バスクチーズケーキ専門店「マックロ(MAKKURO)」は、大人のガトーショコラ専門店「マジョリ」とコラボレーション。バレンタイン&ホワイトデーシーズンに向けた「マックロ×マジョリ ガトーショコラバスクチーズケーキ」を2020年2月1日(土)から2月14日(金)までの期間と、3月1日(日)から3月14日(土)までの期間限定で、名古屋近鉄パッセ店、ホワイティうめだ店にて発売する。「マックロ×マジョリ ガトーショコラバスクチーズケーキ」は、ハイカカオチョコレートの豊かな香りを楽しめるバスクチーズケーキ。 フレッシュなミルクの風味とコクを感じられるデンマーク産クリームチーズや北海道産生乳を使用した生クリームに、「マジョリ」の「とろけるガトーショコラ」に使用しているマダガスカル島産・サントメ島産チョコレートを合わせ、焦げ目がつくまで焼き上げた。バスクチーズケーキならではのこんがりとした軽やかな食感と、しっとりなめらかなチーズの口あたりの両方を同時に楽しむことができる。さらに、口に入れると濃厚でビターなチョコレートの風味がふわっと広がる、リッチな食べ応えの1品だ。【詳細】バスクチーズケーキ専門店「マックロ」×大人のガトーショコラ専門店「マジョリ」販売期間:2020年2月1日(土)~2020年2月14日(金)/3月1日(日)~3月14日(土)※数量限定につき、各日完売の可能性あり。販売店舗:・ 名古屋近鉄パッセ店住所:愛知県名古屋市中村区名駅1-2-2 近鉄パッセ地下1階営業時間:10:00~20:30・ホワイティうめだ店住所:大阪府大阪市北区角田町梅田地下街2-7ホワイティうめだノースモール1営業時間:10:00~21:00価格:マックロ×マジョリ ガトーショコラバスクチーズケーキ(12cm) 1,852円+税
2020年01月30日ウマミバーガー(UMAMI BURGER)からバレンタインの新メニュー「バレンタインシェイク」が、220年2月1日(土)から16日(日)までの期間、ウマミバーガー各店にて発売される。「バレンタインシェイク」は、ロサンゼルスで人気のアメリカンショートケーキを、サクサクのパイ生地とふわふわのスポンジで表現した期間限定の1品だ。程よい甘さのシェイクには、旬を迎える甘酸っぱいイチゴをミックス。スポンジとパイ生地の食感も相まって、まるでアメリカンショートケーキのような1杯に仕上がった。トップには、ガトーショコラやチョコチップなどを贅沢にトッピングしている。また、味だけでなく、バレンタインにぴったりなピンク色の見た目もポイントだ。【詳細】バレンタインシェイク販売期間:2020年2月1日(土)~16日(日)販売店舗・価格:青山店、みなとみらい店 1,480円+税、その他国内フードコート仕様の3店舗 680円+税
2020年01月30日ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)のバレンタイン限定ショコラに、「サロン・デュ・ショコラ 2020」コレクションが登場。東京・札幌・名古屋・京都・福岡・仙台の各会場にて順次発売される。「サロン・デュ・ショコラ 2020」コレクション「サロン・デュ・ショコラ」限定コレクションでは、草原や草むらに棲む生き物をイメージした特別仕様のボックスに、自然の恵みを感じるタイムやはちみつの限定フレーバーを含むボンボンショコラを詰め合わせた。限定フレーバーは4種類。栗の木のはちみつのガナッシュを使用した「シャテーニュ」、ビターチョコレートにタイムを加えた「カライブ タン」、グレープフルーツ入りのキャラメルをミルクチョコレートで包んだ「アヴォワーヌ」、そしてカカオとバニラのガナッシュにクミンを効かせた「エクアトゥール キュマン」だ。4個入りボックスには2種の限定フレーバーを、9個入りと16個入りには4種すべての限定フレーバーを詰め合わせている。イートインメニューまた、「サロン・デュ・ショコラ」会場では、イートインメニューも展開。「パヴロヴァ ショコラ オランジュ」は、オレンジソースとエクアドル産カカオのクリーム&ソースを軽やかなメレンゲで包み、コリアンダーを効かせた1品だ。さらに東京会場限定で、フランボワーズとマダガスカル産カカオを使った「パヴロヴァ ショコラ」も用意する。【詳細】ジャン=ポール・エヴァン「サロン・デュ・ショコラ 2020」限定ショコラ取扱店舗:サロン・デュ・ショコラ 2020 会場メニュー例:・ボンボン ショコラ ファウナ 4個 2,000円+税 / 9個 4,150円+税 / 16個 6,770円+税・パヴロヴァ ショコラ オランジュ 850円+税・パヴロヴァ ショコラ フランボワーズ 850円+税 ※東京会場限定〈会場情報〉・東京会場会期:2020年1月27日(月)~2月2日(日)場所:新宿NSビル 地階=イベントホール(東京都新宿区西新宿2-4-1)・札幌会場会期:2020年1月29日(水)~2月14日(金)場所:丸井今井札幌本店(北海道札幌市中央区南1条西2丁目)・名古屋会場会期:2020年1月29日(水)~2月14日(金)場所:名古屋栄三越(愛知県名古屋市中区栄3-5-1)・京都会場会期:2020年1月22日(水)~2月16日(日)場所:ジェイアール京都伊勢丹(京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町)・福岡会場会期:2020年1月29日(水)~2月4日(火)場所:岩田屋本店(福岡県福岡市中央区天神2丁目5番35号)・仙台会場会期:2020年1月30日(木)~2月14日(金)場所:仙台三越(宮城県仙台市青葉区一番町四丁目8-15)
2020年01月30日京都宇治の老舗・辻利(Tsujiri)のバレンタイン限定ショコラが、辻利 銀座店および全国の百貨店催事にて発売される。辻利物語 20202020年の新作である「辻利物語 2020」は、石臼のデザインをあしらった3段のお重箱に、3種の味わいの生チョコ仕立てのショコラを詰め込んだセットだ。茶道のお点前用に使われる宇治抹茶を使用した、ほろにがさと旨みの際立つ「宇治抹茶」、まろやかなチョコレートと香ばしいほうじ茶のバランスを楽しめる「宇治ほうじ茶」、ほろ苦い抹茶に香り高いシャンパーニュを合わせた「抹茶シャンパーニュ」の3フレーバーを詰め合わせている。抹茶フロランタン同じく新作となる「抹茶フロランタン」は、キャラメルとアーモンドを合わせたフロランタンを、マーブル模様の宇治抹茶ショコラに載せた1品。香ばしい味わいとサクサクとした食感を楽しめる。辻利コレクション「辻利コレクション」は、チョコレートと相性の良い厳選茶葉を使用した、ボンボンショコラのアソートだ。お点前用の石臼挽き一番茶を使った「濃い茶」、緑のドーム型が特徴の「山椒」、いちごの甘みに桜の香る「さくら苺」、2020年新フレーバーの「ほうじ茶」など、7種のフレーバーを詰め合わせている。詳細辻利 バレンタイン ショコラ コレクション 2020発売日:2020年1月16日(木)取扱店舗:辻利 銀座店、全国の百貨店催事メニュー例:・辻利物語 2020 (27個入) 3,000円+税〈2月1日(土)より発売予定〉・抹茶フロランタン(6枚入) 1,500円+税・辻利コレクション 4個 1,180円+税 / 6個 1,770円+税 / 8個 2,360円+税
2020年01月30日バレンタインだけの特別メニュー東京・白金台のダイニングレストラン「Stellato(ステラート)」に、バレンタイン期間だけの特別なアフタヌーンティーセットが登場します。提供は2020年2月1日(土)から2月14日(金)までの期間限定です。非日常のティータイムを「バレンタイン アフタヌーンティーセット」は、パティシエがひとつひとつ手作りした見た目にも華やかなスイーツと、こだわりの食材を使ったセイボリー、そしてオーガニックティーなどのドリンクを楽しむことができます。紅茶の茶葉はアメリカMighty Leaf社のもの。6種類から選べ、おかわりも自由なのが嬉しいポイントです。価格は1名分で税別1,800円。全面ガラス張りの天井からたっぷりの光が差し込む優雅な空間で、ロマンティックなアフタヌーンティーを味わってみてはいかがでしょうか。(画像はプレスリリースより)【参考】※グローバルダイニングのプレスリリース
2020年01月27日東京會舘から、バレンタイン限定スイーツが登場。2020年2月14日(金)までの期間、順次発売する。マロンシャンテリーショコラ東京會舘本舘限定で販売される「マロンシャンテリーショコラ」は、ベルギー産チョコレートを使用した生クリームをたっぷり飾ったバレンタイン仕様の「マロンシャンテリー」。クリームの中には裏ごしした栗がたっぷりと入っており、チョコレートと栗が調和したリッチな風味を楽しめる。プティフール・ノワールバレンタインに向けたアソート「プティフール・ノワール」には、3種のスイーツをセット。4個入りと6個入りを販売する。甘酸っぱいストロベリーチョコレートでコーティングした、ハートのガトーショコラ「クール・ルージュ」と、ルビーショコラのガナッシュにフランボワーズ風味のスウィートチョコガナッシュを重ねた「フランボワーズ」、アールグレイガナッシュとホワイトチョコレートを重ね、ドライフルーツを飾った「フルーツティー」といった、異なる味わいのスイーツを詰め合わせている。ルビーチョコレートのタルトやひょうたんチョコもその他、苺のピューレを加えたルビーチョコレートのガナッシュとアーモンドのカラメリゼを合わせ、チョコレートのクラウンを飾った「ルビーチョコレートのタルト」や、古くから縁起物とされているひょうたんを象ったルビーチョコレートのショコラ、ハートクッキーなど、多彩なラインナップのスイーツを揃える。【詳細】東京會舘 バレンタインスイーツ・プティフール・ノワール4個入り 1,296円(税込)/6個入り 1,944円(税込)販売期間:2020年1月24日(金)~2月14日(金)・ハートクッキー 648円(税込)販売期間:1月22日(水)~2月14日(金)・ひょうたんショコラ ルビー 3個入り 1,700円+税/6個入り 3,400円+税 ※本舘限定商品販売期間:2月1日(土)~2月14日(金)・マロンシャンテリーショコラ 908円+税 ※本舘限定商品販売期間:2月8日(土)~2月14日(金)・ルビーチョコレートのタルト 700円+税 ※本舘限定商品販売期間:2月8日(土)~2月14日(金)・カフェ・ラテのムース 650円+税 ※本舘限定商品販売期間:2月8日(土)~2月14日(金)■取扱い店舗・東京會舘(本舘) SWEETS&GIFTS(東京都千代田区丸の内3-2-1 東京會舘 本舘1階)TEL:03-3215-2015・浜松町東京會舘レストラン レインボー(東京都港区浜松町2-4-1 世界貿易センタービル39F)TEL:03-3435-2600・如水会館カフェ&パブ マーキュリー(東京都千代田区一ッ橋2-1-1)TEL:03-3261-1108・大手町 LEVEL XXI 東京會舘レストラン ベラージュ(東京都千代田区大手町2-2-2 アーバンネット大手町ビル21F)TEL:03-5255-1519・銀座スカイラウンジ(東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館15F)TEL:03-3212-2775※東京會舘グループのその他営業所及び都内各有名百貨店、オンラインショップでも取り扱いあり。※取扱い商品は各店舗によって異なる。詳細は各店舗へ問い合わせ。■丸ビル 期間限定ショップ開催日時:2月6日(木)~14日(金) 11:00~21:00※日曜、祝日は~20:00場所:丸ビル1F マルキューブ住所:東京都千代田区丸の内2-4−1
2020年01月26日チョコレート専門ブランド・ショコラティエ パレ ド オールのバレンタイン新作に、高島屋および阪急うめだ本店限定のショコラが登場。2020年2月14日(金)までの期間限定で発売される。パレ ド オール カルテット スペシャル阪急うめだ本店限定の「パレ ド オール カルテット スペシャル」は、ブランドを象徴する円盤型ボンボンショコラのセットだ。シンプルなビターとミルクチョコレートに加えて、自家製ホワイトチョコレートのパレ ド オール、濃厚なカカオのチョコレートを使用したスーパーハイカカオパレ ド オールの4種を詰め込んだ。ディスティラリーショコラ5種のウィスキーを使用したガナッシュをチョコレートで包み込んだ「ディスティラリーショコラ」は、髙島屋 新宿店・横浜店・大阪店・京都店限定での取り扱い。ガナッシュにはホワイトチョコレートを使い、「グレンモーレンジィ オリジナル」「タリスカー10年」などのウィスキーの個性を引き立てている。ウマミショコラ同じく高島屋限定の「ウマミ(UMAMI)ショコラ」は、“うまみ”をテーマにしたチョコレートのアソート。湯浅の醤油に焦がし醤油の風味を加えた「醤油」、利尻・羅臼・日高の昆布をブレンドした「昆布」、さらに「味噌」など、日本に馴染みのある食材を合わせたショコラ4種をセットにした。詳細ショコラティエ パレ ド オール バレンタイン新作 デパート限定ショコラ販売期間:2020年1月22日(水)〜2月14日(金)メニュー:・パレ ド オール カルテット スペシャル(4個入) 2,000円+税取扱店舗:阪急うめだ本店 9階 祝祭広場 ショコラティエ パレ ド オール売場・ディスティラリーショコラ(5個入) 2,380円+税取扱店舗:髙島屋 横浜店 8階・大阪店 7階・京都店 7階・新宿店 11階(1月24日(金)~) 特設会場内ショコラティエ パレ ド オール売場※髙島屋 日本橋店・ジェイアール名古屋髙島屋店でも取り扱いあり・ウマミショコラ(4個入) 1,750円+税取扱店舗:髙島屋 横浜店 8階・大阪店 7階・京都店 7階・新宿店 11階(1月24日(金)~) 特設会場内ショコラティエ パレ ド オール売場※髙島屋 日本橋店・ジェイアール名古屋髙島屋店でも取り扱いあり
2020年01月26日プレミアム キットカット専門店「キットカット ショコラトリー」から、バレンタイン限定メニュー「カカオフルーツ デセール」が登場。2020年1月23日(木)から1日10食限定で、キットカット ショコラトリー 銀座本店のカフェにて提供される。髙木シェフ監修!「カカオフルーツチョコレート」の魅力をお届け「ル パティシエ タカギ」のオーナーシェフ・髙木康政の全面監修のもと、素材や製法にこだわった「プレミアム キットカット」を提案する「キットカット ショコラトリー」。2020年のバレタインは、カカオのフルーティーな甘みと酸味を併せ持つ「カカオフルーツチョコレート」の魅力を閉じ込めたスペシャルスイーツを髙木が考案した。“カカオの実”型のユニークスイーツ完成したのは、「カカオフルーツチョコ」で模られた、約20cmの“カカオの実”型ショコラ。そのユニークなチョコの蓋を開けると、カカオの“果肉”をイメージした真っ白な生クリームと共に、キットカットが添えられている。フルーツや特製ビスキュイもさらに食べ進めていくと、クリームの下からは、苺やキウイといった7種類のフルーツと、シェフ特製のビスキュイやチョコレートクリームが出現。様々な素材の甘みや酸味、香りが絶妙なバランスでとけあう、贅沢な味わいを楽しむことができる。“カカオまるごと体験”を最後まで食後にも、髙木による嬉しいサプライズが。再びカカオポッドの蓋をとじ、セットの温かいカカオパルプジュースをかけることで、とろける「カカオフルーツチョコレート」とジュースが合わさり、特製ソースが完成する。チョコレート好きの人は、是非この“カカオまるごと体験”を堪能してみてはいかがだろう。【詳細】バレンタイン限定メニュー「カカオフルーツ デセール」3,000円+税<1日10食限定>期間:2020年1月23日(木)~2月14日(金)場所:キットカット ショコラトリー 銀座本店 2F カフェ住所:東京都中央区銀座 3-7-2【問い合わせ先】ネスレお客様相談室 フリーダイヤルTEL:0120-00-5916 (受付時間 8:00〜23:00)
2020年01月25日エストネーション(ESTNATION)のバレンタインイベント「ショコラマルシェ(Chocolat Marche)」がエストネーション全店で開催。期間は2020年1月23日(木)から2月14日(金)まで。2019年開催時に好評を博した「ショコラマルシェ」が2020年も開催。昨年に引き続き、日本初上陸ブランドをはじめ、味わいやパッケージにこだわり世界中から選び抜いたチョコレートの数々が集結する。日本初上陸となるのは、イギリスの「プレイン チョック(PLAYin Choc)」のパズル付きオーガニックチョコレートや、濃厚なリキュールやフルーツを使用したフランスのチョコレートブランド「マドモアゼルドマルゴー(Mademoiselle de Margaux)」の一部商品など。サルヴァトーレ フェラガモ(Salvatore Ferragamo)などのブランドともコラボレーションするイタリアの老舗ブランド「ラ・モリーナ(La Molina)」も日本初展開となるチョコレートを用意する。また、華やかなパッケージの一品にも注目。数々のパッケージデザインコンペティションを受賞してきた「ル・ショコラ・デ・フランセ(LE CHOCOLAT DES FRAN C AIS)」は一際目を惹く存在だ。そのほか、イギリス「カートライトバトラー(CARTWRIGHT&BUTLER)」の、スタイリッシュなキャニスター缶にチョコレートを詰めたギフトにぴったりなアイテムもラインナップする。【詳細】ショコラマルシェ開催期間:2020年1月23日(木)~2月14日(金)開催店舗:エストネーション全店 ※アウトレット店舗は除く。価格帯例:・ラ・モリーナ 600円+税~3,500円+税・ル・ショコラ・デ・フランセ 460円+税~3,800円+税
2020年01月24日ジャスティン デイビス(JUSTIN DAVIS)から、2020年バレンタインに向けた新作ジュエリーが登場。2020年2月1日(土)より発売される。バレンタインに捧げる、ロマンティックなネックレス大切な人への想いを伝えるバレンタイン。そんなロマンティックな日に贈るジュエリーには、たっぷりの愛をこめた全3型のネックレスを用意した。キューピッドの矢×ハートのモチーフ注目は、ローマ神話の“愛の神”キューピッドの矢に誓う、ハートモチーフのネックレス。可愛らしい見た目はもちろんのこと、ネックレス着用時にも乙女心をくすぐる仕掛けが。中央でセパレートになるチャームは、キューピッドの矢を、ハートの中心に通すことでぴったりとはまる、ロマンティックな構造となっている。カラーは、シルバーとゴールドの全2色を用意。幸せの連鎖を願う、チェーンモチーフ“互いの想いを結ぶ”メッセージを込めて、チェーンモチーフのネックレスも登場。小さなチェーンが中央に連なるデザインと、小さな輪を描くデザインの全2種類が展開される。カラーは、いずれもミニマルなシルバーカラーで統一した。オリジナルパッケージのDARSプレゼント!なお2月1日(土)からは、ジュエリー購入者に嬉しい特典も。真っ赤なハートを主役に、ブランド名を連ねたオリジナルパッケージの「DARS」がプレゼントされる。詳細ジャスティン デイビスのバレンタイン新作ジュエリー発売日:2020年2月1日(土)価格:・“CUPIDO”Necklace (サイズ40,45,50cm) 24,000円+税・“CROWN CHAINED”Choker(サイズ 36,38,40,42cm) 23,000円+税・“CHAION”Choker(サイズ 36,38,40,42cm) 25,000円+税■バレンタインフェア2月1日(土)から数量限定で、ジュエリー購入者には、オリジナルパッケージの「DARS」をプレゼント。【問い合わせ先】ジャック・オブ・オール・トレーズTEL:03-3401-5001
2020年01月24日金沢の老舗酒蔵・福光屋のバレンタインチョコレートが、サケショップ(SAKE SHOP) 福光屋 金沢店・玉川店・東京ミッドタウン店・丸の内店、福光屋 松屋銀座、およびオンラインショップにて発売される。1625年創業の福光屋は、金沢でもっとも長い歴史を持つ酒蔵だ。バレンタインに向けて、純米大吟醸や長期熟成酒などの豊かな香りや味わいを楽しめる、贅沢なチョコレートを取り揃える。「純米大吟醸サケショコラ」は、山田錦から作った純米大吟醸酒が織りなす、香り高く華やかな味わいを楽しめるチョコレートだ。 ボール型には純米大吟醸酒の柔らかなジュレを詰め込み、スクエア型には、キレのある純米大吟醸酒を効かせたビターなガナッシュチョコレートを使用した。一方「おんぼらぁとショコラ」は、山田錦のみで仕込んだ本格米焼酎「えじゃのんおんぼらぁと」を練りこんだ、なめらかなヘーゼルナッツガナッシュ。ほんのり柚子の香る金箔付きショコラと、能登産藻塩の滋味を効かせたショコラの2種類を詰め込んだ。また、福光屋の造る純米大吟醸や純米酒、本格米焼酎を使用した、多彩な味わいや食感を楽しめるチョコレートアソートもラインナップする。さらに、長期熟成酒「百々登勢」を使用したメニューも。「百々登勢 生チョコ」は、熟成酒の濃醇な香りと味わいを存分に楽しめる、ほろ苦くなめらかな生チョコだ。ほかにも、「百々登勢」に上質なカカオをブレンドしたリキュール「百々登勢スイーツ ショコラリキュール」も用意する。【詳細】福光屋 バレンタインチョコレート取扱店舗:サケショップ 福光屋 金沢店(石川県金沢市石引二丁目8番3号)・玉川店(東京都世田谷区玉川3-17-1 玉川高島屋S・C 南館 地下1階)・東京ミッドタウン店(東京都港区赤坂9-7-4 D-B123 東京ミッドタウン ガレリア地下1階)・丸の内店(東京都千代田区丸の内3-1-1 国際ビル 1階)、福光屋 松屋銀座(東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座 7階)、福光屋オンラインショップメニュー例:・純米大吟醸サケショコラ 4個入 1,500円+税・おんぼらぁとショコラ 4個入 1,300円+税・サケショコラアソート 6個入 2,000円+税・百々登勢 生チョコ 5個入 1,500円+税・百々登勢スイーツ ショコラリキュール 180mL 1,700円+税
2020年01月24日セバスチャン・ブイエのバレンタインコレクションが、全国百貨店催事場を中心にスタートします。口紅やココット、フルーツ等をモチーフにした"可愛くて美味しい"フォトジェニックなバレンタインコレクションをご用意しております。昨年9月にリニューアルした「セバスチャン・ブイエ」が、今までとは一味も二味も違うショコラを展開!フランスリヨンと日本をつなぐショコラアソートや、フランスの伝統菓子をモチーフとしたショコラなど、味とフォルムの両方にこだわったショコラの数々をどうぞご賞味ください。・フランスの伝統菓子をモチーフに、シュー生地なども混ぜ込みザクザクとした食感のショコラ車輪の形のフランス伝統菓子"パリブレスト"をモチーフにした2020年の新作ショコラ。砕いたシュー生地を混ぜ込んだパリッと薄いチョコレートで同じ形を再現し、ヘーゼルナッツをベースにしたビター、ヘーゼルナッツ、フランボワーズのガナッシュをサンドしました。カカオニブやフィアンティーヌなどをトッピングし、食感や艶感も加えています。パリブレストショコラ3コ税込:¥1,080(本体価格:¥1,000)6コ税込:¥2,160(本体価格:¥2,000)・素材とのマリアージュにこだわったボンボンショコラの詰め合わせリヨンのアイコンでもあるライオンをモチーフにしたショコラや、素材とのマリアージュにこだわったボンボンショコラを詰め合わせたアソートメント。スモーキーな香りを楽しめる玄米のプラリネや、砕いたポップコーン入りのプラリネ、ブロンドショコラでコーティングしたレモンのガナッシュ等、様々なフレーバーをお楽しみいただけます。リヨンショコラアソート3コ税込:¥1,080(本体価格:¥1,000)5コ税込:¥1,728(本体価格:¥1,600)8コ税込:¥2,592(本体価格:¥2,400)・みかんとりんごを再現した丸いフォルムのチョコレートフルーツを再現した丸いフォルムのチョコレートに、ドライフルーツを混ぜ込んだホワイトチョコレートを詰め合わせました。フリュイショコラみかん税込:¥2,160(本体価格:¥2,000)フリュイショコラポム税込:¥2,160(本体価格:¥2,000)・クマがモチーフ!食べるのがもったいないギモーブ&マカリヨンふわふわとした不思議な食感、優しい甘さと口溶けが特徴のギモーブ(マシュマロ)がクマのシルエットになりました。バニラと、フランボワーズ&ブラックベリーのフレーバーのギモーヴは、可愛い見た目だけでなく、本格パティスリーの技術の高さが垣間見れる一品です。クマギモーブ4コ税込:¥1,080(本体価格:¥1,000)クマとハートの形が印象的な"クマカリヨン"。マカロンをショコラでコーティングした“マカリヨン”がクマの形に大変身。"マカリヨン"はフランス・リヨンの本店でも販売しているスペシャリテです。クマカリヨン3コ税込:¥1,080(本体価格:¥1,000)6コ税込:¥2,160(本体価格:¥2,000)・片方にはジュレ、もう片方にはキャラメルガナッシュを入れ込んだ、二つの異なる味を楽しむショコラ片方の半球ショコラの中にはジュレを、もう片方の半球ショコラにはとろっとしたキャラメルガナッシュを入れ込みました。フルーツの味わいを二つの異なる味で楽しんでいただけます。両方を一緒に食べることもおすすめです。フリュイショック4コ税込:¥1,296(本体価格:¥1,200)8コ税込:¥2,592(本体価格:¥2,400)・グツグツ煮込むフランスの家庭料理をイメージしたココット型のチョコレートグツグツ煮込むフランスの家庭料理をイメージして、ココット型のチョコレートにガナッシュをとじこめました。キャラメルオランジュ、パッションフルーツ、マンゴー、パイナップルのガナッシュ、イチゴ&ライム、アールグレイ、ミックスベリーのガナッシュの5種をご用意しています。ココットショコラ5コ税込:¥1,728(本体価格:¥1,600)・遊びごころとセンスが光るグラマラスでスウィートなルージュ型ショコラグラマラスでスウィートなルージュ型ショコラ。思わずプレゼントしたくなる、遊びごころとセンスが光る一品です。今年は全部で8種を、ルージュの色に合わせたカラフルなパッケージでご用意しました。ルージュアレーブル全8種:ボーテ(ビター)/ブロンゼ(ブロンド)/アムール(木いちご)/アデル(もも)/ミニョン(いちご)/イノソンス(カシス)/コキーヌ(ローズ)/ノブレス(サクラ)税込:各¥972(本体価格:各¥900)★SébastienBouillet/セバスチャン・ブイエ★セバスチャン・ブイエは、フランス・リヨンに本店を構えるパティシエ兼ショコラティエ。フランスと日本ではレシピやサイズを変える等、菓子に対しての情熱とフランス菓子の基本を守りながらも、日本人に愛されるお菓子作りを追求し続けています。☆直営店(Japan)伊勢丹新宿店、西武池袋本店、阪神梅田本店、渋谷ヒカリエShinQs店、名古屋栄三越☆催事出店サロン・デュ・ショコラ東京会場、伊勢丹新宿店、ジェイアール京都伊勢丹、銀座三越、名古屋栄三越、西武池袋本店、そごう横浜店、東急東横店、横浜高島屋、ジェイアール名古屋タカシマヤ、京都タカシマヤ、阪急うめだ本店、阪神梅田本店※開始時期は店舗によって異なります。※数量に限りがございますので、品切れの際はご容赦願います。Sébastien Bouillet HPへébastien Bouillet Instagramへ企業プレスリリース詳細へ TIMESトップへ
2020年01月22日京都高島屋にて2020年のバレンタインに向けたチョコレートの祭典「アムール・デュ・ショコラ」が開催。期間は、2020年1月22日(水)から2月14日(金)まで。京都高島屋「アムール・デュ・ショコラ」チョコの販売ほか様々な企画も京都高島屋の「アムール・デュ・ショコラ」では、会場限定のチョコレートを販売するほか、バラエティ豊かなチョコレートを集めた外国のマルシェのような“セレクトコーナー”を実施。また、ユニークな出来立てスイーツや、京都の人気パティシエが作る日替わりミニパフェなどの企画も用意する。京都会場限定の個性派チョコレートパティスリーヤナギムラ「旧焼酎 侍士の門」パティスリーヤナギムラが京都会場限定チョコレートとして用意するのが「侍士の門セット」。薩摩藩の侍が酌み交わしたといわれる「旧焼酎 侍士の門」を和風のボンボンショコラに仕立てた一品だ。一口頬張れば、ショコラの中から焼酎がとろりとあふれ出る。ダリケー「カカオが香る京都の和紅茶トリュフ」インドネシア産の最高品質カカオ豆を自社で調達し、高品質なチョコレートを製造しているブランド、ダリケー。とれたてカカオを使用した「初摘みプレーン」と京都の高級茶葉を使用した新フレーバー「和紅茶」のセット「カカオが香る京都の和紅茶トリュフ」を限定で販売する。海外マルシェのようなセレクトコーナービーントゥバーチョコレートを中心に、キュートなパッケージのチョコレートを集めた“セレクトコーナー”は、海外のマルシェのように好きなものを好きなだけ買いまわることが出来るコーナー。2020年は、2019年よりもコーナーの面積を拡大。リンツやダンデライオン・チョコレート、ショコラマダガスカル、ウィリーズカカオといったブランドが集結する。会場で実演提供!出来立てショコラスイーツ出店ブランドが会場で実演提供する出来立てのショコラスイーツには、趣向を凝らした一品が勢揃い。日本初のリンゴ飴専門店・ポムダムールトーキョーが作るショコラ味のリンゴ飴や、ゴディバ(GODIVA)のソフトクリーム デセールなどを楽しめる。中でも注目が、イタリアの老舗「バビ(BABBI)」のジェラート。創業から受け継がれてきた濃厚なチョコレートと相性抜群なピスタチオのジェラートを特製のコーンで提供する。人気企画“日替わりクープ”も京都のパティシエたちが手掛けるミニサイズのパフェ“クープ”を日替わりで販売する人気コーナーは今回で6回目の実施。黒胡椒や山椒、餡、バルサミコ酢など意外な素材とチョコレートを組み合わせた、ここでしか味わえないメニューは必見だ。【詳細】京都高島屋のアムール・デュ・ショコラ開催期間:2020年1月22日(水)~2月14日(金)開催会場:京都高島屋7階特設会場住所:京都府京都市下京区真町52番地<商品例>・パティスリーヤナギムラ 200箱限定「侍士の門セット」6個入 1,944円・ダリケー 200箱限定「カカオが香る京都の和紅茶トリュフ」6個入 2,700円・ポムダムールトーキョー「特製りんご飴ポムダムール(プレーン/ショコラ)」各648円・ゴディバ「ソフトクリーム デセール(ダブルチョコレート&チョコレート/ホワイトチョコレートバニラ&ストロベリー)」各714円・バビ「ソフトジェラート(ピスタチオ&チョコレート/ピスタチオ)」各540円・ベルアメール ソフトクリーム「ショコラソフトクリーム(ホワイト/ミックス/ビター)」各540円※ダリケーおよびセレクトコーナーは1月29日(水)からの展開。※ポムダムールトーキョーは1月22日(水)から28日(火)までの販売。<日替わりクープ>販売期間:1月22日(水)~26日(日)販売時間:各日10:00~、14:00~価格:1個 各880円 各日計180個限定スケジュール:1月22日(水) ナンポルトクワ「胡椒と栗のワンダーマジック」1月23日(木) パテイスリー タツヒトサトイ「テイストリップ塩×ビネガー」1月24日(金) ショコラトリー ヒサシ「餡トノーレ」1月25日(土) グランヴァニーユ「香るバルサミコー」1月26日(日) エキュバランス「山椒de和トロワ」【問い合わせ先】京都高島屋TEL:075-221-8811(代表)
2020年01月20日ホテル雅叙園東京の2020年バレンタインチョコレートが、2020年2月1日(土)より発売される。ホテル雅叙園東京では、館内に点在する組子細工や美術工芸品からヒントを得た和柄ショコラなど、計4種類のバレンタインチョコレートを展開。「京・みやこ」は、まるで和菓子のような見た目に仕上げたボンボンショコラだ。フレーバーは蜜柑&ヨーグルト、日本酒&黒豆、紫蘇、あんず&プラリネ、抹茶&ごまの5種類となっており、ビジュアルだけでなく味わいにも和テイストを盛り込んでいる。桜ピスタチオや杏紅茶など6種類の和柄ボンボンショコラを詰め込んだ「組子・和撰」と、柚子、ほうじ茶など4種類の和柄タブレットチョコレートをセットにした「組子・和札」は、チョコレートでできた組子ボックスが魅力。ボックスの上にあしらった椿の飾りまでもチョコレートで作るというこだわりようだ。しっとり濃厚なガトーショコラをビターチョコレートで包み込んだのは、「雅・クラシックショコラ」。自分へのご褒美や、大切な人へのプレゼントとして手に入れたい、大人の逸品となっている。【詳細】ホテル雅叙園東京 バレンタインチョコレート発売日:2020年2月1日(土)販売場所:ホテル雅叙園東京内1F PATISSERIE「栞杏 1928」住所:東京都目黒区下目黒1-8-1商品例:・京・みやこ 2,200円(税込)・組子・和撰 4,400円(税込)・組子・和札 4,100円(税込)・雅・クラシックショコラ 3,300円(税込)【予約・問い合わせ先】ホテル雅叙園東京内1F PATISSERIE「栞杏 1928」TEL:03-5434-5230(11:00~20:00)
2020年01月20日ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)のバレンタインショコラ「ボンボン ショコラ NAGOYA」が、2020年1月17日(金)から2月14日(金)までジェイアール名古屋タカシマヤで開催される「アムール・デュ・ショコラ」限定で発売される。ジャン=ポール・エヴァンの2020年バレンタインコレクションとして、名古屋の「アムール・デュ・ショコラ」限定ショコラボックスが登場。中世ヨーロッパのタペストリーに使われた「ミルフルール(千花)模様」モチーフの特別ボックスに、ベリーを使った限定フレーバーを含むボンボンショコラを詰め合わせた。名古屋限定のボンボンショコラは3種類。フランボワーズ風味のガナッシュに四川山椒を効かせた「フランボワーズ」、カシス風味のガナッシュをビターチョコレートで包んだ「カシス」、イチゴ・フランボワーズ・カシスを合せた「フリュイ ルージュ」を取り揃える。6個入りボックスには「フリュイ ルージュ」「フランボワーズ」を、10個入り・12個入りボックスには3種類すべての限定フレーバーをセットに。加えて、バレンタイン期間限定のボンボンショコラなどを詰め込んでいる。【詳細】ボンボン ショコラ NAGOYA販売期間:2020年1月17日(金)〜2月14日(金)取扱店舗:ジェイアール名古屋タカシマヤ 10階 催事会場「アムール・デュ・ショコラ」価格:6個入 2,760円+税 / 10個入 3,701円+税 / 12個入 5,259円+税
2020年01月19日ジェラート ピケ カフェ(gelato pique cafe)は、2020年1月17日(金)よりバレンタイン限定、 2月15日(土)よりホワイトデー限定のクレープを販売する。ジェラート ピケ カフェでバレンタインシーズンにだけ味わえるクレープは、チョコレートたっぷりの「ベリーショコラ クレープ」。ショコラクリームとココアジェラート、そして食感のアクセントとなるワッフルコーンを自家製ベリーショコラ生地で包み込んだ。 甘酸っぱいミックスベリーとミニ板チョコのトッピングで可愛らしい見た目に仕上げている。一方、ホワイトデーシーズンだけ味わえるクレープは、マカダミアナッツが主役の「マカダミアナッツ クレープ」。プレーン生地で自家製マカダミアナッツクリーム、 塩キャラメルジェラートを包み込み、ホワイトチョコレートをかけたウエハースと刻んだマカダミアナッツをトッピングしている。ザクザクとした食感を楽しみながら召し上がれ。【詳細】ジェラート ピケ カフェ バレンタイン&ホワイトデー限定クレープ・ベリーショコラ クレープ 790円+税販売期間:2020年1月17日(金)~2月14日(金)・マカダミアナッツ クレープ 790円+税販売期間:2020年2月15日(土)~3月14日(土)販売店舗:ジェラート ピケ カフェ / ジェラート ピケ カフェ クレープリー 各店アトレ恵比寿店 / ルミネ池袋店 / 三井アウトレットパーク 幕張店 / 三井アウトレットパーク 木更津店 / 三井アウトレットパーク ジャズドリーム 長島店 / 御殿場プレミアム / アウトレット店 / 名古屋ラシック店 / mozoワンダーシティ店 / なんばマルイ店 / 三井アウトレットパーク 北陸小矢部店
2020年01月19日もうすぐバレンタインの季節。今年はがんばって手作りしてみよう!と思っている方も多いのではないでしょうか。今回は、お菓子作り初心者の方でも簡単に作れるバレンタイン向けチョコレートスイーツのレシピをラッピング方法と併せてご紹介します。トリュフショコラ用意する材料や道具が少なく、簡単で手軽に作れるトリュフショコラ。見た目と食べたときのギャップを楽しめる、お団子風にアレンジしたレシピです。料理が苦手で、できるだけ失敗しにくいレシピがいい!という方におすすめ。オーブンも使わないので、一人暮らしの方も簡単に作れますよ。フラワーパイフラワーパイに必要な材料は、正方形の冷凍パイシート2枚、ヌテラ、アーモンドダイス、塩、粉糖、水適量です。道具は、18cmのタルト型、キャヌレ型、茶こし、刷毛を忘れずに用意しましょう。できあがったフラワーパイは取り分けて食べられるので、大人数で集まる時の一品にもピッタリです。パイシートで手軽にできるので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。モザイクケーキ仕上がりの美しいモザイク柄のスイーツや食事メニュー。お弁当やちらし寿司でモザイク柄を作る人も多く、インスタ映えにもピッタリなため、料理好きな人の間で人気を集めています。その中でもモザイクケーキは、特別な材料は一切なく、簡単にできるため気軽に挑戦しやすいのが魅力です。一見シンプルなチョコレートケーキのように見えて、切り分けるとおしゃれなモザイクケーキが姿を表し、食べる人に驚きを与えてくれるでしょう。ガトーショコラ東京・新宿御苑前にある「ケンズカフェ東京」。全国でも珍しいガトーショコラの専門店です。材料にとことんこだわったガトーショコラは、小ぶりのサイズで1本3,000円。 その価格にも関わらず、1か月待ちという人気です。日本のみならず世界中からガトーショコラを求めてお客さんが訪れます。そんな絶品ガトーショコラを生み出した「ケンズカフェ東京」直伝の、至極のレシピをご紹介します。材料は、たったの4種類だけです。ぜひ手作りしてみてはいかがでしょうか?ラッピングにもこだわってせっかくおいしいチョコレートを作ったら、ラッピングも可愛く凝ったものにしたいですよね。簡単だけどおしゃれに見えるおすすめラッピングテクニックも併せてご紹介します。紙とリボンでできる!簡単おしゃれなラッピングアレンジ紙とリボンで手軽にできるラッピングアレンジ。材料はどれも100円均一などでそろえられます。焼き菓子などを配る際におすすめです。ラッピングをもっと素敵にするサンキュータグプレゼントにさりげなく添える「サンキュータグ」は、贈り物の印象をワンランクアップさせてくれるアイテム。既存のものを使うのも手軽で便利ですが、心のこもったあたたかさをプラスできる手作りのサンキュータグに挑戦してみては。
2020年01月18日ガトーショコラ専門店「ショコラフィル(Chocolaphil)」より、バレンタイン限定の「ガトーショコラ フランボワーズ&シャンパン」が登場。2020年1月22日(水)から2月14日(金)まで、国内のショコラフィル全店舗、および一部催事店舗にて各日数量限定で発売される。「ガトーショコラ フランボワーズ&シャンパン」は、シャンパンで上品に香りづけをした生地の中に、甘酸っぱいフランボワーズのコンフィチュールを詰め込んだガトーショコラだ。コロンビア産カカオ70%のチョコレートを使用した、ビターな味わい引きたつ1品に仕上げている。また2月1日(土)からは、「カカオニブクランチ」も登場。カカオ豆をフレーク状に砕いたカカオニブ、パリパリ食感のクレープ生地を、ミルクのコクとまろやかさを楽しめるチョコレートに合わせた。【詳細】ショコラフィル バレンタイン限定スイーツ取扱店舗:国内のショコラフィル全店舗、一部催事店舗・ガトーショコラ フランボワーズ&シャンパン 3,500円(税込)〈各日数量限定〉発売期間:2020年1月22日(水)〜2月14日(金)・カカオニブクランチ 1,080円(税込)発売期間:2020年2月1日(土)〜未定
2020年01月17日大阪・堂島のパティスリー モンシェール(Mon cher)のバレンタインショコラが、2020年1月15日(水)より全国のモンシェール店舗にて発売される。フルール・カローモンシェール2020年のバレンタインは「トワール・ マニフィーク(美しいキャンバス)」がコンセプト。フルーツやナッツを散りばめた「フルール・カロー」は、色とりどりの花が咲いたようなようなタブレット型ショコラだ。ダークショコラにはナッツ、ホワイトにはオランジュ、ローズにはベリーをデコレーションしている。ショコラワルツ「ショコラワルツ」は、香ばしく焼き上げたパイクッキーをショコラで包みこんだ1品。ミルクや抹茶、ダークショコラには、それぞれ相性の良いドライフルーツを飾り付け、華やかに仕上げた。ハート型フィナンシェやボンボンショコラ詰め合わせもほかにも、ふんわり焼き上げたハート型フィナンシェを、ショコラとベリーで飾り付けた「ブリリアントハート」、フランボワースや柚子、抹茶など素材の風味を楽しめるボンボンショコラ詰め合わせがラインナップする。詳細モンシェール バレンタインショコラ発売日:2020年1月15日(水)取扱店舗:モンシェール 全国各店舗メニュー例:・フルール・カロー 1枚入 1,100円+税 / 3枚入 1,200円+税 / 6枚入 2,300円+税・ショコラワルツ 3本入 500円+税 / 5本入 1,200円+税 / 8本入 1,800円+税・ブリリアントハート 1個入 550円+税 / 2個入 850円+税・ボンボン・ショコラ 4個入 1,150円+税 / 6個入 1,650円+税
2020年01月17日ベルギー発「ピエール・ルドン(Pierre Ledent)」のバレンタインショコラが、2020年1月中旬より、全国の有名百貨店にて期間限定で発売される。2020年は、2種の新作ショコラが登場。「ジャネット」は、ホワイトショコラを製作中に焦がしたことから偶然生まれた“ブロンドショコラ”を使った1品だ。香ばしいショコラとキャラメルに、ソルトを効かせて仕上げている。また、ツートーンのココナッツを散りばめた「キキィ」は、甘い芳香を楽しめる。バレンタインでは、きらびやかなゴールドや鮮やかなレッドのボックスでアソートを展開。「サンク・エトワール」は、新作「ジャネット」とルビーショコラに、定番のビター・ミルク・ホワイトショコラをセットにした。また、新作「キキィ」に、レモンチェッロや赤山椒などの個性派ショコラを加えた「ディス」や、新作2種を楽しめる「サンク・エトワール プリュス クール」などがラインナップする。【詳細】ピエール・ルドン バレンタインショコラ〈期間限定〉発売日:2020年1月中旬取扱店舗:全国の有名百貨店メニュー例:・サンク・エトワール 5粒入 1,850円+税・サンク・エトワール プリュス クール 10粒入 3,400円+税・ディス 10粒入 2,750円+税・シャトールージュ 25粒入 5,800円+税
2020年01月17日北海道のチョコレートメーカー・ロイズ(ROYCE’)のバレンタイン限定チョコレートが、全国の催事場にて、期間・数量限定で発売される。なお、ロイズ直営店とオンラインストアなどでも取り扱う。プラリネショコラ[名酒セレクション]「プラリネショコラ[名酒セレクション]」は、名酒の芳醇な香りを楽しめるプラリネショコラ4種の詰め合わせだ。コニャック「ヘネシーXO」やラム酒「マイヤーズラム」、そしてグラッパやアイラウイスキーをしっかり効かせたガナッシュには、洋酒の味わいを引き立てるミルクチョコレートを使用した。生チョコレート[キールロワイヤル]「生チョコレート[キールロワイヤル]」は、シャンパンとカシスのリキュールを使ったカクテル「キールロワイヤル」の味わいを再現した生チョコレート。ミルクチョコレートのまろやかな風味に広がる、カシスリキュールの甘酸っぱさとシャンパンの軽やかさを楽しめる。ピスターシュショコラ香ばしくコクのあるピスタチオクリームに粒のピスタチオを混ぜ込み、ストロベリーの酸味をプラスしたミルクチョコレートで閉じ込めた「ピスターシュショコラ」。 中に加えたピスタチオは深煎り・塩がけの2種類で、変化のある味わいを楽しめる。カカオマカロン[3個入]「カカオマカロン[3個入]」は、マカロンをアレンジした1品。ココア入り生地でビターチョコレートのガナッシュクリームを挟んだマカロンを、ハイカカオチョコレートで包み込み、ビターな味わいに仕上げている。詳細ロイズ バレンタイン限定チョコレート〈期間・数量限定〉発売日:2020年1月取扱店舗:ロイズ直営店(東苗穂店 ・札幌丸井今井店 ・札幌大丸店 ・福住店 ・厚別西店・あいの里公園店 ・屯田公園店 ・西宮の沢店・ふと美工場直売店・上江別店 ・新千歳空港店 ・ロイズ チョコレートワールド ・イオンモール旭川駅前店)、ロイズオンラインショップ、全国の一部催事場、北海道内の一部土産店(一部メニューの取り扱い)メニュー例:・プラリネショコラ[名酒セレクション](4種計8粒入) 900円+税・生チョコレート[キールロワイヤル](20粒入) 760円+税・ピスターシュショコラ(1本入) 1,200円+税・カカオマカロン[3個入] 650円+税2020年1月開催の催事情報1月16日(木)~2月14日(金) 松坂屋名古屋店1月16日(木)~2月14日(金) 水戸京成百貨店1月17日(金)~2月14日(金) ジェイアール名古屋高島屋1月22日(水)~2月14日(金) 松坂屋静岡店1月22日(水)~2月14日(金) 高島屋岐阜店1月22日(水)~2月14日(金) うすい百貨店1月23日(木)~2月14日(金) 遠鉄百貨店1月23日(木)~2月14日(金) 近鉄百貨店和歌山店(※1/29は休業日)1月23日(木)~2月14日(金) 東武宇都宮百貨店1月23日(木)~2月14日(金) ながの東急百貨店1月23日(木)~2月14日(金) 京急百貨店1月23日(木)~2月16日(日) 東武宇都宮百貨店大田原店1月24日(金)~2月14日(金) 大和香林坊 ※1/31は定休日1月24日(金)~2月14日(金) 仙台三越1月25日(土)~2月14日(金) 伊予鉄高島屋1月29日(水)~2月14日(金) 高知大丸1月29日(水)~2月14日(金) 藤崎1月29日(水)~2月14日(金) 名鉄百貨店本店1月29日(水)~2月17日(月) 岡島1月30日(木)~2月14日(金) 山形屋本店1月30日(木)~2月14日(金) 阪神百貨店1月30日(木)~2月14日(金) FKD福田屋インターパーク店1月31日(金)~2月14日(金) 東武百貨店池袋店1月31日(金)~2月14日(金) 宮崎山形屋※催事日程の変更や、 商品が品切れになる場合あり。
2020年01月17日クラブハリエの2020年バレンタインコレクションから、明治の「アポロ」とコラボレーションしたボンボンショコラが登場。2020年1月15日(水)より順次、東京・新宿の「サロン・デュ・ショコラ」をはじめとする全国のバレンタイン催事場などで販売される。濃厚な酸味を楽しめる“大人のアポロ”クラブハリエがタッグを組む明治の「アポロ」は、2020年に発売50周年を迎えるロングセラー商品。クラブハリエのグランシェフ山本が小さい頃から食べ続け、今も一番好きだと公言するお菓子だ。コラボレーションによって誕生したボンボンショコラは、アポロの型を使い、クラブハリエのショコラティエの手で一粒一粒丁寧に作られたもの。果肉の食感を残したいちごジャムに、スパイシーなチョコレートを合わせた二層仕立ての“大人のアポロ”に仕上げている。上質な木箱入り&いちごモチーフボックスの2種類いちごの濃厚な酸味とチョコレートが絶妙にマッチしたすっきりとした甘さが特徴の“大人のアポロ”は、通常のアポロよりも大粒。上質な木箱に詰めた15個入りと、いちごモチーフの愛らしいボックスに入った14個入りの2種類を取り揃える。「アルファベットチョコレート」とコラボも明治「アポロ」だけでなく、名糖「アルファベットチョコレート」とコラボレーションしたショコラも登場。クラブハリエによるオリジナルレシピでアレンジした、ミルク・ビター2種類の味わいを詰め込んでいる。ブランドロゴのデザインをそのまま型におこした「C・L・U・B・H・A・R・I・E」の9文字で作り上げた、特別な「アルファベットチョコレート」となっている。【詳細】「クラブハリエ バレンタイン コレクション 2020」コラボレーションチョコレート・meiji アポロ×CLUB HARIE ボンボンショコラ アポロ 5,000円+税(※大粒アポロ15個)販売店舗:催事会場3店舗(サロン・デュ・ショコラ、JR 名古屋高島屋、うめだ阪急)・meiji アポロ×CLUB HARIE アポロチョコレート 1,000円+税(※大粒アポロ14個)販売店舗:催事5店舗(サロン・デュ・ショコラ以外)、通販・名糖×CLUBHARIE アルファベットチョコレート 1,000円+税販売店舗:催事2店舗(JR 名古屋タカシマヤ、うめだ阪急)、通販※販売期間は店舗や催事によって異なる。■催事6店舗・神戸大丸 2020年1月15日(水)~2月14日(金) 1F住所:兵庫県神戸市中央区明石町40番地・JR名古屋髙島屋 1月17日(金)~2月14日(金) 10F住所:愛知県名古屋市中村区名駅一丁目1番4号・池袋西武 1月18日(土)~2月14日(木) 7F住所:東京都豊島区南池袋1-28-1・うめだ阪急 1月22日(水)~2月14日(金) 9F住所:大阪府大阪市北区角田町8番7号・京都髙島屋 1月22日(水)~2月14日(金) 7F住所:京都府京都市下京区四条通河原町西入真町52・サロン・デュ・ショコラ 1月27日(月)~2月2日(日) NSビルB1F住所:東京都新宿区西新宿2-4-1■販売店舗:2020年1月25日(土)~2月14日(金)通販 ※一部商品のみ取り扱い
2020年01月13日プレミアム キットカット専門店「キットカット ショコラトリー」から、バレンタインに向けてルビーチョコレートを使用した新作アソートが登場。2020年1月15日(水)より、キットカット ショコラトリー店舗にて数量限定で発売される。鮮やかなピンク色とベリーのような味わいのルビーチョコレートを世界で初めて発売したキットカット。2020年のバレンタインは、ルビーチョコレートを使用した定番キットカット「サブリム ルビー」1本と、「サブリム ルビー」にクランベリーやアーモンドを贅沢に散りばめた限定の「ルビー 2020」1本を合わせたアソートを展開する。「ルビー 2020」は、ドライベリーとナッツが織りなすフルーティーな味わいや食感を楽しめる、華やかな見た目のキットカットに仕上げられている。【詳細】キットカット ショコラトリー ルビー 2020 アソート〈数量限定〉発売日:2020年1月15日(水)取扱店舗:キットカット ショコラトリー 西武池袋店・新宿高島屋店・銀座本店・ラゾーナ川崎店・大丸梅田店・伊丹空港店・そごう広島店、全国数十か所の限定ショップ、オンラインサイト価格:1,200円+税内容量:2本【問い合わせ先】ネスレお客様相談室 フリーダイヤルTEL:0120-00-5916 (受付時間 8:00〜23:00)
2020年01月12日キス(kiss)から“大人のショコラ”をイメージした限定カラーのアイシャドウ&リップが登場。2020年1月29日(水)より発売される。フランボワーズ&イチジク着想のショコラカラーキスが2020年のバレンタインに向けて発売するのは“大人のフルーティショコラ”をイメージした限定コスメ。人気アイシャドウ「キス デュアルアイズBX」&リップ「キス ヴェールリッチルージュ グロウX」から、それぞれフランボワーズとイチジクに着想を得たショコラカラーを展開する。2色で遊ぶラメ・パール入りアイシャドウ「キス デュアルアイズBX」は、輝くラメ・パールがツヤ感のある色っぽい目もとを叶えてくれるアイカラー。使いやすいベーシックカラーと遊び心のある差し色の2色がセットされている。バレンタイン限定で登場するのは、チョコレートを彷彿とさせるブラウンと、フランボワーズの果実を思わせるピンクを詰め込んだ「BX03 チョコレートフランボワーズ」、イチジクの果肉のようなピンク色を合わせた「BX04 チョコレートフィグ」の2色だ。ふっくら柔らかうるおいルージュ「キス ヴェールリッチルージュ グロウX」は、光を浴びた湖のようにみずみずしい唇に仕上げてくれるリップ。美容オイルや美容液成分が配合されているため、唇のうるおいを逃さず、使うほどふっくら柔らかなリップへと導いてくれる。限定色にはショコラのビターなニュアンスを纏った「X03 ビターフランボワーズ」、「X04 ビターフィグ」の2色を取り揃える。【詳細】キス バレンタインコスメ発売日:2020年1月29日(水)・キス デュアルアイズBX 限定2色 各1,100円+税・キス ヴェールリッチルージュ グロウX 限定2色 各1,500円+税※価格はメーカー希望小売価格。【問い合わせ先】KISSME(伊勢半)TEL:03-3262-3123
2020年01月12日バームクーヘンブランド「ねんりん家」から、バレンタイン限定のチョコレートバームクーヘン「デ・ラ・ショコラ ギンザ」が登場。2019年1月12日(土)から2月18日(月)頃まで発売される。“ショコラの喜びに満たされる”をテーマに作られた「デ・ラ・ショコラ ギンザ」は、ねんりん家の冬限定バームクーヘン「マウントバーム ブラウニー」がベース。生地にはスイス・フェルクリン社の「百年ココア」とカカオマスを練りこみ、長時間かけてじっくり焼きあげることで、熟成の旨味を引き出した1品だ。生地の上から皮付きのままローストした芳醇なヘーゼルショコラをとろりと流し掛け、香り高いリッチな味わいのバームクーヘンに。仕上げに、ビターショコラのラインとクリスピーなパールショコラでデコレーションを施している。ずっしり重厚で濃密にとろける味わいは、まるで“バームクーヘンのショコラテリーヌ”のよう。スライスすると、まるで切り口から旨味があふれてでくるような、濃密なチョコレートブラウンの層が現れる。なお、ダイス状のヘーゼルナッツと金粉を飾り、華やかに仕上げた名古屋限定バージョンの「デ・ラ・ショコラ」も展開。1月17日(金)から2月14日(金)まで、ジェイアール名古屋タカシマヤのアムール・デュ・ショコラ会場にて販売される。【詳細】ねんりん家「デ・ラ・ショコラ ギンザ」販売期間:2020年1月10日(金)~2月18日(火)頃価格:1,512円販売店:ねんりん家各店(銀座本店・大丸東京店・西武池袋店・そごう横浜店・阪急うめだ店・JR 東京駅店・JR品川駅店・羽田空港第1ターミナルビル店・羽田空港第2ターミナルビル店)※その他、各地バレンタインイベントでも販売■デ・ラ・ショコラ<名古屋限定バージョン>販売期間: 2020年1月17日(金)~2月14日(金)価格:1,512円販売店:ジェイアール名古屋タカシマヤ アムール・デュ・ショコラ会場※価格はすべて税込【問い合わせ先】ねんりん家 お客様窓口TEL:0120-886-660
2020年01月12日ラ・メゾン・デュ・ショコラ(LA MAISON DU CHOCOLAT)は、2020年バレンタインコレクションのチョコレート「パリ ジュテーム」を、2020年1月中旬にラ・メゾン・デュ・ショコラ各店舗にて発売する。“パリのカフェテラス”がテーマのチョコレート「パリ ジュテーム」「パリ ジュテーム」は、パリのカフェテラスをテーマにしたチョコレートのアソート。4種の限定フレーバーによって、光の都がテラスで見せる4つの側面を表現している。オペラ シックベネズエラ産カカオのプレーンダークガナッシュ「オペラ シック」は、舞台を見ようとパリの街に繰り出した人々が集う一画をイメージ。生き生きとした酸味がありつつも、エレガントで洗練された味わいを楽しめる。ペティヨン モンマルトル「ペティヨン モンマルトル」は、赤桃のフルーティーなベリーニ風味のダークガナッシュのチョコレート。活気に満ちたパリの余韻に浸りながら、モンマルトルの丘の上で静かに過ごす一日の終わりを爽やかな味わいで表現している。デザンヴォルト サンジェルマン自由気ままなエリア、サン・ジェルマン・デ・プレを表現した「デザンヴォルト サンジェルマン」は、ハワイのコナ・コーヒーが力強い風味を効かせるフレーバー。ほのかにバニラを効かせ、コーヒーで風味付けしたアーモンドとヘーゼルナッツのミルクプラリネが用いられている。リュクサンブール エクスキ静かなリュクサンブールの甘美なひと時を思わせる「リュクサンブール エクスキ」は、爽やかな風味が続く、ダークチョコレートとミルクチョコレートのデュオ。ベルガモットティーとライム、ニワトコの花のフローラルに、ピンクグレープフルーツがアクセントを加える。オ クール ドゥ パリまた、プラリネとマンディアンのデュオを組み合わせた「オ クール ドゥ パリ」も登場。とろけるようななめらかさや柔らかさ、カリカリ、サクサクした食感など、様々な食感を楽しめる。中心に据えたハート型のチョコレートプレートは、ストロベリー風味。一度に多彩な味わいを楽しめるアソートになっている。【詳細】ラ・メゾン・デュ・ショコラ バレンタイン発売時期:2020年1月中旬場所:ラ・メゾン・デュ・ショコラ各店舗(丸の内店、青山店、松屋銀座店、六本木ヒルズ店、ニュウマン新宿店、新宿小田急店、梅田阪急店、大阪タカシマヤ店)・パリ ジュテーム 4粒入 1,950円+税、 9粒入 3,250円+税、 16粒入 5,000円+税・オ クール ドゥ パリ 1個 4,200円+税
2020年01月11日とらや(TORAYA)から、バレンタイン限定和菓子が登場。2020年1月15日(水)より順次販売される。とらやではバレンタインに向けて、チョコレートやカカオを使ったスイーツを展開。数量限定の「羊羹 au ショコラ」は、ビターチョコレートとラム酒を加えた羊羹にグラニュー糖をまぶし、一口サイズに仕上げたお菓子だ。チョコレートの豊かな風味と羊羹の食感がマッチした、斬新な一品となっている。「あんやき 黒糖カカオ」は、白餡に卵黄とふくらし粉を混ぜ、カカオと黒砂糖をあわせて焼きあげたお菓子。白餡にカカオの芳醇な香りと黒砂糖のコクが加わった、風味豊かな焼き菓子となっている。とらやで人気を博す小形羊羹には、期間限定「ラムレーズン」フレーバーが登場。とらやこだわりの羊羹に、香り豊かなラムレーズンを刻み入れている。和と洋が融合した遊び心溢れる一品は、バレンタインのプチギフトにもぴったりだ。【詳細】とらや バレンタイン期間限定商品・羊羹 au ショコラ 1箱 1,512円(税込) ※数量限定、無くなり次第終了。販売期間:2020年2月8日(土)~2月14日(金)※店舗により異なる。販売店舗:一部の直営店、一部の百貨店・あんやき 黒糖カカオ 1個238円(税込)販売期間:1月22日(水)~2月中旬※一部取り扱いのない店舗もある。・小形羊羹『ラムレーズン』1本260円(税込)販売期間:1月15日(水)~2月中旬※一部取り扱いのない店舗もある。
2020年01月11日ザ・リッツ・カールトン大阪から、2020年バレンタインに向けたオリジナルチョコレートが登場。予約受付は2020年1月15日(水)から開始。販売は、1階ザ・リッツ・カールトン・グルメショップにて、1月18日(土)よりスタートする。ジュエリーボックス入り!総額5万円のラグジュアリーチョコ2020年バレンタインの目玉となるのは、本物のジュエリーボックスに、チョコレートを詰め込んだ総額50,000円+税の贅沢ショコラボックス「ジュエリーチョコレートボックス」。4段重ねとなっているジュエリーボックスには、それぞれの引き出しを開けると、宝石のように美しいチョコレートが姿を現す。計51種類の豊富なショコラ&パートドフリュイバリエーションは、唇型のストロベリー風味チョコや、フルーツや洋酒を組み合わせたボンボンショコラ、ダークチョコとココナッツをトッピングしたタブレットをはじめとする全43種類のショコラと、フルーツのみずみずしさを閉じ込めた全8種類の煌びやかなゼリー“パートドフリュイ”の計51種類。その美しい見た目はもちろん、それぞれ異なる風味を堪能できる、ラグジュアリーなショコラボックスに仕上がっている。ストロベリーブッフェのペア招待券プレゼントなおジュエリーボックスは、ホワイトとブラックの全2色を用意。購入者には、2020年6月30日まで開催されるストロベリーブッフェ「ハッピーストロベリーウエディング」のペア招待券がプレゼントされる。ミニサイズの宝石ショコラ同じく宝石をモチーフにした、少量タイプのジュエリーケース付きチョコレート「ジュエリーショコラ」も登場。4個入りには、カラフルな色彩のアーモンド形のショコラを、2個入りには、ハート型の真っ赤なショコラをセットしている。“額縁入り”アートなタブレットアート好きの相手には、額縁入りのユニークなショコラ「アートチョコレート」を贈ってみてはいかがだろう。「チョコレートはアート」と考えるショコラティエが考案したこのショコラは、フルーティーなバリ産のカカオ68%のダークチョコレートのタブレットに、マーブリングを施したアーティスティックな模様が印象的。絶妙に異なる色合いから、相手のイメージに合わせたカラーをセレクトしてみて。好みのフレーバーを選べる!ギフトボックスそのほかザ・リッツ・カールトン・グルメショップで、年間を通して販売している様々なボンボンショコラから、好きなフレーバーを詰め合わせができる「チョコレートギフトボックス」が登場。全24種類から選べるショコラには、期間限定のハート型ショコラも含まれている。詳細ザ・リッツ・カールトン大阪のバレンタイン予約受付:2020年1月15日(水)~販売:1月18日(土)~2月14日(金)9:00~21:00場所:ザ・リッツ・カールトン大阪1階 ザ・リッツ・カールトン・グルメショップ住所:大阪市北区梅田2丁目5番25号・ジュエリーチョコレートボックス 50,000円+税・ジュエリーショコラ(4個入り) 3,600円+税/ (2個入り) 2,000円+税・アートチョコレート(各色) 4,500円+税・チョコレートギフトボックス(2個入り) 950円+税/(4個入り) 1,650円+税/(6個入り) 2,300円+税/(12個入り) 4,500円+税【予約・問い合わせ先】TEL:06-6343-7000(代表)
2020年01月10日ショコラティエ・三枝俊介によるチョコレート専門ブランド「ショコラティエパレ ド オール」より、2020年のバレンタインに向けた新作限定チョコレートが登場。2020年1月17日(金)から2月14日(金)までの期間、ショコラティエパレ ド オール東京店・大阪店、アルチザンパレドオール清里店、ショコラティエ パレ ド オール ブランにて発売される。2種のバレンタイン限定チョコレートBOX今回ショコラティエ パレ ド オールより登場する新作限定チョコレートは「スーパー Hi カカオ」「コフレ レザムール」の2種。いずれもカカオ豆から本格的なチョコレート作りを手掛ける三枝の技が光るハイクオリティな一品だ。スーパーHiカカオ「スーパー Hi カカオ」は、カカオ本来の風味を堪能できる4種類のボンボンショコラを詰め合わせ。自家製の高カカオチョコレートに自家製カカオパウダーを加えることで、カカオの濃度を上げた新しいコンセプトのチョコレートで、プレーン、はちみつ、アーモンド、カカオニブのフレーバーを用意した。コフレ レザムール「コフレ レザムール」は、ブランドのスペシャリテ“パレドオール”をはじめ、ハート型の“シャンパン ベリー”や、赤とピンクの色が鮮やかな“ジャンドゥーヤ ノワゼット”や“ジャンドゥーヤ ココ”といったバレンタイン限定ショコラをアソート。カカオ豆を選び、焙煎する段階から手掛けた自家製チョコレートの味わいを存分に味わうことが出来る。新作パフェもまた、1月2日(木)から3月26日(木)までの期間、ショコラティエ パレ ド オール東京店および大阪店では、新作の限定パフェ「パルフェ ショコラ パフェ」も登場。完全自家製の4種類のビーントゥバーチョコレートで作るパフェには、アクセントにベリーの酸味をプラス。アイスクリームやチョコレートソース、トッピングのチュイルなどが織りなす様々な味覚と食感のハーモニーもポイントだ。【詳細】ショコラティエパレ ド オール バレンタイン2020■「スーパーHiカカオ」「コフレ レザムール」販売期間:2020年1月17日(金)~2月14日(金)予定販売店舗:ショコラティエパレ ド オール東京店・大阪店、アルチザンパレドオール清里店、ショコラティエパレ ド オールブラン、オンラインブティック価格:「スーパーHiカカオ」1,850円+税、「コフレ レザムール」6個入 2,380円+税/10個入 3,700円+税内容:・スーパーHiカカオプレーン、はちみつ、アーモンド、カカオニブ 各1個入・コフレ レザムールジャンドゥーヤ ノワゼット、キャラメル ラクテ、シャンパンベリー、テ(紅茶)、ジャンドゥーヤ ココ、ピスターシュ、クラクラン、パレドオール ノワール、フランボワ、ウィスキー■パルフェ ショコラ パフェ販売期間:1月2日(木)~3月26日(木)販売店舗:ショコラティエ パレ ド オール 東京店・大阪店価格:2,100円+税<店舗情報>・ショコラティエ パレ ド オール 東京店営業時間:平日 11:00~21:00(L.O. 20:30)、日祝 11:00~20:00(L.O. 19:30)住所:東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 1階TEL:03-5293-8877・ショコラティエ パレ ド オール 大阪店営業時間:11:00~20:00(L.O. 19:30)住所:大阪府大阪市北区梅田2-2-22 ハービスプラザ ENT 4階TEL:06-6341-8081・アルチザン パレ ド オール 清里店営業時間:10:30~18:30 ※毎週火・水曜定休住所:山梨県北杜市高根町清里朝日ヶ丘3545TEL:0551-48-5381・ショコラティエパレ ド オールブラン 青山店営業時間:10:00~20:00住所:東京都港区南青山1-1-1青山ツイン東館B1FTEL:03-3470-0613
2020年01月09日バレンタインはガールズ パーティーで盛り上がろう!ジルスチュアートは、新しいバレンタインの楽しみ方として「シークレット ガールズ パーティー」を提案。2020年1月24日から、パーティーを盛り上げるラブリーなアイテム3種類を販売する。『ジルスチュアート ギャレンタインズパーティー アイシャドウパレット』は、ピンクホワイト、パールピンク、ダズリングゴールド、ダズリングピンク、モーヴピンク、ピーチピンク、トゥルーレッド(ノンパール)、ピンキッシュブラウンの8色を楽しむことができる。輝きと質感の異なる色が、スウィートな目元を演出する。販売価格は6,820円(税込み)。バレンタインにピッタリなキュートなアイテムをチェック!『ジルスチュアート ギャレンタインズパーティー ダイヤモンド グレイズ リップバーム』は、framboise chocolatとpeach chocolatの2色を用意。ハート型のダイヤモンドグレイズ層が、潤った唇にキラキラをプラスする。販売価格は各2,640円(税込み)。『ジルスチュアート ギャレンタインズパーティー ハンドクリーム』はなめらかな使用感が特長。ダマスクローズエキスやカシスエキスなどの保湿成分や、しなやかでやわらかい手肌へと導く。販売価格は1,540円(税込み)。(画像はジルスチュアート公式サイトより)【参考】※ジルスチュアート公式サイト
2020年01月09日