クラフトビール

毎日が猛暑だった夏も少しづつ落ち着きを取り戻し、季節はだんだんと秋めいてきています。多くの食べものが旬をむかえる時期です。食べものがおいしくなってくると、それにともなってビールもおいしく感じるでしょう。そこで、せっかく味わうビールが一層お…

日本初「ルビーチョコビール」が、クラフトビール醸造所・月岡ブルワリーより誕生。2021年2月7日(日)より500本限定販売する。日本初「ルビーチョコビール」誕生新潟県月岡温泉に位置するクラフトビール醸造・月岡ブルワリーから、ルビーチョコレ…

自家製でおいしいコーラを再現タルゴジャポン株式会社は、自宅で簡単にクラフトコーラを作ることができるクラフトコーラキットをオンラインショップで12月1日から数量限定で販売しています。キットには、厳選されたスパイスと専用のシロップがセットにな…

「より快適な毎日を、より多くの方々に」をビジョンとするスウェーデン発祥のホームファニッシングカンパニー イケアの日本法人イケア・ジャパン株式会社は、スウェーデンで大人気のスナック菓子を全国のイケア店舗にて順次販売します。またスウェーデンの…

ビール選びの決め手はなんですか？ 味？イメージ？価格？ これからはホップの品種でビールを選んでみるのはいかがでしょうか。ホップ生産の中心は欧州や北米でしたが、近年、日本産ホップに注目が集まっているんです。〈キリンビール〉と〈サッポロビール…

秋の深まる風を感じながら、ビール片手に自宅でベランピングはいかが？秋に旬を迎えるクラフトビールなら雰囲気も抜群！絶品おつまみも合わせてチェックして。文・椎原茜秋はクラフトビールがおいしい!秋のベランピングに、いつものビールやお酒とは趣が変…

このところ勢いを増している、〝クラフト〞ブームの波。小ロットのスモールバッチで製造するため、大量確保が難しい素材を扱えるのがメリット。コーラからアイスまで、ビールだけではない魅惑の「クラフト〇〇」をご紹介します。1.〈酒食堂 虎ノ門蒸留所…

相変わらず大人気のクラフトビールにまつわる吉報！この11月いっぱい、〈アメリカンクラフトビール協会〉主催の『アメリカン クラフトビア エクスペリエンス2020』が日本で開催中です。クラフトビールの故郷を訪ねるアメリカ各地への無料オンライン…

食事との相性が抜群で、奥深い味と香りが世界的にも人気のクラフトビールを作っている〈Far Yeast Brewing〉。その直営店が渋谷から五反田に移転し、ブルワリーを併設した新店舗としてオープンしました。オリジナリティあふれるビールと、…

モダンドイツ料理とクラフトビールを提供する〈シュマッツ（SCHMATZ）〉から、10月1日より本場ドイツで150年以上の歴史を持つマイクロブルワリー〈ホヘンタナ〉と醸造したオリジナルのクラフトビールが上陸！ラインナップは3種類。人気フード…

10月からビール類などにかかる酒税が改定された。酒税（350ミリリットル換算）は、ビールが77円から70円になり、7円の引き下げ。反対に、新ジャンル（第三のビール）は28円から37.8円と約10円の引き上げ。発泡酒は46.99円のまま、今…

便利なクラフトバッグクラフトペーパーで作られたクラフトバッグ。近年はさまざまなデザインのものが手に入り、100均ショップでも購入できます。そんなクラフトペーパーは収納やインテリアなどに取り入れやすく、処分しやすいので使い勝手が良く人気も高…

「ベルギービールウィークエンド2020 豊洲」が、東京・豊洲の「サイタブリア ベイパーク グリル バー(CITABRIA BAYPARK grill & bar)」にて、2020年10月16日(金)から18日(日)まで、そして23…

近年クラフトビールの人気は止まることを知らない。そこで今回は本物志向な大人ももらって嬉しい、ジャパンブランドが作るクラフトビールをご紹介します。お酒好きなあの人へのギフトにおすすめです。もちろん自分へのご褒美にも。1.〈まめまめびーる〉の…

ビールはアルコール飲料の中でも定番と言っていいほど人気のあるお酒ですよね。ビールしか飲まないという人や、ほかのお酒が好きでも「乾杯のときはビール」という人も中にはいるのではないでしょうか。人気の高いビールですが、太りやすいというのもよく耳…

スーパーやコンビニでビールを買ったと思ったら、実は発泡酒だったという経験をお持ちの方もいらっしゃるのではないでしょうか。最近は、ビール・発泡酒とも異なる新しいジャンルのビール「第3のビール」に分類されるお酒も販売されています。この3つの発…

仕事終わりやお風呂あがりのビールは一段とおいしいですよね。さらにそのビールがキンキンに冷えていたら最高です！しかしすぐ飲みたいときにビールが冷えていなくて、冷凍庫で冷やした経験をお持ちのかたもいるのではないでしょうか？今回はビールを冷凍庫…

2020年8月29日（土）、大阪・中津に、クラフトビール醸造所『Nakatsu brewery（中津ブルワリー）』がオープンします。オープン当日には、フリービールが楽しめるオープニングイベントも開催されるので、こちらも必見です！■中津の地…

夏でも冬でも、どの季節でもおいしいビール。ビール好きの方にとって、仕事終わりの1杯、お風呂上がりの1杯は至福ですよね…。最近は外出自粛の影響で、高価格帯のクラフトビール（地ビール）のニーズが増えているようです。（※1）外出できない分、自宅…

スウェーデン・ストックホルムのクラフトビールブランド「オムニポロ（Omnipollo）」のビールスタンド「オムニポロス・トウキョウ（Omnipollos Tokyo）」が、東京・日本橋にオープン。ストックホルム発のビールスタンド「オムニポ…

スウェーデン・ストックホルムのクラフトビールブランド「オムニポロ(Omnipollo)」のビールスタンド「オムニポロス・トウキョウ(Omnipollos Tokyo)」が、東京・日本橋にオープン。ストックホルム発のビールスタンド「オムニポ…

八海山のクラフトビール「RYDEEN BEER」の全種類を樽で提供する〈ヤオロズクラフト〉が五反田にグランドオープン！米どころ新潟の〈八海醸造〉と塚田農場などで知られる〈エー・ピーカンパニー〉がコラボした注目の酒場をご紹介します。五反田に…

東京ディズニーリゾート内の商業施設イクスピアリでは現在、同施設内醸造のクラフトビール「ハーヴェスト・ムーン」20周年を記念して、「Brut Barley Wine（ブリュット・バーリーワイン）」を数量限定で販売中だ。「大麦のワイン」という…

スウェーデン発のクラフトビール／ライフスタイルブランド「オムニポロ(Omnipollo)」のビールスタンドが、日本初上陸。「オムニポロス・トウキョウ(Omnipollos Tokyo)」として、2020年8月1日(土)に東京・日本橋にオー…

「クラフトビールは知ってるけど、クラフトジンには馴染みがない」という方も多いのでは？6月10日に〈虎ノ門ヒルズビジネスタワー〉にグランドオープンしたばかりの〈虎ノ門横丁〉は、これまで多店舗展開してこなかった東京の26の名店が軒を連ねる話題…

ヨーロッパのクラフトビールを販売する、バー併設のボトルショップ「DIG THE LINE BOTTLE & BAR」が、2020年6月11日（木）、京都の新風館内にオープンします。日本初上陸のクラフトビールを展開、バー併設のボトルショップ…

入場無料の大規模クラフトビールイベント「大江戸ビール祭り2020夏」「納涼大人の夏祭り2020」が開催中止。当初「大江戸ビール祭り2020夏」が2020年7月22日(水)から7月26日(日)まで、「納涼大人の夏祭り2020」が7月29日(…

クラフトコーラ専門店「伊良コーラ(いよしコーラ)」と丸山珈琲がコラボレーション。コーヒー豆をスパイスに使った『クラフトコーラ「魔法のシロップ」 IYOSHI LOVES COFFEE』が、2020年7月1日(水)より、丸山珈琲店舗、丸山珈…

株式会社丸山珈琲は、世界初のクラフトコーラ専門店の伊良コーラとコラボレーションしたクラフトコーラ 「魔法のシロップ」IYOSHI LOVES COFFEEを7月1日より販売開始します。伊良コーラ×丸山珈琲がコラボ クラフトコーラ「魔法のシ…

6月17日、アトレ竹芝のタワー棟に新しくオープンしたステーキ&クラフトビールレストラン〈BRAUERTAFEL（ブラウアターフェル）〉。日本に数台しかない貴重な石窯で調理された、こだわりの肉・野菜料理と、シアトルで流行中の新しいお酒「クラ…