プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「鮭ごはん」 「揚げないコロッケ」 「焼きナスのおみそ汁」 「バニラアイスキャラメルバナナ添え」 の全4品。 デザートを食べる分、コロッケは揚げずにカロリーオフ!!おみそ汁はナスと相性がいい赤みそで。 【主食】鮭ごはん 鮭は香ばしく焼いてからお米にのせて炊きます。大きめにほぐして仕上げます。 調理時間:1時間 カロリー:580Kcal レシピ制作:料理講師、料理家 西川 綾 材料(2人分) お米 1.5合 甘塩鮭 2切れ ショウガ 10g だし汁 適量 <調味料> 酒 大さじ1.5 みりん 大さじ1.5 薄口しょうゆ 大さじ1 ネギ (刻み)適量 【下準備】 お米は炊く30分前に水洗いし、ザルに上げておく。 甘塩鮭はグリルで焼く。 ショウガはせん切りにする。 【作り方】 1. 炊飯器に洗ったお米、<調味料>の材料、普通に炊く時の量線までだし汁を加え、甘塩鮭、ショウガをのせてスイッチを入れる。 2. 炊きあがったら鮭を取り出し、10分蒸らす。鮭をほぐして戻し、余分な水分を飛ばすようにしゃもじで混ぜ合わせる。 3. (2)を器に盛り、刻みネギを散らす。 【副菜】揚げないコロッケ シンプルなコロッケ。生クリームでコクをプラスします。 調理時間:20分 カロリー:289Kcal レシピ制作:料理講師、料理家 西川 綾 材料(2人分) カボチャ 1/8個 ジャガイモ 1/2個 生クリーム 大さじ1 <衣> 天ぷら粉 大さじ2 水 大さじ3 パン粉 1/2カップ サラダ菜 2~4枚 ケチャップ 適量 【下準備】 カボチャは種とワタを取り除いて皮を削ぎ落とし、ひとくち大に切る。 ジャガイモは皮をむき、ひとくち大に切る。 <衣>のパン粉と分量外のサラダ油をフライパンに入れ、キツネ色になるまで炒めて冷ましておく。 【作り方】 1. カボチャとジャガイモは耐熱ボウルに入れてラップをし、竹串が通るまで電子レンジで加熱し、熱いうちにマッシャーなどでつぶす。 2. (1)の粗熱が取れたら生クリームを加えて混ぜ、ひとくち大に丸める。 3. <衣>の天ぷら粉と水を混ぜ合わせ、(2)をくぐらせて炒めたパン粉をつける。 4. オーブンシートを敷いた天板に(3)を並べ、オーブントースターで5分程度焼く。 5. 器にサラダ菜を敷き、(4)をのせ、ケチャップを添える。 【スープ・汁】焼きナスのおみそ汁 赤みそとの相性ばっちり。ナスは穴をあけてから焼きます。 調理時間:30分 カロリー:42Kcal レシピ制作:料理講師、料理家 西川 綾 材料(2人分) ナス 1本 だし汁 400ml 赤みそ 大さじ1.5 ミツバ (刻み)大さじ2 【作り方】 1. ナスは竹串で穴をたくさんあけて、オーブントースターで15~20分程度向きを変えながら焼き、皮をむいてひとくち大に切る。 2. 鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮たったら(1)を入れ、再び煮たったら赤みそを溶き入れて火を止める。 3. (2)を器に盛り、ミツバを添える。 【デザート】バニラアイスキャラメルバナナ添え バナナは動かし過ぎずじっくり、表面をカリカリに焼きます。 調理時間:10分 カロリー:291Kcal レシピ制作:料理講師、料理家 西川 綾 材料(2人分) バニラアイス 適量 バナナ 1本 グラニュー糖 適量 バター 10g 【下準備】 バナナは斜めに4~6等分に切り、グラニュー糖をからめる。 【作り方】 1. フライパンにバターを溶かし、バナナを並べる。色がついたらひっくり返し、両面焼く。 2. 器に(1)とバニラアイスを盛る。
2024年01月12日鮪のシマハラと日本たまごかけごはん研究所によるコラボメニューが1/10〜1/31の期間限定で登場(一社)日本たまごかけごはん研究所[文京区:代表理事 上野貴史]と鮪のシマハラ(株)[千代田区:代表取締役 島原慶将]が共同開発した「幻のトロたまごはん」が期間限定で鮪のシマハラ神保町店に登場します。本当に美味しいもの同士を合わせたらどうなるか!?という実験から生みだされた「幻のトロたまごはん」3週間のみの期間限定スペシャルメニューをお見逃しなく。【期間】2024年1月10日(水)〜1月31日(水)【場所】鮪のシマハラ神保町店(神保町店のみのメニューとなります)【営業時間】17:00〜23:00(ラストオーダー22:00)定休日日曜日 【幻のトロたまごはんとは】アイルランド産天然本マグロのトロ部分だけを包丁で手叩きした豪快な絶品ネギトロを贅沢にごはんに盛り、たまごかけごはん祭り優勝たまごを乗せたトップオブトップの一杯。日本たまごかけごはん研究所公式醤油が素材の味を更に高めます。たまごは歴代グランプリ3種から選べます。1杯1,980円(税込)。【歴代グランプリたまご3種】・日本一こだわり卵(兵庫)第一回優勝。餌、水、環境にこだわり抜いたプロ専用のブランド卵。・ゆずたま(高知)第三回、第五回優勝。ゆずの香りがする唯一無二の卵。・夢王(兵庫)第二回、第三回(同率優勝)、第四回を三連覇し殿堂入りした卵。圧倒的な紅。贅の極みをぜひお楽しみください。makuakeクラウドファンディングも展開中!「正気の沙汰じゃねえ!抱腹絶倒のネギトロ」 日本たまごかけごはん研究所公式オンラインショップ 公式X 公式Instagram 公式LINEアカウント 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年01月09日7年連続となる松重豊主演の人気シリーズ「孤独のグルメ」の大晦日スペシャル「孤独のグルメ2023大晦日スペシャル 井之頭五郎、南へ逃避行『探さないでください。』」の内容が公開された。輸入雑貨商を営む主人公・井之頭五郎が、営業先で見つけた食事処にふらりと立ち寄り、食べたいと思ったものを自由に食す至福の時間を描いたグルメドキュメンタリードラマ「孤独のグルメ」。今年の大晦日スペシャルでは、テレ東を訪れた五郎が、年末特番に出演してもらえないかと、番組プロデューサーから無茶ぶりの相談を受ける。しかし、「今年の年末こそは絶対に休む!」と意思を固め、仕事をシャットアウトし、思いっきり羽を伸ばすべく、逃避行することに。携帯もパソコンも全て東京に残し、開放感満載の沖縄の地でデジタルデトックスしつつ、レンタカーを走らせいざ観光へ。観光終わりには、いつもの如く腹が減り、近くでお店を探すが走れども走れども山の中。ようやく見つけた“俺好みの食堂”で「美味シーサー!」とお店自慢の沖縄グルメを心ゆくまで堪能。1年分の元気を頂き、お腹を満たした五郎は、何か沖縄らしい休み方を探すべく観光案内所を訪れるが、中々ピンと来るものに巡り合えず、虚しさに浸っていると、沖縄民謡のグループ「てーげーず」のメンバーでドライバーの島袋三郎とぶつかりそうになる。避けた島袋は体勢を崩して海に落ちてしまい、救急車で運ばれる大惨事に。責任を感じた五郎は、グループのリーダー・玉城玲奈のお願いで、代わりにドライバーを引き受けることに。これがきっかけで五郎の沖縄休暇旅は、まさかの展開へ。逃避行先・沖縄で様々な出会いに翻弄されながらも、絶品沖縄グルメの数々に酔いしれる“食べて、走って、踊って”の休暇旅。旅のラストには、意外な結末も待っているようだ。さらに、五郎に無茶な出演交渉をするテレ東年末特番のプロデューサー・永野翔太役で豊本明長(東京03)、「てーげーず」のリーダー・玉城玲奈役で国仲涼子、「てーげーず」のことを五郎に託すメンバー兼ドライバーの島袋三郎役で川平慈英が出演することも明らかに。また、大晦日と元日は「孤独のグルメ」過去作一気見放送も決定。テレ東公式YouTubeでは、過去作のプレミア公開も実施される。●「孤独のグルメ」イッキ見放送<地上波>テレビ東京ほか12月31日(日)朝5時45分~午前11時55分Season1:1話~12話、Season5:11話~12話12月31日(日)午前11時55分~午後1時30分「孤独のグルメ2022大晦日スペシャル」1月1日(月)朝6時30分~夜6時00分Season6:1話~12話 Season7:1話~8話(変更の可能性あり)<BSテレ東>12月31日(日)夜7時00分~夜10時00分「孤独のグルメ2021&2022大晦日~2本立てスペシャル~」●みんなで見よう!孤独のグルメ大晦日SP・配信先:YouTube「テレ東公式ドラマチャンネル」・配信作品:12月29日(金)夜8時~「孤独のグルメ2019大晦日スペシャル 成田・福岡・釜山出張編」12月30日(土)夜8時~「孤独のグルメ2020大晦日スペシャル~俺の食事に密はない、孤独の花火大作戦!」そのほかの「大晦日」シリーズにも公式YouTube・TVerにて期間限定配信予定「孤独のグルメSeason10」のビデオグラムに収録した特典映像の一部も期間限定で配信中なお、テレ東ファン支局(テレ東ファンがあつまるオンラインコミュニティ)と一緒に作った「孤独のグルメ 食べ歩きノート」が、近日発売されることも決定した。「孤独のグルメ2023大晦日スペシャル 井之頭五郎、南へ逃避行『探さないでください。』」は12月31日(日)22時~テレビ東京系にて放送、U-NEXT、Lemino」にて見放題配信。(シネマカフェ編集部)
2023年12月20日▲『うたまるごはんのかんたん親子ごはん』表紙かんたんでおいしい親子ごはんのレシピが200以上4歳の娘のママとして、日々子どものために見た目も味も◎な離乳食、幼児食を作り続け、Instagramを中心にSNSで多くの人々に支持される"うたまるごはん"さん。著書累計発行部数20万部突破の、育児書年間ベストセラー著者です。今回発売となる同書は、うたまるごはんさんによる待望の新刊。大ヒット著書『うたまるごはんのかんたんフリージング離乳食・幼児食』に続く待望の第二弾です。「子どもと大人のごはんを同時に作りたい」「食材費を減らして節約したい」……そんな思いを抱えるユーザーのために、著者が推奨するとりわけ親子ごはんの基本ノウハウから、和洋中のバリエーション豊かな200以上のレシピまでたっぷり紹介しています。離乳食を卒業し、これからはじめての幼児食、親子の食事をどう作れば良いか悩んでいる人や、今まで作ってきた食事を新しくしてみたいと考えている人におすすめの新刊です。▲親子でそろって食べられる意外な人気料理や定番料理、さらに副菜、おやつまで幅広いレシピを一挙紹介!著者プロフィールうたまるごはん離乳食・幼児食コーディネーター、離乳食アドバイザー。4歳の娘のママ。Instagramを中心に、子どもも大人も楽しめる離乳食、幼児食のレシピを日々発信している。Instagram:@utamaru_gohan監修者プロフィール北嶋佳奈管理栄養士、フードコーディネーター。昭和女子大学生活科学部生活科学科管理栄養士専攻卒業。ダイエットや美容・健康に関する料理本の出版、各媒体でのレシピ開発やコラム執筆、ラジオ・テレビ・イベントへの出演、企業向け健康セミナーや個人向け食事サポートなどで活躍。淵江公美子管理栄養士、離乳食・幼児食アドバイザー。子どもの味覚教育に興味を持ち、保育所での給食調理、食育、食事相談に携わる。レシピ開発や栄養監修などでも活動中。書誌概要『うたまるごはんのかんたん親子ごはん』著:うたまるごはん監修:北嶋佳奈淵江公美子定価:1,540円発売日:2023年12月21日(木)判型:B5判/168ページ電子版:ありISBN:9784058020241発行所:Gakken学研ホールディングス(マイナビ子育て編集部)
2023年12月20日寒い日が続きますが、体を温めるためには、朝ごはんをしっかり摂ることも大切です。また、朝ごはんに取り入れることで、より体を温めやすい食材やメニューも。そこで今回は、管理栄養士の筆者が「温活におすすめしたい朝ごはん習慣」について解説します。簡単に取り入れやすいメニューもご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。朝ごはん抜きは体を冷やす要因に忙しい朝はついごはんを抜いてしまうこともあるかもしれません。しかし、朝ごはんを食べないと私たちの体はエネルギー不足となり、寝ている間に下がっていた体温も上がりにくく、冷えをまねく要因となることも(※1)。主食+主菜+副菜がそろった朝ごはんは理想的ですが、朝からしっかり食べられないという気持ちもよくわかります。朝ごはんを食べる習慣がないという人は、おにぎりや味噌汁など、1品だけでも摂るようにしてみましょう。朝ごはんには糖質+たんぱく質を意識朝ごはんでぜひ摂っていただきたいのは、脳のエネルギー源となる糖質と、体内で熱を生み出しやすいたんぱく質です(※2)。糖質はごはん・パン・麺・いも類などに含まれ、たんぱく質は肉・魚・卵・大豆製品・乳製品などに多く含まれています。また、たんぱく質は筋肉の材料となります。筋肉量が不足すると冷えやすいといわれているため、ふだんの食事でもなるべく意識して摂れるといいでしょう。体を温める食材をプラスしよう朝から活動的に過ごすためにも、朝ごはんを食べて体温を上げておくことが重要だと言えます。ここからは、温活のためにおすすめしたい栄養素や食材をご紹介します。生姜や唐辛子体を温める食材といえば、生姜や唐辛子。熱を加えるとより体を温めやすいといわれているので、スープなどにプラスするといいでしょう。チューブタイプの生姜やキムチなどを常備しておくと使いやすいですよ。ビタミンE冷えの要因の1つとして血行不良が挙げられます。ビタミンEは血行をよくする働きが期待できるため、不足しないように摂れるといいでしょう(※3)。ビタミンEは野菜や大豆製品、アーモンドなどに多く含まれています。朝ごはんであればアーモンドミルクを取り入れるのもおすすめです。ビタミンB群糖質・脂質・たんぱく質を体内でエネルギー源として使うために必要なビタミンB群も合わせて摂ることが大切です。納豆・卵・豚肉・鶏肉など食べやすい食材を組み合わせてみてください。おすすめの朝ごはんメニュースープスープは温かく栄養も摂れますし、インスタントでもOK。前日に作っておけば忙しい朝にもぴったりです。コーンポタージュやジャガイモのスープなどはエネルギー源にもなり、食欲がない朝にもおすすめ。野菜や卵・茹で大豆・魚介などを加えて具だくさんにすれば、スープだけで栄養補給がしっかりできます。パン+卵パン派の人は、温かいスープやたんぱく質が摂れる卵・ハムなどをプラスしてみましょう。また、温かい牛乳・豆乳やココアなども体を温めてくれるのでおすすめですよ。おにぎり+生姜入り味噌汁エネルギー源となるごはんと、体を温めてくれる生姜+味噌汁の組み合わせもおすすめです。おにぎりの具で鮭をセレクトしたり、みそ汁の具に豆腐や豚肉をプラスしたりして、たんぱく質を加えるとより理想的でしょう。寒い朝こそ、朝ごはんで温活しよう寒くてなかなか起きられない朝こそ、体を温めてくれる朝ごはんを食べたいもの。食欲がなければインスタントのスープや味噌汁、ココアなどでも十分です。ぜひ今回お伝えした体を温めてくれる食材やメニューを参考に、温活にもなる朝ごはん習慣を始めてみてください。【参考】※1 文部科学省.生活リズムの確立と朝食(食事)※2 農林水産省.朝ごはんを食べないと?※3 農林水産省.ビタミンと食物繊維©buritora/AdobeStock ©kapinon/AdobeStock ©ponta1414/AdobeStock筆者情報寺内麻美管理栄養士を取得後、病院での給食や栄養管理、クリニックで生活習慣病予防のための食事指導に携わる。現在はダイエットサポートやレシピ制作、根拠のあるデータをもとに食や健康コラムの執筆などを行なっている。文/管理栄養士・寺内麻美
2023年12月17日梅サトさんによるコミック『人生最大の噓ついた』をご紹介します。アートとは?才能とは?嘘から始まる、30代の自分探し。タイトルで心がざわつくが、冒頭数ページでその内容が明かされると、間抜けで笑える半面、他人事ではないという思いも芽生えてくる。主人公の前田と同様、美術大学出身で油絵を描いていた著者の梅サトさんは、前田のついた嘘をこう説明する。「テレビなどで、例えば小学生と有名アーティストの作品を並べて、どちらが“アート”か当てる企画がありますよね。美術を学んだ側からすると、美術史や鑑賞ルールを知らなかったら、判断が難しいのはしょうがないと思うのです。だけど美術の世界にいる張本人が、勘違いで評価されたものを否定せず、『これはアートです』と言ってしまうのは、ユーモラスに描いているものの、結構罪深いことだと私自身は思っていて。だからこそ前田は悩み、罪悪感に押しつぶされそうになるんです」前田は30代半ばになっても画家として成功できないことに焦り、単身ニューヨークへ。相変わらず底辺でもがいていたが、とある行動が著名クリエイターの目に留まり、天才芸術家として一躍注目されるように。帰国後、母校で非常勤講師の職を得るが、メッキが剥がれる不安に襲われてしまう。そして彼の前に現れる、学食で働く同い年の津崎さんは、嘘で傷つけられた過去を持っていた。「津崎さんは正直な人で、身の丈に合わない嘘をついた前田に、爽快な風を吹き込んでくれる女性というイメージです。前田の作品やその変化に対しても、新鮮な反応をしてくれる鑑賞者の役割も担っています」手のひらを返すように変わった、前田への評価を通して思うのは、才能のある・なしは誰がどう決めるのかということ。直接は描かれていないが、誰もがバズることのできるSNS社会の功罪も透けて見える。「才能っていうのは自分に向ける言葉ではなく、他者が使う言葉だと私は思っています。これまで『才能がある』と言われてこなかった前田が才能を追い求めるときは、自信を追い求めるときでもあるんですよね」美大を舞台にした作品は、それこそ若き才能と情熱がほとばしるようなものが多いが、本作は30代半ばの惑いを描いているのも興味深い。「それなりの選択をしてきた20代があるぶん、後悔したり焦ったり、でも何かを悟ってしまうにはまだ早い年齢ですよね。私としても、美術は今だから向き合えるテーマ。そういう意味でも前田と伴走できることが嬉しいですし、この人のあがきをちゃんと伝えなきゃと思っています」『人生最大の噓ついた』1世界中に天才芸術家だと勘違いされる前田。嘘が嫌いな津崎さん、真のアーティスト・泉など、激変した人生を同世代の存在が揺さぶる、自分探しラブコメ。小学館715円©梅サト/小学館うめ・さとマンガ家。2013年『増刊flowers』掲載の「竜巻の日」でデビュー。主な作品は、『緑の罪代』『お兄ちゃんは今日も少し浮いてる』など。※『anan』2023年12月6日号より。写真・中島慶子インタビュー、文・兵藤育子(by anan編集部)
2023年12月04日男性からの「ごはん、行こうよ」の裏にある意外な真意3つ男性からいきなり「ごはん、いかない?」と誘われたとき、女性はどういった反応を示すでしょうか?おそらく「彼は私に何か意図があるのではないか?」という想像を巡らせることでしょう。一瞬で期待が膨らむかと思いきや、その裏に隠された意外な真意も存在するようです。今回は、男性の「ごはん、行こうよ」という誘いに隠された真意をひも解きます。[nextpage title="u7`'0nwa0h0o"]実は社交辞令だったよくあるパターンですが「じゃあ、またごはんでも食べに行こうね」と言う男性も多いもの。これは、帰宅時間が一緒になったときや、予期せぬ場所での再会のときなどに、簡単に終わらせるための挨拶となることが多いです。このようなパターンでは「彼からの誘いを待とう」と期待するのは無駄でしょう。こうした言葉は単なる口癖と割り切り、あまり深く考えないほうがよさそうです。みんなの一環として考えている次によくみられるのが「みんなでいこうよ」と無意識に言ってしまう場合。その場合、彼からすれば特に意味深なことはなく、あなたを含む友達たち全員を誘っている可能性も。しかし、誘われた方は一瞬「2人ではなく、皆で?」と混乱してしまう場合もありますよね。別の友達から「○○くんがみんなでごはんに行こうって言ってたよ」と聞いたときに「そういうことだったのか…」と誤解が解けることもあるでしょう。こうしたパターンを見分けるには「誘われたら『誰が来るの?』とすぐに確認する」が一番の早道です。[nextpage title="000_0h`0c0_0…"]恋愛相談を持ちかけたいだけ「ちょっと話があるんだけど、ご飯行こう」と言われると、心ときめくときもあるでしょう。しかし、実際には恋愛相談だったり「新たな彼女ができたんだ」という報告だったりすることもあります。このような場合、一瞬の期待が大きな失望に変わってしまいます。このような場合は、誘われたときに「恋愛相談なの?」と、先に情報を引き出すことで予防することが可能です。期待は少なめに何気ない言葉にも、その裏の意図を探ってしまうのが恋愛ですよね。しかしながら、思い込みによるガッカリを避けるためにも、男性の「ご飯行こうよ」に対する期待は、適度なレベルに置いておくのが賢明だと思います。(愛カツ編集部)
2023年12月03日新米のおいしい季節! 炊きたてごはんの上にのせるだけで、食欲がすすむ「ごはんのお供」があったら…。もう何杯でもおかわりしたくなりますよね。スーパーでは出会えない輸入食品やマニアに人気の味が揃ったカルディには、そんな「ごはんのお供」が勢揃い。朝食にはもちろん、おかずの少ないときでも、これさえあれば幸せ気分に包まれ、料理にも使えると評判です。なかでもカルディ通の間で「これはやみつきになる!」「リピ買い決定!」とウワサの味に注目してみました。■ごはんとの相性はバツグン!【サーモン塩辛】【あらほぐし塩鮭】毎月50点以上のカルディ商品をお試ししているというマニアのおひとり、インスタグラマーのmizuki_siteさんこと、みぃさんが「お宝発見しました!」とおすすめするのは、「サーモンの塩辛」(税込1280円)。 ●サーモンの塩辛インスタグラマー みぃさん (@mizuki_site)より脂ののったサーモンのハラスがごろごろ入っていて、なかにはいくらも入っているという贅沢な一品。 インスタグラマー みぃさん (@mizuki_site)よりまずはごはんにのせて食べたら、「サーモンがトロトロとろけて、脂のうまみがあふれてくる」というみぃさん。インスタグラマー みぃさん (@mizuki_site)より 新米のたきたてごはんにのせたら…と想像しただけで、おいしさが口いっぱいに広がってきそうですね。インスタグラマー みぃさん (@mizuki_site)より 「サーモンのハラスが特に大好きだから私の好みど真ん中。これは常備したいけど、ごはんが進みすぎて大変なことになりそう」とうれしい悲鳴をあげています。インスタグラマー みぃさん (@mizuki_site)より これは、みぃさんが利用する7店舗中、1店舗でしか見たことがないという激レア商品だそうなので、見つけたらぜひゲットしてみるといいでしょう。インスタグラマー みぃさん (@mizuki_site)より そのままごはんにのせるだけでなく、アボガドとクリームチーズで合えてもおいしかったそうなので、ゲットできたらいろいろなアレンジを楽しむのもよさそうです。●あらほぐし塩鮭もうひとつ、前出のみぃさんが「新しいごはんのお供を探して試してみたら、当たりだったー!」というのが、「あらほぐし塩鮭」(税込598円)。インスタグラマー みぃさん (@mizuki_site)より 焼き鮭といえばごはんによく合う定番中の定番ですが、「鮭の身がふわふわで柔らかいんだよー!」といいます。インスタグラマー みぃさん (@mizuki_site)より とくに「鮭の身が大きく、しっとりしていて…瓶の塩鮭とは思えない感動のおいしさだった」といいます。インスタグラマー みぃさん (@mizuki_site)より あらほぐし鮭ならおにぎりの具にしても、お茶漬けにしてもおいしそう。お弁当にも活躍まちがいなし!「気づいたらすぐなくなっちゃった」というので、試してみるといいでしょう。 > カルディオンライン「あらほぐし塩鮭」 (外部リンク)■おいしさ2倍の組み合わせ!【さけめんたい】【梅干しキムチ】ごはんによく合うふたつの味を組み合わせた「ごはんのお供」はおいしさも倍増です。そのひとつがこちら。●さけめんたい「ありそうでなかった!」と前出のみぃさんが、新たな発見に感動したという「さけめんたい」(税込498円)。「鮭と明太って好きなおにぎりランキング上位に入っているよね?そのふたつを一緒にしちゃうっておもしろい」と絶賛するごはんのお供です。インスタグラマー みぃさん (@mizuki_site)より中を開けると鮭フレークと明太子とがからみあって、しっとりした感じになっているようです。インスタグラマー みぃさん (@mizuki_site)より 明太子のプチプチした感触もちゃんとあるのが好ポイント。さっそくごはんの上にのせて食べてみたら…。インスタグラマー みぃさん (@mizuki_site)より 鮭と明太子のどちらの味もしっかりしていて、とてもおいしかったそうで。「鮭と明太子はやっぱり合う!明太子の辛みがメインでピリ辛! 鮭のうまみもちゃんとあって、ごはんが止まらなくなる」と感動の声を伝えてくれています。インスタグラマー みぃさん (@mizuki_site)より そのままでももちろんですが、「バターと醤油をちょい足ししたら最高だった」というみぃさん。インスタグラマー みぃさん (@mizuki_site)より ほかにも、クリームチーズと混ぜてクラッカーにのせて食べてみても、おいしかったそう。これならお酒のおつまみや小腹がすいたときのおやつにもなりそうですね。このさけめんたいはおにぎりの具にも、トーストやパスタにもよく合うので、「ごはんだけでなく、パンやパスタとの相性もバツグン」と多くのファンに評判です。インスタグラマー みぃさん (@mizuki_site)より「1瓶あっというまになくなっちゃうよ」というみぃさんですが、鮭と明太子の組み合わせは最強のおいしさを約束してくれるので、見つけたら迷わずゲット。好みのアレンジを楽しんでみるといいでしょう。> カルディオンライン「さけめんたい」 (外部リンク)●梅干しキムチカルディのおいしいものを発信しているkitsuneinunoteさんこと、きつねいぬさんがおすすめするのは、「梅干しキムチ」(税込537円)。インスタグラマー きつねいぬさん (@kitsuneinunote)より 「梅×キムチ‥ごはん泥棒すぎやしない?」というきつねいぬさん。以前、梅干しキムチを「韓国料理屋さんで食べたことがあっておいしくて感動した」という経験があったので、カルディで見つけたときは即買いしたといいます。インスタグラマー きつねいぬさん (@kitsuneinunote)より 中を開けてみたら、梅干しのサイズが大きく、味のほうも南高梅の蜂蜜漬けレベルのおいしさだったそうです。がまんできずに、さっそくごはんを炊いて食べてみたら…。インスタグラマー きつねいぬさん (@kitsuneinunote)より 「お米との相性も20000%」と絶賛。「食べたすぎて震えた」といいます。「梅もキムチも好きな人は絶対試してみてほしい」というきつねいぬさん。最後に残ったタレを納豆に入れたら、「幸せすぎてタレだけでお代わりしていました」とつけ加えるので、こちらもぜひお試しあれ。> カルディオンライン「梅干しキムチ」 (外部リンク)■調味料としてもgood!【牛たんラー油】【牛たん味噌】●牛たんラー油ごはんにのせるだけでなく、料理のたれや調味料として使ってもおいしいごはんのお供たちもたくさんあります。なかでも、ピリ辛系の味がお好きな人にはこちらの「牛タンラー油」(税込429円)がおすすめ、というのは前出のみぃさん。インスタグラマー みぃさん (@mizuki_site)より食べるラー油が流行ってから、たくさんの味が出ているので、「何を買えばいいか迷っちゃう」というみぃさんですが、カルディで新しく見つけたこの新・ラー油はとてもおいしかったそう。テレビでも話題になりましが、これは粗挽きの牛タンが入ったピリ辛のラー油。インスタグラマー みぃさん (@mizuki_site)より 牛たんと玉ねぎはじめ、コチュジャン、甜麺醤などが入って深い味わいになっているそう。インスタグラマー みぃさん (@mizuki_site)より 卵かけごはんにしたらおいしくて、「ごはんがどんどん進んじゃう!」とみぃさん。 インスタグラマー みぃさん (@mizuki_site)よりラー油はけっこう辛いそうですが、「お肉の香りとうまみがある」といいます。インスタグラマー みぃさん (@mizuki_site)より お豆腐にのせても、中華めんの炒め物に入れてもおいしかったそうなので、料理の仕上げやアレンジにいろいろ使えそうです。> カルディオンライン「牛たんラー油」 (外部リンク)●牛たん味噌最後にもうひとつ、前出のきつねいぬさんがおすすめするのは、「牛たん味噌」(税込429円)。インスタグラマー きつねいぬさん (@kitsuneinunote)より 食べてみたら「想像してたよりずっと美味しかった!」といいます。インスタグラマー きつねいぬさん (@kitsuneinunote)より これはショウガや青唐辛子などの仕上げたピリ辛味噌に、牛たんを合わせた調味料とか。時々牛たんっぽいものがごろっと入っているそうで、牛たんといっしょに味わえばうまみがよりアップしそうです。インスタグラマー きつねいぬさん (@kitsuneinunote)より まずはシンプルに白いごはんにのせてみたら、「この量で半分ぐらいのごはんが食べられちゃう」ときつねいぬさん。インスタグラマー きつねいぬさん (@kitsuneinunote)より 2杯目は卵黄をのせてみたら、卵との相性はベストマッチ!最後は焼きおにぎりにぬってみたそうですが。とてもおいしかったといいます。インスタグラマー きつねいぬさん (@kitsuneinunote)より 「もう新米が止まらないのです。少しゴロっとした牛たんの感じもかなり良き。これはリピートして買いたいアイテム!」と絶賛しています。辛みのほうは「もっとピリ辛かと思ったけど、子どももかなり美味しい!と食べていました」というので、ピリ辛がちょっと苦手な人も試してみるといいでしょう。> カルディオンライン「牛たん味噌」 (外部リンク)さて、みなさんはどの「ごはんのお供」に食欲をそそられましたか~?実は筆者もいくつか試してみましたが、なかでも気に入ったのが「さけめんたい」。うまみと塩味のバランスもちょうどよく、ついついごはんが進んで、冷蔵庫に常備するようになりました(笑)。もちろん、好みは人それぞれ。ほかにもまだまだあるので、いろいろ試してぜひご自分のお気に入りを見つけてみるといいでしょう。炊きたての新米ごはんにのせて食べたら、「おいしくて幸せ~」「至福の時間だわ~」と思わず笑顔になるはずですよ。※ご紹介している商品は、タイミングやその日の仕入れによって在庫切れの場合もございます。あらかじめご了承ください。今回ご紹介したインスタグラマー・みぃさん(@mizuki_site)より ・きつねいぬさん(@kitsuneinunote)より
2023年11月16日長崎の人気ご当地グルメ「ちゃんぽん」。太めの麺に炒めた野菜、肉、魚介などが入り、具だくさんで栄養バランスが良いのが魅力です。コクのあるスープのおかげで、野菜もたっぷりと食べられます。今回は、家庭で簡単&本格に作れるちゃんぽんの作り方をご紹介!そのほかに、ちゃんぽん風アレンジレシピ【3選】、ちゃんぽん以外のおすすめ長崎名物レシピ【4選】も厳選したので、ぜひ参考にしてください。おうちで長崎旅行の気分を味わいましょう!■ちゃんぽんとは?ちゃんぽんは、明治時代に中華料理店の店主が、中国人留学生に安くて栄養があるものを食べさせようと考案したのが始まりと言われています。発祥以降、長崎県で日常的に食べられる家庭料理となりました。名称は中国語の簡単なご飯を意味する「喰飯(シャンポン)」がなまった説と、ポルトガル語で「ごちゃ混ぜ」を意味する説などさまざまです。■ちゃんぽんの作り方市販のスープがなくても、牛乳やオイスターソースを使えば、まろやかでコクのあるスープが簡単に作れます。家にある野菜をたっぷり使い、カマボコやキクラゲも入れてより本場風に。■ちゃんぽん風<アレンジ>レシピ3選ちゃんぽんの味つけを活かした、炒め物や鍋物といった料理も美味しいです。・ちゃんぽん風炒めたっぷりの野菜をちゃんぽん風の味に仕上げ、ボリューム満点のおかずに。パパッと10分で作れます。これならお子様も喜んで食べてくれそうですね。とろみがついているので、ご飯の上にのせて丼にしても◎。・魚介たっぷり! ちゃんぽん風鍋牛乳を多めに入れて、ちゃんぽん風の白濁スープを再現! ホタテ・エビ・イカなど魚介をたっぷり使い、コク旨な仕上がりです。〆はもちろん、ちゃんぽん麺や中華麺で。・ちゃんぽん風素麺素麺をちゃんぽん風にアレンジ。具材は家にあるものでOKで、ランチや夜食にぴったりです。牛乳を加えるとまろやか、豆乳ならあっさりとしたスープに仕上がるのでお好みで選んでください。■おうちで旅行気分に! <長崎名物>レシピ4選長崎名物はちゃんぽん以外にもたくさんあります。ここからは、おすすめなレシピを厳選してお届け。おうちご飯で旅行気分を楽しめますよ。・具だくさん! 長崎皿うどんおうちで本格的な長崎皿うどんを堪能! 具だくさんで旨みたっぷりなあんがパリパリ麺にからみ、ボリュームたっぷりで大満足な一品です。顆粒中華スープの素とオイスターソースで簡単にコク深い味わいに。カリッと表面を焼いたちゃんぽん麺で食べても良さそうですね。・佐世保風バーガー全国的な知名度を誇る、長崎・佐世保の人気ご当地グルメ。注文を受けてから出来立てを提供するのが本場のスタイルです。ホットプレートなどを使って、みんなでワイワイ楽しみながら作ってみませんか? 大きな口を開けて、がぶりとワイルドにいただきましょう。・レモンステーキ長崎・佐世保の隠れたご当地グルメ。薄切りの牛肉を使い、しょう油ベースのタレにすりおろした玉ネギとニンニクをたっぷり入れ、レモン汁を効かせてさっぱりと仕上げます。ご飯との相性抜群で、お肉でご飯を巻いたり、残ったタレにご飯を混ぜたりするのが通な食べ方です。・いりやき鍋長崎・対馬の郷土料理「いりやき鍋」は、椿油で鶏肉や魚を炒ってから鍋に入れていたことに由来しています。魚はブリ、ヒラス、メジナを使うことが多く、〆は素麺を入れて食べるのが本場流。具材の旨味が溶け出したスープは、最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさです。ちゃんぽんの具材を準備するのが面倒…と思う方は、カット野菜やシーフードミックスを使うのがおすすめ。時短で具だくさんに仕上がりますよ。ぜひ今回ご紹介したレシピを参考にして、おうちで長崎名物を満喫してくださいね。
2023年11月11日台湾グルメイベント「台湾祭 in 幕張夜市」が、2023年11月18日(土)よりイオンモール幕張新都心 豊砂公園にて開催される。台湾グルメイベント「台湾祭 in 幕張夜市」「365日の台湾夜市を日本で。」をコンセプトに掲げる「台湾祭」は、台湾各地の本格的な“夜市グルメ”の数々が味わえるイベント。多彩なグルメをを通して、台湾の日常として人々に親しまれている夜市文化を楽しめる。台湾各地の本格的な夜市グルメが集結中でも特に注目したいのは、イベントのメインとなる台湾グルメ。提灯が灯る会場内では、前回開催時に50,000枚以上を売り上げたという名物の特大唐揚げ「大鶏排(ダージーパイ)」、中から肉汁があふれだす台湾点心の代名詞「小籠包(ショウロンポウ)」、日本でも定番となりつつある「魯肉飯(ルーローハン)」、じっくりと煮込んだ牛肉を乗せた「牛肉麺(ニュウロウミェン)」など、台湾各地の人気グルメが販売される。物販ブースや台湾式マッサージもまた、併設の物販ブースでは、好評の台湾食品やお菓子、飲料、調味料といった、バラエティー豊かな台湾商品を販売。歩き疲れた足を癒す台湾式の足うらマッサージや占い横丁、台湾ゲームコーナーといったコンテンツでも、現地の雰囲気が味わえる。開催概要「台湾祭 in 幕張夜市」開催期間:2023年11月18日(土)〜※開催時間、休業日については公式WEBサイトにて告知。会場:JR京葉線「幕張豊砂駅」前 イオンモール幕張新都心 豊砂公園特設会場「幕張夜市」入場料:入場無料
2023年11月10日「たま アリタウン クリスマスマーケット2023」が、2023年12月15日(金)から12月25日(月)まで、さいたま新都心たまアリ タウン けやきひろばにて開催される。「たま アリタウン クリスマスマーケット2023」「たま アリタウン クリスマスマーケット2023」には、世界各国・全国各地から、“あったかグルメ”が集結するクリスマスイベント。ローストチキンや温かいスープなど、寒い冬にぴったりなフードが勢揃いする。また、パーティーシーズンを盛り上げるホットワインやクラフトビール、見た目にも味にもこだわったスイーツなど、子どもから大人まで楽しめるクリスマスならではのメニューが揃う。ヨーロッパ雑貨やクリスマスグッズもさらに、ヨーロッパ雑貨やクリスマスグッズを購入できる「セレクトマーケット」も登場。クリスマスムードをより高めてくれるアイテムをゲットすることができる。会場には、美しいイルミネーションが展開されるほか、クリスマスツリーも設置され、クリスマスらしい特別な空間に仕上げている。【詳細】「たまアリ タウン クリスマスマーケット2023」期間:2023年12月15日(金)~12月25日(月)※セレクトマーケット(物販)のみ11月29日(水)~ 16:00~21:00。会場:さいたま新都心たまアリ タウン けやきひろば住所:埼玉県さいたま市中央区新都心10時間:12:00~21:00(初日 16:00~/最終日 ~20:00)入場料:無料(飲食代・商品代別途)
2023年11月05日日本マスク(R)のブランド名で、マスクを企画・製造・販売している横井定株式会社は、2017年に発売以降、メガネ曇り対策としてご好評いただいているメガネをかける人のために設計したマスク「Ease Mask ZERO/イーズマスクゼロ」がさらに快適性を高めて2023年11月上旬にリニューアルします。パッケージイーズマスクゼロは、マスク着用時のメガネ曇り対策に特化した機能的なマスクで、独自の折返し構造により、内蔵されたウレタンクッションとアルミ製ノーズフィッターが、圧倒的な密着を実現させた新形状マスクです。今回のリニューアルによってフィルター性能はそのままに通気性は従来よりも20%向上。息がしやすく、呼気がこもりにくいため、さらにメガネが曇りにくくなりました。全面的にデザインを刷新し、視界にマスクが入りにくく、肌当たりもソフトなりました。カラーバリエーションはスマートホワイト、モードグレー、ディープブラックの3色展開。スマートホワイトには小さめサイズがラインナップされており、レギュラーサイズと異なる柔らかな印象のデザインとなっています。快適性の向上したイーズマスクゼロを体験してください。装着イメージ(レギュラーサイズ)装着イメージ(小さめサイズ)■商品概要商品名 :Ease Mask ZERO/イーズマスクゼロサイズ :210mm×75mm(レギュラーサイズ)200mm×75mm(小さめサイズ)原産国 :フィリピン(生産工場:YOKOISADA (PHILS.) CORPORATION)価格 :オープンラインナップ:スマートホワイト(レギュラーサイズ5枚入、レギュラーサイズ20枚入)スマートホワイト(横顔キレイ小さめサイズ5枚入)モードグレー(レギュラーサイズ5枚入)ディープブラック(レギュラーサイズ5枚入)【URL】商品紹介HP : (11月中旬にリニューアル予定)公式オンラインショップ: 公式コーポレートサイト: ラインナップ■商品特長【低圧損フィルター採用】ウイルス飛まつ、PM2.5、花粉の侵入を防ぐだけでなく、高い通気性により息しやすい。【アルミ製ノーズフィッター、ウレタンクッション内蔵】マスク上部のすき間モレを防ぎ、メガネが曇りにくい。【口元空間設計】立体形状で息苦しさを解消。【スタイリッシュ形状】顔の輪郭に沿って、あごをスッキリみせます。【全方位フィット】包み込まれるような装着感。【ふわもこやわらか耳ひも】伸縮性が高い丸型の太い耳ひもで負担を軽減。【規格】JIS T 9001一般用マスク適合 適合番号 G42308002 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年10月31日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「根菜の炊き込みごはん」 「ブリの塩焼き」 「ホウレン草のおひたし」 「かきたま汁」 の全4品。 体にやさしい和食レシピを集めました。 【主食】根菜の炊き込みごはん 具だくさんの炊き込みご飯。ゴマ油で炒めるのがポイントです。 調理時間:1時間 カロリー:549Kcal レシピ制作:料理講師、料理家 西川 綾 材料(2人分) お米 1.5カップ ゴボウ 1/2本 ニンジン (小)1/4本 レンコン 4cm 油揚げ 1/2枚 <調味料> だし汁 250ml 酒 大さじ2 みりん 大さじ1 塩 小さじ1/2 しょうゆ 大さじ1 ゴマ油 小さじ1 【下準備】 お米は炊く30分以上前に洗ってザルに上げておく。 ゴボウはたわしできれいに水洗いし、太い部分は縦に4~5ケ所切り込みを入れ、鉛筆を削るようにささがきにして水に放つ。 ニンジンは皮をむき、ゴボウに合わせて細切りにする。 レンコンは皮をむき、3~4mm厚さのイチョウ切りにし、水に放つ。 油揚げは熱湯に通して油抜きをし、粗熱が取れたらニンジンに合わせて細切りにする。 【作り方】 1. フライパンにゴマ油を中火で熱し、水きりしたゴボウ、レンコンとニンジンを炒めあわせる。 2. 全体に炒められたら、油揚げを加え混ぜ合わせるように炒めあわせる。<調味料>の材料を加えて、ひと煮たちすれば火を止める。 3. (2)の粗熱が取れれば具と煮汁に分ける。 4. 炊飯器に洗い米、(3)の煮汁を加え、普通に炊く水加減の量になるように水を足し、(3)の具を加えてスイッチを入れる。 5. 炊きあがれば10~15分蒸らし、全体に余分な水分を飛ばしながら軽く混ぜ合わせて器に盛る。 【主菜】ブリの塩焼き ふり塩をしてまんべんなく塩を振ります。大根おろしを添えてさっぱり頂きます。 調理時間:25分 カロリー:232Kcal レシピ制作:料理講師、料理家 西川 綾 材料(2人分) ブリ (切り身)2切れ 塩 適量 大根おろし 1/2カップ 作り置き甘酢 大さじ1/2 しょうゆ 適量 サラダ油 少々 【下準備】 大根おろしはザルに上げ、軽く汁気をきる。 グリルの受け皿に水を張り、予熱しておく。 【作り方】 1. ブリを並べ、手に塩を持ち、20~30cm位上で指の隙間から塩を落としながら、裏表全体にまんべんなく振り掛ける。 2. グリルの網にサラダ油を薄くぬり、ブリを並べて弱めの中火で7~8分焼く。表面が焦げる場合はアルミホイルをかけて下さい。 3. 器にブリを盛り、大根おろしを添え、作り置き甘酢をかける。お好みでしょうゆをかける。 【副菜】ホウレン草のおひたし 定番のシンプルおひたし。 調理時間:10分 カロリー:23Kcal レシピ制作:料理講師、料理家 西川 綾 材料(2人分) ホウレン草 1/2束 <合わせだし> だし汁 大さじ1.5 しょうゆ 大さじ1/2 すり白ゴマ 小さじ1 【下準備】 ホウレン草は特に根元をきれいに水洗いする。 <合わせだし>の材料を合わせる。 【作り方】 1. たっぷりの熱湯にホウレン草を入れてサッとゆでる。すぐに水に取り、粗熱が取れれば、水気を絞り、4cmの長さに切って<合わせだし>をからめて器に盛る。 【スープ・汁】かきたま汁 卵は煮たっているところに加えてふんわり仕上げます。 調理時間:10分 カロリー:87Kcal レシピ制作:料理講師、料理家 西川 綾 材料(2人分) 卵 1個 玉ネギ 1/8個 ネギ (刻み)大さじ1 だし汁 400ml <調味料> 酒 大さじ2 みりん 小さじ2 塩 小さじ1/2 薄口しょうゆ 小さじ2 【下準備】 卵は溶きほぐす。 【作り方】 1. 玉ネギは縦幅1cmに切る。 2. 鍋にだし汁、玉ネギを入れて強火にかけ、煮たったら火を少し弱め、玉ネギがしんなりするまで煮る。 3. <調味料>の材料を加え、再び煮たったら溶き卵を加える。菜ばしで大きく円を描くように混ぜ合わせ、卵がふんわり浮かんできたら、刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぐ。
2023年10月21日こしがや愛されグルメこしがや愛されグルメとは「こしがや愛されグルメ発信事業」は、越谷市の「食」をテーマに、その魅力を発掘・発信している事業です。地域で愛されている「手みやげ品」やおススメしたい「飲食店メニュー」など、越谷市の魅力あるグルメを「こしがや愛されグルメ」として認証し、その魅力を発信しています。詳しい認証品の情報は、下記のこしがや愛されグルメ公式サイトをご覧ください。 越谷市民まつり「こしがや愛されグルメ」PRブースこの度、第48回越谷市民まつりに、こしがや愛されグルメのPRブースを出展します。(越谷市民まつりの詳細: )「こしがや愛されグルメ」PRブースの概要【日時】令和5年10月22日(日曜)、9時から15時まで【会場】旧日光街道沿い(中央保育所入口付近)【内容】あなたが選ぶ!愛されグルメ投票グランプリ!、来場者アンケート、こしがや愛されグルメ認証品の一部販売詳細情報は、下記の越谷市公式ホームページをご覧ください。 「こしがや愛されグルメ」PRブースのプレゼントオリジナル除菌付きウェットティッシュ「あなたが選ぶ!愛されグルメ投票グランプリ!」に投票いただいた方全員にオリジナル除菌付きウェットティッシュをプレゼント。特賞有ガチャガチャ体験越谷市のイメージ等に関するアンケート調査を実施します。アンケートにご回答いただいた方の中から抽選で、こしがや愛されグルメ詰め合わせセット(3,000円・5,000円相当)をプレゼント。なお、予めアンケートにご回答いただいたうえで、イベント当日ブースにご来場いただくと、すぐに抽選を行うことができます。下記のアドレスからご回答をお願いします。※アンケート回答後に表示される「回答完了画面」のスクリーンショットを必ず撮影し、当日イベントブースでスタッフにご提示ください(下記の画面)アンケート: 皆様のご来場を心よりお待ちしております。こしがや愛されグルメ公式サイト 越谷市公式インスタグラム 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年10月19日インドネシアのコミックを原作とするスーパーヒーロー映画『スリ・アシィ』が12月15日(金)より公開されることが決定した。ジャワ島のムラピ山が噴火し、車で逃げ惑う若夫婦が事故で亡くなる。死の間際に生まれた女の子アラナは、孤児院で正義感の強い少女に育つ。成長したアラナは格闘家として活躍していたが、激しい「怒り」に飲み込まれそうになることにいつも悩んでいた。そんなある日、とあるトラブルに巻き込まれたアラナは、彼女をずっと見守ってきたという謎の組織に助けられる。そこでアラナは自らに秘められた運命を知ることとなり…。『グンダラ ライズ・オブ・ヒーロー』に続く、ブンミラゲット・シネマティック・ユニバース(BCU)第2弾となる本作は、インドネシア“初”のスーパーヒーローの誕生を描いた、アクション・ムービー。「ブンミラゲット・シネマティック・ユニバース(BCU)」とは、インドネシアのエンターテイメント企業、ブンミラゲットが「マーベル・シネマティック・ユニバース(MCU)」に倣い開始したユニバース構想。アラナ役/ぺフィタ・ピアース1954年に誕生したコミックを原作とする本作には、インドネシア初のスーパーヒーローである女性ヒーロー“スリ・アシィ”が登場する。舞台は原作から現代に置き換えられ、現代のインドネシアの社会問題や人間ドラマも描かれており、子どもから大人まで愉しめる一作となっている。解禁された日本版ビジュアルでは、炎のような光に照らされた「スリ・アシィ」が捉えられ、その神々しい様子はコピーにもある「最強の女神」の名にふさわしい佇まい。併せて解禁となった予告編では、パワーを爆発させ戦う彼女の様子も垣間見える。監督のウピは、インドネシアで現在最も多くの尊敬を集める女性映画監督の1人として知られており、常に社会問題をうまく取り入れた彼女の作品は、国内で最も歴史と権威のあるインドネシア映画祭(FFI)で、数々のノミネートを受けている。主演は、インスタグラムのフォロワー数が1800万人を超えるインドネシアの大人気女優、ペフィタ・ピアース。そのほか共演には、インドネシアのトップスター、レザ・ラハディアンや、映画界で活躍する大女優のクリスティン・ハキム、映画祭でも注目されているジェフリ・ニコルなど、豪華俳優陣が集結。ジャトミコ役/レザ・ラハディアン第52回ロッテルダム国際映画祭「Limelight」部門、第25回ウディネ・ファーイースト映画祭コンペティション部門、第27回富川国際ファンタスティック映画祭「Mad MaxX」部門の正式出品作品で、世界からも注目を集めている。●ウピ(監督)コメント『スリ・アシィ』が日本で公開されることをとても嬉しく思います。日本の、多くのヒーロー映画ファンの方々に、インドネシアのヒーロー映画を観てもらう機会になると思うので、彼らにも楽しんでもらい、私たちキャストやスタッフがこの映画に感じているのと同じように『スリ・アシィ』を誇らしく感じ、評価してくれることを願っています。●ビスマルカ・クルニアワン(プロデューサー)コメント『スリ・アシィ』をついに日本で公開できることを嬉しく思います!これは2019年の『グンダラ』に続く、ブンミラゲット・シネマティック・ユニバース(BCU)の2作目の映画です。この映画は、インドネシアのスーパーヒロイン、スリ・アシィ(1954年に誕生したキャラクター)が神秘的な闇の力と戦う物語です。このストーリーと演出は、日本の観客の方々が、BCUがどのようなものなのかを知るきっかけとなると思います。『スリ・アシィ』は12月15日(金)よりヒューマントラストシネマ渋谷ほか全国にて順次公開。(シネマカフェ編集部)
2023年10月16日ご当地B級グルメランキング【東日本編】TOP51位に選ばれたのは、北海道のB級グルメでもあり郷土料理でもある「帯広豚丼」。焼いて甘辛く味付けした厚切りの豚肉をホカホカのご飯にたっぷりとのせる、シンプルかつ食欲をそそるメニューです。投票者からは「ガッツリ食べたい」「絶対美味しいと思うから」など、「帯広豚丼」のボリュームや味に期待を寄せるコメントが集まりました。続く2位は「富良野オムカレー」。北海道のご当地B級グルメがTOP2を占める結果となりました。魅力的な食材を豊富に有する北海道ブランドへの信頼がうかがえます。それと同時に、1位から10位すべての順位で100票以上の差は開かなかったことから、最近のご当地B級グルメでは突出して人気のメニューはなく、各地方が切磋琢磨してそれぞれのメニューが持つ魅力を全国へ普及していることが感じられました。同じく発表された西日本のご当地B級グルメランキングでも同様に、大きな票の偏りは見られませんでした。アンケート概要調査方法:CMサイトがインターネットリサーチした<今こそ食べたい!全国「ご当地B級グルメ」ランキング【東日本編】>のアンケート結果を集計。有効回答者数:全年代の男女(性別回答しないを含む)11,023名調査日:2023年7月8日出典元:ランキングー!調査記事:サイト(マイナビ子育て編集部)<関連記事>✅【食べ放題】10/31まで小学生以下が無料に! 「フェスタガーデン ららぽーとTOKYO-BAY」でお得なキャンペーンを開催✅お得!【リンツ】チョコを袋いっぱいに詰めて楽しめる「PICK&MIX詰め放題」開催!✅最強コスパ!親子丼が590円⇒450円に大幅値下げ、バリエーションメニューも強化して充実のラインアップ【から好し】
2023年10月04日保育士の中田馨さんが、実は困っているおうちごはんについて教えてくれました。離乳食をすべて保育園任せにする、食べたことのない食材を伝えないなど具体的なケースをご紹介します!こんにちは、保育士の中田馨です。生後5~6カ月ごろになるとそろそろスタートするのが離乳食。私の保育園では、生後43日目のお子さんから入園できますので、保育園に入園してから離乳食がスタートするお子さんもいれば、家庭である程度離乳食が進んだ状態で入園するお子さんもいます。 どちらにせよ、離乳食期はとくに、食べられる食材の種類などが時期によって変化しますので、家庭と保育園のコミュニケーションを密にする必要があります。今回は、保育園とおうちごはんをテーマにお話しします。 離乳食をすべて保育園任せにする保育園によって、考え方や進め方が違うので必ずではないのですが、まずは家庭で離乳食をスタートさせるというのを原則にしている保育園が多いのではないかと思います。保護者さんからは、「上の子の保育園では、最初からすべて保育園が進めてくれたのですが……」と言われることもあり、少々不満に感じられる方も過去にはいました。 まずは、家庭で離乳食をスタートさせる理由は2つあります。1つ目は万が一、発疹などのアレルギー反応が起きたときにすぐに対応できるという点です。2つ目は、初めての離乳食は赤ちゃんが安心できる環境でということ。 これまで、母乳や育児用ミルクしか口にしてこなかった赤ちゃんが、離乳食を口にするということは環境が大きく変わるということ。初めての味、触感、香りのものが口に入るというのは、不安に感じることもあるでしょう。だからこそ、赤ちゃんにとって一番安心できる家庭でスタートするのがいいと考えられます。 食べたことのない食材を伝えない離乳食期はとくに、赤ちゃんの体の発達や内臓機能の発達に合わせて、食べられる食材の種類や食材の大きさ、固さなどが変わっていきます。保育園から、翌月の献立や食べられるようになった食材のチェックリストを提出すると思います。基本的に、家庭で食べていない食材は保育園で食べられませんので、まだ食べていない食材が次月の献立にあれば、その日が来るまでに3回程度食べておきましょう。 このときに、保育園と保護者のコミュニケーションが取れていないと、まだ食べていない食材を保育園で初めて食べるなんてことが起きてしまいます。何もなければ「何もなくて良かったね」で済むことですが、何かあったときには大変です。保育園では気づかないこともありますので、「今日の献立に鶏のささみがありますが、まだ食べてないので除去をお願いします!」といった感じで保護者から伝えてもらえると大変助かります。 きょうだいや大人のごはんをそのまま食べさせている上にきょうだいがいらっしゃる家庭に多いのが、「うちは、下の子用に離乳食を作っていません」という親御さん。もちろん取り分け離乳食というのであればいいのですが、そのまま食べさせている場合には、いくつか見直しをしましょう。 1つ目は味付け。赤ちゃんは内臓機能が未発達のため、味の濃い食べ物はNGです。大人と同じメニューから取り分ける際は、味付け前のものにするか、ほんの少しのしょう油や味噌で風味をつけるだけにしましょう。これは調理方法にも言えることで、例えば大人用の揚げ物や炒め物などは、赤ちゃんの内臓機能に負担をかけます。油物は避け、汁物や煮物から取り分けるのが取り分け離乳食のコツです。 2つ目は、新しい食材は1日1種類1さじずつ。2~3日同じ食材を食べて、体に何も変化がなければ、また新たな食材にチャレンジするということです。赤ちゃんに合わせた食材選びをしながら、家族のメニューを組み立ててみてください。 お菓子ばかり食べさせる離乳食が思ったほどうまく進まず、悩んでしまうこともあると思います。保育園でもあまり食べていないようならなおさら心配です。食べてくれないと「この子は大丈夫なんだろうか」と思ってしまいがちです。 何か食べてくれるものはないかと藁にもすがる思いで、ベビー用のお菓子を与えてみると、思いのほか食べてくれた。「先生、ベビー用のお菓子なら食べてくれました!」とうれしそうに報告してくれるママを見ていると、こちらもうれしくなりますが、お菓子だけよく食べるようになるのも困ってしまいます。あくまでお菓子は「たまの楽しみ」と位置付けましょう。 離乳食初期は、離乳食のお試し期間と考えましょう。栄養は母乳や育児用ミルクが大半を占めています。離乳食中期になっても、栄養の約2/3は母乳や育児用ミルクです。お菓子を与えるのではなく、母乳や育児用ミルクをこれまでのように満足するまで与えるほうがよいでしょう。そのうえで保育園と相談しながら、離乳食の時間を楽しみ、離乳食に食べ慣れる環境づくりを整えていきましょうね。 さまざまなルールのある離乳食です。少し難しく感じることもあるかもしれませんが、保育園には栄養士、調理師、保育士などの専門家がいますので、気軽に相談しながら進めていきましょう。また、今回お話ししたことは離乳食だけでなく幼児食にも言えることです。そして何より「楽しく食べる子に育てる」というのが、最大の目標です!著者:保育士 一般社団法人 離乳食インストラクター協会 代表理事 中田家庭保育所施設長 中田馨
2023年09月23日秋の味覚の代表、栗。ゆで栗、甘露煮、焼き栗など、食べ方はいろいろありますが、やっぱり栗ごはんは外せない定番メニューです。白いごはんに淡い黄色の栗がゴロゴロと入っているその見た目は、まさに秋らしい一品。この時期には必ず食べたくなるという人も多いのではないでしょうか。今回は、栗ごはんの基本の作り方のほか、注目の栗ごはんレシピ6選を紹介します。お米ともち米の比率によって食感はさまざま。もち米を使わずにもちもちにできるレシピもご紹介します。いろいろ試して、お好みの栗ごはんを見つけてくださいね。■栗ごはんの作り方皮付きの栗の場合、まずは皮をむく作業から始めます。少し根気が必要ですが、生の栗から炊いた栗ごはんの味わいは格別です。シンプルな味つけで、栗の自然な甘みを存分に楽しみましょう。■注目の栗ごはんレシピ【6選】栗ごはんはうるち米ともち米の配分で、仕上がりのもちもち感が異なります。もち米が多いとよりもっちりとしたおこわ風の仕上がりに。時間がないときにもサッと作れる、甘栗を混ぜるだけのお手軽な栗ごはんのレシピもご紹介します。・秋の定番! もち米入り栗ご飯こちらはうるち米ともち米の比率が2:1の、少しもっちりした食感の栗ごはん。おこわだとちょっと重たいなと感じる方には、このくらいのもちもち感がちょうど良いのではないでしょうか。あらかじめ皮がむいてあるむき栗を使えば、面倒な皮むきが必要なく、便利です。・モチモチ! シンプル栗ご飯こちらはうるち米ともち米の比率が1:1で、かなりもっちりとした、おこわに近い食感の栗ごはんです。もち米は吸水率が高いので、炊飯器で炊く場合には浸水は必要ありません。最初にサッと洗って、栗の皮をむいている間はザルに上げておくと良いですよ。・京のおばんざい 栗ご飯炊くときに昆布は入れず、味つけは塩のみのシンプルな栗ごはんです。昆布の風味がない分、栗の香りや甘みをしっかりと感じることができます。美味しい旬の栗が手に入ったら、まずはシンプルな味つけで食べてみると良いかもしれません。・おこわ風栗ご飯白玉粉を加えることで、もち米を使わなくても、もちもちとしたおこわ風のごはんを炊くことができます。こちらのレシピの場合はよりもっちりさせるために、お米もしっかり浸水させましょう。栗は甘露煮を使うことで、手軽に作れますよ。・栗入り黒豆ご飯黒豆の色でほんのり色づいたごはんに、栗の黄色が映える栗ごはん。土鍋で炊いて、そのまま食卓に出せば、それだけでご馳走になりますね。黒豆は空炒りしてから炊き込むと、香ばしさが楽しめます。仕上げの山椒あられも良いアクセントに。・カマンベールチーズの混ぜご飯こちらは天津甘栗を使った、簡単な混ぜ込み栗ごはん。カマンベールチーズを入れるため、やや洋風な味わいです。温かいごはんに混ぜることで少しとろけたチーズの塩気と、天津甘栗の甘みがよく合い美味しいですよ。手軽に作れるので、ランチにもぴったり!生栗から作る栗ごはんは、今しか楽しめない季節の味覚。朝晩少し涼しくなってきた頃、栗ごはんを炊く香りがすると、なんとも言えない幸福感を抱きますよね。まだ暑い日もありますが、ぜひご紹介したレシピを参考に栗ごはんを楽しんで、一足早く秋を感じてみてください。
2023年09月20日兵庫県産のブランドたまごが初の栄冠!一般社団法人日本たまごかけごはん研究所(文京区:代表理事 上野貴史)が主催するたまごかけごはん祭りで3年連続日本一に輝いた夢王(兵庫県)。2023年10月20〜22日に開催される第五回たまごかけごはん祭りを前に、殿堂入りが決定いたしました。紅に近い色合いの鮮やかな卵黄年に一度行われる、世界一たまごかけごはんに合うたまごを決めるイベント。それがたまごかけごはん祭りです。全国各地のブランドたまごを食べ比べて投票。2019年から開催し、今年で5回目となります。《過去の歴代グランプリたまご》第一回グランプリ日本一こだわり卵(兵庫)第二回グランプリ夢王(兵庫)第三回グランプリ夢王(兵庫)、ゆずたま(高知)同率優勝第四回グランプリ夢王(兵庫)初代殿堂入り卵!初の殿堂入りの栄誉に輝いた夢王は、通販からご購入いただけます。また、期間限定催事の幻の卵屋さん各店、10月20〜22日開催の卵フェスでもご購入が可能です。幻の卵屋さん出現情報 卵フェス 次の殿堂入りを目指すブランドたまごが勢揃い!日本たまごかけごはん研究所公式HP 公式Twitter 公式Instagram 公式LINEアカウント 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年09月19日日本人の食卓に欠かせない「ごはん」。「時間がある時にたくさん炊いておいて、電子レンジで温めて食べる」という人も多いのではないでしょうか。とはいえ、冷えたごはんや冷凍ごはんをレンジでうまく温めるためには、いくつかコツがあります。電子レンジも取り扱う、家電メーカーのPanasonic(パナソニック)公式サイトから、ごはんを温める時のポイントを紹介。ぜひ参考にしてみてください。基本のごはんの温め方は電子レンジで温める時、冷えたごはんも冷凍ごはんも、基本的には「あたため」機能で加熱します。適量のごはんをレンジに入れてボタンを押せば、電子レンジが自動で温度や量を把握し、適切に温めてくれるでしょう。冷えたごはんを温める場合は、ごはんの量が100~500gになるよう調整してください。ごはんを柔らかく仕上げたい場合は、水や酒を振ってから温めるのがおすすめ。「冷蔵庫で冷やしてカチカチになったごはん」などを除いて、加熱時にラップをかける必要はありません。冷凍ごはんを温める場合は、ごはんの量が300gまでになるよう調整しましょう。耐熱性の平皿の上で、ラップにくるんだ状態で加熱。ラップが重なった部分は、下に来るよう配置します。もしレンジに温度調整機能があるなら、冷えたごはんも冷凍ごはんも55~70℃の範囲で指定しましょう。冷凍ごはんをおいしく解凍するためには保存時の工夫も大切冷凍ごはんをうまく解凍できるかどうかは、どのように冷凍保存したのかによって、大きく違ってきます。パナソニックによると、2日以上の保存をする場合は、冷凍保存がおすすめとのこと。以下の点を意識して、準備を整えてみてください。・炊き上がったごはんはできるだけ早いうちにラップで包む・できるだけ空気に触れさせないようにする・急速冷凍で素早く凍らせる・お米の粒を押しつぶさないごはんを冷凍する時は、1人ぶんずつ平らにしてラップで包むのがおすすめです。「丸」ではなく「平ら」に整えることで、冷凍スピードが上がり、解凍ムラも生じにくくなるでしょう。レンジで加熱した際にべちゃべちゃになってしまう場合は、ごはんの露とレンジ過加熱が原因である可能性も。ラップの端を少しだけ開けて水蒸気を逃がし、加熱しすぎないようにしてください。ぱさぱさ・べちゃべちゃの時は調理してしまおう冷凍や解凍・あたために失敗してしまい、「なんだかパサパサ」「べちょっとしている」なんてこともあるでしょう。そういった時は、いっそのこと調理してしまうのもおすすめです。例えばパサパサの時は、チキンライスやチャーハンなどに調理するのはいかがでしょう。特にチャーハンは、炊きたてごはんだとどうしてもパラパラになりにくいですが、パサついてしまったごはんで作れば、簡単にパラパラチャーハンが作れます。また、べちょっと水気が多い時には、おじやなど、煮込む料理にしてしまうと食感の悪さも感じず、おいしく食べられます。電子レンジでうまく温められるようになれば、余ったごはんもよりおいしく楽しめるでしょう。いちいちごはんを炊く必要がなくなれば、食事の用意の手間も減らせるはずです。パナソニックが紹介するコツも意識して、よりおいしい食事を楽しんでみてください。[文・構成/grape編集部]
2023年09月14日志摩スペイン村は、10月7日(土)~11月26日(日)の期間、グルメイベント「バルフィエスタ~秋の収穫祭~」(協賛:伊藤ハム株式会社)を実施します。秋空の下、異国情緒あふれるスペインの街並みに囲まれて、「大鍋パエリャ」や伊勢志摩産の食材を使ったメニューで、食欲の秋をたっぷりとお楽しみください。■大鍋パエリャの販売直径100cmの50人前の大鍋で作った「大鍋パエリャ」を日にち限定で販売します。香ばしい香りに包まれた広場で、まるでスペインにいるかのような異国情緒あふれる秋のひとときをお楽しみいただけます。スペインビール、ワインなどと一緒にご堪能ください。また、オフィシャルスポンサーである伊藤ハム株式会社とコラボしたポークフランクの炭火焼も販売します。●イベント概要【実施日】 10月7日(土)、8日(日)、9日(月・祝)、11月3日(金・祝)、4日(土)、5日(日)の6日間【実施時間】 11:30~13:30(売り切れ次第終了)【販売メニュー】・大鍋パエリャ 一皿 1,000円・イベリコ豚の炭火焼 1,000円・ポークフランクの炭火焼 1,000円・スペインビール 750円・サングリア 500円※天候などの状況により中止、または営業時間を変更する場合があります。■伊勢志摩産や旬の食材を使用したオススメメニューイベリコ豚と栗や山菜を炊き込んだパエリャ、伊勢志摩産の鱧(はも)を使ったアヒージョなどのスペイン料理をお楽しみいただけます。まだい、ひおうぎ貝、あおさなどの地元食材を使った和食メニューも登場しています。■ご自宅でもスペイングルメを味わえる!オススメのお土産ご自宅でもスペイングルメを楽しめる食品やグッズが勢揃い。スペイン野菜加工職人の技が光る「ナバリコ社」のスープやスペイン産のオリーブ、豆をはじめとしたスペイン産の食品の瓶詰などを販売しています。パエリャ鍋やパエリャの素、食卓を華やかに彩るスペイン製の食器もお土産にオススメです。■志摩スペイン村×伊藤ハムコラボイベント志摩スペイン村のオフィシャルスポンサー伊藤ハム株式会社とのコラボイベントを実施します。レストラン「アミーゴ」では伊藤ハムのソーセージを使用したホットドックを販売。シューティングアトラクション「アルカサルの戦い“アデランテ”」では、35,000点以上の得点を獲得したゲストにホットドックをプレゼントする特別イベント「ハモンを狙え!」を実施します。〇「GABドッグ」:伊藤ハムの「The GRAND アルトバイエルン」を使用した ホットドッグ(セット1,180円、単品650円)〇志摩スペイン村×伊藤ハム 特別イベント「ハモンを狙え!」【実施期間】10月7日(土)~11月26日(日)の14:00~15:00※表示金額は税込みです。 ※画像はすべてイメージです。※イベントの名称や内容および開催期間は変更になる場合がございます。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年09月06日自宅で肌と心のケアができる「ご自愛ケア」をアイリスオーヤマ株式会社は、美容家電「MiCOLA(ミコラ)」シリーズから「フェイススチーマー」(オープン価格)を発売する。9月中旬から、インターネットサイトを中心に、全国の家電量販店やホームセンターなどで販売を開始する。約40度の温スチームを毎日の肌ケアに取り入れることで、毛穴が開きやすくなる。化粧水の浸透をサポートして、黒ずみ毛穴の減少や肌環境の向上、化粧ノリのアップ、水分量と浸透量のアップなどの効果を期待できる。ロート製薬とコラボ!キャンペーンも開催新商品のスチームモードは、ロート製薬株式会社が監修した。モードは、3種類あり、目的に合わせたケアができる。「モイスト(15分)」は、スキンケア前に保湿力アップをサポート。「クレンジング(5分)」は、洗顔前に毛穴汚れを落としやすくする。「メイクアップ(3分)」は、メイク前に化粧ノリを良くする。吹出口は、上下に無段階調節可能で、好みの角度に変えることができる。給水タンクの容量は、150mL。1回の給水で最長約25分間使用可能。水切れ時には、自動でオフになり、空焚きを防止。給水タンクを前側に配置しているので、装脱着しやすい。本体に残った水は、底面の排水口からボタンを押すだけで排水できる。蓋の内側にミラーがあり、肌状態をミラーで確認しながらケアできる。LEDライトは、3種類の色(昼光色・昼白色・電球色)があり、予定に合わせたメイクが可能になる。今回のコラボレーションを記念して、X(旧Twitter)とInstagramでは、「メラノCC×MiCOLA(ミコラ)コラボ記念キャンペーン」を開催。キャンペーンの応募者の中から抽選で6名に『フェイススチーマー』と「メラノCC」ブランド商品をプレゼント。キャンペーンの詳細は、ウェブサイトで確認を。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリースアイリスオーヤマ株式会社※アイリスオーヤマ公式通販サイトアイリスプラザ
2023年09月03日イタリアン【レストランアズロマーレ】イタリアン【Taverna厨】カフェレストラン【MatteLabel】海鮮料理【かき焼きシーサイドマリン】日本料理【花ざしき和香】イタリアン【レストランアズロマーレ】海の景色と、長崎の地野菜やブランド豚を使ったイタリア料理を堪能南島原の地野菜、大西海ポークなど長崎を巡る産地回遊ディナー長崎駅から車で15分。圧巻のパノラマビューを誇るサンセットマリーナに佇む「ザ ヴィラズ長崎」内にある【レストランアズロマーレ】。南島原の地野菜といった長崎の素材を使用して、イタリアンをベースにアレンジした料理を、コースなどで堪能することができます。海が目の前に広がるテラス席落ち着いた店内でゆったり流れる時間を堪能できる空間が魅力です。そして、目の前に広がる海と緑のガーデンは同店ならではのロケーション。昼間は海風を感じながら、夕方は夕陽が沈む様子を眺めながら、夜は満点の星空を楽しみながら、他では味わえない優雅な時間を過ごすことができます。レストランアズロマーレ【エリア】長崎市【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】5000円イタリアン【Taverna厨】熊本や福岡を望むパノラマ自慢のカジュアルイタリアンまろやかなチーズのコクが際立つ『4種のチーズのピッツァ』目の前に有明海が広がるロケーション抜群のイタリアンレストラン【Taverna厨】。地元長崎産の食材をメインに、旬を感じる新鮮食材の味わいを引き出したイタリアンが肩肘はらずに楽しめます。たっぷりのボリュームやリーズナブルなお値段も人気の理由です。目の前に広がるパノラミックな有明海を独り占め料理に合うワインも約20種を常備しており、お気に入りの一杯に出合えるのも魅力。テーブル席のほか、家族や友だちなどと楽しめる個室がスタンバイしているので、デートに女子会に、記念日に、さまざまなシーンで利用したくなる一軒です。Taverna厨【エリア】雲仙/島原【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】神代駅 徒歩10分カフェレストラン【MatteLabel】訪れるたびに新しい味に出合える創作料理のお店あおさの香りがフワッとただよう『ウニとあおさクリームパスタ』ヨーロッパ系の料理を中心に、お店独自に考案したオリジナリティあふれる創作料理が味わえる【MatteLabel】。手づくりにこだわって既製品は使用せず、ソースやタレも一から仕込むという徹底ぶりです。訪れるたび、続々と開発される新メニューが“新たなおいしさ”で驚かせてくれるはず。長崎の町と海を眺めながら、ゆったりとくつろげる空間を提供夜は一品料理からコース料理までを用意。ゲストの好みに合わせて、内容を考えてくれるのもうれしい限りです。店内にはテーブル席、カウンター席のほかに小上がりも用意されているので、小さい子ども連れの方にもオススメ。デートにはもちろん、ママ友会にもピッタリです。MatteLabel【エリア】諫早【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】1700円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】喜々津駅 徒歩7分海鮮料理【かき焼きシーサイドマリン】有明海を見ながら、アツアツのおいしいかきを頬張る幸せ大ぶりの身が魅力長崎県諫早市の海沿いにあるかき小屋【かき焼きシーサイドマリン】。九十九島産・有明産(小長井産)かきをはじめ、サザエに、帆立に、有頭海老といった海産物を焼いて楽しむことができます。アミ、軍手、食器など必要なものはすべて貸し出ししてくれるので、手ぶらで来られるのもうれしいポイント。窓の向こうに有明海が広がる天気が良い時は180度の絶景を眺めながら、かき焼きを堪能できるロケーションも魅力。美味しい海の幸を食べて、お腹いっぱいになった後は、ぜひ浜辺をゆったりと散歩してみたいもの。一部の飲食物について、1人につき+100円で持ち込むことも可能です。かき焼きシーサイドマリン【エリア】諫早【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】小長井駅 徒歩15分日本料理【花ざしき和香】有明海をのぞむ和の空間で、島原の四季を彩る日本料理を味わう季節感がたっぷりの前菜、ステーキ、デザート付の『和香御膳』月替わりの懐石料理が楽しめる【花ざしき和香】。毎月のテーマに合わせて、料理も器も変わります。旬の島原野菜をはじめ、九州産の黒毛和牛を使ったステーキや、島原スーパーポークなど地元の食材を中心に使用。季節が香る美しい料理を供します。リラックスできる、有明海が見える掘ごたつ席店内は落ち着いた和の空間。窓から有明海をのぞむ個室や、美しい庭を眺めながらくつろげる個室、気軽に楽しめるテーブル席があるので、集まりの人数やシーンに合わせて利用することができます。細かなところまで行き届いたおもてなしで心地よい時間を約束します。花ざしき和香【エリア】雲仙/島原【ジャンル】和食【ランチ平均予算】2500円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】大三東駅※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年08月18日株式会社ご当地グルメ研究会(東京都台東区)は、全国物産展 街なかマーケット北前屋(山形市七日町)で2023年8月23日(水)~28日(月)の6日間開催される「ご当地かき氷祭in山形」に企画協力いたします。ご当地かき氷祭in山形: バナー■「ご当地かき氷祭」について「ご当地かき氷祭」とは、関東では毎年埼玉県で開催し、5万杯を超えるかき氷が消費する、かき氷がテーマのグルメイベントです。これまで門外不出のイベントとして埼玉県のみで開催されてきましたが、同イベントを企画する当社が協力、全国で初めて選抜チームによる山形開催を決定いたしました。実現の背景には、今回主催の「全国物産展 街なかマーケット北前屋」が掲げる“山形市七日町を元気と笑顔が溢れる町にしたい”という強い願いに賛同したことで実現。初開催となる今回のイベントでは、会場の規模に制約がある中で、2023年8月に開催の「ご当地かき氷祭2023」の開催出店店舗の中から、どれもが山形県初登場となる「王道」「進化」「世界」をテーマとした人気の3店舗を選抜。この3店舗が集うことで、この会場内で幅広く魅力的なかき氷の世界を、多くのお客様に体験していただけるものと考えます。目の前で作り上げる、見た目も驚きの3店舗の「かき氷」の数々は、開催地・山形の方々にも新たなかき氷との出会いや驚きをご提供できると確信しております。暦的には秋へと移りつつも、まだまだ強烈な残暑の中での、山形初開催の「涼」を感じるグルメイベント「ご当地かき氷祭」に是非ご注目願います。■開催概要イベント名:ご当地かき氷祭in山形開催期間 :2023年8月23日(水)~8月28日(月)6日間開催時間 :11:00~19:00(最終日8月28日最終日のみ17:00終了)開催場所 :全国物産展 街なかマーケット北前屋(〒990-0042 山形県山形市七日町1-2-50-1F)■出店店舗【王道】香川県 さぬき菓匠「松風庵かねすえ」・同店自慢の行列のできる「わらび餅」をはじめ和菓子の味覚で王道のかき氷を提供。わらび餅氷(かねすえ)【進化】千葉県 パティシエのかき氷「ろまん亭」・かき氷の概念を覆す、ケーキと氷の融合。作るスピードにも驚きの進化系かき氷。プリン氷(ろまん亭)【世界】企画店舗 台湾かき氷「綿綿氷専売所」(めんめんぴんせんばいじょ)・ミルク、果汁の味付き氷玉を綿の生地のように削り出す世界で大ヒットの台湾かき氷いちごめんめんぴん■主催 全国物産展 街なかマーケット北前屋■企画協力 株式会社ご当地グルメ研究会 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年08月10日トリンプ・インターナショナル・ジャパンが展開する「AMOSTYLE BY Triumph(アモスタイル バイ トリンプ)」は7月27日より順次、新シリーズ<In the forest(イン ザ フォレスト)>を発売しました。今回のラインナップは、ポジティブなエナジーと癒やしをくれるリチャージがテーマ。伸びやかな植物やカラーがモチーフの<In the forest>が登場します。まだまだ暑い今の時季にも、おすすめの快適さです。森の中で生きる、自由で伸びやかな植物たちが与えてくれる癒やしと、自分を見つめる時間。そんな自然の力によるリチャージがテーマの「In the forest(イン ザ フォレスト)」は、葉をモチーフにした刺しゅうレースが特徴です。そんなデザインに登場するのは、アモスタイルの大人気フィットのノンワイヤーがラインナップ。「夢みるブラ」は、バストをふんわりボリュームアップ。「チャーミングラマー」は360°美しいシルエットをメイクしながら魅惑の谷間に。秋冬はもちろん、暑さが厳しい今の季節にもおすすめのやさしく快適な着けごこちです。こちらは、「ラクして盛れちゃう。」で人気の“夢みるブラⓇ”のノンワイヤーバージョン。カップ下のパワーネット素材でカップを立体的にキープし、ノンワイヤーなのに、きれいなバストシルエットをかなえてくれます。さらに、さらふわな感触で軽く通気性にすぐれたエアリーシュガーパッドⓇを採用し、ボリュームアップも。サイドパネルには伸びのある素材を使用しているので、体の動きにフィットし、ブラずれしにくくラクちんな着けごこちです。こちらのチャーミングラマーⓇ ノンワイヤーは、360°パーフェクトなシルエットメイクがラクな着けごこちでかなうブラジャー。カップ下部の肌側にパワーネット素材を縫い付けて、立体感をキープします。脇を高く設計したフラットなU字ヘム仕様で、脇や背中の段差をおさえ、アウターにひびきにくい仕様になっていますよ。■商品概要<In the forest>7月27日より順次発売(エボル)
2023年08月03日パートナーと将来を見据えた話をしたことはありますか?話しているとき相手の表情が曇っていると、心の中で何を考えているかはよくわからず不安になってしまいますよね。そこで今回は、MOREDOORの大人気TikTokより、オリジナル漫画『彼氏には結婚願望がない』をご紹介します。漫画のあらすじひとまわり年上の彼と交際している主人公のAちゃん。3年間の交際期間から「結婚」を意識し始めるも、彼から「君を幸せにできるような人間じゃない」と話を言われてしまい……。悩んでいるとおじいさんから、自分が「貴方と居られて幸せ」だということを伝えてあげればいいと助言を受けるも……。なんて伝えれば……読者のコメント『結婚がゴールではないけど、価値観が違うなら別れる選択もあると思う』『私なら別れるかな。』『両方の気持ちがわかる』『同棲したかったら相手にメリットを伝えてあげることも大切かもね』考えの共有今回ご紹介した漫画の主人公は、相手が同棲の話を避けているのを相手の口から聞きショックで涙を流してしまいました。しかし、それがどういった理由の元の答えなのかは聞けぬまま去ってしまいました。お互いの気持ちを、共有する時間を大切にしたいですね。皆さんは、この漫画を読んでどう感じましたか?▪️監修者:坂﨑 崇正(さかざき たかまさ)臨床心理師・公認心理士、COBEYAセラピスト。2010年鳴門教育大学大学院修了。スクールカウンセラー、男性相談員、就労支援相談員、専門学校講師等を経て、2021年よりCOBEYAにカップルセラピストとして参画。これまでの3,000件以上に及ぶ臨床経験を活かし、パートナー間の課題解決をサポート。日本初のカップルセラピー専門サービスCOBEYA2021年、臨床心理師・公認心理士による日本で唯一のカップルセラピーの専門機関として発足。年間約2,000件※のオンライン・対面・出張セラピーを実施。※2023年5月末現在▪️イラスト:わたなべこ(MOREDOOR編集部)
2023年07月14日この夏、『セブン-イレブン』では世界中の食をテーマにしたグルメフェアを開催中!セブンイレブンが展開している18カ国の地域から、4カ国のグルメがお惣菜として販売されていますよ。今回紹介するのは、4カ国のなかでも女性から人気の国、タイのグルメ!おうちでタイ旅行気分が味わえるタイグルメのなかから、おすすめの商品をご紹介します。※記事内の商品価格は、単品購入の場合の価格になります。■タイの国民食!もっちり食感のタイ風焼そばパッタイパッタイと言えば、タイの国民食としても知られている名物グルメ!米粉配合の麺を使用しており、酸味と甘みを感じられる本格的な味を再現していますよ。なかには、海老や玉ねぎなど、具材もしっかり入っていて満足感も◎辛い食べ物が苦手な方でも食べやすい味つけになっています。パッタイ タイ風焼そば507円(税込)■甘辛タレとご飯との相性抜群!ガパオライスタイの調味料ナンプラーを使用し、甘辛い味に仕上げたガパオライスは、ランチにぴったり!バジルの香りにもこだわり、香り高く風味のあるガパオライスに仕上がっていますよ。卵を崩しながら食べるのがおすすめ!がっつり系が食べたいときにもおすすめです。@_______711.m_さんは、フルーツパプリカやトマト、バジルとライムをトッピング。より彩り鮮やかな盛りつけにしたそうです。バジルとライムの爽やかさがガパオライスとも相性よく、さわやかな味になったそうですよ。ガパオライス669円(税込)■夏にぴったり!冷製トムヤムヌードル&タイ風ピリ辛春雨サラダあっさりと食べたいときには米粉麺を使ったトムヤムヌードルやタイ風春雨サラダがイチオシ!トムヤムヌードルの麺は、国産うるち米からできた米粉麺を使用しています。赤唐辛子にレモングラスをあわせ、夏にふさわしい爽やかな味が魅力です。春雨サラダは、パクチーの量を従来のものより増量!より専門店の味に近づけた、本格的なタイ総菜です。冷製トムヤムヌードル 米粉麺使用 594円(税込)たっぷりパクチーのヤムウンセン タイ風ピリ辛春雨サラダ 321円(税込)■ランチやディナーに!お家で手軽にタイ料理を楽しもう現在、セブンイレブンでは、今回ご紹介したい以外にもタイをテーマにした総菜を販売していますよ。さらに、タイだけでなくアメリカ(ハワイ)や中国・韓国のグルメも販売中です。他の国のグルメと食べ比べするのもおすすめ!セブンイレブンに立ち寄った際には、ぜひ購入してみてくださいね。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいて掲載しております。※本記事では@writer_sarry様、@_______711.m_様のInstagram投稿をご紹介しております。
2023年07月14日炊いたごはんが余ったら、食品用ラップに包んで冷凍保存しているという人は多いでしょう。冷凍しておけば、電子レンジで温めてすぐに食べられるので、便利ですよね。しかし、電子レンジで温めて取り出す時に、ラップが熱すぎて開け口を探せなかったり、火傷しそうになったりした経験はありませんか。『NEWクレラップ』などの家庭用品を販売する、株式会社クレハのInstagramアカウントは、開け口がすぐに分かる、ごはんの上手な冷凍保存の方法を紹介しています。冷凍ごはんの包み方に「その手があったか」※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る クレライフ(@krewrap_kureha)がシェアした投稿 まずはラップを広げ、中央にごはんを平たく乗せてください。次に、手前側のラップを中心に向かって折りたたみます。その際ラップの端を1~2cm外側に折り返しましょう。反対側も同じ作業をし、折り返した端が中央で重なるように包みます。両手でしごいて空気を抜き、左右のラップも中心に向かって折りたたんでください。この時も、端を1~2cm外側に折り返しましょう。あとはそのまま冷凍するだけでOK。電子レンジで温める際は、ラップの折り返した部分を上にして加熱します。こうしておけば、加熱後に折り返した部分がふわっと開いて、簡単に開け口が分かるというのです!なお投稿によると、ごはんをよりおいしく保存するなら、なるべく炊き立ての熱い状態で包むのがいいのだとか。「その手があったか」「なるほど!」と思った人は、ぜひこのラップの包み方を試してみてくださいね。[文・構成/grape編集部]
2023年07月13日栄養学の知識×アーユルヴェーダの知見2023年6月21日、KADOKAWAから、新刊『野菜1品で作れる! ゆるっと整うやさしさごはん』が発売されました。著者は管理栄養士の河原希美氏です。同書では、身近な野菜で作る心とからだを整えるレシピを紹介しています。自然医学アーユルヴェーダ講師としても活躍する著者考案のゆるっと整うレシピが満載です。消化力を高めたい人やデトックスしたい人、なんとなく不調を感じている人などにオススメです。販売価格は1,595円です。KADOKAWA公式オンラインショップ カドカワストアやAmazonなどで販売されています。河原希美氏のオフィシャルインスタグラムのフォロワーからは、「出版おめでとうございます!手元に届くのが楽しみです」「昨日予約してた本届きました!!たくさん作りたいと思います」などのコメントが寄せられています。食と健康と向き合い続けてきた河原希美氏河原希美氏は学生の頃に肌荒れや不調に悩まされたことから食と健康への関心が高まり、大学で管理栄養士の資格を取得しました。大学卒業後は食品メーカー勤務を経て、料理家、管理栄養士、自然医学アーユルヴェーダ講師としての活動をスタート。現在は料理教室、講座、カウンセリング、レシピ開発などを行っています。SNSで発信する野菜の栄養と美味しさを活かしたレシピが人気を集め、インスタグラムのフォロワー数は129,000人を超えています。(画像は河原希美オフィシャルインスタグラムより)【参考】※KADOKAWA※Amazon※河原希美オフィシャルインスタグラム
2023年06月27日グランプリ受賞たまごかけごはんセットが7/20(木)まで期間限定(先着500名)にて販売中(一社)日本たまごかけごはん研究所が開催する「たまごかけごはん祭り」で歴代グランプリ受賞たまごが詰め合わせになったスペシャルパックと、たまごかけごはんの向こう側に行けるお醤油とお米がセットになった御中元ギフトが今だけの期間限定でご購入いただけます。第一回グランプリ・日本一こだわりたまご(兵庫)第二〜四回グランプリ・夢王(兵庫)第三回同率グランプリ・ゆずたま(高知)上記のたまごの他にも、研究所が厳選したスペシャルたまご3種の詰め合わせがセットになっています。更に、研究所が300種類の醤油を研究して開発した・日本たまごかけごはん研究所公式醤油コシヒカリを超えるお米として福井県が開発したTKGに合うブランド米・いちほまれも同梱。500セット限定の特別商品です。※売り切れ次第終了となります【豪華絢卵】¥3,600(送料別)・たまごかけごはん祭り歴代グランプリたまご3種×2・研究所厳選たまご3種×2・日本たまごかけごはん研究所公式醤油×1・いちほまれ2合×1・御中元のし付きたまごかけごはんの向こう側へ行ける醤油喜ばれる事間違いナシ!絶品たまごの食べ比べを、大切な方にお贈りしてみてはいかがでしょうか?日頃頑張っているご自身へのご褒美にも。ご購入はこちらのHPから。↓↓↓日本たまごかけごはん研究所公式オンラインショップ 公式Twitter 公式Instagram 公式LINEアカウント 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年06月23日