和食

【和牛料亭 bungo 祇園】【祇をん福寿】【祇園肉亭新】【祇園かんかんでり麗】【祇おん江口】【和牛料亭 bungo 祇園】極上「おおいた和牛」の“焼かない焼肉”を祇園の隠れ家で体験『おおいた和牛サーロインステーキ』京都祇園・新橋通。花街の風情が残る小路に2023年に登場し、国内外のゲストを魅了するのが【和牛料亭 bungo 祇園】。最高峰の和牛の一つ「おおいた和牛」、京野菜などの地元食材で彩るコースをオールサーブで提供しています。スタッフが一組ごとに付き、ゲストの前で仕上げる“焼かない焼肉”が、「肉本来の持ち味を楽しめる」と評判です。京都の伝統的建造物に指定された町家を利用した風雅な空間完全予約制のフルコースが6種あり、『和牛コース』3種を軸に、生肉やレア肉が苦手な人向けに『焼和牛コース』3種も用意。肉に合うナチュールワインをはじめ、ドリンクも充実しています。伝統的な町家で憩える空間も魅力で、別料金でお座敷体験も可能。極上和牛を楽しみつつ、古都の文化にひたれる至福の一軒です。和牛料亭 bungo 祇園【エリア】祇園【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】16000円【アクセス】祇園四条駅 徒歩7分【祇をん福寿】四季を感じさせてくれる料理の数々。隠れ家風の佇まいが魅力の京料理店『焼胡麻豆腐』京都の伝統的な野菜や朝一で締めた魚介など、食材にこだわっている【祇をん福寿】。仕入れの状況によって献立が変わるので、訪れるたびに多彩な料理と味わいに出合えるお店です。アルコールはオーナーで料理人の安藤氏が自ら吟味した選りすぐりの日本酒を用意しています。落ち着いた雰囲気の中で、食事と会話を楽しむ大切な時間を路地裏にあるビルの奥まった場所という隠れ家風の立地も魅力的。クリーム色を基調にした明るい店内が、くつろげる空間を演出しています。店内を貸し切ることもできるので、接待や会食などのビジネスシーンに利用可能。落ち着いた雰囲気の内装やもてなしで、静かに会話も楽しみたい“大人のデート”も叶います。祇をん福寿【エリア】祇園【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】4000円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】祇園四条駅 徒歩7分【祇園肉亭新】近江牛とこだわりの土釜ご飯とともに極上のひと時を『祇園コース』職人が選んだ近江牛肉と厳選食材が融け合い供される料理のすべてが優しく、琴線に触れて【祇園肉亭新】。一頭買いで近江牛を見続けてきた職人が、最適な部位を最適な調理法で提供してくれます。牛肉以外の素材にもこだわり、料理はまるで繊細な技術でひと皿ずつ美しくつくられた作品のようです。広々としたテーブルでくつろげるフルリノベーションを施した築100年以上の京町屋の中庭は、京都伏見の名匠・いのはな夢創園による剪定です。柔らかな灯りの中で感じる木のぬくもりと炊きたての米の香り……五感で味わい尽くす、日常から少しだけ離れた優雅な店内空間を楽しめます。祇園肉亭新【エリア】祇園【ジャンル】和食【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】祇園四条駅 徒歩4分【祇園かんかんでり麗】京都祇園で京食材にこだわり「和食」「鉄板焼き」「韓国料理」を贅沢な空間で堪能料理の一例京都祇園の風情漂う街並みに佇む【祇園かんかんでり麗】。「和食歴30年の料理長」が「和食」「鉄板焼き」「韓国料理」を融合させ、京都ぽーくや丹波地どり、京鴨、京都近海で獲れた魚、京野菜など、京都産の食材にこだわり管理栄養士とともに丁寧に仕上げて提供しています。上質な空間で、ビジネスシーンに効く一軒外観は京都らしい町屋の雰囲気ですが、店内は韓国の古都・慶州(キョンジュ)をイメージした落ち着いた空間に。1階はカウンター席とテーブル席、2階は完全個室です。「京都祇園」でしか感じられない特別な空間で歓談に興じれば、食事相手とこれまでより一歩踏み込んだ話もできそうです。祇園かんかんでり麗【エリア】祇園【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】3500円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】京都河原町駅 徒歩11分【祇おん江口】“本物”にこだわった旬の食材で、四季折々のおいしさを堪能できる割烹『丸鍋（すっぽん鍋）』名店が連なる京都・祇園に軒を構える【祇おん江口】は、四季折々の料理が楽しめる正統派の割烹。オーナーシェフを務めるのは【京都吉兆】で腕を磨いた江口貴博氏。大将の呼び名で親しまれている江口氏が、調理や食材選びはもちろん、器の買い付けから空間のしつらいまで、細部にまでこだわったお店として、多くの食通に愛されています。カウンター席、テーブル席のほかお座敷席も用意コースでは、天然ものの食材を用いて、季節のうつろいを感じる上質な料理を提供。一品料理も種類豊富で、年間を通じてすっぽん料理が楽しめるのも特徴。席はカウンター席から個室になるお座敷席まで、シーンに合わせて選べます。京都の思い出となる一夜に、ぜひ利用したい一軒です。祇おん江口【エリア】祇園【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】10000円【アクセス】祇園四条駅 徒歩3分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

【うおまんLINKS梅田】【ちゃーちゃん】【乾杯屋梅田芝田店】【喰人 東通り店】【力丸 炉ばた焼 馬籠】【うおまんLINKS梅田】大阪駅徒歩1分！鮮魚と日本酒にこだわりの居酒屋料理の一例厳選した食材を使用した料理の数々がいただける【うおまんLINKS梅田】。全国の漁港から直接買い付けた鮮魚の『厳選三種造り盛り』や『信楽釜で炊き上げた名物鯛めし』などが人気です。お酒は有名銘柄はもちろん、時期や季節によって希少な地酒も入荷します。落ち着いた雰囲気が魅力の大人な空間大阪駅直結ヨドバシ梅田タワー8階の好立地にある同店は、店内全110席。ゆったりとくつろげる掘りごたつ席のほか、接待や同窓会などに最適な個室、少人数から気軽に利用できるテーブル席とさまざまなシーンに合わせて席を選べます。うおまんLINKS梅田【エリア】梅田/大阪駅【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】JR大阪駅 徒歩1分【ちゃーちゃん】コストパフォーマンス抜群の大衆居酒屋『ちゃ～ちゃん唐揚げ』「安い！旨い！」の完成型大衆居酒屋【ちゃーちゃん】が阪急東通商店街にオープン。サクッとジューシーに仕上げた自慢の唐揚げ『ちゃ～ちゃん唐揚げ』はビールやハイボールとの相性抜群。カリフワのたこ焼きに特製ソースをたっぷりかけてツヤツヤ仕上げにした『テリタマたこ焼き』なども人気です。大衆居酒屋らしい賑やかな趣外観が派手でわかりやすく、さっと入店しやすい雰囲気の同店。一歩踏み入れると、昔ながらのレトロな雰囲気を楽しめる空間がお目見え。テーブル席もしっかりあるので、宴会にもオススメです。さくっと利用しやすいカウンター席は仕事帰りの一杯にも向いています。ちゃーちゃん【エリア】梅田/大阪駅【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】梅田駅 徒歩3分【乾杯屋梅田芝田店】毎日深夜まで営業、利用しやすい大衆居酒屋『角煮チャーハン』激安のおつまみが人気の【乾杯屋梅田芝田店】。鮮度抜群の『ハツ刺し』や十八番の『餃子』、創作寿司の『バター寿司』や『あて巻き寿司』など、こだわり名物料理は必食！トロットロな角煮をチャーハンの上に乗せた『角煮チャーハン』は締めにオススメです。利用しやすいテーブル席大衆酒場ならではのカジュアルな気軽さがウリ。仕事帰りにもフラッと立ち寄りやすいカウンター席はお一人様やカップルにもオススメです。テーブル席は1Fだけでなく、2Fにも。会社の宴会やコンパなど宴会貸し切りもOKなので、予算や人数に合わせて気軽に相談を。乾杯屋梅田芝田店【エリア】梅田/大阪駅【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】2500円【アクセス】大阪梅田駅 徒歩2分【喰人 東通り店】100種類以上の豊富なメニューや食べ放題も！『喰人特製もつ鍋』朝方までの利用も可能な居酒屋【喰人 東通り店】。100種類を超える品の数々は安くてうまいものばかりです。お店に来ればいろいろなタイムサービスもあります。定番居酒屋メニューから黒毛和牛のすきしゃぶコースまで幅広く用意があるので、宴会の機会にも向いています。間接照明の落ち着いた雰囲気阪急東通商店街でアクセス抜群！少人数～多人数の飲み会にも使いやすい席になっており、宴会は最大40名まで利用可能。サク飲みにぴったりなテーブル席があり、ワイワイと盛りあがれます。女子会や合コン利用にも最適です。喰人 東通り店【エリア】梅田/大阪駅【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】梅田駅 徒歩5分【力丸 炉ばた焼 馬籠】大人気の炉ばた焼き。コストパフォーマンス最強食べ飲み放題も『活ホタテ貝のバター焼』馬籠（まごめ）ゆかりの郷土料理と新鮮魚介類を目の前で焼く昔ながらの炉ばた焼きは、まさに新鮮そのもの。一番人気の『活ホタテ貝のバター焼』は、ホタテの汁とバター醤油の掛け算でおいしさが倍増。プリプリでおいしい『大海老の塩焼き』や、『活サザエのつぼ焼』などのメニューも。大人気炉ばたカウンター人気の炉ばたカウンターは、注文をした食材を目の前で焼き、大きなしゃもじで焼きたてを提供してくれます。また貝類などは火をつけて提供されるので、シャッターチャンス間違いなし。ほかにも昔ながらの囲炉裏席となっている個室は雰囲気抜群。個室風の掘りごたつ席など、さまざまなシーンで利用できる席が充実しています。力丸 炉ばた焼 馬籠【エリア】梅田/大阪駅【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】梅田駅 徒歩2分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

滋賀の名店【徳山鮓】のオーナー料理長である徳山浩明氏が発酵料理の監修とディレクションをつとめるお店のOPEN情報に食通達がざわついたのは2024年10月のこと。それもそのはず、 琵琶湖の北側にある余呉湖畔に佇む【徳山鮓】は全国の食通たちが足繁く通い、日本が誇る「発酵食」を世界に広めた立役者的なお店。そんな徳山鮓の発酵食が銀座で食べられるとあれば気にならないわけがありません。胸躍らせて早速お伺いしてきたのでご紹介します。都心の喧騒を忘れさせてくれる和の空間銀座四丁目交差点からもほど近い、松屋通り沿いにある「銀座松屋通り安田ビル」にオープンした【百薬 by 徳山鮓】は最上階１フロアをまるまる使った贅沢な造りで、都心の喧騒を忘れさせてくれる和の空間が広がります。ライブ感あふれるカウンターは料理長・佐藤氏の流れるような手さばきを見ながら食事を楽しめる特等席。距離感が近いので食材や調理方法について聞くことができるのも魅力的です。目の前で料理が仕上がる様子を楽しめるカウンターは６席客席は、カウンターの他に２名用、４名用の掘りごたつ式個室を２部屋備えています。プライベート性を重視した落ち着いた雰囲気は銀座にいることを忘れてしまいそうな空間。デートや会食・接待など大切なゲストをもてなすのにピッタリです。プライベート性を重視した個室は落ち着いた雰囲気百薬に込められた想いと発酵食の伝統技法を紡ぐ若き料理人お酒にまつわる故事「百薬の長」からとられた店名のとおり、百年長寿時代を健康で生きることを目指す同施設「THE HUNDRED ロンジェビティハウス」で、百の薬にも勝る「体に良くて美味しい日本の発酵料理」を銀座から世界に発信するというコンセプトに並々ならぬこだわりを感じます。世界的に評価されるようになった日本食の中でも、発酵食は日本古来から受け継がれる伝統技法の妙と、自然のめぐみを存分に活かした健康食として最近注目を集めています。名店【いち太】出身の佐藤料理長、百年時代を生きる「体に良くて美味しい日本の発酵料理」を目指す今回【百薬by徳山鮓】の料理長に就任した佐藤 均氏は、東京・青山【いち太】や西麻布のフレンチ【YAWYE】等で修業を重ねた注目の若手料理人。自ら食材ハンターとして全国を巡り厳選したジビエや季節の食材と、監修をつとめる徳山氏のもとで学んだ発酵の技法を掛け合わせた料理は新たな日本料理の息吹を感じさせてくれます。料理監修をつとめる滋賀【徳山鮓】オーナー料理長・徳山浩明氏日本の自然がもたらす恵みと発酵食の技に酔いしれる【徳山鮓】のスペシャリテでもある『熟鮓』も含まれる月替わりのメニューは日本中から厳選されたジビエに旬の魚介類、季節の野菜がずらりと並ぶ料理の数々。その中から印象的なメニューをいくつかご紹介します。発酵『鮒鮓 熊のコンソメ』今回監修をつとめた【徳山鮓】のスペシャリテともいえる『鮒鮓』は、熊のコンソメをあしらったジュレと合わせていただきます。元来、滋賀県の郷土料理として有名ではあるものの、そのクセの強さから食べる人を選ぶこの料理、徳山氏が長年かけて改良し、食べやすいように洗練させてきた味が銀座の地で味わえることに感動を禁じ得ません。野性味あふれる熊のコンソメがまた負けない存在感。私自身、滋賀県に在住歴もあり『鮒鮓』が好物でもありますが、これは苦手意識のある人にも絶対食べて欲しいと思った逸品です。お椀『明石の白甘鯛と胡麻豆腐』焼き『根室秋刀魚』その時期一番のものを仕入れるの言葉通り、明石の白甘鯛、根室の秋刀魚と次々に日本最高峰の食材が供されます。ある意味銀座らしいなと思いつつも、そこに徳山鮓のエッセンスを交え一つのコースに仕立てる佐藤氏の目利きと技量も光ります。温物『月の輪熊 九条葱』しゃぶしゃぶでいただく熊のお肉温物として登場した月の輪熊のしゃぶしゃぶは、九条葱を添えることで一気に味が引き締まります。見た目と反しあっさりとしているのが特徴的ですが、豚や牛とは異なる力強い旨味が感じられ、身体がポカポカするような感覚に陥りました。お凌ぎ『三方五胡鰻 和栗』揚げ『越前港香箱蟹 雫余子』福井県・三方五胡（みかたごこ）の天然鰻はバリっと焼き上げて和栗とともに。これから冬にかけて旬を迎える天然の鰻は脂もまた上品です。そして解禁されたばかりの香箱蟹は、殻ごと綺麗に揚げられて登場。サクッとした衣の中からは綺麗な朱色の内子とプチプチとした外子の旨味と食感に驚かされます。その日一番いいものを仕入れたと笑顔で語る佐藤氏の笑顔がまた印象的でした。「体に良くて美味しい日本の発酵料理」を世界へ正直、発酵料理というとクセが強く、食べる人を選ぶイメージがありました。それを「食べやすい」ではなく、「美味しい」に昇華させる徳山氏の技法、そして佐藤氏が目利きした日本の恵みを感じる食材、心地よいサービス、自信をもって世界に伝えたいと思わせるおもてなしに感服。帰り際に見下ろす銀座の夜景が少しだけ違った世界に見えた気がしたとか、しないとか。そんな素敵な食体験でした。料金：おまかせコース ¥35,000 (税込)百薬 by 徳山鮓【エリア】銀座【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】40,000円～49,999円【アクセス】銀座駅

フレンチ【オーグードゥジュールメルヴェイユ博多】和食【水たき料亭博多華味鳥博多駅前店】和食【東京恵比寿 串亭 博多くうてん】和食【牛たん炭焼 利久 博多駅店】居酒屋【炭火野菜巻き串と炉端焼き博多うずまき博多駅前店】フレンチ【オーグードゥジュールメルヴェイユ博多】福岡でしか味わえない地産地消のイノベーティブフュージョングリーンに癒やされる上質な空間博多駅直結の「JR博多シティアミュプラザ博多」内にある繊細かつオリジナリティあふれる料理に定評のあるフレンチ。温かみのあるダウンライトが照らし、テラスの青々としたグリーンを望む開放的な空間でゆったりと食事が味わえます。グランメゾンらしい皮張りのソファも心地よく過ごせます。季節によって一期一会の料理が味わえる西洋料理をベースに、九州周辺の豊かな食材とのコラボレーションをテーマにした美食をコースで提供。地元の市場でシェフが買い付ける季節物の鮮魚や九州野菜を使用し、地産地消の想いを一皿に表現しています。フランス産ヴィンテージワインや国内産ワインを料理に合わせてソムリエが厳選。オーグードゥジュールメルヴェイユ博多【エリア】博多駅周辺【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】4300円【ディナー平均予算】11000円【アクセス】博多駅 徒歩1分和食【水たき料亭博多華味鳥博多駅前店】自ら育てたこだわりの銘柄鶏「華味鳥」の水たきに舌鼓落ち着いて食事ができるソファー席の半個室博多駅より徒歩3分、博多の地で鶏肉の卸をしていた創業者が自ら養鶏に携わり誕生した「華味鳥」の水たきがいただける【水たき料亭博多華味鳥】の博多駅前店。和の趣たっぷりの店内は、デートにぴったりなカウンター席やテーブル席、ゆったりくつろげるテーブルの半個室や座敷の個室などがあります。極上のスープで至福のひとときを『華味鳥水たき』旨みと適度な弾力のある「華味鳥」のフルコースは、最初にスープからいただきます。具材を煮込むほどに旨みが溶け出しより滋味深い味わいへと変化し、甘みが出たスープの違いが感じられます。創業者こだわりのオリジナルぽん酢でいただきます。水たき以外に華味鳥の逸品も揃います。水たき料亭博多華味鳥博多駅前店【エリア】博多駅周辺【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】博多駅 徒歩3分和食【東京恵比寿 串亭 博多くうてん】届けられる揚げたての感動、至福のひとときを上質な空間で揚げたてをいただく博多駅直結の「JR博多シティアミュプラザ博多」内にある串揚げ店。親しみやすい串揚げを上質な空間でいただけます。目の前で串揚げが揚げられる様子を見られるカウンター席はデートにぴったり。目、耳、香りと、五感を楽しませてくれます。ゆったりとくつろげるテーブル席や個室もあります。串揚げはサクッと軽い印象コースは『おまかせ』と『おきまり』の二本立て。『おまかせ』は、旬の素材を中心にこだわりの食材を用いた串揚げを順番に提供。満足したタイミングでストップのコールを。『おきまり』は、厳選食材や人気の串揚げを中心に前菜からご飯物、甘味まで楽しめる贅沢なコースです。ワインなどのドリンクも充実。東京恵比寿 串亭 博多くうてん【エリア】博多駅周辺【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1320円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】博多駅 徒歩1分和食【牛たん炭焼 利久 博多駅店】杜の都・仙台の名物「牛たん」を博多の地で堪能和の趣たっぷりの店内博多駅直結の「JR博多シティアミュプラザ博多」にある、仙台の名物「牛たん」の名店【利久】の九州エリア1号店。木目を基調にした店内は、カウンター席とテーブル席があり、ゆったりとした席のつくりになっていて居心地も抜群。通しの営業で、朝から晩まで牛たん焼が楽しめます。肉厚でジューシー『牛たん焼』扱いの難しい牛たんをすべて手作業で仕上げ、熟練の焼き手により肉厚でも歯切れの良い食感と旨みを実現。『牛たん定食』が人気ですが、『牛たん唐揚げ』や『牛たんシュウマイ』など多彩な単品メニューや各種アルコールを取り揃えているので、夜の利用もオススメです。牛たん炭焼 利久 博多駅店【エリア】博多駅周辺【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1980円【ディナー平均予算】1980円【アクセス】博多駅 徒歩1分居酒屋【炭火野菜巻き串と炉端焼き博多うずまき博多駅前店】バラエティ豊かな串や炉端焼き、創作和食を楽しむほっとくつろげるアットホームな店内博多駅より徒歩4分、店内に一歩足を踏み入れると、作務衣姿の若女将があたたかく迎えてくれる炉端焼きのお店。木のぬくもりを感じる店内は、掘りごたつタイプの座敷席を中心に、個室もあります。デートには焼き場の様子を見ながら食事が楽しめるカウンター席やテーブル席がオススメです。バラエティ豊かな串焼き店の自慢は、備長炭で焼き上げる多彩な串焼きやこだわりの料理の数々。福岡県産の「お米育ち豚」を使用した『野菜巻き串』や福岡名物『胡麻サバ』など、味わい深いメニューを堪能できます。お酒のメニューも充実していて、日本酒は常時20種以上、焼酎は30種以上が揃います。炭火野菜巻き串と炉端焼き博多うずまき博多駅前店【エリア】博多駅周辺【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】博多駅 徒歩4分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

焼肉【金肉苑】居酒屋【叶え家川崎店】居酒屋【隠れ房 川崎店】焼肉【焼肉・韓国料理マダン】中華【福盈門川崎日航ホテル店】焼肉【金肉苑】リーズナブルな価格で楽しめる、本格焼肉『特上厚切りタン塩』2019年、川崎にオープンした【金肉苑】は、リーズナブルな価格で本格的な焼肉を楽しめるお店です。地元育ちの店主が提供するメニューは、質の良い肉にこだわっていることはもちろん、タレやキムチまですべて手づくり。昔ながらの川崎らしい味を堪能できます。個室も完備店内にはテーブル席のほか、カウンター席もあり、一人でもふらっと入りやすい雰囲気です。また個室も用意されていますので、他人との接触を減らし、家族連れなど仲間内でゆったりと焼肉を楽しむことができます。飲み放題やコースメニューも完備されていますので、ご予約・ご相談はお早めに。金肉苑【エリア】川崎【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】川崎駅居酒屋【叶え家川崎店】こだわりの食材を集めた、珍しい食材も堪能できる「総合専門店」『叶え家特製！こぼれ寿司』川崎駅で降りて歩くこと5分の距離にある居酒屋【叶え家川崎店】。ありとあらゆる専門店からこだわりの食材を集めた、まさに「総合専門店」と呼べるお店です。宮崎県から直接「軍鶏」のお肉やレバーを取り寄せたり、お刺身をはじめとする魚料理には築地や大田市場から仕入れた新鮮な魚介類を使用しています。掘りごたつ席の個室馬刺しに至っては海外の馬刺し専門店から珍しいものを取り寄せるなど、その仕入先は国内にとどまりません。全国各地から選び抜かれた食材を堪能できるのが魅力です。またお酒にもこだわっており、日本酒は全国各地の専門店7社から取り寄せた、珍しいものも味わうことができます。掘りごたつの完全個室なので周りを気にせずにくつろげそうです。叶え家川崎店【エリア】川崎【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】川崎駅 徒歩5分居酒屋【隠れ房 川崎店】隠れ房流の料理と新しい和の世界を体感料理の一例美食激戦区新宿・青山・渋谷でも評判の良い【隠れ房】。都会の喧騒を忘れさせる雰囲気の中で、目も舌も喜ばせてくれる彩り豊かな創作和食を、厳選された日本酒や本格焼酎とともに味わえます。例えば『伊勢海老の雲丹グリル』は、生の伊勢海老に自家製の雲丹醤油を丁寧に塗りあげながら焼くことで雲丹の香りをつけ、仕上げにも生雲丹をのせた贅沢な逸品です。人気のかまくら個室は予約必須お店はネオクラシカルジャパネスクがテーマ。木・鉄・大理石の素材感を活かし、モダンの中に温かみのある空間を演出。接待や家族連れに最適な和個室・洋個室、二人連れには大テーブルとカウンター、大人数の宴席にも対応できる開放的な小上がり席などシーンに応じた席を多数用意しています。隠れ房 川崎店【エリア】川崎【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4500円【アクセス】川崎駅 徒歩2分焼肉【焼肉・韓国料理マダン】炭火焼肉と本格韓国料理をゆったり個室で『マダンカルビ』川崎の繁華街エリアにある24時間営業の韓国料理屋。もっちもちの麺とマダン特製ジャジャンソースが絡んだ『ジャジャン麺』、カルビに使うバラ部分のジューシーなお肉とナムルを旨辛スープで煮込んだ『ユッケジャン』のほか、極厚サムギョプサル＆トッポギなど人気メニューをギュッと詰め込んだコースも人気です。ゆったり広々とした席店内は古き良き韓国の古民家をイメージ。2～6名のお座敷の掘りごたつ個室の中は広めに席をとってあるので、ゆったりくつろげます。テーブル席はつなげて最大18名の利用が可能。宴会にも向いています。ほかに半個室のボックス席も。焼肉・韓国料理マダン【エリア】川崎【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】999円【ディナー平均予算】3500円【アクセス】川崎駅 徒歩7分中華【福盈門川崎日航ホテル店】飲茶点心を中心とした中華料理を堪能料理の一例前菜盛り合わせからふかひれスープ、焼き餃子、デザートまで、全30種類すべて職人手作り。自慢の特製XO醤をさまざまな中華料理に使用して提供しています。本格香港点心オーダー食べ放題も人気ですが、アラカルト注文も可能。飲み放題をつけられます。宴会シーンに最適。仕切れば個室としても利用可能川崎日航ホテル地下1階にある同店。清潔感ある店内は中華を楽しめるムードが満点です。扉を閉めることで、人数に合わせて個室にも応用可能。歓送迎会にもオススメです。宴会は最大45名まで利用でき、貸し切りも対応しています。また、各種テイクアウトも可能です。福盈門川崎日航ホテル店【エリア】川崎【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】川崎駅 徒歩1分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

イタリアン【THE TERRACE yokohama marine tower】ダイニング【indigo】メキシカン【Deli&Restaurant Bar Maachin】カフェ【カフェラピス】日本料理【熊魚菴横浜ホテルニューグランド店】イタリアン【THE TERRACE yokohama marine tower】横浜を一望するテラスでニュートロ・イタリアンを満喫『WEEKDAY PIZZA LUNCH』「YOKOHAMA MARINE TOWER」4階、横浜の緑と海を見晴らすテラスで、ニュートロ・イタリアンを楽しめる【THE TERRACE】。相模湾の新鮮な魚介や、豊かな大地が育む「三浦野菜」など、南関東を中心に各地より選りすぐりの食材をセレクトしています。伝統的なイタリアンをオマージュした、古典的でありながらも洗練された料理を味わえます。大きな窓が開放感を演出する店内ディナーコースはもちろん、カジュアルなランチメニューもあるので女子会利用にも最適です。ノスタルジーではなく、伝統といまを生きる料理人の感性によって紡がれる新感覚のレトロスタイル。変わりゆく時代の中でも不変の“おいしい”という感動を伝えてくれます。THE TERRACE yokohama marine tower【エリア】横浜元町/山下公園【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】2500円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】元町・中華街駅 徒歩3分ダイニング【indigo】創作料理＆ナチュラルワイン。横浜の旬の美味に和める古民家ダイニング『ガリシア栗豚のローストポーク』横浜・石川町。リセンヌ小路裏に佇む【indigo】は、地元で愛されるダイニングバー。古民家をリノベーションした温かな空間で、横浜出身の店主がおいしい料理とお酒でもてなしています。国内外で多彩な食材とジャンルを経験した店主が供する皿は、洋と和を巧みに融合させた創作料理が中心。リセンヌ小路の裏手に静かに佇むダイニングバー神奈川県産の季節野菜、貴重なスペイン産栗豚など、地元＆世界の上質食材が揃うのも魅力で、初めて出合う美味がたくさん！ナチュラルワインなどのドリンクも充実し、何度通っても飽きない楽しさです。アラカルトが軸となり、4名以上でコースも可能（要予約）。地元の人はもとより、旅行時などに訪れると、横浜を身近に感じる素敵な時間を過ごせそうです。indigo【エリア】横浜中華街/石川町【ジャンル】創作料理【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】石川町駅 徒歩3分メキシカン【Deli&Restaurant Bar Maachin】横浜の人気レストラン【En Route】の姉妹店が山下公園そばにオープン『タコスパーティープレート』名物のタコスやブリトーなどのモダンメキシカンをはじめ、自家製の小皿料理を豊富に用意する【Deli&Restaurant Bar Maachin】。3種を盛り合わせた豪華な前菜、自家製のマリネやラペなど8種類のフレッシュな野菜とオーガニックドレッシングを使用したこだわりのサラダ、人気のパスタやオリジナルタコスが楽しめる2時間飲み放題付きパーティーコースが人気です。最大52名まで着席が可能天井高で白を基調とした開放的なフロアの店内の入口側は一面大きな窓が。ランチタイムは陽の光が入って気持ちよく、夜は照明を落として大人っぽい雰囲気になります。テーブル席やソファー席があり、ゆったりくつろげそう。本格的な音響を設備しているので、パーティーにも最適です。Deli&Restaurant Bar Maachin【エリア】横浜元町/山下公園【ジャンル】洋食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】元町・中華街駅 徒歩1分カフェ【カフェラピス】物語の世界観を楽しみ、新しい喜びを見つける、非日常体験を満喫週末限定『特製ラピスプレート』扉をあけると、そこは物語の世界。横浜元町商店街沿いのビル3階にある【Cafe Lapis】は、異空間に迷い込んだような気分で過ごせるカフェです。このお店で出合えるのは、お話に出てくる風景が浮かび上がるようなメニュー。中でもオススメなのが、ニシンとカボチャのパイとベーコンエッグをメインにした、週末限定の『特製ラピスプレート』です。フォトジェニックな空間食事やデザートはもちろん、コーヒーもおいしいと評判。丁寧にドリップして淹れられた1杯に心が安らぎます。壁一面にアーティストによる絵画が描かれた店内には、フォトスポットを設置。物語の主人公になりきって写真を撮るのも、楽しみの一つです。幸せな非日常時間を満喫してはいかがでしょう。カフェラピス【エリア】横浜元町/山下公園【ジャンル】カフェ【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】2000円【アクセス】元町・中華街駅 徒歩4分日本料理【熊魚菴横浜ホテルニューグランド店】一品一品を丁寧に、四季折々の熊魚菴のこだわりの味をご堪能コースの一例黒船による文明開化の港町、横浜。1927年創業のホテルニューグランドの名に恥じぬよう、平安京より培われた文化と伝統を大切に、一期一会の心を込めてゲストをお迎えするのが【熊魚菴】です。器一つ一つの盛りつけまで風趣を凝らした四季折々の京料理を堪能できます。落ち着きのある上質な和空間京料理でも一、二をあらそう老舗として歩み続ける【たん熊】の伝統の京料理を愉しめる店内は、寿司カウンター8席、テーブル34席を用意。椅子とテーブルの上品な座敷や、和モダンな洋室など、目的やシーンに合わせてさまざまに利用可能です。熊魚菴横浜ホテルニューグランド店【エリア】横浜元町/山下公園【ジャンル】和食【ランチ平均予算】5500円【ディナー平均予算】13000円【アクセス】元町・中華街駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

今回ご紹介するお店【きときと食堂】/食堂【海老亭別館】/日本料理【立ち喰い鮨 人人】/鮨【銀八鮨】/鮨【ひまわり食堂2】/イタリアン今回、氷見の【成季】へは新湊から友人の車で行ったんです。曳山祭りって有名な祭りを見てから行きました。3～40分くらいで行けるくらいの距離かな。新湊はシロエビが揚がる港としても有名ですよね。私も以前、船に乗ってこの漁を取材したことがあります。とれたてのシロエビは朝日を浴びるとキラキラ輝いて、これぞまさに富山湾の真珠だと思います。とれたてのシロエビの美しさはまさに宝石だ新湊には【きときと食堂】といって観光客に人気のお店で安価でいろんなメニューを楽しめる食堂があるんですが、私はここではじめて『かけ中』というものを知りました。かけなか、ではなく「かけちゅー」と読みます。この料理わかります？これが『かけ中』正解は「かけそばのだしに中身がラーメン」で『かけ中』。いわばご当地グルメでとろろ昆布と赤巻き蒲鉾入りってのが富山らしいですかね。けっこう楽しいメニューが揃った食堂ですよ。シロエビやホタルイカが解禁になると、富山って注目されますよね。春が来たって感じでしょうか。チャンスがあったら、この時期の【海老亭別館】にぜひ行っていただきたい。富山市内の名店【海老亭別館】のシェフズテーブルにてもちろん富山きっての名店【海老亭別館】ですから、季節をとわず素晴らしいのですが、この時期は桜の時期とも重なって、カウンター越しに夜桜が見えるんです。限られた席なので、もちろん早目に予約されることを願いますが、ちょっとアッパーな会食なんかにいいですよね。外国のお客様にも喜ばれそう。富山市の鮨だと、有名な鮨職人木村さんの【鮨し人】ですかね。移転されて、よりカジュアルな立ち食い鮨スタイルの【立ち喰い鮨 人人】を1階でやられてます。地元で長く愛されている【銀八鮨】地元の人に人気が高いのは【銀八鮨】とかかなあ。富山の友人が本当は教えたくないけどねと言って教えてくれた町の鮨屋さん。地元の魚中心に地元ならではのいい風情。こんな店が近くにあったらぜったい通うよ。移転した新しい【ひまわり食堂２】移転してよりおもしろく進化したといえば【ひまわり食堂2】。イタリアンの名店ですが、富山愛とイタリア愛の熱量が高すぎるのか、王道でもあり、前衛でもありで、富山の食文化の深さを感じます。きときと食堂【エリア】高岡【ジャンル】軽食・その他グルメ【ランチ平均予算】1,000円 ～ 1,999円【ディナー平均予算】-海老亭別館【エリア】総曲輪/桜木町【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】20,000円 ～ 29,999円【ディナー平均予算】20,000円 ～ 29,999円立ち喰い鮨 人人【エリア】総曲輪/桜木町【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】5,000円 ～ 5,999円【ディナー平均予算】8,000円 ～ 9,999円銀八鮨【エリア】富山市その他【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】10,000円 ～ 14,999円ひまわり食堂 2【エリア】富山駅周辺【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】25000円【ディナー平均予算】25000円【アクセス】富山駅 徒歩7分

インド料理【ナマステ・ガネーシャ丸亀店】鉄板焼き【グリルプランチャ】居酒屋【宴座】パブ【LASTGRILL】創作料理【和食とちょっとcheeseの店「瀬to菜」】インド料理【ナマステ・ガネーシャ丸亀店】現地一流ホテルの料理人が手掛ける本格インド料理『ナマステセット』【ナマステ・ガネーシャ 丸亀店】は、12年間インドの一流ホテルの料理長として働いた経営者ノティヤル・サッチン氏が、本場のスパイスを使った日本人の口に合う味を約15年間かけて研究してオープンさせた店。美容・健康にも効果があるとされる本場インドのスパイス約40種を駆使し、約100種もの豊富なメニューを取り揃えています。異国情緒あふれる店内子どもたちでも食べられるキッズメニューがあるので家族でも利用でき、またメニューの辛さも6段階から選ぶことができるため辛いものが苦手な人でもインド料理を堪能できます。店内はインドから取り寄せた調度品などでエスニックな雰囲気。現地にいるかのような非日常の時間を楽しむことができます。ナマステ・ガネーシャ丸亀店【エリア】丸亀【ジャンル】インド料理【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】丸亀駅鉄板焼き【グリルプランチャ】全国の生産者から届くこだわりの食材を楽しめる鉄板焼き店『兵庫県産黒毛和牛イチボステーキ』高松丸亀町商店街・北古馬場入り口の【グリルプランチャ】は全国の生産者から届く高品質な食材を楽しめる鉄板焼き店。さっぱりした脂が特徴の神戸高見牛や、岡山県産のジャンボマッシュルームに吉田牧場のカチョカバロチーズ。ジューシーでピュアな味わいの阿波美豚、ナッツのような香りを持つ黒毛和牛熟成肉などのこだわりの食材が、職人の技でうまさを最大限に引き出されています。オシャレで落ち着いた大人の空間ナチュラルでウッディな風合いの店内はアットホームで居心地よい雰囲気。鉄板を囲むようにつくられた丸いカウンター席に座れば、ほどよい緊張感が漂うキッチンライブを楽しめ、シェフとの会話もはずみます。テイクアウトメニューも前日までの予約でオーダーOKです。グリルプランチャ【エリア】高松駅周辺【ジャンル】ステーキ【ランチ平均予算】1280円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】瓦町駅 徒歩10分居酒屋【宴座】アットホームで居心地の良い居酒屋は、通な酒肴も評判『海鮮のカルパッチョ』高松市の郊外・円座町の県道12号線沿いにある、シックな外観が目を引く【宴座】は、アットホームな接客が人気の居酒屋です。オーナーならではのひと工夫が決め手のオリジナル料理は、どれもお酒との相性が考えられた品々。『国産種鶏（しゅけい）の砂肝刺』など左党が喜ぶひと皿も人気です。子どもからお年寄りまで満足の三世代メニューも揃います。ぬくもりのあるアットホームな空間広々とした店内には、プライベート感のある半個室席や大人数にも対応可能な掘りごたつ式の座敷席もあり、さまざまなニーズに対応します。「おじいちゃんおばあちゃんからお孫さんまで、三世代で来て楽しんでもらえる店をつくりたかった」というオーナーシェフの想いが、木のぬくもりに溢れた居心地良い空間に仕上がっています。宴座【エリア】高松市その他【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】700円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】円座駅 徒歩15分パブ【LASTGRILL】非日常空間で本格的なフードメニューとこだわりのお酒を楽しむ『生ハムとパルミジャーノ・レッジャーノの鉄板オムレツ』高松市瓦町にある【LAST GRILL】は、まるで外国を訪れたかのような雰囲気が漂う新感覚のバー。アメリカ・イギリス・イタリアなど各国を旅した料理人の葦原良典氏が、アメリカ西海岸のガストロパブをイメージして開いたお店です。鉄板で焼き上げる店自慢の『ビーフ100％サーロインハンバーグ』や本場の味わいそのままの『フィッシュ＆チップス』など、手間暇かけたこだわりの料理がいただけます。落ち着いた大人の空間バラエティ豊かなお酒が楽しめるバーでありながら、本格的な料理を味わえるのがガストロパブの魅力。深みのあるブラウンを基調にした店内は、カウンター席とテーブル席のみのアットホームな空間。珍しい外国産ビールやウイスキーなどを楽しみながら、くつろぎの時間を過ごせます。LASTGRILL【エリア】瓦町駅周辺【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】瓦町駅 徒歩5分創作料理【和食とちょっとcheeseの店「瀬to菜」】良質な食や酒を堪能し、四国の文化に触れる贅沢な時間『あん餅雑煮』四国の食材やお酒を堪能しつつ、味や香りだけでなく、さまざまな角度から四国を楽しめるお店です。メニューは、和食を中心に創意工夫を凝らしたコースメニューのみを提供。季節の食材や伝統を活かした和の逸品は、一年を通して多彩な表情の彩りで楽しませてくれます。アート作品が飾られた店内料理を彩る器や、数々のアート作品たちが見守る空間もまた見応えあり。「SHIMONO LOGO」を中心とした数々のアート作品や「イサム・ノグチ」の照明彫刻に見守られながら、優雅な食の一ひとときに没頭できます。県外・海外から訪れたゲストにも、紹介したい一軒。まだ知らない四国・香川を発見できます。和食とちょっとcheeseの店「瀬to菜」【エリア】高松駅周辺【ジャンル】創作和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】8000円【アクセス】高松駅 徒歩10分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

今回ご紹介するお店【鮨 大門】/鮨【レヴォ（L’evo）】/フレンチ【成希】/鮨「べるもんた」/観光列車最近富山によく行くのですが、新幹線が出来てからずいぶん便利になりましたね。富山の話を少ししてみたいと思います。お弁当でよくいただく『鱒寿司』や黒いラーメン『富山ブラック』もいいけど、やはり富山愛に満ちた人たちのお店が好きです。富山県って立山連峰から富山湾までなんと高低差4000メートルもあって、自然が本当に豊かなんですよね。それに立山の水が流れ込む富山湾って水深も深くて魚の宝庫。だからいろんな魚が本当においしいんですよ。呉羽山を基準に東側を「呉東（ごとう）」、西側を「呉西（ごせい）」って分けられるんですが、呉東エリアで印象に残るお鮨屋さんからいきましょうか。魚津駅前の【鮨 大門】カウンター越しの呉東エリアで印象に残るのは魚津の駅前にある【鮨 大門】。北海道で修業された親方が握ってくれる綺麗な鮨は、ここに来るためだけに富山に来てもいいかと思うほどです。この前伺ったときは親方が釣ったというマグロもいただきました。富山湾にはマグロもいるんですね。本当は自分で釣った魚だけで勝負したいといった思いも持っておられる方で、魚の知識も半端ない。親方と話をしながら富山のお酒と魚と鮨。最高ですよね。実は、この店、【レヴォ】の谷口シェフに教えてもらったところなんです。谷口シェフはご承知のようにローカル・ガストロノミーの先駆者のような人で、彼のオーベルジュ【レヴォ】は利賀村というアクセス困難な山中にあるにもかかわらず、国内外から多くの食通が通う店。ヒトサラのアワードでも常に人気ですよね。ローカルガストロノミーを牽引する【レヴォ】私も何度かお邪魔していますが、豪雪地帯なので雪のシーズンに行くと、車が動かなくなってしまうこともあります。私も【レヴォ】の手前で車が雪で動けなくなったことがありました。携帯も通じす困っていたら、なんと谷口シェフが除雪車で迎えに来てくれたという経験があります。除雪車に乗ってお客様を迎えてくれるシェフというのもなかなか風流でしょ(笑)地元の食材をフル活用したイノベーティブな料理を楽しめる【レヴォ】は宿泊もできるし、サウナもありますよ。鮎200匹丸ごと使ったそうめんとか笑っちゃう美味しさです。氷見へ向かう観光列車「べるもんた」からの車窓呉西エリアは氷見が有名ですかね、特に冬場のブリ。ここに新しくできた【成希】も素敵なお鮨屋さんです。氷見を代表する【成季】東京などからもけっこう人が来ているみたいですね。江戸前スタイルで、地元の魚を中心に握ってくれます。お酒のセレクトも良くて、新しい富山の鮨を代表するお店だと思います。駅からは少し距離がありますが、広い空間でゆったりいただくことができます。初めてこの【成季】に伺ったとき、ちょうど岩瀬の【GEJO】の親方とコラボをやられていて、富山を代表する若手鮨職人たちの素晴らしさに驚いた次第。【GEJO】のある岩瀬の町についてはまた次回やりましょう。そうそう、【成季】へは氷見の海や立山の絶景を眺めながら観光列車「べるもんた」に乗っていくのも楽しいかもしれません。なんとこの列車、社内で鮨が食べられるんですよ。鮨大門【エリア】魚津/黒部【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】10000円【アクセス】魚津駅 徒歩1分レヴォ（L’evo）【エリア】砺波/五箇山【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】25000円【ディナー平均予算】25000円成希【エリア】氷見【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-

日本料理【和料理はな甚】日本料理【和食処まどい】居酒屋【口福屋】焼鳥【いいとこ鶏川越店】居酒屋【網焼き囲炉裏と土鍋個室居酒屋囲炉鶏川越駅前店】日本料理【和料理はな甚】基本に忠実に丁寧に仕上げる日本料理を特別な日に上質な和の空間東武東上線川越市駅、西武新宿線本川越駅のどちらからも徒歩2分という好立地にある、約35年愛され続ける日本料理店。玄関を入るとすぐに、明るい女将がお出迎え。部屋はすべて掘りごたつの個室になっていて、接待、顔合わせ、家族のお祝い、法事などにも最適です。高級感のある特別室もあります。旬の素材が並ぶ月替わりのコース生の鮪や鯛はすべて天然にこだわり、主人自ら市場に出向き、新鮮な魚介を仕入れています。コースメニューは、旬の素材を使うため毎月メニューが変わります。前菜からデザートまで100％手づくりしているコースは予算に合わせて複数あり、昼夜ともに同じメニューで提供。飲み放題もあります。和料理はな甚【エリア】川越【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】8000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】川越市駅 徒歩2分日本料理【和食処まどい】会席・懐石料理をホテル直営ならではおもてなしで年齢関係なく使いやすい座敷のテーブル席川越駅から徒歩3分、「川越第一ホテル」１階にある和食処。店名の「まどい（団居）」は、親しい者どうしが集まって楽しむこと。テーブルの半個室席や掘りごたつやテーブルの個室など、日本の風情あふれる客室で食事が楽しめます。昼の会食、法事、お祝い事、顔合わせ、歓送迎会などにもぴったり。お店のイチオシが堪能できる『四季まどい御膳』多数のコンクールで入賞を果たした料理人が腕を振るいます。各種会食、会席・懐石コースが充実し、海鮮、天ぷら、お寿司など、四季折々の旬の素材を活かした料理とお酒が楽しめます。ランチの利用で何にしようか迷ったら、刺身、天ぷら、焼き魚、握り寿司などお店のオススメを凝縮した『四季まどい御膳』を。和食処まどい【エリア】川越【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】2500円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】川越駅 徒歩3分居酒屋【口福屋】和食中心の創作料理＆全国各地の日本酒をリーズナブルにアットホームで温かい雰囲気本川越駅より徒歩1分の場所で、“食べることで幸福に”を掲げる和食創作居酒屋。シンプルなつくりながら、壁に数々の日本酒ボトルが飾られた店内は心地よい雰囲気。広々としたテーブル席と奥には小上がりの座敷があり、小上がり席は簾で仕切れるため半個室感覚で利用できます。鮮度抜群の馬肉を食べ比べ『馬刺し盛り合わせ』産地直送にこだわった食材を使った旬の一品料理から、食べ応え抜群の肉料理、気軽なおつまみまでバラエティ豊富なメニューを用意。日本酒は15～20種類のオススメの銘酒をセレクトするなど、お酒のバリエーションも豊富です。宴会には飲み放題付きのコースがオススメ。口福屋【エリア】川越【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4500円【アクセス】本川越駅 徒歩1分焼鳥【いいとこ鶏川越店】活気あふれる空間で大山鶏の焼鳥と豊富なドリンクを満喫ゆったりくつろげる掘りごたつ席川越駅より徒歩3分の場所で、鳥取県産大山鶏を使った焼鳥を味わえます。木のぬくもりたっぷりの店内は、焼き場が見えるカウンターに加えて、テーブル席や大小の個室も多数用意。個室は2名から使えるので、デートから宴会までさまざまなシーンに対応します。活気あふれるスタッフの接客も魅力。その日のオススメを網羅できる『串焼き8本盛り合わせ』抜群の旨みと噛み応えのある肉質の大山鶏は、口の中に広がるジューシーな味わいが特徴。毎日手刺しで仕込み、丹精込めてつくる串焼きは必食です。串だけでなく、焼き物、唐揚げなど多彩な鶏や料理がいただけます。オリジナルの『レモンサワー』など、お酒も種類豊富にラインナップ。いいとこ鶏川越店【エリア】川越【ジャンル】焼鳥・串焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】川越駅 徒歩3分居酒屋【網焼き囲炉裏と土鍋個室居酒屋囲炉鶏川越駅前店】囲炉裏を囲む完全個室で、地鶏料理や土鍋ご飯を満喫間接照明が照らす落ち着きのある個室川越駅より徒歩5分の場所にある、隠れ家をイメージした華やかな個室居酒屋。全室個室の店内は2名から50名まで利用可能なので、デートから宴会まで幅広い用途で利用できます。テーブル席や掘りごたつなどさまざまな個室があり、中には囲炉裏のある部屋も！ 贅沢な雰囲気で食事が楽しめます。自家製のだしで炊いた土鍋ご飯は〆にピッタリこだわりの囲炉裏を使用した網焼きや、鍋、新鮮な地鶏料理などの絶品料理がいただけます。四季折々の鮮魚や居酒屋の定番メニューも豊富に取り揃え、名物の土鍋ご飯は全5種類とバリエーション豊富です。アルコールも充実し、大人数なら飲み放題付きの宴会コースがオススメ。網焼き囲炉裏と土鍋個室居酒屋囲炉鶏川越駅前店【エリア】川越【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】川越駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

イタリアン【Pizzacozou】焼肉【和牛焼肉幸庵横浜関内店】和食【和味志元】和食【関内よいまち】イタリアン【Pizzacozou】2種類のピザ生地が自慢のイタリアンバル『ピザコゾウミックス』パリッとしたクリスピータイプのミラノ生地と、モチモチとした食感のナポリ生地の2種類から選べる本格石窯ピザや、豊富なメニュー、125種の飲み放題ドリンクと、自分好みのイタリアンを心ゆくまで楽しめる【Pizzacozou】。並ぶ料理はすべて手づくりで、石窯で焼く具材たっぷりの『ピザコゾウミックス』はおすすめしたい逸品です。店内はパーティーにも向いた仕様にあたたかな雰囲気の中、ソファ席で料理とお酒を味わいながらのんびりとくつろぐ幸せ。デートや親しい友人との会食に最適です。また、29～50名まで店内を丸ごと貸切可能。大型プロジェクターや音響設備などが完備され、結婚式の二次会やプライベートなパーティーに利用できます。Pizzacozou【エリア】関内/馬車道【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】関内駅 徒歩7分焼肉【和牛焼肉幸庵横浜関内店】宮崎のおいしい食材にこだわった個室焼肉店『炙りリブロースの大判にぎり寿司二貫』凛とした空気が心地良い和の空間で、「宮崎牛」最高級ランクA5の肉を味わえる【和牛焼肉幸庵横浜関内店】。肉質はもちろん、切り方、焼き方、焼き網など、さまざまな角度からこだわった焼肉店です。オススメは口の中でとけるような食感の『特選ロース』。香りが良く、芳醇な旨みの余韻を堪能できる『宮崎牛シャトーブリアン特選フィレステーキ』もぜひ味わいたい逸品です。周りに気兼ねなく過ごせるプライベートな個室空間焼酎も宮崎産に特化した品揃え。希少なプレミアム焼酎『百年の孤独』も用意されています。和を基調とした落ち着きのある店内には、個室を完備。接待やデート、少人数での宴会、家族の祝いの席など、幅広いシーンで特別な時間を演出してくれます。和牛焼肉幸庵横浜関内店【エリア】関内/馬車道【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】関内駅 徒歩1分和食【和味志元】研鑽を重ねた店主が目指したのは堅苦しさのない和食『三河一色鰻』関内駅から徒歩3分。蒼のモダンな建物に、木目とガラスの扉が印象的な一軒【和味志元】。横浜・銀座の名店で研鑽を重ねた料理人による、堅苦しさのない和食を楽しめるお店です。店主自ら豊洲・横浜で目利きした鮮魚をはじめ、選りすぐりの旬の食材を用意。季節の料理に合わせて選び抜いた日本酒や、自然派ワイン好きの店主ならではの目線でセレクトしたワインなど、お酒も珠玉の一本を取り揃えています。一枚板のカウンター店内は落ち着いた雰囲気の全14席。一枚板のカウンターを中心に落ち着いた印象に纏められており、リラックスして食事を楽しめそうです。カウンター越しに調理の光景を眺めることもでき、臨場感ある演出は接待や記念日使いにも最適です。和味志元【エリア】関内/馬車道【ジャンル】和食【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】関内駅 徒歩3分和食【関内よいまち】和食の中心であるおだしをメインとした小料理屋『造り三種盛り合せ』関内常盤町の赤いビル2階の隠れ家的な小料理屋【関内よいまち】。和食の中心であるおだしをメインとし、四季折々の食材をシンプルに調理したコースやアラカルトをいただけます。その日入荷のお魚から3種類を盛り込んだ『造り三種盛り合せ』、アゴ煮干しと利尻昆布からとったアゴだしつゆでいただく『五島うどん』などが人気です。木の温もりと心地良さを感じる空間落ち着きのある店内には、8名まで座れるカウンター席とテーブル席を完備。シーンに合わせて利用できます。日本酒にこだわり、お酒は定番酒と季節酒を用意。定番酒は料理長の地元・長崎より直送の六十餘州を取り寄せており、季節酒は随時入れ替わっています。関内よいまち【エリア】関内/馬車道【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】6000円【アクセス】関内駅 徒歩2分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

シチュエーションにあわせて選べる趣漂う客席牛坂沿いにある【つむぐいと】の看板を目印に2024年夏に誕生した【つむぐいと】は、西麻布の交差点から徒歩数分、隠れ家的な静かな一角に店を構えます。階段を下り、重厚感ある扉を開けると、まず目に飛び込んでくるのは立派な水墨画。店内の随所に歴史ある作品が飾られているのもこちらの魅力です。大分・臼杵のフグの老舗【山田屋】の西麻布店として長らく営んでいたお店を受け継いだことで、新店ながら丁寧に使い込まれた趣が漂います。座り心地の良い椅子が6席並ぶカウンターカウンター席に座ると、目の前で料理長の濱根氏が、次々と料理を仕立てていく様子を見ることができます。鮮やかな包丁さばきに見入ってしまいますが、濱根氏はゲストのもてなしにも長けていますので、ぜひ食材や料理についてなど会話も楽しんでみてはいかがでしょうか。大切な人との会食はもちろん、ひとりでじっくりと美酒美食を堪能したい、といった自分へのご褒美ディナーにもオススメです。非日常の雰囲気に満ちた凛とした個室客席は、カウンターの他にテーブルや座敷の完全個室を4部屋備えています。都心の真ん中にありながら、非常にゆったりとした贅沢な空間が印象的。デートや接待をはじめ、記念日など人生の節目を祝うのにぴったりな雰囲気です。プライベート感を大切にしており、他のゲストと顔を合わせづらい造りになっています。フグとノドグロの新たな一面を発見でき、さらに魅了される食通の大人たちにとって、ご馳走と呼ぶにふさわしい食材である「フグ」と「ノドグロ」。しかしながら、定番の料理だけで面白みに欠けてしまいがちであるのも否めないところ……。【つむぐいと】では、そんな概念を覆してくれる料理でゲストをもてなします。数あるなかから象徴的なメニューを４品ご紹介しましょう。『熟成とらふぐ造り 添え鮟肝』『熟成とらふぐ造り 添え鮟肝』は、まずそのビジュアルに驚かされます。一般的に、青磁や彩り豊かな大皿の有田焼に、身の薄さを強調するかのように盛り付けられることが多いのですが、こちらでは真っ白な臼杵焼の器に１人前ずつ盛られて提供されます。器は、濱根氏が開業前に大分県の臼杵にある【山田屋】本店に修業に行った際に出会い、ひとめ惚れしたもの。白い器に白い身のフグを盛り付けるのは技のいることですが、実際に提供するとその優美さに感動するゲストも多いといいます。「それぞれのフグの身の状態に合わせ、包丁の入れ方を調整。心地よい食べ応えを感じていただける厚さを意識し、フグ本来の上品で奥深い味わいをお楽しみいただけるよう考えています。ポン酢は、スダチ・カボス・柚子の3種類をブレンドし、甘さは控えめに醤油を際立たせ、３ヵ月ほど冷蔵庫で寝かせることで角のないまろやかな風味に仕上げています」と濱根氏。薬味を加えながら、後半は肝を溶いていただくとまた違った味わいに。『ふぐ出汁蕎麦 国産キャビア添え』夏場に登場するフグのだしを使った蕎麦には、国産のキャビアをトッピング。主役級の食材が盛り込まれている贅沢なメニューですが、高級食材同志が喧嘩することなく、寄り添いあっているのはさすが。秋口には、よく名残の鱧と走りの松茸を土瓶蒸しにしますが、こちらでは『のどぐろ松茸土瓶蒸し』が登場。フグとノドグロを軸にしながら、白トリュフ、蟹なども季節に応じて取り入れていくそうなのでご期待を。『のどぐろ出汁玉〆』茶碗蒸しにもノドグロの身とだしを惜しげもなく使用し、さらに雲丹をプラス。ほっと和むような優しい口当たりのなかに、ノドグロの存在感が光ります。コースの構成によって、フグを使った玉〆になることも。『のどぐろカツサンド』こちらは、高級魚のノドグロをカツサンドにした１品。脂ののったノドグロは、ふわっと柔らか。バルサミコや辛子バターとの相性も抜群です。「存分に味わって欲しい」という濱根氏の想いから、ひとつひとつのポーションが大きく、満足感この上なし。こちらの後に続く食事では、ノドグロが味噌幽庵焼の仕立てで、白米や留椀、香の物と共に提供されます。【つむぐいと】では３種類のコースをご用意。「特大のどぐろ・熟成ふぐを味わうおまかせコース」28,000円、「熟成ふぐを味わう特選コース」24,000円、「熟成ふぐを味わうコース」16,000円。おまかせ１本で営む店が増えていますが、コースの選択肢がある点も、価格も良心的。食事代としては特別感のある価格帯ですが、西麻布という立地、使用している食材や内容を考えると、お得といっても過言ではありません。日々フグとノドグロと向き合う料理人としての信条１㎏越えの最高級のノドグロのみを使用主役となるフグとノドグロをはじめとする食材は、一切の妥協なく、濱根氏が納得のいく食材を仕入れています。「フグは、天然、養殖、時期、産地、仕入れ業者により、状態が全く違います。見るだけで分かる時もあるし、包丁する時に改めて実感する事もあります。専門店として１年を通してフグを扱うため、良い状態のフグをいつでも仕入れる事が可能になり、状態を見極めて最良の状態でお客様に提供できています」と濱根氏。大分県産の天然ものをメインに、時期や状態に応じて宮崎県産なども使用。すでに20年ほど前にフグの免許を取得していた濱根氏ですが、これほど多彩なフグメニューを考案する日々は初めてだと語ります。ノドグロは、これまで数えきれないほど濱根氏自身で釣って、さばいて、多彩な料理にして振舞ってきた魚。市場に出回るのは300g前後が多いそうですが、こちらでは１㎏以上の特大のサイズを扱っています。市場から仕入れる際にも妥協なく最高級のものを厳選。「ノドグロというと、塩焼きや干物が代表的ですが、蒸したり茹でたりすることで、ふっくらとした旨みが溢れるような美味しさに。揚げることでふっくらとジューシーさもご体験いただけます。さらに、ノドグロのだしで炊いたご飯など可能性は無限に……」（濱根氏）。日本酒、ワイン共に極上の銘柄をセレクト【つむぐいと】では、看板に「ふぐのどぐろワイン」と謳っている通り、お酒のラインアップも秀逸です。濱根氏は、ワインの経験値も非常に高く、自身の料理との相性を熟知していますので、ペアリング（11,000円）をオーダーするもよし、お好みに合わせて相談するもよし。ぜひフグとノドグロと引き立て合う美酒と一緒にお楽しみください。料理長の濱根健太郎氏は、1974年、千葉県生まれ料理長の濱根氏は、20歳で料理の世界へ入ると、茨城や東京の割烹料理店で研鑽を積み、都内の外資系ホテルではイタリア料理店を担当。その後、縁あって著名人のプライベートシェフを務めるなど、幅広い経験を持つ料理人です。料理の腕は勿論、ゲストへの対応の柔軟さも素晴らしく、その人柄に惹かれたファンも多く訪れています。フグとノドグロの専門店で料理することについて、濱根氏はこう考えます。「まず、当たり前ですが妥協なく本当においしいものであること。そして、季節ごとに提供方法を変えること。シンプルに食べておいしいと感じるものであり、お客様が喜んでくれるものであること」。日々、いくつものメニューを考案していますが、実際にお客様に提供できるものは少ないといいます。常にゲストの期待以上のおもてなしを求める姿が印象的です。アーティストが音楽で人の心を掴むように、濱根氏も料理で人の胃袋と心を見事に掴んでいます。通年を通して、極上のフグとノドグロでもおもてなししていますが、これからの季節、12月には美食納め、1月に美食初めにも最適な一軒です。人と人、人と料理、人とワイン……。【つむぐいと】を訪れることで、ゲストそれぞれの心に響くものが、ご縁によって紡がれ、思い出深い食事となることでしょう。つむぐいと【エリア】西麻布【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】30000円【アクセス】広尾駅 徒歩12分

和食【料亭・ビジネスホテル河北亭(いろり割烹芳)】フレンチ【洋風懐石かわばた】居酒屋【和洋ダイニング九楽ユニゾイン金沢百万石通り店】フレンチ【レストランぶどうの森レ・トネル】フレンチ【ルディックludique】和食【料亭・ビジネスホテル河北亭(いろり割烹芳)】新鮮な海の幸と独創的な料理、のんびりお風呂で至福のひとときを旅館で食事がいただける非日常空間漁師の町である高松町にある、かほく市唯一の老舗料亭。日本海を一望できる100畳の大広間、囲炉裏端がある個室、落ち着いたテーブル席、カウンター席など、さまざまな席があります。ビジネスホテルのためサウナやお風呂も備えているので、宴会の前後に利用することもできます。新鮮かつ旬の魚介類を使った『お刺身』創業明治二十二年の歴史ある料亭の味が堪能できます。毎朝市場で新鮮な旬の食材を仕入れ、季節に合わせて板前が腕を振るいます。日本海で取れた旬の素材を活かした季節感あふれる料理や料理人が心をこめてつくり出す創造力豊かな料理も好評。本格的な「会席コース」と気軽な「ミニ会席コース」があります。料亭・ビジネスホテル河北亭(いろり割烹芳)【エリア】金沢東/内灘/金石【ジャンル】和食【ランチ平均予算】650円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】高松駅フレンチ【洋風懐石かわばた】新鮮な魚介や能登牛、季節の野菜を使った洋風懐石コースを贅沢な空間で1日1組限定のプライベート空間金沢市常盤町、卯辰山のふもとにある落ち着いた雰囲気の一軒家レストラン。1日1組限定の完全予約制なので、きめ細やかなサービスが受けられます。店内にちりばめられたアンティークや壁にかかる絵画にもこだわった上質な空間になっています。大切な人と特別な時間を過ごせること間違いなし。とろける食感の『能登牛のアレンジ料理』オーナー夫妻が、その日仕入れた旬の食材でもてなしてくれます。料理はいろいろなものが少しずつ味わえる洋風懐石仕立て。毎朝市場で仕入れる魚介類を盛り込んだ前菜、地元のブランド牛の能登牛を使ったメイン料理、コースを締めくくる贅沢なデザートなどこだわりの逸品がいただけます。洋風懐石かわばた【エリア】金沢東/内灘/金石【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】12000円【アクセス】金沢駅居酒屋【和洋ダイニング九楽ユニゾイン金沢百万石通り店】海鮮おつまみで1杯！ 居酒屋スタイルで気軽な利用を開放感たっぷりの高級感のある店内金沢市尾山町のホテル「ユニゾイン金沢百万石通り」の1階に位置するオールデイダイニング。ビジネス、旅行で金沢を訪れた際に利用しやすく、お店にはホテルを通らずに気軽に入れて大きなガラス張りの店内は開放的。カウンター席やゆったりとしたテーブル席があります。北陸の幸を存分に『こぼれ海鮮丼』モーニング、ランチ、ディナー、どの時間帯でも利用できます。朝食ビュッフェは『金沢おでん』、『金沢カレー』、近江町市場直送の『ブリの壺漬け』など金沢名物を30種以上いただけます。昼は海鮮丼が人気、夜は居酒屋メニューがリーズナブルに堪能できて、飲み放題付きコースもあります。和洋ダイニング九楽ユニゾイン金沢百万石通り店【エリア】兼六園周辺【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】金沢駅 徒歩15分フレンチ【レストランぶどうの森レ・トネル】自然と一体化したラグジュアリーダイニングで金沢フレンチを満喫ぶどうの枝を引き込んだ開放的な空間金沢市岩出町、広大なぶどう園の中にひっそりと佇むレストラン。世界的建築家の坂茂氏によるアートな空間で特別な時間が過ごせます。店内にはぶどうの枝が引き込まれ、季節ごとに表情を変える美しい自然を満喫できます。都会では味わうことのできない非日常空間で、感動の食体験を満喫できます。愛らしいビジュアルに心躍る『アミューズ』いただけるのはレストランの隣にある自社農園で育てた新鮮野菜をふんだんに使用したコース料理。市場から届く旬の鮮魚や厳選肉を取り合わせ、趣向を凝らした一皿に仕立てます。メキシコ出身シェフの手による料理を彩る、自社監修のワインやオリジナルのノンアルカクテルも絶品です。レストランぶどうの森レ・トネル【エリア】金沢東/内灘/金石【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】23000円【ディナー平均予算】23000円【アクセス】森本駅 徒歩15分フレンチ【ルディックludique】季節感あふれる金沢や北陸の食材で唯一無二のフレンチを堪能ゆったり過ごせる非日常空間西金沢駅より車で5分、金沢の中心地からは少し距離がありますが足を延ばしてでも訪れたいフレンチキッチン。「ミシュランガイド北陸2021」ミシュランプレート獲得店です。自然色を基調にしたアットホームな空間に包まれた店内は、席の間が広めにとってあり、ゆったりと過ごせます。高級食材のトリュフをふんだんに使用した『芳香!!トリュフオムレツ』市場や地元の直売所、福井の農家や金沢の有機野菜を買い付けています。地元や近隣の秀逸で旬な食材を選りすぐり、金沢だからこそ味わえるフランス料理がいただけます。フランス料理をベースとしながらも、和のテイストを利かせたりと、さまざまな手法を取り入れています。アルコールも充実の品揃え。ルディックludique【エリア】金沢西/寺町/有松【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】7500円【アクセス】二万堂駅 徒歩2分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

居酒屋【SAKANA CUISINE RYO】和食【四季料理右京】寿司【鮨入船小田原駅前店】焼肉【大雄山塩ホルモン焼肉炭備】日本料理【日本料理料亭門松】居酒屋【SAKANA CUISINE RYO】プロの技をカジュアルに食す海鮮居酒屋『小田原刺身かまぼこ』小田原駅近くにある海鮮料理店【SAKANA CUISINE RYO】。相模湾・小田原漁港から水揚げされる地魚や全国の鮮魚を寿司・刺身はもちろん、創作料理にして提供しています。特に人気なのは小田原の老舗店（山上蒲鉾店）とのオリジナル商品『小田原刺身かまぼこ』。水分量などの微妙な調整により蒲鉾が刺身を彷彿とさせる食感に。お持ち帰りも多く求められる“とりあえず”頼む逸品です。大きな窓のある座敷1階は大人の大衆感香る海鮮居酒屋。友人・家族・カップルなどさまざまな組み合わせで利用される開放的な空間です。2階は“RYO木隠れ“と称した個室空間。接待・お祝いなどに最適です。お酒にもこだわりがあり、特に日本酒は常時50種以上のラインナップを取り揃え。魚介類によく合います。SAKANA CUISINE RYO【エリア】小田原/南足柄【ジャンル】海鮮料理【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】5500円【アクセス】小田原駅 徒歩4分和食【四季料理右京】相模湾の豊富な魚介類と京野菜を使用した“関西割烹小田原風”『四季御膳』小田原城を越えた先にある【四季料理右京】は、季節感の変化に深くかかわりのある日本料理店。関西風の味付けを基本にした割烹料理は、相模湾でとれた新鮮な魚介類と、京都直送の野菜などを使用したもの。もう一度「季節感」という言葉を見つめ直し、献立を通して日本の四季を鮮やかに表現しています。広々とした座敷スペース華美な飾りのないシンプルな和風の店内は、ゆったりとくつろげる落ち着いた雰囲気。大切な人のもてなしにもぴったりで、家族との食事から会社の接待まで、幅広く利用可能な個室も完備しています。また、季節の生菓子や、お土産、ご贈答用和菓子も販売しています。四季料理右京【エリア】小田原/南足柄【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】小田原駅寿司【鮨入船小田原駅前店】地元小田原市場から吟味された魚介が並ぶ、旬を楽しめる店『金目の煮付け』小田原駅東口より徒歩3分の立地で、毎朝小田原市場からベテラン職人が吟味した魚を仕入れている【鮨入船】。季節ごと、旬の魚介と地野菜にこだわり調理しています。車エビ・大トロ２貫・ほたて・地魚３種・国産活〆江戸前煮穴子の一本握り・赤身の刺身などの板前が厳選した鮨セット『板前吟味にぎり』や、秘伝のタレでふっくら煮た『金目の煮付け』は特に人気です。美しいテーブルを用いた席1階は広々としたテーブル席。お一人様からカップル、大人数まで対応できます。バリアフリー席もあるので車いすユーザーも安心です。2階は各種宴会にも向いている個室。店内はKANAI Woods Works製作のテーブルを使うなど、こだわりを感じます。鮨入船小田原駅前店【エリア】小田原/南足柄【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】小田原駅 徒歩3分焼肉【大雄山塩ホルモン焼肉炭備】北海道で人気の塩ホルモン。新鮮なお肉をリーズナブルに堪能『上ラム（塩）』大雄山駅より徒歩約1分。塩と胡椒で味付けした新鮮なホルモンを中心に、仙台牛タンやタレで味付けしたお肉など、さまざまな焼肉をリーズナブルに堪能できるお店です。ホルモンやラムは塩でいただくからこそ鮮度が命。独自ルートでお肉をチルドで入荷し、嫌な臭みやエグみがないのが特徴です。ゆったりした座敷店内は強力ダクトでニオイの心配もありません。席は少人数でのカウンターの利用や、最大21名までの宴会なども可能です。接待・会食・会社帰りのちょい飲み、ファミリーでの食事など幅広いシーンで利用できそうです。大雄山塩ホルモン焼肉炭備【エリア】小田原/南足柄【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3500円【アクセス】大雄山駅 徒歩1分日本料理【日本料理料亭門松】繊細な料理を心ゆくまで堪能できる日本料理としゃぶしゃぶのお店『季節の本格懐石コース』駅からもほど近く、駐車場を30台完備した【料亭門松】。四季折々の旬の味を、繊細な日本料理で楽しませてくれる日本料理のお店です。厳選して仕入れた食材は、旬とクオリティにこだわったものばかり。腕利きの料理人が五感で楽しむ料理を提供してくれます。大人数での会食も可能季節の花に彩られたエントランスを入ると、粋な和の空間が広がる店内。8つの個室席と最大120名までの宴会もできる大広間など、あらゆるシーンに対応できるのが魅力です。宴会から記念日・仲間・家族での会食まで幅広く利用できます。日本料理料亭門松【エリア】小田原/南足柄【ジャンル】和食【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】鴨宮駅 徒歩2分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

ステーキ【ステーキ＆カツレツNANBA4029】和食【和食・鮮魚 輪だち 難波駅前店】居酒屋【力丸 炉ばた焼力丸茶屋】居酒屋【友とお魚ありがとうキッチン】居酒屋【北海道酒場北の家族なんば千日前店】ステーキ【ステーキ＆カツレツNANBA4029】黒毛和牛の旨さを満喫できるなんば楽座の隠れ家カウンターテーブル大阪難波駅から歩いて3分の「なんば楽座」にあるステーキハウス。1階はカウンターがメインで1人でも入りやすい空間です。1人1台専用IH付きで、最後まで熱々の状態でいただけます。バーカウンターやモニターがある2階はグリルテーブルを備えたテーブル席で、仕切りができるため個室感覚で使えます。サラダ、ご飯、お味噌汁付き『ヘレステーキセット』厳選されたクオリティーの黒毛和牛を堪能できます。1階ではステーキやカツレツをメインにしたご飯、味噌汁おかわり自由の定食を、2階では焼肉スタイルで味わうことができます。こだわりのお肉に合うワインは種類豊富に用意。ランチタイム、ディナータイムともに肉料理が楽しめます。ステーキ＆カツレツNANBA4029【エリア】なんば【ジャンル】ステーキ【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】1000円【アクセス】大阪難波駅 徒歩3分和食【和食・鮮魚 輪だち 難波駅前店】隠れ家をイメージした個室居酒屋で鮮魚を堪能光と影の織りなす美空間で楽しむ大阪難波駅より徒歩1分、隠れ家をイメージした装いの個室居酒屋。間接照明が和モダンな雰囲気の個室は、少人数個室や宴会貸し切り用の広々とした個室があり2名から60名までの利用が可能。テーブル個室や掘りごたつ個室など、好きなお部屋が選べます。喫煙可能な部屋もあるのもうれしい。新鮮な魚介を使用した刺身は美味料理長が厳選した旬の鮮魚を使用し、こだわり抜いた調理で海鮮料理や焼き物、揚げ物などの創作料理がいただけます。和食を中心に季節ごとの逸品が豊富に揃います。人気の飲み放題付きの宴会コースは、予算に合わせて5種のラインアップ。お酒も40種類以上から選べます。和食・鮮魚 輪だち 難波駅前店【エリア】なんば【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】大阪難波駅 徒歩1分居酒屋【力丸 炉ばた焼力丸茶屋】職人技で豪快かつ丁寧に仕上げる炉端メニューに舌鼓落ち着いた和空間なんば駅より徒歩3分、静かななにわ情緒を漂わせている「法善寺横丁」に構える一軒。京都町屋風のお茶屋をイメージした奥行きのある店内は、1、2階は素材が焼き上がるのを眺められるカウンター席と和の雰囲気抜群の落ち着いた座敷の個室があり、3階は宴会場として利用できます。食べ放題＆飲み放題コースが人気カウンターにずらりと並んだ産地直送の新鮮な食材を豪快かつ丁寧に焼き上げる、昔懐かしの炉端スタイルを体感できます。コストパフォーマンス抜群のメニューは、他の居酒屋では味わえないクオリティの高さ。コースも多彩で食べ放題＆飲み放題コースは炉端焼きメニューやお刺身も食べ放題です。力丸 炉ばた焼 力丸茶屋【エリア】なんば【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】2500円【アクセス】なんば駅 徒歩3分居酒屋【友とお魚ありがとうキッチン】産直で届く新鮮な魚介を和食・洋食スタイルで味わえる周りを気にせず過ごせる明るい空間なんば駅より徒歩2分の場所で、鮮度抜群の魚介を使ったバラエティ豊かな海鮮料理がいただけます。JAZZのBGMが心地よく響く店内には、海を思わせるオシャレな暖簾に囲まれた半個室席があります。4名、6名といった少人数に適したエリアもあり、商店街を眺められる「商店街ビュー席」も人気。魚介のだしがオイルに染み出した『おまかせ海鮮アヒージョ』海の幸は、北海道と鳥取から直接入手。界隈でも珍しい魚も並び、目と舌でその魅力を満喫できます。鮮度を活かした『本日のお造り』や魚介の旨みが凝縮された『おまかせ海鮮アヒージョ』など、さまざまなジャンルの魚料理が味わえます。90分の飲み放題がセットになった『おまかせコース』もオススメ。友とお魚ありがとうキッチン【エリア】なんば【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】なんば駅 徒歩2分居酒屋【北海道酒場北の家族なんば千日前店】北海道や東北の旨いものをプライベート空間で味わうゆっくり食事ができる個室なんば駅より徒歩1分、自慢の北海道食材を贅沢に使用した居酒屋です。店内は落ち着いた和空間となっていて、テーブル席や座敷席、掘りごたつ席などがあります。少人数用の半個室もあるため、2名から個室で楽しめます。デートから仲間との集まり、宴会までさまざまなシーンで活躍。海鮮メニューが豊富割烹などで修業を積んだ本格和食料理人が、北海道、東北の旨いものを繊細な味で表現。鮮度抜群の旬の刺身盛り合わせや、蟹などを贅沢に堪能できます。飲み放題も付いたコースはお魚からお肉まで楽しめてコストパフォーマンス抜群で、シーズンごとにリニューアルされます。北海道厳選食材に合わせたお酒も豊富。北海道酒場北の家族なんば千日前店【エリア】なんば【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】なんば駅 徒歩1分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

焼肉【黒毛和牛焼肉みかく屋】和食【燦 OBP ツインタワー】居酒屋【大衆酒場 ぎふや】焼肉【炭火焼肉キョロちゃん】焼肉【黒毛和牛焼肉みかく屋】肉のプロが吟味した、黒毛和牛の焼肉店『特選ハラミ（タレ・塩）』北区浪花町、各線「天神橋筋六丁目」駅からすぐの場所にある【黒毛和牛焼肉みかく屋】は、こだわりの焼肉をリーズナブルにいただける人気の焼肉店。肉のプロが吟味を重ね、サシと赤身のバランスを重視して厳選仕入れした黒毛和牛肉を楽しめます。看板メニューでもある『特選ハラミ』はもちろん、たん、ロース、ホルモンなど、いずれも鮮度抜群のものばかり。テーブル席のほかくつろげる座敷席もいろいろな部位をガッツリ楽しめる各種セットや同店の魅力を味わい尽くせるコースなど、豊富なメニューが揃っています。乾杯の定番ビールやハイボールから肉に合うワイン、焼酎まで、ドリンクメニューも充実。最大24名で利用できる座敷席もあり、貸し切りも可能です。黒毛和牛焼肉みかく屋【エリア】天満/天神橋筋【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】天神橋筋六丁目駅 徒歩1分和食【燦 OBP ツインタワー】きらびやかな夜景を眺めながら、ゆったりと本格和食を料理の一例大阪の夜景を一望できるダイニングで、旬の素材を使った本格和食を堪能できる【燦 OBPツインタワー店】。つなぎに海藻のふのりを使った磯の風味豊かな『へぎそば』や濃厚な大豆の旨み、まろやかな味わいが際立つ『寄せ豆腐』など、食材のよさを活かした絶品揃いです。デートにうってつけの座席大和牛やくまもとあか牛、琉球長寿豚、大和肉鶏といった選りすぐりのおいしいお肉も取り扱われており、各種宴会に最適なコースも多数用意されています。着席で40名まで、立食スタイルなら最大100名までの宴会が可能。6～10名で使える掘り炬燵の半個室もあり、さまざまなシチュエーションで利用できる一軒です。燦OBP【エリア】天満橋【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】京橋駅 徒歩5分居酒屋【大衆酒場 ぎふや】創業大正5年 新世界串かつの老舗ぎふやの3号店料理の一例創業大正5年の【ぎふや】。大正時代の大食堂から平成の懐かしさを残した、新世界に本店を構える串かつの老舗であり大衆酒場です。自慢はもちろん、サクサクとした揚げたての串かつ。創業時より続くレシピを受け継いだ串かつに秘伝のソースをたっぷりつけていただきます。大衆居酒屋らしいアットホームな雰囲気新名物『どろ炊き』は、まさに旨味みを凝縮した”食べるスープ”！ 酒の肴にちょうどいいメニューです。木のテーブル席はレトロな雰囲気にぴったり。どこか懐かしい気持ちになれるようなにぎやかな空間は、お仕事帰りのサク飲みや、友人同士での利用に最適です。大衆酒場ぎふや【エリア】天満/天神橋筋【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】2000円【アクセス】天満駅 徒歩1分焼肉【炭火焼肉キョロちゃん】上質な和牛＆ホルモンをリーズナブルに満喫『キョロちゃん盛り』大阪市東成区。オープン以来、多くの人々に親しまれてきた焼肉店【炭火焼肉キョロちゃん】。仲間たちとの宴会や、家族だんらんのひとときにも最適なお店です。日本が世界に誇る和牛をはじめ、こだわり抜いた食材をリーズナブルな価格で提供。上塩タン・特ロース・特ハラミなどを気軽に楽しめる、コストパフォーマンス抜群のお店です。和やかな雰囲気に包まれた店内国産素材を贅沢に味わえるだけでなく、地域の人々に支えられてきたお店特有の温かい雰囲気も魅力。初めてのゲストも快く迎え入れてくれます。和やかな雰囲気に包まれた店内は全50席。ソロでの利用もオススメのカウンター席もあるので、気軽に一人焼肉も楽しめます。炭火焼肉キョロちゃん【エリア】天満橋【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3500円【アクセス】森ノ宮駅 徒歩2分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

居酒屋【炙り焼き 鶏よき良】イタリアン【Ristorante Borgo KONISHI】焼肉【肉匠 迎賓館 富雄店】しゃぶしゃぶ【タンしゃぶ鍋と焼肉の店 こいずみ】居酒屋【くいもの屋わん 大和西大寺店】居酒屋【炙り焼き 鶏よき良】宮崎の炙り焼きをヒントに、素材選びや火加減に独自の工夫を凝らす『よき良焼き（大）』【炙り焼き 鶏よき良】の炙り焼きは、天井に届きそうな炭火の炎で豪快に焼く宮崎スタイル。炭から上がる煙で絶妙に燻され、鶏本来の甘みや旨みが凝縮しています。ぜひ注文したいのは、その日オススメの部位を3種盛り合わせた『よき良焼き』。ポテトサラダに味付け玉子をトッピングした、インパクト抜群な『爆弾ポテトサラダ』も見逃せません。店主の優しい笑顔に癒やされる、アットホームな空間ゲストを出迎える赤い提灯が目印の同店。壁にずらりと並ぶ自慢のオススメ料理のほか、毎日黒板に書かれる、日替りのオススメ料理も充実しています。深夜に栄養バランスのとれた定食を注文できるのもうれしいポイント。かしこまらない温かな雰囲気の店内で焼酎とともに味わえば、日頃の疲れも吹き飛びます。炙り焼き鶏よき良【エリア】奈良市【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】2500円【アクセス】近鉄奈良駅 徒歩3分イタリアン【Ristorante Borgo KONISHI】イタリアの食文化を奈良の食材と融合。素材の魅力を引き出すイタリア料理料理の一例奈良市小西町にあるイタリアンレストラン【RistoranteBorgoKONISHI】。 イタリア料理の調理法で奈良の食材の魅力を引き出した料理は、大地の恵みが体に染み渡る味で、忘れかけていた感覚を呼び覚ましてくれます。空が見える静かな店内で、奈良の歴史や豊かな風土を食から体験してみては。外光が入る明るい店内奈良市にある勝村建築設計事務所がデザインした内装は、人間工学に基づいたサイズ設計で居心地の良い空間。インテリアにもこだわっており、上質な木材のカウンターと椅子は、木工房 弓槻の窪田謙二氏によるものです。カウンター席で横並びに座れば、さりげなくお互いの優しい気持ちが伝わりそうです。RistoranteBorgoKONISHI【エリア】奈良市【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-【アクセス】近鉄奈良駅 徒歩1分焼肉【肉匠 迎賓館 富雄店】洒落た空間で国産黒毛和牛の希少部位や新鮮なホルモンを満喫『幻のVIPセット（4～5名様）』「高品質・低価格・安心安全」をコンセプトとし、自社牧場で飼育した黒毛和牛「大和牛」を中心に、全国から品質重視で仕入れた銘柄牛が取り揃えられているのが【肉匠 迎賓館 富雄店】。一頭からごくわずかしか取れない希少部位が一度に味わえる『幻のVIPセット』は上質な黒毛和牛の魅力を余すところなく堪能できる贅沢な一皿です。カフェのような洒落た雰囲気の店内繁忙時も肉の切り置きをせず、オーダーが入ってから手切りをして提供するなど、一切の妥協を許さない料理人の姿勢が伝わります。普段使いはもちろん、会食や祝いの席など、晴れの日にも活躍する、とっておきの一軒。カフェのような洒落た雰囲気の店内は女性同士の集まりやデートにも好適で、おいしい料理と酒に会話が弾みます。肉匠 迎賓館 富雄店【エリア】奈良市【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】富雄駅 徒歩13分しゃぶしゃぶ【タンしゃぶ鍋と焼肉の店 こいずみ】落ち着いた雰囲気で、絶品タンしゃぶと上質な焼肉を堪能『和牛タンしゃぶ鍋』上質な和牛のタンしゃぶ鍋と焼肉を両方楽しめる【タンしゃぶ鍋と焼肉の店こいずみ】。店長の古泉氏が、仙台牛や伊賀牛、みかわ牛を中心に、こだわりを持って仕入れています。看板メニューの『和牛タンしゃぶ鍋』は、時間をかけてつくったスープとつけダレの相性がポイント。肉の旨みと野菜の甘みが複雑に絡み合い、至福のハーモニーを奏でます。半個室のようなゆったりとしたテーブル席木の温もりを感じる内装に、床や壁の一部に黒を取り入れ引き締まった印象の店内は、ゆっくりとくつろげるつくり。テーブル席は半個室のようになっており、人目が気になりにくいため、大事な会食や接待のときにもぴったりです。個室もあるため、ファミリーでの来店はもちろん、接待での利用も可能です。タンしゃぶ鍋と焼肉の店 こいずみ【エリア】奈良市【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】7000円【アクセス】学園前駅 徒歩15分居酒屋【くいもの屋わん 大和西大寺店】創意あふれる「和モダン」のお料理とともにくつろぎの時間を料理の一例100年前の古民家をイメージした店内で、ゆったりと日常を忘れてくつろげる【くいもの屋わん】。バリエーション豊富な料理が揃っている居酒屋です。お通しにはサラダ、食事の最後には「あがり椀」として味噌汁をサービスしてくれ、野菜から始まるバランスの取れた食事を楽しめるのもうれしいポイント。シックな和風の個室空間2名から使える完全個室をはじめ、大小さまざまな掘りごたつの個室が完備されており、デートや女子会、各種宴会などでプライベートな時間を過ごすことができます。また、栃木県産益子焼の陶器のグラスでいただくビールも格別の味わい。飲み放題付きの宴会プランが充実しており、「幹事様お助けグッズ」も多数用意されているので、はじめての幹事もラクラクです。くいもの屋わん大和西大寺店【エリア】奈良市【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

都立大学・フレンチ【シェ・ソーマ 都立大学】都立大学・イタリアン【Da frac’e】九品仏・和食【さとう】奥沢・フレンチ【Chez Shimizu】都立大学・フレンチ【シェ・ソーマ 都立大学】伝統ある本格フレンチがワインと一緒に気軽に楽しめるシックな雰囲気の店内都立大学駅から徒歩3分、1998年に自由が丘にオープン後、都立大学に移転したフランス料理店。白い壁とフランス国旗が印象的な店の中に入ると、真っ白なクロスのテーブル席とカウンター席があります。壁には現代フランスを代表する絵画が飾られ、シャンソンなどが流れる店内はまるでフランスのよう。トリュフのペリグーソースで『牛フィレ肉とフォワグラのロッシーニ風』三浦野菜をたっぷり使い、魚貝類も旬の食材を活かし、季節ごとの味が楽しめます。肉料理は『国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み』など、基本を大切にしたフレンチの特徴である多彩なソースを堪能できます。料理と相性のいいワインは、手頃なものから超高級なものまで潤沢に揃えています。シェ・ソーマ 都立大学【エリア】自由が丘【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】2500円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】都立大学駅 徒歩3分都立大学・イタリアン【Da frac’e】その日、そのとき限りの素敵な一皿をゲストと共につくる洗練された落ち着いた空間都立大学駅より徒歩1分、その日限りの素敵な一皿が楽しめるイタリアン。ガラス張りで中の様子が外から見えるつくりのお店は、ふらっと気軽に立ち寄りやすい。大人の雰囲気が漂うゆっくり過ごせる空間には広々としたテーブル席とカウンター席があり、どちらの席もデートにぴったりです。その日の食材によってさまざまな前菜に出会える『Dafrace特製前菜7種盛り合わせ』オーナーシェフの出身地である沖縄の食材や付き合いのある農家から仕入れる野菜をゲストのその日の気分でアレンジ。野菜好きの方には彩り野菜のローストやお野菜だけのパスタ、魚介が食べたい気分の時には前菜からメインまで魚介尽くしでおもてなし。予算に応じたコースもあります。Da frac’e【エリア】自由が丘【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】都立大学駅 徒歩1分九品仏・和食【さとう】隠れ家和食処で鰻やフグ、季節の魚料理を日本酒と共にほの暗い間接照明が大人の雰囲気九品仏駅より徒歩5分、九品仏商店街の外れに佇む落ち着いた和食店。店内は木目調の内装が心地よく、美術館の照明をイメージしたライティングも素敵です。オープンキッチンを囲むカウンター席は、調理のライブ感が楽しめる特等席。大切な人と二人並んで座れば互いの距離も縮まります。程よい歯応えのある関西風の自慢の『鰻の蒲焼き』鰻やフグを中心に、季節の魚料理が楽しめます。宮崎産の新鮮な魚を独自ルートで仕入れ、多彩な調理法で提供。店主はかつて魚屋に勤めていたとあって、鋭い目利きと確かな技が光ります。料理と合わせるお酒は、秋田の蔵元直送の日本酒のほか和食と相性の良いワインも取り揃えています。さとう【エリア】自由が丘【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】九品仏駅 徒歩5分奥沢・フレンチ【Chez Shimizu】本格フレンチをカウンター席で気軽に味わえる温かい雰囲気でゆっくりくつろげるカウンター席奥沢駅より徒歩3分、小さなフランス国旗が目印のカウンターフレンチ。落ち着いた雰囲気の空間は、キッチンに面したカウンター席のみ。一人でも入りやすく、デートや会食にも最適です。広々としたカウンターでシェフと会話を楽しみながら、おいしいお料理とワインの余韻に浸る時間は格別。目でも舌でも楽しめる色とりどりの料理をコースでフランスの名店で研鑽を積み、数々のフランス料理店で腕を振るったシェフが、食材の力を最大限に引き出した本格フレンチを提供。ランチ、ディナーともたくさんの想いを込めて仕上げたひと皿を四季折々のコース料理でいただけます。料理に添えるワインとのペアリングも楽しみの一つ。Chez Shimizu【エリア】自由が丘【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】奥沢駅 徒歩3分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

和食【おばんざいとお酒まるぼし｡】焼鳥【鶏小屋】焼肉【焼肉きたや 栄町店】しゃぶしゃぶ【アグー豚しゃぶ&沖縄料理安里家】居酒屋【やきとん居酒屋KIN-KAN（きんかん）】和食【おばんざいとお酒まるぼし｡】四季折々のおばんざいと多彩なお酒を楽しむ開放感のある洗練された空間安里駅から徒歩5分、家庭的なおばんざいを快適な空間で楽しめる一軒です。店内に一歩足を踏み入れると、カウンターに並んだ大皿にのったおばんざいが出迎えてくれます。店主やスタッフとの会話が楽しめるカウンター席に加えて、広々としたテーブル席もありリラックスして過ごせます。一番人気の『里芋の唐揚げ』カウンターには常に10種類以上のおばんざいが並び、気分に合ったものを楽しめます。おばんざいは季節に合わせて顔ぶれが変わるので、足を運ぶ度に新しい逸品に出会えます。ドリンクもシャーベット入りの『しゃりしゃりサワー』など多種多彩で、日本各地から揃える日本酒は飲み比べもできます。おばんざいとお酒まるぼし｡【エリア】安里/栄町市場【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】安里駅 徒歩5分焼鳥【鶏小屋】朝引きの沖縄県産やんばる若鳥の焼鳥を焼酎とともに温かみのあるアットホームな店内安里駅から徒歩10分、県道29号線沿いの赤い看板と提灯が目印の炭火焼鳥のお店。酒瓶が陳列され、木質の床とテーブルや椅子が温かみのある居心地のよい店内には、カウンター席と小上がりの座敷があります。小上がりの座敷はゆったりできる掘りごたつ式になっていて、個室もあります。沖縄のソウルフード『豆腐チャンプルー』繊維が細かくて柔らかく、それでいてしっかりした肉質の沖縄県産やんばる若鳥を使用。朝引きの新鮮素材を備長炭の遠赤外線でじっくり焼き上げ、噛むほどにジューシーな味わいが楽しめます。ほかにも野菜の串物、揚げ物、炒め物など一品料理も多彩。それらに合わせる焼酎は60種類以上も用意。鶏小屋【エリア】安里/栄町市場【ジャンル】焼鳥・串焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3500円【アクセス】安里駅 徒歩10分焼肉【焼肉きたや 栄町店】おいしい焼肉を食べ放題で、リーズナブルに堪能清潔感のある店内安里駅より徒歩2分、栄町市場入り口近くで焼肉の食べ放題が楽しめます。黒と木目を基調としたシックな店内に、七輪がセットされた広々としたテーブル席が並び炭火で焼肉が食べられます。賑やかな店内ですが、半個室の席もあるので落ち着いて食事をしたい人にもオススメです。食べ放題メニューにも入っている『牛ハラミ』リーズナブルな価格ながら、丁寧な仕込みを施したお肉が食べられます。単品、食べ放題どちらでも楽しめ、食べ放題はテーブルオーダー式のバイキングスタイルでメニューは約20種。お肉に加えて、ビビンバやキムチも楽しめます。飲み放題も付けられるので、仲間とワイワイ楽しむのにぴったり。焼肉きたや 栄町店【エリア】安里/栄町市場【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】安里駅 徒歩2分しゃぶしゃぶ【アグー豚しゃぶ&沖縄料理安里家】アグー豚のしゃぶしゃぶを真ん中に、沖縄料理もお酒も楽しむ懐かしさを感じる琉球古民家牧志駅より徒歩5分、国際通りすぐの場所にあるしゃぶしゃぶ専門店。沖縄の古き方式でつくられた店内は、伝統を感じる趣あふれる空間。泡盛の瓶が並ぶカウンター席や座敷、掘りごたつ席、個室席などさまざまな席があるので、さまざまなシーンで利用でき、貸し切りでの宴会も可能です。さらりとした口当たりで食べやすい『やんばるあぐー豚しゃぶしゃぶ120分食べ放題』しゃぶしゃぶのお肉は、「やんばるあぐー」と希少な「しまくるーアグー」の2種を用意。4種の部位、新鮮野菜、県産食材、特注生麺の沖縄そばを特製のつけだしでいただきます。沖縄の伝統的な味を楽しめる一品料理も豊富です。単品に加えて、食べ放題コースも人気で、泡盛などのドリンクも多彩。アグー豚しゃぶ&沖縄料理安里家【エリア】安里/栄町市場【ジャンル】しゃぶしゃぶ・すき焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】6000円【アクセス】牧志駅 徒歩5分居酒屋【やきとん居酒屋KIN-KAN（きんかん）】昭和にタイムスリップしたレトロ空間で東京スタイルのやきとんを昭和のポスターが貼られた店内安里駅から徒歩3分、栄町ロータリー付近にあるやきとん店。昭和の下町風の店内はアットホームな雰囲気で、昭和の歌手のレコードジャケットやポスターが飾られています。常連さんが集うカウンター席とゆったりしたテーブル席がある店内には、BGMは懐メロが流れ、カラオケも楽しめます。やきとん・焼鳥の中からオススメをセレクト『串焼きの盛合せ』やきとんの本場の東京で修業を積んだ店主が、沖縄でやきとん文化を発信。県産やんばる豚のやきとんがイチオシですが、焼鳥も種類豊富です。煮込みや天ぷらなどのサイドメニューも充実していて、お得な飲み放題やせんべろメニューもあります。サワーやカクテルなどドリンク類も多種多彩。やきとん居酒屋KIN-KAN（きんかん）【エリア】安里/栄町市場【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】2000円【アクセス】安里駅 徒歩3分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

和食【食堂こづち】居酒屋【鳥勝駅南店】居酒屋【姫路おでんと野菜巻串と地酒くまの隠れ家】居酒屋【ひなた】串焼き【炭火串焼き朱蔵】和食【食堂こづち】心温まる雰囲気。風情あふれる和食ダイニング『蓮根まんじゅう』※コースの一例地元・姫路産の食材を中心にした和食が楽しめる【食堂こづち】。手間暇かけた一品料理や四季折々の食材を使ったコースが魅力です。例えば『お造り盛り合わせ』には、より旨みを引き立てる匠の技が施されており、一口食べれば海の豊かな恵みが感じられます。地元だからこそ味わえる、四季折々の豊かな風味が特徴です。洗練された雰囲気の店内清潔感あふれる店内は、シンプルで無駄がなく、落ち着いたデザインです。優しく体に馴染む味わいと共に楽しめるのは、こだわりの日本酒をはじめとした豊富な酒類。日常使いはもちろん、デートや接待など、大切な人と過ごしたい日にもぴったりです。心も安らぐ居心地の良い空間で、美食に酔いしれてみてはいかが。食堂こづち【エリア】姫路【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】7000円【アクセス】姫路駅 徒歩10分居酒屋【鳥勝駅南店】播磨灘の旬の魚と100種類以上の旨い酒で至福のひとときを『旬の刺身盛り合せ』JR姫路駅南口、通称“駅ウラ”として親しまれているエリアで人気の【鳥勝駅南店】。レトロな雰囲気の店内には大きないけすがあり、鱧やカレイなど播磨灘でとれた新鮮な魚を、オーダーが通ってから調理するスタイルが創業時から受け継がれています。また、讃岐鳥を使った焼鳥も秘伝のタレをたっぷり使った自慢の逸品です。温かみのあるアットホームな店内その日のオススメが書かれたホワイトボードを見ながらオーダーするのも、楽しいひとときです。お酒は姫路の酒蔵のレアな地酒をはじめ、焼酎、泡盛、梅酒も合わせると約100種類ものラインナップ。くつろげるBOX席もあり、姫路観光や出張の際に必ず足を運ぶファンも多い名店です。鳥勝駅南店【エリア】姫路【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】姫路駅 徒歩1分居酒屋【姫路おでんと野菜巻串と地酒くまの隠れ家】おいしくて可愛いオリジナル鍋をはじめ、多彩な料理を味わい尽くせる大衆居酒屋料理の一例くまをモチーフにした映えメニューが盛りだくさんの【姫路おでんと野菜巻串と地酒くまの隠れ家】。見た目の可愛らしさだけでなく味にもこだわり、日本料理店で経験を積んだ料理人が監修しています。看板メニューは秘伝のスープをくま型を鍋に入れ、『くまちゃんしゃぶしゃぶ鍋』。4種類から選ぶことができ、各々に合う〆の逸品も含まれています。個室完備の大衆酒場国産銘柄の牛・豚・鶏を選りすぐり、魚介は漁港から直送で入手。素材選びも一切の妥協をせず、しっかりと吟味しています。店内はリラックスできるカジュアルな空間。12名まで入れるパーティールームは誕生日会や女子会などにお誂え向きです。姫路おでんと野菜巻串と地酒くまの隠れ家【姫路個室酒場】【エリア】姫路【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】山陽姫路駅 徒歩5分居酒屋【ひなた】完全個室の隠れ家居酒屋で兵庫の旬菜旬魚を堪能できる海鮮と本格串揚げの店『串揚げ』各種季節の食材を使った海鮮と串揚げを完全個室のデザイナーズ空間で楽しめる隠れ家居酒屋。姫路の近海で獲れたその日一番の鮮魚・季節の旬野菜にこだわり、創業以来「鮮度と味」が大好評のお店です。初めての方にオススメの『串揚げ盛り合せ』はマストで食べるべきお店の看板メニュー。カジュアルな隠れ家的空間料理人が温度にこだわり揚げる、サクサクの衣に包まれた“旬のおいしさ”をそのままに味わうことができます。ドリンクは利き酒師が厳選した全国の日本酒・焼酎を常時取り揃え。仲間との飲み会や記念日・デートなど、幅広いシーンに利用しやすいお店です。ひなた【エリア】姫路【ジャンル】串揚げ・串カツ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】姫路駅 徒歩2分串焼き【炭火串焼き朱蔵】土佐備長炭が香る炭火串焼きが魅力。旨みたっぷり淡路島元気鶏の焼鳥『串焼き』一本ずつ丁寧に焼き上げる串焼きが自慢のお店。土佐備長炭で焼くことで、ふわっとした食感で上質な炭の香りが楽しめる逸品に仕上がります。イチオシは淡路島元気鶏の炭火焼き。淡路島元気鶏は子供や高齢者も食べやすいほど柔らかく、旨みがしっかりと感じられる、素材の味を楽しむ焼鳥にはぴったりの品種。味はスパイスソルトか自家製たれを選べます。落ち着いた雰囲気店内は木の温もりを感じられる空間で、靴を脱いで上がってゆったりとくつろぐことができます。テーブル席のほかにカウンター席もあり、一人で訪れる人から会社帰りの方、夫婦、子連れのファミリーなど幅広い利用者層で、アットホームな雰囲気に癒やされながら炭火串焼きが楽しめます。炭火串焼き朱蔵【エリア】姫路【ジャンル】焼鳥・串焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4500円【アクセス】野里駅 徒歩2分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

スペイン料理【錦糸町ZION】和食【和食山藤】イタリアン【restaurant REGINA】和食【ひつまぶし名古屋備長 東京スカイツリータウンソラマチ店】焼肉【錦糸町焼肉才色兼備】スペイン料理【錦糸町ZION】海の幸満載のパエリアに本格生ハム、贅沢なスペイン料理で錦糸町の夜を彩る『ウフマヨポテトサラダ』錦糸町での素敵なひとときを彩る【錦糸町ZION】。海の幸を贅沢に楽しめるパエリアや、スペイン産イベリコ豚の生ハムを堪能できるスパニッシュバルです。じゃがいもの食感を活かしつつ滑らかにマッシュしたポテトに半熟卵を絡め、燻製オイルを垂らした『ウフマヨポテトサラダ』も人気の一皿です。厳選されたワインとともに楽しめます。木とレンガのカジュアルな空間落ち着いた雰囲気の店内は、1階にテーブル席が11席、カウンター席が5席、2階にはテーブル席が34席あり、多くのシチュエーションで活躍しそうです。パーティ利用には最大で34名まで対応可能で、1階は貸し切りもOKです。お手頃な一品料理も多いので、カウンター席でワインの飲み比べを楽しむこともできます。錦糸町ZION【エリア】錦糸町/住吉【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】錦糸町駅 徒歩2分和食【和食山藤】伝統を継承しつつ独創的な“和食”で魅了。四季折々の食材を堪能できる割烹『牛ロース土鍋御飯』伝統的な和の技法を駆使した料理長・山崎氏による創作料理を楽しめる【和食 山藤】。魚は豊洲市場から、肉は昔馴染みの生産者から、野菜は大田市場から、それぞれ旬のものを毎朝仕入れています。米は「ササニシキ系『ささ』決定戦」で金ささ賞を受賞したものを取り寄せており、粘り気が少なくあっさりとしていて、料理の味を引き立てます。アットホームな雰囲気あふれる“限定10席”の特別な空間シンプルで洗練された店内には、10名だけが座れる馬蹄型のテーブルがあります。他のゲストとの距離が近く、初対面でも自然と会話が生まれそうです。10,000円以上のコースを5名以上で予約すれば、お店を丸ごと貸し切ることも可能です。事前に相談すれば、予算に応じてオリジナルのコースもつくってくれるので、お祝いには「ちょっと奮発」してみてはいかがでしょうか？和食山藤【エリア】錦糸町/住吉【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】11000円【アクセス】錦糸町駅 徒歩4分イタリアン【restaurant REGINA】ゴージャスな雰囲気の中、レストランならではのイタリア料理を楽しめる『ポルチーニ茸とキノコのクリームソース』家庭では味わえない、レストランならではのイタリアンを提供する【restaurant REGINA】。料理は、トリュフの香りが豊かな『黒トリュフとマッシュルームのスパゲッティ』や、肉厚で深い味わいの『カジキマグロのグリル』など、本場イタリアの食材や旬の国産食材をふんだんに取り入れた逸品揃いです。大人の雰囲気を楽しめるレストランREGINAとは、イタリア語で「女王」を意味します。女性が楽しめ、主役になれるレストランです。店内は贅沢な気分になれるゴージャスなつくりで、個室も4部屋用意されています。また、幻想的な青い照明に照らされた広いテラス席もあります。特別な日のデートだけでなく、気軽に普段使いできるのもうれしいポイントです。restaurant REGINA【エリア】錦糸町/住吉【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5500円【アクセス】錦糸町駅 徒歩3分和食【ひつまぶし名古屋備長 東京スカイツリータウンソラマチ店】名古屋の名物料理に舌鼓を打つ「ひつまぶし」に特化した専門店料理の一例鰻を蒸さずに炭火でじっくりと仕上げる、関東では珍しい「地焼き」を楽しめるのが【ひつまぶし名古屋備長】の魅力です。愛知県産のたまり醤油とみりんをブレンドした独自のタレで香ばしく焼き上げた鰻は、そのふっくらとした身の食感に驚かされ、さらに香ばしい皮とのバランスにも感動します。大人数でも利用しやすい広々した店内名古屋の名物「ひつまぶし」はもちろん、鮮度と焼き方にこだわったシンプルな「白焼」も、うなぎのおいしさを素直に感じられる一品です。家族連れにうれしいキッズメニューもご用意しています。家族はもちろん、団体でも利用しやすい店内で、ゆっくりと食事の時間を楽しむことができます。ひつまぶし名古屋備長 東京スカイツリータウンソラマチ店【エリア】押上/スカイツリー周辺【ジャンル】うなぎ【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】押上駅焼肉【錦糸町焼肉才色兼備】国内最高峰のブランド和牛と厳選ワインを旅館のような「非日常」で味わう焼肉割烹『特選黒毛和牛サーロインの焼きすき トリュフすき焼き風』国内最高峰のブランド和牛・田村牛を専門に扱う黒毛和牛焼肉店【k錦糸町焼肉 才色兼備】。厳選された黒毛和牛のサーロインを薄くスライスし、さっと炙ってお米を包み、極上の卵黄と自家製ダレにつけていただく『特選黒毛和牛サーロインの焼きすき トリュフすき焼き風』や『瓶詰めキャビアユッケ』、都内では数店舗でしか食べられない希少な『特選 黒毛和牛ハラミ』などが人気です。黒を基調とした大人の雰囲気はデートや接待にピッタリ「旅先の旅館」をコンセプトにした落ち着いた空間で味わうのは、高級食材をふんだんに使用した割烹仕立ての焼肉コースと、普段使いが可能な豊富なアラカルトメニューです。未就学児の入店をお断りしているため、大人の空間が保たれています。全5卓の席はすべてボックスシートで、隠れ家のような雰囲気の中で最高級のお肉を楽しむことができます。錦糸町焼肉才色兼備【エリア】錦糸町/住吉【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】2500円【ディナー平均予算】12000円【アクセス】錦糸町駅 徒歩3分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

薬院大通・和食【創作日本料理漠】西鉄天神・和食【水たき料亭博多華味鳥天神店】天神・バー【The ShootingBar 今泉】天神・居酒屋【焼とりの八兵衛天神店】薬院・居酒屋【博多炉端・魚男 FISH MAN】薬院大通・和食【創作日本料理漠】非日常な大人の隠れ家で、和食×フランス料理の美しき融合を洗練されて温かみもある木目調の店内薬院大通駅より徒歩5分、賑やかな上人橋通りから少し入った路地のビルの2階にある隠れ家的一軒。黒を基調とした温かみのある雰囲気の店内は、一枚板の木目が美しいカウンター席や落ち着きのあるテーブル席、より高級感のある個室を完備。シックで上質な空間は、恋人とゆっくりと語らうのにぴったり。産地直送の海の幸を楽しめる『お造り5種盛り』九州産を中心に厳選した季節の食材を毎日仕入れ、和食とフランス料理を融合した季節の恵みを感じる料理を提供します。アラカルトとコースで食事が楽しめ、固定メニューは持たないので何度足を運んでも新しい発見があります。器にもこだわり、目でも楽しめる料理の数々が五感を満足させてくれます。創作日本料理漠【エリア】今泉【ジャンル】和食【ランチ平均予算】4000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】薬院大通駅 徒歩5分西鉄天神・和食【水たき料亭博多華味鳥天神店】オリジナル鶏「華味鳥」を使用した極上の水たきに舌鼓高級感あふれる和の空間西鉄天神駅より徒歩5分、国体道路沿いの地下にある博多の老舗水たき店【華味鳥】の天神店。和の趣たっぷりの店内は、落ち着いた雰囲気のソファー席やテーブル席などさまざまなタイプの個室を用意。秘伝の水たきは着物姿のスタッフが専属で対応し、ベストなタイミングでいただけます。華味鳥の水たき、基本のコース『味コース』博多の地で鶏肉の卸をしていた創業者が自ら養鶏に携わったブランド鶏「華味鳥」。開放鶏舎で専用飼料を食べて健康的に育てられています。じっくり炊き出した濃厚な鶏ガラスープは具材を煮込むほどに旨みが溶け出し、より滋味深い味わいへと変化。創業者こだわりのオリジナルぽん酢でいただきます。水たき料亭博多華味鳥天神店【エリア】今泉【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】西鉄天神駅 徒歩5分天神・バー【The Shooting Bar今泉】食べて、飲んで、撃って、ここだけの非日常空間を楽しむコンクリート打ちっぱなしのモダンな店内天神駅より徒歩5分、今泉公園近くに佇むビルの4階にある九州初上陸のガンシューティングバー。実射距離6mの本格的シューティング・ブースを2レーン完備し、レンタル・エアガンはハンドガンからマシンガンまで58種用意。エアガン経験のない人も楽しめるので、いつもと違ったデートにぴったり。飲み＆撃ち放題のコースがオススメフードも充実しているのでしっかりと食事をしながら、日頃のストレスも取ることができます。飲み＆撃ち放題のメニューもあるので、食べて、撃って、飲んで、また撃ってと、他の店では味わえない非日常感を楽しめます。ドリンクは全300種と充実のラインナップ。ハッピーアワーなどのイベントも行っています。The ShootingBar 今泉【エリア】今泉【ジャンル】バー・カクテル【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】2999円【アクセス】天神駅 徒歩5分天神・居酒屋【焼とりの八兵衛天神店】博多で生まれて七十余年、本場の「博多焼とり」を堪能職人の仕事ぶりが見られる活気あふれる店内天神駅より徒歩7分の、新鮮な食材を使った「博多焼とり」が名物の居酒屋。中央のカウンター席は、ずらりと並んだショーケースが雰囲気たっぷり。大きな炉があり、職人の仕事ぶりを見ながら食事が楽しめます。小上がりは掘りごたつの座敷になっていてゆったりと過ごせます。定番の「豚バラ」をはじめバラエティー豊富『博多の焼とり』鶏、牛、豚、野菜、魚介類等、串に刺せるものであれば、何でも「焼とり」になるのが博多のスタイル。1983年の創業からつぎたしてきた秘伝のたれにつけ、豪快に炭で焼かれた逸品は種類豊富で好きな1本が見つかります。他にもここだけの一品料理が充実し、お酒も豊富に揃えています。焼とりの八兵衛天神店【エリア】今泉【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】天神駅 徒歩7分薬院・居酒屋【博多炉端・魚男 FISH MAN】居酒屋×分子栄養学×ミシュラン和食、新感覚の一皿を居酒屋らしくないカフェのような空間薬院駅より徒歩5分の場所にある、まるでカフェのようなオシャレな居酒屋。緑や木材など自然素材を多用し、ナチュラルで居心地のよい空間を演出しています。テーブル席とカウンター席があり、カウンター前には氷が敷き詰められ長浜から仕入れてきた新鮮な魚が並んでいます。階段状にお刺身を盛り合わせグルテンフリー、カゼインフリー、低糖質を考慮し、健康、美容、ダイエットを科学的アプローチで徹底分析。そのエビデンスに基づいた「食べても太らない」おいしい居酒屋料理を開発。長浜の魚市場の先取りに参加したり、九州各地の農家から野菜を直接取り寄せたりと、新鮮な食材をリーズナブルに届けます。博多炉端・魚男 FISH MAN【エリア】今泉【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-【アクセス】薬院駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

和食【炭火割烹 庵】鮨【鮨なか乃】フレンチ【Wine Cave Raise】鮨【北】鮨【鮨屋大かわ久】和食【炭火割烹 庵】食材にこだわり、おもてなしにこだわる。丹精を尽くした割烹料理に出合えるお店料理の一例訪れる人の心も胃袋も掴んでしまうおもてなしの割烹料理店【馬車道 大かわ】の系列店【炭火割烹 庵】。厳選した米を炊く水からこだわり、温度、彩り、風味、舌触り、タイミングなど、五感で味わう四季の美食を堪能できるお店です。時季のおいしい食材を全国各地から取り寄せ、ゲストの希望に沿った内容で料理を用意してくれます。落ち着いた大人の雰囲気ゆったりと流れる時間の中で、大切な人と語らいのひとときを過ごせる同店。素材の持つおいしさを活かした料理を味わいながら優雅な時を過ごせる、落ち着いた大人のデートにふさわしいお店です。ゆったりと食事を楽しめる個室は、ビジネス接待や会食など、用途に応じて予約を。炭火割烹 庵【エリア】関内/馬車道【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】2800円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】馬車道駅 徒歩3分鮨【鮨なか乃】旬を表現した『おまかせコース』で、鮨の醍醐味を堪能料理の一例関内駅から徒歩5分にある、穏やかな佇まいの【鮨なか乃】。柔らかなもてなしに満ちた心地良い空間で、ゆったりと江戸前鮨を楽しめます。供されるのは、旬を実感できる『おまかせコース』。握りもつまみも、季節を感じさせる内容になっているほか、ひと手間かけた丁寧な仕事で仕上げられているのが特長です。温かなもてなしに満ちたカウンター席大将がつくる鮨に利き酒師が日本酒をペアリング。鮨のおいしさをより引き立てる日本酒の魅力を味わえます。また、接待や会食でも利用できる個室が完備されているのもうれしいポイント。「粋」が詰まった空間で、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょう。鮨なか乃【エリア】関内/馬車道【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】10000円【ディナー平均予算】20000円【アクセス】関内駅 徒歩5分フレンチ【Wine Cave Raise】あなたの人生に一杯のワインを。落ち着いた雰囲気が魅力の隠れ家レストラン料理の一例みなとみらい線馬車道駅から徒歩5分、弁天通り沿いのビルの3階にある隠れ家的スポットが【Wine Cave Raise】です。ワインソムリエのオーナー佐々布氏が厳選したワインと、シェフによる旬の食材を使った料理が楽しめます。佐々布氏こだわりのワインは、常時10種類以上のグラスや、100本以上のボトルで用意されています。ゆったりした時間を過ごせる店内ワイン初心者オススメのセット『オーナーソムリエが解説する3種の利きワインセット』は、オーナー自らが席へ出向き、3種類のグラスワインを並べて解説してくれます。店内には、落ち着きのあるカウンター席とテーブル席があり、幅広いシーンに利用できる大人のための隠れ家です。Wine Cave Raise【エリア】関内/馬車道【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】6500円【アクセス】馬車道駅 徒歩5分鮨【北】本格江戸前鮨×新趣向の美味。酒肴の愉しみが広がるコースで魅せる鮨店料理の一例横浜・馬車道駅近くに佇む【北】は平成半ばの創業以来、幅広い年代のゲストに愛される鮨店。その時季の一番の魚介を仕入れ、江戸前の伝統を守りつつ独自のアレンジを加えた逸品を提供しています。特に四季折々の上質食材で彩る4種の『おまかせコース』は、伝統の技で繰り出す正統派鮨と、独自のアレンジが施された一品が巧みな構成になっています。木の風合いが心地よい空間高級鮨店ながら、気取りのない温かな雰囲気がある同店。カウンター席には檜の一枚板を配し、北欧の無垢材のアームチェアを合わせて、和の風情とナチュラル感を融合した空間になっています。個室も完備しているので、プライベート＆ビジネスの多彩なシーンに対応。備前焼や信楽焼の器の風合い、エントランスの季節の生花など、各所にもてなしの心が行き届いています。北【エリア】関内/馬車道【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】30000円【アクセス】馬車道駅 徒歩1分鮨【鮨屋大かわ久】小料理屋の姉妹店！落ち着いた空間で鮨懐石を味わう料理の一例みなとみらい線馬車道駅から徒歩3分のところにオープンした【鮨屋大かわ 久】。小料理屋の姉妹店なだけあり、提供される一品ものは間違いのない味わいです。肝心の握りは、厳選した食材を使用。今の時季だからこそ味わえる鮮度の良いネタをご堪能あれ。和を感じる店内カウンターの椅子はローチェアになっており、ゆったりと過ごせるような工夫を感じます。大切な方との食事や記念日など、さまざまなシーンで利用できそうです。ランチ、ディナーともに食事の量や用途によって選択できるよう、コースも数種類用意されています。鮨屋大かわ久【エリア】関内/馬車道【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】6000円【ディナー平均予算】10000円※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

丸の内【舎人庵とんぼ】丸の内【みんなのおでん丸の内】錦三丁目【寿司赤酢名古屋】金山/熱田区/中川区【うなぎ料理三代目うな東中川本店昭和四十四年創業】錦三丁目【旬和食二七九】丸の内【舎人庵とんぼ】飛騨古川産プレミアム飛騨牛をさまざまな料理でいただく看板メニューの一つ『飛騨牛･ひつまぶし』はランチでも提供丸の内駅から徒歩2分の場所にある【舎人庵とんぼ】。飛騨牛の中でも上質な「飛騨古川産のプレミアム飛騨牛」を使った料理がいただけるお店です。最高の肉質を目指し一貫飼育された飛騨牛を、飛騨古川地区の牧場から直接仕入。『厚切り石窯焼ステーキ』をはじめ、『すき焼』や『しゃぶしゃぶ』『飛騨牛･ひつまぶし』など、肉好きにはたまらないメニューばかりです。海外ゲストのもてなしの場にも最適な和の癒し空間和の風情漂う店内は、全席個室の上質な設え。利用シーンやメンバーの顔触れなどに合わせて、テーブル個室、畳敷きテーブル個室、掘り炬燵式畳座敷と、一番落ち着く空間で食事が楽しめます。2名からの対応なので、大人のデートにもぴったり。大切な接待や記念日のお祝い、家族や仲間との憩いの場としてもオススメです。舎人庵とんぼ【エリア】丸の内【ジャンル】和食【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】丸の内駅 徒歩2分丸の内【みんなのおでん丸の内】希少な銘酒とともに楽しむ関西風だしおでんおでん盛り合わせと逸品料理がついたお得なコースもオススメ国際センター駅から徒歩4分、丸の内駅からも徒歩5分の場所に店を構える【みんなのおでん丸の内】。関西風だしおでんの専門店で、だしがたっぷりしみ込んだおでんと、全国各地の希少な銘酒を楽しむことができます。おでんはお鍋で提供されるので、いつでも出来立て熱々。大根や半熟たまごなど定番おでんから、旬のおでんまで、さまざまな味に出合える一軒です。デートはもちろん、一人でも利用しやすいカウンター席淡い色ですっきりとまとめられた店内は、大人のデートにも似合うオシャレな雰囲気。肩を寄せ合いながら食事ができるカウンター席やカジュアルなテーブル席に加え、プライベートな時間を紡いでくれる完全個室・半個室も完備されています。大切な人や気の合う仲間とおでんの鍋を囲みながら、至福の時間を過ごしてみては。みんなのおでん丸の内【エリア】丸の内【ジャンル】和食【ランチ平均予算】700円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】国際センター駅 徒歩4分錦三丁目【寿司赤酢名古屋】こだわりの赤酢シャリで握る寿司＆逸品料理を満喫上質な食材で織りなす握りメインの『大将お任せコース』栄駅から徒歩3分にあるビルの地下階段を下りると、上質な佇まいのお店にたどりつきます。ここ【寿司赤酢名古屋】は、全国の鮨を食べ歩いた「寿司仙人」の厳しい審査に合格した店で、和食を極めた大将が腕をふるいます。特徴は、10年以上熟成させた赤酢を使った赤いシャリ。寿司仙人厳選の上質な旬魚の握りと逸品料理は、まさに感動の味わいです。カウンター9席のみの落ち着いた空間は貸切も可能暖簾をくぐり扉を開くと、目の前に広がるのは木の温もりを感じるL字型のカウンター。座席はこのカウンター席のみで、臨場感あふれる職人の技を間近で目にしつつ、一つひとつの料理を味わうことができます。お互いの顔を見ながら食事ができるので、大切なゲストのもてなしや、家族や友人のお祝いごとなどの利用にも最適です。寿司赤酢名古屋【エリア】錦三丁目【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】15000円【アクセス】栄駅 徒歩3分金山/熱田区/中川区【うなぎ料理三代目うな東中川本店昭和四十四年創業】秘伝のたれと料理人の技が織りなす老舗の味に舌鼓鰻が中に一切れ、上にも四切れ乗ったうな丼『中詰丼 (五切)』【うなぎ料理三代目うな東中川本店昭和四十四年創業】は、ささしまライブ駅から南へ徒歩10分、大須通沿いにある鰻専門店です。創業以来継ぎ足し続ける秘伝のたれにくぐらせながら、外は香ばしく中はふっくらと焼き上げる鰻は、大きく脂がのった活きのよいもので食べ応えも抜群。「うな丼」や「うな重」をはじめ、名物メニューの『元祖うな東 大名ひつまぶし』も必食です。接待や家族での食事会など、大切な日にリザーブしたい完全個室老舗にふさわしい、しっとりと落ち着いた雰囲気。和の情緒と洋のモダンさが見事に融合した店内は、他県や海外からのゲストをもてなす場としてもピッタリです。隅々にまで手入れが行き届いた中庭を眺めながら食事ができるテーブル席、完全個室やBAR風カウンター席も完備。思い思いの気分で、ゆっくり寛ぎながら老舗の味を堪能できます。うなぎ料理三代目うな東中川本店昭和四十四年創業【エリア】金山/熱田区/中川区【ジャンル】うなぎ【ランチ平均予算】4000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】ささしまライブ駅 徒歩10分錦三丁目【旬和食二七九】季節の味を多彩なかたちで提供してくれる心落ち着く場所オススメの旬の鮮魚をシンプルにいただく『刺身盛り合わせ』久屋大通駅から徒歩5分にある【旬和食二七九】。旬の食材を巧みに活かした和の逸品を、心ゆくまで堪能できるお店です。仕入れによって毎日メニューが変わるので、一期一会の旬の味が楽しめるのが魅力。色どり豊かな『前菜盛り合わせ』や鮮度抜群の『刺身盛り合わせ』、シャキシャキ食感の『トロたくつまみ巻き』など、厳選日本酒との相性も良い料理が並びます。何度も足を運びたくなる、オシャレで落ち着いた印象の店内洗練されたモダンな店内は、肩ひじ張らずに和の逸品を味わえるオシャレな雰囲気。厨房に面したカウンター席は、調理風景も楽しめるライブ感が大人デートにも華を添えてくれます。ゆったりくつろげるテーブル席は、2名・3名・4名用を完備。落ち着いた空間で会話も弾み、いつもとは一味違った心地よい一時が過ごせそうです。旬和食二七九【エリア】錦三丁目【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】7000円【アクセス】久屋大通駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

丸亀【喫茶酒房和ぐらん】高松【トラットリア Tino】観音寺【ricca】高松【イタリアンバールAKATOMBO】観音寺【手作り豆腐とおばんざい天水分】丸亀【喫茶酒房和ぐらん】半個室でゆったり楽しむ地産地消の四季の味香川のご当地グルメ『国産骨付き鶏（若・親）』地産地消をモットーとする【喫茶酒房和ぐらん】は、讃岐塩屋駅から徒歩3分。素材の鮮度と品質にこだわり抜いてつくる料理が味わえます。秘伝のレシピと熟練の技で焼き上げる『国産骨付き鶏（若・親）』は、皮はパリパリで身はジューシー。噛むほどに旨みが広がります。地元で水揚げされた鮮魚の『本日のお刺身盛り合わせ』も見逃せません。ほどよい賑やかさも感じられる掘りごたつ席店内は全席が半個室になっていて、周りに気兼ねせずにゆったりと食事が楽しめます。40名まで収容可能な席もあり、大人数での宴会やパーティにも対応。炭火で焼く焼鳥や骨付き鶏が味わえるコースもあり、楽しいひとときが過ごせます。ビールやカクテル、ワイン、焼酎などアルコールメニューも豊富です。喫茶酒房和ぐらん【エリア】丸亀【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3500円【アクセス】讃岐塩屋駅 徒歩3分高松【トラットリア Tino】素材本来の味を大切にする一軒家イタリアンイタリア産小麦粉3種類をブレンドして生地をつくっている端岡駅から徒歩15分の【トラットリア Tino】では、素材本来の味を重視する本格的なイタリア料理が味わえます。イタリア産や自家製の食材にこだわり、『マルゲリータ』はイタリア産の小麦粉をブレンドして生地から手づくり。自家製トマトソースとイタリア産チーズをのせ、石窯で一気に焼き上げます。自家栽培の新鮮野菜でつくる『前菜』もお店自慢の一皿です。むき出しの天井が趣深い2Fの座敷席店内は1Fと2Fで異なる雰囲気で、1Fは普段使いにぴったりなカウンター席とテーブル席。奥には半個室の座敷があります。2Fは家族連れにオススメの座敷席になっています。キッズチェアがあるのは、小さな子ども連れにはうれしいポイント。「お客さまの自由に、気軽に楽しんでほしい」という店主の思いがあふれるお店です。トラットリア Tino【エリア】高松市その他【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】2000円【アクセス】端岡駅 徒歩15分観音寺【ricca】観光帰りに立ち寄りたい、アットホームなイタリアレストラン『仔羊のグリル』は、柔らかジューシーに仕上げた贅沢な一皿観音寺駅から徒歩16分の【ricca】は、こだわりの地元食材を使ったイタリアンが楽しめるお店。『仔羊のグリル』をはじめとする火加減が絶妙な肉料理や、魚介の旨みたっぷりのスープ「ズッパディペッシェ」などがオススメ。三元豚のベーコンとこだわり卵の『カルボナーラ』は、濃縮された旨みが口いっぱいに広がる至福の味わいです。大人の雰囲気漂うオシャレな店内ナチュラルテイストでまとめられた店内は、スタイリッシュでありながら、アットホームでくつろげる雰囲気。一枚板のテーブルや、オシャレなデザイナーズチェアが目を引きます。オープンキッチンに面したカウンター席は、調理風景が眺められる特等席。香川で人気のフォトスポット「高屋神社」から車で20分ほどなので、観光帰りに立ち寄ってみては。ricca【エリア】三豊/観音寺【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】3500円【アクセス】観音寺駅 徒歩16分高松【イタリアンバールAKATOMBO】モチッと食感のパスタと3種の自家製ソースの調和を楽しむ『牛肉とマッシュルームのデミグラ風』は食べ応えたっぷり円座駅から徒歩5分の【イタリアンバールAKATOMBO】は、3種の自家製ソースが自慢のパスタ専門店です。香川の人気店で腕を磨いたシェフがつくるパスタは、モチッとした食感が特長。自家製ソースとの相性も抜群です。トマトソースとミートソースがベースの『牛肉とマッシュルームのデミグラ風』は、お店の味が満喫できる一皿です。赤と黒がアクセントになっているオシャレな店内県道44号線に出ている看板を目印に駐車場へ入ると、赤と黒のツートンカラーが目を引く建物が登場。店内は木の温もりと、植物の癒やしに満ちた穏やかな空間が広がっています。家族や友人との普段の食事やデート、記念日のお祝いなど、さまざまなシーンで幅広く利用できる一軒です。イタリアンバールAKATOMBO【エリア】高松市その他【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】980円【ディナー平均予算】2000円【アクセス】円座駅 徒歩5分観音寺【手作り豆腐とおばんざい天水分】四季折々の庭園の風情を眺めながら味わう豆腐料理できたての豆腐が味わえる『天水分御膳』豊浜駅から徒歩18分の【手作り豆腐とおばんざい天水分】は、手づくり豆腐や地元産の旬食材を使った和食が楽しめるお店。北海道産大豆をお店で挽いてつくった豆乳ににがりを加え、目の前で加熱する『天水分御膳』は、温かいできたて豆腐が堪能できます。オリーブ牛の上質な肉質が楽しめる『天水分オリーブ牛すき焼き』もオススメです。風情抜群の古民家をリノベーションした和モダンな店内築200年の古民家をリノベーション。歴史を感じさせる趣深い店内は、静かで落ち着いた空間になっています。席から見える日本庭園は、移ろう四季とともに美しさが変化。時間帯によっても異なる風情が楽しめます。テーブル席になっていて、足を伸ばして座れるのもうれしいところ。ゆったりと、非日常の優雅な時間が過ごせます。手作り豆腐とおばんざい天水分【エリア】三豊/観音寺【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1600円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】豊浜駅 徒歩18分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

居酒屋【YABU 酒と肴と粋な店】寿司【浦正鮨本店】日本料理【人丸花壇】日本料理【日本料理赤石】居酒屋【鉄板居酒屋スンちゃん】居酒屋【YABU 酒と肴と粋な店】地元明石の食材を使った「おかん飯」をお酒とともに味わえる路地裏の隠れ家『地元明石の魚のお造り』地元明石の新鮮な魚と“おかん”が真心を込めたおばんざい「おかん飯」をリーズナブルに食べられる路地裏の隠れ家【YABU 酒と肴と粋な店】。だしにもこだわり、食材の旨味を引き出した料理の数々がいただけます。『カレーポテサラ』などほかでは味わえないおばんざいとともに、お酒をくいっと一杯いかがでしょうか。家族揃ってゆっくり団らんを落ち着いた雰囲気の店内は、お子様連れでも安心。カウンター席は、お一人様、デートや会食にも最適です。テーブルを囲み、みんなでシェアしながらの食事は楽しい時間に。「街の台所」をコンセプトに、おかんがつくる「ホッとした味」を感じることのできる一軒です。YABU 酒と肴と粋な店【エリア】明石【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3500円【アクセス】明石駅 徒歩5分寿司【浦正鮨本店】「昼網」で仕入れた生けすの活魚が主役。心躍る絶品寿司『焼穴子磯辺巻き』明石の天然魚と鮮度にこだわり、素材を活かした職人技を堪能できる【浦正鮨本店】。寿司の中心となる魚介は、明石浦漁港の「昼網」で買い付けそのまま生けすへ。すぐに仕込みも開始し、夜には捌いたばかりの寿司ネタがケースに並び、生けすから揚げたばかりの魚で造りを盛り合わせていきます。職人との会話も楽しめるカウンター席の心地良さ店内には、職人との会話を楽しめるカウンター席、贅沢な空間のテーブル個室、宴会にも最適な座敷個室を完備。個室入口は専用のため、入店時に他の人と顔を合わせることもありません。接待や宴会、記念日や顔合わせ、デートにも最適です。浦正鮨本店【エリア】明石【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】明石駅 徒歩7分日本料理【人丸花壇】古きを守り快適な滞在を大切にした、【人丸花壇】のおもてなし『鯛、蛸、穴子の子午線御膳』【人丸花壇】では豊かな明石の海で獲れた魚を中心とした会席料理を軸に『蛸づくし会席』『ふりふり会席』などがいただけます。明石名物の「鯛、蛸、穴子」が味わえるお手軽御膳 『鯛、蛸、穴子の子午線御膳』は特に人気。明石の海の幸を存分に味わえます。料亭らしい落ち着いた個室明石随一の老舗料亭の味とおもてなしを堪能できる同店。純和風の完全個室を完備しているので、会食はもちろん接待、お祝いの席、ご法要など幅広いシーンで利用が可能です。明石らしい個性的なお料理と落ち着いた雰囲気の個室で、大切な人と非日常的で特別な時間をぜひ。人丸花壇【エリア】明石【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】7700円【ディナー平均予算】11000円【アクセス】人丸前駅 徒歩5分日本料理【日本料理赤石】明石近海の海の幸と旬の食材を使った和食会席料理の一例魚にとって栄養が豊富な漁場である明石海峡の恵みを受けて育ち、四季折々に水揚げされる明石の“まえもん”を贅沢に使った料理が楽しめる【日本料理赤石】。旬の食材の粋を追求した料理と徹底した気配りでホッとするおもてなしを提供しています。和情緒あふれる完全個室料理に定評のある西明石のホテルキャッスルプラザ直営の同店。4つに仕切られた半個室、20名までの掘りごたつ式の個室、6名用・8名用の個室を完備しており、用途や人数に合わせて利用できます。プライベート空間が確保され、落ち着いた雰囲気のなかでゆったりと食事を楽しめそうです。日本料理赤石【エリア】明石【ジャンル】和食【ランチ平均予算】2500円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】西明石駅 徒歩3分居酒屋【鉄板居酒屋 スンちゃん】毎日市場で目利きした新鮮魚介を味わえるアットホームな居酒屋『スンちゃん海鮮焼き』神戸市西区池上で5年半の経験を積み、2023年3月3日にグランドオープンした【鉄板居酒屋スンちゃん】。店長の川辺氏が毎日明石と神戸の市場に足を運び、確かな目で厳選した新鮮魚介が味わえるお店です。料理は素材の良さが光る逸品揃い。特にオススメなのが看板メニュー『スンちゃん海鮮焼き』。シンプルに焼きあげた海鮮に、香りたつバター醤油がたまりません。一人でもふらりと立ち寄りやすい店内はカウンター席、テーブル席に加えて、グループやファミリーにオススメの小上がり席も。広々とした店内のくつろいだ雰囲気の中で、おいしい料理を堪能することができます。「おいしさとともに安さも大事」と川辺氏が語る通り、リーズナブルな価格設定もうれしいお店です。鉄板居酒屋 スンちゃん【エリア】明石【ジャンル】韓国料理【ランチ平均予算】～ 999円【ディナー平均予算】3,000円 ～ 3,999円※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

【飛騨牛一頭家馬喰一代銀座】【南青山ひふみ】【銀座いしづか】【SO-TEN】【季節料理根本】【飛騨牛一頭家馬喰一代銀座】奥深い旨みと甘みがたまらない最上級の飛騨牛『最とびスペシャル盛り』絹のようになめらかで、口の中でとろけるような飛騨牛を堪能できる【飛騨牛一頭家馬喰一代銀座】。社長自らセリに出向いて最高級の飛騨牛を一頭買いするこだわりようで、口に入れると芳醇な旨み、上品な甘みが口中に広がります。飛騨牛の中でもA5等級という格付けを超えた「最とび牛」を味わえるのも魅力。眺めの良い窓辺の個室サーロインやトモサンカクなどを盛り合わせた『最とびスペシャル盛り』は、是非とも食べていただきたい逸品です。サシやにぎり、炭火焼き、しゃぶしゃぶ、すき焼きといったいろいろな調理法で楽しめるのもうれしいポイント。店内は銀座ならではの高級感漂うモダンなつくりになっていて、おもてなしにも最適です。飛騨牛一頭家馬喰一代銀座【エリア】銀座【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】9000円【アクセス】銀座駅 徒歩4分【南青山ひふみ】大切な人と出かけたい、秀逸な南青山の隠れ家『お造り盛合せ』「おいしい肴とお酒を、くつろいだ雰囲気で楽しみたい」と願う大人が探し求めていた理想のお店が外苑前徒歩3分の地にオープン。お造りはもちろん、焼き魚や煮付けなど、希望に応じて鮮魚を調理してくれます。ほかにも銘柄豚『トンテキ』や『牡蠣の塩辛』をはじめ各種珍味など、多彩なメニューを用意しています。予約して利用したい個室席店内は、木の落ち着いた温かい雰囲気に包まれており、ゆっくりと飲食を楽しめます。30席と小さめのお店なので、店主がすべてのゲストに心づくしのサービスを提供。日本酒30種、焼酎30種は一律全品500円という価格設定は店主の心意気の表れです。個室の希望は早めに問い合わせを。南青山ひふみ【エリア】表参道/青山【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】外苑前駅 徒歩3分【銀座いしづか】香川のオリーブ牛や、瀬戸内の鮮魚を満喫『土鍋で炊いた鯛ごはん』コース一例デートや大切な接待、また、たまには一人でゆったりとおいしい料理を…。そんな時にぜひ訪れたい【銀座いしづか】。いただけるのは、日本料理の名店で腕を磨いてきた店主が織りなす、四季折々の料理。朝採り野菜や、水揚げしてその日のうちに届く魚など、産地直送のつくり手の見える新鮮な食材を使用し、気候や状態、好みに応じて、提供してくれるおまかせ料理が人気です。静かで落ち着いた空間ぬくもりを感じさせる入り口の暖簾をくぐれば、大きな檜のカウンターが光る、ゆったりとした店内。ぜひ店主との会話や調理風景も楽しめるカウンター席で味わってみてはいかがでしょう。至福のひとときをすごせる、とっておきのお店です。銀座いしづか【エリア】銀座【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】18000円【アクセス】銀座一丁目駅 徒歩1分【SO-TEN】厳選した食材だけを使った恵比寿の老舗創作和食『SO－TEN創作コース』一例恵比寿駅東口から5分。隠れ家的にたたずむ一棟のビルが有名人も多く通う創作和食ダイニングバー【SO-TEN】。鮮魚や和牛、豆腐やお米にいたるまで、厳選に厳選を重ねた素材が織りなす本格和食を堪能できます。特にコシヒカリを土鍋から炊き上げる『土鍋御飯』は名物の逸品です。シチュエーションに応じた個室を用意1F～5Fそれぞれがコンセプトの異なるプライベート空間となっており、10以上の大小個室はデート、接待、合コンからパーティーと、あらゆるニーズを満たすよう配置されています。誕生日や記念日などは、日常から離れたようなラグジュアリーな至福の空間でお祝いを。SO-TEN【エリア】恵比寿【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】9000円【アクセス】恵比寿駅 徒歩5分【季節料理根本】旬の素材で四季を彩る一品料理を、豊富な地酒と共に愉しむコースの一例市ヶ谷駅徒歩5分の隠れ家割烹【季節料理根本】は、旬の素材を丁寧に、そして手早く、手間隙を惜しまず独自の割烹スタイルで提供。手軽なコース料理から本格会席料理まで、そしてゲスト自身が特に食べたい素材を聞いた上での特別コースも用意しています。鮮魚と四季折々の味覚を気軽に楽しむ『おまかせ会席』は特に人気。肩肘張らずに過ごせる店内広々としたカウンター席はお一人様の来店にも好評。仕事帰りの晩酌、一人でのランチや夜ごはんに、趣向を凝らした季節料理をいただけます。また、プライベート、接待など、さまざまなシーンに利用できる完全個室も用意。周りを気にせず過ごせる落ち着いた空間で、季節を食で感じる贅沢をぜひ。季節料理根本【エリア】市ヶ谷【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】950円【ディナー平均予算】6500円【アクセス】麹町駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

高崎【肉割烹蕾～hanatale～】高崎【富久寿司】伊勢崎【酒処まつや】高崎【暮らす和食のぼる】太田【杏】高崎【肉割烹蕾～hanatale～】話題の新ジャンル「肉割烹」で味わう上質な上州牛と厳選海鮮『蕾流ばらちらし』は肉も魚も存分に楽しめる高崎駅から徒歩5分の【肉割烹蕾～hanatale～】では、和食歴25年の職人がつくり出す、「肉割烹」スタイルの本格和食が堪能できます。全席に設置されたコンロで蒸し上げる『上州牛赤身蒸籠蒸』や『海鮮蒸籠蒸』はヘルシーで、目でも舌でも楽しめる一品。厳選した肉や魚を特製のタレで和えた『蕾流ばらちらし』は、同店の粋を極めた贅沢な丼です。ゆったりくつろげる個室も完備静かな路地裏にひっそりと佇む同店は、まさに大人の隠れ家といった風情。店内に入ると、しっとり落ち着いた和の趣が漂っています。木目が美しいカウンター席は、お酒を傾けながら大人の時間が楽しめる特等席。周りに気兼ねせず過ごせる個室や、宴会にも使える座敷も完備しています。くつろぎの空間で、地元の食材を満喫できるお店です。肉割烹蕾～hanatale～【エリア】高崎【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】1400円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】高崎駅 徒歩5分高崎【富久寿司】群馬にありながら新鮮な魚介が味わえる貴重な寿司店毎日東京・築地から届く鮮魚をコースで味わい尽くせる群馬藤岡駅から車で5分の【富久寿司】は、海のない群馬で鮮度抜群の魚介が味わえる寿司店です。毎日築地から直送される魚や貝は、お店自慢の大きな生け簀へ。活きの良い魚介が、主人の手で「にぎり」や「お造り」、「煮つけ」や「焼き物」に仕上げられます。単品のほか、おまかせのコースもあり、泡盛や芋焼酎などのお酒とともに楽しめます。宴会にも使える大広間を備えている店内は家庭的で、ほっとくつろげる雰囲気。主人と女将の心温まるおもてなしを受けながら、気持ちよく食事を楽しめます。駅からは少し離れていますが、10名以上でコース予約の場合は、バスでの送迎と焼酎ボトルのプレゼントあり。グループでの旅行にぴったりのサービスです。駐車場40台も完備なので、ドライブがてら立ち寄るのもいいですね。富久寿司【エリア】高崎【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】1100円【ディナー平均予算】3500円【アクセス】群馬藤岡駅伊勢崎【酒処まつや】群馬のブランド和牛や殻付き牡蠣と日本酒のペアリングを楽しむその時期一番の牡蠣を全国から取り寄せ提供する『殻付き牡蠣』新伊勢崎駅から徒歩26分の【酒処まつや】は、群馬県が誇るブランド和牛「赤城牛」や、全国から仕入れる鮮魚が楽しめるお店です。弾力のある食感が楽しめる『赤城牛ランプステーキ150g』は、果実味のある日本酒とのペアリングがオススメ。常時3種類揃う『殻付き牡蠣』は、殻を開けてすぐに食べることで、旨みを余すところなく堪能できます。ゆっくり日本酒を楽しみたいカウンター席お店があるのは、駅から少し離れた市街地。木の扉を開けると、落ち着いた和の空間が広がっています。木の温もりがあふれるカウンター席は、一人飲みやデートにぴったり。個室もあり、周りを気にせず食事が楽しめます。料理人がセレクトする、普段あまりお目にかかれない銘柄の日本酒を嗜みつつ、至福のひとときを過ごしてみませんか。酒処まつや【エリア】伊勢崎/桐生【ジャンル】海鮮料理【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】新伊勢崎駅 徒歩26分高崎【暮らす和食のぼる】吟味した食材で紡ぐこだわりの和食と日本酒を満喫旬の味を堪能できる『季節の炊き込みご飯』厳選素材や調理法、器にこだわった和食を満喫できる【暮らす和食のぼる】は、高崎駅から徒歩7分。丁寧な仕事が光る一品が楽しめます。南房総直送の鮮魚の『旬のお刺身四点盛り』は、かつらむきの巻き大根と一緒にどうぞ。秋田産の希少米「萌えみのり」を使った『季節の炊き込みご飯』は、旬の魚介や野菜の味が米一粒ずつに染み渡っています。つい長居したくなるアットホームな雰囲気店内は和モダンでシンプルにまとめられ、オシャレで落ち着いた雰囲気。肩肘張らずに和食が楽しめます。木の温かみを感じるカウンター席は、デートにオススメ。くつろぎながら料理を味わい、会話も楽しみましょう。都内の酒蔵から仕入れる日本酒を嗜むのもいいですね。スタッフが好みに合わせて提案してくれるので、日本酒ビギナーでも安心です。暮らす和食のぼる【エリア】高崎【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】6000円【アクセス】高崎駅 徒歩7分太田【杏】大人の隠れ家で楽しむ熟練の技の「くずし割烹」野菜のおいしさを引き出した『無農薬有機野菜セット』最寄駅が太田駅の【杏】は、和の素材に洋食や中華の素材を組み合わせた、「くずし割烹]が楽しめるお店です。さまざまな名店で培った技で店主が繰り広げる料理は、アラカルトのほか、各種『おまかせコース』で楽しめます。自家農園や契約農家から届く無農薬野菜を使った『無農薬有機野菜セット』は、ひしほ味噌のディップソースで味わうオススメの一品です。和モダンな個室はさまざまなシーンで使える店内は木の温もりがあふれる、和モダンな設え。落ち着いた雰囲気で、ゆったりくつろげます。4名収容の掘りごたつ式の半個室が2部屋あり、つなげて8名まで利用することも可能。周りを気にせず過ごせるので、女子会などの会食にもオススメです。2席ずつ区切られたカップルシート状のカウンター席は、デートにうってつけです。杏【エリア】太田/館林【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】太田駅※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

焼肉【肉ばくれん】和食【踝】鮨【鮨 白】イタリアン【ダイニングバー&レストラン Crossfield with TERRACELOUNGE】鮨【まどい鮨 優】焼肉【肉ばくれん】古民家をリノベーションした昭和レトロな焼肉店で、A5ランクの黒毛和牛を満喫『黒毛和牛の厚切りタン』大阪市北区国分寺、天神橋筋六丁目駅から数分の場所にある【肉ばくれん】でいただけるのは、厳選した黒毛和牛を堪能できるコース料理の数々。お肉の王様として知られるシャトーブリアンもいただける『匠コース』や、日本の四季を満喫できる『和を感じるコース』などが人気です。和洋折衷の前菜などを楽しめるのもうれしいポイントです。各テーブルにはダクトが設置されており、ニオイ移りの心配がないので安心古きよき風情を残す古民家をリノベーションした店内は趣の異なる2つのフロアからなり、落ち着きのある和の空間が広がります。メインダイニングとなる2階はテーブル席が並び、清潔感のある空間。店内は日本らしさにあふれ、海外から日本を訪れるゲストにもぜひオススメしたいお店です。肉ばくれん【エリア】天満/天神橋筋【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】8000円【アクセス】天神橋筋6丁目駅 徒歩4分和食【踝】旬の創作和食コース×銘酒。太っ腹なもてなしに心躍る天満の注目店『黒毛和牛のタルタル、キャビア乗せ』凛として美しい木格子が迎える【踝】は2022年秋に開店後、瞬く間に食通の心をつかんだ和食店。天満の名酒場【なかなか】【そうそう】の店主が「大人が落ち着いて食事を楽しめる場を」と手がけた3号店で、先の2店で腕を磨いた本田氏が腕をふるっています。品書きは完全予約制の『おまかせコース』一本。季節の厳選食材を使い、巧みな創作アレンジをきかせた旬の皿がコースで供され、心躍る美味にひたれます。幅広いビジネスシーンに向き、遠来の客をもてなす場にも理想的さらに、ビール・日本酒・焼酎などを好きなだけ楽しめる「飲み物込み」のスタイルも評判です。木格子の入り口の奥には、桜の一枚板のカウンター席、ドラマチックな墨色の壁、和の雅が漂う天井に囲まれた空間が広がり、天満の街の喧騒からワープしたように落ち着いています。知っておくと、多彩なシーンで重宝します。踝【エリア】天満/天神橋筋【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】15000円【アクセス】天神橋筋六丁目駅 徒歩4分鮨【鮨 白】大人の隠れ家で、/�/�の味わい、/�福のひととき料理の一例【鮨 白】は、大阪上町にオープンした高級鮨店。鮨を最大限引き立てる檜のカウンター以外の要素を排除したミニマルな空間で味わうのは、厳選した旬の/�材と熟練の職/技が/cみだす極上の逸品です。ネタとなる魚は新鮮なまま届いた後、それぞれの魚に合わせて寝かせる・炙るなどの技法でさらにおいしさを昇華。鮨の真髄に触れるカウンター席料理との相性はもちろん、シーンに合わせて選べるワインが取り揃えられています。バランスよく約20種類以上をストック。『オーパス・ワン』や『ドンペリニヨン』といったプレミアムな銘柄も入荷しています。モダンな雰囲気がある店内は、大人のデートを楽しみたい2人にお誂え向き。鮨白【エリア】天満橋【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】23000円【ディナー平均予算】23000円【アクセス】谷町六丁目駅イタリアン【ダイニングバー&レストラン Crossfield with TERRACELOUNGE】歴史と現代がクロスする、タイムトリップレストラン料理の一例大阪城公園内のイタリアンレストラン。歴史的建造物をリノベーションしたクラシックな洋館で、新鮮な近畿野菜や厳選された肉や魚を使用した本格イタリアンを、さらに地元の銘酒や地ビールなどの美酒を楽しめます。おすすめはホテルクラスのアフタヌーンティーセット。ドバイの七つ星ホテルで供されているロンネフェルトの紅茶とともに、焼きたてのキッシュやスコーン、オリジナルデザートなどをいただくプランです。デートやディナーでのご利用にも最適貴賓室から繋がるテラスでは、ライトアップされた大阪城を見上げながら贅沢な時間を味わえます。また、接待や特別な会食にふさわしい、少人数個室も用意。お誕生日や記念日の際には、ケーキや乾杯のシャンパーニュ、花束の演出など、レストランですべて用意が可能です。ダイニングバー&レストラン Crossfield with TERRACELOUNGE【エリア】天満橋【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】2500円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】谷町4丁目駅 徒歩15分鮨【まどい鮨 優】天然魚にこだわった「鮨」と旬の食材を使った逸品をコースで堪能『いくらと雲丹乗せ茶碗蒸し』谷町六丁目駅より徒歩1分、天然魚を使った「鮨」と四季折々、旬の食材を使った逸品で織りなすコース料理が楽しめる【まどい鮨 優】。ネタに使われる魚は一般的にはなかなかお目にかかれない“珍魚”がメイン。シャリには和歌山県産の九重雑賀の吟醸赤酢と高知県産の天日塩を使用。魚にあわせて創意工夫を凝らしたネタはシャリを包み込み、より感動的な一瞬の美味を味わえます。木の温かみあふれる店内観音坂を上った先にある築120年の古民家を改装して営業する同店。和の趣ある空間の中、職人の技を目の前で楽しめる臨場感あふれるカウンター席で珠玉の料理を堪能できます。また、料理の味わいを引き立てる日本酒も厳選された銘酒揃い。家族、友人、大切な人と過ごす特別な日にも最適です。まどい鮨優【エリア】谷町/谷町四丁目【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】9000円【アクセス】谷町六丁目駅 徒歩1分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

居酒屋【Beer&Wine Jack酒場】和食【和食処和祿】焼肉【牛角和合153広場店】居酒屋【地鶏と網焼き個室居酒屋鶏匠刈谷駅前店】居酒屋【Beer&Wine Jack酒場】100種類以上のワインと自慢の料理を地中海オーベルジュ風の空間刈谷駅から徒歩3分のターコイズブルーの外壁が目印の一軒家ワイン酒場。1階はワインが飾られたカジュアルな空間で、2階は白を基調とした洗練された空間になっています。テーブル席はロールカーテンで仕切ることができ、半個室風に利用することも可能。また、50インチのモニターを完備しており、フロアの貸し切りにも対応しています。こだわりの鮮魚をびっくり価格で『本日の100円刺し』100種類以上のワインと、お刺身、肉料理、ピザなどさまざまなジャンルの料理を楽しむことができます。愛知県産の「岡崎おうはん」や「渥美豚」など、県内産の肉料理も充実しています。老舗酒屋にルーツを持ち、卸から直接ワインを仕入れているため、定番から希少銘柄まで世界各国のワインを気軽に堪能できます。Beer&Wine Jack酒場【エリア】刈谷【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】刈谷駅 徒歩3分和食【和食処和祿】京鴨料理と信州蕎麦を厳選した銘酒とともにカウンター席やテーブル席、個室も用意刈谷駅より徒歩9分、京鴨料理と信州蕎麦が楽しめる蕎麦居酒屋です。和の風情があふれる落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席、テーブル席、そして奥の座敷があります。さまざまなシーンで利用でき、座敷は5名から最大16名までの宴会予約が可能で、貸し切りでの使用もできます。京都産鴨の新鮮な旨みを存分に『鴨刺し』京都の山中でのびのびと育てられた京鴨を使用した自慢の鴨料理は、柔らかくも深みのある味わいが特徴です。新鮮な鴨のお造り、ユッケ、レアカツなど、さまざまな調理法で鴨を楽しむことができます。地元愛知の素材を使った一品料理や信州手打ち蕎麦も必食。料理に合わせた日本酒や焼酎も充実しています。和食処和祿【エリア】刈谷【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】刈谷駅 徒歩9分焼肉【牛角和合153広場店】カットにこだわり焼肉のおいしさを最大限に引き出すシックな雰囲気の店内日進駅より徒歩20分、豊田西バイパス沿いにある【牛角の和合153広場店】。木目を基調とした落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席、テーブル席に加えて、掘りごたつの座敷や個室もあります。一人でも入りやすく、個室では周りの目を気にせずに食事が楽しめます。新鮮なお肉を提供『牛タン二種盛り』おいしいお肉と料理をリーズナブルに楽しめます。お肉は一番おいしく感じられるように店内で丁寧にカットし、部位ごとに切り方を変え1ミリ単位の厚みにもこだわっています。アラカルトメニューも充実し、単品注文はもちろん、予算別に複数のコースがある食べ放題のコースもオススメです。牛角和合153広場店【エリア】刈谷【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】日進駅 徒歩20分居酒屋【地鶏と網焼き個室居酒屋鶏匠刈谷駅前店】和モダンな店内で地鶏料理と土鍋ご飯を堪能周りを気にせず食事ができる完全個室刈谷駅から徒歩2分、【和食と鉄鍋個室居酒屋写凛-刈谷本店-】と同じビルにある地鶏を中心に食べられる個室居酒屋。完全個室の店内には落ち着いた和の空間が広がっていて、テーブル席や座敷など、2名から最大80名まで対応可能なさまざまな部屋が用意されており、デートから接待、宴会など多彩なシーンで利用できます。本格わり下を料理長がブレンド『鉄なべ鶏すき焼き』料理長が厳選した食材を使用した大満足の逸品が食べられます。中でも『地鶏の網焼き』や『鶏刺し盛り合わせ』などの鶏料理が自慢。〆には土鍋ご飯がオススメです。人気の飲み放題付きの宴会コースは複数の種類があり、好みに合わせて選べます。ドリンクメニューも充実しています。地鶏と網焼き個室居酒屋鶏匠刈谷駅前店【エリア】刈谷【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】刈谷駅 徒歩2分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。