10種類以上の抹茶ハイを楽しもう抹茶ハイフェスティバル実行委員会は、抹茶ハイに特化したイベント「抹茶ハイフェスティバル 2019 IN 渋谷」を10月3日(木)から5日(土)まで開催する。開催時間は、3日が15時から20時まで、4日が11時から20時まで、5日が11時から18時まで(ラストオーダーは各30分前)となっている。会場は、流行の発信地である東京・渋谷のキャスト ガーデンで開催する。入場は無料。イベントでは、4店舗がキッチンカー形式で出店し、10種類以上の個性豊かな抹茶ハイと料理を提供する。健康志向の高まりで注目を集める「抹茶ハイ」抹茶ハイは、“お茶割り”の一種で、甲類焼酎を抹茶で割ったアルコール飲料。甲類焼酎は、糖質やプリン体が含まれていないため注目されている。抹茶には、カテキン・テアニン・ビタミンCや食物繊維などの成分が含まれている。抹茶ハイは、すっきりとした味で料理に合いやすく、アレンジがきくため、クリーム・タピオカ・豆乳・ミルクを入れて楽しめる。ミルクを入れた時のグリーンとホワイトのコントラストは見た目も鮮やかでSNS映えするドリンクである。「抹茶ハイフェスティバル」の“公認飲料”になっているのは、特別協賛の宝酒造が9月10日に全国発売した寶「極上抹茶ハイ」である。「宇治抹茶」「濃い宇治抹茶」「抹茶レモン」の3種類のフレーバーがあり、試飲できるブースが用意されている。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース抹茶ハイフェスティバル実行委員会※SHIBUYA CAST./渋谷キャスト
2019年09月23日サーティワン アイスクリームは、京都の宇治茶の老舗「北川半兵衞商店」の抹茶を使用した限定フレーバー「抹茶ティラミス」を 2019年9月1日(日)より発売する。「抹茶ティラミス」は、京都の宇治茶の老舗「北川半兵衞商店」の選び抜かれた抹茶だけを使用し、“抹茶ティラミス”をそのものの味を再現した限定フレーバー。 コクのあるマスカルポーネ風味アイスクリームに抹茶アイスクリームを組み合わせ、さらに濃厚な抹茶リボンを混ぜ合わせた。少しビターで深みのある抹茶が、コクのあるマスカルポーネとマッチする。なお、9月14日(土)から9月30日(月)までは、「ダブルコーン・ダブルカップ31%OFFキャンペーン」を実施。ダブルを注文すると、ひとりいくつ買っても31%OFFというお得な期間だ。【詳細】抹茶ティラミス価格:シングル・レギュラーサイズ 参考価格 390円(税込)販売期間:2019年9月1日(日)~ 期間限定販売※なくなり次第終了。※店舗により価格が異なる。■キャンペーン概要期間:2019年9月14日(土)~9月30日(月)内容:ダブルコーン、 ダブルカップを31%OFFで販売・スモールダブル 参考価格 490円(税込)→339円(税込)、レギュラーダブル 参考価格 710円(税込)→490円(税込)※ひとり何個でも購入可能※カップのみ持ち帰り可能。※一部キャンペーンを実施していない店舗あり。※店舗により価格が異なる。【問い合わせ先】B-R サーティワン アイスクリーム株式会社TEL:03-3449-0336
2019年09月02日クラブハリエが、新作バームクーヘン「抹茶バーム」を2019年9月10日(火)から11月10日(日)の期間限定で発売する。クラブハリエの看板スイーツであるバームクーヘン。その新作「抹茶バーム」は、まるで抹茶を飲んでいるような濃厚な味わいを表現。焼き上げた際の味わいや香りを追求したクラブハリエ専用の宇治抹茶「京の緑 強火」を生地に使用し、クラブハリエの従来のバームクーヘンの口当たりや味わいをそのままに、抹茶の味をダイレクトに感じられる一品に仕上げた。また食べる際に、別添えの抹茶「京の緑」をかけることで、より強く抹茶の風味を感じることができる。【詳細】クラブハリエ「抹茶バーム」販売期間:2019年9月10日(火)~11月10日(日)価格:1,836円(税込)※別添小袋抹茶付展開店舗:ラ コリーナメインショップ、B-studio9店舗、通販、東急、[逸品会]日本橋三越〈9月14日(土)〜9月15(日)〉[バウム博]広島三越〈10月22日(火)〜10月28(月)〉、名古屋松坂屋〈11月6日(水)〜11月11(月)〉、横浜高島屋〈11月20日(水)〜11月25(月)〉
2019年08月24日森永乳業は、期間限定アイスクリーム「パルム(PARM) 抹茶チーズケーキ」を、2019年9月2日(月)より全国発売する。「パルム(PARM) 抹茶チーズケーキ」は、なめらかでコクのあるアイスクリームを口どけのよいチョコでコーティングした人気アイスバー「パルム」の期間限定フレーバーとして登場するアイスクリーム。クリームチーズを使用したチーズアイスと、宇治抹茶を使用した抹茶アイスを渦巻き状に絡ませ、口どけの良い抹茶チョコで包み込んでいる。アイスはクリームチーズの濃厚なコクと、宇治抹茶の芳醇な風味がマッチした仕上がり。コーティングに使用した宇治一番摘み抹茶のチョコレートによって、より一層豊かな香りと柔らかな口どけを堪能することができる。【詳細】森永乳業「パルム(PARM) 抹茶チーズケーキ」発売日:2019年9月2日(月)希望小売価格:90ml 140円+税取扱店舗:全国のコンビニエンスストア、スーパーマーケット、一般小売店【問い合わせ先】お客さま相談室 フリーダイヤルTEL:0120-082-749
2019年08月23日「抹茶ハイフェスティバル」が、2019年10月3日(木)から〜5日(土)の3日間、渋谷キャスト ガーデンにて開催される。「お茶割り」の一種で、甲類焼酎を抹茶で割った抹茶ハイ。抹茶に含まれるビタミンCや、“糖質ゼロ”の甲類焼酎を使用しているため、美容や健康に気を使っている人でも気軽に楽しめるアルコール飲料だ。「抹茶ハイフェスティバル」は、そんな抹茶ハイに特化した日本初のイベント。会場には、こだわりの抹茶ハイを提供するキッチンカーが出店し、抹茶ハイと抹茶ハイに合う料理を振る舞う。それぞれの店舗が提供する珠玉の1杯をぜひ会場で味わってみて。【詳細】抹茶ハイフェスティバル 2019 IN 渋谷開催日:2019年10月3日(木)~10月5日(土)開催時間:3日(木)15:00~20:00、4日(金)11:00~20:00、5日(土)11:00~18:00※ラストオーダーは各30分前。会場:渋谷キャスト ガーデン住所:東京都渋谷区渋谷1-23-21入場料:無料 ※飲食代は別途。
2019年08月23日日本初となる抹茶ハイ特化型イベント「抹茶ハイフェスティバル 2019 IN 渋谷」が、10月3日から5日まで渋谷キャスト ガーデンにて開催される。「抹茶ハイ」はお茶割りの一種で、甲類焼酎を抹茶で割ったアルコール飲料。甲類焼酎は糖質やプリン体が含まれていないことから、近年人気が高まっており、お茶割りや、ブームになっているレモンサワーのベースとしても親しまれている。甘くなく、飽きのこない味で、どんな料理とも相性バッチリの抹茶ハイ。今回の「抹茶ハイフェスティバル 2019 IN 渋谷」では、こだわりの抹茶ハイを提供する名店がキッチンカー形式で出店し、抹茶ハイと抹茶ハイに合う料理が楽しめる。また特別協賛の宝酒造より、9月10日全国で発売予定の、寶「極上抹茶ハイ」が抹茶ハイフェスティバルの“公認飲料”に決定。フレーバーは、「宇治抹茶」、「濃い宇治抹茶」、「抹茶レモン」の3種類がラインアップする。抹茶ハイが好きな方も、まだ飲んだことがないという方も楽しめるイベントも開催予定。この機会に、抹茶ハイの魅力を味わってみては?【イベント情報】抹茶ハイフェスティバル 2019 IN 渋谷会期:10月3日〜10月5日会場:渋谷キャスト ガーデン住所:東京都渋谷区渋谷1-23-21時間:3日 15:00〜20:00、4日 11:00〜20:00、5日 11:00〜18:00(ラストオーダーは終了30分前)入場無料、飲食代別途
2019年08月21日タピオカチーズティー専門のドリンクスタンド「タピチ(TAPICI)」の新作ドリンク「タピチ‐宇治抹茶ミルク」が、2019年8月9日(金)に発売される。焼きたてチーズタルト専門店「パブロ(PABLO)」による新業態として、2019年8月現在全4店舗をしている「タピチ」。厳選茶葉から抽出したティーとオーストラリア産クリームチーズ使用の自家製チーズミルクフォームに、たっぷりのタピオカを乗せた“タピチ=タピオカチーズティー”を提供している。今回新たにグランドメニューに加わる「タピチ‐宇治抹茶ミルク」は、京都府産宇治抹茶と北海道産牛乳を合わせた抹茶ミルクに、自家製シロップに漬け込んだ生タピオカを入れ、仕上げにコク深いチーズミルクフォームをたっぷりトッピングした1杯だ。爽やかな香りと上品な渋みの宇治抹茶と、濃厚でほのかに塩味の効いたチーズミルクフォームが互いの美味しさを引き立てあう、日本ならではの和のタピオカドリンクに仕上がっている。【商品情報】「タピチ‐宇治抹茶ミルク」発売日:2019年8月9日(金) ※以降、グランドメニューとなる。価格:Mサイズ 650円(税込)/Lサイズ 800円(税込)販売店舗:なんばAKICHI店/梅田HEP FIVE店/心斎橋オーパきれい館店/イオンモール津南店
2019年08月09日あのお店の、あの一品。私たちをきっと満たしてくれる、おいしそう、気になる、食べたい! スイーツをご紹介。3時のおやつの参考に、ぜひどうぞ。今回は、「タピチ ティースタンド」 の新作として店舗限定で8月9日より登場する「タピチ‐宇治抹茶ミルク」をピックアップ。今日のスイーツvol.19タピチ ティースタンド 「タピチ‐宇治抹茶ミルク」(8月9日発売)「タピチ‐宇治抹茶ミルク」は、温かくモチモチのタピオカと、京都府産宇治抹茶と北海道産牛乳を合わせた和風タピオカチーズティー。上からは、コク深いクリームチーズとミルクをミックスした特製チーズミルクフォームをたっぷりとトッピング。爽やかな香りと上品な渋みの宇治抹茶と、チーズミルクフォームの濃厚さが合わさった暑い夏でも涼やかな一品。価格はMサイズ税込650円、Lサイズ税込800円。いずれも8月9日より、難波AKICHI店、梅田HEP FIVE店、心斎橋オーパきれい館店、イオンモール津南店限定で販売される。
2019年08月06日エッグスンシングス(Eggs ’n Things)より、新作パンケーキ「京都限定 宇治抹茶パンケーキ」が登場。2019年8月1日(木)より、エッグスンシングス京都四条店限定で提供される。「京都限定 宇治抹茶パンケーキ」は、2017年2月の発売以来人気を博した「香る、宇治抹茶パンケーキ」をアップデートした一品。芳醇な抹茶生地のパンケーキの上には、抹茶カスタードクリームをたっぷりと盛り付け、相性の良い白玉・あずき・栗・アイス最中を添えた。バラエティ豊かなトッピングと濃厚な抹茶カスタードクリームの組み合わせは満足感抜群。ホイップクリームと合わせて食べるのもおすすめだ。【詳細】京都限定 宇治抹茶パンケーキ発売日:2019年8月1日(木)提供時間:9:00~22:00(L.O.21:00)提供店舗:エッグスンシングス京都四条店住所:京都府京都市下京区東洞院通四条下る元悪王子町47-4価格:1,580円+税【問い合わせ先】エッグスンシングス京都四条店TEL:075-353-5009
2019年07月28日京都・伊藤久右衛門の抹茶パフェがアイスバーになって新登場。5種類の「抹茶パフェバー」が宇治本店・JR宇治駅前店・平等院店・京都駅前店・オンラインショップにて2019年7月10日(水)より発売。また8月7日(水)からは、同日にオープンする祇園四条店でも展開される。京都・宇治でしか食べられない「伊藤久右衛門の抹茶パフェ」が、食べ歩きにも最適なアイスバーとして登場。フレーバーは、宇治抹茶の豊かな味わいをそのままパフェにした伊藤久右衛門の定番「抹茶パフェ」のほか、「さくら」、「トロピカル」、「モンブラン」、「いちご」といった四季を感じられる季節パフェを揃えた。季節パフェのアイスバーは、味はもちろん華やかな見た目も魅力。さくらクリームや桜花の塩漬けをトッピングした「さくら」と、いちご・ラズベリー・ブルーベリーをトッピングした「いちご」は、“フェミニン”な彩り。そして、夏を感じられる「トロピカル」には甘酸っぱいトロピカルフルーツ、「モンブラン」には栗の甘露煮と渋皮栗、モンブランをトッピングしている。いずれのメニューも、京の街と一緒に、写真に収めたくなるような仕上がりだ。【詳細】抹茶パフェバー概要■2019年7月10日(水)~販売店舗: 宇治本店・JR宇治駅前店・平等院店・京都駅前店・オンラインショップ■8月7日(水)~販売店舗: 祇園四条店 ※店舗により用意のない種類あり。※オンラインショップはセット販売。販売価格:抹茶パフェバー(まっちゃ) 540円(税込)抹茶パフェバー(さくら) 590円(税込)抹茶パフェバー(とろぴかる) 590円(税込)抹茶パフェバー(もんぶらん) 590円(税込)抹茶パフェバー(いちご) 640円(税込)
2019年07月13日タリーズコーヒー(TULLY’S COFFEE)から、宇治抹茶シェイク「抹茶リスタ(SHAKE)」と「&TEA パッションピーチ&マンゴーティー」が、2019年7月10日(水)より夏季限定発売される。夏季限定「チョコリスタ(SHAKE)」に続く「抹茶リスタ(SHAKE)」は、京都府産の芳醇な宇治抹茶を使用した、ひんやり冷たい濃厚フローズンドリンク。宇治抹茶の奥深くすっきりとした味わいと、豊かな香り、クリーミーな口あたりを楽しむことができる。トップにはクーベルチュールチョコレートチップを散りばめて。チョコチップの食感とビターな味わいが、宇治抹茶のほろ苦い風味をより一層引き立てている。「&TEA パッションピーチ&マンゴーティー」は、ベルガモットが爽やかに香るアールグレイアイスティーに、ピーチ果汁とパッションフルーツ果汁をミックス。とろりと濃厚なマンゴー果肉もトッピングした。甘酸っぱくフルーティーな味わいが、暑い夏にぴったりの一杯に仕上がっている。【詳細】タリーズコーヒー夏季限定ドリンク・「抹茶リスタ(SHAKE)」Short 600円、Tall 650円・「&TEA パッションピーチ&マンゴーティー」Tall 500円、Grande 550円発売日:2019年7月10日(水)※価格は全て税込。※画像はイメージ。【問い合わせ先】タリーズコーヒージャパン株式会社 お客様相談室TEL:03-3268-8320受付時間:月~金曜日10:00~17:00(祝日を除く)
2019年07月06日京都・宇治茶の老舗「伊藤久右衛門」から、JR宇治駅前店限定の新作メニュー「抹茶だいふく氷」が登場。2019年7月1日(月)から9月下旬まで発売予定。「抹茶だいふく氷」は、同店こだわりの抹茶をたっぷりと使用したフワフワの氷の中に、“抹茶だいふく”を1つ入れた新作かき氷。氷の中には、抹茶クッキーを散りばめて、サクサクとした食感をプラス。仕上げには、黒豆と共に、クリームチーズと生クリームをベースにした濃厚な抹茶クリームをたっぷりとのせている。また宇治本店限定の新作メニューも登場。しゃりしゃりの氷に濃厚なほうじ茶みつをはじめ、あんこや白玉をトッピングした「ほうじ茶金時」と、抹茶みつとほうじ茶みつを“一度に楽しめる”ハーフ&ハーフのメニュー「二色金時」がラインナップする。なお両メニューは、好みでバニラアイスを追加でのせることも可能だ。【詳細】「伊藤久右衛門」の新作かき氷販売期間:2019年7月1日(月)~9月下旬予定<JR宇治駅前店限定>・「抹茶だいふく氷」1,280円(税込)住所:京都府宇治市宇治宇文字16-1TEL:0774-22-0475<宇治本店限定>・ほうじ茶金時 バニラアイス有り 960円(税込)/バニラアイス無し 840円(税込)・二色金時 バニラアイス有り 1,060円(税込)/バニラアイス無し 940円(税込)住所:京都府宇治市莵道荒槙19-3TEL:0774-23-3955※電話等による予約不可。席は、来店順に案内。
2019年07月04日ゴディバ(GODIVA)のコンセプトストア「アトリエ ドゥ ゴディバ」より七夕限定デコレーションケーキ「七夕スペシャル ルーン 抹茶ラズベリー」が、2019年6月28日(金)から7月7日(日)まで発売される。「七夕スペシャル ルーン 抹茶ラズベリー」は、七夕の季節の天の川をイメージ。軽やかな抹茶ムースの中には、濃厚な抹茶ジョコンドや爽やかなクリスピーレモンホワイトチョコレート、甘酸っぱいラズベリージェリー閉じ込めた。トップには、天の川の光り輝く星をイメージしたチョコレートをトッピングしている。なお、アトリエ ドゥ ゴディバ 西武池袋本店と大丸京都では、抹茶アイスクリームを添えて好きなドリンクと一緒に楽しめるセットメニューも用意する。また、7月8日(月)からは、抹茶と甘酸っぱいフィリングが絶妙にマッチした三日月型の「ルーン 抹茶ラズベリー」として販売する。【詳細】サマー限定スペシャルスイーツ販売店舗:アトリエ ドゥ ゴディバ(西武池袋本店、博多阪急、大丸京都) ※アトリエ ドゥ ゴディバ 博多阪急ではテイクアウト商品のみ販売。■七夕スペシャル ルーン 抹茶ラズベリー期間:2019年6月28日(金)~7月7日(日)価格:(イートイン)1,000円、(イートイン セットメニュー)1,600円~、(テイクアウト)800円■ルーン 抹茶ラズベリー期間:2019年7月8日(月)~9月中旬価格:(イートイン)980円、(イートイン セットメニュー)1,580円~、(テイクアウト)780円【問い合わせ先】ゴディバ ジャパンTEL:0120-116811(受付時間10:00~18:00)
2019年07月01日スーパーやコンビニでつい立ち寄ってしまう「お菓子・スイーツ」コーナー。皆さんお気に入りのお菓子はありますか?私は無類のチョコ好きです。特にアーモンドなどのナッツ類が入ったものには目がありません。お気に入りのものに次いで気になるのがやっぱり季節もの。冬は「芋栗かぼちゃ」、春は「いちご」真夏は「チョコミント」と色々あるのですが、梅雨の今の時期に気になるのはやっぱり「抹茶」です。お茶の旬は一年間で①4月下旬~5月下旬②6月中旬~7月上旬③9月下旬~10月中旬の合計3回。その中で①の時期に獲れるものは一番茶といって、抹茶や玉露など高級なお茶。つまり、抹茶の旬と言えます。 その抹茶を使ったクイーンズ伊勢丹のオフィスにぴったりな抹茶スイーツをご紹介。クイーンズ伊勢丹おススメ抹茶スイーツ1<ISETAN MITSUKOSHI THE FOOD>シベールブランデーケーキ抹茶なんと使用されている宇治抹茶は、茶師十段の酢田氏が作った「千慶の白」!大人気ブランデーケーキ「シベール」。今の季節は抹茶フレーバーが限定で発売されています。「シベール」は以前も試食させていただきましたが、とにかくブランデーの香りがたまらないスイーツ。食べる前は抹茶とブランデーってどうなの?どっちかがどっちかの良さを消してるんじゃない?とおもっていましたが、心配はご無用なほどお互いが引き立て合っています。ケーキなので抹茶の苦みというより、甘さがより感じられます。オフィスでおすすめなスイーツにいきなり大きなブランデーケーキって…。というツッコミが聞こえてきそうですが、普段社内でお弁当orコンビニ弁当ランチがメインであれば、仲間内でたまにはこんな贅沢も良いのではないでしょうか?かく言う私は以前そうだったので、月一でこういう楽しみを設けていればもっとランチタイムが楽しかったな~なんて。あ、ブランデーが入っているのでお酒が超弱い方は気を付けないとですね! 2<クイーンズ伊勢丹オリジナル>抹茶飴オフィススイーツの王様といえばやっぱり飴!しかも抹茶味というとちょっと変わり種なのではないでしょうか?飴といえばまあるい形を想像するのですが、こちらは四角くて平べったい形。肝心の味は飽きのこない上品な甘さのなかにほのかな苦みも感じます。それもそのはず!この飴は宇治産抹茶が丹念に練り込まれ、直火炊き胴釜で手作業で仕上げたものなんです。ちょっとしたお礼にメモと一緒に渡すと喜ばれそうですね! オフィススイーツにも季節感をオフィススイーツって仕事中の息抜きはもちろん、ちょっとしたお礼に渡したり、ランチタイムのデザートになったりとコミュニケーションツールとしての役割を果たします。クイーンズ伊勢丹のオリジナル商品はどれもこだわりのある美味しさで高品質。仕事のモチベーションアップにピッタリです!
2019年06月22日宇治抹茶専門店「オマッチャサロン(OMATCHA SALON)」が、池袋パルコ 本館8階のレストランフロアに2019年6月20日(木)オープン。宇治抹茶専門店「オマッチャサロン」が東京初上陸2018年8月、大阪・淀屋橋にオープンし、依頼人気を博す「オマッチャサロン」は、 文久元年創業、京都宇治の老舗茶問屋「北川半兵衛商店」で受け継がれてきた宇治抹茶を使用した宇治抹茶専門店だ。今回は、東京初上陸店舗となる。抹茶そばせいろ全14種、変わり種メニューも店内で提供されるメニューは、どれも抹茶づくし。名物の宇治抹茶そばせいろは全14種揃えており、オープンとともに新作もお披露目となる。新作のひとつである「チーズカレーつけ茶そば」は、カレーと宇治抹茶そばをコラボレーションした新感覚メニューだ。シメには、和風だしの効いた石焼カレーリゾットも楽しめる。また、池袋パルコ限定メニューとして、野菜や雑穀を豊富に使った「ヘルシーサラダ茶そば」、たくさんの具材をバランスよくたっぷり取れる「パワーサラダ茶そば」など、ヘルシー・ビューティー・パワーがテーマの3種を用意する。見た目も楽しめる抹茶スイーツスイーツメニューも充実しており、抹茶好きにはたまらないラインナップが揃っている。「北川半兵衛商店」の抹茶とマスカルポーネをふんだんに使用した「みたらし団子と宇治抹茶の生のティラミス」「いちご大福の生ティラミス」など全5種を展開。さらに生タピオカを使用したドリンクメニューもラインナップに加えた。限定メニューの「焦がし黒糖かき氷」は見た目から楽しめる抹茶スイーツ。ふんわり軽く甘さを抑えたミルク氷を使用し、沖縄産黒糖で表面をカリカリに焼き上げた。【詳細】オマッチャサロン 池袋パルコ(OMATCHA SALON 池袋PARCO)住所:東京都豊島区南池袋1-28-2 池袋PARCO 本館8階TEL:03-5927-1133席数:43席価格帯:ランチ/ディナー 780円~営業時間:11:00~23:00(L.O. フード22:00/ドリンク22:30)
2019年06月20日フレデリック・カッセルより、夏限定3種の抹茶スイーツが登場。いずれもフレデリック・カッセル三越銀座店にて販売される。抹茶のテリーヌ「抹茶のテリーヌ」には、京都の老舗「一保堂茶舗」の抹茶を使用。ホワイトチョコレートとバター、卵をメイン素材とし、なめらかで濃厚な味わいに仕上げた。まるで濃茶のような、抹茶のふくよかな香りとまろやかな旨味が口いっぱいに広がる。抹茶のロールケーキ抹茶とミルクチョコレートを合わせた「抹茶のロールケーキ」。柔らかな甘さのショコラガナッシュに抹茶が香るビスキュイ、少し苦みのある爽やかな小夏のコンフィが奏でる絶妙なハーモニーが特徴だ。サブレ ディアマン ヴァニーユ・抹茶「サブレ ディアマン ヴァニーユ・抹茶」は、濃厚なバターと卵を使った生地に、香り高い抹茶とヴァニラを練り込んで焼き上げた上質なサブレ。ほろほろとした食感と口に広がる抹茶とヴァニラの風味で、ついつい手が止まらなくなってしまうクセになる味わいに仕上げた。【詳細】フレデリック・カッセルの抹茶スイーツ販売店舗:フレデリック・カッセル三越銀座店住所:東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越地下2階■抹茶のテリーヌ販売時期:2019年8月末まで(予定)価格:3,240円(税込)■抹茶のロールケーキ販売時期:7月7日(日)まで価格:778円(税込)■サブレ ディアマン ヴァニーユ・抹茶価格:648円(税込)【問い合わせ先】フレデリック・カッセル三越銀座店TEL:03-3562-1111(代表)
2019年06月09日コエが展開する京都のドーナツ専門店「コエ ドーナツ(koe donuts)」の新メニュー「ドーナツメルト 濃厚宇治抹茶ティラミス」が、2019年6月11日(火)より期間限定で発売される。「オーガニック」「天然由来」「地産地消」をキーワードに、身体にも環境にも配慮した素材を使用したエシカルでバリエーション豊富なドーナツを、隈研吾デザインによる和モダンな空間で提供している「コエ ドーナツ」。ドーナツが出来上がるまでの工程を見ながら、ナイフとフォークでゆっくりと味わうという新しいスタイルのドーナツファクトリーだ。今回は、茶葉の風味を楽しめる和テイストのドーナツ「ドーナツメルト 濃厚宇治抹茶ティラミス」が、期間限定でラインナップに加わる。生地自体に抹茶ミルクを染み込ませたドーナツにマスカルポーネチーズ入りのクリームを合わせ、京都市下京区にあるティースタンド「YUGEN」が厳選した宇治抹茶と金粉を散らした黒豆をトッピングした、京都らしい和の一品だ。また、ドーナツとセットで直前に練り点てた濃茶も合わせて提供。抹茶ソース感覚でドーナツにかけて頂くことで、より深く抹茶の味わいと香りが楽しめる。【商品情報】コエ ドーナツ「ドーナツメルト 濃厚宇治抹茶ティラミス」販売期間:2019年6月11日(火)〜6月30日(日)販売時間:8:00〜20:00(L.O 19:30)価格:800円+税【店舗情報】「コエ ドーナツ(koe donuts)」住所:京都府京都市中京区新京極四条上ル中之町557番地 京都松竹阪井座ビル1F延べ面積:439.08m²(132.82坪)席数:65席+スタンディング営業時間:8:00~20:00
2019年06月09日「和みの抹茶スイーツブッフェ」が2019年7月6日(土)、7日(日)、8日(月)、27日(土)、28日(日)の5日間、オリエンタルホテル福岡 博多ステーションにて開催される。日本を代表する味覚「抹茶」をテーマに開催される「和みの抹茶スイーツブッフェ」。ブッフェ台には、香り豊かな抹茶を使用したこだわりの抹茶スイーツがずらりと並ぶ。デザートは、クリームの中に生チョコを忍ばせた「抹茶の生チョコロール」をはじめ、抹茶と小豆のミルフィーユや抹茶ティラミスなど、抹茶好きには堪らないメニューがラインナップ。また、抹茶ロワイヤルや抹茶ラテカクテルなど、抹茶の魅力を存分に味わえるオリジナル抹茶カクテルも登場。抹茶尽くし和スイーツで“和み”の1日を過ごしてみては。【詳細】和みの抹茶スイーツブッフェ期間:2019年7月6日(土)、7日(日)、8日(月)、27日(土)、28日(日)時間:14:00~15:30(90分) ※フードストップ15:00場所:オリエンタルホテル福岡 博多ステーション 2F 宴会場「FESTA」住所:福岡市博多区博多駅中央街4-23料金:大人 3,500円(税込)/ 小学生以下 1,500円(税込)※完全予約制(各日先着50名限定)※キャンセルの際は、 2日前の19:00迄。 以降は料金の100%のキャンセル料が発生。※7月1日(月)時点、6日(土)、7日(日)、8日(月)は満席。<メニュー例>・デザートメニュー抹茶と小豆のミルフィーユ/抹茶の生チョコロール/抹茶シフォン/抹茶ムース/抹茶ティラミス/抹茶のチーズケーキ/抹茶生チョコ/抹茶のモンブラン/抹茶のエクレア/抹茶プリン/抹茶ブリュレ/抹茶ゼリー/抹茶ブラウニー/わらび餅/マカロン/焼きチョコ/軽食 ほか・ドリンクメニュー抹茶ロワイヤル(アルコール)/スパークリングワイン/抹茶ラテカクテル(ノンアルコール)/抹茶ソーダ/コーヒー/アイスコーヒー/紅茶/アイスティ/ウーロン茶/オレンジジュース/カフェラテ ほか【予約・問い合わせ先】レストラン予約課(10:00~19:00)TEL:092-461-2101
2019年06月03日「いちごブッフェ夏-抹茶編-」がグランドプリンスホテル広島にて、2019年6月1日(土)から7月31日(水)の期間で開催される。「いちごブッフェ夏-抹茶編-」では、グランドプリンスホテル広島で人気のいちごブッフェに抹茶のエッセンスをプラス。赤と緑が鮮やかに映える初夏を感じる新スイーツが登場する。スイーツには、全国的にも珍しい広島県産の夏秋獲りのいちごを使用。中国山地の清流から流れる綺麗な天然水で育てられ、太陽をたっぷり浴びた爽やかな酸味のいちごはスイーツとの相性抜群だ。メニューには、いちごと抹茶を組み合わせたカップケーキ、ダックワーズをはじめ、いちごのミルクプリンやフランス風ショートケーキ“フレジェ”など、こだわりスイーツがずらり。抹茶の程よい苦みといちごの甘酸っぱさ、スイーツの甘さが絶妙なハーモニーを奏でる一品が揃う。また、同時に用意されるランチメニューでは、「シビ辛汁なし坦々麺」「鶏肉のびっくり唐辛子香り炒め」をはじめとするスパイシーな料理が登場。こちらも併せて楽しんでみて。【詳細】いちごブッフェ夏-抹茶編-開催期間:2019年6月1日(土)~7月31日(水)開催時間:平日 12:00~15:00、土日祝 11:30~15:00会場:平日 グランドプリンスホテル広島 23階 スカイラウンジ トップ オブ ヒロシマ、土日祝 21階 中国料理 李芳住所:広島県広島市南区元宇品町23-1料金:平日 大人 2,950円/ジュニア(7~12歳) 1,600円/チャイルド(4~6歳) 1,000円、土日祝 大人 3,800円/ジュニア(7~12歳) 1,600円/チャイルド(4~6歳) 1,000円<スイーツメニュー例>広島県産夏いちごと抹茶のカップケーキ、広島県産夏いちごと抹茶のダックワーズ、広島県産夏いちごと抹茶のショートケーキ、広島県産夏いちごのミルクプリン、広島県産夏いちごを使用したフランス風ショートケーキ“フレジェ”<ランチメニュー例>ピリ辛ダレのローストポーク、鶏肉のびっくり唐辛子香り炒め、シビ辛汁なし坦々麺、スパイシーポテト、サーモンのペルシャード~抹茶風味~、台湾名物 魯肉飯、自分で作るタコスバー※料金は税・サービス料込。※都合により日時や内容等が変更になる場合あり。※仕入れ状況により、食材・メニューが変更になる場合あり。※画像はすべてイメージ。【予約・問い合わせ先】グランドプリンスホテル広島TEL:082-256-1111
2019年05月19日大丸東京店は、抹茶スイーツを揃える「グリーンスイーツフェア」を、2019年5月11日(土)から5月31日(金)まで開催する。「グリーンスイーツフェア」会期中は、抹茶を使った和菓子・洋菓子が、新商品や季節限定品を含め約30種が勢揃いする。京都宇治抹茶を使用し、長時間焼いた後に熟成させて仕上げたねんりん家の「マウントバーム お抹茶」や、ヨックモックの「シガール オゥ マッチャ」はギフトにぴったりなスイーツ。パティスリー キハチの「季節のロール 宇治抹茶」は、香り高い宇治抹茶クリームと沖縄県産の黒糖蜜クリームに、小豆かの子を加えて巻いた贅沢な食べ応えの1品だ。また、和菓子はひんやりとした口あたりの、初夏らしいラインナップ。濃厚な抹茶の風味を感じられる抹茶寒天に特製のこし餡、白玉を添えた、船橋屋の「抹茶白玉あんみつ」をはじめ、京都宇治抹茶を使った、叶 匠寿庵の「抹茶水羊羹」、黒みつ豆乳クリームと角切り寒天、玉露入り抹茶あんをもちで包んだ銀座まめはなの「豆乳クリームのあんみつ大福」などが展開される。【詳細】大丸東京店「グリーンスイーツフェア」開催期間:2019年5月11日(土)~5月31日(金)開催場所:大丸東京店 地階・1階ほっぺタウン住所:東京都千代田区丸の内1-9-1■商品例・〈ねんりん家〉マウントバーム お抹茶 1,836円・〈パティスリー キハチ〉季節のロール 宇治抹茶(1カット) 584円・〈船橋屋〉抹茶白玉あんみつ 583円・〈叶 匠寿庵〉抹茶水羊羹 378円・〈銀座まめはな〉豆乳クリームのあんみつ大福(抹茶あん・黒みつあん)(各3個・計6個入) 1,029円
2019年05月16日みんな大好きな抹茶スイーツ。ほろ苦さとやさしい甘さのトリコになって、ついつい手が止まりませんよね♪今回〔カルディ〕からご紹介する抹茶スイーツはお子さんが大好きなお味から、甘さ控えめなちょっぴり大人向けなお味までさまざま。ぜひお気に入りのスイーツをチェックしてみてください♪《豆乳サンドビスケット 抹茶ミルククリーム》●内容量:10枚●価格:198円(税込)豆乳入りのビスケットに抹茶ミルククリームをはさんでいるこちら。ザクザク感を楽しめるビスケットと、ほんのり甘くて苦い抹茶クリームの相性は抜群です!豆乳入りビスケットのミルキーさは、お子さんにも好まれるような味わいになっています。《豆乳サンドビスケット抹茶ミルククリーム》はご家族で楽しんでいただけること間違いなしです♪《抹茶ダックワーズ》●価格:120円(税込)外はサクサク、中はふんわりとした独特の食感を楽しむことができるダックワーズ。こちらは宇治抹茶クリームをはさんだ〔カルディ〕オリジナルの《抹茶ダックワーズ》です。《抹茶ダックワーズ》のおいしさのポイントは、とにかく生地がフワッフワなところ♪軽くて、くどくない食べやすさが特徴です。《抹茶ダックワーズ》の上品な甘さは、コーヒーと合わせていただくのがおすすめですよ。《抹茶あずきケーキ》●内容量:6p●価格:388円(税込)最後にご紹介するのは、グルメ部一押しの〔カルディ〕オリジナルの《抹茶あずきケーキ》です。宇治抹茶を使用したクリームを2種類の生地で包んだケーキになっており、あずきを練り込んだ生地とミルク風味の生地と、ほろ苦い抹茶クリームの相性は抜群です!抹茶クリームはまるで点てたばかりの抹茶のような高級感!一口食べれば、ふわっと香りが鼻に広がります。生地はそんな抹茶に合わせた、しっとり生地。甘さも控えめで口当たりもなめらかで、大人のお茶会でよろこばれること間違いなしですよ♪抹茶スイーツでみんな大満足♪お子さんのおやつから、大人のお茶会向けのスイーツまで、幅広い抹茶スイーツが〔カルディ〕ではそろっています♪ぜひお気に入りの抹茶スイーツを見つけてみてはいかがでしょうか。
2019年05月10日ホテルニューオータニ幕張では、“抹茶・メロン・チョコレート”をテーマにしたビュッフェ「スイーツ&サンドウィッチビュッフェ~ホテルでCHA茶CHA~」を、2019年5月10日(金)から7月7日(日)まで開催。期間中は、“抹茶・メロン・チョコレート”の3種をふんだんに使用したスイーツがビュッフェ台の上にずらり。新緑の季節にぴったりな色鮮やかな抹茶メニューには、和をイメージしたお猪口スタイルのティライスをはじめ、モンブランやパンナコッタなどが登場。また濃厚なチョコレートと抹茶を組み合わせたオペラやマカロンなどをはじめ、ほうじ茶やアールグレイなど他の茶葉を使用したメニューもラインナップする。フルーツの主役となるメロンメニューからは、ジューシーな果肉をたっぷりとのせたスイーツが登場。人気のショートケーキやロールケーキ、ジュレなどが展開される。また抹茶シュガーやほうじ茶シュガー、きな粉シュガーかけ放題のカスタムスイーツや、「ブラックパールタピオカ」を入れ放題で楽しめるドリンクメニューも用意。その他、サンドウィッチやパスタ―、カレーといった食事メニューもたっぷりと用意されている。【詳細】ホテルニューオータニ幕張「スイーツ&サンドウィッチビュッフェ~ホテルでCHA茶CHA~」期間:2019年5月10日(金)~7月7日(日)時間:11:30~14:30/18:00~20:30(ディナーは毎週金・土・日曜日限定)※5月25日(土)以降の土・日及び繁忙日は90分制場所:ティー&カクテル「ザ・ラウンジ」1F住所:千葉県千葉市美浜区ひび野2丁目120−3料金:・大人平日 3,600円+税/土・日・祝日 3,800円+税・小学生 2,000円+税・幼児(4歳以上) 900円+税※いずれもサービス料別【予約・お問合せ】TEL:043-299-1847(ザ・ラウンジ/10:00~20:00)
2019年04月29日祇園辻利の新スイーツ「つじりのおふく」が登場。祇園辻利および茶寮都路里各店にて販売される。今回登場する「つじりのおふく」は、祇園の街を歩く舞妓の華やかな結の形をイメージしたケーキ。素材にこだわり蒸し上げたふわふわのカステラ生地で、石臼挽き宇治抹茶を贅沢に使った抹茶クリームと香ばしさが広がるほうじ茶クリームを包んだ、ふんわり優しいスイーツとなっている。パッケージは、祇園の街を歩く舞妓の後ろ姿を梅色と桃色でデザイン。ギフトや手土産にもぴったりな華やかな仕様に仕上げた。【詳細】つじりのおふく発売日:2019年4月20日(土)販売店舗:祇園辻利 祇園本店/京都駅八条口店、茶寮都路里 京都伊勢丹店/高台寺店価格:4個(抹茶、ほうじ茶各2個ずつ) 1,080円(税込)賞味期限:40日
2019年04月27日スフレパンケーキ専門店「フリッパーズ(FLIPPER’S)」は、「奇跡のパンケーキ深煎りきな粉と宇治抹茶」をはじめとする抹茶づくしのフェアメニューを2019年5月8日(水)より販売する。こだわりの素材とシンプルながらも素材本来の力を生かした製法で新食感&新体験の“奇跡のパンケーキ”を提案している「フリッパーズ」。5月は、青々とした新緑の季節にぴったりな「奇跡のパンケーキ深煎りきな粉と宇治抹茶」を展開する。京都・祇園に本店を構える吉祥菓寮の「深煎りきな粉」でおめかししたスフレパンケーキには、高級銘茶「宇治抹茶」のアイスクリームと自家製生チョコレートを添え、甘味のアクセントに北海道産あずきをトッピングしている。濃厚な「きな粉ソース」と黒蜜を加えれば、味わいの変化も楽しめる。また、スタッフの声から生まれた「奇跡のパンケーキチーズチーズチーズ」も期間限定でラインナップ。「チーズ」をメイン食材としてセレクトしたパンケーキには、ゴーダ・チェダー・サムソー・グリュイエールの4種のチーズをあわせた、ソースをたっぷりとかけた。なお、テイクアウト専門店「FLIPPER’S STAND」でも、「宇治抹茶」を使用した「奇跡のスフレパンケーキプリン深煎りきな粉と宇治抹茶」と「パンケーキパイ宇治抹茶とあんバター」をラインナップする。【詳細】■FLIPPER’S展開メニュー・奇跡のパンケーキ深煎りきな粉と宇治抹茶 1,300円展開期間:2019年5月8日(水)~未定展開店舗:FLIPPER’S全店・奇跡のパンケーキチーズチーズチーズ 1,400円展開期間:2019年5月8日(水)~6月30日(日)展開店舗:■FLIPPER’S STAND展開メニュー・奇跡のスフレパンケーキプリン 深煎りきな粉と宇治抹茶 600円展開期間:2019年5月8日(水)~未定展開店舗:FLIPPER’S STAND全店・パンケーキパイ宇治抹茶とあんバター 440円展開期間:2019年5月8日(水)~未定展開店舗:FLIPPER‘S 表参道、自由が丘、FLIPPER’S STAND 新宿NEWoManを除く全店
2019年04月27日2019年4月15日(月)大阪・岸和田に「ベルヴィル」の国内3店舗となる「ベルヴィル 岸和田カンカンベイサイドモール店」が新オープンしました。さらに、各店舗にて、茶たてを楽しめる体験型パンケーキ「抹茶ティラミスパンケーキ」も登場。抹茶好き必見のメニューをご紹介します。「ベルヴィル」について1958年、大阪ホワイティ梅田に1号店がオープン。2014年にパンケーキをメインに提供するお店に生まれ変わり、2018年に兵庫・神戸に2号店がオープン。また、シンガポールとタイにも出店している人気店です。ふわふわパンケーキが自慢ふわふわの食感とぷるぷる揺れる姿がムービージェニックな「ベルヴィル」自慢のパンケーキ。注文を受けてからメレンゲを泡立て、丁寧に焼き上げるからこその一品です。ほかでは体験できない味わいをぜひ楽しんで。「ベルヴィル 岸和田カンカンベイサイドモール店」新オープン!ファッション・雑貨・グルメ・シネコンなどが集まる複合施設「岸和田カンカンベイサイドモール」に、「ベルヴィル」の国内3店舗目が、2019年4月15日(月)にオープンしました。大阪湾に面した「岸和田カンカンベイサイドモール」は、黄色いレンガが特徴の岸和田のランドマーク的存在の洋風建築。過去には映画のロケ地として利用されたほどのロケーションが魅力です。おしゃれなひとときを、ぜひ「ベルヴィル 岸和田カンカンベイサイドモール店」で過ごしてみませんか?体験型スイーツ「抹茶ティラミスパンケーキ」ふわふわの生地を重ねたミルフィーユパンケーキを揺らして楽しんだあとは、茶筅を使ってお茶をたてる体験を!自家製シロップとこだわりの抹茶パウダーを混ぜ合わせて、濃厚な抹茶ソースを作りましょう。ふわっと香る抹茶の香りも楽しんで。自家製クリームとマスカルポーネを合わせた、自家製ティラミスクリームの“酸味”とパンケーキやあずきの“甘み”、抹茶アイスや抹茶ソースの“苦味”のバランスが絶妙な一品です。抹茶好きは要チェック間違いなし。自分でたてた抹茶ソースをたっぷりかけて召し上がれ。価格990円(税込)販売開始2019年4月25日(木)※「ベルヴィル 岸和田カンカンベイサイドモール店」は2019年5月14日(火)より販売予定「抹茶ティラミスパンケーキ」販売店 概要ベルヴィル Whity梅田店【住所】大阪府大阪市北区角田町 梅田地下街 ノースモール【TEL】06-6311-5139【営業時間】7:00~23:00(ラストオーダー 22:20)ベルヴィル 阪急岡本駅店【住所】兵庫県神戸市東灘区岡本5-1-1【TEL】078-412-7373【営業時間】平日:10:00~20:00(ラストオーダー 19:20)/土日祝:8:00~20:00(ラストオーダー 19:20)ベルヴィル 岸和田カンカンベイサイドモール店【住所】大阪府岸和田市港緑町2-1【TEL】072-430-6666【営業時間】10:00~20:00(ラストオーダー 19:30)スポット情報スポット名:ベルヴィル
2019年04月26日全国のイケア(ikea)で「抹茶 スイーツフェア」が、2019年4月25日(木)から6月2日(日)まで開催される。「抹茶 スイーツフェア」では、イケアストアの2階イケアレストラン&カフェ、1階ビストロ、スウェーデンフードマーケット内ベーカリーで、抹茶スイーツを期間限定発売。抹茶の美味しさがぎっしり詰まったスコーンをはじめ、ふわふわのベーグル、チョコレートコーティングを施した抹茶ドーナツ、モンブラン、スフレロールなどを販売する。スウェーデン伝統のプリンセスケーキは、「抹茶クリームケーキ」にアレンジして提供。クリームとラズベリージャムが入ったスポンジケーキを、抹茶入りのマジパンで包み込み、ホワイトチョコをアイシングして仕上げた。ひんやり冷たい抹茶スイーツも登場。ビストロでは、宇治抹茶を使ったソフトクリームに、国産あずきとわらび餅を贅沢に合わせた「抹茶サンデー」を味わうことができる。【詳細】イケア「抹茶 スイーツフェア」開催期間:2019年4月25日(木)~6月2日(日)開催時間:11:00~20:30(ラストオーダー)開催場所:全国のイケアストア2階イケアレストラン&カフェ、1階ビストロ、スウェーデンフードマーケット内ベーカリーメニュー例:・抹茶スコーン 199円(税込)・抹茶クリームケーキ 249円(税込)・抹茶サンデー 250円(税込)※ビストロ、スウェーデンフードマーケット内ベーカリーの商品は10:00から購入できる。※内容は変更される場合がある。※写真はイメージ。実際とは異なる場合がある。
2019年04月26日宇治抹茶専門店「オマッチャサロン(OMATCHA SALON) 淀屋橋」では、新茶の季節に向けて「宇治抹茶」を使用したスイーツとドリンクの新作を販売する。青々とした若葉が息吹く新緑の季節。京都宇治の老舗茶問屋「北川半兵衛商店」で受け継がれてきた伝統を繋ぐ「オマッチャサロン 淀屋橋」では、そんな爽やかな季節に最盛期を迎える「京都宇治抹茶」を用いたスイーツとドリンクを用意する。和×洋の新感覚スイーツ「北川半兵衛商店」で、文久元年から代々受け継がれてきた宇治抹茶の美味しさはそのまま、モダンなアレンジを加えた“和×洋”の斬新なスイーツは、「オマッチャサロン 淀屋橋」ならではのラインナップ。宇治抹茶とみたらし団子を使用した新感覚の「生ティラミス」をはじめ、瑞々しいフルーツと上品な大福がハーモニーを奏でる「生チーズクリーム大福」、宇治抹茶と生フルーツシロップを使用した「生かき氷」、抹茶生クリームとつぶあんをあわせた「抹茶生どら焼き」などを用意する。また、「最中茶懐石」は、香ばしい皮に、苺やわらびもち、生クリーム、抹茶ジェラートを自分流でサンドして楽しめる一品。シンプルに宇治抹茶の美味しさを味わうなら、濃さが3段階で選べる「濃い宇治抹茶ジェラート」をお勧めしたい。話題の“タピオカ”ドリンクも新登場人気沸騰中の“タピオカ”を使用した新ドリンク「黒糖抹茶タピオカラテ」も展開。厳選したお茶に、店内で焚き上げるもちもち食感の生タピオカをあわせた。【店舗情報】オマッチャサロン 淀屋橋場所:大阪市中央区道修町 3-5-11 OMEビル 1F営業時間:月〜土 11:00〜23:00(L.O.22:00) / 日・祝日 11:00〜21:00(L.O.20:00)※ランチ 11:00〜15:00定休日:無休TEL:06-6226-4411■新メニュー発売日:2019年4月22日(月)より順次抹茶生どら焼き 680円黒糖抹茶タピオカラテ 580円最中茶懐石 780円食べ比べブリュレ焼き芋 980円濃い抹茶ジェラート 280円~ミニトマトとジェノベーゼつけ茶そば 880円
2019年04月25日ベイクルーズのオリジナルブーランジェリーブランド・ブール アンジュ(BOUL’ANGE)各店にて、6種の限定パンを揃える抹茶フェアが開催。期間は、2019年4月26日(金)から6月末まで。今回の抹茶フェアで登場する、愛知県西尾市の特産“西尾の抹茶”をふんだんに使用した6種のパンのうち5つは、ブール アンジュ自慢のクロワッサン生地を使用したもの。中でも、「抹茶のモンブラン」はサクサクとしたクロワッサンと、ぽてっとした白餡が相まった食感が際立つ一品。クロワッサン生地に使われる“西尾の抹茶”の優しい香りとコクを感じられる、上品な味わいもポイントだ。また、食事パンとして登場する「抹茶のカンパーニュ」は、抹茶の苦みと練りこまれたホワイトチョコレートの甘みがベストマッチ。オーブンなどで軽く温めると、ほんのりととろけだすホワイトチョコレートを楽しむことが出来る。【詳細】ブール アンジュの抹茶フェア開催期間:2019年4月26日(金)~6月末予定開催店舗:ブール アンジュ各店舗価格:抹茶のモンブラン 350円+税、抹茶のクロワッサン 250円+税、抹茶のダマンド 380円+税、抹茶のショコラダマンド 420円+税、抹茶と杏仁のクイニーアマン 250円+税、抹茶のカンパーニュ 300円+税<販売店情報>・渋谷店住所:東京都渋谷区渋谷1-14-11 1階TEL:03-6418-9581 ・新宿サザンテラス店住所:東京都渋谷区代々木2−2−1 TEL:03-5302-2282・日本橋店住所:東京都中央区日本橋室町1-5-5 TEL:03-3277-6022・池袋東武店住所:東京都豊島区西池袋1-1-25 地下1F TEL:03-5396-7072・等々力店住所:東京都世田谷区等々力7-4-19TEL:03-5752-0666・仙台店住所:宮城県仙台市青葉区中央1-7-4 1FTEL:022-714-6323 ・福岡パルコ店住所:福岡県福岡市中央区天神2-11-1 福岡パルコ新館1階TEL:092-235-7454・ジェイアール名古屋タカシマヤ店住所:愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ1階TEL:052-566-3980・ジャズドリーム長島店住所:三重県桑名市長島町浦安368 三井アウトレットパーク ジャズドリーム長島1階TEL:0594-86-7530
2019年04月25日抹茶がおいしい季節がやってきましたね。今回は、初夏の訪れを感じる抹茶の風味豊かなお菓子を2つご紹介します。上品で少しぜいたくな味わいになっているので、帰省する際の手土産やお友だちへの贈り物にも最適ですよ。ぜひチェックしてくださいね。抹茶づくしで初夏を楽しもう♪〔株式会社三越伊勢丹ホールディングス〕のグループ会社である〔株式会社エムアイフードスタイル〕から、新緑の季節に合わせ、抹茶を使用したスイーツが販売されました。〔QUEEN’SISETAN(クイーンズ伊勢丹)〕からは〔おもてなし茶房〕のかりんとうシリーズ、〔ISETANMITSUKOSHITHEFOOD(ミツコシイセタンザフード)〕からはブランデーケーキ〔シベール〕と、それぞれ人気シリーズから登場する限定フレーバーを詳しくご紹介していきます。〔おもてなし茶房〕とは茶道のように相手を思いやるおもてなしのこころで、ご家族や友人と楽しいひと時を過ごせるように」という思いから生まれた〔おもてなし茶房〕シリーズは、〔クイーンズ伊勢丹〕で人気のシリーズ。そんなこちらのシリーズから季節限定の抹茶フレーバーが登場しました。やさしい甘さと抹茶のほろ苦さの相性が上品〔おもてなし茶房〕のかりんとうシリーズから、新登場した《抹茶かりんとう》。国産の小麦粉とほろ苦い抹茶を使用し、食べる手が止まらないおいしさ♡食べやすく細めに作られていて、歯ごたえのあるカリッとした食感でした。袋はチャック付きなので、ご自宅やオフィスなどに置いて好きなタイミングで食べることができるのもうれしいポイントですね。他にも《白みつかりんとう》《黒糖かりんとう》《胡麻かりんとう》《きんぴらごぼうかりんとう》《野菜かりんとう》の5つの味が通年で販売されているので、こちらも味わってみてくださいね。●商品名:《抹茶かりんとう》●本体価格:240円(税別)●容量:100g●販売期間:2019年4月1日(月)〜〔シベール〕とは〔ISETANMITSUKOSHITHEFOOD(ミツコシイセタンザフード)〕から販売されている〔シベール〕は、こだわりの素材を使ったブランデーケーキです。1976年に発売開始してから、40年近く愛されてきました。そんな〔シベール〕から、季節限定の抹茶風味のブランデーケーキが、3,000本の数量限定で発売!ぜひチェックしてくださいね♪厳選された宇治抹茶とブランデーの最高のバランス♡今年で3回目となる〔シベール〕より発売される初夏限定フレーバーの《ブランデーケーキ抹茶》をご紹介します。パッケージもこの時期らしい新緑を感じさせるデザインになっており、季節感をよりいっそう感じられますね。使用されている抹茶は、茶師十段の酢田恭行氏が創る「千慶(せんけい)の白」。茶師とは「茶を創る」職人のことで、その最高位となる十段をもつ酢田氏が目利きした宇治抹茶を使用しているということで、期待で胸が高鳴りますね。袋から開けてみると、ふわっと抹茶の香りが漂いました。北海道の小麦粉、砂糖、バターを使用した生地に抹茶を混ぜ込み、しっとりと焼き上げています。食べてみると、きめ細かくしっとりとしながらもふわっふわの食感で、後味も軽くシフォンに近いようなイメージを持ちました。洋酒の風味と抹茶の苦味の相性がよく、大人ぜいたくな味わい。コーヒーや紅茶はもちろん、緑茶と一緒に味わうのもオススメです。通年では《シーベルブランデーケーキ》《シーベルブランデーケーキチョコレート》《シーベルブランデーケーキ紅茶》の3つの味が販売されているので、ぜひこちらも味わってみてくださいね。●商品名:《シベールブランデーケーキ抹茶》●本体価格:1,200円(税別)●容量:1本(長さ約21センチ)●販売期間:2019年4月1日(月)〜大切な人への贈り物や手土産に今回は、初夏の訪れを感じる抹茶の風味豊かなお菓子を2つご紹介しました。〔シベール〕のこだわりが詰まった《ブランデーケーキ抹茶》や、〔クイーンズ伊勢丹〕の〔おもてなし茶房〕の歯ごたえのよい《抹茶かりんとう》は、どちらも上品で季節を感じられるお菓子になっていましたね。自分やご家族で楽しむのはもちろん、これからの季節、帰省される際やお友だちへの手土産として持っていくのもよいかもしれませんね♪数量限定発売となっておりますので、ぜひお早めにゲットしてくださいね!〔シベール〕から季節限定さくらのブランデーケーキが登場!
2019年04月25日ザ・ペニンシュラ東京は、抹茶がテーマの「All Things Matcha」を、2019年5月1日(水)から7月14日(日)までの期間限定で開催する。ザ・ペニンシュラ東京で抹茶メニューやテイクアウトスイーツ「All Things Matcha」の会期中は、館内のバーやショップ、カフェにてケーキやチョコレート等のテイクアウト商品、抹茶スイーツやセイボリーを楽しめるアフタヌーンティーセット、抹茶カクテルなどを展開する。抹茶タルトやティラミスなどテイクアウトスイーツB1Fのザ・ペニンシュラ ブティック&カフェでは、充実の抹茶スイーツを販売。宇治抹茶と八女抹茶の風味をベースにした、「抹茶ジヴァラタルト」や「抹茶プリン」、「抹茶ティラミス」、「抹茶生チョコレート」などを揃える。また、イートインのカフェスペースでは「抹茶デザートプレート」を提供。抹茶のミニスイーツ6種を一度に楽しめる。抹茶 アフタヌーンティー「抹茶 アフタヌーンティー」は、1Fのザ・ロビーで提供。抹茶のミニバーガーやフォアグラを挟んだ甘くないどら焼きなど6種のセイボリーと、アーモンドクランチ入りストロベリーチョコレートでコーティングした抹茶アイスクリーム、八女抹茶のガナッシュを乗せたショートブレッドなど6種のスイーツ、自家製スコーンを揃える。また、20種の茶葉の中から、自由に選んで楽しめるティーセレクションも魅力的なポイント。爽やかな初夏のティータイムにぴったりのラインナップとなっている。抹茶カクテルザ・ペニンシュラ東京の最上階・24Fに位置するPeterバーでは抹茶カクテル4種を用意。抹茶と柑橘を合わせた和テイストなハイボールや、抹茶ぜんざいに見立てたカクテル、ピニャコラーダから発想を得た爽やかな「抹茶ラーダ」など、ユニークなラインナップを楽しめる。詳細ザ・ペニンシュラ東京「All Things Matcha」会期:2019年5月1日(水)~7月14日(日)場所:ザ・ペニンシュラ東京住所:東京都千代田区有楽町1-8-1TEL:03-6270-2888■抹茶スイーツ提供期間:2019年5月1日(水)~7月14日(日) 11:00~18:00場所:ザ・ペニンシュラ東京 B1 ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ商品例:抹茶ジヴァラタルト 1個 680円+税、抹茶プリン 1個 700円+税、抹茶ティラミス 1個 700円+税■抹茶 アフタヌーンティー提供期間:2019年5月1日(水)~6月14日(金) 13:00~21:00場所:ザ・ペニンシュラ東京 1F ザ・ロビー料金:1人 5,400円+税■抹茶カクテル提供期間:2019年5月1日(水)~7月14日(日)※日~木 12:00~24:00、金・土 12:00~25:00場所:ザ・ペニンシュラ東京 最上階 24F Peter バー料金:抹茶ボール 2,200円+税、抹茶ラーダ 2,200円+税、抹茶ぜんざい 2,200円+税、エバー抹茶 1,800円+税※料金はすべてサービス料15%別。ただし、テイクアウト商品はサービス料の加算なし。
2019年04月21日