Netflixの韓国ドラマ「イカゲーム」が、世界中で大ヒットを記録している。「Deadline」などによれば、非英語作品でありながら言語の壁を乗り越え、カタール、オマーン、エクアドル、ボリビアなどを含む90か国以上で視聴数ランキングが1位に。Netflixの幹部が、これまで最も視聴された「ブリジャートン家」の記録を抜く可能性があると語るほどの人気ぶりだ。それは、“ライバル”であるAmazonの共同創設者ジェフ・ベゾスが称賛するほど。ベゾスはツイッターで「イカゲーム」の成功を伝える記事のURLをシェアし、「Netflixのリード・ヘイスティング、テッド・サンドロス、それにチームはしばしば正しい答えを導きだしている。彼らは簡単ではない国際化戦略をうまくやってしまうんだ。素晴らしいことだし、奮い立たされる。(ドラマを観るのが待ちきれないよ)」とツイートしている。さらに、人気はコスプレ市場にも広がっている。現在はハロウィーンシーズンということもあり、「Variety」誌によると、「イカゲーム」の中でキャラクターたちが着用している緑色のジャージが飛ぶように売れているのだという。(執筆時点で、米Amazonの男性用コスチュームランキングで1位)。(Hiromi Kaku)■関連作品:【Netflix映画】ブライト 2017年12月22日よりNetflixにて全世界同時オンラインストリーミング【Netflix映画】マッドバウンド 哀しき友情 2017年11月17日よりNetflixにて全世界同時配信【Netflixオリジナルドラマ】オルタード・カーボン 2018年2月2日より全世界同時オンラインストリーミング2月2日(金)より全世界同時オンラインストリーミング【Netflix映画】レボリューション -米国議会に挑んだ女性たち-
2021年10月05日Netflix9月のラインナップは、話題の「セックス・エデュケーション」新シーズンが登場、イ・ジョンジェ&パク・ヘス共演の韓国サバイバルスリラー「イカゲーム」など注目の新シリーズが配信開始。さらに、浅野忠信、國村隼、MIYAVIら日米豪華キャスト出演のSFアクションスリラー『ケイト』などが続々配信開始となる。『ケイト』9月10日(金)独占配信『ハーレイ・クインの華麗なる覚醒BIRDS OF PREY』で注目されたメアリー・エリザベス・ウィンステッドほか、ウディ・ハレルソン、浅野忠信、國村隼、MIYAVI、BAND-MAIDら豪華キャスト集結の注目アクションスリラー。余命24時間の暗殺者ケイトは復讐を果たすべく東京で最後の任務へ!『ムクドリ』9月24日(金)独占配信『ドリーム』のセオドア・メルフィ監督、メリッサ・マッカーシー主演で贈るヒューマンドラマ。喪失感に苦しむリリーとその夫は、庭に巣を作ったムクドリとの争いの中で活力を取り戻していく。「セックス・エデュケーション」シーズン39月17日(金)独占配信イギリス発の人気シリーズが待望シーズン3へ!セックス学校だという噂が広がる中、オーティスはなんとか秘密の関係を隠そうとするが、さらなる騒動が勃発することに。「まさに人生は」9月7日(火)独占配信『ビフォア』シリーズで知られる人気仏女優ジュリー・デルピー初のドラマシリーズ。シェフ、シングルマザー、相続人、就活中の4人の40代女性たちが、それぞれの愛と仕事に奔走する。韓ドラ「イカゲーム」9月17日(金)独占配信『新しき世界』『神と共に』のイ・ジョンジェ、「刑務所のルールブック」のパク・ヘス共演のサバイバルスリラー。ゲームに招待された参加者たち。勝てば賞金1000万ドル、負ければ“死”が待っている…。そのほかにも、「梨泰院クラス」のイ・ジュヨン主演で注目を集めた『野球少女』が9月5日(日)より、松山ケンイチ主演のボクシング青春群像劇『BLUE/ブルー』が9月9日(木)よりSVOD独占配信。(text:cinemacafe.net)■関連作品:【Netflix映画】ブライト 2017年12月22日よりNetflixにて全世界同時オンラインストリーミング【Netflix映画】マッドバウンド 哀しき友情 2017年11月17日よりNetflixにて全世界同時配信【Netflixオリジナルドラマ】オルタード・カーボン 2018年2月2日より全世界同時オンラインストリーミング2月2日(金)より全世界同時オンラインストリーミング【Netflix映画】レボリューション -米国議会に挑んだ女性たち-【Netflix映画】Kate (原題)野球少女 2021年3月5日よりTOHOシネマズ 日比谷ほか全国にて公開。© 2019 KOREAN FILM COUNCIL. ALL RIGHTS RESERVEDBLUE/ブルー 2021年4月9日より新宿バルト9ほか全国にて公開©2021『BLUE/ブルー』製作委員会
2021年08月30日・すごすぎる。本物の天才だ!・色の選び方や、迷いのない線の引き方が素晴らしい。・これが10歳の作品だと思うと、末恐ろしい…。そんな声がTwitterで上がっている、1枚の絵をご紹介します。作品を公開したのは、イラストやデザインにまつわる仕事をしている、ねいろ(@_Neillo_)さん。10歳ほどの女の子が描いた1枚の絵を見て、心の中で「その才能、欲しい」と感じたそうです。女の子が、水彩絵の具を使って、下書きなしの一発描きで仕上げた作品がこちら。10歳ほどの女児が水彩のいっぱつ描きでこれを仕上げてきて「フゥン…その才能、欲しい!」ってなった。 pic.twitter.com/SR99MO5xVb — ねいろ (@_Neillo_) May 24, 2021 女の子が描いたのは、イカ。リアルな質感が伝わってくる筆のタッチや、濃淡を意識した色合いが素晴らしいですね。イカという対象物を注意深く観察し、独特な感性をもって表現したことが伝わってきます。作品は多くの人の心を奪い、20万件を超える『いいね』を集めました。作品を描いた女の子は、今後人生を歩んでいく中で、さらにさまざまなことを吸収していくでしょう。将来が楽しみです![文・構成/grape編集部]
2021年05月25日株式会社アテックスより5月1日発売マッサージクッションブランド「ルルド」を展開する株式会社アテックスは、5月1日(土)より、「ルルド おやすみ めめホット&エア」を新発売する。独自のエア技術で、目もととこめかみをケアするアイテムとなっている。ヒーターの温かさとエアの力で目もとケア「ルルド おやすみ めめホット&エア」は、ヒーターで温めながら、エアの力で目もとをやさしく引き上げるように包み、まるでエステのようなケアを行うことができる。“3Dクッション構造”が肌にフィットしてヒーターの熱をしっかり伝え、5つの突起がこめかみのまわりを刺激。独自のエア技術によって、目もととこめかみを引き上げるようにケアする。高性能ポンプを採用しており、音も静かで、寝る前にも快適に使用可能。アイホール部分にもへこみがあり、マツエクをしている人も安心して使える設計も嬉しい。携帯・収納に便利なポーチも付いており、おしゃれなパッケージデザインはギフトにも最適。充電約5.5時間で、約2時間の連続使用が可能である。販売価格は、11,000円(税込み)となっている。(画像はアテックスダイレクトより)【参考】※アテックス公式通販サイト「アテックスダイレクト」
2021年04月20日おうち晩酌のお供にオススメの一品が、コンビニで手に入る食材のサキイカで作る「サキイカフリッター」です。そのまま食べてもおいしいサキイカに、しっかり衣をまとわせて揚げたフリッターはおつまみに最適。食べた瞬間サクッとした食感と中から溢れるサキイカの旨味がたまらない一品です。ピールやスパークリングワインとの相性も抜群なのでおもてなしにも喜ばれます。お好みでカレー粉を添えたり、マヨネーズをつけたりしても楽しめますよ。■サキイカフリッター調理時間 15分 1人分 338Kcal<材料 2人分>サキイカ 80g 卵 1個 水 大さじ2 塩 少々 小麦粉 40g 片栗粉 20g ベーキングパウダー 小さじ1 サラダ油 大さじ1/2サラダ菜 2~4枚カレー粉 適量揚げ油 適量<下準備>・<衣>の粉類を合わせて振るう。・揚げ油を160℃に予熱し始める。<作り方>1、<衣>を作る。ボウルに卵を溶きほぐし、水と塩を加えて混ぜ、さらに粉類とサラダ油を順に加えて混ぜ合わせる。2、(1)の<衣>にサキイカを入れ、全体にからまったら160℃の揚げ油に食べやすい大きさに分け入れ、揚げる。サラダ菜をしいた器に盛り、カレー粉を添える。そのまま食べてもおいしいサキイカに少し手を加えてあげることで、あと引くおつまみに大変身! 晩酌のお供にオススメですよ。
2021年02月17日みなさんイカはお好きでしょうか?一口食べれば甘みとうま味、そして種類によってシコシコやモッチリなど食感の違いが楽しめるイカは、日本人にとってなじみのある食材ですよね。ですが、イカ好きな人でも日本で食べられているイカは何種類あり、それぞれ旬の時期や産地までを知っている人は少ないのではないでしょうか。今回は、イカをよりおいしく食べるための豆知識として、種類ごとに旬の時期と特徴や産地などをお伝えします。■日本で捕れる主なイカの特徴イカは、確認されている数だけで世界で約450種、このうち食用となるのは約30種類といわれています。日本の消費量は、世界全体の約半数というから驚きですよね。日本は他の国に比べても、好んで食べられているのかがよくわかります。では、実際に日本で知られているイカはどのような種類があるのか、市場やお店でよく見られるものを中心に詳しく見ていきましょう。・日本で捕れるイカは何種類?日本で捕れるイカの種類は、知られているものだけで約80種類、そのうち食用としては約20種類あるとされています。中にはある特定の地域でしか食べられない種類もあるため、20種類全てを知っているという人は少ないのではないでしょうか。日本で捕れるイカの種類は、次のように大きく二つに分類されます。ツツイカ目:見た目は胴が細長く筒形。先端にエンペラと呼ばれる三角形の部分が左右にあるコウイカ目:ぽってりとした大きめの胴体の中に石灰質でできた甲(「フネ」と呼ぶ)を持っているそれでは、私たちになじみのある代表的なイカの特徴を種類ごとに見ていきましょう。・剣先イカツツイカ目。形がヤリイカに似たアカイカと同じ種類で、主に南よりの日本近海で捕れる高級イカとして、料亭や寿司屋などで扱われています。上品な味わいと強い甘みが特徴的で、活き造りが有名な佐賀県の呼子では「ヤリイカ」という名前で呼ばれています。また、鳥取など山陰地方では「白イカ」、関東では「アカイカ」、その他に夏に捕れることから「夏イカ」とも呼ばれています。・スルメイカ(真イカ) ツツイカ目。干物(スルメ)としても名前が知られているイカです。日本列島のまわりを海流にのって回遊しており、国内の広い地域で、1年を通してよく捕られている日本を代表するイカです。オスよりもメスの方が大きく成長するという特徴があります。兵庫県の香住地域や函館では「真イカ」と呼ばれているほか、地域によって「マツイカ」や「バライカ」と呼ばれています。・甲イカ(スミイカ) コウイカ目。ぽってりとした胴体で、背中には浮袋のような役割をもつ石灰質でできた舟形の甲(フネ)を持っているイカです。繊維が柔らかくモッチリとした身質で、江戸前鮨の定番にもなっているイカの一つです。体内にスミをたくさん持っており、捕られる時に大量のスミを出すことから「スミイカ」とも呼ばれ、イタリアのイカスミ料理にも使われています。「コウイカもどき」と呼ばれる、胴体の先端に小さな棘(とげ)がある「ハリイカ」という同じ種類のイカも、市場では「コウイカ」として取引されています。 ・紋甲イカ(カミナリイカ) コウイカ目。見た目は甲イカに似ていますが、からだ全体に雷のような模様があるのが特徴的です。この模様と雷が多い時期によく捕られるということから「カミナリイカ」とも呼ばれています。アフリカやヨーロッパなど海外から輸入されるコウイカも、市場では「紋甲いか」の名で流通しています。・アオリイカ(水イカ) ツツイカ目。北海道南部よりも南の各沿岸近くに生息しており、大きいものだと6kgぐらいに成長する沿岸近くに生息する種類です。九州地方では「水イカ」とも呼ばれています。エンペラが大きめで胴長と同じくらいあるので、見た目はコウイカ類と間違われますが、胴体の中に石灰質の甲(フネ)を持っていません。胴体部分の形が馬具の泥よけ「障泥(あおり)」に似ていることから「アオリイカ」と呼ばれるようなりました。アオリイカは、うま味成分が強く、どのように調理してもおいしいことから、「イカの王様」と呼ばれ釣り人のターゲットとして人気のあるイカです。・ホタルイカツツイカ目。体調7~8cmほどの小さなイカで、からだ全体に1000個もの発光器を持っています。富山では、春に産卵のために岸に近づいたホタルイカの大群が、そのまま浜辺に打ち寄せられる時に青白く光る光景がとても幻想的だと、季節のツアーが組まれるほど有名です。この光が昆虫の「蛍」に似ていることから「ホタルイカ」と呼ばれるようになりました。ホタルイカが発光する理由ははっきりとは解明されていませんが、発光物質と発光酵素の作用によるもので、敵から身を守るために発光するといわれています。・ヤリイカツツイカ目。日本の北の高級イカとして有名です。見た目が剣先イカとよく似ていますが、エンペラ部分が大きなひし形をしており、胴の半分くらいのところまであるところと、胴体部分の長さに対して足の部分が極端に短いところが、剣先イカとの違いです。とがった先端の先から細長い胴体部分の形が、槍(やり)に似ていることで「ヤリイカ」と呼ばれるようになったといわれています。・アカイカツツイカ目。スルメイカに見た目が似ているアカイカは、1970年代の日本では、スルメイカの代用品として使われていたこともあります。スルメイカに比べると胴長は大きくてやや太め、そしてエンペラは横長のややひし形をしているのが特徴です。また、スルメイカよりも全体が赤紫よりの色みをしていることから、釣り人からは「ムラサキイカ」とも呼ばれているようです。■【種類別】イカの旬の時期と主な産地イカにはたくさんの種類があることがわかりましたが、それぞれの旬の時期や産地はどうでしょう。いまでは、冷凍食品や加工食品として季節問わず食べられますが、旬の時期を知っておくとその時にいちばんおいしいイカを食べることができますよね。また、イカがどうやって捕られているのかも知っておくと、さらにイカについての知識が広がりますよ。・イカの主な漁獲方法まず、イカがどのようにして捕られているか漁獲方法を見ていきましょう。普段お店や飲食店などで見られるイカですが、種類や地域によって捕り方に違いがあるようです。日本で現在行われている、主な漁獲方法については次の二つの方法があります。イカ釣り漁よく知られている漁法がこの「イカ釣り漁」です。日本海では、夏の夜に水平線にいくつもの「漁火(いさりび)」が広がる光景が見られますが、これはイカが光に集まる習性を利用した捕り方です。古くからの漁法で、昔はたいまつを燃やして行われていました。現在では漁船にたくさんの電球をつけ、この光に寄ってきたイカをスピーディーに釣り上げるという方法で行われています。底引き網漁日本海のいろいろな海で行われている漁獲方法で、船で大きな網を引くことで、海底付近に生息するイカや魚をまとめて捕ることができます。日本で知られているイカの種類では、主にスルメイカ、ヤリイカ、コウイカなどがこの方法で捕られています。青森県の八戸では、この底引き網漁やまき網漁という方法でスルメイカが捕られており、八戸はイカの水揚げ量が全国の中で最も多く約30%を占めています。地域や種類によっていろいろな漁法があるのが分かりましたね。また、「漁火」を使った漁法は夏の間だけ行われるなど、季節にも関わりがあります。おいしさも季節によって違いがあるため、旬の時期や主な産地についてもみていきましょう。・剣先イカ剣先イカは、九州の北部にある玄界灘が主な産地で、佐賀県の「呼子のイカ」は特に有名です。その他にも、長崎県や鳥取県も主な産地です。剣先イカの旬は、4月から7月頃で特に夏に一番甘みが強くなります。旬の時期には生で食べるのが一番おすすめですが、天ぷらや炒め物など幅広い料理でもおいしく食べることができます。・スルメイカ(真イカ) スルメイカの漁獲量が最も多い地域は、1番目が北海道で2番目が青森県になり、この二つの地域だけで国内のスルメイカの半分以上の量が捕られています。大型のスルメイカ(真イカ)が函館付近に6月から12月頃にかけて回遊してくるため、この時期に食べられる「イカそうめん」は函館の名物です。スルメイカは、「夏イカ」と呼ばれるほど、夏に水揚げされる若いイカは身が薄くシコシコとした食感で歯ごたえが良いので、刺身など生で食べるのが一番おいしいとされています。また、冬の時期のスルメイカは脂のりがよくなり、大きいものは腸(はらわた)にも脂がのってくるので塩辛にすると味わい深い一品になるそうですよ。・甲イカ(スミイカ) 甲イカの主な産地は、瀬戸内海沿岸地域や九州です。2月から3月頃が産卵時期で、夏と冬のそれぞれで捕れる大きさによって食べ方に違いがあります。夏は成長した子イカが「新イカ」として、江戸前寿司で丸ごと一匹が使われることで有名です。そして、冬の間に成長した甲イカは、肉厚で甘さが濃厚になり刺身などの生食ではモッチリとした身質になります。火を通しても硬くなりにくいので、炒め物や揚げ物で大きめにカットして調理しても、ブリっと感があり生とは違う食感が楽しめます。・紋甲イカ(カミナリイカ) 紋甲イカの主な産地は西日本の日本海側で、「カミナリイカ」として旬をむかえる夏によく捕られています。九州地方も紋甲イカの水揚げ量が多く、長崎県も産地として有名です。甲イカと同じく、肉厚で柔らかい身質をしており、生で食べるとモッチリとした食感と甘さがあります。また、からだが大きいコウイカ目のイカは、胴体部分とエンペラ、ゲソの部分と、それぞれ違った身質や食感があるので、一匹だけでいろいろな食べ方が楽しめます。・アオリイカ(水イカ) アオリイカはほぼ日本全国の沿岸に生息していますが、主な産地は西日本です。イカの中でも一番旨みが強いとされるアオリイカ(水イカ)は、夏から秋には子イカが、春から夏には成長した親イカが季節ごとに味わえます。中でもめずらしいとされているのが、産卵前のメスにはたっぷりのタマゴが入っており、このタマゴと卵巣も新鮮なうちでしか食べられない珍味だそうです。アオリイカは、釣りたてはシコシコとした食感ですが、一晩寝かすことによって甘みが増し、身もしっとりとして違った食感が楽しめます。・ホタルイカホタルイカは、富山県では春の訪れを知らせるといわれるほど、3月から5月頃の産卵前に集まってくるお腹がパンパンになったものがおいしいとされており、産地としても有名です。しかし驚くことに、ホタルイカの水揚げ量が最も多いのは、富山県ではなく兵庫県です。富山では夜に漁が行われますが、兵庫県では昼間に海底付近にいる群れを網でいっきに捕るという漁法が行われています。・ヤリイカヤリイカは、主に北海道から九州までの日本海沿岸地域で多く捕られ、有名なのは北海道の函館市、青森県、佐賀県、長崎県です。特に冬のヤリイカは高級といわれ、函館市の「イカそうめん」は夏のスルメイカと同じく名物になっています。ヤリイカの身は、厚みが薄くてあっさりとした甘みがあり、新鮮なものはシコシコとしています。夏から秋にかけて捕られる子ヤリイカも、パスタの具や煮物などでおいしく食べられます。・アカイカ通年食べられるとされるアカイカですが、主に新潟から島根までの日本海側や太平洋側でよく捕られており、6月から8月頃が一番おいしいといわれています。大きいイカですが、柔らかい身質でクセのない味をしているので、ロールイカや切り身などの冷凍食品や、さきイカなどに加工されることが多いです。生身は市場で出回ることはほぼありませんが、私たちにとっては身近なイカですよね。■旬を味わう!新鮮なイカの見分け方イカは、お刺身や切り身の場合は真っ白な状態で売られていますが、一本丸ごとの時もなんとなく白い方が新鮮な気がする、と選んでいる人も多いのではないでしょうか。次は、鮮度の良いイカはどのように選ぶのか、その見分け方とイカに含まれる栄養素についてみていきましょう。 ・新鮮なイカの特徴新鮮なイカは、捕られる時に興奮してからだの表面全体が赤っぽくなっていますが、死ぬとだんだんと白くなっていきます。そのため、お店で買う時はなるべく表面の赤みが残っている方が新鮮なのです。イカのからだの表面をスーッとたてに触ると色が変化するものをなるべく選ぶようにしましょう。また、イカの胴体の円形部分がしっかりと弾力があって丸く、表面にツヤがあるのも新鮮な特徴です。鮮度が落ちてくると内臓がつぶれてくるため、平らな形になることも覚えておきましょう。イカに潜む寄生虫イカには、アジ・サバ・イワシなどの青魚に寄生すると言われている、アニサキスという寄生虫が見つかることがあります。アニサキスは、生きたイカや魚の内臓に寄生しており、人が誤って飲み込むと激しい腹痛におそわれ食中毒症状が起こるとされています。また、アニサキスとは別に「旋尾線虫(せんびせんちゅう)」という寄生虫が、主にホタルイカで見つかることもあり、同じく人間の体内に入り込むと腸閉塞の危険性があるとされています。どちらも鮮度のいいうちに内臓を取り除き、見つけたら除去することで体内への侵入を防げますが、確実ではありません。厚生労働省ではイカ類や青魚類は、60℃以上の温度で1分以上加熱するか、-20℃以下で24時間以上(ホタルイカは-30℃以下で4日間以上)冷凍してから食べることを推奨していますので、覚えておきましょう。・イカに含まれる栄養うまみ成分たっぷりのイカは、栄養もたっぷりです。栄養が多く含まれているのに低カロリーなのは、うれしい食材ですよね。それでは、イカにはどのような栄養素が含まれているのかみていきましょう。タンパク質イカは良質なタンパク質が豊富です。私たちの骨や筋肉、皮膚や内臓などをつくるもとになるタンパク質は、エネルギー源としても欠かせない重要な栄養素です。また、タンパク質はアミノ酸によって構成されており、体内で合成できるものと合成できない必須アミノ酸があります。イカに多く含まれているタンパク質は、この必須アミノ酸が多く含まれていることがわかっており、積極的に食べることでからだの回復力や免疫力、美容などにも良いとされています。タウリンイカにはタウリンも豊富に含まれています。よくお酒を飲む人や疲れやすい人には「タウリン!」と言われるほど、心臓や肝臓機能を高める作用があるといわれています。また、タウリンは胆汁酸と結びつき、コレステロール値を低下させ血圧を正常化させる可能性もあるため、生活習慣病の予防や高血圧の予防にも効果が期待されています。タウリンは体内でも作られますが、必要とされる量よりも少ないため、イカなどタウリンを多く含む食材や栄養ドリンクなどで積極的にとる必要がある栄養素です。ビタミン類イカには、ビタミンDを除くビタミン類も含まれています。中でもナイアシンという、脳の機能を正常化する役割や、皮膚・粘膜の炎症をふせぐ役割があるビタミンがイカには多く含まれています。また、内臓ごと食べるホタルイカには、胃腸やのどの粘膜をまもり、視力回復にもなる働きをもつビタミンAが豊富に含まれているとされています。イカはおいしくて栄養も豊富ですが、プリン体も多く含まれているため取りすぎると高尿酸血症という「痛風」になる危険性もあります。一度に大量に食べるのではなく日々の料理に少しずつ工夫して取り入れるようにするのがいいですね。■旬を楽しむおすすめのイカ料理5選味も食感もそれぞれ違いがあるイカは、和食にかぎらず洋食や中華など、料理に使えるレパートリーも豊富な食材です。いろいろなメニューがありますが、その中でもおすすめしたい食べ方をご紹介します。・刺身イカそのものの旨みが味わえるのがお刺身です。アオリイカをはじめ、呼子の剣先イカや、函館の真イカ・ヤリイカを使った活き造りやイカソーメンは有名な一品です。鮮度のいいイカは、透き通った身がうつくしく噛むごとに甘みが感じられます。とれたて新鮮なシコシコ感や、甲イカや紋甲イカのようなモッチリ感などいろいろな食感が楽しめますよ。・海鮮中華丼中華の定番である八宝菜の具を、ご飯の上にかけた中華丼です。イカと一緒に野菜もお肉も食べられる、栄養満点のメインメニューです。八宝菜を多めに作っておいて冷凍し、温めて丼ぶりにして食べるなど作り置きにもおすすめですよ。・シーフードサラダイカは旨みを感じる成分が多いので、茹でてサラダにするのもおすすめです。レタスやキュウリなどお好みの野菜と一緒にイカを食べると、タンパク質とビタミン類も一気に吸収することができます。お好みの市販のドレッシングをかけるのもいいですが、シンプルに塩とレモン汁、オリーブオイルで味付けしても素材の味が楽しめますよ。・トマト煮火を通してもおいしく食べられるイカは、煮込み料理にも使えます。汁ごと一緒に食べることで、溶けだした栄養素ももらさず摂取できる体にうれしい料理です。和食の煮物に飽きてきたら、洋風のトマト煮はいかがでしょう。イカとトマトの相性が良く、イタリアではこのように海鮮類をトマトで煮込んだ料理が人気です。・イカリングイカはフライやてんぷらなどの揚げ物にするのもおすすめです。サクッとした衣の中にフワッとイカの甘味が感じられますよね。イカリングには少し厚みのあるスルメイカ(真イカ)やアカイカを、天ぷらには甲イカ類を使うと衣との食感の違いが楽しめます。また、ゲソの部分は、醤油と生姜汁で下味をつけてから、小麦粉をつけて唐揚げにしても身がプリっとしておいしいですよ。■イカは栄養満点でいろいろな料理に使える万能な食材高タンパクで栄養も豊富なうえ、どんな料理とも相性の良いイカは、メリット満載な食材ですね。一度にたくさんの量を食べるのではなく、他の食材と合わせて毎日少しずつ取り入れるように意識してみるのも良いでしょう。冷凍ができて必要な時に少量ずつ使えるので、我が家の常備品にしておくのもおすすめです。《参考》・ 全国いか加工業協同組合 「イカの栄養と機能成分」 ・ 厚生労働省 e-ヘルスネット「タウリン」 ・ オーソモレキューラ栄養医学研究所「栄養素の説明」
2021年02月13日*浅めツーブロックで作るメンズヘアまとめ*浅めツーブロックの外国人風メンズヘア大人メンズスタイル。刈り上げすぎず、絶妙な加減のグラデーションのツーブロックが大人っぽくてかっこいい。くせ毛やハチが張っている方、面長の方でも似合います◎清潔感があり、セットが簡単なので30代40代の大人世代に大人気の髪型です!全体にパーマをかけて、再現性の高い外国人風ヘアにしました。浅めツーブロックの外国人風メンズヘアを見る高感度の高いソフトアップバング30代40代のメンズにおすすめのソフトアップバングスタイルです!!セットが簡単でひし形フォルムを作りやすいので、ハチが張っている方にも似合うヘアスタイルです!ソフトツーブロックで都会っぽくかっこいい秋おすすめの髪型に仕上げました!直毛の方は全体にくせ毛風パーマをかけるとより扱いやすくなるのでぜひお試しください!高感度の高いソフトアップバングを見る正統派メンズパーマ浅めツーブロックでつくる大人メンズヘア!スタイリングが簡単にできて、誰でも似合うヘアスタイルにしています。頭の形や骨格は人それぞれ違うので、ご来店された際に一緒に考えましょう。正統派メンズパーマを見るグリースアップヘア30代40代のメンズにおすすめのソフトアップバングスタイルです!!セットが簡単でひし形フォルムを作りやすいので、ハチが張っている方にも似合うヘアスタイルです!スタイリングが簡単にできて、誰でも似合うヘアスタイルにしています。頭の形や骨格は人それぞれ違うので、ご来店された際に一緒に考えましょう。グリースアップヘアを見るスマートなツーブロックマッシュ秋冬おすすめのナチュラルなくせ毛風でオシャレ感のある髪型です。サイドとバックは浅めの刈り上げで大人仕上げに◎30代40代の大人メンズ世代に人気のヘアスタイルです!ハチが張っている方でも、サイドの長さや前下がりの角度を変えて似合わせることができるのでお任せください!!直毛の方はパーマをかけるとより扱いやすくなるので是非お試しください!スマートなツーブロックマッシュを見るソフトなツーブロックのかきあげメンズヘア浅めのツーブロックスタイルが大人の雰囲気を出すポイントです!セットが簡単で、扱いやすいので30代・40代の男性にオススメの髪型になっております。ハチが張っている方、面長の方でも似合うヘアスタイルです☆直毛の方はパーマをかけるとスタイリングがより簡単になるので、ぜひお試しください!!ソフトなツーブロックのかきあげメンズヘアを見る30代40代 外国人風メンズヘア外国人風ベリーショート。ハチが張っている方や、サイドの毛が立ちやすい方にオススメの髪型です!頭の形を綺麗に見せる刈り上げが得意です。直毛の方はパーマをかけるとセットが簡単になります!30代40代 外国人風メンズヘアを見るスパイシーマッシュひし形シルエットを作りやすいメンズマッシュスタイル!スタイリングが簡単にできて、誰でも似合うヘアスタイルにしています。頭の形や骨格は人それぞれ違うので、ご来店された際に一緒に考えましょう。スパイシーマッシュを見る
2020年12月21日格好良かったり、ライバルがいたりして手の届かない男性を好きになると、私には無理かも…と諦めていませんか。今回は無理めな彼を手に入れるために実践したい5つのステップをご紹介します。ぜひ参考になさってください。1. 見た目の魅力度を高める無理めな彼を手に入れるために、まずは自分のことをアピールしていく必要がありますよね。分かりやすく変化することが出来るポイントとして、メイクやファッションなどで見た目の魅力度をさらに高めていくことで、彼の視界に入る時間も長くなるのではないでしょうか。自分の良さを引き出すためのメイクを勉強してみたり、季節感のあるファッションを心がけたりしてみてくださいね。2. 自分に自信を持とう見た目の魅力度を上げていたとしても、自分に自信が持てずにいたら彼に自分の良さをアピールすることが出来なくなってしまうでしょう。姿勢が悪い場合は、背筋を伸ばして姿勢を良くすることを意識してください。これだけでも自信のある姿を見せることが出来ますよ。また、仕事を頑張ったり、特技を伸ばすために努力したりして、心から自分に自信を持てるように行動していくことが大切です。3. ライバルと同じことをしないライバルが多くてかっこいい彼を落とそうと思ったら、やっぱり周りの人に対して競争心を抱いてしまうのではないでしょうか。ライバルと自分を比較してみても、気持ちが晴れずに嫌な気分になることもあるはずです。また、彼に気にいられるように差し入れをしてみたりするなど、ライバルと同じようなことをしていても、彼の心を動かすことは難しいですよね。いくらライバルがいても、その人たちを意識しないように気を付けてみてくださいね。彼の周りにいる女性と少し違うことをするだけで差をつけることが出来るでしょう。4. 彼と一緒の空間を楽しむ彼と一緒にいる時は、どうしても緊張する気持ちが勝ってしまい思うようにしゃべれないこともあるでしょう。しかし、彼との時間をチャンスに変えるためには、その空間を楽しむことが大切です。彼との会話を盛り上げようと変に力を入れて空振りするよりも、少し力を抜いて会話のキャッチボールを意識してみましょう。焦らず少しずつ距離を縮めていくことで、彼に意識してもらえるようになる可能性も高まるはずですよ。5. 彼からの告白を引き出そう彼と仲良くなったらすぐに告白したくなるものですが、彼からの告白を引き出すことに挑戦してみるのもいいでしょう。連絡を取り合いながら仲良くなっていきつつ、完璧に彼の思い通りにはないらないように気を付けてみてください。LINEの返事も自分のペースを保つようにするなど、彼が自分のことを考える時間を与えて、彼から想いを伝えてもらうようにしてみましょう。諦めずに自信を持って行動しよう無理めな彼でも、自分の良さをどんどん引き出していけばそれが相手に伝わって仲良くなれるかもしれませんよ。最初から諦めてしまうのではなく、自分の魅力を高めるために出来ることをしていきましょう。また、ライバルを気にしたりせずに自分のペースを保つようにしてくださいね。
2020年12月02日第279飯「イカと里芋の煮物」■材料里芋300 gイカ150g(皮なし)水200cc砂糖小さじ1みりん大さじ2酒大さじ1醤油大さじ2■作り方【1】里芋は洗って皮をむき適当な大きさに切る(あまり大きくない方が火が通りやすい)。イカも食べやすい大きさに切る。【2】鍋に水と調味料をすべて加えて沸騰させ、里芋から入れる。【3】ふたたび沸騰したらイカを加え、落とし蓋をし、アクを取りながら煮ていく。【4】里芋に火が入り煮汁がなくなってきたら完成。【お知らせ】辻仁成さんによる新連載の人生相談「悩めるマダムたちへ――JINSEIのスパイス!」がスタートしました。人生経験豊富な辻さんが、恋愛から家事・育児、夫への愚痴まで、みなさんの日頃の悩みにお答えします!お悩みは、メール(jinseinospice@gmail.com)、Twitter(女性自身連載「JINSEIのスパイス!」お悩み募集係【公式】@jinseinospice)、またはお便り(〒112-8011 東京都文京区音羽1-16-6『女性自身』編集部宛)にて絶賛募集中。性別と年齢、居住地を明記の上、お送りください。【YouTubeでもレシピ動画公開中!】
2020年10月20日第277飯「イカとトマトのパスタ」■材料(2人分)オリーブオイル適量にんにく1片生唐辛子(鷹の爪で可)1本イカ(冷凍の分厚いもの)200gトマト2個※皮が気になるひとは湯むきしてから切る。白ワイン適量生クリーム大さじ2バター10g塩・こしょう適量パスタ150gパセリ、バジルなどお好みで■作り方【1】オリーブオイルをひいたフライパンに潰したにんにくを加え弱火で香りを移す。【2】種を取った生唐辛子を加える。【3】食べやすい大きさに切ったイカとトマトを加えて炒め、白ワインを回しかけ生クリームとバター、塩・こしょうで味を調える。トマトが崩れるくらいまでよく煮る。【4】お皿に茹で上がったパスタを盛付け、3のソースをかけて完成。お好みでパセリやバジルをトッピングに飾る。【お知らせ】辻仁成さんによる新連載の人生相談「悩めるマダムたちへ――JINSEIのスパイス!」がスタートしました。人生経験豊富な辻さんが、恋愛から家事・育児、夫への愚痴まで、みなさんの日頃の悩みにお答えします!お悩みは、メール(jinseinospice@gmail.com)、Twitter(女性自身連載「JINSEIのスパイス!」お悩み募集係【公式】@jinseinospice)、またはお便り(〒112-8011 東京都文京区音羽1-16-6『女性自身』編集部宛)にて絶賛募集中。性別と年齢、居住地を明記の上、お送りください。【YouTubeでもレシピ動画公開中!】
2020年10月06日イカはお刺身や煮付け、天ぷらなど日本料理には欠かせない食材のひとつです。年間を通して私たちは、頻繁にイカを食べますよね。さらに、さきいかやイカの燻製などイカを用いた加工食品も、お酒のおつまみなどとして人気です。私たちに身近な「イカ」、実は、世界を見渡すとなんと450種類以上ものイカが生息しているんだそう。日本近海だけに限っても80種類以上のイカが生息しており、私たちはさまざまな種類のイカを日常的に食べています。今回の記事では、イカがそもそもどんな食材なのか、私たちが普段食べている主なイカの種類と特徴、そして新鮮なイカの食べ方やさばき方についてご紹介します。■イカってどんな食材?一年を通して私たちの食卓に並ぶイカ。そもそもイカってどんな食材なんでしょうか? イカの特徴について、簡単にご紹介します。・低脂肪で低カロリーイカは、ほかの魚、たとえばサケやさんまなどと比較するとカロリーが低い魚介類です。種類にもよりますが、イカ100gあたりのカロリーはおおむね75〜90kcal。さらにイカはほかの魚介類と比べて脂肪が低いことも特徴です。含まれる糖質も0.1g程度であり、ダイエット中にも食べやすい食材です。ただ、塩辛やさきいかなどイカの加工品には、味付けのためにカロリーや糖質、塩分が添加されていることが多いため、制限している方は注意が必要です。なので、イカそうめんなど生のイカを食べる分には、カロリーも糖質も少ない食材といえます。・高タンパク質魚介類全般にいえることですが、イカにも多くのタンパク質が含まれています。あまり意識しないで食事をとると、タンパク質が不足しがちになりますので、手軽にタンパク質をとる食材のひとつとして、イカを食事に取り入れると良いですね。繰り返しになりますが、イカはカロリー・脂肪・糖質も低いため、日常の食事だけではなく、ダイエット中にもおすすめの食材といえます。タンパク質のほかには、イカには血中コレステロールを減少させる効果が期待できるタウリンも入っており、私たちの健康に大切な栄養をイカからとることができます。・「イカ」の語源とは?「イカ」の語源は、その体の形状が「いかめしい(厳しい)」ことに由来するなど諸説ありますが、はっきりした由来は明確にはなっていません。イカは、漢字では「烏賊」と書きます。カラスを意味する「烏」という漢字に、「山賊」などの言葉に使われ、悪者を意味する「賊」が組み合わさっています。この漢字の由来は、海に泳ぐイカを食べようとしたカラスに、イカが巻きついて逆にカラスを食べたという中国の故事が語源の一説と考えられています。カラスにとっては、イカが悪者、つまり賊のような生き物に見えるということなんですね。またイカをどのように数えるのかは、イカの状態によって異なります。イカが生きているときには、1匹、2匹と数えますが、漁船や釣りで水揚げされたイカは一杯、イカの丸干しなどは一枚、二枚と数えます。 ■イカの種類と数イカの種類ってどのくらいあるんだろうと想像してみると、すぐには思い浮かばないかもしれませんが、実は世界には多くの種類のイカが生息しているんです。・世界に450種類以上イカの種類は、世界でなんと450種類以上にものぼります。特に日本ではイカが多く消費されていて、世界で漁獲されるイカのうち約40%程度が日本国内で消費されているといわれています。イカは、日本以外のアジアでも広く愛されている食材です。さらにヨーロッパではギリシャやスペイン、イタリアなどでも好んで食べられています。イタリア料理のいかすみを使ったパスタやリゾットは有名ですよね。南米でも人気の食材なんだそうですよ。しかし、一部の国では、その見た目からイカはタコと同様に不吉な生き物と見なされており、好んで食べられない地域もあります。・日本近海で80種類以上世界で450種類以上が生息しているイカですが、日本の近海だけでも80種類以上ものイカが生息しています。そのうち私たちは、30種類くらいのイカを日常的に食べています。イカの有名な産地というと、函館などが浮かぶのではないでしょうか? 日本国内のイカ漁獲量の都道府県別のランキングは、北海道が1位。2位青森、3位長崎になっています。漁港別の漁獲量のランキングをみると、1位が青森県の八戸、2位が北海道・函館、3位が宮城県・石巻です。日本の北から南まで、広範囲の地域にイカが生息しているんですね。■代表的なイカの種類【特徴とおいしい食べ方】ここからは、私たちが日常的に食べることが多い代表的なイカの種類のその特徴、おいしい食べ方をご紹介します。・スルメイカスーパーなどでよく目にするイカの代表格がスルメイカ。旬の時期は5〜9月ごろ。旬のはじめの時期は小ぶりなもの、9月になると大ぶりのスルメイカが出回ります。スルメイカの中には、腹痛の原因になるアニサキスなどの寄生虫がいることがあるため、料理をする際にはよく気をつけて使う必要があります。スルメイカはあまりクセがないため、さまざまな食べ方があります。新鮮なものはイカそうめんや刺身など生で食べられますし、そのほか塩辛、天ぷら、唐揚げなど幅広い食べ方が楽しめるイカです。・ヤリイカ北海道・宮城県・青森県などが主な産地であるヤリイカ。旬は2〜4月です。頭部の部分が尖っていて槍のように見えることから、ヤリイカという名前がつけられました。こちらのヤリイカは高額な値段で取り引きされることが多く、スーパーなどに出回ることは多くありません。主に寿司店・料亭で味わうことできるイカです。新鮮なうちに刺身やお寿司など、生でヤリイカの甘みを味わう食べ方がおすすめです。・ケンサキイカ長崎県や佐賀県で採れる「呼子イカ」など、有名なケンサキイカ。主に日本の暖かい地域で漁獲されます。このケンサキイカをアカイカと呼ぶ地域もあるんですよ。旬の時期は4〜7月で、幅広い料理に使われているイカです。イカのなかでは高級な部類に入り、寿司店や料亭などで多く使われています。甘みが強いことが特徴で、刺身など生で食べるのに適したイカです。イカそうめんなどにも向いています。・アオリイカこちらもよく耳にする種類のイカ「アオリイカ」。日本では、沖縄から北海道まで広い地域に生息しており、さまざまな漁港で漁獲されています。5〜8月が旬で、ほかのイカと比べて体が大きいところが特徴です。濃厚な甘みがおいしいイカですので、刺身・お寿司のみならず、塩辛や天ぷら、唐揚げでもとてもおいしく食べられます。一夜干しなどの干物としても有名です。・ホタルイカ次にご紹介するのは、ホタルイカ。体長8cm程度の小さなイカで、4〜6月に旬を迎えます。夜になると発光することから、ホタルイカと呼ばれます。産地以外では釜揚げにされて販売されることが多く、酢味噌で食べるのが人気のイカですよね。そのほか沖漬け、煮付け、串に刺して焼く串焼きにも使われます。・コウイカ頭の部分に硬い板のような器官が入ったコウイカ。いかすみを多く持っていることから、スミイカとも呼ばれています。旬の時期は10〜4月です。コウイカは、旬の早い時期には寿司や刺身として楽しまれ、遅い時期には天ぷらや煮物に多く使われていますよ。・ヒイカ体の大きさが15cm程度と小さなヒイカ。水深の浅いところに生息しており、11〜2月の冬に旬を迎えます。火にかけても身が柔らかいため、お湯にさっと通した湯通しで食べるとおいしくいただけます。・モンゴウイカ少しコウイカに似ている見た目なのが、モンゴウイカ。主に西日本に生息していますが、輸入されることも多くあります。体の大きさは40cmになることもあり、大型のイカの一種といえます。身が分厚いことが特徴で、ねっとりとした甘みを感じられます。刺身・天ぷら・焼き物として楽しまれていますよ。・ソデイカほかのイカと比べてとにかく大きいソデイカ。その重量が20kgをこえることもあります。体の色が赤いことが特徴で、沖縄や九州などの暖かい地域に生息しているそうです。回転寿司などによく使われてるイカの一種で、天ぷらなどでも食べられていますよ。・ミミイカ次は、珍しいミミイカ。日本全域に生息していますが、漁獲量はあまり多くありません。香川県の一部の地域で漁獲され、特産品として人気があります。体のヒレの部分が耳の形に見えることから、ミミイカという名前がつけられました。ミミイカの身は、とてももちもちしているので、塩茹でをして酢味噌で食べるととてもおいしいです。・シリヤケイカ日本近海でしか見られないシリヤケイカ。湾内に生息しており、瀬戸内海や東京湾などで漁獲されます。釣りでも比較的簡単に採ることができます。火を通しても身が固くなりにくいため、煮付けなどでもおいしく食べられています。■新鮮なイカの選び方【種類別】スーパーでイカを買うとき、どのようなものを選んだ良いのでしょうか? ここからは、新鮮なイカの選び方をご紹介します。・スルメイカまずはスルメイカからご紹介します。生きている状態でスーパーなどで売っているものがあれば、それが一番新鮮です。しめたものが売られている場合には、その身に透明感があるものを選びましょう。身が白っぽくなっているものは新鮮ではなくなっている可能性があるので、避けることをおすすめします。・ホタルイカお次はホタルイカです。そもそも生で売っているホタルイカは多くないですよね。スーパーなどに出回っているものは、ゆでたものが主流だと思いますが、身の色がきれいな赤色に茹でてあるものを選ぶと良いです。体の色が茶色っぽくなっているものは、獲れてから時間が経っている可能性がありますので、避けるようにしましょう。ホタルイカは、体に入ったみそがおいしいため、大きな体のものを選ぶといいですね。・ヤリイカヤリイカの新鮮さを判断するには、ヤリイカの目を確認すると良いです。目がぷっくりと盛り上がっていて、黒目と白目の境いがはっきりとしているものが新鮮だといわれています。また、ヤリイカの身に傷などがないものを選ぶとより良いです。■イカの種類と釣りの豆知識・イカの種類と釣りの時期イカの旬の時期はその種類によって異なり、一年中をかけてさまざまなところでイカ釣りが行われています。特に有名なスルメイカをとるためのイカ漁は、夜の海にイカ釣り漁船を浮かべ、集魚灯という光を使って海を照らします。この光に集まってきた小魚を食べるイカを釣り上げる…という漁の方法です。この集魚灯で使われる電気量は250kWにもなり、漁を行う船の上のは、まさに昼間のような明るさになるんだそう。この電気量は、1時間の漁で一般の家庭が1ヶ月で使用する量にも相当します。この漁を行っている様子は浜からもみることができ、その光は漁火(いさりび)と呼ばれています。イカの旬の時期に見られる幻想的な漁火の風景は、日本らしい名物景色のひとつとなっています。イカの産地のひとつ函館では、6~12月にこの集魚灯を使った漁が行われています。そのほか、海底近くに生育しているコウイカ類は、定置網漁や底曵き網量で獲られています。しかし、個人でイカを釣る場合は、こんな大掛かりなことはできませんよね。手軽な方法だと、防波堤で行う釣りでアオリイカ、ヤリイカなどのイカを釣ることができます。とくにアオリイカは、一年を通して釣りやすいイカなので初心者にもおすすめです。・イカのしめ方あまりイカをしめることは自宅ではないかもしれませんが、もし釣りなどで生きたイカが手に入った場合には、イカをしめる必要があります。とくにアオリイカの場合には、生きたまま移動させるといかすみを吐いてしまって黒くなってしまうので、しめてから運ぶようにします。具体的な手順は次の通りです。胴の部分と頭の付け根の部分に対して、胴側に斜め45度にナイフを刺すその後、同じ部分に対して、今度は頭側に斜め45度にナイフを刺すイカの体色が白くなったら、しまっている証拠です■イカのさばき方とポイント次は、イカのさばき方と気をつけるポイントをご紹介します。・内臓はゆっくりと引っ張るイカの内臓を取り出すときには、ゲソ部分をしっかりと持って、ゆっくりと引っ張るようにしましょう。勢いよく引っ張ると、内臓とゲソが切れてしまいうまく剥がれなくなってしまいます。・流水や水の中につけながら処理するイカをさばいているとヌメリなどがあるため、適宜流水で洗い流しながら処理するようにしましょう。また、内臓をとったあとの胴の部分は、しっかりと流水で洗うことが大切です。・吸盤は熱湯をかけてから包丁の背でしごくゲソの唐揚げなどゲソをおいしく楽しむには、吸盤についた固い部分をしっかりとる必要があります。包丁の背でしごいて落としますが、熱湯かけてからしごくと吸盤が簡単に取れますよ。・イカのさばき方ではイカのさばき方をご紹介します。胴の中に親指を差し込んで、内臓と背の部分を引き剥がしますゲソ部分を持ってゆっくりとひっぱり、内臓を取り出します胴の中央に固い甲の部分があるので、それを引っ張って取り除きます胴のなかを水でよく洗ってヌメリや残った内臓をきれいに捨てますとったゲソは、目と内臓の部分を切り離して捨てますゲソについた吸盤は包丁の背でしごいて取り除きますゲソをきれいに洗ったら完成■イカのおすすめレシピ【種類別】イカをおいしく食べるおすすめのレシピ3種類をご紹介します。・イカ焼きイカ焼きにおすすめのイカの種類は多くありますが、露店などで使われているイカはスルメイカがメイン。スルメイカ以外のイカでもおいしく食べられます。材料(2人分)イカ2はいプチトマト4個・酒小1~2・しょうゆ大2~3・一味唐辛子少々・または七味唐辛子・サラダ油少々下準備焼き網を予熱する。イカは胴と足がくっついている所を指で引張ってはずし、足を持って胴から引き抜く。胴は水洗いして軟骨を抜き取る。足は目の際で切り落としてくちばしを取り、足先を切り揃え、吸盤を包丁でこそげ落として半分に切り分ける。作り方手順1:胴に浅く格子状に切込みを入れる。<合わせダレ>を合わせる。焼き網に薄くサラダ油を塗り、イカを並べて表面をサッと焼き、返して同様にサッと焼く。足も同様に焼く手順2:ハケで<合わせダレ>を塗りながら、全体に香ばしく焼く。食べやすい大きさの輪切りにして、器に盛る。一味又は七味唐辛子を振り掛け、水洗いしたプチトマトを添える・イカめしヤリイカで作られることが多いイカめし。イカのおいしい香りが染み込んだお米がたまらなくおいしい料理ですよね。材料(4人分)イカ4~6ハイお米1~1.5合干しシイタケ2枚ニンジン3cmゴボウ1/4本水煮タケノコ(根元)2~3cmサヤインゲン3~4本・塩少々酒大1塩少々サラダ油大1・水500~600ml・酒150~200ml・みりん70ml・砂糖大2・しょうゆ大3・ショウガ1片青菜1束・塩少々下準備干しシイタケはぬるま湯で柔らかく戻して軸を切り落とし、水気を軽く絞り、みじん切りにする。ニンジンは皮をむき、干しシイタケに合わせてみじん切りにする。ゴボウはたわしできれいに水洗いし、他の具に合わせてみじん切りにする。水煮タケノコは他の具に合わせてみじん切りにする。サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れれば他の具に合わせてみじん切りにする。ショウガは皮ごときれいに洗い薄切りにする。青菜は特に根元をきれいに洗い、塩を入れた熱湯でゆで、水に取って粗熱が取れれば、水気を絞って3cmの長さに切る。米は水洗いし、ザルに上げておく。イカは胴の内側にある足の付け根を外し、足を持って胴から引き抜く。胴にある軟骨を抜き、内側をきれいに水洗いする。足は目の際でワタを切り落とし、くちばしを取り除き、足の長さを切り揃える。作り方手順1:フライパンにサラダ油を中火で熱し、干しシイタケ、ニンジン、ゴボウ、水煮タケノコを炒めあわせ、酒、塩を加え、全体に炒められれば米を加えて混ぜ合わせる。火を止め、サヤインゲンを混ぜる手順2:イカに1を詰め、足を押し込み、詰め口を楊子で止める手順3:鍋に<合わせだし>を入れて強火にかけ、煮立てば2のイカを加え、お玉で煮汁をかけながら煮る。イカの色が変わればアクを取り、落とし蓋をして火を弱め、30~40分煮る。途中何回かイカをひっくり返して下さい手順4:粗熱が取れれば、楊子を取り、食べやすい大きさに切り分け、器にゆでた青菜を盛り、イカの煮汁をかけて盛り合わせる・塩辛新鮮なスルメイカが手に入った場合には、自宅でお手製の塩辛を作って楽しんでみてはいかがでしょうか。塩辛は買うものという印象があるかと思いますが、意外にも塩辛の作り方は簡単です。作り方手順1:さばいたイカの胴部分を、1cmの幅に細長くきる手順2:イカからとったワタを取り出して、10gの塩と混ぜる手順3:細長く切ったイカと混ぜる手順4:冷蔵庫で4~5日保存したら完成塩辛をそのまま食べるだけでなく、料理にアレンジするのもおすすめです!■時期ごとに旬なイカを楽しもう一年を通してお寿司屋さんやスーパーで見かけるイカ。ご紹介した通り、日本ではさまざまな種類のイカが食べられています。種類ごとに旬の時期は異なりますので、もしイカの種類を選べるならば、その季節に合わせたおいしいイカを楽しみたいですね。イカを使ったレシピはさまざまありますので、お好みのイカをぜひおいしく食べてみてください。《参考》・ 文部科学省「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」
2020年09月12日本日9月9日(水)よりBUCK-TICKのニューアルバム『ABRACADABRA』から、『ユリイカ』の先行配信がスタート。また、BUCK-TICKのオリジナル仕様となるアナログレコードプレーヤーとカセットテーププレーヤーの発売も決定した。アルバム『ABRACADABRA』は、BUCK-TICKにとって33度目のデビュー記念日である9月21日(月・祝)にリリースされる22枚目のオリジナルアルバム。先にリリースされたシングル『MOONLIGHT ESCAPE』ほか全14曲が収録される予定だが、『ユリイカ』はリリースに先立っての配信となった。iTunes Storeではアルバムのプレオーダーも開始となる。さらに、今回のアルバムはは、アナログレコード、カセットテープ、CD、さらにはハイレゾ配信、ダウンロード・ストリーミングサービスとオールフォーマットでリリースされるが、アナログレコード、カセットテープを聴きたいとの要望が多数あったことから、急遽BUCK-TICK仕様のアナログレコードプレーヤーとカセットテーププレーヤーを発売することが決定した。商品は数量限定で受注生産販売となるので、早めの購入を検討してほしい。『ユリイカ』の先行配信と併せて、『ケセラセラ エレジー』、テレビ東京 水ドラ25『闇芝居(生)』エンディングテーマ『凍える』のアルバムヴァージョン『凍える Crystal CUBE ver.』、そして『ユリイカ』の一部を聴くことができるアルバム先行トレーラーも公開されていく。アルバムリリースを真近に控え、徐々にアルバムの全容が明かされているので、情報をお見逃しなく。さらに、BUCK-TICKは、バンド初の無観客生配信ライブ「ABRACADABRA LIVE ON THE NET」を9月21日(月)に行う。本ライブは、メンバーの要望により、ニューアルバムの曲を生配信でいち早く披露するために行われるが、貴重なメンバーインタビュー動画も交えるなど、普段のコンサートとは一味違ったスペシャルな配信ライブとなる。FanStream 、ニコニコ生放送、PIA LIVE STREAM、ZAIKOの4つのプラットフォームで一斉に配信。アルバム先行シングルのミュージックビデオで構成された本ライブのトレーラー映像も公開となったので、こちらもチェックしてほしい。そして、9月26日(土)の立川ステージガーデンを皮切りにフィルムコンサート「TOUR2020 ABRACADABRA ON SCREEN」が全国23ヶ所で開催される予定だ。最新アルバムの音源を中心に撮り下ろしたステージパフォーマンスは必見とのこと。さらに、毎週水曜日21時から、 “BUCK-TICK WEDNESDAY LIVE STREAMING”と題、BUCK-TICK YouTube公式チャンネルでプレミア公開しているライブ映像の配信は本日9日が最終日となる。本日は2019年に幕張メッセで行われた『ロクス・ソルスの獣たち』の配信を予定。ニコニコ生放送では、9月21日の「ABRACADABRA LIVE ON THE NET」開催とオリジナルアルバム『ABRACADABRA』発売を記念して、9月19日から22日まで「LIVE STREAMING WEEK ON ニコ生」と題し、ライヴ映像の配信も予定している。●配信情報◆最新アルバム『ABRACADABRA』(9/21リリース)より『ユリイカ』を先行配信開始ストリーミングサービスおよびiTunes Store、レコチョク、moraなど主要ダウンロードサービスにて配信中!※音楽ストリーミングサービス:Apple Music、LINE MUSIC、Amazon Music Unlimited、AWA、KKBOX、Rakuten Music、RecMusic、Spotify、YouTube Music●アナログ、カセットプレーヤー販売実施概要◆BUCK-TICK ポータブル カセットテーププレーヤー品番:BTZZ-1販売価格:4,600円+税※ビクターオンライン数量限定※本商品は受注生産販売となります※本商品のキャンセルは承っておりませんのでご了承ください【予約受付期間】第一回予約受付期間:9月9日(水)17:00〜9月22日(火・祝)23:59お届け予定日:10月31日(土)以降のお届け第二回予約受付期間:9月23日(水)17:00〜10月7日(水)23:59お届け予定日:11月12日(木)以降のお届けCD・カセットテープ・アナログレコードの詳しい情報と購入はこちら◆BUCK-TICK ポータブル アナログプレーヤー品番:BTZZ-2販売価格:24,900円+税※ビクターオンライン数量限定※本商品は受注生産販売となります※本商品のキャンセルは承っておりませんのでご了承ください予約受付期間第一回予約受付期間:9月9日(水)17:00〜9月22日(火・祝)23:59お届け予定日:11月25日(水)以降のお届け第二回予約受付期間:9月23日(水)17:00〜10月7日(水)23:59お届け予定日:11月27日(金)以降のお届けCD・カセットテープ・アナログレコードの詳しい情報と購入はこちら◆『ABRACADABRA』先行試聴トレーラー◆『ABRACADABRA LIVE ON THE NET』トレーラー<最新リリース情報>◆オリジナルフルアルバム『ABRACADABRA』9月21日(月)リリース『ABRACADABRA』スペシャルサイト:"【パッケージ】●完全生産限定盤A(SHM-CD+Blu-ray)VIZL-1787/5,500円+税●完全生産限定盤B(SHM-CD+DVD)VIZL-1788 /5,000円+税<完全生産限定盤A/B共通仕様>・スペシャルパッケージ仕様・ボーナスディスク付属<Blu-ray/DVD収録内容>『獣たちの夜 YOW-ROW ver.』MUSIC VIDEO『MOONLIGHT ESCAPE』MUSIC VIDEO [MULTI-ANGLE] ※マルチアングル仕様『凍える』MUSIC VIDEO●通常盤(SHM-CD)VICL-70244/3,000円+税<CD共通仕様>・すべてのCDプレーヤーで再生できる高品質CD「SHM-CD」を採用<収録曲>1. PEACE2. ケセラセラ エレジー3. URAHARA-JUKU4. SOPHIA DREAM5. 月の砂漠6. Villain7. 凍える Crystal CUBE ver.8. 舞夢マイム9. ダンス天国10. 獣たちの夜 YOW-ROW ver.11. 堕天使 YOW-ROW ver.12. MOONLIGHT ESCAPE13. ユリイカ14. 忘却●完全生産限定アナログ盤(2LP)VIJL-60228〜60229/4,500円+税・2枚組180g重量盤・オリジナルポスター封入●完全生産限定カセットテープVITL-70244 /2,800円+税<CD/アナログレコード/カセットテープ共通仕様>・SHM-CD/Blu-ray(DVD)/アナロクレコード/カセットテープの収録内容をスマホで簡単再生できるプレイパス(R)対応有効期限:9月30日まで※映像ディスクのTr.1, Tr.2につきましてはプレイパス非対応となります。プレイパス(R)の詳細についてはこちら ()・シングル&アルバムW購入者対象応募シリアルナンバー封入応募期限:10月5日23:59応募分まで有効●配信(1)ハイレゾ配信※ハイレゾ音源を楽しむには専用プレーヤー、アプリケーションソフトなどが必要です。(2)ダウンロード/ストリーミングサービスiTunes、レコチョクなどの配信ストアおよび、主要定額制音楽ストリーミングサービスにて、9/21より配信開始予定。<アルバム『ABRACADABRA』CDチェーンオリジナル特典>■タワーレコード・TOWERmini全店/タワーレコード オンライン限定特典・BUCK-TICKオリジナルdポイントカード■HMV全国各店/ HMV & BOOKS online限定特典・『ABRACADABRA』オリジナルB2サイズポスター■TSUTAYA RECORDS 全国各店/ TSUTAYA オンラインショッピング限定特典・『ABRACADABRA』オリジナルマグネット■楽天ブックス限定特典・『ABRACADABRA』オリジナルアクリルキーホルダー■セブンネットショッピング限定特典・『ABRACADABRA』オリジナルアクリルカラビナ■その他チェーン(・WonderGOO/新星堂(一部店舗を除く)/新星堂WonderGOO楽天市場店 ・文真堂書店/タイムクリップCD取扱い各店 ・Amazon.co.jp・ビクターオンラインスト)限定特典・『ABRACADABRA』オリジナルステッカーシート<ライブ情報>◆ABRACADABRA LIVE ON THE NET日程:9月21日(月・祝)時間:OPEN 配信プラットフォームにより異なります /START 19:00【視聴チケット料金】<FanStream>・一般視聴チケット:5,000円(税込)・FC会員/モバイル会員向けチケット:4,500円(税込)・グッズ付きチケット(一般向け)12,000円(税込)送料別・グッズ付きチケット(FC会員/モバイル会員向け):11,500円(税込)送料別視聴ページ: ※アーカイヴ配信:9月23日(水)18:00〜9月29日(火)23:59まで<ニコニコ生放送>・通常価格:5,000ポイント(税込5,000円)・ニコニコプレミアム会員価格:4,400ポイント(税込4,400円)視聴ページ: ※タイムシフト配信:9月28日(月)23時59分まで<ZAIKO>通常価格:5,000円(税込)※チケット購入時、別途ZAIKO購入手数料がかかります視聴ページ: ※アーカイヴ配信:9月28日(月)23時59分まで<PIA LIVE STREAM>通常価格:5,000円(税込)視聴ページ: ※アーカイヴ配信: 2020年9月28日(月)23時59分までチケット受付の詳細は、オフィシャルサイトでご確認ください。BUCK-TICKオフィシャルサイト: 特設サイト: トレーラー: " br>◆「TOUR2020 ABRACADABRA ON SCREEN」チケット一般発売:9月12日(土)10:00〜全席指定 4,500円(税込)
2020年09月09日日本では年中楽しめるイカは、私たちにとって身近な食材ですよね。春先から夏にかけて旬を迎えるイカが多く、この時期はより一層美味しく食べられます。調理法もさまざまで、生はもちろん、煮てよし、焼いてよし、揚げてよし。和洋中どの献立にも合わせることができる万能食材なんです。しかも、栄養価も高く、特に疲労回復によいとされてる「タウリン」がほかの魚類のなんと2倍以上! となれば、食卓に登場させないなんてもったいないですよね。■イカの栄養と健康効果イカには疲労回復効果の見込めるタウリンをはじめ、多くの栄養成分が含まれています。しかし、プリン体も多く含まれているので、食べすぎによるデメリットにも注意しましょう。・イカの栄養とカロリー生スルメイカ一杯(平均300g)の食品成分・エネルギー:249kcal・水分:240.6g・タンパク質:53.7g・脂質:2.4g・炭水化物:0.3g出典:日本食品標準成分表2015イカは、高タンパク質かつ低脂質な食材で、成長期の子どもはもちろん筋肉をつけたいひとやダイエットをしたいひとにもおすすめです。ほかにも、抗酸化作用のあるビタミンEや冷えや肩こりによいとされるナイアシンが豊富で、アンチエイジングが期待できる亜鉛、美肌効果の期待できるコラーゲン、さらにはビタミンDを除くすべてのビタミンがバランスよく含まれています。・『タウリン』に注目!タウリンは、多くの栄養ドリンクにも含まれているほんのり甘みを感じる旨みの成分で、筋肉の疲労回復や運動機能の向上などの見込みがあるといわれています。また、肝臓の機能を正常化し、コレステロール値を下げる効能もあり、なにかと疲れを溜めがちな現代人にはうれしい栄養素です。タウリンは水溶性の成分のため、摂取しすぎた場合でも尿や汗などから排出され、副作用などは出ないとされています。そのため、摂取上限もありませんが、一度に大量摂取もできません。広告などでよくうたわれている「タウリン1000mg」は生のイカなら約1/3杯ほど食べると摂取できます。・『あたりめ』や『さきいか』では実は、あたりめやさきいかなどのイカの乾燥加工品の表面に現れる白い粉の正体は、タウリンなんです! なので、あたりめでもさきいかでもちゃんとタウリンは含まれているのでご安心を! どちらも適度な歯応えがあり、満腹中枢を刺激してダイエットにもよし、眠気防止や脳の活性化にもよしと役立ってくれます。ちなみに、あたりめとさきいかの違いはご存じですか? あたりめとさきいかの違いは、その製造方法にあります。あたりめはイカの内臓を取り出して干したもので、さきいかは生のイカを炙ってから裂いたもの。ちなみに、あたりめはするめの俗名です。・イカの健康効果薬膳では、イカは血を補う食材とされ、活用されています。月経不順や貧血などの女性由来のトラブルを抱える方には、特におすすめと言えますね。■栄養豊富なイカの種類イカはなんと世界に約450種類も観測されていて、日本近海においても約140種類ものイカが生息しているといわれています。今回は日本でもポピュラーな5種類のイカの特徴をご紹介!・スルメイカ日本で食べられているイカの7割は、スルメイカです。ほぼ通年を通して食べることができますが、夏の水揚げ量がもっとも多く、美味しい時期とされています。冬になると内臓が肥えるので、それは塩辛の材料にも最適です。名前通りするめの材料にもなっています。身は火を通し過ぎると固くなるので注意!主な産地は北海道から東北エリアですが、長崎の対馬でもよく獲れます。・アオリイカその旨さから「イカの王様」と称されています。しかし、国内で漁獲量は少なく、そのため高級。旬は夏で、この時期に雌が抱いている卵も美味しいです。身は肉厚で柔らかな歯応えと甘みが特徴。江戸の頃から寿司や天ぷらに欠かせない食材です。また、刺身にしても透き通った身は美しく大変好まれますが、半日から1日かけて半熟成させるとその旨みはより一層引き立ちます。北海道から南のエリアで広く生息していますが、特に有名なのは関東と福井。・ホタルイカ体長6cmほどの小さいイカで、その名の通り光るのが特徴です。旬は春。富山では青白く光るホタルイカを間近で見られる観光サービスもあります。肝に旨みがあり、茹でても柔らかいので丸ごと食べるのが定番。煮付けや酢味噌和えなどがおすすめです。・ケンサキイカその名の通り頭の先が尖って剣のような見た目をしています。玄界灘付近が主な産地で、その中でも佐賀で獲れるものは「夏イカ」と呼ばれ人気があります。甘みが強く味が濃厚な上に火を通しても柔らかいので、煮ても焼いても揚げてもよし。イカそうめんにも向いています。・アカイカ東京ではアカイカ、山陰ではシロイカ、市場ではムラサキイカなどと呼ばれていて紛らわしいですが、味は美味しいイカです。旬は産卵を終えた夏。三浦半島より南で獲れます。体長は雌なら60cmほどあり大型の部類に入るため、なかなか丸のままの状態ではスーパーには並びません。火を通しても身が固くならないので、お惣菜やさきいかなどの加工食品の材料として人気です。■イカとタコやエビの栄養の違いイカもタコも同じ軟体動物であり、日本では人気の高い食材ですよね。しかし、実は軟体動物は古来より不吉な生き物とされ、食用としない国も未だ多くあるのをご存知でしょうか。日本ではそういった信仰が薄いため、おいしくいただけるのがありがたいですね。せっかく食べられるのですから、栄養素を理解して効果的にいただきましょう。イカもタコも共通しているのが、高タンパク質の食材であるということ。そのほかに、前述で紹介したタウリンは、イカにもタコにも多く含まれています。また、同じ海の幸であり、食卓に並ぶことの多いエビとも比較してみましょう。・イカとタコの栄養と健康効果タウリンに関しては、イカとタコではほとんど差が見受けられません。カロリーもイカ(100g)83kcalに対して、タコ(100g)76kcalほどと、どちらも低カロリーの部類に属します。・イカとエビの栄養と健康効果エビもイカやタコと同様高タンパク質の食材と呼べますが、エビ(100g)97kcalと、ほかの2つよりカロリーはやや高め。茹でたものより干したものの方が約2倍のタンパク質を摂取できます。また、カルシウムはイカやタコの約4倍あり、特にカルシウムの多い桜エビは、30g食べればそれだけで1日の目標摂取量に達します。■イカの栄養を逃さない保存方法栄養豊富で美味しいイカですが、下処理が少々面倒なのが玉にキズ。そこで、まとめて処理をして部位ごとに保存しておけば、そのあとの調理の手間が格段に省けます。また、イカにはアニサキスという寄生虫がついている可能性もあるので注意が必要です。この寄生虫は、60度以上の温度で1分以上加熱するか、マイナス20度以下の温度で24時間以上凍らせると死滅するので、冷凍保存は効果的ですが、家庭用の冷凍庫では難しいので加熱処理をおすすめします。ちなみに、生イカがイカソーメンとして食される理由も、このアニサキスという寄生虫にあります。イカによく付着している寄生虫なので、ソーメン状にして殺してしまうのです。生食用で保存する際には、ソーメン状にしてから冷凍しましょう。・イカは傷みやすい食材特に肝は痛みやすく、早めに取り除くことをおすすめします。イカを選ぶときもこれが大事で、エンペラの透明度や目が黒々としている新鮮なモノを選びましょう。・冷蔵保存のやり方イカを捌いて下処理をします。各部位にあった適当なサイズに切り、小分けにしてラップできっちり包み、さらに保存袋をに入れて保存します。保存目安は、約3日ほど。醤油ベースの漬け汁などに汁ごとつけて保存する方法もあるので、料理に合わせて選びましょう。・冷凍保存のやり方下処理は冷蔵と同じで、その後は、そのまま生のままラップをして保存袋に入れて冷凍する方法、茹でてからラップをして保存袋に入れて冷凍する方法、フライ用に衣をつけて保存袋に入れて冷凍する方法などがあります。コツは下処理を丁寧にすること。これを怠ると生臭くなってしまいます。水気もしっかり拭き取りましょう。また、空気に触れないようにぴったりとラップをするのも重要です。水分の少ないイカはもともと冷凍保存向きで、きちんと処理したものは約1ヶ月ほど保存が効きます。解凍は、流水か冷蔵庫で行いましょう。解凍しすぎると臭みがでてしまうため、半解凍くらいで調理を開始してください。・イカを冷凍すると栄養価はどうなる?新鮮な状態で冷凍すれば品質の低下はほとんどありません。刺身としても食べられます。■現代日本人にイカは強い味方!現代日本人は、不規則な生活習慣や過度なダイエットなどといった理由からタンパク質が不足しているひとも少なくありません。ぜひ、高タンパク質低カロリーで栄養豊富なイカをレパートリーに加えて、より健康的な食卓を目指してみてください!
2020年08月06日自分なんて恋愛対象外なんだろうと最初から諦めてしまってはいませんか。ムリめな彼であっても恋愛成就できちゃう方法があるのです。簡単なシンプルテクニックをご紹介していきましょう。積極的な行動が吉ムリ目な彼というのが既婚者ではなく、イケメンやモテる男性と仮定した場合、積極的な行動が吉です。なぜならば、モテるタイプは女性選びも引く手あまただと思っている人が多いですが、実は皆がそう思ってしまい積極的な行動をしません。案外イケメンなのに彼女がいない男性というのは少なくないのです。女性で例えるなら高嶺の花は彼氏がいないと同義と考えることができるでしょう。その為、積極的に行動してくれたり、情熱をもって接してくれるタイプの女性を案外簡単に彼女にしてしまう傾向があります。頑張ったもん勝ちの世界なのが恋愛なのです。特段美人でも可愛いタイプでもない彼女を連れているイケメンというのは、このような傾向の結果と言えるのです。本気で付き合いたいと思っているのであれば、行動あるのみというのが実情なのではないでしょうか。素直な気持ちをぶつけることモテる男性に告白をするというのは、成功率が低いのではないかと告白をする前に断念してしまう人も多いでしょう。しかし、告白をしなければ自分の気持ちに気付いてもらうことはできません。相手に自分のことを好きになってもらうにしても、あなたがどのような人か分からなければ好きになることすら簡単ではないのです。まずは、自分の存在を知ってもらう事、そしてあなたのことが大好きであることを素直に伝えます。その後、彼女になるかどうかという前に、自分のことをより知ってもらえる期間が欲しいことを告げましょう。簡単に言うと、自己紹介期間をくれないかと問うのです。もし、それがOKなら、恋愛のスタートラインに立ったも同然と言えます。興味を持ってもらうことから始めるムリ目な彼と付き合いたいならば、まずは自分に興味を持ってもらうところから始めましょう。例えば、今まで接点はあるものの、深い話をしたことがないという場合なら、一度深い話をしてみてください。ちょっとでも彼の何かに印象を残すことができれば、次の段階に進むことができます。興味を持ってもらうことができれば、いくらでも自分をアピールするチャンスは訪れますので、ムリ目な彼であろうがそうじゃない彼であろうがチャンスは平等です。共通の趣味や好きなことがリンクしているのであれば、一気に恋愛対象者にのし上がることができるでしょうし、全く違う価値化でも一緒にいて居心地が良い関係であれば、それもまた恋愛に発展しやすい関係になります。ちょっとした興味が一気に恋愛まで発展させてくれるので、まずはお互いのことを知ることから始めましょう。最初から諦めないことが大切モテモテのイケメン彼と付き合うのは難しいと最初から諦めてしまうのは勿体ありません。まずは無理だと思っても行動することが大切です。積極的に関わることで、あなたの魅力をアピールすることができますし、共通の趣味などがあればより深い関係に発展することだって可能なのです。
2020年08月04日ぬるぬるしている食感がおいしい「めかぶ」。昔は海沿いの地域の人しか食べなかった食材のようですが、今では、めかぶの酢の物がパックに詰まって売っていることもあります。そんなめかぶの栄養について、どのくらい知っていますでしょうか。実は、めかぶにはダイエット効果や美容効果を望めるような、女性に嬉しい栄養がたくさん詰まっています。めかぶについてよく知ると、ダイエット中の食生活をサポートしてくれるでしょう。■めかぶの栄養と効能めかぶの成分(可食部100gあたり)エネルギー:11kcalタンパク質:0.9g脂質:0.6gコレステロール:0食物繊維:3.4g海藻には美容効果に優れている栄養が多い印象ですよね。海藻の中でも特に肉厚なめかぶには、ダイエットに効果的な栄養がたくさん入っています。一つずつ見ていきましょう。まず、めかぶの主な栄養素は「フコダイン」「アルギン酸」ということを覚えておいてください。あまりなじみのない名称かもしれませんね。・めかぶの『ぬめり』効果めかぶだけでなく、ぬめりの多い海藻はたくさんあります。なぜぬめりがあるのか考えたことはあるでしょうか。実は、海藻にぬめりがあるのは栄養素のせいなのです。海藻に多い栄養素「アルギン酸」が、ぬめりの主成分。そして、このアルギン酸こそがダイエット効果を見込める栄養素です。アルギン酸は「デトックス効果」があると言われています。つまり、便秘解消に役立つ可能性のある栄養素ということですね。お腹を下すということではなく、胃腸の調子を整えてくれるはたらきがのぞめるので、便秘ぎみの人におすすめの栄養素なのです。また、体内のナトリウムを吸着して排出してくれるので、血圧を下げる効果も期待できます。高血圧で悩んでいる人は、めかぶを食べてアルギン酸を摂取してみるのがおすすめです。・『フコダイン』で免疫力アップ!めかぶに多いと言われる栄養素、フコダインは主に免疫力を高めてくれると期待されています。身体の免疫力を高めてくれると、単純に風邪予防にも役立ちますね。また、フコダインは胃壁に菌がつくのをブロックしてくれることもあるのだとか。胃痛に悩んでいる人は、フコダインを多く摂取してみると、改善を見込めるかもしれませんよ。そして、わかめと言えば「髪が生える」と噂ですよね。わかめの根元部位であるめかぶも、発毛の新陳代謝を早めてくれると期待されています。めかぶは、フコダインの摂取にぴったりの食べ物ですよ。・めかぶの栄養めかぶには、上記でご紹介した「アルギン酸」「フコダイン」のほかにも、ビタミン・ミネラル・脂質が多く含まれています。ちなみに、ミネラルの中には、カルシウム・マグネシウムも含まれます。とてもバランスの取れたヘルシー食材であり、特に成長期のお子さまにうってつけ。めかぶに含まれている「ヨウ素」が、新陳代謝を活発にしてくれると期待されています。カルシウムも骨の育成を助けてくれるといいますし、積極的に食べさせたい食材と言えますね。・めかぶの効能それぞれの栄養素の期待効果をご紹介したとおり、めかぶは毎日食べたいくらいの健康食材です。めかぶの成分により、期待できる効能をまとめておきますね。便秘解消血圧上昇を抑える発毛の新陳代謝を高める美髪効果胃痛解消免疫力アップ新陳代謝を活発にするもちろん、特効薬ではありません。あくまでも、この効果を見込める可能性がある栄養素が含まれているということです。それでも、健康のためにできることは試してみるべきですよね!特に、デトックス効果や美髪効果があるかもしれないなんて、めかぶは女性にとって嬉しい食材と言えます。めかぶとわかめの栄養の違いわかめの根元部位であるめかぶ。ほとんどわかめと同じではないの? と思う人も多いでしょう。実は、同じ海藻から取れた食材でも、栄養素が違うのです。 ・カロリー・糖質比較わかめとめかぶ、それぞれ可食部100gあたりのエネルギーと糖質を比較してみましょう。わかめ(生)エネルギー:16kcal糖質:0めかぶ(生)エネルギー:11kcal糖質:0どちらも糖質が0! エネルギー量もとても少ないです。同じ海藻類である海苔(干し)は173kcalなので、わかめとめかぶがいかにヘルシーかわかりますね。 ・含有量が大きく違う栄養素わかめとめかぶの大きな違いは、含まれているミネラル成分の量です。さきほどご紹介した美髪成分「ヨウ素」は、めかぶが390μgのところ、わかめはなんと1600μg! もちろんめかぶでも多く含んでいることに変わりはないのですが、わかめはとてもすごいのですね。「わかめを食べると髪が生える」と言われるようになったのは、これが根拠になっているのかも…。しかし、エネルギー量はめかぶの方が低いので、美髪よりダイエットを優先するならめかぶでしょう。めかぶはわかめより水分も多いので、お腹に溜まりやすいと言えます。・わかめは部位により栄養が違う!?わかめには、「茎わかめ」と呼ばれる部位もあります。茎わかめは、わかめの中心部分のこと。コリコリした食感で、酢漬けにした茎わかめはおやつとしても人気ですね。しかし、そんな茎わかめは、わかめとめかぶに比べて栄養が少ないのです。また、ナトリウムの含有量が一番多いのが特徴。海水の塩分を吸収しているのは茎わかめなのですね。もちろん茎わかめも十分ヘルシーですが、わかめとめかぶに比べるとむくみやすい食材なのです。■栄養豊富なめかぶはダイエット効果アリ?これまでご紹介した栄養素を見ると、めかぶのダイエット効果を期待する人も多いのではないでしょうか。ダイエット中にめかぶを食べるときの注意点をご紹介しておきます。・食事の最初に食べるファストサラダという言葉があるように、サラダものは一番最初に食べましょう! ご飯にかけたりしない限り、めかぶをサラダを思って最初に食べてください。めかぶは水分を多く含むので、食事の最初に食べればお腹が膨れる効果があります。また、食事の一番最初に食べるものの栄養素は、身体が吸収しやすいので、デトックス効果のある栄養分をしっかり吸収してくれますよ。・めかぶに偏らないように注意注意してほしいのが、「めかぶダイエット」のような、一つの食品に偏った食べ方をしないこと。めかぶはとても健康的な食材であることに間違いはないのですが、偏りすぎるのはいけません。めかぶにあまり含まれていない、身体のエネルギーになるものの摂取もしなければ、ダイエットどころか身体が弱ってしまいます。何事にもバランスが大事ですので、めかぶだけの食事は控えましょう。■めかぶの栄養を活かすおすすめの食べ方めかぶの栄養分を残したまま料理するには、めかぶの味を生かした料理が一番!生のめかぶは、しっかりと洗って汚れを落とし、硬い「ミミ」の部分は小さく切ってから使用してくださいね。下処理として、沸騰したお湯で2分ほど湯通してください。鮮やかな緑色になったら取り出して冷水で冷やしておきましょう。では、おすすめのめかぶ料理をご紹介します。・めかぶのゴマ油和えカリカリ梅とめかぶをごま油であえるだけで、立派なおかずになります。材料(4人分)めかぶ(乾燥)20gキュウリ1本カリカリ梅2個ゴマ油大さじ1ミルびき岩塩適量下準備めかぶは袋の表記通りにもどし、水気をきる。キュウリは両端を切り落として長さを3等分し、さらに細切りにする。カリカリ梅は種を取り除き、ザク切りにする。※調理時間には、めかぶをもどす時間は含まれていません。作り方手順1:ボウルにめかぶ、キュウリ、カリカリ梅を混ぜ合わせ、ゴマ油を加えて和える。器に盛り、ミルびき岩塩をかけるプチトマトを添えると彩りもよく、さらに美容成分が多くなりますよ! ・ネバネバ和え物や丼に『めかぶ納豆』めかぶを小さく刻むと、切れ目からぬめりが出て、さらにヌメヌメを実感できますよね。そんなぬめりの強い生めかぶは、ご飯との相性もいいのです。材料(2人分)めかぶ1パック納豆1パックオクラ2本ミョウガ(縦半分)1/2本しょうゆ小さじ2湯通ししためかぶを包丁で細かく叩くポン酢やめんつゆで和える下準備オクラは分量外の塩で表面をこすり、繊毛を取って水洗いし、縦半分に切ってさらに薄切りにする。ミョウガは薄い半月切りにして水に放ち、水気を絞る。作り方手順1:全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛るそのままご飯にのせてもおいしいですし、オクラや長芋などのネバネバ野菜と和えるのもおすすめです。・納豆とも相性バツグン!めかぶは、ネバネバ食材の王様・納豆とも相性がいいです。納豆にも便秘解消の効果があり、栄養満点の食材ですよね。ひきわりの納豆とめかぶのたたきを混ぜたり、たくあんをプラスしたり。ご飯ではなくお豆腐にのせれば、完璧なダイエット料理になるでしょう。■めかぶはダイエットや美容に最適!めかぶには、女性に嬉しい成分がたくさん入っています。こんなに栄養があり、さらにおいしい食材はなかなかありません。生のめかぶが手に入ったら、まずはめかぶのたたきをつくることをおすすめします。めかぶのたたきをつくっておけば、さまざまな料理に活用できるでしょう。おいしくダイエットをしたい方に最適な食材と言えますね。《参考》・ 文部科学省「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」PDF ・ 山内鮮魚店「めかぶの栄養成分と効能って?」 ・ 竹中水産株式会社「わかめに関する豆知識」
2020年07月28日ふわふわとしかわいいモノよりも、ちょっと渋めなモノが好きな「渋め系」女子。実は男性がハマると、深入りしたくなる隠れモテキャラなのです。渋め系モテ女子の魅力を探ってみました。■ 「渋め系」モテ女子とは?渋め系女子とは、囲碁や将棋、釣り、落語、レコード収集、アメリカンなバイクが好きなど、思わず「渋いねえ」と突っ込みたくなるような趣味を持っている女子のこと。女子が好むようなファッションやメイク、恋愛トークにはあまり興味がないため、口数はそう多くありませんが、ぼそりと喋ったコメントが妙に面白く、同性にも好かれます。自分の好きなことが、女子受けがあまり良くないと理解しているため、好んで自分の趣味について熱弁をふるいません。でも、話しを振ると嬉しそうに趣味について魅力を教えてくれます。控え目なのに話し始めたら博識で面白い、そんなギャップが愛される秘訣です。■ 「渋め系」モテ女子のメリット渋め系女子のメリットについて、探っていきたいと思います。・男性と話しが合いやすい一般的に男性が好みがちな趣味を好む傾向にあるため、男性との会話が弾みやすいのが特徴です。男性も好きな世界観を共有できるため、相手も心を開きやすい様子。渋め系の趣味を持っていない男性も、自分の知らない渋い趣味や言動に何かを話せば面白い情報が聞けるという「打てば響く感」にハマってしまうようです。・女子からの監視が少なく自由に動きやすい男性受けを狙ったファッションや言動をする、いかにもな「モテ女子」は、他の女子からマークされやすいもの。飲み会に誘われなかったり、「今度はあの人を狙っているみたいよ」と噂をされてしまったり。嫉妬されることもあり、同性から足を引っ張られることもしばしば。その点、渋め系女子はモテ女子カテゴリに属さないためノーマーク。意外と自由に男性とコミュニケーションがとれる傾向にあります。■ 趣味時間に時間を割くため、男性に追われる恋愛がしやすい渋め系モテ女子は趣味の時間を大切にします。「彼氏命」な恋愛はあまりしないため、追うよりも追われるタイプ。自分軸で恋愛が楽しめることで心に余裕が生まれやすく、余計に恋愛もプライベートタイムも楽しめるのです。■ どうすれば渋め系女子になれる?渋め系女子は、その人の考え方や趣向に惚れられるため、相手の興味が長続きしやすいというメリットも。もっと言うと渋め系女子は、顔やスタイルに自信のない人でも目指しやすいです。ではどうすれば渋め系女子になれるのでしょうか。・興味のあることを追求する誰でも渋め系モテ女子の要素はあります。みんなと違うことに興味があっても、それ以上踏み込もうとしていないだけ。「これどうやってやるんだろう」と思っている領域を、趣味レベルまで楽しんでみるだけでOK。とはいえ、無理に「渋め系モテ女子になるぞ!」と躍起になって、「暗渠(地下に設けた水路)」巡りをしたり、カルタを始めようとしても、そう長くは続かないもの。一旦、モテ発想は置いておいて「興味があるから、楽しんでみよう!」というスタンスで、挑戦してみましょう。・気になる人ができたらモードチェンジ!一般的に、趣味ばかり追いかけていると、恋愛から遠ざかりがちと言われていますよね。でも渋め系モテ女子は、自分の気持ちに正直。「好き」や「ときめき」を大切にします。「気になる」「好きかも」という気持ちが生まれたら、趣味の時間を大切にしつつも彼とデートをして、いつもとは違う自分を見てもらうといいかも!いつもは話しやすい「女友だち」と見ていた彼も、普段とは違う雰囲気を感じてドキっとしてくれるはず。■ 渋め系モテ女子を目指して、趣味も恋愛も楽しもう何事も、自分らしく楽しめるのが理想ですよね。趣味を追及したら彼氏ができた、なんて最高のシナリオです。渋め系モテ女子を目指して、好きなことも、愛する彼との時間も大切にしていきましょう!(なつくま/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2020年06月17日「イカスミスパゲティー」が作れたら‥おうちでレストランのような一皿ができますね。通年を通し手に入りやすいイカですが、中でも6月が旬のアオリイカは、イカスミの量も多く「イカスミスパゲティー」に最適!柔らかさと歯ごたえのあり甘みが強く「イカの王様」とも呼ばれています。イカスミは鮮度が命。冷凍のものや日にちが経っているイカスミで作ると生臭くなってしまうので、新鮮なイカで作りましょう。■イカスミスパゲティー調理時間 30分 1人分 551Kcalレシピ制作:杉本 亜希子<材料 2人分>スパゲティー 160g 塩 16gイカ(小) 1パイアンチョビ 2枚玉ネギ 1/4個 イカスミペースト 4~5g 白ワイン 大さじ1.5 水煮トマト(缶) 200g ニンニク(みじん切り) 1片分 顆粒スープの素 小さじ1 赤唐辛子 1本 オリーブ油 大さじ1.5イタリアンパセリ(小) 1/2パックブラックオリーブ(種抜き) 適量<下準備>・イカは胴と足がくっついている所を指で引っ張ってはずし、足を持って胴から引き抜く。胴は水洗いして軟骨を抜き取り、幅1cmの輪切りにする。・足は目の際で切り落としてくちばしを取り、足先を切り揃える。吸盤は包丁でこそげ落とし、2本ずつに切り分ける。・アンチョビは粗く刻む。・玉ネギは縦薄切りにする。・イタリアンパセリはかたい軸を取る。<作り方>1、<イカスミソース>を作る。大きめのフライパンに、オリーブ油、ニンニクを入れて中火で熱し、香りがたってきたらイカ、アンチョビ、玉ネギを加えて炒め合わせる。2、たっぷりの熱湯に塩を入れ、スパゲティーを指定時間より1分短めにゆで、ザルに上げる。3、(1)が全体に炒められたら、いったんイカを取り出しておく。4、(3)に水煮トマト、顆粒スープの素、赤唐辛子(軸を取り2~3つに折って種を出す)を加え、煮たったら4~5分煮詰める。 水煮トマトがホールの場合は、手でつぶしながら加えて下さい。5、イカスミペーストを白ワインと混ぜ合わせて加え、さらに弱火にかけておく。6、(5)に、取り出したイカとタイミングを合わせてゆで上げた(2)のスパゲティーを加え、ザックリ混ぜ合わせる。7、器に盛り、イタリアンパセリ、ブラックオリーブを散らす。イカスミソースを多めに作って、リゾットにしても良いですね。※ワインの量は、お子さまの年齢に合わせて、調節しながら使ってください。
2020年06月17日エチュードから、ラテのようにやさしい色合いの10色入りアイシャドウパレット『プレイカラーアイズシリーズ』が新登場。ピンク、オレンジ、ブラウンのニュアンスカラーが勢ぞろいした3種のアイシャドウパレットがこなれ感のある洗練された目元に仕上げます。どんな組み合わせも綺麗になじむ統一感のある落ち着いたカラーバリエーションで大人グラデも思いのままに。持ち歩きにも便利なコンパクトサイズで毎日のアイメイクをナチュラルに仕上げよう!ニュアンスカラーで彩る、洗練されたまなざしPlay Color Eyes『プレイカラーアイズシリーズ』商品名:プレイカラーアイズ フラワーティープレイカラーアイズ オレンジビアンコプレイカラーアイズ ブラウンシュガー容量 :各0.7g × 10価格 :各2,800円(税抜)発売日:2020年6月5日発売予定(オンライン限定)ラテのようにやさしい色合いラテのようにまろやかな発色でまぶたを色づける10色入りのアイシャドウパレット。大人っぽさとトレンド感を叶えるニュアンスカラーで、シックで洗練された目元に。なめらかなテクスチャーが肌に溶け込むようになじみ、ふんわりナチュラルな印象に仕上げます。立体感のある目元に深みをプラスするマット、しっとりとした艶めきを放つシマー、細やかに煌めくラメ。異なるテクスチャーを組み合わせて、ナチュラルな陰影や立体感が楽しめます。統一感のある配色で、どんな組み合わせも綺麗になじみ理想のグラデーションが完成します。フラワーティー1.ジャスミンティー2.チェリーブロッサムティー3.ローズヒップ4.ハイビスカス5.ペパーミント6.ローズバッドティー7.ジンジャーカモミール8.マリーゴールド9.ラベンダーティー10.ソイチャイティーオレンジビアンコ1.オレンジピール2.ハニーミルクフォーム3.オレンジスクイーズ4.アプリコットオレンジ5.グレープフルーツオレンジ6.ジンジャーオレンジ7.オレンジシロップ8.シナモンスティック9.ドライオレンジ10.エスプレッソショットブラウンシュガー1.スチームミルク2.ウーロンミルクティー3.ブラウンシュガー4.シグネチャーラテ5.ロイヤルミルクティー6.タピオカティー7.チョコシロップ8.トフィーミルクティー9.アールグレイシロップ10.コーヒーゼリー企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年05月27日ニンニク、赤唐辛子、塩コショウと、少ない材料で作れるシンプルな一品「イカのガーリックパスタ」。シンプルだからこそ、自分で手作りしたい!メイン食材の「イカ」は1年を通して流通していて、種類が豊富です。せっかくなので旬のイカで挑戦したいですね。イカのさばき方も紹介しているレシピなので、ぜひご覧ください。もちろん冷凍のイカで作るも良し。お好みの野菜を加えてボリュームアップしても良し。困ったときは、基本のシンプルパスタで決まり!■イカのガーリックパスタ調理時間 20分 1人分 507Kcalレシピ制作:杉本 亜希子<材料 2人分>スパゲティー 140~160g 塩 14~16gイカ 1パイバジル(生) 10~15枚赤唐辛子 1本ニンニク(薄切り) 1片分オリーブ油 大さじ2塩 少々粗びき黒コショウ 少々<下準備>・イカは胴と足がくっついている所を指で引っ張ってはずし、足を持って胴から引き抜く。胴は水洗いして軟骨を抜き取り、幅1cmの輪切りにする。・足は目の際で切り落としてくちばしを取り、足先を切り揃える。吸盤は包丁でこそげ落とし、2本ずつに切り分ける。・バジルが大きい場合は、半分にちぎる。・赤唐辛子は軸と種を取り、2~3つに割る。細かくする程、辛くなります。<作り方>1、たっぷりの熱湯を沸かして塩を加え、スパゲティーを袋記載の指示より少し短かめにゆで始める。2、その間にフライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて弱めの中火で熱し、香りがたったら赤唐辛子を加える。 3、イカ、(1)のスパゲティーを加え、塩、粗びき黒コショウで味を調えてサッと炒め合わせる、火を止めてバジルを混ぜ合わせ、器に盛る。辛いものが苦手な人は赤唐辛子を入れなくてもOK。分量はお好みで調節しましょう。
2020年05月17日合コンやアプリでの出会いとなるとチャラそうで誠実な人は少ないイメージがありませんか?そんな出会い方でもちゃんと誠実な男を見分けられるポイントについて解説します。合コンやアプリで出会ったり見た目がチャラそうでも誠実な人はいる合コンやアプリではワンナイトだったり遊びが目的の下心がある男性ばかりが来るイメージがありますし、実際にそうした目的で参加する男性は少なからず居ます。しかし誠実な目的で参加する男性も決して少なくはないのでしっかりと見極める目を持つことが重要になってくるのです。また見た目がチャラい人でも付き合って話してみると実は誠実で真剣に向き合ってくれる人の場合もあります。そういった人を見逃してしまわないためにもまずは偏見を捨てて相手と話をし、しっかりと内面を探っていくことがポイントとなるでしょう。アプリや合コンどちらにも共通していますが、下心を持つ人は話が表面的なものに終始し、ウソをつき易い傾向にあります。反面誠実な人は本音で語り合うタイプの人が多く、会話をしていても表面的でなくお互いをしっかりとわかりあえるような会話が出来る傾向にあるのです。合コンでの誠実な人の見分け方合コンでは場の雰囲気にもよりますが、男女がフランクに交流をするケースなどが多くあります。そうした場では男女が隣同士に座る事があり、そうした時にも誠実かそうでないかが態度に現れます。隣りに座った時に男性側から体をくっつけようとしたり、肩や腰に手を回そうとするのは下心で近づこうとしている可能性が高いと見て良いでしょう。隣りに座ったとしても安易に体を接触させず、お酒や食べ物を楽しむことや会話をすることに集中してくれる人なら誠実な人である可能性が高くなります。また誠実な人は今話している相手のことをちゃんと観察してくれるので気遣いができます。お酒を飲みすぎて気分が悪くなりそうな時には水を飲むように勧めてきたり、終電が近くなってそわそわしてしまう時などもいち早く気づいて訪ねてくれるので切り出しやすいでしょう。そうした居心地の良い配慮をしてくれる男性はしっかりとあなたを見てくれていることの証明でもありますし、きちんと向き合ってくれる誠実な男性だと言えるでしょう。アプリでの誠実な人の見分け方アプリでの出会いは相手の顔が写真でしか見れませんし、会話も文字によるメッセージのやり取りが中心なので少し判別が難しい所があります。しかし基本的には誠実でない、下心のあるチャラい男性の場合は事を早急に進めようとする傾向があるためそこでの判別が有効です。例えばすぐに写メを求めたり、合う約束をすぐに取り付けたがるようなら警戒したほうが良いでしょう。誠実な男性は相手の内面に魅力を見出そうとしている傾向があるため、メッセージだけのやり取りでも不満を持つことなく付き合ってくれます。お互いの気になることを聞きあったり、趣味や流行に対する感想などの他愛のない話にも付き合ってくれる男性は誠実な人だと考えて良いでしょう。
2020年03月12日振られた彼のことが諦めきれない…などと、失恋したと時にそう考える女性は多いのではないでしょうか?今回は諦めきれない男性に振り向いてもらう方法について、紹介していきます。一定の距離感を保ち続けるいくらまだ好きだからといって、振られた男性とは距離を置きたいもの。逆にまだ思いがあるからとはいえ、ベタベタ近くに寄り過ぎると相手に引かれてしまいます。大切なのは適切な距離感を保ち続けることです。遠すぎても近すぎてもいけません。相手が自分を意識しなければならず、かといって恋人同士みたいに密着するような近さでもない……そんな絶妙な間合いが重要なのです。例えるなら、「同じグループで仕事するけど、グループ内での役割分担は別々。ただし、どうしても互いに連絡が必要」くらいの関係でしょうか。共通の知人がいるなら、その人にお願いして話題に出してもらうのもいいでしょう。諦めきれない女性の世界に、未だに男性が居続けるのは当たり前のことです。であれば、男性の世界からも女性が消えてはいけないのです。「私はまだいるんですよ」ということを、相手に思わせ続けましょう!大胆にイメチェンする思い切ってショートカットにするのは、失恋した女性がやりがちなことですよね。実はアレ、気分を一新するのにとても大切なことなんです。相手に振られてしまった自分から新しい自分に生まれ変わるのに、女性に大切な髪を切るのは非常に効果的!気持ちを新たにするつもりで、思い切ってやりましょう。イメチェンとは、何も髪を切るだけではありません。ファッションの方向を変えてみたり、新しい香水を付けてみたり、経験したことのない趣味を始めたり……様々です。男性の目を惹く変化を自分に施すことで、相手の興味を失わせないようにするのです。大切なのは「大胆に」イメチェンすること。ネイルを変えるとかちょっとパーマを掛けるとか、そういうのだけでは男性は気付いてくれません。誰の目から見ても明らかな変化を加え、注目を集めることに意味があるのです!なにより苦い経験をした自分を捨てることは、新しくて強力な自信を与えてくれます。気にしている素振りを見せない気持ちはまだ相手にゾッコンでも、それを男性に悟られてはいけません。あくまでも強い女性と言うのを意識させて、余裕があることをアピールしましょう。あまり必死になり過ぎると逆効果になるのです。具体的には「しばらく恋愛はいいかなー」とか「新しい男を見つけちゃおっかな~」くらい、思い切った姿勢を取りましょう。男性を諦めきれない一途さはとても素敵なものですが、多少のゆとりはとても効果的です。とはいえ、本当に新しい男性に心酔しては本末転倒です。むしろ軽い女だと思われて周囲の顰蹙を買ってしまうのでご注意を。自分を見失わないように失恋はとっても悲しいもので、自分に自信がなくなってしまうのも仕方ありません。でもそこで挫けてしまっては、もう一度振り向いてはもらえないでしょう。強い自分を見失わず余裕を見せつけていきましょう!
2020年03月09日イカと明太子という最高の組み合わせで作る「イカ明太パスタ」。そこに1~3月に旬を迎える菜の花を加えます。最近は一年を通して手に入るようになりましたが、冬から春に多く出回り春の訪れを知らせてくれます。今回時短簡単を実現してくれる重要な食材は「イカそうめん」。捌いたりする際の面倒な作業がなく、手軽にイカを楽しめます。通常加熱し過ぎると固くなってしまいますが、生でも食べられるイカそうめんなら茹であがったパスタの余熱でちょうどよい加減に和えることが出来ますね。■イカ明太パスタ調理時間 15分 1人分 630Kcalレシピ制作:中島 和代<材料 2人分>スパゲティー 160~200g 塩 16~20g菜の花 1/2束イカそうめん 100g 白ワイン 大さじ1 明太子 1腹 レモン汁 1/2個分 マヨネーズ 大さじ2 オリーブ油 大さじ2 塩コショウ 少々<作り方>1、菜の花は根元を少し切り落とし、長さ4cmくらいに切って水に放ち、シャキッとさせる。鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を加え、スパゲティーを袋の時間より1分短めにゆでる。2、菜の花の水気をきって(1)がゆで上がる30~40秒くらい前に一緒に入れてゆでる。ゆで上がったらザルに上げ、ゆで汁をきる。3、明太子は薄皮に切り込みを入れて中身をしごき出し、他の<明太子ソース>の材料と混ぜ合わせる。イカそうめんは白ワインをからめ、汁気をきって<明太子ソース>と混ぜ合わせ、さらに(2)を加えて和え、器に盛り分ける。お好みで分量外の塩、コショウを振る。菜の花を和えているので、彩りも美しいパスタです。※ワインの量は、お子さまの年齢に合わせて、調節しながら使ってください。
2020年01月01日キスをきっかけに、相手のことをもっと好きになれたという女性は多いですよね。彼氏との距離がさらに近付く、押さえておきたいキステクニックを見ていきましょう。後ろからの不意のキス彼氏が椅子などに座っている時に、突然後ろからほっぺたなどを目掛けてキスをしてみましょう。後ろからの不意打ちアプローチに驚かされた上、突然、キスをされた彼氏はもっとビックリするはずです。驚きへのリアクションと、キスによるニヤケ顔の彼氏に、あなたの愛おしい気持ちがより一層高まるのではないでしょうか。肩トントンからのアプローチ「ねぇねぇ」などと言って肩トントンをしてから、チュッとキスをするのも効果的。「何だろう?」と振り返った瞬間、突然、唇にキスをされたら彼氏もビックリでしょう。まるで少女マンガのようなベタとも言える展開ですが、実際にやられるとドキドキするという男性は多く、彼のドキッとした表情に、あなたの恋心にも火が付くことうけあいです。人の流れが途絶えた瞬間にキス街などをぶらぶらしている時、周囲に人の目がなくなった瞬間にキスをするのも良いかもしれませんね。外でするキスはいつもとは感じが違いますし、人に見られるかもしれないというヒヤヒヤ感が良い具合にスパイスとなってくれます。どこか気恥ずかしくも、大胆なアプローチを仕掛けてきた彼女に彼氏の心は奪われ、それでも平静を装う相手に愛くるしさを感じられることでしょう。人気のないところに誘導外でのキス繋がりとして、わざわざ人気のないところまで彼氏を引っ張り、攻めてみるのもおすすめです。キスをしたいがために場所を移動するという、あなたの少し肉食なところを感じた彼氏の、燃え上がった感情やドキッとした表情に、好きな気持ちが益々ヒートアップ。いっそのこと口に出してみるキスをする時、言葉に出してからすることは少ないですよね。そこをあえて口に出すことで新鮮な体験となるでしょう。女性から、「キスをしよっか」と言葉にされた彼氏はドキッとし、キスに対して身構える相手の表情を楽しめます。テレビを観ている時など、何でもない瞬間にいきなり実行する不意打ちこそ、彼氏の素のリアクションを垣間見られ、距離感をぐっと近付けられますよ。
2019年09月27日第231飯「イカとパセリのソテー」■材料イカ200g(ヤリイカなどやわらかい物がオススメ)パセリ2枝分くらいにんにく2片バター5~10gワイン大さじ2レモン半分オリーブオイル・塩・こしょう適量■作り方【1】イカは皮と内蔵をとり2センチの輪切りにする。【2】フライパンにオリーブオイルと、潰したにんにくを入れ弱火で香りを出す。途中からパセリを加える。パセリはカラッと揚げ焼き風に。【3】イカを加えバター、ワイン、レモンを加え火が通ったら最後に塩・こしょうで味を調えて完成。パセリの味の移った柔らかいイカの食感がたまらない♪スープが濃厚で美味しいので硬めに茹でたリングイネに絡めても美味しいです。【お知らせ】辻仁成さんによる新連載の人生相談「悩めるマダムたちへ――JINSEIのスパイス!」がスタートしました。人生経験豊富な辻さんが、恋愛から家事・育児、夫への愚痴まで、みなさんの日頃の悩みにお答えします!お悩みは、メール(jinseinospice@gmail.com)、Twitter(女性自身連載「JINSEIのスパイス!」お悩み募集係【公式】@jinseinospice)、またはお便り(〒112-8011 東京都文京区音羽1-16-6『女性自身』編集部宛)にて絶賛募集中。性別と年齢、居住地を明記の上、お送りください。【YouTubeでもレシピ動画公開中!】
2019年09月10日自分には落とせないと思うようなイケメンを好きになったことはありますか?あまりにもかっこいい彼だとそれだけで緊張してしまいますよね。そんな彼とどうすれば付き合えるのか分からず、諦めようとしている方もいるのではないでしょうか。恋心を諦める前に読んでみて。無理めなイケメンと付き合う秘訣をご紹介します。イケメンだと言い過ぎない誰から見てもイケメンな彼は、きっと今までにもいろんな女性から「かっこいいですね」「タイプです」などと言われてきたはず。そんな彼に対して外見を褒めてもあまり心に響かないどころか、「この子も顔がよければそれでいいんだ…」と、内面を見てくれない女性に辟易している可能性があるので注意しましょう。むしろ彼と話しているなかで感じた人柄やセンスを褒めることで周りと差をつけていきましょう。たくさんの女性がいる中で、「他の子とは少し違うかも」とあなたの存在を意識してもらえる可能性が高まります。好きな感情を出しすぎない目の前にイケメンの彼がいたら、つい舞い上がってテンションが上がったり、緊張してしまったりするでしょう。しかし、それでは好きな気持ちがバレバレ。気になる人ならともかく普通に接している女性が最初からそんな態度だと、彼も引いてしまうかもしれません。また、他の男性とあからさまに態度を変えてしまうと男友達同士の中で評判が悪くなり、彼からもマイナスに思われてしまうので注意しましょう。できるだけ自然体に接するように意識して、まずは友達から少しずつ仲を深めていく努力が必要です。自分でもイケる!と思いこむイケメンの彼を落とそうと思った時、「どうせあんなイケメンに私は好きになってもらえない」と、ネガティブなことを考えてしまう方もいるのではないでしょうか。いくらイケメン相手でもポジティブな考えで恋愛を進めていくことが大切です。容姿がいい女性はもちろん最初に目に留まる可能性が高いものですが、彼にとって一緒にいて楽しい女性やいつでも笑顔で癒しを与えてくれる女性になることで、ふとしたタイミングで彼からも好意を持ってもらえることが考えられます。彼の周りにいる女性の中で一番自分が素敵なんだと思いながら、彼にアプローチしてくださいね。見た目を磨く努力を続けようイケメンに限らずですが、男性に好意をもってもらいたいなら中身だけではなく見た目も綺麗になることが大切です。生まれ持っての顔立ちはどうすることもできませんが、清潔感のある美しい髪や肌、気を使ったファッションを心がけることで見た目はかなりきれいになります。心機一転、イメージを変えたい場合は、美容院に行ってヘアスタイルを変えてみるのもおすすめです。スタイルを良くするために運動したりすることも大切。自分らしいところも残しつつ、より素敵な女性に見えるように出来る努力をしていきましょう。
2019年07月19日第214飯「炊飯器で作るイカ墨のパエリア」■材料米2.5合鶏もも骨付き肉350gシーフードミックス200g(冷凍/エビ、イカ、ホタテ、アサリ、ムール貝等)にんにく1粒(潰しておく)黄色のパプリカ1個(乱切り)トマト缶1/2缶<A>イカ墨ペースト小さじ1チキンブイヨン1個昆布茶小さじ1塩昆布1つまみサフラン1つまみ醤油、塩、こしょう少々バター10g■作り方【1】鶏肉は関節で切り落とす。包丁を立てて、骨に添って切りこみをいれる。にんにくは潰して、パプリカは乱切りにしておく。【2】フライパンにオリーブオイル大さじ1(分量外)とにんにくを入れて火にかけ、弱火でじっくり香りを出す。鶏肉を加え皮目から焼いていく。カリッと焼けたら裏返してパプリカとシーフードミックスを加える。トマト缶も加え、水分が半分になるまで煮詰めていく。【3】炊飯器に米を入れ水を2合の目盛りまで入れる。2の具材とAの調味料を入れ全体を混ぜ、早炊きモードで炊く。【4】炊きあがったら具材を取り出しご飯を混ぜ、大皿等に盛る。その上に切り分けた鶏肉や他の具材を綺麗に並べて完成。【お知らせ】辻仁成さんによる新連載の人生相談「悩めるマダムたちへ――JINSEIのスパイス!」がスタートしました。人生経験豊富な辻さんが、恋愛から家事・育児、夫への愚痴まで、みなさんの日頃の悩みにお答えします!お悩みは、メール(jinseinospice@gmail.com)、Twitter(女性自身連載「JINSEIのスパイス!」お悩み募集係【公式】@jinseinospice)、またはお便り(〒112-8011 東京都文京区音羽1-16-6『女性自身』編集部宛)にて絶賛募集中。性別と年齢、居住地を明記の上、お送りください。【YouTubeでもレシピ動画公開中!】
2019年04月23日間もなく年号が平成から令和に変わるとあって、平成の芸能界を振り返る記事が多い。そこで話題になるのが「イカ天ブーム」。ブームの火付け役となったのは、平成元年(89年2月)にスタートしたTBS系の音楽オーディション番組「三宅裕司のいかすバンド天国」だ。「メジャーデビュー前のインディーズバンドによる対戦番組で、出演バンドの演奏を審査員が『見たい』か『見たくない』で判定。全員が『見たくない』で演奏終了という斬新な審査方法が話題を呼びました。毎週『イカ天キング』を決め、前週のキングと対戦。5週連続で勝ち抜くと『グランドイカ天キング』となり、メジャーデビューが約束されました」(音楽業界関係者)「グランドキング」となったのは、現在も活動するファンクバンド・FLYINGKIDS、アコースティックバンド・BEGINら。「グランドキング」にはなれなかったが、個性派バンドのカブキロックスや、たまがメジャーデビューを果たした。「番組には800組以上のバンドが出場しましたが、さすがに大半のバンドが解散しているなど、すでに活動していません。ただ出場バンドの中でいちばんの出世頭は、北海道から上京したばかりの90年11月に出場していたGLAY。勝ち抜けなかったものの、94年にメジャーデビューして大ブレークしました」(TBS関係者)89年の新語・流行語大賞の流行語部門・大衆賞を「イカ天」が受賞するなど爆発的な人気となったが、徐々にバンドブームが衰退。1990年12月29日の放送で、その歴史に幕を閉じた。「平成のバンドブームを作ったのは、間違いなくこの番組でした。今はネットなど、テレビ以外にも娯楽があふれています。にもかかわらず、最近のテレビは流行ものに乗っかるものばかり。令和の時代で生き残っていくためには、こうした“テレビからブームを作っていく”という原点に立ち返る必要があるのかもしれません」(芸能関係者)令和の始まりにも、大ブームとなる番組は生まれるのだろうか。
2019年04月11日日本人にとって身近な魚介のひとつ「イカ」。今回はそんなイカを甘辛く炒めたレシピのご紹介です。簡単に作れるため、ぜひ参考にしてみてくださいね。柔らかく風味のあるイカを、甘辛いタレで炒めた一品は、しっかりとした味付けで、白ごはんやお酒との相性も抜群です。輪切りにすることで、短時間でも味がしみ込みやすく、忙しい日にも手早くパパッと仕上げることができそうです。スーパーですでにカットされているイカを買えばさらに時短に!短時間で作ったとは思えない美味しさ、ぜひお試しください。■イカの甘辛炒め調理時間 15分 1人分 195 Kcalレシピ制作:料理家 保田 美幸<材料 2人分>イカ(小) 1パイサラダ油 大さじ1<調味料> 酒 大さじ2 砂糖 小さじ2 しょうゆ 大さじ1.5 ショウガ(すりおろし) 1片分大葉 10枚<作り方>1、<調味料>の材料を混ぜ合わせておく。大葉は軸を切り取り、細切りにする。2、イカは足を持って胴から引き抜く。胴はエンペラを外して、胴の中にある軟骨を抜き取り、胴の中に流水を入れながら洗って水気をきる。引き抜いた足側は目の際でワタごと切り落とし、くちばしを取り除く。足の長さは切りそろえ、2本ずつに切り離す。胴は幅2cmの輪切りにする。エンペラはひとくち大に切る。3、フライパンにサラダ油を中火で熱し、(2)を炒める。<調味料>を加えて炒め合わせ、器に盛って大葉をのせる。ネギを散らしても、おいしくいただけそうです。
2019年03月22日カジュアルシーンはもちろん綺麗めスタイリングにも活躍してくれるブラックデニムは、大人のワードローブに欠かせない。トレンドに左右されないアイテムだからこそ、見た目と履き心地の良さにこだわった1本をチョイスしたいですよね。毎日のスタイリング選びが楽しくなるような自分らしいブラックデニムを、この機会に見つけてみては? さりげないカッティングがスタイルアップの秘訣FRAMeWORK - ストレッチデニム スキニー ¥12,960(税込)ストレッチが効いたソフトなはき心地が癖になるスキニーデニム。やや深めの股上がハイウエスト効果もありスタイルアップも叶う優秀な一本です。ふくらはぎのラインを拾わないストレートカットは、筋肉質な足にコンプレックスがある方にも◎着込むほどに表情が増し、経年変化を楽しめるものグッド! 気になる太もも周りはこっそり隠してFRAMeWORK - ストレッチデニム スキニー ¥12,960(税込)バイオ加工を施したソフトな仕上がりで着心地抜群な一本。気になる腿周りがゆったりとしているデザインも嬉しいところ。程よいルーズなシルエットは、今年のムードにもぴったりです。ストレスフリーな素材感とデザインで、思わず毎日履きたくなりそう! すっきりスタイリングにはPlage - ルーズデニムパンツ ¥17,280(税込)大人のデイリースタイルに活躍してくれるゆったりストレートパンツ。計算された無駄のないルーズ感がコーディネートをすっきりとまとめてくれます。デニムらしいカジュアルスタイルはもちろん、ヒールやシャツと合わせてスタイリッシュに着こなすのもおすすめですよ。 ラフになりすぎないクールデニムFRAMeWORK - タックスリムデニム ¥21,600(税込)切りっぱなしのデザインがクールな印象の一本。伸縮性のある素材感で履き心地が良く、身体にフィットするシルエットはスタイルアップ効果も◎ 少し短めにカッティングされた裾が、綺麗に着こなせるポイントなんです。 メイドインジャパンの美脚デニムBIG JOHN for ADAM ET ROPE’ - スキニー ¥14,040(税込)今っぽい美脚コーディネートを実現するデザインにこだわって日本のデニムブランド『BIG JOHN』が開発したスキニーデニム。股上が深いので、トップスをインしてレトロに着こなすのがおすすめなんだとか。スキニーでも身体のラインを浮き彫りにしすぎない厚みのある生地で、スタイルを気にせず楽しめる一本です。 脚長効果は欠かせないADAM ET ROPE’ FEMME - ストレートルーズデニム ¥14,040(税込)程よくワイドなストレートシルエットが脚長効果抜群な一本。フィットしすぎない快適なはき心地は、夏場も楽しめそう。ハイウエストデザインは、春先ロングトレンチコートともバランスよく組み合わせられますよ。着回し力も高くこれからのシーズン楽しめること間違いありません。 カッティングや生地の厚さ、ちょっとした幅の違いで見え方が変わるのがデニムの面白さ。長年大切に履けるものだからこそ、細部にまでこだわって選んでみてはいかがですか? text : FACY LADY 編集部 【関連記事】 ※ ゴツさがおしゃれ。春コーデがセンスアップする「太バングル」 ※ トレンドは「ゆったり長め」。毎日着たくなる最旬アウター6選 ※ ラクなのに手抜き感はナシ。1枚でお洒落にキマる「ワンピース」
2019年03月14日みなさんの晩ごはんの献立の参考になりそうなメニューをご紹介する「今日のごはん」。今回LIMIAグルメ部が選んだのは、イカ焼きです!ふっくらやわらかいイカ焼きは、子どもも大人もきっと喜ぶレシピです♪ぜひ参考にしてみてください。旬で新鮮なイカをふっくら焼いて今夜のメインおかずに♡今日ご紹介するのは、働く主婦、らんさんのアイデアレシピ!冬から春にかけて、コウイカとヤリイカが旬のため、スーパーやお魚屋さんでもよく並ぶようになってきました。白いイカよりも赤黒いイカの方が鮮度が高いのは知っていますか?新鮮なイカを見極めて、みなさんのおうちでも、やわらかくプリプリとしたイカを楽しんでみましょう♪▼詳しいレシピはこちら!イカ焼きいかがですか〜♪ フライパンで作る、 ふっくら美味しいイカ焼きのレシピのご紹介です。まず切ったイカをビニール袋に入れたら、調味料を入れて袋を縛り、冷蔵庫でしばらく置きます。次に味がなじんだイカをフライパンで焼き、焼けたらイカを一度取り出して、残ったタレに砂糖を加えて煮詰めます。再びイカをフライパンに戻してタレと絡めたら、完成です!甘辛な味がおいしいイカ焼きが、お祭りだけでなく家でも楽しめたら子どもも喜びますよ♡イカの下処理が苦手という方も、らんさんのアイデアページにはイカの切り方まで写真付きで詳しく紹介されています。ぜひ参考にして、作ってみてください♪明日もおすすめのレシピをご紹介するので、お楽しみに!
2019年02月28日