フルーツピークスから“桃”のパフェ「黄金桃と白桃の2種の桃パフェ」が、2022年8月17日(水)から9月15日(木)まで、カフェ併設の9店舗にて発売される。約1.5個の桃を使用した贅沢パフェフルーツピークスは、創業98年目の老舗果物専門店「フルーツショップ青木」から誕生した、フルーツタルト&カフェ専門店だ。そんな同店から、旬を迎える大ぶりの桃を約1.5個、総量300g以上使用したパフェが登場する。使用する桃は、フルーティーな香りと濃厚な甘みの“黄金桃”と、さっぱりとした白桃。丁寧にカットした2種類の桃を、トップに美しくあしらった。また、バニラアイスや、手作りの白桃コンフィチュール、桃シャーベットをグラスに重ね、ボリュームのある1品に仕上げている。【詳細】黄金桃と白桃の2種の桃パフェ」1,980円販売期間:2022年8月17日(水)~2022年9月15日(木)販売店舗:フルーツピークス カフェ併設店(9店舗)
2022年08月15日秀逸なアイディアの開発品をTwitterに投稿している、発明家の、もにゃゐずみ(@Monya_sub)さん。開発品の一部は、実際に購入することもできます。2022年8月12日には、新たに『ケーキになるミルクグラス』をTwitterで発表。その愛らしい見た目と、ユニークな着眼点に、早くも「欲しい!」と希望する声が殺到しています。かわいいデザインのグラスミルクを注ぐと?まずは何も注いでいない状態のグラスをご覧ください。うっすらと、イチゴの柄が見えるのが分かります。このままでもかわいらしいデザインですが、このグラスは『ミルク』を注ぐことで完成します。ミルクを注ぐことで、ショートケーキの断面が現れる、文字通り『ケーキになるミルクグラス』。もにゃゐずみさんによると、ケーキにも乳製品が使われているため「人によっては視覚効果と相まって舌先が軽くバグる」のだそうです。かわいらしいデザインはもちろん、舌先がバグる感覚もどんなものか試してみたくなります!ケーキになるミルクグラス、完成しました。結局は同じ乳製品だからか、人によっては視覚効果と相まって舌先が軽くバグるみたいです pic.twitter.com/HniBWssw4p — もにゃゐずみ (@Monyaizumi) August 12, 2022 「発想が天才」「ミルク以外のものも入れてみたい」と、多くの人の好奇心を刺激した、もにゃゐずみさんの『ケーキになるミルクグラス』。実際に購入することもできるので、ぜひ自分だけの『ケーキ』を作ってみましょう!ケーキミルクグラス - Cake Milk Glass本日よりこちらでご購入いただけます!よろしければぜひ。 — もにゃゐずみ (@Monyaizumi) August 12, 2022 [文・構成/grape編集部]
2022年08月13日グランドニッコー東京 台場より、秋の味覚をふんだんに使用したパフェ「カラー パフェ~ブラウン~(Color Parfait~Brown~)」が登場。2022年9月1日(木)から10月31日(月)までホテル2階「The Lobby Cafe」にて1日10食限定で提供する。紫いもや栗など秋満載の限定パフェ「カラー パフェ~ブラウン~」は、秋の訪れを感じさせる「ブラウン」を基調にしつつ、アクセントとしてハロウィンを連想させる「パープル」を取り入れたパフェ。紫いもや栗などを使用し、秋が旬の味覚を堪能できるパフェに仕上げている。チョコレート×紫いも×栗のハーモニーパフェは様々な食感を楽しめるチョコレートで層が構成されており、最下部には口どけなめらかな「チョコレートのパンナコッタ」を敷き詰め、その上に濃厚な甘さが特徴の「紫いもアイス」をオン。さらに「チョコレートのカスタードクリーム」「チョコレートパイ」を乗せ、チョコ好きにはたまらない仕上がりに。パフェの上部には、紫いものモンブランクリーム&栗の渋皮煮をたっぷりとトッピングし、チョコレートと栗の「ブラウン」、紫いもの「パープル」によるカラーグラデーションや秋の味覚を存分に楽しめる逸品に仕上げた。【詳細】「カラー パフェ~ブラウン~」2,000円※サービス料込み。※1日10食限定。提供期間:2022年9月1日(木)~10月31日(月)提供場所:グランドニッコー東京 台場 2階「The Lobby Cafe」住所:東京都港区台場2-6-1提供時間:13:00~17:00(L.O.)【予約・問い合わせ先】レストラン総合案内TEL:03-5500-4550(10:00~18:00)
2022年08月12日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイから、秋限定の新作パフェ「栗とカシスのモンブランパフェ」が登場。2022年9月1日(木)から11月30日(水)まで提供される。“泡”にモンブランが浮かぶ秋限定パフェホテル インターコンチネンタル 東京ベイから、秋の味覚を堪能できる「栗とカシスのモンブランパフェ」が登場。トップにはフランス栗の“しぼりたてモンブラン”や“金粉チョコレート”をのせ、ゴージャスなルックに仕上げた。ベースは、甘酸っぱいカシスソースや、渋皮栗を使ってまろやかな味わいを実現した“サクサク”食感のビスキュイ。そこへ、芳醇な香りのラムレーズン・アイスクリーム×くちどけなめらかなカスタードクリームを重ねた。さらにラム酒が香る“泡”をトッピング。リッチな味わいとフォトジェニックな見た目を兼ね備えた逸品だ。【詳細】秋限定「栗とカシスのモンブランパフェ」販売期間:2022年9月1日(木)~11月30日(水)販売場所・提供時間:・ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ(1F)11:30~20:00(L.O.19:30)・ハドソンラウンジ(1F)11:30~20:00(L.O.19:30)※営業時間は店舗に要確認。住所:東京都港区海岸1-16-2 インターコンチネンタル 東京ベイ内容・料金:・栗とカシスのモンブランパフェ 2,860円・ドリンクセット 平日 3,520円/土日祝 3,850円※ドリンクは、コーヒー、紅茶、アイスコーヒー、アイスティー【予約・問い合わせ先】・ニューヨークラウンジTEL:03-5404-7895(直通)・ハドソンラウンジTEL:03-5404-7894(直通)
2022年08月11日ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルから、秋の期間限定プレミアムパフェ「パルフェ レザン ~葡萄のパフェ~」が登場。2022年9月12日(月)から10月31日(月)までの期間限定で提供される。大人のための贅沢パフェ「パルフェ レザン」旬のフルーツを目と舌の両方で楽しめる、ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルで人気のパフェセレクション。アーティスティックな盛り付けと、最後のひと匙まで楽しめるパティシエのこだわり。目の前に広がる横浜の海の景色を背景に味わう、大人のための贅沢なプレミアムパフェだ。旬の葡萄をふんだんに使った、和と洋のハーモニー今回も「パルフェ レザン ~葡萄のパフェ~」として、旬の葡萄にフィーチャー。贅沢に盛り合わせたシャインマスカットや巨峰、巨峰のソルベ、白ワインのジュレ、濃厚なルビーチョコレートガナッシュ、上品な和三盆のブランマンジェ、香ばしい玄米茶のジュレといった様々な素材を美しい層に重ねていくことで、和と洋が調和した新感覚のパフェに仕上げている。詳細「パルフェ レザン ~葡萄のパフェ~」提供期間:2022年9月12日(月)〜10月31日(月)提供場所:ラウンジ&バー「マリンブルー」提供時間:11:00~20:00(L.O)/土日祝・祝前日 10:00~20:00(L.O.)※数量限定のため、無くなり次第終了。料金:2,400円【問い合わせ先】TEL:045-223-2267(レストラン予約/10:00~18:00)
2022年08月07日新作パフェアイス「赤城たべる牧場パフェ」が、ファミリマート限定で数量限定販売される。“たべぼく”シリーズに、3層仕立ての新作パフェアイス“たべぼく”の愛称で親しまれる、ファミリーマートの人気オリジナルアイス「たべる牧場」シリーズから、3層仕立てのパフェアイスが到着。シリーズ同様、北海道産牛乳を使用したまろやかなミルクアイスの間に挟んだのは、チョコチップ入りの濃厚なアイス。仕上げにはココアクッキーをトッピングしたことで、ザクザクとした楽し気な食感もプラスしている。ボリューム満点に仕上げたパフェアイスは、食べ応えもバツグン。暑い夏の日のご褒美デザートとして、是非購入してみてはいかがだろう。【詳細】赤城たべる牧場パフェ 368円発売日:2022年8月2日(火)展開:ファミリーマート限定・数量限定※一部地域では価格が異なる。※店舗によって取扱いのない場合あり。
2022年08月06日資生堂パーラーから、長野県産ぶどう「ナガノパープル」の限定パフェ「長野県産“ナガノパープル”のパフェ」が登場。2022年8月1日(月)から8月31日(水)まで、資生堂パーラー ザ・ハラジュク、サロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店など一部店舗限定で提供される。資生堂パーラー、長野県産ぶどう「ナガノパープル」の限定パフェ「長野県産“ナガノパープル”のパフェ」は、レモンやぶどうのゼリー、ヨーグルトソルベ、クレームシャンティ、ソースなどを重ね、仕上げにマスカルポーネクリームとフレッシュな「ナガノパープル」をトッピングした限定パフェ。甘みが強く酸味は穏やか、渋みもなく果汁たっぷりで、ポリフェノールが豊富な薄皮ごと食べられる「ナガノパープル」。そのジューシーな魅力を最大限に引き出した、資生堂パーラーらしい贅沢なパフェとなっている。商品情報「長野県産“ナガノパープル”のパフェ」提供期間:2022年8月1日(月)〜8月31日(水)提供店舗:資生堂パーラー ザ・ハラジュク、自由が丘店、日本橋店、横浜髙島屋店、横浜そごう店、名古屋店、サロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店※資生堂パーラー ザ・ハラジュクと自由が丘店は、8月2日(火)~。価格:1,980円
2022年07月31日【3COINS・100均】グラス&カフェグッズ特集夏の暑い日に冷たいドリンクを美味しく飲める、3COINSや100均のグラス&カフェグッズを特集。おしゃれなグラスやカフェグッズを使って、見た目にも涼しげでおしゃれなカフェタイムを過ごせば、夏の暑い日も気分が上がること間違いなしです。今回はそんなおうちカフェにピッタリな、グラス&カフェグッズをご紹介します。夏のおしゃれなグラス&カフェグッズ|3COINS牛乳パック風のおしゃれなボトルinstagram(@ma.yuy___am)スリーコインズのドリンクボトルは、牛乳パック風のデザインがとってもおしゃれ。自家製レモネードや水出しコーヒーをつくって冷やしておけば、いつでも美味しいドリンクが楽しめますよ。高見え◎おしゃれなグラスinstagram(@ma.yuy___am)スリーコインズのシンプルで使い勝手抜群なグラスは、夏のおうちカフェに大活躍してくれます。スタッキングできるので、収納しやすいのも嬉しいポイントです。夏のティータイムにおすすめのカップ&ソーサーinstagram(@ma.yuy___am)スリーコインズのガラス製カップ&ソーサーは、温冷どちらも使える優秀アイテム。可愛らしいデザインが、ティータイムのテーブルコーディネートをおしゃれに演出してくれます。ひんやりスイーツがつくれるフローズンメーカーinstagram(@mhmy_home)スリーコインズのマジックフローズンメーカーは、おうちで手軽にフローズンドリンクがつくれる優れもの。凍らせた容器にヨーグルトやカルピスを入れてクルクルかき回すだけであっという間に完成です。レタリングがおしゃれなピッチャー&グラスinstagram(@i_am_sachi0421)レタリングデザインがポイントになった、スリーコインズのピッチャー&グラスは、おうちカフェを楽しむのにおすすめです。ピッチャーは口が大きく開いていて、使い勝手も抜群です。テーブルに映えるガラスピッチャーinstagram(@syy.sayu_)クリスタル風のデザインがとってもおしゃれな、スリーコインズのガラスピッチャー。ウッドのフタが高級感たっぷりで、テーブルに映えます。耐熱性なので熱いドリンクにも使えて、オールシーズン活躍してくれますよ。ゆらゆら揺れるおしゃれなグラスinstagram(@3coins_junko)スリーコインズのスインググラスは、テーブルでゆらゆら揺れるおしゃれなデザインが特徴。カフェタイムにはもちろん、お酒を楽しむのにもおすすめです。凹凸感がおしゃれなパイナップルグラスinstagram(@3coins_rumi)ぼこぼことしたデザインが目を引く、スリーコインズのパイナップルグラス。重厚感のあるガラス製で、夏の冷たいドリンクを入れるのにピッタリです。夏に大活躍のアイスボールメーカーinstagram(@3coins_junko)スリーコインズのアイスボールメーカーは、丸く大きな氷がつくれる夏のおすすめアイテム。フルーツを閉じ込めた氷やコーヒー氷などをつくって、冷たいドリンクが楽しめますよ。夏のおしゃれなグラス&カフェグッズ|100均可愛らしいミルク瓶型ドリンクボトルinstagram(@mhmy_home)キャンドゥのミルク瓶型ドリンクボトルは、レトロな雰囲気のデザインが可愛いアイテム。お出かけのドリンクボトルとしてはもちろん、ストローを挿しておうちカフェを楽しむのもおすすめです。フラワー柄がキュートなグラスinstagram(@mhmy_home)キャンドゥのチューリップ柄&デイジー柄のグラスを使えば、テーブルがとっても華やかな雰囲気に仕上がりますよ。カフェタイムにはもちろん、お部屋の収納アイテムとしても活躍してくれます。高級感溢れるオーロラ×六角グラスinstagram(@mhmy_home)オーロラカラーのおしゃれなグラスは、ダイソーのプチプラアイテム。六角形とオーロラカラーのコンビネーションが高級感たっぷりです。メイクブラシや文具を立てて収納するなど、使い方も自由自在に楽しめます。結露しないダブルウォールグラスinstagram(@mhmy_home)キャンドゥのダブルウォールグラスは、冷たいドリンクをいれても結露しにくいのが嬉しいポイントです。熱い飲み物もOKなので、オールシーズン活躍してくれます。いろんな氷がつくれるアイスバッグinstagram(@mhmy_home)コーヒーやジュースの氷がつくれるセリアのアイスバッグは、夏のドリンクを美味しく飲める便利アイテム。氷コーヒーや氷抹茶をつくって、ミルクを注げばドリンクが薄まることなく美味しくいただけます。おしゃれに映える缶型グラスinstagram(@syy.sayu_)おうちカフェがおしゃれに楽しめる、セリアの缶型グラス。食洗器もOKなガラス製で、ドリンクはもちろんお部屋の収納アイテムとしても重宝しますよ。見た目も涼しげなガラスストローinstagram(@shigepy_)キャンドゥの繰り返し洗って使えるガラスストローは、見た目も涼しげでとってもおしゃれ。洗浄用のブラシが付いているので、しっかり洗って清潔に使い続けられますよ。3COINS・100均グラス&カフェグッズに注目スリーコインズや100均で見つかる、おしゃれなグラスやカフェグッズをご紹介しました。便利でおしゃれなアイテムを上手に取り入れることで、いつものおうちカフェがワンランクアップすること間違いなしです。ご紹介したアイテムや使い方をヒントに、夏の冷たいドリンクをもっと美味しくいただきましょう。
2022年07月29日エンポリオ アルマーニ カフェ(EMPORIO ARMANI CAFFE)は、8月限定パフェ「パイナップルとバジル、ライチのパフェ」を、2022年8月1日(月)から31日(水)までエンポリオ アルマーニ カフェ 表参道店、心斎橋パルコ店にて販売する。8月限定“パイナップル”の南国風パフェ月替わりで提供されるエンポリオ アルマーニ カフェの「季節のパフェ」。8月に登場する「パイナップルとバジル、ライチのパフェ」は、南国フルーツ“パイナップル”をメインに、暑い夏にぴったりなすっきりとした味わいに仕上げている。トップは、ジューシーなパイナップルとココナッツのジェラートを中心に、ほどよい甘さのライチソルベを合わせ、さっぱりとした味わいに。ひんやりとしたトップでリフレッシュした後は、バジルとパイナップルのグラニテで、味わいの変化を楽しめる。その下には、見た目も楽しいダイス上にカットしたフレッシュなパイナップルと、キャラメリゼしたパイナップルを層になるように敷き詰めた。ボトムに向かうにつれ、味わいだけでなく、楽しい食感も楽しめる素材が現れる。ザクザクとしたホームメイドクランブル、しっとり濃厚なチーズケーキとサワークリームが続き、さっぱりとしたライムのゼリー、アロエ、ライチ、パイナップルソースを重ねた。ラストは、プチプチとしたバジルシードを配し、最後まで飽きることなく食べ進められるパフェに仕上げている。詳細「パイナップルとバジル、ライチのパフェ」販売期間:2022年8月1日(月)~31日(水)販売店舗:エンポリオ アルマーニ カフェ(表参道、心斎橋パルコ)価格:2,300円 ※サービス料10%別。【問い合わせ先】ジョルジオ アルマーニ ジャパンTEL:03-6274-7070
2022年07月29日銀座 蔦屋書店では、ガラス工房・グラススタジオトゥース(Glass Studio TooS)と造形作家・細見博子に焦点を当てたガラスペンフェア「大好きが止まらない」を、2022年8月5日(金)から8月31日(水)までの期間で開催する。銀座 蔦屋書店のガラスペンフェア「大好きが止まらない」吹きガラスの技法を駆使したガラス作品を得意とするグラススタジオトゥースと、「生命の系譜」をテーマに、錫合金とガラスを合体させた作品を制作している細見博子。互いにリスペクトし合う関係性にある両者に焦点を当てた本フェアでは、計100本以上におよぶ多彩なガラスペンが会場の文具売場を彩る。ガラス工房・グラススタジオトゥースガラス作家・岡本常秀が率いるグラススタジオトゥースは、代名詞となっている吹きガラスの技法で作る人気のガラスペンを販売。2021年に発売した銀座 蔦屋書店の限定モデル「⽉華 永遠(とわ)の光」「残⽉ 消えゆく銀河」を含む、ガラスペンならではの幻想的な色合いと透明感が魅力の作品を展開する。また、インクブランドのトノアンドリムズ(Tono&Lims)とのコラボレーションによって生まれたガラスペン専用インク「Poisonインク No.11サンタンカモドキ(山丹花擬き)」も、フェア期間中に初披露する予定だ。造形作家・細見博子一方、錫合金とガラスの組み合わせで、まるで粘土細工のような柔らかな曲線を生み出す細見博子。今回は、猫やカエル、トンボなど、身近な生活にいる生き物たちをデフォルメし、彼らの生き生きとした姿をガラスで表現したペンホルダーを制作。グラススタジオトゥースのガラスペンをぴったりと収めることができるペンホルダーとしてはもちろん、オブジェとして飾っても美しい作品を用意している。開催概要銀座 蔦屋書店 ガラスペンフェア「大好きが止まらない」期間:2022年8月5日(金)〜8月31日(水) 営業時間内会場:銀座 蔦屋書店 文具売場取り扱いブランド:グラススタジオトゥース、細見博子【販売についての注意点】<グラススタジオトゥースのガラスペン>一部抽選販売。8月末日に当選通知後、9月11日(日)までに店頭にて支払いと受け取りが必要。■先着販売について8月5日(金)と8月27日(土)については11:00より、商品の一部を先着販売。先着販売商品の陳列場所は、文具カウンター内。・先着販売数は、各日1人1本。・各日の予定数に達し次第、当日の先着販売は終了となる。■抽選販売について8月5日(金)~8月26日(金)の営業時間内に抽選販売を受付。抽選販売商品の陳列場所は、文具売り場の当フェア平台。申込みの際は文具カウンターにてエントリー用紙の記入が必要。・抽選結果は8月末日までに通知。・9月11日(日)までに来店の上支払い出来ない場合はキャンセルとなる。・フェア期間中、1人1本までの応募受付となる。<細見博子の作品>会期中の営業時間内に、店頭商品を先着販売。一部、グラススタジオトゥースとのコラボ作品については、会期中は展示のため、会期終了後に配送となる。【問い合わせ先】TEL:03-3575-7755(営業時間内)
2022年07月28日ドリンクを注ぐと「ミニオンズ」のボブが現れるダブルウォールグラスの新作が、グッドグラスから登場。2022年7月15日(金)から7月31日(日)まで東京・上野マルイで、7月13日(水)から7月19日(火)まで愛知・名鉄百貨店 本店で先行販売される。「ミニオンズ」ボブのグラスに新作7月15日(金)より最新作、映画『ミニオンズ フィーバー』が公開され、注目を集めているミニオンズ。グッドグラスでは、2021年12月にドリンクを注ぐとボブが現れるダブルウォールグラスを発売したが、今回はこのスタンダードモデルに加え、2つの新デザインが仲間入りする。“表情豊かな”2タイプが仲間入り新作は、ボブが“上を見ている”タイプと“横を見ている”タイプの2種類。甘えん坊でお茶目なボブの魅力を、表情豊かに表現した。ミニオンズの好物であるバナナジュースを注げば、イエローのフェイスを再現することも可能だ。グラスはすべてガラス職人が一つひとつ手作りしたもので、耐熱素材を使用しているためホットドリンクを注ぐこともできる。【詳細】グッドグラス ミニオンズ「ボブ」ダブルウォールグラス 新作 各4,290円<販売期間・販売場所>・上野マルイ期間:2022年7月15日(金)~7月31日(日)住所:東京都台東区上野6-15-1場所:1階 中央イベントスペース、グッドグラス期間限定イベント内にて販売を実施・名鉄百貨店 本店期間:7月13日(水)~7月19日(火)住所:愛知県名古屋市中村区名駅一丁目2番1号場所:本館1階 イベントスペース 、グッドグラス期間限定イベント内にて販売を実施・グッドグラスジャパン公式通販サイト発売日:7月17日(日)~<仕様>材質:ホウケイ酸ガラス仕様:耐熱-20℃~120℃サイズ:Dia9.2cm、H6.9cm ※手作りのため個体差あり容量:160ml ※手作りのため個体差ありパッケージ:専用ボックス
2022年07月18日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイから、夏限定の新作パフェ「プリンアラモードパフェ」が登場。2022年7月20日(水)から8月31日(水)までの期間限定で提供される。ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの「プリンアラモードパフェ」シーズンごとにその装いを変える、旬のフルーツや食材を使った贅沢な大人のパフェを提案しているホテル インターコンチネンタル 東京ベイ。今回、夏に向けてメニューラインナップに加わる「プリンアラモードパフェ」は、昭和を代表する懐かしのレトロスイーツを現代風にアレンジしたパフェ。懐かしのレトロスイーツをパフェにアレンジパフェの下層から、サクサクとした食感のシュトロイゼルショコラや甘酸っぱいベリーソース、コクのあるカスタードクリーム、チョコレートクリームなどを重ね、その上になめらかなプリンをトッピング。仕上げに7種の旬のフルーツと、サクランボをイメージした艶やかな飴細工を飾れば、豊かな風味のプリンと様々なクリーム、旬のフルーツが織りなすハーモニーが楽しめる「プリンアラモードパフェ」の完成だ。商品情報「プリンアラモードパフェ」提供期間:2022年7月20日(水)〜8月31日(水)場所・提供時間:・ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ/1F11:30~20:00(L.O.19:30)・ハドソンラウンジ/1F11:30~20:00(L.O.19:30)※営業時間は店舗に要確認。内容・料金:・プリンアラモードパフェ 3,300円・ドリンクセット 平日 3,740円/土日祝、8月11日(木・祝)~16日(火) 4,070円※ドリンクは、コーヒー、紅茶、アイスコーヒー、アイスティー【予約・問い合わせ先】・ニューヨークラウンジTEL:03-5404-7895(直通)・ハドソンラウンジTEL:03-5404-7894(直通)
2022年07月18日疲れた時、自分に対して何らかのご褒美は必要です。スポーツなどの趣味に没頭する人もいれば、好きな食べ物を買う人もいるでしょう。創作漫画をTwitterに投稿している、かっく(@cak221)さんは、仕事で嫌なことがあった会社員がスイーツを食べに行く作品を描きました。『社畜がパフェで癒されるだけのゆるい漫画』【創作漫画】社畜がパフェで癒されるだけのゆるい漫画 pic.twitter.com/OYtGBfW1Dt — かっくワンピースご予約受付中! (@cak221) February 27, 2021 会社員は、上司を連れてパフェを食べに来ていました!「ざまァみろやァ…。狙ってたんだよ、あんたの財布をなァ…」というセリフからは、部下としての強かさが感じられます。仕事の大変さと、パフェの魅力が詰まった漫画には、共感の声が寄せられました。・他人の金で食べるパフェは最高!・2千円のパフェを検索してみたけど結構ある。・上司との関係はよさそうな部下。いいぞ、もっとおごるんだ!・私も、そろそろ高級なパフェを摂取しないと身が持たない。・「どんな弱みを握ったら自分の上司におごってもらえるか」と、考えてしまうな。ちなみに、かっくさんが漫画の参考にしたパフェは、東京都の表参道にある『エンポリオ アルマーニ カフェ』で、過去に販売されていた『マロンたっぷりパフェ』だとのこと。『エンポリオ アルマーニ カフェ』以外にも、いいパフェは全国各地にあるので、癒しがほしい人は探してみてはいかがでしょうか![文・構成/grape編集部]
2022年07月17日ハイアット リージェンシー 東京より、「サマーパフェコレクション ~夏×パフェ~(Summer Parfait Collection ~夏×パフェ~)」が登場。2022年7月1日(金)から8月31日(水)まで、ロビーフロア・2階「カフェ」にて提供される。旬のフルーツ使った夏限定パフェ今回登場するのは、夏に旬を迎えるフルーツを使った全5種のパフェ。桃のコンポートや桃のムースを使用した「MOMO 白桃×ヨーグルト」は、ピンク色が映える“桃づくし”のパフェだ。トップにはローズ味のミニマカロンを乗せている。「MANGO マンゴー×ココナッツ」は、フレッシュマンゴーやココナッツムースなどをベースに作ったトロピカルな一品。フルーツの酸味とヘーゼルナッツクランブルによって、香り高く繊細な味わいに仕上げている。和風デザート好きには「MATCHA 抹茶×あずき」がオススメ。あずきムースの下に忍ばせたオレンジコンフィ、大納言あずきのクランブルや白玉など、食べ進めるごとに新鮮な味覚と食感を楽しむことができる。そのほか、砕いたヘーゼルナッツを入れた「CHOCO チョコレート×ヘーゼルナッツ」や、スペシャリテのモンブランをパフェにアレンジした「KURI 和栗×洋栗」がラインナップする。【詳細】ハイアット リージェンシー 東京「サマーパフェコレクション ~夏×パフェ~」提供期間:2022年7月1日(金)~8月31日(水)時間:11:30~21:00(ラストオーダー 20:00)場所:ハイアット リージェンシー 東京 ロビーフロア・2階「カフェ」住所:東京都新宿区西新宿2-7-2料金:各1,452円 ※サービス料込メニュー:・「MOMO 白桃×ヨーグルト」・「MANGO マンゴー×ココナッツ」・「MATCHA 抹茶×あずき」・「CHOCO チョコレート×ヘーゼルナッツ」・「KURI 和栗×洋栗」※数量限定販売【予約・問い合わせ先】ハイアット リージェンシー 東京「カフェ」TEL:03-3348-1234(代表)
2022年07月03日エンポリオ アルマーニ カフェ(EMPORIO ARMANI CAFFE)から7月限定パフェ「桃とサボテンのパフェ」が登場。2022年7月1日(金)から31日(日)まで、エンポリオ アルマーニ カフェ表参道店、心斎橋パルコ店にて提供される。“サボテン×桃”の期間限定パフェ2018年より“月替わりのパフェ”を提供し、これまでに約50種を展開してきたエンポリオ アルマーニ カフェ。今回は、これまでに一度も使用したことがない食材“サボテン”に旬のフルーツ“桃”を合わせたスペシャルなパフェを提案する。フルーティーな“サボテンの実”を使用「パフェの顔」ともいえるトップ部分には、琥珀カラーのホワイトチョコレートのプレートやレモングラスの葉、フレッシュな赤すぐりを使用。その下には、香り豊かな桃のソルべや、ベリーのようにさわやかでフルーティーなサボテンの実のグラニテを忍ばせた。さらに、食べ進めるとひまわりの種とオートミールのクランブルや、鮮やかなサボテンの実のクリーム、ピーチティーの寒天、みずみずしい桃が顔を出し、ヨーグルトのパンナコッタ、桃のソース、スパイシーな生姜のゼリーでフィニッシュ。層ごとに異なる味わいを楽しめるアートのように美しいパフェを、ぜひこの機会に楽しんでみてはいかがだろう。【詳細】7月限定「桃とサボテンのパフェ」提供期間:2022年7月1日(金)~31日(日)取扱店舗:エンポリオ アルマーニ カフェ 表参道、心斎橋パルコ価格:2,300円 ※サービス料(10%)別【問い合わせ先】ジョルジオ アルマーニ ジャパンTEL:03-6274-7070
2022年07月02日モロッコ生まれの爽やかな色合い。リサイクルガラスのミントティーグラス部屋に飾る一枚の絵を選ぶように、暮らしの中にプラスして、心が華やぎ楽しくなるインテリア雑貨をご紹介しています。今回は、dear moroccoのティーグラスをご紹介します。ぜひチェックしてみてください♪dear moroccoのティーグラスinstagram(@kakko_kakko)暖かいモロッコでは、体を冷やす砂糖をたっぷり入れたミントティーを飲むのが定番。instagram(@kakko_kakko)そんな日常のお供として愛用されている、リサイクルガラスのミントティーグラスがモロッコからやってきました。instagram(@kakko_kakko)ラムネ瓶のようなうっすら青緑がかった爽やかな色合いは、見た目にも涼やかでこれからの季節にもぴったりですね。今の時期は、梅シロップ炭酸割りで飲みたい気分。
2022年07月01日資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェから、山形県産さくらんぼ「やまがた紅王」を使った新作パフェ「山形県産“やまがた紅王”のパフェ」が登場。2022年6月28日(火)から7月3日(日)までの期間限定で提供される。資生堂パーラー 銀座本店、希少な「やまがた紅王」の限定パフェパフェを真っ赤に彩る「やまがた紅王」は、2022年にプレデビューを飾ったばかりのさくらんぼ。今年の出荷量はわずか6トン程度で、県全体のさくらんぼの生産量の内0.05%しかない、希少な品種だ。今回のパフェは、この「やまがた紅王」を贅沢にコンポートやムース、ゼリー、グラニテに仕立て、気品あるパフェグラスに重ねた一品。仕上げのデコレーションには、一粒のサイズが直径3cm前後と大玉で艶があり、糖度20度以上ある実をそのまま盛り付けている。商品情報「山形県産“やまがた紅王”のパフェ」提供期間:2022年6月28日(火)〜7月3日(日)価格:5,000円【店舗情報】資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ住所:東京都中央区銀座8-8-3東京銀座資生堂ビル3階TEL:03-5537-6231(予約不可)営業時間:・火~土曜日 11:00~21:00(L.O.20:30)・日曜日・祝日 11:00~20:00(L.O.19:30)定休日:月曜日(祝日は営業)、年末年始
2022年06月30日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイから、エキゾチックフルーツを主役にした夏季限定パフェ「エキゾチックフルーツパフェ」が登場。2022年7月1日(金)から8月31日(水)までの期間限定で提供される。ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの夏限定パフェパフェトップに飾ったフレッシュマンゴーのバラの花が目を引く「エキゾチックフルーツパフェ」は、旬を迎えるパッションフルーツやマンゴーなどの南国フルーツをふんだんに使ったスペシャルパフェだ。南国気分を味わえるピニャコラーダ風下層からココナッツラム「マリブ」やホワイトラムを使用したソースやジュレ、ココナッツクリーム、マンゴーのシャーベット、パッションフルーツのグラニテを重ね、南国気分を味わえるピニャコラーダ風の味わいに。その上に加えたフレッシュなパイナップルとマンゴーの甘く濃厚なハーモニーをトロピカルな食材がワンランク上に引き立てる、贅沢な夏限定のパフェとなっている。商品情報「エキゾチックフルーツパフェ」提供期間:2022年7月1日(金)〜8月31日(水)場所・提供時間:・ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ/1F11:30〜20:00(L.O.19:30) ※営業時間は11:00〜21:30・ハドソンラウンジ/1F11:30〜20:00(L.O.19:30) ※営業時間は10:00〜24:00(土日祝は9:00〜)料金:・エキゾチックフルーツパフェ 2,860円・ドリンクセット 平日 3,520円/土日祝 3,850円※ドリンクは、コーヒー、紅茶、アイスコーヒー、アイスティー。※サービス料別。【予約・問い合わせ先】・ニューヨークラウンジTEL:03-5404-7895(直通)・ハドソンラウンジTEL:03-5404-7894(直通)
2022年06月30日資生堂パーラー(Shiseido Parlour) 銀座本店サロン・ド・カフェは、「真夏のパフェフェア」第1弾を2022年7月1日(金)から7月31日(日)まで開催する。“産地直送こだわりフルーツ”の「真夏のパフェ」資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェは「真夏のパフェフェア」と題して、この時季ならではの“産地直送こだわりフルーツ”を使用したフルーツパフェを展開。和歌山県のブランド桃・あら川の桃や、沖縄県産アップルマンゴーなど、夏を感じるフルーツをふんだんに取り入れた贅沢なスイーツがラインナップする。ブランド桃「あら川の桃」のピーチパフェ「和歌山県 紀の川市産“あら川の桃”のパフェ」は、ギリギリまで樹上で完熟させたブランド桃・あら川の桃が主役。柔らかな果肉と豊潤な果汁が楽しめるあら川の桃を花のようにデコレーションして、クリームなどと組み合わせた。濃厚アップルマンゴーのスペシャルパフェ「沖縄県産“アップルマンゴー”のスペシャルパフェ」は、濃厚な味わいが特長のアップルマンゴーを贅沢に使用。温暖な気候の中で太陽を浴びて、じっくりと育てられたアップルマンゴーは、とろけるように柔らかな食感だ。大粒ブルーベリーのフルーツパフェ大粒のブルーベリーを使用した「岐阜県 揖斐郡産“ブルーベリー”のパフェ」は、見た目にも華やかな仕上がり。甘酸っぱいブルーベリーには、ひんやり冷たいミルクアイスクリームを合わせて、爽やかにな味わいに。赤い宝石“恋姫”のストロベリーパフェ資生堂パーラー専用ハウスで採れた夏秋いちご・恋姫もストロベリーパフェになって登場する。“赤い宝石”とも呼ばれる恋姫の甘酸っぱい味わいをぜひ楽しんで欲しい。【詳細】資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ「真夏のパフェフェア」第1弾開催期間:2022年7月1日(金)~7月31日(日)住所:東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル3階 資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェTEL:03-5537-6231※予約不可・岐阜県 揖斐郡産“ブルーベリー”のパフェ 2,400円・和歌山県 紀の川市産“あら川の桃”のパフェ 2,700円・沖縄県産“アップルマンゴー”のスペシャルパフェ 3,000円・長野県産 信州畑工房“恋姫”のストロベリーパフェ 2,200円
2022年06月27日JR西日本ホテルズは、「フルーツパフェフェア」の第1弾を、2022年7月15日(金)から8月14日(日)までホテルグランヴィア京都などで開催。第2弾は、8月15日(月)から9月15日(木)までホテルグランヴィア大阪などで開催する。岡山県産白桃&ぶどう味わうパフェ「フルーツパフェフェア」期間中、“くだもの王国”として名高い岡山県のフルーツを使用したパフェがそれぞれのホテルで登場。第1弾は“白桃”を、第2弾は“ぶどう”をテーマに、各ホテルのパティシエがオリジナルのパフェを作り上げる。第1弾では、ホテルグランヴィア京都の“白桃をまるごと乗せた”パフェや、チュイールで蓋をしたグラスの中に桃のコンポートやパンナコッタなどを閉じ込めた、ホテルグランヴィア和歌山のユニークなパフェなどがラインナップ。いずれも、桃のピンク色が映える華やかなビジュアルが魅力だ。一方、第2弾でホテルグランヴィア大阪が提供するのは、瑞々しいシャインマスカットを使用しつつ、繊細な“蝶”モチーフのデコレーションをあしらった一品。また、奈良ホテルでは、「吉野くずもち」など奈良の名産品を組み合わせたパフェを味わうことができる。【詳細】JR西日本ホテルズ「フルーツパフェフェア」開催期間:・第1弾「岡山県産白桃まるごと1個使ったフルーツパフェ」2022年7月15日(金)~8月14日(日)・第2弾「くだもの王国岡山県産ぶどうのフルーツパフェ」2022年8月15日(月)~9月15日(木)■ホテルグランヴィア京都時間:10:00~19:30場所:ホテルグランヴィア京都 2階 ロビーラウンジ「グランジュール」住所:京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル価格:3,000円※1日限定5食【問い合わせ先】TEL:075-342-5524■ホテルグランヴィア大阪時間:11:00~18:00(ラストオーダー 17:30) ※金・土・日・祝日のみ場所:ホテルグランヴィア大阪 19階 ラウンジ「リバーヘッド」住所:大阪府大阪市北区梅田3-1-1価格:白桃 2,800円/ぶどう 3,000円※前日12:00までに予約が必要。※1日限定10食【予約・問い合わせ先】TEL:06-6347-1403■ホテルグランヴィア和歌山時間:11:00~18:30場所:ホテルグランヴィア和歌山 1階 ホテルズカフェ「パスワード」住所:和歌山県和歌山市友田町5-18価格:2,000円【問い合わせ先】TEL:073-425-2079■ホテルグランヴィア岡山時間:12:00~18:00(ラストオーダー 17:30)場所:ホテルグランヴィア岡山 1階 ロビーラウンジ「ルミエール」住所:岡山県岡山市北区駅元町1-5価格:白桃 2,300円/ぶどう 2,000円【問い合わせ先】TEL:086-233-3138(10:00~18:00)■ホテルグランヴィア広島時間:10:00~17:00場所:ホテルグランヴィア広島 1階 メザニンフロア「ロビーラウンジ」住所:広島県広島市南区松原町1-5価格:2,500円※2日前12:00までに予約が必要。※1日限定5食【予約・問い合わせ先】TEL:082-262-1104■奈良ホテル時間:11:00~17:00(ラストオーダー 16:30)場所:奈良ホテル 本館1階「ティーラウンジ」住所:奈良県奈良市高畑町1096価格:2,500円※1日限定10食【問い合わせ先】TEL:0742-24-3044(9:00~17:00)
2022年06月26日来たる6月28日(火)は“パフェの日”とされており、パフェの愛好家とパフェを扱う洋菓子業界が制定した日なのだとか。また、この季節はアイスやさわやかなフルーツがのったパフェが食べたくなるという人も少なくないでしょう。そこで今回は、どのパフェを食べたいかにより「あなたの完璧主義度」がわかる心理テストをご紹介いたします。Q.次のパフェのなかで、あなたが食べたいものはどれですか?A:チョコバナナパフェB:ブドウパフェC:メロンパフェD:イチゴパフェあなたはどれを選びましたか?さっそく結果を見てみましょう。この心理テストでわかるのは?あなたの完璧主義度深層心理において、フランス語で「完璧な」という意味を持つパフェは、おいしさだけでなく見た目のバランスも重要視された食べ物であることから、あなたの細部へのこだわりを反映します。そして、パフェの種類はあなたの感性を表します。そのため、食べたいパフェにより「あなたの完璧主義度」を探ることができるのです。A:「チョコバナナパフェ」を選んだあなた……完璧主義度30%あなたはわりとマイペースで、そのときの気分に従って生きるタイプかもしれません。人当たりがよく、細かいことは気にしないため、友だちもきっと多いはず。しかしそれだけに、楽しいことや自分の用事を優先するところがあり、それにより周りからの信頼が損なわれてしまうこともありそう。物事を途中で放置してしまいたくなることもあるかもしれませんが、大事な要件は責任を持って最後までやり遂げるようにするといいでしょう。B:「ブドウパフェ」を選んだあなた……完璧主義度75%あなたは自分への厳しさと周囲への配慮を持ち合わせていそう。自分の好きなことに没頭する一面を持ちつつも、周りの空気を読むことができるため、没頭しすぎていると気づいたときには、すぐに軌道修正するはず。ただ、どうしてもやりたいことがあったりすると、時間も忘れてのめり込んでしまうところがありそう。その熱中の仕方は、いつもの穏やかなあなたからは想像がつかないほどかもしれません。特にモノづくりに対する情熱は、相当なものなはず。寝る間も惜しんで徹底的にやり遂げようとするでしょう。そこまで熱中できるものがあることは良いことでもありますが、つい頑張りすぎてしまうようなので、無理をしないように気をつけて。C:「メロンパフェ」を選んだあなた……完璧主義度90%あなたは細かいところまでこだわる、いわゆる完璧主義タイプなのでは?何ごともキッチリと計画しなければ、気がすまないところもありそう。それゆえに周囲からの信頼度もバツグンなあなたですが、完璧を求めすぎるがために失っているものもありそう。ときには周りにあわせて、「このくらいでもいいか」と妥協してみてはいかがでしょうか。そうすれば、完璧を求めていたときにはなかった、新たな幸せを得ることができるかもしれません。D:「イチゴパフェ」を選んだあなた……完璧主義度55%あなたはバランス感覚に優れ、「何事もほどほどが良い」という感性の持ち主なのでは?いわゆる適度にソツなくこなすタイプかもしれません。効率よく取り組むために、きちんと物事を吟味したうえで行動するあなたは、ムダな選択はほとんどしないでしょう。しかも、大切なことやここ一番というときには思い切りよくアクションを起こすため、要領よく世の中を渡り歩くことができていそう。ただ、効率ばかりを重視していると、たまに足元をすくわれる場合もありそう。そのため、ときには非効率なやり方を選択してみてもいいのかもしれません。おわりに完璧を求めることで、人に安心感を与えたり、信頼を獲得できたりする場面もあるでしょう。しかし一方で、完璧であろうとすることがストレスになってしまうこともあるはず。人はそもそも完全な存在ではありません。完璧じゃない自分を許すことも、ときには大切なのかもしれませんね。脇田尚揮/占い・心理テストクリエーター株式会社ヒューマン・ライフ出版代表取締役社長、企業占術鑑定士、大学講師、秀心寺住職。©Mihoko Yamamoto/gettyimages文・脇田尚揮
2022年06月25日ジョウタロウ サイトウ(JOTARO SAITO)が手掛けるジョウタロウ サイトウ カフェ(JOTARO SAITO CAFÉ)より限定アートパフェ「アメリカンチェリーとマンゴーのパフェ」が登場。2022年6月25日(土)より提供される。「アメリカンチェリーとマンゴーのパフェ」は、アート作品やグラフィックデザインを思わせるようなビジュアルの“アートパフェ”シリーズの新作。岩石の様にそびえたつトッピングが目を引く1品だ。トップの“岩石風”トッピングは、ムースショコラ入りのブラッククレープ。横に添えたメレンゲと一緒に楽しむのがおすすめだ。またグラスの中には、ジューシーなアメリカンチェリーとマンゴーの果肉を重ねている。アートの様なビジュアルと、旬のフルーツの贅沢な味わいをぜひ堪能してみてはいかが。【詳細】「アメリカンチェリーとマンゴーのパフェ」2,970円発売日:2022年6月25日(土)提供時間:12:00~19:30(L.O.19:00)提供店舗:ジョウタロウ サイトウ カフェ ギンザ シックス店※完全予約制。要予約。【予約・問い合わせ先】ジョウタロウ サイトウ カフェ ギンザ シックス店TEL:03-6263-9961
2022年06月24日ストリングスホテル東京インターコンチネンタルから、夏季限定のパフェ「ストリングス・サマーフルーツパフェ」が登場。2022年7月1日(金)から8月31日(水)までの期間限定で提供される。ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの夏パフェシーズンに合わせて変幻自在に装いを変える、ストリングスを代表するスイーツの一つ「ストリングス・パフェ」。今夏はフレッシュなシャインマスカットをふんだんに使った「マスカットパフェ」と、ジューシーな旬の桃を主役にした「ピーチパフェ」の2種類が楽しめる。「マスカットパフェ」シャインマスカットの爽やかなグリーンが目を引く「マスカットパフェ」は、9層のレイヤードと2種類のアイス、パウダーシュガーを散らしたアーモンドチュイルを重ねたパフェ。シャインマスカットの果実やソルベ、マール酒フレーバーのパンナコッタ、カスタードクリーム、シャンパンジュレ、白ブドウのジュレと、パフェの隅々でブドウの美味しさを堪能できる一品となっている。「ピーチパフェ」一方の「ピーチパフェ」は、桃のシャンティークリームや桃のパンナコッタ、ピーチコンポート、ピーチカスタードなどを重ね、トップにフレッシュピーチ、白桃ソルベ、ラズベリーローズアイスクリーム、ラズベリーチュイルを飾った桃尽くしのパフェ。ローズヒップやラズベリーの酸味とアルザスのラム酒が桃の風味を引き立てると共に、味わいに贅沢な大人の余韻を残してくれる。2種類の食べ比べが出来る「デュオ・パフェ」もまた、「マスカットパフェ」と「ピーチパフェ」の両方のパフェがセットになった「デュオ・パフェ」も提供。優雅なデザートタイムにふさわしい夏のプレミアムパフェを、この機会に是非味わってみてはいかがだろう。商品情報ストリングスホテル東京インターコンチネンタル「ストリングス・サマーフルーツパフェ」提供期間:2022年7月1日(金)〜8月31日(水)時間:11:30~21:00(L.O.)料金:「マスカットパフェ」3,300円「ピーチパフェ」3,300円「デュオ・パフェ」6,490円(シャインマスカット&ピーチ各1個に選べるドリンク2種が付いたプラン)※別途サービス料15%が必要。【予約・問い合わせ先】TEL:03-5783-1258(レストラン予約直通)
2022年06月20日ウェスティンホテル東京から、夏季限定のパフェ「サマープレミアムパフェ」が登場。2022年7月1日(金)から8月31日(水)までの期間、1階ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」とエグゼクティブバー「ザ・バー」にて提供される。昼と夜で変わるウェスティンホテル東京の夏パフェ細部にまでこだわって手作りする様々な素材を綿密に組み合わせた「サマープレミアムパフェ」は、昼と夜で全く違った表情に変化する夏パフェ。鮮やかなフルーツが夏の陽光に映える「サマータイムパフェ」と、洋酒が香る夕方以降限定の「トワイライトパフェ」、昼夜で異なる3種類ずつのフレーバーで展開される。夏の陽光に映える「サマータイムパフェ」「サマータイムパフェ」は、夏の陽光に輝く風味豊かなフルーツをふんだんに使った色鮮やかなパフェ。ライチのグラニテとゼリー、ライムヨーグルトアイスを共通の素材に、様々なフルーツの個性を引き出した果実感溢れる味わいが魅力だ。瑞々しい桃と甘酸っぱいラズベリーのマリアージュが楽しめる「ピーチとラズベリーライチ」、パイナップルやマンゴー、パッションフルーツでトロピカルに仕上げた「パインとマンゴーパッションフルーツ」、そして真赤なベリーが甘酸っぱく濃厚な「ルージュ」の3種類がラインナップ。洋酒が香る大人の「トワイライトパフェ」一方、夕方以降の時間帯限定で提供される「トワイライトパフェ」は、香り高い本格的な洋酒を使った大人のためのパフェだ。たとえば「メロン杏仁」は、濃厚な甘みの国産メロンを惜しみなく用いた贅沢な一品。杏の種のリキュール「アマレット」を合わせることで、甘い香りが漂うオリエンタルな味わいに仕上げている。このほか、シングルモルトウイスキー「イチローズモルト」の限定プライベートボトルと香り高いコーヒー、マスカルポーネチーズのハーモニーを楽しむ「ティラミス」、豊潤な味わいのマンゴーを使ったチョコレートパフェに品格あるラム酒をまとわせた「エキゾチック」を加えた3種類が用意されている。商品情報ウェスティンホテル東京「サマープレミアムパフェ」■「サマータイムパフェ」期間:2022年7月1日(金)〜8月31日(水)時間:12:00〜21:00(ラストオーダー21:00)場所:・1F ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」TEL:03-5423-7287・1F エグゼクティブバー「ザ・バー」TEL:03-5423-7285料金:各3,000円(サービス料込)■「トワイライトパフェ」期間:2022年7月1日(金)〜8月31日(水)時間:16:30〜21:00(ラストオーダー21:00)場所:・1F ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」TEL:03-5423-7287・1F エグゼクティブバー「ザ・バー」TEL:03-5423-7285料金:各3,600円(サービス料込)
2022年06月20日Q-pot CAFE.(キューポットカフェ)の新作スイーツ「テディベアフルーツパフェ」が、2022年6月18日(土)から7月21日(木)まで、Q-pot CAFE. 表参道本店で期間限定登場する。“テディベア”型クッキーのアクセサリーがパフェに!Q-pot.の“テディベア”型クッキーをモチーフにしたアクセサリー「テディベア クッキー(Teddy Bear Cookie)」コレクションをイメージしたキュートなパフェが新発売。チョコレートテディベアを濃厚なチョコレートアイスで見立てて、苺をハグする愛らしい姿を表現した。チョコレートテディベアの下には、さまざまなスイーツを層のように重ねて、パフェスタイルに。滑らかなレアチーズクリームやトロピカルなマンゴーソース、サクサク食感が楽しいパールクラッカン、ふわふわのジェノワーズなど、ミックスして食べれば“まるでケーキ”のような複雑な味わいが楽しめる。パフェの目玉となるのは、フレッシュフルーツを“ギュギュっと”閉じ込めたフルーツゼリーだ。ぷるんと弾けるような食感のゼリーは、のど越しがよく暑い夏にもぴったり。選べるプチクリーミーマカロン付きまたプレートには、Q-pot CAFE.自慢の「プチクリーミーマカロン」をオン。ストロベリー、メロン、レモン、チョコレートから好みのフレーバーをチョイスできるのも嬉しいポイントだ。【詳細】Q-pot CAFE.「テディベアフルーツパフェ」ドリンク付 2,100円発売期間:2022年6月18日(土)~2022年7月21日(木)営業時間:11:00~19:00(L.O.18:30)住所:東京都渋谷区神宮前3-4-8<イートイン予約>開始日:2022年6月17日(金)12:00~※WEBまたはTEL(03-6447-1218)にて対応。予約可能時間:11:00/12:30/14:00/15:30/17:00
2022年06月20日ミッフィーの友達「ボリス」と「バーバラ」のダブルウォールグラスが、ダブルウォールグラス専門店「グッドグラス(GOODGLAS)」から登場。2022年6月20日(月)より、新宿マルイアネックスの限定イベントで発売される。ボリス&バーバラの新作ダブルウォールグラス発売後に"即完”を記録した「ミッフィー」のダブルウォールグラスに続き、ミッフィーの仲間である、少しおっちょこちょいなくまの「ボリス」と、しっかり者のガールフレンド「バーバラ」が新作として仲間入り。飲み物を注ぐたびに、内側の層にデザインしたキャラクターのフェイスが浮かび上がる、「グッドグラス」お馴染みのキュートなビジュアルを楽しむことができる。取っ手付きの"マグタイプ”でグラスはガラス職人による手作りで、取っ手のついた"マグタイプ”として登場。ー20℃から120℃まで対応した耐熱仕様のため、オールシーズン楽しめるのも嬉しいポイントだ。セット使いもおすすめ単体ではもちろん、「ボリス」「バーバラ」のセット使いで楽しむと、より可愛さもUP。それぞれ専用ボックスも付属するため、大切な人へのギフトとしてもおすすめしたい。【詳細】「ボリス」/「バーバラ」ダブルウォールグラスマグタイプ 各4,345円発売期間:2022年6月20日(月)~7月3日(日)展開店舗:新宿マルイ アネックス 1階 イベントスペース「グッドグラス」期間限定イベント内住所:東京都新宿区新宿3-1-26※グッドグラスジャパン公式サイトでは、6月18日(土)から販売。<仕様>材質:ホウケイ酸ガラス仕様:耐熱 ー20℃~120℃サイズ:D12.7cm、H7cm ※手作りのため個体差あり容量:130ml手作りのため個体差ありパッケージ:専用ボックス
2022年06月20日サロン ベイクアンドティー(SALON BAKE & TEA)は、夏季限定パフェやアフタヌーンティセットを2022年6月15日(水)より順次、サロン ベイクアンドティー ニュウマン新宿店にて期間限定で展開する。サロン アダム エ ロペのレストラン「マンゴー&桃」の夏パフェサロン アダム エ ロペ(SALON adam et ropé)が展開するレストラン「サロン ベイクアンドティー」から、ジューシーなマンゴーやピーチを主役にした、夏限定のデザートが到着。中でもイチオシは“バラのブーケ”をイメージした「パフェ・ア・ラ・マンゴー」だ。旬のマンゴーを贅沢に使用して、花のように見立てた。グラスの中には、スパイシーなチャイのアイスやライムのジュレを重ねており、爽やかな味わいを楽しむことができる。アーモンドミルクや豆乳、オーツミルクなど“ギルドフリー”な素材選びにも注目だ。一方、桃が主役の「パフェ・オ・ペッシュ」は、“イスパハン”をイメージした華やかなデコレーションが特徴的。たっぷりの桃に、フランボワーズ、ライチ、ローズを合わせて上品な味わいを叶えている。平日限定“ミニパフェ付き”アフタヌーンティまた、サロン ベイクアンドティー ニュウマン新宿店では、平日限定でアフタヌーンティを実施。旬の桃やマンゴーを使用したスイーツやセイボリー、またミニサイズのパフェも付いた豪華なラインナップは、6月15日(水)から9月中旬までの期間限定での展開だ。【詳細】サロン ベイクアンドティー夏季限定メニュー■パフェ・ア・ラ・マンゴー単品 2,200円、ドリンクセット 2,750円、テイクアウト 1,300円■パフェ・オ・ペッシュ単品 2,100円、ドリンクセット 2,650円、テイクアウト 1,300円■平日アフタヌーンティ 1名 4,000円開催期間:2022年6月15日(水)~9月中旬<平日限定>時間:11:00~、13:00~、15:00~各時間10組限定内容:ムージー+前菜4種+小さなスイーツ3種+ミニパフェ+季節のタルト+パティシエからのお土産※飲み物付き■週末オーダースイーツビュッフェ 1名 3,500円開催期間:2022年6月18日(土)~9月中旬<土日・祝日限定>時間:11:00~、13:00~、15:00~各時間10組限定内容:スムージー+ファーストプレート(6品)+オーダービュッフェ(食べ放題)※飲み物付き<店舗情報>サロン ベイクアンドティー ニュウマン新宿店住所:東京都新宿区新宿4-1-6 NEWoMan 3FTEL:03-6380-1790(サロン ベイクアンドティー直通)
2022年06月18日暑くなると、冷たいものが食べたくなります。アイスをそのまま食べるだけでも、もちろんおいしいのですが、ちょっと贅沢にパフェにしてみませんか。アイスとゼリーでお手軽パフェ「レシピをTwitterに載せるよりも、お店を開いたほうがいいよ!」妻にそう評価された『スタバのフラペチーノ風ほうじ茶パフェ』のレシピを公開した、料理研究家の、ぼく(@boku_5656)さん。2022年6月16日時点で、7万件を超える『いいね』が寄せられたパフェがこちらです!ほうじ茶ゼリーの透明感が涼し気で、トップのクリームもおしゃれですね。ぼくさんによると、夏にピッタリな『スタバのフラペチーノ風ほうじ茶パフェ』は、ゼリーの上にあるアイスを載せて簡単に作ることができるそうです。ゼリーを作った後は載せるだけ!パフェに必要な材料はこちらの6点と、ゼリー用の水3703です。まずはゼリーの準備に取り掛かりましょう。ゼラチン5gに水大さじ2を加えて、ふやかしておいてください。小鍋には水3703と、ほうじ茶のティーパック2つを入れて加熱。沸騰直前で火を止め、ティーパックを取り出したら、ふやかしたゼラチンと砂糖大さじ3を加えます。小鍋を混ぜてゼラチンと砂糖が溶けたことを確認したら、冷蔵庫で冷やし、固めましょう。ゼリーはストローで吸えるくらい、かなりゆるゆるの仕上がりになるそうです。続いて、株式会社ロッテが販売している、飲むアイス『クーリッシュ』を用意!クーリッシュ1個に、ほうじ茶パウダー小さじ半分を混ぜて、フラッペの部分を作ります。できたら、グラスにゼリー、アイスの順で盛っていき…。お好みで、市販のホイップクリームを盛れば完成。トップに茶葉を散らしてもきれいですよ!・ほうじ茶ゼリーの部分を、コーヒーゼリーや、紅茶ゼリーにしても!パフェのアレンジは無限大です✨・クーリッシュは底の部分をハサミでカットすると、スルンと出せます・ホイップの上に散らしてあるのは、ほうじ茶(ティーパック)の茶葉です・ホイップ量はなくても減らして充分美味しい(自分用) pic.twitter.com/vWfm2QqWwg — ぼく◓いらすと料理家 (@boku_5656) June 14, 2022 ほうじ茶以外の、好きな味のゼリーでも楽しめる、クーリッシュを使ったパフェ。見た目から、こんなに簡単だとは思っていなかった人も多いようです。・おしゃれだし、おいしそう!・めっちゃ好み!子供と一緒に作れそう。・自宅にほうじ茶がないので、紅茶で作ってみます!・かわいらしいパフェ。自分でも作れそうなので、時間がある時にチャレンジしたい。気分が上がるパフェを食べ、自宅で充実した時間を楽しみたいですね![文・構成/grape編集部]
2022年06月16日スムージーやデトックスウォーター、カクテルにパフェなど何を入れても楽しい「バブル ダブルウォールグラス」や「フラワー&リーフ ダブルウォールグラス 2個セット」がFrancfrancに登場。※Francfranc BAZAR(アウトレット店舗)は除きます。ダブルウォールグラスとは二層構造になったグラスのことで、空洞があることにより外気からの温度変化を防ぐことができるので、飲み物の温度がキープしやすくなっています♪冷たい飲み物は結露しづらく、熱い飲み物を入れてもグラスを掴んだ手が熱くならないうえに、見た目もおしゃれ!人気の「ウォールグラス」に2つの型が新登場・バブル ダブルウォールグラスもこもこの泡がモチーフのグラスが今回初登場!夏っぽいカラーとデザインで何を入れてもたちまち映えてしまいます♡電子レンジが使えるのも嬉しいポイント。【商品名】バブル ダブルウォールグラス【種類】 グリーン/ピンク/パープル/グレー【価格】¥1,400・フラワー&リーフをデザインした新作ペアグラス今までも人気のあったストレートタイプに今回、ピンク×フラワーとクリア×リーフがペアセットになって登場。飲み物を注ぐと繊細な模様が引きたちます★こちらも電子レンジ可。【商品名】フラワー&リーフ ダブルウォールグラス2個セット【価格】¥2,400注ぐだけでテーブルが華やかになるグラス、ぜひゲットして♡新作以外にもストレートタイプやダイヤタイプなども発売中。お酒やお菓子を入れるのもヨシ!子どものおやつ皿にも使えちゃうかも。アイデア次第で使い方いろいろ★どんなグラスがあるのか、次のお休みはFrancfrancへのぞきにいってみましょ!あわせて読みたい🌈100均のおしゃれな調味料入れおすすめ13選!液だれなし、ワンプッシュ開閉、ミニスプーン付きなど高機能!
2022年06月09日ストリングスホテル 名古屋は、期間限定スイーツ「大人のご褒美パフェ ~深緑のジャパニーズティー~」を、2022年7月1日(金)から8月31日(水)まで販売します。三重県・伊勢茶を贅沢に使用した限定“お茶パフェ”「大人のご褒美パフェ ~深緑のジャパニーズティー~」は、“日本茶”をメインにした和のパフェ。使用するのは、伊勢茶専門店「mirume深緑茶房」が手掛ける深蒸し煎茶やほうじ茶。爽やかで濃厚なお茶の味わいを存分に楽しめます。グラス最上部は、煎茶の茶葉をこさずにそのまま使用した煎茶アイスや、“雁が音ほうじ茶”の棒メレンゲ、白玉や最中など、和テイストで統一。その下には、ひんやりとしたミルクアイス、ザクザク食感のホワイトチョコクランチ、ほうじ茶のジュレやあんずのコンポートを重ねています。鮮やかなパープルが美しい最下部には、爽やかなはちみつレモンのジュレと寒天を配置。食べ進めるごとに味や食感が変化し、最後まで飽きずに食べ進めることができます。【詳細】大人のご褒美パフェ~深緑のジャパニーズティー~販売期間:2022年7月1日(金)~8月31日(水)販売店舗:ストリングスホテル 名古屋 1F「グラマシースイート」住所:愛知県名古屋市中村区平池町4丁目60−7提供時間:11:00~22:00(L.O.19:30 or 20:00) ※日により異なる価格:1,980円 ※サービス料15%別
2022年06月01日