シンガポール発のサービスであるEnerScaleは、将来の太陽光パネル大量廃棄に伴い、リユース・リサイクルの事前評価を可能にするプラットフォームです。EnerScaleプラットフォーム開発の一環で使用している太陽光発電システムのパフォーマンスシミュレーションをEnerScale for PV Performance日本語版として公開しました。主に衛星データを活用した日射量推定により、様々な地域・条件でのシミュレーションが可能で、英語・簡体字・繁体字・韓国語・ベトナム語・タイ語・インドネシア語でも提供しています。EnerScale for PV Performance: EnerScale: EnerScale for PV Performance本サービスは以下のような用途でのご利用を想定しています。*新規やリユースの太陽光パネルを使用する前に設置場所のパフォーマンスを確認*グリッドとオフグリッドのパフォーマンスを比較検討*PVテクノロジー、公称最大出力、システムロス、角度、バッテリー容量などの条件を細かく指定してパフォーマンスを確認*日本以外の地域でもパフォーマンスを確認■EnerScale for PV Performanceの利用について・グリッドPVシステムのパフォーマンス計算パフォーマンスを計算するためには、マップ上で太陽光パネルの設置位置(座標)を指定し、「PVテクノロジー」、「公称最大出力」、「システムロス」、「設置位置」、「傾斜角度」、「方位角度」について入力が必要です。この条件を元に、以下の項目がグラフで表示されます。*発電量(1年分)の月次統計*日射量(1年分)の月次統計・オフグリッドPVシステムのパフォーマンス計算パフォーマンスを計算するためには、マップ上で太陽光パネルの設置位置(座標)を指定し、「公称最大出力」、「バッテリー容量」、「放電カットオフ限度」、「1日あたりの消費電力量」、「傾斜角度」、「方位角度」について入力が必要です。この条件を元に、以下の項目がグラフで表示されます。*発電量(1年分)と蓄電されなかった発電量(1年分)の月次統計*バッテリーが100%または0%になった頻度に関する月次統計*バッテリー充電に関するヒストグラム■企業概要創業メンバーである開 悠起氏と小林 さき氏は、2011年に立ち上げたトラベル系mBaaSスタートアップが、シンガポール政府直轄組織National Research FoundationのTechnology Incubation Schemeに日本人創業者として初めて採択され、その後M&AによるEXITの実績を持つシリアルアントレプレナーです。次の事業として、地球環境、気候変動、エネルギー貧困の問題に挑戦するため、再生可能エネルギー分野でAIを活用したO&M関連の研究開発からスタートし、シンガポール・ルワンダ・カンボジア・オランダなどの大学・研究機関や政府機関、民間企業と対話を繰り返してEnerScaleを開発するに至りました。個人の活動では、スタートアップ企業アドバイザーやシンガポール南洋ビジネススクールNTU-SBFアフリカ研究センターのビジネスコンテスト審査員、シンガポール事業連盟(SBF)若手リーダーネットワークのメンバー、国際カンファレンスFUTRモデレーター、東京都主催APT Women Singapore Dispatch Programのメンター・スピーカーなど、外部組織の活動にも積極的に取り組んでいます。企業名: NeXcale Pte. Ltd.代表者: 開 悠起(Yuki Hiraki)、小林 さき(Saki Kobayashi)所在地: 175A Bencoolen Street #08-07 Burlington Square Singapore 189650資本金: S$1,457,462URL : 【本件に関するお問い合わせ先】NeXcale Pte LtdMail: press@enerscale.co (日本語可) 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年01月11日朝食を毎日摂っていますか?これから寒い季節を迎えるうえで、体温を上げて体を目覚めさせるためにも、朝食をしっかり摂ることは大切です。ぜひ、体を温めやすい食材やメニューを取り入れてみましょう。管理栄養士の筆者が「冬の朝におすすめしたい朝食」をご紹介します。朝食は一日をスタートするために大切国の調査によると、朝食を食べない人の割合は年々増加傾向にあると言われています(※1)。朝食を摂ることは、寝ている間に下がった体温を上げて、一日の活動をスタートするために大切です。朝食を摂らないと午前中はエネルギー不足のまま過ごすことになり、頭がぼーっとしたりイライラしやすかったりと、物事に集中しにくくなる可能性も。体温を上げるために朝食で摂りたいもの朝食に関わらず、理想的な食事バランスは「主食(ごはんやパン)」、「主菜(肉・魚・玉子・大豆製品など)」、「副菜(野菜・海藻・きのこなど)」が揃った食事です。しかし、忙しい朝にバランスのとれた食事を摂るのは難しい人も多いでしょう。そこで、体温を上げるためには“たんぱく質”を優先的に摂ることがおすすめです。食事をした後に体内で熱が発生する現象を「食事誘発性熱産生(DIT)」といいます。DITによるエネルギー消費量は、栄養素によって変化。糖質のみを摂取した場合は摂ったエネルギーの約6%、脂質のみの場合は約4%ですが、たんぱく質のみの場合は約30%ものエネルギー消費となるのです(※2)。つまり、たんぱく質を摂ることで体温を効率よく上げることに繋がるでしょう。また、よく噛んで食べることもDITを上げる近道とされています。忙しくて食事を摂る時間が十分に確保できないという人は、温めた牛乳や豆乳、ヨーグルトだけでも摂ってたんぱく質を補給しましょう。体温を上げやすい朝食メニュー玉子雑炊玉子は手軽にたんぱく質が摂れる代表的な食材です。寒い日の朝は体の中から温まる雑炊にして食べると良いでしょう。雑炊は消化に優しいので、朝は食欲がわかないという人にもおすすめ。雑炊を作るのが面倒な場合は、お茶漬けにゆで玉子をプラスしても良いでしょう。ゆで玉子を作り置きしておくと便利ですね。味噌汁野菜がたくさん入った具沢山の味噌汁は、体温を上げやすいメニュー。血行を促進してくれる栄養素を含んだねぎや玉ねぎ、たんぱく質が補給できる豆腐などは、味噌汁の具材として特におすすめです。生姜入り野菜スープ朝食はパン派という人は、普段のメニューに加えて温かいスープをプラスしてみて。茹で大豆や卵などを加えたスープで、たんぱく質を補給できると良いでしょう。また生姜に含まれている成分は、加熱することで体を温めてくれる効果が期待できますよ。寒い日はしっかり朝食を食べて体温を上げよう寒い日の朝はギリギリまで布団から出られず、つい朝食を抜いてしまうという人もいるかもしれません。しかし、寒い日こそしっかりと朝食を摂ることで体温が上がり、元気に過ごすことができるのです。体温を上げるためには、たんぱく質を特に意識して摂ると良いでしょう。ぜひ今回お伝えしたメニューも参考にしてみてくださいね。【参考】※1 農林水産省.朝ごはんを食べていますか※2 厚生労働省.e-ヘルスネット 食事誘発性熱産生 / DIT©Five/MIXA/lenazap/gettyimages文/管理栄養士・寺内麻美
2022年11月28日シンガポールを拠点に活躍するシンガーソングライターSachiyoが、シンガポールの国民的ソング「Home」(作詞作曲:ディック・リー)の日本語版「Furusato」をデジタル配信リリース。同曲のミュージックビデオも公開し、シンガポールで好評を博しています。なぜ日本人シンガーソングライターが、シンガポールの代表曲の日本語版を制作したのか、原曲の英語歌詞との違いは、なぜ「Furusato」と表現したのか。この度、シンガポールで育った日本人シンガーソングライターとしての視点で制作した日本語詞、シンガポールで撮影したミュージックビデオの制作秘話インタビュー動画「The Making of ‘Furusato’」を公開しました。シンガポールと日本の架け橋となる作品を、ぜひご視聴ください!【The Making of ‘Furusato’《制作秘話インタビュー》】 The Making of ‘Furusato’《制作秘話インタビュー》【「Furusato」ミュージックビデオ】 【各種音楽配信サービスにて配信中】 Furusatoジャケット写真■Sachiyo プロフィールシンガポールで最も活躍する日本人シンガーソングライター・音楽プロデューサー。多民族の国で培われたグローバルな感性を持ち、英・日・中・マレーの4カ国語で歌い、多種多様なジャンルの音楽をつくり、歌う。日本・シンガポールの音楽親善大使として、両国の文化交流事業を多数プロデュースする。Sachiyo公式サイト: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年10月25日大阪国際大学(大阪府守口市、学長:宮本郁夫)国際交流センターでは、9月19日から23日まで、シンガポール協定校ナンヤンポリテクニック ビジネスマネージメント学部(School of Business Management, Nanyang Polytechnic)と共に、eイマージョンプログラムをオンラインにて実施した。■コロナ禍で2回目の実施となる合同オンラインプログラム本来毎年9月にシンガポール協定校ナンヤンポリテクニック ビジネスマネージメント学部の大阪研修団を守口キャンパスに受け入れて行われていたが、コロナ禍でもあり、実際に来日することができないため、2020年3月以来、2度目となるeイマージョンプログラムがオンラインで実施された。今回は、大阪や関西の紹介・若者文化の紹介、シンガポール文化や生活の紹介のほか、シングリッシュを学ぶワークショップなどの学生交流の他、日本的経営の特徴やアジアの企業コンプライアンス論、英語落語ワークショップ、オンライン調理実習など幅広い内容で行われた。参加者数: シンガポール側37名、日本側57名主催: 大阪国際大学、ナンヤンポリテクニックビジネスマネージメント学部公式サイト: オンライン交流であっても、気兼ねなく英語を使って笑顔で交流が進み、また講義では活発な意見交換や質問がかわされた。最終日の交流ではしんみりした寂しい気持ちまでオンラインを通して共有することができ、大阪国際大学による来年2月予定のシンガポール研修派遣で再会を約束する学生もおり、オンラインプログラムの大きな可能性を感じることができた5日間であった。英語落語英語落語【本件に関するお問い合わせ】大阪国際大学・大阪国際大学短期大学部 国際交流センター住所: 大阪府守口市藤田町6-21-57TEL: 06-6907-4306FAX: 06-6907-4324 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年10月14日シンガポール発のラグジュアリーホテル「カペラ」が日本初上陸。「カペラ京都」が、2025年夏、京都市東山区にオープン予定だ。シンガポール発ラグジュアリーホテルが日本初進出カペラホテルグループが運営する「カペラホテルズ&リゾーツ」は、シンガポール、バンコク、ハノイ、バリ島・ウブド、上海、海南島などで事業を展開するラグジュアリーホテルブランド。今後もモルディブ、シドニー、韓国に、続々とホテルがオープンする予定だ。京都・東山区にオープン日本初上陸となる「カペラ京都」は、京都市東山区・新道小学校の跡地に建設。京都五花街のひとつ、宮川町の芸妓・舞妓が伝統伎芸を披露する「宮川町歌舞練場」に近接している。周辺には、清水寺や八坂神社、建仁寺、鴨川など、世界的に有名な観光地があり、観光拠点としての利便性も高い。92の客室やレストラン、スパなどを完備建物は、地上4階、地下2階建て。スイートルームを含む92の客室のほか、レストラン、宴会場、スパを備え、カペラホテルグループのフラグシップホテルとして、世界最上級のホスピタリティを提供する。建築デザイン監修は隈研吾建築都市設計事務所なお、「カペラ京都」は、地域住民に100年以上愛されてきた新道小学校跡地にホテルを新設し、近接する「宮川町歌舞練場」や地域施設の建て替えを行う、NTT都市開発による再開発プロジェクトの一環としてオープン。建築デザイン監修は、隈研吾建築都市設計事務所が手がける。【詳細】ラグジュアリーホテル「カペラ京都」オープン時期:2025年夏(予定)住所:京都府京都市東山区大和大路通四条下る四丁目小松町130番、125番1京都府京都市東山区新道通団栗下る二丁目下柳町165番ホテル客室:92室(予定)構造規模:地上4階、地下2階(一部地域施設を含む)敷地面積:約4,014㎡ (一部地域施設を含む)延床面積:約15,729㎡ (地域施設218㎡を含む)交通:京阪本線「祇園四条」駅 徒歩4分阪急電鉄京都線「京都河原町」駅 徒歩8分
2022年07月08日カルビーオーツ麦PR事務局では現代人の朝食実態と食生活について調査を行いました。調査結果から、朝食を短時間で済ませる忙しい現代人の傾向や、食事の栄養バランスに満足していない人が半数以上いることが明らかになりました。朝からしっかり摂りたい朝食に栄養価で注目され、様々な食べ方が広がっている食材「オーツ麦」をご提案します。◆【令和の朝食実態】五人に一人は朝食を食べていない実態が明らかに現代人の朝食実態を調査したところ、21.6%が朝食を食べていないと回答。29.8%は朝食を短時間で済ませていると回答し、忙しい現代人は朝食に時間をかけない傾向が明らかになりました。ご自身の朝食について栄養素が足りていないと感じていたり、栄養バランスの偏りを感じている人が多いようです。1. 朝食実態さらに、朝食に限らず栄養バランスのよい食事ができていると回答したのは29%にとどまりました。2. 食事実態◆栄養バランスが偏る“だけ”食べの実態については約半数が実感また、普段の食生活の中での栄養の偏りについて深堀りしてみると、48%と、約半数の人が特定のメニュー“だけ“で食事を済ませることがあると回答しました。コロナ禍を経て健康意識が高まる一方で自炊調理への飽きもあり、一定のメニューや食品・食材だけで食事を済ませてしまう人が増えているようです。3. 食事実態(2)そこで、こういった(特定のメニュー)“だけ”食べによってどのような影響があるのかイシハラクリニックの石原新菜先生にお伺いしました。◆現代人は“だけ”食べが多く、かくれ栄養不足になりやすい…!コロナ禍で自炊する人が増え、献立が単品料理ばかりになることで、現代人は栄養過剰にも関わらず「かたよりがち」な状態になっています。好みのレトルト食品など、特定の食品や食材だけを食べてしまうと、体に必要なビタミンやミネラル、食物繊維が足りなくなってしまうのです。今回の調査でも、約半数の人が特定のメニュー“だけ”食べの状態になっており、栄養バランスが偏った状態であることが推測されます。単品料理でも、食事に栄養価値の高い食材を取り入れることで、栄養バランスはよくなります。日々の食事を見直してみてはいかがでしょうか。4. 石原新菜先生【調査概要】■調査タイトル:「朝食に関する実態調査」■調査主体 :カルビー株式会社■調査期間 :2022年3月17日(木)~3月18日(金)■調査対象 :東京・神奈川・千葉 20代~40代の女性450名■調査方法 :インターネット上のアンケート調査※図表の構成比は四捨五入しているため、構成比の和が100%にならない場合があります。◆【ご提案】ワンボウルで栄養豊富なオーツ麦/グラノーラを朝食に!“オーツ麦”が秘めている栄養価値とは栄養バランスが崩れがちな現代人の食事におすすめなのが「オーツ麦」です。2021年から話題の食品、オートミールの原料は“オーツ麦”というイネ科の植物です。日本人の主食である白米よりも糖質は低く、一方で白米よりもたんぱく質、食物繊維などが多く含まれます。オーツ麦は一度に複数の栄養素が摂れ、注目の食材なのです。5. 栄養素の比較出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)◆オートミールやオーツミルクに続く“オーツ麦”の賢い摂り方健康価値で注目のオーツ麦。具体的にどんな食べ方があるのでしょうか。実はオートミール以外にも、ミューズリーやグラノーラ、オーツミルクなど、好みに合わせておいしく手軽に楽しめる様々な食べ方があります。最近では、オーツ麦うどんやパスタ、パンなど、バラエティに富んだオーツ麦食品が続々と登場しており、市場が拡大しています。日本におけるオーツ麦の需要状況は2018年~2020年で18,347トン増加しており、輸入量のうち約40%が食品用で使われています。6. 食べ方出典:財務省貿易統計 各年4-3月集計飼料用=税番コード 100490000オート/110319400ひきわりオーツ食品用=税番コード 110412000ロールドオーツ/110422000その他加工穀物/190410010朝食用穀物調整品※50%がオーツ麦とした推測値/190420100調整食料品(朝食用)※50%がオーツ麦とした推測値中でもオーツ麦の簡単な食べ方として挙げられるのがグラノーラです。穀類を加工したシリアル食品のひとつがグラノーラで、主にオーツ麦などの穀物にシロップを混ぜ、オーブンで焼き上げたものです。ドライフルーツが入る場合もあり、同じグラノーラでもさまざまな種類があります。グラノーラは、体に必要な栄養素を幅広く摂取できるので、一日の栄養のベースアップに繋がります。また、朝食の定番、白米と比べてたんぱく質や食物繊維が豊富に含まれているため、調理の手間をかけずに、朝からワンボウルで食物繊維を手軽に補えます。今回の朝食実態調査結果から現代人は短時間でササっと済ませる朝食スタイルが多いことが明らかになりましたが、忙しい朝にグラノーラはぴったりかもしれません。7. グラノーラ◆カルビー株式会社が駒澤大学にて学生の朝食サポートの取り組みを開始カルビー株式会社は2022年6月20日(月)~24日(金)の5日間、駒澤大学で実施されている100円朝食にフルグラ(R)を提供いたします。本取り組みの内容としては対象期間に朝食の実態アンケートに回答した駒澤大学の学生に向けて、100円朝食メニューにフルグラ(R)1食分を追加で提供するというものです。フルグラ(R)で100円朝食をさらに栄養アップ、朝から栄養をしっかり摂って健康的な学生生活を応援します。8. 100円朝食【100円朝食とは】父母の会である「駒澤大学教育後援会」の支援により実施しており、在学生を対象に学生食堂で100円の朝定食を毎朝提供するというもの。親元を離れて一人暮らしをする学生もいる中で、栄養に配慮した朝食を安価に提供し、食育の視点から学生生活をサポートすることを目的としています。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年06月15日ダイエットに「朝食」が大切な理由1.筋肉をつけやすい出典:byBirth朝食にたんぱく質を摂取すると、筋肉を増加させるのに効果的であることが、早稲田大学の研究によって報告されています。痩せやすい体づくりのために、基礎代謝量は高いほうが良いですが、基礎代謝量は筋肉量に比例します。そのため、筋肉をつけるために朝食にたんぱく質を含む食事をすると、ダイエットに役立つと考えられます。2.血糖値の急上昇を抑えられる出典:byBirth朝食を抜くと、前日夜から絶食の状態が長く続くため、次に食事をしたときに「どか食い」や「早食い」をしてしまう恐れがあります。すると、血糖値が急上昇するため、元に戻すためにインスリンが過剰に分泌されます。インスリンは、余分な血糖を体に脂肪として蓄える働きもあるため、太る原因になります。朝食をしっかり食べることで、血糖値の急上昇を抑えることができるため、ダイエットにも役立ちます。3.便秘予防に役立つ出典:byBirth朝一番は、腸の動きが活発であるため、朝食を食べることで排便を促すことができます。便秘になると腸内環境が悪くなり、必要な栄養素の消化・吸収や、老廃物の排出をスムーズにおこなえなくなるため、代謝が低下します。朝食を食べて便秘を予防することで、代謝を上げ、痩せやすい体をつくることができます。ダイエット中におすすめの朝食【食材&メニュー例】1.大麦出典:byBirth大麦には「セカンドミール効果」があります。セカンドミール効果がある食べ物を摂取すると、次の食事で食後の血糖値上昇を抑えられるとされています。大麦の場合は、例えば朝食で大麦を摂取すると、昼食も夕食後も血糖値上昇を抑える働きがあるのだそう。そのため、「大麦ご飯」や「大麦サラダ」「大麦入りスープ」などを朝食に食べて、1日を通して血糖値上昇を抑え、ダイエットに役立てましょう。2.めかぶ × 納豆出典:byBirthめかぶにも、セカンドミール効果があることが報告されています。また、めかぶには豊富な水溶性食物繊維が含まれているため、便秘解消に役立ちます。食物繊維は、腸内で善玉菌のエサとなる「プレバイオティクス」です。善玉菌そのものである「プロバイオティクス」と一緒に摂取すると、より腸内環境を整える効果が高まるといわれています。そのため、納豆菌が含まれる「納豆」と組み合わせて食べるのがおすすめ。めかぶも納豆も手軽に食べることができるため、朝食に向いているといえますね。3.ツナ × 卵出典:byBirthツナも卵も、たんぱく質が豊富な食べ物です。また、ツナにはオメガ3脂肪酸が含まれており、脂肪を燃やす働きがあるのだそう。オメガ3脂肪酸は青魚などに含まれていますが、魚は下処理や調理が手間なのがデメリットかと思います。その点、ツナであれば手軽にオメガ3脂肪酸を摂取することができます。ツナと卵を組み合わせて、「ツナ入りスクランブルエッグ」などのメニューを、朝食にいただきましょう。4.ギリシャヨーグルト × 冷凍ラズベリー出典:byBirthギリシャヨーグルトは、水切りされているため、一般的なヨーグルトよりもたんぱく質含有量が多いのが特徴です。そのため腹持ちが良く、ダイエット中の朝食に向いています。一方、ラズベリーの香り成分である「ラズベリーケトン」には、脂肪を燃やす働きがあることが分かっているため、組み合わせて食べるのがおすすめ。冷凍ラズベリーは、スーパーやコンビニなどで入手できるため、常備しておくと便利かと思います。5.トマト × 鮭出典:byBirthトマトに含まれる「13-oxo-ODA」という成分は、エネルギー代謝を上げて、脂肪を燃やす働きがあることが分かっています。さらに、トマトの赤色の色素成分である「リコピン」には、脂肪細胞が成長するのを抑制する働きがあるのだそう。単体でもダイエット効果が高いトマトですが、たんぱく質や抗酸化成分「アスタキサンチン」を含む鮭と組み合わせていただきましょう。アスタキサンチンは強い抗酸化作用をもつため、ダイエットだけでなくアンチエイジングにも役立ちますよ。6.生姜味噌汁出典:byBirth生姜の辛味成分である「ジンゲロール」は、血管を広げて血液の流れを良くする働きがあります。また、ジンゲロールは加熱によって「ショウガオール」に変化します。ショウガオールは、熱をつくり出す働きがあるため、体を温めて代謝を上げる効果も期待できます。そのため、普通に味噌汁を飲むよりも、生姜をプラスした味噌汁にするとダイエットに効果的です。豆腐や鶏ささみ、卵などを具材に加えると腹持ちも良くなり、スタミナをつけたい朝に適した一品にすることができますよ。いかがでしたか?朝は忙しい時間なので、朝食を抜いたり適当に済ましてしまいがちですよね。今回ご紹介した食材やメニュー例は、どれも手軽に用意することができるかと思うので、ぜひダイエット中の朝食の参考にしてみてくださいね!
2022年06月11日女性専用アメニティグッズも完備千葉県市原市の「THE BAMBOO FOREST」が、2022年4月に「キリンと朝食オプション」を再開しました。株式会社バンブーフォレストが運営する「THE BAMBOO FOREST」は、動物と竹林にかこまれながら癒しのひとときを過ごせるグランピング施設です。全6棟の客室はすべて動物をテーマにした個性的なデザインとなっており、設備やアメニティが充実しています。各客室にはバスタオル、フェイスタオル、ドライヤー、歯ブラシ、カミソリ、シャワーキャップ、コーム、コットン、綿棒セット、ガウン、室内用スリッパなどが用意されています。共用棟内にある客室専用のシャワーブース(24時間利用可能)にはシャンプー、コンディショナー、ボディーソープ、フェイスソープ、ドライヤーがあり、快適に利用できます。期間限定!毎年人気のアクティビティ今回再開した「キリンと朝食オプション」は「THE BAMBOO FOREST」に隣接するサユリワールド(動物園)のキリンテラスで朝食を楽しめるオプションプランです。朝8時25分に「THE BAMBOO FOREST」のフロント前に集合。8時30分から9時20分まで、地元千葉県の食材を使ったピクニック風の朝食を味わいながらキリンへの餌やり体験を楽しめます。さらに9時から9時45分まで、開園前のサユリワールドを貸切りで楽しめます。(画像はプレスリリースより)(画像は株式会社バンブーフォレストより)【参考】※株式会社バンブーフォレストのプレスリリース/@Press※株式会社バンブーフォレスト
2022年04月24日■前回のあらすじ義母との同居は不安だが、受け入れることにした恵美。同居前日に寝る間を惜しんで家を片付けたが、義母から家が散らかってると言われてしまい…。 >>1話目を見る 【嫁 side story】初日の「家がずいぶん散らかっている」といった義母の言葉が少し心に引っかかってしまった私。でも義母は優しくほがらかな人柄に間違いはないし、気にしないことにしました。そして、義母との同居がスタートした翌日の朝です。義母と作った朝食はとても手がこんでいて、その分とても美味しかったのは間違いありません。ですが、由利の夜泣きもあるのにこれを毎朝5時に起きてするのかと思うと、めまいがしました…。次回に続く(全11話)毎日21時更新!※この漫画は実話を元に編集しています脚本・ 徳永 /イラスト・ ニタヨメ
2022年02月01日福岡市美術館は、企画展「シンガポール・スタイル1850-1950 プラナカン・ファッション100年の旅 リー・コレクションとクスマ・コレクションより」を2022年1月19日(水)から3月27日(日)まで開催する。東南アジアで開花した“プラナカン・ファッション”の変遷を辿る企画展「シンガポール・スタイル1850-1950」は、シンガポールをはじめとする東南アジアで花開いた“プラナカン・ファッション”を紹介する展覧会。“プラナカン”とは、主に中国から東南アジアに渡り、現地女性と結婚して定住した移民の子孫を指す名称。シンガポールや、マレーシアのマラッカ、ペナン、インドネシアのスラバヤ、メダンなどを拠点に、国境を超えたネットワークを結んで独自の文化を育んできた。変化を遂げたバティック&バジュパンジャンを中心に「シンガポール・スタイル1850-1950」で着目するのは、約100年にわたるプラナカン女性のファッションの変遷だ。繊細な文様を施したろうけつ染めの布地「バティック」を腰布としてまとい、「バジュパンジャン」と呼ばれる長い上着を羽織った伝統的なプラナカン女性のスタイルは、インドネシアやマレーシア、ヨーロッパからの影響によって、19世紀から20世紀にかけて劇的な変化を遂げている。本展では、「バティック」と「バジュパンジャン」を中心に、どのように変遷していったのかを紹介する。会場では、アジア染織のコレクターであるリー・キップリー夫妻から寄贈された東南アジア衣装のコレクションや、インドネシア染織のコレクター、エイコ・アドナン・クスマから寄贈された「バティック」コレクションをコーディネートしつつ展示。日本の着物にも相通じる、プラナカン・ファッションの多彩なスタイルを目にすることができる。【詳細】企画展「シンガポール・スタイル1850-1950 プラナカン・ファッション100年の旅 リー・コレクションとクスマ・コレクションより」会期:2022年1月19日(水)~3月27日(日)会場:福岡市美術館 1階コレクション展示室住所:福岡県福岡市中央区大濠公園1-6開館時間:9:30~17:30(入館は閉館30分前まで)休館日:毎週月曜日 ※ただし3月21日(月・祝)は開館、翌22日(火)が休館観覧料:一般200円(150円)、高大生150円(100円)、中学生以下無料※下記に該当する場合は観覧料免除となり、無料で観覧可能。展示室入口にて証明書などの提示が必要。観覧料免除対象:身体障害者手帳・療育手帳・精神障害者保健福祉手帳(以上は介護者1人を含む)/特定医療費(指定難病)受給者証/特定疾患医療受給者証/先天性血液凝固因子障害等医療受給者証/小児慢性特定疾病医療受給者証/福岡市、北九州市、熊本市、鹿児島市在住の65歳以上は住所と生年月日がわかるもの(健康保険証、運転免許証等)【問い合わせ先】福岡市美術館TEL:092-714-6051
2021年12月30日お家で楽しむシンガポール料理セット(16,800円 税込)株式会社 M・R・S(本社:東京都新宿区、代表取締役社長:梅村佳明)は、同社経営のシンガポール・シーフード・リパブリック東京にて、「お家で楽しむシンガポール料理セット」を販売いたします。シンガポールで現地のシェフとメニュー開発を行ったシンガポール・シーフード・リパブリック東京のシェフが考したスペシャルメニューパッケージです。期間限定販売となりますので、この機会にご予約、ご利用をお待ちしております。■店舗:シンガポール・シーフード・リパブリック東京■期間:2021年11月1日(月)~2022年1月31(月)■WEB予約:オフィシャルホームページからWEB予約にて承ります。予約URL: ■電話予約:03-6381- 5296■価格:16,800円(税込)約2名様分■提供時間:11:30~19:30■利用条件:・店頭での受け渡しのみ承ります。・当日のキャンセルは、料金全額を頂戴いたします。・ご予約時間を30分過ぎてご連絡が取れない場合には、キャンセルとさせていただきます。・食物アレルギーをお持ちのお客さまは、お店に直接お電話ください。・予約日時をお受け渡しの時刻とご理解ください。ご利用日 前日の15:00までの予約にて承ります。メニューラインナップ本場のシンガポール料理を、国産の食材で調理する限定メニュー。要予約、お引取りの当日に調理し真空パックしたものをお渡しします。■タラバガニのシンガポールチリクラブタラバガニはシンガポール・シーフード・リパブリックのチリソースがベストマッチ。チリソースはトマトの酸味と甘さ、スパイスの香りが調和したシンガポール現地と同じクオリティーです。■黒毛和牛ローストビーフ国産黒毛和牛を丁寧に火入れしました。様々なスパイスが絡み合う伝統的なニョニャソース、海老の発酵調味料をベースとしたサンバルソース、醤油をベースとしたシーズニングソースをご用意しました。■フィッシュヘッドカリーシンガポールで人気のフィッシュヘッドカリーは、鯛の頭を香辛料でじっくり煮込んだ旨味が溢れるカレーです。タマリンドの酸味が食欲をそそります。■シンガポールチキンサテーハーブとスパイスに漬け込んでマリネした鶏肉をじっくりとグリルしました。シンガポールのサテーストリートでは、チキンサテーを目当てに多くのお客様で活気づいています。■ラクサヌードルスパイスとココナッツミルクが口の中で絶妙な味のハーモニーを奏でるラクサスープが癖になる。スープと麺が絡み合うシンガポールの屋台料理の1つです。タラバガニのチリクラブチキンサテー、ラクサヌードル、フィッシュヘッドカレー黒毛和牛のローストSNSにて美味しい情報発信中シンガポール・シーフード・リパブリックインスタグラム、ツイッターにて美味しい情報発信中です。フォローやリツイート頂けますと幸いです。Twitter投稿 : アクセスシンガポール・シーフード・リパブリック東京〒105-0022東京都港区海岸1-10-30 アトレ竹芝 タワー棟 3FTel 03-6381- 5296ホームページ 地図 : 問い合わせ先株式会社M・R・S東京都新宿区市谷台町6-3 市谷大東ビル4FTel: 03-5368-2450FE事業部田中潤一Mail: j-tanaka@restaurant-mrs.com URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年10月26日連載第3回目は、ちょっとおしゃれな朝食メニュー、アボカドを使って簡単に作れるトーストです。普段の朝食にちょっとひと手間加えるだけで素敵に仕上がりますよ。ヘルシーなカッテージチーズを散らして食べ応えもあるので、ブランチまたはランチとしてもおすすめです。『アボカドトースト』【キレイ食材でつくる美人レシピ】VOL.3キレイ食材は、アボカド。“森のバター” または “食べるバター” ともいわれているほど油分が豊富なアボカド。アボカドには多くの品種がありますが、日本で売られているアボカドのほとんどはメキシコ産です。脂肪分のほとんどが善玉脂質と呼ばれる不飽和脂肪酸で、なかでも、オリーブオイルの主成分としても知られる、オレイン酸が多く含まれています。これは、体内で合成できる脂質で、血液中のLDLコレステロール(悪玉コレステロール)を下げる働きがあり、脂質異常や動脈硬化を防ぐ効果も。また老化防止に役立つ抗酸化作用もあります!そのほか、新陳代謝を高めるビタミンB6やビタミンEなどのビタミン群も豊富で、美肌効果も期待できます。嬉しい効果をもたらしてくれるスーパーフルーツのアボカド! 火を使わず調理できて手軽なのも魅力。継続的に摂り入れれば、キレイをサポートしてくれそうですね。お休みの朝食にぴったりのアボカドトーストをご紹介します。材料はこちら!【材料(パン2枚分)】お好みのパン:2切れゆで卵:1個※固めの半熟カッテージチーズ:適量(アボカドペースト)アボカド:1/2個※少し熟したものレモン:1/4個塩:ひとつまみオリーブ油:小さじ1(仕上げ用)コショウ:適量※お好みでチリペッパー:適量※お好みででは、作ります!野菜を切ります。アボカドは縦半分に切り。種を取り除き、ひと口大の大きさに切り分けます。アボカドをつぶします。フォークの背などを使ってアボカドをつぶします。レモン汁と塩、オリーブオイルを加えます。つぶしたアボカドにレモン汁と塩、オリーブオイルを加えて混ぜ合わせます。パンをトーストします。パンをトースター等でこんがりと焼きます。焼いたパンの上にアボカドペーストを広げます。焼いたパンの上にアボカドペーストを薄く広げます。カッテージチーズを散らします。カッテージチーズを散らします。ゆで卵を乗せます。ゆで卵を4等分に切り分け、トーストの上に乗せます。コショウまたはチリペッパーを散らします。仕上げにコショウまたはチリペッパーを散らします。おいしさのアレンジポイント!ゆで卵ではなく、ポーチドエッグを添えるのもおすすめです!お好みでトマトやグリルドベーコン、またはスモークサーモンを合わせても美味しいですよ。写真、文・SHINO
2021年09月25日コロナ禍の今、おうち時間の増加などで健康志向が高まっているといわれています。今回は、そうした意識の変化を、朝食事情にスポットを当ててリサーチしました。朝食に関して多くの人が気にしていたのが、野菜不足。「朝食のときにもっと野菜をとりたい」という人は80.3%と、多くの人が野菜不足を自覚しているものの、忙しい時間帯だけになかなか調理できない実態が明らかになりました。【ダイジェスト】「もっと朝食で野菜をとりたい」けれど、とれていない!朝は時間がないから「調理をしない」派が57.5%野菜不足が気になる人には、栄養豊富な「ケール」が味方に■ 「もっと朝食で野菜をとりたい」けれど、とれていない!コロナ禍以降の食生活についてきいてみると、もっとも多かったのは「健康意識が高まった」という回答。「当てはまる」「やや当てはまる」を合わせると、63.7%に上ります。そうした変化を、「朝食」に的を絞って分析してみました。「朝食は健康のために重要」と考えている人は、全体の96.2%。なかでも目をひくのは野菜についてで、「朝食で野菜をもっとりたい」と思っている人が80.3%もいました。しかし、実際には「野菜のおかずを食べる頻度」は、週1回以下の人が34.1%。「朝食で野菜をとりたい」と思いながら、なかなか思うようにとれていないのが実情のようです。■ 朝は時間がないから「調理をしない」派が57.5%朝食で野菜がとれていない理由を探っていくと、「朝は調理する時間がとれない」人が55.3%でダントツ1位に。時間がないから、「朝食は調理せずに食べられるもの(市販のパン、チーズ、ハム、ヨーグルト、バナナなど)ですませている」人が33.3%、「作りおきや前日の残りものですませている」人が14.8%、「市販のパン、バナナなどを単品だけ」9.4%でした。そのいっぽうで、自分もさることながら、家族の野菜不足も気になるという人は70.2%。「家族のために主食・主菜・副菜まで作りたいと思うができない」(30代・専業主婦)、「育ちざかりだからしっかり食べてほしいのに、子どもが野菜嫌いで残してしまう」(40代・パート)など、料理を通して家族の健康に大きく関与する立場ながら、理想と現実のギャップに悩む人が多いようです。■ 野菜不足が気になる人には、栄養豊富な「ケール」が味方に朝食作りの「時間がなくて野菜がとれない」問題を解決するには、栄養価の高い食材を上手に取り入れることが大切。料理研究家で管理栄養士の大島菊枝さんによると、「日本人はビタミンAが不足しがち。緑黄色野菜には体内でビタミンAに変わるカロテノイドが豊富に含まれており、意識してとりたい食材です」。そのひとつが、カロテノイドの一種であるβ-カロテンやルテインを多く含む「ケール」。「ケールに含まれるβ-カロテンは、皮膚や粘膜を健康に保ち、ルテインは加齢による大人の眼の悩みをサポートする働きがあるとされています。キャベツ(※栄養値は100gあたりの数値)と比較するとβ-カロテンは約60倍、カルシウムは約5倍、ビタミンCは約2倍含まれています」(大島さん)。読者の「ケール」の認知度も96.3%と高く、食べたり飲んだりしたことがある人は36.5%と4割弱いました。ケールの取り入れ方は、1位「青汁」62.5%、2位「サラダ」37.5%、3位「スムージー」31.3%。取り入れた理由は、「家族や自分の健康によさそうだから」という人が多いよう。「スティックタイプの青汁は、いつでも気軽に飲めて便利」(20代・フルタイム)など、忙しい朝でも簡単に飲めるのが人気の模様。そのまま水や牛乳に溶かして飲む以外にも、「粉末の青汁をヨーグルト、チャーハンなどに混ぜ、手軽に楽しんでいます」(50代・パート)といったアイディアや、スムージーやパンケーキの生地に混ぜるといった声もあり、楽しみながら取り入れている人も目立ちました。朝食は、限られた時間で準備するだけに、無理なく続けられるアイディアが必要。「野菜の王様」と呼ばれるケールは、栄養価が高く、ひとつ加えるだけで栄養バランスがぐっと改善できるから、賢く利用したい食材のひとつです。粉末の青汁を利用するなど、手軽な方法を工夫することも、長く続けられる秘訣のようです。Produced by FANCL Corporationアンケート概要●調査対象:オレンジページメンバーズ・国内在住の20歳以上の女性(有効回答数1536人)●調査方法:インターネット調査●調査期間:2021年7月29日~8月3日●「オレンジページくらし予報」について読者モニター「オレンジページメンバーズ」には、さまざまなくらし情報・くらし体験によってはぐくまれた“くらしの目利き”たちが数多く所属しています。そんなメンバーたちの声を集めて<次のくらし>を読み解いていくのが「オレンジページくらし予報」です。WEB上でのアンケート調査、座談会など、ご相談に応じて展開いたします。●『オレンジページ』について失敗なくおいしく作れるレシピ情報が支持され、今年創刊35周年を迎えた生活情報誌。30~40代の主婦を中心に幅広い読者層を誇ります。発行部数=283,167部(2020年印刷証明付発行部数)。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年09月17日朝食には○○を食べると良い?その理由とは出典:byBirth最初に食べた食事(ファーストミール)が、次に食べる食事(セカンドミール)の後の血糖値に影響を及ぼすということが分かっています。これを、「セカンドミール効果」といいます。例えば、朝食にとる食事の内容が血糖値を上げにくいものであれば、昼食後の血糖値上昇を抑える、というものです。食後の血糖値が過剰に上がると、血糖値を正常の値に戻そうとインスリンも多く分泌されます。インスリンは、脂肪を体にためる働きもあるため、結果として体に脂肪がついて、体型維持やダイエットが難しくなってしまいます。そのため、ファーストミールには血糖値を上げにくい食材を食べることがすすめられます。また、早稲田大学の研究によれば、1日の食事のうちで、特に朝食のタイミングでたんぱく質をとると、筋肉量を増やしやすいことが分かっています。筋肉量が多いと、基礎代謝量が高くなるため、痩せやすい体づくりが可能になります。以上のことから、1日の食事の中でも特に朝食の食事内容は、血糖値を上げにくいとされる「食物繊維」や「たんぱく質」が多い食材を選ぶことがポイントとなります。栄養士がすすめる、朝に食べると良い食材ギリシャヨーグルト出典:byBirth朝食にヨーグルトを食べる人もいるかと思います。ヨーグルトの中でも、ギリシャヨーグルトは特にたんぱく質の量が多いため、朝食におすすめです。水分やホエー(乳清)を取り除くことで、普通のヨーグルトよりも水分が少なく、たんぱく質が多く含まれています。最近では、さまざまなメーカーからギリシャヨーグルトの商品が販売されているので、入手しやすいですし、試してみてください。そのまま食べても良いですし、肉料理や魚料理などのソース、サラダのトッピング、ディップソースなど料理に使用しても美味しくいただけます。たんぱく質が多いことで腹持ちも良く、その点でも朝食向きのヨーグルトといえます。牛乳出典:byBirthゲルフ大学(カナダ)とトロント大学の研究によれば、朝食に牛乳を飲むと、食後の血糖値上昇を抑えることができるのだそう。朝食に「シリアル+水」と「シリアル+牛乳」を摂取した2つのグループを比較したところ、「シリアル+牛乳」を摂取したグループでは血糖値の上昇が抑えられたとのこと。牛乳に含まれる「カゼイン」や「ホエイプロテイン」というたんぱく質によって、炭水化物の吸収が遅くなるため、血糖値上昇を抑えることができたのではないかと考えられています。牛乳には、女性が不足しやすいカルシウムが豊富に含まれています。小松菜やひじきなどの野菜・海藻類、小魚などにもカルシウムは多く含まれていますが、牛乳のカルシウム吸収率は非常に優れています。そのため、効率良くカルシウムを補給するには、牛乳が最適といえます。また、牛乳にはビタミンAやビタミンB2も含まれています。ビタミンAは皮膚や粘膜などの細胞を健やかに保つ働きがあり、ビタミンB2は脂質や糖質の代謝をサポートし、皮膚や粘膜を健やかに保つ働きがあります。牛乳は、セカンドミール効果を得ながら、美肌効果も得られ、手軽に取り入れることができるので優れた飲み物といえますね。大麦出典:byBirth大麦には、「βグルカン」という水溶性食物繊維が含まれています。セカンドミール効果が分かっているため、朝食に食べるのにおすすめです。また、大麦のβグルカンは、朝食に摂ると昼食だけでなく夕食の糖質吸収も抑えるといわれているため、1日を通して血糖値を穏やかに保つことができますね。さらに、βグルカンは食物繊維の一種なので、体の不要なものを体外に出すことで腸内環境を整えてくれます。便秘の予防にも効果的ですし、代謝が良くなるためダイエットにも効果的ですよ。また、便が長い間腸の中にあると、悪玉菌が増えて、血液を通して全身にまわり、肌荒れの原因にもなります。すなわち、便秘対策は、肌のコンディションを整えるためにも効果的といえます。鮭出典:byBirth鮭の赤色は、「アスタキサンチン」という色素。アスタキサンチンは、強い抗酸化作用を持つため、細胞の老化の原因である活性酸素を除去する働きがあります。そのため、細胞を若々しく保ち、病気の予防やシミ・シワなど肌老化の予防に役立ちます。たんぱく質も豊富ですし、美容や健康のためにも取り入れたい食材ですね。シンプルに焼鮭としていただくのも良いですし、ミルクスープにすれば牛乳も摂取できるため、朝からしっかりとたんぱく質補給ができますよ。鮭の缶詰、特に「鮭中骨缶」を利用すれば、手軽に鮭を取り入れることができ、カルシウムも補給することができるので、おすすめです。きな粉出典:byBirth大豆からできるきな粉にも、セカンドミール効果が期待できます。大豆製品の中でも食物繊維が多く、たんぱく質も含むため、朝食に取り入れたい食材です。また、更年期症状に効果的だといわれる大豆イソフラボンも摂取でき、カルシウムや鉄分も豊富です。朝食にきな粉を“ちょい足し”するだけで、さまざまな栄養素を摂取できますよ。青汁やスムージー、牛乳、カフェオレに大さじ1~2のきな粉をプラスするだけでOK。手軽に取り入れられるのも、嬉しいポイントですね。いかがでしたでしょうか?つい朝食は手を抜きがちですが、健康・美容のためには朝食こそが大切です。取り入れやすい食材も多いので、ぜひ試してみてくださいね。
2021年09月01日カフェ 洋食【Peel off】洋食 ビュッフェ・バイキング【カフェトスカ】フレンチ 洋食 【restaurant Artisan(レストラン アルティザン)】和食 海鮮料理【潮騒料理哉介】カフェ パンケーキ【幸せのパンケーキ横浜中華街店】カフェ 洋食【Peel off】個室も完備されたヨーロピアンテイストの店内でゆっくりモーニングを完全個室あり、Wi-Fi完備、電源コードありと自由度の高い至れり尽くせりのお店天王町駅から3分ほど歩くと、カフェ【Peel off】が見つかります。店内16席ほどのこぢんまりとした店内には、レトロなヨーロピアンテイストのインテリアを配し、ほっとする空間に。看板メニューの『ローストビーフ丼』のほか、ガレットやドリアなど軽食をいただけます。朝7時30分からいただける『トースト(モーニングセット)』1,000円モーニングメニューでは『トースト』や『クレープガレット』などをいただけます。店主がこだわって仕入れたコーヒーと一緒にどうぞ。紅茶は香り高いバニラとキャラメルのフレーバーがおいしく、ほっと一息つきたいときにも最適です。電源コードも完備されているので、つい長居したくなってしまいそう。Peel off【エリア】保土ヶ谷/二俣川【ジャンル】カフェ【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】2500円【アクセス】天王町駅 徒歩3分洋食 ビュッフェ・バイキング【カフェトスカ】西洋料理を中心としたワールドワイドな料理が楽しめるビュッフェレストラン料理カウンターに飛沫防止パネルやケースを設置し、“新しい生活様式"に即したビュッフェみなとみらい駅より徒歩1分、クイーンズスクエア横浜に直結する横浜ベイホテル東急では、西洋料理を中心としたワールドワイドな料理をビュッフェスタイルで楽しめる【カフェトスカ】があります。パームツリーのエキゾチックなインテリアが目を引き、南国のリゾート地にいるかのような気分に。特別な朝を演出します。『朝食ブッフェ』は、朝7時~10時までシェフが目の前で料理を仕上げるアクションコーナーでは、できたてのオムレツをいただけます。ふわっふわトロトロのオムレツは格別。毎朝ホテル内の工房で長時間発酵させて焼き上げられたメゾンカイザーのパンも、香り高く絶品です。このパンはお土産用に店頭にて購入もできます。カフェトスカ【エリア】みなとみらい【ジャンル】洋食【ランチ平均予算】4300円【ディナー平均予算】6900円【アクセス】みなとみらい駅 徒歩1分フレンチ 洋食【restaurant Artisan(レストラン アルティザン)】朝9時からエッグベネディクトを満喫。記憶に残る一皿を一日の始まりに「Artisan=熟練工」が織りなすフレンチの逸品が素敵な時間を演出「記憶に残る一皿」をモットーに掲げたフレンチ【restaurant Artisan(レストラン アルティザン)】は、日本大通り駅から1分ほど歩くと見つかります。ガラス張りの店内は開放的な雰囲気。都会的な街並みを眺めながら、清々しい気持ちでモーニングをいただけます。オープン時から改良を重ねた『45度で1時間焼いたサーモン「ニューヨークの朝食」』『45度で1時間焼いたサーモン「ニューヨークの朝食」』は、パンの代わりにパイ生地を使った、新しいスタイルのエッグベネディクトです。1時間、丁寧に焼き上げたレアな食感のサーモンと、パイ生地、濃厚なソースのマリアージュが口の中に広がります。メニューは、好きな一品を一緒に味わうシェアスタイルが好評で、カジュアルにフレンチを楽しめます。restaurant Artisan(レストラン アルティザン)【エリア】関内/馬車道【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】4000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】日本大通り駅 徒歩1分和食 海鮮料理【潮騒料理哉介】海を眺めながら新鮮な魚介メニューを堪能すれば優雅な気分に店内は席数は160席。船の往来が眺められる海側の窓際席が人気。海のすぐそばにある横浜・八景島シーパラダイス内、シーボート乗り場正面の2階にある海鮮レストランが【潮騒料理哉介】。大きな窓からは、海が広がりショートトリップしたかのような気分に。上質なマグロを始め、地元逗子の小坪漁港の漁師から直接仕入れるシラスなど、旬の海産物をとりそろえています。華やかな『あられ丼』はマグロをベースに、タコ、玉子などがご飯の上に散りばめられている上質なマグロを使った『釜揚げしらす・まぐろ切落し・まぐろたたき丼』が人気です。逗子にある小坪漁港から直接仕入れた新鮮なシラスが丼ものにたくさん入っているほか、シラスコロッケなど揚げ物で使われているのも、地元の海鮮レストランならではです。海を眺めながらサッパリした魚介メニューをいただくのもいいでしょう。潮騒料理哉介【エリア】金沢文庫/八景島【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1400円【ディナー平均予算】1400円【アクセス】八景島駅 徒歩5分カフェ パンケーキ【幸せのパンケーキ横浜中華街店】ふわふわのパンケーキに感動!甘い香りで至福のひとときを約束店内にはハンモック席もありユニーク。店内からパンケーキをふっくら焼き上げる工程が覗ける元町・中華街駅から徒歩3分、できたての甘い香りと“ふわふわ”食感のパンケーキが堪能できるお店が【幸せのパンケーキ横浜中華街店】です。注文を受けてから生地をこね、一枚一枚丁寧に20分かけて“ふわふわ”に焼き上げるパンケーキからは、甘い香りが立ち上ってきて幸せな気分に包まれます。「おいしいものは人を笑顔にできる。」の想いを形にした『幸せのパンケーキ』契約養鶏所から直接取り寄せた新鮮な卵でつくるパンケーキは、濃厚でクリーミーな高級マヌカハニーと、北海道産の新鮮な生乳でつくられた発酵バターをブレンドしたホイップバターに絡めると絶品。プレーンの『幸せのパンケーキ』のほか、季節限定のフルーツを使ったパンケーキや、自家製グラノーラをかけたメニューなど充実したラインナップで迷ってしまいそう。幸せのパンケーキ横浜中華街店【エリア】横浜元町/山下公園【ジャンル】カフェ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】1200円【アクセス】元町・中華街駅 徒歩3分
2021年07月23日十条【THE REIGN HOTEL KYOTO】烏丸【イカリヤ365】京都市役所前【CAFEAALTOKYOTO】祇園四条【CAFERESTAURANTやよい】十条【THE REIGN HOTEL KYOTO】北欧スタイルの空間と心地よい音楽に囲まれて“全身で朝を過ごす”デンマークの伝統料理「スモーブロー」をはじめとした、こだわりの朝食ビュッフェ十条駅から徒歩約6分、北欧デザイン空間のホテル【THE REIGN HOTEL KYOTO】。こちらのレストランでは、全身で朝を過ごすための朝食ビュッフェが用意されています。デンマークの伝統料理「スモーブロー(オープンサンド)」や朝焼きパン、京野菜の冷/温菜、フルーツ、ヨーグルトなどのサイドディッシュ類はすべておしゃれなガラス製蓋つき容器に個別に盛り付けられています。海外にいるかのようなシンプルで洗練された店内店内は、上質で必要なものだけが配置された、シンプルでいておしゃれな北欧スタイルの空間。カウンター席もあるので、一人でもゆったりとした贅沢な「朝」の時間を満喫することができます。心地よい音楽とともに、目でも楽しめる朝食で新しい一日のはじまりを過ごしてみてはいかがでしょうか。THE REIGN HOTEL KYOTO【エリア】京都駅【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】-【アクセス】十条駅 徒歩6分烏丸【イカリヤ365】たっぷり新鮮野菜を楽しめる、身体にうれしい「ビストロビュッフェモーニング」朝どれフレッシュな農家野菜や、京野菜を自分好みで合わせる『つくるサラダ』京都烏丸・京王プレリアホテル内にあるイタリアンレストラン【イカリヤ365】。こだわりが詰まった豊かな 「ビストロビュッフェモーニング」が楽しめます。ぜひ食べたいのが、京都の農家さんが丁寧に育てた、朝どれフレッシュな農家野菜を使った『飲むサラダのスムージー&スープ』や自分好みでつくれる『つくるサラダ』です。広々とした、開放感ある店内。窓からの光が明るい雰囲気隠れ家のようでありながら、広々とした上質な雰囲気の店内は、フロアごとに異なる表情を持っています。『焼き立てクロワッサン』や『自家焙煎珈琲』に、たっぷりのおいしい野菜を楽しむ朝食はもちろん、ランチにもディナーにもさまざまなシーンで活用できます。イカリヤ365【エリア】七条/丹波口【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】烏丸駅 徒歩10分京都市役所前【CAFEAALTOKYOTO】“アアルトの世界観”に浸りながら、フィンランドスタイルの朝食を人気の本国サイズのBIGなシナモンロール世界的な建築家であるアルヴァ・アアルト氏の世界観と、フィンランドの雰囲気を体感できる【CAFEAALTOKYOTO】。オススメの朝食は『サーモンスープ』や『シナモンロール』。北欧の味をたっぷりと楽しめます。本国サイズが嬉しい『シナモンロール』は甘さ控えめ、ピュアバターを贅沢に使用しているため、しっとりとした食感。お好みのドリンクとセットできます。まるでフィンランドに訪れたかのようなオシャレな店内ヘルシンキにある【CAFEAALTO】の2号店であるこちらは、烏丸御池駅から徒歩約5分と好アクセス。アアルト氏がカフェのためにデザインした椅子、大理石や木のテーブルなどを復元した、こだわりのインテリアの店内は広々としていて、ゆとりのひとときを過ごせます。CAFEAALTOKYOTO【エリア】四条河原町周辺/寺町【ジャンル】カフェ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】1000円【アクセス】京都市役所前駅 徒歩5分祇園四条【CAFERESTAURANTやよい】隠れ家のような粋な和空間で味わえる、時間限定の朝食時間限定で味わえる、身体にやさしい『じゃこ粥』八坂神社の南楼門を南へ100mほどにある、ちりめん山椒と佃煮の店【CAFE RESTAURANT やよい】。こちらでは朝ごはんとして~11時までの限定メニュー『じゃこ粥』がいただけます。近江米の白粥、ちりめん山椒、じゃこ天、大根の煮物、胡瓜の漬物、しょうが餡の汁ものが付いたお粥のセットは、朝から身体にやさしく、うれしい朝食です。店内随所に配した小物が粋な、和モダンで落ち着きのある空間素敵な庭を眺めながら石畳の通路を奥へと進んだ先にある、離れのような雰囲気の佇まい。店内は、和の趣ある木目を活かしたテーブル席がゆったりと配置され、思わず長居したくなるくつろぎの空間です。こちらでいただく朝食のひとときは、日常の喧騒を離れてゆったりとした時間が流れることでしょう。CAFERESTAURANTやよい【エリア】円山公園/高台寺/清水寺【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】1500円【アクセス】祇園四条駅
2021年07月18日駅から1分、本場のシンガポール料理を楽しめる!株式会社S’SPIRITSが、2021年6月7日に「Ya Kun Kaya Toast (ヤ クン カヤ トースト)」東京国際フォーラム店をオープンしました。アジアを中心に10か国・20の地域で140店舗をかまえる「Ya Kun Kaya Toast」は、シンガポールで定番の朝食の1つとなっている「カヤ・トースト」をはじめとする伝統料理を、現地と同じ味で提供しています。日本で3店舗目となる東京国際フォーラム店は、有楽町駅から徒歩1分。営業時間は8時から20時までとなっています(6月のみ日曜日休業)。ドリンクやテイクアウトメニューも充実「Ya Kun Kaya Toast」の店名にもなっている「カヤ・トースト」は砂糖・卵・ココナッツミルク・ハーブから作られたカヤジャムとバターをはさんだトースト。温泉卵をからめるのが定番の食べかたです。定番のカヤトーストバターセットのほかにシンプルで懐かしい味わいのバターシュガートーストセット、日本限定のカヤあんこトーストセットなどのトーストを楽しめます。独自焙煎の濃厚な味わいが魅力のコピ(ミルクコーヒー)やシンガポールで人気のマイルドなミルクティーなどのドリンクも充実。東京国際フォーラム店ではカヤジャムやオリジナルクッキーも販売されます。(画像はプレスリリースより)(画像は株式会社S’SPIRITSより)(画像はYa Kun Kaya Toastより)【参考】※株式会社S’SPIRITS※Ya Kun Kaya Toast
2021年06月10日Twitter上で、愛犬・ハクちゃんの写真を公開している、スシアザラシ(@aniriesuok)さん。ある朝の光景を撮影して投稿したところ、10万件もの『いいね』が寄せられました。朝5時、まだ薄暗い中でダイニングテーブルの椅子に座っていたのは…。「お腹減った」「ふわぁ…眠たい」「まだみんな起きてこないのかな」「あ、おはよ~。朝ご飯は?」朝5時から朝食を待つ犬。 pic.twitter.com/vSD9nfbUWw — スシアザラシ (@aniriesuok) May 19, 2021 早朝から、朝食を待っていたハクちゃん。どこか哀愁さえも感じる背中に、クスッとしてしまいますね!投稿者さんいわく、ハクちゃんは毎朝4時に起き、日の出を待って5時に散歩して6時に朝食を食べるという、規則正しい生活を送っているそうです。写真を見た人たちからは、さまざまなコメントが寄せられました。・笑った。やたら早く起きるご老人みたい。・めっちゃかわいい!人間味にあふれていて、じわじわくる。・薄暗い中、座って待つ背中…。声を出して笑ってしまった!「人間としては、もう少し寝坊してくれると楽なんだけど…」とつづっていた投稿者さん。どんなに眠たくても、愛犬がお利口に座って待っていると思うと、起きざるを得ませんね![文・構成/grape編集部]
2021年05月21日今が旬、季節の果物を楽しめる山梨県にある星野リゾート「星のや富士」では、富士山の絶景を望むテラスで地元の果物を楽しむ「グランピングフルーツ朝食」を期間限定(2021年6月20日~8月31日)で提供されます。四季を通じて様々なフルーツが楽しめるフルーツ王国山梨の旬の果物とアウトドア用品を用いてグランピングマスターと一緒に調理を楽しみます。絶景の富士を見ながらグランピング「星のや富士」は、大自然を楽しみつつ贅沢なアウトドアを楽しむ日本初のグランピングリゾート施設で、森に溶け込んだキャビン、ベッドや浴室にもこだわった特別な空間が魅力です。東京からアクセスよく、春夏秋冬違った景色を楽しむことができます。また、アウトドアに精通した「グランピングマスター」がいるアウトドアが初めてでも大人から子供まで安全に楽しくアクティビティが行えます。おすすめしたい豪華グランピング「グランピングフルーツ朝食」は、朝7時に星のや富士を出発し、桃農園で収穫体験を行い、採れたての桃とスパークリングワインを楽しみます。ホテルに到着後は、グランピングマスターと共にスキレットやバーナーなどを使いアウトドア特別朝食を頂きます。食材の準備や味付けは、事前に済ませているので、失敗なくアウトドア体験を楽しめます。(画像はプレスリリースより)【参考】※星野リゾートのプレスリリース
2021年05月14日フィンランドの童話「ムーミン」をモチーフにしたムーミンカフェが、 東京ドームシティ ラクーア店にて新たに朝食メニューの提供を開始する。朝食メニューは全部で5種類。物語に登場するキャラクターをモチーフにしたものや、北欧料理をアレンジしたメニューがラインナップする。「ホットハムチーズサンド」は、カフェの人気メニュー「ムーミン まんまるおしりパン」を使った1品。パンには、ハムととろけるチーズをサンドしている。また、 ニョロニョロの形をしたコッペパン「ニョロニョロこっぺ」にロングソーセージと野菜をサンドした「ニョロニョロ ホットドッグ」や、 北欧の朝食パン「カリリヤンピーラッカ」がセットとなった「北欧の朝食プレート」、新鮮なフルーツをたっぷりとのせた「彩りフルーツオープンサンド」などもラインナップする。【詳細】ムーミンカフェ 朝食メニュー発売日:2021年4月1日(木)販売店舗:ムーミンカフェ 東京ドームシティ ラクーア店住所:東京都文京区春日1-1-1 東京ドームシティ ラクーア1F・ホットハムチーズサンド 1枚 510円(税込)、2枚 800円(税込)・ニョロニョロ ホットドッグ 600円(税込)・北欧の朝食プレート 1,500円(税込)・彩りフルーツオープンサンド 700円(税込)
2021年04月08日連載第176 回目は、クロワッサンにクリームチーズとイチゴを挟むだけでできる簡単フルーツサンドをご紹介します。朝食として、またはティータイムのデザート、ワインと一緒にいただくのもおすすめです。鮮やかな赤が映えておしゃれになるイチゴだけでなく、ぜひお好みのフルーツをサンドして作ってみてはいかかでしょうか。『イチゴのクロワッサンサンド』【旬を味わう 美人レシピ】vol. 176旬食材は、イチゴ!冬から春にかけての1月~4月ごろがイチゴの旬。特にこの季節、春先は甘みが増しておいしいです!イチゴはビタミンがたっぷりな優秀フルーツ! 一般的に、中程度の大きさのものを7~8粒食べると、1日に必要な量のビタミンCを補えると言われています。その含有量は、レモンよりも豊富だとか。 ビタミンCは、肌を若々しく保つ美肌効果があると言われているので、肌の悩みがある人にはオススメの栄養素です。そのほかにも、イチゴには便秘や下痢などにいい食物繊維の一種、ペクチンが豊富に含まれています。ペクチンは腸内環境を整え、さらに腸内でのコレステロールの吸収を抑えたり、善玉菌を増やす働きもあるため便秘解消にはもってこい!イチゴは女性に嬉しい栄養素がたくさん詰まったフルーツなのです!材料はこちら!【材料(1つ分)】クロワッサン :1つイチゴ :2個クリームチーズ :適量※ふんわり泡立てた生クリームやギリシャヨーグルトで代用可はちみつ :適量(仕上げ用)お好みのミント :適量粉糖 :適量※お好みででは、作ります!イチゴは薄めにスライスします。イチゴはヘタを除き、薄めにスライスします。クロワッサンは斜め横に切り込みを入れます。クロワッサンは斜め横に切り込みを入れます。切り込みの内側にクリームチーズを塗ります。切り込みの内側にクリームチーズを塗ります。イチゴを並べます。クリームチーズの上にイチゴを並べます。イチゴの上にクリームチーズを乗せます。イチゴの上にクリームチーズをスプーンなどで乗せます。最後にはちみつをたらします。最後にはちみつをたらします。仕上げに粉糖を散らします。お好みで仕上げに粉糖を散らし、お好みのミントを添えます。おいしさのアレンジポイントフルーツはお好みのものを使ってください。イチゴの代わりにイチゴジャムでも美味しくできますよ!今回はクリームチーズを使用しましたが、ふんわりと泡立てた生クリームや、ギリシャヨーグルトなどでも美味しく仕上がります。甘みは好みに合わせて適宜加えてくださいね。写真、文・料理家 SHINO
2021年04月06日もうすぐ小学生になる娘さんを育てている、山かつ(@tdkmam2)さんは、ある日、朝食に魚のフライを出したそうです。しかし、娘さんはその魚のフライを見て、戸惑った様子を見せました。その理由が分かる写真がこちら…。魚のフライを朝食に出したら娘が金魚の数が減ってないか数えてたww確かにww pic.twitter.com/qJ1kvbl0pC — 山かつ (@tdkmam2) March 17, 2021 娘さんは、魚のフライを見て「もしかしてこれって、飼っている金魚なのでは?」と思ったのでしょう。その後、水槽の中の金魚の数が減っていないかどうか、確認していたそうです!娘さんの行動に、山かつさんも「確かに、金魚と似てるね!」と笑ってしまったのでした。投稿にはさまざまな声が寄せられています。・フォルムが完全に一致している…!これはちょっとビビりますね!・水槽の中の金魚たちも、ギョッとしているように見えます。・魚たちには悪いけれど笑ってしまった!娘さんの気持ちがよく分かります。ちなみにフライにされた魚は、のどぐろだそうです。あまりにも似ている姿に、大人でも少しドキッとしてしまいますね![文・構成/grape編集部]
2021年03月20日おうち時間が増えた今、朝食もこれまで以上にこだわりたいもの。そこで、いつものモーニングをカフェで過ごしているかのような上質なひとときにランクアップするアイテムを集めてみました。スイッチを押すだけ!の手軽さがうれしい。スタイリッシュな『デロンギ』のコーヒーミルは、上下の刃ですり潰すことで豆を均一に挽くことができる臼式を採用。挽き具合と量を選んでスイッチを押すだけの簡単操作やお手頃価格で、ミル初心者にもおすすめ。¥7,500(リビング・モティーフ TEL:03・3587・2784)インテリアブランドが手がけるカフェの味を自宅でも。インテリアショップ『アクタス』が手がける『スーホルム カフェ』のジャム。熟れたフルーツの果肉感を残したプレザーブスタイルで、甘すぎず後味もスッキリ。全4種。右から、ストロベリー、マンゴー 130g 各¥740(アクタス TEL:03・5269・3207)冷たいバターのカットはチタンのバターナイフにおまかせ。銀やステンレスよりも熱伝導率が高いチタンのバターナイフは、アメリカのキッチン雑貨ブランド『THAT!』から。手の熱を伝導させて溶かすので硬いバターのカットもスムーズ。¥3,000バターケース¥5,800(リビング・モティーフ)手仕事ならではの揺らぎや風合いをそのままに。大阪の吹きガラス工房「fresco」のピッチャー。うっすらと見える細かい気泡や透明すぎない温かみのある色合いは、ハンドメイドだからこその味。フラワーベースとして使ってもかわいい。¥21,000(シボネ TEL:03・6712・5301)茶葉が泳ぐ姿を見るのも楽しいガラスのティーポット。ドイツで創業した老舗ガラスメーカー「イッケンドルフ」のティーポットは、ころんと丸みを帯びた持ち手がキュート。一点一点、大きさや形状が異なるのも、手吹きガラスならではの魅力。¥5,400(イデーショップ 自由が丘店 TEL:03・5701・7555)※『anan』2021年3月17日号より。写真・多田 寛スタイリスト・仲子菜穂文・菅野綾子(by anan編集部)
2021年03月11日カルディには温めるだけですぐに食べられる、忙しい朝にうれしい商品がいろいろあります。さらにそれがホテルの朝食のような、ちょっとリッチで本格的な味わいだからテンションもUP! 今回はそのなかでも特におすすめの3品と、おいしいアレンジ術も紹介します。 ずっしり!ブリオッシュフレンチトースト まずはこちら、「ブリオッシュフレンチトースト」は259円。パッと見、小ぶりなトーストにこの価格はちょっと……と思いましたが手にとってみると意外にずっしり! 期待度も増し、購入して早速食べてみました。 電子レンジで3~4分加熱するだけ、食べてみると中までたっぷり卵液が染み込んでいるからじゅわっとしっとりしていてとてもおいしい! ずっしり厚みがあるけれど、やさしい甘さなのがうれしいです。メープルシロップをかけて食べても最高♪ 満足度の高いフレンチトーストです。 むっちり感にハマる!ラウゲンプレッツェル 冷凍のプレッツェルなんて珍しい!と思い購入してみたら、やみつきのおいしさにハマってしまった「ラウゲンプレッツェル」297円。プレッツェルはドイツ発祥といわれていますが、こちらはポーランド産。 1時間ほど自然解凍すればそのまま食べられますが、オーブントースターで軽く焼くのがおすすめ。むちっとハードなパン生地にほんのり効いた塩気が絶妙。クリームチーズとブルーベリージャムを混ぜたディップを付けて食べると甘じょっぱい味わいがクセになります。 北海道産小麦使用!サクふわ食感のワッフル パッケージの写真もおいしそうなこちらの「マリン ワッフル」は3枚入りで213円。自然解凍でそのまま食べられますが、電子レンジやトースターで少し温めるとよりおいしく食べられます。私はトースターで1分ほど加熱。表面はサックリ、中はふんわりやわらかくてやさしい甘みに卵の感じもあり、とってもおいしいワッフルです! メープルシロップをかけると間違いなくおいしいですが、そこにフライドチキンをどーん!とのせて「ワッフルチキン」にしても♪ 意外な組み合わせですがやみつきになるおいしさですよ! いかがでしたか。どれも温めるだけの簡単調理が忙しい朝にはうれしい! そして味も本格的でおいしく、トッピング次第で違った雰囲気を楽しめます。おいしい朝食で朝から元気に♪ 気になる方はカルディの冷凍コーナーをぜひチェックしてみてくださいね。 ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事内の価格表記は、すべて消費税込みの価格です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:舞カルディや業務スーパー・コストコが大好きな3児の母。輸入食品や大容量食材の保存術・アレンジ料理が得意! Instagramやブログ、YouTubeで購入品の感想やアレンジ技などの活用法を発信中。テレビや雑誌などメディア掲載も多数。
2020年12月03日なぜ朝食を摂ると痩せやすくなるのか?朝食を摂ると痩せやすくなると言える理由として、次の3つが挙げられます。体温が上がる血糖値の急激な上昇を防ぐことができる筋肉の分解を防ぐことができるそれでは一つずつ解説していきましょう。理由1:体温が上がる食事を摂った後、体が温まったという経験がありませんか?食事を摂ると、体内に吸収された栄養素が分解され、その一部が体熱となって消費されるのです。これを「食事誘発性熱産生」と言います。そのため朝食を摂ることで熱が発生し、体温を上げることができます。体温が上がると、痩せやすい体にすることができます。なぜなら、体温が1℃上昇すると、基礎代謝量は13%アップすると言われているからです。体温が上がると、その体温維持のために使われる熱産出量も多くなるため、エネルギー消費量も増えるのです。理由2:血糖値の急激な上昇を防ぐことができる朝食を抜いてしまうと、その前の日の夜食からお昼まで食べ物が入ってこなくなるので、空腹状態が長時間続くことになります。空腹状態が長時間続いた状態で食事を摂るとどうなるか。血糖値が急激に上昇するため、血糖下降ホルモンである「インスリン」が分泌されるようになります。インスリンには血糖値を下げる以外にも、脂肪合成を促進させるという働きもあります。つまり、脂肪を作り出そうとする働きがあるのです。そのため、朝食を抜くと血糖値の急激な上昇を招き、却って脂肪のつきやすい体にしてしまうと言えるのです。そこで朝食をしっかり摂ることで、血糖値の急激な上昇を防ぐことができ、インスリンの分泌を抑えることができると考えられます。出典:byBirth理由3:筋肉の分解を防ぐことができるまた、空腹状態というのは血糖値が低下しており、エネルギーが不足した状態です。エネルギーが不足した状態でも、ほとんどの人が午前中はお仕事をしているのではないでしょうか。頭や体を活動させるにはエネルギーがどうしても必要になります。そこで体は、血糖上昇ホルモンである「コルチゾール」を分泌し、筋肉を分解してエネルギーを作り出そうとします。その結果、筋肉量が低下して基礎代謝量の低下を招き、痩せにくい体になってしまうことになります。そのため朝食を通じてエネルギーを摂ることで、筋肉の分解を防ぐことができ、基礎代謝量の低下を抑えることができると言えます。出典:byBirth朝食を摂る際に心がけておきたい「3つのポイント」痩せやすい体にするためには朝食を摂ることが必要ですが、ただ闇雲に朝食を摂ればいいというものではありません。朝食で痩せやすい体にするには、それを摂る際に心がけておきたいポイントが3つあります。ポイント1:「温かいもの」を摂ること朝食では、冷たいドリンクよりも温かいスープやお味噌汁など温かいものを摂るようにしましょう。前述したように、温かいものを摂ることで体が温まり、体温を上げて基礎代謝アップにつなげることができるからです。出典:byBirthポイント2:「タンパク質を含む食品」を摂ること朝食にはタンパク質を含む食品も摂るようにしましょう。ではなぜタンパク質を摂る必要があるのか?先ほど「食事誘発性熱産生」について触れましたが、食事誘発性熱産生で消費されるエネルギーは、他の栄養素と比べてタンパク質が大きく占めていると言われているからです。また、タンパク質は一度に大量に摂っても全て吸収できないので、一日に何回かに分けて摂るのが望ましいと言われています。タンパク質は肉や魚など動物性タンパク質から摂るのが望ましいですが、準備の都合で難しい場合は、ツナ缶や卵、乳製品などからタンパク質を摂るようにすると良いでしょう。出典:byBirthポイント3:よく噛んで食べること朝は早食いになりがちですが、なるべくよく噛んで食べるように心がけましょう。そうすることで満腹中枢が刺激されるだけでなく、交感神経が刺激されてエネルギー消費量アップにつなげることができると言われているからです。そのためできるだけ早起きをして、朝食の時間を十分に確保できるようにしておきたいものです。朝食を制する人はダイエットをも制する!出典:byBirth今回は朝食を摂ると痩せやすくなると言える3つの理由と、それを摂る際に心がけておきたいポイントについてお伝えしました。簡単に今回のポイントをおさらいしておきましょう。朝食を摂ることで体温が上がり、基礎代謝量がアップします。また、血糖値の急激な上昇を防ぐことができるので、脂肪合成を促すインスリンの分泌を抑えることができます。更に朝食を通じてエネルギーを摂ることで、筋肉の分解を防ぐこともできると言えます。朝食では温かいものやタンパク質を含む食品も入れるようにして、よく噛んで食べるようにすることで、より効果的なものにすることができます。これまで朝はギリギリまで寝ていて、朝食を抜いてしまったり、出勤途中にコンビニで買ったサンドイッチとジュースを駅のホームで電車待ちの合間に済ませたりしていませんでしたか?これでは却って太りやすい体にしてしまうということが、今回の内容でご理解していただけたと思います。「朝食を制する人はダイエットをも制する」と言っても過言ではありません!痩せやすい体にしたい方は、日頃のトレーニングと合わせて、少し早起きをして朝食をしっかり摂る習慣を心がけてみてはいかがでしょうか。
2020年09月29日仕事や育児などをこなしながら、毎食の献立を考え、調理するのは手間がかかるものです。多くの人が時間をうまく使いながら、日々の家事をこなしていることでしょう。しかし、ネット上では冷凍食品や、スーパーなどで販売されている総菜などを利用することに対し「手抜きだ」といった意見も。そんな中、夫のしおり(@_si_yo_ri_)さんがTwitterに公開した、朝食の光景が話題です。最高に映える朝食!実はコレ…ある朝、しおりさんは妻のために朝食を用意しました。まずは実際に食卓に出したという、こちらの朝食をご覧ください。とっても見た目がきれいで、おいしそうですね!実はこちら…。セブンの惣菜、盛り付けたら映えちゃった。本日の嫁の朝食はこちらです。 pic.twitter.com/uRxNvFjOc3 — しおり@妻を撮る人。ただいま難病療養中 (@_si_yo_ri_) August 10, 2020 なんと、コンビニエンスストア『セブン-イレブン』で販売されている総菜を、盛り付けただけのお手軽な朝食だったのです!色合いや栄養のバランスを考えて盛り付けされた朝食に、ネット上では「立派すぎる!」「こんな朝食を出されたら文句は出ない」「旅館に行った気分を味わえそう」といった声が殺到。投稿はシェアされ、25万件を超える『いいね』が寄せられました。しおりさんは「自宅でも小さな幸せを感じることができる。家事の合間に小さな楽しみを持てるきっかけになれば…」という想いの元、写真を撮影したそうです。時間短縮や家事へのストレスを軽減させる目的で、スーパーやコンビニエンスストアで売られている総菜を使うのは、悪いことではありません。普段の自炊と上手に組み合わせながら総菜を使うことで、家族との交流や疲れた心身を休める時間を確保できることもあるでしょう。考え方1つで、家事は楽になったり、ワクワクを感じられたりするのだと気付かされますね。[文・構成/grape編集部]
2020年08月12日シンガポール発のカフェレストラン「ヤ クン カヤ トースト(Ya Kun Kaya Toast)」が日本上陸。2020年7月1日(水)、東京・新宿住友ビルに日本1号店がオープンします。シンガポール発のカフェレストラン「ヤ クン カヤ トースト」が日本上陸カヤ トーストバターセット 490円+税「ヤ クン カヤ トースト」は、定番朝食の1つである「カヤ トースト」を中心とする、シンガポールの伝統料理を提供するシンガポールフードレストラン。看板メニューの「カヤ トースト」は、砂糖、卵、ココナッツミルク、パンダンリーフと呼ばれるハーブで作るカヤジャムとバターを、こんがり焼いたパンでサンドした伝統的なトースト。シンガポールの朝のコーヒーショップには必ずといって良いほど用意されている定番メニューで、セットの温泉卵に絡ませながらいただくのが現地流です。スチームブレッドセット 540円+税ピリ辛ヌードル「ラクサ」や練乳入りコーヒーもシンガポールチキンライス 900円+税そのほか、ふっくらとした食感と優しい味わいが魅力のオリジナルスチームブレッド、甘い醤油・おろし生姜・さっぱり唐辛子の3種のソースでいただくシンガポールチキンライス、ココナッツミルクに各種香辛料を加えたスープが食欲をそそる麺料理「ラクサ」、シンガポールでは“コピ”という愛称で親しまれるコンデンスミルク入りのミルクコーヒーなど、様々なシンガポールグルメが用意されています。スポット情報スポット名:ヤ クン カヤ トースト住所:東京都新宿区西新宿2-6-1 西新宿新宿住友ビル地下1階電話番号:03-6258-1358
2020年07月11日飲食の文化を生み出すことを目指す株式会社KIDS HOLDINGSは、シンガポール共和国発祥でアジアを中心に世界10か国119店舗を構える「Ya kun Kaya Toast(ヤ クン カヤ トースト)」の日本支店を東京・新宿にて7月1日にオープンいたします。「Ya kun Kaya Toast 新宿住友ビル店」では、シンガポールの定番朝食の1つである「カヤ・トースト」を中心として70年以上受け継がれた伝統料理を、シンガポールで提供されているそのままの味でお楽しみいただけます。 Ya kun Kaya Toastで提供している「カヤ・トースト」は、Ya kun Kaya Toast創業一家であるロイファミリーが代々受け継ぐ伝統のレシピをもとに素材を厳選、製造しているココナッツミルクベースのカヤペーストをシンガポール伝統レシピのトーストパンとあわせた、どこか懐かしさをも感じさせるメニューです。また、新宿店では名物のカヤ・トースト以外にも、シンガポールでは定番料理の1つであるチキンライスや、ココナッツベースでマイルドの中にもピリ辛を感じるヌードル、添加物不使用のラクサスープといった、厳選された様々なシンガポールフードをお楽しみいただくことも出来ます。●「Ya kun Kaya Toast 新宿住友ビル店」オープン記念プレゼントこの度の「Ya kun Kaya Toast 新宿住友ビル店」グランドオープニングを記念しオープンからの1週間『PRTIMESを見た』でレギュラーコーヒー、もしくはティーをご注文のお客様にもれなくラージサイズへのボトルサイズアップのプレゼントをいたします。さらに、1500円以上お買い上げの方にYa kun kaya toast 75周年を記念して作られた特製ステンレスボトルを10名様に、1000円以上お買い上げの方に75周年記念の特製バッグを10名様に、特製カヤ・トーストポストイットを先着50名にプレゼントいたします。Ya kun kaya toast 新宿住友ビル店 店舗概要店舗名 :Ya kun kaya toast 新宿住友ビル店住所 :東京都新宿区西新宿2-6-1 西新宿新宿住友ビル地下1階電話番号:03-6258-1358アクセス:都庁前駅(都営大江戸線)より直結徒歩1分西新宿駅(東京メトロ丸ノ内線)より徒歩4分営業時間:7:00~22:00店舗HP : kun kaya toast 新宿住友ビル店 主な提供メニューカヤ トーストバターセット(490円)ココナッツミルクをベースとした自家製カヤペーストにシンガポール伝統トーストブレッドとバターを合わせた伝統と老舗ブランドならではの素朴な味わいを感じるシンガポールでも人気の定番メニュー。 スイーツとしてだけでなく、朝食やランチといったシーンでもお楽しみください。スチームブレッドセット(540円)ふんわりふっくらとした食感とやさしい味わいが楽しい、Ya kun kaya toastオリジナルのスチームブレッド。カヤバターやカヤピーナッツと合わせてお楽しみください。シンガポールチキンライス (900円)シンガポールは、甘い醤油、おろし生姜、さっぱり唐辛子の3 種のソース。「甘い醤油はご飯、生姜と唐辛子のソースはチキンに かけるの シンガポール人の食べ方」。味は、甘・ピリッ・辛とそれぞれで、色は黒・白・赤とカラフル。ジンジャーソース、レッドチリソースはYa Kun Kaya Toastの本場のレシピラクサ(840円~)ココナッツミルクベースのラクサスープは、サンバルチリを入れずにマイルドでも、多めにいれて辛めもよし。好みの味でお楽しみください。また、ココナッツミルクなど厳選材料で作られ、ヤ クンのこだわりから添加物を一切使っていません。Ya kun kaya toast 新宿住友ビル店 主な提供メニューコーヒー各種(220円~)シンガポールでは“コピ”という愛称で親しまれる、濃厚なコンデンスミルク入りのミルクコーヒー。シンガポール独自焙煎の濃厚な味わいをお楽しみください。甘いのが苦手な方は甘さ控えめとお伝えください。ティー各種(220円~)ティーはシンガポールではミルクティーです。ブラックティーリーフを使ったシンプルで濃厚な味わいをお楽しみください。甘いのが苦手な方は甘さ控えめとお伝えください。トースト各種(390円~)ヤ クンオリジナルの組み合わせで作り出されるアジアンスタイルのサンドイッチを各種ご用意しています。その日の気分によって組み合わせを変えて楽しんでみてください。● Ya kun Kaya Toast とはシンガポールの定番朝食の1つである「カヤ・トースト」を中心として70年以上受け継がれた伝統料理を提供する、シンガポール共和国発祥でアジアを中心に世界10か国119店舗を構えるシンガポールフードレストラン。日本の各支店では、シンガポールで提供されているそのままの味でお楽しみいただけます。 提供している「カヤ・トースト」は、創業一家であるロイファミリーが代々受け継ぐ伝統のレシピをもとに素材を厳選、製造しているココナッツミルクベースのカヤペーストをシンガポール伝統レシピのトーストパンとあわせたどこか懐かしさをも感じさせるものになっています。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年07月01日アロハテーブルでは、ハワイの朝食の定番であるパンケーキをはじめ、アサイーボウルなどヘルシーな朝食をお召し上がりいただける「アロハブレックファースト」をスタートしました。様々なロケーションの中、開放的な空間やテラス席をご用意しています。ご友人やお子様と一緒に、朝時間をおいしく楽しく過ごしませんか。1プレートでハワイを感じる「アロハ・スペシャル・モーニングプレート」1,280円少しずつ色々なメニュー食べたくなる女性にオススメのメニューです。ハワイでは定番のパンケーキはミニサイズ、その他にも、スパム&エッグやミニアサイーボウルなどのローカルフードを1プレートに乗せたヘルシーブレックファーストです。全粒粉を使用したオリジナルのヘルシーな「アロハ・モーニングパンケーキ」790円~アロハテーブルの中でも人気を誇るパンケーキが、ブレックファーストにも登場! 生地は、アロハテーブルオリジナルの全粒粉を使用したオリジナル・パンケーキミックスで、しっとりモチモチとした食感に焼き上げています。グランドメニューとは違ったスタイルのハワイアンパンケーキをお楽しみいただけます。・プレーン(バター) 790円・バナナ&ブルーベリー 940円・スパム&エッグ 1,050円※モーニングパンケーキには、自家製のてんさい糖シロップを添えて提供しております。《Other menus》・コブサラダ(リリコイ&オニオンドレッシング)800円・スパムむすび&ミニMIXサラダ 750円・アサイー・ベリーボウル 930円・キッズプレート(ミニ・パンケーキ、ミニ・スパムむすび)各500円・お子さま支援 ミニ・ロコモコ 200円 ※6月30日(火)まで※全メニューに、1ドリンク&スープが付きます※価格はすべて、税抜表記SHOP DATA各店舗ごとのロケーションを活かした開放的な空間やテラス席を、ご用意しております。■ブレックファースト販売時間/8:00-11:00■販売店舗・アロハテーブル 代官山()東京都渋谷区猿楽町17-10 代官山アートビレッジ1F8:00~17:00(L.O.16:00) TEL:03-5456-7033※6月10日(水)より、8:00~21:00までの営業となります。・アロハテーブル 中目黒()東京都目黒区上目黒1-7-8 aparto nakameguro 1F8:00~17:00(L.O.16:00) TEL:03-6416-5432※6月6日(土)より、8:00~21:00までの営業となります。・アロハテーブル 湘南()神奈川県藤沢市片瀬海岸2丁目17-178:00~18:00(L.O.17:00) TEL:0466-24-0531・アロハテーブル 星が丘テラス()愛知県名古屋市千種区星が丘元町16-50 星が丘テラス EAST1F8:00~17:00(L.O.16:00) TEL:052-753-6837※予告なく営業時間が変更となる場合がございます。ご来店の際は、直接店舗までお問合せください。新たな世の中に向けたガイドライン「ALOHA TABLE PROMISE」私たちは、お客様とスタッフの安全安心の確保を第一優先に考え、新たな世の中に向けたガイドライン【ALOHA TABLE PROMISE】を作成しました。このガイドラインを徹底し、店舗の運営を行ってまいります。・ガイドライン詳細>>> アロハテーブルについてワイキキに本店を構えアイランド・カルチャー、ライフスタイルを提案するハワイアンカフェ&ダイナー。落ち着いた雰囲気のなか、ロコモコやガーリックシュリンプ、などのローカルフードを楽しめます。特に、全粒粉使用のヘルシーなハワイアン・パンケーキは絶大な人気を誇ります。非日常を感じさせる開放的でおしゃれな空間で本格ハワイアン料理が楽しめるとあり、デートや仲間との飲み会など幅広いシーンにも対応。ブランチからディナーまで自由に使える便利なオールデイダイニングです。アロハテーブルHP 企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年06月05日4歳になる娘さんを育てている、母親のRumiko(@Rumiko72439009)さん。ある日の朝に撮影した2枚の写真をTwitterに投稿したところ、多くの人の笑いを誘いました。写っているのは、投稿者さんが作った娘さんの朝ごはんと、投稿者さん自身の朝ごはん。まずは、娘さんの朝食をご覧ください。皿の上に乗っているのは、クマの顔の形に切り抜かれたパンや、栄養満点のフルーツ。とてもかわいらしい朝食を前にした娘さんは、「いただきます」と手を合わせています。一方、母親である投稿者さんの朝食は…。クマの形に切り抜いた後の食パン…!左→娘の朝ごはん右→母の朝ごはん pic.twitter.com/A083iQppAr — Rumiko (@Rumiko72439009) April 9, 2020 娘さんにかわいらしいパンを与えるため、くり抜かれたパンを食べることになった投稿者さん。2枚の写真はその差が面白いだけでなく、あふれんばかりの親の愛が伝わってきます!投稿は拡散され、多くの人が心癒されたようです。また、子育て中の人からは共感する声が寄せられました。・親の日々の努力や愛が垣間見えて、本当に尊敬しかない。・分かりすぎる!我が子の食事を作る残りかすを食べることになるんですよね。・普段は見えないところに親の愛があるのだと再確認した。きっと、母親の愛は最高のスパイスとして食事をさらにおいしくしてくれることでしょう![文・構成/grape編集部]
2020年04月11日