2月14日がバレンタインデーであることは有名ですが、その次に日が「お菓子の日」であることはご存知でしたか?「せっかくだから、お菓子の日にはお菓子を食べないと」ということで、これまでお買い物部でご紹介してきたお菓子の中からいくつかピックアップしてご紹介します!おしゃれかわいい♪〔イケア〕のお菓子家具などを見て回るだけでも楽しい〔イケア〕ですが、実はお菓子もおすすめですよ!かわいい色のスムージーやさくさくのクッキー、なめらかなトフィーはどれもおしゃれでおいしい。とくに、《KEXアルファベットビスケット》は一度食べるととまらなくなってしまうほど。お買い物のときに忘れずにチェックを!▼記事はこちら▼【グルメ】家具だけじゃない!〔イケア〕のお菓子&ドリンクがオシャレでおいしいんです円でお試しできる!〔無印良品〕のお菓子使いやすい雑貨でおなじみの〔無印良品〕ですが、お菓子も種類豊富で人気ですよね。立ち寄ったついでに、ついつい買ってしまいそうなお菓子をご紹介!昔懐かしい味から大人気の定番商品までそろっていますよ。100円だから、たくさん用意して「お菓子の日」を迎えるのも楽しそうです♪▼記事はこちら▼無印良品の100円のお菓子を実食!そのクオリティは!?大人のおやつタイムに♡〔KALDI(カルディ)〕のお菓子午後3時のおやつは子どものもの?いいえ。大人だっておやつタイムは楽しみたいものです。〔KALDI〕で買えるコーヒーに合うお菓子をご紹介しています。〔KALDI〕ではおいしいコーヒーもたくさんあるので、「大人のおやつセット」として一緒に購入するのもおすすめですよ。▼記事はこちら▼【KALDI】コーヒーにぴったり♪午後のひとときにおいしいお菓子を食べませんか?子どもと一緒に楽しもう☆〔KALDI〕の《パラソルチョコレート》《パラソルチョコレート》は子どもの頃に食べた方も多いのではないでしょうか?お手頃な値段でパッケージもかわいいから、毎日のおやつとしてとっても優秀ですね。子どもも大人も笑顔になるお菓子です。▼記事はこちら▼懐かしさで盛り上がる♪ちょっとしたお土産にぴったりな〔KALDI〕のパラソルチョコレートバレンタインにもおすすめ!オール100均で作るアニマルロリポップバレンタインに向けてお菓子作りをする方もいると思いますが、チョコレート、余ってませんか?バレンタイン用にしてもよし、お菓子の日用に作ってもよしなレシピをご紹介。材料が全部100均なのに、SNS映えする仕上がりなのもうれしいですよね☆▼記事はこちら▼【バレンタイン】たったの300円でアニマルロリポップを作ってみた!「お菓子の日」を全力で楽しみましょう!子どもの頃、おやつタイムってわくわくしていていましたよね。それを大人になっても楽しんでみませんか?2月15日にはぜひ、お気に入りのお菓子をリピートするのもよし、新商品にチャレンジするのもよし、とにかくお菓子を楽しんでみてくださいね。「昔好きだったあのお菓子は……」と、懐かし味を探してみるのも楽しそうですね。ぜひ、ステキで楽しい「お菓子の日」をお過ごしください♡
2018年02月15日もうすぐバレンタイン♪最近はコンビニでも高級チョコレートが買えるのをご存知ですか?今回は〔ファミマ〕で買える有名ブランドチョコをご紹介しますよ!コンビニだからと侮ってはいけません。どれもクオリティの高いものばかりなので、絶対に喜ばれますよ♪かなり使える!コンビニの高級ブランドチョコバレンタインももうすぐそこですね♪全部準備したつもりだったのにギリギリになって「あ、買い忘れた!」なんてことありませんか?今回はそんなときに役立つコンビニのチョコレートを3点ご紹介します。どれも有名ブランドで味もお墨付きなので、誰にプレゼントしても喜ばれるものばかり♡時間がないときでも立ち寄ることができるので、とても便利ですよ!もちろん自分へのごほうびとしてもぴったりなので、ぜいたくに食べ比べをする、というのもいいかも♪〔ラ クープ ドール〕よりお届けする《白金カフェショコラ》まず1つ目は、東京・白金の有名フレンチレストラン〔ラクープドール〕から誕生したショコラブランド〔ラ・メゾン白金〕。「ショコラのある日常」をテーマに素材や食材にこだわったショコラを豊富に取りそろえています♪価格:648円(税込)こちらは《白金カフェショコラ》4個入りです。コーヒーカップの形のチョコがとってもおしゃれですよね♡お味もコーヒーをベースにした大人のためのチョコといった感じです。コーヒーとさまざまな素材がハーモニーを奏でています♪【内容】(左上から時計回りに)●ビターコーヒーガナッシュにホワイトショコラと豆型ショコラ●ミルクコーヒークリーム●ミルクコーヒーガナッシュにビターショコラとシナモンパウダー●ビターコーヒークリーム〔ケンズカフェ東京〕より《生チョコミルク》〔ケンズカフェ東京〕はガトーショコラの最高峰とされる人気店です。ネット販売をしていないにも関わらず、爆発的な人気となっています。そんな究極のチョコレートをぜいたくに使用した生チョコが12個入っています♪価格:864円(税込)生チョコはバレンタインの定番になりつつありますね。チョコが口の中でふわっと溶けたあとも、濃厚な甘みがずっと残って幸せな気分です♡《生チョコミルク》のほかに、《生チョコビター》と《生チョコミルク&ビター》があるので、お好みに合わせて選んでください。〔ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ〕より《ショコテリア》〔ミュゼドゥショコラテオブロマ〕は、カカオの木の学名である「テオブロマ・カカオ」を由来としています。ギリシャ語で「神様の食べ物」という意味があります。その言葉通り、チョコレートは世界中の人を魅了する不思議な食べ物ですよね♡そんな〔ミュゼドゥショコラテオブロマ〕が監修する《ショコテリア》4個入りです♪価格:648円(税込)品のいいデザインと甘すぎない味は、まさにチョコの王道です。私はオレンジピールが少し苦手なのですが、このチョコはそこまで主張が強くなくとってもおいしかったです♪【内容】(左上から時計回りに)●ビターストロベリーガナッシュ●レモン風味のミルクガナッシュにレモンピール●オレンジ風味のビターガナッシュにオレンジピール●ミルクプラリネにホールアーモンドまとめ〔ファミマ〕で買える有名ブランドチョコを3つ紹介しました。コンビニとは思えないハイクオリティなので、どれをプレゼントしても喜ばれること間違いなしです。バレンタインの救世主として、また自分へのごほうびとして利用してみてはいかがでしょうか♪
2018年02月13日せっかくのバレンタイン、手作りのお菓子を作るならラッピングにもこだわりたいですよね!「でもラッピングにお金をかけすぎるのはちょっと……」という方にぴったりなのが、100均のラッピンググッズ。かわいいデザインがたくさんで迷っちゃいます♡100均のバレンタインラッピンググッズ、大集合!そろそろバレンタインですね♡気合を入れて、手作りのお菓子を作ろう!と計画している方も多いはず。そんなとき、お菓子と同じくらいこだわりたいのがラッピンググッズ。かわいいラッピンググッズを使えば、プレゼントされた人のうれしさも倍増すること間違いなしです♪今回は、そんなときにぴったりな高見えラッピンググッズを100均でゲットしてきたので、早速ご紹介していきます。100均に見えないほどしっかりした作りなので、義理にも本命にもどうぞ♡1. カフェ風フォントがおしゃれな半透明バッグ♪〔Can★Do(キャンドゥ)〕の《amifaフロストハンディバッグSシンプルフォント》は、厚みが少ないお菓子を入れるのにぴったりなバッグ。サイズはマチなしで200×160mmです。写真ではカラフルなキャンディーを入れてみました!おしゃれなフォント越しに中身がうっすら見えるのがとってもキュート♡100円(税抜)で7枚入りとたくさん入っているのもうれしいポイントです。2. ハートに思いを込めて♡メルヘンチックなマフィンボックスこちらは〔ダイソー〕でゲットした《マフィンボックス2個用ピケ》。メルヘンチックな白いレースと、金のゴムに付いた赤いハートがかわいすぎます♡中身を開けると、小さめのマフィンが2つ入るサイズになっています。試しに小さめのコップを入れてみると、すっぽり入りました!100均とは思えないかわいさなので、本命マフィンに使えちゃいそうです♡3. ネコ好きさんにはこれで決まり!おしゃれかわいい紙袋〔キャンドゥ〕で見つけた《amifaハンドルバッグSリトルキャット》は、真ん中にドーンと印刷されたネコの顔がとってもかわいい紙袋♡赤と青を基調にしたポップなデザインは、ネコ好きさんなら男女どちら宛てでも使えそうです。試しに先ほどのマフィンボックスを入れてみました!マチがたっぷりとってあるので(150×170×マチ130mm)、トリュフボックスなど幅の広めなものを入れても大丈夫。マフィンボックスだとかなりスペースが余ったので、この他にプレゼントなどを入れることもできますよ♪4. 宛名に、メッセージに!おしゃれで使えるペーパータグ最後にご紹介するのは、〔Seria(セリア)〕でゲットした《amifaペーパータグ8Pクラフト》。こちらは紙製のシンプルなタグですが、バレンタインのときにとっても便利なんです!このように紙袋に付けて、宛名やメッセージを書くことができます。こうしておけばパッと見て誰宛てかわかるので、渡し間違いを防ぐことができるんです!また、「渡す相手が多くて一人一人手紙を書くのが面倒!」なんてときも、これくらい小さなサイズだと気軽に一言メッセージを書けてなにかと便利なんですよ♪タグの紐は赤と青の2色あるので、誰にあげるかのグループ分け(職場、家族……etc.)や男女の判別としても使えそうです。まとめ今回は、100均で見つけたとってもかわいいバレンタインラッピンググッズを4点ご紹介しました!どれもバレンタインを過ぎた後もプレゼント用に使えるデザインなので、余ってしまっても無駄になりませんよ♪義理チョコにも本命チョコにもバッチリ使えちゃう100均ラッピンググッズ。手作りお菓子を作ったら、ぜひ活用してみてくださいね♡▽100均のラッピンググッズのアイデアはこちらでもご紹介中【Can★Do】高見えでコスパ良すぎ♪バレンタインラッピングアイテム
2018年02月07日バレンタインに手作りお菓子を作りたいけれど渡す相手はチョコが苦手……、はたまた、チョコばっかりだと飽きるから他のものが作りたい、なんてことありますよね。そんな方のためも今回はバレンタインに最適な“チョコ以外のお菓子”のレシピを集めてみました!どれも簡単だけどおいしいレシピばかりなのでぜひお試しください♡チョコを使わないおすすめのバレンタインレシピ今回ご紹介するのは、●マカロン●ベイクドチーズケーキ●バナナパウンドケーキ●マフィン●レモンサブレどれも、簡単でおいしく作れると人気のレシピを厳選しました♪それぞれのレシピのイチ押しポイントを載せているのでぜひ参考にしてみてください♡簡単にお店の味!自慢できちゃう手作りマカロンカラフルな彩りとコロコロとしたフォルムが、かわいらしくて人気の「マカロン」。一見、自分で作るには難しそうですが、コツやポイントを押さえれば、おうちでもお店のようなマカロンが作れてしまうそうなんです。今回おすすめしたいレシピはこちら▼自慢できちゃう!?手作りマカロンのレシピ お店にも負けない作り方のコツとは!?こちらのレシピでは、難しいと言われるマカロン作りのコツや手順を、写真付きで詳しく説明してあるので、初心者の方にはもちろん、チャレンジしたことはあるけど上手くいかなかった、という人にもおすすめです♪簡単ベイクドチーズケーキ程よい甘さと、濃厚な風味が人気のチーズケーキ。ホールで渡してもよし、スティック状に切り分けて小分け包装してもよし、とバレンタインのお菓子におすすめです♪今回おすすめしたいレシピはこちら▼秘密にしたい♡簡単ベイクドチーズケーキこちらのレシピのポイントは、シンプルな手順!作り方を簡単にご紹介しますと……(1)袋の中でボトムスを砕き、溶かしたバターと合わせてなじませる(2)型にボトムスを敷き詰め、上からしっかりと抑えたら冷蔵庫で冷やす(3)室温に戻したクリームチーズを混ぜてクリーム状にする(4)砂糖→溶き卵→薄力粉→レモン汁→生クリームの順に、その都度混ぜながら加える(5)型に入れて170度のオーブンで45分焼くといった感じ。計って混ぜるだけで簡単に濃厚なチーズケーキができるので、忙しい方でも作れちゃうレシピですよね♪卵1個でできる絶品バナナパウンンドケーキパウンドケーキといえば、卵やバターがたくさん必要なイメージ。でも今回ご紹介するレシピは卵1つ、そしてバターもサラダ油で代用しちゃいます。これならみんなに人気のバナナパウンドケーキが、とってもお手軽に作れますよね♪今回おすすめしたいレシピは▼【レシピ】卵1個でできる絶品『バナナパウンンドケーキ』このレシピのポイントは、バター不使用かつ卵1つでできちゃうところ!こちらも作り方を簡単にご説明しますよ♪(1)卵→砂糖→バナナの順に加えながらハンドミキサーで撹拌する(2)ヘラに持ち替え、レーズン→くるみ→ふるった小麦粉・きな粉・ベーキングパウダーの順に加えて混ぜる(3)170度のオーブンで45分焼くこのレシピではハンドミキサーで材料を混ぜ合わせていくので、作り方もとっても簡単です♪♡ホットケーキミックスde超簡単♡ミニ紅茶マフィン♡しっとりとした食感が人気のマフィン。中に入れる材料やデコレーション次第でアレンジが自在なのもうれしいポイントです♪今回は茶葉の芳醇な香りが楽しめる「紅茶のマフィン」のレシピをご紹介します♡レシピはこちら▼♡ホットケーキミックスde超簡単♡ミニ紅茶マフィン♡【#お菓子】こちらのレシピをおすすめするポイントは2つ。まず、ホットケーキミックスでできること、そして手順がとっても簡単なところです。なんと、材料を順に混ぜて焼くだけ!とっても簡単ながら、茶葉の香りが楽しめる大人なマフィンが作れちゃいます♪サクッと軽やか♪レモンのサブレ実は、国産レモンは冬が旬。チョコレートで溢れるバレンタインだからこそ、レモンを使った爽やかなサブレを作ってみるのはいかがですか?サブレは型崩れがしにくいので、持ち運びする場合にもおすすめです♡今回ご紹介するレシピはこちら▼国産レモンは今が旬◎レモンサブレのレシピこのレシピではフードプロセッサーで材料を混ぜていくのでとっても楽チン!フードプロセッサーがなくても、材料を混ぜていくだけなので簡単に作れますよ♪生地を型抜きしたらグラニュー糖をまぶすので、砂糖のザクザクした食感が楽しめるところもおいしさの秘訣です。おわりにチョコレートを使わないバレンタインレシピをご紹介しました。気になるレシピは見つかりましたか?今年のバレンタインはチョコ以外のお菓子にもチャレンジしてみるのもいいかもしれません♡
2018年02月05日熱を加えることで、もっとおいしくなるお菓子がたくさんあるのをご存知ですか?今回は有名どころではなく、コンビニで手に入るお菓子を片っ端から勝手に焼いてみました♪果たしてヒットは見つかるのか……見てからのお楽しみです♡焼くとおいしく変身するお菓子たち♪市販されているお菓子って、実は焼くとおいしくなるものが多いんです!こんがりと焦げ目がついたり、チョコレートがとろけたりと、その独特な味わいにハマってしまう人も多いのでは?《カントリーマアム》や《じゃがりこ》、マシュマロなどはすでに焼いたことのある方も多いかもしれません。今回は新たな領域を開拓すべく、リミアのグルメ部が厳選したお菓子5つを食べ比べをしてみました♡それではさっそく見ていきましょう!実験したのはこちら!今回用意したお菓子はこちらです。●《アルフォート》●《うまい棒》(コンポタージュ味、シュガーラスク味)●豆大福●バウムクーヘン●プリンたくさんの方になじみのある定番のお菓子から、懐かしのお菓子までそろえてみました♪さっそくオーブンで焼いていきましょう。徐々に姿を変えていくお菓子たちにワクワクが止まりません♡※オーブントースターで焼く場合はアルミホイルを敷いてください。オーブンシートは燃えるので避けてください。それではビフォーアフターをご覧ください……!●No.1《アルフォート》〜Before〜〜After〜溶けたチョコレートの端がカリカリでおいしい!焦げやすいので、焼く際は注意してくださいね。●No.2《うまい棒》〜Before〜〜After〜香ばしさが格段にアップしています!コーンポタージュ味が焼きとうもろこしのような味に変わっています。個人的にとてもおすすめです♡シュガーラスク味は予想通りのおいしさといった感じ。焼きたてのラスクみたいです♪●No.3豆大福〜Before〜〜After〜お餅が柔らかくなっていて、とろっと伸びるようになりました。中のあんこもほんのりと温かくなっておいしいです。私は焼いた方が好きかもしれません♪●No.4バウムクーヘン〜Before〜〜After〜外はカリカリ、中はふわっとしています。中はしっとりしたままでバウムクーヘンの良さが残っています。バターの香りも焼くことでさらに引き立っています!●No.5プリン〜Before〜〜After〜実際に焼いてみるまでは、正直微妙そうと思っていました……が、今回のラインアップではプリンが堂々の優勝です!パンの上にのせて焼いたのですが、クリームパンみたいでとってもおいしいんです♡温かくてぷるぷるなプリンと、サクサクなパンが相性抜群です♪まとめ「実は焼いたらおいしいお菓子」を5つご紹介しました。目からウロコなラインアップですが、キャンプなどに持っていくと、盛り上がること間違いなしです。ほかにも劇的においしくなるお菓子はきっとまだまだあるはず!お菓子の未知なる可能性を求めて、みなさんもぜひ試してみてくださいね♪
2018年02月04日今、コンビニでは「いちごスイーツ」が目白押し♡そこで今回は〔ファミリーマート〕〔ローソン〕〔セブンイレブン〕のいちごスイーツをそれぞれご紹介します♪見た目も味もコンビニ商品とは思えないほどのクオリティーです!コンビニのいちごスイーツが大集合♡真っ赤ないちごがかわいい♡〔ファミマ〕の《いちごのエクレア》〔ファミリーマート〕から発売されているのが《いちごのエクレア》238円(税込)。まず、見た目がかわいい!真っ白なホイップクリームの上に飾られた真っ赤ないちごがとってもおしゃれです。見た目だけじゃありませんよ。なんとホイップとカスタードの“ダブルクリーム”。甘酸っぱいいちご、シュー生地をコーティングするチョコレート、甘くてふわふわのクリームが絶妙なハーモニーです♡やみつき食感!〔ローソン〕の《お餅で巻いたもち食感ロール》〔ローソン〕の〔UchiCafe〕から発売されているのが《お餅で巻いたもち食感ロール》350円(税込)。食べてみると本当にもっちり。その名の通りロールのスポンジの上にお餅が巻かれています♪中にはミルク味のクリームといちごジャムが巻かれています。なんだかのいちご大福のよう!手に取ると結構ずっしりとしているのですが、食べ始めるとふわふわと軽いクリームのおかげでパクパクといけちゃいます。6切れなのでシェアして食べるのにも良さそう♡ふわっとムースがお口の中でとろける♡〔セブンイレブン〕の《赤いムースケーキ》こちらは〔セブンイレブン〕の《赤いムースケーキベリー&チョコブリュレ》328円(税込)です。まるでパティスリーで売っているケーキのようなつややかなドームが美しい♡お味も、見た目の期待に応えるクオリティーですよ。なんと5層になっています。上からベリーナパージュ、ベリームース、チョコブリュレ、チョコソース、ココアスポンジ。食べてみると、まず最初に感じるのがベリーの酸味、そしてチョコレートの甘みが口の中に広がります。軽いベリームースとなめらかなチョコソースの口溶けも楽しみたい一品です♡おわりにコンビニスイーツを侮るなかれ(笑)。食べてみてびっくりのクオリティーの高さでした。見た目もさることながら味もさまざまに工夫されているようです。今回はご紹介できませんでしたが、ほかにも各社からたくさんのいちごスイーツが発売されているようです。これを機に、いちごスイーツの食べくらべをしてみるのも楽しそうですよ♪
2018年02月03日もうすぐ節分ですね!節分に欠かせないアイテムといえば、鬼と豆。今回は、〔KALDI(カルディ)〕で見つけた、かわいくて手軽にゲットできちゃう節分アイテムをご紹介します。親子で節分を楽しみたい方などはぜひチェックしてみたください♪〔KALDI〕の楽しい節分アイテム♪今回ご紹介するのは、〔KALDI〕で手に入れることのできる節分アイテムです。こちらの《鬼あそび(緑)》は、節分のお豆とおせんべいがセットになっています♪パッケージも鬼のデザインがかわいらしいくて、手持ちのひもがついているからお子さんに手渡してあげることもできますよ!おやつにもぴったりなアソートセット♪お豆とおせんべいが程よい量ずつセットになっているので、豆まき用にはもちろん、おやつとして用意することもできますね♪色とりどりのおせんべいは見た目も鮮やかで、味もそれぞれ違って楽しいんです☆せっかくの節分、「年の数だけ豆を食べる」という伝統文化に触れる良い機会に、〔KALDI〕の《鬼あそび》を試してみては?お値段は1つ300円(税別)。今回ご紹介した《鬼あそび(緑)》のほかに、《鬼あそび(赤)》もあるようなので、そちらも合わせてチェックしてみてください♪いまなら、節分豆の購入者に鬼とおかめのお面も配布しているので、節分の雰囲気もより盛り上がりますよ!まとめ節分という日本特有の風習は、ぜひ小さなお子さんにも触れさせてあげたいもの。大掛かりな豆まきはできないけれど、「ちょこっと楽しみたいな」という方にオススメのこちら。手軽に買えちゃうので、ぜひお試しくださいね♪
2018年02月01日〔イケア〕といえば、やっぱり家具や雑貨のイメージが強いですよね。でも、〔イケア〕の魅力はそれだけじゃないんです!レジの近くで売っているお菓子やドリンクは、オシャレでとってもおいしいんですよ♡ぜひ一度試してみてくださいね。家具と一緒にゲットしよう♪すてきな北欧家具がリーズナブルな価格で手に入ると大人気の〔イケア〕。そんな〔イケア〕が、お菓子やドリンクも取り扱っていることを知っていましたか?意外と知られていませんが、これが結構根強く人気なんです!今回は、LIMIAグルメ部が気になった商品を数点ピックアップしてご紹介するので、次〔イケア〕にお買い物に行く際の参考にしてみてくださいね♪食べる手が止まらない!素朴な味わいがクセになるビスケット「アルファベットの"O"に目のようなものが……!」と思ったら、これはスウェーデン語で使われる"Ö"の文字のようです。モンスターみたいでなんだかかわいい♡最初にご紹介するのは、根強い人気を誇る《KEXアルファベットビスケット》。アルファベットのデザインがかわいいこのビスケットは、全粒粉とバニラの素朴な味わいが特徴。甘さ控えめだから、何枚でも食べられちゃいそうです。くれぐれも食べすぎには注意してくださいね!(笑)量もたくさん入っているから、パーティーなどにもぴったりですよ♪【商品情報】●名称《KEXアルファベットビスケット》●内容量175gまるでチョコレート風味のキャラメル!続いては、《ヴィンテルサーガコレクション》より、《チョコレートフレーバータフィー》。「タフィー」とは、シロップやお砂糖を使って作るキャラメルのようなお菓子のこと。この《チョコレートフレーバータフィー》は、濃厚なチョコレート風味のキャラメルのようで、甘党さんにはたまらないお味になっています♡ストレートのコーヒーや紅茶と合わせて召し上がれ。【商品情報】●名称《VINTERSAGAチョコレートフレーバータフィー》●内容量200gオシャレでおいしいスムージーも見逃せない!オシャレで、おいしくて、ヘルシーで、良いことづくめのスムージー。〔イケア〕からは、そんなスムージーも多く販売されています♪《MUNSBIT》シリーズのスムージーは、乳製品の代わりにオーツ麦が使われているのがポイント。海外では、動物由来の食品を摂取しない「ヴィーガン」の人たちから人気なんだそうです。ピンクの瓶のスムージーは、オーツ麦、カシス、ブルーベリー、アセロラのミックス。フレッシュで甘酸っぱい味わいがお口の中に広がります♡こちらのライトグリーンの瓶は、一風変わったフレーバー。オーツ麦、りんご、洋梨、そしてジンジャーが入っているんです!どんな味かちょっと想像しにくいですが、実際に飲んでみるとおいしくてビックリ。りんごと洋梨のフルーティーな味わいの中にジンジャーがピリッと効いて、とってもさわやかな味わいでした♪【商品情報】●名称《MUNSBITオーツ麦のスムージー》●内容量250ml〔イケア〕に行ったら、お菓子&ドリンクもチェックしよう!今回は、〔イケア〕のお菓子とドリンクをご紹介しました。北欧らしいオシャレなデザインはもちろんのこと、味もおいしくとっても魅力的な商品ばかりでした♡またその他にも、〔イケア〕のフードコーナーには、自宅で手軽に北欧料理が楽しめる冷凍食品やお菓子作りキットなども充実しています♪次のお買い物の際にはぜひ立ち寄ってみてくださいね。
2018年01月26日豆腐を使ったお菓子レシピをまとめてみました。卵や乳製品をたっぷり使ったお菓子はおいしいけれど、やっぱりカロリーが気になりますよね……。今回ご紹介するレシピでは、材料の一部を豆腐に置き換えてあるので、罪悪感なく甘いものを楽しめますよ♪卵・乳不使用!材料2つでおしゃれなドーナツ♪最初にご紹介するのは、chieko_nozakiさんによるアイデアです。大人も子どもも大好きなドーナツ。一般的なレシピだと、卵やバター、牛乳をたっぷり使いますが、chieko_nozakiさんのレシピでは、卵も乳製品も使わずにおいしいドーナツが作れてしまうんです!必要な材料はなんと、ホットケーキミックスと木綿豆腐の2つだけ!作り方も簡単で、材料を混ぜ合わせて揚げるだけでできてしまいます。材料がシンプルなぶん、トッピングを華やかにするのもおすすめです♪▼詳しいレシピはこちら▼保存版レシピ!!ホットケーキミックスと豆腐だけで作るオシャレなドーナツ♡**豆腐パワーで冷めてももちふわ♪ポンデリングをおうちで再現続いてご紹介するのは、再現レシピ研究家・稲垣飛鳥さんのアイデアです。〔ミスタードーナツ〕の人気商品《ポンデリング》がおうちで簡単に作れてしまう、驚きのレシピです!必要な材料はホットケーキミックス・白玉粉・砂糖・豆腐の4つ。白玉粉があの独特のもっちり食感を作り出し、豆腐のおかげで1日経ってもふんわりおいしく食べられます♪トッピングも自由自在なので、自分だけのオリジナルポンデリングを作ってみてください!▼詳しいレシピはこちら▼Rの法則でご紹介した『ポンデリングの再現レシピ!』見た目も味もそっくりでテンション上がります!材料を混ぜるだけ!ゼラチン不要のなめらかチョコレートムースこちらは、暮らしスタイリスト・料理家の河野真希さんによるチョコレートムースのレシピです。生クリームをたっぷり使うチョコレートムースですが、豆腐を使うことでカロリーオフ。食後のデザートにもぴったりな、さっぱりとした軽い味わいのムースです♪泡立てる必要がなく、ゼラチンを使わないため冷やす時間も短いので、ぜひ気軽に作ってみてくださいね!▼詳しいレシピはこちら▼クリスマスにいかが?混ぜるだけ簡単デザート・豆腐のチョコレートムースの作り方チーズ不使用で罪悪感もゼロ!?お豆腐ティラミス♪こちらは、山羊座(*´`*)さんによる豆腐を使ったティラミスです。本来ティラミスで使われるマスカルポーネチーズを、絹ごし豆腐で置き換えることでヘルシーに。豆腐臭さもなく、しっかり満足感が得られるレシピです♪冷たいスイーツが好きな方はぜひ。▼詳しいレシピはこちら▼大豆がスイーツに!?ヘルシーなのに大満足なおいしいレシピとは!?たんぱく質&カルシウムが摂れる♪ナツメグ香る朝食にもぴったりなマフィン最後にご紹介するのは、家庭料理研究家の豊田亜紀子さんによるアイデア。朝食にもぴったりな、豆腐とナツメグのマフィンです。豆腐のおかげでたんぱく質とカルシウムがプラスされているので、運動中の方にもおすすめ♪余った豆腐活用にもどうぞ。▼詳しいレシピはこちら▼【レシピ】ホットケーキミックスで作る豆腐とナツメグのマフィン以上、豆腐を使ってできる、ヘルシースイーツのアイデアをご紹介しました。材料やレシピもシンプルでカンタンなものが多いので、お子さんと一緒に作るのも楽しそう♪実はお菓子の材料としても優秀な豆腐。お菓子作りが好きな方は、ぜひ積極的に取り入れてみてはいかがでしょう?
2018年01月24日一ヶ月後にはもうバレンタインということで、100均で手に入るもので手作りチョコに挑戦してみました♪簡単なものなのでお子さんと一緒にぜひ挑戦してみてくださいね!材料も道具も100均!今回購入したのは〔Can★Do(キャンドゥ)〕の《アニマルロリポップ型チョコモールド》と《ロリポップスティック》、〔ダイソー〕の《ミルクチョコレート》です。かかったお金はたったの300円!驚きですよね。早速作っていきましょう♪①チョコレートを溶かすまずはチョコレートを細かく割って、溶かしていきます。今回、オフィスで作ったのでキッチンがないんです……。ということでお椀にウォーターサーバーのお湯を入れて、そこにチョコレートを入れたステンレスカップを浸けながら溶かしました(笑)「さすがに溶けないかな……」と心配していたのですがあっという間に溶けてくれましたよ!お湯を沸かす手間も省けたのでこの溶かし方も良いかもしれません。②型にチョコレートを流すチョコレートが溶けたら、モールドにロリポップスティックをセットし、チョコレートを流します。溢れないように気をつけてくださいね♪全部入れるとこんな感じです。後は冷蔵庫で冷やすだけ♪簡単ですよね。③冷蔵庫で固める今回は1時間冷やしてみました。冷蔵庫から取り出してみると……じゃん!きれいに固まっています。固まったら型から外すのですが、スティックを持ったまま無理に外してしまうとチョコレートが割れてしまうので、ゆっくり優しく外してくださいね。そして完成です♪かわいい……!スタッフにも大人気でした。〔ダイソー〕の《ミルクチョコレート》は程よい甘さで、コーヒーにぴったりですよ。まとめ1本あたり40円となんともリーズナブルな手作りチョコレート!板チョコ1枚で少し余るくらいでした。また《ロリポップスティック》は40本入りなので量産したい方にはぴったりです♪モールドも1つ100円なのでいくつか買って同時に作っても良いかもしれませんね。お子さんでも簡単にできるので、ぜひ一緒に作ってみてはいかがでしょうか♡
2018年01月22日バレンタインはどんなお菓子を作るかもう決めましたか?バレンタインのお菓子は生チョコやクッキーなどマンネリ化しがち……。そこで今回は「もうお菓子のレパートリーがない」とお困りの方にオススメしたい〔貝印〕の製菓用グッズをご紹介しますよ♡今年はちょっと凝ったお菓子で周りに差をつけよう♪最近ではバレンタインに家族や恋人だけでなく、会社の同僚やママ友にもお菓子をあげるという人が増えていますよね。毎年、おうちでバレンタイン用のお菓子を量産しているなんて方も多いのではないでしょうか?おうちで量産するとなるとついつい簡単に作れるお菓子に偏りがち……。でも〔貝印〕の製菓用グッズを使えば、手軽に「凝って見えるかわいいお菓子」が作れちゃいますよ♪さっそくご紹介していきますよ♡まず最初にご紹介するのは《トリュフも作れるチョコカプセル型》。なんとこちらの商品、中が空洞になったカプセルチョコレートが作れちゃう型なんです!中が空洞になっているので、生チョコやクッキーなど好きな材料を詰めれば、オリジナルのトリュフも作れちゃいますよ。また、写真のように中にナッツやラムネ、グミをトッピングすればとってもかわいいサプライズチョコレートも作れるんですよ♡【商品情報】《トリュフも作れるチョコカプセル型》●販売価格:810円(税込)●販売元:貝印株式会社続いてこちらは《アレンジが楽しいシャカシャカクッキー型(くま)》。SNSで話題のシャカシャカクッキーが簡単に作れるアイデア商品です。ステンドグラスクッキーの型抜きがとっても簡単にできちゃいますよ。中にハートや星のシュガーを入れればお子さんもよろこぶこと間違いなしです♪【商品情報】《アレンジが楽しいシャカシャカクッキー型(くま)》●販売価格:702円(税込)●販売元:貝印株式会社こちらは、おしゃれなスティック菓子が作れる《かんたん!きれいなスティック菓子メーカー》。なんとこちらの商品、材料を電子レンジでチンするだけでシリアルバーを手作りできるすぐれもの!おうちにオーブンがないという方でも簡単におしゃれなお菓子を作れちゃうんです。電子レンジだけでフォトジェニックなシリアルバーが作れるなんて、画期的アイデアですよね!アイデア次第で作れるシリアルバーの種類は無限大♡ぜひオリジナルのシリアルバー作りに挑戦してみては。【商品情報】《かんたん!きれいなスティック菓子メーカー》●販売価格:648円(税込)●販売元:貝印株式会社最後にご紹介するのは、ちょっと変わったクッキーが作れる《スタンプで表情が作れるだっこクッキー型リラックマ》です。なんとこの型、かわいいリラックマのクッキーにナッツやクッキーを抱っこさせることができちゃうアイデア商品。セット内容は、リラックマの表情スタンプとキイロイトリのクッキー型。チョコペンやアイシングでオリジナルアレンジを楽しむこともできます。ハートや星形などマンネリ化しがちなクッキーですが、これなら子どもだけでなく大人にもよろこんでもらえそうですね♡【商品情報】《スタンプで表情が作れるだっこクッキー型リラックマ》●販売価格:756円(税込)●販売元:貝印株式会社
2018年01月21日イラストレーターのぬだわさんが甘いものを求めてお散歩するイラストエッセイ「ちょっとそこまで甘いもの」。連載の第5回目でご紹介するのは〔RACINES(ラシーヌ)〕の《スフレパンケーキ》です!ぬだわさんが選ぶのはフレンチトースト?パンケーキ?気になる内容はこちら♪南池袋に見つけたふわっふわパンケーキ池袋駅前の喧騒を抜けた南池袋。〔ジュンク堂書店〕隣りのあづま通りを歩けば、ひっそりと〔RACINES〕の看板がたたずんでいます。地下を覗くとそこはおしゃれなビストロ!活気にあふれた店内は曜日を問わずいつも満席。週末に訪問した私は20分ほど待って着席しました。スフレパンケーキとフレンチトーストはカフェタイム限定の逸品!平日14:30~17:00、土日・祝日15:00~17:00の間だけ注文ができるメニューです。スフレパンケーキはふっかふかのアツアツ!ナイフを入れれば生地から湯気を感じるほど。プレーンだからこそメープルシロップとホイップクリームとの相性も抜群です!そして特製ブリオッシュを焼き上げたフレンチトーストは、キャラメルソースがビターで大人の味に仕上がっています。〔RACINES〕の魅力はブーランジェリー(パン屋さん)も併設しているところ。おみやげにはもちろん、購入したパンは店内でいただくことも可能です。温めて提供してくれるのでおいしさ倍増!おしゃれな空間でお腹いっぱい満たされたいときはぜひ〔RACINES〕に♪【RACINES(ラシーヌ)】●HP:●文/イラストぬだわ東京の下町在住。三度の飯と3時のおやつが大好きなイラストレーター。おいしい噂にはすぐ食らいつく。ズボラだけどおたく気質で、日常がインドアな趣味で充実している。ぬだわさんのInstagram↓これまでの連載はこちら!↓ふわふわのパンケーキの名店〔茶香〕で恋に落ちる【ちょっとそこまで甘いもの #1】和栗とバナナがぎっしりパイ!〔STYLE’S CAKES & CO.〕へ【ちょっとそこまで甘いもの #2】フルーツと焼き菓子ぎっしりの甘美なパフェはもはや芸術品!【ちょっとそこまで甘いもの #3】〔Bonnel Cafe〕の新感覚チョコレートの甘さにとろ〜り♪【ちょっとそこまで甘いもの #4】
2018年01月16日みんなが大好きなポッキーやポテトチップス。いま、ちょっとリッチな価格でぜいたくな味わいが楽しめる「リッチ菓子」が大人気!そこで今回は、デパ地下などで手に入る高級版のお菓子から厳選して3品セレクトしました。通常のものとどこがどう違うのか、また買える場所についてなど詳しくご紹介します。毎日頑張る自分に“ささやかなぜいたく”をあげてみませんか?誰かにプレゼントしたくなるプレミアムなお菓子今回ご紹介するのは、こちらの3種類。〔江崎グリコ〕の《ポッキー》、〔カルビー〕の《ポテトチップス》、〔ネスレ日本〕の《キットカット》の進化版です。パッケージからすでに大人向けの高級感が漂いますよね。これなら、誰かにプレゼントしても喜ばれそう!◎ポテチの分厚さに感動する《グランカルビー》〔カルビー〕が出しているポテトチップスの高級版が《グランカルビー》です。ポテチの“一つ上をいく”をテーマにしていて、ジャガイモの土作りからこだわっているのだとか。青色のパッケージが、フランス産ロレーヌ岩塩を1%使用した「しお味」。そして、黄色いパッケージがクリームチーズとモッツァレラチーズのWチーズを使用した「チーズ味」です。それぞれ15g×4袋入りで、お値段は一箱580円(税込み)。中身を出してみると、まずジャガイモの分厚さにビックリ!量自体は少なく感じるものの、じゃがいもの厚みがあるから、満足度は高めです。実際に食べてみると、国産ジャガイモの甘さと、両立な岩塩やチーズの塩っぽさが、絶妙な味わいなんです。まさにポテチ好きには、最高のご褒美になるはず。《グランカルビー》の常設店は大阪にある〔阪急うめだ本店〕のみですが、催事として全国を周っています。詳しくは、〔カルビー〕のホームページ「期間限定出店情報」をチェックしてくださいね。◎1本でも満足感がスゴイ、高級ポッキー《バトンドール》こちらは高級ポッキー《バトンドール》です。庶民的なポッキーの概念を覆す、洗練されたパッケージですよね。種類は季節商品を含み、全部で7つ。お値段は一箱501円(税込み)と601円の2種類があります。ごらんください、この太さ!プレッツェルが通常のものより太く、クリームがたっぷりついています。一番驚いたのは、袋を開けた瞬間の香り!バターやイチゴなどの香りがフワッと鼻をくすぐり、幸せな気持ちになりますよ。これはグリコが大阪の〔阪急うめだ本店〕と〔高島屋大阪店〕とのコラボで開発したプレミアムスイーツ。そのため購入できるのは、関西の3店舗(〔阪急うめだ本店〕・〔高島屋大阪店〕・〔高島屋京都店〕)と、福岡にある〔博多阪急店〕のみ。ただし、こちらも催事で全国を周っています。気になる人は、《バトンドール》〔グリコ〕のホームページをチェックしてくださいね。◎大人が夢中になれるチョコ《キットカット ショコラトリー》3つ目は、有名パティシエ・高木康政氏が監修したキットカットのみ扱う《キットカットショコラトリー》。スーパーでよく見るものとは、まったくの別物!1本単位で買うフレーバーを選べるのも嬉しいですよね。常設店は、東京に3店舗(〔銀座本店〕・〔新宿高島屋店〕・〔大丸東京店〕・〔西武池袋店〕)と、〔大丸札幌店〕、〔松坂屋名古屋店〕、〔大丸梅田店〕です。これは玉露入りでリッチな味わいが人気の《キットカットショコラトリーモレゾン抹茶》。抹茶チョコの上には、小豆と柚子をトッピング。香り深いお茶と和の食材のハーモニーが楽しめる大人のスイーツです。お値段は1本540円(税込み)と少し高めですが、リボンがけされているため、プレゼントにもおすすめです。最後に自分へのご褒美は高級ホテルでディナー……とまではいかなくとも、気軽にプチぜいたくを楽しめるリッチ菓子。スーパーで売っているものより値段が高いだけあって、味もプレミアム感も倍増です!お気に入りのリッチ菓子を見つけて、たまにはちょっとだけぜいたくしてみませんか。●ライター安藤美紀
2018年01月16日お菓子を作りたいけど、オーブンがない!なんて方は必見。オーブンがなくても作れる絶品スイーツを集めてみました。フライパンや電子レンジ、炊飯器で作れるお手軽レシピをご紹介しますよ。ぜひお菓子作りの参考にしてみてくださいね♪オーブンがなくても大丈夫♪「さあお菓子を作るぞ!」と意気込んでも、おうちにオーブンがなくて諦めた方もいるのではないでしょうか?今回は、オーブンがなくても作れるおいしくて見た目もかわいいスイーツレシピをご紹介しますよ♪予熱も必要ないので、短時間でできそうです。1. フライパンで作れるシナモンロール♡シナモンの香りでやみつきになってしまうシナモンロールは、好きな方が多そうですよね♪オーブンとは違って、表面のカリッと感をだすことができるので、一味違う楽しみ方ができますよ。お好みでレーズンを一緒に巻いたり、アイシングを仕上げにかけたりするのもおすすめだそうです♡▼詳しい記事はこちら▼オーブン不要★フライパンで焼くシナモンロールレシピ いちごタルトいちごが旬の季節はいちごのスイーツを作りたくなりますよね♪こちらは、市販のタルトカップと電子レンジでできるカスタードを使ったいちごタルトです。なんと電子レンジに入れるまで、カスタードクリームがわずか5分でできてしまうという超時短レシピですよ。火も使わないので、お子さんとも安心して一緒に作れますよ♡▼詳しい記事はこちら▼混ぜたら電子レンジにお任せ!5分で出来ちやう簡単カスタードde季節のいちごタルト 炊飯器でケーキ作り材料を混ぜてスイッチを入れるだけで完成してしまうので楽チンですよ。こちらのレシピは野菜やフルーツをたっぷり使っているのでとってもヘルシーです!作るのが難しいシフォンケーキなども簡単に作れてしまうので、試さない手はありません♪▼詳しい記事はこちら▼炊飯器でケーキを作ろう!人気&簡単レシピ5選まとめ今回はオーブン不要で作れる簡単スイーツレシピをご紹介しました。どれもおいしそうで見栄えもとっても豪華ですよね!ぜひこれらのレシピを参考にしてお菓子作りをもっと気軽に楽しんでくださいね♪
2018年01月07日〔KALDI〕にはたくさんの魅力的なお菓子がありますよね。クリスマスシーズンということで、今回はお菓子作りキットの紹介をしますよ♪スノーマンが乗った、とってもかわいいカップケーキです!これでクリスマスもさらに盛り上がること間違いなしです。〔KALDI〕のお菓子作りキット♪クリスマスももう間近ですよね!お菓子を作る方もいらっしゃるのではないでしょうか?本格的なお菓子もいいけど、簡単に作れてインスタ映えもできたらうれしいですよね♪そこで今回は、〔KALDI〕で見つけた《スノーマンカップケーキキット》を紹介しますよ。とっても簡単に作れちゃうので、お子さんと一緒に作るのもオススメです!箱の中に入っているのは、●ココアカップケーキミックス●マシュマロ●チョコレートペン(ブルー、オレンジ、ブラック)●カップケーキカップカップケーキが8個作れる材料になっています。作ってみました♡それでは実際に作ってみましょう!用意する材料はこちら。【材料】生地:●バター……40g●砂糖……40g●卵…M1個デコレーション:●生クリーム……200ml●砂糖……15g【下準備】・バター、たまごを常温に戻す。※たまごをしっかり常温にしないと混ぜたときに分離してしまう。・オーブンを170度に余熱する。【手順】1.バターをクリーム状になるまで混ぜる。2.1に砂糖を入れて白くふわふわになるまで、泡立て器でよく混ぜる。3.2に、たまごを2、3回に分けて加える。4.粉類をまぜる。※ふるいにかけた方がよりおいしく仕上がる。5.天板にカップを並べて生地を均等に加える。※よく膨らむ生地なので入れすぎないよう注意。6.170度で20〜25分焼く。7.竹串を刺して生地がつかないようなら焼き上がり。デコレーション:※生クリームが溶けないようにカップケーキはよく冷まします。※生クリームは直前まで冷蔵庫で冷やす。ぬるいとホイップしづらいです。1.生クリームに砂糖を加えホイップする。(8から9分立てが目安。)生クリームは脂肪分40%以上がより滑らかに仕上がる。2.泡立てたクリームを付属の絞り袋に入れて冷蔵庫で冷やす。3.チョコペンを5分ほど湯煎し扱いやすい硬さまで溶かす。4.溶けたらマシュマロにお好みで絵を描く。5.パッケージの写真を参考に、生クリームを取り出してカップケーキに絞りだす。6.上にマシュマロを飾って完成。できました‼︎かわいくて食べるのがもったいないです♡スノーマンの表情などいろいろなアレンジができるので、作っている間も楽しみながらできましたよ♪パッケージに記載されていましたが、写真では誤って35%を使用してしまいました。40%以上のものを使用すればもう少し滑らかになっていたかもしれませんね。まとめ〔KALDI〕の《スノーマンカップケーキキット》を紹介しました。こんなかわいいカップケーキがあったら、クリスマスがもっと楽しくなりそうですよね♡どなたでも簡単に作れるので、気軽にトライしてみてください。〔KALDI〕には他にもお菓子キットがたくさんあるので、お店に立ち寄った際にはぜひチェックしてくださいね♪
2017年12月20日もうすぐクリスマス!今回は〔KALDI(カルディ)〕のクリスマスをテーマにしたお菓子を紹介していきますよ♪見た目もかわいいので、ちょっとした手土産にしても喜ばれそうです。〔KALDI〕のクリスマスお菓子が魅力的♡おいしいコーヒーのお店〔KALDI(カルディ)〕。輸入品をメインに、かわいらしいお菓子もたくさんあって見ているだけでも楽しいですよね♪今回は、数あるクリスマスのお菓子の中から厳選した3つを紹介します!みんなやみつき!〔Walkers〕の《ショートブレッド》〔カルディ〕と言えば、この《ショートブレッド》!という方も多いのではないでしょうか?スコットランドの伝統あるお菓子で、食べ出したら止まらないおいしさです♡パッケージもすっかり冬仕様でほっこり癒やされます♪形は全部で4種類で、1枚が大きいので満足感もありますよ。大人数に配れて便利♪《ハリボーグミ》にぎやかでキュートな《ハリボーグミ》のクリスマスパック。小袋が21個とたっぷり入っているので、お友達に配るのも◎1つ1つデザインや形が違うので盛り上がりそう♪食べた後も使える♪《ムーミンミニツリーシェイプティン》思わずパケ買いしてしまった、こちらの商品。ツリーの形にムーミンの絵がとってもかわいらしいですよね♪いちご風味の焼き菓子とチョコレートが2つと、ケースの見た目からは意外なほど、結構たくさん入っていてびっくり。食べた後は、ツリーのオーナメントにしてもよし、小物入れにもしてもよしです♡最後に〔カルディ〕のクリスマスのお菓子のほんの一部を紹介しました♪どれもかわいくて、その場にあるだけでもクリスマスらしさが演出できそうです。ぜひお店に足を運んで、お気に入りのものを見つけてくださいね!【LIMIA読者必見】全部買いたい!〔KALDI〕のおいしすぎる食品まとめ♪
2017年12月18日今年のクリスマスこそは、スイーツを手作りしたいと思いながら、忙しい年末、お菓子作りになれていないと大変ですよね。そんな初心者でも簡単に作れて、ヘルシーにこだわった材料を取りそろえているのが〔ソーシャルスクエア代官山〕です。オリジナルレシピもいただけるスイーツフェアオーガニックやフェアトレードなど、人や地球にやさしいグッズが集められた〔ソーシャルスクエア代官山〕では、2017年12月24日(日)まで、「クリスマス手作りスイーツフェアin代官山」が開催されています。クリスマスケーキを買うのもいいですが、子どもたちと一緒に手作りに挑戦するのも楽しいですよね。ただ、スイーツ作り初心者には、ハードルが高そう。そんな人にもおすすめなのが、オリジナルレシピがいただけるところです。国産有機原料を使用したグルテンフリーのミックス粉で、手軽においしく、ヘルシーな本格的なケーキやパンを、レシピを参考に作ることができます。どれを作ろうか悩むなら、週末に開催される試食と販売会の時に行ってみるのがいいかも。試食して、自宅でトライするなら、イメージがわきやすそうですよ。クリスマス用のアレンジレシピがいただけるので、ミックス粉もデイリーとは違った使い方ができそうです。また、今回販売されるドイツ〔バオクホフ社〕のケーキミックス粉は、細かい軽量をせずに、簡単で失敗のないおいしいケーキを作ることができるそう。オーガニック認証もあり、ヘルシー志向の人にも安心です。冬のあったかギフトフェアも同時開催スイーツの準備だけでなく、ギフトも一緒に選ぶことができます。オーガニックコットンを中心に、人や地球にやさしい素材で作った国産のあったかウェアや、特別なアルパカの毛を使ってボリビアで編み込まれたストールなど、あったかグッズが並んでいます。クリスマスのスイーツからギフトまで、ここですべて揃いますよ。クリスマスケーキ用の材料を買ってからレシピをネットで探す心配もなく、手軽に作ることができるので、手作りにチャレンジしてみたくなりました。材料がオーガニックやグルテンフリーなど体のことを意識できるのが、忙しい年末を乗り切るためにもうれしいポイントです。【手作りスイーツの試食概要】●2017年12月16日(土)、17日(日)※グルテンフリー&ビーガン対応のケーキミックスを使ったタルトケーキ●2017年12月23日(土)※グルテンフリー&ビーガン対応のパンミックスを使ったシュトーレン(販売もあり)【ソーシャルスクエア代官山】●住所:東京都渋谷区猿楽町24-1ROOB22F-C●電話:03-6416-3666●営業時間:11:00~19:00●定休日:月曜日(月曜が祝日の場合、翌日火曜休み)ソーシャルスクエア代官山●ライター林ゆり
2017年12月13日クリスマスのお菓子というと、なんだか材料ばかり多くてちょっと難しい印象がありませんか?今回ご紹介するお菓子はクッキー生地だけで作れてしまうのに、とってもかわいくて存在感が抜群なんです。星型のクッキーを重ねて作ろうこのクッキーツリー、見た目はかわいいのに使う材料はとってもシンプル。クッキーは大きさの違う星型で生地を抜いて焼いたものを使い、アイシングで接着するだけ。アイシングは粉砂糖に卵白を加えるタイプではなく、卵白の代わりにレモン果汁を加えるので、クッキーだけ食べても爽やかな風味でおいしいですよ。クッキーツリーは作製して数日オブジェとして飾っておけるのもうれしいところ。クリスマスパーティーのテーブルのオブェとしてもおすすめです。今年は親子で一緒にクリスマスの準備として作ってみるのはいかがでしょうか?【材料ツリー約1組分】・無塩バター……50g・A粉糖……30g・A塩……ひとつまみ・卵(L寸)……30g(1/2個)・薄力粉……120g・粉糖……50g・レモン果汁……8g・アラザン、リボンなど……適量【作り方】1.無塩バターは常温に戻して、泡立て器でほぐしてAを加えてすり混ぜます。2.卵を少しずつ加えて混ぜます。3.ゴムベラに持ち替えて、ふるった薄力粉を加えて全体に混ぜたら、手でひとまとめにします。4.ラップに包んで3mmに伸ばし、約18×22cm程度の大きさに整えたら冷蔵庫で2時間以上休ませます。5.長さが約8cm、7cm、6cm、5cm、4cm、3cmくらいの大きさの違う星抜き型に打ち粉(分量外小麦粉)をつけて、各3~4枚生地を抜き、一番小さく抜いた生地の半分は箸などで中央を丸く抜きます。オーブンシート(オーブンペーパーでも可)を敷いた天板に並べ、あらかじめ170度で予熱をかけていたオーブンで15〜16分焼いて冷まします。このとき生地がやわらかくなっていたら、再度冷やしてから天板に並べましょう。残りの生地はもう一度ひとまとめにして3mmに伸ばして休ませ、好みの大きさで抜いて焼きます。6.粉砂糖にレモン果汁を加えてよく混ぜ、アイシングを作ります。絞るのに固すぎるようなら、微量のレモン果汁を足してください。7.6を絞り袋、もしくは三角にカットしたオーブンペーパーを筒状に尖らせたところに入れて、先端を少しカットし、同じ大きさのクッキー各2枚ずつに絞って乾かします。8.中央にアイシングを絞り、生地を重ねていきます。穴の空いた生地にはリボンを結んでアイシングで接着し、最後にアラザンをアイシングで接着します。クッキーツリー作りのポイントクッキー生地は薄くてダレやすいので、生地を抜く時にやわらかくなっていたら必ず冷やしてから抜いたり、焼いたりしてくださいね。やわらかい生地で焼いてしまうと綺麗な星型にならないので気をつけましょう。クッキー生地は混ぜていくだけ。生地を型で抜いたり、アイシングでデコレーションするのも比較的かんたんな作業なので子供でも担当しやすい工程です。かんたんなのに立体的なので、お子さんも「作った!」という実感が強く、満足度が高いお菓子です。ぜひ挑戦してみてくださいね。●ライター木村幸子
2017年12月10日年末年始は、お菓子作りやホームベーカリーに挑戦したいですよね♪今回は、プロ向けの製菓材料専門店として人気の〔TOMIZ(富澤商店)〕の広報部・藏薗愛子(くらぞのあいこ)さんに、これからの季節におすすめの人気商品やアレンジアイデアをうかがいました!今売れてる!クリスマスにぴったりのシュトーレンお話を聞いたのは、広報部の藏薗愛子さん——製菓材料専門店として、お菓子やパン作りのキットも展開している〔TOMIZ(富澤商店)〕ですが、まずは「今、これが売れている!」という商品を教えていただきたいです。藏薗愛子さん(以下、藏薗さん):まさに今売れているのがこちらです。——ドイツの伝統菓子、シュトーレンですね!藏薗さん:この《cuoca手づくりシュトーレンセット》は手軽に本格的なシュトーレンが作れるキット商品なんです。《cuoca手づくりシュトーレンセット / 1セット》1,860円 (税込)——シュトーレンってなかなか自分で作ろうとは思わないですよね。藏薗さん:それが作れるんですよ!このキットの中に、シュトーレンに使うナッツやフルーツも全部入っているんです。もともと、シュトーレンはクリスマスまでにちょっとずつ食べるもの。日持ちするのでおすすめですよ。——クリスマスに向けて、今の時期こそ作りたいですね。藏薗さん:ラップに包んで、2〜3日寝かせると、さらに生地が落ち着いて、味に深みがでておいしくなりますよ。——このシュトーレン作りは、全行程をやるとどのくらい時間がかかるのですか?藏薗さん:220分ですね。時間はかかりますが、このキットで2本分のシュトーレンが作れるんです。——シュトーレンのアレンジメニューはありますか?藏薗さん:おすすめの作り方があって、これはキット商品に入っていないのですが、「私だけの漬け込みフルーツ」というレシピを使って、漬け込みフルーツを最初から自分で作ったものを、この中に入れて焼くと、本当においしいです。お酒に漬け込むので、大人っぽく上品な味に仕上がりますし、このひと手間を加えることでお店クオリティーに近づけられます。〔TOMIZ(富澤商店)〕にはドライフルーツも豊富にそろっているので、手に入れやすいですよ。——それはおいしそうです!お酒好きの方にはたまらないですね。1回で2本分のシュトーレンが作れるのなら、1本は子供用にキットに付属している材料をそのまま使って、2本目は大人用にドライフルーツをお酒に漬け込んだアレンジレシピで作ると良さそうですね!年末に買うべきなのはコレ!《28年産丹波産 黒豆(飛切極上)200g》1,220円(税込)《富澤のだしパック 50g》540円(税込)《栗甘露煮(真空パック)230g》766円(税込)——では、この年末年始におすすめの商品はなんでしょうか?藏薗さん:まずは《丹波黒豆(飛切)》ですね。おせちに入れる黒豆を自分でいちから作る、原材料としてのお豆です。お豆を炊いたとき、一般的な黒豆よりひと回りもふた回りも大きくなるので、びっくりしますよ。——デパートで買うよりもよっぽどリーズナブルということですね。藏薗さん:そうですね。値段の安さもそうですが、〔TOMIZ(富澤商店)〕のファンの方は、安心安全を求めているお客さまが多いんです。どのように作られているかわからないものではなく、手間をかけてでも、自分の手で最初から作りたいという考え方が基本にあると思います。——次におすすめなのはなんでしょうか?藏薗さん:《富澤のだしパック》です。北海道産の真昆布を使用し、無添加で保存料も使っていないので、離乳食から介護食まで、赤ちゃんからお年寄りまで安心して食べていただけるだしなんです。——パックには昆布以外に何が入っているんですか?おすすめの使い方もあったら教えていただきたいです。藏薗さん:昆布の他にはかつお節が入っています。粉末にしたものがパックの中に入っているので、だしとしてはもちろんのこと、パックを切ってそのままお米と一緒に炊き込んだり、チャーハンを作る際に入れるのもおすすめで、私も愛用しています。——《富澤のだしパック》は、年末年始にはどのような料理に合うでしょうか?藏薗さん:年末は年越しそばのつゆ、年始にはお雑煮に使用するのもおすすめです。香りもとってもいいですよ。——今までだしはかつお節のみであったり、昆布のみの販売でしたよね。藏薗さん:そうですね。販売開始して1年くらい経ちますが、使い切りでいいだしが取れて、一番だしを作る手間が省けますし、和食であれば何にでも合うのですぐに人気商品となりました。——手軽においしいだしが取れるのはうれしいですね。次のおすすめはなんでしょうか?藏薗さん:じつは《栗甘露煮》がすごく人気があるんです。——そうなんですか!?藏薗さん:お節に使えるのはもちろんなんですが、潰してパンの生地に混ぜ込んだり、モンブランのトッピングとしても使えます。甘露煮としてだけではなく、アレンジしても使えるので人気があります。さらに、余ったらぜいたくなおやつとして、このまま食べていただくのもおすすめですよ。〔TOMIZ(富澤商店)〕の《栗甘露煮》はリーズナブルで手間もかからないので、年末年始におすすめしたいです。ずーっと品薄!大人気の焼き型《CHIYODA フィナンシェ10個型》10,584円(税込)《CHIYODA マドレーヌ10個型 》10,584円(税込)——先ほどから気になっていたのですが、そちらの型はなんですか?藏薗さん:《CHIYODA型》ってご存知ですか?千代田金属工業という会社の型なんですが、非常に人気の高い商品で、販売と同時に即完売してしまうほどなんです。熱伝導がとてもよい素材なので、焼き菓子がぷっくりときれいにできます。初心者が陥りやすい、「型を使ってもうまくできない」という問題を解消してくれる商品ですよ。シリコン加工もされていて、型離れがよく、お手入れもしやすいです。——失敗しにくくなるというのはメリットが大きいですよね。藏薗さん:そうですね。外はカリっと中はふわふわに仕上がります。難しいと言われるマドレーヌも、「おへそ」と呼ばれるぽこっとしたものが出ると成功の証と言われるんですが、それが再現しやすいんですよね。——生地も型にくっつくことなく、おいしくてきれいに仕上がるのはいいですね!〔TOMIZ(富澤商店)〕といえば小麦粉——〔TOMIZ(富澤商店)〕のオンラインショップページには、レシピ集のページもありますが、特にこれはすごい!というレシピはありますか?藏薗さん:いろいろあるんですが、やはりホットケーキミックスを使ったアレンジレシピがすごいです。テレビにも出ていたMizukiさんというブロガーさんをはじめ、さまざまな方ににレシピを考案していただいているんです。ホットケーキミックスといえば、ホットケーキができる粉というイメージしかなかったものが、ピザとか肉まんとかいろいろな形でアレンジできることを提案していただいて、そのアイデアに驚きました。——MizukiさんはLIMIAでも人気があります。粉の使い分けもしてらっしゃいますよね。藏薗さん:粉の使い分けが上手ですよね。Mizukiさんには、発表から30年以上愛されているホットケーキミックスを使ったレシピを考案してもらっています。簡単でおいしくて、失敗しないのでおすすめですよ。——小麦粉といってもいろいろな種類があって、粉の使い分けって難しいですよね。使い分けがわからなくなったらどうすればいいのでしょうか?藏薗さん:例えば、バゲットを作りたいときに、中力粉か強力粉どちらが向いているの?とか、この粉とこの粉は膨らみ方がどう違うの?とか、お客さまからお問い合わせを数多くいただくので、その疑問を解決するために、〔TOMIZオンラインショップ〕に小麦粉を徹底的に比較する特設ページを設けたりしています。——〔TOMIZ(富澤商店)〕は小麦粉の取り扱いが豊富ですものね。藏薗さん:取り扱う小麦粉の商品は、卸も含めると全部で100種類以上あります。一般の方にはその使い分けは難しいと思うので、ウェブサイトのコンテンツで比較して、選んでいただければと思います。——その中でも、ザ・定番!という粉はありますか?藏薗さん:うちの定番商品は、パンを作るための強力粉は《春よ恋》が人気ですね。薄力粉であれば《ドルチェ》とか《バイオレット》などがお客様からご支持をいただいております。——ホットケーキミックスの中ではコレ!というのはありますか?藏薗さん:ホットケーキミックスでは、《北海道産小麦のパンケーキミックス》がおすすめですね。風味が全然違います。200gという使いやすいサイズというのも人気の理由です。個人的に好きな商品でもあります(笑)。〔TOMIZ(富澤商店)〕のこだわり——最後に〔TOMIZ(富澤商店)〕はどんなお店づくりを心がけているのでしょうか?藏薗さん:〔TOMIZ(富澤商店)〕は、今年で創業98年になります。もともと東京都・町田に本店を構え、乾物屋としてスタートしました。やがて、プロ向けの製菓・製パン材を売るようになり、今では「いいものを適正価格で」というコンセプトで約7,000点の商品を取り扱っています。スーパーだと、小麦粉は1、2種類しか取り扱っていないことが多いですが、〔TOMIZ(富澤商店)〕に行けば欲しいものが必ずある、というお店づくりを心がけています。ぜひ選ぶことを楽しんでいただきたいです。〔TOMIZ(富澤商店)〕の公式LINE@では、おトクなイベント情報や新着レシピなどを配信しています。ぜひチェックしてみてくださいね♪LINE@でポイントがもらえる!QRコードはこちら●ライター・写真宇治田エリ
2017年12月09日コーヒーと輸入食品のショップ〔KALDI〕から、数量限定品《2017冬のお楽しみバッグ》が発売されました!オリジナルデザインのバッグの中に、おいしいお菓子や定番ドリップコーヒー《マイルドカルディ》などが詰まっています♡1年頑張った自分へのごほうびや、大切なあの人へのギフトなどにどうぞ。〔KALDI〕から数量限定オリジナルバッグが登場♪2017年12月1日(金)より、〔KALDI〕の数量限定品《2017冬のお楽しみバッグ》が発売されました!中に詰まったおいしいお菓子やコーヒーはもちろん、普段使いできちゃうあったか素材のオリジナルバッグもかわいいと話題になっているんです。今回は、LIMIAお買い物部でも《2017冬のお楽しみバッグ》を購入してみました!早速レポートしていきます♪オリジナルトートバッグまずご紹介するのは、〔KALDI〕オリジナルのミニバッグ。ロゴのあしらわれたキルティング素材のバッグは、冬のおでかけにピッタリ♪鮮やかな赤色は冬のファッションの差し色になってくれそう。小さすぎず大きすぎないちょうどいいサイズな上、口にちゃんとジッパーが付いているので機能性も◎です!【製品情報】●サイズ高さ28cm×幅(上部32cm・底部21cm)×マチ12cm●特徴内ポケットなし、ファスナー付き4つの中身をご紹介!1.ドリップコーヒー《マイルドカルディ》まずは〔KALDI〕で最も人気なオリジナルブレンド《マイルドカルディ》のドリップコーヒー。たっぷり10g×10袋入りになっています♪ドリップタイプなので、カップにセットしてすぐに飲めるのが魅力。普段〔KALDI〕でコーヒー豆を買わないという方も、この機会に〔KALDI〕オリジナルのコーヒーを試してみてはいかが?2.《メープル焼きドーナッツ》おいしいコーヒーには、甘いお菓子を合わせたいですよね♪こちらの《メープル焼きドーナッツ》は、メープルシロップのコクのある甘みがコーヒーの苦味にピッタリ。ホッと一息つきたいとき、淹れたての《マイルドカルディ》と一緒に楽しむのにぴったりですね。3.《レアチーズケーキミックスベリー》こちらはカップ入りのレアチーズケーキ(2つ入り)。人気シリーズの新フレーバー「ミックスベリー」が、この限定バッグで先行発売されます♪ぷるぷるなレアチーズケーキは、甘酸っぱいベリーの風味とチーズの濃厚なお味がたまりません♡大きさはカップのプリン程度の食べきりサイズなので、ちょっと小腹が空いたときなどにちょうどいいですよ。4.《麻袋入りミルクチョコレート》まるでコーヒーの麻袋のようなデザインと、〔KALDI〕のオリジナルロゴがかわいいこちらのミニ巾着袋。中(※)には、ころんとした《ミルクチョコレート》が入っています♪巾着袋は、小物入れとして使用してもかわいいですね。※巾着の中に包装されたチョコレートが入っています。まとめ今回は、〔KALDI〕の《2017冬のお楽しみバッグ》をご紹介しました。おしゃれなバッグも、中の商品もとっても魅力的でした♪数量限定品なので、手に入れたい方はぜひお早めに店舗に足を運んでみてくださいね。また、〔KALDI〕には現在すてきなクリスマス商品がたくさん並んでいるので、そちらも要チェックです!
2017年12月05日もうすぐ楽しいクリスマスですね。家族や友達が集まるクリスマスパーティーのテーブルに、華を添えられるかわいい「トナカイケーキポップス」のレシピをご紹介します。作り方はとっても簡単!身近な材料でこんなにかわいく!実はコレ、市販のカステラとクリームチーズにチョコレートをかけているだけなので、とっても簡単にできてしまうのです。ケーキポップス用の棒がなくても、カラフルなストローを短く切って使えば、より彩り豊かに仕上がりますよ。ケーキを丸めたり、デコレーションしたりと親子一緒に手作りを楽しめるのもうれしいところ。クリスマスのお料理などの準備で忙しく「とてもケーキを焼くまでは時間が……」という人や、もう一品加えたいときなどにもとっても重宝しますよ。ぜひ挑戦してみてくださいね。【材料約4個分】・クリームチーズ…60g・カステラ(市販品)…50g・板チョコ(ミルクチョコ)…2枚〜(※それ以上あるほうが作業しやすいです)・マーブルチョコ(赤)…4個・プレッツェル(市販品)…8個・チョコペン(白、黒、オレンジなど)…適量・太めのストロー…適量作り方1.ゴムベラでクリームチーズをほぐし、手でほぐしたカステラを加えて混ぜます。2.4等分(1個約25g)に手で丸めて、冷蔵庫で30分以上冷やします。急ぐときは冷凍庫で完全に固まらない程度に冷やしてもOK。3.ストローをしっかり中心まで刺します。4.チョコレートを細かく割って湯煎で溶かし、チョコレートに全体をくぐらせてオーブンペーパーの上に置き、冷やし固めます。5.固まったら、ツノの部分に竹串などで穴を開け、プレッツェルを半分に割って左右に刺します。チョコレートが固まって開けにくいときは、コンロの火で竹串の先を少し炙ると刺しやすいですよ。マーブルチョコは溶かしたチョコレートをつけて接着し、チョコペンで顔を描きます。このレシピのポイント丸めるときは、後のトナカイの顔に影響が出るので、できるだけきれいに丸めるのがポイントです。また、ストローはしっかり中央まで刺してください。刺し方があまいと顔が取れやすくなります。チョコレートにくぐらせるときは、思い切って手早く一気にチョコレートがかぶるように。2度づけすると、チョコレートがムラになってしまう可能性があるので気をつけてください。ケーキポップス作りは親子で楽しめる工程が多いので、ぜひ親子でチャレンジしてみてくださいね。●ライター木村幸子
2017年12月03日12月に入り、クリスマスが近づいてきました。クリスマスケーキに「いちごと生クリームのショートケーキ」を用意している方は多いでしょうが、世界にはいろいろな種類の「クリスマスケーキ」があります。日本以外の国ではどんなクリスマスケーキが食べられているのか、少し覗いてみましょう!いちごも生クリームもない⁉︎海外のクリスマスケーキ事情みなさんは「クリスマスケーキ」と聞いてどんなケーキを思い浮かべますか?"真っ赤ないちごに白いクリーム、そして中の黄色いスポンジのホールケーキ"をイメージする方が多いのではないでしょうか。しかし、世界にはいろいろな「クリスマスケーキ」があり、いちごと生クリームのホールケーキもそのうちの一つでしかありません。中にはいちごはおろか、生クリームさえ使わないものも……⁉︎今回は、いつものクリスマスケーキとはちょっと違った、世界のクリスマスケーキをご紹介します♪ブッシュ・ド・ノエル今では日本でもおなじみの、薪の形をしたロールケーキ「ブッシュ・ド・ノエル」は、フランスの伝統的なクリスマスケーキです。フランス語で「ブッシュ」は「薪」、「ノエル」は「クリスマス」で、「ブッシュ・ド・ノエル」は見た目の通り「クリスマスの薪」を意味します。なぜ薪の形なのかは諸説ありますが、一般的にはクリスマスのお祝いに暖炉に薪をくべたことが由来とされているそうです。ロールケーキなので食べやすく、見た目も楽しいクリスマスケーキです。シュトーレンシュトーレンは、ドレスデンが発祥とされるドイツの伝統菓子。酵母を使って生地を発酵させるため、ケーキというより菓子パンに近いようです。生地にはレーズンなどのドライフルーツやナッツがたっぷりと織り込まれ、外側にはたくさんの粉糖が振りかけられています。保存がきくように作られており、本場ドイツではクリスマスの1ヶ月ほど前から少しずつ食べるのだとか。熟成して味が変わっていくのを楽しみながらクリスマスを待つのだそうです。クグロフかのマリー・アントワネットが愛したともいわれるクグロフは、ドイツやオーストリア、フランスのアルザス地方などのドイツ語圏に伝わるお菓子です。うねりのあるシフォンケーキのような形が特徴的で、専用の型を使って焼き上げます。酵母を使って発酵させる菓子パンに近いものと、酵母を使わないバターケーキに近いものの2種類がありますが、どちらもレーズンなどのドライフルーツやナッツ類を使った生地が特徴です。パネトーネパネトーネは、バターや卵を使った甘いブリオッシュ生地にたくさんのドライフルーツを入れて焼き上げる、イタリアの伝統菓子です。生地を発酵させる点がドイツのシュトーレンと似ていますが、こちらは「パネトーネマザー」と呼ばれる専用の酵母を使います。一説によると、イタリアの貧しい菓子職人であったトニーが、娘を結婚させるために売り始めたことから、「トニーのパン」という意味で「パネトーネ」と呼ばれるようになったのだとか。クリスマスらしいロマンチックな言い伝えですね♪クリスマスプディングクリスマスプディングは、イギリス伝統のクリスマスケーキです。「プディング」という名前ですが、日本で「プリン」と呼ばれる卵を使ったカスタードブディングとは大きく異なります。「ミンスミート」と呼ばれる、ドライフルーツをスパイスやブランデー、牛脂などと一緒に熟成させたものを使った濃厚な味わいが特徴。本場イギリスでは、クリスマスプディングを乗せたお皿に少し温めたブランデーを注ぎ、火をつけてから出すのだそうです。まとめ今回は5種類のクリスマスケーキをご紹介しましたが、世界にはまだまだたくさんの種類のクリスマスケーキがあります。今年は、近くのケーキ屋さんで"いつものホールケーキ"とは違うクリスマスケーキを探してみては?
2017年12月01日ごはんも甘いものもおいしい季節。せっかくおいしいお菓子を食べるなら、おうちで作ってみてはいかが?お店のものもおいしいけれど、自分で作ったお菓子のおいしさは格別。今回は、そんなときにホットケーキミックスを使って簡単に作れちゃうイチオシレシピを5つご紹介します。1. 定番だからと侮るなかれ。チョコの濃さが格別な「超濃厚チョコマフィン」ホットケーキミックスを使って簡単に作れるスイーツといえば、やっぱりマフィンが王道ですよね。特にチョコ味のマフィンは、大人からも子どもからも大人気♪chouchouさんのレシピなら、混ぜて焼くだけでとっても濃厚なチョコマフィンが作れますよ♡【材料:グラシンケース7号9~10個】●ホットケーキミックス100g●牛乳50cc●卵1個●板チョコ3枚(1枚50g×3枚)●マーガリン65g●砂糖大さじ1チョコをたっぷりと使うのが濃厚さのポイント。ミルクチョコとブラックチョコの比率を変えれば、お好みの濃さのマフィンを楽しめます。まるでチョコケーキみたいに濃厚だから、チョコ好きにはたまりません♡▼chouchouさんのレシピはこちら▼HM使用で♡超濃厚チョコマフィン-ホットケーキミックス*簡単* ふわふわコロン♪一口サイズのかわいい「バナナドーナツ」こちらもchouchouさんのレシピ。コロンとかわいらしい形と、バナナのほんのり優しい甘さに癒されちゃいましょう♡一口サイズだから、何個でもパクパクいけそうです。たった3つの材料で作れるのも嬉しいポイントですね。【材料:3人分】●HM150g●卵1個●完熟バナナ1本(80g)●お好みではちみつ小さじ1作ったら、冷まさず温かいうちに召し上がれ。あつあつサクサクを楽しめるのがおうちドーナツの醍醐味です♡▼chouchouさんのレシピはこちら▼ホットケーキミックスを使って♡ふわふわ美味しいバナナドーナツ♫-HM*簡単 かわいくアイシングデコ♪ほんのり甘い「ハニーヨーグルトケーキ」次にご紹介するのは、河野真希(暮らしスタイリスト・料理家)さんの「ハニーヨーグルトケーキ」。ホットケーキミックスとはちみつ・ヨーグルトの組み合わせは少し珍しいですが、実は相性ぴったりなんです!できあがったらそのまま食べてもおいしいですが、ぜひアイシングにも挑戦してみてください♪【材料(ミニカップケーキ約10個分)】ホットケーキミックス150gバター40g卵1個ヨーグルト100gはちみつ大さじ3レモン汁大さじ2【用意する道具】ミニマフィンカップ10個【デコレーションの材料】粉砂糖30gヨーグルト小さじ1お好みのトッピング(スプレーチョコ・アラザンなど)粉砂糖とヨーグルトで作ったアイシングは、柔らかいカップケーキにぴったり。チョコスプレーやアラザンなども使って、世界で一つだけのかわいいカップケーキを作りましょう♪▼河野真希(暮らしスタイリスト・料理家)さんのレシピはこちら▼ホットケーキミックスで簡単!子どもと一緒が楽しいハニーヨーグルトケーキの作り方 HMでスタバの味!?たっぷりチョコがうれしい「チョコチャンクスコーン」コーヒーや紅茶のお供にぴったりなスコーン。なんと、ホットケーキミックスを使って簡単に作れるんです♪しかもこの再現レシピ研究家稲垣飛鳥さんのレシピは、スタバの「チョコチャンクスコーン」にそっくりなんだとか。これは試さない手はありませんね!【材料:8個分】●ホットケーキミックス200g●バター30g●卵2分の1個●ヨーグルト大さじ2●豆乳大さじ1(牛乳でも可)●塩小さじ2分の1●一口チョコ(4分割にする)16個マフィンやケーキに比べて甘さ控えめなスコーンですが、たっぷりチョコのおかげで大人・子ども問わず楽しめる味になっています♪ミニサイズでたくさん作るのもかわいらしくてオススメです。▼再現レシピ研究家稲垣飛鳥さんのレシピはこちら▼【再現レシピ】ホットケーキミックスで簡単スタバのチョコチャンクスコーン!!! あなたは何を挟む?和洋問わずアレンジ自在なしっとり「どら焼き」♪こちらも、再現レシピ研究家稲垣飛鳥さんのレシピ。洋菓子のイメージが強いホットケーキミックスですが、アレンジ次第ではどら焼きを作ることもできるんです!しかも自家製だから、あんこだけでなく自分の好きなものを挟めます。ぜひオリジナルの変わり種どら焼きに挑戦してみてくださいね。【材料】●ホットケーキミックス100g●卵1個●水60cc●はちみつ大さじ1●みりん大さじ1(なくてもOK)レシピでは生クリームとあんこで作った「生どら焼き」と、シンプルにあんこを入れた一般的などら焼きが紹介されていますが、ジャムやピューレなどを入れて洋菓子風のアレンジにしてもおいしそう!あんこが苦手な方でも楽しめますよ♪▼再現レシピ研究家稲垣飛鳥さんのレシピはこちら▼ホットケーキミックスでしっとりどら焼き!好きなものを挟もう!!!で楽しくお菓子作り♪以上、ホットケーキミックスを使って簡単に作れるレシピ5選をご紹介しました。どれもすぐに作りたくなっちゃうくらいおいしそうなレシピばかりだったのではないでしょうか。マフィンやドーナツなどの定番スイーツから、どら焼きなどの変わり種まで簡単に作れちゃう便利なホットケーキミックス。ぜひ活用して、お菓子作りを楽しんでみてくださいね♪
2017年11月26日菓匠三全が、銀座発の新スイーツブランド【HONMIDO】より、冬のギフトシーズン限定商品「本実堂サンドストロベリー」をスペシャルパッケージで11月8日(水)から発売しました。HONMIDO beyond japanese sweetsHONMIDO(本実堂)は銀座を発祥とする新しいブランドです。和菓子や洋菓子のジャンルを超えて世界中のお客様から愛される、日本ならではのお菓子を提案しています。そんなHONMIDOGINZASIX店でしか手に入らない期間限定商品が登場です!新商品「本実堂サンド ストロベリー」淡く優しい食感の淡雪(※)に、2枚のうすく焼き上げたラング・ド・シャを重ねた「本実堂サンド」。バニラテイストの軽やかなラング・ド・シャに、ストロベリーの甘酸っぱい淡雪を合わせた、今だけ限定のお味です。(単品での販売はありません。)※淡雪:卵白を泡立ててつくったものクリスマス限定発売「本実堂サンド クリスマス」概要【クリスマス限定発売】2017年11月8日(水)〜12月25日(月)商品名:本実堂サンドクリスマス内容:抹茶2個、ストロベリー2個価格:860円(税込)冬季限定ギフトセット「冬の詰合せ12個入」「冬の詰合せ24個入」概要【冬季限定ギフトセット】2017年11月8日(水)〜2018年2月上旬(なくなり次第終了)商品名:冬の詰合せ12個入内容:本実堂サンドきな粉2個、抹茶2個、ストロベリー4個、アーモンドパイ2個、シナモンパイ2個価格:2500円(税込)商品名:冬の詰合せ24個入内容:本実堂サンドきな粉5個、抹茶5個、ストロベリー8個、アーモンドパイ3個、シナモンパイ3個価格:4500円(税込)GINZA SIX店 店舗概要住所:東京都中央区銀座6丁目10番1号GINZASIXB2階営業時間:10:30〜20:30(GINZASIXに準ずる)HONMIDOオフィシャルサイト
2017年11月17日あまり手作りスイーツのイメージがないグミですが、実はジュースとゼラチンでカンタンに作れるお菓子なんです!「調理時間5分、冷蔵庫で冷やして30分」の短時間でできあがる上に、カラフルでかわいいグミは、ちょっとしたアレンジにもOKの使えるおやつ。今回は100均のグミ型を使ったカンタンな作り方をご紹介します。子どもと一緒に好きなジュースで作っても楽しいですよ!好きなジュースとゼラチンを使って手作りグミ!材料とレシピ今回使用するのは〔キャンドゥ〕にて購入した、こちらのグミ型!ハートやどうぶつ型の小さなグミが16個できます。せっかく作るならカラーは何種類かあったほうが楽しいので、グミ型も複数購入しておくのがおすすめです。●材料(グミ型ひとつ分)・ジュース:大さじ3・粉ゼラチン:5グラム・砂糖:大さじ1・レモン汁:少々(お好みで)●作り方1.ジュースと粉ゼラチン、レモン汁を耐熱容器に入れ、20~30秒ほど加熱後、よくかき混ぜてゼラチンを溶かす2.砂糖を1に加えてよく溶かす3.グミ型や容器に注ぎ、30分程度冷やし固める冷やす前に、軽くトントンと底をたたき、空気を入れないようにするのがコツです。今回は100均のグミ型を使用しましたが、シリコン型なので型から抜くのもラクラクできれいにできます。また、こうした専用のグミ型がなくても、平たい容器に注いで作り、冷やし固めた後にお好きなクッキー型などで抜くとかわいいグミが作れますよ。カンタン・カラフルなグミが30分強で完成♪冷やし固めたら、型から外してできあがり。今回作ってみたのは、オレンジ・アセロラ・ストロベリー・野菜ジュースの4種類です。濃いカラーのジュースで作るのもカラフルで良いですが、サラっとしたジュースで作った透明感のあるグミもキラキラしてステキ。手順はご紹介したとおりシンプルで、お子さんと一緒でも負担なく作れるカンタンさなので、好みのジュースを使っていろいろ作ってみてくださいね。アレンジも自在♪単品で食べてもお菓子にトッピングしてもOKできあがったグミは単品で食べても良いですが、アイスクリームやケーキ、お菓子のアクセントにちょっと散らすだけでも華やかになりますよ。こちらはお菓子をランダムに盛った上にグミを散らしてみました。クリスマスなら緑と赤、お正月なら赤と白などイベントカラーごとにジュースでグミを作っておくと、トッピングに使えて便利、なおかつパーティらしく気分が上がります!ぜひ、手作りのグミを楽しんでみませんか?●ライター下川尚子
2017年11月07日こんにちは、きたあかりです。ムスメとほぼ丸一日一緒にいる生活になってからというもの、出かける用事のない日はなるべくおやつタイムを設けるようにしています。ムスメとの日々は大好きです。まだまだ手がかかるとはいえ、一日中ハグし放題。外を歩けば季節のちょっとした移ろいや、人の優しさに気付くことができます。湯たんぽのように温かな小さな体を抱いて一緒に眠ったり、起きた時ニヤリと笑う顔を見てへへっへへっと笑い合ったり。まだ1人目なのもあって、24時間振り回されながらも癒されっぱなしです。とはいえ。平和すぎるんです…いかんせん平和すぎるんです。休憩なしの会話なし、ムスメと二人マンツーマンでひたすらずーーーっとほのぼの過ごし続けていると、なんか昼過ぎには全ての挙動がスローになってくるんです。夕飯とか全く作る気力が湧かないわけであります……。そんな状態をリセットしてくれる救世主がおやつタイム。0歳の頃はムスメも頻繁に寝てたので、大人だけでほくほくティータイムを楽しんでいました。ムスメが育ってお昼寝も減ってくると、録画を消化するほど優雅に過ごすわけにもいきませんがまだ大丈夫でした。ムスメの手の届かないソファや椅子に座ってモグモグムシャムシャ。ムスメも特に欲しがる素振りもなく、包装でガサガサ楽しそうに遊んでくれていたものです。しかし離乳食が始まった頃から…見てるんです。じっ…と甘味を貪る様を観察しているんです…。そんなわけでちょっとした軽食を用意して、一緒に楽しむようになりました。今までおやつタイムは、「自分のためだけに何かする」ごほうびタイムというか貴重な時間だったのですが、美味しそうに手作りおやつを頬張ってくれるムスメを見ていると、これはこれで悪くないなと思えるのでした。
2017年11月05日かぼちゃ、さつまいも、柿……。秋といえば、おいしい食べ物!今回は、秋の味覚を使ったスイーツレシピをまとめてお送りします♪パパッと簡単に作れるのに手が込んでいるように見えるから、お子さんと一緒に作ってハロウィンパーティーに持って行くのにもピッタリ♡①トロっとなめらか☆焼きかぼちゃプリン秋の味覚の中でも欠かせないのが、やっぱりかぼちゃ。優しい甘みがたまりませんよね♡濃厚なかぼちゃプリンなら、素材本来のおいしさを余すところなく味わえますよ♪今回は、sumisumi【ほぼ10分レシピ】さんのレシピをご紹介します。材料:カップ4~5個分●かぼちゃ1/4個●生クリーム200ml●A砂糖30g●A卵2個(全卵)●B砂糖大さじ3●B水大さじ2裏ごし不要なのにしっとりなめらかな食感がたまらない、濃厚焼きかぼちゃプリン♡じっくりオーブンで焼き上げるから、ゼラチンなしでちゃんと固まってくれます。かぼちゃのこっくりした甘みをぜいたくに味わえるレシピ、必見です!▼sumisumiさんのレシピはこちら▼簡単だけど本格的!トロっとなめらか☆焼きかぼちゃプリン【ほぼ10分レシピ】さんのレシピをもっと見る②卵なしで作れる!HMでかぼちゃのキラキラドーナツ♡かぼちゃは揚げてドーナツにしても絶品♡Mizukiさんのレシピは卵を使わず(※)簡単に作れます♪(※)アレルギーが心配な方は、卵不使用タイプのホットケーキミックスを使ってくださいね。材料:18個分●かぼちゃ180g(正味130g)●牛乳大さじ7●ホットケーキミックス150g●グラニュー糖適量キラキラのグラニュー糖と、ころっとした丸い形がかわいいですよね♪一口サイズだから、パクパク何個でもいけちゃいそう!▼Mizukiさんのレシピはこちら▼♡HM使用de超簡単&卵なし♡かぼちゃのキラキラドーナツ♡【#お菓子#ハロウィン】さんのレシピをもっと見る③食べるのがもったいない!おばけちゃんのスイートポテトお次はさつまいもを使ったレシピをご紹介します。さつまいもを使ったスイーツといえば、やっぱりホクホクのスイートポテト!marimoさんのかわいいスイートポテトなら、ハロウィンパーティーでも大人気になること間違いなしですよ♪材料:2人分●さつまいも200g(中くらい1本)●バター20g●牛乳20g●砂糖、ラム酒お好みで●ツヤ出し用溶き卵少々○デコレーション用に、チョコレートペンなどラム酒を入れると、ちょっぴり大人の味に。砂糖は入れてもおいしいですが、かぼちゃ本来の甘みを楽しみたい方は入れなくても◎▼marimoさんのレシピはこちら▼ハロウィンに★簡単フォトジェニック!おばけちゃんのスイートポテトさんのレシピをもっと見る④混ぜて焼くだけ♪しっとり濃厚さつまいもチーズケーキ続いては、chouchouさんのさつまいもチーズケーキをご紹介。さつまいもとチーズという一風変わった組み合わせですが、濃厚でとってもおいしいんです♡材料:15cm丸型●さつまいも280g●砂糖70g●卵2個●生クリーム200cc●クリームチーズ200g●薄力粉20g【ボトム(なくてもOK)】●バターorマーガリン35~40g●ビスケット70g材料を混ぜて焼くだけなので、とっても簡単に作れます!まるでカフェの季節限定メニューのような濃厚チーズケーキで、秋の優雅なひとときを過ごしてみてくださいね♪▼chouchouさんのレシピはこちら▼秋スイーツ*しっとり濃厚さつまいもチーズケーキ-混ぜて焼くだけ簡単調理さんのレシピをもっと見る⑤材料なんと3つだけ!素材を味わう柿プリン♪秋の味覚で忘れてはいけないのが、甘くてみずみずしい柿。そのまま食べてももちろん良いけれど、少し手を加えるとさらにおいしくなるんです!enさんのレシピなら、たった3つの材料で超簡単に柿プリンが作れちゃいますよ♪材料:4人分●柿2個(約400g)●牛乳約200g●はちみつ大さじ1材料を混ぜて冷やしただけとは思えないほどおしゃれですよね!柿が手に入ったらパパッと作って、みんなに振る舞っちゃいましょう♪作ったら早めに食べ切ってくださいね。▼enさんのレシピはこちら▼材料も作り方も超シンプル!柿プリンを作ろう!さんのレシピをもっと見るまとめ秋の味覚を使った簡単スイーツ特集、いかがでしたか?どれもおいしそうで、全部作りたくなっちゃいますよね♡とっても簡単に作れるレシピで、秋の味覚を満喫してみてくださいね♪また、今回はスイーツ編でしたが、ごはん編のまとめもあるので下のリンクからぜひチェックしてみてください♪【食欲の秋♡】簡単おいしい!けど凝ってみえるお得な秋レシピまとめ 〜ごはん編〜
2017年10月27日ウーマンエキサイトをご覧の皆さん、こんにちは。ぴよととなつきです。先日、お出かけの予定があったのでお菓子を選びにスーパーへいきました。いつもお得なファミリーパックのお菓子を食べている息子たちですが、せっかくなので自分たちで選ばせることにしました。1人1つずつ…好きなお菓子を自由に選べる…突然訪れた夢のようなイベントに目を輝かせる子どもたち!!!がめつい次男と、優柔不断な長男。最後まで悩んでいた長男は、私がすすめたお菓子を持ってレジに並ぶのでした…。(ちなみに私も夫も第一子なのですが優柔不断です!)
2017年10月25日甘い香りと木材の温もりが店内を優しく包み込む札幌・西野、「PATISSERIE YOSHI(パティスリー ヨシ)」は住宅街の中に建ち、レンガ色の外壁と店舗を囲む緑がさわやかな印象のケーキ屋さんです。店内は木材の温もりに包まれたアットホームな空間で、ショーケースに並んだ色とりどりのケーキやマカロンに心がおどります。売り場奥の小窓からはパティシエたちがケーキを作っている様子が垣間見え、随時焼き上がるケーキや焼き菓子の甘い香りが店内を満たします。季節やイベントにちなんだ洋菓子が楽しめる!2006年にオープンしたこのお店。店名である「YOSHI」はオーナーの名前に由来しています。ケーキやアイスクリーム、手作りパン、焼き菓子、チョコレートなど、洋菓子を中心としたバラエティに富んだ商品を数多く取り揃えている点がこのお店の大きな魅力です。店舗に並ぶ商品は季節やイベントにちなんで変わり、誕生日やクリスマスのケーキはもちろん手土産としても喜ばれ、地元のお客を中心に幅広く利用されています。マロンクリームの芳醇な香りを楽しむ「ていね山」人気No.1の商品「ていね山」は、フランス産のマロンクリームをふんだんに使用したモンブランです。香ばしいアーモンドタルトの上に盛られた濃厚なマロンクリームと、あっさりとした生クリームのコラボレーションが絶妙な一品。中には栗の渋皮煮が入っており、ひと口食べれば栗の風味豊かな香りに包まれます。デコレーションされたクマがかわいらしく、子どもから大人まで多くの人に親しまれています。多くの人に愛される優しい味わいの「西野ロール」地名に由来している「西野ロール」は、ふわふわとした生地にたっぷりの生クリームとカスタードクリームがおいしいロールケーキです。ボリューム感のあるロールケーキは甘過ぎず、おやつはもちろん、食後のデザートにもおすすめ。男性やお年寄りにも好まれる優しい味わいです。友人や親せきを訪れる際の手土産としても重宝されています。厳選材料でこしらえる手作りケーキやアイスクリームケーキやアイスクリームに使用する材料は厳選した素材を使用し、熟練のパティシエが一つひとつていねいに手作りしています。特別な日のケーキをはじめ、朝食などにぴったりの手作りパン、随時10種類以上のフレーバーを楽しめるアイスクリームなどを買いに、子供から大人まで誰もが気兼ねなく立ち寄れるような温かい雰囲気のお店作りを目指しています。「PATISSERIE YOSHI」は、札幌市営地下鉄東西線「宮の沢駅」あるいは「発寒南駅」からいずれもJRバス中洲橋線に乗り、「西野9条8丁目」バス停で下車。徒歩5分の場所にあります。駐車場が完備されているので、自家用車で訪れるのもおすすめ。甘い物が欲しい時や誕生日などに、ぜひ訪ねてみてください。スポット情報スポット名:PATISSERIE YOSHI住所:北海道札幌市西区西野10条8-2-7電話番号:011-666-7467
2017年09月24日インスタ映え間違いなしのおしゃれに飾られた店内札幌・北一条西にある「Anniversary 札幌円山店」。ピンクの壁紙にお花の装飾がかわいらしくふんわりした印象の店内。女子にとっての「大好き!」が散りばめられた居心地のよい空間は、話にも花が咲き、ついつい長居してしまいそう。かわいい店内とスイーツを一緒に写真に収めれば、インスタ映え間違いなしです。甘いにおいに囲まれて、至福の時間を過ごせます。特別な日のケーキ「お花のデコレーション」一生に一度のウェディングにふさわしい、あなただけのデザインで作り上げるデコレーションケーキ「お花のデコレーション」です。イチゴとともに飾られたお花のひとつひとつにまで、パティシエの思いが込められています。ふわふわのスポンジとほのかにピンクに色付けされた甘いクリームが、新しい門出を迎えたカップルの気持ちを表しているようです。甘く、感動的なひとときを演出してくれるでしょう。目でも楽しめる鮮やかな色合いの「マカロン」「マカロン」は、ショコラやヘーゼルナッツといった定番の味にチョコレートガナッシュを合わせて、マカロン生地にたっぷりとサンド。サクサクでしっとりとした食感は絶妙です。口いっぱいにほおばれば、思わず笑みがこぼれます。色とりどりで見た目にも美しく、記念日の贈り物にもピッタリです。また、自分へのごほうびにして優雅な時間を過ごしてみてもよいでしょう。かわいいデザインの「アイシングクッキー」いつまでも飾っておきたくなるほどかわいい「アイシングクッキー」も、おすすめ商品のひとつ。動物の形以外にも、季節のイベントに合わせて変わるデザインは、小さなお子さんにも大人気。「ありがとう」や「おめでとう」などのメッセージ入りのものも用意され、手紙やメッセージカードの代わりに贈るのもおすすめです。清潔感溢れる外観に季節を感じる花々が美しいお店ペールカラーの外壁にミントグリーンが映える外観は目を引きます。おしゃれで清潔感のある店構えで、散歩や買い物の途中でも思わず、足を止めて入りたくなります。エントランスでは、季節ごとに変わるお花が訪れる人々をおもてなし。パティシエが思いを込めて作った手作りケーキは、大切な人生の1ページを彩る一コマとなるでしょう。「Anniversary 札幌円山店」は、札幌市営市営地下鉄東西線の「円山公園駅」から徒歩5分の場所に位置しています。北1条宮の沢通りに面してわかりやすい場所にあります。かわいいスイーツの数々が、幸せなひと時を演出してくれるでしょう。スポット情報スポット名:Anniversary札幌円山店住所:北海道札幌市中央区北一条西28電話番号:011-613-2892
2017年09月22日