきめ細かさの程度を表すBMS値7以上と認められた肉だけを佐賀牛と呼ぶ。それ以下の肉は佐賀産和牛として区別されているのだ。この厳しさゆえに全国のグルメや高級料理店から珍重され、特に赤身の中に入った極め細かな美しい霜降りは「つやさし」と呼ばれて愛されているらしい。そんな高級な肉をリーズナブルに食べさせてくれると評判なのが焼肉屋「のん」だ。ご主人の千々岩さんに佐賀牛について聞いてみた。「佐賀牛は、地元でもそんなにしょっちゅうは食べられるものではありませんから、普段は佐賀産和牛をよく購入するみたいですね。それでも十分、おいしいですよ」。店では無煙ロースターではなく、しちりんで焼くことにこだわっている。これは煙で肉がいぶされて、おいしさが増すからだ。最近ではその味と値段のうわさを聞きつけて、福岡などの県外からわざわざ佐賀牛を食べに店へ足を運び人もいるという。その人気店のご主人にあえて、佐賀牛のおいしいお店を尋ねてみた。するとJA佐賀直営の「季楽」という店を教えてくれた。佐賀牛レストラン季楽本店は佐賀市内にあり、高級感が漂う和風の落ち着いた建物。ここではステーキやしゃぶしゃぶをコースで味わえるほか、目の前で焼き上げてくれる鉄板焼きコーナーもある。人気メニューを聞いてみると、肉のうまみをダイレクトに味わえるステーキか、蒸し野菜と肉を一緒に食べる佐賀牛ロースせいろ蒸し(ひとり8,000円。注文は2人以上から)とのこと。ステーキはランチで4,600円と値が張るが、肉のランクからいって関西や関東の高級店に比べると格安だとか。付け合わせの野菜や米も、新鮮な佐賀県産を使っているという。肝心の肉を見てみると、色はつややかでサシは細か。これがうわさの「つやさし」だ。テーブル上の鉄板で焼いてもらうと、脂がジュワーッととろけて甘い香りが漂う。いただいてみると脂の甘みが広がって、味わいは濃厚。これが佐賀牛なのかと感動すらする。せいろ蒸しはキャベツやしいたけ、水菜などの野菜をせいろで蒸し、その上に佐賀牛を広げるもので、肉の色が少し変わる程度にサッと蒸す。ひと口いただくと、肉がやわらかいので野菜と一体になって口の中でとろける感じ。オーダーはしたものの、肉の量が少ないかなと少し後悔したが、濃厚な肉の味におなかも心も満ち足りてしまった。ところで店には最近、香港からの団体客が増えているという。理由を聞くと、平成19年から香港に輸出されていて、佐賀牛のおいしさを知った人たちが本場の味を求めて来るそうだ。平成20年からはアメリカにも輸出が始まっており、世界的なブランドに育ちつつあるという。佐賀牛はいつの間にか世界に羽ばたいているのであった。これは食べに行かねば!●Information焼き肉のん住所:佐賀市神園2-10-16交通:JR佐賀駅より徒歩18分営業時間:17:30~23:00(LO 22:30)定休日:無休【拡大画像を含む完全版はこちら】
2012年08月22日芸人・はなわのコミックソングがきっかけで誕生した牛丼の吉田家。残念ながら今は閉店したが、歌がヒットした時にがぜん注目されたのが”佐賀牛”だった。ところがこの牛肉、実はとんでもなく高級なのである。いったい佐賀牛とはどんなものなのか。佐賀の人はしょっちゅう食べているのか。佐賀牛事情を探った。松坂牛や米沢牛など、全国に150ほどあるというブランド銘柄牛。その中でもトップクラスの品質を誇るのが佐賀牛だ。調べてみると、JAグループ佐賀管内の肥育農家が育てている黒毛和種で、佐賀の穏やかな気候の中、エサの配合やその与え方まで細やかに気配りして肥育しているからだという。また、日本食肉格付協議会の定める牛取引規格の最高の肉質である5等級および4等級、脂肪交雑(サシ)のきめ細かさの程度を表すBMS値7以上と認められた肉だけを佐賀牛と呼ぶ。それ以下の肉は佐賀産和牛として区別されているのだ。この厳しさゆえに全国のグルメや高級料理店から珍重され、特に赤身の中に入った極め細かな美しい霜降りは「つやさし」と呼ばれて愛されているらしい。そんな高級な肉をリーズナブルに食べさせてくれると評判なのが焼肉屋「のん」だ。ご主人の千々岩さんに佐賀牛について聞いてみた。「佐賀牛は、地元でもそんなにしょっちゅうは食べられるものではありませんから、普段は佐賀産和牛をよく購入するみたいですね。それでも十分、おいしいですよ」。店では無煙ロースターではなく、しちりんで焼くことにこだわっている。これは煙で肉がいぶされて、おいしさが増すからだ。最近ではその味と値段のうわさを聞きつけて、福岡などの県外からわざわざ佐賀牛を食べに店へ足を運び人もいるという。その人気店のご主人にあえて、佐賀牛のおいしいお店を尋ねてみた。するとJA佐賀直営の「季楽」という店を教えてくれた。佐賀牛レストラン季楽本店は佐賀市内にあり、高級感が漂う和風の落ち着いた建物。ここではステーキやしゃぶしゃぶをコースで味わえるほか、目の前で焼き上げてくれる鉄板焼きコーナーもある。人気メニューを聞いてみると、肉のうまみをダイレクトに味わえるステーキか、蒸し野菜と肉を一緒に食べる佐賀牛ロースせいろ蒸し(ひとり8,000円。注文は2人以上から)とのこと。ステーキはランチで4,600円と値が張るが、肉のランクからいって関西や関東の高級店に比べると格安だとか。付け合わせの野菜や米も、新鮮な佐賀県産を使っているという。肝心の肉を見てみると、色はつややかでサシは細か。これがうわさの「つやさし」だ。テーブル上の鉄板で焼いてもらうと、脂がジュワーッととろけて甘い香りが漂う。いただいてみると脂の甘みが広がって、味わいは濃厚。これが佐賀牛なのかと感動すらする。せいろ蒸しはキャベツやしいたけ、水菜などの野菜をせいろで蒸し、その上に佐賀牛を広げるもので、肉の色が少し変わる程度にサッと蒸す。ひと口いただくと、肉がやわらかいので野菜と一体になって口の中でとろける感じ。オーダーはしたものの、肉の量が少ないかなと少し後悔したが、濃厚な肉の味におなかも心も満ち足りてしまった。ところで店には最近、香港からの団体客が増えているという。理由を聞くと、平成19年から香港に輸出されていて、佐賀牛のおいしさを知った人たちが本場の味を求めて来るそうだ。平成20年からはアメリカにも輸出が始まっており、世界的なブランドに育ちつつあるという。佐賀牛はいつの間にか世界に羽ばたいているのであった。これは食べに行かねば!●Information焼き肉のん住所:佐賀市神園2-10-16交通:JR佐賀駅より徒歩18分営業時間:17:30~23:00(LO 22:30)定休日:無休【拡大画像を含む完全版はこちら】
2012年08月17日業界初!鶏もも肉まるごと1枚を鉄板で焼いて食べられる、「鶏の極上旨味焼き」の販売が、地鶏本舗 王鶏(武蔵新城店)にて開始する。鶏もも肉をサムギョプサルのように鉄板で調理することで、鶏の旨味をそのまま閉じ込め、鶏肉の表面をカリッと、中はジューシーにふっくらと焼きあげている。王鶏オリジナルの特製スパイスで、ぜひ試してみて。お問い合わせ:地鶏本舗 王鶏 武蔵新城店 tel.044-799-3939
2012年03月24日忘年会、新年会シーズンですが、酒宴の席は愉快に過ごしたいひとも多いのではないでしょうか。そこで切り札となるのが、いわゆる"鉄板ネタ"。皆さん、いったいどんなネタを持っているのでしょうか? マイナビニュース読者にアンケートしました。調査期間:2011/11/1~2010/11/7アンケート対象:マイナビニュース会員有効回答数 978件(ウェブログイン式)■あなたは絶対にすべらない鉄板ネタを持っていますか?持ってる……8%持ってない……92%「鉄板ネタはない」との回答が大多数を占めるなか、「鉄板ネタを持っている」との頼もしい回答が約8%。いったいどんなネタなんでしょうか?■モノマネ系「トトロのメイちゃんのモノマネ。似てないけど思いっきりやると笑ってくれます」(26歳/女性)こういうのは恥ずかしがらないのが大切ですよね!「深夜にやっている外人のテレフォンショッピングのまね」(24歳/女性)ディラン&キャサリンのような掛け合いができたりするとおもしろいですね。「目玉おやじのモノマネ」(27歳/女性)これはかわいい要素も含めて、つい周りも笑顔になってしまいそうですね。「真矢みきさんのモノマネ」(24歳/女性)もしすべりそうでも、あきらめないでやり続ければ笑いを取れそうです。「奈良公園のシカのモノマネ」(25歳/女性)細かいモノマネというのもおもしろいですよね!■動き系「おかんキャラというか、おばちゃんキャラ。今時の若いコはいいわよね~細いから!あたしなんてサ~と、身ぶり手ぶりを添えながらしゃべるとなぜかウケます」(22歳/女性)普段のキャラとは違うキャラでぶっ込んでみるのもアリですね。「カラオケで吉幾三の『おれら東京さ行ぐだ』を熱唱。絶対盛り上がります!」(22歳/男性)チョイスが渋くていいですね! カラオケで盛り上がる十八番をひとつ持っておくとよいかも知れません。「体のいたるところから『やる気スイッチ』を探し出し、それを押してからの妙なハイテンション」(23歳/男性)これはなかなか斬新! 一度見てみたいです。■エピソードトーク系「あだ名がダイソン」(23歳/女性)よっぽどの吸引力なんでしょうね。何がって?話でもありますが……。「祖母が子供のころ、自転車のうしろに妹をのせたままガケから落ちた話。祖母『ごめん!死ぬね!』 妹『死にたくないいいい!』という会話を空中でしたらしい。その後、ぬかるんだ田んぼに落ちて、半日くらい二人とも気をうしなっていたけど、通りかかった人が『田んぼに子供がささっとる!』と、叫びながら助けてくれたらしく」(25歳/女性)助かったのなら良かったですが、なかなか生々しいエピソードで……。「小学生のころ、学校に行きたくないあまり、ランドセルを道路にたたきつけた」(24歳/女性)ランドセルがギターだったら、ちょっとパンクロッカーみたいですね。「ハロウィンパーティーで酔っ払い、階段から転落。華麗にごろごろ落ちてきたらしい。当然流血。リアルお化けでした」(27歳/女性)笑いに昇華できるならいいんですが、ずいぶん痛々しい話……。皆さんさまざまに鉄板ネタをお持ちのよう。おもしろい方にはついいろいろと期待したくなってしまいますが、まずはそのネタを披露する度胸の強さと勇気に対する感謝の気持ちも忘れないようにしたいものです。(くわ山ともゆき+プレスラボ)
2012年01月30日誕生日や記念日、クリスマスなどのイベント、旅行のお土産、引き出物など……。今までに「こんなものをもらっても…」と困ったこと、誰しも一度はあるのではないでしょうか。今回は、マイナビニュース会員の方に、「もらって困ったプレゼント」を聞いてみました。調査期間:2011/12/14~2011/12/18アンケート対象:マイナビニュース会員有効回答数 1,000件(ウェブログイン式)アンケートによれば、「プレゼントをもらって困ったことがある」と答えたのは、1,000人中約半数にあたる488人。中でも多かったのは、「趣味やサイズなどが合わず使えない」(262人)というものでした。そのほか、「置き場所に困るほどかさばる」(84人)、「すぐに壊れた、おいしくないなど質が悪いものだった」(65人)、「贈った人の名前入りの品、ポエムなど自己満足の世界」(51人)なども不評でした。では、皆さんからの声をご紹介しましょう。用途がない・趣味が合わない……せっかくだけど使えないもの「友人からオーストラリア土産でブーメランをもらったが、扱いに困った」(30歳/男性/東京都)そのほか、「インドネシアのお面」、「不気味な置物」、「お菓子に虫が入っていた」など、特に海外旅行のお土産に困ったという話が続出。テンションが上がって何でも欲しくなってしまうのが海外旅行マジックですが、他人にあげるものは慎重に選びましょう。「常日ごろ、『これは好きじゃない』と言っていたデザインのアクセサリーを、誕生日に彼氏からもらった。取りあえず彼氏に文句を言った」(27歳/女性/神奈川県)筆者の母親は、「ピンクだけは嫌」と言ったのにピンクのものを買って来たことがあります。「○○はダメ!」と意識しすぎるとこうなるのでしょうか?また、驚かせようと思って微妙なラインを狙ってしまうと、失敗するケースもあるようです。「彼氏から、ろくろセットをもらった。そのときは驚きながらもうれしかったが、結局何も作っていない」(24歳/女性/北海道)一度使ってみたらハマるかもしれませんが、最初の機会を逸するとどうにも……。「なんでこれなの?」……ああ自己満足の世界「バンドをやっていた元カレから、自分で作った曲をまとめたCD。取りあえず一度聞いてお蔵入り」(23歳/女性/東京都)出ました、「もらって困るプレゼント」の鉄板!逆に男性陣からは、手編み系など、これまた鉄板の重いプレゼントに困ったという声もありました。ほんとにあげる人いるの?とも思いますが、いるんですねぇ……。「彼女にマフラーをリクエストしたら、香水をもらった。なんで?」(24歳/男性/香川県)「彼の趣味のバイクのミニチュア。私はバイクが趣味なわけではないので、飾る気にもなれず、箱に入れたまま屋根裏で数年寝かしてある」(28歳/女性/静岡県)「あげたいもの」と「欲しいもの」が食い違ったパターンもガックリ。このほか、「新郎新婦の顔写真入りチョコレート」など、結婚式の引き出物も、自己満に走りがちのようでした。頑張ったんだけど……惜しい!ものたち「友人が、私がすでに持っている雑誌の付録のポーチをくれたが、どうやら友人はそれが付録だと知らなかったらしい。私の好きなブランドとキャラクターのレアなコラボ商品だと思い込み、高額で買ったそう……」(25歳/女性/東京都)お友達は、ネットオークションか何かで見つけたのでしょうか?きっと頑張って探してくれたのでしょう……。「彼からホワイトデーに、オルゴール付き写真立てをもらった。オルゴールがほしいと言っていたので覚えていてくれたことはうれしかったが、何個ももらって正直困った」(27歳/女性/北海道)「誕生日にもらったバッグ。リュックサックだったが、本当はトートバッグがほしかった。あまり使わずに捨ててしまった」(25歳/男性/東京都)サプライズ感は無くなってしまいますが、仲の良い相手なら、好みを細かく聞いておいた方がよさそうです。捨てられない、目上の方からのもらいもの意外と多くの声が寄せられたのがこれ。ジェネレーションギャップもあって趣味が合わないけど、「いりません」とも言えないのが困ったところです。「おばあちゃんが選んだワンピース。全然好みじゃないけど、無駄に高級品で捨てられず……。一度も着ないまま、今もクローゼットに眠ってます」(25歳/女性/東京都)「彼のお母さんから頂いた服。それもお母さんとおそろい」(33歳/女性/埼玉県)「出産祝いで親族からもらった、謎の陶器製の人形……。捨てると呪われそうなので、ずっと物置の片隅に眠っている」(29歳/男性/東京都)ほかにも、「友達だと思っていた子から誕生日に使い古しの置き時計をもらったが、電池を入れる部分にゴミがたまっていた。友情と一緒に捨てた」(27歳/女性/大阪府)のように意図が分からず困るものや、「つき合ってもない人から、一眼レフのカメラをもらった」(25歳/女性/栃木県)などと、相手との関係性で困ったという意見も。そういう品々の処遇は「しまい込む」、「捨てる」、「誰かにあげる」、「リサイクルショップに売る」などさまざまですが、驚きの方法で処分した方もいました。「結婚の引き出物で、『大きな木(樹木)』をもらった。市役所へ相談し、公園に植林した」(25歳/男性/兵庫県)この男性の、モノを無駄にしない心が素晴らしい!しかし、ほかの出席者の方がどうしたのか若干気になるところですが……。みなさんは、もらって困ったプレゼント、どうしていますか?(島田彩子)【関連リンク】【コラム】昔あげた恥ずかしいプレゼント、失敗したプレゼント【コラム】「うれしいけどちょっと……」こんな微妙なプレゼントをもらいました【コラム】アナタは大丈夫!?百年の恋も冷めるホワイトデーのお返しとは?
2012年01月14日合コンで、会社で、学校で、イイナと思ったオトコがいても自分から誘うのはなかなか勇気のいること。実は、この一言を言えば向こうからデートに誘ってくる!という鉄板キーワードがあるんです。最近の草食系男子は、気に入った女の子がいても、「デートしよう」とストレートに誘えない人が多いもの。そのことをふまえて、精神科医の高木希奈先生に鉄板キーワードを教えてもらいました。(以下、高木希奈先生)趣味を聞かれたときの、答え方によって、デートに誘われる確率はぐっと変わるわ。でも自らグイグイいけない男性は異性として興味があったとしても、「気が合いそうだから、まずは友達として一緒にでかけてみようか」ということにしておきたいの。そのことをふまえて、おでかけに誘うきっかけになりやすい趣味、男性と共通の趣味を答えるのが大切よ。読書、ネイル、アクセサリー作りなどは一緒に出来ないので、NG。ヨガ、スピリチュアル系、自分磨き系も男性は関心をもてないわ。お買い物は一緒に出来るけど、おねだりされそうな印象を与えるので危険よ。ウインドーショッピングで十分というなら、散歩と言い換えたほうがいいわね。お勧めはスポーツ観戦、映画鑑賞、カラオケ、ダーツ。できるなら、フットサルやゴルフや、はやりのランニングや山登りもいいわね。BBQなどのアウトドアや釣りも、じゃあ今度みんなで行こうかという話になりやすいのでおススメ。趣味がない場合は、食べ歩きと答えておけばOK。誰でも食事はするので、一緒に食事に行こうと誘いやすいわ。ただ、どんなお店に誘ったらいいのかと、気負わせてしまう可能性も。「最近、焼き鳥にハマっているんだけど、女子一人では行きづらいので、おいしいお店を知っていたら教えてください」など、好きな食べ物を具体的に言われた方が、男性も誘いやすいわ。もちろん、男性好みで、高価ではない食べものを選ぶのも重要よ。ハンバーグや餃子、カレー、ラーメンあたりがいいわね。(ラブクリニック編集部)【関連リンク】【コラム】オンナの恋と本音【ラブクリニック】【コラム】恋愛と脳の関係や、体への影響を医学的に解説!【コラム】デートのときは割り勘?それとも?男女の本音を聞いてみた
2011年12月20日バカバカしさが笑いのツボ人は、笑うことによってストレスを発散でき、健康な精神状態を保つことができるそう。確かに、ギャグマンガを読んで思いっきり笑った後は、何だか気持ちがスッキリしたという人も多いのではないでしょうか。そこで、20代の男性202名に「ストレス発散できそうな笑えるマンガ」を聞いてみました。>>女性編も見るQ.ストレス発散できそうな笑えるマンガは?(複数回答)1位『クレヨンしんちゃん』14.8%2位『行け!稲中卓球部』9.4%2位『銀魂』9.4%2位『魁!!クロマティ高校』9.4%2位『セクシーコマンドー外伝 すごいよ!!マサルさん』9.4%3位『ピューと吹く!ジャガー』7.9%■『クレヨンしんちゃん』が笑える!・「いろいろ笑わせてくれるストーリーが、ストレス発散になる」(27歳/学校・教育関連/事務系専門職)・「立ち読みをしたときに、笑いをこらえきれなかったから」(27歳/印刷・紙パルプ/事務系専門職)・「ストレスが発散できるほど笑える内容なので」(26歳/情報・IT/技術職)・「ベタだが鉄板」(22歳/運輸・倉庫/営業職)■『行け!稲中卓球部』が笑える!・「くだらなさが、たまらない」(24歳/マスコミ・広告/営業職)・「バカバカしいが、それがまたいい」(24歳/情報・IT/事務系専門職)・「何も考えずにバカみたいに笑えるので」(29歳/機械・精密機器/営業職)■『銀魂』が笑える!・「下ネタが多いけど、コンスタントに笑えるから」(28歳/情報・IT/技術職)・「毎週期待を裏切らないから」(22歳/不動産/営業職)・「ハチャメチャ具合がいい」(24歳/電力・ガス・石油/営業職)■『魁!!クロマティ高校』が笑える!・「何でも前向きに考えられるようになりそうだから」(28歳/小売店/事務系専門職)・「とにかくキャラが個性的すぎて笑える」(24歳/自動車関連/事務系専門職)・「『週刊少年マガジン』で読んだとき、衝撃的な面白さだった!」(26歳/マスコミ・広告/クリエイティブ職)■『セクシーコマンドー外伝 すごいよ!!マサルさん』が笑える!・「笑いの最強マンガ」(27歳/建設・土木/技術職)・「"マサルさん”の独特の笑いは最高」(27歳/事務系専門職)・「とにかく笑えるから」(28歳/通信/技術職)■『ピューと吹く!ジャガー』が笑える!・「とにかくくだらなくて笑える」(26歳/食品・飲料/技術職)・「外れた感じのボケが面白い」(23歳/金融・証券/営業職)■番外編:このマンガが笑える!・『ちびまる子ちゃん』:「ほのぼのして、ときどき感動もあり、ストレスなんて忘れてしまいそうです」(28歳/学校・教育関連/営業職)・『よつばと!』:「日常を描いているにもかかわらず、くすりと笑えるところが多いので、普段のストレスも抜けていく気がする」(25歳/電機/事務系専門職)・『浦安鉄筋家族』:「読みすぎると脳細胞がやられる」(29歳/ソフトウェア/技術職)・『聖☆おにいさん』:「あのギャグが最高。ウイットに富みすぎ」(26歳/食品・飲料/販売職・サービス系)・『荒川アンダーザブリッジ』:「突き抜けた展開が面白い」(23歳/運輸・倉庫/事務系専門職)総評幼稚園児のしんのすけのトボケっぷりが笑える『クレヨンしんちゃん』が1位。1992年からアニメがスタートしたこの作品は、20代にとっては子どものころから親しんでいるギャグマンガの鉄板。「おら、しんのすけ~」という声まねをしていた人も多いのでは?2位は『行け!稲中卓球部』、『銀魂』、『魁!!クロマティ高校』、『セクシーコマンドー外伝 すごいよ!!マサルさん』と4作品が並ぶ大混戦!SF時代劇の『銀魂』以外は、すべて中学や高校を舞台にストーリーが展開されています。下品な前野や卑劣な田中など、本来なら主人公にならないようなタイプが活躍する『行け!稲中卓球部』。「そんなことしねえよ!!」と突っ込みを入れつつも、自然と爆笑させられてしまうパワーにあふれた作品です。"クロ高”も"マサルさん”も、ドラム缶ロボットのようなメカ沢新一、謎の生物メソなどが登場するナンセンスギャグマンガ。深いことを考えずに笑いたいときにオススメです。ただし、吹き出してしまう可能性が高いので、電車の中で読むときは気を付けてください。同率2位が4つも並ぶほど票が割れた今回のランキング。どれもがニヤリとさせられたり、プッと吹き出してしまったりする本格派で、人気の高さからアニメ化もされました。マンガを読んで笑い、アニメを見て笑い、元気になったことがある人も多いのでは?落ち込んだときや、明日への活力がみなぎらないときは、このランキングのマンガを読めば前向きな気持ちになれること間違いなし!(文・塩澤真樹/C-side)調査時期:2011年3月24日~4月1日調査対象:COBS ONLINE会員調査数:男性202名調査方法:インターネットログイン式アンケート■関連リンクエンタメに関するコンテンツは『コブタメ』でCHECK!!【男性編】マンガの主人公が使っている武器や必殺技の中で使ってみたいものランキング【男性編】子どもに読ませたいスポーツ漫画ランキング完全版(画像などあり)を見る
2011年07月01日懐かしいシリーズのゲームで彼氏を負かしちゃおう!?映画でもショッピングでも、恋人と一緒ならなにをしていても楽しいもの。でも「最近少しマンネリ気味」と思うなら、寄り添って遊べるゲームで彼との仲を深めましょう!普段ゲームをやらない女性でも、Wiiなら手軽に楽しめるソフトが見つかるはず。そこで20代の女性657名に恋人とやりたいWiiソフトを聞いてみました。>>男性編も見るQ.恋人とやりたいWiiソフトは?(複数回答)1位『マリオカートWii』43.5%2位『太鼓の達人Wii』18.4%3位『Wii Party』15.1%4位『Wii Sports Resort』13.8%5位『ドンキーコング リターンズ』13.2%■『マリオカートWii』をやりたい!!・「鉄板!!絶対テンションが上がるし、ケンカしていても仲直りできそう」(25歳/食品・飲料/事務系専門職)・「あんまりゲームが得意じゃなくてもできるし、邪魔するのが燃える!!」(26歳/販売職・サービス系)・「マリオカートは鉄板。でも恋人がうますぎると機嫌が悪くなってしまう……」(28歳/金属・鉄鋼・化学/秘書・アシスタント職)・「『お前下手だな』ってからかわれながらやりたい」(24歳/金融・証券/専門職)・「運転技術を把握できる」(25歳/医療・福祉/専門職)■『太鼓の達人Wii』をやりたい!!・「カラオケのノリで楽しくできそうだから。懐メロ、J-POPで盛り上がりたい」(29歳/機械・精密機器/秘書・アシスタント職)・「一緒に楽しくできそうだから。スポーツは息が切れちゃうし、対戦物はムキになられても嫌だから」(26歳/マスコミ・広告/クリエイティブ職)・「相手のリズム感の有無が分かるから」(22歳/商社・卸/営業職)・「自分が勝てるから」(22歳/建設・土木/事務系専門職)■『Wii Party』をやりたい!!・「簡単なゲームがいっぱいあって、飽きなさそう」(25歳/学校・教育関連/クリエイティブ職)・「実際にやってみて、ミニゲームが多くて楽しかった」(26歳/運輸・倉庫/販売職・サービス系)・「身体を動かしながらガチでやりたい」(23歳/医療・福祉/販売職・サービス系)■『Wii Sports Resort』をやりたい!!・「キャッキャ言いながらできそうだから。かわいい子ぶれそう」(27歳/自動車関連/事務系専門職)・「二人でスポーツにあこがれるから」(20歳/金融・証券/専門職)・「運動神経をバカにされるので、ばん回したい」(28歳/建設・土木/技術職)■『ドンキーコング リターンズ』をやりたい!!・「ライバルになるより共同作業が楽しい」(24歳/商社・卸/営業職)・「今買ってやっています。連係プレイがうまくいくと楽しい」(24歳/医療・福祉/専門職)・「好きな人とやって楽しかったから」(24歳/建設・土木/技術職)■まだある!!恋人とやりたいソフト・『New スーパーマリオブラザーズ Wii』:「おなじみの『スーパーマリオブラザーズ』が二人で協力プレイできるようになったというゲームの進化を一緒に楽しみたい」(26歳/団体・公益法人・官公庁/クリエイティブ職)・『Wii Fit Plus』:「恋人の体力やバランスを知るいい機会になりそうだから」(24歳/金属・鉄鋼・化学/事務系専門職)・『シェイプボクシング2 Wiiでエンジョイダイエット!』:「やせろと言われるので、一緒にダイエットできたら楽しいと思うから」(23歳/金融・証券/営業職)・『ファミリースキー』:「普段スキーをしても彼氏について行くのに必死なので、せめて室内で一緒に滑りたい」(26歳/小売店/販売職・サービス系)・『スーパーマリオギャラクシー』:「ゲームが苦手でも、アシスト役だから彼氏をイライラさせずにすみそう」(28歳/不動産/事務系専門職)総評子どものころハマっていた人も多い『マリオカート』のWiiソフト、『マリオカートWii』が1位。Wiiハンドルを使うことで、より運転している感覚が楽しめるようになりました。「マリオカートならできる」という意見が多く、普段ゲームをしない女の子でも操作が簡単なところが人気なようです。ハンドルを持つと人格が変わってしまうという人は、彼の前では気をつけて。豹変(ひょうへん)ぶりに彼が引いて、愛に亀裂が入らないよう祈るばかりです。同じく操作が簡単という理由から、『太鼓の達人Wii』が2位に選ばれました。懐かしいアニソンやJ-POPを聞きながら盛り上がりたいという意見が多数。女の子だと思って甘く見ている彼を負かせるくらいうまい人もいそうですよね。あんまり点差が開いてしまったら、こっそり手加減してあげてください。3位は80種類以上のミニゲームがある『Wii Party』。いろいろ楽しめて飽きなさそうという意見が寄せられました。4位の『Wii Sports Resort』もアーチェリーやゴルフなどさまざまなスポーツを体験することができます。彼の運動神経にまたほれなおすなんてこともありそうです。女性でもプレイしやすいゲームが並んだ今回のランキング。ゲームをやりながら彼氏の運動能力やリズム感をチェックしたいという人もいました。男性は、ゲームだからといって油断せず、欠点を見せないよう注意する心構えが必要なようです。でも、いつもはクールな彼がマリオカートに熱くなっている姿には、キュンっとしてしまいそう。愛が冷めるか深まるか、ゲーム選びも重要なポイントですね。(文・飯塚雪/C-side)調査時期:2011年2月18日~3月1日調査対象:COBS ONLINE会員調査数:女性657名調査方法:インターネットログイン式アンケート■関連リンクエンタメに関するコンテンツは『コブタメ』でCHECK!!【女性編】もう一度がっつりやりたいシリーズものゲームランキング【女性編】マリオシリーズの中で好きなゲームランキング完全版(画像などあり)を見る
2011年06月17日マヨネーズとソースのコラボは鉄板!酸味とまろやかなコクがおいしく、さまざまな料理の調味料として使われているマヨネーズ。カロリーを気にしてあまり食べないという人もいるかと思いますが、マヨネーズをつけるからこそおいしい料理ってありますよね!20代女性712名にマヨネーズが欠かせない料理を聞きました。>>男性編も見るQ.マヨネーズがないと物足りないと思う料理を教えてください(複数回答)1位お好み焼き50.4%2位たこ焼き42.4%3位ツナ21.2%4位アタリメ11.4%5位サラダ6.2%■お好み焼き……・「マヨネーズがないとソースが少し辛い。マヨネーズでまろやかになるから」(25歳/福祉/総務)・「マヨネーズはあんまり好きじゃないけど、お好み焼きなら必ずかける」(24歳/金融/営業)・「色彩的にもないとさみしい」(25歳/食品/営業事務)・「お好み焼きにはマヨネーズがあることでさらにおいしく感じる」(24歳/IT/営業)・「ソースに加えてマヨネーズの酸味も必要だと思う」(23歳/学校/総務)■たこ焼き……・「ソースだけでもおいしいけれど、マヨネーズがないとさみしい」(23歳/金融/営業)・「ないものを食べたことがないから考えられない」(28歳/IT/秘書・アシスタント)・「ソースだけでは味に深みがない」(28歳/官公庁/秘書・アシスタント)■ツナ……・「ツナは単体よりマヨネーズとのコラボがおいしい!」(29歳/人材派遣/研究開発)・「ツナはマヨネーズがないとおいしくないと思う」(26歳/金融/金融系専門職)・「ツナはマヨネーズなしで食べたことがない。ほかの食べ方を知らない」(28歳/建築/総務)■アタリメ……・「あるのとないのでだいぶ味が変わる」(24歳/その他)・「そのままだとたくさん食べるのには飽きてしまうから」(25歳/IT/SE)・「硬くて塩気しかないので、マヨネーズがないと物足りないから」(28歳/ソフトウェア/秘書・アシスタント)■サラダ……・「マヨネーズがないと味がしまらないから」(28歳/機械/総務)・「昔からマヨネーズが当たり前だから」(26歳/電気/販売)・「サラダ(特にきゅうり)にはマヨネーズが必須」(27歳/食品/営業)■そのほかこんなものにも……・焼きししゃも:「必ずマヨネーズをつけて食べる」(27歳/食品/研究開発)・しょうが焼き:「しょうがと合うから」(28歳/IT/サービス)総評男性編と全く同じランキングになりました。特に、お好み焼きは5割、たこ焼きは4割の女性が「マヨなしなんて考えられない!」という結果になりました。この二品はマヨネーズとソースをあえたものが調味料として鉄板のようです。ランク外ですが、焼きそばやハンバーガーにも支持が集まっていることを考えると、マヨネーズとソースの相性は抜群といえそうです。少数ですが、「ゆで卵」、「目玉焼き」、「から揚げ」、「冷やし中華」などを支持する女性もいました。中には「納豆」、「カレー」という人も!テレビ番組の影響で「ちょい足し」がはやっていますが、マヨネーズを足したらどんな味がするのか……お試しあれ!調査時期:2011年1月21日~1月29日調査対象:COBS ONLINE会員調査数:女性712名調査方法:インターネットログイン式アンケート■関連リンク【ランキング女性編】好きなカップ焼きそば【ランキング女性編】夏の縁日で外せない食べ物【ランキング女性編】家飲みで盛り上がるメニュー完全版(画像などあり)を見る
2011年04月29日甘い声でバラードを歌ってほしい!普段は地味であまり気にしていなかった男友達。そんな彼がカラオケでコブクロを熱唱している姿を見て「かっこいいかも」と見直しちゃったなんてことありませんか。歌のうまい男性はすてきに見えますよね。今回は、男性が歌いこなせるとポイントが上がる日本のアーティストを20代女性538名に聞いてみました。>>男性編も見るQ.カラオケで男性が歌いこなせるとポイントが上がる日本のアーティストを教えてください(複数回答)1位Mr.Children37.4%2位EXILE22.5%3位コブクロ22.3%4位福山雅治19.5%5位GReeeeN14.7%※敬称略■Mr.Childrenが歌いこなせるとポイントが上がる……・「以前合コンでミスチルをとてもうまく歌う人がいて大いに盛り上がりました」(27歳/機械/総務)・「男友達がミスチルを完ぺきに歌って、かっこいいと騒がれていた」(27歳/通信/サービス)・「ミスチルの歌が大好きだし、歌詞もいいから上手に歌ってもらえるとすごくうれしいから」(28歳/卸/営業)・「ミスチルの歌は歌詞もすごくいいのでキュンときそうだから」(26歳/金融/サービス)・「キーも高く、音程も難しいので歌えたらうまいなぁと思う」(28歳/自動車関連/営業)■EXILEが歌いこなせるとポイントが上がる……・「EXILEの曲は上手な人でないと歌えない曲が多いので」(27歳/不動産/秘書・アシスタント)・「甘い声で歌われたら、最高だと思う」(25歳/マスコミ/秘書・アシスタント)・「歌いこなせるとかっこよくなくても、かっこよく見えてしまう」(27歳/医療)■コブクロが歌いこなせるとポイントが上がる……・「名曲が多いので、どれを歌ってもかっこよさそう」(29歳/商社/秘書・アシスタント)・「心に染みる歌が多いから、聞いていてぐっときそうだから」(26歳/印刷/営業)・「いい曲が多いし、難易度が高いから」(26歳/官公庁/総務)■福山雅治が歌いこなせるとポイントが上がる……・「うまければ好感度アップ!かっこよく見える!」(29歳/アパレル/企画開発)・「しっとり歌われたら好きになりそう」(27歳/金融/金融系専門職)・「声がいいとさらに最高」(26歳/学校/財務)■GReeeeNが歌いこなせるとポイントが上がる……・「いい曲が多いので、上手に歌われたらポイントが高くなりそう」(28歳/ソフトウェア/秘書・アシスタント)・「ノリが良くてみんな知っている曲が多いので」(29歳/化学/研究開発)・「あの声の高さを歌いこなせたらかっこいい」(23歳/化粧品/総務)総評第1位に輝いたのは「Mr.Children」でした。理由としては「歌詞が良いのに加えて、歌いこなせていたら確実にほれてしまう」、「誰でも知っているけど、歌唱力がないと歌いこなせないから」というコメントが多く、桜井さんの歌詞の世界を表現できる歌唱力を持った男性に女性はクラッとくるようです。2位は「EXILE」。アップテンポな曲からラブバラードまでさまざまな楽曲があり、「カラオケの鉄板」という声もありました。全体的な傾向としては「バラードを歌いこなせるとかっこいい」、「バラードをうまく歌われたらキュンときちゃう」というコメントの通りバラードが人気のようです。ただ「なりきって歌われると引く」という意見もあり、男性陣はあまりにも入りすぎると危険なので注意が必要ですね。調査時期:2010年12月8日~12月20日調査対象:COBS ONLINE会員調査数:女性538名調査方法:インターネットログイン式アンケート■関連リンク【ランキング女性編】カラオケで鉄板のラブソング持ち歌ランキング【ランキング女性編】カラオケで歌うと必ず盛り上がるアニソンランキング【コラム】10代~50代まで、年代別カラオケ盛り上がり曲ランキング完全版(画像などあり)を見る
2011年02月07日豪華に牛肉を食べるなら……焼き肉?ステーキ?自分に気合を入れたいとき、ちょっとした祝いごとのときなどにも食べたくなる牛肉料理。まさにハレの料理と言えそうです。ということで、今回は、1万円あったら食べに行きたい牛肉料理について、20代男性237名に聞きました。ちょっと豪華な1万円の食事に、あなたならどんな牛肉料理を選びますか?>>女性編も見るQ.1万円あったら食べにいきたい牛肉料理を教えてくださいを教えてください(複数回答)1位焼き肉40.5%2位ステーキ40.1%3位すき焼き21.9%4位しゃぶしゃぶ14.8%5位牛のにぎりずし7.6%5位ハンバーグ7.6%■焼き肉が食べたい!・「やはり肉といったら焼き肉だと思う!一番ぜいたく」(25歳/警備/営業)・「肉をおいしく食べるなら、焼き肉が一番だと思っているから」(25歳/その他/設計)・「一人でそれだけあれば、ある程度いい焼き肉屋にいける」(27歳/医薬品/研究開発)・「いつも3,000円程度の焼き肉食べ放題なので」(26歳/IT/SE)・「『叙々苑』に行きたい」(24歳/小売/販売)■ステーキが食べたい!・「ホテルの上層階の鉄板焼きレストランに行きたいです」(28歳/IT/法務)・「1万円のステーキだったらかなりいい肉だと思うから」(26歳/その他/総務)・「肉の味がストレートに楽しめるから」(26歳/機械/営業)■すき焼きが食べたい!・「『今半』で豪華にディナーを食べたい」(28歳/コンサルティング/マーケティング)・「高級なすき焼きを食いたい」(29歳/IT/システム)・「すき焼きはぜいたくというイメージがある」(26歳/倉庫/企画開発)■しゃぶしゃぶが食べたい!・「普段は高くて食べられないから」(28歳/運輸/設計)・「一番好きな食べ物だから」(23歳/福祉/財務)・「高級しゃぶしゃぶに行きたい」(28歳/不動産/建築)■牛のにぎりずしが食べたい!・「いつも高くて頼めないから」(25歳/建築/秘書・アシスタント)・「めったに食べられないので……」(26歳/飲料/サービス)・「新鮮な生肉を食べたい」(28歳/土木/研究開発)■ハンバーグが食べたい!・「超高級肉をひき肉にしたい」(26歳/金属/財務)・「ハンバーグが好きだから」(23歳/通信/営業)・「めったに食べられない高級ハンバーグを食べたいです」(29歳/精密機器/営業)総評1万円あったら食べにいきたい牛肉料理の1位は焼き肉、2位はステーキでした。女性編も男性編もトップの二つは変わりませんでしたが、男性編の場合、上位二つは同着といっていいほど微差でした。「普段食べている料理よりも、素材のいいもの、格式の高い店で食べてみたい」という声が多数寄せられました。焼き肉なら「叙々苑」、すき焼きなら「今半」が20代男性にあこがれのお店のようです。そして、ステーキなら「ホテルの上層階の鉄板焼きレストランで」がいつかかなえたい夢、というようです。居酒屋に行くのを数回我慢して、豪華に牛肉ディナーをしてみてはいかがでしょうか?調査時期:2010年12月3日~12月14日調査対象:COBS ONLINE会員調査数:男性237名調査方法:インターネットログイン式アンケート■関連リンク【ランキング男性編】自分へのご褒美でしたいこと【ランキング男性編】ぜいたくをしたいときに食べたいもの【ランキング男性編】幸せと感じるために必要なもの完全版(画像などあり)を見る
2011年01月29日アツアツのたこ焼きを、たらふく食べたい……しかも、さまざまな味を楽しみながら。そんな欲望を一挙にかなえてくれるのが、「デックス東京ビーチ」にオープンした「お台場たこ焼きミュージアム」です。かつてのラーメン博物館のように、全国各地から厳選されたたこ焼き屋が5店舗、一堂に会しているようです。これは食べ比べにうってつけ!というわけで、早速友人を誘って、お台場食い倒れツアーを敢行しました。早速現場に向かうと、何やら陽気な音楽。このオリジナルテーマソングが、華々しくウエルカムしてくれます。店内には各店舗の鉄板や、たこ焼きについての歴史が展示されていました。お祭り感満載!ワクワクします。■たこ焼きのルーツを知る!「たこやきの元祖本家会津屋」まず一軒目は、あのグルメ漫画『美味しんぼ』にも「本物のたこ焼き」として登場したというお店。諸説あるようですが、このお店が当時流行していた「ラヂオ焼」と呼ばれていた子どものお菓子にタコを入れたのが、たこ焼きのルーツではないかとする説もあるようです。注文した「三種盛り」(12個入り630円)は「ラヂオ焼き」、「元祖たこ焼き」、「ねぎ焼き」それぞれ4個ずつ入った味比べセットでした。まずはたこ焼きのルーツだという「ラヂオ焼き」から試食。生地にもしっかり味がついていて、中に入ったすじこんにゃくがおいしい!小料理屋の煮物を、たこ焼きに閉じ込めたような味といいましょうか。一緒に注文したビールによく合います(昼間からすいません)。たこ焼きはソースをつけずにそのまま食べるスタイル。元祖ということもあり、素朴な味わいを堪能できます。■変わり種「たこ焼工房Sea&Sun」ルーツを知ったところで、次は変わり種のたこ焼きに挑戦!と勇んで、ここでも味を比べるために「四種盛り」(16個入り990円)を注文。「ソースマヨネーズ」と、「おろしポン酢マヨネーズ」、「明太子マヨネーズ」、「塩ガーリック」のセットです。ここで一番気になっていたのが「塩ガーリック」!ガーリックオイルがアクセントになって、香ばしいにおいが食欲をそそります。うまい!■カリカリとろ~り「たこ焼十八番」続いては「おはこ」(12個入り750円)という、「ソース」、「塩」、「天だし」の3種類を楽しめるセットを注文しました。天かすに覆われた衣は、カリカリなのに中がとろ~り。粉に入っている牛乳が、このクリーミー感を出しているそうです。また、桜エビの粉末入りで、香ばしい!アツアツのたこ焼きを、天だしで少し冷ましながら食べるのもまた、オツなのです。■生地がフルーティー!?「天王寺アベノタコヤキやまちゃん」先程、明石焼きをのりに巻いて食べるカップルを見て以来気になっていたら、やっとめぐり合いました。ここでは早速「明石焼」(8個入り530円)と「やまちゃんネギメガドカ盛り」(8個入り690円)を注文。明石焼はオーダーされてから、専用の分厚い鉄板で焼きあげるそう。卵たっぷりの明石焼きを三つ葉入りのダシと一緒に食べると、茶わん蒸しのような味わい。また、ネギがどっさり盛られた「やまちゃんネギメガドカ盛り」は、甘めのソースとネギの辛みが絶妙でした。果物を10種類以上使っている生地は、どこかフルーティーな後味がしました。■王道のたこ焼き「たこ家道頓堀(どうとんぼり)くくる」もうだいぶお腹が満たされていますが、残すところあと1店舗!!最後は「たこ家道頓堀(どうとんぼり)くくる」で締めくくる、なんちって。満腹ながらも、「大たこ入りたこ焼」(6個入り350円)と、「濃厚チーズたこ焼」(8個入り530円)という強気のオーダー。たこ焼きがトレイに置かれたとき、プルンっと揺れるのを見逃しませんでした。1個あたりのサイズのみならず、中に入っているたこも大きくて、プリプリでした。「濃厚チーズたこ焼」はチーズの味がしっかりついて、その名に恥じぬ濃厚な味わい。やはり全国展開しているだけあって安定感があるし、東北出身の私にとっても、イメージ通りの「ザ・たこ焼き」といった印象でした。お腹いっぱいだったはずなのに、ペロリと平らげました。■さて、突然ですが!ここでクイズです。一体私たち(女二人で)、何個のたこ焼きを食べたでしょう?なんと、正解は70個!!二人で行ったので、単純計算で35個ずつ……。そりゃ翌日の体重も増えるってものです。でも、これだけじゃ終わらないのが「たこ焼きミュージアム」のすごいところ。■お土産も要チェック!「いやぁ、もうしばらくたこ焼きはいいや」なんて言っているそばから、しっかりお土産屋さんでたこ焼きグッズを購入してしまった私。だって「たこ焼ようかん」だとか「たこ焼風ラムネ」、「たこ焼ゼリー」なんて、ほかではなかなか買えないんだもん!後でゆっくり食べてみたいと思います。ちなみに、たこ焼きミュージアムからは、レインボーブリッジと東京タワー、それに建設中の東京スカイツリーを眺めることができます。景色を楽しみながらの食い倒れなんて、新しいデートプランに加えてみてはいかがでしょうか?そのときはくれぐれも、青のりの行方に気をつけてくださいね!【場所】東京都港区台場1-6-1デックス東京ビーチ4階<問合せ先>デックス東京ビーチ 電話ガイダンス03-3599-6500(栗本千尋+プレスラボ)【関連リンク】【コラム】アイスラーメンに超能力!?気になるお店に行く【コラム】食が充実していると思う都道府県と言えば○○!【コラム】飲み会でいちばん会話が盛り上がるのは「○○県出身者」!?
2011年01月02日おひとりさま女性が敬遠するのは、寂しさが際立つ“鉄板系”何かと忙しい20代女性。自炊をしたくても時間が取れず、ときには一人で外食をすることだってあるでしょう。そんなとき、あなたならどんなお店を選びますか?一人で行く店とみんなで行く店、ケースバイケースで使い分けている方も多いはず。それでは、20代女性が「一人では入りにくい」と感じるのはどんな店なのか、686名に聞いてみました。>>男性編も見るQ.一人だと入りにくいお店を教えてください(複数回答)1位焼き肉屋70.7%2位居酒屋52.2%3位すき焼き屋48.5%4位お好み焼き屋46.5%5位フレンチ40.5%■「焼き肉屋がムリ」な理由は……・「グループで来るお客さんが多いから、一人だと変に目立ってしまいそう」(25歳/医療/その他)・「『焼き肉屋に一人で来るなんて寂しい人だな』って思われたくない」(25歳/IT/SE)・「一人で焼き肉をがっつくなんて、まさに肉食系な感じがしてイヤだ~」(27歳/金融/営業)■「居酒屋がムリ」な理由は……・「話し相手もなくお酒を飲んでも楽しくない!」(23歳/教育関連/営業)・「一人で居酒屋に入ったら、お店の人に迷惑がられそう」(23歳/IT/SE)・「一人だとヤケ酒を飲みにきたと思われそうだから」(24歳/ホテル/総務)■「すき焼き屋がムリ」な理由は……・「料理ができるまで時間がかかるから、手持ちぶさたになりそう」(24歳/化粧品/研究開発)・「一人で食べるのが嫌というより、お店や客層をよく知らないから入りにくい」(29歳/IT/クリエイティブ)・「すき焼きってあまり食べたことがないから、一人で作れるか不安……」(28歳/小売/販売)■「お好み焼き屋がムリ」な理由は……・「一人ぼっちで焼きあがりを待つなんて耐えられない!」(28歳/医療/総務)・「一人だと1種類しか食べられないから、楽しさ半減」(24歳/医療/サービス)・「一人客が少ないから。場違いな気がして居心地が悪いし、周りの目も気になる」(26歳/IT/SE)■「フレンチがムリ」な理由は……・「フレンチは高級なイメージ。そういう店に一人で行くのはちょっと抵抗がある」(23歳/建築/総務)・「二人とかでも入りにくいのに……」(23歳/自動車関連/秘書・アシスタント)・「お店のつくり自体、二人以上で来店するのを前提にしていると思う」(22歳/団体/その他)総評焼き肉、すき焼き、お好み焼きなど、「自分で焼く」系のお店が多くランクインした今回の調査結果。確かに一人鉄板に向き合うのは寂しいし、焼き上がりまでの時間も長く感じられそうです。ちなみに、焼き肉屋は男性編でも第1位。「寂しい」、「つまらない」というのはどちらにも共通した意見ですが、男性編では「食べられる種類が少なくなる」と現実的な意見が多かったのに対し、女性編では「寂しい人だと思われたくない」と、他人の視線を気にする人が目立ちました。(文・武政ふゆ)調査時期:2010年4月28日~5月11日調査対象:COBS ONLINE会員調査数:女性686名調査方法:インターネットログイン式アンケート■関連リンク【女性編】お気に入りの牛丼屋ランキング【女性編】健康のために気をつけている食習慣ランキング大人の雰囲気のバーを自分のとっておきの場所に完全版(画像などあり)を見る
2010年06月04日菓子メーカーのキャッチフレーズでよく見かける「後を引く味」。「あなたにとって後を引く味ってなんですか?」と周辺に聞いてみたところ、柿ピーやポテトチップス、もやしのナムル、某鉄板焼き店のポテトサラダ、マカロンなどの意見が集まりました。そういわれると、どれもこれも後を引く味のように感じられるような……。塩辛いもの、甘いもの、人によって「後を引く味」はさまざま。ん?そもそも後を引く味の正体ってなんなの?豊かな「味の世界」を提案するコンサルティング会社「味香り戦略研究所」の方に聞いてみました!――「後を引く味」の正体が知りたいのです。「"後を引く"と感じられる味について、主に2種類考えられます。まず一つ目に、口腔内で味の持続力が高いもの。つまり、口の中で余韻が残りやすい味ですね。苦味やうま味、渋味の3つは舌の細胞に吸着する力が強いため"後を引きやすい味"と言えます」(マーケティングサービス部関係者)お茶の"渋味"がそれに該当しそうです。渋みが口の中で残りやすいからこそ言えるんですね。しかし、私が思う「後を引く味」とは少し違うような?「もう一つは、『また食べたい=やみつき感』のあるもの。また食べたい、と思うことで味の印象が強くインプットされ、後を引いているように感じるわけです。おそらく、今回ご質問されている"後を引く味"は、こちらのことを言っているのではないかと思います」そうそう、それです!あれはなぜなのでしょうか?やっぱり、味の濃いものほどやみつき感が生まれやすいとか?「人間は一定量以上の同じ味を食べ続けていると味覚疲労が起き、飽きてしまう性質があります。しかし、味が分かりやすく変化するものであれば疲労が起きにくく、食べ続けたくなるようなやみつき感が生まれます。たとえば柿の種。これは外側だけが辛い味でコーティングされ、中は空洞。口の中に入れると、初めは辛い味ですがそしゃくしていくうちにでんぷんが発生して味が薄れていきます。さらに、ピーナツの存在によってマイルドな味も交互に楽しめるので、食べ続けたくなる快感が生まれるのです」甘いものばかり食べ続けていると、急にしょっぱいものを食べたくなるのも「味覚疲労」による現象の一つなのだそう。柿の種で辛さを、ピーナツでマイルドな味を交互に楽しめる「柿ピー」は、"やみつき感"の法則に当てはまっているというわけですね。(すごいな、柿ピー)。そのほかに挙げたポテトチップス、某鉄板焼き店のナムルも同じことが言えるのでしょうか?「ポテトチップスは1枚1枚が薄く、そしゃくされることで塩味が薄まります。その味の変化が"やみつき感"の法則に当てはまるのではないかと考えられます。ナムルに関しては一概に言えませんが……(苦笑)。ちなみに、おつまみも『食べ始めたら止まらない』と聞きますが、こちらの場合はアルコールと交互に摂取することで法則にのっとっていると思われます」最後に「後を引く味と感じられやすい食べ物はなんだと思いますか?」とたずねてみたところ、「肉巻きおにぎり」、「ハンバーガー」などの名前を挙げていただきました。確かに、やみつき感がありそうな食べものです。(吉住夏樹/プレスラボ)味香り戦略研究所今回ご協力いただきました!講習会も行っているそうです【関連リンク】白いご飯に最も合うおかずランキング好きなカルビーのポテトチップスの味ランキングお酒を飲んだ後に食べたくなるデザートランキング
2010年04月27日多くの20代女子にとってお馴染みのイベント、合コン。お互い初対面のその会が楽しくなるか否かは、相手のメンツ云々だけでなく、その場の雰囲気も大きく関係してくるはずです。では、女性にとって楽しい合コンにふさわしいお店とは?599人の20代女性に、アンケートを採ってみました!1位和風ダイニングバー33%2位イタリアン23%3位洋風ダイニングバー18%4位お好み焼き・もんじゃ・鉄板焼き7%5位和食 6%・和風ダイニングバー派何を頼んでも食べやすそう。比較的ヘルシーな気がする(25歳/旅行/サービス)堅苦しいお店だと盛り上がらないから(25歳/損保/営業)ただの居酒屋よりもこじゃれた雰囲気があって、お値段もお手頃なので、好きです(27歳/鉄鋼/秘書・アシスタント)座敷でわいわいが盛り上がりやすい(26歳/金融/秘書・アシスタント)取り分けやすいものが多そうだし、照明も落ち着いてるので(29歳/マスコミ/秘書・アシスタント)・イタリアン派パスタやピザなど、分けて食べられるものが良いので(22歳/教育関連/その他)オシャレでもあるし、フレンチに比べたらカジュアルでもあるので、合コン向きだと思う(24歳/精密機器/総務)みんなで大皿料理を取り分けると、人柄が垣間見えるから(29歳/官公庁/その他)料理がイタリアンだと食事がおしゃれなので、会話の内容が下品にならない(23歳/アパレル/販売)・洋風ダイニングバー派雰囲気もよさそうで、料理が創作でおしゃれなイメージがあるので(26歳/鉄鋼/総務)おしゃれでカジュアルな感じがコンパの雰囲気にあると思うから(27歳/精密機器/秘書・アシスタント)気軽。日本のマナーとか気にしなくていい(26歳/IT/人事)・和食派取り分ける必要がないものが多い。取り分けが必要なのは鍋くらい(28歳/官公庁/サービス)異性の箸の持ち方を観察することで、親の躾、育ちのよさなどをチェックできる(28歳/学校/人事)・お好み焼き・もんじゃ・鉄板焼き派変に「合コンです!」みたいな雰囲気にならないし、友達感覚で楽しめそう(26歳/IT/SE)自分たちで作る過程でコミュニケーションがとりやすくなると思う(23歳/印刷/エンジニア)・その他料理派(アジアン)珍しい料理があれば会話のきっかけになりそう(23歳/商社/マーケティング)(焼肉・韓国料理)マナーを気にせずにワイワイと楽しくできる(24歳/アパレル/販売)(中華)ちょっと趣が変わっていいと思います。円卓は仲良くなるためにぴったりだと思う(27歳/団体/総務)(フレンチ)好きな料理が食べたい。別にいい出会いがなくても満たされるから(29歳/化粧品/サービス)完全版(画像などあり)を見る
2009年07月07日初対面の男女が集まって、ただでさえ緊張しがちな合コン。メンツはもちろん、会う曜日や使う店に至るまで、男性としては「出来る限りその場を“自分のホーム”に近づけたい」というのが本音ではないでしょうか。そこで、20代のビジネスマンに「合コンで使いたいお店のジャンルは?」と聞いてみたところ、このような結果に……。1位和風ダイニングバー24%2位イタリアン19%3位洋風ダイニングバー13%3位和食13%5位お好み焼きもんじゃ・鉄板焼き9%・和風ダイニングバー派コストパフォーマンス的に合い、食事は胃にもたれず、2杯目以降に焼酎や日本酒等に移れるから(26歳/鉄鋼/企画開発)メンバーの嫌いなものがあったとしても、メニュー内に食べれるものが必ずあるだろうから(22歳/商社/その他)和風以外は食事マナーに気を使い疲れる。特に洋風はフォークやナイフ、スプーンが食器に触れカチャカチャさせない様に食事しなければならない(28歳/自動車関連/営業)落ち着いてゆっくりできる。相手の箸裁きで育ちがわかる(28歳/精密機器/研究開発)女性はヘルシーな和食を好む(25歳/広告/総務)・イタリアン派少しおしゃれなところがいいと思うから(24歳/自動車関連/設計)おしゃれで、それなりにボリュームがあり、ワインが比較的安いから(27歳/官公庁/その他)大皿から取り分ける料理で女性陣の反応をうかがう(29歳/広告/クリエイティブ)女の子はイタリアン好きが多い気がする(28歳/運輸/総務)・洋風ダイニングバー派おしゃれな感じで合コンらしい雰囲気が楽しめそうだから(25歳/情報/その他)比較的安く済みそう(27歳/鉄鋼/設計)話しやすい雰囲気で、メニューを頼みやすいから(28歳/小売/販売)・和食派和食で渋めに合コン。わいわいがやがやは飽きた(24歳/金属/財務)一番作法が問われる食事だと思うので上品かどうかなどその人の人となりがわかりやすいから(25歳/その他/その他)小皿になっていて取り分けたりする必要がないし、見た目が綺麗でこざっぱりしているので、話をするような空間だと邪魔にならないと思います。味も丁寧な気がするし(25歳/IT/SE)・お好み焼き・もんじゃ・鉄板焼き派暇なときは焼いとけばいいし安いから(23歳/福祉/サービス)みんなで作るから、距離が縮まりそう(24歳/ソフトウェア/SE)・その他料理派(焼肉・韓国料理)一緒に肉を焼けば会話も盛り上がるので(23歳/小売/販売)(洋食)卓上で囲めるものであれば何でもいいのだが、少しエレガントな感じを出したいと思ったから(23歳/IT/SE)(フレンチ)一人ずつ皿で出てくるので、人の触れたものを食べないで済む(26歳/電気/SE)完全版(画像などあり)を見る
2009年07月07日