日本発のチョコレート専門店・ミニマル(Minimal - Bean to Bar Chocolate -)は、ホワイトデー期間限定の「生ガトーショコラ -紅茶と花-」を、2022年3月1日(火)よりミニマル 代々木上原店にて発売する。“紅茶とローズ”香る「生ガトーショコラ」「生ガトーショコラ -紅茶と花-」は、紅茶とローズが香る生ガトーショコラ。フレーバーティーのように気品あふれる香りがふわりと広がる、特別感のある味わいに仕上げている。カットした時の、断面の鮮やかさにも注目だ。ガトーショコラの中央には紅茶のクリームを配し、トップには、香り高いダージリンの茶葉を練り込んだホワイトチョコレートをオン。色鮮やかなローズジャムが、華やかな味わいのアクセントをもたらしている。チョコレート生地には、フローラルなブラジル産カカオ豆とチョコレートらしいガーナ産カカオ豆をブレンドした「SAVORY」を使用。チョコレートの甘味とコクがありつつも、紅茶の香りと渋み、ローズの香りを引き立てている。なお、「生ガトーショコラ -紅茶と花-」を味わう時には、ドリンクと一緒に楽しむのがおすすめ。華やかな香りをより深く堪能したい時は、デザートワインとのペアリングが最適。また、温かく甘い紅茶やミルクティーと合わせると、「生ガトーショコラ -紅茶と花-」の茶葉の香りがさらに際立つ。【詳細】ミニマル「生ガトーショコラ -紅茶と花-」発売日:2022年3月1日(火)~3月末頃予定展開場所:ミニマル 代々木上原店(東京都渋谷区上原1-34-5)、オンラインストア※LINE先行販売は2月22日(火)11:00~価格:3,510円
2022年02月18日ブルガリ イル・チョコラート(BVLGARI IL Cioccolato)からホワイトデー限定チョコレート「ホワイトデー 2022」が、2022年2月17日(木)より全国のブルガリ イル・チョコラート店舗にて発売される。ブルガリ イル・チョコラート"ホワイトデー限定"ショコラ「ホワイトデー 2022」は、『大切なひとに贈りたい』をテーマに、過去のベストセラーから厳選したチョコレートを詰め合わせた限定ボックスだ。4個入りまたは10個入りを取り揃える。4個入りのボックスは、爽やかなオレンジ香るキャラメル風味の「キャラメリアオレンジ」や、コク深いヴィンコットフィグとセミドライストロベリーを合わせた「ヴィンコット・フィグ」、香り高い2種のアールグレイと柚子が調和した「アールグレイゆず」などがラインナップする。さらに、10個入りボックス限定で春限定フレーバー「桜と抹茶」を用意。ほろ苦い抹茶と桜を合わせたホワイトチョコレートガナッシュをホワイトチョコレートで包み込んだ。春の訪れを感じさせるチョコレートとなっている。【詳細】ブルガリ イル・チョコラート 「ホワイトデー 2022」発売日:2022年2月17日(木)販売店舗:全国のブルガリ イル・チョコラート店舗、オンラインショップ・4,920円(4個入り)セット内容:キャラメリアオレンジ、ヴィンコット・フィグ、アールグレイゆず、ヘーゼルナッツのプラリネ各1個・11,800円(10個入り)セット内容:キャラメリアオレンジ、ヴィンコット・フィグ、アールグレイゆず、ヘーゼルナッツのプラリネ、桜と抹茶各2個【問い合わせ先】ブルガリ イル・チョコラートTEL:03-6362-0510
2022年02月17日銀座三越は、2022年のホワイトデーに向けたスイーツを2022年2月15日(火)から3月14日(月)まで地下2階 ギンザフードガーデンにて展開する。銀座三越のホワイトデースイーツ銀座三越には、バレンタインデーのお返しにぴったりなホワイトデースイーツが勢揃い。“ハイヒール&ボタン”をデザインした「ジュエルボタン缶」ハイヒールや世界のヴィンテージボタンをデザインした「ジュエルボタン缶」は、青山デカーボから。中には、クランベリーやオレンジピール風味のショコラを詰め合わせた。“フラワーモチーフ”のショコラアソートフレデリック・カッセル(Frédéric Cassel)は、フラワーモチーフのショコラアソート「ジャルダン・ボタニク」を販売。トップには、エディブルフラワーや植物の種子を思わせる天然色素パウダーをあしらい、華やかな見た目に仕上げた。“フランボワーズチョコ入り”ピスタチオサンド「ピスタチオサンド アソート」を展開するのは、ピスタチオスイーツ専門店・ピスタアンドトーキョー(PISTA&TOKYO)。ピスタチオ風味のクッキーで、香ばしいピスタチオチョコレートや甘酸っぱいフランボワーズチョコレートをサンドした。【詳細】銀座三越の2022年ホワイトデー展開期間:2022年2月15日(火)~3月14日(月)場所:地下2階 ギンザフードガーデン住所:東京都中央区銀座4-6-16※オンラインストアでは、2022年2月15日(火)10:00~3月2日(水)10:00の期間で展開。商品例:・<フレデリック・カッセル>ジャルダン・ボタニク(フランス製/6個入) 3,240円・<ピスタアンドトーキョー>ピスタチオサンド アソート 10枚入(日本製/ピスタチオ&ピスタチオ×5枚・ピスタチオ&フランボワーズ×5枚) 2,160円※販売期間は3月9日(水)~3月14日(月)※店頭のみの取り扱い・<低糖質スイーツ 青山デカーボ>ジュエルボタン缶(日本製/20個入/1缶)<各日100点限り> 3,024円※販売期間は3月4日(金)~3月15日(火)※店頭のみの取り扱い・【銀座三越限定】<the vegan marshmallooow>ヴィーガンホワイトズコット(日本製/1台/約直径11×高さ8cm)<30点限り> 3,338円※店頭のみの取り扱い※すべてなくなり次第終了。※本イベントの内容は諸般の事情により予告なく変更または中止となる場合がある。※来店前に銀座三越ホームページを要確認。
2022年02月12日「もうすぐバレンタインデーということもあり、みなさんチョコレートを食べる機会が増えているのではないでしょうか。でも、大好きなチョコレートを“太るのに……”と、罪悪感を抱きながら食べたくありませんよね。そんな人に朗報。チョコレートは食べる時間によって、ダイエットにうれしい効果があると指摘する論文が発表されたんです」そう語るのは、ボストン在住の内科医・大西睦子さんだ。大西さんが注目している医学論文は、’21年6月『FASEBジャーナル』で発表された。「ハーバード大学医学部睡眠医学部門に所属するフランク・シェアー博士と、スペインのムルシア大学のマルタ・ガラウレット博士らの共同研究です。これまでも、ダークチョコレートが健康にいいという報告はされてきましたが、今回の研究で用いられたのは甘くて食べやすいミルクチョコレート。有名大学の論文ということもあって、公衆衛生学の医師からも注目が集まりました」研究は、45歳から65歳までの閉経後のスペイン人女性を対象に行われたもの。被験者は“起床後1時間以内に100グラムのミルクチョコレートを食べるグループ” “就寝前1時間以内に食べるグループ” “チョコレートを食べないグループ”の3つに分けられた。■チョコを食べ続けても体重が増えなかった!被験者全員が、チョコレート以外に関しては一切食事制限をせずに2週間過ごし、その後、それぞれのグループを体重増加率など多くの指標で比較したという。「この研究のように、毎日500キロカロリーを超えるチョコレートを2週間食べ続けると、本来約1キロ体重が増加するはずです。さらに、女性は閉経するとエストロゲンが減少するなどホルモンのバランスが崩れ、太りやすい状態になります。しかし、今回の実験で朝や夜にチョコレートを食べたグループでは、体重が増加しませんでした。それどころか“朝チョコ”にはウエストサイズが小さくなるダイエット効果まで見られたんです」実験によると、朝にチョコレートを食べたグループは、食べなかったグループに比べ、脂質の燃焼が促進されており、ウエストサイズは1.7%小さくなったという。メタボリックシンドロームの基準となるウエスト90センチで考えると、約1.5センチ減少したことに。「空腹時の血糖値は4%下がり、ストレスホルモンのレベルも低下。空腹感や、甘いものを食べる欲求を抑える効果も見られました」また、夜にチョコレートを食べたグループは、寝付きがよくなり、睡眠が規則的になったとの報告も。さらに、糖質の燃焼が35%も増え、翌日の摂取カロリーまで減少したという。なぜチョコレートを食べるとやせるのだろうか?そのヒントは“食べる時間”にありそうだ。「今回の研究で明確なメカニズムは明らかにされていませんが、研究に関わったシェアー博士は、チョコレートを食べるタイミングに答えがあるのではと考えています。こうした“食べる時間”に着目した栄養学である“時間栄養学”は、世界の研究者が注目している分野でもあるのです」食事をすると、運動をするときのようにカロリーが消費される。ドイツのリューベック大学の研究によると、この食事によって消費されるカロリーの量は、朝だと夜の2倍多くなるのだという。「また、“朝チョコ”で空腹感を抑えたのは、ポリフェノールの一種であるフラバノールのエピカテキンといった物質ではないかと推測されています」カカオ含有率が高いダークチョコレートや純ココアなどに豊富に含まれるポリフェノールは、血圧を下げ、心疾患、脳卒中、糖尿病、認知症のリスクまで下げるといわれている。■まずは板チョコ3分の2枚を2週間今回の論文では、被験者は100グラムのミルクチョコレートからポリフェノールを毎日800ミリグラム以上摂取していたが、同量のポリフェノールを日本で売られているミルクチョコレートから摂取するとなると、よく見かける明治の板チョコなら3枚弱食べる必要がある。しかし、ヨーロッパのチョコレートメーカーが欧州食品安全機関に提出した報告書によると、1日200ミリグラムの摂取でも健康効果があるという。200ミリグラムなら、一般的な日本のミルクチョコレートで換算すると、1日3分の2枚。これなら、続けられそうだ。「より効率的にポリフェノールを摂取したい人は、カカオ含有率の高いダークチョコレートで“朝チョコ” “夜チョコ”を試してみてもいいかもしれません」ダイエットを狙うなら、ポリフェノールを200ミリグラム以上取ることを目指して、起床1時間以内にチョコレートを食べてみては?市販のチョコレートのポリフェノール含有量は次を参考に。実験と同じ2週間を目安に続けるのがいいだろう。■市販チョコのポリフェノール含有量(※メーカーホームページより本誌作成)【ミルクチョコレート(明治)】:含有量・343ミリグラム/1枚50グラム【チョコレート効果72%(明治)】:含有量・127ミリグラム/1枚5グラム【ダース ダースミルク(森永製菓)】:539ミリグラム/1箱【カレ・ド・ショコラ フレンチミルク(森永製菓)】:33ミリグラム/1枚4.9グラム太ることを気にせずに、チョコレートを食べられるなら、こんなにオイシイ話はない!
2022年02月11日セブン‐イレブンは、「チョコレート バンク(CHOCOLATE BANK)」と共同開発した新作アイス「ワッフルコーン チョコレート&アーモンド」「リッチチョコミント」を、2022年2月8日(火)より順次発売する。“本格アロマチョコ”使用の限定アイス「チョコレート バンク」は、「メゾンカカオ(MAISON CACAO)」が展開するアロマ生チョコレート専門店だ。今回はそんなチョコレート バンクが栽培から全工程にこだわった本格的なチョコレートを主役に、華やかなカカオが香るアイス2品を展開する。「ワッフルコーン チョコレート&アーモンド」サクサクとしたワッフルコーンと合わせた「ワッフルコーン チョコレート&アーモンド」は、チョコアイスとアーモンドアイスにアールグレイソースを合わせた一品。華やかなチョコの香りとコク深い味わいを同時に楽しめる、贅沢な仕上がりとなっている。またワッフルコーンにもカカオパウダーを使用しているため、最後のひと齧りまでチョコの美味しさを味わうことが可能だ。「リッチチョコミント」“チョコミント党”の人におすすめなのは、カップタイプの「リッチチョコミント」。爽やかで優しいミント味のチョコレートアイスは、芳醇なカカオの香り立ちも魅力的。またアイスにはチョコチップも加えたことで、“ザクザク”とした楽し気な食感と、よりリッチな味わいを叶えている。【詳細】「ワッフルコーン チョコレート&アーモンド」321円「リッチチョコミント」291円発売日:2022年2月8日(火)展開店舗:全国セブン‐イレブン ※一部取り扱いのない店舗あり。
2022年02月10日もうすぐバレンタインですね。チョコレートは買う派の方も手作り派の方も、チョコレートのおいしさは気にしても、栄養についてはあまり考えたことはないのではないでしょうか?「チョコレートに栄養があるの?」と思われるかもしれません。もちろん砂糖が含まれていたりカロリーも高いので食べ過ぎには注意ですが、チョコレートはカカオ豆という豆から作られています。なので実は、食物繊維が比較的多い食材なのです。・チョコレートは野菜より食物繊維が多い!?ミルクチョコレートには100g中3.9gの食物繊維が含まれます。たとえばおなじみ野菜のにんじんの食物繊維は2.8gなので、野菜(にんじん)よりも多いということになります。ただ、100gは板チョコ2枚分です。一度にその量をとることはないはずなので、一回にとれる食物繊維量の量は少量ですが、それでもチョコレートを食べる罪悪感を減らす理由にはなると思います。ただし、ホワイトチョコレートは別。ホワイトチョコレートは製造方法が違うので、食物繊維の量は100g中0.6gとミルクチョコレートの1/6以下。もし食物繊維を意識するなら、白より茶色のチョコレートを選ぶとよいでしょう。■ホットチョコレートレシピ制作:管理栄養士 長 有里子<材料 1人分>板チョコレート(ミルク) 1/2枚(25g)牛乳(または豆乳) 150ml<作り方>1、牛乳(または豆乳)を鍋に入れて火にかけ、沸騰させないよう温める。2、小分けに割ったチョコレートを入れ、溶けるまで混ぜる。※参考:日本人の食事摂取基準(2020年版) 手軽なチョコレートレシピであるホットチョコレートは寒い日にぴったり。牛乳で作ればカルシウムが、豆乳で作れば鉄分が補給しやすいですよ。
2022年02月10日ホワイトマウンテニアリング(White Mountaineering)とブリーフィング(BRIEFING)のコラボレーションバッグが、2022年2月18日(金)より、ブリーフィングの一部直営店などで発売される。ホワイトマウンテニアリング×ブリーフィングのコラボサコッシュ第3弾となる今回のコラボレーションから、ブリーフィングで人気のサコッシュが登場。ホワイトマウンテニアリングの2022年春夏シーズンで展開される波とカモフラージュをミックスしたような"ウェーブカモプリント"で彩った。フロントは、ブリーフィングを象徴するウェイビングテープとともに、ホワイトマウンテニアリングとブリーフィングのダブルネームタグをあしらった特別なデザインとなっている。バッグの内側やフロントには、小物の取り出しに便利なポケットがついており、コンパクトながら収納力も抜群。ストッパー付きのショルダーストラップは、片手で簡単に長さを調節することができる。カラーは、ネイビーとブラックの2色展開。サイズは、用途に合わせてSサイズとMサイズを用意した。デイリーユースにも、旅行の際やアウトドアのサブバッグとしても、幅広いシーンで活躍してくれそうだ。【詳細】ホワイトマウンテニアリング×ブリーフィングコラボレーションサコッシュ発売日:2022年2月18日(金)取り扱い店舗:ブリーフィングの一部直営店、ブリーフィング公式オンラインストア、ホワイトマウンテニアリング公式オンラインストア※2022年2月4日(金)から先行予約開始<アイテム>「WM × BR SACOCHE M」17,600円「WM × BR SACOCHE S」16,500円カラー:ネイビー、ブラック素材:ポリエステル
2022年02月07日クリスチャン ルブタン ビューティから、バレンタインやホワイトデーのギフトにぴったりなアイテムを紹介。また、期間限定で刻印サービスも実施。定番リップに名前やメッセージを刻印して、特別なギフトにするのも〇。リップカラー 各 税込価格 1万3,750円(本体価格 各 1万2,500円)まるで魔法の秘薬が入った小瓶のような重厚感のあるボディに王冠型のキャップ。フレンチシルクリボン付きでアクセサリーにも。下記のブティックでは、期間限定で対象のリップカラーをお買い上げのお客様に、エングレイビング(刻印)サービスを実施します。ギフトにぴったりの定番リップカラー(ベルベットマット又はシルキーサテン)に8文字まで名前やメッセージの刻印ができます。•クリスチャン ルブタン 六本木ヒルズ店:2/11(金)~14(月)•クリスチャン ルブタン 岩田屋福岡店:2/25(金)~27(日)•クリスチャン ルブタン ジェイアール名古屋タカシマヤ店:3/11(金)~13(日)•阪急うめだ本店のクリスチャン ルブタン ビューティカウンターでは、全国で唯一エングレイビングサービスを常設しています。限定ラッピングサービス3月14日までの期間中、リップカラー、レズュノワール(マスカラ)、フレグランス(90mL)をご購入で、オリジナルスリーブをお付けいたします。(数量限定)※ビューティカウンターと公式オンラインブティック限定ルビベル ルージュルブタン 001O1種 | 税込価格 1万450円(本体価格 9,500円)軽くさらりとした塗り心地で、エモリエント効果の高いホホバオイル(保湿成分)を配合したリップオイル。ほんのり色づくカラーは、どなたでも普段使いしやすい、ギフトにオススメのアイテムです。ルビラージ オードゥパルファン90mL | 税込価格 3万9,930円(本体価格 各 3万6,300円)ターバンを巻いた虎のキャップが特徴的なフレグランス。寅年の今年だからこそまといたい、レザーウッディの香り。<2/14(月)までビューティカウンターにて販売>ルビワールド セントライブラリー1種 | 税込価格 8,140円(本体価格 各 7,400円)オンライン限定で展開している7つの香りがお試しいただけるコフレが、期間限定でビューティカウンターにて販売中。【セット内容 】 各 9 mL■ルビクラウン オードゥパルファン (香調)ウッディアンバー■ルビキス オードゥパルファン (香調)フローラルウッディ■ルビクロック オードゥパルファン (香調)アンバーウッディ■ルビファンク オードゥパルファン (香調)フローラルローズ■ルビドゥー オードゥパルファン (香調)フローラルフルーティ■ルビラージ オードゥパルファン (香調)レザーウッディ■ルビルージュ オードゥパルファン (香調)アンバースパイシークリスチャン ルブタン ビューティ(CHRISTIAN LOUBOUTIN BEAUTY)とは2014年にスタートしたクリスチャン ルブタン ビューティはリップをはじめネイル、アイ、フェイス、フレグランスの大胆なコレクションを展開しています。シューズに対する情熱を持ち、アーティストであり職人でもあるクリスチャン・ルブタンがビューティで最初に着手したのはネイルカラーでした。実際、今もトレードマークであるレッドソールはひと塗りの赤いネイルカラーから着想を得たものです。現在クリスチャン ルブタン ビューティのアイテムは、シューズやハンドバッグなどのコレクションと同じ創造的なウィットと情熱、革新性が反映されています。日本には2016年6月に上陸を果たし、現在下記7店舗のビューティカウンターを展開しています。クリスチャン ルブタン ビューティLINE公式アカウント クリスチャン ルブタン公式オンラインブティック 企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2022年02月06日ゴディバ(GODIVA)の「ゴディバ マンスリー シェフズ セレクション」から、新作商品「ポテトチップス チョコレート」が登場。2022年2月1日(火)より、ゴディバの一部限定店舗にて数量限定で販売される。ゴディバの新作スイーツ「ポテトチップス チョコレート」ゴディバが日本各地のシェフと共同開発した商品を展開する「ゴディバ マンスリー シェフズ セレクション」シリーズ。その新作となる「ポテトチップス チョコレート」では、創業約1世紀の菓子製造メーカー・平塚製菓とコラボレーション。まろやかなミルクチョコレートをコーティングしたポテトチップスが新たにラインナップに加わる。ポテトチップスとの相性を徹底的に追求し、厳選したチョコレートを使用。濃厚なチョコレートの風味と塩味の効いたポテトチップスの絶妙な組み合わせで、一度食べ始めると止まらない、くせになる味わいの一品となっている。商品情報ゴディバ「ポテトチップス チョコレート」発売日:2022年2月1日(火)※無くなり次第終了。価格:1,296円取扱店舗:ゴディバの一部限定店舗※取扱店舗の詳細は公式WEBサイト(より。【問い合わせ先】ゴディバ ジャパン株式会社TEL:0120-116811(受付時間10:00〜18:00)
2022年01月31日スターバックス(Starbucks)の新作チルドカップ「さくらホワイトチョコレート WITH ミルクプディング」が、2022年2月8日(火)より全国のコンビニエンスストアで発売される。スタバの新作チルドカップ「さくらホワイトチョコレート WITH ミルクプディング」スターバックスこだわりのドリンクの味わいを、全国のコンビニエンスストアで気軽に楽しめるチルドカップシリーズ。今回、その新作としてラインナップに加わる「さくらホワイトチョコレート WITH ミルクプディング」は、さくらとミルクが織りなす春のハーモニーが楽しめるスイーツドリンクだ。さくらが華やかに香るクリーミーなミルクに合わせたのは、相性抜群のホワイトチョコレート。仕上げに飲みごたえのあるミルクプディングを加えた、春ならではの贅沢な味わいの一杯となっている。商品情報「さくらホワイトチョコレート WITH ミルクプディング」発売日:2022年2月8日(火)希望小売価格:237円
2022年01月28日チョコレートブランド・ゴンチャロフとサンリオのマイメロディがコラボレーション。バレンタインチョコレート「マイメロディ クロミ ♥ ゴンチャロフバレンタインコラボ」が、全国の一部百貨店で順次発売予定だ。ゴンチャロフとマイメロディ クロミのコラボチョコレートゴンチャロフとサンリオのマイメロディが、2021年バレンタインに続き、再びコラボレーション。マイメロディとクロミがローズガーデンで楽しむお茶会をテーマに、かわいいオリジナルデザイン缶に詰め込んだチョコレートのアソートメントを展開する。「ローズガーデンのお茶会」がテーマうれしいのは、デザイン缶だけでなく、中のチョコレートもマイメロディ・クロミデザインであること。ストロベリー風味のマイメロディチョコレートや、キャラメル風味のクロミチョコレート、キャラメルガナッシュを閉じ込めたクロミの「キャラメルクロカント」などがラインナップする。マイメロディ&クロミ型のカラフルショコラもカラフルなスクエア型のボンボンショコラには、マイメロディとクロミのフェイスデザインをあしらって。マイメロディの中にはスイートガナッシュを、クロミの中にはマロンガナッシュを忍ばせた。他にも、フランボワーズガナッシュ入りのハート型ショコラや、コーヒー豆型のチョコをのせたカフェショコラ、プチサイズのローズショコラなど、見ているだけで楽しいキュートなスイーツが勢ぞろい。6個入りのボックスタイプから、21個入りの豪華アソートまで、さまざまなサイズ感が揃うので、贈るシーンに合わせて好みのものを選んでみて。【詳細】ゴンチャロフ2022年バレンタイン「マイメロディ クロミ ♥ ゴンチャロフバレンタインコラボ」取り扱い店舗:全国の一部百貨店、ゴンチャロフ公式オンラインストアほか※都合により予告なく販売開始日を変更する場合あり。※催事・販売開始日は各百貨店・商業施設によって異なる。※店舗により取り扱いのない商品あり。<アイテム例>・マイメロディ A(アソートチョコレート6個入り) 540円・クロミ B(アソートチョコレート6個入り) 540円・マイメロディ C(プレーンチョコレート 45g 10個入り) 756円・クロミ D(アソートチョコレート8個入り) 756円・マイメロディ E(アソートチョコレート9個入り) 1,080円・マイメロディ クロミ F(プレーンチョコレート 33g 8個入り) 1,080円・マイメロディ クロミ G(アソートチョコレート17個入り) 1,728円・マイメロディ クロミ H(アソートチョコレート21個入り) 2,160円
2022年01月22日アメリカ・サンフランシスコ発のビーン・トゥ・バー チョコレート専門店ダンデライオン・チョコレートから、2022年のバレンタイン限定コレクションが登場。2022年1月18日(火)より順次発売される。ダンデライオン・チョコレートのバレンタイン限定コレクション「ボンボンショコラ」2021年の発売時に大きな反響を呼んだ「ボンボンショコラ」は、今年は装いを新たに数量限定で再び登場。蔵前のキッチンで一粒ずつ丁寧に作られるボンボンショコラは、シングルオリジン・カカオの魅力を最大限に発揮した一品。カカオの産地ごとの風味をダイレクトに楽しめる3種と、様々な素材を組み合わせて人気のペストリーやドリンクを再現した6種、合計9種類の味わいが楽しめる。バッケージはダンデライオン・チョコレートのシグネチャーアイテムであるチョコレートバーの包装紙からデザイン。6個入りと9個入りの2種類で、いずれも贈り物にふさわしい上品な仕上がりとなっている。「ガトーショコラ」発売以来、不動の人気を誇る「ガトーショコラ」も注目の一品だ。爽やかな酸味を特徴とするインド産カカオ70%のチョコレートを使用した定番商品に加え、ホンジュラス産カカオ70%のチョコレートで濃厚な味わいに仕上げた数量限定品もオンラインストア限定でラインナップ。いずれも、シングルオリジン・チョコレートが持つカカオの存在感を存分に感じられる、ビーン・トゥ・バー チョコレート専門店ならではのスイーツとなっている。ムースやカヌレ、チョコレートバーもこのほか、チョコレートに“水”を加えることで、ドミニカ共和国産カカオが本来持つオレンジのような酸味を引き出した「H₂O CHOCOLATE ムース」、ドミニカ共和国産のカカオ豆とラム酒で爽やかな風味と心地よい香りに仕上げた「カヌレ」、産地の異なるチョコレートバーが入った「チョコレート・コレクション」など、こだわりのチョコレートを使った様々な商品が用意されている。商品情報ダンデライオン・チョコレート 2022年バレンタイン限定コレクション発売日:2022年1月18日(火)販売店舗:ダンデライオン・チョコレート ファクトリー&カフェ蔵前、伊勢外宮店、表参道店、POP-UP STORE、オンラインストア※商品によって販売店舗が異なる。
2022年01月21日ベルギー王室御用達チョコレートブランド「ヴィタメール()」は、2022 年のバレンタインとホワイトデーの期間中、チョコレート好きのためのカカオを楽しむ期間限定商品を販売します。【オンラインショップ:】カカオの豊かな風味を楽しむショコラの詰め合わせ「サヴール・ド・カカオ」使用するチョコレートは持続性のある香りと力強くもエレガントな深い苦みが特徴のチョコレート。 ベルギー本店のケーキやショコラショーでも使用されている、ポール・ヴィタメール氏お気に入りのチョコ レートのひとつ。ガナッシュやタブレット、ショコラショーなどそれぞれの形でカカオ本来の香りや味わい をゆっくりとお楽しみください。ショコラショー(レイ/ノワール)カップから広がる、甘さの中にも苦みやコクを感じる奥深いチョコレートの香り。チョコレートとミルクのマリアージュをゆっくりとお楽しみください。 ※牛乳に溶かしてお召し上がりください。タブレット(レイ/ノワール)パリッと程よい厚みのタブレット。 まず初めに食べていただきたい1枚。シンプルにチョコレート本来の味わいをお楽しみください。パヴェドショコラ(レイ/ノワール)口の中でゆっくりと溶けていくガナッシュ。 チョコレートの甘さの奥に広がるカカオ本来の苦みや酸味など豊かな風味をお楽しみください。ムールショコラ(レイ/ノワール)繊細でなめらかなガナッシュを包み込んだショコラ。なめらかな口どけと、鼻に抜けるカカオの豊かな香りをお楽しみください。サヴール・ド・カカオ内容 :12 個入ショコラショー(レイ / ノワール)各 1、タブレット(レイ / ノワール)各 3、パヴェショコラ(レイ / ノワール)各 1、 ムールショコラ(レイ / ノワール)各 1価格 :税込価格 3,780 円 / 本体価格 3,500 円発売日:1 月 10 日(月)※店舗により発売日や商品のお取扱い状況が異なる場合がございます。■ 「ヴィタメール」とは、 1910 年ベルギーの首都ブリュッセルで創業した、ベルギー王室 御用達の老舗チョコレートブランドです。1990 年日本出店。関東・関西の百貨店を中心に 22 店舗を展開し、ショコラ、ケーキ、贈答用の焼菓子など、ベルギー伝統の味を販売しています。(HP) (Instagram) wittamer_japan ( )企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2022年01月17日グランド ハイアット 東京から、ホワイトデー限定スイーツ「ホワイトデー コレクション」が登場。2022年3月1日(火)から14日(月)までの期間、館内1階ロビーフロアの「フィオレンティーナ ペストリーブティック」にて発売される。グランド ハイアット 東京のホワイトデー限定スイーツ世界の各製菓大会で優勝・受賞を果たしたパティシエたちを輩出しているペストリーチームによる、見た目にも美しいスイーツの数々が揃う「フィオレンティーナ ペストリーブティック」。今回は2022年のホワイトデーに向けて、この時期にしか味わえない全7種類の限定スイーツがショーケースを華やかに彩る。「グランド プレミアム ハートベリーショートケーキ」通常よりもさらに上質な素材で作るプレミアムケーキ シリーズは、バレンタイン限定スイーツ「バレンタインデー コレクション」と同様に、ケーキ自体がハートの形になった特別仕様で登場。いちご・ラズベリー・ブルーベリーを砂糖でマリネしたホテル自家製シロップを染み込ませたスポンジに、バニラの最高峰・ブルボンバニラを使用したクレームブリュレやジャージー乳の生クリーム、いちごをサンドした、贅沢な味わいのケーキとなっている。「コフレボックス」ホワイトチョコレートで作る真っ赤なボール型ショコラの中にチョコレートを収めた「コフレボックス」も、注目しておきたいスイーツの一つ。ボールの下半分にイチゴのアマンディーヌが入ったショコラボールの中に見え隠れするのは、艶やかに仕上げた柚子・オレンジ・苺の3種類のチョコレートだ。ハート型チョコレートやボンボンショコラの詰め合わせもこのほか、マンゴー&パッションやオレンジ&アールグレイ、フレーズ&フロマージュなど全9種類のボンボンショコラが楽しめる詰め合わせ、ドライフルーツやナッツをトッピングしたハート型のストロベリー&ホワイトチョコレート「ホワイトデー ハートチョコレート」など、個性豊かなスイーツの数々が用意されている。商品情報グランド ハイアット 東京 2022年ホワイトデー限定スイーツ販売期間:2022年3月1日(火)〜14日(月)時間:9:00〜22:00(ケーキの販売は10:00より開始)場所:フィオレンティーナ ペストリーブティック(東京都港区六本木 6-10-3グランド ハイアット 東京 1階ロビーフロア)
2022年01月17日にっぽんのローカルチョコレートを旅する気分でお取り寄せ。全国各地にある人気店のとっておきチョコレートを、旅好き、甘いもの好きの3人がセレクト。あれこれお取り寄せして、おうちにいながら“にっぽん全国スイーツの旅”へ。ひと目で心ときめく!チャーミングなルックスに夢中。クラシカルなパッケージ、ラブリーなモチーフ、人気アーティストが手がけるデザイン…。おいしいのはもちろん、ルックスの良さは、チョコレートを楽しむための大切なポイントです。洒落た化粧箱に入った大人な味わいのケーキ。【福岡】Maison HAKOSHIMA(メゾン ハコシマ)SHIMA 塩チョコレートφ12~13×H4~5cm¥3,000「箱崎縞」をイメージしたバウムクーヘン風の焼き菓子「SHIMA」に、ショコラノワールをまとわせ、糸島の焼塩を添えたバレンタインまでの限定品。「塩と一緒にいただくと、チョコのほろ苦さや生地の味わいが引き立ちます」(菓子・料理研究家・山本ゆりこさん)。福岡出身の画家・牧野伊三夫さんが描いた化粧箱も素敵。福岡県福岡市博多区御供所町12‐2本山ビル1F TEL:092・984・072112:00~18:00月・火曜休通販はWEB SHOPのみ。缶をコレクションするのも楽しみの一つに。【高知】セブンデイズホテル7days hotel オリジナル缶(チョコ)310g¥2,160缶と中身のアイシングされたマーブルチョコのデザインは、系列のセブンデイズホテルプラスの全80室の版画も手がける高知出身の版画家・松林誠さんによるもの。「お菓子の缶蒐集家としては、松林誠さんの缶が欲しくてお取り寄せしました。客室に飾ってある80点の作品をデザインしたお菓子缶も見逃せません」(文筆家・甲斐みのりさん)。高知県高知市はりまや町2‐13‐17TEL:088・884・7100無休通販はWEB SHOPのみ。上目遣いのにゃんこのつぶらな瞳に釘づけ!【長野】&chocolate(アンドチョコレート)ちょこねこ ズワルト&しろねこ ヴィト約6×9cm 各¥1,500猫好きのショコラティエが、「猫のきれいな瞳をチョコレートで表現したくて」と製作。つぶらな瞳もすべて、高品質なクーベルチュールを使い、カカオの香りがしっかり楽しめる。「猫好きの友達にあげたくなるかわいさ。猫の目とチョコレートの色合わせにもセンスを感じます」(山本さん)。長野県須坂市須坂北横町1314TEL:026・285・908911:00~17:00不定休(詳細は電話で確認を)通販はWEB SHOPのみ。昭和な佇まいも魅力的!老舗和菓子店の冬の名物。【群馬】小松屋チョコマン7個入り¥2,350黄身餡を薄皮で包んで焼き上げ、チョコレートでコーティング。材料や製法はもちろん、民芸調の箱に入ったピンク×紺の市松模様のテープがアクセントの包みも、誕生した昭和30年代から変わらず。「和菓子と洋菓子の間のような独特の風味がくせになります。パッケージもレトロでとても愛らしいです」(甲斐さん)。3月上旬までの限定品。群馬県桐生市本町4‐82TEL:0277・44・547710:00~17:00火・水曜休通販は電話のみ。カラフルで愛らしい冬の到来を告げる伝統の味。【兵庫】FREUNDLIEB(フロインドリーブ)ノンパレSサイズ 52g¥1,1341924年に神戸で創業したドイツパンと焼き菓子の店。冬限定で登場するカラフルな砂糖菓子をまとったノンパレは、ドイツでは昔から親しまれている定番チョコ。口溶けがいいスイートチョコレートとも好相性。「とにかくかわいい。これがお店に並ぶと冬の到来を感じます」(フォトグラファー・大段まちこさん)。3月中旬頃まで販売予定。事前予約制。兵庫県神戸市中央区生田町4‐6‐15TEL:078・231・605110:00~18:00水曜休通販は電話のみ。優雅な見た目も味わいもウィーンの伝統を継承。【青森】ウィーン菓子 シュトラウスザッハートルテ4号(φ12×4.5cm)¥3,100先代が7年間ウィーンで修業し、オーストリアの国家資格・コンディトアマイスターを取得。本場仕込みのザッハトルテの味を受け継ぐ店。取り寄せでも生クリームが別添えされ、自宅でもお店の味が再現できるのが嬉しい。「まるでウィーンの王宮御用達店のような上品な化粧箱から、名店さながらのザッハトルテが現れ、テンションが上がります」(山本さん)。青森県青森市新町1‐13‐21TEL:017・722・166110:00~18:00(土・日・祝日~17:00)無休通販について注釈がない店は電話、WEB SHOPともに可能。山本ゆりこさん菓子・料理研究家。福岡県出身。1997年に渡仏し、12年間パリで暮らす。フランスを中心に、ヨーロッパの食や暮らしに関する書籍を多数執筆。池田浩明さんとの共著に『パンのトリセツ』(誠文堂新光社)が。Instagram「山本ホテル」を日々更新中。甲斐みのりさん文筆家。静岡県出身。旅、散歩、お菓子、地元パン、クラシック建築やホテル、雑貨など幅広い題材で執筆。その土地ならではの魅力を再発見する目利きぶりに定評が。近著『にっぽん全国おみやげおやつ』(白泉社)でも多くのお菓子を紹介。大段まちこさんフォトグラファー。兵庫県出身。ラブリーで空気感のある写真が人気。CHECK&STRIPEのWebマガジン「nounours books」では、撮影を担当するほか編集長も務める。2021年夏から神戸に拠点を移し、地元のおいしいものを新たに開拓中。※『anan』2022年1月19日号より。写真・山口 明スタイリスト・官野亜海構成、文・野尻和代(by anan編集部)
2022年01月15日ゴディバ(GODIVA)は、新作「ショコリキサー バレンタイン限定 ストロベリーホワイトチョコレート」「ホットショコリキサー バレンタイン限定 ストロベリーホワイトチョコレート」を、2022年1月12日(水)から2月15日(火)まで、ゴディバ限定店舗にて期間限定販売する。苺&ホワイトチョコのバレンタイン限定ショコリキサー「ショコリキサー バレンタイン限定 ストロベリーホワイトチョコレート」は、優しい甘さのホワイトチョコレートと上品な酸味のストロベリーソースのハーモニーを楽しめる限定チョコレートドリンク。ホイップクリームの上にはストロベリーソースをあしらい、ピンク色のハートチョコを装飾。味わいも見た目も華やかに仕上げた、バレンタインシーズンにぴったりの1品だ。アイスの「ショコリキサー」に加え、寒い時期におすすめのホットドリンクも用意する。【詳細】ゴディバ バレンタイン限定ショコリキサー販売期間:2022年1月12日(水)~2月15日(火)※数量限定、無くなり次第終了展開店舗:ゴディバ限定店舗価格:「ショコリキサー バレンタイン限定 ストロベリーホワイトチョコレート」レギュラーサイズ 270ml 700円、ラージサイズ 350ml 790円「ホットショコリキサー バレンタイン限定 ストロベリーホワイトチョコレート」ホット 220ml 700円※価格はテイクアウト価格。イートイン利用の場合は消費税10%。【問い合わせ先】ゴディバ ジャパン株式会社TEL:0120-116811(受付時間10:00~18:00)
2022年01月15日日本発のチョコレート専門店・ミニマル(チョコレート)(Minimal)から、富ヶ谷本店限定スイーツ「チョコレートアップルパイ」が登場。2022年1月8日(土)より、1日15食限定で販売される。ミニマル 富ヶ谷本店の限定スイーツ「チョコレートアップルパイ」カカオ豆から板チョコレートが出来るまでの全工程を自社で管理して作る「ビーントゥバーチョコレート」。その先駆けとして知られるミニマルは、東京・富ヶ谷と代々木上原に店舗を構えるチョコレートのスペシャリストだ。長野県産「ふじ」と濃厚チョコレートをサクサクのパイ生地で包んで今回、富ヶ谷本店で発売される「チョコレートアップルパイ」は、毎年リピートするファンも多い人気の限定スイーツ。バターと砂糖でソテーした長野県産のリンゴ「ふじ」と、ミニマルのチョコレートの中でも特に香り高い「セイバリー(SAVORY)」をサクサクのパイ生地で包んで焼き上げた、こだわりのアップルパイだ。フローラルで華やかな風味を持つチョコレート「セイバリー」は、パイの中身だけではなく、ソースとパイ生地にもたっぷりと使用。また、チョコレートのカスタードクリームとアーモンドクリームを合わせたクレーム・フランジパーヌを生地の土台にしており、食べ進める中で様々な味わいの変化が楽しめるのもポイント。イートインではミルクソルベとチョコレートソースをトッピングイートインでは、ガーナ産のカカオニブの香りを移したミルクソルベと、リンゴの皮、シードルのソース、シナモン、カカオニブの粉末を混ぜたパウダーで作る温かいチョコレートソースをトッピングして提供。すっきりとした果実味のリンゴ、香り高く濃厚なチョコレート、ひんやりとしたミルクソルベが混ざり合う、贅沢なハーモニーが楽しめる。商品情報「チョコレートアップルパイ」発売日:2022年1月8日(土) ※1日15食限定販売店舗:ミニマル 富ヶ谷本店価格:・単品 1,320円・ドリンクセット 1,705円・テイクアウト 825円 ※アップルパイ本体のみ【店舗情報】ミニマル 富ヶ谷本店住所:東京都渋谷区富ヶ谷 2-1-9 1Fアクセス:小田急線「代々木八幡駅」、東京メトロ千代田線「代々木公園駅」徒歩 6分営業時間:11:30~19:00 定休日無※年始1月4日〜6日は休業。
2022年01月08日ベルギー王室御用達のチョコレートブランド「ヴィタメール(WITTAMER)」から、「小さな幸せの物語 ~ Histoire de petit bonheur ~」をテーマにした2022年のバレンタイン&ホワイトデー限定チョコレートが登場。贈り物に最適な可愛らしい小箱に入った個性豊かなショコラが、2022年1月10日(月)より期間限定で発売される。「ヴィタメール」2022年のバレンタイン&ホワイトデーチョコレート「パレショコラ」たとえば「パレショコラ」は、薄いチョコレートの中にプラリネやキャラメールソースなどのフィリングの美味しさをぎゅっと閉じ込めたチョコレート。ギフト用にはもちろん、ぱっと口に運べる手軽さで、自分用のおやつとしてもオススメ出来る一品だ。フレーバーは、ミルクチョコレートと濃厚な風味なアーモンドを合わせた「ミルク & アマンド」、ほんのり塩味を効かせたキャラメルソースをスイートチョコレートで包んだ「スイート & キャラメルセル」、アソート限定の「ルビー&フレーズ」の3種類。ギフトに贈るなら、「ルビー&フレーズ」以外の2種類の「パレショコラ」と、個性豊かな3種の限定プラリネショコラ「コンテ・デ・フェ」の全5種のうち、好みの2種類をオリジナルスリーブでまとめられるサービスもぜひチェックしてみて欲しい。限定ショコラを詰め合わせたアソートボックスもまた、甘酸っぱいいちごのチョコレートをルビーチョコレートで包み込んだ「パレショコラ(ルビー&フレーズ)」と、限定プラリネショコラを詰め合わせたアソートボックス「コンテ・デ・フェ ~ショコラ・アソート~」も用意されている。商品情報ヴィタメール 2022年バレンタイン&ホワイトデーチョコレート発売日:2022年1月10日(月)
2022年01月01日東京・西新宿の京王プラザホテルは、バレンタイン・ホワイトデーに向けたチョコレートなどのスイーツコレクションを2022年1月17日(月)から3月14日(月)までの期間販売する。2022年バレンタイン&ホワイトデースイーツ2022年のバレンタイン・ホワイトデーに向けて、新作チョコレートなど6種を含む全11種類のスイーツが登場。“グランドピアノ”のチョコレート中でも目を引くのは、チョコレートでグランドピアノを象った「コンセール・デュ・ショコラ」。本物そっくりのシルエットに加え、ピアノの蓋を開けると新作を含む9粒のチョコレートが現れる、遊び心いっぱいのチョコレートだ。バニラチョコで作られているため、そのまま味わうのはもちろん、パーツをホットミルクに溶かしショコラドリンクとして楽しむのもおすすめだ。和の食材&フルーツを使ったボンボンショコラなど新作ボンボンショコラのギフトは、和の食材を使った「ジャポネ」と、フルーツを使用したアソートメント「フリュイ」を用意する。「ジャポネ」には、ほろ苦い抹茶や奥深い桜、キャラメリゼした白胡麻、爽やかな柚子といった4種のフレーバーを詰め合わせに。抹茶や白胡麻にはホワイトチョコ、桜には苺を合わせるなど、和の食材が際立つ味わいに仕上げている。「フリュイ」には、チョコレートと好相性のバナナや苺をはじめ、洋ナシ、ライムのチョコレートをセットした。ライムフレーバーのボンボンショコラには、フレッシュライムを加えたキャラメルガナッシュにホワイトチョコレートをコーティング。キャラメルの甘さのあとに、ライムの爽やかな酸味や苦味を感じられる。さらに、今回で3年目となる「プレザンスフェール」も登場。地球儀を思わせるボール型のチョコレートに、ボンボンショコラ「フリュイ」3種とコニャック風味のビターなチョコレートを詰め込んだ。最後まで楽しく食べ進められるように、土台となるチョコレートにはドライフルーツやナッツ、パールクラッカンを贅沢に散りばめている。洋酒を効かせたビターショコラロールケーキチョコレートの他に、 洋酒を利かせた新作ロールケーキ「大人のためのビターショコラロール」もラインナップする。オリジナルブレンドの82%カカオチョコレートを使用したっぷりのラム酒を加えたガナッシュには、ゲランドの粗塩をプラス。程よい塩味がチョコレートの風味を引き立てる。さらに、スポンジケーキにはフランス産コニャックを吹きかけ、高級感のある大人の味わいに仕上げた。【詳細】京王プラザホテル バレンタイン&ホワイトデー2022販売期間:2022年1月17日(月)~3月14日(月)場所:京王プラザホテル 2階/フードブティック〈ポピンズ〉住所:東京都新宿区西新宿2-2-1・コンセール・デュ・ショコラ(限定10個/要予約) 16,000円・プレザンスフェール(数量限定/要予約) 3,600円・ジャポネ/フリュイ 各1,600円・大人のためのビターショコラロール 2,200円 ※2月28日(月)まで※写真はイメージ。季節・天候、 仕入れ状況によりメニュー内容、 器等が変更になる場合あり。【予約・問い合わせ先】2階/フードブティック〈ポピンズ〉TEL:03-3344-0111(代表)
2021年12月27日「メゾンカカオ(MAISON CACAO)」が展開するアロマ生チョコレート専門店「チョコレート バンク (CHOCOLATE BANK)」から、バレンタインの新作スイーツが登場。2022年1月19日(水)から2月14日(月)まで、阪急うめだ本店とジェイアール名古屋タカシマヤのバレンタイン催事会場などで販売する。カカオバター使用のバレンタイン新作キャラメルスイーツチョコレート バンク は、2022年のバレンタインに向けた新作コレクション「ニュー ワールド(NEW EORLD)」を発表。チョコレートの原料であるカカオ豆を発酵させ、抽出した"カカオバター"が主役の2種のキャラメルスイーツを展開する。「カカオバター・キャラメル」は、コロンビア産の希少なカカオバターを使用しているため、口に入れた時の"とろける食感"と、芳醇な"カカオの香り"を堪能することができる。フレーバーは、チョコレートやシーソルト、アールグレイなど、全6種の展開で、様々な味わいを楽しめるのも嬉しい。「カカオバター・キャラメル・サンド」は、カカオバター・キャラメルをサブレクッキーでサンドしたスイーツ。中のキャラメルは、ビターチョコレートとホワイトチョコレートをそれぞれ合わせた2種を用意。サクサクのサブレクッキーと、とろけるキャラメルのハーモニーがたまらない一品だ。定番商品のチョコレートスイーツその他、濃厚なチョコレートケーキ「BANK生ガトーショコラ」や、クロワッサン生地に、厳選したチョコレートをたっぷりと練りこんだ「チョコレートクロワッサン バブカ」など、定番スイーツを取り揃えている。【詳細】「チョコレート・バンク(CHOCOLATE BANK)」2022年バレンタイン新作<商品例>「カカオバター・キャラメル」(チョコレート、シーソルト、アールグレイ、フランボワーズ、パッション、マンゴー) 2,376円(12粒入り)「カカオバター・キャラメル・サンド」2,160円(6枚入り)/3,240円(10枚入り)「BANK生ガトーショコラ」 2,700円「チョコレートクロワッサン バブカ」2,268円■バレンタイン催事場・阪急うめだ本店住所:大阪府大阪市北区角田町8-7販売期間:2022年1月20日(木)〜2月14日(月)・ジェイアール名古屋タカシマヤ「アムール・デュ・ショコラ」住所:愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 9階販売期間:2022年1月19日(水)〜2月14日(月)■常設店 <新作商品を先行販売>チョコレートバンク販売期間:2021年12月24日(金)~1月3日(月)※数量限定
2021年12月23日ゴディバ(GODIVA)から、新作スイーツ「ゴディバ マリトッツオ ダークチョコレート/ホワイトチョコレート」が登場。2021年12月18日(土)よりゴディバ一部店舗限定で発売される。ゴディバからチョコレートクリームを使った2種類のマリトッツォブリオッシュ生地にあふれんばかりのクリームを挟んだ、イタリア・ローマ発祥のマリトッツォ。ゴディバは今回、ふんわりとした食感のブリオッシュ生地に、濃厚なダークチョコレートクリーム、もしくは爽やかなホワイトチョコレートクリームを合わせた、2種類のマリトッツォを提案する。ゴディバ カフェで展開されているマリトッツォとは違う新たな味わいにするため、ブリオッシュ生地は小ぶりのサイズ感に。これにホイップクリームをたっぷりとサンドすることで、ゴディバならではのチョコレートの風味をしっかりと堪能出来る一品に仕上げている。商品情報「ゴディバ マリトッツオ ダークチョコレート」「ゴディバ マリトッツオ ホワイトチョコレート」発売日:2021年12月18日(土)〜価格:500円販売店舗:ゴディバ一部店舗(北千住マルイ・ラゾーナ川崎プラザ・イオンモール浜松市野・イオンモール幕張新都心・ららぽーと富士見・西武秋田・うすい郡山・西武福井・イオンモール木曽川・ららぽーと和泉・神戸ハーバーランドumie・イオンモール伊丹・アミュプラザおおいた)※イオンモール伊丹店は12月20日(月)より、アミュプラザおおいた店は12月21日(火)より販売開始。※ゴディバ カフェで販売中の「マリトッツォ」とは異なる。【問い合わせ先】ゴディバ ジャパン株式会社TEL:0120-116811(受付時間10:00〜18:00)
2021年12月20日横浜発のチョコレート専門店・バニラビーンズ(VANILLABEANS)から2022年のバレンタイン&ホワイトデーに向けた新作チョコレートが登場。2022年1月27日(木)よりバニラビーンズ みなとみらい本店などで発売される。ホワイトカカオを使用したバレンタイン&ホワイトデー限定チョコスイーツ2022年は、“幻のカカオ”と呼ばれるホワイトショコラをメイン素材に使用。タブレットなど、3つの新作ショコラをラインナップする。中でも注目は、希少なホワイトカカオを使用したプレミアムトリュフ「トリュフショコラ・ホワイトカカオ74%」。中にはヘーゼルナッツの洋酒「フランジェリコ」を加えたガナッシュが入っており、フルーティーなホワイトカカオの風味とヘーゼルナッツの香ばしい香りが絶妙な1品となっている。バニラビーンズの看板スイーツ「ショーコラ」は、生チョコクッキーサンドを詰め合わせた限定アソートで用意。ホワイトカカオを使用したフルーティーな味わいの生チョコレートを、自家製クッキーでサンドした「ペルー」など、4つの味わいを楽しめる。また、ホワイトカカオは、タブレットにも使用。ペルー産のホワイトカカオで仕上げた「ペルー55」は、プラムのようなフルーティーな甘味が感じられる。また、独自でカカオバターを抽出し作り上げたカカオ産地別のホワイトチョコレートや、バレンタインまでの限定フレーバーも展開する。【詳細】バニラビーンズ 2022年バレンタイン&ホワイトデーショコラ発売日:2022年1月27日(木)~ ※なくなり次第終了■カカオトラベラー 4個入 1,728円販売店:・みなとみらい本店(神奈川県横浜市中区海岸通5-25-2シャレール海岸通1F)・川崎店(神奈川県川崎市川崎区駅前本町26番地2-1042)・ロースタリー(神奈川県横浜市中区新港2-14-1 横浜ハンマーヘッド 2F)・ベイサイド(神奈川県横浜市金沢区白帆5-2 三井アウトレットパークCブロック1F)※1月4日(火)より楽天で、1月7日(金)よりオンラインで先行発売。■トリュフショコラ・ホワイトカカオ74% 2,700円販売店:みなとみらい本店■タブレットショコラ 各540円販売店:みなとみらい本店、川崎店、ロースタリー、ベイサイド、ロースタリー・トーキョー(バレンタインブレンドのみ)※他、一部百貨店の催事会場にてイベント期間中に数量限定販売。※1月4日(火)より楽天にて「ペルー55」「キャラメル」「バニラビーンズ」の3枚セットを販売。
2021年12月20日チョコレートが大好きなあなたへ。チョコレートを買うことでSDGsの目標達成にも貢献していたら、嬉しいと思いませんか?食べて美味しく貢献できるならハッピー。今回は、明治、ファミリーマート、MAISON CACAOのサステナブルなチョコをご紹介!チョコレートでSDGsに貢献しようSDGsとは、2030年までに持続可能でよりよい世界を目指す国際目標のこと。17のゴールと169のターゲットから構成されており、各ゴール達成に向けて、世界中で活動が進んでいます。大事なのは、個人の日頃の行動。自分の日々の選択が、SDGsのいずれかの目標に貢献できたらいいですよね。でも、何からはじめたらいいのかわからない。そんな人は、身近なチョコレートからはじめてみるのもよいのでは?今回は、サステナブルなチョコレートを3つご紹介。チョコレートの原料であるカカオの産地を支援することにより、高品質のカカオ生産が実現しています。だからこそ、味はお墨付き!どんなチョコレートなのか、さっそく見ていきましょう。明治、ファミマ、MAISON CACAOのサステナブルなチョコレート3選1.明治 ザ・チョコレート「明治 ザ・チョコレートトライアル6」30g(6枚)参考小売価格¥197(税込)明治の数あるチョコレートのなかでも「明治 ザ・チョコレート」は、主原料のカカオ豆にこだわったシリーズ。ベネズエラ、ブラジル、ペルー、ドミニカ共和国の4か国のカカオ豆を使用し、美味しさだけでなく、カカオに関わるすべての人を笑顔にするサステナブルな循環を目指しています。サステナブルな取り組み明治は、カカオ産地支援プログラム「メイジ・カカオ・サポート」に取り組んでおり、中南米を中心にカカオ農家を支援しています。国や地域によっては児童労働や森林減少、カカオ豆の木の高齢化や病虫害、農業資材の入手の難しさ、栽培技術の周知不足が収穫減につながり、生産者の収入不足などから、持続可能性に懸念があります。そこで、栽培から発酵、輸送のすべてに明治が関わり、安定的に質のよいカカオ豆を確保しています。「明治 ザ・チョコレートトライアル6」は、産地やカカオ分の異なる6つの味と香りを一度に楽しめるアソート。それぞれ異なる香味を食べ比べながら、今後も美味しいチョコレートが作り続けられるよう、カカオ産地やサステナブルな取り組みを応援しましょう。2.ファミリーマートのオリジナルチョコレート「エクアドル・スペシャル」「濃厚ショコラエクレール」¥178(税込)ファミリーマートのオリジナルチョコレート「エクアドル・スペシャル」を使用したエクアドル産チョコ商品は、2020年10月のシリーズ発売開始以降、累計販売数1,300万食超えという人気ぶり。今年10月には、新商品も誕生しました。カカオ本来の華やかな香りと濃厚なコクが特徴であるだけでなく、カカオの選定からチョコレートに至るまでの工程を一貫して製造したBean to Barチョコレートであり、サステナブルな取り組みとしても開発された特別な逸品です。サステナブルな取り組みチョコレートを監修したケンズカフェ東京・氏家健治シェフによると、エクアドル・スペシャルは、カカオ農家の繁栄を守るために適正な価格でカカオを購入し、カカオ豆の産地エクアドルでチョコレートを製造することで、輸送を最小限にとどめるなど、環境保全につながるサステナブルな試みを進めているそうです。その品質の高さと地球環境に配慮した取り組みは、駐日エクアドル共和国大使に公認されているほど。2021年10月5日に発売された「濃厚ショコラエクレール」は、カカオの香り豊かなエクアドル・スペシャルをクリームに使用しており、濃厚で贅沢な味わいを楽しめるエクレールです。3.MAISON CACAOの「アロマ生チョコレート」「アロマ生チョコレート NOEL」¥2,592(税込)アロマ生チョコレート専門店MAISON CACAOのアロマ生チョコレートは、日本人の唾液量に合わせて水分量を限界まで高めた、究極の口溶けが特徴。ふわりととろけるための空気量を決め、一つ一つハンドメイドで作られています。イギリスの世界品評会「Academy of Chocolate2019」では金・銀・銅を受賞、ANAの国際線のファーストクラスでも提供されたことがあります。サステナブルな取り組みMAISON CACAOを運営するメゾンカカオ株式会社は、海外企業として初となるコロンビア政府公認のプロコロンビア(コロンビア貿易投資観光促進機構)認定マークを2018年に授与。コロンビア産カカオを100%使用していることに加え、管理農園でのカカオ栽培や持続的な品質向上への取り組み、地域社会と行う教育の取り組みなどが評価されました。2021年12月にはコロンビアにメゾンカカオ財団を立ち上げ、より深くサステナブルな取り組みに挑戦するとしています。そんなアロマ生チョコレートの2021年クリスマス限定商品が「アロマ生チョコレート NOEL」。福岡のあまおう苺を贅沢に使用し、収穫後、丁寧に発酵し抽出したピュアカカオバターのみで作り上げた、華やかですっきりとしたホワイトチョコレートがベース。余計な甘さを加えず、優しく広がるあまおうの甘みと香りを楽しめます。サステナブルな取り組みを積極的に行っている3つのチョコレートをご紹介してきました。チョコ好きにとって、カカオ産地の持続的な生産は身近な課題といえます。良質のカカオを使ったチョコレートを積極的に購入することで、将来長きにわたって美味しいカカオを食べ続けられます。ぜひ美味しく味わいながら、チョコレートをいただきましょう。(C)apomares/Getty Images文・椎原茜
2021年12月15日グリーン ビーン トゥ バー チョコレート(green bean to bar chocolate)より、バレンタイン&ホワイトデーに向けたチョコレートが登場。2022年1月15日(土)より順次、グリーン ビーン トゥ バー チョコレート各店にて発売される。2022年のバレンタイン&ホワイトデーに向けたショコラコレクショングリーン ビーン トゥ バー チョコレートが2022年のバレンタイン・ホワイトデーに向けたチョコレートを製作。“自然と素材”をテーマに、素材本来の味わいを楽しめるチョコレートバーと、ボンボンショコラを用意する。「いちじく」や「ピスタチオ&アーモンド」のチョコレートバーチョコレートバーは、2つのフレーバーを用意。「いちじく」は、アロマ香るタンザニア70%のチョコレートをベースに、酸味のあるオーガニックドライいちじくをトッピングした。「ピスタチオ&アーモンド」は、ペルー産のカカオ豆「Palo Blanco」を用いた50%のミルクチョコレートを使用。中にキャラメリゼしたピスタチオを、裏にはローストしたアーモンドをあしらった。優しいミルクの風味の中に、香ばしいナッツの香りを加えている。限定フレーバー入りボンボンショコラのボックスもボンボンショコラは、バレンタイン、ホワイトデーでそれぞれ異なる限定フレーバーを加えた、4個・8個入りのボックスで用意。バレンタインは、アーモンドのプラリネに、クラッシュしたアーモンドをトッピングした「アーモンド」と、イチジクのコンフィチュールを、飴のような食感のイチジク入りマジパンでサンドした「いちじく」がメイン。そのほか、「フランボワーズ」「パッションフルーツ」などをアソートし、多彩な味わいを並べた。一方ホワイトデーは、アーモンドのプラリネにピスタチオを合わせた「ピスタチオ」と、とろけるような食感のガナッシュに仕上げた「いちじく」の2種類の限定チョコレートを用意。「ミルク」「みかん」などのフレーバーと共に詰め合わせている。また、ギフトにもぴったりなパッケージデザインもポイント。 バレンタインはピンク、ホワイトデーはブルーをメインカラーに、桃山時代から続く卍をモチーフにした「さや形文様」をアレンジした柄を全面にあしらっている。【詳細】バレンタイン&ホワイトデーコレクション■バレンタインコレクション販売予定期間:2022年1月15日(土)~2月15日(火)販売店舗:グリーン ビーン トゥ バー チョコレート各店価格:・チョコレートバー・いちじく 1,944円・チョコレートバー・ピスタチオ&アーモンド 1,944円・ボンボンショコラ(4個入り)2,160円、(8個入り)4,320円※4個入り「アーモンド」「いちじく」「ナティーボ」「フランボワーズ」※8個入り「アーモンド」「いちじく」「ナティーボ」「フランボワーズ」「ハニージンジャー」「パッションフルーツ」「サクラ」「ゴマ」■ホワイトデーコレクション販売予定期間:2022年2月15日(火)~3月15日(火)販売店舗:グリーン ビーン トゥ バー チョコレート各店価格:・チョコレートバー・いちじく 1,944円・チョコレートバー・ピスタチオ&アーモンド 1,944円・ボンボンショコラ(4個入り)2,160円、(8個入り)4,320円※4個入り「ピスタチオ」「いちじく」「ミルク」「みかん」※8個入り「ピスタチオ」「いちじく」「ミルク」「みかん」「あんこ」「ジャスミン」「カシス」「ごま」<店舗情報>・グリーン ビーン トゥ バー チョコレート 中目黒店住所:東京都目黒区青葉台2-16-11TEL:03-5728-6420・グリーン ビーン トゥ バー チョコレート 日本橋店住所:東京都中央区日本橋室町3-2-1 COREDO室町テラス1FTEL:03-5542-1785・グリーン ビーン トゥ バー チョコレート 京都店住所:京都府京都市中京区烏丸通姉小路下ル場之町586-2 新風館1FTEL:075-741-7602・グリーン ビーン トゥ バー チョコレート 福岡住所:福岡県福岡市中央区今泉1-19-22 天神CLASS 1FTEL:092-406-7880
2021年12月12日体の内側から、まっさらな透明感をサポート2022年1月26日、株式会社ポーラの『ホワイトショット』ブランドから、美容健康食品『ホワイトショット インナーロック タブレット IXS』が発売される。同商品は、ポーラオリジナル原料の「マイオMGエキス」や「トゥルシーエキス」、「デビルズクローエキス」を新たに配合。さらに、ポーラオリジナル複合原料「ミクロブランノールEX」「ベイベリーバークS」などを加え、輝きのある全身美を実現する。販売価格は60粒(約1か月分)が6,696円、180粒(約3か月分)が17,820円。1日2粒を目安に、水などと一緒にかまずに飲むのがオススメだ。2粒(560mg)のエネルギーは2.5kcal。ビタミンCは45mg、ビタミンEは4.5mg、インドキノエキス未は124mg含まれている。全国のポーラ ビューティーディレクターやポーラショップ、ポーラ公式オンラインストアなどで購入することができる。美肌物質「マイオネクチン」に注目!『ホワイトショット インナーロック タブレット IXS』に含まれる「マイオMGエキス」は香辛野菜「マンゴージンジャー」から抽出されたエキスで、筋肉から放出される美肌物質「マイオネクチン」を増やす働きがある。「マイオネクチン」は骨格筋から出るマイオカインの一種で、物理的刺激による炎症物質を抑える効果や、過度なメラニンの塊を分解する効果が期待される。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社ポーラ ニュースリリース
2021年12月09日シーバイクロエ(See By Chloé)は、ローチョコレートブランド「オージャス(OJAS)」とのコラボレーションによるチョコレートをシーバイクロエブティックにて販売する。「オージャス」は、ワッカワークス(WACCA WORKS)のオーナー兼ショコラティエの柳澤寛子が展開するローチョコレートブランド。ローチョコレートとは、カカオ豆を非加熱で処理して作るチョコレートのことで、本来なら熱で失われてしまうカカオ豆の栄養素がそのまま閉じ込められているので、健康志向の人を中心に注目を集めている。特に「オージャス」では、ハンドクラフトにこだわった製作を行っており、乳化剤、乳製品、白砂糖、小麦、保存料を使わず、カカオをダイレクトに感じられるチョコレートを提供している。シーバイクロエとのコラボレーションでは、月や太陽、フラワーをモチーフに、遊び心たっぷりのデザインで仕上げた。ハンドメイドで丁寧に仕上げられたチョコレートは、ブラックローチョコレートに、杏とクランベリーのドライフルーツをトッピングした2種類のフレーバーで展開する。ブランドロゴを焼き印した、特別感のある木箱での提供となるので、クリスマスプレゼントにもぴったりだ。【詳細】シーバイクロエ×オージャス コラボレーションチョコレート<日本限定・数量限定>発売日:2021年12月1日(水)取り扱い店舗:シーバイクロエブティック※ギンザ シックス、横浜高島屋ACC、大阪高島屋、日本橋高島屋を除く価格:チョコレートボックス5個入り 3,132円
2021年12月05日Q-pot.(キューポット)の“ホワイトチョコレート”コレクションから新作バッグとAirPods Proケースが登場。2021年11月17日(水)よりQ-pot.直営店ほかにて発売される。“ホワイトチョコレート”の新作アイテム雪のように真っ白なホワイトチョコレートをモチーフにした“ホワイトチョコレート”コレクションから、ミニクロスボディーバッグとAirPods Proケースがお目見え。チョコのゴールドプレート付きクロスボディバッグコンパクトなサイズのミニクロスボディーバッグは、チョコレートのゴールドプレートをあしらった高級感溢れるデザインが魅力。内側ポケットに加え、スマートフォンサイズの外側ポケットも付いているので、お出掛け時に大活躍してくれそうだ。ショルダーストラップは、好みに合わせて長さの調整ができる。“ブランドロゴ&ロウイン入り”AirPods ProケースAirPods Proケースにも、クリーミーな甘みとコク深い味わいのホワイトチョコレートを全面にデザイン。内側には、ゴールドのブランドロゴとロウインを施し、華やかなアクセントを加えた。カラビナリング付きなので、バッグやベルトに取り付けてアクセサリー感覚で楽しむことも可能。自分へのご褒美にはもちろん、大切な人へのクリスマスギフトにも喜ばれそうだ。人気ボストンバッグ&長財布も再販売さらに、新作の発売にあわせて人気アイテムも再販売。2WAYで楽しめるボストンバッグと、カードやレシートが入るポケット付きの長財布を展開する。【詳細】Q-pot. “ホワイトチョコレート”コレクション発売日:2021年11月17日(水)取扱店舗:Q-pot.直営店、公式オンラインショップアイテム:・AirPods Pro Case 9,900円※H5.0×W6.0×D3.3cm・ミニクロスボディーバッグ 31,900円※H16.0×W22.0×D7.5cm・ミニボストンバッグ 49,500円※H16.5×W24×D14cm・長財布 30,800円※H10cm×W20cm×D2cm※11月20日(土)入荷予定※商品の仕様は変更となる場合がある。※新作商品は発売初日の取り置き・取り寄せ、電話での配送依頼は不可。【問い合わせ先】Q-pot. 表参道本店TEL:03-6447-1217
2021年11月20日ANAインターコンチネンタルホテル東京で「ホワイト&ルビー チョコレートスイーツブッフェ」が、2021年10月1日(金)から2022年1月30日(日)の土日祝限定で開催されます。ホワイト&ルビーチョコにフォーカスしたスイーツブッフェ「ホワイト&ルビー チョコレートスイーツブッフェ」は、その名の通り“ホワイトチョコレート”と“ルビーチョコレート”に特化したスイーツブッフェです。はじめに9種類のチョコレートスイーツと6種類のセイボリーを盛りつけた3段のティースタンドが用意され、その後ブッフェ形式のボードに並ぶ17種類のスイーツから自由にスイーツを楽しむ形式となっており、アフタヌーンティーとブッフェの両方を取り入れた新スタイルで提供されます。チョコレートのアレンジスイーツ&“チョコ”セイボリーが並ぶティースタンドティースタンドに並ぶ「ホワイトラムが香る純白のスポンジ」は、まろやかなホワイトチョコレートを使用した1品。また、ルビーチョコレートとラズベリーを合わせたタルトなども用意。さらに、「生ハムのファルス ホワイトバルサミコチョコソース」といった、ソースやスープにチョコレートを使用したセイボリーもラインナップ。全17種類のチョコスイーツがブッフェ形式で続くブッフェボードには、「レモンゼリーとホワイトチョコレートパンナコッタ」、「ホワイトチョコレートクリームとバニラクッキー」など、ホワイトチョコレートを使用した繊細なスイーツに加え、ルビーチョコレートを用いたフィナンシェやアイスクリームを用意。ブッフェには、コーヒーや紅茶、オリジナルドリンクなど全14種類のフリーフロードリンクがセットとなっています。【詳細】ホワイト&ルビー チョコレートスイーツブッフェ期間:2021年10月1日(金)~2022年1月30日(日) ※土曜・日曜・祝日限定※都合により、対象日が変更になる可能性あり。場所:ANAインターコンチネンタルホテル東京 シャンパン・バー住所:東京都港区赤坂 1-12-33提供時間:11:30~16:30(最終入店) ※90分制料金:1人 5,594円(サービス料込)メニュー:・ウエルカムスイーツホワイトチョコレートとラズベリー メレンゲ添え・ティースタンドで各テーブルに用意するスイーツ(9種類)とセイボリー(6種類)(スイーツ)ルビーチョコレートクリームとベリーのディスク/ルビーチョコレートとラズベリーのタルト/ルビーチョコレートとバラのガナッシュ/ホワイトチョコレートドーム/ホワイトラムが香る純白のスポンジ/ビターチョコレートとホワイトチョコレートのボンボンショコラ/ホワイトチョコレートとアーモンドタルト/ホワイトチョコレートとチーズタルト/レアチーズケーキとホワイトチョコレートソース(セイボリー)シーフードサラダ ホワイトチリソース/ホワイトチョコレートと豆腐ムース スモークサーモンのせ/生ハムのファルス ホワイトバルサミコチョコソース/ドライカレーカナッペ/キノコテリーヌ ごぼうスープ トリュフの香り/かぼちゃタルト・ブッフェボードにて提供するスイーツ(17種類) ※おかわり自由。カスタードクリーム ラムレーズンとホワイトチョコレートチップ/レモンタルトとホワイトチョコレートチップ/ミルクチョコレートとグリオットキルシュタルト/ホワイトチョコレートクリームとバニラクッキー/チョコレートマカロン/チョコレートシュークリーム/ルビーチョコレートとストロベリーのフィナンシェ/ルビーチョコレートとストロベリーのサブレ/ルビーチョコレートアーモンド/ラズベリーとホワイトチョコレートのタルト/マカダミアナッツとホワイトチョコレートのタルト/ルビーチョコレートパンナコッタ/ライスパフとホワイトチョコレートパンナコッタ/レモンゼリーとホワイトチョコレートパンナコッタ/ルビーチョコレートとラズベリーのアイスクリーム/ホワイトチョコレートアイスクリーム/ラムレーズンとココナッツのホワイトチョコレートアイスクリーム※ドリンクは、コーヒーや紅茶をはじめ「オータムハーベスト」や「レッドエナジー」などリフレッシュできるオリジナルドリンクを含めた全14種類がフリードリンク。【予約・問い合わせ先】レストラン予約TEL:03-3505-1185
2021年10月25日ゴディバ(GODIVA)が展開するアトリエ ドゥ ゴディバ(ATELIER de GODIVA)は、「ホールフルーツチョコレート」の新作ショコリキサーやチョコレートを、2021年10月13日(水)から11月9日(火)まで各店にて数量限定発売する。100%ピュアカカオフルーツのみで作る「ホールフルーツチョコレート」「ホールフルーツチョコレート」は、100%ピュアカカオフルーツのみから作られたチョコレート。白砂糖、レシチン、バニラを使用せずに100%カカオのみから作ることで、カカオフルーツそのものの新鮮でフルーティーな味わいを際立たせている。フルーティーなショコリキサーやテリーヌなど「ホールフルーツチョコレート」を使用したチョコレートドリンク「ホールフルーツチョコレート ショコリキサー」は、アトリエ ドゥ ゴディバのシェフが手作りしたダークチョコレートのカップに入れて提供。甘酸っぱいカカオフルーツの風味を堪能できる。また、店内キッチンでテンパリングから作る「ホールフルーツチョコレートタブレット」は、果実の酸味とさっぱりとした甘みをダイレクトに味わえるチョコレート。濃厚なチョコレートの味わいを楽しめる「ホールフルーツチョコレート テリーヌ」も併せて販売される。【詳細】アトリエ ドゥ ゴディバ「ホールフルーツチョコレート」販売期間:2021年10月13日(水)~11月9日(火) ※数量限定取扱店:アトリエ ドゥ ゴディバ 西武池袋本店、大丸京都、博多阪急※アトリエ ドゥ ゴディバ 博多阪急はテイクアウト商品のみの販売。「ホールフルーツチョコレート ショコリキサー」の取り扱いなし。・ホールフルーツチョコレート タブレット〈テイクアウト〉 897円・ホールフルーツチョコレート ショコリキサー〈イートイン〉 1,650円・ホールフルーツチョコレート テリーヌ〈テイクアウト〉 1,296円【問い合わせ先】ゴディバ ジャパン株式会社TEL:0120-116811(受付時間10:00~18:00)
2021年10月16日『チャーリーとチョコレート工場』の前日譚を描いた映画『ウォンカとチョコレート工場のはじまり』が2023年12月8日(金)に公開される。『チャーリーとチョコレート工場』とは?『チャーリーとチョコレート工場』は、1964年にロアルド・ダールが発表した児童小説が原作。物語の舞台は、おいしいお菓子で世界中の人々を魅了する、ウィリー・ウォンカのチョコレート工場だ。運よく工場を見学できる“チケット”を手に入れたユニークな子供たちと、予想もできない不思議な世界観で、多くのファンに今なお愛されているファンタジー作品だ。これまでも映画化されてきた同作は、1971年の『夢のチョコレート工場』でジーン・ワイルダー、前作『チャーリーとチョコレート工場』ではジョニー・デップが、それぞれウィリー・ウォンカを演じてきた。“チョコレート工場オープン前”の前日譚を描くジョニー・デップが演じたウィリー・ウォンカの若き日を描くのが『ウォンカとチョコレート工場のはじまり』。名作ファンタジーの前日譚となる物語だ。チョコレート工場がオープンする以前の時代が舞台となり、ウィリー・ウォンカの知られざる過去が明かされる。“3人目”のウィリー・ウォンカにティモシー・シャラメジーン・ワイルダー、ジョニー・デップに続き3人目のウォンカを演じるのが“ティモシー・シャラメ。『DUNE/デューン 砂の惑星』『君の名前で僕を呼んで』などの話題作が続く俳優だ。独特の雰囲気を表現する繊細な演技に加え、歌やダンスも披露することがわかっているが、『ウォンカとチョコレート工場のはじまり』では、ウィリー・ウォンカは一体どのように描かれるのか?若き才能あふれるティモシーの演技力にも期待が募る。登場人物ウィリー・ウォンカ…ティモシー・シャラメ幼い頃から、いつか母と一緒に美味しいチョコレートの店を作ろうと夢見てきた青年。パープルジャケットに大きなハットがトレードマーク。夢を叶えるべく、一流のチョコレート職人が集まるチョコレートの町へと向かう。「僕は魔術師であり――発明家であり、チョコレート職人だ。」と、アピールしながら“人を幸せにする魔法のチョコ”で人々を笑顔にしていく。一躍人気者になるが、彼の才能を妬んだ“チョコレート組合3人組”に目をつけられてしまう。ウンパルンパ…ヒュー・グラントとある因縁からウォンカを付け狙い、チョコを盗み続ける。踊りだしたら止まらない、オレンジ色の小さな紳士。『ラブ・アクチュアリー』の名優ヒュー・グラントが演じる。ウィリー・ウォンカの母親…サリー・ホーキンス「すべては夢見ることから始まる」「だから夢を諦めないで」とウィリー・ウォンカに伝える。ウィリーはこの言葉を胸に、チョコレート工場を作ろうと奮闘する。演じるのは『シェイプ・オブ・ウォーター』のサリー・ホーキンス。ヌードル…ケイラ・レーン夢見ることを諦めていた、孤独な少女。宿屋でウォンカと出会い、人を信じることを知り良き相棒になる。パイパー…ナターシャ・ロスウェルロッティー…ラキー・タクラーアバカス…ジム・カーターラリー…リッチ・フルチャーウォンカと同じ宿屋に泊まる住人。ウォンカが作る魔法のチョコレートに魅せられ、やがてウォンカの良き仲間となってゆく。警察署長…キーガン=マイケル・キーチョコが好きすぎてチョコレート組合と手を組み悪事に手を染め、ウォンカの夢の邪魔をする。スラグワース…パターソン・ジョセフプロドノーズ…マット・ルーカスフィクルグルーバー…マシュー・ベイトン〈夢見ることを禁じられた町〉を牛耳るチョコレート組合3人組。ウォンカの夢を邪魔する町の実力者。自分たちよりおいしいチョコを作る者は許さず、ウォンカの前に立ちはだかる。神父…ローワン・アトキンソン敵か?味方か?謎に満ちたチョコレート中毒の神父。彼の教会には、あるとてつもない秘密が……?ミセス・スクラビット…オリビア・コールマンブリーチャー…トム・デイビスウォンカが泊まる宿屋の主人と相棒。意地悪でがめつく、客を騙し、お金を巻き上げている。プロデューサーは「ハリー・ポッター」のデイビッド・ヘイマン監督・脚本は、『パディントン』シリーズのポール・キングが担当する。プロデューサーは「ハリー・ポッター」シリーズを手掛けたデイビッド・ヘイマンが担当する。日本版声優に花村想太や松平健など劇中の全13曲もの歌とセリフを同一キャストが吹替を務める“完全吹替版”も要チェック。主人公ウィリー・ウォンカ役は、日本レコード大賞受賞の5人組男性アーティスト・Da-iCE のボーカルを務める花村想太、ウンパルンパ役は「マツケンサンバⅡ」でお馴染みの松平健が担当する。<日本版声優>ウィリー・ウォンカ…花村想太ウンパルンパ…松平健ヌードル…セントチヒロ・チッチ警察署長…長田庄平神父…松尾駿あらすじ『ウォンカとチョコレート工場のはじまり』舞台は、中世ヨーロッパ。幼い頃から、いつか母と一緒に美味しいチョコレート店をつくろうと夢見ていたウォンカは夢を叶えるため、一流のチョコレート職人が集まるチョコレートの町へと向かうことに。しかしそこは夢見ることが禁じられた町。人々をあっと驚かせる魔法のチョコレートを生み出すウォンカが、彼の才能を妬んだ“チョコレートカルテル3人組”に邪魔されながらも、大切な仲間と共に“チョコレート工場”を作るまでの軌跡が明かされる。【作品詳細】映画『ウォンカとチョコレート工場のはじまり』公開日:2023年12月8日(金)公開製作:デイビッド・ヘイマン監督・脚本:ポール・キング製作:デイビッド・ヘイマン原案:ロアルド・ダール出演:ティモシー・シャラメ、ヒュー・グラント、オリヴィア・コールマン、サリー・ホーキンス、ローワン・アトキンソン日本版声優:花村想太、松平健、セントチヒロ・チッチ、長田庄平、松尾駿配給:ワーナー・ブラザース映画原題:WONKA© 2023 Warner Bros. Ent. All Rights Reserved.
2021年10月14日