「工具マニアのエリー」による、手づくりアイテムのイラスト解説コーナー。第18回目は木工DIYをするときや、1人で作業することが多いときに使いたい「クランプ」について簡単に解説していきます!クランプはDIY初心者の方にとっては聞きなれないかもしれませんが、そろえておきたい基本アイテムのひとつ。今回はそんなクランプの使い道や、初心者向けクランプの種類についてご紹介します。初心者こそ使ってほしい!クランプとは?「作業をしたいけれど人手が足りない……」木工のDIYをするとき、「こんなものを作りたい!」と思い立って作業をしようとしても、誰かのサポートが必要ですぐに進められないこともしばしば。1人でもサクッと作業を進めたいとき、「クランプ」という道具が便利なのをご存知ですか?木工DIYの経験が少ない方にとって、クランプはなじみがないかもしれません。DIYに慣れている人が使うものかというとそうではなく、実は初心者こそ使って欲しい道具です。そこで今回は、クランプの役割や使い道、初心者にオススメのクランプの形状をご紹介していきます!クランプは材料を挟んで固定する補助道具クランプとは材料を作業台に固定したり、材料同士を固定する道具のことをいいます。「締め具」や「万力」と言われることもあり、用途に合わせて形状もさまざまなものがあります。(イラストはC型クランプ)クランプのメリットは木工などの作業をするときに、手を使わずに材料をしっかり固定できること。1人でも作業を安全かつスムーズに行うことができるアイテムなのです。不器用さんや非力さんにもオススメ!例えばノコギリで木材をカットするとき、手や足で押さえながら作業しても、ノコギリを動かす振動で木材がずれてまっすぐに切れないことも。そんなときクランプを使えば、両手が使える上に力が加わっても材料がずれにくく、安全かつきれいにカットできます。特に振動の強い電動工具を使うとき、クランプはマストアイテム。他にも反り木の補正をしたいときや、木材同士を接着剤で圧着するときなど、さまざまなシーンで大活躍します。しっかり力が加わるので、不器用な方や、腕力に自信がない方も効率よく作業ができることでしょう。種類いろいろ。初心者向けクランプクランプには、スタンダードなC型(G型)タイプをはじめ、用途に合わせてさまざまな形状があります。そのなかでも初心者におすすめのクランプ3タイプをご紹介します♪●F型C型クランプがネジを回して挟むものの厚みに合わせるのに対して、F型クランプはハンドルをスライドさせて厚みを合わせます。締め付ける力はC型には劣りますが、固定する物の厚さの幅が広いのが特徴。作業性も高いので、初心者向けのアイテムです。●クリップ大きな洗濯ばさみのような形のクリップクランチは、挟む力がC型やF型に比べて弱く、挟むものの厚みも限られていますが、仮止めなど簡易的に固定したいときに最適なアイテム。扱いやすいので、サブアイテムとしていくつか持っておくと便利です。●クイックバークイックバーは初心者でも手軽に扱えるタイプ。F型のようにハンドルをスライドさせて口幅を調整したら、ハンドルを握り込むだけで締め付けを完了させることができます。作業中にクランプを取り付けたいときも片手で作業できます。クランプはいくつあっても便利なもの。ぜひ自分がやりたい作業にあうクランプを見つけてみましょう!●イラスト・ライター工具マニアのエリー幼少期からDIY好きの父に連れられてホームセンターに通い、手作りのための道具や工具に慣れ親しむ。「自分でできることは自分でやってみる」というDIYマインドは祖父の代から受け継がれ、ちょうどいいものがないときは自分でつくるように。最近ハマった工具はクランプ。
2019年05月16日ダイエット中はタブーとされがちな甘いお菓子ですが、食べすぎなければ問題ありません。お菓子を食べ過ぎないための工夫をいくつかご紹介します。 お菓子を食べ過ぎないためには温かい飲み物と一緒に食べるお菓子は温かい飲み物と一緒に食べましょう。冷たい飲み物より、温かいほうがゆっくり飲むことができるので空腹感が収まり、食べすぎを予防できます。コーヒー、紅茶、ハーブティーなどお好みのもので。お菓子と飲み物を交互にお菓子をひと口食べたら、飲み物をひと口飲む、というように交互に食べると、少量でも満足を得ることができます。甘いものを食べるときは、飲み物はノンシュガーにしましょう。ながら食べはしないテレビを見たり、雑誌を読みながら食べると、ダラダラと食べ続けてしまいがち。おやつに限らず、ご飯のときもながら食べはNG。食事に集中し、ゆっくり味わいながらいただきましょう。 ダイエット中のお菓子との付き合い方間食は150Kcal以下のものを間食は1日の摂取エネルギーの10%くらいが適正なので、通常は200kcalくらいが目安。でもダイエット中はやっぱりちょっと控えめにして、1日150kcal以内にコントロールしましょう。150kcalのお菓子は、クッキーなら2枚、板チョコなら1/4枚、ミニカップのアイスクリームなら半分程度です。高カロリーのお菓子を食べた場合は、3日間ぐらいで、調整するようにしましょう。1日1回、時間を決めてダラダラ食べ続けるのはやめて、昼食と夕食の間に1回「おやつの時間」を作りましょう。また寝る前に食べると体脂肪になりやすいので、夕食後の間食は控えめに。 間食におすすめの甘いものダイエット中は食事量をセーブすることで、ビタミン・ミネラル・食物繊維など、ヤセ体質やキレイ肌を作る成分までもが不足しがちです。以下の食品で補えるといいですね。果物ヨーグルトさつま芋、かぼちゃドライフルーツゼリー寒天わらびもち、くずもち雑穀入りクッキー、シリアル など間食しても物足りない、なんだか口寂しいというときは、紅茶やウーロン茶、コーヒーなどノンカロリーの飲み物で落ち着かせましょう。また食べたあとにすぐ歯を磨くと、口の中がさっぱりして、間食を予防できます。食べる量とタイミングに気をつけて、甘いものを楽しんでくださいね。
2019年02月10日もうすぐバレンタイン♪そこで今回は、〔Seria(セリア)〕で見つけたバレンタインラッピングを3点ご紹介します。手作りお菓子はもちろん、市販のお菓子もとってもかわいく映えさせてくれるスグレモノ!気になった方はぜひチェックしてみてくださいね。ゆめかわいいバレンタインラッピング3点♪〔セリア〕はバレンタイン関連の商品のバリエーションがとっても豊富ですよね。今回はその中でも特にかわいらしさ全開で、目を引くラッピングを3点ご紹介します♡メルヘンチックなデザインは、SNS映えもバッチリ。それでは1つずつ紹介していきます!市販のお菓子でも、映える♡まず始めにご紹介するのは、こちらのプラスチックカップです。フタにリボンが付いているのがポイント!パステルカラーの配色に、アイスクリームが描かれたポップなデザインがゆめかわいいですよね♡手作りお菓子はもちろん、市販のものでも入れるだけでクオリティをグンと上げてくれるスグレモノ。小さなお菓子をたくさん詰めたり、手作りのマフィンを1つ入れたり、活用方法はいろいろありそう!こんなすてきなバレンタインギフトをもらったら、とってもうれしいですよね。量が少なくても、映える♡続いてご紹介するのはこちらのトリュフケース。先ほどのカップと比べると、少し落ち着いた雰囲気の大人かわいいデザインです♡バレンタインにトリュフチョコを作るという方は意外と多いはず。このケースに入れるだけで、高級感と特別感があふれるバレンタインギフトが完成しちゃうんです♪お子さんの、本命チョコにもオススメですよ!大切な人へのバレンタインギフトに♡プレゼントを渡すとき、欠かせないのがハンドルバッグ。もらったときの第一印象にもなるので、せっかくだからいいものを使いたいですよね。そこでご紹介するのがこちら!かわいさがぎゅーっと詰まったデザインで、大切な人へのバレンタインギフト用にオススメです♡とびっきりかわいいバレンタインギフトが〔セリア〕の商品で叶う♡〔セリア〕では、こんなにかわいいバレンタインラッピングがすべて108円(税込)で手に入っちゃうんです!ぜひ今年のバレンタインはゆめかわいいをテーマに、そろえてみてはいかがですか?
2019年02月06日新年まずやってくる一大イベントはバレンタイン。毎年プレゼント用のお菓子を作るという方も多いのではないでしょうか?お友達に配ったり、おうちで楽しんだり、手作りのお菓子はみんなを笑顔にしてくれますよね☆今回はバレンタイン用から普段使いまで、料理をもっと楽しくしてくれる、お役立ち家電をご紹介します。シンプルで多機能!〔アイリスオーヤマ〕の《マルチサンドメーカー》まずご紹介するのは〔アイリスオーヤマ〕の《マルチサンドメーカー》。これ1つで、ワッフルメーカー、ドーナツメーカー、ホットサンドメーカーの3役になるというすぐれものなんです!なかなかおうちで作れないワッフルもこれがあればとっても簡単ですよ。油で揚げる作業が面倒なドーナツも、これがあればもっと簡単にヘルシーに作れちゃいます。ホットサンドは朝ごはんやランチにぴったり。デザインもシンプルでコンパクトなので、収納もしやすいですよ☆かわいいプレート付きがうれしい♡〔Smile backer〕の《ホットプレート》〔Smilebaker〕の《ホットプレート》はなんといってもかわいさがポイント☆ポップな色合いでコロンとした形の本体は、置いておくだけでキッチンが華やかに見えそうです!きれいな円形のパンケーキが焼けるので、普段のおやつからホールケーキの土台まで、使い道はいろいろ。付属のプレートを使えば、ジンジャーブレッドマン形のミニパンケーキも作れちゃいます♡これで一気に上級者☆〔My Bistro〕の《パイメーカー》ホームメイドパイは難しそうなイメージがありますが、〔MyBistro〕の《パイメーカー》と冷凍パイシートがあれば簡単ですよ!コロンとした見た目のパイは中身たっぷりでボリューム満点。スイーツとしてだけではなく、お食事としてももってこいです。プレゼントや手土産にもぴったりです☆たくさん作るならこれ!〔SURE Family〕の《グミ&チョコメーカー》「とにかくプレゼントする人数が多い!」という方にはこちらがおすすめ。〔SUREFamily〕の《グミ&チョコメーカー》は、ポットで材料を混ぜたらそのままモールドに流すだけ。付属のレシピがあるので、初心者でも失敗なしで作れますよ☆あっという間にできあがるので、親子で楽しむのもよさそうです。インテリアにもなるかわいさ♡〔BRUNO〕の《デュアルアイスクリームメーカー》最後にご紹介するのは〔BRUNO〕の《デュアルアイスクリームメーカー》。スイッチを入れたら材料を流しいれるだけで、なめらかなアイスクリームができあがりますよ!かき混ぜる作業は機械がやってくれるので、らくらくです。2つのカップを使い分けて、違う味のアイスクリームを同時に作ることもできちゃいます☆お好みの材料でオリジナルアイスクリームを作ってみたくなります!本体もとってもかわいいデザインなので、置いておくだけでインテリアのようにもなりますよ。お菓子作りの波に乗っちゃいましょう♪今回ご紹介したアイテムはどれもお菓子作りを簡単にしてくれるお役立ちアイテム。バレンタインだけではなく、毎日のおやつや来客があったときのおもてなしもこれでばっちりです。お菓子作り初心者の方も、これを機にもっとお菓子作りを楽しめるかもしれませんよ♪バレンタインのお菓子作りの波に乗っちゃいましょう!
2019年02月01日好きな彼には、いつでも自分のことを思っていて欲しいもの。でも、恥ずかしがってなかなか本心を見せてくれませんよね。そんなときに、ちょっと試して欲しい“ある方法”があります。それはあえて“失敗してみる”こと。そこで今回は、心理テストから「彼の隠れゾッコン度」を診断させていただきます。【質問】Q.彼へお菓子をつくったあなた。でも、実は失敗作……。そんなとき、彼はどのような態度をとりますか?彼の行動を思い出して答えてください。A.素直にマズいと言うB.頑張って食べてくれるC.美味しいとフォローD.お腹一杯とごまかす【解説】この心理テストでは、「彼の隠れゾッコン度」が分かります。深層心理において“手料理”は、愛情や相手への気持ちを意味するもの。失敗作を食べたときの彼の反応は、あなたに対してどれだけ気遣いがあるか、つまりあなたにゾッコン状態になっているのかが分かるのです。【結果】■ A:「素直にマズいと言う」を選んだあなた……あなたへのゾッコン度40%彼は友達もいっぱいで、誰とでも仲よくできるタイプ。彼の中であなたの存在はそこまで大きく占められていないかもしれません。でも本当は、彼の中では大事にしているつもりなのです。ただ、「彼女だから」と言って特別扱いはせず、「先に約束したほうだから」と、友達を優先してしまう不器用なところが。基本的にみんなでワイワイと楽しみたいので、「2人きりでロマンチックに」という発想はないかも。そのため、大らかな気持ちでどっしり構えておけば上手くいくはずです。 ■ B:「頑張って食べてくれる」を選んだあなた……あなたへのゾッコン度25%彼は1人の時間が好きなタイプ。彼の心の中にあなたの存在はあるものの、自分のライフスタイルを優先するところが。「今月は、3回デートしたからOKなはず」と、勝手なマイルールを持っているようです。時間や回数で物ごとを図るので、誕生日や記念日だけは一緒にいられるけれど「なんだか私、愛されてなくない?」と、感じるかも。自由が好きな彼なので、束縛したら関係がギスギスしてしまいそう。いっそのこと好き勝手にさせてあげましょう。■ C:「美味しいとフォロー」を選んだあなた……あなたへのゾッコン度75%彼はあなたのことを大切に思いながら、趣味も仕事も友達関係もバランスを保つ社会性抜群タイプ。それでいてあなた優先なので、“いい彼氏”であろうと頑張ってくれるでしょう。たくさんの人と良好な関係でつながりながら、あなたとの恋愛も大事にしてくれるので不満もなさそう。ただし、もしもあなたが彼に「仕事と私のどちらを取る?」と追求した場合、とても困ってしまい、バランスが狂ってしまうことも。あまりしつこい愛情確認は避けた方がいいでしょう。■ D:「お腹一杯とごまかす」を選んだあなた……あなたへのゾッコン度90%彼は常にあなたとつながっていたい、寂しがり屋の甘えん坊タイプかも。それだけに、愛があれば何でもできちゃうロマンチストとも言えます。彼の心の中を占めているのは、あなた以外にはいないでしょう。でも、あなたからウザいと思われたくない彼は、頑張って仕事や友達との予定を詰め込んでいるところが。あなたと別れ話になったら、仕事もできなくなってしまうような弱い部分もあるので、優しく接してあげて。■ おわりにゾッコン状態のときの男子は、とにかく女子を気遣い優しくしてくれるもの。でも、カンケイに慣れてしまうと、だんだんとその気持ちが薄れてしまう傾向が。でもそれは自然なこと。付き合いが長くなればなるほど二人の間には、刺激も必要なのです。最近、彼の態度がそっけないと感じるようなことがあれば、初心に返って付き合いたての頃を思い返してみてください。そこに再び彼のハートに火をつけるためのヒントがあるかも!?(脇田尚揮/占い・心理テストクリエーター)presented by愛カツ ()
2019年01月25日LIMIAでも大人気、料理研究家・スイーツコンシェルジュのMizukiさんがお菓子のレシピ本、『Mizukiの家にある材料で作るとっておきのお菓子』を出版されました!普段のお料理でも使うなじみのある材料を使って、簡単なのにおしゃれで自慢したくなっちゃうようなお菓子レシピがたっぷり掲載されています。Mizukiさんは「簡単・時短・節約」をコンセプトに、毎日レシピブログを更新されている人気ブロガーさん。普段のお料理からお菓子作りまで幅広く得意とされていて、ビックリするくらいどれも簡単・時短なんです!現在は企業のレシピ開発や雑誌、WEBメディアでも活躍されています。そんなMizukiさんが2018年11月9日(水)に出版されたのがこの本!!『Mizukiの家にある材料で作るとっておきのお菓子』●著書『Mizukiの家にある材料で作るとっておきのお菓子』●執筆者Mizuki●出版社KADOKAWA●値段本体950円(税別)1つのお菓子のアレンジレシピが豊富!このレシピ本の特徴はマフィン11種、クッキー8種と同じお菓子でも味が異なるレシピがたくさん掲載されているところ。Mizukiさんがはじめて1人で作ったという思い出のチーズケーキは、ニューヨークチーズケーキやココットチーズスフレなど、7種類もあるんです!手に入りやすい材料で誰でも作りやすく失敗ナシ!材料はお砂糖や小麦粉、有塩バターなど普段使っているものでOKなんです!板チョコや、ビスケットなど手に入りやすいもので、作りたいっと思ったときにお菓子作りができるように考えられています。さらに、少ない材料で混ぜるだけでできちゃうなんてうれしいですね!大人かわいいラッピングアイデアも!お菓子にあったおしゃれでかわいいラッピングで、誰かにあげたくなるアイデアも紹介されています。バレンタインデーやちょっとしたプレゼントにぴったりです♪おすすめのラッピングアイテム情報も記載されているので、どこで買おうか悩む心配もありませんよ!『「簡単・時短・節約」でも誰かに自慢したくなる華やかなお菓子作りを』というMizukiさんの思いとアイデアがいっぱい詰まった一冊になっています♪開くとワクワクして、お菓子作りをはじめたくなりますよ!ぜひお手にとってみてください。◼️LIMIA掲載、Mizukiさんのレシピもぜひチェックしてみてください♪◼️♡揉んで焼くだけ♡超絶危険なやみつきチキン♡のご紹介♩♡自慢の煮卵♡【#簡単#たまご#味玉】
2018年12月12日編集部:学研キッズネット編集部日に日に寒くなり、いよいよみそづくりのシーズン到来!子どもといっしょに、みそを手づくりしてみませんか?11月末くらいからみそづくりシーズンが始まり、1~2月には寒仕込みと呼ばれ、この時期にもっとも多く仕込みが行なわれます。冬に仕込んだみそは、次の秋にはおいしく食べられますよ。「多少手間はかかっても、親子でおいしい香りに包まれながら大豆をつぶし、こうじに塩をまぶすという作業は、なつかしい思い出になりますよ」と話すのは、フードスタイリストのダンノマリコさん。今回は、手づくりみそのつくり方をダンノさんが紹介してくれます。「わたしが、はじめてつくったのは9年前。それ以来、息子に何かしらの作業を手伝ってもらいながら毎年つくり続けています。おみそのつくり方や材料の配合は、その家庭によりそれぞれ違います。ここで紹介するレシピを参考にして、自分のつくりやすい方法や味で、お子さんとオリジナルのおみそをつくってみてください」(ダンノさん)つくるのは難しそう……と思われがちなみそですが、つくり方はいたってシンプル。今年の2月にダンノさんと息子さん(当時小4)のお友だちといっしょにしたみそづくりのようすと、そのみそを使った簡単レシピを紹介します。手づくりの楽しさと発酵の不思議をあわせて体感できるチャンスです!ダンノマリコ(だんのまりこ) フードスタイリスト。本や雑誌などでのスタイリングに限らず、料理も担当する。著書に『保存びんに、季節とおいしさ詰め込んで。―旬の味覚202レシピ』(主婦の友社)、『子どもといっしょにおもてなしと持ちよりレシピ&アイデア150』(共著・朝日新聞出版)など。準備するもの《材料》(できあがり1kg強)大豆(乾燥)200g生こうじ400g(甘さをひかえたい場合は300g)塩70g水大豆の3倍程度アルコール※保存びんを消毒するため(食品用のアルコール、またはアルコール度数が35度以上の焼酎やホワイトリカー)左から、塩、大豆(乾燥)、生こうじ《道具》鍋ボウル保存びん大豆の上に重石となる塩も入れるため、少し大きめで1300mL~1500mLのたて長のものがオススメ。すり鉢すりこぎ厚手のビニル袋ラップまたはオーブンペーパー左から、すり鉢、すりこぎ、みそを入れる保存びん、厚手のビニル袋前日の準備1)ボウルに大豆を入れ、水でさっと洗い、水を切ります。表面の汚れが落ちればいいので、さっと洗って2)豆と合わせて1Lほどの水を入れ、ひと晩おきます。豆が水から出なければOK。左:水につけたばかりの状態。右:ひと晩置いた状態当日の下準備1)大豆が水分を含み、皮のしわがなくなっていることを確認します。左:水につける前の大豆。右:ひと晩水につけた大豆2)1)の豆を鍋に入れ、豆の表面から2cmほど水がかぶるように水の量を調節します。※豆をつけていた水は捨てずに、そのまま使います。豆の表面から2cmほどの水を3)鍋を強火にかけ、沸騰したら吹きこぼれないように気をつけながらアクを取ります。アクは最初に出て来たものだけ取り、すべて取る必要はありません。最初のアクだけ取りましょう4)アクを取ったら弱火にして、ふたをして蒸し煮にします。2時間半から3時間を目安に。指でつぶした豆が、なめらかにのびる程度のやわらかさになればOKです。ひと粒取って、指でつぶして硬さを確認《ポイント》吹きこぼれないように注意する。吹きこぼれそうになったらふたを少しずらす。水が減ってしまった場合は足す。※沸騰したらふたをして110度のオーブンに2~3時間入れておくと吹きこぼれがなく便利です。また、圧力鍋を使えば短い時間でゆで上がります。5)保存びんを洗い、よく水気をふいてから中側とふたの内側をアルコールで消毒します。アルコールをスプレーで吹きかけるか、キッチンペーパーなどに含ませてふきます。使う前に、アルコールで消毒しましょうつくり方1)大きめのボウルにこうじと塩を合わせ、両手のひらでこするように混ぜ合わせて置いておきます。「いい香りがする♪」と、楽しそうにこうじと塩をこすり合わせる子どもたち2)ゆで上がった大豆はザルで水分を切り、温かいうちにつぶします。ゆで汁はあとで使うのでとっておきます。※大豆のつぶし方にはいろいろな方法があります。豆のつぶれ方も粗かったり、なめらかだったりと違いがあるので、自分に合った方法を選びましょう。厚手のビニル袋に入れて、めん棒などを使ってつぶす(ちょっと粗め)ミンサー(肉ひき機)などでミンチ状にする(とてもなめらか)※写真はひき肉用のミンサーすりこぎでつぶす(ちょっと粗め)素手で手のひらを使って、押しつけるようにしてつぶす(ちょっと粗め)3)豆がつぶれたら、大きなボウルやバットの中でこうじと合わせ、まんべんなく混ぜます。全体が合わさるとパサパサと水分がなくなってくるので、2)のゆで汁を少しずつ加え、ひとつにまとめられるくらいの硬さにします。硬すぎると、びんに詰めたときに空気が入りやすくなり、カビの原因になります。パサパサしてきたら、ゆで汁を少しずつ加えて硬さを調整4)直径8cmくらいの丸い玉を5~6個つくり、保存びんに1個ずつ、空気が入らないように注意しながら詰めていく。《ポイント》みそを詰める工程で、「みそ玉を投げる」という方法もありますが、たくさんつくるときでないとあまり効果がないので、今回はこぶしで押すように詰めていきます。団子に丸めて、びんに詰めていきます空気を入れないように、確認しながら慎重に詰めていく子どもたち。真剣です!5)表面を平らにならし、アルコールを含ませたキッチンペーパーなどでびんの内側、ふちをきれいにふき取ります(カビ予防のため)。アルコールで、ていねいにふいていきます。6)ラップやオーブンペーパーなどで、みその表面を覆います。「おみそがおいしくできますように♡」ラップを敷くときもていねいに7)6)の上にビニル袋を広げて入れ、そのビニル袋に塩を入れていきます。びんの口いっぱいまで詰めます。これで、みそに重石をすることと、びんの中の空気を減らしてカビを増やさないという効果があります。塩をビニル袋にどんどん入れて、重石の代わりに。みそができたら、塩は料理で使いましょう8)ビニル袋の口をしっかりと閉じて、ふたをして冷暗所に置きます。みそが熟成されるまで、以下の作業を忘れないようにしましょう。梅雨~夏までは、カビが生えていないか1~2週間おきにチェックする。もしも、カビを見つけたらアルコール消毒したスプーンなどですくい、表面を平らにならし、びんについたみそがあればアルコールを含ませたキッチンペーパーなどでふき、つくり方7)の作業をする。赤い丸で囲っているところがカビ。見つけたらすぐに取り除けば大丈夫梅雨に入る頃から梅雨明けがもっともカビが生えやすい時期なので、気をつけましょう。7月後半になると、気温も上がってくるため発酵が進んできます。なめてみて、自分好みの味になっていたら、冷蔵庫で保管しましょう。もし「味がまだできあがっていないのに、カビがたくさん出てしまう」という場合は、一旦冷蔵庫に入れて、涼しくなってきたら、また冷暗所に戻せば発酵が進みます。みそができあがりました!さて、秋になり楽しみにしていたみそがようやく食べられるようになりました。あの日、子どもたちがそれぞれ持ち帰ったみそも、みそ汁などにしておいしく食べているそうです。みその上の茶色い液体は「たまり」。みその味が凝縮されていて、しょうゆのような味がしますみそを使ったおすすめレシピみそそぼろそぼろは好きな子どもが多いので、つくっておくと何かと便利です。低学年の子にも簡単につくれます。《材料》鶏ひき肉300gみそ大さじ3はちみつ大さじ1《つくり方》鍋にひき肉、みそ、はちみつを合わせてよく混ぜ、ヘラでほぐしながら中火にかける。チリチリと音がしてきたら火を弱め、火が通るまでヘラでほぐしながら炒める。味をみて、塩分が薄い場合は塩で味を整える。水分は最後まで飛ばさず、しっとりと仕上げる。※生の鶏ひき肉に調味料を混ぜておけば、火をとおさなくても2~3日冷蔵庫で保存できます。食べるときに火を通すだけでそぼろになるので、時短ができて便利。※そぼろにして保存しておけば野菜炒めに加えてボリュームアップさせたり、麻婆豆腐にアレンジしたりと使い勝手が良い。鶏そぼろを使ったメニューキャベツともやしのそぼろがけ 《材料4人分》キャベツ2~3枚もやし1/2袋みそそぼろ1/2カップごま油適量《つくり方》キャベツともやしはさっとゆでてザルにあげる。粗熱がとれたら軽く絞って器に盛り、温めたそぼろとごま油少々をかける。みそ汁の素時間がないときでも、これをつくって保存しておけばインスタントではなく、いつものみそ汁が楽しめます。《材料》みそ1/2カップかつおぶし5g乾燥ワカメ大さじ1と1/2ねぎのみじん切り1/3本《つくり方》材料をすべて合わせ混ぜ、保存容器に入れる。※桜エビ、すりごまなど、水分が少ない具材であればお好みの具を足してOK。1週間を目安に使い切る。みそ汁の素をつかったメニュー豆腐のみそ汁 《材料》みそ汁の素大さじ1熱湯150mL豆腐適量《つくり方》みそ汁の素を熱湯少々で溶き、小さめに切った豆腐をお椀に入れ、残りの熱湯150mLほどを注ぎ、みそが溶けるまで豆腐が崩れないように混ぜる。白身魚の唐揚げみそがらめ《材料 4人分》白身魚3切れ塩適量小麦粉適量みそ大さじ3万能ねぎ2本すりごま大さじ1おろしにんにく少々みりん(未就学児なら煮切りみりん)大さじ1~2レタス、せん切り人参など適量揚げ油適量《つくり方》万能ねぎは小口切りにする。ボウルにみそ、すりごま、にんにくを合わせ混ぜ、みりんでなめらかになるまでのばす。これがみそ衣になります。魚は軽く全体に塩をふり、水分が出てきたらペーパータオルでふき取り、3~4等分に切り、小麦粉をまぶす。フライパンに油を底から1cm程度注ぎ、中火にかける。油が熱くなったら魚についた余分な粉をはらい落とし、両面が薄く色づくまで揚げ焼きにする。魚が熱いうちにみそ衣をからめ、野菜とともに皿に盛る。※お好みでレタスに巻いて食べるのもオススメ。大人は豆板醤やコチュジャンつけて巻いて食べても。学研キッズネット編集部(がっけんきっずねっと)『学研キッズネット』は、1996年にオープンした小・中学生のためのWebメディアです。学研の子ども向け書籍や雑誌の編集ノウハウを活かし、子どもたちが安全に楽しめるサイトとして運営しています。子どもたちのしあわせのために、家族のしあわせのために、有益な情報やサービスをお届けできるよう、いつも精一杯がんばっています。すくすく伸びる子どもたちのために
2018年11月22日食欲の秋がやってきましたね!カボチャや栗、そしてサツマイモなど、おいしい食材がたくさん……。お菓子にも、秋の食材を生かしたフレーバーのものが発売されていますよ☆今回は〔無印良品〕で見つけた、秋の味覚を楽しめるお菓子をご紹介します!ふわふわ食感がやみつきに!《かぼちゃマシュマロ》まずご紹介するのは《かぼちゃマシュマロ》。ころんとした形がかわいいですよね♡ほんのりカボチャ色になっているのもテンションがあがります!食べてみると、甘さは控え目ながらもカボチャの風味はしっかり。マシュマロのふわふわ食感とは相性抜群です!なんだかやさしい気分になれそうです。毎日食べたい!《かぼちゃのクッキー》次にご紹介するのは《かぼちゃのクッキー》。カボチャそっくりの形で見た目がとってもかわいいですよ♡こんがりと焼けたクッキーの色もなんだか食欲をそそります。食べてみると、クッキーはとってもサクサク☆甘すぎない味わいで、カボチャの風味が十分に生かされています!これなら、食べ飽きることはありませんよ。毎日でも食べたくなるおいしさです。食べ始めたら止まらない!《スイートポテトクッキー》最後にご紹介するのは《スイートポテトクッキー》。こちらは形がスイートポテトそっくり。なんだか本物のスイートポテトを見ているかのようです♡食べてみると、こちらも《かぼちゃのクッキー》と同じくらいサクサクの食感!香ばしさもあり、スイートポテトの風味がしっかり感じられます。そしてやさしい甘さなので、食べ続けても飽きが来ません。気が付くと次の一枚に手を伸ばしているほど、食べ始めたら止まらないクッキーです。まとめ〔無印良品〕で買える秋のお菓子を紹介しました!どれもやさしい甘さで、素材の味わいをしっかり感じられるようになっています。《かぼちゃのクッキー》と《スイートポテトクッキー》は個包装付きなのもうれしいですよね。一度食べたらまた食べたくなるアイテムばかりなので、ぜひ味わってみてくださいね!
2018年10月05日ハロウィンの必需品は、そう、お菓子です!今回はハロウィンにぴったりな見た目のお菓子を〔KALDI(カルディ)〕で見つけてきました♪かわいいアイテムからちょっとユニークなアイテムまで。配ればよろこばれること間違いなしです!ぜひチェックしてみてください。〔KALDI〕にはハロウィンお菓子がいっぱい!もうすぐハロウィン。せっかく配るなら、ハロウィンを感じられるようなかわいいお菓子がいいですよね!いまの時期〔KALDI(カルディ)〕では、ハロウィンにぴったりな見た目の、キュートなお菓子たちが勢ぞろいしてるんです♪今回は配るのにぴったりな大容量お菓子4選をご紹介していきます!《ハロウィン パンプキンスナック》まずご紹介するのは《ハロウィンパンプキンスナック》。ひまわりのタネにサクサク食感の衣がかかったスナック菓子です。味はカレー味、コンソメ味、マヨネーズ味の3種類。それぞれの個包装が4個ずつで、合計12個入っています。個包装のパッケージがとてもかわいくて、みんなに配るのにぴったり!イチ押しはちょっとマヌケなやさしい顔のドラキュラ。あんまり悪さをしなさそうですね(笑)。《ハロウィン ミニドーナッツ》みんな大好きミニドーナッツ!そんなプレーン味とチョコ味のミニドーナッツが合計22個も入った、大袋のお菓子です。なんとも愛くるしいオバケのイラストがたまりません♪味も量もかわいさも、大満足なアイテムです!《ハロウィン ストーンチョコレート》本物そっくりな石の形をしたチョコレートが入ったミイラのパック。ミルク味のチョコレート、イチゴ味のチョコレートがそれぞれ14袋ずつの合計28袋入りです。石のチョコレートがいっぱい入ったカボチャのバケツを抱えているミイラのインパクトと、リアルでかわいい石のチョコレートが特徴的!よりハロウィンらしい見た目を楽しみたい方にオススメです♪《ハロウィン ポッピングキャンディ ミックスバッグ》お口の中でパチパチと弾けるポッピングキャンディがなんと約100袋も入っている大容量お菓子!パッケージに「トリックオアトリートサイズ」と書いてある通り、配るのにもってこいなアイテムなんです。一口食べるとパチパチと音が聞こえてくるほどのはじけっぷりに、思わずスタッフで盛り上がってしまいました。お子さんにもよろこばれること間違いなしですね♪まとめ今回は〔KAlDI〕のハロウィンにぴったりな大容量お菓子をご紹介しました。いかがでしたでしょうか。見た目もとてもかわいく、配ったらよろこばれること間違いなしなアイテムばかりでしたね♪ぜひチェックしてみてください。
2018年09月26日〔第一弾〕に続き、〔KALDI(カルディ)〕のかわいすぎるハロウィンお菓子詰め合わせをご紹介します♪今回は、お菓子がたっぷり入っている大きめサイズ!ハロウィンパーティーで大活躍すること間違いなしです♪〔KALDI〕のハロウィンお菓子詰め合わせはたくさん入ってて大満足♪第1弾に続き第2弾では、容器が大きくお菓子がたっぷり大容量のバラエティパック2点をご紹介します♪《HW クリアパンプキンバケツ》●価格:896円(税込)初めにご紹介するのは、こちらのパンプキンのバケツ。とってもキュートで、これだけでハロウィンインテリアとして使えそうです♪気になる中身はコチラ!!じゃじゃ~ん!「どんどん出てくる~!」と想像以上の量の多さに思わず興奮してしまいました(笑)。ロリーポップ、キャンディ、クッキー、チョコミンツ、ライスボールが全部で32個も入っていて、大満足です♡1つ1つお菓子のパッケージがハロウィン仕様でとってもかわいくて、見ているだけでワクワクしますね♪お友達などに配るのにぴったりで、ハロウィンパーティーなどで大活躍すること間違いなし!《ゴーストバケツ(蓄光タイプ)》●価格:999円(税込)続いてご紹介するのはこちらのお菓子詰め合わせ。先ほどのパンプキンよりも2周りほど大きなサイズです♪これだけ充分な大きさがあれば、いろいろな用途で使えそう!中身はこんな感じ。ポップコーンやおせんべいなどスナック菓子が多く、みんなでワイワイと食べるのにぴったりです!こちらもお菓子のパッケージがかわいくて、ハロウィン気分を盛り上げてくれます♪ゴーストが光る⁉さらに、こちらのバケツは蓄光タイプなので、暗闇の中でぼんやりと浮かび上がります!ステキなハロウィンナイトになりそうですね♪===================================パーティーでみんなに配ったり、お子さんへのプレゼントにしてみたり、今年のハロウィンは〔KALDI〕のお菓子詰め合わせが大活躍すること間違いなしですね♪お菓子の容器はハロウィンインテリアとしても◎大満足です♡とっても人気の商品なので、気になった方は早めにチェックしてみてくださいね♪【第1弾】入れ物がかわいい〔KALDI〕のハロウィンお菓子詰め合わせ3点
2018年09月23日誰もが知っている定番から、アイデアを活かしたサプライズ感あふれるものまで、どれも見た目がキレイでかわいくて、もちろん味もおいしくて。子どももおとなも、作るひとも食べるひとも、みんなでハッピーになれると大人気、木村幸子さんのスイーツレシピをまとめました♪木村幸子さんのハッピースイーツレシピを、魅力別にご紹介♪笑顔や歓声、「また作って」のリクエストなど、子どもたちの反応が楽しみ♪お子さんのいる読者も多いLIMIAで特に人気なのが、カラフルでポップでキュート、そんな見た目のインパクトも大なスイーツたち。お誕生日や記念日などはもちろん、なんでもない日、ちょっと元気のない日などに作ってあげれば、笑顔と元気がすぐにチャージされそうですね!カットしてびっくり!みんながよろこぶ「かくれんぼケーキ」を作っちゃおう♪発のクッキーショットをマフィン型で♪クッキーの器に温かいミルクを注いで食べてママ必見!ロールケーキでとってもかわいい電車ケーキを作ってみませんか?市販のクリームサンドチョコビスケットで、とびきりキュートなチョコバーを作っちゃおう!特別な道具や材料は不要、身近にあるもので作れちゃうんです♪お菓子作りって、専用の道具や製菓用の食材を入手しなきゃならなくてハードルが高そう、と消極的になってしまう人も多いのでは。でも空きビンや紙コップ、余ったお餅やスライスチーズ……普通のおうちのキッチンやスーパーにあるものでできちゃうスイーツだっていろいろあるんですよ♪特別な型がなくても大丈夫♪バットで作るいちごのベイクドチーズケーキシンプルな材料でカンタン、赤い実のゼリー♪ビタミンもたっぷり!空きビンでカンタンおしゃれに♪ ヨーグルトのレアチーズ風デザートマフィン型はなくてOK!ミニ紙コップで作る、とってもかわいい羊さんマフィン型がなくてもOK♪家族が好きな果物を詰める、ぜいたくフルーツタルトスライスチーズを使ってできちゃう!?お手軽チーズチョコプリンのレシピ人気の生どら焼きをフライパンで♪クリームのアレンジでケーキのようなおいしさにお正月のお餅に食べ飽きたらお試しあれ!レンチンで栗&苺大福にリメイクしちゃお美しいルックスと大人も納得の味わいに、ママ友たちもうっとり♪ママ同士や友人とのお茶会など、おとなだけの集まりでも喜ばれることうけあいな、華やかなルックスや、酸味や苦味も魅力的なスイーツたち。むずかしそうに見えてテクニック要らずなレシピもありますので、ぜひチェックを♪ママたちと集まる日に作りたい!冷凍パイシートで作るりんごのローズタルト材料を順に混ぜるだけ。テクニック不要なのに、高級感漂う抹茶テリーヌが作れちゃう♪レモンの酸味と甘いメレンゲが絶妙♪パイシートを使ったさわやかレモンパイ簡単なのにとっても涼しげ!キラキラミルクゼリーで夏を楽しもう♪クリスマスや新年、大切なひとと過ごす、季節ごとのイベントに♪いつもはスイーツを作る余裕なんてない、そんな方でもクリスマスをはじめとした季節ごとのイベントなら腕まくりしてみたくなることも。そんなときにチャレンジしてほしいレシピを集めました。お子さんと作るのも楽しそうですよ♪星型のクッキーを重ねるだけ!簡単・クッキーツリーの作り方ホットケーキミックスで豪華なツリーケーキが作れちゃう!しかもフライパンで♪市販のカステラとクリームチーズでできる!キュートなトナカイケーキポップスの作り方冷凍パイシートでとっても簡単! 本格ガレット・デ・ロワの作り方身近なバットが型の替わりに! かわいい鯉のぼりケーキを作っちゃおうビールそっくり!子どもも食べられるノンアルコールなゼリーみんな大好き、バナナやりんごを使ったベイクドスイーツ♪チョコにバナナにりんご……おとなも子ども大好き、誰もがよころぶテッパンな材料を使ったスイーツ。おやつだけでなく、朝ごはんの代わりにしたり、手みやげにしたり、ピクニックに持ち寄ったり…さまざまなオケージョンで大活躍しそうですね!チョコ&バナナの黄金の組み合わせ!しっとり感が決め手のチョコバナナパウンドケーキ♪冷凍パイシートでりんごをまるっと包んじゃう!冬に作りたい「まるごとりんごカスタードパイ」●ライター木村幸子(きむらさちこ)料理家。洋菓子研究家。青山にて「洋菓子教室トロワ・スール」主宰。店舗や企業のレシピ・商品開発、TV・雑誌の監修・出演のほか、グルテンフリーや糖質オフ、はちみつを使用した体に優しい料理のレシピ開発実績多数。2012年2月に「最大のチョコレートキャンディーの彫刻」の分野にて、ギネス世界記録のお菓子の製作、世界記録と認定。著書『憧れのゴージャスチョコレシピ』他多数。Instagramアカウントtrois_soeurs木村幸子さんのブログはこちら!
2018年08月26日毎日使う"お箸"だからこそ、こだわりのものを使いたい!そんな方におすすめなのが、環境ブランド〔MOTTAINAI〕の《手づくり箸キット》。削ったり磨いたりしてオリジナルのお箸を作ることができます。今回LIMIA編集部では実際にお箸を手づくりしてみたので、その様子をお伝えしていきます。《MOTTAINAI 手づくり箸キット》って?ナチュラルな雰囲気がすてきなパッケージの中に、お箸キットが入っています。こちらは大小2サイズのお箸が入った《親子セット》。《MOTTAINAI手づくり箸キット》とは、環境ブランド〔MOTTAINAI〕が発売している、その名の通りお箸を手づくりできるキットのこと。エコでかわいい〔MOTTAINAI〕のマイボトル。期間限定で無料ラッピングも!「お箸作りって難しそう……」と思う方も多いかもしれませんが、心配ご無用。原型となるお箸(箸木地)はすでに入っており、それを削ったり、彫ったり、磨いたりしてオリジナルのお箸を作っていきます♪裏面にはこんなメッセージが。「あなたの想像力で無限に広がるお箸の世界!」だなんて、なんだか作る前からワクワクしますね♪お箸には、木製彫刻や鉛筆などに使われる加工しやすい"イチイ"という木地が使われているのだとか。またツヤ出しには、"蜜ろう(ミツバチが作る天然のろう)"を使います。素材選びなどの細かな点にも〔MOTTAINAI〕らしいこだわりが感じられますね。開封してみました!中身はこのようになっていました。箸木地2膳、空研ぎ用サンドペーパー2種類、仕上げ用ペーパー、蜜ろう、作り方手引きの全部で6点です。試しにお箸を持ってみましたが、少し太く長めな印象。これを削りながら、ちょうどいい太さ・長さにしていきます。さっそく作っていきます♪作業をしていく上でまず欠かせないのが、お箸の長さや形を考えること。今回は箸頭の部分がピラミッド型になるよう彫っていきます。目安として、とりあえず頭から1cm程度のところに鉛筆でぐるっと目印をつけました。もっと短くしたい方は、あらかじめ箸頭をカットしておいてくださいね。またこのとき、お箸2本(1膳)ともに同じ処理を施すことを忘れずに!ざっくりと形が決まったら、目の粗いサンドペーパーで角の面取りをしていきます。こうすることで、お箸が手に自然となじんで握りやすくなるんです。角が丸くなればOKなので、削れ具合が4辺で少し違ってしまっても大丈夫ですよ♪4辺すべて削るとこのような感じになりました♪角が少し丸みを帯びているのがおわかりいただけるでしょうか。削っていない状態と比べてみました。左が削る前、右が削った後です。わずかな差ではありますが、この作業でだいぶ握り心地に差が出てきます。面取りができたら削っていきましょう♫刃物を使う際は、怪我をしたりお子さんの手に触れたりしないよう十分注意してください。粗目のサンドペーパーを使って成形することも可能です。面取りが終わったら、削る作業に入ります!鉛筆でつけた目印をもとに、カッターや彫刻刀などで彫っていきます。今回は箸頭の断面部分に十字のマークをつけ、あらかじめぐるっとつけた目印からそこに向かって斜めに削るようなイメージで進めていきました。削る際のコツは、なるべく薄く削っていくこと。一気に分厚く削ろうとするとうまく削れないだけでなく、手に力が入ってしまい怪我の原因にもなるので気をつけてくださいね。削り終わったものがこちら♫少し線が歪んでしまっていますが、一応ピラミッド型のようになっています。4つの傾斜面をサンドペーパーでしっかり整えれば、削る作業は終了!このほかに箸先の滑り止めなども彫りたい方は、仕上げ作業に入る前に彫ってくださいね。丁寧に仕上げていきます♪彫りたい部分がすべて彫れたら、仕上げに入っていきます。細目のサンドペーパーで全体を磨いたら……。同封されている小さな四角い蜜ろうを、お箸全体に擦りつけていきます。だんだんとツヤめいてくるのが楽しい♪この工程はお子さんも楽しんで作業できるのではないでしょうか。擦りつけたら、白い磨き用ペーパーで拭き取りながら磨きます。この「蜜ろうをつける→ペーパーで磨く」作業を何度も繰り返すと、だんだんとお箸にツヤが出てきます。好みのツヤ加減になったら完成です!世界にひとつだけのお箸、完成!ということで、手作りお箸が完成しました……!そして子ども用のお箸もできあがりました。あまり派手な加工はしていませんが、ミニマルな感じが今風でかわいいのではないでしょうか♪子ども用のお箸はこのような感じに。四葉のクローバーのような形をした箸頭と、その下に彫られた一本線がポイントです。全体的に控えめではありますが、シンプルな大人用のものと比べて、よりかわいらしい雰囲気のお箸になりました♫並べてみると、やっぱりかわいい♡大人用のお箸の粗が少し目立ってしまっていますが、ご愛嬌ということで。少し失敗してしまった部分なども、自分の手でがんばって作ったと思うと愛着がわいてきます。おそろいのお箸を持っていると、親子そろっての食事も楽しみになりますね♪まとめ今回は〔MOTTAINAI〕の《MOTTAINAI手づくり箸キット》をご紹介しました。環境ブランドである〔MOTTAINAI〕ならではのこだわりが詰まった、作って楽しく使ってうれしい商品でした!毎日の食事に欠かせないお箸だからこそ、愛着の持てるものを使いたいもの。《MOTTAINAI手づくり箸キット》は、そんな方にまさにぴったり!刃物を使う部分は気をつける必要がありますが、デザインを決めたり蜜ろうでツヤを出す工程などは、親子で楽しんで作業できること間違いなしですよ♫また《親子セット》だけでなく《ペアセット》もあるので、パートナーさんやご友人などへのプレゼントにしてもいいかもしれません。気になった方は、ぜひ公式オンラインショップをのぞいてみてくださいね!〔MOTTAINAI〕公式オンラインストアはこちら
2018年06月12日こんにちは、猫ライターの乙美亜十です。皆様、ダイエットのときにお菓子を勧められたらどうしていますか?せっかく好意でお菓子をくれているのに、断るのも何となく気が引けるし、かといってお菓子を食べてしまっては今までの苦労が水の泡。笑顔で差し出されたお菓子を前にして、どう言ったら上手にお菓子を断れるのだろう と必死に考えてしまうのに悩んでしまっているのではないでしょうか?そんな小さなストレスを抱えている方のために、今回は私の体験談から編み出した上手なお菓子の断り方とお菓子を回避する方法をご紹介しましょう!ダイエット中のお菓子はありがた迷惑職場の休憩室にいると、よく目にする光景が誰かがお菓子を配っている姿ですよね。特に女性の多い職場だと、おしゃべりをしながらみんなでお菓子を配りあうのがコミュニケーションの一環となっているのではないでしょうか?私の職場でも、働いている女性の割合が9割 ということもあり休憩室に行くと誰かがお菓子を配っていました。もちろん、お菓子を頂けるのは楽しいですし、お菓子を食べながら同僚と話をするのはリフレッシュになるのでありがたいのですが、困ってしまうのがダイエット中です。「ダイエット中でお菓子を控えているから断りたいけど、せっかくみんなが楽しく過ごしているんだからこの空気を壊してはいけない! 」そんな思いからお菓子を笑顔で受け取り、その場で食べるということをしょっちゅう繰り返していたら、痩せるものも痩せないですよね。結局、ダイエットを始めてから自分ではお菓子を食べないように努力をしていても、職場で毎日お菓子を食べる羽目になっているので思うように痩せませんでした。お菓子をもらわない裏技同僚や後輩からのお菓子なら「ダイエット中なの」という理由で断ることができるでしょうが、先輩や上司、さらにはあまり仲が良くない同僚の場合は、どうしても断りにくいですよね。だからといって、せっかくダイエットを頑張っているのに食べてしまうのは嫌だ。そんなお悩みを抱えている方は、上手なお菓子の断り方を考えるのではなく、お菓子をもらわない状況をいかに自分で作り出すかということを考えてみてはいかがでしょう?・トイレなどの口実を作って席を外す・お菓子を配る人がいたら、休憩室に入らないようにする・配られる前にノンカロリーのお菓子を自分で食べるなどなど。お菓子を配られそうになる雰囲気を察知したら、自分でお菓子を避けるように工夫をするようにしてみましょう。また、お菓子をどうしてももらわないといけない状況や、持って帰ることができないようなお土産や差し入れをもらった時は、お菓子の好きな同僚や後輩にあげたり するのも大変有効な手段ですよね。とにかく、お菓子を断れないときはお菓子をもらわないように自分で工夫をして極力お菓子を食べない状況を作り出すのが、ダイエット中にすすめられるお菓子を回避する上手な方法だといえます。どうしても食べないといけない時は…お菓子を断ったり、自分でお菓子をもらわないような状況を作り出したりしても、どうしてもお菓子をもらわないといけなかったり、その場で食べないといけない状況に陥ることもあります。そのようなときは、あきらめてお菓子をありがたく食べちゃってください。ただし、お菓子を食べたらその分のカロリーをランチやディナーで調整 しましょう。そうすれば、お菓子を食べたとしても一日の摂取カロリーは越えずに済みます。お菓子を上手に断ったり、お菓子をもらわないように行動することも大切ですが、相手からの好意を無下にするのもよくはありません。どうしてもお菓子を食べないといけない状況になったら、それ以外の食事を調整してせっかくですから楽しく笑顔でおいしくお菓子を頂いちゃいましょう。ダイエットにはそれくらくの余裕をもって取り組む姿勢も大切ですよ。----------いかがでしたか?ダイエットの最大の敵は他人の好意だという説もあるくらい、ダイエット中にもらう同僚や友人からのお菓子やお土産はダイエッターの天敵なのです。ただ、お菓子をくれた本人たちは、あなたにお菓子を食べてもらいたい、美味しいものを食べて共感したいという思いからお菓子をくれるのです。その好意を無駄にしないためにも、もしお菓子を断るときは好意に対してしっかりとお礼 を言うことを忘れないようにしましょう。ただお菓子を食べないといけない状況に陥ったら、せっかくなのでありがたくお菓子を頂いて楽しく食べてしまってからカロリー調整を行いましょう。お菓子を一回食べたとしても、カロリー調整をすればいいのです。お菓子を絶対に食べてはいけないと自分で追い詰めることこそが、ダイエットの最大の敵です。ぜひお菓子を食べる時は、心の底から堪能してくださいね。●ライター/乙美亜十●モデル/神山みき
2018年06月01日世の中に出回っているお菓子の多くに卵が使われているため、卵アレルギーの子を持つママなどは、お菓子選びが大変!念のためにと自分で作ろうとすると、どうしてもレパートリーが限られてしまったり…。そこで卵不使用のお菓子レシピを3つ紹介します。ポーポーちんすこうやサーターアンダギーと並ぶ沖縄の伝統焼き菓子です。【材料】・豚肉(肩ロース)…50g・サラダ油…適量・白味噌(甘口)…80g・グラニュー糖…大さじ3〜4杯・生姜…小さじ1杯・小麦粉…1.5カップ・ベーキングパウダー…小さじ1杯・水…1.5カップ・サラダ油…小さじ2杯【作り方】1)豚肉は茹でて細かく切る2)フライパンに油を熱して豚肉を炒め、白味噌と砂糖を加えてツヤが出るまで炒めたら刻んだ生姜を加えて油味噌をつくる3)小麦粉とベーキングパウダーは一緒にふるっておく4)ボウルにふるった粉を入れ、水を加えて泡立て器で混ぜ、ゆるめのたねを作る5)たねをあみ杓子などで漉して、サラダ油を加える6)よく熱したフライパンに油を少なめにひき、たねを薄めに流し広げ、鍋肌から離れてきたら裏返して焼く7)皮の1/3のところに油味噌を棒状に置く8)手前からクルクル巻いてできあがり皮を作るときは、まず250cc水を入れてから様子を見て水を足していってください。流し焼き昭和の定番お菓子である流し焼きは、具無しクレープのような感じでクレープの皮好きにはたまらない?【材料】・小麦粉…2カップ・砂糖…大さじ4杯・塩…2つまみ・水…1カップ強・サラダ油…少々【作り方】1)フライパンに薄く油をひいて温める2)ボウルに小麦粉・砂糖・塩・水を入れてよく混ぜる3)生地をフライパンに薄く伸ばして中火で焼いていく4)表面にフツフツと穴が開いて焼き色がついてきたらひっくり返し、軽く焼いて出来上がり生地にシナモンを混ぜると生八つ橋の皮のような風味になるのでオススメです。ぽっぽ焼き新潟のご当地お菓子で、お祭りなどの屋台でも販売されているモチモチ食感のお菓子です。【材料】・黒糖…大さじ2.5杯・薄力粉…大さじ4杯・重曹…小さじ1/4杯・熱湯…大さじ3〜4杯【作り方】1)お湯に黒糖を加え、混ぜて溶かす2)さらにに薄力粉、重曹を入れダマがなくなり、どろっとした感じになるまで混ぜる3)フライパンに薄く油をひいて、ホットケーキを焼く要領で生地を流し込み、両面がこんがりするまで焼く4)包丁で縦に4等分したら完成重曹は入れすぎると苦くなるので注意!ちょっとレトロなお菓子や伝統菓子には、卵を使っていないものもたくさんあります。卵不使用のお菓子を探しているなら、昔ながらのお菓子を調べてみると、もっといろいろ見つかるかもしれませんね。(文・姉崎マリオ)
2018年04月23日ノスタルジックな雰囲気でくつろぎタイムを大阪市西区新町にある「べつばら」は駅から徒歩5分、レトロなアパートの1Fです。パンとお菓子のセレクトショップで落ち着いた雰囲気の店内は、たくさんのおいしい商品が並びます。2018年には店内での飲食ができるようになるので、簡単なランチやほっと一息つきたい時に気軽に利用できます。平日の15:00以降には、入荷予定の商品について情報が更新されます。何を買って帰ろう、とついつい考えてしまうかも。自分へご褒美? 友だちへお土産? 素敵なセレクトを「いろいろなお店のおいしいものがここでも買える!」というのが、お店のコンセプト。さまざまな作り手さんの紹介とともに、国産小麦や栽培にこだわったオーガニックの旬な食材を使ったパンやお菓子が常時20~30種類並びます。その味は、まさにべつばら!カジュアルな店内に香る、おいしい香りに心も癒されます。かわいらしいフォルムのパンや焼き菓子は、手土産にもぴったりです。もちっ! とろり! ほっぺが落ちるってこのこと!お店イチオシは、まんまるな「自家製ジャムパン(270円)」。もっちりとした生地を割ると、羽曳野産のいちじくをふんだんに使った手作りジャムと、クリームチーズがとろりとお目見えします。優しい甘みのジャムと爽やかな酸味のクリームチーズの絶妙なハーモニーに思わずうっとり。季節の果物を使ったジャムだけでなくシロップも自家製なので、夏にはかき氷も仲間入りします。芳ばしく焼き上がりました! 季節の野菜のタルティーヌ平野区「トロワ」の「マスカルポーネとゴルゴンゾーラの野菜タルティーヌ(280円)」もおすすめの一品。タルティーヌとはフランス式のオープンサンドのことです。カリカリっとした皮のバゲットに、大人の香り漂うゴルゴンゾーラチーズと旬の野菜を贅沢に乗せた、ランチにぴったりの人気商品。野菜のひとつひとつの甘みがしっかり味わえる、心もお腹も満足のタルティーヌです。類い稀なるパンとお菓子のセレクトショップ!パンとお菓子のセレクトショップなんて、初めて耳にする人も多いのではないでしょうか。お店では、平野区の「トロワ」や帝塚山の「オーガニックパン工房それいゆ」などから、オーナーがこだわり抜いてセレクトした体に優しいおいしいものが並びます。丁寧に作られたおいしいものたちとお客さんたちを繋ぐ、くつろぎのスポット。毎日違う出来立てのパンに出会えるお店が、「べつばら」です。OsakaMetro長堀鶴見緑地線「西大橋駅」1番出口から徒歩5分。スーパー「ライフ」から北へすぐの場所で、心斎橋からも歩いて行ける距離です。駐車場はありません。レトロなアパートの1Fに佇む「べつばら」。中心地にありながらノスタルジックな雰囲気のこのお店は、あなたの「ちょっとひといき」を笑顔で迎えてくれます。スポット情報スポット名:べつばら住所:大阪府大阪市西区新町2-17-3 新町アパート1F電話番号:06-6531-3171
2018年04月23日この春、新社会人になる人、新しい部署に異動になる人など、新生活が待っている人も少なくないと思いますが、新しい環境に少しでも早く慣れるためにも大切なのが、コミュニケーション。そのコミュニケーションを高めるのに役立つかもしれないのが、なんとスイーツ!社内の人にされると嬉しいこと1位は「お菓子の差し入れ」という調査結果もあるくらいで、そんなスイーツコミュニケーションにぴったりな、今おすすめのコンビニお菓子をいくつかご紹介しましょう。ピュレグミ(カンロ)見た目がかわいくて粒も小さいので、「いる?」と聞いて断られることはまずないはず!甘いだけでない酸っぱいパウダーが仕事中に刺激を与えてくれます。ピュレグミは現在、ピュレグミをテーマに毎月お題にチャレンジしていくTwitter投稿企画「ピュレチャレ!」も実施中。春の新味としてアセロラソーダ味も新発売されるなど、お楽しみ企画満載なのも嬉しいところです。galbo(明治)焼いたチョコをチョコでコーティング。美味しいのはもちろんですが、コンビニ限定商品や、期間限定商品も多く、ファンを飽きさせません。チャック付きパウチのものが新しく出たり、消費者目線のやさしさも人気の理由のひとつかも。会社で小腹がすいた時のお供として自信をもって差し入れできます。「濃いgalbo」は個包装で、あげやすいし、もらいやすいのでこちらもチェック!シャルロッテ(ロッテ)専門店のような本格的なおいしさを実現したチョコ菓子。ドゥーブルショコラ<フランボワーズ>、アマンドショコラなど、新しいラインナップもこの春仲間入りしたので、あげるついでに自分用にも買って全味制覇したいところ。現在、シャルロッテのパッケージをスマホで撮影すると、気持ちに寄り添うショートストーリーが動き出すスペシャルウェブコンテンツも公開中。こちらも職場のコミュニケーションに一役買ってくれそうです!ルマンド(ブルボン)入れ替わりの激しいお菓子界で不動のロングランヒット商品として君臨しているルマンド。パリパリのサクッと香ばしいクレープ生地を、ココアクリームで包んだどこか懐かしい味は、仕事の合間にホッと一息つくのに最適です。先輩後輩、はたまた上司にあげても喜ばれるかも!ちなみにルマンドのアイスもあって、ルマンドアイス第二弾ロイヤルミルクティー味も発売されたばかり。話題になっているのでこちらも要チェックです。***新しい環境で、新しい仲間とのコミュニケーションに、まずはスイーツの差し入れを試してみてはいかがですか?
2018年03月29日コンビニには、さまざまなお菓子が並んでいますが、先日、ファミリーマートから数量限定のお菓子が発売されたことをご存知でしょうか?しかも、ファミリーマート、サークルK、サンクスのみで先行発売だそう。「これは買うしかない!」。そう考えた筆者はファミリーマートを4軒はしごし、3つの限定お菓子をゲットしてきました!1●ピュアミルキー(不二家)「ミルキーはママの味♪」でおなじみのミルキー。1951年に発売されて以来、人気お菓子のひとつとして親しまれています。不二家のイメージキャラクターの「ペコちゃん」も人気ですよね。ミルキーはシンプルな商品ですが、ミルクのやさしい甘さがクセになる。普段から子どもと一緒にに食べているというママも多いのではないでしょうか?そんなミルキーから、ちょっとリッチな新商品が登場したのです。その名も、「ピュアミルキー」(税込130円)。一粒食べてみると、ミルクの味が濃厚!グミと同じような袋に入っているのですが、ジッパーが付いていて、しかも個包装だから保存もしやすく、バッグの中に入れておいても安心な点もうれしいポイントです。2●噛みしめてクセになるポテトチップス濃厚3種のチーズ味(カルビー)2つ目は、「噛みしめてクセになるポテトチップス濃厚3種のチーズ味」(税込141円)です。カマンベール・エメンタール・ブルーチーズの3種類のチーズが使用されています。袋を開けた瞬間から、チーズの香りがすごい!濃厚だけどサッパリとした味わいで、チーズだけでなくしっかりジャガイモの風味も感じられて◎。また、食感もわりとハードで「噛みしめて」という言葉も納得です。ただし、どちらかというと大人向けかも?パパのおつまみにも良さそうです。3●バターコーヒーキャンディ(カンロ)最後に紹介するのは、「バターコーヒーキャンディ」(税込194円)。昨年12月から販売しているチルド飲料「バターコーヒー」(税込198円)の大ヒットを受け、発売が決まったのだとか。バターコーヒーに使われているMCTオイル(中鎖脂肪酸油)とグラスフェッドバターを使用したキャンディで、甘くなくスッキリとした味わいが特徴です。とはいえ、苦みも強くなく、コーヒーが苦手な人でも食べられそう。さらに、糖質50%オフ、カロリー60%オフ!口がさみしい時にどんどん食べても、罪悪感があまりないのもうれしい♪今回紹介した商品は、3月20日に発売されたもの。気になる方は、ぜひチェックしてみて!(文・三軒茶屋すみ子/考務店)
2018年03月27日2018年4月1日(日)はイースターです。最近、じわじわとイースター(復活祭)の知名度や目に触れる機会が増えている気もします。その理由は近所のスーパーにイースター関連のお菓子コーナーが設けられていたり、100円ショップにもイースターグッズのコーナーや、家電量販店の店員さんが「うさぎの耳」をつけて接客していたり、ハロウィン・クリスマス並みの盛り上げ感が伝わってくるようになりました。そこで今回は、2018年イースターに関連した「お菓子」をまとめてみました。子供たちの春休みと重なり、おやつはもちろん、お友達が来たり、遊びに行ったりでお菓子を出す機会が増えますよね。せっかくお菓子を出すならイースターパッケージのお菓子を買って、子供たちを喜ばせてみませんか?期間限定パッケージだと思いますので、見つけたら早めに買ってみてはいかがでしょうか。イースターって毎年いつなの?お菓子紹介する前に、イースターはハロウィンの10月31日やクリスマスの12月25日のように、日付が決まっていないということをご存知でしたでしょうか?毎年イースターがいつなのか調べる手順3月21日(春分の日)から次の満月の日を調べるその満月の日から最初の日曜日がイースターの日だそうです。なんか自分で調べるのが面倒と思ってしまうのは私だけでしょうか?念のため2018年で調べてみると、春分の日以降の満月は2018年3月31日(土)なので、最初の日曜は4月1日となるわけですね。ここまできたら、そんなに盛り上がってなかったような印象がある2017年は4月11日 (火)が満月で、イースターは4月16日(日)だったんですね(春休みも終わって微妙なタイミングですね)。気になりだしたのでOK!Googleしてみた2019年イースターは4月21日(日)2020年イースターは4月12日(日)2021年イースターは4月4日(日)とのことです。 日本で定着するのかな・・・と勝手な心配をしてしまいました。2018年イースターは春休み!期間限定の人気お菓子パッケージ今年は春休みのど真ん中がイースターなので、子供たちのおやつも華やかにしてみましょう!お菓子メーカーさんもママの気持ちがわかっているのか、「小分け(小袋)」アピールが多いですね。【イースター限定デザイン】グリコのコロン(11袋入り)グリコのコロンには「うさはなマスク」が作れる材料が入っています。輪ゴムとか細かい材料は別途用意が必要ですが、子供たちのイースターパーティ感は出ると思います。1袋につき1個なので、人数分用意しないと子供同士でケンカになる可能性があるかもです!【イースター限定デザイン】森永製菓のキョロちゃんのたまご(6袋入り)カスタード味で6袋入りです。子供の興味をくすぐるような「パッケージに隠れたスペシャルたまご(スペたま)を探して遊ぼう!」というキャンペーンも実施していました。『専用アプリ』のダウンロードが必要な部分もあるので、アウトメディアよりのママにはちょっと懸念材料ですね(笑)。【イースター限定デザイン】ハッピーターン イースターMix 138gいろんな味が入っていて35個入りでしたが・・・公式サイトで調べてみると、『重量を基準としているため、個包装数は多少前後することがあります。』だそうです。このイースターイラストを探す楽しみも子供たちの心をくすぐりそうですね。【イースター限定デザイン】ブルボンの125gミニマドレーヌバターこちらもハッピーターン同様に個数の明記ではなく容量表記です。ミニで食べやすいと思いますが、あっという間になくなりそうです。【イースター限定デザイン】フルタ製菓のぐでたま カスタードチョコぐでたま好きなら外せないお菓子ですね。包み紙もぐでぐでアピールしているところがいいですね。【イースター限定デザイン】ネスレのキットカット ミニ大人も子供も好きなロングセラーキットカットもイースターパッケージ金色で包装されたキットカットが1個入ってました・・・きょうだい喧嘩になりませんように。【イースター限定デザイン】明治のチョコベビー・アポロ・マーブル詰め合わせ明治で人気のお菓子詰め合わせ的な1袋です。 「チョコベビー」「アポロ」「マーブル」の3種各3袋入っていました。思わず「ゆっくり食べなさいよ!」と子供たちに釘をさしたい気分になりますが、瞬殺で食べきりそうで怖いですね。【イースター限定デザイン】明治のきのこの山とたけのこの里(12袋入り)時々、論争がおきる「きのこの山」派と「たけのこの里」派。イースターパッケージでは有難いことに一緒に全部で12袋はいってます。小袋もイースターデザインになっていて、かわいいですね。「きのこの山」と「たけのこの里」を1袋づつ分け合えそうです。【イースター限定デザイン】有楽製菓のブラックサンダーパッケージに「みんなで仲良く!」と書かれていて、大人も子供も大好きなお菓子だと思うので仲良く分け合いたいですね。包装のキャラクターデザインも、いたずらっぽさがあってかわいいですね。【イースター限定デザイン】ブルボンの200gチョコビスケットこちらも個数ではなく容量で入っているようです。アプリゲームでも人気のディズニーツムツムからイースター限定デザインの登場。これは店頭で見つけたら外せないお菓子ですね。まとめ2018年の期間限定イースターパッケージのお菓子まとめでした。今回ご紹介したお菓子は一例で、もちろん他にもたくさんのイースターパッケージのお菓子が登場していると思います。自宅用はもちろん、お友達のおうちへ遊びに行く時用、お友達が遊びに来た時用などを考えると入学式や始業式までのスケジュールがあっという間に埋まってしまいそうですね。そういえば、お花見に行かれる方も多いと思いますので、お花見のおやつにも良さそうです!※2018年3月購入時点の情報です。※アレルギー物質や成分などについては公式サイトでお確かめください。この記事を読まれた方は、こちらの記事も一緒に読まれています【2018年版】100均セリアのイースターグッズ!卵やうさぎをリビングに飾ってみた
2018年03月26日「たのしい手づくり子そだて」の著書である良原リエさんは、忙しい毎日でも無理のない「手づくり」をお子さんと楽しんでいます。 前編 では子育て中でもできるリメイク・アイディアを伺いました。後編では、手づくりを通した子どもとの遊び方やコミュニケーションのとり方について聞いてみます。■興味を持ったら“子どものペース”に合わせる「子どもと一緒に何かをりたい」と思うけど、現実は子どもが思い通りにやってくれなくて、だんだんイライラ…。良原さんは、どんなふうに楽しんでいるのでしょうか? 「子どもが思い通りにやってくれないことはしょっちゅうです。でも、私がやりたいことがあるように、子どもも他にやりたいことがあるかもしれないし、違うやり方がいいのかも。だから、一緒に何かを作るときは、無理強いはしません。やりたくなさそうなら、まずやらせないのも、大切かもしれません」(良原さん)「たとえばこのスクラップブック作り。私がひとりでもくもくと真剣に取り組んでいると、気づけば電車で遊んでいたはずの息子が近くにやってきて眺めるようになり、そのうち一緒に参加し始めました。一緒にやり出したら、息子のペースに合わせます。せっかく興味を持ってくれたのだから、面白い、と思えるように同じペースで、同じ目線で、やるようにしています。そして、『こうしたほうが素敵だと思うな』などとアドバイスはしますが、こちらの思惑と違うことをやっても、いいね! と褒めて、受け入れるようにしています。なにかを作るってアートですから、そもそも正しい答えや完成形ってないものですよね。だから、なんでもありだと思うんです」(良原さん)興味を持ってほしいと思うことがあるならば、まずはお母さんやお父さん自身が、うんと楽しんでいる様子を子どもに見てもらう。それが近道のようです。■年齢ごとに“何ができるか”を見極める3歳の誕生日には、数字の「3」に親しんでもらおうと、いろいろなアイディアを考えたそうです。数字の型抜きクッキーに、事務用スタンプの「3」を押したラッピングペーパー、段ボールで切り抜いた「3」に折り紙をぺたぺた貼ったディスプレイなど。「子どもとのクッキー作り、粉は飛び散るし、あたりは汚れるし…大変ですよね(笑)。子どもと何かを作るときは、その子が今、何ができるかを考えて下準備をするとストレスなくできると思います。たとえば、2~3歳でクッキーをつくるなら、生地が仕上がったところで声をかけて、そこから一緒にやります。4歳頃からは、計量するところから一緒に。数字を覚え始めているからです。5歳の今は力もついたので、食材を出したり選ぶところから。つまり最初から最後まで一緒にできるようになりました」(良原さん)■子どもに“お母さん、助かるよ”を伝える「それでも粉がいろんなところに飛び散ったり、すべてが思うようにはいきません。でも手伝ってくれたことをちゃんと褒めます。そして粉は飛び散らないほうが助かることも伝えて、お掃除もなるべく一緒にやります。5歳には、全部まとめてクッキー作りだよ、と伝えます。(もちろん2歳だったら言いませんが)『こうしてくれると助かる』という言葉は息子によく響くようです。お母さんの役に立ちたい、とう気持ちは、少なからず子どもはみんな持っているのかもしれません。『助かるよ』『助かった』『ありがとう』この言葉で、やってほしいことへ導けることは、多くある気がします」(良原さん)■お母さんの「心の栄養」になることを最後に良原さんに、子育てについての思いをお聞きしました。「今、息子は5歳になりました。4歳を過ぎたころからは、ひとり遊びや自分でできることも増え、子育てはずいぶんラクになりました。子どもを通して過ごした時間はとても刺激的です。新しく知った世界がたくさんありました。でもその反面、からっぽになっている自分にも気がついたのです。それもそのはず。振り返ってみると、自分のための時間はほとんどありませんでした。出産前には当たり前のようにあった、好きな音楽を聴く、ライブや映画を観る、美術館へ行く、本を読む、旅に出る、美味しいものを食べに行く、友達と遊ぶ…。仕事を再開するための、子育て以外のインプットがちっともできていなかったんです。自分の時間を持つこと、好きなことのインプットをする時間は、仕事の質をあげるだけでなく、心の余裕にもつながると思います。「自分の時間=心の栄養」です。しっかりとらないと、お母さんがつらくなります。お母さんがつらくなると、子どもとの時間がつらくなるかもしれません。お母さんたち、どうか頑張りすぎないでください。私はちょっと頑張りすぎたなあと思います。まわりの力を頼って、お金の力を使ってでも、自分の時間を確保すべきだったと、今振り返ってみて思います。自分がいっぱいいっぱいの中で、「手づくりしてあげられない」なんて思う必要はありません。手づくりも、やりたい!という気持ちが大切です。子どもに何もしてあげられていない。そう悩んだり、自分がへとへとになってしまう前に、まずは休んでみてくださいね。そうして、心に余裕ができたら、何かを作りたい気持ちが湧いてくるかもしれません。そんな時にこの本が役に立てれば嬉しいなと思っています」(良原さん)「たのしい手づくり子そだて」の中には、手づくりや遊びのアイデアと一緒に、それにまつわる良原さんの子育てエピソードが添えられています。手づくりハウツー本としてはもちろん、子育てにちょっと疲れたときに、パッと開いたところから1つ、2つと読むだけで、ちょっと元気をもらえるかもしれません。その元気が、「手づくりしてみたいな」「子どもと一緒にこんなことして遊びたいな」そんなふうに思える一歩になりそうです。 『たのしい手づくり子そだて』 良原リエ (アノニマ・スタジオ) 古着や端切れを利用した「リメイク術」や、子どもと一緒に楽しむ「手づくり遊び」を紹介した一冊。「手づくりをしたいけれど、時間がない」という著者自身の体験から生まれた、時間や手間をかけずにできる実用レシピが満載です。「誕生日」「クリスマス」「お正月」など、子どもとのかけがえのない時間を楽しむ、季節の行事を手づくりで彩るアイディアも多数掲載しています。良原リエさんプロフィール音楽家。アコーディオニスト、トイピアニスト、トイ楽器演奏家として、映画「コクリコ坂から」(スタジオジブリ)「ターシャ・テューダー 静かな水の物語」(KADOKAWA)をはじめ、TV、CM、アニメ、ミュージカル、コトリンゴなど他アーティストとの演奏、制作に様々なジャンルで関わる。出産後は料理や庭、インテリア、子育てなど暮らしまわりが雑誌やWEBメディアで紹介され、ライフスタイルすべてが活動の場に。自身の暮らしや手づくりのものを紹介しているインスタグラムも人気。著者に『音楽家の台所』(コノハナブックス)、『たのしい手づくり子そだて』(アノニマ・スタジオ)、『トイ楽器の本』(DU BOOKS)など。HP: instagram: @rieaccordion
2018年03月09日「子どもに手づくりのものを作ってあげたい」そんなふうに思いながらも、家事や育児、仕事に追われ慌ただしい毎日…。音楽家の良原リエさんも、働きながらわんぱく盛りの男の子を育てるお母さんのひとりです。でも、暮らしの中には「手づくり」があふれ、それが子育ての息抜きにもなっているそう。「たのしい手づくり子そだて」の著者でもある良原さんに、育児の合間の少しの時間でチャレンジできる、簡単なリメイクのアイディアやコツについて伺いました。良原リエさんプロフィール音楽家。アコーディオニスト、トイピアニスト、トイ楽器演奏家として、映画「コクリコ坂から」(スタジオジブリ)「ターシャ・テューダー 静かな水の物語」(KADOKAWA)をはじめ、TV、CM、アニメ、ミュージカル、コトリンゴなど他アーティストとの演奏、制作に様々なジャンルで関わる。出産後は料理や庭、インテリア、子育てなど暮らしまわりが雑誌やWEBメディアで紹介され、ライフスタイルすべてが活動の場に。自身の暮らしや手づくりのものを紹介しているインスタグラムも人気。著者に『音楽家の台所』(コノハナブックス)、『たのしい手づくり子そだて』(アノニマ・スタジオ)、『トイ楽器の本』(DU BOOKS)など。HP: instagram: @rieaccordion ■“並縫い”ができればOK!子どものための手づくり、そう聞いただけで身構えてしまう人はいませんか?「不器用でお裁縫が苦手なんです」という話は、ちらほら耳にします。でも安心してください、と良原さん。「手づくりで何かを作る、というとまずはミシンだと思いがちですが、苦手な人なら一番簡単なのはやっぱり手縫い。ゆっくり確認しながら縫えるし、もし間違ってもほどきやすいからです。手縫いの方法もいろいろありますが、家庭科の授業で習った“並縫い”さえできればたいていのものはOK。まず初めは、縫う距離が短いものを選べば時間をかけずに仕上がりますし、なにより仕上がった時の“満足!”を感じれば、また作りたいという気持ちにつながるかもしれません」(良原さん)■“もとの服のかたち”を、とことん活かす!型紙を取って、大きな布を広げて裁断して…。そんな手間をかけないのも良原さんスタイル。「お母さんの負担をできるだけ少なく」との思いから、なにより良原さん自身が時間のない中で作ってきたアイテムは、短時間でできるものばかり。こちらの「ニットの袖で作ったベビー帽子」もあっという間にできるそう。「これはとても簡単。伸びる生地を使うので“ニット”としていますが、Tシャツの袖から作るのが手軽でおすすめ。Tシャツの袖を身頃(胴体の部分)から外すように裁断し、切り口を並縫いで縫い、縫い終わったらぎゅっと絞って縫い留めれば完成!縫うのはわずか15センチほど。最後にぎゅっと絞るので、少々曲がっても全く分からなくなります。帽子の縁にあたる部分は、Tシャツの袖口を利用するので、もう縫ってあります。すでにある縫い目や形をとことん利用しよう!というのが、私のリメイクのコンセプトです。縫いものに慣れている方なら数分で、慣れていなくても10分ぐらいでできますよ」(良原さん)■“ハギレ”だけでも素敵になるそれでもやっぱり自身がないという人なら、こんな小さなリメイクはいかがでしょうか。手縫いだけで短時間でできるうえに、「自分だけ」の目印に喜ぶ子どもの顔が浮かびます。「まだ名前が読めないときに、子どもの幼稚園グッズにつけた目印です。すべてお父さんのチェック柄のシャツを使ったので、“この柄は自分のもの”と、息子も分かりやすかったようです」(良原さん)本の中では、揃えたい道具や縫いしろの始末の仕方など、きれいに仕上げるためのコツとポイントも掲載。写真入りで詳しく説明されているので、手づくり初心者でも安心してチャレンジできそうです。■“ミシン”は曲がっても気にしない!ミシンはまっすぐ縫えないから苦手、という人もいるかもしれません。もちろんきれいに縫えるに越したことはありませんが、「そうでなくてもいい」と良原さんは話します。「実は私も、まっすぐ縫うのはとても苦手。でも、たいていの縫い目って、裏側に隠れてしまう部分にあるんです。だから少々曲がっていたって、誰にも気づかれません。裏返しにした途端、縫った本人も気にならなくなるかも!(私がそうですから、笑) だからどうぞ細かいことは気にしないで、どんどんトライしてほしいです」(良原さん)■“リメイク”は思い出を引き継ぐ家に眠っている服やシーツ、好きな布で作れるリメイクは、とってもリーズナブル。子どものサイズアウトやわんぱくさにだって、どんと構えていられるでしょう。良原さんのリメイクの利点は、そんな物理的な面だけではありません。お気に入りだったけれど、もう似合わない、着られない。でも捨てられない。そんな洋服はありませんか? この柄を見たら実家の風景がよみがえる、キッチンに立つ母の姿を思い出す、そんなエプロンがあるかもしれません。「たのしい手づくり子そだて」に集められたリメイクアイデアは、大切な思い出を一緒に受け継ぎ、そこに新しい思い出を重ねることができます。後編では、良原さん親子の手づくり遊びのアイデアを通して、もっと子どもとコミュニケーションを楽しむ秘訣を伺います。 『たのしい手づくり子そだて』 良原リエ (アノニマ・スタジオ) 古着や端切れを利用した「リメイク術」や、子どもと一緒に楽しむ「手づくり遊び」を紹介した一冊。「手づくりをしたいけれど、時間がない」という著者自身の体験から生まれた、時間や手間をかけずにできる実用レシピが満載です。「誕生日」「クリスマス」「お正月」など、子どもとのかけがえのない時間を楽しむ、季節の行事を手づくりで彩るアイディアも多数掲載しています。
2018年03月08日2月14日がバレンタインデーであることは有名ですが、その次に日が「お菓子の日」であることはご存知でしたか?「せっかくだから、お菓子の日にはお菓子を食べないと」ということで、これまでお買い物部でご紹介してきたお菓子の中からいくつかピックアップしてご紹介します!おしゃれかわいい♪〔イケア〕のお菓子家具などを見て回るだけでも楽しい〔イケア〕ですが、実はお菓子もおすすめですよ!かわいい色のスムージーやさくさくのクッキー、なめらかなトフィーはどれもおしゃれでおいしい。とくに、《KEXアルファベットビスケット》は一度食べるととまらなくなってしまうほど。お買い物のときに忘れずにチェックを!▼記事はこちら▼【グルメ】家具だけじゃない!〔イケア〕のお菓子&ドリンクがオシャレでおいしいんです円でお試しできる!〔無印良品〕のお菓子使いやすい雑貨でおなじみの〔無印良品〕ですが、お菓子も種類豊富で人気ですよね。立ち寄ったついでに、ついつい買ってしまいそうなお菓子をご紹介!昔懐かしい味から大人気の定番商品までそろっていますよ。100円だから、たくさん用意して「お菓子の日」を迎えるのも楽しそうです♪▼記事はこちら▼無印良品の100円のお菓子を実食!そのクオリティは!?大人のおやつタイムに♡〔KALDI(カルディ)〕のお菓子午後3時のおやつは子どものもの?いいえ。大人だっておやつタイムは楽しみたいものです。〔KALDI〕で買えるコーヒーに合うお菓子をご紹介しています。〔KALDI〕ではおいしいコーヒーもたくさんあるので、「大人のおやつセット」として一緒に購入するのもおすすめですよ。▼記事はこちら▼【KALDI】コーヒーにぴったり♪午後のひとときにおいしいお菓子を食べませんか?子どもと一緒に楽しもう☆〔KALDI〕の《パラソルチョコレート》《パラソルチョコレート》は子どもの頃に食べた方も多いのではないでしょうか?お手頃な値段でパッケージもかわいいから、毎日のおやつとしてとっても優秀ですね。子どもも大人も笑顔になるお菓子です。▼記事はこちら▼懐かしさで盛り上がる♪ちょっとしたお土産にぴったりな〔KALDI〕のパラソルチョコレートバレンタインにもおすすめ!オール100均で作るアニマルロリポップバレンタインに向けてお菓子作りをする方もいると思いますが、チョコレート、余ってませんか?バレンタイン用にしてもよし、お菓子の日用に作ってもよしなレシピをご紹介。材料が全部100均なのに、SNS映えする仕上がりなのもうれしいですよね☆▼記事はこちら▼【バレンタイン】たったの300円でアニマルロリポップを作ってみた!「お菓子の日」を全力で楽しみましょう!子どもの頃、おやつタイムってわくわくしていていましたよね。それを大人になっても楽しんでみませんか?2月15日にはぜひ、お気に入りのお菓子をリピートするのもよし、新商品にチャレンジするのもよし、とにかくお菓子を楽しんでみてくださいね。「昔好きだったあのお菓子は……」と、懐かし味を探してみるのも楽しそうですね。ぜひ、ステキで楽しい「お菓子の日」をお過ごしください♡
2018年02月15日熱を加えることで、もっとおいしくなるお菓子がたくさんあるのをご存知ですか?今回は有名どころではなく、コンビニで手に入るお菓子を片っ端から勝手に焼いてみました♪果たしてヒットは見つかるのか……見てからのお楽しみです♡焼くとおいしく変身するお菓子たち♪市販されているお菓子って、実は焼くとおいしくなるものが多いんです!こんがりと焦げ目がついたり、チョコレートがとろけたりと、その独特な味わいにハマってしまう人も多いのでは?《カントリーマアム》や《じゃがりこ》、マシュマロなどはすでに焼いたことのある方も多いかもしれません。今回は新たな領域を開拓すべく、リミアのグルメ部が厳選したお菓子5つを食べ比べをしてみました♡それではさっそく見ていきましょう!実験したのはこちら!今回用意したお菓子はこちらです。●《アルフォート》●《うまい棒》(コンポタージュ味、シュガーラスク味)●豆大福●バウムクーヘン●プリンたくさんの方になじみのある定番のお菓子から、懐かしのお菓子までそろえてみました♪さっそくオーブンで焼いていきましょう。徐々に姿を変えていくお菓子たちにワクワクが止まりません♡※オーブントースターで焼く場合はアルミホイルを敷いてください。オーブンシートは燃えるので避けてください。それではビフォーアフターをご覧ください……!●No.1《アルフォート》〜Before〜〜After〜溶けたチョコレートの端がカリカリでおいしい!焦げやすいので、焼く際は注意してくださいね。●No.2《うまい棒》〜Before〜〜After〜香ばしさが格段にアップしています!コーンポタージュ味が焼きとうもろこしのような味に変わっています。個人的にとてもおすすめです♡シュガーラスク味は予想通りのおいしさといった感じ。焼きたてのラスクみたいです♪●No.3豆大福〜Before〜〜After〜お餅が柔らかくなっていて、とろっと伸びるようになりました。中のあんこもほんのりと温かくなっておいしいです。私は焼いた方が好きかもしれません♪●No.4バウムクーヘン〜Before〜〜After〜外はカリカリ、中はふわっとしています。中はしっとりしたままでバウムクーヘンの良さが残っています。バターの香りも焼くことでさらに引き立っています!●No.5プリン〜Before〜〜After〜実際に焼いてみるまでは、正直微妙そうと思っていました……が、今回のラインアップではプリンが堂々の優勝です!パンの上にのせて焼いたのですが、クリームパンみたいでとってもおいしいんです♡温かくてぷるぷるなプリンと、サクサクなパンが相性抜群です♪まとめ「実は焼いたらおいしいお菓子」を5つご紹介しました。目からウロコなラインアップですが、キャンプなどに持っていくと、盛り上がること間違いなしです。ほかにも劇的においしくなるお菓子はきっとまだまだあるはず!お菓子の未知なる可能性を求めて、みなさんもぜひ試してみてくださいね♪
2018年02月04日豆腐を使ったお菓子レシピをまとめてみました。卵や乳製品をたっぷり使ったお菓子はおいしいけれど、やっぱりカロリーが気になりますよね……。今回ご紹介するレシピでは、材料の一部を豆腐に置き換えてあるので、罪悪感なく甘いものを楽しめますよ♪卵・乳不使用!材料2つでおしゃれなドーナツ♪最初にご紹介するのは、chieko_nozakiさんによるアイデアです。大人も子どもも大好きなドーナツ。一般的なレシピだと、卵やバター、牛乳をたっぷり使いますが、chieko_nozakiさんのレシピでは、卵も乳製品も使わずにおいしいドーナツが作れてしまうんです!必要な材料はなんと、ホットケーキミックスと木綿豆腐の2つだけ!作り方も簡単で、材料を混ぜ合わせて揚げるだけでできてしまいます。材料がシンプルなぶん、トッピングを華やかにするのもおすすめです♪▼詳しいレシピはこちら▼保存版レシピ!!ホットケーキミックスと豆腐だけで作るオシャレなドーナツ♡**豆腐パワーで冷めてももちふわ♪ポンデリングをおうちで再現続いてご紹介するのは、再現レシピ研究家・稲垣飛鳥さんのアイデアです。〔ミスタードーナツ〕の人気商品《ポンデリング》がおうちで簡単に作れてしまう、驚きのレシピです!必要な材料はホットケーキミックス・白玉粉・砂糖・豆腐の4つ。白玉粉があの独特のもっちり食感を作り出し、豆腐のおかげで1日経ってもふんわりおいしく食べられます♪トッピングも自由自在なので、自分だけのオリジナルポンデリングを作ってみてください!▼詳しいレシピはこちら▼Rの法則でご紹介した『ポンデリングの再現レシピ!』見た目も味もそっくりでテンション上がります!材料を混ぜるだけ!ゼラチン不要のなめらかチョコレートムースこちらは、暮らしスタイリスト・料理家の河野真希さんによるチョコレートムースのレシピです。生クリームをたっぷり使うチョコレートムースですが、豆腐を使うことでカロリーオフ。食後のデザートにもぴったりな、さっぱりとした軽い味わいのムースです♪泡立てる必要がなく、ゼラチンを使わないため冷やす時間も短いので、ぜひ気軽に作ってみてくださいね!▼詳しいレシピはこちら▼クリスマスにいかが?混ぜるだけ簡単デザート・豆腐のチョコレートムースの作り方チーズ不使用で罪悪感もゼロ!?お豆腐ティラミス♪こちらは、山羊座(*´`*)さんによる豆腐を使ったティラミスです。本来ティラミスで使われるマスカルポーネチーズを、絹ごし豆腐で置き換えることでヘルシーに。豆腐臭さもなく、しっかり満足感が得られるレシピです♪冷たいスイーツが好きな方はぜひ。▼詳しいレシピはこちら▼大豆がスイーツに!?ヘルシーなのに大満足なおいしいレシピとは!?たんぱく質&カルシウムが摂れる♪ナツメグ香る朝食にもぴったりなマフィン最後にご紹介するのは、家庭料理研究家の豊田亜紀子さんによるアイデア。朝食にもぴったりな、豆腐とナツメグのマフィンです。豆腐のおかげでたんぱく質とカルシウムがプラスされているので、運動中の方にもおすすめ♪余った豆腐活用にもどうぞ。▼詳しいレシピはこちら▼【レシピ】ホットケーキミックスで作る豆腐とナツメグのマフィン以上、豆腐を使ってできる、ヘルシースイーツのアイデアをご紹介しました。材料やレシピもシンプルでカンタンなものが多いので、お子さんと一緒に作るのも楽しそう♪実はお菓子の材料としても優秀な豆腐。お菓子作りが好きな方は、ぜひ積極的に取り入れてみてはいかがでしょう?
2018年01月24日バレンタインはどんなお菓子を作るかもう決めましたか?バレンタインのお菓子は生チョコやクッキーなどマンネリ化しがち……。そこで今回は「もうお菓子のレパートリーがない」とお困りの方にオススメしたい〔貝印〕の製菓用グッズをご紹介しますよ♡今年はちょっと凝ったお菓子で周りに差をつけよう♪最近ではバレンタインに家族や恋人だけでなく、会社の同僚やママ友にもお菓子をあげるという人が増えていますよね。毎年、おうちでバレンタイン用のお菓子を量産しているなんて方も多いのではないでしょうか?おうちで量産するとなるとついつい簡単に作れるお菓子に偏りがち……。でも〔貝印〕の製菓用グッズを使えば、手軽に「凝って見えるかわいいお菓子」が作れちゃいますよ♪さっそくご紹介していきますよ♡まず最初にご紹介するのは《トリュフも作れるチョコカプセル型》。なんとこちらの商品、中が空洞になったカプセルチョコレートが作れちゃう型なんです!中が空洞になっているので、生チョコやクッキーなど好きな材料を詰めれば、オリジナルのトリュフも作れちゃいますよ。また、写真のように中にナッツやラムネ、グミをトッピングすればとってもかわいいサプライズチョコレートも作れるんですよ♡【商品情報】《トリュフも作れるチョコカプセル型》●販売価格:810円(税込)●販売元:貝印株式会社続いてこちらは《アレンジが楽しいシャカシャカクッキー型(くま)》。SNSで話題のシャカシャカクッキーが簡単に作れるアイデア商品です。ステンドグラスクッキーの型抜きがとっても簡単にできちゃいますよ。中にハートや星のシュガーを入れればお子さんもよろこぶこと間違いなしです♪【商品情報】《アレンジが楽しいシャカシャカクッキー型(くま)》●販売価格:702円(税込)●販売元:貝印株式会社こちらは、おしゃれなスティック菓子が作れる《かんたん!きれいなスティック菓子メーカー》。なんとこちらの商品、材料を電子レンジでチンするだけでシリアルバーを手作りできるすぐれもの!おうちにオーブンがないという方でも簡単におしゃれなお菓子を作れちゃうんです。電子レンジだけでフォトジェニックなシリアルバーが作れるなんて、画期的アイデアですよね!アイデア次第で作れるシリアルバーの種類は無限大♡ぜひオリジナルのシリアルバー作りに挑戦してみては。【商品情報】《かんたん!きれいなスティック菓子メーカー》●販売価格:648円(税込)●販売元:貝印株式会社最後にご紹介するのは、ちょっと変わったクッキーが作れる《スタンプで表情が作れるだっこクッキー型リラックマ》です。なんとこの型、かわいいリラックマのクッキーにナッツやクッキーを抱っこさせることができちゃうアイデア商品。セット内容は、リラックマの表情スタンプとキイロイトリのクッキー型。チョコペンやアイシングでオリジナルアレンジを楽しむこともできます。ハートや星形などマンネリ化しがちなクッキーですが、これなら子どもだけでなく大人にもよろこんでもらえそうですね♡【商品情報】《スタンプで表情が作れるだっこクッキー型リラックマ》●販売価格:756円(税込)●販売元:貝印株式会社
2018年01月21日日々の仕事=明日への希望東京都渋谷区の「渋谷エクセルホテル東急」館内で2017年12月5日(火曜日)から東日本大震災で被災した女性たち(以下グランマ)が手づくりで仕上げたクリスマスオーナメントが展示されています。「渋谷エクセルホテル東急」では「東北グランマの仕事づくり」プロジェクトに賛同し、2013年から冬の装飾の一部として東北グランマの手づくりオーナメントを使用しています。株式会社アバンティが2011年6月に被災地雇用創出を目的としてはじめた「東北グランマの仕事づくり」は、「日々の仕事」をつくり、そこで生まれた製品を通じて全国の人々や次の世代を担う子どもたちとの心のこもった交流をつくり出していこうという願いが込められています。デザインのテーマは「まる」今年の装飾は宮城県石巻市「にっこりサンパーク」のグランマたちが心を込めて作成。3階エントランスに設置したクリスマスツリーと5階のラウンジ「エスタシオン カフェ」の象徴であるゴムの木と店内で展示されています。メインの材料は、製品の製作過程で出る残布を活用したオーガニックコットン。独特の風合いや手ざわりで温かさを感じさせながら、「エコノミー&エコロジー」で日本を元気にするという役割も担っています。3階エントランス、 5階ロビー、5階ラウンジ「エスタシオン カフェ」内柱まわりのオーナメント展示は2017年12月25日(月曜日)まで。「エスタシオン カフェ」内ゴムの木のオーナメントは2018年2月下旬まで見られます。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社東急ホテルズのプレスリリース/PR TIMES※渋谷エクセルホテル東急※株式会社アバンティ
2017年12月13日ごはんも甘いものもおいしい季節。せっかくおいしいお菓子を食べるなら、おうちで作ってみてはいかが?お店のものもおいしいけれど、自分で作ったお菓子のおいしさは格別。今回は、そんなときにホットケーキミックスを使って簡単に作れちゃうイチオシレシピを5つご紹介します。1. 定番だからと侮るなかれ。チョコの濃さが格別な「超濃厚チョコマフィン」ホットケーキミックスを使って簡単に作れるスイーツといえば、やっぱりマフィンが王道ですよね。特にチョコ味のマフィンは、大人からも子どもからも大人気♪chouchouさんのレシピなら、混ぜて焼くだけでとっても濃厚なチョコマフィンが作れますよ♡【材料:グラシンケース7号9~10個】●ホットケーキミックス100g●牛乳50cc●卵1個●板チョコ3枚(1枚50g×3枚)●マーガリン65g●砂糖大さじ1チョコをたっぷりと使うのが濃厚さのポイント。ミルクチョコとブラックチョコの比率を変えれば、お好みの濃さのマフィンを楽しめます。まるでチョコケーキみたいに濃厚だから、チョコ好きにはたまりません♡▼chouchouさんのレシピはこちら▼HM使用で♡超濃厚チョコマフィン-ホットケーキミックス*簡単* ふわふわコロン♪一口サイズのかわいい「バナナドーナツ」こちらもchouchouさんのレシピ。コロンとかわいらしい形と、バナナのほんのり優しい甘さに癒されちゃいましょう♡一口サイズだから、何個でもパクパクいけそうです。たった3つの材料で作れるのも嬉しいポイントですね。【材料:3人分】●HM150g●卵1個●完熟バナナ1本(80g)●お好みではちみつ小さじ1作ったら、冷まさず温かいうちに召し上がれ。あつあつサクサクを楽しめるのがおうちドーナツの醍醐味です♡▼chouchouさんのレシピはこちら▼ホットケーキミックスを使って♡ふわふわ美味しいバナナドーナツ♫-HM*簡単 かわいくアイシングデコ♪ほんのり甘い「ハニーヨーグルトケーキ」次にご紹介するのは、河野真希(暮らしスタイリスト・料理家)さんの「ハニーヨーグルトケーキ」。ホットケーキミックスとはちみつ・ヨーグルトの組み合わせは少し珍しいですが、実は相性ぴったりなんです!できあがったらそのまま食べてもおいしいですが、ぜひアイシングにも挑戦してみてください♪【材料(ミニカップケーキ約10個分)】ホットケーキミックス150gバター40g卵1個ヨーグルト100gはちみつ大さじ3レモン汁大さじ2【用意する道具】ミニマフィンカップ10個【デコレーションの材料】粉砂糖30gヨーグルト小さじ1お好みのトッピング(スプレーチョコ・アラザンなど)粉砂糖とヨーグルトで作ったアイシングは、柔らかいカップケーキにぴったり。チョコスプレーやアラザンなども使って、世界で一つだけのかわいいカップケーキを作りましょう♪▼河野真希(暮らしスタイリスト・料理家)さんのレシピはこちら▼ホットケーキミックスで簡単!子どもと一緒が楽しいハニーヨーグルトケーキの作り方 HMでスタバの味!?たっぷりチョコがうれしい「チョコチャンクスコーン」コーヒーや紅茶のお供にぴったりなスコーン。なんと、ホットケーキミックスを使って簡単に作れるんです♪しかもこの再現レシピ研究家稲垣飛鳥さんのレシピは、スタバの「チョコチャンクスコーン」にそっくりなんだとか。これは試さない手はありませんね!【材料:8個分】●ホットケーキミックス200g●バター30g●卵2分の1個●ヨーグルト大さじ2●豆乳大さじ1(牛乳でも可)●塩小さじ2分の1●一口チョコ(4分割にする)16個マフィンやケーキに比べて甘さ控えめなスコーンですが、たっぷりチョコのおかげで大人・子ども問わず楽しめる味になっています♪ミニサイズでたくさん作るのもかわいらしくてオススメです。▼再現レシピ研究家稲垣飛鳥さんのレシピはこちら▼【再現レシピ】ホットケーキミックスで簡単スタバのチョコチャンクスコーン!!! あなたは何を挟む?和洋問わずアレンジ自在なしっとり「どら焼き」♪こちらも、再現レシピ研究家稲垣飛鳥さんのレシピ。洋菓子のイメージが強いホットケーキミックスですが、アレンジ次第ではどら焼きを作ることもできるんです!しかも自家製だから、あんこだけでなく自分の好きなものを挟めます。ぜひオリジナルの変わり種どら焼きに挑戦してみてくださいね。【材料】●ホットケーキミックス100g●卵1個●水60cc●はちみつ大さじ1●みりん大さじ1(なくてもOK)レシピでは生クリームとあんこで作った「生どら焼き」と、シンプルにあんこを入れた一般的などら焼きが紹介されていますが、ジャムやピューレなどを入れて洋菓子風のアレンジにしてもおいしそう!あんこが苦手な方でも楽しめますよ♪▼再現レシピ研究家稲垣飛鳥さんのレシピはこちら▼ホットケーキミックスでしっとりどら焼き!好きなものを挟もう!!!で楽しくお菓子作り♪以上、ホットケーキミックスを使って簡単に作れるレシピ5選をご紹介しました。どれもすぐに作りたくなっちゃうくらいおいしそうなレシピばかりだったのではないでしょうか。マフィンやドーナツなどの定番スイーツから、どら焼きなどの変わり種まで簡単に作れちゃう便利なホットケーキミックス。ぜひ活用して、お菓子作りを楽しんでみてくださいね♪
2017年11月26日手づくりの祭典「クリーマクラフトパーティ2018」を開催。2018年1月20日(土)、21日(日)にインテックス大阪にて行われる。「クリーマクラフトパーティ」は、関西最大級のハンドクラフトの祭典。ハンドメイドの雑貨やアクセサリーを買ったり、自ら手作り体験をしたり、手作りフードを味わったり…と様々な”手づくり”に満たされた会場で、あたたかなクラフトの世界に癒されて。会場には、4つのエリアを設置。インテリアからファッション、アートまで、日本各地で活躍する約3,000名の作家が集結し、作品を販売する「マーケットエリア」、伝統工芸士や人気クリエイターに教わりながら手作り体験ができる「ワークショップエリア」、こだわりの焼き菓子やパン、ジャムなどを販売する「フードエリア」、そして音楽を楽しみながらほっと一息くつろげる「ミュージック&カフェエリア」だ。【詳細】クリーマクラフトパーティ 2018開催日時:2018年1月20日(土)・21日(日) 各日10:00〜17:00会場:インテックス大阪 6号館 C住所:大阪市住之江区南港北1-5-102入場料:前売り券 700円 / 当日券 900円 ※1日分購入方法:e+(イープラス)/セブンチケット/チケットぴあ/楽天チケット/ローチケ HMV出展者数:約3,000名 (見込み/2日間合計)※出演アーティスト、ワークショップ詳細については順次発表。
2017年11月10日ウーマンエキサイトをご覧の皆さん、こんにちは。ぴよととなつきです。先日、お出かけの予定があったのでお菓子を選びにスーパーへいきました。いつもお得なファミリーパックのお菓子を食べている息子たちですが、せっかくなので自分たちで選ばせることにしました。1人1つずつ…好きなお菓子を自由に選べる…突然訪れた夢のようなイベントに目を輝かせる子どもたち!!!がめつい次男と、優柔不断な長男。最後まで悩んでいた長男は、私がすすめたお菓子を持ってレジに並ぶのでした…。(ちなみに私も夫も第一子なのですが優柔不断です!)
2017年10月25日本格的なお菓子が簡単に作れるレシピをまとめました♪材料はたったの3~5つなので、忙しい奥様でも簡単に子供の喜ぶお菓子が作れちゃいます。ホワイトデーに、ピクニックに、普段のおやつに♡ぜひ参考にしてみてくださいね!デザートの定番!簡単チョコレートムースのレシピ今回はマシュマロチョコレートムースのレシピをご紹介します!デザートバイキングなどでよく見るムース。ついつい食べちゃいますよね!そんなムースのお菓子が豊田さんのレシピではたったの5分で簡単に作れちゃうんです♪材料マシュマロ100gビターチョコレート100g牛乳240ml作り方⑴鍋に牛乳とマシュマロを入れて中火にかけ、泡だて器でかき混ぜながら溶かします。⑵マシュマロがちゃんと溶けたら弱火にし、板チョコを細かくして入れ、泡だて器で混ぜながら溶かします。⑶そして全部溶けたら熱いうちに耐熱容器に流し入れて、常温に冷ましてから冷蔵庫で4~5時間冷やし固めます。⑷最後はホイップクリームで飾り付け!用意する材料も少なく、手順もとっても簡単!是非作ってみてくださいね♪【レシピ】マシュマロチョコレートムースとっても簡単!混ぜて焼くだけのチーズケーキ♪ここでは混ぜて焼くだけの簡単!ベリーベリーチーズケーキの作り方をご紹介いたします。焼きたてでも、冷やしても美味しいチーズケーキレシピ。まいちくさんのお家ではチーズケーキは外のものより、お家で作るこのチーズケーキが大人気だそうです♪材料クリームチーズ200g生クリーム200cc卵2個小麦粉大さじ3砂糖1/2カップ作り方フードプロセッサーに全ての材料を入れ、混ぜます。ケーキ型にチーズケーキのタネを流し入れます。予熱が終わったら40〜45分、焼きます。型から抜き、粗熱を取って冷蔵庫で冷やします。最後にフルーツを盛りつけます!今回は旬のいちごとブルーベリーとミントの葉です。出来上がったケーキはこちら!混ぜて焼くだけの簡単チーズケーキ!洗い物も少なく、お菓子作りの大変なイメージがなくなると思います。是非、挑戦してみてください!超簡単‼️混ぜる、焼くだけ!ベリーベリーチーズケーキの作り方簡単!パイシートで出来る黒ごまきな粉のくるくるパイ冷凍パイシートで出来る、簡単なお菓子レシピをご紹介します!材料冷凍パイシート2枚きな粉大さじ2黒すりゴマ大さじ2砂糖大さじ2作り方冷凍パイシートを解凍している間に、残りの材料をボウルに入れて混ぜます。パイシートの端を1cmほど重なるように合わせ、そこから均等に綿棒で伸ばしていきます。パイシートの表面に巻終わり3cm程度残し、黒ごまきな粉を広げます。端からしっかりキツめに巻きます。巻き終わりをは指で生地に押し付けて、ラップで包みます。これを冷蔵庫で30分ほど休ませます冷蔵庫で寝かせた生地をラップごと12等分に包丁でカットします。模様がきれいに見えるように形を調整しながら整え、予熱したオーブンで20分焼いて出来上がりです!簡単でおいしいお菓子レシピ!黒ごまときな粉を使うことで、素朴で美味しい栄養満点なおやつです。ぜひ参考にしてみてはいかがでしょうか?パイシートですぐできる♪黒ごまきな粉のくるくるパイ簡単でおしゃれなスモアサンド♪見た目も可愛くて、味も美味しいスモアサンド。市販の商品を使って簡単に作れちゃうんです♪材料クッキー(市販)6枚マシュマロ3〜6個板チョコ3〜6粒チョコペン適量作り方クッキーの裏側に、マシュマロと板チョコを置きます。マシュマロに焼き目がつくまでトースタで約2〜3分温めます。あたたかいうちに、もう1枚のクッキーでサンドします。クッキーの表面に、チョコペンで絵を描いて、冷ませば完成です!小さなお子さんでも簡単に作れるお菓子レシピ。参考にしてみてはいかがでしょうか!【レシピ】バレンタインデーの友チョコやおやつに♡簡単♪オシャレなスモアサンド実は簡単!パイ菓子レシピ♪パイ菓子って面倒な上に難しそう…と思われがちですが、実はとっても簡単なんです!小さなお子さんでも楽しんで出来る簡単お菓子レシピをご紹介します。材料冷凍パイシート300g板チョコ2枚半卵黄1個塩適量作り方まずは、冷凍パイシートを解凍し、三角にカットします。解凍している間に、板チョコをマス目に合わせて分割します。1つの三角パイ生地につき、1マスのチョコを使います。細い方にチョコを置いて、くるっと巻いていきます。オーブンの天板にクッキングシートを敷き、重ならないように並べます。次に表面に卵黄を塗ります。余熱の終わったオーブンで、15分程焼きます。そして最後に、焼き上がったチョコパイに塩を振って完成です!!くるくる巻く作業は簡単なので小さいお子さんと作るお菓子にはぴったりのレシピです。ぜひ作ってみてくださいね!材料4つで簡単♩友チョコにぴったりの塩チョコパイ
2017年03月14日ロッテ「ガーナミルクチョコレート」のCMに出演中の羽生結弦選手が、今年は手づくりチョコレートに初挑戦。普段、ほとんど料理をしないという羽生選手は、「“テンパ”ってます!かなり…」と、チョコレートのデコレーションなどに欠かせない“テンパリング作業”に苦戦しながらも、最後は大満足の特製チョコレートケーキを完成させた。バレンタインに合わせ、自ら手づくりチョコレートに挑戦した羽生選手。テンパリングとは、一度溶かしたチョコレートを再び固める際に必要な作業のこと。テンパリングをしないと、うまく固まらなかったり、つやがなく、口どけの悪いチョコになってしまうという。最初はロッテ中央研究所の吉田さんに教えてもらいながらの作業となったが、みるみるうちに上達。テンパリング作業が終わると、チョコプレートにメッセージを入れて特製チョコレートケーキが完成!記念に一口試食した羽生選手は「美味しい!」と大満足の結果となった。この日、羽生選手は真っ赤なエプロン姿で登場。笑顔で「宜しくお願いします!」と挨拶した後、吉田さんによるテンパリングに関する説明に真剣な表情で耳を傾け、「へぇ~知らなかった!」とテンパリング作業について興味津々に。いよいよ羽生選手がテンパリング作業に挑戦する段になると、吉田さんの動きを思い出しながら「こんな感じで大丈夫ですか…?」と、ゆっくりと丁寧に作業をする羽生選手。「本当に初めてですか?上手です!」と驚いた表情をする吉田さんに、「いえいえそんな…料理自体、ほとんどやらないので」と終始、謙虚気味の羽生選手。テーブルの右端から左端までテンパリング作業を終えた羽生選手は、「ふーっ」と長めにひと息。「どんどん上達していますよ!」と吉田さんが褒めると、「いえ、本当に“テンパ”ってます!かなり…(笑)」と少し不安げ。再びテンパリングしやすいように吉田さんがチョコレートを整える作業をする最中、羽生選手はまたもや真剣な表情になり、角度を変えて四方から吉田さんの動きを徹底観察。時折、吉田さんの横で作業の真似をしてみるなど、入念にリハーサルを行った。そして、改めてテンパリング作業に羽生選手が挑戦してみると、動きのスピードが格段に上がり、吉田さんと遜色ないほどスムーズに。その上達ぶりに「やはりアスリートの方だからか、見て学ぶ姿勢がすごく伝わってきました。私も(その姿勢を)学ばさせていただきました!」と吉田さんも脱帽するほど。照れた様子の羽生選手は、「素晴らしいお手本が近くにあるときは、学びのタイミングです。いろいろな角度から、必死に見てました(笑)テンパリング、もっと極めたいですね!」と、本業のフィギュアスケートと変わらない一生懸命な姿勢を見せた。その後もテンパリング作業を十分に行った羽生選手は、一度そのチョコレートを試食してみることに。ひと口食べて「すごくなめらか! うわーすごい美味しい。風味が広がる!」と感動した様子。「テンパリングするとこんなに違うんですね!」と実感しながらも、またひと口チョコレートを頬張っていた。テンパリングを終えると、羽生選手はチョコプレートにメッセージを入れる作業にも挑戦。筆入れならぬチョコ入れを始めると、迷わず一気に記した言葉は、「全力」。ガーナミルクチョコレートで作成したホールケーキの上に、本人の顔がデザインされたチョコプレート、そして「全力」入りチョコプレートを羽生選手が載せて、ついに完成となった。「もったいないから、食べたくない(笑)!でも、いただきます!…うん、美味しい!口触りがとってもなめらかで、ガーナミルクチョコレートの香りもしっかりしていて、すごく美味しいです!」と大満足な様子。初挑戦したテンパリングを「最後のほうでは褒めていただき(笑)、すごい楽しかったです」とふり返り、「挑戦することは、もちろん不安も緊張もありますし、僕も今回(不安や緊張は)ありました。でも挑戦することによって楽しさも生まれるし、達成したときのときめきって特別なもの」と、充実感にあふれた感想を寄せた。(text:cinemacafe.net)
2017年02月14日