バー

東京湾を一望！ ルーフトップバー虎ノ門ヒルズの最上階に位置するルーフトップバー。茶室をイメージした和を感じられるインテリアと開放的な空間の中、ユニークで見た目も華やかなカクテルの数々を愉しむことができます。夜になれば東京の夜景を一望できる最高のロケーションに思わずうっとり。優雅で特別な時間をとことん味わって。“ミクソロジスト”の生み出す宝石の数々ルーフトップ バーには 新しい形のカクテルを追及する“ミクソロジスト”がいます。ミックスするお酒やアイテムに風味付けや漬け込みを行い、理想のカクテルを追求するミクソロジスト。彼らが生み出すカクテルは、まるで宝石のようです。カウンター席でミクソロジストの美しい手さばきや会話を愉しむのも、絶景を眺めながら奥深いカクテルの味を愉しむのもまた一興。様々なシチュエーションに最適なラグジュアリーなバーとなっています。日本の夏をイメージ 日本一カクテル「蛍灯」そんなバーで味わえるのは「シーバス ミズナラ マスターズ 2017」の国内大会で優勝を勝ち取ったカクテル「蛍灯」（ほたるび）。ミクソロジスト吉原泰俊氏が生み出す珠玉の逸品は、日本の初夏をイメージした爽やかなカクテルです。清流に飛び交う蛍の光をイメージした淡い青緑色のカクテルを口に含めば、すっと抜けるような甘味と日本酒のような繊細な風味が溢れ出ます。それもそのはず、キュウリを漬け込んだジンや甘夏を漬け込んだみりんなど、日本の食材を活かした特別なお酒をブレンドしているのです。初夏を感じるこだわりのカクテルを味わえるのはルーフトップバーだけ。心地よい風を感じながら、初夏のカクテルを楽しんで。取材・文／おゝしろ実結スポット情報スポット名：アンダーズ東京 ルーフトップバー住所：東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ アンダーズ東京52F電話番号：03-6830-7739

ランチからバータイムまで。様々なシーンで利用したいALL DAY DINING世界的造園デザイナー・石原和幸氏が手掛けた「壁庭」が印象的なビルの1Fにある「THE GARDEN（ザ・ガーデン）」。お店の場所は、一際目立つ緑化されたビルを目印にしてくださいね。店内には、開放感あふれるレストランフロアとバーカウンター、陽当たりの良いソファ席とプライベートルーム（完全個室）があり、様々なシーンで利用できるのも嬉しいポイントです。晴れた日には、心地よい風を感じながら、オープンテラスでランチタイムやティータイムを過ごすのもオススメ。テーマは「Ocean Grill」。環地中海を旅するように料理を楽しむ「THE GARDEN」が考える料理のテーマは「Ocean Grill」。環地中海の料理を中心に、空間と素材に合わせてアレンジしたメニューが用意されています。前菜からデザートまで、まるで地中海を旅しているかのような気分になる逸品ばかり！たとえば、「コブサラダ」（1,400円）や「ニース風サラダ」（1,200円）、「本日の天然鮮魚とルッコラのアーリオ・オーリオ」（1,600円）など、アラカルトメニューも豊富です。デザートなら、シチリア発祥のアイスケーキに酸味とほんのり甘酸っぱいパッションフルーツのソースと季節のフルーツを添えた「カッサータ パッションフルーツのソース」（900円）。リコッタチーズのコクとフルーツソースの相性は抜群、口溶けと同時に思わず笑みが溢れる贅沢なデザートです♡高級ホテルのようなおもてなしと非日常を体感できる特別なレストラン「THE GARDEN」が掲げるコンセプトは「高級ホテルではなく、そこにあるおもてなし」と「日常の中の非日常」です。レセプションからスタートする気の利いた“おもてなし”は、まるで高級ホテルのようで、きっと「もう1度来たい！」と感じていただけるはず。メニューに迷ったときには、そっとお店の方にオススメを尋ねてみてください。その日の気分や、シチュエーションに合わせて丁寧にコーディネートしてくれますよ！何気ない休日を贅沢なひとときに変える特別なレストラン。ぜひ、足を運んでみてくださいね。取材・文／小松里紗スポット情報スポット名：THE GARDEN住所：福岡県福岡市中央区天神2-4-5電話番号：092-717-8778

ロケーション抜群！ 「MIXX バー＆ラウンジ」「ANA インターコンチネンタルホテル東京」36階の「MIXX バー＆ラウンジ」は、都心を見渡すホテルのバー。ゆったりと大人のひとときを過ごすことができます。極上のクラシックカクテルや懐かしい物語にインスパイアされた創作カクテル「日本のお伽話カクテル」を楽しめます。日本の珠玉のお伽話から6つのカクテルに込めた思い「日本のお伽話カクテル」は、日本のお伽話の中でも親しみのある6つのお話をイメージした創作カクテルで、2017年1月から1年間、2ケ月ごとにカクテルを入れ替えて提供しています。懐かしいお話に込められた古来からの大切なメッセ―ジを思い出させる一杯。そこには、インターナショナルなゲストにも日本の心温まるお伽話の世界に触れるきっかけを、というバーテンダーの思いも。カクテルは、旬のフルーツやハーブなどの新鮮な素材とスピリッツで創り上げるミクソロジーのテクニックを活かしたもの。器にはグラスだけではなく、物語のイメージを高める陶器や漆器、木箱、竹、稲穂に布や和紙などを使って、その世界観を表現しています。2ヶ月ごとに登場♡ 新しい『日本のお伽話カクテル』2017年5・6月のカクテルは「一寸法師」（2,300円 （税・サービス料別）で、塗りのお椀の中には抹茶のアイスクリームにレモンジュースの爽やかなジュレと日本酒。添えられたミントが爽やかで、小さくても強い一寸法師らしさも。デザートのようにいただいた後は幸せな気分で、最後に打ち出の小槌をふって、めでたくお姫様と結ばれた一寸法師のハッピーエンドを思わせます。7・8月はピンク色のかわいい「桃太郎」（2,300円 税・サービス料別）のカクテルでズブロッカがベース。ピーチの甘さとライムジュースが爽やかさを醸しています。リキュールもピーチだけではなく、サクラを用い、ほのかな香りが日本的。優しい味の中にいろんな味が見え隠れするのは、家来達の雰囲気でしょうか。どうやってこのレシピが創られたのかという話をバーテンダーから聞くのもまたバーの楽しみの一つでもあります。その他にも、世界の定番、マティーニやギムレットなど正統派のクラシックカクテルもぜひ試してみたいもの。時とともに表情を変える窓の外の風景を眺めながら、極上の時間を楽しめます。取材・文／小野アムスデン道子イベント情報イベント名：ANA インターコンチネンタルホテル東京 MIXX バー＆ラウンジ催行期間：2017年01月01日 〜 2017年12月31日住所：東京都港区 赤坂1-12-33, 36階電話番号：03-3505-1111（代表）

話題の家庭用対戦格闘アクションゲーム「鉄拳 7」と、世界が注目する新スポーツ「e-sports」とのスペシャルコラボBARが、5月29日（月）～31日（水）の3日間限定でオープンします！スポーツバー感覚でのゲーム観戦はもちろん、発売に先駆けての「鉄拳 7」の対戦プレイや、プロゲーマーへの挑戦など、ファンにはたまらない企画が満載！ぜひ一度足を運んでみてください。以下、詳細をご紹介します。e-sports TEKKEN BARって？e-sports TEKKEN BARは、新発売に先駆けたアクションゲーム「鉄拳 7」と、世界で注目が集まる新スポーツ「e-sports」とのスペシャルコラボBARです。開催場所は、千代田区外神田に位置する「e-sports SQUARE AKIHABARA」。スポーツバー感覚でゲーム対戦を観戦できる他、来店者による店内トーナメントの開催、鉄拳シリーズのトッププレイヤーへの挑戦など、ファンには堪らないプログラムが多数企画されています！●e-sportsとは「e-sports（エレクトロニック・スポーツ）」は、コンピューターゲームを通して行われるスポーツ競技のことです。アジア最大級のスポーツ競技大会でも正式種目として採用されるなど、現在、青少年を中心に世界各地でブーム！多くのプロゲーマーへの輩出にも一役買っています。●一般発売前に「鉄拳 7」がプレイできる！6月1日（木）に発売を控える「鉄拳 7」が先駆けてプレイできるところも"e-sports TEKKEN BAR"のポイント。店内には家庭用の「鉄拳 7」が設置されており、自由にキャラクターを使用して対戦が楽しめます！店内トーナメントや勝ち抜きバトルも開催されるので、ぜひゲーマーとしてプレイする楽しさも味わってみましょう！●トッププレイヤーへの挑戦もOK今回「e-sports TEKKEN BAR」では、鉄拳シリーズのトッププレイヤー「pekos（ペコス）」への挑戦も可能です！貴重なこの機会に、一度腕を試してみては？●名誉店長にIWGPヘビー級王者が就任！アーケード版「鉄拳 7 FATED RETRIBUTION」でコラボしている「新日本プロレスリング」から、名誉店長としてIWGPヘビー級王者「オカダ・カズチカ」選手が就任します！オカダ選手のニックネーム「レインメーカー」からその名を冠したオリジナルカクテルの提供や、オカダ×キングコラボ衣裳の展示が行われる予定です。●「鉄拳 7」との限定コラボメニューも！「鉄拳 7」のキャラクターとコラボレーションした、限定のオリジナルメニューにも注目が集まります。対戦プレイを観戦しながら、スポーツバー感覚で食事を楽しみましょう！●「鉄拳 7」コラボメニュー例「デビル仁のいかすみデビルパスタ」1,300 円（税込）「吉光の触手 ～緑のソースを添えて～」：680 円（税込）「エディ・ゴルドのブラジリアンカイピリーニャ」：750 円（税込）三島平八の寒中水泳 コーヒーフロート」：600 円（税込）施設概要「e-sports TEKKEN BAR supported by e-sports SQUARE AKIHABARA」【主催】株式会社バンダイナムコエンターテインメント【期間】2017年5月29日（月）～31日（水）17:00～22:00（開場17:00 最終入場21:30）【場所】e-sports SQUARE AKIHABARA（東京都千代田区外神田 3-2-12 Box’R AKIBA ビル 2F）【入場料】無料 ※ワンメニューオーダー制【特設サイトURL】【お問い合わせ先】バンダイナムコエンターテインメント「e-sports TEKKEN BAR」PR 事務局 担当：濱村・山田・圷TEL：03-5572-6071／FAX：03-5572-6075／MAIL：s-yamada@vectorinc.co.jp

2017年5月8日、お台場沖に海上から夜景が楽しめる海上バー「BAR NAVY」が誕生しました！船の上でビールやカクテルを楽しめる、新感覚のスポットです。早速詳細をチェックしてみましょう。人気観光地・お台場の海上に「BAR NAVY」が誕生！今まで屋形船や観光船でしか見られなかった海からの夜景を、手軽に楽しめるとっておきのスポット「BAR NAVY」。2017年の5月8日に、お台場沖に登場しました。 出発地は、勝どき橋の船着場です。そこから、渡し船で海上にあるBAR到着。停泊するクルーザーで、夜景を眺めながらドリンクを楽しみましょう。金額は、女性2,000円、男性3,000円で、いずれも1ドリンク付きです。予約は不要なので、気軽に行けるのも嬉しいですね。いつもとちょっと違ったお出かけをしたいとき、ぜひ利用してみてはいかがでしょうか。【詳細情報】BAR NAVY営業時間：18:00～23:30 （天候条件による変更あり）渡し船のりば：勝どき橋袂の船着場約30分間隔で運航、所要時間15分料金：女性2,000円、男性3,000円※1ドリンク付（ビール・ワイン・酒類他）※クレジットカード利用可お問合せ：NAVY 直通電話 080-2727-4400

天満で唯一の鴨料理専門店！ 「鴨バル ねぎま」「鴨バル ねぎま」は、大阪・天満で唯一の鴨料理専門店。思わず写真を撮りたくなるようなフォトジェニックな鴨肉料理が自慢のお店です。鴨は低カロリーで栄養価が高く、ヘルシー志向の女性にも人気。朝引きの新鮮な鴨肉を使ったクセの無い鴨肉料理を味わえます。鴨好きの方も、鴨に馴染みのない方も、一度訪れたらやみつきになること間違いなし。1日2組限定！ 幻の「鴨刺重20種盛」「鴨バル ねぎま」に訪れたら一度はいただきたい一品「鴨刺重20種盛」（3,218円）。1日2組しか出会えない限定メニューです。新鮮な鴨刺しが20種類、見た目も美しくトッピング。刺盛りだからこそ味わえる希少部位を堪能することができます。 このメニューを目当てに訪れる人も多いそうなので、早めの予約がおすすめです。好評メニューに応えてくれた「鴨刺39種盛」「鴨刺重20種盛」のあまりの好評ぶりにより登場した「鴨刺39種盛」（4,212円）。こちらも1日2組限定です。定番の部位から希少部位まで、様々な味や食感を体験できる極上のプレート。どの部位を食べても、口の中に新鮮な甘みが広がります。贅沢食材の数々に目から鱗！ 「鴨7変化（カモセブン）」贅沢の限りを尽くした「鴨7変化（カモセブン）」（1,944円）は、更にレア度の高い1日1組限定メニューです。単なる新鮮な鴨刺しかと思いきや、更に目の前でトリュフをたっぷりとかけてくれる大盤振る舞い。他にもいくらやキャビアなど、贅沢食材と鴨のマリアージュを楽しめます。ひと口食べれば、思わずうっとりしてしまいそう。新しい鍋のスタイル「鴨焼肉ねぎま鍋ポルチーニ白湯」一見すると風変わりな「鴨焼肉ねぎま鍋ポルチーニ白湯」（1,944円）は、焼肉と鍋を同時に楽しめる夢のコラボメニューです。焼いた鴨肉の味は、もはや言うまでもなくハイレベル。鍋は、食べ進めるうちに上部で焼いた鴨の油が流れ込み、旨みが格段にアップします。野菜とボルチーニで適度に箸休め。全ての食材の旨みが流れ込んだスープは、飲み干したくなるほどの美味しさです。気心知れた仲間たちと、取り合いをしながら味比べしたくなるメニューが盛りだくさん！ 「鴨バル ねぎま」なら、お手頃価格でリッチな気分に浸れる、最高のひとときが過ごせます。スポット情報スポット名：天満鴨バル ねぎま住所：大阪府大阪市北区天神橋5-5-31 B1F電話番号：090-6967-0763

醸造所併設の明るい空間新宿駅の近くにある「Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen」は、住宅街の一角に併設された、クラフトビールとこだわりの料理が楽しめるお店です。1階は醸造所にバーが併設されており、女性一人でも気軽に立ち寄れる、明るくて開放的な空間が広がっています。Y.Y.Gブルワリーで作られたビールのみならず、国内外から厳選された味を楽しむことが出来ますよ。醸造所に並ぶ輝くタンクを眺めながらビールを飲むというのは、ここでしか出来ない新鮮な体験です。7階は大人数でもゆったり過ごせるレストランとなっており、シェフが腕をふるったアメリカンフレンチを楽しめます。土曜日と祝日は日中も営業していますので、休日の昼下がりをゆったり過ごすのにも最適ですね。店名の「Y.Y.G」は、代々木という意味もありますが、一人でじっくり楽しむのも大人数でワイワイ楽しむのも良い、という意味も込められています。様々なシーンで利用出来るけれど大切な人にしか教えたくない、そんな都会の隠れ家です。新宿駅南口から徒歩6分「Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen」は、渋谷区代々木にあります。電車の場合最寄り駅はJR、東京メトロ、私鉄各線の「新宿駅」です。南口の方へ出て「全労済ホール／スペース・ゼロ」を目指しましょう。ファミリーマート脇の道を進み「オーチュー第一ビル」の1階です。徒歩で約6分程度なので、周囲を散策しながらお店を探すのも楽しいと思います。なお一番近いのは都営新宿線の新宿駅です。車の場合まずは「全労済ホール／スペース・ゼロ」を目指しましょう。ファミリーマートの脇にある道を入り、最初の角を過ぎた先にある「オーチュー第一ビル」の1階です。ただ、周辺は道が狭く駐車場はありませんので、まずは近隣のコインパーキングに車を停めてから歩いてお店を探すのが良いかと思います。営業時間案内「Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen」の営業時間は下記の通りです。7階は予約も可能です。1階は予約不要で気軽に利用出来ますので、シーンに応じて使い分けてくださいね。“1F月 ～ 金曜 17:00～23:30(L.O.23:00)土曜・祝日 12:00～23:30(L.O.23:00)日 曜 12:00～21:00(L.O.20:30)7F月 ～ 金曜 18:00～23:30(L.O.23:00)土曜・祝日 12:00～23:30(L.O.23:00)日曜定休※連休の場合は連休最終日を定休とさせていただきます。”出典:キャッシュオンデリバリーでビールをもっと手軽に1階のバーカウンターでは、ビールの支払いにキャッシュオンデリバリー（都度支払い）を導入しており、グラス一杯から気軽にビールを楽しむことが出来ます。ラフに飲みたいならば1階へ、夜景を見ながら料理も含めてじっくり楽しみたいならば7階へと、気分に応じて利用することが出来ます。醸造所を眺めながらウッドテラスで飲むビールは、スムースな口当たりとコーヒーのような風味が感じられる「歌舞伎町スタウト（800円）」や、ニュージーランドの高級ホップを使った「セッショナブル甲州街道IPA（800円）」など、個性豊かなものばかり。開栓したての美味しさは格別です。そして、ビールに合うフードメニューも見逃せません。ハラペーニョポッパーズ（4pieces／980円）青唐辛子の一種、口から火を噴くような辛さのハラペーニョですが、ビールの甘さや麦芽感が増幅され、より美味しく感じることが出来ます。気がつくとやみつきになってしまう一品です。本日のお肉料理仕入れ状況によって内容や価格が変わりますので、詳細はお店に行くまでお楽しみ。その日のメニューに合うビールは、ぜひ店員さんに聞いてみてください。自分では選ばないような新たな発見があるかもしれません。レストランにはワインなどビール以外のドリンクメニューや、キッズメニューも用意されています。ビールが苦手な人でも夜景を見ながら料理を楽しめるので、誰でも誘いやすいはず。もっと距離を縮めたい誰かと行くも良し、春先に頑張った自分を労うのも良し。都会の中にある素敵な空間で、ちょっと大人の時間を楽しめます。スポット情報スポット名：Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen住所：東京都渋谷区代々木2-18-3 オーチュー第一ビル電話番号：03-6276-5550（7F）

2017年4月13日から東京と大阪で、大人の空間でパーフェクトな生ビール体験ができる「サッポロ生ビール黒ラベル《THE PERFECT BAR 2017》」が期間限定でオープンします！東京では六本木の「東京ミッドタウン アトリウム」で、大阪では「大阪・西梅田スクエア」とどちらも仕事帰りにも立ち寄りやすい好立地での開催です。極上の生ビールを飲んで、すてきなアフターファイブの時間を過ごしてみませんか？こだわり抜いたプレミアムすぎる生ビールを堪能しよう「サッポロ生ビール黒ラベル」が今年4月に40周年を迎えたことを記念してオープンする「THE PERFECT BAR 2017」。お店では、40種の中から好きなグラスを選んで「サッポロ生ビール黒ラベル」をパーフェクト樽生スタイルで体験できます。パーフェクト樽生スタイルとは、提供品質基準として「CREAMY」「CLEAR」「COLD」の“3つのC”にこだわり、より一層「生のうまさ」を感じられる樽生ビールのこと。ミクロン単位のきめ細やかさを実現したクリーミーな泡を7:3の黄金比率で提供する「CREAMY:パーフェクト・クリーミー」、泡が最も美しく見える専用ジョッキと専用タンブラーで提供する「CLEAR:パーフェクト・クリア」、そして味や香りといった、ビール本来のうまさを楽しむためにグラス、樽、注出というすべての温度管理を徹底した「COLD:パーフェクト・コールド」の3つのCで、最高の生ビールが提供されます。これはビール好きならぜひ味わってみたいですね！洗練された大人な空間で、プレミアムな生ビールを堪能しましょう！■イベント概要開催場所：東京ミッドタウン アトリウム／西梅田スクエア（東京都港区赤坂9-7-1／大阪府大阪市北区梅田3-2-4）開催期間：2017年4月13日(木)〜4月16日(日)、4月14日(金)〜4月16日(日)開催時間：【東京】4月13日(木)・14日(金)16:00〜21:00、4月15日(土)11:00〜21:00、4月16日(日)11:00〜20:00【大阪】4月14日(金)16:00〜22:00、4月15日(土)11:00〜21:00、4月16日(日)11:00〜20:00提供メニュー：パーフェクト黒ラベル料金：体験1回 500円(税込)…パーフェクト黒ラベル1杯(おつまみ付き)とお土産(THE PERFECT BAR 2017専用(No.00)グラス1個、サッポロ生ビール黒ラベルエクストラブリュー350ml 1缶)問い合わせ先：サッポロビール(株)お客様センターTEL 0120-207800

祇園辻利から、抹茶量の限界に挑戦した（現行品より抹茶量を100mlあたり2.1倍に増量）『抹茶アイスクリーム（カップタイプ）』と、抹茶とチョコとナッツの絶妙なバランスが自慢の『抹茶チョコナッツアイスバー』が3月14日より発売されました。発売以来30年以上の歴史を誇る、祇園辻利の抹茶アイスを今回大幅リニューアル。宇治茶の老舗渾身の抹茶アイスです。抹茶量2.1倍！まるでお抹茶を食べているかのような感覚『抹茶アイスクリーム（カップ）』巷に数多くの抹茶アイスが並ぶ昨今において、宇治茶専門店にしか作れないアイスクリームとは何かを追究した結果生まれた、こだわりの抹茶アイスクリームです。抹茶量の限界に挑戦し、従来の同社抹茶アイスに比べ2.1倍（100mlあたり）の抹茶を使用！さらに、抹茶の風味をより際だたせるため、原材料を一から見直し、乳の風味が穏やかな牛乳や、甘味がシャープな氷砂糖を使用し、"抹茶風味”のアイスクリームではなく、あくまでも"抹茶”のアイスクリームが目指されました。パッケージデザインは、茶道でお抹茶を入れる漆器の棗（なつめ）をイメージ。まさにお抹茶をそのまま飲むようなデザインとなっています。商品概要商品名：抹茶アイスクリーム種類別：アイスクリーム成分：無脂乳固形分8.5%乳脂肪分8.0%内容量：110ml価格：389円(税込)本体価格：360円発売日：2017年3月14日販売店舗◎同社直営店京都祇園辻利：祇園本店・京都駅八条口店東京祇園辻利：東京スカイツリータウン・ソラマチ店茶寮都路里：大丸東京店◎関西地区のセブン-イレブン各店（一部取り扱いがない店舗があります）抹茶と乳・チョコの絶妙のバランス、優しい味わいのハーモニー『抹茶チョコナッツアイスバー』濃厚な抹茶の風味と共に、乳の旨みも感じさせる抹茶アイスクリームを、口当たりソフトなしっとり食感の抹茶チョコレートでコーティング。さらに、香ばしいアーモンドがちりばめられました。旨み豊かな練乳をメインに使用し、抹茶と乳製品とチョコレートを絶妙なバランスで組み合わせた優しい味わいのアイスバーに仕上がっています。同時発売の抹茶アイスクリームに比べ、抹茶量は控えめですが、抹茶を主役としながらも、乳製品・チョコレート・ナッツとの味わいをバランス良く楽しめる一品となっています。商品概要商品名：抹茶チョコナッツアイスバー種類別：アイスクリーム成分：無脂乳固形分7.0%乳脂肪分10.5%内容量：60ml価格：292円(税込)本体価格：270円発売日：2017年3月14日販売店舗◎同社直営店京都祇園辻利：祇園本店・京都駅八条口店東京祇園辻利：東京スカイツリータウン・ソラマチ店茶寮都路里：大丸東京店◎関西地区のセブン-イレブン各店（一部取り扱いがない店舗があります）

東京湾に現れた、光り輝く宇宙船!?東京湾に浮かぶ、その宇宙船のような「The Floating Bar Jicoo」の外観を見ただけでもテンションが上がらずにはいられません。色とりどりの夜景の光が映し出された東京湾は、まるで宇宙空間のよう。船内に入ると、白い壁が広がっており、ピンクやブルー、パープルにライトアップされます。スタッフまでが全身白に身を包んでいるので、ライトアップされて、完璧な空間デコレーションが完成されています。『バイオハザード４アフターライフ』を観たことがある方は、白い船アルカディア号と、主人公アリス達に助けられた生存者たちを連想してしまうかも？船が出港すると、大きな窓からは、海抜0ｍ、360度東京湾に囲まれた夜景を眺めることができます。なんといっても、真下から見上げるレインボーブリッジの迫力たるや、夢に出てきてしまいそうなほど印象的。ぜひ目に焼きつけて。貸し切りクルーズでパーティーも！この「The Floating Bar Jicoo」は通常営業として様々なアーティストたちによるライブイベントを開催していますが、貸し切りクルーズもおすすめ。専任のクルーズコンシェルジュが、季節感あるディナーメニュー、絶景ポイント、充実した音響、ライティング演出など、船上でのとっておきのイベントを盛り上げるべく提案してもらえます。ふたりっきりのロマンチックなデート、賑やかなパーティー、慰労会、ウェディングクルーズや二次会など、使い方は千差万別！宇宙船に乗り込んで宇宙空間への旅気分で東京湾クルーズ、いかがでしょうか？ とっておきの体験が待っているはずです。取材・文／中野さゆみスポット情報スポット名：The Floating Bar Jicoo住所：日の出桟橋からのご乗船東京都港区海岸2-7-104お台場海浜公園からのご乗船東京都港区台場1-4-1電話番号：0120-049-490

アイルランド最大の祝祭であるセント・パトリックス・デーを祝い、No.1アイリッシュウイスキーとして世界中で愛飲されているJAMESON（ジェムソン）と、日本のブルワリー・DevilCraft（デビルクラフト）がコラボレーション 。2017年3月18日（土）・19日（日）の2日間、表参道のバツアートギャラリーにて、「THE JAMESON SAINT PATRICK’s PUB （ザ・ジェムソン・セント・パトリックス・パブ）」がオープンします。JAMESON（ジェムソン）×DevilCraft（デビルクラフト）！期間限定ポップアップパブが登場表参道のバツアートギャラリーに、2017年3月18日（土）・19日（日）の2日間、「THE JAMESON SAINT PATRICK’s PUB （ザ・ジェムソン・セント・パトリックス・パブ）」が登場します。この期間限定ポップアップパブは、No.1アイリッシュウイスキーとして世界中で愛飲されているJAMESON（ジェムソン）が、3月17日のセント・パトリックス・デー を盛り上げるため、日本のブルワリー・DevilCraft（デビルクラフト）とコラボレーションしたもの。ウイスキー&クラフトビールという最高のペアリングを楽しめますよ。●相性抜群のウィスキー×ビール実は、ウイスキーとビールは古くから一緒に飲まれており、1602年のアイルランドの記録に、ウィスキーを飲む際に、まずアルコール度数の低いビールで喉を癒していたと残っています。ウイスキーとビールはどちらもモルト（麦芽）が主原料で、糖化・発酵させる工程を経てから、ウイスキーは蒸留・樽熟成、ビールは醸造というプロセスを辿ります。この旧友のような強い繫がりから、一緒に飲んだ時にとても相性が良いことで知られ、現在ではビアバック、チェイサーなど様々な呼び名で親しまれています。メニューをご紹介！最高のペアリングを堪能しよう！今回、JAMESON（ジェムソン）は、日本で最高のペアリングを実現しようと、「ワールドビアカップ2016」で金賞受賞のトップクオリティーを持つ日本のブルワリー・DevilCraft（デビルクラフト）とのコラボレーションを企画。JAMESON（ジェムソン）ウイスキーとDevilCraft（デビルクラフト）の人気クラフトビールのペアリングセットが1,000円で楽しめますよ。なお、主なメニューは以下の通りです。4ドリンクのセット料金：1,000円（税込）JAMESON ウイスキー 2種 （オリジナル / ブラック・バレル 各15ml）DevilCraft クラフトビール 2種 （アーチ デビル インペリアル スタウト / デビル・オ’ライリ 各100ml） ※樽熟成なし5ドリンクのセット料金：1,000円（税込）DevilCraft クラフトビール 4種 （アイリッシュ スタウト /アイリッシュ レッド エール /IPA /カリフォルニア コモン 各125ml）JAMESON ウイスキー 1種 （オリジナル 15ml）●世界初登場スペシャルビールとのペアリングが無料体験！また、JAMESON（ジェムソン）のWEBサイトに登録すると、JAMESON（ジェムソン）の熟成に使用したアイリッシュウイスキー樽でDevilCraft（デビルクラフト）の国産クラフトビールを寝かせた、世界初登場のバレルエイジドビールとのペアリング体験が無料で楽しめますよ。 3回蒸留によって造られるJAMESON（ジェムソン）のスムーズな口当たりと完璧なバランスの味わいは、DevilCraft（デビルクラフト）のクラフトビールの苦みやコクと相性ぴったりです。この機会にぜひ味わってみてください。「セント・パトリックス・デー」とは？3月17日のセント・パトリックス・デーは、アイルランドにキリスト教を広めた聖人聖パトリックの命日。彼の熱心な布教活動により、アイルランドは敬虔なカトリックの国となり、現在もアイルランドの守護神として親しまれています。そのため、アイルランドでは、第2のクリスマスとして、国を挙げて祝います。中でも、首都ダブリンでは、街中がお祭りムードとなり、パブなどで親しい人たちとウイスキーやビールを飲みながら盛り上がります。また、この時期は世界各地でもアイルランドのシンボルカラーのグリーンを身につけたパレードやフェスティバルが多く行われ、日本では2017年3月19（日）に、表参道でアジア最大のパレードが開催予定となっています。店舗詳細名称：THE JAMESON SAINT PATRICK’s PUB（ザ・ジェムソン・セント・パトリックス・パブ）会場：BA-TSU ART GALLERY （バツアートギャラリー）住所：東京都渋谷区神宮前5-11-5 開催期間：2017年3月18日（土）・19日（日）の2日間限定オープン営業時間：11:00~20:00 （L.O. 19:30）入場：無料※ただし20歳以上に限る。公式サイト：

ジュード・ロウと元妻サディ・フロストの娘アイリス・ロウが「バーバリー・ビューティー」のキャンペーンモデルに抜擢された。モデルを務める「バーバリー・ビューティー」の新製品「リキッド リップベルベット」を唇に塗った美しい写真を自身のSNSに掲載したアイリス。「『バーバリー・ビューティー』の新しい顔として、『バーバリー』ファミリーの一員になれてとても光栄。興奮もしているわ」とコメントしている。現在16歳のアイリスは、2015年に地元イギリスのファッションブランド「Illustrated People」のキャンペーンモデルとしてモデルデビューを果たし、「Miu Miu」の2017年リゾートコレクションや「Teen Vogue」誌でのモデル経験など、着々とキャリアを積んでいる。アイリスの兄で20歳のラファティも、ミラノ・ファッションウィークに出演するなど本格的なモデルとして活躍中。ジュードの若い頃にそっくりのイケメンと評判だ。今月初めには「ドルチェ＆ガッバーナ（Dolce＆Gabbana）」がSS17コレクションの広告として、ラファティ、シンディ・クロフォードの息子プレスリー・ガーバー、パメラ・アンダーソンの息子ブランドン・トーマス・リーらがモデルを務めているポスターを公開した。現在、ハリウッドでは2世モデル＆俳優たちの台頭が目覚ましい。今後も2世セレブの活躍に注目したい。（Hiromi Kaku）

東急本店の屋上に足を運ぶと広がる素敵なリンクとバーカウンター。凍てつく冬をホットに乗り切るカーリングバーで、仕事帰りや、恋人とのデートで素敵なひと時を過ごしませんか？グループでもデートでも、気軽に屋上カーリング屋上のカーリングバーはなんと日本初。3つの専用レーンが完備されていて誰でも気軽にカーリングゲームを楽しむことができます。難しいルールもないので、初めて体験するという方でも楽しめること間違いなし。氷上での体験に、思わずワクワクしてしまいます！美味しいお酒と可愛いデザートで素敵な時間をスミノフをはじめ、バーではホットカクテルやホットワインも提供。「スミノフ レモネード」（600円）、や、ホットワインの「カッシェロ・デル・ディアブロ シラーズ」（700円０など、体を温めましょう、また、カーリングゲームにちなんだ可愛いデザートも用意されていいます。体を動かしてちょっと疲れたら、ほっと一息デザートをいただく時間も楽しい♪今年の冬は、渋谷の屋上でカーリングゲームデビューをしませんか？取材・文／鈴木詩乃店舗情報店名：ＳＭＩＲＮＯＦＦ®ＩＣＥ ＷＯＮＤＥＲ ＲＯＯＦTEL・予約：080-3355-8878 （ＳＭＩＲＮＯＦＦ®ＩＣＥ ＷＯＮＤＥＲ ＲＯＯＦ事務局）住所：〒150-8507東京都渋谷区道玄坂2-24-1東急百貨店本店屋上アクセス：JR線「渋谷駅」ハチ公口より徒歩7分東京メトロ銀座線、京王井の頭線「渋谷駅」より徒歩7分東急東横線・田園都市線、東京メトロ半蔵門線・副都心線「渋谷駅」3a出口より徒歩5分営業時間：＜カーリング＞11:00～22:00※最終入場時間 21:45＜BAR＞平日：17:00～22:00 土日祝：15:00～22:00※ラストオーダー 21:30

個性豊かな南米料理が味わえる「TORO TOKYO（トロ トーキョー）」「TORO TOKYO」で味わえるのは、メキシコ料理、ブラジル料理、ペルー料理と個性豊かな南米料理。日本の食材も取り入れながら、メキシコでは一家に一台あるという石臼（モカヘテ）を使って手づくりのソースから造る料理は、とてもクリエイティブ。日本テキーラ協会認定のテキーラ・マエストロが数あるテキーラとメスカルの中からおすすめをアドバイスしてくれます。様々な蘊蓄を聞きながら、お酒を選んでもらうのも楽しい。サングリータというスパイシーなトマトジューをチェイサーにして飲むテキーラもおいしいそうです。スポット情報スポット名：TORO TOKYO住所：東京都中央区銀座6−2先 銀座コリドー街電話番号：03-6274-6361「ビストロママン」のシックな雰囲気の店内で美味しいワインを頂く恵比寿横丁内にある「ビストロ ママン」は少しシックな雰囲気。ゆっくりと、楽しくワインが楽しめます。店内には洒落たラベルのワインが多数ディスプレイ。リーズナブルながらおいしい、フランス、イタリア、スペインの知る人ぞ知る小さなワイナリーのものが中心です。ゆっくり飲み始めたいなら「自家製サングリア」（600円）で豊かな甘みを味わって。このスペシャルドリンクは、お店で一週間漬けたビストロロマンの自信作。多い日は1日で5リットルほど消費し、売り切れになってしまうこともあるそう。最初の一杯で嗜めば、料理が待ち遠しくてたまらなくなるはずです。スポット情報スポット名：ビストロママン住所：東京都渋谷区恵比寿1-7-2 恵比寿横丁内電話番号：03-5420-8989「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」の35階で過ごす大人の時間「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」のレセプションがあるのは、最上階である36階。36階と35階は、圧倒的な解放感のある吹き抜けのロビー。2フロア分の高さの壁面は、滝をイメージしたという緑のガラスで飾られ、正面は一面の窓からダイナミックな眺めが広がります。まさにホテルのコンセプトである“浮揚感”にふさわしい空間です。35階にある重厚なインテリアの大人のバー「ザ・バー イルミード The Bar illumiid」。 このお洒落な空間でバーテンダーとの会話を楽しめます。スポット情報スポット名：ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町住所：東京都千代田区紀尾井町１−２電話番号：03-3234-1111

銀座で気軽に立ち寄れるカフェをお探しの方に朗報です！バーニーズニューヨーク銀座店3階に「バーニーズ カフェ バイ ザ クリーム オブ ザ クロップ コーヒー」がオープンしました。店内はバーニーズの印象そのままに洗練と本物が出会う、まさに銀座の街に似合うカフェといった雰囲気（写真参照）。今回、このためだけにレシピから考案されたメニューが数多くある中で、特筆したいのは一杯ずつハンドドリップで淹れる「ザ クリーム オブ ザ クロップ コーヒー」のコーヒーと、ピエール・マルコリーニの特性スイーツたち。もちろんランチタイムにはお食事も、夜はお酒の提供もあるのでランチからバーまで様々なシチュエーションで立ち寄ることができます。ROBEさん(@robetokyo)が投稿した写真 - 2016 11月 15 8:36午後 PST席数も多すぎず少なすぎず、空間を贅沢に使いゆったりとした時間を過ごすことができます。休日に友人とスイーツを堪能したり、仕事などの打ち合わせ場所としてスマートに使いこなしたり。多様なニーズに応えたスポットが銀座に増えて嬉しい限りです。敷居の高いイメージを抱きがちなバーニーズ ニューヨークですが、厳選されたアイテムのなかにはギフトアイテムなどを中心に、ROBE世代のわたしたちが気軽に手に取れるアイテムも。まずは小腹を空かせてカフェに立ち寄ってみてはいかがでしょう？バーニーズ カフェ バイ ザ クリーム オブ ザ クロップ コーヒーAddress東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル バーニーズニューヨーク銀座店 3F（Google Mapsへ飛ぶ）Open月～木・日 11:00～20:00（金・土 ～20:30）HP / facebook / Twitter / InstagramText. Midori Tokioka

お昼は、中庭を眺めながらお茶と季節のおもてなし「星野リゾート界 川治」の大きな門をくぐると、音を立てて回っている水車。小屋の中には、緑の美しい中庭を望んで、炭のくべられた囲炉裏があります。きな粉をまぶしたアイスクリーム、さつまいもの蒸し芋きんとんなど、時季に合わせた季節の振る舞いがいただけます。この水車小屋のふるまいや土間の“里山工房”での里山の暮らし体験など、古きよき里山を感じながら、ゆっくりと贅沢な時間が過ごせます。（季節の振る舞い、里山工房での体験は無料）夜は、囲炉裏を囲んでお酒を楽しむ大人の時間水車小屋は、夜には囲炉裏を囲んでお酒が楽しめる水車バーに。ほのかな明りの中で、炭のくべられた囲炉裏が温める竹筒の中には、栃木の地酒。栃木は、実は知る人ぞ知る日本酒の蔵どころなんです。竹筒の熱燗は、竹の香りも楽しめます。また、いちご、りんご、ゆず、ぶどうなど季節のフルーツや野菜を使ったオリジナルカクテルも女性に人気。＊アルコールドリンクは有料です。取材・文／小野アムスデン道子店舗情報店名：星野リゾート界 川治TEL・予約：0570-073-011住所：〒321-2611 栃木県日光市 川治温泉川治22アクセス：「宇都宮」駅から冬季無料送迎バスあり「川治湯元」駅から無料送迎バスあり価格帯：20,000円～30,000円

東京・中目黒にあるbean to bar専門店・グリーン ビーン トゥ バー チョコレート（green bean to bar CHOCOLATE）オープン1周年を記念して、特別に作ったチョコレートバーを11月12日に発売する。今回発売されるのは、絶滅したと思われていた貴重なペルー産カカオ・Fortunate Cacaoとオーガニックシュガーのみを使って作られた、特別なチョコレートバー。ペルー産カカオ豆で作ったチョコレートは、カカオ本来が持つ何重にも重なるアロマと複雑な味わいを感じさせる。11月12日の15時から16時までは、チョコレート鑑定家のクロエ・ドゥートレ・ルーセルと、ベネズエラのカカオ大使であるマリア・フェルナンダ・ディ・ジャコブを迎えたフリーワークショップを開催。時間をかけた丁寧なものづくりによって、カカオ豆の育った風景まで見える“チョコレート体験”を提供する。

「中目黒高架下」の開業が2016年11月22日（火）に決定しました！東急東横線・東京メトロ日比谷線中目黒駅周辺の高架下に、個性豊かな店がずらり。生まれ変わった高架下へ遊びに行きませんか？注目の新スポット「中目黒高架下」をいち早くチェックしましょう。新しい商店街のカタチを体験しよう「中目黒高架下」は、東急東横線・東京メトロ日比谷線中目黒駅周辺の高架下空間を約700ｍにわたって利用した商業施設。開発コンセプトの「SHARE（シェア）」は、高架橋というひとつ屋根の下を各店舗でシェアするイメージにちなんでいます。目黒川沿いには店舗用のテラススペースも登場。人々が集い、時間や空間もシェアすることで「新しい商店街のカタチ」が生まれます。全28店舗の中から気になるお店をピックアップ！出店する全28店舗に含まれるのは中目黒ゆかりの店、鉄板焼やスイーツの名店など。そのうち新業態、関東初出店のお店からピックアップして紹介します。●人気店が手掛ける新業態のお店●LONCAFE STAND NAKAMEGURO（フレンチトースト専門店）「リゾートライフよりも、日常の中にリゾートタイムを。」がテーマのフレンチトースト専門店。江の島にある日本初のフレンチトースト専門店「LONCAFE」が中目黒にオープンします。湘南スタイルを基本に、中目黒らしいおしゃれな雰囲気もプラス。夜はシャンパンバーとして楽しめ、レストラン後の2軒目や3軒目にもおすすめのお店です。表面はカリカリで中はトロリとした本場のフレンチトースト「パンぺルデュ」を堪能しましょう。●めっちゃ らんまん食堂（焼きそば・唐揚げ）仕事帰りに高架下でちょい飲み。「めっちゃ らんまん食堂」は気軽に立ち寄れる、カジュアルなお店です。出店者は中目黒に1号店「魅惑の七輪 らんまん」を開業したハレノヒ。メインメニューは焼きそばやからあげ。レモンサワーがよく合いますよ。「ヘルシーな満腹」「罪悪感のないB級グルメ」を目指したメニューは、女性にもおすすめです。●NODOGUROYA KAKIEMON（日本酒バル）創業10年をむかえた「なかめのてっぺん 本店」の姉妹店がオープン。牡蠣や高級魚のどぐろをリーズナブルに提供します。特に牡蠣は宮城県三陸の4つの漁場から仕入れ、味わいの違いを楽しめます。どの料理も日本酒との相性バツグン。日本酒好き、和食好きにはたまらないお店です。●原トリッパ製造所（イタリアン）コンセプトは「酒呑みシェフによる酒呑みのための店」。ワインだけでなく日本酒や焼酎に合うイタリアンを提供します。メインは牛の内臓「トリッパ」を使ったモツ煮込みや、薪の香りただよう炭火焼料理。原シェフが手がける「黒トリュフの冷製パスタ」をはじめ、「社長オムレツ」、「俺の生ハムメロン」などユニークなメニューにも注目です。店内奥には秘密の洞窟も。メニューにも空間づくりにも遊び心が散りばめられています。●満を持して登場！関東初出店のお店●二○加屋長介（うどん居酒屋）「二○加屋長介」は、グルメの街として知られる博多で話題の「うどん居酒屋」の代表格。約80種のおつまみは刺身、肉料理、揚げ物など幅広くそろっています。〆はもちろん、うどん！糸島産の小麦を使ったうどんは、しなやかなコシと優しい口あたりが特長。博多名物の水炊きをベースにした「鶏白湯あつかけうどん」が絶品です。●鶏だしおでん さもん（おでん）自慢は半熟卵。厳選した鶏ガラと野菜から取った出汁で煮込んだ特製おでんを食べられます。鶏串、大根、はんぺんなどを地酒やワインと一緒に召しあがれ。プロデュースは中目黒の人気店「焼鶏あきら」、「水炊きしみず」を手掛けた清水明氏。京都の町屋をイメージしたお店のたたずまいもステキです。飲食店のほかにも、「蔦屋書店」（書籍・雑貨）や「青山フラワーマーケット」（生花）、マーガレット・ハウエルのカジュアルライン「MHL.」（アパレル・雑貨）などバラエティに富んだショップがオープン予定。「中目黒高架下」の開業で中目黒の楽しみ方が増えそうですね。■スポット詳細名称：中目黒高架下開業日時：2016年11月22日（火）11:00 ※営業時間は店舗によって異なります。所在地：東京都目黒区上目黒1丁目、2丁目、3丁目公式サイト：

清澄白河の本格ロースタリー兼カフェ「ザ クリーム オブ クロップ コーヒー」が「バーニーズ ニューヨーク」と初めてコラボレーションしたカフェ「バーニーズ カフェバイ ザ クリーム オブ ザ クロップコーヒー」を11月17日（木）、バーニーズニューヨーク銀座店3階にオープンする。時代のトレンドを機敏に捉えてきたセレクトショップ「バーニーズニューヨーク」が選んだ新しいパートナーである「ザ クリーム オブ ザ クロップコーヒー」は、原材料のカカオ豆にこだわるベルギー発の高級チョコレートブランド「ピエール マルコリーニ」を展開する「THE CREAM OF THE CROP AND COMPANY」が手がけるコーヒー専門店で、コーヒー豆へのこだわりから生まれた新トレンド゛サードウェーブコーヒー゛の先駆的ブランドのひとつであり、“清澄白河コーヒーブーム”の火付け役として知られている。ブランド名は、極上のコーヒーという意味を持つ。新店舗「バーニーズ カフェバイ ザ クリーム オブ ザ クロップコーヒー」のインテリアデザインは、「バーニーズ ニューヨーク」、サービスは「ザ クリーム オブ ザ クロップコーヒー」がそれぞれ担当し、世界に誇れるプレステージカフェを目指す。ランチタイム、ティータイム、バータイムの3部構成で、その時々に楽しめるメニューを構成。「ザ クリーム オブ ザ クロップコーヒー」のほか、パリ発のフレーバードティー「ベッジュマン＆バートン」や「ピエール・マルコリーニ」のアイテムも展開し、さまざまな魅力が重なり合うカフェを創造する。シグネチャーメニューとなる「BARNEYS NEW YORK ORIGINAL BLEND」（900円 チョコレート1枚付き）は、清澄白河ロースターで焙煎したコーヒー豆のハンドドリップによる淹れ立てを提供する。そのほか、紅茶は、「ベッジュマン＆バートン」よりラベンダー、バニラ、ベルガモットの華やかなフレーバードティー「エデン ローズ」（1,100円 チョコレート1枚付）や中国白茶の新芽を加えたベルガモットのフレーバー「アールグレイ フィネスト」（1,100円 チョコレート1枚付）、パティスリーでは「バーニーズ チーズケーキ」（800円）や「チョコレートケーキ」（800円）、パフェにはティラミスとストロベリーチーズの2種、アイスクリーム3種（ヴァニラ、キャラメル、チョコレート 各800円）などのドリンク、スイーツのほか、サンドイッチ（1,200円～）やサラダ（1,600円）、ピンチョス（1,000円～）も用意する。ギフトアイテムには、清澄白河で焙煎したバーニーズカフェ限定の「バーニーズ ニューヨークオリジナルブレンド ドリップバッグ 5個セット」（1,550円）、「ベッジュマン＆バートン」の「アールグレイ フィネスト」をオリジナルティーバッグに詰めた「バーニーズ ニューヨークオリジナルティーバッグ 7個セット」（2,050円）、そして「ピエールマルコリーニ」が「バーニーズ ニューヨーク」のために開発した渾身の限定チョコレート3種（プレーンダーク、ミルク、ホワイトチョコレート 各3個 2,550円）を用意する。「バーニーズ ニューヨーク」と「THE CREAM OF THE CROP AND COMPANY」が展開する各ブランドのそれぞれのファンにとって待望となる両者のコラボレーションカフェ。どんなカフェ空間とアイテムが展開されるのか、いまからオープンが待ち遠しい。（text：cinemacafe.net）

バーニーズ ニューヨーク(BARNEYS NEWYORK)銀座店3階に、ザ クリーム オブ ザ クロップ コーヒーとコラボレーションしたカフェ「バーニーズ カフェ バイ ザ クリーム オブ ザ クロップ コーヒー」が、2016年11月17日(木)にオープンする。ザ クリーム オブ ザ クロップ コーヒーは、ピエール マルコリーニなどを手掛けるカンパニー。今回はサービスを担当し、銀座の街に相応しい特別なメニューを提案する。コンセプトは「ずっと美味しく」。ランチタイム、ティータイム、バータイムと3部構成で、その時々に楽しめるメニューを用意。オリジナルブランドである、清澄白河「ザ クリーム オブ ザ クロップ コーヒー」のロースターで焙煎した豆をハンドドリップで淹れたコーヒーに、ピエール マルコリーニがこのために開発したチョコレートを添えて提供する。さらに、ティラミスのパフェやチョコレートケーキ、スコーン、アイスクリームなど、個性豊かなスイーツも揃える。フードメニューからは、サンドイッチやサラダ、お酒と相性のよいピンチョスが登場。ギフトにも最適な、コーヒーやチョコレートのセットも販売する。【ショップ詳細】バーニーズ カフェ バイ ザ クリーム オブ ザ クロップ コーヒーオープン日：2016年11月17日(木)場所：バーニーズ ニューヨーク 銀座店3階住所：東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル 3FTEL：03-3289-1500営業時間：11:00～20:00＜メニュー例＞・コーヒー(ザ クリーム オブ ザ クロップ コーヒー) 900円＋税※チョコレート1枚付・ティー (ベッジュマン＆バートン) エデンローズ 1,100円＋税※チョコレート1枚付・バーニーズ チーズケーキ 800円＋税・スコーン 1,000円＋税・バーニーズ パフェ ティラミス パフェ 1,600円＋税・バーニーズ サンド(BLT) 1,300円＋税・サラダニソワーズ 1,600円＋税

ライジングサン ペールエールクラフトビールのブルワリー「ベアードビール」の定番の一つ「ライジングサン ペールエール」。日出る国の象徴，富士山がラベルを飾るホップの風味に富む爽やかなペールエール。日本の美学でもある「究極のバランス」が感じられるビールです。高砂スパークリング梅酒静岡県富士宮市で造られているスパークリング梅酒。山廃仕込みの日本酒に漬け込まれた梅のまろやかなコクと炭酸の爽やかな喉ごしが絶妙。ハーフボトルで。海のコーヒー海をイメージしてブレンドされた「星野リゾート リゾナーレ熱海」オリジナルのコーヒー。一服ずつ淹れてくれるホットの他にアイスコーヒーもあります。取材・文／小野アムスデン道子店舗情報店名：星野リゾート リゾナーレ熱海TEL・予約：0570-073-055住所：〒413-0016 静岡県熱海市水口町２丁目１３−１

アマン東京33階のザ・ラウンジ by アマンでは、「ブラック」をテーマにしたカクテルやアペタイザーが楽しめるバープラン「ザ・ブラックバー（THE BLACK BAR）」の提供を開始した。ダークカラーを基調としたシックな空間に合わせ、夜のバータイムで「ブラック」をコンセプトに展開した同プラン。フリーフローには、黒をコンセプトにチーフバーテンダーが考案したオリジナルを含む約20種のブラックカクテル（紅茶）とブラックティー、その他ソフトドリンクなど、約40種を用意した。フリーフローと特注の黒いスタンドで提供するアペタイザーのプラン（6,900円）、シャンパンを加えたフリーフローとアペタイザーのプラン（9,600円）の他、“ブラックメニュー”として特別に考案されたアラカルトメニューも提供する。ドリンクには、「アマン ブラック エスプレッソ マティーニ」や、「ブラックベリー クーラー」などのシグネチャーカクテルを含む約10種のオリジナルカクテルの他、ブラックにこだわりセレクトしたカクテルをラインアップ。また、「ブラックティー」も用意した。アペタイザーのセットには、特注の越前塗りの黒い和風スタンドに、黒のアクセントを効かせたおつまみをそろえ、ブラックのガーリックトーストと黒胡麻をあしらったグリッシーニを添えている。ブラックメニューには、特別なアラカルトメニューとして「ブラックミニバーガー」（和牛チーズバーガーとクラブケーキバーガーの2種、各3,200円）や「イカ墨を練りこんだブラックタリオリーニ 帆立貝のソテーとフレッシュトマトソース」（2,800円）、「黒トマトと水牛モッツァレラチーズのカプレーゼ 生ハムを一緒に」（2,500円）など、ブラックをテーマにシェフが考案したオリジナルメニューを展開する。なお、12月1日から17年1月2日までは、アペタイザースタンドがキャビアや黒トリュフを使った“フェスティブバージョン”にアップグレードする。プランは、フリーフロードリンクとアペタイザーのセット（8,000円）、フリーフロー（シャンパン+ドリンク）とアペタイザーのセット（1万2,000円）となっている。

ザ・リッツ・カールトン京都にて、ピエール・エルメのショコラデザートが堪能できる「バー・ショコラ」がホテル内の「ザ・バー」に登場する。期間は、2016年10月17日(月)から12月18日(日)まで。独特の輝きとまろやかさ、香りが特徴である、ピエール・エルメのショコラ。口の中でソフトにとろける上質なデザートを味わえる数々のメニューを用意している。通常は17時から営業を始めるバーで14時から17時までオープンし展開する「バー・ショコラ」。夜の営業時間帯とはまた一味違った雰囲気の中で美味しいスイーツを楽しんでみて。提供メニュー味わいはもちろんのこと、美しいビジュアルにも注目。味覚、嗅覚、視覚、触覚。どれも研ぎ澄ましてショコラに向き合いたい。【サンサシオン プレジール シュクレ】2,441円(税・サービス料込)球体型のチョコレートに、注文者の目の前で暖かいソースをかけて完成する、チョコレート尽くしの一品。ヘーゼルナッツの香りがミルクチョコレートの味わいを引き立て、程よいバランスを生んでいる。【イニシヤシヨン クロエ】2,197円(税・サービス料込)口あたり滑らかなクリームやソルベ、サクサクとした食感のサブレやチョコレートなど、異なるテクスチャーが楽しいデザート。マンジャリチョコレートとフランボワーズの相性の良さを引き立て、味覚と食感、温度変化の移り変わりが絶妙だ。【ミルフィユ ミニュット アステク】2,197円(税・サービス料込)ピエール・エルメ・パリ自慢の香ばしいパイに舌鼓。注文後に仕上げるからこそのサクサク食感がポイントだ。カライブのチョコレートクリームとバルサミコ酢を煮詰めたオレンジのコンポートを組み合わせた、バー・ショコラでしか味わえない出来立てのミルフィユ。【クープ グラッセ プレニチュード】1,953円(税・サービス料込)ダークチョコレートとカラメルを合わせた秋冬らしい一品。アイスやマカロン、シャンティクリームやチョコレートの欠片など様々な要素の組み合わせを楽しんでみて。【概要】バー・ショコラ期間：2016年10月17日(月)〜12月18日(日)時間：14:00〜17:00(L.O.16:30)場所：ザ・リッツ・カールトン京都 内「ザ・バー」住所：京都府京都市中京区鴨川二条大橋畔※予約不可。

黄金色のカクテルは大人の女性にぴったりゴールデンブライトは、あるバーテンダーが日本ホテルバーメンズ協会のカクテルのコンペティションのために考案して優勝を勝ち取ったというカクテル。バカルディ・エイトの濃厚な味にエルダーフラワーとライチのリキュールが爽やかさと甘さを添えます。ステアの後。最後にたらすカシスが日の丸のよう。飲んでみると、最初にフレッシュな感じ、次にふんわりと華やかさが口の中で広がり、最後に柔らかな甘さを感じる大人の女性にぴったりのカクテルです。バーではバーテンダーとの会話も楽しんでゴールデンブライトを作ってもらったのは「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」の35階にある重厚なインテリアの大人のバー「ザ・バー イルミード The Bar illumiid」のバーマスターであり、ゴールデンブライトの生みの親でもある荒井成次郎さん。「バーに入ったら、まずバーテンダーの後ろに並ぶお酒を目で追ってから席に着いてください。それで、ベースを決めて、好みの味を言ってカクテルをお願いされると、これは出来る女性だなという感じがしますね」と大人のバーでも一目置かれる女性になるコツを教えてくれました。取材・文／小野アムスデン道子店舗情報店名：ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町TEL・予約：03-3234-1111住所：東京都千代田区紀尾井町１−２アクセス：地下鉄銀座線、丸ノ内線赤坂見附駅（赤坂地下歩道D紀尾井町方面口）から徒歩1分。南北線永田町駅（9-a口）直結。半蔵門線永田町駅（7番目）から徒歩2分。有楽町線永田町駅（9-b口）から徒歩1分。麹町駅（麹町口）から徒歩5分。

料理やお酒にもペンギンが…！？10年前に沖縄でオープンしたというペンギンのいるBAR。その姉妹店である池袋でも沖縄の流れを汲み、ゴーヤチャンプル―や沖縄そばなどの沖縄らしい料理も並びます。また、フードメニューには、ペンギンの形をしたニンジンがかわいい人気の鉄板串プレートやペンギンアートがほどこされたフレンチトーストなど、目にも楽しいものばかり。アルコールも100種類ほど揃っており、今の季節におすすめなのがフローズンカクテル。シャリシャリとした食感がスッと口の中で溶けてひんやり。暑い日には、たまらない1杯。美味しいお酒とご飯を楽しみながら、ペンギンの可愛らしさに癒される…普段は味わえない時間です。ただ、席の予約はできないそうなので、ペンギンのいる水槽近くの席に座りたい方は早めの来店を。他にはない魅力の詰まったペンギンのいるBAR営業時間の18～翌4時までずっと、ペンギンは水槽でお出迎えしてくれるそうなので、いつ行っても見ることはできます。ただ、オープンから深夜0時くらいまでは若い人やカップルなどで賑わうことが多いとのことなので、ゆっくりとお酒を飲みながらペンギンに癒されたい方は遅い時間帯がおすすめ。まだまだ残暑の残る夏、かわいいペンギンの泳ぐ様子を見て、ひんやり癒されてみてはいかがでしょうか。スポット情報スポット名：ペンギンのいるBAR住所：東京都豊島区池袋2－38－2COSMY1階電話番号：050-5890-1098

いつでも一緒。ペンギンのつがいお店の一番奥に設置された水槽の中、4匹のケープペンギンがお出迎えしてくれます。15歳のペンタとピーコ、5歳のテッペイとトラちゃんのつがい。いつも2匹一緒に行動していて、本当にかわいい！水中では、すいすいと縦横無尽に泳ぎ回り、陸にあがると短い脚でよたよた歩き。好き勝手に遊びまわったり、眠くなったらどこでも寝てしまったりするというペンギンたちは、人間の赤ちゃんみたいで、ずっと見ていても飽きません。水槽から出てくることはありませんが、1日1回餌やりもできるということで、かなり間近でペンギンを見ることができるのも魅力のひとつ。毎日19時の餌やり体験で近くで触れ合えます餌やりは、毎日19時くらいから始まるそうなので、体験したい方はこの時間が狙い目。（ペンギンの体調によっては、中止になることもあるので事前に確認してください。）水族館では味わえない距離感で触れ合うことができます！水槽にいるペンギンの他にも、店内ではペンギンの物語がTVで流れていたり、壁やカウンターのいたるところにペンギンがいたり、コースターやおしぼりまでもペンギンと、本当にペンギンだらけ。簡単に非日常の世界へ連れて行ってくれるペンギンのいるBARで、日常の嫌なことを全部忘れちゃいましょう。スポット情報スポット名：ペンギンのいるBAR住所：東京都豊島区池袋2－38－2COSMY1階電話番号：050-5890-1098

いろんな国の人が集まるボーダレスなラウンジ江戸からの歴史ある街並の中にモダンでお洒落なスポットが同居する不思議な魅力のある神楽坂。そこにドミトリーと個室のホステルにカフェ＆バーにもなるラウンジもある「アンプラン神楽坂」が2016年4月24日にオープン。男女共用、女子専用のドミトリーは、１つのベッドにつき4,500円 〜という価格で、すでに週末など満室の人気。海外からの旅行者が多く、ラウンジはまるで外国に来たかのような雰囲気です。ここは、昼間はカフェ、夜はバーとしてゲスト以外も楽しめ、ランチには食事メニューも。エスプレッソは300円、そして50種類以上もあるカクテルは600円ととてもリーズナブル。何よりいろんな言葉が行き交う雰囲気が素敵です。こだわりのオーガニックなチャイを味わいたいカフェでは、プアオーバーで入れてくれるドリップコーヒーやカフェラテもとてもおいしいのですが、スパイシーな茶葉の香りに驚かされるチャイをぜひ味わって。オーガニックで遺伝子組み換えなし。スリランカで栽培された香り高いセイロンティーをベースに、スパイスとハチミツをブレンドしたヘルシーなチャイを熱いミルクで淹れてくれます。気持ちのよい空間で、味わい深いチャイを飲みながら、日本にいながらどこかに旅したような気分に浸れそうです。取材／小野アムスデン道子店舗情報店名：アンプラン神楽坂UNPLAN KagurazakaTEL・予約：03-6457-5171住所：東京都新宿区天神町2-3-1アクセス：東京メトロ 東西線神楽坂駅 徒歩3分東京メトロ 有楽町線江戸川橋駅 徒歩7分都営大江戸線 牛込神楽坂駅 徒歩9分営業時間：Café : 8:00～18:00Bar : 18:00～23:00 (L.O. 22:30)

1階は女性一人でも気軽に立ち寄れる醸造所併設のクラフトビアバークラフトビールを最も美味しく味わえるのが、いつでも造りたての新鮮な状態で飲める醸造所併設のブルーパブ。（ブルーパブとは、お店と同じ場所でビールを造り提供する形態のお店を指します。）新宿駅南口から徒歩6分という都会の真ん中に誕生した、小さなブルワリーが今、人気です！一人でも大人数でも楽しめる「Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen」の1階には、会社帰りに女性一人でも気軽に立ち寄れる醸造所併設のバーと、7階には大人数でゆっくりと食事を楽しめるレストランがあります。シーンに合わせて利用できる、都会の喧騒からは一線を画す落ち着いた空間。店名のY.Y.G.は地元代々木の頭文字からつけたものですが、ワイワイ大人数で楽しむのもいいし、じっくり一人で飲むのもいい、という思いも込められているのだそう。1階では、ステンレスに輝く醸造設備を眺めながら、Y.Y.G.ブルワリーで醸造されるビールはもとより、国内外のゲストビールを楽しめます。ビールを注ぐタップルームのガラス越しに、大きなピカピカのタンクが並ぶ醸造所があり、とても新宿の風景とは思えない雰囲気。グラス一杯からでも気軽に飲めるキャッシュオンデリバリーキャッシュオンデリバリー（都度支払い）制で、グラス一杯からでも気軽に飲めるのも魅力！ スムースな口当たりとコーヒーのような風味、ローストの香りが感じられる「歌舞伎町スタウト」（800円）や、NZ産高級ホップRakauによるアプリコットの香りが楽しめる「セッショナブル甲州街道IPA」（800円）、英国産小麦麦芽を50%配合した、ヘーフェヴァイツェン（無濾過の小麦ビール）というスタイルのエールビール「参宮橋ヴァイツェン」（800円）など、開栓したての個性豊かなオリジナルビール5～6種類とゲストビール数種を飲み比べることができます。今の季節には、見晴らしのいいウッドテラスに出て、造りたて、注ぎたてのビールを飲める至福の時間が味わえます！ ぜひ足を運んでみて。取材・文／中島和美スポット情報スポット名：Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen住所：東京都渋谷区代々木2-18-3 オーチュー第一ビル電話番号：03-6276-5550（7F）

女性一人でも気軽に行けそうなビアバーYONA YONA BEER WORKSは、ヤッホーブルーイングの最も多くの種類のクラフトビールを味わうことができる公式ビアバルです。赤坂・神田・青山に続き、今回ご紹介する吉祥寺店は3月にオープンしたばかり。吉祥寺駅から徒歩2分、席数108席とYONA YONA BEER WORKSの中でも最大級の店舗で、中は広々。「クラフトマンシップ」をテーマにしたインテリアが、全体的に温かみのあるウッディモダンな印象を醸し出し、女性ひとりでもふらっと気軽に立ち寄るのによさそうな雰囲気！YONA YONA BEER WORKSで飲めるヤッホーブルーイングのビールはすべて「エールビール」という種類のビール。世界には100を超える種類のビールがあると言われていますが大きく分けると、ほとんどのビールは「エールビール」と、「ラガービール」に分かれます。「ラガービール」は、すっきりとした味で、のど越しの良さが特徴のビールです。一方、YONA YONA BEER WORKSで飲める、「エールビール」はラガービールに比べ、フルーティな香りと、しっかりとした味わいのあるものになります。多彩な味と香りを、さまざまな食事とともに楽しむ。それがエールビールです。今まで知らなかったビールの世界が、きっとここにあります！よなよなエールや水曜日のネコをドラフトで「よなよなエール」や「水曜日のネコ」等の定番ビールはもちろん、ここでしか飲むことが出来ない限定醸造ビールも！ ミニグラスで提供される3種飲み比べセット（￥1,280）もあるので、ちょっとずついろいろ試したい人はそちらがおすすめ。フードは、ビールに合う絶品料理ばかり。15種類のオリジナルソーセージとクラフトビールとのマリアージュを楽しむことができます。また、福島県産の伊達鶏を使用した「ローストチキン」（ハーフ￥1,800）や野菜の旨味を閉じこめた「8種野菜のローストバーニャカウダ」（￥1,200）も人気メニュー。時間を気にせずゆっくりとビールを楽しみたい方に最適なお店です。取材・文／中島和美スポット情報スポット名：YONA YONA BEER WORKS 吉祥寺店住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-10 吉祥寺ビルB1電話番号：0422-28-4740

同棲期間が長すぎて結婚に踏み切れません心の中に抱えたもやもやした気持ち。スッキリさせるために、お坊さんに相談してみてはいかがでしょうか。今回は運が良ければ東京・四谷「坊主バー」で会える、お笑い芸人「ドドん」の石田芳道さんが回答してくれました。今回のお悩み「同棲期間が長すぎて結婚に踏み切れません。彼が乗り気ではなく、正直少し焦っています。どうしたらいいのでしょうか」「和顔愛言」 自分から笑顔を向け優しい言葉をご回答「まずは自分から笑顔を向けて、優しい言葉をかけましょう。「和顔愛言」（わげいあいご）という仏教用語があります。和やかでやさしい顔つきや、言葉、振る舞いを意味しますが、これはお布施の一つです。仏教の考えでは、募金することも、席を譲ることも、そして相手と笑顔で接することも、全てがお布施なのです。同棲期間が長すぎて、彼はあなたがいることに慣れてしまっているはずです。まずは自分が初心に帰り、初恋のような笑顔で彼に言葉を投げかけましょう。相手の心にもきっとプラスの変化が起こるはずです。」「大切なのは、「料理も掃除も私はこんなにがんばってしてあげているのに、なんで結婚してくれないの？」という気持ちをぐっと抑えること。「○○して“あげる”」という気持ちは見返りを求めるための行いなので、仏様からのポイントはいただけません（笑）。「求める」のではなく、「与えること」を考えるようにしましょう。または、その彼ときっぱり別れるという選択肢もあります。結婚は苦しいものだという考え方もありますし、そもそも違う環境や文化で育ってきた相手と幸せになれる確率は高くはありません。「この人とだったら貧乏でもいいし、周りの人に嫌われてもいい」と思える相手を探すのも、ひとつの手かもしれませんね」※回答は個人の意見です。仏教の教義や宗派の見解と異なる場合があります。取材・文／有江さとみ（ナナネール！）店舗情報店名：坊主バーTEL・予約：03-3353-1032住所：東京都新宿区荒木町6 AGビル2Fアクセス：東京メトロ丸の内線 四谷三丁目駅4番出口より徒歩3分営業時間：19:00～25:00(L.O.)定休日：月曜・日曜・祝日