Wpc.(ダブリュピーシー)は、猫モチーフのビニール傘「アンブレにゃん」をWpc.心斎橋パルコ店、マルイ、ブルーブルーエ(Bleu Bleuet)他全国取り扱い店舗にて発売する。猫モチーフのビニール傘「アンブレにゃん」Wpc.の新作は、猫写真家・沖昌之とのコラボレーションによる猫モチーフのビニール傘。「アンブレにゃん」とキュートな名前がついたビニール傘には、沖昌之が捉えた"寅ネコ"を一面にプリントした。ラインナップは、2種類。淡いホワイトカラーがアクセントの「プラスティックアンブレにゃん/オフ」には、愛くるしい表情の茶トラ&キジトラ猫をランダムに配置した。一方、爽やかなブルーカラーを差し色にした「プラスティックアンブレにゃん/ブルー」には、魚をくわえた鯖トラ猫をあしらっている。【詳細】沖昌之×Wpc.コラボレーション第2弾発売日:2022年2月1日(火)取り扱い店舗:Wpc.心斎橋パルコ店、マルイ、ブルーブルーエ(Bleu Bleuet)、Wpc.公式オンラインショップ、他全国取り扱い店舗・プラスティックアンブレにゃん/オフ【茶トラ&キジトラ猫】2,640円・プラスティックアンブレにゃん/ブルー【鯖トラ猫】2,640円
2022年02月17日明治20年創業、今年で135年の歴史を持つ眼鏡店・株式会社金鳳堂(東京都港区、代表取締役社長:恒吉裕司)は、2月16日(水)~2月21日(月)[最終日午後6時終了]・ジェイアール京都伊勢丹 10階 催物場にて「メガネフェア」を開催します。世界三大メガネ生産地の一つ「福井・鯖江」で作られるスタイリッシュで、掛け心地の良い機能性を持ち合わせたメガネフレームを、選べるレンズ付きのお買得なセット価格にて豊富に取り揃えます。◇SALEメガネフェアお買得情報「福井・鯖江製フレーム」遠近両用レンズ付きセット29,700円均一を、各日50セット限りにてご用意いたします。飛沫感染予防にもおすすめです。※遠近両用レンズ付きセットは遠近・中近・近々・単焦点からお選びいただけます。※密集・密接を避けるために事前のご来店予約&視力測定を承ります。◇スタイリッシュなデザイン&個性あふれる福井・鯖江製メガネフレームのご紹介〈ミクサージュ〉コンセプトは「年齢もスタイルも問わない、女性のためのフレーム」。色鮮やかなカラーとエイジレスな美しさが特徴です。フレーム+選べるレンズ付きセット57,200円〈NEW YORKERWomen`s〉女性が持つ「やさしさ」や「かわいらしさ」を引き出し、日々の生活をキラキラさせる特別なアクセサリーになれたら…。NEWYORKERのトラディショナルな雰囲気を残しつつ、色遣いにこだわり、今らしさを演出、なりたい自分になるアイテムです。フレーム+選べるレンズ付きセット49,500円〈O&X〉「O」は、OUT(外へ)、「X」は、EXPO-SURE(あらわにすること)を意味し”個性を表現する”をコンセプトにデザインされています。鮮やかなカラーが、お顔をより魅力的に演出します。フレーム+選べるレンズ付きセット49,500円※いずれも数に限りがございますので、売切れの際はご容赦ください。※価格はすべて税込です。【事前のご予約・視力測定を承ります】当日、催物場は混み合うことが予想されます。新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から、密集・密接を避けるために2月15日(火)まで事前の視力測定を9階 メガネサロンにて承ります。視力測定の際には、現在の見え方でご不便に感じていること、疑問などお気軽にご相談ください。お客様に安心してご来店いただくために、清掃・消毒等を徹底してスタッフ一同、ご来店を心よりお待ちしております。■ジェイアール京都伊勢丹9階メガネサロン詳しくは店頭またはお電話にてお気軽にお問い合わせください。〒600-8555京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 各線「京都駅」直結TEL 075(352)2446(直通)営業時間:10:00~20:00※諸般の事情により営業時間を変更する場合がございます。 地図 : ジェイアール京都伊勢丹 | 店舗情報 : ◆会社概要会社名:株式会社金鳳堂創業:1887年設立:2009年1月15日代表者:代表取締役社長恒吉 裕司資本金:1億円事業内容:眼鏡およびその関連商品を主に扱う眼鏡専門店百貨店メガネサロンの運営◆金鳳堂 金鳳堂 (キンポウドウ) : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年02月09日20代~30代の女性が集まるanan総研メンバー約200人に「ご飯について」さまざまなアンケートを行いました。パンとどちらが好き?いつも精米、ブレンドはどうしている?そして、ご飯に合う最強のお供は?すべて詳しくご紹介します!女性約200人に聞いた「白いご飯」に合う最強の1品ランキング!ほかほか、ツヤツヤの炊きたてご飯は、見るだけでも食欲がそそられますよね。20代~30代の女性が集まるanan総研メンバー約200人に行った「ご飯」に関するアンケートによると、「ご飯とパン、どちらが好きですか?」という質問では次のような結果が出ました。ご飯とパン、好きなのはどっち?ご飯と答えた人は全体の約半数以上を占めました。「気分による」を合わせると約9割の人が、ご飯を好意的に捉えています。そんな私たちに欠かせない主食のご飯、みなさんはどんな種類のものを食べているのでしょうか。続いての質問は……。いつも精米、ブレンドはどうしていますか?複数回答。一般的な精白米と無洗米を合わせると約5割の人が、白米を常食していることがわかりました。一方で、栄養価の高い玄米や雑穀米を食べている人も約4割近くを占めています。その他は具体的に聞いてみると、「白米(or無洗米)とマンナンヒカリ(こんにゃく米)を半々で炊いています。味に飽きた時は、そこにプラスして雑穀米も入れています」(34歳・会社員)、「白米にもち麦を混ぜて炊いてます」(28歳・会社員)など。「無洗米の白米、玄米、雑穀米を日によって変えています」という声もあり、どれかに決めず数種類を日替わりで楽しんでいる人もいるようです。それでは今回のメインテーマ、anan総研メンバー約200人に募った「ご飯に合う1品」をご紹介しましょう。ランキングでお伝えしますが、まずは少数派の意見から。おかか「小さいときから定番で大好きなおかかご飯。だし醤油をかけて(できたらすりごまも一緒にあえて)いただきます」(29歳・専門職)お味噌汁「白米とお味噌汁は最高の組み合わせ」(28歳・会社員)「野菜も摂れて体も温まるから」(33歳・専門職)塩辛「特に、『ひらお』の塩辛。福岡のローカル人気の天ぷら屋さんの塩辛が、柚子の上品な風味でめちゃくちゃ美味しい。これだけでご飯を何杯でも食べられます」(23歳・大学生)漬物「いくらでもご飯を食べられます。いろいろな種類の漬物があるとなお良いです」(29歳・会社員)味付け海苔「または韓国海苔。これだけでご飯が進む!」(34歳・会社員)「シンプルですが飽きずに食べられます。オーケーストアで売られている少し高めの味付け海苔は、味がしっかりとついていてパリパリで美味しい。オススメです!」(29歳・会社員)焼き魚、煮魚「鯖の味噌煮!今白米となら…と考えた時に、鯖の味噌煮を白米と一緒にすごく食べたくなりました」(34歳・公務員)「鮭の塩焼き。シンプルに日本人でよかった~と思う組み合わせです!」(29歳・会社員)適度な塩気と十分なうまみのあるものが好まれる傾向なのかもしれません。白いご飯が恋しくなってきましたねぇ~。それでは、いよいよトップ3を発表します!第3位明太子「塩気といい粒々感といい完璧!」(33歳・会社員)「炙った明太子が最強の相棒だと思います」(34歳・自営業)ただのたらこではなく、辛みの効いた明太子が3位にランクイン。お米に絡む湿り具合もいい仕事をしていますよね。炙りが最強というコメントは香りが強く出るのでしょうか、ぜひ試したくなります!ちなみに筆者は、明太子を挙げるなら「いか明太」を推したいです。明太子を和えたイカの滑らかなコリコリ感がやみつきになります。第2位たまご「たまごかけご飯が本当に大好きで、いろいろなバリエーションで楽しんでいます。最近のブームは、北海道や東北地方の郷土料理、三醤漬を入れて食べること」(34歳・専門職)「ご飯に生たまごを乗せて、黄ニラ醤油をかけて食べると絶品です」(34歳・自由業)「とにかくたまご焼きが好きなので(タンパク質が摂れるしダイエットにもいい)!中にネギなどを入れたら食感も増すので、簡単ですが立派なおかずになります」(28歳・会社員)シンプルなたまごかけご飯やたまご焼きにアレンジをして食べている人が多いよう。栄養も豊富なので積極的に食べたいですね。特にたまご焼きは、バリエーションの宝庫かも。ネギや海苔、しらす、チーズなどいろいろなものを加えて味わうのも楽しそうです。第1位納豆「ご飯のお供といえばこれです!」(24歳・会社員)「欲を言うなら、納豆にたまごと醤油を加えたものが最高」(30歳・会社員)「大好き。付属のタレ1/3とお酢を入れて混ぜて食べます」(33歳・会社員)「ひきわり、大粒、小粒なんでも食べますが、特に黒豆の納豆が好きです」(28歳・会社員)2位と僅差ではありましたが、納豆がご飯のお供No.1の座に輝きました。豆の種類や1粒のサイズ、タレにこだわりのある人が多く、みなさん各々に好きな味を見つけているようです。カロリーが控えめでありながら、5大栄養素をしっかり摂れる、食物繊維が多く発酵食品であるなど、ヘルシーなイメージも手伝っての支持率の高さといえるかもしれません。以上、女性約200人に聞いた「白いご飯に合う最強の1品ランキング」でした。炊飯器はスイッチオンしましたか?お供は決めましたか?今夜はご飯をさらにおいしく味わえそうですね!文・田中亜子©Izumi T/Getty Images文・田中亜子
2022年01月30日2022年1月15日、福島県猪苗代町(いなわしろまち)で行われた、イベント『中ノ沢温泉雪まつり』。妖怪による地域活性化の事業を行っている、妖怪屋(@AidaKazunari)さん主催のもと、雪女や妖怪などに扮した人々が冬の温泉街を練り歩き、観光客を楽しませました。日頃、幻想的な風景を撮影しTwitterに投稿している、しめ鯖(@zz_saba)さんは、このお祭りを見物した1人。そこで撮影し、多くの人を魅了した写真がこちらです。福島の雪まつり見てきた。「狐面の仮装」を突き詰めるとここまで妖しく神々しくなるという話。これはもう立派に誇れる日本の文化だとわたしはおもう。 #雪女行列 #中ノ沢温泉雪まつり pic.twitter.com/DcE6CvlmZ0 — しめ鯖@1/23CC東京ニ26ab+【6刷目!】異世界に一番近い場所 (@zz_saba) January 19, 2022 提灯に照らされ、白い息を吐く狐。武 書道室(@CalligraphyRoom)さんが扮した、『大筆狐 聿之進(いちのしん)』(@oichi_gozen)と称する狐です。2本足で腕組をしている装束姿からは、現実と思えない迫力が漂います。しめ鯖さんの撮影技術と、武 書道室さんの本格的な狐姿だからこそ、ここまで幻想的な光景を生み出すことができたのでしょう。『中ノ沢温泉雪まつり』の様子は、妖怪屋さんがYouTubeに投稿した動画からも見ることができます。写真を見た人は、その魅力にうっとりしたようです。・ぞくっとするような美しさ。中にいるのは、本当に人なのだろうか…。・妖しさと神々しさがあって、畏怖の気持ちを感じさせる。・とてもかっこいい。ゲームのボスに出てきそうな雰囲気だ。妖怪と夜の冬景色が見せる、幻想的な光景に、鳥肌が立った人もいるのではないでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2022年01月21日福井県アンテナショップの青山店「ふくい南青山291」、銀座店「食の國 福井館」では1月8日(土)から1月31日(月)までの期間「旨いもん満載!あわら温泉 湯のまち・三国湊フェア」を開催しております。「旨いもん満載!あわら温泉 湯のまち・三国湊フェア」では、福井県が誇る温泉街と港町の食の魅力を都内で味わったいただくため、福井県で随一の温泉「あわら温泉」と北前船が寄港した歴史ある「三国湊」が誇る甘海老、せいこがに、うになどの海の幸から、酒まんじゅう、水ようかん、うぐいす餅などの和菓子まで温泉街と港町の「風情を感じる」旨いもんが勢揃いいたします。また、1月31日(月)までの期間、福井県内の魅力ある商品や新商品を月替りで紹介する「チャレンジ291」特設コーナーも開設しております。旨いもん満載!あわら温泉 湯のまち・三国湊フェア■福井県アンテナショップ「旨いもん満載!あわら温泉 湯のまち・三国湊フェア」概要福井県で随一の温泉「あわら温泉」と北前船が寄港した歴史ある「三国湊」が誇る食の魅力を堪能できる一ヶ月間。甘海老、せいこがに、うになどの海の幸から、酒まんじゅう、水ようかん、うぐいす餅などの和菓子まで温泉街と港町の「風情を感じる」旨いもんが勢揃いいたします。【開催期間】2022年1月8日(土)~1月31日(月)【会場】福井県アンテナショップ 青山店「ふくい南青山291」、銀座店「食の國 福井館」【主な取扱い商品】※店舗によりお取扱いのない商品がございます。(1)〈望洋楼 蟹の坊〉甘えびてんこ盛り新鮮な甘えびをたっぷり、特製「海老醤油」をまとわせて。老舗旅館「望洋楼」の味をご自宅で。(2)〈スターフーズ〉甘えび寿司とろっとしたまろやかさと甘みが広がる越前甘海老を生のまま冷凍しています。(3)〈三丹本店〉焼き鯖寿司 ※週末限定入荷福井県産のコシヒカリと脂の乗った焼鯖、アクセントと奥行にガリと味付け椎茸を合わせました。(4)〈三丹本店〉越前あわらの柿の葉すし三昧三丹自慢の美味しいシャリには福井県産米、老舗の寿司酢を使用。鮭、小鯛、鯖の三種の柿の葉寿司。(5)〈三丹本店〉せいこ蟹缶詰(磯の香、欧の香)G1認証タグ付き越前かにのメス「せいこがに」の外子内子、かに味噌を詰め込んだ贅沢な逸品。(6)〈波屋〉塩うに日本海特有の荒磯に育った小粒の“バフン雲丹”の卵を、生のまま塩で固めた越前造りの塩うには、磯の香りと甘い塩味が特徴的です。(7)〈にしさか〉酒まんじゅう ※1月8日(土)、29日(土)限定入荷「長」の焼き印のにしさか。ほのかな甘酒の風味とまろやかな餡が調和した銘菓。(8)〈小山屋〉酒まんじゅう ※1月15日(土)限定入荷創業100年余。ふんわり、しっとりとした皮と甘すぎない餡で、小豆の風味が特徴です。(9)〈涛花堂〉酒まんじゅう ※1月22日(土)限定入荷焼き印は「涛」。パリッとした皮にしっとり餡がマッチ。(10)〈にしさか〉水ようかんこのフェアの限定登場です。餡の風味を最大限に活かし、上品な優しい味に仕上げたどこか懐かしい味です。(11)〈大和甘林堂〉うぐいす餅 ※週末限定入荷300年続く三国で最も歴史ある優雅な和菓子です。フェア限定特別価格!(12)〈カメハメハ大農場〉トマト水ようかんトマトピューレを寒天、白あんと混ぜ合わせ水ようかんにしました!口のなかでトマトの酸味と甘みが広がります。(13)〈カメハメハ大農場〉トマトばぁむ福井県産の越のルビートマトジャムをたっぷり使用した贅沢なバウムクーヘン。紅茶などのお供にどうぞ。(14)〈カメハメハ大農場〉トマトジャム越前がに殻などのこだわりの肥料で育てた酸味、甘味のバランスがよいトマトジャム。(15)〈近ちゃんふぁーむ〉美梨カレー坂井市のみずみずしい梨と福井県ブランド若狭牛を贅沢に使用!(16)〈近ちゃんふぁーむ〉美梨から生まれた「ものがたれ」甘口・辛口この1本に梨を50%以上使用した、じっくり熟成させた果汁たっぷりの万能タレ!(17)〈きっちょんどん〉豆腐おからの出ない製法で作られる大豆がまるごと入った豆腐です。(18)〈きっちょんどん〉大豆まるごと豆乳大豆の味が濃厚で栄養満点の豆乳です。まろやかでとても飲みやすいと大人気です。(19)〈久保田酒造〉純米吟醸生貯蔵 女将 辛口「あわら温泉を訪れた人しか飲めない買えない」特別なお酒です。女将と蔵元が米作りから酒造りまでこだわってつくった日本酒。フェア限定特別価格!(20)〈奉仕堂〉北陸あわら温泉美肌の湯(3個セット) ※青山店限定販売(21)〈奉仕堂〉湯巡権三足袋ソックス・ブルー(レディース) ※青山店限定販売(22)〈奉仕堂〉湯巡権三ジャガードタオル ※青山店限定販売(23)〈奉仕堂〉湯巡権三マルチトートバッグ ※青山店限定販売甘えびてんこ盛り酒まんじゅう美梨カレー【青山店フェア限定入荷】あわら市・坂井市の新鮮お野菜を青山店でフェア限定特別入荷。・〈堂下園芸〉お野菜各種日本海近く、ときおり波の音がきこえるあわら市の自然豊かな農家さんです。・〈川合農園〉お野菜各種坂井市三国町にある「川合農園」は農業に携わる女性のグループ。坂井市産の農産物の情報発信を目的にマルシェなどで活躍しています。堂下園芸川合農園■福井県アンテナショップ「チャレンジ291」概要「チャレンジ291」は、福井県アンテナショップにて県内の魅力ある商品や新商品を月替わりで紹介する特設コーナーです。福井県産品の知られざる魅力や、注目の新商品を「チャレンジ291」特設コーナーにて発信しております。【開催期間】2022年1月4日(火)~1月31日(月)【会場】福井県アンテナショップ 青山店「ふくい南青山291」、銀座店「食の國 福井館」【1月取扱い商品】※店舗によりお取扱いのない商品がございます。・〈ウォンツ〉 いちほまれスーパー麺・〈ノンポーバ〉ピクルス食堂きざみドレッシング・〈曽明漆器店〉KyutarouBLUE青いお皿各種・〈伊自良の里〉伊自良温泉(化粧水)、伊自良温泉(石けん)チャレンジ291(1月)■福井県アンテナショップについて雄大な日本海と肥沃な大地に囲まれた福井県。歴史に裏付けされた伝統工芸品の数々、美味しい水と豊かな山々に育まれた滋味深い食材。目で楽しみ、舌で味わい、心も幸せにしてくれる福井の魅力をお届けします。福井県アンテナショップ (左)青山店「ふくい南青山291」(右)銀座店「食の國 福井館」1、青山店「ふくい南青山291」(東京都港区南青山5丁目4-41 グラッセリア青山内)URL: 都道府県別 幸福度ランキングで全国1位の福井県が誇る、食品・地酒や、日本一の生産量を誇るメガネのフレームをはじめとする様々な工芸品を展示・販売しております。1階には福井県の老舗旅館が運営するレストラン「ふくい、望洋楼」を併設。「おいしいふくい」を味わうことができます。また、観光情報コーナーや企画展示コーナーを設け、福井県の情報発信をおこなうとともに、県内企業の皆さまのビジネス支援をおこなっております。2、銀座店「食の國 福井館」(東京都中央区銀座1丁目3-3 銀座西ビル1F)URL: 「食の國 福井館」は、福井県の美味しい“食”の専門店です。291では取扱いのないアイテムを含む美味しい味覚を取り揃えております。イートインカウンターを備えており、つくりたての福井の旬の味覚をお楽しみ頂けます。■福井県アンテナショップ 新型コロナウイルスの感染拡大防止に向けた取り組み福井県アンテナショップでは、お客様とスタッフの健康と安全を配慮した取り組みを行っております。ご不便をおかけする面もございますが、ご理解ご協力のほど、よろしくお願いいたします。・安全のため取り組んでいること(1)スタッフにはマスク着用を義務付けております。(2)試飲・試食(有料を含む)サービスの中止、テスターや展示サンプルなど一部撤去させていただいております。(3)当面の間、ワークショップやイベントは中止させていただきます。(4)短時間のご案内による簡易接客とさせていただきます。また長時間の対応接客になるのでお調べできないこともあります。・お客様へお願いしたいこと(1)マスク着用でのご来店をお願いします。(2)レジにお並びの際は、前後の間隔をあけてお待ちください。(3)お支払い方法をお知らせください(現金、クレジットカード、モバイル決済)。(4)トレー上の金銭授受とさせていただいております。【本リリース掲載フェア(商品)に対する一般のお問い合わせ】・青山店「ふくい南青山291」03-5778-0291<年末年始を除く、11:00~19:00>※新型コロナウイルスの影響により、営業時間が変更となる場合がございます担当:飯田・銀座店「食の國 福井館」03-5524-0291<年末年始を除く、10:30~20:00(月~土)、10:30~19:00(日・祝)>※新型コロナウイルスの影響により、営業時間が変更となる場合がございます担当:古市(ふるいち) 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年01月17日ミシュランシェフの鳥羽周作とロッテがコラボレーション。鳥羽が手掛ける代々木上原のレストラン「sio(シオ)」と、表参道のレストラン「ホテルズ( Hotel’s)」の各店にて、それぞれ異なる限定メニューが展開される。期間は2022年1月13日(木)から25日(火)まで。ロッテの新作クラフトチョコを使用今回のコラボレーションは、カカオ豆の生産から製造までを手掛けたロッテの新作クラフトチョコレート「DO Cacao chocolate」の発売を記念して実現したもの。「DO Cacao chocolate」の新作のひとつである「カカオ70」を使用し、その強いレーズン香を持つフルーティーなカカオの風味を、鳥羽周作が手掛ける人気レストランのコース料理と融合させているのが特徴だ。シオ限定「鯖とカカオ」3年連続で"ミシュラン1つ星”を獲得している代々木上原の名店「sio」で味わえるのは、過去に当店で提供した「鯖とクレープ」をアレンジしたメニュー「鯖とカカオ」。泡やクレープ、中の具にも「DO Cacao chocolate」を使用したことで、あらゆる角度から芳醇なカカオの風味を堪能できる。リンゴジャムやバナナの甘味、ナッツや玉ねぎなど、意外性のある具材のマリアージュにも注目だ。ホテルズ限定「鳩とカカオ」一方「シオ」の新業態のレストランとして話題を集める「ホテルズ」では、店のスペシャリテ「鳩と雑穀米」を特別にアレンジした「鳩とカカオ」を提供。一面を覆うトレビスの下には、絶妙な火入れがほどこされた鳩、イチジク、雑穀米、「DO Cacao chocolate」をバランスよく組み合わせているのが特徴だ。それぞれが持つ旨味・苦味・甘味が絶妙に絡み合う、新感覚の食体験を楽しんでほしい。カカオの香る食前酒もなおロッテの新作「DO Cacao chocolate」は、カカオの無限の可能性への挑戦するプロジェクト「DO Cacao Project」から生まれたもの。コース料理以外にも、「DO Cacao Project」の一環で誕生したカカオ入りの新アルコール飲料「カカオ&ホップ」が食前酒として提供されるほか、食後には「DO Cacao chocolate」のサンプリングをコーヒーと楽しめるなど、コラボレーションならではの特別なサービスが用意されている。【詳細】鳥羽周作×ロッテのコラボレーションメニュー期間:2022年1月13日(木)~25日(火)・sio住所:東京都渋谷区上原1丁目35−3コラボレーション料理:「鯖とカカオ」 ※ランチ/ディナーの全てのコースで提供。・ホテルズ住所:東京都港区北青山3丁目4-3 ののあおやま2階コラボレーション料理:「鳩とカカオ」※ランチはスペシャルコースでの提供、ディナーは全てのコースで提供。
2022年01月14日明治20年創業、今年で134年の歴史を持つ眼鏡店・株式会社金鳳堂(東京都港区、代表取締役社長:恒吉裕司)は、1月12日(水)~17日(月)・玉川髙島屋 本館6階 催会場にて「年に一度のメガネスペシャルウィーク」を開催します。開催期間中は、有名ブランドや福井・鯖江製のジャパンメイドフレームなど多数の商品を取り揃えます。人気のラグジュアリーブランドや、掛け心地にこだわったメガネをお作りいただける絶好のチャンスです。また、数量限定で福井・鯖江製のフレームとブランドメガネフレーム+レンズ付セットをご用意し、ご用途に合わせたメガネをご提案しますので、お買得なこの機会にぜひご利用ください。~トランクショー開催のお知らせ~◇〈トニーセイム〉トランクショー■1月15日(土)・16日(日) 各日午前11時~午後5時トニーセイム多彩なカラーバリエーションとそれを生かす独創的なデザイン、快適な掛け心地が魅力の〈トニーセイム〉。アドバイザー 細井 礼氏が来店し、フレームのご紹介とお見立てをいたします。この機会にぜひ、美しいカラーと掛け心地の良さをお試しください。~「年に一度のメガネスペシャルウィーク」おすすめメガネフレーム~〈ティファニー〉TF2210ニューヨーク五番街本店のドアから着想を得た「ウィートリーフ」コレクション。テンプルのオリジナルパターンとキャットアイのデザインが目元を美しく演出します。フレーム内側とテンプルエンドのティファニーブルーがアクセントになっています。〈ティファニー〉TF2210col.805536,740円※上記はフレーム価格です。■「年に一度のメガネスペシャルウィーク」お買得情報◇数量限定でお買得な「特別提供品」をご用意しております。メガネフレーム+遠近両用レンズセット29,700円を開催期間中 200 セット限りにてご用意いたします。遠近両用メガネをリーズナブルな価格でお試しいただくチャンスです。遠用または近用レンズ付きセット22,000円は、各日 50 セット限りでのご用意です。~同時開催 本館4階メガネサロン情報~◇ご予約制「レンズコンサルティング」■1月14日(金)~16日(日)レンズエキスパート 中村 宏昭氏が来店し、お客様お一人おひとりのライフスタイルに合わせたレンズ選びのアドバイスをいたします。※ご予約を承ります。お気軽にお問い合わせください。■密集・密接を避けるため、事前の視力測定を承ります当日、催会場は混み合うことが予想されます。新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から、密集・密接を避けるために1月11日(火)まで事前の視力測定を玉川髙島屋 本館4階 メガネサロンにて承ります。また、安心してご来店いただくためにお客様が触れる部分の清掃・消毒等を徹底しております。視力測定の際には、現在の見え方でご不便に感じていること、疑問に思っていることなどお気軽にご相談ください。■玉川髙島屋 本館4階 メガネサロン詳しくは店頭またはお電話にてお気軽にお問い合わせください。〒158-0094東京都世田谷区玉川3-17-1直通TEL(03)3700-5321東急田園都市線/東急大井町線「二子玉川駅」西口より徒歩2分営業時間:10:00~20:00 地図 : 玉川高島屋|トップページ : ◆会社概要会社名:株式会社金鳳堂創業:1887年設立:2009年1月15日代表者:代表取締役社長恒吉 裕司資本金:1億円事業内容:眼鏡およびその関連商品を主に扱う眼鏡専門店百貨店メガネサロンの運営◆金鳳堂 金鳳堂 (キンポウドウ) : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年01月05日明治20年創業、今年で134年の歴史を持つ眼鏡店・株式会社金鳳堂(東京都港区、代表取締役社長:恒吉裕司)は、1月5日(水)~10日(月・祝)・横浜髙島屋 8階 催会場にて「半年に一度のメガネビッグバーゲン」を開催します。有名ブランドや福井・鯖江製のフレームをレンズ付のお買得価格にて豊富に取り揃えます。お出かけの機会が増えるシーズンに向けて新しいメガネを新調しませんか?◇半年に一度のメガネビッグバーゲンお買得情報メガネフレーム+遠近両用レンズセットを開催期間中200セット限りにてご用意いたします。遠近両用メガネをリーズナブルな価格でお試しいただくチャンスです。遠用または近用レンズ付セットは各日50セット限りでのご用意です。■有名ブランドや色彩豊かなカラーが美しいフレームがお買い得!〈アニエスb〉遠近両用メガネレンズ付セット 45,100円〈アイガーデン〉遠近両用メガネレンズ付セット 39,600円〈O&X〉遠近両用メガネレンズ付セット 42,900円※サングラスを除き、すべてフレーム+レンズのセット価格です。※価格は消費税を含む総額にて表示しております。※いずれも数に限りがございますので売り切れの際はご容赦ください。■さらにお買得な「おまとめ割引」のご紹介テレワーク用、外出用など、ご用途によって使い分ける場合に「おまとめ割引」がおすすめです。◇密集・密接を避けるため、事前の視力測定を承ります。当日、催会場は大変混み合うことが予想されます。感染拡大防止の観点から、密集・密接を避けるために1月4日(火)まで事前の視力測定を5階メガネサロンにて承ります。また、お客様に安心してご来店いただくために、清掃・消毒等を徹底しております。視力測定の際には、現在の見え方でご不便に感じていること、疑問などお気軽にご相談ください。スタッフ一同、ご来店を心よりお待ちしております。■横浜髙島屋5階 メガネサロン地図 : 詳しくは店頭またはお電話にてお気軽にお問い合わせください。〒220-8601神奈川県横浜市西区南幸1-6-31TEL(045)313-8380(直通)「横浜駅」西口より徒歩2分営業時間:10:00~20:00 ※都合により営業時間・催し内容が変更になる場合がございます。また、商品の販売中止・販売期間が変更になる場合がございます。※ご入店時はマスク着用・手指の消毒をお願いします。※混雑時は入店制限・店舗施設のご利用制限をする場合がございます。◆会社概要会社名:株式会社金鳳堂創業:1887年設立:2009年1月15日代表者:代表取締役社長恒吉 裕司資本金:1億円事業内容:眼鏡およびその関連商品を主に扱う眼鏡専門店百貨店メガネサロンの運営◆金鳳堂 金鳳堂 (キンポウドウ) : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年01月03日株式会社サンクゼールは、久世福商店公式オンラインショップの「2021年ベストヒットランキング」を発表しました。2021年1月1日~12月13日までに久世福商店公式オンラインショップで販売した商品のうち、数量が多い順にランキングしています。さぁ今年、最も売れたものは何でしょう?!ランキングをチェック!※期間実績2021年1月1日~12月13日※データ集計時点で販売中の商品を紹介していますが、このページをご覧になった時点で、商品の規格・名称・価格・デザイン等に変更が生じている場合がございます。また、人気商品につき、一時的に在庫がない場合もございます。予めご了承ください。詳しくは、各商品のページをご確認ください。ギフト部門【1位】家族でも目上の方でも贈る相手を選ばない、万能さが人気の理由!「お決まりギフト」お決まりギフト¥3,420(税込・送料込)累計販売数80,000セットを超える久世福商店人気No.1ギフトが昨年に続き、今年も1位に! 風味豊かな万能だしに、大人のしゃけしゃけめんたい、食べる、すき焼きと誰もがもらって嬉しいごはんのお供に、ドレッシングを加えて、送料込みで3,500円でおつりがくる! 家族や友達へのカジュアルギフトにも、目上の方へのフォーマルなギフトにもオールマイティーに使えるのが人気の理由。ギフト選びに迷ったら、これで決まりです!【商品名】お決まりギフト【価格】¥3,420(税込・送料込)【セット内容】風味豊かな万能だし 8g×5包、食べる、すき焼き 130g、大人のしゃけしゃけめんたい 80g、こめ油をつかったドレッシング ゆずマヨ 120ml、こめ油をつかったドレッシング ごま 115ml商品情報はこちら : 【2位】ちょっと豪華なものを贈りたいときは迷わずコレ!「ごはんのお供ギフト」ごはんのお供ギフト¥4,680(税込・送料込)お歳暮、お中元、内祝い、お誕生日からお世話になった方への御礼にと、どんなシチュエーションで贈っても喜ばれること間違いなし!だしとごはんのお供が入り、合計7品の見た目も豪華な「ごはんのお供ギフト」が第2位にランクイン。ごはんのお供は国産あおさ海苔を使った海苔佃煮、信州の老舗「八幡屋礒五郎」の七味唐辛子入りの七味なめ茸、脂の乗ったノルウェー産の鯖を丁寧に焼き上げ、ゴロッと粗ほぐしにしたゴロゴロほぐし焼鯖など、誰でも食べやすい商品を選んでいます。【商品名】ごはんのお供ギフト【価格】¥4,680(税込・送料込)【セット内容】風味豊かな万能だし 8g×5包、旨味豊かな昆布だし 8g×5包、信州のお漬物 おかか生姜醤油漬 80g、あおさ海苔佃煮 145g、七味なめ茸 130g、おかず味噌 国産九条ねぎ 140g、ゴロゴロほぐし焼鯖 80g商品情報はこちら : 【3位】久世福のごはんのお供を贈るならこれ!「至福の贅沢ごはんギフト」至福の贅沢ごはんギフト ¥3,980(税込・送料込)今や久世福を語るには欠かせないアイテムとなった、ごはんのお供! 第3位にランクインした「至福の贅沢ごはんギフト」は、人気のごはんのお供6品が入っており、発売から飛ぶ鳥を落とす勢いで、人気上昇中です。食べ方はごはんにのせたり混ぜるだけなので、美味しいものは好きだけど料理をする時間はあまりない人へもこれなら贈りやすいですね! 自分へのご褒美としてもおススメ。【商品名】至福の贅沢ごはんギフト【価格】¥3,980(税込・送料込)【セット内容】海苔バター 145g、食べる、だし醤油 140g、おかず味噌国産九条ねぎ 140g、混ぜご飯の素ぶなしめじちりめん山椒 130g、混ぜご飯の素エリンギバター醤油 130g、七味なめ茸 130g商品情報はこちら : その他のギフトはこちらから!年内お届けのご注文の承りは12/23までこの他にも、オンラインショップでは様々なギフトを取り揃えております。今年1年お世話になった方への御礼や、久しぶりに会うご家族への手土産、新年のご挨拶などにいかがでしょうか。また、年末年始の配送について、年内お届け及び年内日付指定のご注文の承りは12/23(木)23:59までとなります。12/24(金)以降のご注文は、年明け1/4(火)以降の出荷となります。オンラインショップでのご注文は年末年始も24時間承っております。ギフト : 単品部門【1位】至福のひと時 大人のしゃけしゃけめんたい至福のひと時 大人のしゃけしゃけめんたい 80g¥626(税込)今、久世福で最も売れている商品といえばこちら! 国産鮭フレークに辛子明太液を加え、しっかりと辛みを効かせた大人のための鮭フレークです。鮭の旨味と明太子の辛さの絶妙なバランスがごはん好きの胃袋をつかみ、その人気はいまだ衰えることがありません!化学調味料、着色料不使用です。【商品名】至福のひと時 大人のしゃけしゃけめんたい 80g【価格】¥626(税込)商品情報はこちら : 【2位】牛乳と混ぜるいちごミルクの素牛乳と混ぜるいちごミルクの素 290ml¥754(税込)いちごの果肉がたっぷりで、とにかく美味しいと嬉しいお声をたくさんいただいているいちごミルクの素が第2位に。子どもから大人まで、その人気は2021年もいまだ健在!冬は温かい紅茶やジャスミン茶で割ってホットドリンクとしても楽しめます!【商品名】牛乳と混ぜるいちごミルクの素 290ml【価格】¥754(税込)商品情報はこちら : 【3位】海苔バター海苔バター 145g¥463(税込)国産黒海苔を贅沢に使い、国産原料の醤油で煮上げた佃煮海苔に国内製造のバターを加えた海苔佃煮が第3位にランクイン!バターのコクと風味が海苔の佃煮と相性ぴったり。アツアツのご飯にのせると、海苔とバターがとろけてもうたまりません!予想外のおいしさにびっくりすること間違いなし!の一品です。【商品名】海苔バター 145g【価格】¥463(税込)商品情報はこちら : カテゴリごとのNo.1はこちらからチェック!この他にもだしやパンのお供や調味料などのカテゴリ毎の売上No.1はこちらでご紹介しております。また、2022年に買うべきマストアイテムも紹介しておりますので、ぜひチェックしてみてください!2021年、久世福ベストヒット&2022年に買うべきアイテムは… : Twitterでは #わたしの推し久世福 キャンペーンを実施中!さらに、久世福商店公式Twitterでは、 #わたしの推し久世福 キャンペーンを本日よりスタートいたしました。ハッシュタグ #わたしの推し久世福 をつけて、皆さんの一番好きな久世福商店の商品について熱い想いをツイートしてください!キャンペーン期間は2021年12月21日(火)~2022年1月3日(月)まで。期間中に#わたしの推し久世福をつけてツイートしてくださった方の中から抽選で10名様に、久世福商店公式オンラインショップで使える3,000円クーポンをプレゼントいたします!皆さまの #わたしの推し久世福 は何ですか?たくさんのご応募をお待ちしております!Twitter投稿 : 会社概要会社名:株式会社サンクゼール本社:長野県上水内郡飯綱町芋川1260代表者:代表取締役社長久世 良太創業:1979年設立:1982年事業内容:ジャム・ワイン、その他食品の製造販売、ワイナリー、レストラン、売店などの直営、及びフランチャイズ展開、オンラインマーケットプレイス「旅する久世福e商店」の運営ホームページ URL : オフィシャルオンラインショップ: 楽天市場店: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年12月21日日本料理【ふくい、望洋楼青山店】鮨【鮨あお】和食【和食猩々-shoujyou-青山】焼肉【日本焼肉はせ川表参道店】しゃぶしゃぶ【Suginoko青山店】日本料理【ふくい、望洋楼青山店】気分はまるでショートトリップ!東京にいながら福井の味を堪能庭園を臨むことができる窓がある個室は、大人向けのしっとりとした空間福井県の物産館「ふくい南青山291」と同じ商業施設内にあるのが【ふくい、望洋楼青山店】です。福井県から直送される食材を使用した料理を、東京にいながら味わえます。県内に建っていた古民家を解体し、移築した店内はくつろぎの空間に。一枚板のテーブルが設置された個室はプライベート感満載です。『おろし蕎麦』と『焼き鯖寿司』は、他県にはない福井独自の食文化福井県の名産『おろし蕎麦』は人気メニューの一つ。使用するのは福井から直接取り寄せている十割蕎麦。コシのある蕎麦にだいこんおろし、削り節、そして刻みねぎがたっぷり乗っており、シンプルながら蕎麦の奥深い香りを堪能できます。焼きサバを使った押し寿司『焼き鯖寿司』も一緒に食べれば、より味覚と雰囲気を楽しめます。ふくい、望洋楼青山店【エリア】表参道/青山【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】表参道駅 徒歩5分鮨【鮨あお】本格的な江戸前鮨と品のよい店内が織りなす至福のひとときメインカウンターとは意匠が異なる、檜の白木カウンターが品のよさを演出【鮨あお】は銀座【すきやばし次郎】で長年研鑽を積んだ店主が独立し、2020年に開いた新しいお店。本格的な江戸前鮨でグルメな人々を魅了し、あっという間に人気店に。4名が座れるプライベートカウンターを設えた個室で食事をすれば、親密かつ贅沢な時間を過ごせます。コースの一例『鮪赤身』。豊洲市場の名仲卸、フジタ水産から仕入れています昼は握りのみの『握りコース』、夜は旬のつまみと握りを堪能できる『おまかせコース』に絞って提供。江戸前鮨の華、『鮪赤身』は香り、酸味そして舌触りのバランスが整った逸品。ねっとりと濃厚な味わいに店主の丁寧な仕事を感じます。羽釜で炊き上げ、しっかりと酢を利かせたシャリとの相性も抜群!鮨あお【エリア】表参道/青山【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】25000円【ディナー平均予算】33000円【アクセス】表参道駅 徒歩2分和食【和食猩々-shoujyou-青山】四季折々の料理と落ち着いた和の空間でゲストをおもてなし木のぬくもりが伝わる落ち着いた座敷席。ほかのゲストの目が気にならないので、気兼ねなく会話を楽しめます外苑前駅から徒歩1分、賑やかな周辺とは反対に静かな佇まいを見せているのが、【和食猩々-shoujyou-青山】です。黒毛和牛、ノドグロ、イセエビなどの高級食材を使用した月替わりの会席料理でゲストをもてなします。個室は2名から利用可能というのもうれしいポイント。『のどぐろ釜炊き御飯』はコース料理の『のど黒会席』以外に単品でも提供されています幻の魚とも呼ばれる高級魚であるノドグロ。こちらのお店では干物以外にも釜めしとして味わうことができます。 『のどぐろ釜炊き御飯』は、ノドグロの脂がお米に染み込み、味わい深さを演出。身はほんのりと甘く、ふっくらとした仕上がりに。旨みが詰まった珠玉の一品です。和食猩々-shoujyou- 青山【エリア】外苑前/青山一丁目【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】外苑前駅 徒歩1分焼肉【日本焼肉はせ川表参道店】日本料理×焼肉という新しいスタイルを洗練された空間で楽しむ器は陶芸アーティストの内田鋼一氏、空間デザインは左官職人の久住有生氏が担当。料理だけでなく、空間でも職人技を体感できます日本料理と焼肉という組み合わせで評判を呼んでいるのが【日本焼肉はせ川表参道店】。厳選食材を使用した焼肉と料理、そしてソムリエが提案するワインを堪能することができます。店内は高級料亭を思わせる洗練された雰囲気。4~8名まで利用できる完全個室が10部屋もあるのも、人気の理由の一つです。特選黒毛和牛は焼き加減によって味が大きく異なるので、職人の腕が試されます肉は目利きによって厳選されたものを使用。鮮度、旨み、香りに優れた極上肉はシンプルに焼くだけでもごちそうに。オーソドックスな赤ワインとの組み合わせはもちろんのこと、白ワインとも楽しめる繊細さもあります。単品での注文も可能ですが、コースであれば肉とそれに合う和食料理を一度に味わうことができます。日本焼肉はせ川表参道店【エリア】表参道/青山【ジャンル】和食【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】15000円【アクセス】表参道駅 徒歩3分しゃぶしゃぶ【Suginoko青山店】オシャレな個室で食事をすれば心も会話も弾む楽しい時間に気軽に利用できる個室は、気の置けない友人との憩いの場にもなります【Suginoko青山店】は表参道駅から徒歩3分にある、しゃぶしゃぶの専門店。こだわりの食材や職人の技術を堪能することができます。京町屋を彷彿とさせる雅な空間は女性にも大人気!個室は少人数から利用可能。ディナータイムは全席個室での案内なので、ゆっくり食事を楽しめること間違いありません。豊富に揃うSuginoko青山店のコース料理を注文すれば、お店の魅力を一度に堪能できますオススメはなんといっても、しゃぶしゃぶと小料理を楽しめる豊富に揃うSuginoko青山店のコース料理です。メイン料理を黒豚しゃぶしゃぶ、黒豚しゃぶすき、黒豚せいろ蒸し、トマトチーズカレー鍋の4種類から選べるのが魅力です。それぞれまったく異なる味わいなので、何度訪れても新鮮な食体験を得られます。Suginoko青山店【エリア】表参道/青山【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】表参道駅 徒歩3分
2021年11月30日吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン(代表取締役:武重準、本社:東京都中央区)は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を活用した新規オープンをご報告いたします。居酒屋明利とは?現在も活躍している人気ミステリー作家の明利英司さんがこれまでの知識と経験を活かして仕入れ、調理、営業の全てを1人で行うとてもミステリーな鮨会席料理の店。それが「居酒屋明利」です。居酒屋明利について詳しく!清澄白川にミステリー作家が営業する間借り居酒屋がオープン致しました。その名も「居酒屋明利」現在は月に数日限りの限定営業で全席予約制で営業されており、予約が取れないほどの人気店です。料理は、豊洲や築地から仕入れている新鮮な魚介類がメインで主に故郷の宮崎県産の素材が中心。本格的な握り鮨や刺身が一品ずつ提供される、見た目も鮮やかで繊細な仕事が施された本格的な鮨会席料理を提供しております。なぜ、ミステリー小説家が間借り店舗を開業したのか?店主の明利さんにその真相を伺ってきました。明利さんは十代後半から二十代前半で居酒屋に携わっていた経験があり、二十代後半で時間を見つけて書いていた小説がなんとミステリー文学新人賞に入選したことから小説家となりました。小説家をやりながらも、料理がとても好きだったこともあり、SNSで握り寿司をメインにした料理の写真を載せてみると非常に反応がよく、久しぶりに飲食店に携わってみたくなったとの事でした。ちょうどそのときに明利さんが書いていた新作の小説が、魚料理が多く登場するグルメ系ミステリー小説だったことも重なり、出版記念イベントとしてオープンしてみようという考えもあったとの事で、シェアレストランでの開業となりました。本格的な鮨会席料理を提供するのにも関わらず、店名を「居酒屋明利」にしているのは鮨屋で修行経験がなく本格的な技術はないとご自身では思うとの事で、まだ「鮨・明利」と名乗るのは仰々しいという謙虚な考え方からでした。明利さんが考える今後の「居酒屋明利」の独自のスタイルをお聞きすると、過去に携わっていた組織的な飲食店では実現不可能だった「とにかく自分が食べたい食材、自分が提供したい食材」を自由に、しかし手を加え過ぎないように調理して提供したいとの事で、まさに現在間借りという形でその自由な発想を実現しているようです。来店されるお客様は、やはり出版業界に携わるお客様が多いそうで、来店の際に業界関係者と出会う可能性もあり、それも居酒屋明利の特徴との事です。実際に偶然来店していた知名度の高い小説家さんと仲良くなってお帰りになられるお客さんもいらっしゃるとの事です。飲食店の在り方が変わりつつある今、間借りという手段で先進的な営業方法を確立されている「居酒屋明利」。店主の明利さんが一番楽しそうに仕事をされている為お客様皆さんが楽しく食事ができる雰囲気も「居酒屋明利」が愛される理由なのかもしれません。気になる方は是非予約を入れてお店に足を運んでみてください。メニュー店内価格コース税込6500円・ハマグリとカンパチとマグロのスープ・スルメイカの塩辛・千徳(日本酒)・ゲソ焼き・カラスミ・寒ぶり能登の加茂塩・しめ鯖(五島産)・しめ鯖(鹿児島産)・白子ポン酢あえ・まかじき握り背・まかじき握り腹・しまうら真鯛(宮崎県産)養殖握り・チョウザメ(宮崎県産)握りキャビアのせ・カンパチ握り(ぶどうワイン搾りかすを餌に育てた)・いくらの軍艦(白ワインと醤油で漬けたいくら)・ガリ(和三盆で甘めでありながらピリっと辛い自家製)・車エビ握り・コハダ握り・中トロ大間産握り・ハマグリつめ醤油握り・干瓢巻き・穴子の磯部巻き・紫花豆・自家製ジンジャーエール※日によってメニューは変わりますアルコールメニュー店舗情報店舗名 居酒屋明利住所 東京都江東区常盤2−12−12RR 2Fタベルナノーメ内営業時間 昼の部12:00〜15:00夜の部18:00〜22:00店主 明利英司営業日不定期(Twitterで確認)※2021月12月の営業は18日(土)、19日(日)、26日(日)Twitter:@izakayameiri:@meirieijiBlog: シェアレストランとはシェアレストランとは : Home : 我々飲食店にとって、まだまだ先行きの見通せない不透明な時代が続いてます。まずは、借金をせずに間借りでコツコツとファンを掴みませんか?これから飲食店をはじめたい開業希望者は、「シェアレストラン」から月額定額で間借りすることができ、投資をせずに低リスクで飲食店を開業することができます。本サービスは、飲食店を通じ「低リスクで飲食店を開業したい利用者様」と「新しい仲間の募集に取り組みたいオーナー様」とをマッチングするプラットフォームです。【SNS】 【YouTube】 【会社概要】会社名:株式会社シェアレストラン所在地:〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階事業内容:シェアレストランの運営 ~本件に関するお問い合わせ先~吉野家ホールディングスグループ株式会社シェアレストラン代表取締役武重準 j.takeshige@yoshinoya.com 080-3169-5216 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年11月24日執事眼鏡eyemirrorの通信販売部門を運営する株式会社DUO RINGは、『まんが4コマぱれっと』で連載中の『氷室の天地 Fate/school life』が連載15周年を迎えたことを記念して、「氷室 鐘」をイメージしたプラチナメッキ仕様のコラボ眼鏡を50本限定で、2021年11月21日より販売いたします。氷室の天地 連載15周年×眼鏡『氷室の天地 Fate/school life』は大人気ゲームソフト『Fate/stay night』のスピンオフ作品。本編では脇役であった「氷室 鐘」たちの学園生活をコミカルに描いた4コマ漫画です。眼鏡に思い入れのある原作者:磨伸 映一郎先生に監修していただき、眼鏡の聖地 鯖江で製造された眼鏡フレームを是非ご覧ください。【商品仕様】<氷室 鐘モデル プラチナメッキver.>『氷室の天地 Fate/school life』で主人公を務める「氷室 鐘」の眼鏡を磨伸 映一郎先生監修の元、忠実に再現。15周年記念モデルとして、プラチナメッキを施した特別なフレームは、鯖江市の中でも厳選した工場で製造しました。横テンプルは光を当てることによって細かく反射するラメを取り入れ、高級感を出しました。軽くて金属アレルギーも出にくいチタニウムを使用し、機能性などにもこだわっております。左側の先セルには遊び心として、氷室 鐘が持つ「扇」をワンポイントとして取り入れました。フレームサイズ:51□17-140 ※単位はmmフレーム素材 :チタニウム、アセテートレンズ素材 :プラスチック※フレーム形状を維持する為プラスチックレンズが入っています。<磨伸 映一郎先生 直筆サイン入りポストカード>・原作者:磨伸 映一郎先生の直筆サイン入りポストカードが同梱。・ここでしか手に入らないサイン入りアイテムです。<磨伸 映一郎先生 新規描き下ろしイラスト眼鏡拭き>・原作者:磨伸 映一郎先生の描き下ろしイラストを使用した眼鏡拭き。・大判のフルカラー眼鏡拭きでございます。<特製眼鏡ケース>・新たに専用眼鏡ケースを製作。・国産のロールタイプケースとなります。<特製桐箱>・外装として高級感のある桐箱を採用。・眼鏡だけでなく、様々な小物入れとしても使用できます。【販売について】<店頭販売>2021年11月21日(日)11:30より販売開始執事眼鏡eyemirror執事眼鏡eyemirror -OSAKA- アニメコラボメガネ専門店-Animegane- <通信販売>2021年11月21日(日)12:00より販売開始執事眼鏡eyemirror オンラインショップ 【レンズ交換について】・執事眼鏡eyemirror ONLINESHOPでも「度付きレンズ、度なしPCレンズ、伊達眼鏡用レンズ」への交換が可能です。ご注文時にご希望のレンズをご選択ください。・商品到着後、実店舗(執事眼鏡eyemirror、アニメガネ)やお近くの眼鏡専門店へフレームを持ち込んでレンズ交換を行うことも可能です。【商品概要】商品名 : 『氷室の天地 Fate/school life』コラボレーション眼鏡「氷室 鐘 モデル<15周年記念モデル>」価格 : 33,000円(税抜価格30,000円)機能 : 度付き・PCレンズ対応可能(レンズ代別途)男女兼用フレーム素材 : チタニウム、アセテートフレーム生産地: 鯖江(福井県鯖江市)レンズ素材 : プラスチック※フレーム形状を維持する為プラスチックレンズが入っています。セット内容 : フレーム、オリジナル眼鏡ケース、オリジナル眼鏡拭き、桐箱、ポストカード特設サイトURL : ▼執事眼鏡eyemirror ▼アニメコラボメガネ専門店-Animegane 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年11月19日「パリミキ」「メガネの三城」を展開している株式会社 三城(本社:東京都港区、代表取締役社長:澤田将広、以下「パリミキ」)は、2021年11月19日(金)東京都 銀座に、パリミキ 銀座店をOPENいたします。■BRAND― DIGNA Classic ―過去の名匠が残したヴィンテージモデルを、現代の新素材と最新技術で再現した、パリミキハウスアイウェアブランド「DIGNA Classic」。手の込んだ繊細な細工にクラフトマンシップを感じるヴィンテージアイウェアのデザインを、日本の最新技術により、進化させています。手の込んだ繊細な細工にクラフトマンシップを感じるヴィンテージアイウェアのデザインを、日本の最新技術により、進化させています。― 鯖江光器 ―パリミキのグループ会社であるクリエイトスリーの技術力を存分に活かして作り上げた、あたらしいブランド「鯖江光器」。1917年の創業時から受け継がれる熟練工の手仕事が生み出す究極の掛け心地がここに。包み込むような掛け心地と滑らかな動きは。複雑に重なる部品を手作業で磨き上げ、寸分違わず組み上げられ、日本特有の「機能美」「造形美」を表現。■MADE IN JAPAN project」美しい国の美しいめがね。 波瑠 CM着用モデル 選べるレンズ付 ¥19800~日本および地域への利益の還元を掲げ、商品のメガネフレームは「MADE IN JAPAN」にこだわり、エシカル消費を提唱いたします。近年のアジア産商品に押されながらも、高い技術力と品質を維持し続けている「日本のメガネ」を応援すべく、メガネの一大産地福井県鯖江市の企業・工場と連携し、オリジナル商品「style J」などを開発しています。店内の商品も日本製にこだわり、その高い品質の発信地となるべく、豊富に取り揃えております。■その他 取扱いブランドその他にも、トムフォード、モスコット、グッチなど、トレンドのブランドを多数ラインナップ。■ミキ公式オンラインショップパリミキ オンラインショップ : ネットでもメガネ・サングラスがお求めいただけます!オンラインショップURL: ■パリミキ・メガネの三城 HP内『銀座店 OPEN』お知らせ ページURL: ■新店舗概要店舗名:パリミキ 銀座店所在地:〒104-0061東京都中央区銀座2丁目4番18号アルボーレ銀座 1階B室営業時間:11:00~20:00T E L:03-3528-6922地図 : ■パリミキ・メガネの三城店舗検索URL: ■会社概要会社名:株式会社 三城設立:2009年1月15日代表者:代表取締役社長 澤田将広資本金:1億円事業内容:眼鏡およびその関連商品を主に取り扱う眼鏡専門店チェーンURL: 眼鏡でお客様の未来を | パリミキ・メガネの三城 : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年11月18日明治20年創業、今年で134年の歴史を持つ眼鏡店・株式会社金鳳堂(東京都港区、代表取締役社長:恒吉裕司)は、本館3階 特設会場にて「メガネコレクション~福井・鯖江~」を開催します。福井・鯖江のメガネ職人とデザイナーのコラボレートによるスタイリッシュなアイウェアをセレクト。この夏、リニューアルオープンした柏髙島屋 本館8階 メガネサロンの店舗コンセプトである「ヌーヴェルヴァーグ」をイメージした特設会場で、メガネとしての機能はもちろんのこと「ファッションアイテムとしての楽しさ」「お買い物の楽しさ」をご提案します。◇おすすめアイテムのご紹介■〈EYEVAN〉「着るメガネ」というコンセプトのもと生まれたファッションアイウェアブランド。鯖江だからこそ実現できたクオリティでトレンドのクラシックスタイルデザインを昇華させたアイヴァンを是非お手に取ってお試しください。■〈Ruri by ETOS〉「いつも、ほほえみの、そばに」自然体で日常を楽しむ女性のためのアイウェア。女性の顔にマッチしやすいバランスのクラシックなデザイン。テンプルエンドには、アクセサリーを思わせる瑠璃色の七宝が施されています。■〈KISSO〉KISSOはメガネフレームの素材を使ったアクセサリー。「セルロースアセテート」という、コットンを主原料とした天然素材由来の材料「バイオマスプラスチック」を使用。熟練の職人が手作業で柄を組みあげていくことで、独特な模様の板材が出来、それらを削り出し、丁寧に磨き上げられたアクセサリーは肌なじみがよく、ひとつひとつ違う表情を見せてくれるのが魅力です。~柏髙島屋店 本館8階 メガネサロンは8月にリニューアルオープンしました~薄いピスタチオグリーンとゴールドを基調に、1950年代製の重厚なアンティーク家具を中心とした什器を使用し、ファッショナブルな空間へとブラッシュアップしました。メガネとしての機能はもちろんのこと「ファッションアイテムとしての楽しさ」をご提案します。スタッフ一同、清掃・消毒を徹底してお客様のご来店を心よりお待ち申し上げております。■柏髙島屋 本館8階 メガネサロン詳しくは店頭またはお電話にてお気軽にお問い合わせください。〒277-8666千葉県柏市末広町3-16JR線・東武アーバンパークライン(野田線) 柏駅直結柏髙島屋 本館8階 メガネサロン直通TEL (04)7147-6338営業時間:10:30~19:30※営業時間は変更となる場合がございます。※店頭での混雑や密接を避け、お客様に安心してご来店いただけるよう事前予約を承っております。 柏高島屋|トップページ : ◆会社概要会社名:株式会社金鳳堂創業:1887年設立:2009年1月15日代表者:代表取締役社長恒吉 裕司資本金:1億円事業内容:眼鏡およびその関連商品を主に扱う眼鏡専門店百貨店メガネサロンの運営◆金鳳堂 金鳳堂 (キンポウドウ) : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年11月17日明治20年創業、今年で134年の歴史を持つ眼鏡店・株式会社金鳳堂(東京都港区、代表取締役社長:恒吉裕司)は、11月3日(水・祝)→8日(月)遠鉄百貨店(静岡県浜松市)本館8階 催会場にて「福井・鯖江応援企画SALEメガネフェスティバル」を開催します。日本のメガネの主な産地である福井・鯖江の認知度を上げて、日本のモノづくりを支援するためにレンズ付きのお買い得価格にて豊富なカラー&デザインのフレームを多数取り揃えます。世界が認めた技術力を誇る福井・鯖江製メガネフレームの質感と掛け心地をこの機会にぜひお試しください。◇福井・鯖江応援企画SALEメガネフェスティバル「おすすめフレーム」のご紹介■ Colorista〈カラリスタ〉チタン材一枚板より作られたフロントは程よいボリューム感とリフトアップ効果を狙ったシェイプでお顔をキリッと見せてくれます。■婦人用メガネレンズ付きセット 57,200円■ Mixage〈ミクサージュ〉抜け感のあるクリア素材とトレンドを意識したフォルムが美しいデザイン。コーディネートのワンポイントとしてお掛けいただけます。■婦人用メガネレンズ付きセット 59,400円■KENT〈ケント〉トラッドスタイルの王道であるウエリントンタイプを細身に仕上げスッキリとした印象。ノーズパッドを付けることで、掛け心地にも配慮されています。■男女兼用メガネレンズ付きセット 47,300円※フレーム+レンズのセット価格です。※レンズは遠用、近用、遠近両用からお選びいただけます。※オプションレンズなど、別途料金を頂戴するレンズがございます。※価格は消費税を含む総額にて表示しております。※いずれも数に限りがございますので売り切れの際はご容赦ください。◇安心してご来店いただくために、事前の視力測定を承ります新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から、密集・密接を避けるために11月2日(火)まで事前の視力測定を本館7階メガネサロンにて承ります。視力測定の際には現在の見え方でご不便に感じていること、疑問などお気軽にご相談ください。【お問い合わせ&ご来店予約受付】TEL 053(457)5416(電話受付:10:00〜19:00)【WEBでのご予約フォーム】 来店予約フォーム|金鳳堂 (キンポウドウ) : ~遠鉄百貨店本館7階 メガネサロンは2月に増床リニューアルオープンしました~赤を基調としたデザイナーズ店舗で、今注目のブランドを数多く新規導入し、トレンドを意識したスタイルでメガネをファッションのアイテムとして身に着ける楽しさをご提案します。スタッフ一同、清掃・消毒を徹底してお客さまのご来店を心よりお待ち申し上げております。■遠鉄百貨店本館7階 メガネサロン詳しくは店頭またはお問い合わせフォーム、お電話にてお気軽にお問い合わせください。〒430-8588静岡県浜松市中区砂山町320-2TEL 053(457)5416JR東海「浜松駅」より徒歩2分遠鉄電車「新浜松駅」より徒歩1分営業時間:10:00~19:00 地図 : 遠鉄百貨店 - 静岡県浜松市の百貨店 : ◆会社概要会社名:株式会社金鳳堂創業:1887年設立:2009年1月15日代表者:代表取締役社長恒吉 裕司資本金:1億円事業内容:眼鏡およびその関連商品を主に扱う眼鏡専門店百貨店メガネサロンの運営◆金鳳堂 金鳳堂 (キンポウドウ) : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年10月29日株式会社サンクゼールは、2021年9月24日(金)より、サンクゼール公式オンラインショップにて、「ガーリックシュリンプ風アヒージョ」、「2種のキノコのアヒージョ」、「鯖とレモンのアヒージョ」を新発売いたしました。また、全国のサンクゼール店舗でも販売中です。アヒージョといえば、オリーブオイルで魚介や野菜などを煮込んだ、ワインと相性抜群のバルの定番メニュー。おいしいけれど、おうちで素材を用意して、にんにくを細かく刻んで作るのはちょっと面倒そう…。そんな方におすすめなのが、簡単にアヒージョが楽しめるこちらの3品。瓶を開けて、そのままでも召し上がれますが、温めることで、より一層素材の風味や香りが増しておいしくお召し上がりいただけます。お気に入りの小鍋に移して火で温めてもよし、もっと簡単に済ませたい方は、耐熱容器に移して、ふんわりとラップをかけてレンジでの加熱(500Wで1分程度)でもOK!忙しい1日の終わりに、「ちょっと晩酌して疲れを癒したい…」という時にもありがたい、お手軽なアヒージョです!※レンジでの加熱は器が熱くなりますので、火傷にご注意ください。桜えびとにんにくの香りに絶妙な辛さがたまらない!「ガーリックシュリンプ風アヒージョ」ハワイの人気メニューである「ガーリックシュリンプ」をイメージして作ったこちらのアヒージョ。アンチョビをじっくりと炒めて香りを出し、フライドガーリックと桜えびを贅沢にたっぷりのエキストラバージンオリーブオイルで煮込んでいます。アンチョビと桜えびから出る魚介の旨味に、にんにくの香り、そして後引く唐辛子の辛みでお酒がどんどん進みます。軽めの赤ワインや、ちょっとリッチにクラフトビールを合わせるのがおすすめ。パンをつけて食べるだけではなく、パスタにしても最高です!▲ガーリックシュリンプ風アヒージョ:680円(税込)商品情報はこちら : エリンギとマッシュルームの食感の違いも楽しめる!「2種のキノコのアヒージョ」アンチョビとたっぷりのにんにくをじっくりと炒めて香りを出したところに、長野県産のエリンギと、オランダ産のマッシュルームを加え、贅沢にたっぷりのエキストラバージンオリーブオイルで煮込みました。それぞれのキノコがアンチョビとにんにくから出た旨味を吸った、開発担当イチオシの自信作。スパークリングワインやハイボールと一緒にお楽しみください。ゆでたじゃがいもを粗く潰したところに加えても、最高のおつまみになります!▲2種のキノコのアヒージョ:561円(税込)商品情報はこちら : 飽きの来ない、レモンが香る爽やかな味わい!「鯖とレモンのアヒージョ」アンチョビとたっぷりのにんにくをじっくりと炒めて香りを出したところに、国産の鯖のほぐし身を加え、贅沢にたっぷりのエキストラバージンオリーブオイルで煮込みました。国産レモンのレモンピールとローズマリーの香りで爽やかに仕上げており、ついついもうひと口、もうひと口、と食べてしまう味わいです。さっぱりとした白ワインや、フルーティーな日本酒と合わせるのがおすすめ。細切りにした人参と和えて、バケットサンドにしても絶品です!▲鯖とレモンのアヒージョ:561円(税込)商品情報はこちら : まだまだおうち飲みが多くなりそうなこの秋冬。お気に入りのお酒を片手に、熱々のアヒージョでおうちバルを楽しみませんか?お近くの店舗を探す : 商品情報商品名:ガーリックシュリンプ風アヒージョ販売価格:680円(税込)商品ページ: 商品名:2種のキノコのアヒージョ販売価格:561円(税込)商品ページ: 商品名:鯖とレモンのアヒージョ販売価格:561円(税込)商品ページ: 販売店舗:全国のサンクゼール店舗、オンラインショップオフィシャルオンラインショップ: 楽天市場店: 会社概要会社名:株式会社サンクゼール本社:長野県上水内郡飯綱町芋川1260代表者:代表取締役社長久世 良太創業:1979年設立:1982年事業内容:ジャム・ワイン、その他食品の製造販売、ワイナリー、レストラン、売店などの直営、及びフランチャイズ展開、オンラインマーケットプレイス「旅する久世福e商店」の運営ホームページ URL : オフィシャルオンラインショップ: 楽天市場店: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年09月28日舞鶴若狭自動車道・小浜インターから車で1分の好立地にある道の駅若狭おばまは、2014年7月には舞鶴若狭自動車道が全線開通し、2016年1月には国土交通省より「重点道の駅」に選定され、2018年からは、ETC2.0搭載車を対象として舞鶴若狭自動車道小浜インターからの途中退出実験が開始(※2020年3月より一時退出後3時間まで無料時間が延長)されるなど、年々利用者は増加傾向にあり、小浜市有数の観光施設となっています。福井県小浜市の観光地域づくり法人(DMO)である株式会社まちづくり小浜(代表取締役社長:御子柴 北斗、通称:おばま観光局)は、同社が運営する「道の駅若狭おばま」の物販施設内のフードコーナー「若狭の里山里海 つながるキッチン」にて2021年6月28日から新商品として「ふくいサーモンバーガー」「ソースカツバーガー」の販売を開始し、「醤油香る鯖サンド」「鯛カツバーガー」と合わせて4つのご当地バーガーを提供して参りました。この度、秋の行楽シーズンに合わせて、屋外のベンチや車内でも食べやすいよう、持ち運びやすいBOX入りのセットメニュー(ご当地バーガー&サイドメニュー)の販売を開始いたしましたのでお知らせいたします。ふくいサーモンバーガー 700円ソースカツバーガー 600円醤油香る鯖サンド(ハーフ) 550円鯛カツバーガー 550円セット画像ご当地バーガーのセットとしてお選びいただけるサイドメニューは、定番のポテトと、サイドメニュー一番人気の鯖ポテト。鯖ポテトは、「鯖街道の起点である小浜市に来たのだから鯖を食べたい!」というお客様の声を反映させた小浜版フィッシュ&チップスです。ポテト鯖ポテト「若狭の里山里海 つながるキッチン」は、昨今の高まるテイクアウト需要に合わせて、様々なエリア・シーンでご当地バーガーをお召し上がりいただけるよう今後も新商品開発を強化してまいります。■店舗概要店舗名 :若狭の里山里海 つながるキッチン(道の駅若狭おばま 物販施設内)所在地 :〒917-0024 福井県小浜市和久里24-45-2営業時間:9時~17時(物販施設の営業時間は9時~18時)■セットメニュー価格・ふくいサーモンバーガー単品700円、ポテトセット900円、鯖ポテトセット1,070円・ソースカツバーガー単品600円、ポテトセット800円、鯖ポテトセット970円・醤油香る鯖サンド(ハーフ)単品550円、ポテトセット750円、鯖ポテトセット920円・鯛カツバーガー単品550円、ポテトセット750円、鯖ポテトセット920円※ポテト単品は250円、鯖ポテト単品は420円で、セットの方が50円お得。道の駅若狭おばまは、地域の食の魅力を発信するため、今後も世の中の動きやお客様のニーズを捉えた取り組みを行い、成長を実現してまいりますので、今後の取り組みにぜひご期待ください。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年09月17日吉元由美の『ひと・もの・こと』作詞家でもあり、エッセイストでもある吉元由美さんが、日常に関わる『ひと・もの・こと』を徒然なるままに連載。たまたま出会った人のちょっとした言動から親友のエピソード、取材などの途中で出会った気になる物から愛用品、そして日常話から気になる時事ニュースなど…さまざまな『ひと・もの・こと』に関するトピックを吉元流でお届けします。最後に何を……母は最後に何を食べたのだろう。お線香をあげながら、ふと思う。5年前のクリスマスイブの朝、介護ホームの部屋で脳梗塞を起こして倒れ、病院へ。翌日に意識が戻ったとき、母は言葉と右半身の自由を失っていました。話しかけてもきょとんとした顔をして、(この子はいったい誰だろう)と探るように私を見る。そんな母の姿を目の前にし、母の人生はまったく違う次元へ行ってしまったのだと思いました。倒れる前日、母はどんな夕食を取ったのだろう。それを妹は確認していました。ホームで出されたのは鯖の味噌煮だったそうです。母は鯖の味噌煮が好きでした。でも、ふと何だかかわいそうな気がしました。おそらく、そんなに話し相手もいなく、ひとりで食べていたのではないか。おいしく食べられたのだろうか。亡くなって5年も経ってからそんなことを思い出してもどうにもならないことはわかっていますが、それが人生最後のちゃんとした食事だったのかと思うと、胸の奥からやりきれなさが湧き起こるのです。きょとんとした顔をして私を見ているとき、何を思っていたのか。何も、ものを言わない母に責められているような気になり、後悔ばかりが次々と波のように心に打ち寄せたのでした。最後に……誰もが、いつかはこの言葉に出会います。そして、いつが最後になるのか誰もわからない。だからこそ、「いま、ここ」にしっかりと立ち、味わう。母も、その人生のシナリオを味わって生ききったのだと。若くして逝った友人たちも、神様と約束してきた時間を味わい尽くしていたのだと。そう思うことで、私は大好きな人たちの死を受け入れることができたのです。やれることを、やる。精一杯、やる。ただこれだけです。そして、命をつなぐ食事を、美味しくいただく。白いご飯とお味噌汁と梅干しだけでも、おいしく、ありがたく。そんなささやかなことも、人生という物語のひとつの支えになるような気がしてなりません。脳梗塞の治療を終え、母は療養型の病院に転院しました。しかし2ヶ月後、その病院でもできることはなくなり、老人病院へ移りました。そのときは、もう何も受け付けない状態になっていました。「でも……最後の最後に口にしたのは、千疋屋のマスクメロンのジュースだった」母は、妹が持っていったメロンのジュースを少し飲んだのでした。このことを聞き、ほっとしたのです。母はメロンが好きでした。おいしく、少しだけでも味わっていたのではないかと。最後に何を……思いをめぐらせながら、母に会いたくてたまらなくなりました。※記事中の写真はすべてイメージ作詞家・吉元由美の連載『ひと・もの・こと』バックナンバー[文・構成/吉元由美]吉元由美作詞家、作家。作詞家生活30年で1000曲の詞を書く。これまでに杏里、田原俊彦、松田聖子、中山美穂、山本達彦、石丸幹二、加山雄三など多くのアーティストの作品を手掛ける。平原綾香の『Jupiter』はミリオンヒットとなる。現在は「魂が喜ぶように生きよう」をテーマに、「吉元由美のLIFE ARTIST ACADEMY」プロジェクトを発信。⇒ 吉元由美オフィシャルサイト⇒ 吉元由美Facebookページ⇒ 単行本「大人の結婚」
2021年09月12日株式会社ベストブライダル(本社:東京都渋谷区、代表取締役:塚田正之)が運営するストリングスホテル 八事 NAGOYA(所在地:愛知県名古屋市昭和区八事本町100-36) では、「できたて」「楽しい」「美味しい」をコンセプトにアートを取り入れたお料理を提供するレストラン「TAKUMI イタリアン」にて、2021年9月15日(水)より『和モダンイタリアン~Autumn Table~』を販売いたします。※弊社では、新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の国内での発生状況を踏まえ、お客様及び関係者の健康・安全面を第一に考慮し、感染症拡大防止策、ソーシャルディスタンスを確保しております。また、一部店舗の営業休止・営業時間変更等を実施する場合がございます。営業情報に関しては、ホテル公式HPをご確認ください。酒類の提供に関して、県の要請に遵従いたします。新型コロナウイルス感染症対策に関して : ストリングスホテル 八事 NAGOYA 公式HP : イタリアンをベースに四季を感じる繊細な和の素材をアレンジし、アーティスティックに仕上げた“イタリアンキュイジーヌ”。イタリアンに和の食材を織り交ぜ、素材を活かした味付けにハーブや香辛料を使い、食べ飽きないメニューに仕上げました。秋に旬を迎える食材をふんだんに使ったコースの中で、特にお勧めなのは“秋鯖の炙りシャインマスカットのカルパッチョ”。シャインマスカットの甘味、アンディーブコンフィの苦み、秋鯖酢じめの酸味、イベリコ豚生ハムの旨味・塩味に、秋茗荷の香りのアクセントを効かせた五味で味わうシェフのスペシャリテです。メイン料理は、8時間真空調理することで柔らかくほぐれる質感に仕立てた、厚切り牛舌の“ストゥファート(煮込み)”。ソースや付け合わせの野菜にもこだわり、食べるたび味わいに変化が生まれる一品に仕上げました。大人な隠れ家的なレストランで極上のお料理とともに日常の喧騒を忘れられるひと時をお過ごしいただけます。『和モダンイタリアン~Autumn Table~』販売概要▲ファーストディッシュ: ラディッシュ・赤アンディーブ・林檎・蓮根・サツマイモなど旬の鮮やかな11種の野菜を使い“秋畑”をイメージした一品。全ての野菜を美味しく召し上がって頂く為、個々の食材の特性を活かした仕立てに。▲前菜: シャインマスカットの甘味、アンディーブの苦み、秋鯖酢じめの酸味、イベリコ豚生ハムの旨味・塩味に、秋茗荷の香りのアクセントを効かせた五味で味わうシェフのスペシャリテ。▲パスタ: トリュフ醤油のエスプーマで和える平打ちパスタは、モチモチとした食感。あわび茸の歯ごたえと合わせて楽しめる。 京都黒七味を使用し、格式高い味わいに仕上げました。▲魚料理: 鰆と彩鮮やかな“シャドークイーン”を合わせた一品。鰆は低温でしっとりと火入れをすることで旨味を増し、柔らかく仕上げました。ソースは、マデラ酒に有馬山椒を合わせることで、和と洋の香りのコントラストが感じられる味わいに。▲肉料理: 8時間真空調理することで柔らかくほぐれる質感の厚切り牛舌。ソースに使用しているタスマニアマスタードの酸味、付け合わせのエストラゴンピュレと山葵の香りで、食べるたび味わいに変化が生まれる一品。▲デザート: フレッシュクリームとマロンが入った、和栗のモンブラン。香り高いラム酒とレーズンのジェラート、カシスソースを合わせることでさっぱりとした味わいが楽しめる。■販売日:2021年9月15日(水)~2021年11月14日(日)■場所:1F / 「TAKUMI イタリアン」■提供時間:ランチ11:30~15:00(L.O14:00 L.O)/ ディナー17:00~22:00(L.O21:00)■料金:ランチ 3,300円 / 4,950円ディナー 8,800円 / 11,000円※消費税込み・サービス料15%別■HP: ■ディナーメニュー内容:※食材の仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます【ファーストディッシュ】“秋畑2021”旬菜のバーニャカウダトリュフ塩と黒にんにくのディップ【前菜】秋鯖の炙りシャインマスカットのカルパッチョアーモンドミルクと魚介のズッパ秋茗荷とイベリコ豚生ハムと共に【パスタ】あわび茸のタリアテッレアーリオ・オーリオトリュフ醤油のエスプーマと京都黒七味のアクセント【魚料理】鰆のプレコット生姜のコンフィと共にシャドークィーンのインサラータ実山椒香るマデラ酒のソース【肉料理】牛舌のストゥファート小松菜とエストラゴンのピュレ長芋とタスマニアマスタードのラヴィゴット【プレデザート】名古屋コーチン卵のクレマ・カタラーナトンカ豆の香り【デザート】“TAKUMI イタリアン”特製モンブラン<店舗概要>【店名】「TAKUMI イタリアン」【営業時間】ランチ11:30~15:00(L.O 14:00)ディナー17:00~22:00(L.O 21:00)【定休日】水曜【電話番号】052-861-7874【HP】 地図 : instagram投稿 : 【Fin】和モダンイタリアン秋Prerelease (1).pdf : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年09月09日【食彩かどた】【魚見茶寮】【上越やすだ恵比寿店】【和食ととや】【まごころ創作しげ田恵比寿本店】【食彩かどた】天然魚の炭火焼きが評判。恵比寿の隠れ家でうまい魚を満喫店内には外の喧騒を忘れさせる落ち着いた空間が広がりますJR恵比寿駅から徒歩2分の好立地にある【食彩かどた】は、2002年の創業以来、天然魚の炭火焼きを提供し続ける和食の名店です。カウンター席とテーブル席を設えた店内はアットホームな雰囲気が漂い、初めてでもくつろげる居心地のよさが人気。駅前交差点近くにありながら隠れ家的で、スタッフも温かく、一度訪れるとまた訪れたくなるお店です。何度食べても感動する『銀鮭の塩焼き』1,210円和食の原点の一つ、焼き魚にこだわる【食彩かどた】。丁寧な仕込みと絶妙な炭火焼きの技で仕上げる鯖・銀鮭・銀鱈の塩焼きや銀カレイの味噌焼きが人気。シンプルな調理法ながら、天然魚の風味と食感は絶品です。夜の『おまかせコース』は自慢の炭火焼きも楽しめる10品前後の会席料理で、味・ボリュームとも大満足。昼は『炭火焼定食』で決まり。食彩かどた【エリア】恵比寿【ジャンル】和食【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】恵比寿駅 徒歩2分【魚見茶寮】新鮮な海の幸を使った個性的な魚料理と日本各地の地酒が揃う店店内はカウンター13席のシックでスタイリッュな空間JR恵比寿駅から徒歩4分のところにある【魚見茶寮】は、店主こだわりの魚料理と全国各地の地酒、日本のナチュラルワインが揃うお店。店内は奥行き70センチの大きなカウンターが目を引くスタイリッシュな佇まいですが、接客はとてもフランクで居心地がいいです。普段使いはもちろん、デートや記念日など、肩ひじ張らずにくつろげるお店です。表面をカリッと香ばしく、身はふっくらと柔らかい『甘鯛の焼き物』1,375円「生産者の方と直接話をしたい」と語る店主だけに、食材と真摯に向き合う姿勢は料理の味にも生きています。オススメは、日本各地の新鮮な魚を堪能できる『お造り盛合わせ』。北海道産の「ぼたんえび」や島根県産「〆鯖」、明石産「平目」、対馬産「のどぐろ」などが一皿で楽しめます。また、食通もうなずく『蒸し鮨』や『甘鯛の焼き物』も絶品です。魚見茶寮【エリア】代官山【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】恵比寿駅 徒歩4分【上越やすだ恵比寿店】名物のどぐろをはじめ、上越の味覚が味わえる板前割烹カウンターやテーブルのほか、落ち着いた雰囲気の個室も完備JR恵比寿駅から徒歩5分のところにある【上越やすだ】は、新潟の伝統料理が味わえる板前割烹のお店。接客するスタッフの半数以上が利き酒師で、県内90以上の蔵元から仕入れた日本酒を常時40種揃えています。接待や記念日など大切な会食に最適な6名様用の個室を完備。職人の手仕事を間近で見ることのできる、カウンター席もオススメです。炭火でじっくりと焼いた『のどぐろ塩焼き(一本焼)』4,380円旬の素材を最大限に活かすために難しい調理法を選ばず、シンプルな調理をいかに高い技術で行うかにこだわっています。人気メニューは、新鮮な『お造り盛り合わせ』と炭火で焼く『のどぐろ塩焼き』。新潟の地酒との相性も抜群です。週末限定ですが、のどぐろと刺身の盛り合わせに旬の食材をあしらった料理がつく『日本酒飲み放題コース』もオススメ。上越やすだ恵比寿店【エリア】恵比寿【ジャンル】和食【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】9000円【アクセス】恵比寿駅 徒歩5分【和食ととや】魚を知り尽くした店主が丁寧な手仕事で紡ぐ旬の和食と酒肴隠れ家的な癒やしの空間が広がる店内。カウンター席の他にテーブル席もありますJR恵比寿駅から徒歩8分のところにある、おいしい魚(おとと)が自慢の店【和食ととや】。鮨職人として腕を磨いた店主が確かな目利きと調理の技で、おいしい魚料理を披露します。カウンター席は座席の間隔が広めで座り心地がよく、一人でもゆったりとくつろげます。デートにも理想的で、ご夫妻での食事処としても人気です。店主の目利きが冴える『お刺身盛り合わせ』2人前3,190円恵比寿界隈で「知っていると自慢になる店」との呼び声も高い【和食ととや】。店主が自ら豊洲市場で目利きした旬の鮮魚を使い、素材の旨みを余すところなく引き出した料理を提供。一人前で5種以上ある『お刺身盛り合わせ』と名物『あなご押し寿司』は定番の人気メニュー。関東風の煮方で仕上げた『鯛かぶと牛蒡の炊き合せ』もオススメ。和食ととや【エリア】恵比寿【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】6500円【アクセス】恵比寿駅 徒歩8分【まごころ創作しげ田恵比寿本店】新鮮な魚介や野菜を使った、華やかな創作和食が楽しめる割烹料理店和モダンな雰囲気の店内。完全個室も完備していますJR恵比寿駅から徒歩2分のところにある “創作和食”をテーマにしたお店です、九州の川内漁港より直送される魚介を旬の野菜や季節の味覚で仕上げるなど、洋食のエッセンスを加えた料理が自慢。店内は木を基調にした和モダンで、大きなカウンター席のほかテーブル席や12名様まで可能な個室も用意。デートや接待、記念日といったシーンにピッタリです。フレンチのオードブルのように盛り付けられた『天然地魚お刺身盛合せ』九州の川内漁港より仕入れる魚介や上質な旬の食材にこだわる【まごころ創作しげ田恵比寿本店】。彩り豊かに盛り付けられた『天然地魚お刺身盛合せ』や宝石をちりばめたような『イクラとウニの茶碗蒸し』など、おいしさだけでなく、見た目も楽しませてくれる華やかな料理が揃っています。春夏秋冬、一期一会の料理と出合えるお店ですまごころ創作しげ田恵比寿本店【エリア】恵比寿【ジャンル】和食【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】6500円【アクセス】恵比寿駅 徒歩2分
2021年09月07日明治20年創業、今年で134年の歴史を持つ眼鏡店・株式会社金鳳堂(東京都港区、代表取締役社長:恒吉裕司)は、9月8日(水)~13日(月)・立川髙島屋S.C. 3階 イベントスペースにて福井・鯖江製のメガネフレームをレンズ付きのお買得価格にて豊富に取り揃えます。フレーム+レンズがセット価格でお買い求めいただけるこの機会に、新しいメガネで明るく快適な視界で過ごしませんか。◇メガネビッグバーゲンお買得情報■個性をより引き立てる美しいカラーが特徴の福井・鯖江製メガネフレーム。〈ミクサージュ〉年齢もスタイルも問わない、エイジレスな美しさと洗練されたデザイン。アイウェアスタイリストの中島なな子氏が手がける〈ミクサージュ〉は、女性の観点で作られた「メーキャップ効果」が期待できるメガネフレームです。福井・鯖江製フレーム+レンズ付セット 59,400円〈ゴッシュ〉アクセサリー感覚で「掛けても」「眺めても」楽しめる『色遊び』をメインコンセプトにデザインされる〈ゴッシュ〉。色彩にこだわりを持って作られており、実際に手にした時に感じられる絶妙な色の組み合わせは試作を重ねて仕上げられています。福井・鯖江製フレーム+レンズ付セット 46,200円※サングラスを除き、すべてフレーム+レンズのセット価格です。※価格は消費税を含む総額にて表示しております。※いずれも数に限りがございますので売り切れの際はご容赦ください。◇密集・密接を避けるため、事前の視力測定を承ります当日、催会場は大変混み合うことが予想されます。新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から、密集・密接を避けるために9月7日(火)まで事前の視力測定を1階 メガネサロンにて承ります。視力測定の際には、現在の見え方でご不便に感じていること、疑問などお気軽にご相談ください。スタッフ一同、お客様に安心してご来店いただくために清掃・消毒等を徹底してご来店を心よりお待ちしております。■立川髙島屋S.C. 1階 メガネサロン詳しくは店頭またはお電話にてお気軽にお問い合わせください。〒190-8507東京都立川市曙町2-39-3TEL:042-529-6051(直通)JR「立川駅」北口より徒歩3分営業時間:10:00~19:00 ※都合により営業時間・催し内容が変更になる場合がございます。また、商品の販売中止・販売期間が変更になる場合がございます。※ご入店時はマスク着用・手指の消毒をお願いします。※混雑時は入店制限・店舗施設のご利用制限をする場合がございます。地図 : 立川高島屋 S.C.|トップページ : ◆会社概要会社名:株式会社金鳳堂創業:1887年設立:2009年1月15日代表者:代表取締役社長恒吉 裕司資本金:1億円事業内容:眼鏡およびその関連商品を主に扱う眼鏡専門店百貨店メガネサロンの運営◆金鳳堂 金鳳堂 (キンポウドウ) : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年09月03日アイウェアの企画、デザイン、製造、および国内・海外への販売をおこなっている、株式会社サンリーブ(所在地:福井県鯖江市杉本町、代表取締役社長:金谷 秀幸)は、キャンプの際、ハンモックに揺られながらゆったりとした時間を過ごすために企画開発されたリーディンググラス「hammoc(ハンモック)」を2021年9月下旬に発売します。hammoc visual「ハンモック」はその名の通り、ハンモックに寝転がりながら読書だったり、スマホやタブレットで、動画を鑑賞したりする際の使用に焦点をあてた便利なアウトドアリーディンググラスです。1. キャンプの際にハンモックに横になり、知らず知らずのうちに寝てしまって、メガネが歪んでしまったという経験はないでしょうか。このリーディンググラスは普通のメガネと異なり、テンプルが短く、こめかみをホールドして掛けるスタイルで、柔軟性のある素材を採用しているため、歪みません。2. 生産は3Dプリンターで行うことで、部品数が少なく、普通のメガネで使用されるネジなどの金属部品を使用しておりません。そのため、雨や川などの水がかかっても金属部分の錆なども無く、ネジを使用していないので、使っているうちに発生する緩みもございません。さらに強度もあり、軽く、また、柔軟性があるため、掛け心地も優れています。まさにアウトドアシーンでの使用を意識した仕上がりとなっております。もちろん、カジュアルなスタイルなので、日常使いでもそのポテンシャルを感じていただけるかと思います。3. デザインはラウンドと丸みのあるスクエアの2モデルで、鼻パッドとテンプルエンドにシリコンパーツを施し、ズレにくい仕様にしています。「ハンモック」アウトドアリーディンググラスは2021年9月1日(水)~3日(金)にベルサール渋谷ファーストにて、開催されるファッション、雑貨、アパレル、ライフスタイルサスティナブル合同展示会「JUMBLE TOKYO 2022S/S」にて、お披露目します。販売は9月下旬より、当社直営店「オプティックストア グラスガーデン(福井県鯖江市)」および、ECモール、楽天市場及びYahoo!ショッピング内の「オプティックストアグラスガーデン」にて、販売開始します。■製品種類(2モデル)HM-R1(ラウンドモデル)カラー:1 ブラック/ブラウン 2 ブラック/オリーブ 3 ブラック/コヨーテ度数 :+1.00/+1.50/+2.00/+2.50(4度数)素材 :フレーム本体はPA11(ポリアミド)、鼻パッド及びテンプルパッドはシリコン。レンズはアクリルで、反射防止膜(ARコート)を施し、眩しさや反射によるチラつきを抑えます。サイズ:41□21-68付属品:専用フエルトケース(カラビナ付き)、グラスコードラウンドタイプテンプルストッパーHM-R2(スクエアモデル)カラー:1 ブラック/ブラウン 2 ブラック/オリーブ 3 ブラック/グレー度数 :+1.00/+1.50/+2.00/+2.50(4度数)素材 :フレーム本体はPA11(ポリアミド)、鼻パッド及びテンプルパッドはシリコン。レンズはアクリルで、反射防止膜(ARコート)を施し、眩しさや反射によるチラつきを抑えます。サイズ:41□21-68付属品:専用フエルトケース(カラビナ付き)、グラスコードスクエアタイプフエルトケース&グラスコードケース使用例1一般名称 :眼鏡製造販売届出番号:18B3X10022000001一般医療機器(クラスI)原産国 :日本■販売店舗直営店 オプティックストアグラスガーデン 楽天市場 オプティックストアグラスガーデン Yahoo!ショッピング オプティックストアグラスガーデン 販売価格は¥8,800(税込)です。■企業概要商号 : 株式会社サンリーブ所在地 : 本社 〒916-0005 福井県鯖江市杉本町15-22代表者 : 代表取締役社長 金谷 秀幸業務内容: 眼鏡フレームおよびサングラスの企画、デザイン、製造、および国内・海外への販売URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年08月30日広島の住宅街に佇む、ミシュランガイド2つ星の隠れ家的料理店職人の巧みな技で、広島食材の魅力を存分に引き出す料理にもおもてなしにも、心を配ったくつろぎの空間で特別な時間を広島の住宅街に佇む、ミシュランガイド2つ星の隠れ家料理店食通たちが「隠れ家」とこの店を呼ぶだけあって、「児玉」とさりげなく書かれた暖簾が目印の同店。一見ハードルが高そうですが、店主の児玉さんの家族が切り盛りする店内ははじめて訪れた方でも馴染みやすく、あたたかなムードが漂っています。「まさか、こんなところに」という立地も特別感を高めますカウンター席のほか、2つの個室で構成される同店で味わえるのは、旬の地場食材を軸とした正統派の日本料理。瀬戸内海の魚介、中国山地で獲れる山の幸などを巧みに盛り込み、四季の移ろいを切り取ったかのような華やかな逸品の数々がテーブルに供されます。和の調度品を効果的に配した店内に料理への期待が高まります料理はおまかせのコースのみ。丸2日かけて煮込んだ『子持ち鮎の甘露煮』や、仕上がりに3日かける『栗の渋皮煮』などの前菜からも、児玉さんのきめ細かな仕事ぶり、料理に対する真摯な姿勢がうかがえます。なおディナーは1日3組まで。狭き門とくじけず、訪れる価値のある店です。職人の巧みな技で、広島食材の魅力を存分に引き出す和食の道を極め日本調理師連合会師範の資格を持つ店主・児玉さんの料理コンセプトは、前菜から始まるコースメニューの一品一品に手間をかけ、食材の持ち味を最大限に引き出すこと。味はもとより香りや食感、彩りも加味した五感で楽しむ至極の料理から、今回はこちらの3品をご紹介しましょう。味噌の甘い香りと、鮑の食感が食欲を誘う『鮑の味噌風味焼』磯の香りと甘い味噌が相まって最高のハーモニーを奏でます瀬戸内海の大きめの鮑を薄くそぎ、椎茸やグリーンアスパラなどと、特製味噌で和えてオーブンで焼き上げています。細やかな職人技が光る『鯖寿司』と『帆立貝のしんじょ』細部にまで職人の仕事が施されています職人の確かな手仕事が滲む京料理の『鯖寿司』。『帆立貝のしんじょ』には季節の菜が添えられています。広島の旬を届ける「前菜(『子持ち鮎の甘露煮』『栗の渋皮煮』ほか)」地産地消を念頭に、食材に恵まれる広島ならではの料理を堪能しよう丸2日かけて煮込み骨までいただける『子持ち鮎の甘露煮』。『栗の渋皮煮』は仕上がりに3日かけています。料理にもおもてなしにも、心を配ったくつろぎの空間で特別な時間を彩り豊かな料理を盛り付ける器は、朝鮮唐津や有田・織部などの陶芸家の作品。また料理に合わせたいお酒には「龍勢」ほか広島のものを中心に選んでいます。「目の届く範囲で、細部にまで気を配りたい」という児玉さんの思いが、料理の一品一品はもちろん、調度品から接客に至るまでしっかりと息づいています。手間を惜しまず、素材の魅力を存分に引き出す児玉さん自分へのご褒美、また大切な方とゆっくり過ごしたい日などは、ぜひ【日本料理 児玉】へ。美食とあたたかなおもてなしに、忙しい毎日を忘れて心までくつろげる時間を過ごせるはずです。料理人プロフィール:児玉一幸さん1951年、山口県生まれ。幼い頃から物づくりや絵画に興味を持っていたが、料理人の道を志すきっかけとなったのは父の影響。元海軍の料理人であった父から聞く料理に関する話に関心を抱き、次第に調理の世界に目を向けはじめる。18歳で料亭や総合結婚式場、ホテル、割烹などで腕を磨き、2007年に【日本料理児玉】を開業。2013年に、ミシュランガイド広島で2つ星を獲得。日本料理児玉【エリア】八丁堀/幟町/白島【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】12000円【アクセス】銀山町駅 徒歩5分
2021年07月25日昼は「焼き魚」を無心にほおばり、夜は酒肴をしっとりとお酒のアテには「炭火焼+お造り」が人気ウチごはんが楽しくなるオリジナルふりかけ「かほる」昼は「焼き魚」を無心にほおばり、夜は酒肴をしっとりと恵比寿駅前交差点から徒歩数秒。駅近すぎて、逆に迷う人もいるという超隠れ家【食彩かどた】は2002年に創業。以来、鯖や塩鮭などの天然魚を炭火で丹念に焼き上げ、昼は王道の焼き魚定食、夜はお酒のアテにもごはんのお供にも幸せな一皿として供する。昼は活気あるランチスポット、夜はしっとりした風情の和食店に季節食材で彩る夜の『おまかせコース』では、夏は太刀魚、冬はきんきなど、その時季一番の旬魚介が塩焼きで登場。その10品前後のコースにお酒を一杯ほどつけても、1万円でお釣りがくる。「おいしいものを抑えた価格で提供する」という信念は、20年間揺るがない。王道の『焼き魚』の食材が集うランチには10種類ほどの定食が用意され、「焼き魚」の王道である鯖・銀鮭・銀鱈を塩焼きで楽しめる。加えて、銀鮭・銀かれいの味噌漬け焼き、鯖の味噌煮、銀むつの漬け焼きなど、みんなが食べたい「焼き魚」をラインナップ。「今日はさっぱりめで」というときは、お刺身定食をどうぞ。この大きさは昼定食のもの。ボリューム感に気分が高まりますカウンター席の前に広がる板場には、丁寧に串打ちされた魚が並び、熟練の料理人が炭火に向かい、真っ当な手仕事で一本一本焼き上げる。運ばれてきた魚に箸を入れる。身がほぐれるとき、炭の香りがほのかに舞う。分厚い身はほっくりしっとりと旨く、皮の焼き目も炭火でこその見事さ。ああ、焼き魚っておいしいよな0。こぢんまりした店なので、一人、デート、少人数での利用がおすすめ会席料理などコースで供する日本料理は、室町時代にルーツがあるという。一方、炭火焼が広まったのは平安時代だったそう。が、日本最古の木炭が発見され、「焼く」調理法の存在が確認されていることから、「焼き魚」の歴史は遥か縄文時代までさかのぼるらしい。私たちの先祖が火を手にし、ずっと生で味わってきた魚を初めて焼いて食べたとき、その感動はいかばかりだったか……。これは、DNAに刻まれた、本能に響くおいしさなのだ。お酒のアテには「炭火焼+お造り」が人気落ち着いた雰囲気になる夜は、静かにお酒と旬の皿を楽しむ一人客、コース料理で憩うふたり、夫婦、友人同士など、さまざまなゲストが思い思いの時間を過ごす。魚好きには呑んべえが多いゆえ、お酒のラインナップもすこぶる魅力的。とくに、日本酒とワインはリストを見ているだけで、ワクワク感が高まる充実度!十四代、銀嶺立山、ばくれん、磯自慢、写楽など、地酒通がうなる銘酒が揃う旬魚介を中心に季節の味覚を満喫したいときは、10品前後で彩る『おまかせコース』をぜひ。吟味した上質食材を使い、余念なく仕上げられた本格和食が巧みな緩急で登場し、滋味深くしみじみとおいしい。「旨い酒と肴をお好みで」という夜には、『炭火焼+お造り』のセットがいい。7種類ほどの『焼き魚』から好きなものを1つ選べ、その日の『お造り盛り合わせ』を一緒に楽しむという、本当の意味での贅沢が叶う。この日は鮪、金目鯛、ヤリイカを盛り合わせに。彩りと味わいに加え、食感の違いも楽しいウチごはんが楽しくなるオリジナルふりかけ「かほる」コロナ禍で思うにまかせぬ日々が続くなか、【食彩かどた】にお持ち帰り用のオリジナル商品が登場。2020年春から板場で腕をふるう寺本料理長が、「ご家庭でも店の味を楽しめるように」と考案した。自宅用にもいいし、贈り物にしても気がきいていて喜ばれそうなごはんのお供『かほる』鰹節に数種類の和の調味料を合わせた『かほる』は、上品な味わいの奥に幾重にも広がる深みがあり、長く優しい余韻が印象的。商品名に添えられた「ごはんのお供」はもとより、青菜のおひたしに添えたり、サラダのトッピングにしたり、旬野菜と合わせて和物にしたりと、幅広く使える。熟練の料理人でこその塩梅はこういうものなのだと、素直に納得する逸品である。和歌山・大阪・札幌・東京の日本料理店で腕を磨き、今は恵比寿で腕をふるう寺本料理長見通せない社会状況が続くなか、みんなが今日一日を生きる。だから、今日もおいしいものが食べたい。恵比寿駅西口近くの交差点を、前を向いて渡る。木を配した地下への階段が【食彩かどた】の入り口。そこに、今日と明日の元気をくれる『焼き魚』ワールドが広がっている。食彩かどた【エリア】恵比寿【ジャンル】和食【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】恵比寿駅 徒歩2分
2021年06月15日真摯に技を尽くした、握りとつまみのおまかせコース東北の蔵元を中心に揃えた、選りすぐりの日本酒8席のカウンターで堪能する、江戸前鮨の矜持真摯に技を尽くした、握りとつまみのおまかせコース日が暮れて明かりが灯ると、夜道に映える白木造りのエントランス築地駅の地上出口からすぐ、路地に入った静かな一角に建つ新築ビル。その1階に【鮨 忠】は構えています。凛とした佇まいのエントランスから、白木の引き戸を開けて店内へ。大将・佐藤さんと女将さんご夫妻が迎えてくれます。檜のカウンターで居住まいを正したら、佐藤さんの手からつまみと握りが供される幸せな時間の始まり。握りの醍醐味、本まぐろ。旨みを最大限に引き出す寝かせ加減は経験の賜物この日のまぐろは那智勝浦のもの。3日以上寝かせることで、舌触りはしっとり、口の中でほどけるとともに旨みと香りが広がります。まぐろの仕入れは、国産本まぐろのみを扱う仲卸「石司」から。酢〆して5日ほど寝かせた小肌は酸味が立ちすぎることなく、旨みが増している江戸前鮨ならではの“仕事”がうかがえる小肌は、酢が柔らかく馴染み、旨みをぐっと引き上げています。聞けば、この時期は脂のりが少なくて難しいという小肌ですが、口当たりよく、Vみ締めるほどに味わい深い〆加減に佐藤さんの技が光ります。旬のはまぐりならではの滋味あふれる旨み。煮汁まで余すところいただきたいつまみには茨城・鹿島産の大ぶりなはまぐりを。低温で火を入れて、ふっくらと仕上げています。加えたのは塩だけで、振り柚子を少々あしらった潔さ。ほのかな甘さが引き立ち、何とも品のいい旨みの余韻が続きます。おまかせコースの中では1貫で提供、お土産は1本。※お土産は季節によってご用意できない場合もございますお土産にしたいというリクエストも多い鯖の棒寿司。脂のりがいい鯖のみを使い、浅めに〆たら3種類の昆布、シャリには大葉と千切りたくあんを加えて。脂がのった鯖の旨みに香りと食感がアクセントになり、確かにもう1貫、2貫と欲しくなります。握りとつまみが交互に繰り出されるおまかせコースは23,500円(税込)から。※仕入れによって値段が変わることもありますので、ご了承ください東北の蔵元を中心に揃えた、選りすぐりの日本酒「出羽乃雪 純米大吟醸」1,600円、「新政 No.6 x-type」2,000円、「和田来 純米吟醸」1,200円(すべて1803)生まれは山形、お酒がお好きという佐藤さん。日本酒は東北地方のものを中心に取り揃えています。山形の「和田来」「出羽乃雪」、宮城の「日高見」、秋田の「新政」など、のどが鳴るラインナップです。握りとつまみをじっくり味わうほどに、きりりと冷えた日本酒がつい進んでしまいます。日本酒の他にもビール、焼酎、ウイスキーがあり、シャンパンや白ワインは、銘柄によってハーフボトルでいただけるのも嬉しい。もちろん、ノンアルコールはミネラルウォーターや炭酸水、烏龍茶や緑茶などがあります。シーンに応じて、お好きなドリンクをどうぞ。8席のカウンターで堪能する、江戸前鮨の矜持入店してから席に着くまでのアプローチで、高揚感がぐっと増すはず入口から1歩入ると家紋をあしらったガラス戸があり、そこからカウンターまでのアプローチに心躍ります。吉野檜のカウンターと網代天井、さり気なくも上質な造りの内観は、背筋がピンと伸びつつも決して堅苦しくない心地よさ。デートから会食、家族連れからお一人さままで、様々なシーンで使われているという佐藤さんの言葉にも納得です。店内は全8席のカウンターのみ。清潔感あふれる空間になっている「切って出すだけじゃない、“遊び”もしない。江戸前の鮨をやっていく」と語る佐藤準一さんさり気なくも上質、というのは佐藤さんのお鮨も同様。毎朝の豊洲で仕入れを終えてからは、開店までほぼ休む間もなく仕込みをされているのだそうです。「江戸前の鮨ならでは仕事を実直にしていきたい」という佐藤さん。派手な演出はなく、美しい所作から生まれる鮨は、端正でしみじみと美味しい。そこに込められた江戸前の矜持を実感します。折り目正しくも温かみあるひとときを過ごせる、行きつけにしたい鮨店が誕生しました。鮨忠【エリア】築地【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】30000円【アクセス】新富町駅 徒歩2分
2021年06月04日プラダ(PRADA)より新作サングラスコレクション「プラダ チタニオ(Prada Titanio)」が登場。2021年4月中旬よりプラダの一部取扱店舗にて発売される。今回登場する「プラダ チタニオ」は、日本の伝統的な眼鏡の生産地である福井県鯖江市で製造された、メイドインジャパンのサングラスコレクション。しなやかでありながら耐久性に優れた、ブランド初となるチタニウムを素材に採用したサングラスを展開する。シェイプはユニセックスで着用出来るパントスとレクタングルの2種を用意。ミニマルでクリーンなシルエットを描く軽量のフレームには、マットとシャインの異なる仕上げを施すことで、無機質なチタニウムの素材感にコントラストを生み出した。レンズにはスレートグレー、ブルーグレー、モーブ、カメリアといったカラーをチョイス。またこれらのモデルに加え、ブルーライトをカットする性能を備えた“トランスペアレントレンズ”による日本限定モデルも展開する。【詳細】プラダ 新作サングラスコレクション「プラダ チタニオ」発売時期:2021年4月中旬販売店舗:プラダの一部取扱店舗価格:各79,200円(税込・予定価格)【問い合わせ先】プラダ クライアントサービスTEL:0120-451-913
2021年04月18日大人気の鯖缶を使った「水なし!カレーパウダーで作る鯖カレー」。水を使わず素材の水分だけで作れるスパイスカレーです。“スパイスカレー”と聞くと、何種類もスパイスを用意して少ししか使わず余ってしまう、となかなか挑戦できずにいる人も多いのでは。しかしこのレシピは、難しいスパイスを一切使いません。カレーパウダーで手軽にスパイスカレーを、しかも煮込み時間15分で作れてしまいます。コクや深みを出すための裏技も必見ですよ。■水なし!カレーパウダーで作る鯖カレー調理時間 45分 1人分 530Kcalレシピ制作:金子 奈央<材料 2人分>サバ(缶:水煮) 1缶(120~130g)玉ネギ 1個サラダ油 大さじ2ニンニク(みじん切り) 1片分ショウガ(みじん切り) 1片分赤唐辛子 1本カレーパウダー 小さじ2カットトマト缶 200g 梅干し(はちみつ梅) 2個 生クリーム 50ml ウスターソース 大さじ1/2 ショウガ(すりおろし) 大さじ1塩 小さじ1/2コショウ 少々温泉卵 お好みで青ネギ(刻み) お好みで<下準備>・味付け用のはちみつ梅は種を取り除きたたいておく。赤唐辛子は半分にちぎって種をとっておく。インド料理でよく使うタマリンドペーストの代わりにはちみつ梅を使います。コクがプラスされます。・玉ネギは粗めのみじん切りにして、耐熱容器に入れ、サラダ油大さじ1をかけてから、ラップをして電子レンジ600Wで4~5分加熱する。<作り方>1、深めのフライパンにサラダ油大さじ1を入れ、弱火で熱し、ニンニク、ショウガ、赤唐辛子を加える。2、カレーパウダーを入れて、弱火で香りが立ってくるまで混ぜる。焦げないように注意。ゆっくりと混ぜます。3、レンジで火を通した玉ネギ、水気を切ったサバ缶と、カットトマト缶を加える。サバをほぐしながら水分を飛ばすように中火で5分ほど炒める。 4、<味付け用>の食材を加えて、さらに5分ほど炒める。全体的にもったりとしてきたら、塩・コショウで味を調える。はちみつ梅や生クリーム、ウスターソースは簡単にコクが出せるのでおすすめ!5、皿に盛りつけ、お好みで温泉卵や刻み青ネギをのせる。コツ・ポイント ・サバの水煮缶を使うことで煮込み時間は15分程度。はちみつ梅やウスターソースを使うことで簡単にコクや深みを出すことができます。 身近な材料だけでスパイスカレーが作れます。※ハチミツは 1 歳未満の乳児には与えないでください。乳児ボツリヌス症にかかる場合があります。
2021年03月26日食事は生活の中で欠かせないもの。しかし、毎日メニューを考えるのが面倒な時もありますよね。そんな時は、手軽にできる時短レシピはいかがでしょうか。SNSでおいしい料理やレシピを発信している吉原泰俊(@Z6zQifW7jKbFuvl)さん。実は東京・虎ノ門ヒルズにある『アンダーズ東京 ルーフトップバー』でバーテンダーを務めており、カクテルやお酒に合うレシピも発信しています。今回は吉原さんオススメの簡単にできてお酒にも合う時短レシピ『鯖缶とクリームチーズのリエット』をご紹介します。“旨くてヘルシー!!パンをいくらでも吸い込める魔法のリエット”.クリームチーズが良い方向の香りに変えるのかな?不思議なくらい嫌な魚臭さがないです #料理好きな人と繋がりたい #献立 #簡単料理 #時短レシピ #おうちごはん pic.twitter.com/PtEy7iZ1Th — 吉原 泰俊 (@Z6zQifW7jKbFuvl) February 20, 2021 まず『リエット』とは、パテに似たフランスの肉料理のこと。みじん切りや角切りにした豚肉にラードと塩を混ぜ、煮込んだ後に容器に入れて固めます。保存食として重宝されていますが、自宅で作るには時間も手間もかかります。吉原さんは、そんな『リエット』を鯖缶で再現しました。材料は鯖缶にクリームチーズ、みじん切りした玉ねぎ、レモン汁、マスタード、塩胡椒、パセリだけ!ボウルに材料を入れ、鯖を潰すように混ぜて最後にパセリを散らせば完成です。本場『リエット』のように煮込む必要もありません。さらに完成品を鯖缶の空き缶に入れれば、お皿をわざわざ出す必要もなし!お酒やパンによく合う一品です。吉原さん曰く「不思議なくらい嫌な魚臭さがない」とのこと。普段のメニューに飽きた方、お酒やパンに合う1品を求めている方、簡単に珍しい料理を作ってみたい方は、『鯖缶とクリームチーズのリエット』を試してみてはいかがですか。[文・構成/grape編集部]
2021年03月11日福井嶺北のそばの魅力や風景、人の営みを写したポスター『ふくいとそば。』の期間限定版2タイプの絵柄に橘ケンチ(EXILE / EXILE THE SECOND)が起用された。1月27日(水)発売の『月刊EXILE』3月号に福井市との取組みについて語ったインタビューやポスターに関する情報も掲載される。『ふくいとそば。』は当初、福井市、大野市、勝山市、鯖江市、あわら市、越前市、坂井市、永平寺町、池田町、南越前町、越前町の11市町からなる「ふくい嶺北連携中枢都市圏」のそばが持つ美味しさや特徴を広く伝えるために昨年2月に数量限定でフリーペーパーとして配布された。内容は坂井市出身の女優でモデルの高橋愛や近年ふくいと関係を深める橘ケンチといったインフルエンサーの他、福井県そばルネッサンス推進実行委員会会長及び福井県麺類業生活衛生同業組合の理事長を務める宝山栄一氏、黒龍酒造蔵元にして福井県酒造組合会長でもある水野直人氏のインタビュー記事、そして年間を通じて福井県産そばを使用している福井県産そば使用店も嶺北エリア&東京都から選りすぐりの61店も網羅。ふくい嶺北連携中枢都市圏11市町に息づく歴史や文化遺産、自然を余すところなく落とし込むことで好評を博した。そしてこの度、そばをはじめとした嶺北エリアが持つ風土の魅力のさらなる発信のために『ふくいとそば。』のコンセプトがポスターとしてアップデートされた。“そば”、“人”、“街”、“伝統工芸”をフィーチャーした通常版4種および、橘ケンチが担った期間限定版2種の全6タイプが、2月1日より満を持して貼り出される。掲出場所は、関係自治体のお膝元及び都内にある各市町関連施設および、LDHのグループ会社LDH kitchen運営の店舗等でも一部展開予定。橘は『月刊EXILE』を皮切りに、福井市発行の『広報FUKUI』2月10日号(2月2日近辺配布)にはアーティストとして初の表紙及び中面に登場。この2誌以外にも、ふくい嶺北連携中枢都市圏の各市町の広報誌にてそれぞれ紹介される。さらにフリーペーパーの掲載店舗で、そばを注文または購入した上でInstagramに写真を投稿すると抽選でふくい嶺北の逸品が当たる「ふくい嶺北連携中枢都市圏事業『ふくいとそば。』キャンペーン」も行われる予定だ。橘ケンチ(EXILE / EXILE THE SECOND)コメントフリーペーパー『ふくいとそば。』にインタビューを掲載していただいたのが、ちょうど1年前の2020年2月のことでした。こうして改めて誌面を見返して感じるのは、ここには風土の持つ不変的なすばらしさが詰まっているということ。そばはもちろん、海産物を始めとした鮮度のいい食材、ソースカツ丼といった人気のローカルフード、大好きな日本酒、さらには越前打刃物など5大伝統工芸を誇る匠の世界に通じた土地柄でもある。この度、そんな福井の持つポテンシャルを伝える新たな施策『ふくいとそば。』ポスターに参加させていただきました。前回のコンセプトを継承したビジュアルを通じて、改めて福井嶺北の魅力を感じてみて欲しいと思っています。■掲出情報『ふくいとそば。』ポスター種類:通常版4種期間限定版2種掲出開始予定日:2月1日(月)予定ポスター掲出予定場所:ふくい嶺北連携中枢都市圏11市町の各関連施設他嶺北域及び東京都等『おいしい福井県産そば使用店』認証店舗他※掲出されるポスターの種類は場所により異なる可能性がありますので予めご了承ください※掲出開始の時期は場所により多少前後する可能性がありますので予めご了承ください※福井市、大野市、勝山市、鯖江市、あわら市、越前市、坂井市、永平寺町、池田町、南越前町、越前町※詳細は各市町のHP等をご確認ください※掲出時期及び期間等は店舗により異なる可能性がありますので予めご了承ください※掲出先は変更の可能性がありますので予めご了承ください■キャンペーン情報「ふくい嶺北連携中枢都市圏事業『ふくいとそば。』キャンペーン」2021年2月1日(月)~2021年3月21日(日)予定応募方法:下記『ふくいとそば。』キャンペーン公式Instagramを参照公式HP: 公式Instagram: ※キャンペーンの詳細及び期間は予告なく変更になる可能性がありますので予めご了承ください■発売情報『月刊EXILE』3月号1月27日発売公式HP:
2021年01月26日東京・中目黒に鮨屋「おにかい+1(おにかいたすいち)」がオープン。予約3ヵ月待ちの鮨屋「おにかい」の2号店「おにかい+1」は、腕利きの若手職人がモダンで柔軟な"くずし鮨"を提供する、予約3ヵ月待ちの人気鮨屋「おにかい」の新店だ。カジュアルに鮨を楽しむ体験の場に、さらなる変化を取り入れたいという想いから、"くずし鮨とワインのペアリング"をコンセプトとしている。ミシュラン星付き名店とのコラボ注目は、「鮨 おにかい」でも人気を誇るメニュー"海老天海苔巻き"。甘ダレをかけたサクサクの海老天ぷらと酢飯と合わせた海老天海苔巻きは、ガイドブック『ミシュランガイド東京2020』にてミシュラン1つ星を獲得した、「天ぷらみやしろ」監修のもと作られた逸品だ。"瞬間燻製"を施す「鯖スモーク」また、提供する直前に"瞬間燻製"を施す鮨「鯖スモーク」もおすすめ。通常、酢で〆るところを、醤油漬けにしている点もユニークなポイントだ。"3貫分のマグロ"を使った「マグロ手巻き」さらに、大トロの炙り、中トロ、赤身の漬けの"3貫分のマグロ"を使った「マグロ手巻き」や、あん肝を30分煮込んで、奈良漬けとともに軍艦にした「煮あん肝軍艦」など、江戸前寿司の伝統も守りつつ、独創性に溢れた鮨がラインナップする。ワインとのペアリングでいずれも、イタリアワイン・ベストソムリエコンクールにて優勝経験を持つワインソムリエ・永瀬喜洋監修のワインや、こだわりの日本酒とのペアリングを楽しむことができる。「おにかい+1」では、仕入れや季節によって変わる厳選されたネタを中心に構成した、15貫の寿司に3品の小皿料理がついた「おまかせコース」を用意しているので、初来店者でも肩肘張らずに楽しめそうだ。【詳細】「おにかい+1」オープン日:2020年12月1日(火)住所:東京都目黒区上目黒3丁目9-5 プラージュ・メグロ303営業時間:1部 18:00/2部 20:30〜※23:00閉店※完全予約制定休日: 不定休TEL:03-3712-5211席数:11席メニュー例:「おまかせコース」10,000円(税込)
2020年12月17日