ホテル インターコンチネンタル 東京ベイに、「苺のクレームブリュレパンケーキ」が登場。提供期間は、2019年2月28日(木)まで。「苺のクレームブリュレパンケーキ」は、生地には”豆腐”を練り込みもちもちとした食感のパンケーキ。パンケーキの上に香ばしくカラメリゼしたクレームブリュレをのせ、特製苺ソースと苺を贅沢に添え、仕上げにバニラアイスをトッピングした。ブリュレの香ばしくぱりぱりとした食感と、柔らかなパンケーキのハーモニーが絶品。豆腐の軽やかさで、いくらでも食べたくなる美味しさだ。【詳細】ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 期間限定メニュー提供期間:〜2019年2月28日(木)場所:ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ住所:東京都港区海岸1-16-2提供時間:10:30〜20:00メニュー:・苺のクレームブリュレパンケーキ (単品) 1,429円+税・サービス料(パンケーキ+ドリンクセット 平日1,900円 / 土日祝日 2,200円)【予約・問い合わせ先】TEL:03-5404-7895(1F レストラン直通)
2017年11月21日ホテル雅叙園東京のペストリーショップ「栞杏 1928」から「クリスマスケーキ 2017」が登場。予約期間は2017年12月16日(土)まで、受取期間は12月22日(金)から25日(月)までとなっている。今年はホテル雅叙園東京ならではの“和”を感じられるケーキや、大人向けの上品な味わいのケーキなどがラインナップ。チョコレートの“玉手箱”「玉手箱 de Noël」は、同ホテルが“昭和の竜宮城”と謳われていたエピソードにちなんで作られた、箱ごと全て食べられる玉手箱型のケーキ。重厚感ある2段の玉手箱の中には、可愛らしいケーキやスイーツが用意されている。上段には、和柄模様が美しい「手毬チョコレート」をはじめ、館内の天井画などをモチーフに、紫蘇や山椒といった和素材を使用したショコラ、そしてピスタチオのケーキ「シシリアン」など7種類のスイーツが入っている。そして下段には、希少な嘉山農園の苺をたっぷりと使用したショートケーキがぎっしりと詰めこまれた。シェフこだわりの生クリームが苺のみずみずしさを引き立てる。チョコレートのツリーを飾ってチョコレートなどで作ったツリーを飾り付けた、クリスマスらしい「ノエル・モンブラン」も登場。濃厚なマロンクリームにカシスジュレやベリーをアクセントに取り入れた、甘さ控えめの大人向けケーキだ。ベースのシナモンクランブは、ザクッとした食感を楽しめる。このほか、嘉山農園の苺を使用した定番のショートケーキや、チョコレートで作った繊細な水引をあしらったチョコレート味のブッシュドノエルなども揃う。【詳細】クリスマスケーキ 2017予約期間:〜2017年12月16日(土)受取期間:12月22日(金)〜25日(月) 10:00〜20:00予約方法:店頭・WEBサイト・電話販売店:ホテル雅叙園東京内1F PATISSERIE「栞杏1928」TEL:03-5434-5230 (10:00〜20:00)価格:・玉手箱 de Noël 30,000円+税<限定10台>サイズ:13.5×13.5×14.7cm・ノエル・モンブラン 4,200円+税サイズ:5号(5×15cm)・嘉山農園の苺ショートケーキ4号 3,800円+税、5号 4,500円+税・Bûche de Noël “mizuhiki” 4,200円+税サイズ:18.5×8.5cm (高さ8cm)
2017年11月16日まち全体がホテルになる宿「hanare」早朝は道を掃く僧侶が軒先で挨拶を交わし、商店街が人で賑わう昼間になると細い路地で子供たちが猫とじゃれ合う。鐘の鳴る夕暮れ時には家々が赤く照らされ、それを合図に小さな店が暖簾をかかげ始めると、銭湯の石鹸の香りがすれちがう人々の間に漂う・・・。そんな「あたりまえ」で「特別」な“まち”の良さを広めるべく造られた宿泊施設「hanare」。通常のホテルとは違い、宿泊棟や大浴場、食事処などがすべてまちの中に点在しているのが特徴です。築50年のリノベーションアパートが拠点「hanare」を訪れるゲストはまず、築50年以上経つ木造アパートをリノベーションして造られた「HAGISO」でチェックインを済ませます。映画のワンシーンのように質の良いインテリアが立ち並ぶレセプションで、コンシェルジュからまちの案内やhanareのオリジナルマップを受け取ったら、一度「HAGISO」を出て古い建物を改修して造られた宿泊施設「MARUKOSHISO」に向かいます。文豪が筆を走らせるために使っていた部屋のような内装の客間では、アメニティグッズを上品に詰めた重箱がお出迎え。日々の疲れが瞬く間に癒されるのを感じます。オリジナルマップで楽しむ下町の風景下町を楽しむ準備が出来たら、まちのおすすめ情報が満載のhanareオリジナルマップを片手にいざまちの中へ。お稽古教室やお寺で優雅に文化体験をしつつ、お腹が空いたらまちの美味しいレストランで食事。大切な人へのお土産は商店街に佇む雑貨屋さんで購入しましょう。自転車屋で借りた自転車で汗をかいたら、夜は宿泊料に含まれる銭湯チケットを使って、周辺の銭湯の中からお好みのところを選び入浴。一日の締めくくりはモダンなバーで喉を潤します。まるで下町に暮らしているような感覚に、懐かしい子供の頃の記憶を思い出す方もいるのでは?朝ご飯は「HAGI CAFE」でゆったり&のんびり懐かしい模様の磨りガラスの窓から入る清々しい朝日を浴びて目覚めた朝は、「HAGISO」の1階で優雅にモーニングといきましょう。「旅する朝食」と題した定食は、店長が旅先で出会った素材を使って作られ、まるでその土地を訪れたような気分になります。日々の暮らしの中で、忘れかけていた何かを思い出させてくれる温かいまちの素顔を、「hanare」で体験してみませんか?「さあ、まちに泊まろう。」文/千祈(Kazuki)スポット情報スポット名:hanare住所:東京都台東区谷中3−10-25電話番号:03-5834-7301
2017年11月15日ホテル雅叙園東京では、ペストリーショップ「栞杏1928」にてクリスマスケーキ2017の予約を受付中です。ペストリー料理長の生野剛哉が作るスイーツは「シンプルに素材を生かすこと」をモットーとし、今回はクリスマスにぴったりの華やかな装いで4種類登場。ホテル雅叙園東京ならではの“和”にこだわったケーキや、大人向けの上品な味わいのケーキなどご用意。うち「玉手箱 de Noel」は限定10台のスペシャルなケーキ。ご家族や友人、恋人と……さまざまなシーンでお楽しみください。■限定10台「玉手箱 de Noel」とは3万円(税別)※限定10台(13.5×13.5×14.7cm)「栞杏(リアン)1928」でも販売されている“和のプレミアムケーキ”のクリスマス限定バージョンです。豪華絢爛な建物にちなみ、かつて「昭和の竜宮城」と謳われる当ホテル。竜宮城からインスピレーションを受け、箱ごとすべて食べることのできる玉手箱の形をしたケーキをご用意しました。重厚感ある仕上げのチョコレートで作られた2段の玉手箱の中には、かわいらしいケーキをぎっしり詰めました。上段には、和柄模様が美しい手毬チョコレートをはじめ、館内にある美術品の絵をモチーフにし、紫蘇や山椒などの和素材を使用したショコラを。シェフが長年作り続けてきたピスタチオのケーキ“シシリアン”も入っており、人気商品の味もお楽しみいただけます。下段には、希少な嘉山農園の苺をたっぷりと使用したショートケーキをご用意。シェフこだわりの生クリームは、苺のみずみずしさを引き立たせます。玉手箱を開けるワクワク感が嬉しい、特別な日にぴったりなプレミアムケーキ。大切な方とお楽しみください。<販売場所>ホテル雅叙園東京内1FPATISSERIE「栞杏1928」<予約承り期間>~12月16日まで<お渡し期間>12月22日~25日10:00~20:00(お問い合わせ先)ペストリーショップ「栞杏1928」TEL 03-5434-5230
2017年11月14日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイのラウンジで、「クリスマス アフタヌーンティー」が2017年12月1日(金)から26日(火)まで提供される。期間中は苺を使用した、クリスマスらしい鮮やかなレッドカラーのスイーツやフードが勢揃い。ファーストディッシュで登場するのは、可愛らしいピンク色に仕立てた「栗カボチャのスープ ビーツのエキューム」や「フロマージュと林檎のシュー」「シュリンプのトルティーヤロール」。続く特製スコーンは、プレーン・チョコレート・苺の3種類を展開。クロテッドクリームとホテルメイドのフルーツジャムが添えられている。スイーツは苺のエクレアからムース、モンブラン、マカロン、ベリーヌ、まで充実のラインナップで、苺の美味しさを存分に堪能できそうだ。なお、アフタヌーンティーは3段のスタンドスタイルか、和風なお重スタイルの2種類から選べる。また、クリスマスシーズン限定でグラス ドン・ペリニヨンをセットにしたスペシャルプランも用意。リースが飾られたラウンジで優雅な一時を過ごしてみては。【詳細】クリスマスアフタヌーンティー期間:2017年12月1日(金)〜26日(火)時間:11:00〜22:00(L.O.20:00)料金:・スタンドスタイル、“WA”お重スタイル 平日 4,000円+税、土日祝 4,500円+税・グラス ドン・ペリニヨン付き 平日 6,000円+税、土日祝 6,500円+税※サービス料別場所:ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ 1F住所:東京都港区海岸1-16-2予約・問い合わせ先:03-5404-7895(直通)<メニュー>■ファーストディッシュ栗カボチャのスープ ビーツのエキューム、フロマージュと林檎のシュー、オニオンのタルトレットと淡いエスプーマ、シュリンプのトルティーヤロール※"WA"お重スタイルはカリフォルニア寿司ロール付き■特製スコーンプレーン・チョコレート・苺■プティ・ガトースタンドスタイル:苺のエクレア、苺のムース、苺のモンブラン、ストロベリーマカロン、苺のベリーヌ、ハートチョコレートお重スタイル:苺のエクレア、苺のムース、苺のモンブラン、ストロベリーマカロン※ドリンクは厳選したコーヒー・クラシックティー、ハーブティー、フレーバーティー、中国茶(工芸茶)、日本茶などから選べる。
2017年10月30日東京ディズニーランドホテルでオリジナルイベント「ミニーのプレシャスモーメント・ウィズ・ユー」が初開催される。期間は2018年1月11日(木)から3月19日(月)まで。イベントはミニーマウスがミッキーマウスに想いを伝えるオリジナルストーリーをテーマにしており、限定のアートワークを使用した客室アイテムや、レストランのスペシャルメニューなど、この期間だけの特別な滞在を楽しむことができる。ミニーデザインの限定ルームキー期間中は、客室アイテムの一部を限定アートがデザインされたものに。それぞれミニーマウスが手紙を手にして、ミッキーに想いを届けようと考えている姿が描かれている。特別仕様の客室アイテムはルームキー、ポストカード、そしてペーパーバッグ。ルームキーはスタンダードまたはキャラクターの部屋はピンクを基調に、コンシェルジュまたはスイートの部屋ではバーガンディーカラーを基調にしたデザインが渡される。客室アイテムは宿泊の記念に持ち帰ることが可能だ。ポストカードにメッセージを書いて、想いを伝てみては。特別メニュー&デザートもまた客室だけでなく、レストランやラウンジでもイベントのテーマやモチーフを取り入れたスペシャルメニューやデザートを楽しめる。シャーウッドガーデン・レストランのブッフェシャーウッドガーデン・レストランでは、2018年1月6日(土)から3月19 日(月)までの期間、「ミニーのプレシャスモーメント・ウィズ・ユー」と連動したスペシャルメニューが登場。たくさんのベリーやハートを象った食材などでミニーからミッキーへの想いを表現したブッフェメニューを、ランチタイムとディナータイムに提供する。コリアンダー入りのサラダは、フレッシュなストロベリーやハチミツを使用したドレッシングと合わせマイルドな風味をプラス。ランチで提供される、ミニーの愛らしい雰囲気をイメージして盛りつけたサラダ「野菜のパフェ仕立て」は、リボンを象ったパスタを入れ、フォトジェニックなルックスが魅力的だ。また、「ラズベリームース」や、ハート型のチョコレートを乗せた「ラズベリーとローズのゼリー」など、デザートも揃う。また、平日のディナータイム限定で、“ミニーのプレシャスモーメント・ウィズ・ユー”スペシャルプレートも注文できる。ミニーのフォルムを再現した「オリーヴとポテトの生ハム巻き」や、ミッキーをイメージした「ストロベリー風味のガスパチョ」などの料理が並べられた一皿だ。プレートの上には野菜のハートが舞い、想いを綴った手紙が届いた様子を表現している。ストーリー想いを伝えるのにぴったりな季節。ミニーは大切な人に気持ちを伝えようと、想いを綴った手紙を書いた。手紙と共にとっておきの手作りスイーツを贈ろうと準備を始めると、ミッキーもやってきて、一緒にスイーツ作りを楽しんだ。ミニーは想いを込めた手紙とできあがったお菓子をミッキーに贈る。「ありがとうミッキー!これからもずっと一緒にいてね。」ミッキーとミニーは、幸せな気持ちでいっぱいになった。【詳細】ミニーのプレシャスモーメント・ウィズ・ユー期間:2018年1月11日(木)〜3月19日(月)場所:東京ディズニーランドホテル住所:千葉県浦安市舞浜29−1宿泊料金例:・スタンダード 39,000〜103,900円・キャラクター 48,200〜62,600円・コンシェルジュ 66,900〜119,400円・スイート 250,000〜500,000円※1部屋あたりの料金■「ミニーのプレシャスモーメント・ウィズ・ユー」スペシャルメニュー会期:2018年1月6日(土)~3月19日(月)場所:東京ディズニーランドホテル シャーウッドガーデン・レストラン予約受付:東京ディズニーリゾート総合予約センターまたはオンライン※利用日の6ヶ月前より受付可。予約TEL:東京ディズニーリゾート総合予約センター0570-05-1118(10:00~18:00)※一部のPHS・IP電話・国際電話利用者は、045-330-5711メニュー詳細:・ランチブッフェ 4,000円・ディナーブッフェ 5,000円・スペシャルプレート 1,500円※平日ディナータイムのみ。数量限定につきなくなり次第終了。※スペシャルプレートのみの利用不可。※メニューは予告なく内容変更になる場合有。【予約・問い合わせ先】東京ディズニーリゾート総合予約センターTEL:0570‐05‐1118(9:00〜18:00)※一部のPHS・IP 電話・国際電話の利用者は045-330-5711(c)Disney
2017年10月29日ディズニーアンバサダーホテル、東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ、東京ディズニーランドホテルでは、東京ディズニーランドと東京ディズニーシーのスペシャルイベント「ディズニー・ハロウィーン」と連動したスペシャルメニューを10月31日(火)まで提供中だ。ディズニーアンバサダーホテルと東京ディズニーランドホテルでは、東京ディズニーランドのイベントコンセプト“ハロウィーン・ミュージックフェスティバル”をイメージしたメニューを、東京ディズニーシー・ホテルミラコスタでは東京ディズニーシーの“クールで妖しいハロウィーン”の雰囲気を季節の食材とともに楽しめるメニューを開発。そこでインスタ映え確実!食べ逃したくないスペシャルメニュー3種を実食レポ。■キャラクターのモチーフが印象的なスペシャルメニュー~ランドホテル編東京ディズニーランドホテルの「ドリーマーズ・ラウンジ」(ロビーラウンジ)では現在、「“ディズニー・ハロウィーン”デザートメドレー」(1,860円)を提供中。ロックスターに扮したスティッチが目をひくデザートメドレーで、竹炭のチーズケーキをはじめ、カシスゼリー、チョコレートとヘーゼルナッツのムース、アプリコットソルベの4種類のデザートが楽しめる。“ハロウィーン・ミュージックフェスティバル”の雰囲気をいっそう盛り上げてくれるフォトジェニックな一皿で、ぜひ日がある明るいうちに行って写真も撮りたい。■季節の食材とともに楽しむスペシャルメニュー~アンバサダーホテル編ディズニーアンバサダーホテルの「花 Hana」(日本料理)では、「“ディズニー・ハロウィーン”鉄板焼ディナー」(15,000円)を提供中。黒むつと帆立貝のソテーやかさごとたらば蟹のしゃぶしゃぶなど、全9品を味わう豪華なディナー。メインディッシュは、和牛テンダーロインと和牛サーロインで好みのほうをチョイス可能。また、この鉄板焼ディナーは鉄板焼専用のカウンター席でもいただけて、ゴージャスな気分に浸れること間違いなし。■季節の食材とともに楽しむスペシャルメニュー~ミラコスタ編東京ディズニーシー・ホテルミラコスタの「ベッラヴィスタ・ラウンジ(イタリア料理)」では、「“ディズニー・ハロウィーン”ディナーコース」(10,290円)を提供中。秋を感じるザクロのソースでいただく燻製にしたマグロや、帆立貝とナッツのラヴィオリ仕立てなど、全5品のコース。メインディッシュは、牛フィレのグリルまたは、ワイルドライスを詰めたウズラのローストでチョイス。いずれも秋を感じる奥深い味わいで、いまだけの贅沢だ。※上記のメニューやグッズは、デザイン・価格の変更や、品切れとなる場合がございます。※写真はすべてイメージです。過去の取材時に撮影した画像を再利用することがあります。(C) Disney(text:cinemacafe.net)
2017年10月22日「不思議の国のアリス」の世界観をモチーフにした「アリスのスイートティーパーティー デザートブッフェ by Junji Tokunaga」をホテル インターコンチネンタル 東京ベイにて開催。期間は、2017年10月24日(火)から12月27日(水)まで。入り口には、トランプで飾られた緑のアーチとこちらに手招きするようなウサギの姿が。アーチをくぐり抜けると、そこにはお菓子でできた”不思議の国”が広がっている。アリスの世界観を再現した空間には、カラフルでちょっと不思議なスイーツ24種類がずらり。チェシャ猫やウサギなど、物語のキャラクターを模したメニューも登場する。鮮やかなグリーンのピスタチオムースは帽子をかぶった芋虫に見立て、周りにハートを散りばめた。そして、ウサギのピンクの耳がぴょこんと飛び出したホワイトチョコレートのムースも。人気キャラクターのチェシャ猫は、ピンクと紫のロールケーキで表現した。また、ランチやディナーなどフードメニューも充実している。食事は、カラフルな「アリスのガーデンサラダ」ではじまり、チェシャ猫のような紫色をしたふわふわのスープや、魔法をかけたように煙が漂うステーキなどを用意した。遊び心溢れるユニークでキュートなメニューばかりだ。【詳細】アリスのスイートティーパーティー デザートブッフェ by Junji Tokunaga開催日:2017年10月24日(火)、31日(火) / 11月1日(水)、8日(水)、21日(火)、28日(火)、27日(水) / 12月5日(火)、6日(水)、13日(水)、19日(火)、20日(水)、26日(火)、27日(水)会場:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 3F 「パークレーン」住所:東京都港区海岸1-16-2営業時間:・デザートビュフェ&ランチ 13:00〜16:00(L.O.15:45)・デザートブッフェ&ディナー 18:00〜21:00 (L.O.20:45)料金:・デザートビュフェ&ランチ 4,700円・デザートブッフェ&ディナー 6,100円※料金には、料理、ドリンク、税金、サービス料13%を含む。席数:60名利用時間:3時間(フリードリンク)【問い合わせ先】TEL:03-5404-3918(平日9:30~18:00、土日祝 定休)
2017年10月10日ホテル日航大阪では、2017年10月1日(日)から10月31日(火)の期間限定で「ハロウィーンスイーツオーダーブッフェ」を開催。同期間中、「ハロウィーンアフタヌーンティーセット」も販売する。「ハロウィーンスイーツオーダーブッフェ」では、常時16種類のスイーツが食べ放題の「スイーツブッフェ」から、ハロウィーン限定の"楽しかわいい"6種のスイーツが登場。血に見立てたラズベリーソースと紫芋の色合いがハロウィーンらしい「紫芋のベイクドチーズケーキ」や、魔法帽をかぶり悪魔の羽が生えた可愛らしい「かぼちゃのモンブラン」、お墓をイメージした「ブラウニーの墓場」などがラインナップ。コーヒーや紅茶、グラスシャンパンと共に楽しむ「ハロウィーンアフタヌーンティーセット」では、クモの巣チョコが張られた「パンナコッタ 真っ赤なモレロチェリーのコンポートのせ」や「パンプキンモンブラン」などのオリジナルハロウィーンスイーツのほか、紫芋と野菜のジュレなどのセイヴォリーも充実している。【詳細】ホテル日航大阪「ハロウィーンスイーツオーダーブッフェ」「ハロウィーンアフタヌーンティーセット」開催期間:2017年10月1日(日)~10月31日(火)開催場所:ホテル日航大阪住所:大阪市中央区西心斎橋1-3-3■ハロウィーンスイーツオーダーブッフェ提供場所:2階「ロビーラウンジ」提供時間:1部11:30~13:00 / 2部13:30~15:00※90分入替制(ラストオーダー各30分前)※各部10名限定価格:1人 3,200円 / 小学生 2,200円(ドリンク付、税込・サービス料別)メニュー例:ドラキュラが集うチーズケーキ(紫芋のベイクドチーズケーキ)/モンスターに支配された魔法のモンブラン(かぼちゃのモンブラン)/恐怖のリング(かぼちゃのパリブレスト)/ブラウニーの墓場(Rest in peace~安らかに眠れ~)/フランケンが眠る沼(かぼちゃのパンプディング)/FuwaFuwaハロウィーンパレード(苺のショートケーキ) など予約・問い合わせ先:06-6244-1598(直通)※公式サイトからでも予約可■ハロウィーンアフタヌーンティーセット提供場所:1階ティーラウンジ「ファウンテン」提供時間:13:00~17:00価格:コーヒー又は紅茶付3,200円 / グラスシャンパン付4,500円(いずれも税込・サービス料別)メニュー例:パンプキンモンブラン(黒胡麻ロール)/パンナコッタ モレロチェリーのコンポートのせ チョコスティック 蜘蛛の巣付き/ブラッドオレンジのゼリー/チョコレートロリーポップ/スモークサーモンサラダ添え/紫芋と野菜のジュレ/クロックムッシュ など予約・問い合わせ先:06-6244-1695(直通)※公式サイトからでも予約可
2017年10月02日ANAインターコンチネンタルホテル東京2階「カスケイドカフェ」で「ハロウィン・ディナーブッフェ2017」が開催。期間は2017年10月1日(日)から10月31日(火)まで。「ハロウィン・ディナーブッフェ2017」では、ハロウィンをテーマに、「魔女特製トマトスープ」、「かぼちゃとベーコンのピッツァ」、「かぼちゃのチョコレートファウンテン」など、かぼちゃを豊富に用いた料理やデザートを約70種類提供。どのメニューもハロウィンらしいフォトジェニックな仕上がりになっており、ハロウィンの夜を盛り上げてくれること間違いなしだ。また、期間中の毎週土曜日と10月29日(日)から31日(火)の3日間には、子どもを対象にプロのスタイリストによる「ハロウィン・フェイス・ペイント」が無料で実施されるなど、遊び心満載の企画も。国際色豊かなゲストが集うホテルならではの雰囲気の中、かぼちゃのお化けのランタンなど特別な装飾が施された店内で、ハロウィン気分を味わってみてはいかがだろうか。【詳細】「ハロウィン・ディナーブッフェ2017」開催期間:2017年10月1日(日)~10月31日(火) 場所:ANAインターコンチネンタルホテル東京 2階「カスケイドカフェ」 時間:・平日 18:00~21:30・土、日、祝日 17:00~21:30(いずれも21:00ラストオーダー) ※土、日、祝日は、第1部17:00~19:00、第2部19:30~21:30(2部制) 価格:・大人 平日 7,432円/土・日・祝 8,152円・65歳以上 平日 6,090円/土・日・祝 6,712円 ・子ども(4~12歳) 平日 4,149円/土・日・祝 4,393円 ※価格は全て税込み。※オプショナルとして、ワインとソフトドリンクの飲み放題プラン(1人3,500円)、並びにソフトドリンクとミネラルウォーターの飲み放題プラン(1人1,000円)も用意。※ハロウィンにちなんだ仮装や、オレンジ色と黒色のアイテムを身に着けて来店したゲストには、ブッフェ価格より20%割引。また、ハロウィングッズ(小物)を持参のゲストには、同価格より10%割引を適用。 特別メニュー例:・魔女特製トマトスープ ・かぼちゃのポタージュ ・かぼちゃとベーコンのピッツァ ・ハロウィンパエリア ・かぼちゃとキノコのグラタン ・かぼちゃのチョコレートファウンテン ・かぼちゃプリン ・かぼちゃのモンブラン ・モンスタークッキー 他■「ハロウィン・フェイス・ぺイント」(子ども限定)実施日:10月7日(土)、14日(土)、21日(土)、28日(土)、29日(日)、30日(月)、31日(火)料金:無料内容:ディナーブッフェに来店の子ども(4歳~12歳)を対象に、プロのスタイリストによる、ハロウィンをイメージした「フェイス・ぺイント」を実施。 【問い合わせ先】レストラン予約センターTEL:03-3505-1185
2017年09月29日ホテル椿山荘東京のロビーラウンジ「ル・ジャルダン」で、フランスの紅茶ブランド・ジャンナッツ(JANAT)」とのコラボレーションによるコース「ジャンナッツ ジャーニーアフタヌーンティー」が登場する。期間は、2017年11月15日(水)から2018年2月14日(水)まで。フランスプロヴァンス発祥の紅茶ブランド・ジャンナッツと、ホテル椿山荘東京の“おもてなしをしたい”という思いが共鳴し「旅」をキーワードにしたコラボレーションが実現。2種類のコースを用意しており、パリジェンヌがバカンスで各国を旅した時に見たり、味わったりする幸せな気持ちを体験できる。アフターヌーンティーでは、フランス紅茶「ジャンナッツ」を代表する、旅をイメージした5種類のフレーバー「Merci メルシー」、「Passion パッション」、「Thé de Malta テドマルタ」、「Tahani Luna タハニルナ」、 「Vol de nuit ボルドヌイ」の世界観やフレーバーを表現したメニューを提供。旅の高揚感やリラックスした気分を感じることができる。スコーンは、パリと愛する人々への感謝の気持ちを呼び起こすような鮮やかなピンクのパッケージ「メルシー」のフレーバーを再現したストロベリーバニラや、「テドマルタ」の茶葉を練りこんだアールグレイ、フランスからバカンスに旅立つ様を表現したショコラのバッグの3種類が楽しめる。アフタヌーンティーの本場、イギリスの貴族が愛したとも伝えられる伝統的なサンドウィッチなど、各国を感じられるこだわりの品々も楽しめる。夜でも優雅なティータイムを楽しめる「ジャンナッツ ジャーニーイブニング キュートティー」では、心地よい夜にリラックスできる「ボルドヌイ」を使ったシュー・ア・ラ・クリームや、甘い香りが漂う「タハニルナ」を使用した、バニラのマカロンなどを提供。旅のマストアイテムの帽子をかぶった愛らしいイチゴの「お気に入りの帽子 〜カスタードとフロマージュのタルト〜」など、大人の旅心をくすぐるスイーツが並ぶ。思わず旅に出たくなるような、夜だけに楽しめる大人のスイーツは仕事帰りにおすすめだ。庭園を望む優雅な空間で、バカンスのようにゆったりとした時の流れ、旅気分を堪能してみてはいかがだろうか。【詳細】ジャンナッツ ジャーニーアフタヌーンティー期間:2017年11月15日(水)~2018年2月14日(水)場所:ホテル椿山荘東京 ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」住所:東京都文京区関口2−10−8■ジャンナッツ ジャーニーアフタヌーンティー時間:12:00~L.O.18:00 ※予約は平日のみ。料金:3,800円(税込) ※サービス料別メニュー:・トリコロールのジュレ・エッフェル塔~フランボワーズ香るパイ~・ショコラのバッグ~しっとりとしたチョコレートの焼き菓子~”・旅のときめき~パッションフルーツムース~・スコーン3種(クロテッドクリーム、ジャム付き)・スペインより情熱のトルティージャ ミルフィーユ仕立て・気ままなイタリア旅よりマンゴーとゴルゴンゾーラのタルティーヌ・英国貴族が愛したトラディショナルサンドウィッチ・ギリシャのソウルフード野菜とチキンのギロピタ風(紅茶は、約20種類の茶葉から取替え、おかわり自由)■ジャンナッツ ジャーニーイブニングキュートティー ※1日20食限定。時間:18:00~L.O.20:30料金:3,000円(税込)※サービス料別メニュー:・パリジェンヌの夜 ~フランスワインソーテルヌと赤ワインのジュレ~・地中海の太陽 ~ジャンナッツ ジャーニーシリーズ「テドマルタ」香るオレンジの焼き菓子~・トリコロール ~ジャンナッツ ジャーニーシリーズ「ボルドヌイ」風味のシュー・ア・ラ・クリーム~・お気に入りの帽子 ~カスタードとフロマージュのタルト~・旅の余韻 ~ジャンナッツ ジャーニーシリーズ「タハニルナ」風味のクリームとバニラのマカロン~・エッフェル塔~フランボワーズ香るパイ~・ショコラのバッグ~しっとりとしたチョコレートの焼き菓子~・旅のときめき~パッションフルーツムース~・スペインより情熱のトルティージャ ミルフィーユ仕立て・気ままなイタリア旅よりマンゴーとゴルゴンゾーラのタルティーヌ・英国貴族が愛したトラディショナルサンドウィッチ・ギリシャのソウルフード野菜とチキンのギロピタ風(紅茶は、約20種類の茶葉から取替え、おかわり自由)※上記メニューは、仕入れ状況等により、内容が変更になる場合あり。【予約・問い合わせ先】TEL:03-3943-0920(9:30~22:00)
2017年09月25日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、2017年10月1日(日)から11月30日(木)まで「大人の洋梨と栗のパフェ」と「栗とさつまいものクレームブリュレパンケーキ」を販売する。さらに期間中、秋の味覚を使用した「オータムアフタヌーンティー」を開催する。洋梨と和栗を贅沢に使用した"大人"な濃厚パフェ「大人の洋梨と栗のパフェ」は、キャラメリゼした洋梨と和栗をふんだんに使用し、ラム酒に漬け込んだ自家製ラムレーズンアイスとヘーゼルナッツのメレンゲを合わせたもの。その名の通り、甘くてちょっぴりほろ苦い大人のパフェとなっている。また、パフェ上部にはイガグリをイメージしたカダイフをトッピングし、見た目にも楽しいスイーツとなっている。栗とさつまいもがトッピングされた"クレームブリュレ×パンケーキ"「栗とさつまいものクレームブリュレパンケーキ」は、パンケーキにクレームブリュレをかけ合わせたハイブリッドなスイーツ。豆腐を練りこんだモチモチ食感のパンケーキに、和栗ペーストを使用したクリームと渋皮栗のシロップ漬け、さつまいものチップスをサンドし、トップには香ばしいクレームブリュレと塩キャラメルアイスをのせた一品。上品な甘さが口いっぱいに広がる、食感豊かなパンケーキだ。栗やカボチャなど"秋の味覚"を楽しむアフタヌーンティー栗やカボチャなど旬の味覚を使用した「オータムアフタヌーンティー」は、「カボチャと豆乳のポタージュ」などの小皿料理から始まり、「かぼちゃのスコーン」や「マロンマドレーヌ」、「パンプキンタルトレット」などの秋を十分に満喫できるスイーツがコーヒーやお茶とともに提供される。英国スタイルの王道"スタンドスタイル"とカリフォルニア寿司ロール付きの"WA お重スタイル"の2種類から選択することができる。【詳細】ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 秋スイーツ&オータムアフタヌーンティー提供期間:2017年10月1日(日)~11月30日(木)場所:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 1F ニューヨークラウンジ住所:東京都港区海岸1-16-2営業時間:10:00~22:00(土日祝は9:00~)メニュー詳細:■大人の洋梨と栗のパフェ提供時間:10:30~21:30料金:2,000円※税金・サービス料13%別■栗とさつまいものクレームブリュレパンケーキ提供時間:10:30~21:00料金:単品1,429円パンケーキ+ドリンクセット 平日1,900円/土日祝2,200円※税金・サービス料13%別■オータムアフタヌーンティー提供時間:11:00~22:00(L.O.20:00)料金:スタンドスタイル/"WA"お重スタイル 平日3,333円/土日祝3,833円※税金・サービス料13%別メニュー例:カボチャと豆乳のポタージュ/栗とベーコンのキッシュ/特製スコーン(プレーン、チョコレート、かぼちゃ)/マロンマドレーヌ/マロンタルト/カシスムース【問い合わせ先】TEL:03-5404-7895(1Fレストラン直通)
2017年09月24日ディズニーアンバサダーホテル、東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ、そして東京ディズニーランドホテルの各ディズニーホテルでは2018年1月12日(金)以降、宿泊ゲストだけが購入可能なホテルオリジナル商品「ディズニーホテル・エクスクルーシブ」の内容をミッキーマウスとミニーマウスのぬいぐるみセット(専用キンチャク付)に変更する。新誕生の商品は、各ホテルのオリジナルのコスチュームを着たミッキーマウスとミニーマウスのぬいぐるみが、専用キンチャクに入った特別なぬいぐるみセット。各ディズニーホテルに宿泊して、コンプリートしたくなるデザインだ。購入は宿泊するホテルのデザインの商品となり、価格は10,000円。現行の「ディズニーホテル・エクスクルーシブ」のトートバッグ&ラゲッジタグは、2018年1月11日(木)以降、なくなり次第販売を終了する。■ディズニーアンバサダーホテル■東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ■東京ディズニーランドホテル販売店舗は各ホテル内のディズニーショップで、ディズニーアンバサダーホテルでは「フェスティバルディズニー」、東京ディズニーシー・ホテルミラコスタでは「ミッキランジェロ・ギフト」、東京ディズニーランドホテルでは「ディズニー・マーカンタイル」にて販売。ディズニーホテルのお泊り記念にはもちろん、お土産にもぴったりなアイテムになりそう。※2018年2月13日(火)~23日(金)の期間は、東京ディズニーシー・ホテルミラコスタでは「ミッキランジェロ・ギフト」ではなく、「パークウェイギフト・ノース」にて販売。※メニューは予告なく、内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。※写真はすべてイメージです。過去の取材時に撮影した画像を再利用することがあります。(C) Disney(text:cinemacafe.net)
2017年09月24日東京・赤坂の「ANAインターコンチネンタルホテル東京」の「シャンパン・バー」(3階)では、9月1日~2018年8月31日までの1年間にわたり、プレスティージ・シャンパーニュ・メゾン「ペリエ ジュエ」と提携し、同ブランドにフォーカスした「シャンパン・バー」を展開する。◆フラワーガーデンをイメージした優美な空間アネモネの花のデザインボトルがアイコニックな「ペリエ ジュエ」のシャンパーニュ。「シャンパン・バー」の内装は、このアネモネの花からインスパイアされた優美なフラワーガーデンの世界観を表現。バーでは、気品がありフレッシュで洗練された味わいのブランドを代表する「ペリエ ジュエ ベル エポック」をはじめ、「ブラン・ド・ブラン」「ブラゾン ロゼ」など常時15種類をバイ・ザ・グラスで提供するほか、ボトル販売では、特別に蔵出しされたなヴィンテージ(スペシャル・キュヴェ)をラインナップする「ベル エポック・コレクション」を用意。さらに定期的にブランドアンバサダーによる、エレガントでフローラルなシャンパーニュを奥深く楽しめるイベントを定期開催していく。200年の歴史あるシャンパーニュ・メゾン「ペリエ ジュエ」の世界観を体感できる機会なので、ぜひチェックを。バーではシャンパン、シャンパンカクテル、ワイン、ビールのフリーフローに3皿の料理がセットされた人気のフリーフロープラン「シャンパン・ソーシャル」がおすすめ。メニューは「ペリエ ジュエ」の各シャンパーニュのアロマの魅力を引き立てる食材を用いて、シェフが新たに開発し、魚介系、豚肉系、鴨肉&鶏肉系の3パターンで、4つの価格帯からチョイスできる。思い切りシャンパーニュを楽しみたいという方には、「ペリエ ジュエ ベル エポック」のグラス1杯(通常のグラス価格4,800円)が付くほかに、「ペリエ ジュエ グラン ブリュット」「G.H.マム コルドン ルージュ」「モエ エ シャンドン モエ アンペリアル」「ルイ ロデレール ブリュット プルミエ」とお任せシャンパーニュ1種の5種が飲み放題の「マグノリア」プラン(1人12,800円+税、サービス料別)がおすすめ。記念日、誕生日などにもぴったり。また、4名以上の女性グループ限定バースデープラン「ロゼ・レディースプラン」は、オリジナルケーキ「フラワーガーデン」とともにロゼ・シャンパンを存分に楽しむことができるピンクカラー尽くしのユニークな企画。誕生日のゲストには、ロゼ・シャンパンのハーフボトルがプレゼントされたり、フィルム10枚入りのピンクのポラロイドカメラの貸し出しなどの特典付きなので、バースデー女子会などに利用してみて!施設・イベント概要「ANAインターコンチネンタルホテル東京」3階「シャンパン・バー」営業時間:月~土曜11:30~23:00、日曜・祝日11:30~20:00席数:60席(内カウンター9席)※全席終日禁煙(text:cinemacafe.net)
2017年09月20日ホテル椿山荘東京「ザ・ビストロ」にて「クリスピーアジアンフィッシュバーガー」と「ザ・ビストロ ザ・バーガー」の2種類のバーガーが2017年8月に登場。「クリスピーアジアンフィッシュバーガー」は、外はカリッと中はジューシーに揚げた舌平目のフライに、たっぷりのパクチーとチリソースを挟んだ刺激的なバーガー。また、バンズにはバターの香り豊かなブリオッシュ生地を使用し、上質な味わいと食感が楽しめる。「ザ・ビストロ ザ・バーガー」は、180gの国産牛100%をたっぷり使用した贅沢なバーガーだ。肉の上にのせたトリュフオイルとオランデーズソースをバーナーで炙ることにより、芳醇な風味が口いっぱいに広がる。さらにバルサミコと蜂蜜のギリシャ風野菜のマリネが添えられ、ボリューム満点のバーガーを飽きることなく食べられる組み合わせとなっている。【詳細】ホテル椿山荘東京 バーガー2種発売日:2017年8月~期間:通年(予約可)時間:11:30~L.O 22:00場所:ホテル椿山荘東京 カジュアルダイニング「ザ・ビストロ」住所:東京都文京区関口2−10−8価格:・クリスピーアジアンフィッシュバーガー 海老とアボカドペーストを添えて 3,500円(税込)・ザ・ビストロ ザ・バーガー 国産牛 ギリシャ風マリネを添えて 3,800円(税込)※サービス料別【問い合わせ先】TEL:03-3943-5489(予約センター 9:00~20:00)
2017年09月01日「いけばな×百段階段2017」を目黒・ホテル雅叙園東京で開催。会期は、2017年9月26日(火)から11月26(日)まで。「いけばな×百段階段2017」では日本を代表するいけばな流派の作品と、文化財「百段階段」が融合。昭和初期の著名な画家たちによる日本画や意匠を凝らした装飾が天井や壁の一面を覆う荘厳かつ華やかな空間で、週替わりで見事ないけばなを披露。部屋いっぱいに広がるいけばなは、圧巻の迫力だ。毎年春に開催されていた本イベントを、今年は秋に初開催。草花だけではなく、紅葉した“枝もの”や“実もの”など、季節ならではのいけばなで秋の温かなムードに会場が包まれる。日本のいけばなを代表する51もの流派が見せる秋の草花の美しい世界を堪能したい。さらに、今回は初の写真撮影が可能に。着物のレンタルと食事、そして本展の見学をセットにしたプランもあるので、是非着物姿で特別な日を楽しんで。【詳細】いけばな×百段階段2017会期:2017年9月26日(火)〜11月26日(日)会場:ホテル雅叙園東京住所:東京都目黒区下目黒1-8-1開催時間:10:00~17:00 (最終入館16:30)休館日:月曜日入場料:1,500円(学生800円 ※要学生証提示) / 館内前売 1,000円、前売 1,200円 / 通期フリーパス2,300円※小学生以下無料販売窓口:ホテル雅叙園東京、ローソンチケット(Lコード:37666)、セブンチケット(コード:056834)、JTB各店、JTBレジャーチケット(商品コード:[会期前]0246487[会期中]0246488/セブン-イレブン、ローソン、ファミリーマート、サークルKサンクス)、イープラス【問い合わせ先】TEL:03-5434-3140(10:00~18:00)
2017年08月31日東京ディズニーランドホテルは、「食」のエンターテイメントプログラム「ディズニー・ダイニング・ウィズ・ザ・センス~ディズニー映画『美女と野獣』より~」を2018年2月19日(月)から24日(土)までの間開催する。チケットは、2017年8月28日(月)より発売開始。「ディズニー・ダイニング・ウィズ・ザ・センス」は、”魔法のアイマスク”をつけて食事を楽しむエンターテイメントプログラム。2013年より定期的に開催され、毎度チケットが完売するほどの人気ぶりだ。今回は、ベル役にエマ・ワトソンを迎えて実写化された『美女と野獣』がテーマ。進行役であるマジカルシェフが提案する料理を、ゲストは”魔法のアイマスク”をつけて視覚が閉ざされた状態で味わう。メニューはコース仕立てになっていて、乾杯用のスパークリングワイン、そして白・赤ワインやソフトドリンクがフリードリンクで提供される。食事中は、『美女と野獣』の楽曲が流れ、ベルとその仲間たちにイマジネーションを膨らませながら料理を楽しむことができる。また記念としてアイマスクをプレゼント。このプログラムに参加した人しか手に入れられないアイマスクには、ベルの美しい姿が描かれている。【イベント詳細】ディズニー・ダイニング・ウィズ・ザ・センス~ディズニー映画『美女と野獣』より~開催日時:2018年2月19日(月)~2月24日(土)時間:12:00~14:00、19:00~21:00 全12公演会場:東京ディズニーランドホテル 宴会場「シンデレラドリーム」最寄り駅:JR京葉線・武蔵野線「舞浜」価格:普通席 1名 13,000円、ペア席 2名 26,000円※普通席:2名以上で申し込むと、他のゲストと相席となる。※ペア席:2名 1組で申し込むと、一緒に参加する方と同じテーブルの向かい合わせの席へ案内。内容:料理(コースメニュー)、飲み物(乾杯用スパークリングワイン、および白・赤ワイン、ソフトドリンクのフリードリンク)特典:オリジナルアイマスクをプレゼント対象:20才以上購入方法:ローソンチケット(インターネットまたはローソン・ミニストップ店頭「Loppi」)販売開始:2017年8月28日(月) 10:00~©Disney
2017年08月28日オリエンタルホテル 東京ベイのバー・ラウンジ「ブローニュの森」にて、ボージョレー・ヌーボーの解禁を祝うイベント「ボージョレー・ナイト2017」が開催される。期間は2017年11月16日(木)から18日(土)まで。期間中はフレッシュで軽やかな味わいのボージョレー・ヌーボーに加えて、ビール・ウイスキー・カクテルなど、全30種類のドリンクが120分間飲み放題に。また、フードもお酒に合うものを用意。「シェフ特製オードブル盛り合わせ」に始まり、パスタ「フェットチーネ ラグーソース」、メインに「塩漬け豚肉のコンフィーと白インゲン豆の煮込み マスタード添え」が提供される。会場となる「ブローニュの森」は、緑と光に包まれたリゾート感あふれるバー・ラウンジ。大人のための贅沢な時間が流れる空間の中で、シェフの特製料理と共に新鮮なボージョレー・ヌーボーを味わってみてはいかがだろう。【詳細】ボージョレー・ナイト2017期間:2017年11月16日(木)〜18日(土)時間:第1部 17:00〜18:00入店 / 第2部 20:15〜21:15入店 (各120分制)場所:バー・ラウンジ「ブローニュの森」(オリエンタルホテル 東京ベイ 2階)料金:1人 5,000円※早割特典 11月10日(金)までの予約で1人 5,000円⇒4,500円に※税金・サービス料込内容:■ドリンク フリードリンク 全30種類 ボージョレー・ヌーボー、ビール、ウイスキー、カクテル■フード・オードブル シェフ特製オードブル盛り合わせ・パスタ フェットチーネ ラグーソース・メイン 塩漬け豚肉のコンフィーと白インゲン豆の煮込み マスタード添え【予約・問い合わせ先】レストラン予約TEL:047-350-8561
2017年08月24日ホテル雅叙園東京は、2017年9月1日(金)にパティスリー「リアン 1928」(PATISSERIE「栞杏1928」)をオープンする。2017年4月1日(土)より名称を変更し、新しい門出を迎えたホテル雅叙園東京に生まれるパティスリー「栞杏1928」では、ペストリー料理長である生野剛哉が手掛けるショコラをはじめとするスイーツや、ホテルオリジナルのデリカテッセン商品を販売する。フランス語で「つなぐ」「絆」を意味する「リアン(Lien)」に由来した「栞杏」に、雅叙園創業年である「1928」を併せてつけられた「栞杏1928」という店名には、雅叙園の90年にわたる伝統に対する敬意と、新しい菓子作りを追求するシェフパティシエの想いが込められている。組子がテーマの、高級感あふれる店内にも注目だ。婚礼など様々な祝祭に用いられてきた歴史を持つ雅叙園ならではの、ギフトに最適な商品が店頭に並ぶ。4階和室宴会場「竹林」の天井や欄間を飾る数々の日本画をモチーフにしたボンボンショコラや、ガナッシュクリームを和柄のチョコレートで彩った「手毬チョコ」など、雅叙園オリジナルの和モチーフのスイーツに加え、パウンドケーキや焼き菓子など様々なオリジナル商品が販売される。【詳細】ホテル雅叙園東京、PATISSERIE「栞杏1928」オープン日程:2017年9月1日(金)場所:ホテル雅叙園東京 1階住所:東京都目黒区下目黒1-8-1 1階営業時間:10時~20時商品ラインナップ例:チョコレートギフト、生ケーキ、焼き菓子ギフト、コンフィチュール、デリ、その他価格例:・ボンボンショコラ 320~370円+税・ショコラ5個入 2,000円+税 / 8個入 2,800円+税・生チョコレート 各2,000円+税・天井画ショコラ「竹林」 2,200円+税・手毬チョコ 3,000円+税※要予約(3日前まで)・玉手箱 18,000円+税※要予約(3日前まで)・パウンドケーキ4種 1,800円+税~【問い合わせ先】・レストラン総合案内TEL:050-3188-7570※受付時間:9時~20時・PATISSERIE「栞杏1928」TEL:03-5434-5230※9月1日(金)以降開通
2017年08月18日ディズニーアンバサダーホテル、東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ、そして東京ディズニーランドホテルでは東京ディズニーランドや東京ディズニーシーの夏のスペシャルイベントに連動したスペシャルメニューや、スペシャルノンアルコールカクテルを8月31日(木)まで、期間限定で提供中だ。レストラン&ラウンジでも夏をめいっぱい楽しめる。ディズニーアンバサダーホテルと東京ディズニーランドホテルは、東京ディズニーランドのスペシャルイベント「ディズニー夏祭り」と連動したスペシャルメニューを提供する。ディズニーアンバサダーホテルの「花 Hana」(日本料理)では、宵の食事に“ディズニー夏祭り”ゆうがお(10,000円)を提供中。鱧(はも)、鱚(きす)、鯒(こち)そして鮎(あゆ)など季節の魚を楽しめるほか、さっぱりといただける梅とじゃこの混ぜご飯、水風船をモチーフにした特別なデザートも。また、夏のショー「“燦水!サマービート”」に登場するミッキーマウスたちをあしらったコレクタブルグラス(数量限定)が付く、バナナ風味の“ディズニー夏祭り”スペシャルノンアルコールカクテル(1,860円)も提供中だ。また、東京ディズニーランドホテルの「シャーウッドガーデン・レストラン」(ブッフェ)の“ディズニー夏祭り”ディナーブッフェ(大人4,630円)では、夏らしい茗荷と生姜のドレッシングでさっぱりといただく焼き茄子とオクラのマリネ、わたあめや水風船をモチーフにした色とりどりのブレッドなど、食欲をそそるメニューが約60品。ベリーのシロップをかけていただく“ディズニー夏祭り”スペシャルノンアルコールカクテル(1,240円)は、パチパチと音がするポッピングキャンディを添えて。耳でも、舌でも楽しめる一杯だ。一方、東京ディズニーシー・ホテルミラコスタでは、ディズニー映画『パイレーツ・オブ・カリビアン』シリーズの世界をテーマとした東京ディズニーシー初めてのスペシャルイベント「ディズニー・パイレーツ・サマー」と連動したスペシャルメニューを提供中だ。「オチェーアノ」(地中海料理)の“ディズニー・パイレーツ・サマー”ランチブッフェ(大人4,200円)は、海賊気分を楽しめる料理の数々が登場。タコのスパイシーピラフや、ローストポークなどをはじめ、“ディズニー・パイレーツ・サマー”スペシャルノンアルコールカクテル(1,860円)は、ピーチやレモンなどフルーツの風味が味わえ、海賊姿のディズニーの仲間たちをあしらったコレクタブルグラス(数量限定)を、持って帰ってもOKだ。また、利用時間帯によってはハーバーショー「パイレーツ・サマーバトル“ゲット・ウェット!”」を専用テラスから鑑賞も。レストランからハーバーショーが観られるのはテーマパーク一体型ホテルならではで、迫力満点のエンターテインメントをみんなで満喫して!※すべての情報は予告なく内容変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。※写真はすべてイメージです。過去の取材時に撮影した画像を再利用することがあります。(C) Disney(text:cinemacafe.net)
2017年08月05日2017年8月5日(土)・6日(日)の両日、神奈川県・川崎日航ホテルで「夏フェス2017」が開催されます。ホテルの宴会場が“夏祭り会場”に大変身。誰でも屋台グルメ、ステージパフォーマンス、射的やスーパーボールすくいなどを楽しめます。テーマは“アジア”!「夏フェス2017」の見どころ「夏フェス2017」の目的は、ホテルと地域の交流。川崎市には多様な文化が共生していることから、今年は“アジア”がイベントのテーマです。入場は無料、各種コーナーを利用するには1枚100円の金券チケットを購入してください。●縁日&体験に子どもたちは大喜びスーパーボールすくい(200円)、輪投げ(200円)、射的(300円)、スイーツデコ作り(300円)など、縁日には欠かせない遊びが勢ぞろい。金券チケットを持って遊びに行きましょう。乳幼児が利用できるキッズスペースも完備だから、小さな子ども連れでも安心して過ごせます。●ホテルの味をフードコートで気軽に堪能シェフが腕をふるう、ホテルの味をフードコートスタイルで気軽に楽しみましょう。「オムライス」(600円)、「ビーフカレー」(600円)など定番メニューのほか、「“かながわブランド”やまゆり牛のローストビーフ丼」(900円)、「ホームメイドのクロワッサンサンド」(500円)、「アニマルマカロン(300円)」といったホテルならではの味がそろっています。お祭りには欠かせない「カキ氷」(300円)も食べられますよ。●川崎とアジアの文化交流を楽しむアジアンコーナー●アジアン料理コーナーで本場の味を体験フォー、生春巻き、アジアンプリンアラモードなど本格的なメニューが並びます。おすすめは好きな料理を選べる「アジアンプレート」です。●思わず体が動き出す!民族舞踊ステージアジアの伝統的な民族舞踊が、フードコートフロアに隣接するダンスステージで披露されます。ステージには地元で活躍するキッズダンス、フラダンスのチームも登場。ご紹介したほかに、無料で遊べるブースも用意されています。さらにスペシャルイベントとして、川崎の女子プロレス団体「ディアナ」とのふれあい体験、JR東日本「川崎駅」による征服体験、ホテルパティシエとの「キッズパティシエ クッキー作り体験」もおこなわれるそう。夏休みの思い出作りにいかがですか?開催概要川崎日航ホテル「夏フェス2017」開催期間:2017年8月5日(土)、6日(日)会場:川崎日航ホテル宴会場11階「橘の間」、12階「鳳凰の間」(神奈川県川崎市川崎区日進町1番地)時間:11階・縁日&体験フロア10:00~18:00(最終入場17:30)12階・フードコート&ダンスパフォーマンスフロア11:00~18:00(最終入場17:30)料金:入場無料。縁日&体験やフードコート共通金券(1枚100円)を、当日総合受付(11階・12階)で販売。TEL(問い合わせ・宴会予約係):044-244-4441(10:00~19:30)URL:
2017年07月31日ホテル日航大阪の2階カフェレストラン「セリーナ」にて2017年8月1日(火)から8月31日(木)までの期間「ハワイアンフードフェア」を開催。本イベントは、「セリーナ」料理長考案のレシピで、夏にぴったりな「ロミロミサーモン」や香り豊かな「ココナッツと蟹身のフライドライス」、「ローストチキン パッションフルーツの香り」などの人気メニューほか、「リリコイのパンナコッタ」や「アサイーのフルーツカクテル」といったハワイアンスイーツをブッフェスタイルで楽しむことができる。シェフクッキングコーナーでは、 ランチはポークロースト、 ディナーは牛ロインの岩塩ハーブ焼きを提供。店内装飾や音楽もハワイらしさ溢れる演出になるようだ。また、イベント開催中ディナーブッフェにおいて「キッズディライト 夏休みスペシャル」と題した、大人1名につき小学生以下の子ども1名を無料優待する企画も実施予定。【詳細】カフェレストラン セリーナ「ハワイアンフードフェア」開催期間:2017年8月1日(火)~8月31日(木)開催店舗:ホテル日航大阪 2階 カフェレストラン「セリーナ」住所:大阪市中央区西心斎橋1-3-3 2階料金:・ランチブッフェ大人 2,900円(税込)~シニア(65才以上) 2,600円(税込)~小学生 1,450円(税込)~・ディナーブッフェ大人 3,900円(税込)~シニア(65歳以上) 3,650円(税込)~小学生 1,950円(税込)~※サービス料別※ブッフェには各種ソフトドリンク込み※小学生未満の子どもは無料提供時間:・ランチブッフェ11:30~15:00(ラストオーダー 14:30)・ディナーブッフェ17:30~21:30(ラストオーダー 21:00)※土・日・祝日は17:00~キッズディライト夏休みスペシャル(ディナーブッフェ限定):大人1名につき小学生以下の子ども1名を無料優待※1グループにつき最大3名まで無料【問い合わせ先】カフェレストラン セリーナTEL:06-6244-1036
2017年07月22日マリオット・インターナショナルのラグジュアリーホテルブランド「エディション」が日本上陸。東京1号店となる「東京エディション虎ノ門」が、2020年10月20日(火)にオープン。なお2021年には「東京エディション銀座」も展開予定だ。マリオット最高級ブランドホテル「エディション」「エディション」は、マリオット・インターナショナルが運営するグループ最高級グレードのホテルブランド。最先端のラグジュアリーライフスタイル型ホテルとして世界が注目している施設だ。特徴的なのは、ホテルが立地する“その土地”の文化や美学が、施設内のデザインやサービス、アメニティなどに反映されていること。“特注のカスタムメイドホテル”とも称されるエディションならではのアイデアで、「東京エディション虎ノ門」も、施設の外に出なくとも“東京のエッセンスと精神”を体験できる特別な空間に仕上げた。「東京エディション虎ノ門」は隈研吾デザイン「東京エディション虎ノ門」を手掛けるのは、日本を代表する建築家・隈研吾。仏寺からインスピレーションを得た共有スペースや、寺院の建造物から着想したロビーなど、和のエッセンスを感じさせる空間を用意した。ホテル内は、日本の翡翠=ジェイドやサファイア、ゴールドなど、希少な宝石を想起させるカラーリングで、高級感あふれる仕上がりとなっている。「東京エディション虎ノ門」には、22室のスイートルームを含む206室の客室を設けた。屋外テラス付きのスペシャリティーレストラン、オールデイダイニング、ロビーラウンジの計3つのダイニングエリアも揃う。さらに、2つのラウンジバー、6室のトリートメントルームを備えたカスタムデザインスパ、最先端のマシンを搭載したジム、4つのミーティングスタジオとプレファンクションエリアからなるイベントスペースも完備している。最寄りの神谷町、六本木一丁目、そして虎ノ門の地下鉄駅から徒歩でアクセスできる、理想的なロケーションも魅力。東京を象徴する「東京タワー」も遮るものなく見ることができ、赤坂離宮や明治神宮など文化的スポットへも簡単に移動可能だ。「東京エディション銀座」も2021年オープンへまた、2021年には、銀座初となる最高級ラグジュアリーライフスタイル型ホテルとして、ハイブランドショップが多く集まる“銀座二丁目交差点”の程近くに「東京エディション銀座」が開業予定。銀座一丁目、銀座、東京の各駅や、複合商業施設、レストラン、皇居などの観光スポットへのアクセスも抜群だ。ホテル外観は、流行の先端と日本の伝統文化が織り成す銀座という街や、そこに様々な都市の機能が重なり合う様子から「織り」をイメージしたデザインが特徴的だ。また、14階建てホテルの屋上には、ルーフトップバーを設置しており、東京・銀座の煌びやかな夜景を一望しながら、極上の宿泊体験ができるに違いない。詳細■東京エディション虎ノ門オープン日:2020年10月20日(火)住所:東京都港区虎ノ門4丁目 1番1号部屋数:206室TEL:03-5422-1600客室料金1泊1室:60,000円+税~※サービス料別。<オープン記念>通常のフレキシブル料金より20%の割引あり。詳細は公式サイトを確認。■東京エディション銀座オープン予定時期:2021年所在地:東京都中央区銀座2-3-13他敷地面積:663.91平方メートル部屋数・階数:約80室、地上14階、地下1階※変更する可能性あり。
2017年07月15日ホテル日航大阪のティーラウンジ「ファウンテン」は、2019年6月1日(土)から8月31日(土)までの期間、フルーツや旬の食材を贅沢に使用した「プレミアムかき氷」全6種類を提供する。全6種類のラインナップの中で特に存在感を放つのが、マスクメロンをまるごと1玉使った「メロンドットメロン」。メロンの器には、ふわふわに削ったミルクシロップの氷にメロン果汁のエスプーマ、丸くくり貫いた果肉を山盛りにトッピング。見た目にも華やかな一品に仕上がっている。また苺ミルクシロップの氷に苺のエスプーマ、ベリーのソース、純白のホイップクリームを合わせた「ベリークリームベリー」、パイナップル1/2個分の果肉をのせた「パイナップルボード」など、夏のジューシーなフルーツの味わいを堪能にできるメニューの数々も登場。さらに抹茶とほうじ茶のエスプーマとわらび餅、大納言小豆を合わせた進化系和風かき氷「かきごおりジャポン」もラインナップする。猛暑に比例するかのように、ここ数年白熱する“かき氷ブーム”。贅沢なオリジナルかき氷で涼しいひと時を過ごしてみてはいかがだろう。【商品情報】「プレミアムかき氷」販売期間:2019年6月1日(土)~8月31日(土)販売店舗:ホテル日航大阪 1階ティーラウンジ「ファウンテン」住所:大阪市中央区西心斎橋1-3-3営業時間:10:00~21:00(ラストオーダー20:30) ※かき氷は11:00~ ※全席禁煙販売価格:・「メロンドットメロン」5,500円+税・「ベリークリームベリー」1,700円+税・「かきごおりジャポン」1,500円+税・「パイナップルボード」1,700円+税・「マンゴーファウンテン」1,500円+税※提供期間は、6月1日(土)~7月31日(水)・「ピーチヘブン」1,700円+税※提供期間は、8月1日(木)~8月31日(土)※全てサービス料10%別途【問い合わせ先】1階 ティーラウンジ「ファウンテン」TEL:06-6244-1695
2017年07月15日東京・目黒区のホテル雅叙園東京では8月26日(土)までの期間中、「五感で愉しむ体験+食事プラン」が実施されます。伝統芸能やコンサート鑑賞などの体験にレストランでの食事がセットになった、限定プランを満喫しませんか?おすすめのプランをご紹介します。和楽器体験+食事プラン●「HIDE×HIDE」2007年のCDデビュー以来、国内外で精力的に活動する和楽器ユニット「HIDE×HIDE」のコンサート鑑賞と、リストランテ「カノビアーノ」のディナーを堪能しましょう。「HIDE×HIDE」のメロディアスな尺八、エッジ感あふれる中棹三味線が織りなすサウンドに魅了されるはず。開催日時:7月19日(水)17:30~料金:大人1名8,500円 ※コンサート鑑賞+リストランテ「カノビアーノ」でのディナー●「AUN J CLASSIC ORCHESTRA」「AUN J CLASSIC ORCHESTRA」は、ふつうは同時に演奏されることがない和太鼓・三味線・筝・尺八・篠笛・鳴り物などの和楽器を再編成したユニットです。各楽器の一流プレイヤーが集結し、古典と新世代が融合したサウンドを響かせます。コンサート鑑賞後はリストランテ「カノビアーノ」のディナーとともに余韻を味わいましょう。開催日時:8月16日(水) 17:30~料金:1名11,000円 ※コンサート鑑賞+リストランテ「カノビアーノ」でのディナー●小三味線の制作&演奏レッスン東京マイスター指導で2/3サイズの三味線作りにチャレンジ!スタイリッシュな三味線は、弾くのはもちろん、インテリアにもおすすめです。三味線作りのあとは演奏レッスンも受けられます。開催日時:7月22日(土)11:00~、12:45~料金:1名5,400円(講習)+4,100円(ランチブッフェ食事代)伝統工芸+食事プラン●筒井時正玩具花火製造所日本にわずか3社しかない国産線香花火の老舗「筒井時正玩具花火製造所」で、線香花火を手作りします。筒井 良太さんと今日子さんがていねいに指導してくれますよ。昼の部は親子向け、夜の部はカップルや女子会など大人向けです。どちらも食事付き。開催日時:8月17日(木)昼10:00~、夜17:15~料金:昼・親子1組8,500円夜・1名6,500円 ※講習代+材料費+食事代+税サ●江戸木版画多色摺り和とじ帳製作親子で参加する、木版画和とじ帳のワークショップです。葛飾北斎や安藤広重が活躍した江戸末期からの歴史を誇る高橋工房の6代目が講師を務めます。柔らかな和紙の感触を楽しみながら作りましょう。食事もセットになっています。開催日時7月29日(土)11:00~、12:45~料金:親子1組2,160円(講習)+6,340円(食事代)●江戸木目込人形の技術で作る絵馬制作起源は江戸中期の伝統工芸、木目込み人形の技術に触れるワークショップです。絵馬型木目込み細工を親子で作ってみませんか?開催日時:8月5日(土)11:15~、12:30~料金:親子1組2,160円(講習)+6,340円(食事代)ホテル雅叙園東京では、ほかにも文化財「百花階段」と館内の美術品を見学する「美術品鑑賞ツアー~竜宮城タイムクルージング~」などを実施します。ぜひスケジュールをチェックしてくださいね。親子で参加できるプランは、夏休みの宿題や自由研究にぴったり。どれも事前予約が必要です。申込みはお早めに!スポット詳細ホテル雅叙園東京所在地:東京都目黒区下目黒1-8-1TEL:050-3188-7570 (9:00~20:00)URL:
2017年07月13日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイに、新メニュー「大人の桃パフェ」、「桃のクレームブリュレパンケーキ」、「サマーアフタヌーンティー」が登場。期間は、2017年7月14日(金)から9月30日(土)まで。夏が旬のフルーツをたっぷり使ったスイーツやアフタヌーンティー夏限定で登場するのは、今が旬のみずみずしい桃をたっぷり贅沢に使ったパフェとパンケーキ。さらに、北海道の新鮮な魚介類やチーズ、そして夏のフルーツを使ったデザートがついたサマーアフタヌーンティーも提供する。桃のクレームブリュレパンケーキ「桃のクレームブリュレパンケーキ」は、生地には豆腐を練り込んだ、もちもちとした独特の食感のヘルシーなパンケーキ。その上には、カリカリに香ばしく焦げ目をつけたクレームブリュレをのせた。仕上げには、たっぷりのジューシーな桃の果肉と、マンゴーパッションソースで爽やかな甘みを添えて。もちもちの生地と、パリッとしたブリュレ、そして柔らかな桃を一緒に食べれば、様々な食感が楽しめる。フレッシュなフルーツと、ミルキーで濃く深いブリュレは相性ばっちりだ。大人の桃パフェ「大人の桃パフェ」は、桃とマスカットを使った、見た目も美しくスタイリッシュな大人のパフェ。ゼリーやヨーグルトのクリーム、そしてシャーベットで夏らしい爽やかな風味に仕上げた。ベリーのコンポートとライチのシャーベットの酸味が、桃の豊かな甘みを引き立てる。ロゼスパークリングワインのゼリーとグラニテの芳醇な香りを、アクセントに添えた。サマーアフタヌーンティー「サマーアフタヌーンティー」は、北海道のめぐみが詰まったフードとデザートを用意。アミューズには、鮭と十勝マッシュルームのミニキッシュや、濃厚でクリーミーなチーズを使ったトルティーヤなどが登場。北海道の雄大な自然でとれたチーズや魚は、どれも濃厚で旨味たっぷりだ。デザートには、ホテルオリジナルの特製スコーンと、スイーツが登場。濃厚でフルーティなマンゴーと、香ばしいクッキー生地が相性抜群のマンゴータルトや、冷んやり涼しげな桃と杏仁のベリーヌなど、夏らしいデザートを多数用意した。【詳細】ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 夏の新メニュー提供期間:2017年7月14日(金)〜9月30日(土)場所:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 1F ニューヨークラウンジ住所:東京都港区海岸1-16-2■メニュー・桃のクレームブリュレパンケーキ提供時間:10:30〜21:00価格:単品 1,429円パンケーキ+ドリンクセット 平日1,900円 / 土日祝日 2,200円・大人の桃パフェ提供時間:10:30〜21:30価格:2,000円・サマーアフタヌーンティー提供時間:11:00〜22:00(L.O.20:00)料金:スタンドスタイル/“WA”お重スタイル 平日 3,333円、土日祝 3,833円メニュー例:北海道産メークインポテトのポタージュ ヴィシソワーズ/鮭と十勝マッシュルームのミニキッシュ/プレーン、チョコレート、ココナッツ/スタンドスタイル:マンゴータルト/フロマージュ/カヌレ/ピスタチオマカロン/モンブラン※全て税・サービス料13%別【予約・問い合わせ先】TEL:03-5404-7895(直通)
2017年07月11日東京駅舎にある品格溢れるホテルJR東京駅丸の内南改札を抜けるとすぐそこに東京ステーションホテルの入り口が。中に入れば、今まで鳴り響いていた日々の喧騒は遠のき、非日常の時間が流れ始めます。東京駅開業の翌年1915年に創業した東京ステーションホテルは、2度の休館を乗り越え、2017年で創業102年を迎えます。東京駅丸の内駅舎の保存・復原工事と同時に、2012年に全館リニューアルオープンしたホテルの施設は、駅舎の外観の雰囲気と調和する、ヨーロピアンクラシックを基調としたお洒落で品格溢れる館内が魅力的です。知られざる東京駅の一面を発見できるとあって、東京在住の利用者も多いそう。遠方から上京したときにも、都内で特別な時間を過ごしたいときにもぴったりのスポットです。駅舎の造りをそのままに! 東京駅の歴史を感じて東京ステーションホテルの魅力といえば、なんといっても“国の重要指定文化財の駅舎に泊まれる”ということ。はじめに驚くのが客室前の廊下の長さです。駅舎の造りをそのまま活かした長い廊下は、他のホテルでは見ることのできない壮観な眺め。その長さをさらに利用し、壁には駅舎やホテルにまつわる写真や絵を約100点展示。まるで東京駅の博物館に来たかのような充実感です。駅舎のドームレリーフを見渡せる特別な空間もさらに魅惑的なスポットは客室廊下の先に。2012年の保存・復原工事で創建当時の姿に蘇った駅舎のドームレリーフを間近に見ることができる「アーカイブバルコニー」は、宿泊者限定の特別な空間です。駅改札の真上に広がるドーム天井に施されたレリーフは戦火で大半が消失してしまいました。残された資料や文献をもとに忠実に再現されたレリーフを、すぐ目の前で鑑賞することができます。ドーム下の丸の内南改札がいつもの東京駅の日常を奏でる中、静かなアーカイブバルコニーで知られざる東京駅での時間を感じます。まるでパリ! アパルトマンのようなメゾネットルーム150室ある客室の中でも、特に魅力的なのが2階建てメゾネットルーム。ヨーロピアンクラシックを基調としたお洒落なお部屋に、まるで日本にいることを忘れてしまいそうですが、窓の外には高層ビルが立ち並ぶダイナミックな丸の内が広がります。室内にある階段を登れば、屋根裏のような寝室スペースが広がります。こちらも駅舎の特徴をそのまま活かした造りなのだとか。太陽光がたっぷり差し込む天井窓に心地よい朝を過ごすことができそう。心が躍るラグジュアリーなアメニティまた浴室のアメニティにはイタリアの高級ブランド「ブルガリ」を採用。シャンプーやコンディショナーはもちろんハンドクリーム、リップバーム、入浴剤など豪華8点を詰め込んだアメニティセットがついてきます。ホワイトティの上品で華やかな香りが、さらに特別な時を演出します。(*レディースプラン リュクスなバスタイムプラン選択時のみ、上記の8点セット)取材・文/おゝしろ実結スポット情報スポット名:東京ステーションホテル住所:東京都千代田区丸の内1-9-1電話番号:03-5220-1111
2017年07月07日今年ももうすぐ海の日がやって来る。水着や浴衣の準備はOK?東京・目黒にある「ホテル雅叙園東京」では、毎年予約が殺到する大人気の「浴衣で文化財見学&食事プラン」が9月30日(土)までの期間限定で開催中だ。本プランでは、料金に浴衣一式が含まれており、浴衣を着て、初夏の食事とフォトジェニックな館内散策を楽しめる。選んだ浴衣は、着付はもちろん、そのままお持ち帰りできるというお得で嬉しい内容だ。今年は新柄のデザイン浴衣のほか、浴衣とセットの巾着も用意。そのほか、浴衣ヘアには欠かせないヘアアレンジアイテムも充実している(別途料金要)。また同プランの利用客限定でインスタグラムキャンペーンも実施しており、抽選で5組10名にペアランチが招待される。料金は、ランチ1名様13,000円、ディナー1名様16,500円で、ディナーには線香花火体験もついている。(※同伴者男性の場合:ランチ12,000円、ディナー12,000円。男性は浴衣の用意はなし)実施レストランは、館内にある3つのレストランで、中国料理「旬遊紀」、日本料理「渡風亭」、リストランテ「カノビアーノ」の3店舗から選べる。館内散策では、1935年に建てられた同館で現存する唯一の木造建築で、東京都指定有形文化財に指定されている「百段階段」をはじめ、階段で結ばれた趣向の異なる7つの部屋の天井や欄間に施された、当時屈指の著名な画家達が創り上げた美しい装飾など、かつて"昭和の竜宮城"と呼ばれた貴重な空間を満喫できる。また、7月1日(土)~8月27日(日)までは「和のあかり展×百段階段展2017」の展示も自由に見学できる。「ホテル雅叙園東京」は今年4月に86年ぶりに施設名称が変更され、館内では大幅なリブランドが行われている。その一環として5月には代官山の予約の取れない人気店として知られるイタリアンレストラン「RISTORANTE CANOVIANO(リストランテカノビアーノ)」がオープンするなどして注目が高まっている。歴史と伝統がありながら、新たな歴史を刻む「ホテル雅叙園東京」で、食事と館内散策を楽しみながら、夏の思い出作りをしてみてはいかがだろうか。※表記価格は税・サービス料込(text:cinemacafe.net)
2017年07月05日ラウンジで味わうピエール・エルメ・パリチェックインで最初に訪れるエグゼクティブラウンジは、宿泊者にとってリビングのような空間です。朝食からナイトキャップまで1日4回変化するフードプレゼンテーションが魅力的。なかでもピエール・エルメ・パリのクロワッサンやヴィエノワズリーが絶品で、これを目当てに宿泊するゲストもいるほどです。ここでゆったりフリーフローのシャンパーニュを片手に、本を読んだり、夕日を眺めたり、優雅な時間を過ごせます。アジア1位に選ばれた随所に感じられるおもてなし2016年、「エグゼクティブハウス 禅」はプリファード ホテルズ&リゾーツによる「アワーズ・オブ・エクセレンス 2016」において、アジア・パシフィック地域で1軒しか選ばれない「ホテル・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。竹林を思わせる間接照明の廊下を進み、部屋に入ると「侘び・寂び」をテーマにした和モダンの雰囲気が漂います。和紙に包まれたアメニティや最高級超長綿の「スーピマ綿」で仕上げたふわふわのタオルとバスローブ、墨をイメージして調香したホテルオリジナルの石鹸は顔も洗える肌に優しい無添加の素材で随所にこだわりが見え隠れ。イタリアの老舗リネンメーカー「フレッテ社」製の最高級クラスのシーツはなめらかな肌すべりが心地よく、女優気分で眠りたくなります。1万坪の日本庭園を散策東京名園のひとつに数えられている日本庭園は400年以上の時を刻む石灯籠や樹齢200年を超える木々が佇み、色鮮やかな鯉や雄大な滝も眺められます。初夏にはホタルも舞う散策路は、木漏れ日や天然のミストが心地よく、四季の彩りに心安らぐひとときを過ごせます。ファーストクラスの特権でセレブな時間を堪能「エグゼクティブハウス 禅」の宿泊者は、エグゼクティブラウンジや4箇所のレストラン、ルームサービスでの朝食を選べるほか、会員制スポーツクラブ「ゴールデンスパ」のプール・ジム・サウナも一泊につき一回無料で利用でき、専用駐車スペースも確保されます。さらに、夏の期間は日本庭園に隣接する、ガーデンプールも無料で入場できます。専任スタッフのつかず離れずのもてなしを受けて、特別なゲストとして過ごす時間は格別。夫婦でのリラックスタイムや自分へのご褒美など、都心でセレブな休暇を過ごしてみて。取材・文/笹山マコトスポット情報スポット名:ホテルニューオータニ エグゼクティブハウス 禅住所:東京都千代田区紀尾井町4-1電話番号:03-3265-1111(代表経由)
2017年07月05日ディズニーアンバサダーホテル、東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ、東京ディズニーランドホテルの各ディズニーホテルでは、6月15日(木)~7月7日(金)の期間、東京ディズニーランドと東京ディズニーシーで開催している“七夕”をテーマにしたプログラム、「ディズニー七夕デイズ」に連動したスペシャルメニューを提供中だ。会期中はロマンティックな“七夕”の夜にふさわしい豪華なディナーコースや、対象のメニューを注文したゲストだけがいただけるホテル限定のデザインの“ウィッシングカード”を紹介する。ディズニーアンバサダーホテルの大人気レストランの「花 Hana(日本料理)」では、「“ディズニー七夕デイズ”鉄板焼ディナー(13,000円)」を提供中だ。鉄板焼きならではの豪華なディナー全9品で、栄螺(=さざえ)の香草バターソースをはじめ、さっぱりとしたフルーツトマトと野菜のセビーチェなどを楽しめるほか、メインディッシュは和牛テンダーロインか、和牛サーロインで、お好みの料理をチョイス。短冊を飾るミニーマウスが印象的なデザートは、ブラマンジェとメロンの寒天寄せに、生姜風味の白ワインソルベをのせた素敵な一品。また、この鉄板焼ディナーは、鉄板焼き専用のカウンター席でも楽しめる。東京ディズニーシー・ホテルミラコスタの大人気レストラン「ベッラヴィスタ・ラウンジ(イタリア料理)」では、「“ディズニー七夕デイズ”ディナーコース(10,290円)」を提供中。同コースではシーフードとプロシュートを使用した前菜をはじめ、デザートまで全5品を贅沢に楽しめる。メイン料理はサフランの焼きリゾットを添えた牛フィレのグリルか、鶏のレバーなどを使ったペヴェラーダソースでいただく鴨胸肉のローストのどちらかを選択。また、お皿に笹の葉が描かれているデザートは、桃のコンポートとフロマージュブランのクリームの上に短冊をイメージしたチョコレートがのっている、かわいらしい一品だ。東京ディズニーランドホテルのレストラン「カンナ(創作料理)」では、「“ディズニー七夕デイズ”スタイリッシュカンナ(9,780円)」を提供中。軽くスモークしたカンパチのグリルマリネをはじめ、カマスと帆立貝のポワレなど全6品が楽しめるディナーコースだ。メインはパースニップを使ったマスタードと、茗荷とエシャロットを煮詰めたソースでいただくビーフテンダーロインのグリルを用意。また、オレンジ風味の葛きりを黒蜜とゴマのソースで楽しめる熊笹と抹茶のパルフェは、七夕の雰囲気を存分に楽しめるデザートだ。今回ディズニーホテルの一部レストランやラウンジでは、対象のコースメニューまたはドリンクメニュー注文したゲストに、ホテル限定デザインの“ウィッシングカード”をプレゼントする。パークとデザインが異なっていてホテル毎に色も違う“ウィッシングカード”で、パークのそれと同様、パークの“ウィッシングプレイス”に結びつけて楽しめる。※メニューは予告なく、内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。※写真はすべてイメージです。過去の取材時に撮影した画像を再利用することがあります。(C) Disney(text:cinemacafe.net)
2017年06月30日