ラグジュアリー・ライフスタイルホテルW 大阪からクリスマスに向けた「フェスティブ アフタヌーンティー」が登場。2021年11月15日(月)から2022年1月15日(土)までリビングルーム(LIVING ROOM)にて提供されます。W 大阪初のクリスマスアフタヌーンティー2021年3月の開業以来初めてのクリスマスを迎えるW 大阪。“ライト・イット・アップ(Light it up)”をテーマに、フェスティブシーズンに向けた華やかなアフタヌーンティーセット「フェスティブ アフタヌーンティー」を展開。“サンタやスノーマン”を模ったスイーツホテルの外観を約300分の1スケールの黒いアクリルボックスで再現したティースタンドに並ぶのは、サンタクロースやスノーマン、クリスマスオーナメントを模ったキュートなスイーツ。ピスタチオクリームと苺を組み合わせたケーキや、チーズのムース、スパイスや赤ワインがアクセントになったサヴァランなど、高級ホテルならではの上品な味わいのデザートが揃います。また、フォアグラや国産牛、ズワイガニ、雲丹、トリュフといった高級食材を贅沢に使用したセイボリーも用意し、クリスマス気分を盛り上げてくれそうな華やかなスペシャルカクテルと一緒に提供されます。【詳細】W 大阪「フェスティブ アフタヌーンティー」提供期間:2021年11月15日(月)~2022年1月15日(土)提供場所:W 大阪 リビングルーム住所:大阪府大阪市中央区南船場4-1-3時間:11:30~、14:00~、16:30~(フリーフロ―90分制)※要予約料金:7,500円(サービス料15%込)【予約・問い合わせ先】TEL:06-6484-5812 (レストラン予約)
2021年11月17日ドイツのテディベア「ハーマンテディ」とコラボレーションしたクリスマススイーツビュッフェが、ザ ストリングス 表参道で開催されます。期間は2021年11月23日(火・祝)から12月24日(金)まで。世界3大テディベア「ハーマンテディ」とコラボビュッフェ「ハーマンテディ」は、ドイツのバイエルン州ヒルシャイトに在るハーマンテディオリジナル社が手がけるテディベア。世界で2番目の歴史を誇る、1912年設立の老舗テディベアメーカーです。丸くて優しい顔立ちの「ハーマンテディ」は、世界3大テディベアの1つとして、世界中のファンに愛されています。テディベア型ケーキやツリー風タルトそんな「ハーマンテディ」のワンダーランドをイメージしたクリスマススイーツビュッフェが、ザ ストリングス 表参道に登場。テディベアモチーフのズコットやテディベア型クッキーをはじめ、クリスマスの定番メニュー・シュトーレン、クグロフ、クリスマスツリーのピスタチオタルト、サンタの帽子を飾ったショコラロールケーキなどを味わうことができます。自分でひと手間を加えて完成させる、ワクワク感のあるメニューにも注目。テディベアクッキーは、顔を描いて自分だけのオリジナルベアをつくることが可能。スモアは、マシュマロを自分で炙って、とろけるような食感を楽しむことができます。クリスマスチキンやボルシチもスイーツだけでなく、クリスマスらしいフードメニューも用意。クリスマスリースのように美しいサラダや、骨付きの鶏もも肉のロースト、5時間じっくり煮込んだシェフ自慢のボルシチなども揃います。【詳細】クリスマス スイーツビュッフェ「HERMANN Teddy’s Winter Wonderland」開催期間:2021年11月23日(火・祝)~12月24日(金)会場:グラマシーハウス/ザ ストリングス 表参道 2階(東京都港区北青山3-6-8)開催時間:120分制平日12:00~14:00(ビュッフェボード撮影タイム 11:45~12:00)土日祝 第1部12:00~14:00(ビュッフェボード撮影タイム 11:45~12:00)第2部15:00~17:00(ビュッフェボード撮影タイム 14:40~15:00)席数:56名※申し込み人数が16名に満たない場合は催行中止。その場合は、前日から起算して5日前までにメールまたは電話にて中止の旨を連絡。料金:平日 大人4,930円/こども3,200円、土日祝 大人5,650円/こども 3,200円※料金にはデザート、料理、ソフトドリンク、税金、サービス料が含まれる。※こどもは4歳~12歳、3歳以下は無料。■メニュー料理:〔テーブルサービス〕<サラダ>ホワイトシーザーサラダ リース風<メインディッシュ>骨付き鶏もも肉のロースト グレービーソース マッシュポテト マカロニグラタン〔ビュッフェスタイル〕5時間煮込んだボルシチ、バゲット、フライドポテトスイーツ:テディベア ズコット、テディベア クッキー、ハーマンテディが生まれた国・ドイツのお菓子 シュトーレン、ハーマンテディが生まれた国・ドイツのお菓子 シュトロイゼルクーヘン、サンタ帽子のショコラロールケーキ、ジンジャーマンのチョコカップケーキ、クリスマスツリー ピスタチオタルト、キャンデーケイン、クリスマス ショートケーキ、クグロフショコラ、ベイクドチーズケーキ、モンブランパイ、ベリータルト、ラズベリーパンナコッタ、ストロベリー シャンパンゼリー、スモアドリンク:コーヒー(ホット/アイス)、紅茶(ホット/アイス)、ハーブティー、フレーバーティー、クランベリージュース、ぶどうジュース、ウーロン茶、オリジナル モクテル(700円)※サラダとメインはスタッフがテーブルサービス。【予約・問い合わせ先】TEL:03-5778-4534(レストラン直通)
2021年11月14日星野リゾートリゾナーレ那須では、イチゴ尽くしの宿泊プラン「イチゴフルステイ」を、2022年1月5日(水)から3月15日(火)までの期間で販売されます。星野リゾートリゾナーレ那須、イチゴ尽くしの宿泊プラン「イチゴフルステイ」イチゴの生産量全国1位を52年連続で記録している栃木県。今回、栃木で採れる新鮮なイチゴの魅力を体験してもらうべく考案された「イチゴフルステイ」は、朝から晩までイチゴ尽くしの滞在が楽しめる、1泊2日の特別な宿泊プランです。「イチゴスウィートルーム」に宿泊ゲストが宿泊するのは、イチゴをモチーフにしたクッションや絵、イチゴ専用セラー、イチゴ専用プランターなどを備えた「イチゴスウィートルーム」。滞在中の客室では、全7種類のコンディメントとともに様々なイチゴの風味が楽しめる食べ比べや、イチゴ苗のわき芽とりや朝の水やりなどが楽しめます。早朝温泉でフローズンイチゴ&シャンパンを滞在2日目にまず体験するのは、早朝のプライベートイチゴ温泉タイム。目覚めたばかりの身体を温泉であたためた後、そばにある椅子に腰かけてフローズンイチゴでクールダウン。セットのシャンパンにイチゴを浮かべて、朝から優雅なイチゴシャンパンをいただくのも本プランならではの特権。イチゴの石窯スイーツピッツア作りチェックアウト前には、イチゴの石窯スイーツピッツア作りを体験。伸ばした生地にクリームを塗り、イチゴをふんだんにトッピングして石窯へ。昼食に合わせて、自分で作った出来立てスイーツピッツァが堪能出来ます。プラン詳細星野リゾートリゾナーレ那須「イチゴフルステイ」開催日:2022年1月5日(水)~3月15日(火) ※チェックイン日が、月曜日~木曜日のみ。料金:34,650円~(2名1室利用時1名あたり、サービス料込)プランに含まれるもの:イチゴスウィートルームの宿泊(イチゴの専用プランター、イチゴ、7種類のコンディメント)、朝食(ビュッフェレストラン「SHAKI SHAKI」)、昼食(イチゴの石窯スイーツピッツァ)、プライベートイチゴ温泉(フローズンイチゴ、シャンパン)定員:1日1室※公式サイト()にて7日前までの事前予約が必要。※入荷状況により、使用するイチゴの種類は日によって異なる可能性あり。<滞在スケジュール>■1日目15:00 チェックイン15:30 客室でイチゴと7種類のコンディメントを楽しむ18:00 夕食 メインダイニング「OTTO SETTE NASU」(別途要予約)20:00 客室でイチゴの苗のわき芽をとる■2日目5:30 早朝のプライベートイチゴ温泉タイム7:00 朝食 ビュッフェレストラン「SHAKI SHAKI」9:00 客室でイチゴの水やり11:00 昼食 イチゴの石窯スイーツピッツァづくり体験12:00 チェックアウト
2021年11月10日ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜は、クリスマスに向けて「ウインター・フェスティブ・アフタヌーンティー」、「ザ・カハラ・クリスマスケーキ」を期間限定で提供。いずれも、2021年10月23日(土)より予約受付を開始されます。南国ビタミンカラー&クリスマスモチーフのアフタヌーンティー11月1日(月)から12月25日(土)まで提供される「ウインター・フェスティブ・アフタヌーンティー」は、南国ハワイを思わせるビタミンカラーと、サンタクロースの赤い帽子を彷彿させるクリスマスモチーフを散りばめた遊び心あふれるアフタヌーンティー。観覧車型のティースタンドには、モナコの公妃グレース・ケリーも生涯愛してやまなかったというハーブ「ブルーマロー」を使ったシャインマスカットとエルダーフラワーのグラスジュレや、和栗のモンブラン、サンタクロースハットを象ったカシスのムースなど、彩り鮮やかなスイーツやセイボリーをセット。ペストリーシェフを務める高田一哉のスペシャリテ「オペラ」には、特別なアレンジを加えて提供されます。スイーツを並べた宝石箱もまた、宝石箱のような2段の木箱には、特別感あふれるジュエリーのようなスイーツが詰め込まれています。ハート型のチョコレートや、サンタクロース、スノーマン、クリスマスツリーを象ったチョコレートなど、丁寧に仕上げたスイーツが箱の中に並びます。チョコレートのシャンデリアを飾ったクリスマスケーキ「ザ・カハラ・クリスマスケーキ」は、“カハラ ブルー”として親しまれているブルーとホワイトのデコレーションが目を引くケーキ。ザ・カハララウンジを照らすシャンデリアのデザインを、チョコレートで繊細に表現しています。ホワイトチョコレートで表面を包み込んだケーキの中には、なめらかなミルクチョコレートのムースとオレンジのクリームを重ね、マンゴーやパッションフルーツ、ココナッツジンジャーを使用したトロピカルなカラメルソースをプラス。絶妙な味わいの調和を楽しめます。【詳細】■ザ・カハラ・ウインター・フェスティブ・アフタヌーンティー〈完全予約制〉期間:2021年11月1日(月)~2021年12月25日(土)場所:ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-3時間:12:00~15:00/16:00~19:00(3時間制)※上記時間帯での2部制。※飲み物のオーダーは終了時間の30分前まで。※10月23日(土)正午~予約専用サイトにて予約受付。料金:1名 8,800円 ※サービス料15%別。メニュー:〈セイボリー〉グラスジュレ、 キャビアオシェトラ/じっくり火を入れたイベリコ豚のロースト、 オニオンキャラメリゼのコンディマン、 トリュフソース/プティキッシュロレーヌ/オリーブボッコンチーノ/自家製オリジナルグジェール〈スイーツ〉サンタクロースハット、 カシスのムース、ペストリーシェフ高田スペシャリテ「オペラ」、ペストリーシェフ高田スペシャリテ「和栗のモンブラン」、カヌレ・ド・ボルドー、ホテルオリジナルハワイアンドーナツ「マラサダ」/お菓子のクリスマスボックス「サンタクロースの贈り物」※メニューは日替わりで変更となる。※ティー、コーヒー等、ソフトドリンク付き。※オプションで、カハラオリジナルカクテル&モクテルを1,000円~(サービス料別)オーダー可能■ザ・カハラ・クリスマスケーキ予約期間:2021年10月23日(土)~12月20日(月)※10月23日(土)正午~予約専用サイトにて予約受付。受け渡し期間:2021年12月24日(金)・25日(土)受け渡し場所:ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜 1階ボールルームフロア価格:7,560円
2021年11月08日ANAクラウンプラザホテル大阪では、秋限定のアフタヌーンティーセット「ピンク アフタヌーンティー〜ピンク リーブス〜(Pink Afternoon Tea 〜Pink leaves〜)」を、2021年11月1日(月)から11月30日(火)までの期間で提供します。ANAクラウンプラザホテル大阪の「ピンク アフタヌーンティー」ピンクカラーをベースに、シーズンごとに異なるテーマに合わせた食材を使った華やかなスイーツ&セイボリーを提案する人気アフタヌーンティー「ピンク アフタヌーンティー」。今回は“紅葉”をテーマにした、秋の訪れを感じられる、季節感溢れるメニューが楽しめます。“紅葉”テーマのピンクスイーツリボンで装飾したアフタヌーンティー スタンドに並ぶのは、イチョウやもみじなどの紅葉モチーフを落とし込んだピンク色のメニュー。紫芋を使ったエクレアやモンブラン風のグラスパフェなど、優雅な午後のティータイムを華やかに彩る全13種類のスイーツ&セイボリーが用意されています。詳細「ピンク アフタヌーンティー〜ピンク リーブス〜(Pink Afternoon Tea 〜Pink leaves〜)」期間:2021年11月1日(月)〜11月30日(火)提供時間:月〜土 13:30〜18:00(2時間制)、日・祝 13:30〜17:00(2時間制)料金:1人 5,100円※サービス料込み。※前日15:00までの予約制。場所:ANAクラウンプラザホテル大阪 1階ロビーラウンジ
2021年11月07日横浜ベイホテル東急では、期間限定のアフタヌーンティー セット「栗 アフタヌーンティー」を、2021年11月1日(月)から30日(火)までの期間で提供されます。横浜ベイホテル東急、秋の「栗 アフタヌーンティー」季節ごとに変わる、様々なテーマのアフタヌーンティーを提案している横浜ベイホテル東急のラウンジ「ソマーハウス」。今回は“栗”をテーマに、ほっこりとした甘さが味わえる栗を使ったスイーツ&セイボリーをアフタヌーンティースタイルで楽しめます。ほっこりとした甘さの栗を使ったスイーツ&セイボリーアフタヌーンティースタンドの上段を彩るのは、スイーツ好きにはたまらないプチガトーの盛り合わせ。オレンジガナッシュをココア生地で挟んでモンブランクリームを絞った「モンブランショコラケーキ」、マスカルポーネムースとカシスジャムとベリーをモンブランクリームで包んだ「マロンムース」、マロンクリームの上に洋梨のコンポートを載せた「マロンと洋梨のベリーヌ」など、季節感あふれるメニューが並びます。このほか、アフタヌーンティーには欠かせないスコーン、表面をカラメリゼしたブリュレに冷たいアイスクリームを添えた「栗のブリュレ」(+600円の別料金)、ホテル内に工房がある「メゾンカイザー」のパンを使用したサンドウィッチ、秋を感じられる「キノコのマスタードマリネ スモークサーモン添え」や「栗のキッシュ」など、多彩なバリエーションのメニューが用意されています。詳細「栗 アフタヌーンティー」提供期間:2021年11月1日(月)〜11月30日(火)時間:全日2部制 【数量限定】 1部 12:00~/2部 14:30~(16:00ラストオーダー)※各2時間制場所:ラウンジ「ソマーハウス」(横浜ベイホテル東急 2階)料金:1人 4,000円~ ※追加料金 600円で「栗のブリュレ」付き<メニュー内容>プチガトー(マロンムース、モンブランショコラケーキ、焼き栗のミルフィーユ、マロンと洋梨のベリーヌ、キャラメルボンボンショコラ 他)/スコーン2種(マロン、プレーン)/季節のフルーツ/ミニサンドウィッチ3種(サツマイモのタルティーヌ、レンコンのタルティーヌ、リンゴとビーフリエットのカナッペ)/キノコのマスタードマリネ スモークサーモン添え/茄子のペペロンチーノ/栗のキッシュ/ポテトチップス/コーヒーまたは紅茶付き【問い合わせ先】横浜ベイホテル東急ラウンジ「ソマーハウス」TEL:045-682-2219
2021年11月06日ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの2021年クリスマスケーキ・スイーツが登場。引き渡しは、2021年12月1日(水)から12月25日(土)までを予定しています。ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの「クリスマスケーキ&スイーツ」の予約発売がスタート。中でもイチオシは“白”と“赤”のクリスマスケーキです。2020年完売した人気スイーツをデザインを刷新して、パワーアップさせて展開されます。“苺が見えない”苺のショートケーキ白のケーキ「ノエル・ブラン」は、白銀の雪山を思わせるオールホワイトのロマンティックなビジュアル。乳脂肪分の違う2種類の生クリームを使用して、軽やかなくちどけを叶えた「ノエル・ブラン」は“苺が見えない”苺のショートケーキというそのコンセプトもユニークです。中を開けると、しっとりふわふわなスポンジ生地と、ショートケーキに一番合う苺「とちおとめ」、コク深い生クリームが層のように重なっています。赤のミラーケーキ赤のケーキ「ノエル・ルージュ」は、ラズベリーカラーのグラサージュがキラリと光るミラーケーキ。ルビーチョコレートのムースに、ラズベリー&ライチのムース、ミックスベリーのコンポート、そしてピスタチオのムースをコンビネーションさせることで、濃厚で複雑な味わいを完成させています。底には、シャンパンがふわっと香るミルクチョコレートのガナッシュを忍ばせるなど、大人の遊び心もプラス。ピスタチオのダックワーズ、チョコレートサブレなども入っているので、食べ進めるごとに、とろとろ・サクサクと食感の変化も楽しむことができます。クリスマスケーキだけでなく、クリスマススイーツも充実。王冠のような形の「クグロフ」、希少なチョコレートを使用した「シュトーレン・ショコラ」、チョコレートでコーティングしたクリスマスカラーのフィナンシェ「ストリングス・ロリポップ」など、手土産にも最適な限定スイーツがラインナップします。【詳細】ストリングスホテル東京インターコンチネンタル2021年クリスマススイーツ予約開始日:2021年10月1日(金)~電話またはインターネットにて受付。引き渡し期間:2021年12月1日(水)~12月25日(土)13:00~20:00※シュトーレン・ショコラ、クリスマス・ロリポップのみ、11月1日(月)~12月25日(土)13:00~20:00。取り扱い店舗:ストリングスホテル東京インターコンチネンタル26F イタリアングリル「メロディア」住所:東京都港区港南2-16-1<メニュー例>・ノエル・ブラン 4号(直径12cm) 5,940円、5号(直径15cm) 7,344円<引渡し日3日前までの要予約>・ノエル・ルージュ 12cm 5,400円、15cm 6,696円<引渡し日3日前までの要予約>・クリスマス・ロリポップ 3本セット 2,376円<予約可>・クグロフ 直径12cm 2,376円<引渡し日3日前までの要予約>※予約締切日および引渡し期間は商品により異なる。※12月18日(土)~12月25日(土)期間中の商品引渡しは、事前決済での予約のみ対応。キャンセルの場合、返金は不可。※いずれも数量限定、売切れ次第終了。【予約・問い合わせ先】TEL:03-5783-1258(レストラン予約直通)
2021年11月04日ザ ストリングス 表参道では、期間限定のアフタヌーンティーセット「ルビー・ルージュ アフタヌーンティー」を、2021年11月1日(月)から12月1日(水)までの期間で提供されます。ザ ストリングス 表参道“ルビー&ルージュ”一色の限定アフタヌーンティー四季の移ろいに合わせて、多彩なテーマのアフタヌーンティーを開催しているザ ストリングス 表参道。今回はお洒落な女性のワードローブをイメージし、ルビーのように真っ赤に輝くファッションアイテムやコスメをモチーフにしたスイーツの数々をアフタヌーンティースタイルで提案。コスメやファッションアイテムを象った華やかなスイーツハイヒールや口紅はルビーチョコレート、ハンドバッグはラズベリームースで。アフタヌーンティースタンドを彩るのは、ここぞという場面で女性を華やかに演出してくれる真っ赤なファッションアイテムを象ったスイーツです。ローズジュレを忍ばせ、口に入れた瞬間に華やかな香りが広がるグリオットムース、コンパクトに見立てたマカロン、甘酸っぱいストロベリーとシャンパンを合わせた上品なゼリーなど、その見た目はもちろん、舌でも満足させてくれる華やかなメニューの数々が用意されています。ワンランク上のラグジュアリープランもまた、ソファ席が確約されるプラン「ラグジュアリーアフタヌーンティー~Ruby Rouge~」も用意。「フォワグラのパルフェとリンゴのキャラメリゼ」や「ワッフル ベリーソース添え」など、通常プランにはないワンランク上のメニューも楽しめます。詳細「ルビー・ルージュ アフタヌーンティー」販売期間:2021年11月1日(月)~12月1日(水)販売場所:ザ ストリングス 表参道 カフェ&ダイニング ゼルコヴァ(Cafe & Dining ZelkovA) 1F提供時間:11:30~最終入店 18:00(2時間制、L.O.30分前)料金:・ルビー・ルージュ アフタヌーンティー 4,543円・ラグジュアリーアフタヌーンティー~Ruby Rouge~ 6,670円※サービス料15%込み。<メニュー内容>「ルビー・ルージュ アフタヌーンティー」■フードターキーとカマンベールチーズのタルティーヌ/フォワグラのムース ビーツのジュレ/パプリカとカッテージチーズのキッシュ■スイーツハンドバッグ ラズベリームース/コンパクト ベリーマカロン/ストロベリーシャンパンゼリー/ルビーチョコレート(ハイヒール、唇、口紅)/グリオットムース ローズジュレ、オペラ/ストロベリーショートケーキ/ルビーチョコレートスコーン「ラグジュアリーアフタヌーンティー~Ruby Rouge~」■フードフォワグラのパルフェとリンゴのキャラメリゼ/ターキーとカマンベールチーズのタルティーヌ/スモークサーモンのムース ビーツのジュレ/パプリカとカッテージチーズのキッシュ■スイーツワッフル ベリーソース添え/ハンドバッグ ラズベリームース/コンパクト ベリーマカロン/ルビーチョコレート(ハイヒール、唇、口紅)/ストロベリーシャンパンゼリー/オペラ/グリオットムース ローズジュレ/ストロベリーショートケーキ/ルビーチョコレートスコーン■ドリンク(共通)TWG tea社の紅茶、ハーブティー他、スタンダードコーヒー、カフェラテなど全16種類【予約・問い合わせ先】TEL:03-5778-4566(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ直通)
2021年11月02日ヒルトン名古屋では、「ロスト・イン・ヨーロッパ」シリーズの第3弾となるデザートビュッフェ&アフタヌーンティーセット「アルプス~クラシカルクリスマス~」を、2021年11月6日(土)から12月28日(火)までの期間限定で開催されます。ヒルトン名古屋『不思議の国のアリス』着想のビュッフェシリーズが完結今回が第3弾となる「ロスト・イン・ヨーロッパ」シリーズは、ルイス・キャロルによる不朽の名作『不思議の国のアリス』をモチーフにしたデザートビュッフェ&アフタヌーンティーセット。好奇心旺盛で空想好きのアリスがヨーロッパを旅する姿をイメージしたスイーツと、ファンタジックな店内装飾が楽しめる人気イベントです。アルプス山脈を旅するアリスと周辺国のスイーツを堪能雪が降りつもるクリスマスシーズンに完結を迎えるアリスの最後の旅、その行き先はアルプス山脈周辺の国々。クリスマスリースをイメージしたピスタチオ風味のパリブレスト、シナモンとラムレーズンの風味が特徴的なドイツ伝統のパンケーキ「カイザーシュマーレン」など、各国の伝統的なクリスマススイーツやアリスの世界観に着想を得たメニューの数々が楽しめます。アフタヌーンティー単体のプランもまた、スイーツ11種とセイボリー2種がセットになったアフタヌーンティー単体のプランも登場。クリスマスが待ち遠しくなる「サンタ帽のコーヒーミルクチョコレートムース」に、柚子の爽やかな香りと愛知県産美浜の塩をアクセントに効かせた「ホワイトブッシュドノエル」と、その可愛らしさに心が弾むようなメニューがクリスマス気分を盛り上げてくれます。なお、アフタヌーンティー単体のセットは、テーブルを華やかに演出するスタンド型のオリジナルボックスでのテイクアウトにも対応。開催概要ヒルトン名古屋「アルプス~クラシカルクリスマス~」■「ロスト・イン・ヨーロッパ」デザートビュッフェ&アフタヌーンティーセット期間:2021年11月6日(土)~12月26日(日)時間:11月 木~日・祝/12月 水~日・祝 15:00~17:00(料理は16:30まで)会場:ヒルトン名古屋1Fオールデイダイニング「インプレイス3-3」料金:大人5,000円/子供(6~12歳)2,500円 ※サービス料含む。■「ロスト・イン・ヨーロッパ」アフタヌーンティーセット開催期間:2021年11月6日(土)〜12月28日(火)時間:毎日10:30~19:00(L.O)※デザートビュッフェ開催日の13:00~17:30は除くヒルトン名古屋1Fオールデイダイニング「インプレイス3-3」料金:5,000円 ※サービス料含む。■「ロスト・イン・ヨーロッパ」アフタヌーンティー テイクアウトボックス期間:2021年11月6日(土)~2021年12月28日(火)受取場所:ヒルトン名古屋1F「カフェ3-3 アーティサンスイーツ&ベーカリー」受取時間:毎日11:00~20:30料金:1人分5,000円 ※2名分〜注文可。【予約・問い合わせ先】TEL:052-212-1151(レストラン予約)
2021年10月30日コンラッド東京は、バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」にて、ピンク・ジュエリーやパールをイメージした「ウィンター・ビジュー」アフタヌーンティーを開催します。期間は、2021年11月1日(月)から12月26日(日)まで。“ピンク・ジュエリー&パール”をイメージしたアフタヌーンティー「ウィンター・ビジュー」アフタヌーンティーでは、きらめくジュエリーを彷彿とさせる美しいスイーツを、たっぷりと楽しむことができます。上品なグラスプレートに並ぶのは、TWGのバニラブルボンティーを使用したパンナコッタに、宝石のように輝くバラとライチのゼリーが飾られた「ルイボスティーパンナコッタ」、きらきら光るアラザンとエディブルフラワーを散らした「バニラとラズベリーのカップケーキ」など。野ばらのジャムが優雅に香る「バラのマカロン」は、マカロンコックと、その上にのせた“雪の結晶”を象ったホワイトチョコレートが相まって、愛らしい指輪のよう。白コショウがアクセントになった「フォアグラテリーヌとパンペルデュ」は、繊細なブローチのようなビジュアルです。なお、「ウィンター・ビジュー」アフタヌーンティーは、クリスマス・コンラッド・ベアが付いたプラン、クリスマス・コンラッド・ベアと乾杯のグラスシャンパーニュがセットになったプランも用意されています。【詳細】「ウィンター・ビジュー」アフタヌーンティ概要期間:2021年11月1日(月)~12月26日(日)時間:毎日 11:00~16:30 ※2時間制場所:コンラッド東京 28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」住所:東京都港区東新橋1-9-1料金:・スタンダードアフタヌーンティー1名 6,500円(11月1日~11月30日)1名 7,500円(12月1日~12月26日)※平らなガラスのプレートで用意。※約20種のドリンクセレクションから好きなものを好きなだけ。・コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー1名 7,800円(11月1日~11月30日)1名 8,800円(12月1日~12月26日)※クリスマス・コンラッド・ベアが付いたプラン。(デザインは変更になる場合あり)※平らなガラスのプレートでご用意。※約20種のドリンクセレクションから好きなものを好きなだけ。・コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー1名 10,500円(11月1日~11月30日)1名 11,500円(12月1日~12月26日)※クリスマス・コンラッド・ベアが付いたプラン。(デザインは変更になる場合あり)※階段式のプレートで用意。乾杯のグラスシャンパーニュ一杯に加え、約20種のドリンクセレクションから好きなものを好きなだけ。※料金はサービス料込。※料金及び内容は予告なく変更になる場合あり。※諸般の事情を鑑み、グラスシャンパーニュ付きプランがノンアルコールスパークリングワインの提供になる場合あり。【問い合わせ先】TEL:03-6388-8745 (レストラン予約直通)※予約は公式サイトから。※当日キャンセルの場合、予約時登録のクレジットカードに100%請求。
2021年10月29日デルヴォー(DELVAUX)のコラボレーションアフタヌーンティー「セントレジス・アフタヌーンティーリチュアル・ウィズ・デルヴォー」が、2021年10月8日(金)から12月31日(金)までセント レジス ホテル 大阪にて開催されます。デルヴォー「ミニアチュール」着想のコラボアフタヌーンティー「セントレジス・アフタヌーンティーリチュアル・ウィズ・デルヴォー」では、デルヴォーのアイコンバッグ「ブリヨン」のミニチュアバージョンに、世界の都市へオマージュを捧げた「ミニアチュール アラウンド ザ ワールド」にフォーカス。各国の魅力を表現したミニアチュールのユニークなデザインを、キューブ型のスイーツ&セイボリーに落とし込んでいます。“日本の桜”をイメージした栗ようかんなどラインナップするのは、アメリカシリーズのタクシーを表現したニューヨークチーズタルトや、フランスシリーズのアコーディオンをイメージしたビーフブルギニョン、日本シリーズの桜から着想を得た栗ようかんなど。特製のキューブ型3段レイヤーに、12種類の「デルヴォーブーシュ」がずらりと並びます。個性豊かなメニューを通して、世界を旅するような気分を楽しめます。【詳細】「セントレジス・アフタヌーンティーリチュアル・ウィズ・デルヴォー」開催期間:2021年10月8日(金)~12月31日(金)時間:(1)12:00~ (2)12:15~ (3)12:30~ (4)14:30~ (5)14:45~ (6)15:00~※2時間制(90分ラストオーダー)場所:セント レジス ホテル 大阪 セントレジスバー 12階住所:大阪府大阪市中央区本町3-6-12料金:1人 7,000円(サービス料込み)、グラスシャンパーニュ付き 1人 9,000円(サービス料込み)メニュー内容:<ウェルカムドリンク>ディライト<ベルジテュード>・オリジナルベルギーワッフル ウォームチョコレートソース シャンティ<デルヴォーブーシュ>「ココリコ」・オペラルージュ・ビーフブルギニョン「ニッポン」・栗ようかん・押し寿司「ドルチェ ヴィータ」・チョコレートティラミス・ハム&サラミ ミルフィーユ マカロニ「ソー ブリティッシュ」・ブレッド&バタープディングケーキ・ウズラのスコッチエッグ「ビッグアップル」・ニューヨークチーズタルト・ミニクラブサンドウィッチ「パール オブ オリエント」・マンゴーバナナケーキ・ポークチャーシュー ライス ホウレン草【予約・問い合わせ先】TEL:06-6105-5659 (レストラン予約/10:00~19:00)※前日までに要予約。
2021年10月28日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイにアリスの不思議な世界を楽しめる期間限定コンセプトルームが2021年10月1日(金)から11月30日(火)まで登場します。アリスの不思議な世界を楽しめるコンセプトルーム2021年夏に登場し人気を博しているホテル インターコンチネンタル 東京ベイのコンセプトルームに新たな客室が加わります。その名は「ALlCE’s Wonder ROOM ~アリスが招くティーパーティー~」。客室には、“小さくなったわたし”が体験できるビッグトランプやフラワー、ティーカップがデコレーションされており、アリスになった気分で過ごすことができます。また、アリスの物語に登場するキャラクターたちも顔を出します。プランは、宿泊プランとデイユースプランの2種類。どちらのプランでも、絞りたてのモンブランが味わえる「プレミアムモンブランアフタヌーンティー」と、スパークリングワインが提供されます。なお、すでに人気を博している「<UNDER THE SEA>ブルーラグーンルーム」は10月31日(日)まで、「<IN THE FROZEN>プリンセスルーム」は11月30日(火)まで期間を延長して販売されます。【詳細】ALlCE’s Wonder ROOM ~アリスが招くティーパーティー~期間:2021年10月1日(金)~11月30日(火)場所:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ住所:東京都港区海岸1-16-2プラン内容・料金:・デイユース(4時間滞在)+アフタヌーンティープラン利用時間:11:00~15:00/17:00~21:00料金:平日 2名利用22,770円、3名 31,000円土日祝 2名 24,100円、3名 32,890円※定員は3名様まで内容:乾杯酒(ロゼスパークリングワイン)、アフタヌーンティー・宿泊+アフタヌーンティープラン料金:1泊1室2名利用 39,000円~内容:ロゼスパークリングワイン1本、アフタヌーンティー(提供時間15:00~18:00)※予約は利用日の前日17時まで※サービス料込み(宿泊プランは別途宿泊税)【予約・問い合わせ先】・デイユース(4時間滞在)+アフタヌーンティープランイベントレストラン:03-5404-3926(平日10:00~16:00)・宿泊+アフタヌーンティープラン宿泊予約:0570-000222(ナビダイヤル)
2021年10月27日ストリングスホテル 名古屋では、期間限定のアフタヌーンティーセット「スノープリンセスアフタヌーンティー〜ロイヤルブルー〜」を、2021年11月1日(月)から2022年1月14日(金)までの期間限定で提供されます。ストリングスホテル 名古屋“雪の女王”テーマのアフタヌーンティー光が差し込み荘厳な大聖堂を臨む大きな窓に、シャンデリアが煌く高い天井、ゆったりと寛げるソファ席。優雅なラグジュアリー空間で様々なアフタヌーンティーを提案しているストリングスホテル名古屋「ニューヨークラウンジ」が今回テーマに掲げるのは、“雪の女王”。雪の世界を表現したロイヤルブルー&ホワイトのスイーツロイヤルブルーカラーのアフタヌーンティースタンドに並ぶのは、雪の世界を表現したロイヤルブルー&ホワイトのスイーツ。ティアラを飾った「ヨーグルトのヴェリーヌ」、雪の結晶をモチーフにした「ホワイトチョコのパンナコッタ ブルーゼリー」、蝶々をあしらった「アプリコットのムース」、鮮やかな青に染まった「ブルーマカロン」など、幻想的な雪景色を連想させるスイーツの数々が楽しめます。【詳細】「スノープリンセスアフタヌーンティー〜ロイヤルブルー〜」販売期間:2021年11月1日(月)〜2022年1月14日(金)場所:ストリングスホテル 名古屋「ニューヨークラウンジ」料金:平日 3,630円、土・日・祝日 4,015円※サービス料15%別。※クリスマス期間(12月23日〜12月26日)、お正月期間(2021年12月31日〜2022年1月3日)は4,348円(サービス料15%別)TEL:052-589-0787【メニュー内容】■ファーストディッシュ季節のビューティースープ■セイボリーシェフ特製本日のセイボリー■特製スコーンスコーン・クロワッサン(マスカルポーネクリーム・コンフィチュール)■スタンド(上段)ヨーグルトのヴェリーヌ/アプリコットのムース(中段)ライムとブラックベリーのオペラ/ホワイトチョコのパンナコッタ ブルーゼリー/琥珀糖(下段)オレンジマフィン/リンゴのティラミス/ブルーマカロン■ドリンクフランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」、挽きたてコーヒーなど、約30種類の中からおかわり自由
2021年10月26日世の中では、科学では明らかにできない怪奇現象が起こることも。『見えざるもの』を信じていない人でも、特定の場所で嫌な予感を覚えたり、背筋が凍ったりしたことが一度はあるでしょう。骨牌(@karuta_x)さんは、寒気を感じるような場所を訪れたことがあるといいます。それは、宿泊することになった、どこか雰囲気が暗い格安のホテル。知らない場所で、不安を感じながらの安眠は難しいでしょう。そこで、骨牌さんは『あるもの』を用意することにしました。雰囲気怖い格安ホテル止まったときに御朱印帳の強そうなページを出して御朱印除霊デッキ組んで寝たことがあります pic.twitter.com/1hLGefqNkP — 骨牌 (@karuta_x) October 23, 2021 並んでいるのは、神社や寺院を参拝した証として、寺社の僧侶や神職が押印してくれる御朱印!一筆ずつ僧侶や神職がしたためた『神様との縁を結んだ証』である御朱印は、神聖なものとされています。それも、並んでいるのは靖国神社や三嶋大社などの有名どころで、強さを感じる布陣ではありませんか…。骨牌さんによると、霊的に効果があったかは分からないものの、枕元に並べることで精神が安定し、安眠することができたといいます。本来の用途とは異なりますが、神聖な御朱印がまがまがしい存在から身を守ってくれそう…な気がします!結界を張ることができそうな『御朱印帳バリア』に、多くの人から反響が上がりました。・この発想はなかった。自分も怖い時は御朱印帳を抱きかかえようかな…。・信じることで気持ちを高めるのって、信仰心の本来の形だと思う。正しい。・『デッキ』っていい回しがツボって爆笑した。確かに、これは絶対強い…。また、御朱印帳を持っている人からは「自分も同じことをやったことがある」という声も。いろいろな人が、各々の考える『最強デッキ』で身と心を守っているようです…。新型コロナウイルス感染症の影響で書入れを休止している場所もありますが、基本的に御朱印は、社務所で参拝の証として押印してもらうことができます。先述したように、御朱印はとても神聖なもの。押印してもらう場合は、その場所のルールや一般的なマナーを守った上で『神様とのご縁』を結んでくださいね![文・構成/grape編集部]
2021年10月25日ANAインターコンチネンタルホテル東京で「ホワイト&ルビー チョコレートスイーツブッフェ」が、2021年10月1日(金)から2022年1月30日(日)の土日祝限定で開催されます。ホワイト&ルビーチョコにフォーカスしたスイーツブッフェ「ホワイト&ルビー チョコレートスイーツブッフェ」は、その名の通り“ホワイトチョコレート”と“ルビーチョコレート”に特化したスイーツブッフェです。はじめに9種類のチョコレートスイーツと6種類のセイボリーを盛りつけた3段のティースタンドが用意され、その後ブッフェ形式のボードに並ぶ17種類のスイーツから自由にスイーツを楽しむ形式となっており、アフタヌーンティーとブッフェの両方を取り入れた新スタイルで提供されます。チョコレートのアレンジスイーツ&“チョコ”セイボリーが並ぶティースタンドティースタンドに並ぶ「ホワイトラムが香る純白のスポンジ」は、まろやかなホワイトチョコレートを使用した1品。また、ルビーチョコレートとラズベリーを合わせたタルトなども用意。さらに、「生ハムのファルス ホワイトバルサミコチョコソース」といった、ソースやスープにチョコレートを使用したセイボリーもラインナップ。全17種類のチョコスイーツがブッフェ形式で続くブッフェボードには、「レモンゼリーとホワイトチョコレートパンナコッタ」、「ホワイトチョコレートクリームとバニラクッキー」など、ホワイトチョコレートを使用した繊細なスイーツに加え、ルビーチョコレートを用いたフィナンシェやアイスクリームを用意。ブッフェには、コーヒーや紅茶、オリジナルドリンクなど全14種類のフリーフロードリンクがセットとなっています。【詳細】ホワイト&ルビー チョコレートスイーツブッフェ期間:2021年10月1日(金)~2022年1月30日(日) ※土曜・日曜・祝日限定※都合により、対象日が変更になる可能性あり。場所:ANAインターコンチネンタルホテル東京 シャンパン・バー住所:東京都港区赤坂 1-12-33提供時間:11:30~16:30(最終入店) ※90分制料金:1人 5,594円(サービス料込)メニュー:・ウエルカムスイーツホワイトチョコレートとラズベリー メレンゲ添え・ティースタンドで各テーブルに用意するスイーツ(9種類)とセイボリー(6種類)(スイーツ)ルビーチョコレートクリームとベリーのディスク/ルビーチョコレートとラズベリーのタルト/ルビーチョコレートとバラのガナッシュ/ホワイトチョコレートドーム/ホワイトラムが香る純白のスポンジ/ビターチョコレートとホワイトチョコレートのボンボンショコラ/ホワイトチョコレートとアーモンドタルト/ホワイトチョコレートとチーズタルト/レアチーズケーキとホワイトチョコレートソース(セイボリー)シーフードサラダ ホワイトチリソース/ホワイトチョコレートと豆腐ムース スモークサーモンのせ/生ハムのファルス ホワイトバルサミコチョコソース/ドライカレーカナッペ/キノコテリーヌ ごぼうスープ トリュフの香り/かぼちゃタルト・ブッフェボードにて提供するスイーツ(17種類) ※おかわり自由。カスタードクリーム ラムレーズンとホワイトチョコレートチップ/レモンタルトとホワイトチョコレートチップ/ミルクチョコレートとグリオットキルシュタルト/ホワイトチョコレートクリームとバニラクッキー/チョコレートマカロン/チョコレートシュークリーム/ルビーチョコレートとストロベリーのフィナンシェ/ルビーチョコレートとストロベリーのサブレ/ルビーチョコレートアーモンド/ラズベリーとホワイトチョコレートのタルト/マカダミアナッツとホワイトチョコレートのタルト/ルビーチョコレートパンナコッタ/ライスパフとホワイトチョコレートパンナコッタ/レモンゼリーとホワイトチョコレートパンナコッタ/ルビーチョコレートとラズベリーのアイスクリーム/ホワイトチョコレートアイスクリーム/ラムレーズンとココナッツのホワイトチョコレートアイスクリーム※ドリンクは、コーヒーや紅茶をはじめ「オータムハーベスト」や「レッドエナジー」などリフレッシュできるオリジナルドリンクを含めた全14種類がフリードリンク。【予約・問い合わせ先】レストラン予約TEL:03-3505-1185
2021年10月25日ウェスティンホテル大阪のアフタヌーンティー専門テイクアウトショップ「アフタヌーン ハウス(Afternoon House)」が、2021年10月1日(金)にオープンします。アフタヌーンティー専門のスイーツショップ「アフタヌーン ハウス」ウェスティンホテル大阪の1階ロビーラウンジに店舗を構える「アフタヌーン ハウス」は、自宅でも気軽にアフタヌーンティータイムが楽しめるケーキや焼き菓子を取り扱う専門店です。多彩なケーキや焼き菓子、スコーンを販売自分好みのアフタヌーンティーをセッティング出来るよう、常時バリエーション豊富なラインナップを展開。シーズンごとに異なる季節のフルーツを使った8種類のプチケーキ、風味豊かなフィナンシェやクッキーなどの焼き菓子、アフタヌーンティーに欠かせないスコーン、口直しやアペリティフに最適なセイボリーなど、多彩なメニューが楽しめます。記念日やギフトに最適なスイーツもまた、誕生日や記念日など、シチュエーションや贈る相手に合わせてパティシエがデザインするオーダーメイドケーキ、大粒の和栗がゴロっと入った「和栗生キャラメルパウンドケーキ」など、ギフトに贈りたい特別なスイーツも用意されています。店舗情報アフタヌーンティー専門店「アフタヌーン ハウス(Afternoon House)」オープン日:2021年10月1日(金)営業時間:11:00〜18:00場所:ウェスティンホテル大阪 1階 ロビーラウンジ内価格:・プチケーキ 500円〜・焼き菓子 350円〜・セイボリー、スコーン 350円〜・アニバーサリーケーキ(12cm) 4,000円※リクエストに応じてオーダーメイドデコレーションも可能。事前予約 8,640円〜【問い合わせ先】TEL:06-6440-1060(ロビーラウンジ直通)
2021年10月21日広大な庭園を望むホテルダイニング「ホテル椿山荘東京」が誇る本格イタリアンイタリアンワインとチーズへのこだわり広大な庭園を望むホテルダイニング東京・目白にある「ホテル椿山荘東京」は、まるで森のような緑豊かな庭園に囲まれるように佇み、世界中のVIPからも愛される名門ホテルです。そのホテルのメインダイニングが【イル・テアトロ】。世界的に高い評価を得ているレストランです。接待や女子会・お顔合わせなどに適したプライベートルームも用意窓の外に広がるのは、東京都内にいるとは思えない贅沢な庭園風景。主に山間部において発生する自然現象である雲海を庭園内で再現した、人気の空間演出「東京雲海」もタイミングがあえば楽しむことができます。これは国内最大級の霧の庭園演出。食事の前後に幻想的な雲海の景色がひろがる庭園内に降り立てば、特別な散策体験も可能です。2020年10月より一般公開が始まった「東京雲海」夜は木々を1,000灯の光で照らしだす庭園ライトアップも。「イル・テアトロ=劇場」の名の通り、まるで舞台の一幕一幕を楽しむかのような美しい景観が堪能できるのも【イル・テアトロ】の魅力のひとつです。「ホテル椿山荘東京」が誇る本格イタリアン店内はクラシックなインテリアとベネチアングラスのシャンデリアが照らし出す非日常空間で、上質なイタリアンに酔いしれることができます。コース料理の一例そんなクラシカルな空間にふさわしい、サービス精神あふれるスタッフのおもてなしで提供されるイタリアンは格別。ここからはおすすめの料理をご紹介します。『高糖度トマトと生雲丹のタリオリーニ』シェフの田畑氏が若い頃に出会い影響を受けたという、イタリア人シェフのトマトソースから発想を得た一皿。低温乾燥で甘みを凝縮した高糖度トマトと生雲丹、そして「塩の芸術品」といわれているマルドンの塩をのせて仕上げています。『黒毛和牛フィレ肉のグリリアータ ロッシーニスタイル トリュフのソース』A4ランクの黒毛和牛が味わえる『黒毛和牛フィレ肉のグリリアータ ロッシーニスタイル トリュフのソース』は、特別ランチコースで提供。『ペアリングディナーメニュー』【イル・テアトロ】のシェフがつくりあげる繊細なディナーコースに、ソムリエの露木氏が厳選したノンアルコールドリンクをペアリングするディナープランを用意。ノンアルコールのペアリングセットはランチでも利用可能です。イタリアンワインとチーズへのこだわりワインは北はアルプス山脈から南は地中海まで、その土地ならではの魅力に恵まれた様々なイタリアワインを中心にセレクト。クラシックなワインだけに留まらず、300種を取り揃えています。世界各国のチーズはワインとの相性もバツグンまた、旬を考慮しながら、イタリアのチーズをメインに世界各国から10種類以上のチーズをワゴンで用意しています。同じ土地のワインと合わせていただくもよし、珍しいものをチョイスしてもよし、食べ比べをしてもよし。新たなチーズとの出会いもありそうです。料理人プロフィール:田畑 成シェフ京都国際ホテルにてフランス料理を学び、2004年より【フォーシーズンズホテル椿山荘 東京】にて、VIPパーティーの料理を担当。2008年より、メインダイニング【イル・テアトロ】担当となり、イタリア人シェフと共に、料理の幅を広げ、【JETSTREAM】料理長にも就任。2018年より【イル・テアトロ】シェフに就任。イタリア料理イル・テアトロ【エリア】護国寺【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】20000円【アクセス】目白駅
2021年10月21日ホテル椿山荘東京は、“キンモクセイの香り”が楽しめる庭園演出「香る、東京雲海」を2021年9月21日(火)から11月10日(水)より期間限定で開催されます。“キンモクセイ香る”秋の「東京雲海」ホテル椿山荘東京の名物の一つともいえる「東京雲海」は、気象条件などさまざまな条件が重ねって生まれる“雲海”を演出によって再現したもの。建物から霧に包まれた庭園を見下ろすと、湧き出る霧が木々や池に沿って流れる様子を眺めることができ、刻々と変化するロマンティックな景色を楽しむことができます。今回は、ロクシタン(L’OCCITANE)とのコラボレーションのもと、この「東京雲海」をキンモクセイの香りにのせて届けられます。ディナータイムは、秋を感じさせる金木犀の香りに加え、金木犀色のライトアップも組み合わせて、より幻想的なムードに。さらに、19時~の夜の時間帯には、月夜の地中海をイメージした青色の演出も実施。また、期間中は、この大雲海を望むことができるガーデンビューの宿泊プランを用意。朝と夜では異なる表情が楽しめるので、ゆったりホテルステイをしながら、いまだけの「香る、東京雲海」を堪能するのがグッド。東京雲海プリンも新登場さらに、2021年10月1日(金)からは、ホテルショップ「セレクションズ」にて、東京雲海をイメージしたスイーツ「東京雲海プリン」の発売もスタート。卵黄と生クリームを多めに使用して濃厚に仕上げたプリンの上には、たっぷりの生クリームをのせています。フレーバーは、メイプルキャラメル、季節限定の抹茶とオレンジから選択可能です。ロクシタン“金木犀の香り”コラボ宿泊プラン&ディナーなお、ホテル椿山荘東京では、ロクシタンとコラボレーションしたディナーやステイプランも同期間展開されます。【詳細】「香る、東京雲海」~可憐なる金木犀~開催期間:2021年9月21日(火)~11月10日(水)・11:10/14:10金木犀の香りの演出・19:00/19:30/20:00/20:30/21:00金木犀の香りと金木犀色の演出・19:15/19:45/20:15/20:45月夜の地中海をイメージした青色の演出■東京雲海プリン 全3種 各700円発売日:2021年10月1日(金)~通年発売取り扱い店舗:ホテルショップ「セレクションズ」問い合わせ先:03-3943-7613(10:00~18:00)■東京雲海一周年記念 大雲海ビュー&ステイ ~雲海スイーツ&朝食付き~開催期間:2021年9月21日(火)~11月10日(水)料金:・プライムスーペリア ガーデンビュー(45㎡) 1室2名利用時 54,800円~・プライムエグゼクティブスイート ガーデンビュー(60㎡) 1室2名利用時 79,200円~内容:洋食・和食・ルームサービスから選べる朝食、東京雲海プリン メイプルキャラメル(15:00~18:00の間、客室に人数分手配)、東京都内へのタクシーでの送迎問い合わせ先:03-3943-0996(9:00~20:00)<施設情報>ホテル椿山荘東京住所:東京都文京区関口2-10-8TEL:03-3943-1111
2021年10月18日ヒルトン東京では、秋のランチプラン「妃たちのチャイニーズ・アフタヌーンティー」を2021年10月1日(金)から11月30日(火)まで提供されます。“楊貴妃&西太后”着想のランチプラン「妃たちのチャイニーズ・アフタヌーンティー」は、中国王朝時代の2人の妃、楊貴妃と西太后から着想を得たメニューをアフタヌーンティー仕立てで提供するランチプラン。前菜、スープ、肉料理など10種類のシェフズ・スペシャルや、10種類の点心食べ放題、4種類のスイーツを楽しめます。クラシカルな茶器で提供するシェフズ・スペシャルでは、2人の妃が好んだと言われる食材を用いたメニューのほか、“傾国の美女”や“中国三大悪女”などのイメージから着想を得た前菜、スープ、肉料理を用意。美容食材の白きくらげを用いた蟹肉の和え物や、色鮮やかな「真珠粉入り紫芋のスープ」、コラーゲンたっぷりの「手羽先唐揚げ」などが並びます。また、真っ黒い麺が目を引く「竹炭麺の塩玉子ソース カルボナーラ風」や串刺し風アレンジがユニークな揚げ物料理なども1人1オーダー限りで堪能できます。海老蒸し餃子など10種類の点心食べ放題も食べ放題で楽しめる点心は、人気の「海老蒸し餃子」から「小貝柱、イカ、白身魚入り紫皮蒸し餃子」、パリパリ食感の「春巻」まで全10種類が揃い、ワゴンサービスで“熱々”の出来たてを提供。“目玉”に見立てた白玉団子など4種のスイーツ優雅なランチタイムを締めくくるスイーツは、“目玉”に見立てたユニークな見た目の「カスタード餡入り白玉団子」のほか、「ライチシャーベット」「蓮茶ゼリー」「カボチャタルト」を取り揃えられています。【詳細】「妃たちのチャイニーズ・アフタヌーンティー」提供期間:2021年10月1日(金)~11月30日(火)提供場所:中国料理「王朝」(ヒルトン東京2F)住所:東京都新宿区西新宿6-6-2営業時間:11:30~15:00(L.O.14:30)料金:1人5,300円(土・日・祝日は5,600円)※サービス料込メニュー:<シェフズ・スペシャル>※1人1オーダー限り「季節のサラダ ライチドレッシング」、「真珠粉入り紫芋のスープ」、「蒸し鶏 胡桃・胡麻ソース」、「白きくらげ、蟹肉の和え物」、「鮑、蟹肉、じゃがいもの揚げ物」、「手羽先の唐揚げ」、「豚バラ肉の湯引き ガーリックソース」、「燻製鴨ロースとライチ バルサミコソース」、「ウズラ卵の皮蛋 油淋ソース」、「竹炭麺の塩玉子ソース カルボナーラ風」<点心>「海老蒸し餃子」、「海老入りポーク焼売」、「小貝柱、イカ、白身魚入り紫皮蒸し餃子」、「叉焼入りまんじゅう」、「海老団子のクルトン揚げ」、「海老入り揚げ餃子」、「春巻」、「海鮮ライスペーパー巻」、「ニラ焼き餃子」、「XO醤入り海鮮花焼売」<スイーツ>1人1オーダー限り「ライチシャーベット」、「蓮茶ゼリー」、「カスタード餡入り白玉団子」、「カボチャタルト」【予約・問い合わせ先】TEL:03-3344-5111(代表)※レストラン予約受付時間 10:30~18:00
2021年10月15日ホテルニューオータニ(東京)は、ポール & ジョー(PAUL & JOE)とのコラボレーションによる宿泊プラン「PAUL & JOEルーム〜Christmas~」を、2021年12月1日(水)から2022年1月4日(火)の期間、1日1室限定で販売されます。ホテルニューオータニ(東京)×ポール & ジョーの第2弾宿泊プランパリ生まれの人気ブランド、ポール & ジョーの世界観に統一した1室でのホテルステイを提供する宿泊プラン「PAUL & JOEルーム」。わずか10日間で3ヶ月分の予約が完売した第1弾に続く今回は、クリスマス仕様に装飾された特別なコラボレーションルームでの宿泊が楽しめます。ポール & ジョーの世界観一色に染まった客室ピンクやアイボリーを基調とした室内は、デザイナーのソフィーの愛猫であり、ブランドアイコンでもあるヌネット&ジプシー、アイコニックなブランドモチーフのクリザンテームなどで装飾。壁紙はもちろん、リビングルームのクッションからパウダールームのヘアアイロン、ブラシなどの小物まで、ポール & ジョー一色になります。クリスマス限定コスメや専用ポーチ付きまた、本宿泊プランにはポール & ジョーのコスメもセットに。サンタ帽を被ったキュートなネコの「リップスティック トリートメント」、絶妙なクリスマスレッドカラーの「リップスティック リミテッド」、みずみずしいテクスチャーで手肌をラッピングする「ラッピング ハンドクリーム」の3種類のクリスマス限定コスメ、各種スキンケアのミニサンプル、オリジナルの専用ポーチなどがプレゼントされます。パジャマ&スリッパが持ち帰れるオプションもさらに、限定コスメに加えてお揃いのパジャマ&スリッパも持ち帰れるオプション付きプランも販売。特別な宿泊の思い出を彩り、より深くブランドの世界観に溶け込めるルームウェアも併せて手に入れることができます。【詳細】ホテルニューオータニ(東京)×ポール & ジョー 宿泊プラン「PAUL & JOEルーム〜Christmas~」販売期間:2021年12月1日(水)〜2022年1月4日(火) ※12/31~1/2を除く。予約受付開始日:[金・土曜宿泊分]2021年9月14日(火) 10:00〜[平日・日曜宿泊分]2021年10月下旬〜料金:・ガーデンタワー デラックスルーム(60.9㎡) 朝食付き 1室58,000円〜、朝食・パジャマ&スリッパ付き 1室82,000円〜※料金には、1室2名利用時の1泊室料、税金・サービス料が含まれる。場所:ホテルニューオータニ(東京)〈プランに付属するコスメ〉・リップスティック トリートメント【2021 CHRISTMAS COLLECTION 限定品】・リップスティック リミテッド【2021 CHRISTMAS COLLECTION 限定品】・ラッピング ハンドクリーム【2021 CHRISTMAS COLLECTION 限定品】・モイスチュアライジング ファンデーション プライマー 01 サンプル(10ml) 【9/1(水)新発売】・オイル サンプル(25ml)・ハーバル ローション サンプル(25ml)・クレンジング クリーム サンプル(14g)・オリジナル ポーチ【問い合わせ先】TEL:03-3234-5678(客室予約)※予約はインターネットより受付。
2021年10月14日東京エディション虎ノ門では、「ハロウィーン エディション アフタヌーンティー」を2021年10月1日(金)から31日(日)まで提供されます。「ハロウィーン エディション アフタヌーンティー」「ハロウィーン エディション アフタヌーンティー」では、ジャック・オー・ランタンやコウモリなどハロウィーンらしいモチーフを取り入れた、楽しげな見た目のスイーツ&セイボリーを提供。ジャック・オー・ランタンに見立てたモンブランスイーツは、ジャック・オー・ランタンに見立てた濃厚なかぼちゃモンブランや、くもの巣型のホワイトチョコレートを添えたボンボンショコラ、目玉のメレンゲをのせたパープルカラーのカシスマカロン、ドライラズベリーなどをサンドした真っ黒なコウモリクッキー、血の付いた斧をイメージしたチョコレートが目を引くチョコレートムースを展開。真っ黒なたまごサンドやキャビアをのせたカナッペセイボリーは、鮮やかなビーツで色付けしたタルトや青りんごを加えた冷たいポタージュ、真っ黒なたまごサンド、キャビアやサーモンリエットをのせたカナッペなど、東京エディション虎ノ門らしい上品でスタイリッシュなメニューが揃います。ハロウィーン限定“パープルやオレンジ”のカクテルまた、期間中はパープルまたはオレンジの色鮮やかな「エディション ハロウィーン カクテル」も用意。紫芋とメープルの芳しい風味を加えたジンベースのカクテルと、栗のフレーバーティーにスパイスを効かせたウォッカベースのカクテルを展開されます。【詳細】ハロウィーン エディション アフタヌーンティー & カクテル提供期間:2021年10月1日(金)~31日(日)提供時間:12:00~17:00(L.O.16:30)場所:東京エディション虎ノ門31階「ロビー バー」住所:東京都港区虎ノ門4-1-1■ハロウィーン エディション アフタヌーンティー価格:・ファイン ティーセレクション 7,000円・ルイナール ブラン ド ブラン 1杯 10,000円※サービス料込。※開催期間中、アルコールの提供に制限ある場合は、ファインティーセレクションのみ。内容:<セイボリー>「キャビア、サーモンリエット、きゅうり、サワークリーム、ブリオッシュ」「かぼちゃ、紫芋、スープ、リンゴ」「ビーツ、リコッタチーズ、バルサミコクリーム、タルト」「なす、ピキーリョ、カレーソース、パンプキンブレッド」「卵、チャイブ、ブラックマヨネーズ、竹炭ブレッド」<スイーツ>「かぼちゃモンブラン」「栗とヘーゼルナッツのボンボンショコラ」「カシスマカロン、目玉メレンゲ」「こうもりクッキー、ホワイトチョコレート、ラズベリーメレンゲ」「グリオットチェリー、ダークチョコレートムース」<スコーン>「アップル&プレーン スコーン」「クロテッドクリーム」「ストロベリージャム」■エディション ハロウィーン カクテル・紫ウィーンサワー 2,200円・黒と橙 2,200円※サービス料込。※開催期間中、アルコールの提供に制限がある場合は、ゼロープルーフ(ノンアルコール)で提供する。【予約・問い合わせ先】TEL:03-5422-1600
2021年10月13日童話『人魚姫』の世界観を表現したデコレーションルーム「マーメイドのジュエリー コレクション ナイト(Jewelry Collection Night)」の宿泊プランが、ストリングスホテル 名古屋に登場。2021年9月8日(水)から10月31日(日)まで販売されます。『人魚姫』の世界に入り込むデコレーションルーム2021年夏に人気を博した「マーメイドのジュエリーコレクションルーム」が、新しいデコレーションになって再登場。海の中にいるかのようなロマンティックな世界観はそのままに、夜の海を彷彿とさせる“コバルトブルー”を基調とした客室にアップデートされています。今回は「海の中で一緒に遊ぼう」をテーマにしており、人魚姫とともに海中で遊んでいるかのような宿泊体験を楽しむことが可能です。ウェルカムドリンク&バスアメニティーも室内装飾だけでなく、豪華な特典にも注目。宿泊プランには、ウェルカムドリンクやサルヴァトーレ フェラガモ(Salvatore Ferragamo)のバスアメニティーなどがセットになっています。『人魚姫』着想のアフタヌーンティーを客室でさらに追加オプションとして、ストリングスホテル 名古屋の「ニューヨークラウンジ」で提供されている童話『人魚姫』の“海の魔女”をテーマにした「ダークプリンセスアフタヌーンティー~囚われのマーメイド~」を、ルームサービスで楽しむこともできます。「マーメイドのJewelry Collection Night」販売期間:2021年9月8日(水)~10月31日(日)<1日1組限定>場所:ストリングスホテル 名古屋住所:愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7料金:1人12,000円~(最大3名まで)※大人2名1室の場合:29,600円~(大人2名1室 サービス料込)※大人1名1室の場合:28,800円~(大人1名1室 サービス料込)※大人3名1室の場合:36,000円~(大人3名1室 サービス料込)■プラン特典:1.ウェルカムドリンク(ノンアルコール)付き2.Chef’s Live Kitchenでの朝食付き3.フェラガモバスアメニティー4点セット付き4.客室有料ビデオオンデマンド無料5.火曜日・水曜日・木曜日に到着する人は、到着日翌日10:00より大聖堂ツアー参加可能■追加オプション1.「ダークプリンセスアフタヌーンティー~囚われのマーメイド~」のルームサービス希望者は1人3,800円(サービス料込)にて手配。2.「個室アフタヌーンティー~囚われのマーメイド~Deepest Sea Room」の希望者は、空き状況により1人4,800円(サービス料込)にて可能。空き状況は事前に問い合わせ。【予約/問い合わせ先】ホテル代表(宿泊)TEL:052-589-0577
2021年10月08日非日常感に浸る離島のホテルステイ古宇利ブルーに癒される絶景と演出やんばるの食材と創造力を駆使したご馳走さとうきび畑を抜けてたどり着く、大自然の中に佇む絶景の隠れ家沖縄県北部、今帰仁村(なきじんそん)エリアにある古宇利島。美しいエメラルドグリーンの海に囲まれた外周8㎞ほどの小さな離島です。2005年に本島と橋でつながり、少しずつ観光地として開発されているものの、今尚、昔ながらの古民家、さとうきび畑、手つかずの自然など沖縄の原風景に出会うことができます。本島から屋我地島経由で古宇利島へ。エメラルドグリーンの海にかかる全長2㎞の古宇利大橋を渡るときから感動体験が始まる「One Suite THE GRAND」があるのは古宇利島の頂上。海岸線から民家やコテージなどが集まるエリアを抜け、背の高いさとうきび畑の間の細い道をやや心細くなりながら登りきったところ、東シナ海を見下ろすように建っています。海とつながっているかのような開放感に、心も解き放たれるインフィニティプール見渡す限りの海も圧巻ですが、その景色をさらに魅力的にしているのが、雄大な海につながっているかのようなインフィニティプール。自然と一体化した演出に心の底からリラックスできるのです。自然と馴染むようなオーガニックテイストの客室。専用庭からプールサイドに直接出られる部屋もある客室22室、すべてがオーシャンビューのテラス付き。庭やテラスにジャグジーが完備された部屋もあり、日中は鳥のさえずりとともに豊かな緑と東シナ海の雄大な海を、夕刻には美しい夕日に染まる空と海、夜は満天の星など1日の中でさまざまな表情を見せてくれる景色を楽しむことができます。インフィニティプールと、水平線に夕日が沈む様子を眺めることができる2階のダイニング大自然のパノラマビューと【La BOMBANCE】流の華やかな演出も楽しい創作和食を堪能「One Suite THE GRAND」ステイのお楽しみは、絶景を眺めながらの食事です。サンセットの少し前に2階にあるダイニング、【La BOMBANCE古宇利島】へ。目の前に広がる海もきれいですが、古宇利ブルーの鮮やかなお敷にも心が弾みます。すべての席から海を眺めることができる【La BOMBANCE】の西麻布本店はミシュラン上陸から10年連続で星を取り続けた創作和食の名店です。現在は、富山、京都にも姉妹店があり「沖縄の食材を中心にしながらも、姉妹店のある富山や京都、そして私の地元北海道からも旬の食材を仕入れ、【La BOMBANCE古宇利島】でしか味わうことができないオンリーワンのレストランを目指しています」と話すのは、総料理長の梶原信治さん。ホテルを中心にホスピタリティあふれる料理を作り続けてきたベテランです。古宇利ブルーをイメージした特注のお敷の上に創意あふれる料理の数々が運ばれてくる食材のほとんどは、地元今帰仁村産や名護産のもの。お造りで出される魚介も、イラブチャー、アカジン、夜光貝など沖縄ならではの名前に興味をそそられます。あまり馴染みがない熱帯のお魚ですが、透明度の高い海育ち、さすが清らかで美味しいのです。また、お肉も、もとぶ牛、アグー豚、やんばる鶏と改めて沖縄の食材の豊かさに感心させられます。ヘチマ、島らっきょ、青パパイヤ、ゴーヤ、シークワーサーなど島野菜を少しずつ楽しめる前菜盛り合わせゴーヤを大胆に使ったガスパチョ泡盛を使って蒸した沖縄産の高級魚アカマチを、韓国の醤油だれ“ヤンニョムジャン”で。古宇利島の形に焼いてもらったという器も印象的日本料理の会席コースをベースにしながら、調味料、スパイスに洋風やエスニック風の要素を折衷して新しい美味しさを生み出すのが【La BOMBANCE】流。また、料理の味わいだけでなく、器使いや盛り付けなど目でも楽しませてくれます。イラブチャーカルパッチョをマスタードソースと海ぶどうの塩味で。イラブチャーは見た目は南国らしい鮮やかな青色ですが味わいはタイに似た白身魚もとぶ牛フィレのロティ 2色のペッパーソース温野菜のアイヨリとクワン草のビール揚げ山口県の人気酒蔵、澄川酒造場で特別に作ってもらっている古宇利島限定オリジナルの「東洋美人 B」和食と洋食が選べる朝食まだまだ制約はあるものの、緊急事態宣言が解除されました。コロナ疲れを癒すには、人里離れ、ただただ海と空と向き合い、美酒美食に浸る静かなホテルステイが一番。思い切って沖縄の離島へ行ってみませんか?心満たされる時間過ごせば、明るい未来を切り開くパワーを充電できるに違いありません。「One Suite THE GRAND」総料理長、梶原信治さん1968年北海道生まれ。1988年、札幌・フジヤサンタスホテルを皮切りに、ホテルの日本料理部門でキャリアを積む。ヒルトン東京・お台場【日本料理 さくら】の総料理長時代に【La BOMBANCE】オーナーシェフ・岡元信と出会い、沖縄移住を決心。2021年7月のオープンより総料理長としてイマジネーションと技を駆使して古宇利島でしか味わえない料理の数々を生み出しているLa BOMBANCE 古宇利島(One Suite THE GRAND内)【エリア】本部町/今帰仁村【ジャンル】オーベルジュ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】20,001円~30,000円「One Suite THE GRAND」詳細ワンスイートホテルグループは、この「One Suite THE GRAND」の他に、同じく古宇利島に2019年4月に開業した「One Suite THE TERRACE」、プライベートヴィラスタイルの「& Hana Stay」の3ブランドのホテルとレストラン「L LOTA」を運営。
2021年10月07日ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町は、ハロウィーンをテーマにしたアフタヌーンティー「Spooky Halloween~蝶が舞うギャラリーアフタヌーンティー~」を2021年9月16日(木)から10月31日(日)まで販売されます。“魔女の森のハロウィーンパーティー”がテーマのアフタヌーンティーザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町の「Spooky Halloween~蝶が舞うギャラリーアフタヌーンティー~」は、ピンクやパープルをテーマカラーに“魔女の森のハロウィーンパーティー”を表現。ドライアイスによる“森の霧”に包まれる、ミステリアスな魔女をイメージしたスイーツプレートには、カシスとバラの香る毒リンゴタルトやマシュマロモンスターが並びます。グラスで味わうベリーとピスタチオのハロウィーンヴェリーヌは魔女の壺をイメージした。ハロウィンムードたっぷりのスイーツを楽しむことができます。セイボリーは、フォアグラのミルフィーユやパスタサラダで、モンスターたちが仕掛けたいたずらを表現。プレーンとかぼちゃのスコーンは、クモの巣をイメージしたプレートで提供されます。なお、アフタヌーンティーがセットとなるステイプランも用意されています。【詳細】■Spooky Halloween~蝶が舞うギャラリーアフタヌーンティー~ ※予約制期間:2021年9月16日(木)~10月31日(日)会場:ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町内2か所住所:東京都千代田区紀尾井町1番2号・All-Day Dining OASIS GARDEN(36F)時間:11:30~14:00(土休日は17:00まで)・Sky Gallery Lounge Levita(35F)時間:15:00~18:30(土休日は12:00より)料金:6,000円(2時間制)予約・問い合わせ:03-3234-1136(10:00~17:30)■ステイプラン「In-Room Afternoon Tea~Halloween~」〉料金:デイユースプラン1名 21,500円より(1室2名利用時)、宿泊プラン1名 30,500円より(1室2名利用時)予約・問い合わせ:03-3234-1111(9:30~18:00) ※予約制
2021年10月01日ハリー・ウィンストン(HARRY WINSTON)の世界観をテーマにした「“Love is…” HARRY WINSTONアフタヌーンティー」が、ラグジュアリー・ライフスタイルホテル「W 大阪」にて開催されます。期間は、2021年10月1日(金)から11月14日(日)まで。西日本初登場、ハリー・ウィンストンのコラボアフタヌーンティー「キング・オブ・ダイヤモンド」とも称される世界最高峰のハイジュエラー、ハリー・ウィンストンとのコラボレーションによるアフタヌーンティーが、マリオット・インターナショナルが展開するホテルブランド「W 大阪」を舞台に西日本初登場。今回の「“Love is…” HARRY WINSTONアフタヌーンティー」では、ハリー・ウィンストンの2021年のテーマである“LOVE(愛)”と、アイコニックなジュエリーコレクションを着想源とするメニューを、ホテル建物外観を再現したアフタヌーンティースタンドで提供されます。スイーツには、ハリー・ウィンストンのロゴをあしらった「ローズとキャラメルのマカロン」、煌めくジュエリーを彷彿とさせる色とりどりのジュレ、花のモチーフでデコレーションした「蜂蜜のムースとジュレ柑橘のクリーム」など6種類がラインナップ。セイボリー(軽食)には、キャビアやフォアグラ、オマール海老といった贅沢な食材をふんだんに使用。食前の楽しみとしてアミューズ1品も展開します。ドリンクは、「W 大阪」オリジナルティーをはじめとする14種類の紅茶やコーヒーの中から、好きなものを好きなだけ楽しむことができます。また、アフタヌーンティーの利用者には、ハリー・ウィンストンよりオリジナルギフトも数量限定で用意されています。【詳細】「“Love is…” HARRY WINSTONアフタヌーンティー」期間:2021年10月1日(金)~11月14日(日)場所:W 大阪 LIVING ROOM(3階)住所:大阪府大阪市中央区南船場4-1-3時間:11:30~、14:00~、16:30~(フリーフロー90分制)料金:1人 7,500円(サービス料15%込)※要予約【問い合わせ先】TEL:06-6484-5812(レストラン予約)
2021年09月28日J&M デヴィッドソン(J&M DAVIDSON)とのコラボレーションアフタヌーンティー「ストリングス・アフタヌーンティー with J&M デヴィッドソン」が、ストリングスホテル東京インターコンチネンタルで2021年10月1日(金)から11月30日(金)まで提供されます。J&M デヴィッドソンとのコラボアフタヌーンティー英国生まれのJ&M デヴィッドソンとインターコンチネンタルが初のタッグを組む「ストリングス・アフタヌーンティー with J&M デヴィッドソン」では、J&M デヴィッドソンの2021年秋冬コレクションから着想を得た、英国に馴染みのあるメニューを展開。“フリンジ カーニバル”バッグを表現したモンブランスイーツは、アイコニックな“フリンジ カーニバル”バッグをモチーフにした「モンブラン」や、コレクションに登場するスミレ柄のオリジナルプリントをデザインした「アップルクランブルタルト」、コレクションのキーカラーであるオリーヴグリーンを取り入れた苺&ピスタチオのチェック柄ケーキ、ナガノパープルとシャインマスカットを贅沢に使用した英国のグラススイーツ“トライフル”などが並びます。セイボリーは“イギリスと秋”をテーマに“イギリスと秋”をテーマにしたセイボリーは、伝統的なイギリス料理“ローストビーフ”やイギリス国旗のデザインから着想を得た“ズワイ蟹のジュレ”、秋トリュフとポルチーニ茸の芳醇な香りが印象的なライスケーキの3種類が揃います。ランチプランやテイクアウトプランもまた、「ストリングス・アフタヌーンティー with J&M デヴィッドソン」では、イギリス料理“コテージ・パイ”と一緒に味わうランチプランや、客室でゆっくり楽しむ「プライベート・アフタヌーンティー」、自宅で味わうテイクアウトプランなども用意。多彩なプランの中から希望のスタイルをセレクトして、特別なアフタヌーンティーを楽しむことができます。【詳細】「ストリングス・アフタヌーンティー with J&M デヴィッドソン」提供期間:2021年10月1日(金)~11月30日(金)場所:ストリングスホテル東京インターコンチネンタル イタリアングリル「メロディア」、カフェ&バー「リュトモス」(ともにホテル26階)住所:東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー時間:14:00~、16:30~(L.O.)※2時間制価格:5,380円メニュー・スイーツ:モンブラン、アップルクランブルのタルト、サン・セバスチャン、葡萄のトライフル、洋梨の赤ワインコンポート&チョコレートガナッシュ・セイボリー:ローストビーフグラハムトースト、ズワイ蟹のジュレカブ&ビーツソース、ポルチーニ茸のライスケーキ秋トリュフ&チェダーチーズ、・スコーン:マロン、アールグレイクロテッドクリームと無花果ジャムで・ドリンク:コーヒー、紅茶、ハーブティー、フレーバーティーなど20種以上のセレクションから好きなだけ楽しめる■ランチ&アフタヌーンティー with J&M デヴィッドソン場所:イタリアングリル「メロディア」、カフェ&バー「リュトモス」(ともにホテル26階)時間:11:30~※2時間制価格:6,600円■プライベート・アフタヌーンティー時間:第1部 12:00~、第2部 16:00~※3時間制、月~木曜日の平日限定での提供。価格:1室大人4名利用時:9,800円、大人3名利用時:10,500円、大人2名利用時:11,800円、大人1名利用時:15,800円※上記は、1名・サービス料込の価格■テイクアウト・アフタヌーンティー J&M デヴィッドソン受取時間:14:00~19:30※受取希望日前日20:00までの要予約価格:スタンダード 4,320円、プチ 3,240円■ナイト・アフタヌーンティー with J&M デヴィッドソン場所:イタリアングリル「メロディア」、カフェ&バー「リュトモス」(ともにホテル26階)時間:18:00~※2時間制価格:7,150円■STAY&アフタヌーンティー with J&M デヴィッドソン価格:プレミアムルーム 1泊1室2名 49,600円~(サービス料込、都民税別途)※表示料金は特別表記がない限り、別途15%のサービス料が必要。※提供時間が変更になる場合がある。※画像はイメージ。【予約・問い合わせ先】TEL:03-5783-1258(レストラン予約直通)
2021年09月27日“栗”をテーマにした夜のデザートブッフェ「“栗”スィートジャーニーat CAFE TOSCA」が、横浜ベイホテル東急にて2021年10月21日(木)から11月25日(木)までの木曜日限定で開催されます。予約は9月1日(水)10:00から受付。モンブランやタルト、グラスデザートなど栗スイーツ秋の味覚の代表格である“栗”をテーマにした「“栗”スィートジャーニーat CAFE TOSCA」では、定番モンブランやマロンパイ、タルトマロンなど栗の味わいを堪能できるスイーツを用意。ケーキに加え、栗とカシスのジュレや、栗と洋ナシのベリーヌといった、グラスデザートも揃えられています。ハロウィン仕様の2日間限定スイーツプレートもまた、10月21日(木)、28日(木)限定で「ハロウィンエディション」を展開。デザートブッフェに加え、チャーミングなハロウィン仕様のデコレーションを施した、特別なスイーツプレートを提供。【詳細】デザートブッフェ「“栗”スィートジャーニーat CAFE TOSCA」〈要予約〉開催期間:2021年10月21日(木)~11月25日(木)の木曜日限定 ※9月1日(水)10:00~予約スタート場所:オールデイダイニング「カフェ トスカ」(横浜ベイホテル東急2階)住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7時間:17:00~/17:30~/18:00~(各120分制) 19:45ラストオーダー料金:1人 5,500円 / フリーフロー付き 5,950円 / 小学生 3,200円 / 4歳以上の未就学児 1,800円※10月21日(木)、28日(木)は「ハロウィンエディション」につき、料金が異なる。内容:ケーキ(タルトマロン、モンブラン、マロンパイ、ロールショコラマロン、クロワッサンパンプディングなど 約12種)、グラスデザート(栗とカシスジュレ、栗と洋ナシのベリーヌ など約5種)、 食事(じっくり焼き上げたローストビーフ、パルミジャーノ・レッジャーノで和えるカルボナーラ、窯焼きピッツァ、オニオンカレー、サラダ 他)、コーヒー、紅茶、オレンジジュース などフリードリンク付き■ハロウィンエディション提供日:10月21日(木)、28日(木)※「“栗”スィートジャーニーat CAFE TOSCA」の内容に加え、「ハロウィンプレート」を提供(大人のみ / 2人につき1皿)料金:1人 6,000円 / フリーフロー付き 6,400円 / 小学生 3,500円 / 4歳以上の未就学児 2,000円※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合あり※酒類の提供など、状況により変更が生じる場合あり※写真はイメージ【問い合わせ先】横浜ベイホテル東急レストラン予約(受付時間10:00~19:00)TEL:045-682-2219
2021年09月25日全室スイートルームの新宿泊施設「ふふ 箱根」が、2022年1月26日(水)オープンします。全室スイートルームの“山のリゾート”「ふふ 箱根」「ふふ 箱根」は、大自然の中に佇む“山のリゾート”として誕生する新しい宿泊施設。全39室を揃える客室は、すべてスイートルームとなっており、ゆったりと贅沢なひとときを楽しむことができます。「森林の香り岩と草花箱根連山が広がる山のリゾート」をコンセプトに掲げ、客室はもちろん、エントランス、ロビーラウンジなど随所に山のエッセンスを投影。ヒノキやヒバなどの日本の木々を使用したエントランスは、森の香りが広がり、ロビーラウンジからは四季によって姿を変える山の表情を眺めることができます。客室温泉付き客室には、箱根らしい力強い岩石や繊細な竹細工の花器などを飾り、山のリゾートを視覚的にも楽しめるように。各部屋には客室温泉が設けられおり、アルカリ性のしっとり湯を楽しむことができます。大浴場は、客室温泉とは異なる泉質で、乳白色のにごり湯を用意。さらに、スパではじんわりと身体の中まで温めてくれる酵素浴も体験できます。山のリゾートで味わう日本料理は、こだわりのコースをベースに、季節の天ぷら、鉄板焼き、寿司など日本料理が揃っています。レストランにはカウンター席だけでなく、個室も用意されているので、シーンに合わせて活用することができます。【詳細】ふふ 箱根(FUFU HAKONE JAPAN)オープン日:2022年1月26日(水)住所:神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320-807TEL:0570-0117-22チェックイン・チェックアウト:15:00~/11:00部屋数:全39室・8タイプ料金:82,500円~※2021年8月現在
2021年09月24日ストリングスホテル名古屋は、ファッションドール「バービー」とコラボレーション。宿泊プランやコース料理、スイーツを2021年9月1日(水)から11月14日(日)までの期間、販売されます。「バービー」の世界観を表現したスイートルーム「バービー」の世界観を表現したスイートルーム「バービールーム」は、ブラック、ピンクで統一したスタイリッシュな空間が魅力。壁や家具、ベッドシーツをはじめ、バスルームに至るまで「バービー」仕様にデコレーションが施されており、まるで自分が「バービー」ドールになったかのような感覚を楽しめます。宿泊プランには、部屋で好きな時間に「大人のご褒美パフェ」を楽しめる特典をプラス。ショッキングピンクをメインカラーに、苺と白桃を使ってガーリーなイメージを表現した、贅沢感のあるパフェです。日帰りティールーム&パフェの単品販売も宿泊プランに加え、日帰りで楽しめるプライベートティールームも用意。「バービー」ドールやグッズを飾った空間の中で、ゆったりとしたひと時を楽しめます。さらに、1F「グラマシースイート」では、「大人のご褒美パフェ」単品での販売も行われます。「バービー」仕様のランチ&ディナーコースまた、1F「ジリオン」では、「バービー」とコラボレーションしたランチ&ディナーコース「Holiday Party」を提供。「バービー」のシルエットを描いた料理など、前菜からメイン、デザートに至るまで、色鮮やかに仕上げたメニューを用意。【詳細】ストリングスホテル名古屋×バービー販売期間:2021年9月1日(水)~11月14日(日)住所:愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7■宿泊コンセプトルーム〈1日1室限定〉料金:大人2名1室 46,000円~/大人1名1室 38,500円~/大人3名1室の場合 53,000円~※価格はサービス料込プラン特典:「大人のご褒美パフェ」を客室へ提供、「シェフズ ライブ キッチン」にて朝食付き、スイーツキャンドルプレゼント問い合わせ先TEL:052-589-0577(ホテル代表電話)■日帰りプライベートティールーム〈1日4組限定〉料金:1人 6,800円~(最大4名まで)※大人2名1室 15,200円~/大人1名1室 11,800円~/大人3名1室 21,000円~※価格はサービス料込プラン特典:たっぷり4時間ステイ 1部 12:00~16:00 2部 18:00~22:00、部屋で「大人のご褒美パフェ」(セイボリ・スコーンセット)、駐車場代金無料(先着順、1台無料 2台目 1,000円)問い合わせ先TEL:052-589-0577(ホテル代表電話)■大人のご褒美パフェ販売店舗:1F「グラマシースイート」提供時間:11:00~22:00(L.O.21:30)料金:1,980円 ※サービス料15%別※コース料理デザートアップグレード 990円 ※サービス料15%別TEL:052-589-0787■コース料理「Holiday Party」販売店舗:1F「ジリオン」 ※毎週月曜日・火曜日定休提供時間:ランチタイム 11:00~15:30 / ディナータイム 17:30~22:00料金:・ランチタイム 4,370円/7,820円・ディナータイム7,820円/10,120円※メニュー内容によって価格は異なる。※価格はいずれもサービス料15%込TEL:052-589-0787
2021年09月23日ホテルニューオータニ(東京)では、秋シーズンのスイーツブッフェ「スーパースイーツビュッフェ2021~栗とぶどう~」を、2021年9月1日(水)から11月30日(火)までの期間限定で開催されます。ホテルニューオータニ(東京)秋の「スーパースイーツビュッフェ」旬の食材をふんだんに使用したホテルメイドの贅沢スイーツを揃える、ホテルニューオータニの人気スイーツブッフェ「スーパースイーツビュッフェ」。今回は秋の味覚の代表格である栗とぶどうに焦点を当てた、多彩なスイーツを提供されます。人気メニューのモンブランも秋限定でメニューラインナップに登場数あるメニューの中でも特に注目したいのは、ホテルニューオータニ(東京)館内のペストリーショップ「パティスリーSATSUKI」で、年間販売個数ベスト3に入るほどの高い人気を誇るモンブラン。3種の栗をブレンドした、ホテルオリジナルのマロンペーストの濃厚な味わいが堪能出来る一品です。豪華ショートケーキは3種類を食べ比べまた、モンブラン同様に「パティスリーSATSUKI」で人気の豪華ショートケーキもラインナップ。糖度14度の甘さを誇る厳選した静岡県産マスクメロンを使った「スーパーメロンショートケーキ」、季節ごとにシェフが厳選するいちごを使った「ストロベリーショートケーキ」、栗の上品な甘みを引き出した「マロンショートケーキ」の3種類の食べ比べが楽しめます。栗とぶどうをふんだんに使った多彩なスイーツこのほか、栗とぶどう、それぞれの美味しさを引き立てた2種類のロールケーキ、ぶどう果汁をたっぷりと使用した「グレープゼリー」「グレープシャーベット」、素材の甘みを活かした「さつまいもプリン」「かぼちゃパンナコッタ」など、秋の味覚をふんだんに使ったスイーツの数々が用意されています。開催概要「スーパースイーツビュッフェ2021~栗とぶどう~」開催期間:2021年9月1日(水)〜11月30日(火)時間:11:30~ ※90分制料金:大人 平日6,300円、土・日・祝日 7,400円/子ども(4~12歳) 3,850円※サービス料別す。※ウェブサイトからの事前予約制。場所:ティー&カクテル「ガーデンラウンジ」(ガーデンタワー ロビィ階)【問い合わせ先】TEL:03-5226-0246(ガーデンラウンジ直通)
2021年09月22日