「エスコン フィールド 北海道(ES CON FIELD HOKKAIDO)」にて「クラフトビールフィールド イン Fヴィレッジ(Craft Beer Field in F VILLAGE)」が、2023年6月3日(土)・4日(日)の2日間限定で開催される。全国のこだわりクラフトビールがエス コン フィールド 北海道に集結「エスコン フィールド 北海道」は、周辺一帯の商業施設を含む北海道ボールパークFビレッジ内に位置する、北海道日本ハムファイターズの球場。そんな「エスコン フィールド 北海道」で開催される「クラフトビールフィールド イン Fヴィレッジ」は、センターバックスクリーンに位置する、フィールドを一望できる世界初のクラフトビール醸造レストラン「そらとしば by よなよなエール」にて開催されるクラフトビールイベントだ。会場では、全国14のブルワリーのクラフトビールの飲み比べが可能だ。北海道からは、球場内限定クラフトビールなどを提供している「そらとしば by よなよなエール」をはじめ、北海道で唯一ホップが商用栽培されている上富良野町の地元産ホップ100%を使用する「忽布古丹醸造 ホップコタン」、道東・鶴居村に醸造所を持つ「Brasserie Knot」などが参加する。また、東京・日本橋のコレド室町テラス内に、2019年にオープンした「CRAFTROCK Brewing」や、60年前のビールサーバーと現代のサーバーでサッポロビールの味わいを6タイプで提供する「ビールスタンド重富」、厳選された原料と地下硬水の水を用いたビールが並ぶ福岡の「FUKUOKA CRAFT BREWING」といったブルワリーも、全国各地から集結する。ビールの飲み比べの他、ブルワーのトークセッションや、ミニライブなども開催される。詳細「クラフトビールフィールド イン Fヴィレッジ - アツアツ北海道 クラフトビールの休日 - 」期間:2023年6月3日(土)・4日(日) 11:00~18:00場所:「エスコンフィールド 北海道」センターバックスクリーン「そらとしば by よなよなエール」住所:北海道北広島市 Fビレッジ料金:・前売券3枚セット+入場券 2,600円、6枚セット+入場券 4,000円、10枚セット+入場券 6,000円(限定300枚)・当日券3枚セット+入場券 2,800円、6枚セット+入場券 4,600円参加ブルワリー:CRAFTROCK Brewing、CRAFT BEER BASE、Be Easy Brewing、open air、麦雑穀工房、Streetlight Brewing、ロコビア、そらとしば by よなよなエール、FUKUOKA CRAFT BREWING、横浜ベイブルーイング、Totopia Brewery、ビールスタンド重富、Brasserie Knot、忽布古丹醸造 ホップコタン※前売券が完売した場合、当日券の販売はなし。※入場券は開催日ごとに必要。6月3日(土)に使いきれなかったビールチケットは6月4(日)も使用可能だが、入場チケットは別途必要。・ビールチケット1枚あたり約200mlの提供。・入場券のみ購入希望の方は当日受付にて対応。・食物の持ち込みはFビレッジ内で購入された商品に限り可能。
2023年05月18日ベルギービールに特化したビアフェス「ベルギービールウィークエンド2023 大阪」が、2023年5月24日(水)から5月28日(日)の5日間、大阪・中之島公園にて開催される。ベルギービールが集結!「ベルギービールウィークエンド2023 大阪」「ベルギービールウィークエンド」は、ベルギー産のビールに特化した人気イベント。大阪会場には13タイプ54種類のベルギービールが集結し、爽やかな初夏の日差しの下で、贅沢なビアタイムを楽しむことができる。また、ベルギービールと相性抜群のグルメも見逃せない。「ベルギービールウィークエンド」に欠かせないフリッツをはじめ、ブーレットやカルボナードといったベルギー伝統の料理、ビールに合う餃子など、多彩な料理が登場する。会場を盛り上げるライブ演奏もさらに会場には、4年ぶりにベルギーよりアーティストが来日。ベルギーの音楽シーンにおいて生きる伝説的なパイオニアの1人であるローランドと、ポップスやジャズ系のシンガーソングライターとして人気のピーター・ヤン・デ・スメットの2人が、連日熱いライブ演奏で会場を盛り上げる。【詳細】「ベルギービールウィークエンド2023 大阪」開催日時:2023年5月24日(水)~5月28日(日)時間:平日 16:00〜22:00、土日 11:00〜21:00会場:中之島公園 中央公会堂前住所:大阪市北区中之島1-1チケット:・スターターセット(BBW2023オリジナルグラス1個、飲食用コイン10枚) 前売り 3,300円/当日 3,500円・飲食用コイン(4枚セット) 1,000円前売りチケット取扱:ベルギービールウィークエンド公式サイト、ファミリーマート各店【問い合わせ先】ベルギービールウィークエンド事務局TEL:03-5829-6878
2023年05月15日独特な苦味とさわやかな喉ごしが特徴のビールは、好きな方も多いのではないでしょうか。そんなビールを味わえるイベント「オクトーバーフェスト」がGWの期間に開催されます。久しぶりの長いお休みの時期だからこそ、好きな時間に味わうビールは格別のはず。ぜひチェックしてみてくださいね。「オクトーバーフェスト2023」電子チケットが発売開始!オプショナルツアー予約サイトを運営する株式会社KKDAY JAPANでは、お台場と日比谷公園で開催する「オクトーバーフェスト2023」の前売り電子チケットを独占販売しています。そもそもオクトーバーフェストとは?オクトーバーフェストは、ドイツで行われているビールのお祭りで、600万人が700万リットルのビールを消費します。「オクトーバーフェスト2023 〜SPRING〜」は、このお祭りの日本版。有名醸造所のビールや日本初上陸のビールをドイツ料理と一緒に味わうことができますよ。「お台場オクトーバーフェスト2023 〜SPRING〜」の概要「お台場オクトーバーフェスト2023 〜SPRING〜」は、2023/4/28日(金)~2023/5/7(日)に開催予定。時間は初日のみ16:00~21:30、その他の日程は11:00~21:30です。KKdayよりチケット購入後、送られてくる電子チケットを入場口で提示してください。なお、会場の混雑状況によっては事前予約した方を優先的に案内することもあります。確実かつスムーズに入場するためにも、事前に予約しましょう。「GWにオクトーバーフェスト開催」するって知ってた?さらにMOREDOORでは、インターネット調査を実施しました。「GW中にオクトーバーフェストが開催されることについて」や「GWの過ごし方」についての回答をご紹介します。『GW中にオクトーバーフェストが開催されることを知っていましたか?』という質問に対し、「知らなかった」を選択した人は73%と過半数を超える結果に。「知っている」と答えた人は27%でした。また、「GW中行きたいと思いますか?」についてこのような意見があがりました。コロナが緩和されたことで、リフレッシュを兼ねて行きたいという人がいる一方で、混雑を避けたいと考える声が多くあがりました。「GWの過ごし方」は?お家で過ごしたり、自然な場所に行ったりと、それぞれのGWの過ごし方があるようですね。絶品ドイツ料理を片手に楽しもう!さまざまな種類のビールを味わえる機会はなかなかありません。GWは、ぜひオクトーバーフェストに参加して、おいしくて楽しいひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。調査主体:MOREDOOR編集部調査方法:クラウドソーシングサイト「クラウドワークス」によるインターネット上のアンケート調査調査期間:2023/4/24調査対象:女性30名(MOREDOO編集部)
2023年04月29日ベルギービールに特化したビアフェス「ベルギービールウィークエンド2023 横浜」が、2023年5月18日(木)から5月21日(日)までの期間、横浜・山下公園にて開催される。86種のベルギービール集結「ベルギービールウィークエンド2023 横浜」「ベルギービールウィークエンド」は、ベルギー産のビールに特化した人気イベントだ。横浜会場では13タイプ86種類のベルギービールが集結し、爽やかな初夏の海風を感じる青空の下で、贅沢なビアタイムを楽しむことができる。ベルギービールに合うグルメ約30種また、ベルギービールと相性の良いグルメも見逃せない。「ベルギービールウィークエンド」に欠かせないフリッツやシュリンプコロッケなどのベルギー料理に加えて、ビールに合う餃子など約30種類の料理、さまざまなトッピングを楽しめるベルギーワッフルなどを用意している。ベルギーマルシェ&ライブ演奏もさらに会場では、ベルギーのスイーツや雑貨などが並ぶベルギーマルシェを開催するほか、週末にはベルギーのアーティストによるライブ演奏も実施するため、ぜひ会場に足を運んでみてはいかがだろうか。【詳細】「ベルギービールウィークエンド2023 横浜」開催日時:2023年5月18日(木)~5月21日(日)時間:11:00〜21:00(初日のみ16:00開始、20:30ラストオーダー)会場:山下公園住所:神奈川県横浜市市中区チケット:・スターターセット(BBW2023オリジナルグラス1個、飲食用コイン10枚) 前売り 3,300円/当日 3,500円・飲食用コイン(4枚セット) 1,000円前売りチケット取扱:ベルギービールウィークエンド公式サイト、ファミリーマート各店【問い合わせ先】ベルギービールウィークエンド事務局TEL:03-5829-6878
2023年04月27日バタービールブランド「ブーランジュリーブール(BOULANGERIE BEURRE)」が日本初上陸。2023年4月28日(金)から5月7日(日)まで、渋谷パルコの期間限定ショップにて発売される。バタービールブランド「ブーランジュリーブール」日本初上陸「ブーランジュリーブール」は、韓国発のドリンクブランド。メインとなるアルコールドリンクは、風味豊かな甘さと香りをプラスした、これまでにない柔らかなテイストが特徴だ。また、飲料の他、ドリンクに合うフードや、可愛いビジュアルの雑貨なども展開。さらに、クリスタルブランド・バカラ(Baccarat)とコラボレーションするなど、若い世代を中心に人気を集めている。そんな「ブーランジュリーブール」が、日本初登場。展開される全3種類のドリンクは、いずれも韓国で人気を博すブランドの定番フレーバーだ。甘くすっきりとした味わいの人気No.1「ブール ビール」中でも注目は、ブランドで1番人気となる「ブール ビール」だ。味わいは、バニラ、キャラメル、アーモンド、ヘーゼルナッツといった4種類を用意。いずれも、存在感抜群の風味ながら、スッキリとした味わいに仕上げいる。甘いフレーバーの「ブール スピリッツ」「ブール スピリット」は、“韓国焼酎”としても知られるソジュをベースにしたドリンク。クリームブリュレやアーモンド、ヘーゼルナッツ、スウィートポップコーンなど、ユニークなフレーバーがラインナップする。炭酸水や牛乳で割って楽しめるほか、ロックでも飲みやすく、アルコールが苦手な人にもおすすめだ。ユニークな味わいのコーラ&オリジナルマグカップもまた、甘酸っぱい香りと、バターとキャラメルをミックスした風味のコントラストを楽しめる、新感覚のコーラ「ブール コーラ」も用意。さらに、期間限定ショップでは、オリジナルデザインをあしらったキーホルダー、マグカップ、デザインテープも揃う。【詳細】ブーランジュリーブール販売期間:2023年4月28日(金)~5月7日(日)場所:渋谷パルコ 1F価格:・ブール ビール 700円/1本、2,500円/4本・ブール スピリッツ 700円/1本、1800円/3本・ブール コーラ 200円/1本、800/円6本・マグカップ 1,600円・デザインテープ 700円■ブール 東京期間限定ストア期間:2023年4月28日(金)~5月7日(日)住所:東京都渋谷区宇田川町15-1時間:11:00~21:00
2023年04月21日大手町【ブラッセルズ大手町】赤坂【Carbon Brews Tokyo】五反田【THE GRAFTON】恵比寿【ブッチャー・リパブリック エビス】自由が丘【ひなたキッチン】大手町【ブラッセルズ大手町】ベルギービールの老舗で直輸入のクラフトビールを堪能ベルギーのボトルビールが約100種揃う大手町駅から徒歩2分、大手町仲通りに面した場所にあるのが【ブラッセルズ大手町】。1号店のオープンから30年以上の歴史を誇るベルギーピールの老舗の大手町店です。ベルギービールは、10種類の樽生クラフトビールに加え、100種以上のボトルビールを常時用意していて、多種多様な味わいが楽しめます。和牛と牧草牛の柔らかい赤身を盛り合わせた『黒毛和牛門崎熟成肉、NZ産グラスフェットビーフハラミグリル盛合せ』一人でも使いやすいカウンター席ビールに合わせるメニューも『黒毛和牛門崎熟成肉、NZ産グラスフェットビーフハラミグリル盛合せ』や『白金豚Lボーンのグリル』などのガッツリ系のメニューから手軽につまめるメニューまでそろっています。店内は天井が高く開放的な雰囲気。テーブル席のほかカウンター席にテラス席もあるので、一人でも仲間とも気軽に使いやすい一軒です。ブラッセルズ大手町【エリア】大手町【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】大手町駅 徒歩2分赤坂【Carbon Brews Tokyo】香港発クラフトビールブランド「carbon brews」の世界1号店ポップでアイコニックなビジュアルや、ユニークなフレーバーが特徴の香港発クラフトビールブランド赤坂駅から徒歩2分。繁華街の中心にあるビルの地下にある【Carbon Brews Tokyo】は、2021年12月、日本上陸の香港発クラフトビールブランド「carbon brews」の世界1号店です。「香港ビストロ×ミュージックラウンジ」をコンセプトにした大人達の空間で、フルーティで飲みやすい香港発クラフトビールが常時10種類楽しめます。五香粉、ガーリックフレーク、レモン&ペッパーと3種のフレーバーから選べる『チキンウイング』ビアタップはカラフルで、見た目もきれい3種のフレーバーから選べる人気のローカルフード『チキンウイング』をはじめ、香港の家庭料理や屋台料理など多彩なメニューがラインアップ、どれもビールとの相性抜群です。グレーをメインに、ノスタルジックなグリーンがアクセントとして加えられている店内は、ほっとできるような空間となっています。ワンランク上のデートや記念日などに利用したいお店です。Carbon Brews Tokyo【エリア】赤坂【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4500円【アクセス】赤坂駅 徒歩2分五反田【THE GRAFTON】イギリスの雰囲気を感じながら、クラフトビールを堪能日本各地とイギリス、アイルランドのクラフトビールにハンドポンプで注ぐリアルエールも常設五反田駅から徒歩5分の場所にある【THE GRAFTON】は、1998年に開業した老舗ビアパブ。ビールは日本各地のものに加え、イギリス、アイルランドなどのクラフトビールを取り揃え、樽生で味わえるものもあります。料理も、クラフトビールにあわせて、『フィッシュアンドチップス』などのイギリスの定番料理をメインに旬の食材を使った日替わりメニューもあり、いつ来ても楽しめるお店です。定番なだけにこだわりのある『フィッシュアンドチップス』店内にはプロジェクターも備えており、スポーツ観戦などもできる店内にはアイルランドから仕入れた家具やアイルランドの職人が組み上げたウッド調のインテリア、スコットランド製のスツールなどが並んでおり、まるでイギリスのパブのような雰囲気。大型プロジェクターでスポーツ観戦もできるので、仲間と一緒にビール片手に盛り上がれます。THE GRAFTON【エリア】五反田【ジャンル】ビアホール・ビアレストラン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3500円【アクセス】五反田駅 徒歩5分恵比寿【ブッチャー・リパブリック エビス】自慢のシカゴピザとともにクラフトビールを味わう自社醸造クラフトビール、直輸入・樽生ベルギークラフトビール全20種が楽しめる恵比寿駅から徒歩2分の場所にあるのが【ブッチャー・リパブリック エビス】。こちらでは、日本とベルギーを拠点に自社醸造するクラフトビールブランドの「リオ・ブルーイング・コー」の生ビールや、直輸入したアメリカ・ベルギーのクラフトビールを、本格石窯焼のシカゴピザとともに堪能できます。モッツアレラやゴルゴンゾーラなどたっぷりチーズが入ったシカゴピザの『ブラック&ホワイト チーズ』店内は広々としていて、ゆっくり食事ができるシカゴピザの他にも、栃木県産 後藤牛と高知県産ブランド豚半頭買い四万十ポークのステーキグリルなどボリューム満点のメニューが盛りだくさん。店内は明るくてにぎやかな雰囲気で、まさにアメリカンダイナーといった様相。開放感抜群のテラス席や広々とした個室も備えているので、さまざまなシーンで利用しやすくなっています。ブッチャー・リパブリック エビス【エリア】恵比寿【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】恵比寿駅 徒歩2分自由が丘【ひなたキッチン】国内外のクラフトビールと多彩な料理をじっくり味わう国内外から選ばれた、さまざまな味わい深いクラフトビール自由が丘駅から徒歩2分、ビルの地下1階にひっそりとたたずむビストロ酒場の【ひなたキッチン】。多彩な料理が、国内外の味わい深いクラフトビールとともに楽しめます。こだわりのクラフトビールは、マスカット果汁を感じる『独歩ビールマスカットピルス』、アプリコットやリンゴの香り漂う『レフブロンド』など月替わりで10数本がラインナップされます。仕込みから提供まで3日かけて丁寧に仕上げる『名物!美桜鶏手羽先のコンフィ』温かみのある空間が広がる店内料理は、さまざまなジャンルのメニューをフレキシブルに取り入れていて、バラエティ豊か。中でも『牛タンの黒ビール煮込み』や『名物!美桜鶏手羽先のコンフィ』はぜひ味わいたいメニューです。白い壁が印象的なカジュアルでおしゃれな店内は、隠れ家的な落ち着いた雰囲気。終電まで営業していることも相まって、のんびりとしてしまうこと間違いなしです。ひなたキッチン【エリア】自由が丘【ジャンル】ビストロ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4500円【アクセス】自由が丘駅 徒歩2分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年04月16日ベルギービールに特化したビアフェス「ベルギービールウィークエンド2023 名古屋」が、2023年4月27日(木)から5月7日(日)までの期間、久屋大通公園 エディオン久屋広場・エンゼル広場にて開催される。「ベルギービールウィークエンド 2023」名古屋で開催全13タイプ106種類のビール毎年恒例の「ベルギービールウィークエンド」は、数多あるビールの中でもベルギー産の銘柄に特化した人気ビアイベント。名古屋では11回目の開催となる今回は、イベント初登場の16種類を含む、全13タイプ106種類のビールが集結する。ビールと相性抜群のグルメもまた、会場ではベルギービールと相性の良いグルメも登場。「ベルギービールウィークエンド」に欠かせないフリッツやシュリンプコロッケなどの人気ベルギー料理のほか、ビールの美味しさを引き立てる約30種類のメニューが販売される。詳細「ベルギービールウィークエンド2023 名古屋」開催期間:2023年4月27日(木)〜5月7日(日)時間:11:00〜21:00(27・28日16:00開始)会場:名古屋市久屋大通公園 エディオン久屋広場・エンゼル広場(名古屋市中区)チケット:・スターターセット(BBW2023オリジナルグラス1個、飲食用コイン10枚) 前売り 3,300円/当日 3,500円・飲食用コイン(4枚セット) 1,000円前売りチケット取扱:ベルギービールウィークエンド公式サイト、ファミリーマート各店【問い合わせ先】ベルギービールウィークエンド事務局(starbeer productions 株式会社内)TEL:03-5829-6878
2023年04月11日大須観音【ダイニングキッチンオハナ】本山【カフェレンベーク(直輸入ベルギービール専門店)】大須観音【IN THIS FLAVOR】金山【Pub&Cafekanayama80’s】伏見【THAIFOOD DINING&BARマイペンライ】大須観音【ダイニングキッチン オハナ】ロコモコが自慢のリゾート風カフェでハワイアンビールを満喫南国ムードを高める『ハワイアンビール』が充実「バーベキューチキンとロコモコのおいしいお店」をテーマに、南国風のくつろげる空間で家族や友達(=オハナ)と楽しい時間が過ごせる【ダイニングキッチンオハナ】。料理に合わせたいのは、日本人好みな喉越しの『ロングボード』や、苦みを抑えた『ビッグウェーブ』といったハワイアンビール。ほかにも『ブルックリンラガー』や『ホワイトベルグ』など飲み比べも楽しんで。ジューシーな肉の旨みが広がる『ロコモコ(アボカドサルサソース)』オープンエアのソファ席は、開放感あふれる南国風空間カジュアルな雰囲気ながら、料理には一切手を抜かず丁寧に調理を手がけます。肉の食感とジューシーさにこだわった手ごねハンバーグが人気の『ロコモコ』は、ソースが好みによって4種類から選べるのもうれしい。まるで海外にいるかのようなおしゃれな店内で、心地よいハワイアンミュージックを聴きながら楽しい時間を過ごしてみては。ダイニングキッチンオハナ【エリア】矢場町/大須/上前津/鶴舞【ジャンル】ダイニングバー【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】2500円【アクセス】大須観音駅 徒歩10分本山【カフェレンベーク(直輸入ベルギービール専門店)】個性豊かなベルギービールが400種類以上!圧巻の品揃えのベルギービール専門店個性豊かなベルギービールを直輸入にこだわり、400種類以上揃えるアートと称される醸造家たちの熱意が凝縮されたベルギービールを自社輸入する【カフェレンベーク(直輸入ベルギービール専門店)】。直輸入にこだわった圧巻の品揃えで、ボトルだけでなく8種類の樽生ビールもラインナップ。直輸入ベルギービールを中心に、いつ来ても違う樽生ベルギービールが楽しめるのが醍醐味。容器持参での、ベルギービールの量り売りにも注目!じっくりと火を入れた『週末限定! 雛鳥の燻製ロースト』店内にはベルギービールを注ぐ美しいグラスがずらりと並ぶ好みに合うベルギービールとともにぜひオーダーしたいのが、豪華な『雛鶏の燻製ロースト』(※平日は要予約)。ソルトスプリングアイランド産の希少なムール貝を使った『フレッシュムール貝の白ビール蒸し』もオススメ。白と木目を基調にした空間で、気心知れた仲間との時間を素敵に演出してくれます。カフェレンベーク(直輸入ベルギービール専門店)【エリア】覚王山/東山公園【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3900円【アクセス】本山駅 徒歩2分大須観音【IN THIS FLAVOR】アメリカンダイナーのような雰囲気で、クラフトビールと本格料理を堪能する幸せ料理人自ら選んだこだわり厳選の国産クラフトビールを生樽から提供大須駅徒歩4分の【IN THIS FLAVOR】は、昼と夜とで異なる2つの表情を持つのが魅力。「大人がゆったり過ごせるダイナー」をコンセプトに、料理人自ら渡米し研究を重ねた本格料理を用意。さらに、料理に合う国内のクラフトビールをラインナップ。おおよそ週替わりで仕入れるため、その日の気分に合わせてさまざまな種類が楽しめます。ビーフパティの旨みにうなってしまうハンバーガーは必食アメリカンダイナーにいるかのような雰囲気の店内クラフトビールとハンバーガーの組み合わせは最高!ビーフパティはステーキ用の100%ビーフを使用し、繋ぎ無しの肉の質感を大事にしたハンドチョップ製法で最高の食感とジューシーさを実現。ディナーは選べるメインから特製デザートまでコースで堪能できます。カジュアルに利用できる昼と、コース料理が楽しめる夜で表情の違いを感じながら、素敵なひとときを。IN THIS FLAVOR【エリア】伏見【ジャンル】ハンバーガー【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】大須観音駅 徒歩4分金山【Pub&Cafekanayama80’s】ビールはビアホール並みの品揃え!懐かしの80年代の音楽が流れるパブ&カフェ東海地方では類をみない品揃えの銘柄豊富な各国ビール金山駅から徒歩5分。表通りの喧噪から少し離れた隠れ家【Pub&Cafekanayama80’s】。お酒メニューが100種類以上あり、ビールは世界各国の銘柄が楽しめます。ビアホール並みのラインナップに満足間違いなし。金山エリアでは珍しく、お昼から夜明けまで楽しめるカフェとして、さまざまなシーンで活躍する1軒です。ビールにあう!名古屋の喫茶店で味わえるソウルフード『鉄板ナポリタン』をオリジナルにアレンジ店内はプロジェクター、マイクも完備でイベント活用もOK豊富な各国ビールにあう、クイックメニューやアラカルトなどを揃えるフード類はもちろん、カフェメニュー、飲み放題付コースなど充実のラインナップ。営業時間は最大11:00~翌5:00で、1日いても飽きない魅力があります。夕方からは80年代に青春を過ごしたオーナーの選んだ、80年代の名曲と映像を楽しんで。Pub&Cafekanayama80’s【エリア】金山/熱田区/中川区【ジャンル】ダイニングバー【ランチ平均予算】950円【ディナー平均予算】2000円【アクセス】金山駅 徒歩5分伏見【THAIFOOD DINING&BARマイペンライ】タイビール『シンハービール』を生で提供!本場の味が楽しめるタイ料理専門店種類豊富なアジアビールが堪能できる伏見駅からすぐの【THAIFOOD DINING&BARマイペンライ】。あえて日本風にアレンジせず、現地の美味しさを再現させたタイ料理専門店です。アジアビールが充実しているのはもちろん、軽やかでさらっとした喉越しが特徴のタイのビール『シンハービール』が生で飲める珍しい存在。日本のビールとは違うおいしさで、本格タイ料理に最適です。ココナッツカレー風のラーメン『カオソーイ』適度な照明がエキゾチックな雰囲気タイ産の調味料を使い作り方を工夫した本場さながらの料理は、ココナッツの甘い香りとスパイスの組み合わせが魅力的なラーメン『カオソーイ』や、ハーブとスパイスが香る、タイ風ローストチキン『ガイ・ヤーン』など、気になるメニューが目白押し!シックで落ち着いた店内でゆったりとくつろぎながら、本格タイ料理とアジアビールを心ゆくまで楽しめます。THAIFOOD DINING&BARマイペンライ【エリア】伏見【ジャンル】タイ・ベトナム料理【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】伏見駅※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年04月08日ベルギービールに特化したビアフェス「ベルギービールウィークエンド2023 名古屋」が、2023年4月27日(木)から5月7日(日)までの期間、久屋大通公園 エディオン久屋広場・エンゼル広場にて開催される。「ベルギービールウィークエンド 2023」名古屋で開催全13タイプ106種類のビール毎年恒例の「ベルギービールウィークエンド」は、数多あるビールの中でもベルギー産の銘柄に特化した人気ビアイベント。名古屋では11回目の開催となる今回は、イベント初登場の16種類を含む、全13タイプ106種類のビールが集結する。ビールと相性抜群のグルメもまた、会場ではベルギービールと相性の良いグルメも登場。「ベルギービールウィークエンド」に欠かせないフリッツやシュリンプコロッケなどの人気ベルギー料理のほか、ビールの美味しさを引き立てる約30種類のメニューが販売される。開催概要「ベルギービールウィークエンド2023 名古屋」開催期間:2023年4月27日(木)〜5月7日(日)時間:11:00〜21:00(27・28日16:00開始)会場:名古屋市久屋大通公園 エディオン久屋広場・エンゼル広場(名古屋市中区)チケット:・スターターセット(BBW2023オリジナルグラス1個、飲食用コイン10枚) 前売り 3,300円/当日 3,500円・飲食用コイン(4枚セット) 1,000円前売りチケット取扱:ベルギービールウィークエンド公式サイト、ファミリーマート各店【問い合わせ先】ベルギービールウィークエンド事務局(starbeer productions 株式会社内)TEL:03-5829-6878
2023年04月07日東梅田【ALEHOUSE加美屋】大阪【世界のビール博物館 グランフロント大阪店】心斎橋【ONE’s BREWERY Pub】梅田【CRAFTMAN UMAMI】大阪天満宮【SOUTHERN PEAS】東梅田【ALEHOUSE加美屋】こだわりのジビエ料理と8種の樽生クラフトビールが満喫できる豊富なクラフトビールが揃う。その日のタップはインスタグラムでチェックを東梅田駅より徒歩3分の【ALEHOUSE加美屋】は、クラフトビールとジビエを中心に取り扱う、地下1階と3階からなるお店。地下では8種(固定3樽+入れ替わり5樽)、3階では6種(固定4樽+入れ替わり2樽)のクラフトビールを楽しめます。他、ベルギーやアメリカなど約15種のボトルもあるので、好みの一杯にきっと会えるはず。『エゾジカのロースト』はぜひオーダーしてほしい逸品気軽にバル利用ができる地下1階。ゆったり寛げる3階テーブル席もあり自慢のジビエメニューは仕入れによって肉の種類や調理法が変わるものもあり、その時々で違った一皿を味わえるのも魅力。他にも秘伝のタレとクラフトビールに漬け込んだ60gのビッグサイズ唐揚げ『加美屋式からあげ(1P)』や、パスタなどの食事メニューも豊富。落ち着きのあるウッディな店内でクラフトビール片手に心とお腹が満たされる時間を過ごせます。ALEHOUSE加美屋【エリア】東通り/堂山【ジャンル】ビアホール・ビアレストラン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】東梅田駅 徒歩3分大阪【世界のビール博物館 グランフロント大阪店】最大180名の立食パーティーが可能。世界のビールを堪能できるビアパブ海外から輸入したクラフトビールが充実のラインナップJR大阪駅から直結の、グランフロント大阪北館地下1階にある【世界のビール博物館 グランフロント大阪店】。世界のビアレストランをイメージした空間で、各国のビールが楽しめます。自社輸入にこだわった樽生ビールは10種類。陽気な雰囲気の店内にはテーブル席のほか、雰囲気の異なる5種類のカウンター席や完全個室、パーティー用のバンケットルームなどがあるのでさまざまなシチュエーションで訪れて。ボリューミーな『ミュージアムミートプラッター5種食べ比べステック・フリット』店内にはモニターがあり、スポーツ観戦をしながらの飲み会も可能看板メニューの『ミュージアムミートプラッター5種食べ比べステック・フリット』は、それぞれの食材に合わせた調理法でつくった肉料理5種類を堪能でき、ボリューム満点。『本場ドイツ流トリプルグリルソーセージ』や、ジューシーで柔らかい『唐揚げ』など、ビールと相性抜群の料理揃い。世界各国のグルメを楽しめるプランに気分が盛り上がります。世界のビール博物館 グランフロント大阪店【エリア】梅田/大阪駅【ジャンル】ビアホール・ビアレストラン【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】大阪駅 徒歩3分心斎橋【ONE’s BREWERY Pub】肉料理×自家醸造クラフトビールを豪快に楽しめる、ブルワリーパブブルックリンスタイルの内装が非日常感漂う空間は、大人のデートにもぴったり心斎橋に位置する【ONE’s BREWERY Pub】では、自家醸造のクラフトビールと肉料理が堪能できます。自社醸造所「ONE’s BREWERY」から直送されたオリジナルクラフトビールが常時6種類が揃い、月に1回のペースで新しい味が登場するのもうれしいところ。3種類が選べる飲み比べセットも人気です。クラフトビールを含む、飲み放題付きのコースにも注目ブルックリンスタイルの内装が非日常感漂う空間は、大人のデートにもぴったりボリューム満点のコース料理や、目の前でフランベしてから提供されるステーキなど、口いっぱいに旨みが広がる逸品メニューが豊富。落ち着いた大人の雰囲気のなか、飲み放題付きコースで飲み会を満喫するもよし、デートやサク飲みなど、思い思いの過ごし方ができます。ONE’s BREWERY Pub【エリア】東心斎橋/心斎橋筋【ジャンル】ステーキ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】心斎橋駅 徒歩5分梅田【CRAFTMAN UMAMI 】釜焼きの絶品ピザや様々な創作料理と、クラフトビールを楽しもうビールと料理をペアリングのように楽しめる、ビールが進む一品も多数阪急梅田駅から徒歩5分とアクセス便利な【CRAFTMAN UMAMI 】。梅田駅で気軽にクラフトビールを楽しめる、清潔感がありオシャレな空間が魅力。クラフトビールをはじめ、多彩なドリンクがあるので女子会などの集まりをぜひ。肩肘張らない雰囲気のなか、おいしいビールと料理を楽しむひとときに、会話が弾むはず。ワイン蒸しならぬビール蒸しの『貝の香草ビール蒸し』カジュアルな雰囲気でオシャレな店内釜で焼き上げる出来立てピザや、『貝の香草ビール蒸し』や『サキイカの黒ビールフリット』など、クラフトビールが進む料理が多数用意されているので、メニュー選びも楽しい時間。常時3種類以上揃える世界のビールを、料理とペアリングしてじっくりと満喫を。気軽なランチから大人数での宴会・パーティーまで、幅広いシーンに利用できる1軒です。CRAFTMAN UMAMI【エリア】茶屋町/中崎町【ジャンル】洋食【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】梅田駅 徒歩7分大阪天満宮【SOUTHERN PEAS】異国風のオシャレ空間でアメリカのクラフトビールと南部の本格郷土料理をアメリカ産のクラフトビールの他、他ではなかなか見ないラインナップのアメリカのお酒が豊富大阪天満宮駅5分、雑居ビルの中に佇む【SOUTHERN PEAS】は異国風の内装が雰囲気抜群です。アメリカ産のクラフトビールと一緒に楽しめるのは、アメリカ・ニューオリンズの郷土料理やケイジャン料理。1Fのカウンター席でゆったりと、2Fのテーブル席で賑やかに過ごせます。香辛料のスパイシーさが光る料理にハマるはずニューオリンズをイメージした内装が異国情緒たっぷり大阪でも珍しい、アメリカ・ニューオリンズの郷土料理やケイジャン料理に出合えるのが醍醐味。野菜をベースに、チリペッパーなどの香辛料で仕上げたスパイシーで風味豊かな味わいが楽しめます。レアなジャンルの新鮮なメニューの数々に心が躍るはず。落ち着いたオシャレな空間で、喉越しのいいクラフトビールとともに小旅行気分に浸ってみては。SOUTHERN PEAS【エリア】南森町【ジャンル】ダイニングバー【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】大阪天満宮駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年03月31日御徒町【静岡バール丸々】永田町【AnchorPoint】新宿【クラフトビール工房新宿エール】御成門【暁タップス 芝大門《ビアロバタ》】市ヶ谷【BrewLounge市ヶ谷】御徒町【静岡バール丸々】静岡県のクラフトビールにこだわったビアバー季節に合わせたビールも味わえる御徒町駅から徒歩4分のところにあるのが【静岡ビアバール丸々】。おいしい水が採取でき、ビールの生産も盛んな静岡県のクラフトビールを中心に取り揃えるビアバーです。店内は、シックで大人な雰囲気。カウンターもテーブル席も備えているので、一人でも大人数でもいろいろなシーンで使いやすい一軒です。ビールやハーブなどを合わせた塩だれを使った『丸々鳥のオーブン焼き』店内は広々としていて、くつろいで食事ができるクラフトビールは、無濾過・非加熱のものを14種類揃えています。ビールに合わせる料理にもこだわり、食材は厳選した国産のものを使用。ニンニクの香ばしさがクラフトビールともよく合う『小海老のアヒージョ』などバラエティーに富んだ料理とともに、静岡県産クラフトビールが楽しめます。静岡バール丸々【エリア】御徒町【ジャンル】ワインバー【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】御徒町駅 徒歩4分永田町【AnchorPoint】店内で醸造した鮮度抜群のクラフトビールを堪能作り手のクラフトマンシップが息づく、自家醸造クラフトビール永田町駅から徒歩1分、海運ビルの1階にあるのが【AnchorPoint】。店内の天井が高く、ガラス張りになっており、昼は陽の光が差し込み、夜は落ち着いた雰囲気を醸し出しています。テラス席も備えており、開放感あふれる非日常的な雰囲気の中で、くつろぎながら食事ができます。個室も用意しているので、シーンによっての使い分けが可能です。薪火で焼き上げるステーキは、肉質や部位を選んでオーダーできるガラス張りで開放感のある店内この店の魅力は、店内で自家醸造しているクラフトビール。酵母が生きた鮮度抜群なビールとなっており、日によって取り扱っているものが変わります。銘柄や産地など細部までこだわった素材を薪火で焼き上げたステーキなど、料理人のこだわりと技が光るメニューとともに、自慢のクラフトビールを味わってみてはいかがでしょうか。AnchorPoint【エリア】永田町【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1900円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】永田町駅 徒歩1分新宿【クラフトビール工房新宿エール】店内の工房で作ったクラフトビールを堪能ビール好きにはたまらない、オリジナルクラフトビール新宿駅から徒歩5分、歌舞伎町の一角にあるおしゃれなビアバー【クラフトビール工房新宿エール】。大人の雰囲気があるカウンター席だけでなく、立ち飲みができるようなスペースだったり、オープンな雰囲気のテラス席だったりと、さまざまなシーンによって使いやすいお店となっています。外側はパリッ、内側はジューシーに焼き上げた『歌舞伎ジャークチキン』一人でも気軽に入りやすい立ち飲みスペースを備えているこのお店の最大の特徴が、ビール工房を備えていること。お店で作ったピルスナー、IPA、ダークピルスナー、ホワイト、CBDビールの5種類のクラフトビールが楽しめます。特製スパイスに漬け込んだ鶏モモ肉を焼いた、ジューシーな『歌舞伎町ジャークチキン』をはじめ、ビールと相性の良いメニューが揃っています。クラフトビール工房新宿エール【エリア】新宿東口/歌舞伎町【ジャンル】ビアバー【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】新宿駅 徒歩5分御成門【暁タップス 芝大門《ビアロバタ》】炉端料理が楽しめる、暁ブルワリーのビアレストラン炭の香りとビールの穀物の香りが食欲をそそる御成門駅から徒歩8分の距離にある【暁タップス 芝大門《ビアロバタ》】は、岩手県八幡平に醸造所がある暁ブルワリーのビアレストラン。“炉端とおいしいビール”がコンセプトの店内には、大きな炉端があるのが特徴的。それを囲んで、ホッと落ち着ける温かみのある雰囲気の中、食事を楽しめます。岩手県田老町漁協の真崎わかめと季節の魚を使った『三陸カルパッチョ』店内は炉端を囲んだ、落ち着ける雰囲気岩魚をはじめ季節の魚を使ったものや、鶏、豚、牛を使用した炭火焼き料理がメイン。東日本大震災の支援活動を通じて知り合った東岩手県花巻市のほろほろ鳥や白金豚をはじめ、信頼のおける生産者から直接仕入れた食材を使用。炭の香ばしい風味と自慢のビールは相性抜群です。暁タップス 芝大門《ビアロバタ》【エリア】浜松町/大門【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】御成門駅 徒歩8分市ヶ谷【BrewLounge市ヶ谷】自社醸造所直送のクラフトビールとイタリア料理がマッチいつものビールとは少し違う、贅沢な味が楽しめる市ヶ谷駅から徒歩3分の場所にある【BrewLounge市ヶ谷】。店内は、カウンター席やテーブル席はもちろん、個室や座敷、掘りごたつ席も備えており、さまざまなシーンで使いやすいお店です。カウンター席の前にはビールタップがズラリと並んでおり、自社醸造所から直送されたフレッシュで上質なクラフトビールが味わえます。自社のクラフトビールも使った濃厚な味わいの『自家製ボロネーゼ』店内は大人の雰囲気漂う、ゆっくり過ごせる空間自慢のクラフトビールと合わせる料理は、創作イタリアンがメイン。3種類の肉と自家製ソースにこだわった『自家製ボロネーゼ』や、岩海苔と生クリームを混ぜたソースにタマネギやチーズをのせて焼き上げた『岩海苔と玉ねぎのピッツァパンナ』といった、パスタとピッツァは人気が高いメニューです。BrewLounge市ヶ谷【エリア】市ヶ谷【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1100円【ディナー平均予算】4500円【アクセス】市ヶ谷駅 徒歩3分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年03月25日入場無料のクラフトビールイベント「大江戸ビール祭り2023春」が2023年4月26日(水)から5月7日(日)まで東京・有明ガーデンで開催される。国内外のクラフトビールが集結「大江戸ビール祭り」は、国内外のクラフトビールが集結するイベント。期間中は、海外ビールのインポーターも出店し、各店自慢のクラフトビールを提供する。“飲み比べセット”も出店するのは、網走ビールや江戸東京ビール、独歩ビール、信州須坂フルーツブルワリー&マックスキャロットなど42店舗。気軽にクラフトビールが楽しめる“飲み比べセット”が充実しているのも嬉しいポイントだ。【詳細】「大江戸ビール祭り2023春」期間:・シーズン1 2023年4月26日(水)~4月30日(日)・シーズン2 2023年5月3日(水)~5月7日(日)※5月1日(月)、2日(火)は転換日のため休み。時間(予定):平日 16:00~22:00、土日祝 12:00~22:00※各シーズン最終日は12:00~20:00。※開催時間を変更する場合がある。事前にHP、各種SNSを要確認。会場:有明ガーデン スポーツエンターテイメント広場住所:東京都江東区有明2-1-8料金:入場無料出店店舗:42店舗(2週)出店者:網走ビール、TSUKUBA BREWERY、郡上八幡麦酒こぼこぼ、MOBILE KITCHEN TETSU、木花之醸造所、江戸東京ビール、独歩ビール、信州須坂フルーツブルワリー&マックスキャロット、GROW BREW HOUSE、えぞビール、Honeycomb & Hopworks、TAISETSU BEER、月と太陽BREWING、ペッカリービール、ジャーマンクラフトビールBAKU-YA、Fat Barley Brewing、KASANE、なばなの里長島ビール園、GARCIA BREWING、鳴子温泉ブルワリー、くじゅう高原地ビール、RotoBrewery、ティー・ワイ・ハーバーブルワリー、シュヴァルツブロイ、Pizza Bakka-ピッツァバッカ-、いろり茶屋火処、伊勢角屋麦酒、遠野麦酒ZUMONA、鉄板ダイニングだんらん※変更、追加になる場合がある。
2023年03月25日帰宅時やお風呂上がりに飲む冷えたビールは、忙しい現代人にとって癒し的存在です。それを楽しみにしていたのに、冷やすのを忘れていた...。そのようなことがあるのではないでしょうか。ビールが冷えるまで待つのは辛い、そのような人必見の裏技をInstagramでさまざまなライフハックを発信しているあべももこ(abemomo_gram)が紹介しています。これを知れば、ビールを冷やし忘れても焦ったり落ち込んだりする必要はありません。さっそく見ていきましょう。 この投稿をInstagramで見る あべももこ/子育てライフハック,子供服,子供と防災,母美容(@abemomo_gram)がシェアした投稿 キッチンペーパーを濡らして冷やすだけだった!用意するものは「キッチンペーパー」と「水」この2つだけです。まず、キッチンペーパーを水で濡らしましょう。あべももこさんは、水を入れたコップの中に折りたたんだキッチンペーパーを入れて濡らしています。濡らしたキッチンペーパーは、しぼって水が滴り落ちないようにしましょう。キッチンペーパーをしぼったら、破らないように広げていきます。広げたキッチンペーパーを、冷やしたい缶ビール(ビールでなくてもOK)に巻いていきます。この時、缶にピッタリくっ付けるのがポイントです。キッチンペーパーを巻き終わったら、冷蔵庫に入れて冷やします。ここからの待機時間は、なんとわずか「10分」です。10分経過したら、冷蔵庫から缶ビールを取り出せば完了です。缶ビールが冷えるまでの時間は、一般家庭の冷蔵庫で4時間ほどといわれています。そう考えると、10分は信じられないスピードです。テレビをつけて、おつまみを用意して、家着に着替えている間に冷やせてしまいます。とにかく早く冷やしたい!という人は、ぜひ試してみてください。まとめ冷えていない缶ビールは、濡れたキッチンペーパーを巻いて冷蔵庫に入れれば、わずか10分で冷やすことができます。冷蔵庫の種類や冷蔵庫にどのくらい物が入っているかによって時間は変わりますが、急いでいる場合にぜひ試してみましょう。あべももこさんは、缶ビールと一緒にノンアルコール飲料も冷やしているそうです。お父さんとお母さんのビール、子供のジュースなどにも使えます。この方法があれば、急なリクエストがあっても安心ですね。[文・構成/grape編集部]
2023年03月24日「ベルギービールウィークエンド2023 豊洲」が、2023年4月14日(金)から16日(日)、21日(金)から23日(日)までの期間、東京・豊洲のサイタブリア ベイパークにて開催される。「ベルギービールウィークエンド」豊洲で開催開催14年目を迎える「ベルギービールウィークエンド」は、ベルギー産のビールに特化した人気イベント。豊洲では4回目の開催となる今回も、全11タイプ57種類という多彩なバリエーションのビールが楽しめる。多彩なバリエーションのベルギービールイベントの主役となるベルギービールは、爽やかで軽い飲み口のホワイトビールから、一般的なビールが苦手でも飲みやすいフルーツビール、通好みのトラピストビールまで、それぞれに個性の異なる銘柄がラインナップ。相性の良いグルメもまた、会場ではベルギービールと相性の良いグルメも販売。ベルギー伝統のフリッツ(フライドポテト)、ピザ、ガーリックシュリンプ、グリルソーセージなど、全19種類の絶品グルメが味わえる。開催概要「ベルギービールウィークエンド2023 豊洲」開催期間:2023年4月14日(金)〜16日(日)、21日(金)〜23日(日)時間:[金曜日]16:00〜22:00[土・日曜日]11:00〜21:00会場:サイタブリア ベイパーク(CITABRIA BAYPARK)住所:東京都江東区豊洲6丁目4-26<チケット>価格:スターターセット(BBW2023オリジナルグラス1個、飲食用コイン10枚)・前売り 3,300円/当日 3,500円・飲食用コイン(4枚セット) 1,000円前売りチケット取扱:ベルギービールウィークエンド公式サイト、ファミリーマート各店
2023年03月23日気温がグッと上がり、仕事終わりに飲むビールがおいしく感じられる季節がやってきました。近頃は自宅飲みをする機会が増えてきましたが、うっかり缶ビールを冷やし忘れていたなんて経験をした人は多いのではないでしょうか。実は、簡単な方法であっという間に冷やすことができる裏技があるのです。この記事では、誰でも試せる驚きの方法をご紹介します。常温のまま買ってきた缶ビールをすぐに冷やしたい時も活用できる便利なテクニックです。最速は氷と塩試してみて早く冷やせたのは、氷と塩を使った方法です。まずは、ボウルに氷を入れ、塩を適量振りかけます。次に氷の上に缶ビールをのせ、素早く転がしましょう。たった2分間の作業で、キンキンのビールに早変わりします。ぬれたキッチンペーパー次は、ぬれたキッチンペーパーを常温の缶ビールに巻いて、冷蔵庫に入れる方法です。よく紹介されている方法なので、知っている人は多いかもしれません。10分程冷やして飲んでみましたが、実際にはそれほど冷えていませんでした。キンキンに冷えたのは、ここから1時間経過したあたりとなりました。ちなみに、何もしないまま缶ビールを冷蔵庫で保管した場合、冷えるまで2時間ほどかかります。氷と塩を使用した場合より時間はかかりますが、半分程度の時間で冷やせると思えば時間短縮には効果的でしょう。冷凍庫で冷やすのは厳禁すぐに冷やしたくても、冷凍庫で缶ビールを冷やすのはやめましょう。缶の中のビールが急激に膨張して、缶が破裂してしまうことがあるためとても危険です。実際に冷凍庫で10分程冷やしてみましたが、周りだけ冷たく、中身はぬるいままでした。缶ビールを安全に、そして早く冷やすには、氷&塩やキッチンペーパーを使った方法をおすすめします。どちらも家にあるアイテムなので、ぜひ試してみてください。[文・構成/grape編集部]
2023年03月09日桜島を見渡す壮大な自然に包まれた温泉旅館「界 霧島」では、2023年3月1日~2024年2月29日まで「杜氏から教わる本格焼酎と醸造蔵見学」を2つの蔵で開催します。本取り組みは2021年より界全施設で実施している、職人・生産者と行うご当地文化体験「手業のひととき」の一環で、今年3年目を迎えます。初年度から実施している「株式会社中村酒造場」に、新たに「国分酒造株式会社」が加わり、2つの蔵から選んで見学することが可能となりました。界 霧島で宿泊初日に、翌日訪れる醸造蔵がつくる個性の違う3種類の焼酎で「本格焼酎の飲みくらべ」をし、翌日は醸造蔵にて焼酎づくりの過程を見学します。「手業のひととき」とは「手業のひととき」とは、地域の文化を継承する職人や作家、生産者の方々に出会い、お客様がその希少な技を間近で見たり、舞台裏を知ったりできるご当地文化体験です。「界」では、ブランド発足以来、「その地域、その季節ならではのおもてなし」を提供しています。界のスタッフは職人や作家、生産者の方々から、ご当地の文化や手仕事を教わり、その地域に一層愛着を感じるという経験を重ねてきました。その経験を元に、お客様にも、ぜひ地域の文化を継承する職人や作家、生産者の手業に触れて欲しい、という思いで「手業のひととき」を2021年より開催しています。これまでに界全体で700名を超える利用がありました。詳細URL : [ ]{ }界 霧島の「手業のひととき」について鹿児島県には110を超える焼酎の醸造蔵があります。数ある蔵ごとに違うこだわりを知ってほしい、さらなる焼酎の魅力に触れてもらいたいという想いから、2つの蔵で手業のひとときを開催します。手作業に重きを置き、貴重な石造りの蔵で焼酎醸造を行う中村酒造場と、香り焼酎など概念を変える独自の焼酎づくりを行う国分酒造から、より自分の興味や好みにあった蔵の手業のひとときを選び、体験することができます。「手業のひととき」を担当する焼酎の醸造蔵■手作業で焼酎を醸造する「有限会社 中村酒造場」鹿児島県霧島市にて1888年創業。県内でも3 軒のみの石造り蔵のひとつで、純手造で全銘柄を仕込んでいる醸造蔵。昔ながらの「人の手」「人の技」に重きを置き、焼酎づくりを行っています。杜氏中村 慎弥(なかむら しんや)氏鹿児島県焼酎酒蔵の家に生まれ、東京農業大学醸造科学科卒業後、2008年から2年間、山形県酒田市にある東北銘醸株式会社にて酒造りで最も大事とされる麹づくりを学びました。その後、2010年から2年間大阪にて酒販流通として働く。2012年以降、「有限会社 中村酒造場」の六代目杜氏として焼酎造りに励んでいます。『皆様は「焼酎」という言葉からどのようなお酒を連想されるでしょうか。九州の地酒、強いお酒、という印象が多いかと思います。しかし実際は、自然豊かな農業が背景にあり、「醸造」また「蒸留」という2つの手業が重なり合うことで生まれる世界でも稀有なお酒であることを体感していただけたらと思います。』<体験内容>翌日への心の下準備「本格焼酎の飲みくらべ」宿泊初日に「本格焼酎の飲みくらべ」を行います。中村酒造場の本格焼酎を 3 種類味わいながら、中村氏が解説する動画をスマートフォンで視聴します。味わう3種類の焼酎は、ソーダ割り、水割りなどそれぞれの焼酎に対して中村氏がすすめる割り材と配合で提供。まろやかさや爽やかさなど味の違いを感じ、翌日の見学へ向け、心の下準備をします。本格焼酎づくりの過程を知る鹿児島県でも数少ない石造りの醸造蔵で行われる焼酎づくりには、洗米、米蒸、製麴、一次もろみ、二次もろみ、蒸留、熟成など、さまざまな工程があります。中村酒造場では、すべての工程において機械を一切使わず、手仕事で行います。中村氏から焼酎づくりのこだわりを聞きながら、丁寧につくられていく過程を知ることができる体験です。また今回特別に、中村酒造場で焼酎をつくる過程で使用する、霧島連峰の伏流水を汲み上げた地下水を用いた「前割り」を味わいます。鹿児島県では焼酎をたのしむ方法のひとつとして、あらかじめ好みの濃度まで水を加えておく「前割り」があります。焼酎と水を合わせ、数日間寝かせることで、焼酎と水がなじみ、まろやかな甘みのある味わいを楽しむことができる飲み方です。蔵人のみぞ知る味わいを体験できます。■焼酎研究を極める「国分酒造株式会社」1970年に鹿児島県霧島市にて、蔵元10社が集まってできた酒造会社。業界初の米麹を使わない、さつまいも100%の芋焼酎醸造や、絶滅状態にあった芋を苗から復活させて焼酎開発を行うなど、常に独自の焼酎作りを行っています。杜氏安田 宣久(やすだ のぶひさ)氏1986年に蔵人として国分酒造に入社し、その後杜氏に就任。過去の文献や歴史から着想を得た焼酎や、香り焼酎の開発など、独創的な焼酎づくりを行っています。製法に特徴があり、材料の割合や種類を変えたり、蒸留の仕方を変えたりしながら、機械や数値も駆使して新たな味わいを世に出しています。2017年には、厚生労働大臣より「現代の名工」として表彰されました。「焼酎は世界でも稀にみる、野菜原料の蒸留酒です。しかも100%さつまいもだけで醸造できる、香りの成分だけのお酒です。30年前、さつまいもの香りを抑えて都会に出荷していた時代が嘘のようです。」<体験内容>焼酎の個性を知る「本格焼酎の飲みくらべ」まず宿泊初日には、国分酒造の焼酎を味わう「本格焼酎の飲みくらべ」を行います。味わう焼酎は、絶滅状態だった芋を復活させて醸造したもの、明治時代以前の手法で醸されたもの、香り酵母を使ったフルーツのような香り焼酎など、安田氏がこだわり抜いたもの。3種の違いを存分に楽しむためにロックで味わい、翌日の醸造蔵見学へ向けて焼酎の個性に触れる体験です。杜氏のこだわりを知る焼酎の醸造場見学2日目には実際に国分酒造を訪れ、芋切り、仕込み、発酵、蒸留など、焼酎がつくられている過程を見学します。焼酎の固定概念を変える、まるでバナナやライチのような焼酎の香りも蔵の中で楽しむことができます。杜氏の安田氏は焼酎の歴史を学びながら、常に試行錯誤を繰り返して新しい焼酎を生み出してきました。鹿児島を代表する杜氏である安田氏から、前日に味わった焼酎へのこだわりを直接伺う貴重な体験です。伝統と革新性を探求する杜氏から焼酎の奥深さを教わり、作り手の想いに触れるひとときです。「杜氏から教わる本格焼酎と醸造蔵見学」概要■期間:2023年3月~2024年2月■時間:飲みくらべは、滞在日1日目。見学は、滞在日2日目13:00~14:30■場所:見学は、「有限会社 中村酒造場」、もしくは「国分酒造株式会社」にて現地集合・解散■料金:1名4,000 円(税込、宿泊費別)■定員:1日1名~5名■予約:[公式サイト]{ }にて7日前までに要予約モデルスケジュール<1日目>15:00チェックイン16:00客室にて、選んだ醸造場の「本格焼酎の飲みくらべ」体験18:00夕食21:15ご当地楽「天孫降臨ENBU」鑑賞<2日目>07:00すすき野原に佇む湯浴み小屋にて温泉入浴08:00朝食12:00チェックアウト13:00手業のひととき「杜氏から教わる本格焼酎と醸造蔵見学」14:30終了「界」とは「界」は星野リゾートが全国に展開する温泉旅館ブランドです。「王道なのに、あたらしい。」をテーマに、季節の移ろいや和の趣、伝統を生かしながら現代のニーズに合わせたおもてなしを追求しています。また、その地域の伝統文化や工芸を体験する「ご当地楽」や、地域の文化に触れる客室「ご当地部屋」が特徴です。2022年11月には、21施設目となる「界 出雲」が島根県・出雲ひのみさき温泉に、22施設目となる「界 雲仙」が長崎県・雲仙温泉に新規開業しました。[ ]{ }界 霧島神話が息づく高千穂峰の中腹に建ち、全ての客室から桜島を見下ろす開放的なビューが広がります。スロープカーで下りた草原には湯浴み小屋が佇み、霧島高原を見晴らす景観を眺めながら、心身ともに開放される温泉旅館です。〒899-4201 鹿児島県霧島市霧島田口字霧島山 2583-21/客室数 49室[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年02月16日最近流行りのクラフトビール。街を歩くと「クラフトビール専門店」「クラフトビール販売中」といった言葉をよく見かけます。巷では缶やビンの商品の取り扱いも増えており、世界中のクラフトビールを自宅で味わえるようになりました。ところで、クラフトビールと普通のビールはいったい何が違うのかご存じですか。クラフトビールと普通のビールの違い日本において「クラフトビール」の明確な定義はまだありません。アメリカ合衆国の小規模ビール醸造所の業界団体である「ブルワーズ・アソシエーション」によれば、クラフトビールは「小規模、独立、伝統的」であると定義。日本のクラフトビールもこれに準ずるという考えから、全国地ビール醸造者協議会が以下のように示しています。1.酒税法改正(1994年4月)以前から造られている大資本の大量生産のビールからは独立したビール造りを行っている。2.1回の仕込単位(麦汁の製造量)が20キロリットル以下の小規模な仕込みで行い、ブルワー(醸造者)が目の届く製造を行っている。3.伝統的な製法で製造しているか、あるいは地域の特産品などを原料とした個性あふれるビールを製造している。そして地域に根付いている。全国地ビール醸造者協議会より引用つまりクラフトビールとは、「広く流通している大手の会社が作るビール以外のビール」となるのです。スーパーで目にする「よなよなエール」や「水曜日のネコ」、「COEDOビール」などがそれにあたり、各地方で販売されている「地ビール」も同じと考えるとわかりやすいですね。クラフトビールは「要冷蔵」が多いクラフトビールと普通のビールの違いがわかったところで、続いては「保管方法」をご紹介します。クラフトビールの多くの銘柄は、要冷蔵での保管が必須と記載されています。一方、大手の国産ビールにはこの表記がありません。その理由は、2つの酵母の有無にあります。酵母とは、ビールの発酵のために使われる微生物のこと。クラフトビールには酵母が含まれる商品が数多く存在し、クラフトビール独自のフレッシュさや独特の風味、口当たりを生み出します。つまり要冷蔵なのは、酵母が入っているか否かという点で決められることが多いのです。ビールの温度が上がるとビールに含まれる酵母が再び活動し、ビールの味わいを変化させてしまうためだといわれています。5℃以下でおいしさキープ物や種類にもよりますが、酵母は10℃以上で活動するため、出荷時の味わいをキープするために5℃以下の要冷蔵に保たなければなりません。要冷蔵の表記がない国産ビールは濾過されて酵母が取り除かれているか、加熱殺菌によって酵母を失活させているため、酵母による香りや味わいの変化が起きないのだそう。クラフトビールは購入時に必ずラベルを見て、要冷蔵のものは冷やしたまま持って帰り、すぐに冷蔵庫に入れましょう。製造法や保管方法など、意外と知らない普通のビールとの違い。知識を深めれば深めるほど、自宅のクラフトビールがよりおいしく味わえるかも。[文・構成/grape編集部]
2023年02月12日神奈川県厚木市のクラフトビールメーカー・サンクトガーレンから、2023年バレンタインに向けた「チョコレート製グラス&チョコビール」の限定セットが登場。2023年2月2日(木)から順次、京王百貨店 新宿店ほかにて発売される。濃厚チョコビール&“食べられる”グラスの限定セットサンクトガーレンが展開している通称“チョコビール”は、チョコレートの風味が楽しめる新感覚のクラフトビール。通常の倍近い160度の高温で焙煎した“チョコレート麦芽”と呼ばれる麦芽を使うことで、ビターチョコを思わせるダークな色とカカオのような香ばしい香り、ほろ苦い味わいを引き出している。今回はそんなチョコビールに、“食べられる”チョコグラスを組み合わせた限定セットが登場。チョコビールは、通常の黒ビールの約3倍の材料を使用した、“飲むチョコレート”のような濃厚風味の「インペリアルチョコレートスタウト」をセレクトした。チョコレートグラスにチョコビールを注いで飲むのはもちろん、両方を一緒に味わうのもおすすめ。フルボディの赤ワインのような飲みごたえの「インペリアルチョコレートスタウト」と、カカオ香るチョコレートグラスの、芳醇なマリアージュを楽しむことができる。【詳細】チョコビール&チョコレ―トグラス限定セット 3,600円■京王百貨店新宿店販売期間:2023年2月2日(木)10:00~2月9日(木)10:00※インターネットで数量限定販売、2月10日(金)~14日(火)で店頭引き渡し。※ネット販売で限定数に達しなかった場合は、2月11日(土)10:00~MB階 酒・進物売場にて販売。■そごう横浜店販売期間:2月10日(金)10:00~場所:地下2階 酒売り場にて数量限定販売。■ネットショップ発売日:2月1日(水)12:00~※直営ネットショップ限定。電話注文不可。
2023年01月28日佐々木蔵之介がほれ込んだ演出家、ルーマニアの巨匠シルヴィウ・プルカレーテと舞台で2度目のタッグを組む。2017年の『リチャード三世』に続き、今回は生誕400年を迎えたフランスを代表する劇作家モリエールの傑作喜劇『守銭奴』だ。蔵之介が演じる主人公のアルパゴンはハゲ頭の60歳、何よりも金が命の超ドケチ親父。身内や召使に過酷な節約を強要し、娘の結婚にも反対する中、突然アルパゴンが結婚を宣言する。その相手はなんと息子の恋人で…。この作品をプルカレーテがどう演出し、蔵之介がどう挑むのか。大阪公演の開幕直前、蔵之介に見どころを聞いた。『守銭奴 ザ・マネー・クレイジー』チケット情報東京公演を経て「まず、この舞台美術だけでも見てほしい。汚いものが圧倒的に美しく見える、美術も照明も素晴らしい」。部屋を仕切る壁は可動式で半透明のビニール。「見えないけど、なんとなく見える。同時進行で何かが行われているぞ、というような」。パリ在住のプルカレーテがモリエール作品を提案し、そこから蔵之介が『守銭奴』を選んだ。「1日だけの話だし、こんなハゲ頭のジジイ役もやったことがなかったから。映画でもドラマでも無理、ここまでやれるのは演劇の成せる技。想像力を媒介としてお客様が楽しめるのでは、と。ただ、かっこいいセリフがひとつもなくて、それは後悔しました(苦笑)」。アルパゴンの役作りは「猜疑心を大事にしました。ドケチで強欲で、人を疑い続けている男。そのドケチを1周回って、ちょっとチャーミングにできたらいいなと」。物語は前半から不穏な空気が流れる。「喜劇を観に来たのに、何これ? という。これはプルさん(プルカレーテ)の真骨頂なんです。日本人の笑いの感覚とは違うテイストの笑いや、乾いた笑いのようなものがある。お客様も最初とまどいながら、だんだん笑い出して」。そして最後は戯曲通り、いきなりのハッピーエンド。舞台は突然カーニバルに!?「何が出てくんねん、こいつらなんやねん! なんだかんだ言って一番大事なのは豚の丸焼きかい! みたいな(笑)。プルさんが『もう、ここまでやっちゃう』って演出したんです(笑)」。その鬼才ぶりをいかんなく発揮する、プルカレーテ演出の独創的世界。「こんな種類の演劇はなかなか日本で観られないので観てほしい。何よりも関西のお客様に観てほしいという思いがありました。翻訳劇の笑いって悲劇より明らかにハードルが高い。大阪のお客様は、絶対こういうものを受け入れる度量があると思うし、楽しんでいただけると思っています」。大阪公演は1月6日(金)から9日(月・祝)まで、森ノ宮ピロティホールにて。チケット発売中。取材・文:高橋晴代
2023年01月06日神奈川県厚木市の地ビール蔵・サンクトガーレンから、クリスマス限定ラベルのビール「アップルシナモンエール」が、そごう横浜店や北野エースなどにて販売。“アップルパイビール”がクリスマス限定仕様に秋冬シーズン限定で展開されるアップルパイ風味の人気ビール「アップルシナモンエール」が、クリスマス限定のラベルを纏った特別仕様で登場。真っ赤なラベルには、サンタクロースが大きなリンゴを引っ張るイラストとともに、“Merry Christmas”のメッセージをデザイン。これから迎えるクリスマスシーズンにぴったりなビジュアルとなっている。なお、「アップルシナモンエール」は、1回の仕込みで約500個もの焼きリンゴを使用した、甘くスパイシーな味わいが特徴。ベースには、麦芽を軽く焦がした“カラメルモルト”のコク深い味わいを引き出した、琥珀色のビールを採用している。焼きリンゴやシナモン、メープルシュガーの絶妙な組み合わせにより、まるでアップルパイのような風味を楽しめる1杯となっている。【詳細】アップルシナモンエール クリスマスラベル(発泡酒)希望小売価格:506円販売場所:そごう横浜店、北野エース(一部店舗)ほか、公式オンラインショップ※クリスマスラベルではなく通常ラベルの場合あり。内容量:330ml
2022年12月01日佐々木蔵之介が主演を務める『守銭奴 ザ・マネー・クレイジー』が、東京・東京芸術劇場 プレイハウスで11月23日(水・祝)に開幕する。これに先駆け、報道陣に向けた取材会とゲネプロが行われた。今年で生誕400年を迎えたフランス古典喜劇の劇作家モリエールによる『守銭奴』を、秋山伸子の翻訳、ルーマニアから来日しているシルヴィウ・プルカレーテの演出で立ち上げる本作。あらゆることに金を出し渋り、召使い(手塚とおる他)に始まり息子(竹内將人)や娘(大西礼芳)にまで極度の倹約を強いる“どケチ”の主人公アルパゴン(佐々木)が、息子の恋した相手(天野はな)と再婚したいと申し出たことから始まる騒動の様子がコメディタッチに描かれる。ゲネプロ後の取材会には佐々木、執事役の加治将樹、竹内、大西、手塚の5人が参加した。2017年にタイトルロールを演じた『リチャード三世』以来、プルカレーテとは2度目の創作となった佐々木。「かっこいいセリフがひとつもない」とボヤきつつ、「いちばん最初にプルカレーテから“アルパゴンは悲劇の人”と言われました。独りで金を手に入れても寂しいですよね。社会と隔絶されて、振り上げた拳を降ろせなくなってしまった猜疑心の強い怪物」と役人物の解釈を語る。その佐々木と対峙した竹内は「蔵之介さんの瞳には狂気が宿って、体中にたぎる正体不明の怒りが空気を通じて伝わってきました。実際に恐れながら息子クレアントを演じています」とコメント。一方で大西は「こんなお父さんですが、私の父であることに変わりない」と素朴に述べ、報道陣の笑いを誘う。「この考えをいつも大切にしつつ、横たわる現実を受け入れながら娘エリーズになっています」『真夏の夜の夢』(2020年)でプルカレーテ演出に触れている加治は、返し稽古を確認しないプルカレーテに触れて「プルさん帰宅後にキャストだけで復習した成果を翌日お見せする瞬間がスリリングでした。想像の斜め上からアイディアが飛んでくる」と稽古を振り返る。佐々木と同じ『リチャード三世』に参加した手塚は「日本人にとって自然な生理をどんどん削ぎ落とされ、ワケのわからない境地に到達させてくれる大巨匠。本当に贅沢な体験を、ぜひ皆さんにも」と観客にプルカレーテ演出の魅力をアピールした。ゲネプロ上演時間は、約120分(休憩なし)。佐々木は、アルパゴンの過剰などケチぶりと強欲さを“老害”の百科事典ともいえる多様さで展開し、周囲を愚弄する。かと思えば盗まれた金の入った箱を慈しむように抱える菩薩のような表情を見せるひと幕も。いずれにせよフライヤービジュアルとは異なる卑しい風貌が、アルパゴンの得体の知れなさに拍車をかけていた。東京公演は12月11日(日)まで。その後、2023年1月にかけて宮城・大阪・高知と巡演する。チケット販売中。取材・文:岡山朋代
2022年11月22日ビアフェスタ「ベルギービールウィークエンド2022 新宿」が、2022年12月6日(火)から12月11日(日)まで、新宿住友ビル三角広場にて開催される。ベルギービール集結「ベルギービールウィークエンド 新宿」「ベルギービールウィークエンド」は、ベルギー産のビールに特化したグルメイベント。ベルギービールウィークエンド 新宿は唯一の屋内開催で、2021年に引き続き2回目の開催となる。会場には、10タイプ59種類のベルギービールが集結し、そのうちの10種類は初登場を果たす。また、クリスマスビールや冬季限定で醸造されるビールなど、冬のこの時期にしか味わえないベルギービールを8種類用意。ビールのお供としても欠かせないフリッツをはじめ、伝統的なベルギー料理の数々にも注目。豊富な種類のベルギービールとのペアリングも楽しんでみて。クリスマス限定のベルギースイーツもクリスマスシーズン限定のベルギーのお菓子やベルギービールのショップも出現。その場で味わうのもよし、また家族や友人へのクリスマスプレゼントとしてもおすすめだ。なお、イベント初日の12月6日(火)には、ベルギーでは誰もが知るピアニスト ジェフ・ニーヴが、トランペット奏者テウス・ノーベルを率いたデュオNEVE-NOVELとしてライブ演奏を行う。その他週末には、日本人アーティストによるライブも予定している。【詳細】「ベルギービールウィークエンド2022 新宿」開催期間:2022年12月6日(火)~12月11日(日)会場:新宿住友ビル三角広場住所:東京都新宿区西新宿2丁目6−1時間:平日 16:00~22:00(ラストオーダー21:30)、土日 11:00~21:00料金:・スターターセット(ベルギービールウィークエンド2022オリジナルグラス1個、飲食用コイン10枚)前売り 3,200円/当日 3,300円・飲食用コイン(5枚セット) 1,200円※会場内混雑状況により販売制限をする場合あり。前売りチケット取扱: ベルギービールウィークエンド公式サイト、楽天チケット、ファミリーマート各店※前売りチケットは、12月5日(月)23:59までの販売。【問い合わせ先】ベルギービールウィークエンド事務局TEL:03-5829-6878
2022年11月11日樽出し直後のビールが味わえる醸造所併設のレストランあふれんばかりの豪快な漁師めしに悶絶食事のあとはお土産用のビールを購入樽出し直後のビールが味わえる醸造所併設のレストラン伊豆半島の東海岸、一年を通して穏やかな気候に恵まれた場所にある【伊豆高原ビール本店】は、醸造所併設のレストランです。大きな窓が開放的なレストランは落ち着いた雰囲気で、女性同士でも気軽に利用しやすいのもうれしいところ。広々とした店内でゆっくり食事が楽しめる【伊豆高原ビール】のオリジナルビールは、厳選したモルト・ホップ・酵母を使用した澄んだ香りが特徴。副原料を一切用いず、熱処理・濾過をしていない「生きた生ビール」が、施設内の工場からそのまま届けられます。ビールのラインナップは、大室・天城・黒スタウト・紅ヴァイツェン・HONEY・天城越えなど多数。個性豊かなラインナップを、じっくり飲み比べられるのも、何よりの醍醐味です。個性豊かなラインナップがそろうあふれんばかりの豪快な漁師めしに悶絶ビールと共に、同店では新鮮な海の幸、イクラやエビなどをふんだんに盛り込んだ海鮮丼などを楽しむことができます。伊豆最安値に挑戦する『さざえの壺焼き』食べごたえのある『さざえの壺焼き』がひとつ200円から注文可能。伊豆最安値に挑戦する衝撃的な逸品です。コリコリとした歯ごたえや、独特の苦みが病みつきに贅沢を体現する『黄金仏恥義理(ぶっちぎり)海鮮どんぶり膳』黄金の器に盛り付けられた、アワビに箱ニに旬のネタ。どんぶりひとつで今味わうべき海の幸を網羅。贅沢を体現するメニューです。旬の海の幸を網羅※季節によって内容が変わります海の漢のおもてなし『漁師の漬け丼』漬けマグロにアジ、サーモン、イカ、イクラが山盛りになった、海の豪快さを象徴するような迫力満点の逸品です。丼からあふれんばかりの海鮮がてんこ盛り!※季節によって内容が変わります食事のあとはお土産用のビールを購入1階では、ビール工場の様子を眺められる場所や、お土産コーナーも充実。同売店でしか手に入らないオリジナル商品もあるので要チェックです。お気に入りのビールをお土産に飲んで食べて、伊豆を心より満喫できるお店です。近隣には、城ケ崎海岸や、伊豆ぐらんぱる公園などの観光名所もたくさんあるので、伊豆旅のコースに組み込んでみてはいかがでしょうか。料理人プロフィール:楠山修司さん1972年、静岡県生まれ。静岡から離れ20歳半ば頃まで営業職として活躍した後、地元に戻り、当時前身のレストランからリニューアルオープンすることになっていた現在のお店へ。地ビールに新鮮な海の幸など、地元静岡・伊豆ならではの逸品で訪れる人びとをもてなしています。伊豆高原ビール本店【エリア】伊東/下田【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】3000円※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2022年10月21日神奈川県厚木市の地ビール蔵・サンクトガーレン(Sankt Gallen)から、梨を使った期間限定ビール「和梨のヴァイツェン」が登場。2022年10月6日(木)に発売される。サンクトガーレンの限定ビール「和梨のヴァイツェン」シーズンイベントや食材の旬に合わせて、ユニークなビールの数々を販売しているサンクトガーレン。毎年恒例の人気銘柄となっている「和梨のヴァイツェン」は、本来は廃棄されてしまうキズ梨や蜜症(※)の梨をふんだんに使ったビールだ。※天候不順などを理由に、果実内の糖分が偏って透明化する現象。梨に発生すると、特有の食感が失われるため廃棄処分になってしまうが、食用としての味わいに問題はない。フルーティーでみずみずしい味わいの梨ビールビールのベースになっているのは、小麦麦芽を主原料とした「ヴァイツェン」というスタイル。もともとヴァイツェン酵母には、梨や桃に例えられる甘い香りがあり、ビール自体もフルーティーな風味が特徴。これに、細切れ・ペースト・ジュースの3種類に加工した梨を段階的に加えていくことで、よりフルーティーでみずみずしい味わいが楽しめるビールに仕上げている。商品情報サンクトガーレン「和梨のヴァイツェン」発売日:2022年10月6日(木)価格:506円アルコール:5.5%瓶容量:330ml取扱店舗:東武百貨店 池袋店、東急百貨店 吉祥寺店、大阪高島屋ほか※直営バー「サンクトガーレン タップルーム」「横浜オクトーバーフェスト」でも樽生を提供中。※本商品は、日本の酒税法で認められている以上の量の果物を使用しているため“発泡酒”表記。麦芽率は50%以上で税率はビールと同じとなる。
2022年10月06日先月、多額の製作費を投入しながらも「お蔵入り」にされてしまったDC映画『バットガール』。マイケル・キートン、ブレンダン・フレイザーといった大物も出演し、すでに撮影が終了していたのにも関わらず、ワーナー・ブラザースは劇場公開もHBO Maxでの配信も行わないという決断を下した。主演のレスリー・グレイスは「素晴らしいキャストと一生懸命働いてくれたスタッフがスコットランドで7か月間にわたってこの映画に注いだ愛、努力、意思を誇りに思います」とコメントしていたが、お蔵入り報道から1か月以上が経ったいまも切ない気持ちを抱えているようだ。TikTokに『バットガール』の舞台裏動画を投稿し、話題となっている。動画の中で、レスリーは激しいアクションシーンの練習やトレーニングに励んだり、バットガールのコスチュームを身につけ満面の笑顔を見せており、楽しそうだ。そして、短い動画ながら真摯に役と向き合っていたことも分かる。動画を観たファンは「あなたはもっと高く評価されるべき。この先、DCのプロジェクトであなたのことが見たいです。マーベルでもいいですよ!」「(劇場公開の中止だけでなく)HBO Maxで配信もしないなんて信じられない」「また悲しくなってしまった。あなたがまたスーパーヒーローになれますように」とレスリーを激励している。(賀来比呂美)
2022年09月26日神奈川県厚木市の地ビール蔵・サンクトガーレンから、秋冬シーズン限定のビール「アップルシナモンエール」が登場。2022年9月22日(木)に発売される。サンクトガーレンのアップルパイ風ビール「アップルシナモンエール」シーズンイベントや食材の旬に合わせて、ユニークなビールの数々を手掛けているサンクトガーレン。毎年この季節恒例となっている「アップルシナモンエール」は、1回の仕込みで約500個もの焼きリンゴを使った、アップルパイ風味の人気ビールだ。ベースには、麦芽(モルト)を軽く焦がした“カラメルモルト”のコク深い味わいを引き出した、琥珀色のビールを採用。カラメルソースのように甘く香ばしいカラメルモルトと、焼きリンゴやシナモン、メープルシュガーなどの風味が相まって、まるでアップルパイのような味わいが楽しめる一杯となっている。商品情報サンクトガーレン「アップルシナモンエール」発売日:2022年9月22日(木)希望小売価格:506円内容量:330ml販売場所:サンクトガーレン公式オンラインショップ、日本橋高島屋、京都高島屋、東急百貨店 吉祥寺店、東武百貨店 船橋店和洋酒売場※直営店「サンクトガーレン タップルーム」でも樽生を提供。※酒税法で認められている以上の量の果物を使用しているため“発泡酒”表記となる。麦芽率は高いため税率はビールと同じ。
2022年09月17日離島ソロキャンプ特集&佐々木蔵之介が着こなす「大人の旅コーデ」無料で読める電子雑誌を発行する株式会社ブランジスタメディアは、佐々木蔵之介さんが表紙・巻頭グラビアを飾る、ライフスタイルマガジン「GOODA(グーダ)」Vol.67を公開いたしました。GOODA Vol.67表紙・巻頭:佐々木蔵之介さんGOODA Vol.67表紙・巻頭:佐々木蔵之介さん 手にするだけで毎日ちょっとハッピーな気持ちになれる。そんな、とっておきを紹介しているライフスタイルWEBマガジン「GOODA(グーダ)」。“大人、ひとりで”をテーマにしたVol.67の表紙には、NHKの連続テレビ小説「オードリー」の出演で脚光を浴び、シリーズ化された「ハンチョウ〜神南署安積班〜」(TBS系列)などヒット作を多数輩出する佐々木蔵之介さんが登場。40か国以上を旅した経験などを聞いたインタビューでは、「“島旅”という響きを聞くだけでワクワクしますよね。小さな島なら電車や車ではなく、船で上陸しますから、それだけで特別な体験になります。国内では沖縄の本島だけでなく石垣島や宮古島といった離島にも行ったことがあります」などの思い出を語ってくれた。また、2021年1月〜2月にABC放送テレビとテレビ神奈川で放送されていたテレビドラマ「ミヤコが京都にやって来た!」の続編が9月30日からスタートする。これまで数々の撮影を経験してきたが、生まれ育った京都でのロケは感慨深いということなどについても語ってくれた。伊豆大島で敢行した離島ソロキャンプ特集では、ソロキャンプの心得をはじめ、ミニマルにこだわったギア選び、より楽しむための地元食材をとりいれたキャンプ飯についてなど、盛りだくさんな内容でお届け。それぞれのシーン、アクティビティにあわせたウェアやギアも紹介しているので、ぜひ大人が一人で楽しむソロキャンプのご参考に。GOODA Vol.67巻頭:佐々木蔵之介さん■ “素材感”と“シルエット”が鍵となる佐々木蔵之介が着こなす「大人の旅コーデ」 いつもと違う気候、食べ物、街並みに身をゆだねるのが、旅の醍醐味だ。したがって、コーディネイトも日常の延長線では、意味がないだろう。エレガントにドレスアップし、非日常を存分に楽しむ。それが大人の旅というものだ。そんな上質な旅のコーデを演出する鍵は“素材感”と“シルエット”にある。佐々木蔵之介が着こなす「大人の旅コーデ」をご覧あれ。GOODA Vol.67巻頭:佐々木蔵之介さんGOODA Vol.67巻頭:佐々木蔵之介さん■ スペシャルインタビュー / 佐々木蔵之介旅は自分と向き合う大切な時間感謝の心が芽生え、成長させてくれる ひとりは心細い。非力な自分に嫌気が差すこともあるだろう。でも、何ができないのか?身の丈を知ることはとても大事だ。「謙虚さ」という成長の糧を与えてくれるから。そこに気づくには旅が手っ取り早いだろう。世界は広く、多様だから。人生が豊かになるひとり旅の思い出や、思い出深い島旅について佐々木蔵之介さんに聞いた。GOODA Vol.67インタビュー:佐々木蔵之介さんGOODA Vol.67インタビュー:佐々木蔵之介さん佐々木蔵之介さんスペシャルムービー: ■ ミニマルを極める喜びに目覚める離島ソロキャンプ 離島と聞くと、ソロキャンプ先にはハードルが高いと感じるかもしれない。でも、実はそこまで特別な行き先ではない。島によっては高速ジェット船や大型客船だけではなく、飛行機でアクセスできるところもあり、想像以上に身近なのだ。そして、多くの島にはキャンプ場があり、事前に予約しておけば、無料もしくはリーズナブルな価格で利用できる点も魅力だ。GOODA Vol.67目覚める離島ソロキャンプGOODA Vol.67目覚める離島ソロキャンプGOODA Vol.67目覚める離島ソロキャンプGOODA Vol.67目覚める離島ソロキャンプ■ ライフスタイルを刺激する厳選アイテム 「ファッション」「インテリア」「暮らし・住まい」「アウトドア・スポーツ・車」「グルメ」「デジタル家電」「健康・美容」「ギフト」「キッズ」の9のジャンルに分けて、こだわりアイテムをオススメしています。<電子雑誌「GOODA(グーダ)」 概要>好きなモノに囲まれて暮らしたい。そんなモノにこだわる男のためのライフスタイルマガジン。著名人のこだわりに迫るインタビューをはじめ、インテリア、ファッションなどのさまざまなアイテムのほか、ハウツーなども紹介。楽天市場から読者向きのアイテムをセレクトしているのも魅力のひとつ。パソコンはもちろんスマートフォンやタブレットなどのモバイル端末でも最適な形で閲覧可能です。<株式会社ブランジスタメディア会社概要>URL: 本社所在地:〒150-0031 東京都渋谷区桜丘町20-4ネクシィーズスクエアビル代表者:代表取締役社長井上秀嗣事業内容:電子雑誌出版・電子広告株式会社ブランジスタメディアは、株式会社ブランジスタ(東証上場6176)のグループ企業です。 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年09月15日無料で読める電子雑誌を発行する株式会社ブランジスタメディアは、佐々木蔵之介さんが表紙・巻頭グラビアを飾る、ライフスタイルマガジン「GOODA(グーダ)」Vol.67を、本日公開いたしました。■ ■GOODAVol.67表紙・巻頭:佐々木蔵之介さん 手にするだけで毎日ちょっとハッピーな気持ちになれる。そんな、とっておきを紹介しているライフスタイルWEBマガジン「GOODA(グーダ)」。“大人、ひとりで”をテーマにしたVol.67の表紙には、NHKの連続テレビ小説「オードリー」の出演で脚光を浴び、シリーズ化された「ハンチョウ〜神南署安積班〜」(TBS系列)などヒット作を多数輩出する佐々木蔵之介さんが登場。40か国以上を旅した経験などを聞いたインタビューでは、「“島旅”という響きを聞くだけでワクワクしますよね。小さな島なら電車や車ではなく、船で上陸しますから、それだけで特別な体験になります。国内では沖縄の本島だけでなく石垣島や宮古島といった離島にも行ったことがあります」などの思い出を語ってくれた。また、2021年1月〜2月にABC放送テレビとテレビ神奈川で放送されていたテレビドラマ「ミヤコが京都にやって来た!」の続編が9月30日からスタートする。これまで数々の撮影を経験してきたが、生まれ育った京都でのロケは感慨深いということなどについても語ってくれた。伊豆大島で敢行した離島ソロキャンプ特集では、ソロキャンプの心得をはじめ、ミニマルにこだわったギア選び、より楽しむための地元食材をとりいれたキャンプ飯についてなど、盛りだくさんな内容でお届け。それぞれのシーン、アクティビティにあわせたウェアやギアも紹介しているので、ぜひ大人が一人で楽しむソロキャンプのご参考に。■ “素材感”と“シルエット”が鍵となる佐々木蔵之介が着こなす「大人の旅コーデ」 いつもと違う気候、食べ物、街並みに身をゆだねるのが、旅の醍醐味だ。したがって、コーディネイトも日常の延長線では、意味がないだろう。エレガントにドレスアップし、非日常を存分に楽しむ。それが大人の旅というものだ。そんな上質な旅のコーデを演出する鍵は“素材感”と“シルエット”にある。佐々木蔵之介が着こなす「大人の旅コーデ」をご覧あれ。■ スペシャルインタビュー / 佐々木蔵之介旅は自分と向き合う大切な時間 感謝の心が芽生え、成長させてくれる ひとりは心細い。非力な自分に嫌気が差すこともあるだろう。でも、何ができないのか?身の丈を知ることはとても大事だ。「謙虚さ」という成長の糧を与えてくれるから。そこに気づくには旅が手っ取り早いだろう。世界は広く、多様だから。人生が豊かになるひとり旅の思い出や、思い出深い島旅について佐々木蔵之介さんに聞いた。佐々木蔵之介さんスペシャルムービー: 動画1: ■ ミニマルを極める喜びに 目覚める離島ソロキャンプ 離島と聞くと、ソロキャンプ先にはハードルが高いと感じるかもしれない。でも、実はそこまで特別な行き先ではない。島によっては高速ジェット船や大型客船だけではなく、飛行機でアクセスできるところもあり、想像以上に身近なのだ。そして、多くの島にはキャンプ場があり、事前に予約しておけば、無料もしくはリーズナブルな価格で利用できる点も魅力だ。■ ライフスタイルを刺激する厳選アイテム 「ファッション」「インテリア」「暮らし・住まい」「アウトドア・スポーツ・車」「グルメ」「デジタル家電」「健康・美容」「ギフト」「キッズ」の9のジャンルに分けて、こだわりアイテムをオススメしています。<電子雑誌「GOODA(グーダ)」 概要>好きなモノに囲まれて暮らしたい。そんなモノにこだわる男のためのライフスタイルマガジン。著名人のこだわりに迫るインタビューをはじめ、インテリア、ファッションなどのさまざまなアイテムのほか、ハウツーなども紹介。楽天市場から読者向きのアイテムをセレクトしているのも魅力のひとつ。パソコンはもちろんスマートフォンやタブレットなどのモバイル端末でも最適な形で閲覧可能です。<株式会社ブランジスタメディア 会社概要>URL : 本社所在地:〒150-0031 東京都渋谷区桜丘町20-4ネクシィーズスクエアビル代表者 :代表取締役社長 井上秀嗣事業内容 :電子雑誌出版・電子広告株式会社ブランジスタメディアは、株式会社ブランジスタ(東証上場6176)のグループ企業です。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年09月15日ベーカリー併設ショップ「みっふぃー蔵のきっちん&べーかりー」が、2022年9月15日(木)埼玉・川越にオープンする。テーマは“蔵×ミッフィー”ミッフィーをテーマにした、話題のベーカリー併設ショップ「みっふぃーきっちん」。これまで京都・嵐山、大分・湯布院、岡山・倉敷、長野・軽井沢、京都・祇園、岐阜・飛騨高山に展開してきたが、第7弾となる新店は“蔵×ミッフィー”をテーマに設定。小江戸とも呼ばれる情緒豊かな川越を舞台に、歴史深い街並みに似合う蔵造りのショップを構える。キュートなパンが勢ぞろい店内の目玉となるのは、「みっふぃーきっちん」シリーズならではのキュートなベーカリー。キャラクターをモチーフにした、人気「みっふぃーあんぱん」やキューブ型の食パンをはじめ、川越名産として有名なさつま芋を使用したミッフィー型パンなど、幅広いバリエーションを揃えている。お土産にぴったり!限定グッズもまたちょっとしたお土産にもぴったりなミッフィーグッズも充実。紅茶缶や珪藻土オースター、ダブルマグなど、キッチン雑貨をはじめとする限定品も展開される。【詳細】「みっふぃー蔵のきっちん&べーかりー」オープン日:2022年9月15日(木)住所:埼玉県川越市幸町8-5TEL:049-223-7282営業時間:10:00~18:00予定(年中無休)<ベーカリー例>みっふぃーあんぱん 302円みっふぃーキューブ 270円みっふぃーおいも生食パン 864円みっふぃーむらさきいもコロッケサンド 302円みっふぃー季の香デニッシュ(大学いも) 302円<グッズ例>竹炭焙煎珈琲缶 蔵のおもいで 1,080円紅茶缶 かわごえさんぽ ダージリン 864円ダブルマグ おみせばん 3,960円珪藻土コースター かわごえさんぽ 770円ミニフレームマグネット かわごえさんぽ 495円コルクコースター おいもべーかりー 385円【問い合わせ先】株式会社 寺子屋 お客様相談室TEL:0120-975-316Illustrations Dick Bruna Ⓒ copyright Mercis bv,1953-2022www.miffy.com
2022年09月03日ビールは日々の疲れを癒してくれる魔法のアルコール。あの喉越しがたまらないですよね。ビールがすすむ、絶品のおつまみ4つを紹介します。特に肉好きにおすすめしたい肉グルメです。ビールは日々の疲れを癒してくれる魔法のアルコール。あの喉越しがたまらないですよね。ビールがすすむ、絶品のおつまみ4つを紹介します。特に肉好きにおすすめしたい肉グルメです。ビール×もつは最強のコンビネーション!夏こそお得にもつを味わう専門店の秘伝のスープ、ぷるぷるの国産牛もつ(牛小腸)、〆の麺がセットになって至れり尽くせりです。〆の麺は冷麺用の麺を使っているので、コシがあってプリプリです。鍋に残ったスープに見事に絡み合います。醤油ベースの鍋はトレンドの発酵鍋!ここにキムチや豆腐を入れるとさらにgood。チーズをたくさん入れると、病みつきの味に。カロリーを気にせず、チーズたっぷりの悪魔鍋もおススメです。8月17日10時まで、お得な価格で専門店のもつ鍋を楽しめます。【お取り寄せ可】送料無料!ふたご秘伝厳選国産牛の激盛りもつ鍋セット【しょうゆ味】5~6人前5,980⇒4280円(税込)|大阪焼肉・ホルモンふたご片栗粉をつけて揚げるだけ!ビール×からあげは絶対旨いに決まってる生タイプのからあげです。片栗粉をつけて油で揚げて、熱々を食べてください。からあげグランプリ塩ダレ部門で金賞を受賞した空とぶからあげは、店舗でも全国の催事やイベントでもたくさんのお客様に食べていただき、「おいしい♪」との声がたくさん上がります。自慢のレシピにじっくりつけ込んだオリジナルからあげなので、専門店のこだわりの味わいを楽しめます。【お取り寄せ可】空とぶからあげ450gからあげグランプリ塩ダレ部門金賞受賞880円(税込)|空とぶからあげビール×焼き肉は至福の時間!神戸牛がお得に試せる人気の神戸牛の焼肉の色々な部位を詰め合わせたセットです。形や厚みにばらつきがあります。だからこそお家用にお得に神戸牛を試せる機会です。焼肉として、炒め物やカレーなどの煮込み用にも使えます。期間限定でお得です。【お取り寄せ可】【送料無料】神戸牛焼肉BBQセット300g訳アリふぞろい詰合せ6,360円⇒3,700円(税込)|あかまる牛肉店ビール×冷麺&カクテキ!自宅にいながら気分はアジアン特製スープと特製麺、自家製ラー油を使用した冷麺。ピリッと辛味の自家製ラー油のアクセントが効いていてサッパリとしています。冷凍生冷麺にはカクテキが付いています。お好みでキムチや焼豚、白髪葱や胡瓜などを用意して、お好みでトッピングして食べるとさらに美味です。期間限定でお得です。【お取り寄せ可】ハチイチホルモン一番人気!自家製ラー油を使用した特製冷麺+カクテキ付!(4食入)2,800円⇒2,600円(税込)|吉祥寺ハチイチホルモンおすすめの特集いつでも食べたい!!リピート必須の絶品激辛&旨辛グルメおすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年08月15日