ユニクロ(UNIQLO)とイネス・ド・ラ・フレサンジュ(INES DE LA FRESSANGE)のコラボレーションによる「ユニクロ / イネス・ド・ラ・フレサンジュ 」2022年春夏コレクションが登場。2022年2月25日(金)よりユニクロ233店舗他にて発売予定だ。ユニクロ / イネス・ド・ラ・フレサンジュ 2022年春夏コレクション「ユニクロ / イネス・ド・ラ・フレサンジュ 」2022年春夏コレクションは、イネス・ド・ラ・フレサンジュの原点である“フレンチシック”をアップデート。トリコロールカラーを配したスポーティなアイテムを中心としつつ、フランス人が愛する旅先、モロッコのマラケシュから着想を得たワンピースやシャツなどを展開する。フードや襟の付いたスポーティーなニットたとえば、フードや襟の付いたスポーティーなニットは、フランス国旗の色でもある赤、青、白で登場。袖口や襟にはストライプをあしらい、さり気ないアクセントを加えた。リネンやコットンのシャツマラケシュへの旅のワードローブを思わせるコットンやリネンのシャツもラインナップ。生地に一度水を通すことで、柔らかく快適な着心地に仕上げている。小花柄やチェック柄のワンピースハッピームードを高めてくれる、小花柄やチェック柄のアイテムにも注目。全体に可憐な柄をあしらったシャツやワンピースは、春夏のスタイリングに華やかなアクセントを添えてくれそうだ。スカーフやループベルトなどアクセサリーもさらに今季は、小物類も充実のラインナップで用意。フラワーパターンを落とし込んだスカーフやレザーのロープベルトなどが揃う。【詳細】ユニクロ / イネス・ド・ラ・フレサンジュ 2022年春夏コレクション発売日:2022年2月25日(金)取扱店舗:ユニクロ233店舗とオンラインストアにて発売予定※一部商品を国内全店舗で展開予定価格帯:・アウター 4,990~7,990円・ニット 3,990~4,990円・パンツ/スカート 3,990~4,990円・ワンピース 4,990円・シャツ 2,990~7,990円・グッズ 1,500~2,990円<アイテム例>・ニットポロカーディガン(長袖) 3,990円・ニットプルパーカ(長袖) 3,990円・シルクブラウス(長袖) 7,990円・コットンピンタックワンピース(長袖) 4,990円※上記価格帯は現時点での計画であり、変更の可能性がある。
2021年12月03日ナナズグリーンティーは、冬の期間限定となる抹茶・ほうじ茶のフォンダンショコラを、ナナズグリーンティー全国83店舗にて販売。2021年のフォンダンショコラは、抹茶とほうじ茶の2つのフレーバーを用意。それぞれをふんだんに使用し、もちもち食感の生地に仕上げた。また、抹茶にはバニラアイスを、ほうじ茶にはキャラメルアイスをトッピング。中からとろけだす温かいチョコレートソースと合わせることで、よりリッチな味わいを楽しめる。【詳細】抹茶・ほうじ茶のフォンダンショコラ発売日:2021年11月16日(火)販売店舗:ナナズグリーンティー全国83店舗価格:各770円、テイクアウト660円(トッピングなし)※一部店舗にて販売を行っていない場合あり。
2021年11月29日コンビニスイーツといえば、【ミニストップ】のスイーツを忘れてはいけません♡毎年大人気のフォンダンショコラに、待望の新作【とろけるフォンダンショコラいちご】が登場です!スイーツ好きなら、本格的な味わいを楽しんでおくべきですよ♪【ミニストップ】「とろけるフォンダンショコラいちご」出典: Instagram今回ご紹介するミニストップの「とろけるフォンダンショコラいちご」は、Instagramアカウント「コンビニ スイーツ ♡ sweets」さんが投稿している商品です。全国のミニストップにて、375円(税込)で販売されています。温かいフォンダンショコラと冷たいソフトクリームのコラボは最高ですね♪チョコレートにはベルギーチョコを配合していて、チョコ感もたっぷり味わえるとのこと。トッピングには濃厚いちごソース♡出典: Instagramフォンダンショコラとソフトクリームの上には、濃厚ないちごソースがトッピングされています。いちごの粒々が入っている濃厚なソースで、さっぱりとした甘酸っぱい風味だそうです。ソフトクリームとの相性がバツグンとのことで、いちごソースがかかったソフトクリームだけでもおいしそうですよね。「コンビニ スイーツ ♡ sweets」さんも、”これだけで満足なおいしさ”とコメントされています。底には熱々フォンダンショコラ!出典: Instagramそして、その下には熱々のフォンダンショコラが入っています!フォンダンショコラの上にはコーンが入っていて、フォンダンショコラの熱でソフトクリームがすぐに溶けないようになっているみたいです。とろ〜りフォンダンショコラがたまりません出典: Instagramチョコ好きさんの大本命であるフォンダンショコラは、ずっしりとしたガトーショコラのような質感みたいです。フォンダンショコラを割ると、中には熱々でとろ〜りとしたチョコレートソースが入っています!「コンビニ スイーツ ♡ sweets」さんによると、濃厚でほろ苦さのある風味で、しっとり&ねっとりとしたチョコレートケーキとのことです♡フォンダンショコラ全体がとろけるような食感らしく、これは今すぐ食べたくなっちゃいますね。温×冷のミニストップスイーツを楽しんで♪出典: Instagramミニストップのスイーツは、スイーツ好きさんからの人気も高いです。今年のフォンダンショコラをまだ食べていない人は、今年もミニストップへ行く季節がやってきましたよ♪本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではコンビニ スイーツ ♡ sweets(sweets.wanta)様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年11月15日スイーツライターのchicoさんがおすすめスイーツを紹介する「お菓子な宝物」。今回は『Chocolaterie & Bar ROND‐POINT(ショコラトリー&バー ロンポワン)』 のレ・ミエルです。草花から蜂たちが集めた蜜×ハーブ。自然の摂理そのものみたいな組み合わせの小さなショコラを舌に溶かすと、バサッとハーブ畑にダイブしている気分になった。リラクシーなボンボンショコラを生み出した田中丸博文シェフは、蜂蜜メーカーが手がける『パティスリーQBG』でショコラティエを任されていた、蜂蜜の名手。10月に開いた『ROND‐POINT』でも、表現したい味に合わせて蜂蜜を使い分けている。マスカットのように儚く香るエルダーフラワーは、繊細なクローバー蜂蜜で香りを生かして。『MORI YOSHIDA』にいた時に出合ったレモングラスの“茎”を使う一粒には、あえてパワフルなイタリア産百花蜜を合わせて個性を残し、レモンがなくとも清々しい蜂蜜レモンを味わわせる。とりわけ惹かれたのがラベンダー。「チョコレートにするなら爽やかさが欲しくて。僕の理想のラベンダーをローズマリーで叶えました」同じシソ科で香りも通ずるところがあるフレッシュローズマリーを、ラベンダー蜂蜜とドライラベンダーにプラス。全体の8割も入れて颯爽としたラベンダーを印象づける。ふわりと広がる癒しの香りに、爽快感と蜂蜜の甘みが重なり、ラベンダー畑の風が体を通り抜けていくようだった。蜂蜜の自然な甘さを生かして、フレッシュなハーブや果物で香りをつけた、最高に心地いいボンボンショコラコレクション。「レ・ミエル」6個入り¥2,160。右奥から時計回りに、ラベンダー、柚子、フランボワーズ、エルダーフラワー、国産百花蜜、レモングラス。それぞれバラ売りも(¥324~)。Chocolaterie & Bar ROND‐POINT by Hirofumi Tanakamaru東京都中野区中央2‐47‐2コートフェニックス1FTEL:03・5989・158511:00~18:00月曜休、火曜不定休チコスイーツライター。大人気のガイド本『東京の本当においしいスイーツ探し』(ギャップ・ジャパン)シリーズ監修。※『anan』2021年11月17日号より。写真・清水奈緒スタイリスト・野崎未菜美取材、文・chico撮影協力・UTUWA(by anan編集部)
2021年11月10日家族を思いやるように温かくお客さまをお迎えする「シャングリ・ラ 東京」(所在地:東京都千代田区丸の内、総支配人:マティアス スッター)は、今冬のスパトリートメント特別メニューを発表いたしました。日に日に日照時間が短くなり、寒さや乾燥が気になるようになってきました。季節の変わり目から、冬本番まで体力を温存するため、旬の素材を活用し心身ともに健康な状態を保つトリートメントメニューとなっております。東京オーセンティックエクスペリエンス冬今年の冬は「モミ」をテーマにした、寒い季節を乗り越えるためのトリートメントメニューが登場します。主に北海道で生産されている和のハーブ「モミ」の精油は、空気を浄化させる作用で近年注目されています。また、殺菌作用や鎮静効果があり、咳やのどの痛み、気管支炎、鼻づまりなど、呼吸器系の不調にも役立つといわれています。モミのハーブをお風呂に浮かべて森林浴をしているかのような香りで心を落ちつかせた後は、天然温泉水を使ったソルトスクラブで全身を優しくスクラブマッサージ。スチームサウナでデトックス&リフレッシュ、さらに呼吸を深める森林ブレンド、モミ、ヒノキ、シダーウッドのアロマで全身のオイルマッサージ。心身ともに深いリラクゼーションへ導きます。12月1日~2022年2月28日まで、150分 51,700円(税込み・サービス料別)ウインタージャーニーウィズローズ「ブラックバカラローズ」は南フランスの著名なバラ育種家によて2000年に作られました。このバラのパワーのすべてが、シスレーの「ブラックローズシリーズ」(ブラックローズプレシャスオイル、スキンクリーム、クリームマスク)に凝縮されています。これらをふんだんに使用したスペシャルパッケージでは、始終バラの香りに包まれ、フットバスリチュアルから、お身体の緊張をゆるめるボディトリートメント、五感に訴えかけるダマスクローズ、マグノリア、ゼラニウムのエッセンシャルオイルの香りが特徴のブラックローズシリーズの贅沢なフェイシャルトリートメントまで、エイジングサインに働きかけるテクニックと、五感を目覚めさせる芳しい香りで、喜びに満ちた幸福感をもたらします。トリートメントのお仕上げには、パルファンを使用したヘアリチュアルで、髪の毛も官能的な香りにやさしく包まれます。12月1日~2022年2月28日、100分 38,500円(税込み・サービス料別)スパを週末ご利用の際、別途週末料金を申し受けます。【シャングリ・ラ ケアについて】シャングリ・ラ 東京では、「シャングリ・ラ ケア」に取り組んでおります。お客様に安心してお過ごしいただける環境を確保するための継続的な取り組みの一環として、ホテル全体で一連の安全基準と予防策を講じるとともに、従業員教育、また変わりゆく状況に対応するため感染症対策の基準を高め、「新しい生活様式」に備えるため従業員が一丸となって努めております。詳しくは をご覧ください。【シャングリ・ラ 東京について】シャングリ・ラ 東京は、シャングリ・ラ ブランドにおける日本初のホテルとして2009年3月2日に開業。東京駅に隣接する37階建ての複合ビル、丸の内トラストタワー本館の最上階11フロアを占めます。総客室数200のホテル内には、2つのレストラン、イタリア料理「ピャチェーレ」、日本料理「なだ万」に加えて、ラウンジ&バー「ザ・ロビーラウンジ」が併設されています。また、5つのトリートメントルームと東京で最大規模のスパスイートを備えている「CHIスパ」は、古代中国より伝わるヒーリングセラピーを提供しています。シャングリ・ラ 東京は、2018年より2021年まで4年連続で一流のホスピタリティを格付けする世界有数のトラベルガイド「フォーブス・トラベルガイド」のホテル部門にて5つ星を獲得しているほか、トリップアドバイザーによる2019年のトラベラーズチョイスアワードにて日本1位を、2020年のトラベラーズチョイス ベスト・オブ・ザ・ベストでは日本8位を受賞。また2019年には、米国の富裕層向け旅行雑誌「トラベル・アンド・レジャー」による東京のホテルTOP10で2位を、2021年に米国大手出版社コンデナスト社の旅行雑誌「コンデ・ナスト・トラベラー」が選出した日本のトップ10ホテル ランキングでは4位に選ばれています。シャングリ・ラ 東京についてのお問い合わせは、03-6739-7888にご連絡いただくか、当社のウェブサイト をご覧ください。【シャングリ・ラ ホテルズ&リゾーツについて】シャングリ・ラ グループを象徴する最高級ブランドである「シャングリ・ラ ホテルズ&リゾーツ」は、同ブランド独自のサービスとして知られるアジアン ホスピタリティー“心からのおもてなし”ですべてのゲストをお迎えいたします。自然からインスピレーションを得たデザイン、魅力的な料理や文化体験、本物かつ思いやりが感じられるサービスを通し、ゲストは自身の“シャングリ・ラ モーメント”を滞在中に見つけ出すことができます。現在80軒以上のデラックスホテルとリゾートを、オーストラリア、カナダ、中国、香港、台湾、フィジー、フランス、インド、インドネシア、日本、マレーシア、モーリシャス、モンゴル、ミャンマー、フィリピン、シンガポール、スリランカ、オマーン、タイ、トルコ、アラブ首長国連邦およびイギリスなど世界中で運営しています。また、受賞歴のあるロイヤリティプログラム「ゴールデンサークル」は、対象となるシャングリ・ラ ホテルズ&リゾーツ、ケリーホテルズ、JEN by シャングリ・ラ、トレーダースホテルズでご利用いただけます。このプログラムでは、モバイルチェックインやチェックアウト、アワードポイントによる宿泊などさまざまな特典を提供しています。ゴールデンサークルの登録または詳細については、Golden-Circle.comをご覧ください。シャングリ・ラ ホテルズ&リゾーツの詳細は、 をご覧ください。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年11月09日ラ・メゾン・デュ・ショコラ(LA MAISON DU CHOCOLAT)は、ドイツのダイニング&ライフスタイルブランド・ビレロイ&ボッホ(Villeroy&Boch)とコラボレーションした限定チョコレートを一部店舗などにて2021年12月25日(土)まで発売する。また、六本木ヒルズ限定イートインメニューも展開される。チョコレートとビレロイ&ボッホの食器をセットにラ・メゾン・デュ・ショコラのチョコレートや定番スイーツと、ビレロイ&ボッホの食器を組み合わせた限定セット3種が登場。ビレロイ&ボッホの最高級ライン「メトロシック」のカップ&ソーサー2客を、スイーツとともに大きなボックスに納めた特別限定セット「ボワット シャポー メトロシック」には、ボンボン・ドゥ・ショコラのギフトボックスやマロングラッセなど6点をアソート。ボンボン・ドゥ・ショコラは、定番フレーバーだけでなくクリスマス限定フレーバーも楽しめる。「パーティーセット メトロシック」には、定番チョコレートとクリスマス限定チョコレートを詰め合わせたビッグサイズのギフトボックスと、シャンパーニュ風味の季節限定ガナッシュを、「メトロシック」のトレイスタンドとセットに。トレイスタンドにチョコレートを並べ、テーブルを華やかに演出することができる。ボンボン・ドゥ・ショコラ 6粒入りのアイコニックな定番ボックスには、洗練されたフォルムが特徴の「ニューウェイブカフェ」カップ&プレートをセットに。ユニークながらもエレガントなデザインは、クリスマスのギフトにも喜ばれそう。六本木ヒルズ店限定コラボメニューも加えて、ラ・メゾン・デュ・ショコラ 六本木ヒルズ店限定で、コラボレーションのサロンメニューを展開。エクレールやマカロン、ボンボン・ドゥ・ショコラ、ミニアイス、マロングラッセといったスイーツを、「メトロシック」のプレートに並べて提供する。また、コーヒーもしくは紅茶も「メトロシック」のカップで味わうことができる。【詳細】ラ・メゾン・デュ・ショコラ×ビレロイ&ボッホ販売期間:2021年11月1日(月)~12月25日(土) ※限定数なくなり次第終了展開店舗:ラ・メゾン・デュ・ショコラ 丸の内店、六本木ヒルズ店、梅田阪急店、オンラインブティック・ボワット シャポー メトロシック 52,030円・パーティーセット メトロシック 67,100円・ポーズ ショコラ NWC 7,205円■六本木ヒルズ店限定サロンメニュー「ムニュ スペシャル メトロシック」販売期間:2021年11月6日(土)~12月19日(日)展開店舗:ラ・メゾン・デュ・ショコラ 六本木ヒルズ店価格:3,960円■取り扱い店舗情報・ラ・メゾン・デュ・ショコラ 丸の内店住所:東京都千代田区丸の内3-4-1 新国際ビル1階TEL:03-3201-6006・ラ・メゾン・デュ・ショコラ 六本木ヒルズ店住所:東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズウェストウォーク2階TEL:03-3478-753・ラ・メゾン・デュ・ショコラ 梅田阪急店住所:大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店地下1階TEL:06-6313-1598
2021年11月08日ホテル「シャングリ・ラ 東京」では、2021年12月1日(水)から12月25日(土)までクリスマスアフタヌーンティーを提供する。シャングリ・ラ 東京のクリスマスアフタヌーンティー「シャングリ・ラ 東京」では、サンタクロースやリースなどクリスマスらしいモチーフを取り入れたメニューが揃うアフタヌーンティーを展開。サンタ帽のムース&リース型パリブレストティースタンドの上段に並ぶのは、サンタクロースの帽子をかたどった真っ赤なムースや、リース型のピスタチオパリブレスト、ベルガモットゼリー&星ゼリーのタルト、ホテルで人気のストロベリーショートケーキなどの味わい豊かなスイーツ。“クリスマスツリー”イメージのサンドイッチ中段には、クリスマスツリーをイメージしたズワイガニのサンドイッチをはじめ、牛頬肉とトリュフのパイ、フォアグラを使ったジュレなど高級食材を贅沢に使用したセイボリーをセット。下段には、クランベリー&ラズベリーやチョコレート&オレンジのスコーンを並べた。【詳細】シャングリ・ラ 東京のクリスマスアフタヌーンティー提供期間:2021年12月1日(水)~12月25日(土)場所:シャングリ・ラ 東京ザ・ロビーラウンジ住所:東京都千代田区丸の内1-8-3時間:平日14:30~17:30、土日祝13:00~15:00、15:30~17:30価格:7,480円(グラスシャンパン付き、サービス料15%別)内容:<スイーツ>リース型ピスタチオパリブレスト/サンタ帽子ムース/ストロベリーショートケーキ/ブラックフォレスト/ベルガモットゼリー&星ゼリーのタルト<セイボリー>オマール海老とキャビア 根セロリのサラダとビーツムース/フォアグラシャンパンロゼジュレ/牛頬肉とトリュフパイ/楚蟹のサンドイッチ クリスマスツリー仕立て<スコーン>クランベリー&ラズベリー/チョコ&オレンジ/クラシック【予約・問い合わせ先】レストランTEL:03-6739-7888
2021年11月04日ラ・メゾン・デュ・ショコラ(LA MAISON DU CHOCOLAT)の2021年クリスマスケーキ「ビュッシュ ドゥ ノエル」が、2021年11月1日(月)より予約販売スタート。引き渡しは12月24日(金)・12月25日(土)を予定している。“サイズが選べる”クラシックチョコレートケーキラ・メゾン・デュ・ショコラの2021年クリスマスケーキは、濃厚なショコラの味わいが楽しめるクラシックなチョコレートケーキ。オーナメントのモチーフをあしらった、愛らしいデザインの「ビュッシュ ドゥ ノエル」は、2種類のフレーバーを揃えた。「ビュッシュ ドゥ ノエル カラカス」は、アーモンドとチョコレートの生地に、濃厚なチョコレートクリームやムースを重ねて、サクサク食感のクッキーでアクセントを加えたもの。一方、「ビュッシュ ドゥ ノエル プラリネ」は、チョコレートムースに、キャラメリゼしたアーモンドを加えたヘーゼルナッツの生地、プラリネムースなどを合わせているので、香ばしいナッツとショコラのコンビネーションが楽しめる。それぞれのケーキは、4人用・6人用の通常サイズに加えてミニサイズも用意。シーンに合わせてフレーバーだけでなく、サイズも選べるのがうれしいポイントだ。(※プラリネは4人用のみ。)チョコのアドベントカレンダーもまた、ラ・メゾン・デュ・ショコラは、2021年クリスマスシーズンに向けて、ケーキだけでなくショコラも展開。中でもイチオシは、12月1日からクリスマスイヴまで、チョコレートとともに楽しくカウントダウンできるアドベントカレンダー「ショコラ カレンダー 2021」。球体型のボックスの中には、24個の扉がセットされているので、毎日一つずつめくってショコラを味わいながら、クリスマスまでの日々を大切に過ごすことができる。他にも、星やツリーなどクリスマスモチーフを象ったチョコレート「フリチュール ノエル」や、クリスマス菓子をモチーフにした限定のボンボンショコラなど、クリスマスシーズンならではのスイーツもラインナップする。【詳細】ラ・メゾン・デュ・ショコラの2021年クリスマス■ビュッシュ ドゥ ノエル予約開始日:2021年11月1日(月)~※松屋銀座店、新宿小田急店、梅田阪急店では予約開始済み。予約対象店舗:ラ・メゾン・デュ・ショコラ松屋銀座店、新宿小田急店、ニュウマン新宿、横浜タカシマヤ、大阪タカシマヤ、梅田阪急引き渡し日:2021年12月24日(金)、12月25日(土)※引き渡し場所などの詳細は公式サイトを確認。<アイテム例>・ビュッシュ ドゥ ノエル カラカス 4人サイズ 5,940円、6人サイズ 7,020円・ビュッシュ ドゥ ノエル カラカス ミニサイズ 1,080円・ビュッシュ ドゥ ノエル プラリネ 4人サイズ 5,940円・ビュッシュ ドゥ ノエル プラリネミニサイズ 1,080円■2021年クリスマスコレクション「ノエル ブールヴェルサン」発売時期:2021年11月上旬~取り扱い店舗:ラ・メゾン・デュ・ショコラ各店舗※予定<アイテム例>・ショコラ カレンダー 2021 190g 9,936円・フリチュール ノエル 150g 3,564円・ノエル ブールヴェルサン 40粒 11,556円、110粒 28,994円
2021年10月31日ザ・リッツ・カールトン東京は、「秋の恵みと魅惑のショコラワールド アフタヌーンティー」を2021年11月30日(火)まで提供する。“ショコラ”が主役のアフタヌーンティーザ・リッツ・カールトン東京では、2021年の秋に向けて“ショコラ”が主役のアフタヌーンティーを展開。モンブランクリームを添えたチョコレートマカロンや、土台にカカオニブの生地を使用したチェリーケーキ、カカオ型のチョコレートなど上品な味わいのショコラスイーツが並ぶ。ショコラブレッドを使用したサンドウィッチもまた、ショコラを取り入れたセイボリーも豊富なラインナップで用意。南瓜とルッコラのムースをのせたショコラタルトや、サフランとカカオのゼリーを合わせたサーモンマリネ、オレンジショコラソースを添えたフォアグラのムースなどを楽しめるほか、ショコラブレッドを使用したフィンガーサンドウィッチも提供する。詳細「秋の恵みと魅惑のショコラワールド アフタヌーンティー」提供期間:2021年9月1日(水)~11月30日(火)場所:ザ・リッツ・カールトン東京 ザ・ロビーラウンジ住所:東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン価格:9,400円 (ヘブンリーティー 6,200円)メニュー内容:<スイーツ>ピスタチオムース ラズベリーソース、チョコレートマカロン カシスモンブラン、スパイスアールグレイ カカオニブシュクレ チェリー、ショコラ マスカルポーネ&コーヒーガナッシュ、クレームパフ ココアパウダー<オータムカクテル>マスカットジュレ&洋梨のコンポート<スコーン>プレーンスコーン、チョコレートスコーン、クロッテッドクリーム<セイボリー>南瓜とルッコラのムース 根菜のマリネ ショコラタルト、サーモンのマリネ サフランとカカオのゼリー サワーディルクリーム、里芋のコンフィ 茸のソテー カカオ、フォワグラムース 無花果 オレンジショコラソース トリュフ、ズワイ蟹と牛蒡のコンソメ仕立て ジャガイモのスープ、キャビア ショコラチュイル添え<フィンガーサンドウィッチ>イタリア産生ハム&ゴーダチーズ、黒胡椒香る柿のジャム ローストナッツ ショコラブレッド、鰹のリエット 蓮根と胡瓜のピクルス、胡麻山葵クリーム パプリカショコラパウダー<ドリンク>ザ・リッツ・カールトン東京オリジナルコーヒーまたは好みの紅茶※写真はイメージ。メニュー内容や価格などは予告なく変更する場合がある。※表記料金にはサービス料が含まれる。【問い合わせ先】レストラン予約直通TEL:03-6434-8711(受付時間 10:00~20:00)
2021年10月29日台湾カフェ・春水堂(チュンスイタン)から冬季限定のドリンク「タピオカショコラベリーミルクティー」と「ショコラベリーミルクティー」が登場。2021年11月12日(金)から2022年2月末までの期間で販売される。春水堂の冬限定ドリンク「タピオカショコラベリーミルクティー」タピオカミルクティー発祥のカフェとして知られ、日本での台湾スイーツのブームを牽引している人気カフェ「春水堂」。今回登場する2種類のドリンクは、紅茶とチョコレートシロップとココアを合わせた冬季限定のミルクティーだ。紅茶×チョコ×ココアのドリンクに甘酸っぱいラズベリーソースドリンクのベースとなるのは、きび砂糖のシロップで甘さと香りを引き立てた芳醇な紅茶、チョコレートシロップ、そしてコをミックスして作るミルクティー。仕上げにホイップクリームとラズベリーソースをトッピングし、クリームのコク深い味わいとラズベリーの甘酸っぱい風味でアクセントを。紅茶とチョコレートの意外な組み合わせが楽しめる、寒い冬に嬉しい一杯となっている。商品情報「タピオカショコラベリーミルクティー」「ショコラベリーミルクティー」販売期間:2021年11月12日(金)〜2022年2月末※「EPARK テイクアウト」にて11月5日(金)より先行販売。価格:・「タピオカショコラベリーミルクティー」750円・「ショコラベリーミルクティー」700円※ホットのみの提供。販売店舗:春水堂 全国19店舗
2021年10月28日フルーツタルト専門店「ラ・メゾン アンソレイユターブル」「ラ・メゾン アンソレイユターブル パティスリー」全店でクリスマスケーキの予約がスタート。なお、販売・受け渡し期間は2021年12月23日(木)から25日(土)まで。2021年クリスマスケーキ“あまおう尽くし”の贅沢タルト2021年の注目は、甘くジューシーなあまおういちごを贅沢に飾った「プライムタルト・あまおう」。タルト生地にカスタードクリームやベリークリーム、食感のアクセントとなるショコラクランチ、フランボワーズ、スポンジなどを重ね、トップには可愛らしいサンタのオーナメントをあしらった。“2段重ね”のショートケーキタルト「プライム・ガトー・ド・メゾン」は、2段重ねのケーキに大粒のあまおうとベリーをデコレーションした華やかなアーモンドタルト。1段目はピスタチオとベリーのムース、2段目はあまおうのショートケーキとなっており、一度に2つの味わいを楽しめるのが魅力だ。生チョコ×塩キャラメルのくちどけタルトとろける生チョコに塩キャラメルを合わせた「タルト・ショコラ」もおすすめ。なめらかなチョコレートムースで塩キャラメルのババロアを包み、アクセントにパッションフルーツ&アプリコットジャムをプラスした。土台はブラックココアのタルトとベイクドショコラのフロマージュで。人気いちごタルトやショートケーキ&ブッシュドノエルもその他にも、人気の国産いちごタルト「タルト・フレーズ」や、真っ白なホイップクリームのふわふわショートケーキ、3種のチーズケーキを重ねたブッシュドノエル、濃厚ガトーショコラと甘酸っぱいベリーのハーモニーを味わえるブッシュドノエルなどがラインナップする。【詳細】「ラ・メゾン アンソレイユターブル」「ラ・メゾン アンソレイユターブル パティスリー」2021年クリスマスケーキ予約期間:2021年10月15日(金)~12月17日(金)受渡期間:2021年12月23日(木)~12月25日(土)※「タルト・フレーズ」のみ12月26日(日)の受け取りが可能。販売店舗:全国のラ・メゾン アンソレイユターブル カフェ店舗・パティスリー店舗※ただし商品によって取り扱いが異なる。詳細は各店舗に問い合わせ。価格例:・「プライムタルト・あまおう」 6,980円/直径約16cm、4~5名分(予約のみ・数量限定)・「プライム・ガトー・ド・メゾン」 13,000円/直径約21cm、10~12名分(予約のみ・数量限定)・「タルト・ショコラ」 5,300円/直径16cm、4~5名分・「タルト・フレーズ」 5,980円/直径16cm・「シャンティ・ノエル」 4,980円/直径16cm、4~5名分(店舗限定)・「ブッシュ・ド・フロマージュ」 4,000円/12cm×8cm、2~3名分・「ブッシュ・ド・ショコラベリー」 4,000円/12cm×8cm、2~3名分※当日のキャンセル不可。※受渡日の変更締め切りは2021年12月21日(火)まで。【予約変更等問い合わせ先】TEL:0120-082-489※電話での予約は受け付け無し。
2021年10月22日ショコラ専門店「ベルアメール」から、ハロウィンをイメージした季節限定ショコラコレクションが登場。2021年9月8日(水)より全国のベルアメールストアほかにて発売されます。ベルアメールのハロウィンショコラ“四季の変化”をショコラで表現する日本のショコラ専門店「ベルアメール」から、ハロウィンモチーフを取り入れた新作ショコラや焼菓子が登場。“おばけ”のクッキーサンド「ハロウィンショコラアソート」は、マーブルカラーのボンボンショコラやおばけをデザインしたクッキーサンド、ミイラやカボチャをモチーフにしたロリポップをアソートしたギフトセット。ボンボンショコラには自家製キャラメルやパンプキンシードオイルを、パンプキンサンドにはムース仕立ての甘いカボチャクリームを合わせています。ロリポップは一口食べると、中からアールグレイやカボチャ風味の色鮮やかなチョコレートが現れます。「パレショコラ」もハロウィン仕様に!また、ベルアメールを代表する直径約6cm、厚さ約6mmの板チョコレート「パレショコラ」も、パンプキンや紫芋といった秋らしいフレーバーで登場。“黒ネコ”や“カボチャ”をデザインした、カラフルで可愛らしいルックスにも注目です。“カボチャやクモの巣”をデザインした一口サイズショコラ一口サイズにアレンジした小ぶりの「パレショコラ」を詰め合わせた「ハロウィンミニマンディアン」も用意。黒ネコやカボチャ、クモの巣などハロウィンらしいモチーフを散りばめたショコラは、パンプキンシードオイルなどを使用した季節感のある味わいから、ワイン風味や岩塩でアクセントを効かせた大人におすすめのものまで、多彩なフレーバーが揃います。“黒ネコ型”ショコラ「ハロウィンドーナツショコラ」は、サクサク食感のクランチとなめらかなクリームやチョコレートの食感を楽しめる2層仕立てのスイーツ。チャーミングな耳が印象的な黒ネコ型など楽しげな見た目のショコラをアソート。カボチャやプラリネ、フランボワーズなどの素材を活かした4種の味わいを楽しめます。【詳細】「ベルアメール」ハロウィン限定ショコラコレクション発売日:2021年9月8日(水)取扱店舗:全国のベルアメールストア、公式オンラインショップ※公式オンラインショップでの商品発送は9月8日(水)以降となる。メニュー例:・「ハロウィンドーナツショコラ」1,620円・「ハロウィンショコラアソート」2,160円・「ハロウィンミニマンディアン」1,944円・「ハロウィンパレショコラ 5枚」1,836円<ベルアメールストア>自由が丘店、紀尾井町店、伊勢丹新宿店、伊勢丹立川店、銀座三越店、日本橋三越本店、渋谷東急フードショー店、二子玉川東急フードショー店、静岡伊勢丹店、松坂屋名古屋店、ジェイアール京都伊勢丹店、阪急うめだ本店、岩田屋福岡本店、西武池袋本店、そごう横浜店、名古屋三越栄店、久が原ファクトリーショップ
2021年10月02日ラ・カスタ(La CASTA)は、ヘアケアコフレ「ラ・カスタ 25th アニバーサリーセット 21」と「ラ・ カスタ 25th アニバーサリーセット 35」を2021年10月6日(水)より数量限定で発売する。“ミニハンドクリーム”付きヘアケアコフレ25周年を迎えるラ・カスタは、ブランド誕生当時にデビューし、今なお愛され続けているアイコンヘアケア「21」「35」のヘアソープに着目した、アニバーサリーキットを数量限定で発売する。この「21」「35」とは、ラ・カスタを代表するヘアソープで、「21」はサラサラな仕上がりを、「35」はしっとりとした仕上がりを叶えてくれる。洗い上がりだけでなく、香りが異なるのもポイント。「21」は、ラベンダーやグレープフルーツなどをブレンドしたシトラスハーブ、「35」は、ローズマリーやゼラニウムなどを合わせた華やかなフローラルハーブの香りを楽しむことができる。限定コフレの中には、「21」「35」のヘアソープ(弱酸性シャンプー)とヘアマスク(ヘアトリートメント)をそれぞれ現品サイズでセット。さらに、バスルームだけでなく、デイリーでもラ・カスタのエターナルスタンダードの香りを楽しんで欲しいとの思いから、同じ香りのミニサイズハンドクリームをセットにしている。【詳細】「ラ・カスタ 25th アニバーサリーセット 21」4,400円セット内容:アロマエステ ヘアソープ 21 300mL<現品>、アロマエステ ヘアマスク 21 230g<現品>、アロマエステ ハンド&ネイル トリートメント 21 25g「ラ・カスタ 25th アニバーサリーセット 35」4,400円セット内容:アロマエステ ヘアソープ 35 300mL<現品>、アロマエステ ヘアマスク 35 230g<現品>、 アロマエステ ハンド&ネイル トリートメント 35 25g発売日:2021年10月6日(水)数量限定発売【問い合わせ先】アルペンローゼ お客様お問合わせ先TEL:0120-887-572
2021年09月30日ル・ショコラ・アラン・デュカス(Le Chocolat Alain Ducasse)からハロウィン限定ショコラや新作チョコレートが登場。2021年10月1日(日)より期間限定で、ル・ショコラ・アラン・デュカス店舗にて販売される。ハロウィン限定"お化けかぼちゃ"のチョコレートル・ショコラ・アラン・デュカス初となる、ハロウィン限定コレクションが登場。六角形に"お化けかぼちゃ"の顔をあしらった愛らしいデザインで、オリジナルブレンドの「ノワール」と"マダガスカル トリニタリオ"を使用した「オ・レ」の2種類から選ぶことができる。中には、パンプキンシードとアーモンドを合わせて香ばしくローストしたプラリネをたっぷり入れ、チョコレートとの絶妙なマリアージュを実現。風味豊かなパンプキンとショコラのなめらかな口溶けを同時に楽しめる。こだわりの新作フルーティショコラさらに、新フレーバーも仲間入り。「クリュ デクセプション 75%」は、産地や品種にこだわったカカオ豆を生かした、フルーティなシリーズだ。例えば「フィリピン – トリニタリオ」は果実感と酸味が調和した、トロピカルフルーツやベリーの風味が際立つタブレットとなっている。シングルオリジンのピュアチョコレート「オリジン ノワール 75%」シリーズでは一つの原産国・生産地のカカオ豆だけを使用し、チョコレートのピュアな美味しさを強調。ドライフルーツが香る「インド – トリニタリオ&アメロナド」や、甘やかな風味とベリー、レーズン、オレンジの香りが特徴的な「ホンジュラス – トリニタリオ "マヤンレッド"」を取り揃える。【詳細】ル・ショコラ・アラン・デュカス新作チョコレート発売日:2021年10月1日(日)販売場所:ル・ショコラ・アラン・デュカス各店舗、公式オンラインストア■商品例クリュ デクセプション 75% 各2,592円・マダガスカル – クリオロ&トリニタリオ・フィリピン – トリニタリオ・ペルー – チュンチョオリジン ノワール 75% 各1,782円・インド – トリニタリオ&アメロナド・ホンジュラス – トリニタリオ "マヤンレッド"レグザ・ハロウィン 各2,916円・ノワール・オ・レ※ハロウィンアイテムは2021年10月1日(金)から10月31日(日)までの期間限定で販売される。
2021年09月10日ショコラティエ パレ ド オール(CHOCOLATIER PALET D’OR)から、2021年秋限定ショコラボックス「秋彩 あきいろ」が登場。2021年9月10日(金)よりショコラティエ パレ ド オール各店などで販売される。秋限定ボンボンショコラ「秋彩 あきいろ」ショコラティエ パレ ド オールは、カカオ豆から本格的なチョコレート作りを手掛ける日本のチョコレート専門ブランド。今回は期間限定で、秋の味覚と彩りを表現したショコラボックス「秋彩 あきいろ」を用意する。“秋色”に染まった5粒箱を開けると、黄・橙・赤と“秋色”に染まったボンボンショコラがずらり。黄金に輝く稲穂や美しい紅葉に染まる山なみなど、秋の風景を思わせる5種類のショコラを贅沢に閉じ込めた。栗や柿など“秋の味覚”を贅沢に使用フレーバーには、こっくりとした甘みの和栗ガナッシュに青森産カシスの酸味を合わせた「和栗とカシス」をはじめ、自家製ホワイトチョコレートのガナッシュにとろりと熟した柿を練りこんだ「柿」、フレッシュなシャインマスカットとピオーネを自家製ピューレにして加え、果実感を生かした「ぶどう」などがラインナップ。他にも、甘酒やポン菓子などのお米を使用した「稲穂」、カベルネ・ソーヴィニヨン主体の国産ワインとカカオが香る「赤ワイン」など、大人の味わいを楽しめるショコラをセットインした。見て、食べて、秋を感じられる「秋彩 あきいろ」は、自分へのご褒美にはもちろん、大切な方への贈り物にもおすすめだ。【詳細】「秋彩 あきいろ」 2,592円販売期間:2021年9月10日(金)~10月中旬※数量限定の為、無くなり次第終了。取扱店舗:・ショコラティエ パレ ド オール東京店住所:東京都千代田区丸の内1-5-1新丸の内ビルディング1FTEL:03-5293-8877・ショコラティエ パレ ド オール大阪店住所:大阪市北区梅田2-2-22ハービスPLAZA ENT4FTEL:06-6341-8081・ショコラティエ パレ ド オール銀座店住所:東京都中央区銀座5-7-10 EXITMELSA 1階TEL:03-5962-8787・ショコラティエ パレ ド オール ブラン 青山住所:東京都港区南青山1-1-1青山ツイン東館B1FTEL:03-3470-0613・アルチザン パレドオール 清里住所:山梨県北杜市高根町清里朝日ヶ丘3545TEL:0551-48-5381・パレスタ(自動販売機)住所:大阪市北区梅田2-2-22ハービスプラザENT B1・ラトリエ パレドオール(工房&office)住所:大阪府吹田市垂水町1-28-3TEL:06-6337-1768・パレドオール オンラインショップ
2021年09月10日ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドでは、ショコラをテーマにしたアフタヌーンティーセット「Fantastique Chocolat Afternoon Tea」を、2021年10月1日(金)から12月31日(金)までの期間限定で提供する。ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドのチョコレートアフタヌーンティー70室全てがオーシャンビューテラス付きのスモール・ラグジュアリーホテル、ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド。そのラウンジ&バー「グラン・ブルー」を舞台にした「Fantastique Chocolat Afternoon Tea」は、チョコレートが恋しくなる季節に贈るラ・スイートオリジナルのチョコレートアフタヌーンティーだ。多彩なショコラスイーツを堪能チョコレートカラーのリボンを飾ったアフタヌーンティースタンドを彩るのは、チョコレートをふんだんに使ったパティシエ特製のスイーツとセイボリー。「ショコラモンブラン」や「タルトショコラ ベリー添え」、「サブレ ヴィエノワ ショコラ」、「ホワイトチョコレートとヘーゼルナッツのムース」など、多彩なメニューが用意されている。甘酸っぱいフランボワーズとチョコレートを合わせたホットドリンク「ホットフランボワーズショコラ」(※別料金)と、まるで宝石箱のようなボックスの中にサクサクに砕いたチョコレートを敷き詰めた「ショコラファーム」も注目のメニュー。「ショコラファーム」の中に何が隠されているのかは、アフタヌーンティー当日のお楽しみだ。商品情報「Fantastique Chocolat Afternoon Tea」提供期間:2021年10月1日(金)〜12月31日(金)時間:13:00~/15:30~(2部制)場所:ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド2階 ラウンジ&バー「グラン・ブルー」料金:・アフタヌーンティーセット 5,280円・アフタヌーンティーセット ホットフランボワーズショコラ付 5,940円・アフタヌーンティーセット ロゼスパークリング付 6,270円・アフタヌーンティーセット グラスシャンパーニュ付 7,150円※状況により、酒類の提供を中止している場合あり。※サービス料10%別。【予約・問い合わせ先】TEL:078-371-1188(ラウンジ&バー「グラン・ブルー」直通)
2021年09月10日ショコラ専門店「ベルアメール」から、ハロウィンをイメージした季節限定ショコラコレクションが登場。2021年9月8日(水)より全国のベルアメールストアほかにて発売する。ベルアメールのハロウィンショコラ“四季の変化”をショコラで表現する日本のショコラ専門店「ベルアメール」から、ハロウィンモチーフを取り入れた新作ショコラや焼菓子が登場。“おばけ”のクッキーサンド「ハロウィンショコラアソート」は、マーブルカラーのボンボンショコラやおばけをデザインしたクッキーサンド、ミイラやカボチャをモチーフにしたロリポップをアソートしたギフトセット。ボンボンショコラには自家製キャラメルやパンプキンシードオイルを、パンプキンサンドにはムース仕立ての甘いカボチャクリームを合わせた。ロリポップは一口食べると、中からアールグレイやカボチャ風味の色鮮やかなチョコレートが現れる。「パレショコラ」もハロウィン仕様に!また、ベルアメールを代表する直径約6cm、厚さ約6mmの板チョコレート「パレショコラ」も、パンプキンや紫芋といった秋らしいフレーバーで登場。“黒ネコ”や“カボチャ”をデザインした、カラフルで可愛らしいルックスにも注目だ。“カボチャやクモの巣”をデザインした一口サイズショコラ一口サイズにアレンジした小ぶりの「パレショコラ」を詰め合わせた「ハロウィンミニマンディアン」も用意。黒ネコやカボチャ、クモの巣などハロウィンらしいモチーフを散りばめたショコラは、パンプキンシードオイルなどを使用した季節感のある味わいから、ワイン風味や岩塩でアクセントを効かせた大人におすすめのものまで、多彩なフレーバーが揃う。“黒ネコ型”ショコラ「ハロウィンドーナツショコラ」は、サクサク食感のクランチとなめらかなクリームやチョコレートの食感を楽しめる2層仕立てのスイーツ。チャーミングな耳が印象的な黒ネコ型など楽しげな見た目のショコラをアソートした。カボチャやプラリネ、フランボワーズなどの素材を活かした4種の味わいを楽しめる。【詳細】「ベルアメール」ハロウィン限定ショコラコレクション発売日:2021年9月8日(水)取扱店舗:全国のベルアメールストア、公式オンラインショップ※公式オンラインショップでの商品発送は9月8日(水)以降となる。メニュー例:・「ハロウィンドーナツショコラ」1,620円・「ハロウィンショコラアソート」2,160円・「ハロウィンミニマンディアン」1,944円・「ハロウィンパレショコラ 5枚」1,836円<ベルアメールストア>自由が丘店、紀尾井町店、伊勢丹新宿店、伊勢丹立川店、銀座三越店、日本橋三越本店、渋谷東急フードショー店、二子玉川東急フードショー店、静岡伊勢丹店、松坂屋名古屋店、ジェイアール京都伊勢丹店、阪急うめだ本店、岩田屋福岡本店、西武池袋本店、そごう横浜店、名古屋三越栄店、久が原ファクトリーショップ
2021年09月09日京都のショコラ専門店「ベルアメール 京都別邸」から、秋の新作ショコラが登場。秋の新作ショコラベルアメールが京都・三条で展開する「ベルアメール 京都別邸」から、和の食材を用いた新作ショコラが登場。看板商品である「スティックショコラ」や「瑞穂のしずく」に新フレーバーが加わる他、新作「彩ショコラ」なども登場し幅広いラインナップが勢揃いする。スティックショコラカラフルな棒付きチョコレート「スティックショコラ」に、11種の新フレーバーが登場。ビスケットやナッツのザクザク食感と口溶けの良いショコラの調和を楽しめる黒糖きなこ・カスタードベリー・モンブランといった「クランチシリーズ」や、あまおう苺や紅玉りんご、白桃など国産フルーツを使った自家製キャラメルをショコラと合わせた「フルーツキャラメルシリーズ」をバリエーション豊かに揃える。加えて「お茶プラリネシリーズ」の抹茶フレーバーは、リニューアルした新デコレーションで販売される。瑞穂のしずく枡に見立てたショコラにみずみずしいジュレを流し込んだ「瑞穂のしずく」には、京都・伏見の日本酒「神聖」、愛媛県産「ほうじ茶」、京都・水尾産「柚子」といった3種のフレーバーが新たに仲間入り。日本全国から厳選した素材を生かした、ジュレの味わいが魅力だ。彩ショコラ繊細で愛らしいデコレーションが目を引く新作「彩ショコラ」は、和紅茶と自家製キャラメルを使用した優しい味わいのショコラだ。四角形のショコラには、岡山県産の和紅茶と、りんごや塩、国産苺ピューレ、国産柚子ピューレなどの素材を合わせ、ホログラムが輝くチョコプレートを装飾。手作業で仕上げる毬をイメージしたショコラには、きなこ、抹茶、金ごま、甘酒といった和の素材を合わせた自家製キャラメルが入っている。タルトショコラやショコラカステラもその他、カカオ風味のタルト生地にガナッシュやアーモンド生地を合わせた「タルトショコラ」やサトウキビの風味豊かな素焚糖を使用した「ショコラカステラ」なども展開される。【詳細】ベルアメール 京都別邸 秋の新作展開場所:ベルアメール 京都別邸※一部商品は、オンラインショップでも注文可。順次取り扱いを開始。住所:京都市中京区三条通堺町東入ル桝屋町66TEL:075-221-7025・スティックショコラ 1本 各540円・瑞穂のしずく 1個 281円、5個(日本酒・お茶・国産果実と蜂蜜) 1,620円、アソート10個 3,132円、アソート15個 4,536円・彩ショコラ 1個 303円、4個 1,404円、6個 2,052円、8個 2,700円・タルトショコラ 1個 378円、3個(ショコラ・フルーツ・ナッツ) 1,296円、タルトショコラギフトアソート 3,672円・ショコラカステラ(ビター・抹茶) 各1,080円、アソート 2,160円
2021年09月04日ラ・メゾン・デュ・ショコラ(LA MAISON DU CHOCOLAT)から新作チョコレート「ガナッシュ ビーガン」が登場。2021年9月2日(木)よりラ・メゾン・デュ・ショコラ各店舗にて販売される。チョコレート本来の美味しさ「ガナッシュ ビーガン」植物性の材料のみで仕上げた新作「ガナッシュ ビーガン」は、フルーティなフレーバーと高相性のさっぱりとした味わいが魅力。通常チョコレートの風味に影響を与えるクリームやバターが使用されていないため、チョコレートや果物そのものが持つ、エネルギッシュな旨味を味わうことができる。さらに、ヘーゼルナッツオイルやチコリの繊維を加えることで、シルクのようにとろける口溶けを実現。バリエーションは、既存5種のフルーツフレーバー。カシス、レモン、フランボワーズ、オレンジ、パッションフルーツの5つを、ビーガン仕様で販売する。カシスなど人気フルーツ×ダークチョコレートたとえば、カシス風味のダークガナッシュ「カシス ノアール ヴェガン」は、ダークチョコレートにココナッツミルクチョコレートを繊細にブレンドしたもの。苦みのあるチョコレートで、フルーツの味わいを際立たせた。「シベルタ ヴェガン」はオレンジ風味のダークガナッシュで、ビタミン感あふれるフレーバー。果実本来の優しい甘さが口いっぱいに広がる。「ガナッシュ ビーガン」は、16粒入りのギフトボックスでも展開。贈り物や手土産にもおすすめだ。【詳細】ラ・メゾン・デュ・ショコラ新作「ガナッシュ ビーガン」発売日:2021年9月2日(木)販売場所:ラ・メゾン・デュ・ショコラ各店舗価格:16粒入ギフトボックス 5,940円、各種1粒 378円※「シベルタ」は4粒、その他4種は各3粒入り。
2021年08月29日辻口博啓が手がけるショコラトリー「ル ショコラ ドゥ アッシュ(LE CHOCOLAT DE H)」は、銀座本店にてプチガトーの販売を開始。日替わりで登場するプチガトー2021年6月にオープンした「ル ショコラ ドゥ アッシュ 吉川美南店」限定で販売されてきたプチガトーが、銀座本店に登場。テイクアウトのほか、店内サロンでも楽しめる約7種類のケーキを日替わりで用意する。中でも「キャレモン ショコラ」は、カカオ分75%のショコラノワールを使用した1品。ナッツのようなショコラクリームの中に、バニラと国産アカシヤのハチミツを加えたクリームを閉じ込め、ショコラトリーならではの濃厚な味わいに仕上げている。【詳細】ル ショコラ ドゥ アッシュ プチガトー販売開始日:2021年8月3日(火)販売店舗:ル ショコラ ドゥ アッシュ 銀座本店住所:東京都中央区銀座 6-7-6 銀座細野ビル 1F営業時間:11:00~20:00(L.O.19:30) ※日・祝日最終日11:00~19:00(L.O.18:30)TEL:03-6264-6838定休日:無休(臨時休業あり)価格例:「キャレモン ショコラ」600円
2021年08月08日イギリスのカカオブランド「ホテルショコラ(Hotel Chocolat)」が、関西地区の旗艦店で大阪市内初の店舗となる「ホテルショコラ NU茶屋町プラス店」を2021年7月16日(金)にオープンします。関西地区の旗艦店「ホテルショコラ NU茶屋町プラス店」「ホテルショコラ」は、イギリス全土に125以上の店舗を構えるカカオブランド。日本には、2018年に初上陸して以来、22店舗を展開しています。そんな「ホテルショコラ」が、商業施設や劇場が並ぶ梅田・茶屋町に、関西地区の旗艦店で大阪市内初の店舗となる「NU茶屋町プラス店」をオープン。店頭では、「チョコレート」「カフェ」「ビューティーアイテム」の3つのカテゴリーでカカオの魅力を発信されます。常時150種類前後のチョコレートを用意チョコレートは、彩り豊かなショコラを詰め合わせたギフトボックスから、期間限定スイーツまで常時150種類前後のバリエーションを用意。キャラメルやナッツ、フルーツなど、フレーバーごとにパッケージをした、「ホテルショコラ」を代表するチョコレート「セレクター」は壁一面のチョコレートウォールにずらりと並びます。ショコラドリンクや期間限定ドリンク、カカオアイスも併設するカフェでは、ミルクチョコレートやダークチョコレートなど様々なフレーバーが選べるショコラドリンクや、カカオアイス、シーズン限定のドリンクを展開。オープン時は、抹茶クリームをたっぷりのせた「抹茶チルドチョック」や、抹茶チョコレートをトッピングした見た目も楽しい「抹茶フルーツサンデー」をシーズン限定ドリンクとして販売。カカオ&植物由来のハンドクリームやボディーローションビューティーアイテムは、カカオや植物由来のハンドクリームやスクラブ、ソープ、ボディーローションがラインナップ。ユニセックスで使えるので、大切な人へのちょっとしたプレゼントにもおすすめです。【詳細】ホテルショコラ NU茶屋町プラス店オープンオープン日:2021年7月16日(金)住所:大阪府大阪市北区茶屋町8-26 NU茶屋町プラス1F営業時間:11:00~21:00※定休日は、NU茶屋町プラスに準じる※今後変更の可能性がある店舗面積:約46坪カフェ座席数:約26席メニュー例:・抹茶フルーツサンデー 850円・抹茶チルドチョック レギュラーサイズ 650円・チルドチョック レギュラーサイズ 650円【問い合わせ先】ホテルショコラTEL:0120-540-419
2021年08月07日ショコラトリー「デカダンス ドュ ショコラ」は、夏季限定「ショコラ 水まんじゅう」を2021年7月29日(木)から9月末日まで発売する。チョコレートガナッシュ入り“新食感”水まんじゅう「ショコラ 水まんじゅう」は、ツルンとした食感の水まんじゅうでなめらかなチョコレートガナッシュを包み込んだ新食感のひんやりスイーツ。「ラムショコラバナナ」「パッションエキゾチック」の2種類の味わいを用意する。ラムショコラバナナバナナのピューレとソテーしたペーストを練り込んだミルクチョコレートガナッシュを、バナナリキュール入りの生地で包んだ「ラムショコラバナナ」は、“大人のチョコバナナ”な水まんじゅう。ガナッシュの中には薄いチョコレートを忍ばせ、パリパリとした食感をプラスしている。パッションエキゾチック「パッションエキゾチック」は、南国のビーチで味わうカクテルを彷彿させる風味が魅力。水まんじゅうの生地はラムベースのココナッツリキュール風味に仕上げ、キリッとした味わいのビターチョコレートのガナッシュには、パッションフルーツやマンゴーといったトロピカルフルーツのピューレが練り込まれている。【詳細】デカダンス ドュ ショコラ 夏季限定「ショコラ 水まんじゅう」販売期間:2021年7月29日(木)~9月末日 終了予定※数量限定販売、なくなり次第終了直営店:デカダンス ドュ ショコラ 茗荷谷店(東京都文京区小石川5-6-9ドミ小石川1F)/カフェ ラ・ボエム 麻布十番(東京都港区麻布十番2-3-7 グリーンコート麻布十番 1F/2F)/カフェ ラ・ボエム 白金(東京都港区白金台4-19−17)/公式ECサイト価格:6個セット 1,296円内容:ラムショコラバナナ×3、 パッションエキゾチック×3
2021年08月01日リンツ(Lindt)から、国産の白桃を使用した新作ショコラドリンク「ピーチ ショコラドリンク」が登場。第1弾「リンツ ごろっとピーチ×ピーチ ショコラドリンク」が2021年7月16日(金)より、第2弾「リンツ 香るアールグレイ×ピーチ ショコラドリンク」が9月1日(水)より、全国のリンツ ショコラ ブティック&カフェ店舗にて期間限定で発売される。第1弾「リンツ ごろっとピーチ×ピーチ ショコラドリンク」7月16日(金)より登場する第1弾「リンツ ごろっとピーチ×ピーチ ショコラドリンク」は、リンツのホワイトチョコレートに白桃を組み合わせた、みずみずしい見た目と食感のアイスショコラドリンクだ。底部分にごろっと果肉が入った白桃ゼリー、中央部分にホワイトチョコレートに白桃果汁をブレンドしたアイスショコラドリンク、そして上部に白桃果汁を使ったピーチフォームをふんわりとトッピングした、見た目にも華やかな一杯となっている。第2弾「リンツ 香るアールグレイ×ピーチ ショコラドリンク」一方の「リンツ 香るアールグレイ×ピーチ ショコラドリンク」は、リンツのホワイトチョコレートに白桃果汁とアールグレイ茶葉をブレンドしたアイスショコラドリンクの、華やかな香りと風味のグラデーションが魅力。「リンツ ごろっとピーチ×ピーチ ショコラドリンク」と同様に、底面の白桃ゼリー、トッピングのピーチフォームを混ぜ合わせれば、飲み進める中で味わいの変化も楽しめる。商品情報リンツ「ピーチ ショコラドリンク」販売期間:・第1弾「リンツ ごろっとピーチ×ピーチ ショコラドリンク」2021年7⽉16⽇(金)〜8⽉31⽇(火) ※なくなり次第終了・第2弾「リンツ 香るアールグレイ×ピーチ ショコラドリンク」2021年9⽉1⽇(水)〜10⽉17⽇(日) ※なくなり次第終了価格:780円販売店舗:リンツ ショコラ ブティック&カフェ(アウトレットを含む)
2021年07月16日ショコラ専門店「ル・ショコラ・アラン・デュカス(Le Chocolat Alain Ducasse)」から、2021年夏の新作メニューが登場。夏季限定、ショコラを楽しむ“ひんやり”スイーツ「ル・ショコラ・アラン・デュカス」の新作には、夏らしくショコラを楽しめる“ひんやり”スイーツがラインナップ。ショコラ×ナッツ香るシュークリーム「パリ・トーキョー ショコラ・ノワゼット・パッション(仮)」は、ナッティなショコラのくちどけとパッションフルーツの爽やかな酸味のハーモニーを楽しめる、軽やかな口当たりのシュークリーム。アーモンドを散りばめて香ばしく焼き上げたショコラ風味の生地に、パッションフルーツ風味のクレームショコラとヘーゼルナッツプラリネのクリームをたっぷりトッピングした。夏らしく爽やかな“チョコミント”かき氷涼しげなミントカラーのかき氷「kakigori マント/ショコラ」も夏にぴったりの注目メニュー。爽やかなミントグラニテの下に、ショコラのソルベとクリームの層を重ね、全体をすっきりとまとめている。風味豊かな“カカオ感”楽しむアイスもまた、ブティックには、暑い季節でもさっぱりとショコラを楽しめるアイス「グラス」が登場。乳脂肪分を抑え、より“カカオ感”をアップすることで、風味豊かな味わいに仕上げた。ジャワ、ペルー、マダガスカルそれぞれの産地のカカオの特徴を活かしたフレーバーのほか、コーヒー豆と組み合わせたもの、カカオのブレンドを堪能できるものなど、計6種類のフレーバーを用意する。【詳細】「ル・ショコラ・アラン・デュカス」夏の新作■「パリ・トーキョー ショコラ・ノワゼット・パッション(仮)」 1,900円販売予定日:2021年7月2日(金)販売場所:ル・サロン 東京工房■「kakigori マント/ショコラ」 1,980円販売予定時期:7月中旬販売場所:ル・サロン 六本木、大丸心斎橋、渋谷スクランブルスクエア■「グラス」 1個 648円/6種8個セット 5,400円販売日:現在販売中販売場所:ル・サロン 東京工房、六本木、日本橋高島屋、大丸心斎橋、ジェイアール名古屋タカシマヤ、公式オンラインブティック、その他オンラインストア(三越伊勢丹、大丸松坂屋、高島屋、紀ノ国屋、遠鉄百貨店)※最新情報はホームページを参照。
2021年06月20日ベルアメールの夏の新作ショコラやケーキが、ベルアメールの各ショップにて期間限定で順次発売される。七夕イメージのショコラとケーキが新登場ベルアメールの新作スイーツは、夏の風物詩“七夕”を手作りのショコラで表現した。織姫と彦星の物語を連想させる「パレショコラ ミルキーウェイ」は、大きさの異なる星とアラザンで天の川をデザイン。青のラインと色とりどりの星をあしらったチョコレートは見ているだけで楽しい華やかな1枚だ。「ショコラノワール スターライト」は、星が輝く夏の夜空をイメージ。チョコレートと繊細なブルーのラインのコントラストで美しい夜空を表現した。ガナッシュとアーモンド風味のビスキュイでなめらかな口どけに。側面にあしらわれたチョコレートチップで食感にもアクセントをつけた。夏の新作グラスデザートも加えて、新作のグラスデザートも新たに発売される。メロンソーダをイメージした「ジュレ クリームソーダ」は、炭酸のしゅわっとした口当たりを楽しめるジュレ。また、「ジュレ カフェショコラ」はコーヒーゼリーをアレンジしていて、コーヒージュレ、カフェショコラのクリームブリュレ、シャンティプラリネの3層仕立てで甘みと苦みのコントラストが楽しめる。【詳細】「ベルアメール」2021年夏新作スイーツ取り扱い店舗:自由が丘店、紀尾井町店、伊勢丹新宿店、伊勢丹立川店、銀座三越店、日本橋三越本店、渋谷東急フードショー店、二子玉川東急フードショー店、静岡伊勢丹店、松坂屋名古屋店、ジェイアール京都伊勢丹店、阪急うめだ本店、岩田屋福岡本店、西武池袋本店、そごう横浜店、名古屋三越栄店、久が原ファクトリーショップ価格:・パレショコラ ミルキーウェイ 292円・ショコラノワール スターライト 1,296円 2021年6月25日(金)発売・ジュレ クリームソーダ 508円 6月16日(水)発売・ジュレ カフェショコラ 497円 6月16日(水)発売※岩田屋福岡店は生菓子の取り扱い無し
2021年06月11日ショコラ専門店「ル・ショコラ・アラン・デュカス (Le Chocolat Alain Ducasse)」から、2021年夏の新作メニューが登場。人気のアフタヌーンティーセット「ル・グテ」は夏仕様にル・ショコラ・アラン・デュカスのデザートサロン「ル・サロン」で人気のアフタヌーンティーセット「ル・グテ」は、夏仕様にリニューアル。サクサクに焼き上げたパン・オ・ショコラ、カカオニブを散りばめたキャロリーヌ(小さなエクレア)などの新作に加え、香り高いショコラのシャンティクリームと爽やかな柑橘類を組み合わせたデセール、ショコラのガナッシュがたっぷり入ったマカロンなど、約10種のメニューが楽しめます。東京工房限定「クープ・グラッセ」の新フレーバー東京・日本橋の「ル・サロン東京工房」限定となる「クープ・グラッセ」の新フレーバー「クープ・グラッセ・ショコラ/マント」も注目のメニュー。香り高いジャワ産ショコラのアイスクリームやフレッシュなミントのグラニテ、爽やかな口溶どけのクリームを温かいショコラソースと共にいただく、初夏にぴったりの一品となっています。フィナンシェ5種類の詰め合わせもまた、厳選された素材の香りと味わいが楽しめるフィナンシェ5種類の詰め合わせ「アソルティモン・ドゥ・フィナンシェ」も新登場。カカオの風味が広がる「トゥ ショコ」、香ばしく焼き上げた「ノワゼット」、香り高いコーヒー風味の「カフェ」、ピスタチオの風味豊かな「ピスターシュ」、そしてセミドライアプリコット入りの生地にジンジャーを効かせた「アブリコジャンジャンブル」と、それぞれに個性の異なる5種類のフレーバーが堪能出来ます。商品情報ル・ショコラ・アラン・デュカス 2021年夏の新作メニュー■「ル・グテ」発売日:2021年6月4日(金)価格:1名4,950円(税込)販売店舗:・「ル・サロン東京工房」電話予約:03-3516-3511※電話での予約は利用日2日前の12:00まで。・「ル・サロン六本木」 ※緊急事態宣言の影響の為、 当面の間休業中。電話予約:03-5775-1185※電話での予約は利用日1日前の12:00まで。■「クープ・グラッセ・ショコラ/マント」発売日:2021年5月21日(金)価格:2,090円(税込)販売店舗:「ル・サロン東京工房」■「アソルティモン・ドゥ・フィナンシェ」発売日:2021年6月1日(火)価格:10個入り(5種) 3,240円(税込)、15個入り(5種) 4,860円(税込)販売店舗:ル・ショコラ・アラン・デュカス 全店舗(ジェイアール名古屋タカシマヤを除く)、オンラインブティック
2021年06月10日辻口博啓が手がけるショコラトリー「ル ショコラ ドゥ アッシュ(LE CHOCOLAT DE H)」は2021年6月12日(土)、イオンタウン吉川美南に新たなショコラブティックをオープンする。「ル ショコラ ドゥ アッシュ」新ショコラブティックがイオンタウン吉川美南にイオンタウン吉川美南の増床に合わせて誕生する「ル ショコラ ドゥ アッシュ 吉川美南店」は、ペルーの自社農園で栽培し熟成発酵させたオリジナルのオーガニックカカオ豆を使ったショコラが楽しめる、“FARM to BAR”のショコラブティックだ。豊富な種類のスイーツがラインナップ店頭に並ぶのは、口どけや香り、歯ざわりなど様々な要素をこだわり抜いたショコラの数々。ボンボンショコラやタブレットなどの各種ショコラのほか、ガナッシュをサブレでサンドした「ショコラブリック」、ドライフルーツやナッツを合わせた「ショコラクロッカン」などの新作、吉川美南店限定となるプチガトーやアントルメなど、豊富な種類のスイーツが楽しめる。オープン記念の限定アソート&黒トリュフのタルトオープンを記念した限定メニューとして、ほうじ茶や和栗を使ったモンブラン、2種類の紅茶を使ったクレームブリュレを合わせたショコラムース、改良を重ねた究極のショートケーキなどをセットにした限定アソート「グランドオープン限定4個セット」、最高級食材の黒トリュフを使った贅沢なタルト「黒トリュフのタルト」も用意されている。開放的なカフェテリアも併設また、店内には全81席あるカフェテリアも併設。吹き抜けから“FARM to BAR”の工程を眺められる開放的な空間が種類豊富なメニューが楽しめるほか、プライベートスペースでは各種セミナーも実施される。店舗情報「ル ショコラ ドゥ アッシュ 吉川美南店」オープン日:2021年6月12日(土)住所:埼玉県吉川市美南3丁目25番地1号TEL:048-940-6776営業時間:11:00〜19:00(L.O.18:30)定休日:施設に準ずるサロン席数:81席
2021年05月24日ショコラ専門店「ル・ショコラ・アラン・デュカス(Le Chocolat Alain Ducasse)」から、2021年夏の新作メニューが登場。人気のアフタヌーンティーセット「ル・グテ」は夏仕様にル・ショコラ・アラン・デュカスのデザートサロン「ル・サロン」で人気のアフタヌーンティーセット「ル・グテ」は、夏仕様にリニューアル。サクサクに焼き上げたパン・オ・ショコラ、カカオニブを散りばめたキャロリーヌ(小さなエクレア)などの新作に加え、香り高いショコラのシャンティクリームと爽やかな柑橘類を組み合わせたデセール、ショコラのガナッシュがたっぷり入ったマカロンなど、約10種のメニューが楽しめる。東京工房限定「クープ・グラッセ」の新フレーバー東京・日本橋の「ル・サロン東京工房」限定となる「クープ・グラッセ」の新フレーバー「クープ・グラッセ・ショコラ/マント」も注目のメニュー。香り高いジャワ産ショコラのアイスクリームやフレッシュなミントのグラニテ、爽やかな口溶どけのクリームを温かいショコラソースと共にいただく、初夏にぴったりの一品となっている。フィナンシェ5種類の詰め合わせもまた、厳選された素材の香りと味わいが楽しめるフィナンシェ5種類の詰め合わせ「アソルティモン・ドゥ・フィナンシェ」も新登場。カカオの風味が広がる「トゥ ショコ」、香ばしく焼き上げた「ノワゼット」、香り高いコーヒー風味の「カフェ」、ピスタチオの風味豊かな「ピスターシュ」、そしてセミドライアプリコット入りの生地にジンジャーを効かせた「アブリコジャンジャンブル」と、それぞれに個性の異なる5種類のフレーバーが堪能出来る。商品情報ル・ショコラ・アラン・デュカス 2021年夏の新作メニュー■「ル・グテ」発売日:2021年6月4日(金)価格:1名4,950円(税込)販売店舗:・「ル・サロン東京工房」電話予約:03-3516-3511※電話での予約は利用日2日前の12:00まで。・「ル・サロン六本木」 ※緊急事態宣言の影響の為、 当面の間休業中。電話予約:03-5775-1185※電話での予約は利用日1日前の12:00まで。■「クープ・グラッセ・ショコラ/マント」発売日:2021年5月21日(金)価格:2,090円(税込)販売店舗:「ル・サロン東京工房」■「アソルティモン・ドゥ・フィナンシェ」発売日:2021年6月1日(火)価格:10個入り(5種) 3,240円(税込)、15個入り(5種) 4,860円(税込)販売店舗:ル・ショコラ・アラン・デュカス 全店舗(ジェイアール名古屋タカシマヤを除く)、オンラインブティック
2021年05月23日ラ・メゾン・デュ・ショコラ(LA MAISON DU CHOCOLAT)が刷新。ボンボン・ドゥ・ショコラやギフトボックスのパッケージがリニューアルされる。ラ・メゾン・デュ・ショコラのチョコレート&パッケージが刷新今回のリニューアルでは、定番のボンボン・ドゥ・ショコラの形状をリニューアル。チョコレートの種類を見た目から判断できるようになった。新形状のチョコレートは味わいの変化もよりクリアで、濃厚な風味をより強く感じられるのが魅力だ。ギフトボックスのデザインはモダンにアップデート。メゾンのベストセラーであるボンボン・ドゥ・ショコラやマカロンなどの定番商品を「アイコニック」「トリュフ」「パティスリー」「フルーツ&ナッツ」の4種のカテゴリーに分け、それぞれ異なるカラーのパッケージに詰め合わせることでラインナップをより分かりやすくした。また、環境に配慮した構造や素材へとシフトしている。ガナッシュ、プラリネ、ムースなど様々な味を楽しめる人気のアソート「アソルティモン メゾン」は、従来の上下2段仕様から1段仕様へと変更されており、全てのチョコレートを一面で見ることができる。新作ミルクプラリネが仲間入りさらに、キャラメリゼしたピーカンナッツ入りのミルクプラリネ「レ ペカン」が新レシピに仲間入り。プラリネを詰め合わせたギフトボックス「パトネ プラリネ ギフトボックス」で楽しめる。【詳細】ラ・メゾン・デュ・ショコラ取扱店舗:ラ・メゾン・デュ・ショコラ丸の内店、松屋銀座店、六本木ヒルズ店、ニュウマン新宿店、新宿小田急店、虎ノ門ヒルズ店、横浜タカシマヤ店、梅田阪急店、大阪タカシマヤ店※一部店舗は臨時休業の可能性あり。価格例:・アソルティモン メゾン S1(24粒入) 7,560円(税込)・トリュフ プレーン(2粒入) 1,080円(税込)・マカロン(6個入) 2,268円(税込)・パトネ プラリネ ギフトボックス 5,724円(税込)
2021年05月13日フルーツタルト専門店「ラ・メゾン アンソレイユターブル パティスリー」より「紅ほっぺいちごとミルククリームのカスタードタルト」が登場。ラ・メゾン アンソレイユターブル パティスリー 大名古屋ビルヂング店にて発売される。「ラ・メゾン アンソレイユターブル パティスリー」は、旬のフルーツをたっぷりと使ったタルトが人気のフルーツタルト専門店。全国各地にパティスリーとカフェの2業態で店舗を展開し、フルーツタルトの他にもバラエティ豊かなスイーツや焼き菓子などを販売している。そんな「ラ・メゾン アンソレイユターブル パティスリー」から、大名古屋ビルヂング店オープン記念タルトとして「紅ほっぺいちごとミルククリームのカスタードタルト」が登場。タルト生地の上には、優しい甘さのミルククリームといちごクリームを重ね、中にはチョコレートクランチを甘酸っぱいベリーをイン。トップには“紅ほっぺ”苺をふんだんに乗せ、可愛らしい見た目の一品に仕上げた。なお、ラ・メゾン アンソレイユターブル パティスリー 大名古屋ビルヂング店は、地下鉄名古屋駅から徒歩1分の好立地にオープン。手土産にぴったりな各種スイーツを多数取り揃える。【詳細】ラ・メゾン アンソレイユターブル パティスリー「紅ほっぺいちごとミルククリームのカスタードタルト」発売日:2021年4月28日(水)販売店舗:ラ・メゾン アンソレイユターブル パティスリー 大名古屋ビルヂング店販売時間:11:00~21:00住所:愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂングB1F価格:約16cm 1ホール 3,700円(税込)、約21cm 1ピース 940円(税込)/1ホール 9,400円(税込)【問い合わせ先】ラ・メゾン アンソレイユターブル パティスリー 大名古屋ビルヂング店TEL:052-446-8817
2021年05月03日