おからで作る「ちらし寿司」「鯖の棒寿司」東京・恵比寿の豆腐店「豆富食堂」は2022年12月9日(金)より、おからで作ったシャリを使った「ちらし寿司」「鯖の棒寿司」を店頭ショップ、店内で販売している。「豆富食堂」は、豆腐の製造工房を併設しており、手作りのできたて豆腐はもちろん、豆腐を使ったオリジナルメニューを提供している。同時におからの活用にも力を入れており、これまでもおからを作った調理方法やメニューを紹介してきた。研究を重ね「おからシャリ」の開発に成功。お米の代わりにおから100%、そこに寿司酢や生姜、のりなどを混ぜ込み、味わい深いお寿司に仕上げた。お米より糖質約63%オフ、食物繊維は14倍おからは、劣化が早く取り扱いが難しいこともあり、食用での活用は全体の1%とも言われている。残ったおからは廃棄処分、または肥料・飼料として活用されるのみだ。一方で豆乳の絞りかすでありながら、豊富な食物繊維と栄養素で日本のスーパーフードとして見直されてきている。今回販売する「ちらし寿司」「鯖の棒寿司」も、一般的なシャリと比較して糖質約63%オフ、たんぱく質は約2.3倍、食物繊維は14倍で、美容・健康によいお寿司だ。糖質制限を受けている人やダイエット、トレーニングをしている人でもお寿司を楽しむことができる。(画像はプレスリリースより)【参考】※豆富食堂の公式ホームページ
2022年12月15日放送映画批評家協会賞(Critics Choice Awards)のノミネーションが発表された。作品部門の候補は、『アバター:ウェイ・オブ・ウォーター』『バビロン』『イニシェリン島の精霊』『エルヴィス』『エブリシング・エブリウェア・オール・アット・ワンス』『フェイブルマンズ』『ナイブズ・アウト:グラス・オニオン』『RRR』『TAR(原題)』『トップガン マーヴェリック』『ウーマン・トーキング 私たちの選択』の11本。通常は10本だが、今年はタイがあったため11本になった。このうち女性監督の作品は1本。監督部門の候補は、今年は10人で、ジェームズ・キャメロン(『アバター…』)、デイミアン・チャゼル(『バビロン』)、トッド・フィールド(『TAR(原題)』)、バズ・ラーマン(『エルヴィス』)、ダニエル・クワン&ダニエル・シャイナート(『エブリシング・エブリウェア〜』)、マーティン・マクドナー(『イニシェリン島…』)、サラ・ポーリー(『ウーマン・トーキング…』)、ジーナ・プリンス=バイスウッド(『ウーマン・トーキング…』)、S・S・ラージャマウリ(『RRR』)、スティーブン・スピルバーグ(『フェイブルマンズ』)。女性の候補者は2名。放送映画批評家協会賞には、およそ600人の批評家とジャーナリストが投票する。授賞式は1月15日。『アバター:ウェイ・オブ・ウォーター』12月16日(金)公開『バビロン』2023年2月10日(金) 全国公開『イニシェリン島の精霊』2023年1月27日(金) TOHOシネマズ シャンテほかロードショー『エルヴィス』デジタルレンタル/ブルーレイ&DVDレンタル中ダウンロード/ブルーレイ&DVD発売中発売元:ワーナー・ブラザース ホームエンターテイメント販売元:NBC ユニバーサル・エンターテイメント『エブリシング・エブリウェア・オール・アット・ワンス』2023年3月3日(金) TOHOシネマズ日比谷ほか全国ロードショー『フェイブルマンズ』2023年3月3日(金) 全国公開Netflix映画『ナイブズ・アウト:グラス・オニオン』12月23日(金)より独占配信『RRR』公開中『TAR(原題)』2023年5月公開『トップガン マーヴェリック』4K Ultra HD、ブルーレイ&DVD 発売中発売・販売元:NBCユニバーサル・エンターテイメント『ウーマン・トーキング 私たちの選択』2023年初夏 TOHOシネマズ シャンテ、渋谷 ホワイトシネクイントほか公開予定文=猿渡由紀
2022年12月15日ハスクバーナ・ゼノア株式会社のロボット芝刈機 オートモア(TM)が活躍する、公益財団法人日本サッカー協会(JFA)のJFAグリーンプロジェクト『ポット苗方式芝生化モデル事業』の応募締め切りが2022年12月22日(木)と近付いておりますのでお知らせいたします。JFAグリーンプロジェクト 子供達によるポット苗植えの様子JFAグリーンプロジェクトは子どもたちの外遊びを促し、また、人々が集う地域コミュニティの場として、芝生のグラウンドを増やすプロジェクトです。JFAは芝生の校庭や広場が21世紀のスポーツや豊かな地域社会の形成に重要な役割を果たすと考え、Jリーグとともに校庭や公共のグラウンドの芝生化を推進しています。( )ポット苗方式・芝生化プロジェクトは、グリーンプロジェクトの一環で、都道府県サッカー協会、サッカークラブ、自治体、学校、幼稚園・保育園などを対象に、手軽に芝生化できるポット苗の提供や、芝生の育成・管理のノウハウの無償提供を実施します。2008年発足以来、合計880万株(560か所260万m2)の天然芝を創出しました。「ポット苗方式」による芝生化とは、ポットの中で30日間ほど育てたティフトン芝を田植えの要領で、50cm間隔で植えるもので、2ヶ月ほどでその間隔が埋まり、一面の緑の芝生になります。ティフトン芝は生長が早いため、日常の管理では芝刈りが欠かせませんが、大掛かりな工事をすることなくグラウンドを芝生化できる手法のひとつです。また十分な施肥、手間のかからないポップアップスプリンクラー埋設が推奨されています。この手法はNPO法人グリーンスポーツ鳥取の『鳥取方式(R)』と呼ばれています。( )ポット苗ポップアップスプリンクラーこのポット苗方式では省力・低コストで芝生を維持管理するため、オートモア(TM)の導入が推奨されております。NPO法人グリーンスポーツ鳥取は、「鳥取方式(R)+オートモア(TM)」による芝生管理の更なる省力化・低コスト化に取り組んでおり、過去に「鳥取方式(R)」による芝生化を実現した小学校やこども園などの芝生スペースへオートモア(TM)の導入を進め、成果をあげています。オートモア(TM)は伸び続ける芝生を毎日数ミリメートルずつ刈り取るので、集草作業の必要がなくなります。芝刈りおよび集草の作業時間(人件費)が大きく減少し、将来にまで続く芝生の維持管理費を大幅に削減することが可能となります。移植1カ月後移植3カ月後ハスクバーナはJFAグリーンプロジェクトの一環であるポット苗方式芝生化モデル事業へのオートモア(TM)の推進を通し、現代の子どもたちに外遊びやスポーツを促し、またコミュニケーションの輪を育む場となる芝生のグラウンドを増やしていきたいと考えております。『JFAグリーンプロジェクト ポット苗方式芝生化モデル事業募集2023』は、本年12月22日(木)迄、応募を受けつけています。詳しくは、下記 JFA 社会貢献活動【アスパス!】のサイトをご覧ください。→ ■会社概要商号 : ハスクバーナ・ゼノア株式会社代表者 : アンナ・パウリーン・エリザベス・ニルソン所在地 : 埼玉県川越市南台1-9設立 : 2007年12月事業内容: 農林業機器、環境・産業機械の開発、製造、販売及びハスクバーナAB(本社スウェーデン)グループ製品の輸入販売及びそれに付帯する消耗品・部品の販売ならびに修理URL : (ハスクバーナ) (ゼノア) 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年12月06日一つでスキンケアが完了する「オールインワンジェル」オールインワンジェルとは、保湿成分や美白成分などが配合されたジェルタイプのスキンケアアイテム。洗顔後の肌に塗ることで、化粧水、美容液、乳液、クリーム、パックなどの役割を発揮します。スキンケアといえば、一つ一つのアイテムを肌になじませて重ねることが一般的ですが、家事や育児が忙しくゆっくりスキンケアができない、帰宅が遅くスキンケアする時間を短縮したい、一つ一つのアイテムを塗るのが面倒くさいという場合に、簡単に時短、シンプルステップでケアができる画期的なスキンケアアイテムです。また、肌にとって水分となる化粧水は液体タイプですが、オールインワンジェルは水分が固まっているものなので、肌に留まりやすく乾きにくいことが特徴で、スキンケアを塗っても乾燥しやすい、うるおいを維持しづらいといった肌悩みの人にもおすすめです。乾燥肌、年齢肌を整える「コラリッチ オールインワンジェル」2選カサつき、皮めくれ、粉ふきなどの乾燥肌や、年齢肌の特徴である、乾燥、くすみ、毛穴の開き、ハリ、弾力低下の原因として共通しているのはうるおい不足です。うるおいの低下を補う、高める、維持するためには日々のスキンケアが大切です。洗顔後に一つでスキンケアができるオールインワンジェルは、さまざまなブランドから発売されています。出典:byBirth今回ご紹介するのは長年コラーゲン研究を重ね、エイジングに特化している「コラリッチ」のオールインワンジェルです。基本的な保湿に加えて、ツヤ、ハリ、シワ、シミの悩み別に選べる4種類を展開しています。今回は4種類の中でも乾燥肌、年齢肌におすすめの2つをご紹介します。乾燥肌、敏感肌でみずみずしい保湿感が欲しい人にはコラリッチ スーパーモイスチャージェル出典:byBirth皮脂や水分不足になりやすい乾燥肌や敏感肌、20代後半や30代くらいで乾燥や乾燥による皮脂のテカリを感じる人には「コラリッチ スーパーモイスチャージェル」がおすすめです。うるおいを高めるモイストコラーゲン、うるおいを高めキメを整えるモイストナノコラーゲン、ツヤを高める浸透型コラーゲン、ハリを高めるストレッチコラーゲン、弾力を高めるスプリングコラーゲンの5種類が配合されています。他にも3種の植物美容オイル、61種の美容保湿成分が配合されていて、角質のすみずみまでうるおいを届け持続することが特徴です。出典:byBirth透明のジェルで、肌になじませるとみずみずしいうるおいが広がります。テクスチャーは重すぎず、軽めでベタつきも少ないです。スキンケアを塗ってもすぐに乾きを感じる人や、水分のうるおいが少ない肌質、皮めくれや粉ふきが気になる人におすすめです。年齢とともにくすみを感じる人や、ハリ、弾力を高めたい人にはコラリッチ EX プレミアムリフトジェル出典:byBirth季節的な乾燥だけでなく、年齢とともに乾燥やくすみを感じる、キメの乱れ、肌のハリや弾力がなくなってきたと感じる人には「コラリッチ EX プレミアムリフトジェル」がおすすめです。うるおいを高めるモイストコラーゲン、キメを整える皮膜型コラーゲン、ツヤを高める浸透型コラーゲン、ハリを高めるストレッチコラーゲン、弾力を高めるスプリングコラーゲン、肌を守るスキンガードコラーゲン、蓋をするモイストヴェールコラーゲン、集中保湿する集中モイストコラーゲンと、シリーズの中でも最多の8種類のコラーゲンが配合されています。他にも3種のブライトニング成分、6種のリフト成分、3種のヒト型セラミド、年齢肌にアプローチする17種類の美容成分、3種の植物オイル、外的ストレスから守るアンチポリューション成分などが配合されており、あらゆる肌悩みに全方位からアプローチすることが特徴です。出典:byBirth少し白っぽいジェルでオレンジ色のカプセルが入っています。オレンジ色のカプセルには大小サイズや機能の異なるコラーゲンが閉じ込められていて、肌になじませるとカプセルが弾け集中保湿ケアをします。肌になじむとみずみずしいうるおいとしっとり感があり、テクスチャーは重すぎず、軽めでベタつきも少ないです。年齢とともに乾燥を感じる人や、ハリ、弾力を高めたいという人におすすめです。出典:byBirthそれぞれジェルの見た目は違いますが、ジェルの軽さ、ベタつきの少なさ、みずみずしい仕上がりは近い印象です。「スーパーモイスチャー」は乾燥や乾燥ジワ、乾燥くすみ、敏感肌など角質のうるおいを安定させたい人に、「EX プレミアムリフト」は乾燥だけでなくハリや弾力など肌の若々しさを高めたい人におすすめです。エステティシャンが教える!オールインワンジェル活用ポイントオールインワンジェルのベーシックな使い方は「洗顔後の肌になじませる」ですが、少し手を加えるとより効果を高めることも出来ます。もっとうるおいを高めたいオールインワンジェルだけでは乾燥を感じる、うるおいが持続しないと感じる場合は、洗顔後、化粧水をなじませたあとオールインワンジェルをなじませるのがおすすめです。くすみが気になる乾燥によるくすみ、血行不良や疲れで顔がどんよりして見えると感じる場合は、洗顔後、オールインワンジェルをたっぷり塗布します。フェイスタオルを水で濡らして絞り、レンジで約50秒温めたあと、オールインワンジェルの上から鼻と口を開けてラップをのせ、上から温めたタオルをのせて温パックしましょう。血行が促進され、浸透効果が高まり肌がパッと明るくなります。毛穴を引き締めたい、ニキビの赤みを落ち着かせたい頬の毛穴の開きが目立つ、ニキビや吹き出物の赤みを目立ちにくくしたいという場合は、事前にオールインワンジェルを冷蔵庫で冷やしておきます。洗顔後、冷やしたオールインワンジェルをたっぷりなじませてパックすると毛穴がキュッと引き締まり、赤みが目立ちにくくなります。忙しくてゆっくりスキンケアが出来ない人、あれこれ塗るのが面倒くさいと感じる人にはオールインワンジェルの活用がおすすめ。ただ塗るだけでなく、肌の悩みに合わせて時間のある時などに活用できるので、ぜひ参考にしてみてください。
2022年11月26日大豆99%の大豆麺豆乳化粧品・健康食品を展開する豆腐の盛田屋(株式会社JIMOS)は、2022年12月1日より「盛田屋の大豆麺」を販売する。国産大豆とおからを使用した大豆麺で、特殊製法により大豆99%を実現した。大豆はたんぱく質や食物繊維、ビタミン、ミネラルなどの栄養素が豊富で、麺の材料となる小麦粉を大豆粉に変えることで、低糖質・高タンパク質・グルテンフリーの麺となっている。同商品では、北海道産のとよまさりという大豆の品種を採用。クセが少なく甘みがあり、大豆のうまみをしっかり味わうことができる。また麺には、大豆粉だけでなくおからも使用。食物繊維が豊富で栄養価も高いことはもちろん、食品ロスを低減する目的もある。たんぱく質はパスタの2倍以上大豆麺は、パスタと比較すると糖質約94%カット、たんぱく質は2.2倍で、1食分で1日に必要なたんぱく質量の約3分の1をとることができる。食物繊維はパスタの2倍以上、1日に必要な量の約2分の1だ。さらにダイズイソフラボンも約60ミリグラム含まれている。調理も沸騰したお湯で3分、電子レンジ8分でできあがるため、手軽に楽しむことができる。毎日の健康習慣としてはもちろんのこと、糖質が気になる、栄養不足が気になる、ダイエットしているなど、目的に合わせた食事にも最適だ。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社JIMOSの公式ホームページ※豆腐の盛田屋公式サイト
2022年11月26日「乾燥さん」の2022年冬コスメとして、化粧下地2種が登場。“もう乾燥したくない!”に応える「乾燥さん」ベースメイク「乾燥さん」は、“もう乾燥したくない!”という悩みやトラブルを抱える肌を、スキンケア目線から保湿アプローチする乾燥肌向けコスメブランド。この度、冬に向けた化粧下地2種「乾燥さん 保湿力スキンケア下地 カバータイプ」「乾燥さん 保湿力スキンケアバーム」を展開する。“石けんオフOK”の優しい設計どちらもワセリン、ナイアシンアミド、アミノ酸、セラミドといった4種の保湿成分が配合されており、“1日中乾燥知らず”の潤い艶肌を叶えてくれる。また、石けんで簡単にオフできる肌に優しい設計で、肌に負担をかけずにメイクを楽しめるのも嬉しいポイントだ。各アイテム紹介1本6役のカバータイプ下地「乾燥さん 保湿力スキンケア下地 カバータイプ」は、1本で化粧水・美容液・乳液・クリーム・UVカット・化粧下地の役割を果たす“6in1”アイテム。朝の洗顔後の肌に、パール粒大を顔全体に伸ばし馴染ませるだけで、すぐにメイクを進めることができる。肌に溶け込むスキンケアのような使い心地ながら、毛穴、色ムラ、くすみなどをしっかりカバー。日中のカサつきを防ぎながら、しっとりふっくらとした肌をキープしてくれる。艶肌を叶えるバームタイプ下地「乾燥さん 保湿力スキンケアバーム」は、1日中潤いを保つバームタイプの化粧下地。スキンケア等で整えた肌になじませると、バームが体温でとろけて“潤いの薄膜”がピタッと密着。乾燥トラブルを潤いで密封し、1日中輝く艶肌を叶えてくれる。なお、同シリーズの「乾燥さん 保湿力スキンケア下地」の後に使うと、より艶感と潤いを実感できるはず。こちらも併せてチェックしてみて。【詳細】乾燥さん 2022年冬コスメ発売時期:2022年11月中旬・乾燥さん 保湿力スキンケア下地 カバータイプ 30g SPF40 PA+++ 1,430円<新製品>・乾燥さん 保湿力スキンケアバーム 17g SPF30 PA+++ 1,650円<新製品>【問い合わせ先】BCLお客様相談室TEL:0120-303-820
2022年11月19日創業100年の豆腐屋が原材料にこだわって作ったお菓子11月15日、おから・豆腐を使用したお菓子の開発・製造・販売事業を展開する株式会社TEN-TWOは、廃棄ロスになっているアーモンドを使用したおからケーキ2種『TEN-TWO おからマドレーヌ』『TEN-TWO おからガトーショコラ』を発売した。豆腐店で豆腐を製造するにあたり、毎日大量に出るおからは、産業廃棄物として処分されている。同社では、栄養価の高いおからを使用した美味しいお菓子を提供。SDGsへの貢献だけでなく、地域社会に貢献する取り組みも積極的に行っている。添加物を控えた体に優しいおからケーキ『TEN-TWO おからマドレーヌ』には、アーモンド製品を製造する時に出る「不揃い」や「皮」などを集めた「規格外のカットアーモンド」を使用。国内産大豆100%のおからと成分無調整で濃厚な豆乳をたっぷり使用した、体に優しく安全性が高いおからケーキである。卵・バター・牛乳などの動物性原材料は、一切不使用。マーガリンなどの合成油脂・甘味料・着色料・香料・防腐剤・保存料等の添加物も全て不使用である。『TEN-TWO おからガトーショコラ』には、コロナ禍が原因で廃棄の可能性が高まっている「クーベルチュールチョコレート(カカオ分75%)」を使用。カカオは、エクアドル産であり、日本国内で一貫加工した高級チョコレートをおからケーキにプラスした。もちろん、しぼりたての新鮮な豆乳と国内産大豆100%のおからを使用。創業100年のお豆腐屋さんだからできるおからケーキとなっている。価格は、『おからマドレーヌ』が1個 246円(税込み)、『おからガトーショコラ』が1個 259円(税込み)。TEN-TWO直営ネットショップ「十二堂本店」等で販売中。スーパーマーケットやコンビニエンスストアなどでの販売も予定している。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース株式会社TEN-TWO※十二堂本店
2022年11月16日「おから」のアップサイクルでせっけん誕生11月7日、豆腐に関連した製品企画・イベント・PR等を手掛けるスタジオ tofumixは、おからを使用した『豆腐屋さんのおからせっけん~三善豆腐工房 千葉県産小糸在来~』の販売を開始した。tofumixは、豆腐マイスター「あくやん」によるデザインスタジオ。豆腐屋データベース「TOFOODOF(トーフードーフー)」のほか、豆腐デザイナーとして豆腐関連事業のPRやデザインを提案・制作している。おからは、豆腐店で豆腐を製造するにあたり、毎日数10キロ単位で大量のおからが出る。店頭で食用として販売しているが、多くは売りきれず産業廃棄物として扱われている。『豆腐屋さんのおからせっけん』は、大豆の良さが詰まったおからをせっけんにすることによってロスを削減し、おからの魅力発信の一助になればと考案された。自然由来の素材のみを使用し、コールドプロセス製法で熟成して作り上げた贅沢なせっけんである。生のおからを使った優しいせっけん第1弾は、東京都墨田区にある「三善豆腐工房」のおからから製造したせっけん。大豆は、千葉県君津産「小糸在来」。大豆イソフラボンや上質な油脂などのおからの良さを引き出すため、精製してない生のおからを使用している。せっけんの中にある白や茶のつぶつぶは、おからそのものである。せっけんは、ざらつくことがなくキメ細かな泡立ちで、しっとりとした洗い上がり。さわやかでスッキリとした自然な香りがある。香料・保存料・着色料は無添加。価格は、1個100g入りで、発売記念価格の1,200円(税込み)。定価は1,980円だが、初回生産分のみ記念価格で販売する。三善豆腐工房の店頭と公式オンラインショップ等で取り扱う。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリーススタジオ tofumix※豆腐屋さんのおからせっけん
2022年11月14日「発酵で日本を繋ぐ!」をテーマに日本の伝統食文化である発酵の素晴らしさを次世代へ継承していくため、様々な活動を続ける一般社団法人日本発酵文化協会(所在地:東京都目黒区、代表理事:横山 貴子)は、株式会社八海山(所在地:新潟県南魚沼市、代表取締役:南雲 二郎)が運営する千年こうじや(所在地:新潟県南魚沼市・東京都港区他)とタッグを組んで、日本が誇る伝統文化である「発酵」を次世代へ継承することを目的とし、2023年1月よりオンラインセミナー「発酵定期便(入門編)」をスタートいたします。一般社団法人日本発酵文化協会ロゴ株式会社八海山ロゴ【発酵定期便のポイント】発酵定期便は、全6講座となっており1ヶ月に2講座ずつ、それぞれ11:00スタートと19:00スタートの1日に2回開催いたしますが、リアルタイムで受講できない方のために、アーカイブ視聴もご用意するため、ご自身のタイミングでの受講が可能です。6講座まとめて申し込むと3カ月ですべての講座が受講完了いたします。一般社団法人日本発酵文化協会では、コロナ禍をきっかけに様々なオンラインセミナーを開始し、遠方や海外在住の方々にも発酵の知識や情報・魅力を伝えてきましたが、「発酵定期便(入門編)」については、教材が千年こうじやで市販されている発酵調味料などのため、講座を受講したその日から実践できる内容となっております。実践を楽しむだけではなく、一般社団法人日本発酵文化協会の上席講師・藤本 倫子が講師を務めますので、発酵の基礎知識もしっかりと身につく講座です。【一般社団法人日本発酵文化協会と八海山の共創事業の背景】一般社団法人日本発酵文化協会は、日本の伝統食文化における発酵食の健康に対する優位性に着目し、発酵の正しい知識や発酵食の継承・開発・普及を目指し、2012年に設立しました。一方、新潟県南魚沼市の銘酒八海山の酒蔵「八海醸造」が立ち上げたブランド「千年こうじや」は米・麹・発酵をテーマに魚沼の豊かな食と文化を伝えるべく商品を開発しております。両社がタッグを組むことにより、発酵の正しい知識の提供と発酵調味料の正しい使い方や商品にこめられた想いをわかりやすくお伝えします。発酵食品に興味を持っていただくことで、健康でなおかつ毎日の食卓が豊かになるだけではなく、次世代への継承、地域活性化の実現を目的とします。一般社団法人日本発酵文化協会ホームページ: 千年こうじやホームページ : 千年こうじやロゴ【発酵定期便(入門編)概要】・講座名:オンラインセミナー/発酵定期便(入門編)・講座内容(全6講座)1講座1時間 3,850円(税込・送料込)(1) 酒蔵の贅沢な麹で仕込む塩麹づくり(2) ノンアルコールの麹甘酒活用セミナー~麹のあまさけは飲むだけじゃない!料理に活用しよう!!~(3) 新潟の木桶仕込みこだわり醤油で仕込むしょうゆ麹づくり(4) 高級もち米“こがねもち”を使った本格本みりんのドライフルーツ漬けづくりとその愉しみ方(5) 地味だけど美味しい酒粕の見極め方と選び方~酒粕味噌床をつくろう!~(6) 丸ごといりこを使ったカルシウムたっぷり発酵麹調味料づくり発酵定期便「入門編」●6講座まとめて申し込むと19,800円(税込・送料込)3,300円お得!※アーカイブ視聴あり。また、1講座のみでの受講も可能です。・お申し込み方法 一般社団法人日本発酵文化協会ホームページより 【一般社団法人日本発酵文化協会・上席講師・藤本 倫子について】東京農業大学在学中に日本酒の魅力に出会い、卒業後東京大学医学部研究所にて癌細胞を学ぶ。株式会社八海山に入社し、営業企画室商品開発室に10年所属し「千年こうじや」の立ち上げを行う。2017年、発酵食文化啓蒙活動に専念するため独立し、一般社団法人日本発酵文化協会上席講師に就任。●発酵検定公式テキスト監修●ベーシック講座(麹・甘酒・甘酒・味噌)テキスト編集・講師●発酵マイスター養成講座テキスト編集・講師●発酵プロフェッショナル養成講座(発酵栄養学)テキスト編集・講師上席講師 藤本 倫子◆今後の展開について◆一般社団法人日本発酵文化協会では、「発酵で日本を繋ぐ!」をテーマに次世代へ発酵を継承していくことを目的として活動しております。この発酵定期便をきっかけに、発酵の正しい知識と日本の発酵文化の普及・継承に貢献できますよう、今後も活動してまいります。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年11月10日秋冬といえば肌の乾燥が気になる季節。みなさん乾燥対策、できていますか?実は毎日なにげなくしている行動が、肌の乾燥を招いていることも。そこで、化粧品検定1級を保有する美容ライターが、乾燥にまつわる「NGスキンケア」を解説。当てはまる人は要注意です!ベタつくから化粧水だけで済ませるはNG特に脂性肌さんに多いのが、ベタつくスキンケア製品は使いたくないとの声。たしかに皮脂が出やすいと、さっぱりとしたスキンケアの方が良さそうに感じますよね。しかし、化粧水だけでスキンケアを終えるのはNG。なぜなら、化粧水は肌につけた後も揮発してしまうんです。せっかく良い化粧水を使っていても、肌に留まらなければ効果は薄れます。そこで必要なのが乳液やクリームといった油分の高いスキンケア製品です。化粧水をつけたあとは、なるべくスピーディに乳液やクリームでお肌にフタをしてあげましょう。唇の皮をむくのはNG唇が乾燥すると、皮がむけてくることがありますよね。その皮を指で引っ張ったり、むいたりするのはNG行為。気になって触ってしまうかもしれませんが、ぐっと我慢しましょう。むけている皮は唇の角層のみであることがほとんど。その場合、1週間もすれば新しく生まれ変わります。しかし、指で皮を引っ張ってしまうとそれよりも奥まで傷つくことに。そうなれば治りが遅くなり、しばらく唇にダメージが残ってしまいます。皮むけしている時は、染料の入っているリップが刺激になることも。なるべく唇を染める要素が入っていないものを選び、ワセリンなどで保湿して過ごしましょう。固形石鹸が肌に優しいはNG「石けん=肌に優しい」と思われている方も多いかと思いますが、実はそうとは限りません。むしろ石けんは洗浄力が高いため、人によっては刺激になる場合もあるんです。また、洗い上がりに石けんカスが残り、突っ張りやすいという特徴もあります。洗顔料を選ぶ際は肌状態で選ぶとトラブル回避に。乾燥肌さんは油分や保湿剤が多く入ったしっとりタイプ、脂性肌さんは泡立ちが良く洗浄力が高いさっぱりタイプを選ぶといいでしょう。乾燥する季節は石けんが刺激になることもあるので、注意が必要です。熱いお湯での洗顔はNG寒い時期になると、水を使うのが億劫になりがち。洗顔もなるべく熱いお湯を使って、肌を温めたいという方も多いことでしょう。しかし、熱いお湯での洗顔は肌を乾燥させる原因に。必要なうるおい成分まで一緒に流してしまう可能性があるんです。洗顔時はなるべく32〜34℃のぬるま湯がおすすめ。人によっては少し冷たく感じるかもしれませんが、肌にダメージを与えないためには重要なポイントです。年中同じスキンケアはNG肌状態は日に日に変化するもの。特に季節の影響は受けやすく、気温や湿度が変わることで肌状態も変化することがあるんです。季節による主な変化は以下の通り。春:花粉や強風の影響で肌が過敏に。肌のバリア機能をととのえるスキンケアがおすすめ。夏:汗や皮脂で肌トラブルが発生しやすい。また、紫外線のダメージが強いため、肌の水分不足には要注意。秋:夏の紫外線ダメージによりかさつきやすい。美白ケア、保湿ケアを取り入れると良い。冬:乾燥による肌荒れやしわに注意。徹底した保湿ケアが必要。夏と冬では肌の乾燥具合が違うため、重視するべきスキンケアも変わってきます。年中全く同じスキンケアをするのではなく、季節に合わせたスキンケアを心がけるとより肌状態を安定させられることでしょう。正しいスキンケアで、乾燥に負けない肌を作る!スキンケアの方法については、意外と知らないことがたくさん。とはいえ、知らなかったからといって肌状態を悪化させると、健康な肌に戻るには時間がかかります。なるべく早く、自分に合ったスキンケアを取り入れることが必要です。特に秋冬は乾燥で肌がダメージを受けやすい季節。正しいスキンケアで、肌のうるおいをキープしましょう。(C)Prostock-Studio/Getty Images文・比嘉桃子
2022年11月02日一般社団法人 日本かまぼこ協会(所在地:東京都千代田区神田)は、医師である森 勇磨氏によるYouTubeチャンネル「予防医学ch」とコラボ制作した魚肉ねり製品(フィッシュプロテイン)のPR動画をこの度リリースいたします。動画内では、高タンパク・低脂質で、消化にも良い魚肉ねり製品(フィッシュプロテイン)の健康効果を、アニメ仕立てでわかりやすく解説いたします。動画は長編・短編の2つのバージョン。長編はYouTube「予防医学ch/医師監修」チャンネル上、短編は全国のスーパー・小売店のデジタルサイネージ等にて放映予定。長編は2022年10月12日より公開中、短編は年内に随時配信予定。視聴URL: 協会URL: ◆動画の注目POINT1いつもの食事に「魚肉ねり製品をプラス1品加えて」いただくことで、手軽に効率の良いタンパク質摂取を可能にします。タンパク質の摂取量が充足した食生活には、健康寿命の延伸効果が大いに期待されています。◆動画の注目POINT2筋トレやダイエット、シニア層の加齢による筋肉量減少症状「サルコペニア」予防のためには誰もが摂るべきタンパク質ですが、 魚肉ねり製品(フィッシュプロテイン)は、サラダチキン・ゆで卵・肉類よりも素早く消化されることも判明しています。図1◆YouTubeチャンネル「予防医学ch/医師監修」についてチャンネル登録者数は44.5万人、総再生回数4,000万回超え(※2022年10月現在) の健康系Youtubeチャンネル。医師である森 勇磨氏の監修の下、「全ての人に正しい医学知識を」をモットーに、身近な医学や健康の知識を熊ドクターのキャラクターがわかりやすく解説する事で人気を集めている。[森 勇磨(もり・ゆうま)氏プロフィール]産業医・内科医/Preventive Room株式会社 代表取締役。神戸大学医学部医学科卒業。年間約1万台の救急搬送を受け入れる藤田医科大学病院の救命救急病棟にて勤務。その後、予防医学の普及を目指してYoutube「予防医学ch」を2020年に開設。2021年に「Preventive Room」を起業し、産業医受託・オンライン診療/健康相談サービスを提供中。著書『40歳からの予防医学 医者が教える「病気にならない知識と習慣74」』は重版6刷のベストセラーに。図2◆実は魚肉ねり製品のココがすごい!1. 実は卵と同等の高タンパク比率!それでいて卵より低脂質・低カロリー高タンパクの食べ物の代表と言えば「卵」ですが、実はカニカマには卵と同等のタンパク質が含まれています。しかも脂質とカロリーは、卵を下回る優秀な食材。1回の食事に必要なタンパク質は、ちくわなら3本~4本、カニカマなら1.5~2パック、板かまぼこなら2/3~1本を食べることが一つの目安です(※1回の食事への一般的な推奨量であるタンパク質15g~25gの全量を魚肉ねり製品から摂取する場合)。朝・昼・晩の一日三食の中で均等に食べていただくのが最も効果的な摂取方法です。図3図42. 実は消化にいい魚肉ねり製品! サラダチキン・卵・肉類以上の消化速度タンパク質摂取のカギとなるのが『消化速度』です。肉類・ゆで卵などの代表的なタンパク質源と消化スピードを科学実験で比較したところ、はんぺん・カニカマ・揚げかまぼこ・板かまぼこ・ちくわなどの「魚肉ねり製品」すべてが、タンパク質源として定番のサラダチキンやゆで卵などよりも、消化速度が上回っていることが判明しています。アスリートや筋トレに励んでいる皆さんにまさにうってつけの食材と言えることでしょう。(監修:東京大学教授 潮 秀樹)グラフ/画像/動画の掲載元リンク: 図5図6図73. 実はタンパク質の宝庫! 9種「必須アミノ酸」を理想バランスで含有!図8※緑色の線:製品中のタンパク質1gあたりの必須アミノ酸の量橙色の線:必須アミノ酸の理想値筋肉や内臓、爪や髪など私たちの体を作るタンパク質。そんなタンパク質は20種類のアミノ酸から構成されています。タンパク質を生成するアミノ酸のうち体内で合成できないアミノ酸9種類を「必須アミノ酸」と言い、これらは食事で摂取する必要があります。魚肉ねり製品に含まれている必須アミノ酸は、9種類すべてで国際基準の理想値を上回り、まさに黄金比と言えるほどバランスよく含まれています。(監修:東京海洋大学客員教授 岡崎 惠美子)◆【高タンパク・低脂質】その歴史、900年!日本が誇るスーパーフード!手軽な魚肉ねり製品で『フィッシュプロテイン』をどんどん摂りましょう。平安時代から食され、実は900年もの歴史を持つかまぼこ。そんな日本の伝統食であるかまぼこをはじめとしたカニカマ・はんぺん・ちくわなどの魚肉ねり製品は、「良質なタンパク質の塊&低脂質」である、まさに日本のスーパーフードです。筋トレに励んでいる方やダイエット中の方に嬉しいのはもちろん、高齢になるに伴い筋肉量が低下し足腰が弱くなる「サルコペニア」症状の予防にも役立ちます。魚由来のタンパク質である「フィッシュプロテイン」は良質なタンパク質源であることに加え、消化にもよく、普段から手軽に摂取できるため、朝食や間食などにもぴったり。予防医学の観点からも皆さまに是非もっと食べていただきたい食品です。図9図10◆日本かまぼこ協会についてかまぼこ、ちくわなどの製造業者による業界唯一の全国組織として1940年12月9日に発足。その後、「全国水産煉製品協会」を経て、2019年4月3日に「一般社団法人 日本かまぼこ協会(日かま協)」が設立。会員企業数は約600社(うち賛助会員は約50社)。「フィッシュプロテイン」(魚肉タンパク質)、「骨なしシーフード」をキーワードに、品質(おいしさ)、安心安全、健康を消費者に届ける業界の発展を目標に活動。主な事業内容のご紹介1. 多種多様なかまぼこ製品(魚肉ねり製品)の消費拡大2. 「ニッポンの味・技」かまぼこの海外市場の拡大3. 全国蒲鉾品評会の開催(農林水産省後援)4. 蒲鉾大学、各種研修会の開催(次世代の人材育成)名称 : 一般社団法人 日本かまぼこ協会 (略称:日かま協)代表者 : 下村 全宏(しもむら・まさひろ)電話 : 03-3851-1371本部所在地: 〒101-0025 東京都千代田区神田佐久間町3-37設立 : 2019年4月3日URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年10月24日暑い夏が終わり、秋に入った途端に気になり始める肌の乾燥。乾燥を防ぐには、保湿クリームで油分を補い、うるおいを逃さないケアが重要です。そこで筆者が注目したのが「MiCOMOi クリーム」。保湿力が非常に高いと評判です。本記事では、MiCOMOi クリームを実際に使ってみたレビューをしたいと思います。秋と肌について出典:byBirthMiCOMOi クリームを使う前に、秋の肌について理解しておきましょう。ここでは「秋の乾燥肌セルフチェック」と「秋に肌が乾燥する原因」について解説します。秋の乾燥肌セルフチェックまず自分の肌が乾燥しているかチェックをしてみましょう。秋になって肌が乾燥すると表れる肌状態は次のとおりです。肌の表面がごわごわするつやがない、カサついているハリがなく、肌がしぼんでいるように感じる全体的にどんよりくすんで見える肌がゆらぎやすい、デリケートになっている一つでもチェックが入る場合は、肌の乾燥が進んでいるといえます。そのまま放置すると悪化して、さらなる肌トラブルやエイジングの原因となるため早急に対処が必要です。秋に肌が乾燥する原因ではなぜ秋になると急に肌が乾燥するようになるのでしょうか。その原因として次の2つが挙げられます。空気の乾燥秋は、気温と湿度が一気に低下して空気が乾燥しやすくなります。すると肌からの水分蒸発が促されて、うるおい不足になるのです。夏の疲れ秋は夏に浴びた紫外線の影響で、肌のバリア機能が低下し、肌状態が不安定になって乾燥しやすくなります。また、夏の暑さによるストレスで肌のターンオーバーも乱れがちとなり、くすみ、たるみ、乾燥などを引き起こすこともあります。MiCOMOi クリームの特徴出典:byBirth30g5,280円(税込)使用目安:1ヶ月MiCOMOi クリームは、全薬販売株式会社から出されている保湿クリームです。医薬部外品で、一般化粧品に比べて効果効能の高さが期待できるといえますね。シア脂、ホホバ油、イガイグリコーゲンといった自然界からとれた保湿成分が配合されており、肌に負担のかかりにくい設計になっているのも大きな特徴です。また、美白有効成分のビタミンC誘導体、抗炎症成分のグリチルレチン酸ステアリル、ε-アミノカプロン酸の3つが配合されており、紫外線ダメージから回復させるために必要十分な成分が入っているのもうれしいですね。使い方は、朝晩お手入れの最後に保湿クリームとして使います。夜は少し多めにとって顔全体に塗布し、保湿パックとして使うこともできます。MiCOMOi クリームのレビュー乾燥と紫外線ダメージ予防に有効な成分がたっぷり入ったMiCOMOi クリーム。秋の乾燥肌にとても効きそうで期待して使ってみました。ここでは、MiCOMOi クリームを実際に使ってみた感想を書いていきたいと思います。見た目手のひらサイズに収まるくらいコンパクトなケースに入っています。プラスチックのケースなので破損もないし、持ち運びがしやすいので、出先で乾燥が気になるときに手軽に使えそうです。出典:byBirth蓋を開けるとうっすら黄色がかったクリームが入っていました。クリームの見た目は硬そうで、油分が多く入っているのが分かります。出典:byBirth小さいスパチュラが入っていて、手を汚さずに使えるよう配慮されているのがいいですね。使用感出典:byBirth実際に、手の甲にのせてみました。やはりクリームは硬めでしっかりしていて、保湿力は高そうな印象です。ただ、硬いクリームは一般的に重くべたつきがあるのが苦手な方も多いですよね。出典:byBirthところが、MiCOMOi クリームは、なじませるとどんどん柔らかく溶けていきます!そしてあっという間に肌になじんでいきました。出典:byBirthべたつき感はありません。なのにしっとり!これには本当に驚きました。また、ほのかにシア脂の香りがするだけで邪魔にならず、化粧品特有の香りが苦手な方でも使いやすいと思います。保湿効果夜、顔に塗って一晩過ごしてみました。多めに使ってパックとして使うこともできますが、スパチュラ1.5cmの適量で十分に効果を感じるかチェックしてみました。翌朝肌を確認したところ、しっとり感は持続していて乾燥は感じませんでした。とくに、マスクの影響で口周りの乾燥が気になっていたのですが、かさつきざらつき感が軽減していて、滑らかになっていました。また、朝もスキンケアの最後につけた後、メイクをしてみると化粧のりがよくなってファンデーションがピタッと密着しました。メイクのもちも普段に比べてよくなったように感じます。美白効果についてはしばらく使ってみないと分かりませんが、保湿の効果はすぐに実感できたので、いい効果が期待できるではないかとワクワクしております。まとめ出典:byBirthMiCOMOi クリームは評判どおり保湿効果が高く、さらにべたつきがなく使用感にもこだわった優秀な保湿クリームでした。空気の乾燥や夏のダメージによって揺らぎやすい秋の肌のリカバリーに、ぜひ使っていただくことをおすすめします!
2022年10月06日日本キレーション協会(所在地:東京都渋谷区、代表:満尾 正)は、2022年11月5日(土)・6日(日)にZoomオンライン形式で医師・歯科医師・医療従事者向けに『第18回キレーション治療セミナー』を開催します。第18回キレーション治療セミナー【プログラム】抗加齢医学会 認定単位:入門編 3単位、応用編 2単位※プログラムは予告なく変更になることがあります。※原則、全時間ご視聴いただくことによって単位付与となりますので、ご注意ください。◆入門編◆日時:11月5日(土)10:00~18:1510:00~10:45 「キレーション治療の概要と歴史」10:45~11:30 「代表的キレート剤の薬理作用」11:45~13:00 「有害金属汚染とキレーション治療」14:00~15:00 「動脈硬化とキレーション治療」15:00~15:45 「点滴の具体的な方法と注意点」16:00~16:45 「キレーション治療とアンチエイジング医療」16:45~17:30 「キレーション治療と発達障害治療」17:30~18:15 「症例検討&ディスカッション」講師:満尾 正(日本キレーション協会世話人代表/満尾クリニック院長)◆応用編◆日時:11月6日(日)8:55~15:05 敬称略08:55~09:00 開会の言葉09:00~10:00 「終末糖化産物(AGE)を標的とした抗加齢医療-TACT研究が教えてくれること」山岸 昌一(昭和大学医学部)10:00~11:00 「Repurposing existing prescription drugs for longevity」Terry Grossman(Grossman Wellness Center)※同時通訳あり11:00~12:00 「アンチエイジングにおけるビタミンKの新たな役割」東 浩太郎(東京大学老年病科)12:00~13:00 休憩13:00~14:00 「新型コロナの今後とワクチンの問題点」岡田 正彦(新潟大学)14:00~15:00 「ヘルスサイエンスからビジネスを創る!」坪田 一男(株式会社坪田ラボ)15:00~15:05 閉会の言葉▼セミナーチラシはこちらから▼ ▼お申込みはこちらから▼ 【キレーション治療について】1940年代から始まったEDTA キレーション治療は、当初、鉛中毒患者の治療として使用されていましたが、1950年代にこの治療が心臓疾患など動脈硬化を原因とする心臓血管疾患に有効ではないかという報告がなされ、動脈硬化に対する治療としても応用されてきました。その後1970年代に入るとこの治療に関する学会が発足し、安全で効果的なEDTAキレーション治療が確立されました。この学会はその後名称を変え、現在はACAM(American College for Advancement in Medicine)として統合医療の最新情報を発信しています。国内では日本キレーション協会(代表:満尾 正先生)がキレーション治療を適切に行う医師の育成並びに医師向けにキレーション治療に関する最新情報を発信しています。▼日本キレーション協会▼ 【キレーション治療に関する代表的文献】Effect of disodium EDTA chelation regimen on cardiovascular events in patients with previous myocardial infarction: The TACT Randomized TrialJAMA. 2013 March 27; 309(12): 1241-1250. 『第18回キレーション治療セミナー/日本キレーション協会主催』■開催日時 :入門編/2022年11月5日(土)10:00~18:15、応用編/2022年11月6日(日)8:55~15:05■形式 :Zoomを活用したWEB開催■対象 :医師・歯科医師・看護師・その他医療従事者※看護師、その他医療従事者の方でもセミナーに参加していただくことは可能ですが、当会への入会資格は医師・歯科医師のみとなります。■単位 :日本抗加齢医学会 専門医/指導士 入門編 3単位、応用編 2単位■通常参加費 :【1】入門編のみ または 応用編のみ 参加・会員価格 12,000円・非会員価格 26,000円【2】入門編・応用編 両方参加・会員価格 20,000円・非会員価格 35,000円※現在「日本キレーション協会」の会員でない方も、入会手続きをしていただいた後(年会費12,000円)、会員価格にてお申込みいただけます。新規会員へのお申込みは下記リンクより申請をお願いいたします。 ※参加登録期間/2022年11月2日(水)23:59まで■認定試験 実施期間:2022年11月7日(月)~20日(日)■開催場所 :WEB開催■申込期限 :2022年11月2日(水)※下記リンクの「実施要項」をお読みいただき、参加申込ページのオプションよりお申し込みください。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年10月06日●東京都公園協会賞とは公益財団法人東京都公園協会では、東京を緑豊かな都市にするため、「緑と水」の普及啓発等に参加・貢献した個人または団体を対象に「技術」「論文」「実施記録及び報告」「ボランティア・社会貢献活動」の4部門に分けて作品を公募し、優れた作品を表彰しています。この賞は東京市の公園課長や当協会の2代目理事長を務めた(故)井下清氏の寄付を基金として、1964年(昭和39年)に制定されました。1965年4月に第1回贈呈式が行われて以来、毎年実施しており、今回で58年目を迎えます。過去の受賞者は様々な分野で中核的・指導的役割を担って活躍されています。第57回東京都公園協会賞贈呈式の様子第57回東京都公園協会賞最優秀賞受賞作品 安本 萌恵(画像提供:安本様)1 応募締切令和5年3月31日(金)必着2 募集部門(1)技術東京都内の公園緑地、都市緑化、水辺(主に河川や港湾部においての親水に関するもの)に関するものであって、個人や企業などの団体による「緑と水」の計画、設計、施工及び管理等の技術向上に寄与するもの。(2)論文(一般の部・学生の部)東京都内の公園緑地、都市緑化、水辺に関する論文であって、「緑と水」の普及啓発に寄与するもの。(3)実施記録及び報告東京都内の公園緑地、都市緑化、水辺において、参加・提案・実施した活動記録及び報告であって、市民や公共団体及びこれに準ずる団体や職員による「緑と水」の普及啓発に寄与するもの。(ただし、ボランティアの活動を重視したものは除く)(4)ボランティア活動・社会貢献活動東京都内の公園緑地、都市緑化、水辺において、市民が積極的に参加協力したボランティア活動及び社会貢献活動であって、「緑と水」の普及啓発に寄与するもの。3 応募資格技術部門、論文部門については、過去2年間に作成したもので未発表のものとします。(学内や社内等での発表については未発表扱いとして応募が可能です。)4 応募方法部門別に必要な下記資料を添付のうえ、専用応募フォームよりお申込みください。専用応募フォームURL (技術部門)位置図:計画、設計、管理箇所等、施工場所がわかるもの3枚まで図面:A2版着色平面図写真:主要部のカラー写真4枚程度をA4版台紙にまとめたもの要旨:内容を簡潔にまとめたものA4版1~2枚(論文部門)論文:論文のコピー(全文)A4版1部要旨:内容を簡潔にまとめたものA4版1~2枚(実施記録および報告部門)位置図:実施した場所がわかるものA4版1~2枚報告書:実施した活動記録等の内容がわかるもの1部写真:代表的な箇所の施工前・施工後等をA4版台紙1~2枚にまとめたもの(ボランティア活動・社会貢献活動部門)報告書:ボランティア活動及び社会貢献活動の内容がわかるもの1部写真:活動の様子を撮影したカラー写真4枚程度をA4版台紙にまとめたもの団体組織の概要など:緑と水の市民カレッジ事務局が作成した様式A4版※報告書の一部が冊子等の場合、別途郵送等にて審査用に8部ご提出ください。送付の際、東京都公園協会賞のホームページよりダウンロードできる応募用紙に必要事項を記入し、同封してください。※応募の詳細については東京都公園協会賞のホームページをご覧ください。 =個人情報の取り扱いについて=ご応募の際に頂いた個人情報につきましては、東京都公園協会賞に関わるご案内のみに使用します。また、お預かりした個人情報は、その保護について万全を期すとともに、ご本人の同意なしに第三者に開示提供することはございません。但し、法令等により開示を求められた場合を除きます。5 表彰■審査令和5年5~6月■発表令和5年6月緑と水の市民カレッジホームページに掲載すると共に、本人へ通知します。■表彰令和5年7月頃実施予定【各賞】最優秀(1点) 副賞 10万円優秀賞(数点) 副賞5万円奨励賞(数点) 副賞3万円6 発表受賞作品については、受賞者が作品の要旨を作成し、当協会が発行する専門誌「都市公園」に掲載、広く情報を公開します。また、緑と水の市民カレッジ事務局内「みどりの図書館 東京グリーンアーカイブス」においても公開します。※著作権について※受賞作品の著作権は受賞者に帰属します。公益財団法人東京都公園協会が発行する「都市公園」に掲載された受賞作品の著作権は著作者に帰属しますが、運用については公益財団法人東京都公園協会が代行します。ただし、著作者が自己の著作物を他の著作物に利用する場合はこの限りではありません。7 応募および問い合わせ先公益財団法人東京都公園協会緑と水の市民カレッジ事務局〒100-0012東京都千代田区日比谷公園1-53F電話03-5532-1306受付時間:9時~17時休館:日曜・祝日および年末年始(12/29~1/3)緑と水の市民カレッジについて・緑と水の市民カレッジ講座緑と水に関する知識が学べる講座を実施し、多くの方々にご参加いただいています。講座はカレッジ講座教室のほか東京都内の公園や緑地、河川などのフィールドでも行っています。 ・みどりの図書館東京グリーンアーカイブス動植物や環境、公園、庭園、都市計画等に関する図書、雑誌だけでなく、東京を中心とした公園に関する貴重な古写真、図面などを所蔵している緑の専門図書館です。窓口では、図書、資料探しのお手伝いをするレファレンスサービスや資料複写(有料)、図面資料等のデータ貸出を行っています。その他所蔵している貴重な資料の一部を特別公開する所蔵資料紹介コーナーを設置しています。また、インターネット上から約13万点の資料を検索することができます。 図書館へのお問い合わせはこちらE-mail : green-archives@tokyo-park.or.jp ・HIBIYA PARK BIZ公園の中のマイルームとして、ワーク&スタディにご利用ください。緑と水の市民カレッジ開館時間内にご利用いただけます。・カウンターテーブル席(電源あり)5席・ソファ席3席※現在、新型コロナウイルス感染予防のため、座席数を減らしています。 ◆交通案内【開館時間】9時~17時【休館日】日曜・祝日・年末年始(12月29日~1月3日)【住所】千代田区日比谷公園1-5【交通】・東京メトロ丸ノ内線・千代田線・日比谷線・霞ケ関駅下車 B2・C1出口徒歩3分・都営地下鉄三田線内幸町駅下車徒歩5分・JR山手線有楽町駅下車徒歩15分【入館料】無料【問い合わせ先】緑と水の市民カレッジ事務局電話:03-5532-1306緑と水の市民カレッジ位置図地図 : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年10月06日豆腐を作る時に出る栄養がつまった副産物「おから」。低糖質でヘルシーということはお馴染みです。そんなおからですが、フリーズドライになった「おからパウダー」の使い勝手が評判ですね。中でもコストコで販売している大容量サイズのおからパウダーが最強と話題に。そこで今回はじゃんじゃん使える「おからパウダー」で作れるおかずやおやつなど完全保存版のレシピを13選ご紹介します!・おからパウダーの便利な使い方豆腐を作る過程で生まれる「おから」。生のおからとは違って乾燥させた「おからパウダー」はコーヒーや紅茶に入れたりヨーグルトに混ぜたり気軽に使えるところが魅力。・水で溶いて嵩増しにまたおからパウダー大さじ1に対して水大さじ2の割合で「生おからに戻す」ことができます。生おからにしてお肉に混ぜて量増ししたり、卯の花などの副菜も手軽にできるという嬉しさ。・なぜダイエットに良いの?おからは、タンパク質、カルシウム、食物繊維が豊富で低糖質でダイエットに最適。その上粉末の「おからパウダー」は水で膨れるのでコーヒーや紅茶に入れると満腹感が得られるところが最大の魅力です。■使い方1:「水で戻す」・ふわふわおいしい「基本のおから」おからパウダー大さじ1に水大さじ2でよく混ぜると「生おから」。しいたけの戻し汁と出汁の優しいおからはたくさん作って小分けに丸めて揚げるとおからコロッケに!ロールパンに挟んでも◎。・おからのごちそうサラダ水で戻したおからパウダーに、ツナやゆで卵やきゅうりを入れてマヨネーズでサラダ仕立てにしたごちそうサラダ。栄養価が高いのでダイエット中の方に特にオススメしたい一品です。・フムスひよこ豆で作るフムスですが、大豆でできている「おからパウダー」でも作れます。戻したおからパウダーにオリーブオイル・ニンニク・塩こしょうとクミンパウダーを混ぜるだけ。おしゃれで栄養価が高くおもてなしに喜ばれます。小腹が空いた時やお酒のお供にオススメです。■使い方2:「小麦粉や片栗粉代わり」・おからパウダーで糖質オフ!唐揚げ片栗粉の代わりにおからパウダーをまぶして揚げた低糖質の唐揚げです。むね肉で作るとカロリーダウンできますよ。・おから入りお好み焼き 小麦粉の代わりにおからを使って作るお好み焼きです。パウダーを活用するときは水で戻して使用します。醤油味のさっぱりテイスト。糖質:13.8gなのでダイエット中でも安心です。■使い方3:「お肉の量増し」・基本のピーマンの肉詰めパウダーを水で戻したおからをお肉に混ぜてカロリーダウン。お酢としょうゆのさっぱりダレで食べます。大根おろしを添えてビタミンCをプラスしましょう。・簡単!本格ハンバーグソース 柚子胡椒で和風に ソースで悩みがちなハンバーグ。おから入りのヘルシーハンバーグは柚子コショウをピリッと効かせたちょっぴり大人なソースで召し上がれ。手に入りやすいパウダーを水で戻せば手軽にできますね。上に乗せた大葉との相性が抜群です。おからヒジキの鶏団子トマト煮ミネラル豊富なヒジキを入れた肉団子をトマトソースで煮込みました。大豆の水煮が入って一人前295ckalでとってもヘルシー。おからは食べ応えがあるので一皿で満腹感を得られます。パウダーがあれば手軽にできます。■使い方4:「おやつを作る」おからドーナツフワフワ食感のおからと豆乳で作るドーナツはお子さんのおやつにオススメです。パウダーがあればささっと手作りドーナツが完成。しっとりおからケーキおからと豆乳、ヨーグルトで作るとってもヘルシーなケーキは1台分53 Kcalと低カロリー。ダイエット中に甘いものが食べたくなったらおからケーキでストレスフリー!パウダーの買い置きがあれば気軽に作れますね。おからの黒糖かりんとうおからで作ったかりんとうはお好みの型で抜いて作ると可愛さ満点!黒糖の優しい甘さが引き立つかりんとうです。パウダーを水で戻せば手軽に手作りかりんとうが完成します。おから豆乳マフィンフワフワでしっとり食感のおからマフィン。黒ごま入りで栄養価が高ので朝ごはんに良いですね。優しい甘さを存分にご堪能ください。パウダーの買い置きが大活躍。おからスティックバーじんわり優しい甘さが口いっぱいに広がるおからスティックバー。パウダーがあれば、ダイエット中の定番おやつに。ヘルシーで低糖質、おまけに栄養価が高いおから。パウダー状のおからは持ち運びができて保存が効きます。コストコで大容量で手に入るので次回のお買い物で見つけたらストックしておくと便利ですよ。
2022年09月28日そもそもワセリンとは出典:byBirthワセリンは石油から作られています。「え?石油!?肌に安全なの?」と感じる方もいるかもしれませんが、精製の過程で不純物はしっかりと取り除かれます。光による変質に強い・気温によって硬さ(粘性)が左右されにくい・肌に低刺激、そして非常にすぐれた保湿力を持つのが特徴です。皮膚科で処方される軟膏や市販の塗り薬などの基剤にも使われています。純度が低い順に、黄色ワセリン・白色ワセリン・プロペト・サンホワイトがあります。「低刺激な保湿剤」にこだわるならプロペトやサンホワイトを選ぶのがおすすめですが、ドラッグストアでは入手しにくいのが難点です。ドラッグストアの医薬品コーナーにある白色ワセリンでも、十分、低刺激なので、手軽に購入したいという方は白色ワセリンを選ぶと良いでしょう。ワセリンを使ったスキンケア出典:byBirth毎日のスキンケア、みなさんはどんな化粧品を使っていますか?年齢にあわせたエイジングケア化粧品、ブライトニングケアを意識した美白化粧品など、30代以降になると高機能な化粧品を使っている方も多いかもしれません。ですが、美肌づくりの基本の「き」は保湿です。保湿がきちんとされると、肌の生まれ変わりターンオーバーが整い、すこやかな角層が育まれます。すると、キメが整い、お肌の透明感もUPし、ふっくら&なめらかな触り心地の肌になるのです。秋冬は外気の乾燥が強く、普段のスキンケアだけでは保湿ケアが不十分になりがち。どんなに高機能な化粧品を使っても美肌が遠のくと感じるなら、高保湿なワセリンをプラスしてみてはいかがでしょうか。ワセリンのメリット出典:byBirthワセリンにはメリットがたくさんあります。お手頃価格&コスパ○白色ワセリンは1,000円以内、サンホワイトでも1,000円台で購入できます。顔に使う場合、米粒1~2個分くらいなので、コスパも抜群です。普段のスキンケアにプラスしやすい保湿に特化したワセリンは、化粧品に含まれる成分との相性を選びません。いつもの化粧品では保湿が物足りないというとき、ダメ押しの保湿ケアに取り入れやすいですよ。家族みんなで使える赤ちゃんやお年寄りは外的刺激に対するバリア機能が低いので、保湿剤によっては肌荒れするケースも。低刺激なワセリンなら、赤ちゃんやお年寄りのデリケートな肌にもおすすめです。とりあえずの保湿に仕事でぐったりでていねいなスキンケアができない…そんな日は、洗顔後に化粧水をさっとつけてワセリンで保湿を。ぱぱっと時短ケアをして早めに寝ましょう。肌が敏感なときでも使いやすい季節の変わり目や強い乾燥、疲労やストレスなど何らかの影響で、肌はデリケートに傾きがち。普段の化粧品がしみる、何もしなくてもピリピリするときは、ワセリンのみをうすーく肌に塗っておくと○。状態がよくなったら通常のスキンケアに戻りましょう。顔の保湿に使うなら出典:byBirth魅力がたくさんのワセリンですが、使用感が「THE 油!」なので、ベタつきが出たり、テカテカした仕上がりになったりすることも…。ですが、正しく使えばデメリットを感じることはありません。ワセリンを使ったスキンケアのやり方をチェックしておきましょう。基本は、基礎化粧品のクリームの代わりに使うと良いですが、使用感が軽いジェルクリームやオールインワンジェルなどを使っている方は、最後の蓋代わりにワセリンを使うのもOKです。化粧水、美容液、乳液をぬる米粒1個分(多くても2個分)を手のひらにとる手のひら同士をすり合わせるようにして、手のひらにワセリンを伸ばす手のひらをそっと顔にあてて、ハンドプレスでワセリンを塗布塗ったあとに強いベタベタやテカテカがあるなら、使用量が多すぎるので使用量を減らしましょう。なお、ワセリンはあくまで油です。水分を補う力はありません。保湿の基本は水分と油分をバランスよく補うことですから、必ず化粧水などとセットで使いましょう。また、ワセリンの油分でニキビが悪化する可能性もあるので、ニキビは避けて使用してください。【ワンポイント】目元や口元には重ね付けを乾燥しやすい目元や口元には、ワセリンを重ね付けしましょう。ただし、乾燥しやすい=皮膚が薄いパーツなので、肌をこするのはNG。口元は手のひらに薄く伸ばしてハンドプレスを。目元は、手の甲に少量を出し、薬指の腹にワセリンを薄く取ってポンポンとなじませましょう。ボディケアもおまかせ出典:byBirthワセリンは全身の保湿ケアに使えます。お風呂上がりは体が温まっているので、ワセリンを伸ばしやすいタイミングです。うっすら水分が残るように体を拭いたら、ワセリンをハンドプレスでなじませましょう。乾燥しやすい指先、カチカチ&ガサガサのひじやかかとには、こまめに塗るのもおすすめです。ソフトタイプのワセリンが使いやすい!健栄製薬白色ワセリン[ソフト]60gオープンプライス出典:byBirth乾燥でデリケートに傾いた肌だからこそ、摩擦ダメージには注意したいもの。ソフトタイプのワセリンは通常のワセリンより粘性が低いので、伸ばしやすいのが魅力。ワセリン初心者の方にも、おすすめです。健栄製薬の「白色ワセリン[ソフト]」は、オープンプライスですがネット通販だと500円前後、ドラッグストアでも1,000円以下で購入可能。チューブタイプなので、好きな量を取り出しやすいですよ。一般的なハンドクリームよりもやや大きめのサイズ感ではありますが、バッグに忍ばせておくと外出先での保湿ケアにも重宝します。サンホワイトシルキーY-180g1,760円(税込)出典:byBirth高純度なワセリン「サンホワイト」の伸びを良くし、ベタつきにくい使用感に。エアレスボトルなので最後まで衛生的に使用できるのが魅力です。ワセリンを使ったケア応用編出典:byBirthワセリンはスキンケア以外にも使えます。応用の使い方を2つ紹介するので、参考にしてください。ヘアケア出典:byBirthヘアドライ前に使えば、ドライヤー時の摩擦や乾燥から髪を守ってくれますよ。シャンプー後にタオルドライする少量のワセリンを手のひらに伸ばす髪の内側から手を入れて、揉み込むように髪になじませるパサツキが気になる毛先には重ね付けするドライヤーで乾かす顔に使うときと同様、塗り過ぎにはご注意を。髪がベタついたり、トップがペタンとして不潔な印象に見えたりしかねません。花粉ブロック出典:byBirth花粉といえば春をイメージするかもしれませんが、秋の花粉に悩んでいる方も多いのではないでしょうか。鼻の入り口にうすーくワセリンを塗っておくと、ワセリンが花粉をキャッチ。花粉が鼻に入るのを防いでくれますよ。マスクだけでは花粉ブロックに限界があるので、ワセリンとのW対策で辛い花粉時期を乗り切ってくださいね。乾燥シーズンのお供にワセリンを出典:byBirthこれから冬に向かって、ますます外気の乾燥が厳しくなります。そんなとき、高保湿なワセリンが1つあれば、いつものスキンケアの保湿レベルを底上げできますよ。「普段のスキンケアになにかプラスするべき?」「保湿クリームを買いかえるべき?」と悩んでいるなら、今年の乾燥シーズンはワセリンをお供にしてみてはいかがでしょうか。
2022年09月26日算数・数学の実用的な技能を測る、実用数学技能検定「数検」(数学検定・算数検定、以下「数検」)を実施・運営している公益財団法人日本数学検定協会(所在地:東京都台東区、理事長:清水静海、以下「当協会」)は、一般社団法人未来の先生フォーラム(所在地:東京都新宿区、代表理事:宮田純也、以下「未来の先生フォーラム」)が2022年9月17日(土)に開催する、オンラインイベント「AI時代の情報・数学教育―変わる社会とこれからの情報・数学教育を探る―」(以下「本イベント」)を後援いたします。「AI時代の情報・数学教育―変わる社会とこれからの情報・数学教育を探る―」メインビジュアル未来の先生フォーラム公式サイト内「2022年9月開催イベント」ページ 本イベントは、未来の先生フォーラムが毎月開催している、教育関係者によるオンラインイベントの1つとして開催するもので、デジタル化が進む社会におけるこれからの「情報・数学教育」について、有識者を迎えて探ります。<本リリースのポイント>(1)「情報・数学教育」の有識者による教育関係者向けオンライン講演・対談に、日本数学検定協会が後援(2)一般の方も参加できる、これからの「情報・数学教育」を探るオンラインイベント(3)本イベントを通じて、日本数学検定協会が「情報・数学教育」のさらなる発展に寄与することをめざす■イベント内容:きたるAI時代の「情報・数学教育」を探る1990年代に起こった「情報革命」によって、社会にはさまざまなデジタルな情報が飛び交い、身のまわりに情報があふれる高度情報社会となりました。そして、コロナショックによって私たちの日常は、より一層デジタルが当たり前のものとなりました。私たちの未来は、今よりさらにデジタル化が進んでいることでしょう。AI(Artificial Intelligence)など新たなテクノロジーの台頭も見過ごせません。20世紀は「機械の時代」だったのに対して、21世紀は「人の時代」だと言えるでしょう。「機械の時代」では、人間は機械に操られる時代であったとする意見がありますが、この「人の時代」における高度情報社会では、テクノロジーをうまく使いこなすことで真に「人の時代」を創ることができるのではないでしょうか。「情報・数学教育」の重要性は日々増しているといっても過言ではありません。2025年度に大学へ入学する学生から、大学入学共通テストの出題対象に教科「情報」が加わることになりました。本イベントでは、変わる社会を踏まえ、これからの「情報・数学教育」を探ります。学校教育で育んだ数学リテラシーを実社会で生かす産業人材育成をめざし、「数理・データサイエンス・AI教育プログラム」に賛同・支援する当協会としても、本イベントを通じて、日本の「情報・数学教育」のさらなる発展に寄与していく所存です。※未来の先生フォーラム公式サイトから一部抜粋。■講演者とプログラム構成本イベントは、未来の先生フォーラムが毎月開催している、教育関係者によるオンラインイベントの1つとして2022年9月に開催するものです。今回は、AI時代の「情報・数学教育」をテーマに、「情報・数学教育」の有識者による講演・対談を行います。講演者には、国立教育政策研究所教育課程研究センター 教育課程調査官の小林廉氏、京都精華大学メディア表現学部教授で文部科学省初等中等教育局視学委員の鹿野利春氏をお迎えします。本イベントのプログラムは、AI時代の「情報・数学教育」についての講演および対談を行うとともに、最後には参加者による振り返り会を設けているので、講演内容についてより理解が深まる構成になっています。■参加方法本イベントは、一般の方も、世界中のイベントが集まるイベントプラットフォーム「Peatix」から無料でお申し込みになれます。ただし、一般の方がプログラムの最後に実施する振り返り会にも参加する場合は、有料チケット(税込1,000円)によるお申し込みが必要です。未来の先生フォーラムMEMBERS会員の方は、振り返り会を含む本イベントのすべてのプログラムに無料でご参加になれます。なお、申し込み期限は、イベント当日の9月17日(土)11:30までとなります。くわしくは、以下をご覧ください。<未来の先生フォーラムMEMBERS会員の方>MEMBERS会員の方は、MEMBERSサイトからお申し込みください。未来の先生フォーラム公式サイト内「メンバーズイベント参加方法」ページ <一般の方>一般の方は、イベントプラットフォーム「Peatix」からお申し込みください。イベントプラットフォーム「Peatix」 当協会は、本イベントのような理数教育の充実に向けた普及推進イベントなどに積極的に関わることで、今後も広く国民のみなさまに算数・数学を学習する大切さや、楽しさを伝える普及啓発事業を充実させてまいります。<参考資料>◆開催概要名称 : 未来の先生フォーラム 2022年9月開催イベントテーマ : AI時代の情報・数学教育―変わる社会とこれからの情報・数学教育を探る―開催日時: 2022年9月17日(土)13:30~16:00開催場所: オンライン(Zoomミーティング)参加費 : 無料※一般の方がプログラムの最後に実施する振り返り会にも参加する場合は、有料チケット(税込1,000円)のお申し込みが必要。主催 : 一般社団法人未来の先生フォーラム後援 : 公益財団法人 日本数学検定協会講演者 : 小林 廉(国立教育政策研究所教育課程研究センター 教育課程調査官)鹿野 利春(京都精華大学メディア表現学部教授、文部科学省初等中等教育局視学委員)※以上 敬称略参加方法: <未来の先生フォーラムMEMBERS会員の方>MEMBERS会員の方は、MEMBERSサイトからお申し込みください。未来の先生フォーラム公式サイト内「メンバーズイベント参加方法」ページ <一般の方>一般の方は、イベントプラットフォーム「Peatix」からお申し込みください。イベントプラットフォーム「Peatix」 申込期限: 2022年9月17日(土)11:30までタイムテーブル:13:30~14:10 特別招待講演「これからの数学教育」(小林 廉氏)14:15~14:55 特別招待講演「これからの情報教育」(鹿野 利春氏)15:05~15:55 記念対談「AI時代の情報・数学教育―変わる社会とこれからの情報・数学教育を探る―」(小林 廉氏・鹿野 利春氏)16:00~16:20 参加者振り返り会◆講演者プロフィール ※敬称略●小林 廉(国立教育政策研究所教育課程研究センター 教育課程調査官)小林 廉氏国立教育政策研究所教育課程研究センター 教育課程調査官(併)文部科学省初等中等教育局教育課程課教科調査官。東京学芸大学附属国際中等教育学校教諭を経て令和4年度4月から現職。博士(教育学)。専門は数学教育学。第70回読売教育賞算数・数学部門最優秀賞。平成30年・令和2年日本数学教育学会学会賞(実践研究部門)。●鹿野 利春(京都精華大学メディア表現学部教授、文部科学省初等中等教育局視学委員)鹿野 利春氏石川県内の公立高校、石川県教育委員会事務局を経て、2015年に文部科学省初等中等教育局 高等学校情報科教科調査官を務め、「情報I」「情報II」などの学習指導要領の取りまとめや、GIGAスクール構想、情報活用能力の育成などを担当。2020年から大阪芸術大学アートサイエンス学科客員教授、2021年から京都精華大学メディア表現学部教授、文部科学省初等中等教育局視学委員、情報活用能力調査委員、実教出版編集顧問、Life is Tec! 株式会社顧問、株式会社アシアル顧問を兼務。2022年から一般社団法人デジタル人材共創連盟代表理事を務める。【「数検」について】実用数学技能検定「数検」(後援=文部科学省。対象:1~11級)は、数学・算数の実用的な技能(計算・作図・表現・測定・整理・統計・証明)を測り、論理構成力をみる記述式の検定で、公益財団法人日本数学検定協会が実施している全国レベルの実力・絶対評価システムです。おもに、数学領域である1級から5級までを「数学検定」と呼び、算数領域である6級から11級、かず・かたち検定までを「算数検定」と呼びます。第1回を実施した1992年には5,500人だった年間志願者数は、2006年以降は30万人を超え、また、数検を実施する学校や教育機関も18,000団体を超え、公費での活用も広がっています。以来、累計志願者数は700万人を突破しており、いまや数学・算数に関する検定のスタンダードとして進学・就職に必須の検定となっています。日本国内はもちろん、フィリピンやカンボジア、インドネシア、タイなどでも実施され(累計志願者数は40,000人以上)、海外でも高い評価を得ています。※志願者数・実施校数はのべ数です。【ビジネス数学検定について】(当協会の行うその他のおもな公益事業)「ビジネス数学検定」は、ビジネスの現場で必要となる実用的な数学力・数学技能を測定する検定です。実務に即した数学力を5つの力(把握力・分析力・選択力・予測力・表現力)に分類し、ビジネスのシチュエーションを想定した問題で、これらの力の習熟度を測定します。インターネット上で受検できるWBT(Web Based Testing)方式を採用。2006年に第1回を実施し、現在では企業の採用試験や新人研修、管理職登用試験などに活用する事例も増加しています。【法人概要】法人名 : 公益財団法人 日本数学検定協会所在地 : 〒110-0005 東京都台東区上野5-1-1 文昌堂ビル6階理事長 : 清水 静海(帝京大学大学院 教職研究科長・教授、公益社団法人日本数学教育学会 名誉会長)会長 : 甘利 俊一(帝京大学 先端総合研究機構 特任教授、理化学研究所 栄誉研究員、東京大学名誉教授)設立 : 1999年7月15日事業内容: (1)数学に関する技能検定の実施、技能度の顕彰及びその証明書の発行(2)ビジネスにおける数学の検定及び研修等の実施(3)数学に関する出版物の刊行及び情報の提供(4)数学の普及啓発に関する事業(5)数学や学習数学に関する学術研究(6)その他この法人の目的を達成するために必要な事業URL : ※「数検」「数検/数学検定」「数検/Suken」は当協会に専用使用権が認められています。※「ビジネス数学検定」は当協会の登録商標です。【本イベントに関するお問い合わせ先】一般社団法人 未来の先生フォーラムE-mail: office@mirai-sensei.org URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年09月07日おからの健康食品ブランドを展開する株式会社オカラテクノロジズ(所在地:宮崎県宮崎市、代表取締役:山内 康平)は、環境保護促進を謳うマルシェイベントに参加し、当社の商品の魅力についてアンケート調査を実施しました。購入した目的は、「健康促進」や「ダイエット」のためという回答が3割強で最も高い回答となり、商品に魅力を感じる点については、「食物繊維」、「低糖質」に約4割の購入者が期待していることがわかりました。フードロスへの取り組みについての共感だけでなく、実際におから特有の豊富な栄養素に食習慣改善への価値を実感している一般消費者の声が確認できました。OKARAT チキン&カレー当該マルシェにて販売した商品の抜粋イメージ。中央手間から「OKARAT CHICKENプレーン」、左奥「OKARAT CHICKENチーズ」、右奥「OKARAT CURRY」。■調査の背景株式会社オカラテクノロジズはこの度、生活者一人ひとりのアクションで脱炭素社会を推進する共創型プラットフォーム「Earth hacks」(博報堂×三井物産の共同プロジェクト)が主催する二子玉川で開催されたマルシェ(2022年7月)に参加し、当社商品に関するアンケート調査を実施しました。当社は、エシカル消費はじめ、サスティナブルな商品の利用意向が高いイベント来場者が、おからをアップサイクルした健康食品を取り扱う当社の商品にどのように魅力を感じたのかを調査分析することで、今後の商品開発や販路拡大への展望を探りました。■調査の結果(当社商品の購入目的と魅力に感じた点について)◎購入目的の3割強が健康促進やダイエットのためと回答。株式会社オカラテクノロジズが展開するおからをアップサイクルした健康食品ブランド「OKARAT」の購入者に「購入した目的」についてアンケート調査をしたところ、「健康促進」や「ダイエット」のためという回答が3割強を超え最も多く、おからが持つ豊富な栄養素に自身の体調管理への効果を期待していることがわかりました。当社商品の購入目的(サンプル数=47人/複数回答形式)◎当社のおからアップサイクル食品に対して、「食物繊維」、「低糖質」、「無添加」*の点に約4割の購入者が魅力を感じた。当社商品「OKARAT」の購入者に「商品の魅力」について質問をしたところ、「食物繊維」や「低糖質」などおから食品特有の栄養摂取の面に魅力を感じた人が多いことがわかりました。また、今回のマルシェが脱炭素を軸にした、サスティナブルな価値を謳ったイベント特性だったこともあり、おからの食用利用への向上という課題に取り組み、「フードロス削減」に寄与している当社の商品特性も3割近くの購入者に評価された形となりました。当社商品に魅力を感じた点(サンプル数=47人/複数回答形式)※「無添加」は当社のおからの無添加グラノーラ「OKARAT GRANOLA」を購入した方の回答。■調査結果を受けて今回当社の理念にも通ずるマルシェに出展し、環境意識への関心が強い一般消費者の方の反応を調査・分析したところ、当社が取り組む社会課題への共感だけでなく、おから特有の栄養素への需要など、改めておからの幅広い可能性を実感することができました。特に購入目的としては「健康促進」や「ダイエット」のためという体調管理ニーズが顕著であったため、今後はよりおからの豊富な栄養素を活用した商品やサービスの開発、また親和性の高い販路・試食機会の拡大などに努めていき、日々の食習慣を向上させる体験づくりに取り組んでいきたいと考えております。また、当社商品に魅力を感じた理由についての自由記述の設問では、「加工工程にとても興味が湧きました」や「動物性のものを普段摂ることが多いので、植物性でできた商品を食べてみたかった」などの声もいくつか見受けられ、食品生産上の環境負荷やプラントベースフードへの関心を高めることも当社の商品を通じて、改めて貢献できることだと実感し、そのような機会の創出にも積極的に挑戦してまいります。当社商品のレシピ活用(チキン&カレー)本マルシェにて販売した、OKARATブランドが展開している、「OKARAT CHICKEN」、「OKARAT CURRY」を活用したレシピ写真。OKARATグラノーラ2022年7月に新発売した、「OKARAT GRANOLA」。プレーンと紅茶フレーバーの2種を展開中。自社サイト( )及びAmazon( )にて販売中。■調査の詳細『当社商品に対するアンケート調査』株式会社オカラテクノロジズが生活者一人ひとりのアクションで脱炭素社会を推進する共創型プラットフォーム「Earth hacks」が主催するマルシェに参加した際に、来場者および購入者の方にアンケートを実施。環境への取り組み意向が高い一般消費者からの当社商品の評価を探りました。調査期間 :2022年7月25日(月)~7月28日(木)調査場所 :二子玉川ライズ ガレリア(マルシェ開催場所)調査方法 :株式会社オカラテクノロジズによるマルシェ来場者へのアンケート調査対象者 :マルシェ来場者年代 :10代、20代、30代、40代、50代、60代性別 :男女不問サンプル数:購入者、非購入含めて72名 ※なお、本記事掲載の調査結果は購入者の方のみを対象としているため、本文のサンプル数は47名と表記■マルシェ概要博報堂の新規事業開発組織「ミライの事業室」と三井物産株式会社が共同で取り組む、生活者一人ひとりのアクションで脱炭素社会を推進する共創型プラットフォーム、「Earth hacks」。特徴は、CO2排出量を従来の素材や手法で作られた製品と比較し、削減量を算出するというユニークなアプローチで生活者に新たな選択肢を提示しています。今回のEarth hacksマルシェでは、自分にも、まわりにも、地球にも意外とありな新しい“選択肢”となる商品やブランドが集まり、商品を実際に手に取ってもらい、お客様が脱炭素への貢献を実感できる場となることを目指し、約30ブランドが出店して、2022年7月25日から28日まで二子玉川ライズにて開催されました。公式サイト: ■『OKARAT』ブランドについて株式会社オカラテクノロジズは、おからを使った健康食品の開発・販売を行っています。当社ブランドである『OKARAT』は『価値がなかったもの(0カラット)を、価値あるものに(ダイヤモンドに)』をコンセプトに、アイデアやデザイン、テクノロジーの力によって副産物である「おから」という原石を磨き、新たな価値を与え、人にも地球にも喜ばれる商品を作っています。公式サイト : 公式Instagram: ■取り組む課題~なぜ「おから」なのか?実は食用として活用されているのは、たった1%~おからは、豆腐や豆乳を作る際に副産物として大量に発生する、搾りかすのこと。実は食用に活用されているのは1%以下※で、大半は廃棄されるか、家畜の餌や肥料に回っているのが実状です。食物繊維が豊富(日本食品標準成分表2020年版(八訂)等より)で、環境負荷の低い植物性のタンパク質もふくまれているおから。そんなおからを使って、当社はからだにも、地球にもやさしい、心を満たす健康食品を開発しております。※2013年 日本豆腐学会調べ■会社概要株式会社オカラテクノロジズ代表者 : 代表取締役 山内 康平所在地 : 宮崎県宮崎市高千穂通1-6-13お問い合わせ: info@okarat.jp ※当社では、おからを活用した商品に関わる他企業との協業や出資(CVC)なども検討しております。上記よりお問い合わせください。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年08月23日算数・数学の実用的な技能を測る、実用数学技能検定「数検」(数学検定・算数検定、以下「数検」)を実施・運営している公益財団法人日本数学検定協会(所在地:東京都台東区、理事長:清水 静海、以下「当協会」)は、一般財団法人理数教育研究所が主催している「塩野直道記念『算数・数学の自由研究』作品コンクール」(通称「MATH(マス)コン」)の第10回(2022年度)に協賛いたします。また、同コンクールのすべての応募作品のなかからとくに優れた作品には、優秀賞として「日本数学検定協会賞」を授与いたします。同賞の授与は、昨年2021年度にひきつづき7年連続7回めです。なお、今年度の同コンクールの応募作品の受け付けは、2022年8月20日(土)に開始されます。「MATHコン2022」ロゴ塩野直道記念「算数・数学の自由研究」作品コンクール 公式ホームページ ■「なぜ?」「本当?」「どうなる?」からはじまる算数・数学の自由研究今年2022年で10回めの開催となる塩野直道記念「算数・数学の自由研究」作品コンクールは、全国の小学生・中学生・高校生を対象に、日常生活や社会で感じたさまざまな疑問を算数・数学の力を活用して解決する、あるいは、算数・数学の学びを発展させて新たな数理的課題を探究するなかで気づいたことやわかったこと、自らの解決の方法などをレポートにまとめ、作品として応募するコンクールです。テーマは自由で、毎年さまざまなテーマの自由研究作品が集まります。■全応募作品のなかからとくに優れた作品に「日本数学検定協会賞」を授与当協会は、すべての応募作品のなかから、とくに算数・数学の研究として優れた1作品に優秀賞として「日本数学検定協会賞」を授与いたします。今年度は、2022年8月20日(土)に作品の応募の受け付けを開始し、2022年9月5日(月)に締め切ります。受賞作品は2022年12月末にMATHコンの公式ホームページで発表される予定で、2022年12月18日(日)には最優秀賞・優秀賞の受賞者および保護者を招いて表彰式が開催される予定です。なお、同コンクールへの協賛ならびに「日本数学検定協会賞」の授与は、昨年2021年度にひきつづき7年連続7回めです。■2021年度の「日本数学検定協会賞」受賞作品は、シムソン線※と9点円の一般化に関する研究作品昨年2021年度の「日本数学検定協会賞」は、シムソン線と9点円をオイラー・ポンスレ点を用いて一般化(さまざまな事物に共通する性質を抽象し、1つの概念にまとめること)する研究について、初等幾何学(平面図形および空間図形の性質に関する分野)の範囲でまとめた、千葉県在住の齋藤 輝(さいとう あきら/応募当時14歳、中学校3年生)さんが受賞いたしました。算数・数学の実用的な技能を測る数検を実施している当協会は、動的な数学ソフトウェア「GeoGebra」を用いた現代ならではの研究スタイルで、3年間にわたって同じテーマの研究を継続している姿勢と、その作品の完成度を評価して、「日本数学検定協会賞」の受賞を決定しました。※シムソンの定理=三角形ABCと点Dがあり、Dから直線BC,CA,ABに下ろした垂線の足をそれぞれP,Q,Rとおく。A,B,C,Dが同一円周上にあるならばP,Q,Rは同一直線上にある。P,Q,Rを通る直線をDから三角形ABCに引いたシムソン線という。昨年2021年度のオンライン表彰式の様子当協会は、MATHコンのような理数教育の充実に向けた普及推進イベントなどに積極的に関わることで、今後も広く国民のみなさまに算数・数学を学習する大切さや、楽しさを伝える普及啓発事業を充実させてまいります。<参考資料>◆開催概要名称 :塩野直道記念 第10回「算数・数学の自由研究」作品コンクール(2022年度)主催 :一般財団法人 理数教育研究所協賛 :株式会社 内田洋行/株式会社 学研ホールディングス/公益財団法人 日本数学検定協会応募資格:小学生、中学生、高校生※海外の日本人学校も含む。※グループで応募する場合は、同じ学校の同学年の応募に限る。(1グループ4名まで)審査 :1. 小学校の部…低学年の部(1~3年)、高学年の部(4~6年)に分けて審査。2. 中学校の部3. 高等学校の部(高等専門学校3年次までを含む)応募期間:2022年8月20日(土)~9月5日(月)(当日消印有効)結果発表:2022年12月末に理数教育研究所公式ホームページ上で発表公式ホームページ: 公式YouTubeチャンネル: ※くわしくは、公式ホームページをご覧ください。【「数検」について】実用数学技能検定「数検」(後援=文部科学省、対象:1~11級)は、数学・算数の実用的な技能(計算・作図・表現・測定・整理・統計・証明)を測り、論理構成力をみる記述式の検定で、公益財団法人日本数学検定協会が実施している全国レベルの実力・絶対評価システムです。おもに、数学領域である1級から5級までを「数学検定」と呼び、算数領域である6級から11級、かず・かたち検定までを「算数検定」と呼びます。第1回を実施した1992年には5,500人だった年間志願者数は、2006年以降は30万人を超え、また、数検を実施する学校や教育機関も18,000団体を超え、公費での活用も広がっています。以来、累計志願者数は700万人を突破しており、いまや数学・算数に関する検定のスタンダードとして進学・就職に必須の検定となっています。日本国内はもちろん、フィリピンやカンボジア、インドネシア、タイなどでも実施され(累計志願者数は40,000人以上)、海外でも高い評価を得ています。※志願者数・実施校数はのべ数です。【ビジネス数学検定について】(当協会の行うその他のおもな公益事業)「ビジネス数学検定」は、ビジネスの現場で必要となる実用的な数学力・数学技能を測定する検定です。実務に即した数学力を5つの力(把握力・分析力・選択力・予測力・表現力)に分類し、ビジネスのシチュエーションを想定した問題で、これらの力の習熟度を測定します。インターネット上で受検できるWBT(Web Based Testing)方式を採用。2006年に第1回を実施し、現在では企業の採用試験や新人研修、管理職登用試験などに活用する事例も増加しています。【法人概要】法人名 : 公益財団法人 日本数学検定協会所在地 : 〒110-0005 東京都台東区上野5-1-1 文昌堂ビル6階理事長 : 清水 静海(帝京大学大学院 教職研究科長・教授、公益社団法人日本数学教育学会 名誉会長)会長 : 甘利 俊一(帝京大学 先端総合研究機構 特任教授、理化学研究所 栄誉研究員、東京大学名誉教授)設立 : 1999年7月15日事業内容: (1)数学に関する技能検定の実施、技能度の顕彰及びその証明書の発行(2)ビジネスにおける数学の検定及び研修等の実施(3)数学に関する出版物の刊行及び情報の提供(4)数学の普及啓発に関する事業(5)数学や学習数学に関する学術研究(6)その他この法人の目的を達成するために必要な事業URL : ※「数検」「数検/数学検定」「数検/Suken」は当協会に専用使用権が認められています。※「ビジネス数学検定」は当協会の登録商標です。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年08月19日吟醸酒造りに古くから取り組む全国42の蔵元で結成される一般社団法人日本吟醸酒協会(所在地:東京都千代田区神田松永町17-5、9代目理事長 久慈浩介/南部美人)は、1981年に誕生して以来、試飲イベントなどを通して「吟醸酒」という言葉とその価値、そしてその素晴らしい味わいを国内外で伝え続けて参りました。新型コロナウイルスの影響で日本酒業界も厳しい状況が続く中、国税庁の「Enjoy SAKE! プロジェクト」に選定され、本年は国内初となる日本酒DXイベント「enjoy 吟醸酒フェア」を8月から開催することになりました。従来のリアル会場での試飲イベント(10月26日(水)開催)と並行して、VTuber(バーチャルYouTuber)やSNSインフルエンサーにも積極的にご参加いただき、さらに蔵元も参加する“全国を一周できるオンライン生配信”も実施。また気に入ったお酒はすぐに「メルカリShops」の「日本吟醸酒協会オフィシャルショップ」で購入できます。デジタル時代にふさわしい、リアル・SNS・VTuberの3会場が一体化した前代未聞の日本酒DXイベントにぜひご注目ください。VTuberたちとイベントでタッグを組む蔵元たち(イメージ)。左から「東力士」(栃木)、「奈良萬」(福島)、「誠鏡」(広島) ▲VTuberたちとイベントでタッグを組む蔵元たち(イメージ)左から「東力士」(栃木)、「奈良萬」(福島)、「誠鏡」(広島)・「enjoy 吟醸酒フェア」公式ホームページ: ・吟醸酒協会 公式ホームページ: ・公式LINE(生配信の事前リマインドなど実施中): ・公式イベントInstagaram: ・公式イベントYoutube(生配信会場): ・「メルカリShops」の「日本吟醸酒協会オフィシャルショップ」のURL 【「enjoy 吟醸酒フェア」概要】<1>8月10日(水)より「全国周遊!オンライン前夜祭イベント」を開催10月のメインイベントに向けて、人気蔵元12人が毎回入れ替わりでオンライン前夜祭イベントを全12回開催します。全国各地の蔵をバーチャル訪問しながらこの機会に全国を周遊し、お酒のオンライン旅を楽しみましょう!お酒のこだわりや地元の特産品などを蔵元からダイレクトにうかがえる貴重な機会。SNSで活躍するインフルエンサーたちも参加し、イベントを盛り上げます。出演予定: 蔵元、日本酒が大好きなインフルエンサーの方々(各回1~2名)参加費 : 無料(参加者数の制限なし)参加方法: 以下のYouTubeライブURLにアクセス *自由参加 開催時間: 毎回19時30分~21時00分(90分) *全12回とも同じ時間帯です※ぜひお好みの日本酒をご準備してご参加ください。以下にある「メルカリShops」などで各自自由にご購入ください。開催スケジュール:毎週水曜日(予定) *予定が変更になる可能性もございます。第1回 8月10日(水)東北・岩手から「南部美人」南部美人 出演蔵元:久慈浩介第2回 8月17日(水)東北・福島から「奈良萬」夢心酒造 出演蔵元:東海林伸夫他にも「賀茂泉」(広島)、「誠鏡」(広島)、「李白&月山」(島根)、「龍力」(兵庫)、「東力士」(栃木)、「富久長」(広島)、「七賢」(山梨)、「天山」(佐賀)、「真澄&手取川」(長野・石川)。10月11日(火)は「外国人向け英語ライブ、出演:キースノーラム氏、ジョン・ゴントナー氏」など。最新情報は公式ホームページをご確認ください。 ▲「全国周遊!オンライン前夜祭イベント」第1回イメージ ▲「南部美人」ロゴ ▲「南部美人」久慈浩介氏 ▲日本酒インフルエンサーいとみゆさん ▲日本酒ライター関友美さん ▲「南部美人 大吟醸」第1回目は岩手県の「南部美人」蔵元 久慈浩介氏と、日本酒インフルエンサーのいとみゆさん、日本酒ライターの関友美さんが生出演。「メルカリShops」では「南部美人 大吟醸」を販売。<2>リアル会場とオンラインで同時開催!10月26日(水)メインイベント全国42蔵元の吟醸酒が試飲できる貴重な機会。選りすぐりの蔵元が大集結致します。普段は市販されていないレアな吟醸酒から、毎日の晩酌向けの吟醸酒まで一挙に大集合。気になった銘酒は全部試飲できます。同日オンラインでは、人気VTuber4名(犬山たまき・熊谷タクマ・白雪みしろ・姫咲ゆずる)もイベントを盛り上げます。リアル会場のスクリーンではその様子が配信され、さらにリアル会場からSNSへ中継も実施。リアルとオンラインが一体化する前代未聞の日本酒イベントです。開催日:10月26日(水)・リアル会場 I部 14時~16時→随時会場設置のスクリーンではVTuberの犬山たまき×熊谷タクマのライブアーカイブ動画を配信致します。VTuberの会話を聞きながら、みんなで乾杯!・オンライン会場 16時30分~18時30分→I部が終了したリアル会場ではお客さまの入れ替え対応。それと並行しながら、会場の酒インフルエンサーがYouTube生配信を実施いたします。リアル会場に参加できない全国の日本酒ファンも、蔵元コメントなどを見ながら一緒に会場の臨場感を味わえます。・リアル会場 II部 18時30分~20時30分→随時会場設置のスクリーンではVTuberたちのリレーライブ配信を中継、前半60分は白雪みしろ×姫咲ゆずる、後半60分は犬山たまき×熊谷タクマが生配信致します。会場 :メトロポリタン池袋(富士3F)所在地 :東京都豊島区西池袋1-6-1アクセス :JR池袋駅メトロポリタン口より徒歩1分、池袋駅西口(南)より徒歩3分入場チケット代:税込 4,100円(I部 or II部のみ入場、完全入れ替え制)*市販されない特別な酒(全国新酒鑑評会の出品酒など)も一部ご用意しております。 ▲出演VTuberたち。左から犬山たまき、熊谷タクマ、白雪みしろ、姫咲ゆずる<3>本日開店!「メルカリShops」の「日本吟醸酒協会オフィシャルショップ」一連のイベントで気になったお酒は8月5日(金)より「メルカリShops」の「日本吟醸酒協会オフィシャルショップ」にて購入できます(2022年12月31日までの予定)。10月26日のリアルイベントでは会場の一角にQRコードを表示し、そこから即購入可能。先着約1,000オーダー限定で、今だけ「送料無料」キャンペーンも実施致します。現時点で38蔵からの出品が決定。(今後、参加蔵が増える可能性あり) ▲「メルカリShops」の「日本吟醸酒協会オフィシャルショップ」のURL ▲メルカリShops「日本吟醸酒協会オフィシャルショップ」TOP画面 ▲「メルカリShops」の「日本吟醸酒協会オフィシャルショップ」開設記念特集【吟醸酒とは】特定名称酒と呼ばれている純米酒や本醸造酒の中で、お米を60%以下に精米して使用し、低温でじっくり発酵させるなど、特別に吟味して造ったお酒のこと。果物を思わせる香り、すっきりした飲み口、のど越しのなめらかさが特徴で、5~15度くらいで味わうのがおすすめ。吟醸酒の中でも精米歩合が50%以下のものは大吟醸酒と呼ばれ、よりすっきりとクリアな味わいが楽しめます。当協会では吟醸酒の魅力を海外でも広めるため、2013年11月にはアメリカ・ニューヨークの国連本部にて、国連日本政府代表部との共催で“Get Happy With Sake At The United Nations!!”としてレセプションを開催しました。200名を超える各国大使と国連職員の皆さんに吟醸酒を楽しんでいただきました。協会加盟蔵元の一覧: ▲10月26日(水)はこれら全国の蔵のお酒が大集合し、一度に試飲できる 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年08月05日8月1日、NPO法人日本吃音協会が『水曜日のダウンタウン』(TBS系)に抗議文を送ったことをTwitter上で発表し、波紋が広がっている。同協会が問題視したのは、7月6日に放送された番組企画「説教中の『帰れ!』額面通り受け取るわけにはいかない説」。この企画では、お笑い芸人のチャンス大城(47)に説教された後輩芸人のインタレスティングたけし(42)が、しどろもどろになるシーンが映し出された。同協会は、Twitterを通じて《件の放送内容は、吃音者に対する差別と偏見を助長するものであり、再発防止と番組制作の基準・指針の見直しを要求しました》とコメントを発表している。番組VTRでは、大城とたけしが飲食店の個室で向き合って座るところからスタート。冒頭でたけしは、「めめめ面談 面談に来たみたい…」とコメント。番組テロップにも、たけしがしどろもどろに発した言葉がそのまま表示された。同時に、この様子をスタジオで見ていた霜降り明星の粗品(29)が、「変な奴や」と繰り返す姿もワイプで抜き出された。大城は食事をしながら、たけしに「前、アルバイトの面接12回連続落ちたやん」と指摘。たけしはアルバイトの面接前には大城の自宅に寄っていたといい、大城は「ネクタイの絞め方、俺が全部ネクタイ締めてたやん」と回想した。大城が「1人で(ネクタイ)を締めれるようになったの?」と問うと、たけしは「まだ締められない…」とコメント。すると大城は「なんでやねん、お前」とツッコみ、持参したネクタイをたけしに差し出した。このネクタイの話題を皮切りに、大城はたけしに「心配でさ」「万が一、葬式あったらどうすんねん」と猛説教。すると、おぼつかない手つきでネクタイを締めようとするたけしに、「ホンマ腹立ってきたわ。もう帰れ、お前ホンマ」と退席を促したのだった。しかし、たけしは帰る様子を見せず、最後は大城が「今うんこ漏らしてるやろ!」と言いがかりをつけ、開始から13分21秒でたけしを退席させたのだった。「この企画の趣旨は、先輩が後輩を説教するなかで発した『もう帰れ!』との言葉で、どれだけ早く後輩を退席させられるかを検証するもの。8月2日に配信された『スポニチアネックス』の記事によると、大城さんとたけしさんの出演シーンに対して一部ネット上では『吃音を笑いものにした』などと批判の声が上がっていたと伝えられています」(テレビ誌ライター)■日本吃音協会が抗議した理由とは?しかし、日本吃音協会が同番組に抗議したことに対して、ネット上では懐疑的な声も上がっている。《番組を見ていましたが、この抗議は本当に理解に苦しむ。決して「差別と偏見を助長」しているようなものでは無かった》《インタレスティングたけしさんの芸人生命を奪わないでもらいたい。視聴していたが、吃音者を冒涜している事は決してなかった。またその喋り方にチャンス大城がさんが、突っ込んでいた訳でも無かった》《番組内では吃音というワードがそもそも出なかった気が…どこをどう捉えて差別を助長しているとなったのか。特別視するのはむしろ差別になるのでは?》加えて、当のインタレスティングたけしは2日、同協会のツイートを引用し、《またテレビジョン出たい!!》と呟いているのだ。果たして、同番組のどの部分が「吃音者に対する差別と偏見を助長するもの」と判断されたのか?そこで本誌は、同番組に抗議文を送った理由を同協会に問い合わせてみた。すると、担当者から文書で回答があった。――番組企画に対して、具体的にどの部分が「吃音者に対する差別と偏見を助長するもの」だったのでしょうか?「放送内容が、吃音者に対する差別と偏見を助長するものと判断したため、再発防止の観点から番組制作の基準および指針の見直しを求めたものでしたが、具体的には番組の制作サイド側の演出に、・テロップに吃音の連発表現がある・「変なやつやな」と芸能人のコメントがある等々があり、この番組を見た特に10代、20代の吃音の当事者への心理的な負担を増やす可能性があることを危惧しました。また、当番組を視聴した視聴者が吃音=笑っていいと誤って認識することによる吃音を持つ子供たちへの二次被害を大変憂慮しました」――インタレスティングたけしさんは、芸人として活動されています。ご本人も「またテレビに出たい」と意思表示をしており、ネット上では“抗議によって活動の場がなくなるのではないか?”“本人が望んでいるのに失礼”といった貴協会に対する批判もあがっています。このことについて、どのように受け止められますか?「インタレスティングたけしさんは、私も大好きなお笑い芸人さんのうちの1人ですし応援をしています。今回の抗議内容は、あくまでも番組の制作側の意図やその企画構成が原因となり結果として全国の吃音当事者へのいじめや精神的被害につながりうる不適切なものでしたので、再発防止の観点から番組制作の基準・指針の見直しを求めたものです」
2022年08月03日アメリカンピーナッツ協会は、株式会社エブリーが運営するレシピ動画メディア「DELISH KITCHEN」にて、アメリカ家禽鶏卵輸出協会とのコラボレーションレシピ『アメリカンチキンの豪快パエリア』の動画レシピを2022年7月22日(金)より配信しました。彩り豊かな『アメリカンチキンの豪快パエリア』『アメリカンチキンの豪快パエリア』は、丸ごと調理が可能な小さな「アメリカ産丸鶏(ゲームヘン)」と「アメリカ産ピーナッツバター」を使用した夏にぴったりのレシピです。アメリカ産丸鶏(ゲームヘン)のつけだれに、隠し味としてピーナッツバターを加えることで、お肉のコクを引きだします。また、粒入りのアメリカ産ピーナッツバターを使用したピーナッツソースは、粒の食感と、香ばしさがくせになります。ズッキーニやコーンの夏野菜を添え、彩り豊かな『アメリカンチキンの豪快パエリア』でおもてなしや、おうちパーティーを楽しんでください。ピーナッツバターは調味料になる近年、日本国内でも人気の高まるピーナッツバター。実は本場アメリカのFDA(米国食品医薬品局)では、原料の90%以上にピーナッツが含有されているもののみを「ピーナッツバター」として定義しています。甘さ控えめのピーナッツバターは、パンに塗って食べるだけでなく、様々なお料理の“調味料”として活用できる高栄養価のお役立ち食材です。今回のレシピのようにソースに使うのはもちろん、和食の和え物や、中華など、様々なレシピにご活用いただけます。ぜひ今回の『アメリカンチキンの豪快パエリア』をきっかけに、おうちごはんの新たなレパートリーとして、様々なピーナッツバター料理にチャレンジしてみてください。レシピ詳細はこちら(画像はプレスリリースより)【参考】※公式サイト
2022年07月24日株式会社オカラテクノロジズ(所在地:宮崎県宮崎市、代表取締役:山内 康平)は、「からだも地球も嬉しい」という企業理念の基、おからをアップサイクルし、「無添加・グルテンフリー」「低糖質・低カロリー」「整腸」に拘った『おから生まれのグラノーラ』(プレーン/紅茶)を、2022年7月1日より、自社ECサイトとAmazonにて販売開始いたしました。豆腐屋とグラノーラ自社サイト: Amazon: ■なぜ、おからなのか? ~約9割が捨てられる*豆腐屋の国産大豆のおから~当社は、人々の健康的で豊かな暮らしをサポートするため、からだにも地球にも優しい食品を開発しています。食用としての利用はわずか1%*であるおからをアップサイクルすることでフードロス削減に貢献すると同時に、低糖質・高タンパク質・高食物繊維なスーパーフードであるおからをグラノーラへと生まれ変わらせることで、現代人に不足しがちな栄養を手軽に補うことを可能にしました。*一般財団法人 全国豆腐連合会「食品リサイクル法に係る発生抑制(平成23年)」■お客様の声から生まれた、7つのフリーと高い栄養素を実現するグラノーラこれまでおからをアップサイクルした試作品を多岐にわたり作ってきましたが、中でもグラノーラはお客様から商品化の要望が多い商品でした。当社としても健康的な食事を続けるためには、無理なく手軽に、美味しく、栄養を補えることが重要だと考えており、今回グラノーラの商品化に至りました。OKARAT GRANOLAアンケート調査によって、単に低糖質・低カロリーで栄養素が高いだけではなく、安心して食べられる材料での食品づくりが必要。さらには、近年注目されている腸活に対する意識の高さも把握することができました。そこから、[7つのフリー](「グルテン、動物性食材、白砂糖、乳成分、保存料、着色料、添加物」のフリー)と[整腸作用]を実現するおから生まれのグラノーラが完成しました。当社商品に関する好印象キーワードのアンケート調査結果■商品概要プレーン栄養素(1食50g当たり)83.4kcal、タンパク質2.6g、脂質3.5g、糖質9.7g、食物繊維2.7g紅茶栄養素85.7kcal、タンパク質2.7g、脂質4.0g、糖質8.9g、食物繊維2.7g・商品名:OKARATグラノーラ~おから生まれのグラノーラ・内容量:3個セット(約6食分) プレーン100g×2個、紅茶100g×1個・価格 :1,760円~(期間限定セール実施中)・発売日:2022年7月1日(金)■特徴1. からだに優しい7つのフリー(「グルテン、動物性食材、白砂糖、乳成分、保存料、着色料、添加物」不使用)2. 低糖質&カロリー60%オフ(他社製品比較)3. 腸に優しい7~9種の素材のみを使用グラノーラ原材料■『OKARAT』ブランドついて株式会社オカラテクノロジズは、オカラテクノロジズは、おからを使った健康食品の開発・研究を行っています。当社ブランドである「OKARAT」は『価値のなかったもの(0カラット)を、価値あるものに(ダイヤモンドに)』をコンセプトに、アイデアやデザイン、テクノロジーの力によって産業廃棄物であるおからという原石を磨き、新たな価値を与え、人にも地球にも喜ばれる商品を作っています。自社サイト: Amazon販売サイト: ■会社概要株式会社オカラテクノロジズ代表者 : 代表取締役 山内 康平所在地 : 宮崎県宮崎市高千穂通1-6-13お問い合わせ: info@okarat.jp 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年07月01日ご当地グルメを楽しめる自動販売機おから・豆腐を使用したお菓子の開発・製造・販売事業を展開する株式会社TEN-TWOは、6月1日より「グルメコラボ自販機」における各種商品の正式販売を開始した。同社は、大豆を使用したお菓子を製造しており、主力商品は、おからクッキーである。卵や乳製品などの動物由来の原材料は使用せずに、添加物を控え、体に優しく安全性が高いお菓子を提供している。自動販売機設置により24時間購入可能に「グルメコラボ自販機」では、「十二堂」のおからクッキー・おからビスコッティ各種、煮玉子専門店「弘前の煮玉子屋」の弘前の煮玉子、「社内食品」の豆乳シフォンケーキ各種、「なっちゃんぎょうざ 製造所 大阪本店」のなっちゃんぎょうざ各種を購入できる。自動販売機は、“ご当地グルメの地域間交流”企画としてスタート。おからクッキーと弘前の煮玉子のコラボ販売として、2021年12月から弘前の煮玉子屋前にある煮玉子自動販売機の横におからクッキー自動販売機を設置した。2022年4月には、十二堂藤井寺工場前に、おからクッキーと煮玉子の共同自動販売機を設置し、おからクッキー・煮卵・豆乳シフォンケーキの販売を開始した。5月から「なっちゃんぎょうざ」の自動販売機が加わり、テスト販売を経て、6月1日から正式に「グルメコラボ自販機」として販売を開始した。7月には、社内食品の工場付近に第三号となる「グルメコラボ自販機」の設置を予定。この自動販売機には、十二堂の「豆腐deジャーキー(スモーキープレーン味)」と「豆乳toアーモンド(ピリッとした刺激わさび味)」の発売も計画している。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース株式会社TEN-TWO※おからクッキーとビスコッティの通販十二堂本店
2022年06月26日一般社団法人 日本CFA協会(以下、「日本CFA協会」)は、大学生・大学院生による企業分析および株式評価を競う国内唯一のグローバル金融大会『CFA協会リサーチ・チャレンジ(CFA Institute Research Challenge) 2022-2023』の日本大会出場チームを下記内容にて7月中旬まで募集します。<応募資格>・国内大会キックオフミーティング開催時に学部または大学院の学生であること。・国内大会キックオフミーティング開催時に企業分析を主たる業務とする仕事に就いていないこと。(インターンを除く)・CFA(R)資格者でないこと。(以前、または現在)<参加チームの要件>・1つの大学から複数チーム参加可能。・1チーム3~5名のメンバーで構成。・1チームに学部生と大学院生が混在しても可。・各チームに1名の指導教官が必要。指導教官はチームのメンバーが在籍している大学の教職員であること。<応募受付期間>2022年4月上旬から2022年7月中旬※応募をご希望の方は、募集要項の詳細について事前に日本CFA協会事務局( info@cfaj.org )迄お問い合わせ下さい。2021年国内決勝大会:発表中の学生チーム『CFA協会リサーチ・チャレンジ』は年に一度開催されるグローバルな大会です。昨年は世界の1,100を超える大学から6,400人を超える大学生・大学院生が参加しました。日本大会では全参加チームが同一の分析対象企業を分析し、株式投資のプロフェッショナルであるメンターの指導の下、売り買いの投資推奨をまとめた英文調査レポートを書き上げます。その調査レポートに基づく一次審査を通過したチーム(昨年は8チーム)は最終審査会において英語でのプレゼンテーションと質疑応答を行い、プレゼンテーションと調査レポートの評価の合計得点によって優勝チームが決定されます。日本大会の優勝チームは、アジア太平洋小地区大会に進みます。そしてアジア太平洋小地区大会を勝ち抜くと、アジア太平洋地区大会、そして世界大会へと続きます。日本大会は、学生の将来を応援するためにボランティアとして参加している約70名のCFA資格を有する第一線の金融専門家と、参加大学の教授陣等の協力の下で運営されています。コロナ禍で日英バイリンガル人財との出会いの場として、そして、金融業界のみならず日本のビジネス界の将来を担う若い人財の育成と実践教育の場として、産業界、教育界からも注目を集めています注。また、大学生・大学院生にとっては、就職前に職業倫理や企業分析手法を金融業界で活躍するメンターや審査員から直接指導を受けて実践する機会となり、卒業後の進路決定の判断材料となる情報を集められます。参加した学生は、自身のチームが作成したレポートを面接企業に参考資料として提出することも可能であり、就職活動における強力なアピール材料になっています。過去の参加者からは、「リサーチ・チャレンジを通して飛び込んだ金融業界。知的好奇心が駆られる世界が広がっていて、気付けば勉強が好きになっていました。将来の目標を見つけ、縦と横の繋がりが増えたことは大きな財産です。」というお声をいただいています。今年も大学生・大学院生が、職業倫理やグローバルな金融・経済・ビジネスの知識習得、卒業後の進路決定に資する判断材料の収集、そして、卒業後の財産となる縦横の人脈形成などの機会が得られるよう、多数の専門家ボランティアのご協力のもと、日本CFA協会は『CFA協会リサーチ・チャレンジ 2022-2023』の日本大会を開催します。注)現時点ではリサーチ・チャレンジのスポンサー企業になっていただきますと下記の特典がございます。・参加学生の履歴書へのアクセス権(学生の事前同意が前提)・最終審査での参加学生とコンタクトの機会・参加学生へのメール送付(一度のみ・学生の事前同意が前提)・指導教官へのメール送付(一度のみ・指導教官の事前同意が前提)2021年国内決勝大会:優勝2チームの学生、メンター、指導教官※スケジュール等の詳細は、以下をご覧ください。(※一部変更される可能性があります。)4月上旬 :応募受付開始7月中旬 :応募受付締め切り8月6日(土) :キックオフミーティング(大学生チーム・指導教官・メンター・グレーダーが参加。ルール・スケジュール・評価基準の確認、質疑応答を行う。ここで分析対象企業を発表)8月6日(土) :ファクトセットデータ端末トレーニング9月初旬 :企業説明会(アナリスト・ミーティング)、質疑応答9月中旬 :分析対象企業フォローアップ・ミーティング9月22日(木) :調査レポート案をメンターに提出10月20日(木):調査レポート最終提出期限11月4日(金) :一次審査結果発表12月3日(土) :最終審査(学生チームによるプレゼンテーションを審査員が審査し優勝チームを決定)及び表彰式2021年国内決勝大会:優勝の栄誉を称えるトロフィー<参考>前回大会2021-2022日本大会スポンサー企業プラチナ・スポンサー- SMBC日興証券株式会社- ファクトセット・パシフィックゴールド・スポンサー- インベスコ・アセット・マネジメント株式会社- 東京海上アセットマネジメント株式会社- 野村アセットマネジメント株式会社- ピムコジャパンリミテッド過去のCFA Institute Research Challenge日本大会 分析対象企業- ポーラ・オルビス ホールディングス(2021年大会)- 株式会社ディスコ(2020年大会)- 株式会社ニチレイ(2019年大会)- TOTO株式会社(2018年大会)- ヤマハ株式会社(2017年大会)- テンプホールディングス株式会社(2016年大会)- 楽天株式会社(2015年大会)- ガリバー・インターナショナル株式会社(2014年大会)- 株式会社サンリオ(2013年大会)- パーク24株式会社(2012年大会)- 株式会社フェローテック(2011年大会)- クックパッド株式会社(2010年大会)- 株式会社ぐるなび(2009年大会)- 花王株式会社(2008年大会)CFA協会リサーチ・チャレンジ 日本大会プロモーション動画(YouTube)(日本語字幕) (英語字幕) 2022世界大会優勝チーム プレゼンテーション動画(YouTube) 2021世界大会優勝チーム プレゼンテーション動画(YouTube) 2021世界大会優勝チーム プレゼンテーション資料(PDF) 2021世界大会優勝チーム レポート(PDF) 2020世界大会優勝チーム プレゼンテーション動画(YouTube) 2020世界大会優勝チーム プレゼンテーション資料(PDF) 2020世界大会優勝チーム レポート(PDF) <CFA協会について>CFA協会(CFA Institute)は投資専門職の卓越性と資質の基準を設定する投資専門家の世界的な団体です。当協会は投資市場における倫理的行動の推進者であり、世界の金融業界における知識の発信者として高く評価され、投資家の利益を最優先し、市場が最高の機能を発揮し、経済が成長する環境を作ることを目指しています。CFA協会は世界160以上の国と地域に18万人を超えるCFA資格者を有し、日本CFA協会を含む160のメンバーソサエティが所属しています。詳細は をご覧いただき、LinkedIn( )およびTwitter(@CFAInstitute)のフォローをお願いします。<日本CFA協会について>日本CFA協会は、日本におけるCFA資格者や受験者に対して、専門知識の向上と相互交流の場を提供する非営利組織です。倫理規範および職業行為基準、資産運用や調査に関する専門能力の向上と普及をめざし、会員向けに金融市場、財務会計、経済動向などをテーマとした講演会、セミナー、勉強会などを開催しています。また会員相互間の交流会なども行なっています。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年06月08日一般社団法人 日本CFA協会(以下、「日本CFA協会」)は、6月12日(日)および6月26日(日)に、大学生・大学院生による金融業界の倫理判断を競う国内唯一の大会『日本CFA協会エシックス・チャレンジ2022』を、国内で初めて開催した昨年に続いて開催いたします。エシックス・チャレンジ(Ethics Challenge)は将来の活躍が期待される学生向けに開催されるイベントで、金融業界の中でも重要性が高まっている資産運用業界の様々なセクションにおいて倫理観に基づいて行動できるプロフェッショナルの育成を目指しています。大学(院)生で構成されるチームに、資産運用における倫理上のジレンマを含んだケースが与えられ、そのジレンマを発見し、各チームで議論の上、審判員にプレゼンテーションを行ない、厳正な審査の末に優勝チームが決定されます。2018年からCFA協会(CFA Institute)アジア・太平洋地域(APAC)で開始され、昨年は国内で初めての大会を開催しました。同大会で優勝したチームは進出したAPACの大会でも、倫理に関する豊富な知識と高い分析力が高く評価された結果準優勝となるなど健闘しました。今年の大会は5月13日に募集を開始し、5月23日には説明会をオンラインで開催、6月8日まで登録を受け付けています。6月12日(日)にキックオフ・ミーティングを開催し、ルール説明や出題ケースの提示を行います。参加チームが1週間後の6月19日(日)までに提出するアブストラクト(出題ケースの分析内容のサマリー)に基づき、翌20日には26日(日)に開催されるジャパン・ファイナル(国内決勝大会)への進出チームが発表されます。決勝大会では参加チームが10分間のプレゼンテーションと10分間の質疑応答を行ない、資産運用業界もしくは規制当局での業務経験を有するプロフェッショナルからなる審判員による厳正な審査の結果、国内優勝チームが決定されます。引き続き新型コロナの影響を考慮して、今年も昨年と同様、国内大会はオンラインで開催されます。なお昨年まで開催されていたAPAC(アジア太平洋地域)大会は、現状では開催が未定となっています。エシックス・チャレンジ国内大会のルールは以下のとおり規定されています。【学生チームと指導教官】各大学から選出されたチーム(学生3名で構成)が倫理上のジレンマを含むケースに対して以下の点につき分析の優劣を競う。・ケースの中でどの事象が「CFA協会倫理規範および職業行為基準」のどの項目に違反しているかを正しく指摘しているか・なぜそれらの事象が違反に該当するのかにつき、その内容を具体的かつ的確に説明しているか・「CFA協会倫理規範および職業行為基準」への違反と、明確には違反といえないジレンマへの対処に関するアクションの推奨に焦点を当てたプレゼンテーションになっているか・そのようなアクションは、実務において現実的か、問題なくプロセス化することができるのか・プレゼン資料の質はプロフェッショナルなものか及びプレゼン自体が自信を持って行われているか・審判員からの質問に的確に答えているか【参加資格】国内の大学(院)に在籍中で以下に該当しない学生。・キックオフの時点で資産運用業界でコンプライアンスに従事している・これまでにエシックス・チャレンジに参加したことがある・CFA(R)資格を有しているあるいは過去に有していた・CFA協会に雇われている・CFA協会の倫理規定等に違反し、何らかの処罰に服している。違反の有無の審理中【参加大学への要件】・各大学からは、2チームまで参加可能。・大学での指導教官がメンターの役割を果たすが、学生への助言には延べ助言時間の上限は2時間とする。指導教官が直接ケースの違反事項等を指摘することはできない。【審判員の構成・役割】・プレゼンテーション及び質疑応答の評価・判定は、運用業界あるいは規制当局での経験と実績を有するプロフェッショナルである審判員により行われる(金融庁職員、弁護士、資産運用会社コンプライアンス担当者、証券会社コンプライアンス担当者)。・スコア表に基づく各審判員の点数により優勝チームが決定される。エシックス・チャレンジへの出場を通じて、参加学生には以下のメリットがあります。・資産運用業界、あるいは広く金融業界に関心のある学生にとって、資産運用業界のプロが実務で直面するあるいは直面している倫理上のジレンマにはどの様な事象があるのかを学ぶよい機会となる。・倫理が資産運用においてなぜ重要であるかを学ぶよい機会となる。・倫理的意思決定のスキルを学ぶ機会を提供する。・実際に資産運用等に従事しているプロフェッショナルである運営ボランティア、審判員等との交流、そして参加他大学の学生との交流も貴重な財産になり得る。・発表やチームワークのスキルを上達させる機会となる。【日程】○ 『エシックス・チャレンジ2022』キックオフ・ミーティング(出題ケースの提示)6月12日(日)午前10時~11時(オンライン開催)○ 一次選考アブストラクト提出期限6月19日(日)正午○ 一次選考結果発表6月20日(月)午前中○ 『エシックス・チャレンジ2022』ジャパン・ファイナル(国内決勝大会)2022年6月26日(日)午後1時~6時(オンライン開催)運営会場:FinGATE KAYABA東京都中央区日本橋茅場町一丁目8番1号エシックス・チャレンジ2022は、以下の企業・団体様からのご協賛・ご後援をいただいて、開催されます。<協賛>平和不動産株式会社平和不動産株式会社ロゴ<後援>Fincity.TokyoFincity.Tokyoロゴ<参考>日本CFA協会 Ethics Challenge ウェブページ 『シンガポールCFA協会エシックス・チャレンジ』のウェブページ(プロモーション動画を含む) 『インドCFA協会エシックス・チャレンジ』のプロモーション動画 <CFA協会について>CFA協会(CFA Institute)は投資専門職の卓越性と資質の基準を設定する投資専門家の世界的な団体です。当協会は投資市場における倫理的行動の推進者であり、世界の金融業界における知識の発信者として高く評価され、投資家の利益を最優先し、市場が最高の機能を発揮し、経済が成長する環境を作ることを目指しています。CFA協会は世界160以上の国と地域に18万人を超えるCFA資格者を有し、日本CFA協会を含む160のメンバーソサエティが所属しています。詳細は をご覧いただき、LinkedIn( )およびTwitter(@CFAInstitute)のフォローをお願いします。<日本CFA協会について>日本CFA協会は、日本におけるCFA資格者や受験者に対して、専門知識の向上と相互交流の場を提供する非営利組織です。倫理規範および職業行為基準、資産運用や調査に関する専門能力の向上と普及をめざし、会員向けに金融市場、財務会計、経済動向などをテーマとした講演会、セミナー、勉強会などを開催しています。また会員相互間の交流会なども行なっています。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年06月07日核酸(*1)栄養の健康食品および化粧品を販売するフォーデイズ株式会社(本社:東京都中央区、代表取締役:和田 佳子)は、このたび公益財団法人日本レスリング協会(以下、日本レスリング協会)の公式スポンサーとなりました。日本レスリング協会は、長年築き上げてきたレスリング大国としての伝統を守り、これまでに世界では類を見ないほど数々のメダリスト輩出に貢献してきました。とりわけ昨今の女子レスリング選手の活躍はめざましく、フォーデイズ株式会社は「女性の自立を支援する」という企業ミッション実現の一環として、女子レスリング日本代表を応援してまいります。女子レスリング【公益財団法人日本レスリング協会】日本におけるレスリングの統括団体として、レスリングを発展させることにより、国民の体力向上とスポーツ精神の涵養に資することを目的として1932年に設立された団体。 【フォーデイズ 会社概要】会社名 :フォーデイズ株式会社所在地 :〒103-0016 東京都中央区日本橋小網町6-7代表者 :和田 佳子創業 :1997年4月資本金 :4,500万円企業情報:主力製品の核酸ドリンク「ナチュラル DNコラーゲン」は、人の細胞の中に存在し健康と若さに役立つといわれる栄養素「核酸」に注目し、1999年12月に販売を開始。以後、現在に至るまで8度の改良を施しました。ネットワークビジネス業界において、国内では第3位(*2)の売上規模となっており、核酸栄養のリーディングカンパニーとして、健康食品と化粧品市場を牽引中。 *1 遺伝情報は細胞の核内に存在するDNAに書き込まれており、その情報をRNAが写し取ってさまざまなたんぱく質を合成しています。DNAとRNAは核内にある酸性の物質ということで「核酸」と呼ばれています。*2 ネットワークビジネス業界 国内ランキング 1位. 日本アムウェイ 2位. 三基商事 3位. フォーデイズ 4位. ニュースキンジャパン出典:「ネットワークビジネス」2022年3月号より抜粋 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年06月01日「発酵で日本を繋ぐ!」をテーマに日本の伝統食文化である発酵の素晴らしさを次世代へ継承していくため、様々な活動を続ける一般社団法人日本発酵文化協会(所在地:東京都目黒区 代表理事:横山 貴子)は、発酵検定を主催し、東京・オンラインにて2022年11月27日(日)に同時開催いたします。つきましては、6月1日(水)より公式サイトにて申し込み受付をスタートいたします。尚、東京会場での開催は、今年が最後となり、来年よりオンラインのみでの開催を予定しております。第5回 発酵検定◆発酵検定とは◆「発酵食品の基本知識を学びたい」、「発酵食品を家で簡単に作ってみたい」と言う多くの声に応え、2018年に世界初の発酵検定が誕生いたしました。発酵食品の種類、発酵の期間、効率的な食べ方、選び方、正しい保存方法など日々の生活に密接している味噌や醤油などの発酵食品の知識を学べます。本検定は、発酵の基礎知識を学ぶことで、より健康的で豊かな生活を送っていただき、発酵の正しい知識と日本の発酵文化の普及・継承に貢献することを目的としております。合格者には当協会より【発酵文化人】として認定され、ベーシック講座の麹教室を割引価格で受講できるなどの特典もございます。これまでに2,000名以上の方が受検され、合格率は8割以上と多くの【発酵文化人】が誕生しました。合格者の声はこちら: 今年の4月11日に、一般社団法人日本発酵文化協会は設立10周年を迎えました。節目の年ということもあり、更に食育に力を入れたいと考えております。近年、偏った食生活が、子どもたちの健康を害することが問題として深刻化していますので、以前より、【親子で味噌づくり】教室を定期的に開催し、食育には力を入れておりましたが、今年の発酵検定では、親子で一緒に学んで発酵食品を日頃の食生活に取り入れてもらいたいと考えております。親子で受検する場合は、特別割引の受検料とさせていただきます。発酵食品を摂取して、免疫力を高めることが感染予防に効果的だという認知度も高まっておりますので、日本が誇る発酵の正しい知識を身につけて、発酵検定で学んだことを活かし、家族全員、健康でストレスのない生活を送っていただければと切に願っております。◆おうち時間を有効に◆テキストを読むだけでは不安な方や本をゆっくり読む時間が取れない方のために繰り返し観ることができるテキストの解説動画をご用意しております。通勤時間や家事をしながら、子育てしながらなど「ながら勉強」に最適。また、リモートワークで通勤時間がなくなり、その空いた時間やちょっとした空き時間に、そして好きな時間を利用して気軽に学ぶことが可能です。発酵検定公式テキスト解説動画発酵検定公式テキスト解説動画の詳細ページ: ◆発酵検定公式テキスト概要◆価格 :1,650円(税込)発行所 :株式会社実業之日本社販売場所:全国の主要書店・ネット書店 ◆発酵検定実施概要◆検定日 : 2022年11月27日(日)実施時間 : 14:00~15:00(開場13:30、13:50より説明)検定開催地 : 東京・オンライン申込期限 : 2022年11月22日(火)23:59までにクレジットまたはコンビニ決済が完了受検料 : 6,200円(税込)親子で受検の場合は、お二人で11,000円(税込)※親子で受検する場合は、メールでのお申し込みとなり、お子様の学生証の確認が必要となります。詳しくはメールにてお問い合わせください。問い合わせ先: info@hakkou.or.jp 問題形式 : 4択方式(全100問)※東京会場及びオンラインでの検定内容は全て同じです。合格基準 : 100問中70問以上の正解で合格受検資格 : 年齢・性別・国籍・学歴に制限はありません。発酵食、健康に興味のある方はどなたでもご受検いただけます。主催 : 一般社団法人日本発酵文化協会後援 : 農林水産省東京会場の詳細・申し込みはこちら: ※東京会場での開催は、今年で最後となります。オンライン開催の詳細・申し込みはこちら: 発酵検定対策セミナーの詳細・申し込みはこちら: 発酵検定公式サイト : 発酵検定公式Facebookページ : 発酵検定公式Twitter : 日本発酵文化協会 ホームページ: ◆今後の展開について◆日本発酵文化協会では、「発酵で日本を繋ぐ!」をテーマに次世代へ発酵を継承していくことを目的として活動しております。この発酵検定をきっかけに、発酵の正しい知識と日本の発酵文化の普及・継承に貢献できますよう、今後も活動してまいります。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年06月01日毎年恒例「横濱ジャズプロムナード」を主催する横浜JAZZ協会 定期公演一般社団法人横浜JAZZ協会主催、『横浜JAZZ協会定期公演ジェントル フォレスト ジャズ バンド』が2022年6月10日 (金)に関内ホール(神奈川県横浜市)にて開催されます。チケットはカンフェティ(運営:ロングランプランニング株式会社、東京都新宿区、代表取締役:榑松 大剛)にて発売中です。カンフェティにてチケット発売中 公式ホームページ 「横濱ジャズプロムナード」を主催する横浜JAZZ協会の定期コンサートにGentle Forest Jazz Bandが登場します!横濱ジャズプロムナードはGFJBがアマチュアバンド時代から、プロ初舞台、そして今でも出演し続ける、歴史あるジャズイベント。今回のコンサートでは、オリジナルナンバーや往年のビッグバンド名曲に加え、横浜ならではの曲にも挑戦。ビッグバンドの魅力をタップリとお楽しみいただきます!横浜JAZZ協会副理事・小針俊郎コメント一時期は時代遅れとさえ言われたビッグバンドというフォームを、鮮やかに、そして今日的な装いのもとに蘇らせたのがリーダーのジェントル久保田です。彼はデューク・エリントン、カウント・ベイシーといった黄金時代のビッグバンド・サウンドに敬意をはらいながら、これを現代日本の若者にも人気を博すバンドに仕立てあげました。コンサートでは彼らの見事なパフォーマンスとエンターテインメント性に富んだステージをお楽しみいただけます。GENTLE FOREST JAZZ BAND現代のヴォードヴィリアン・ジェントル久保田が率いる、21人のビッグバンド。2005年の結成以来、踊れるスウィングジャズに現代的視点を盛り込み、新たなエンターテインメントを展開している。17人の楽器隊と3人組ヴォーカル「Gentle Forest Sisters」が織り成すエキサイティングかつ笑いに溢れるライブパフォーマンスは圧巻。ジャズフェスティバルへの出演やコメディアンとのコラボレート、映画・CMへの楽曲提供など幅広いメディアに露出し、現在日本でもっとも多忙なビッグバンドといえる。【オフィシャルサイト】 開催概要『横浜JAZZ協会定期公演ジェントル フォレスト ジャズ バンド』開催日時:2022年6月10日 (金)開場18時30分/開演19時会場:関内ホール(神奈川県横浜市中区住吉町4丁目42-1)■出演者GENTLE FOREST JAZZ BANDジェントル久保田 (leader,conductor,tb)具志堅創 (tp)松木理三郎 (tp)赤塚謙一 (tp)佐瀬悠輔 (tp)張替啓太 (tb)大田垣″OTG″正信 (tb)高橋真太郎 (tb)石川智久 (btb)多田尋潔 (as,cl)菅野浩 (as,hca)大内満春 (ts,fl,picc)上野まこと (ts)小嶋悠貴 (bs)別所和洋 (p)加治雄太 (g)藤野″デジ″俊雄 (b)松下マサナオ (ds)Gentle Forest Sisters木村美保 (vo)出口優日 (vo)伊神柚子 (vo)■チケット料金前売:4,500円当日:5,500円(全席自由・税込)【主催】一般社団法人横浜JAZZ協会【後援】横浜市芸術文化振興財団/横浜旭ジャズ祭り実行委員会/YOKOHAMA本牧ジャズ祭実行委員会港南JAZZフェスティバル実行委員会/ジャズ喫茶ちぐさ 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年05月28日“21世紀の不幸を科学する”と銘打ち、松尾スズキが立ち上げたプロデュース公演「日本総合悲劇協会」。その第1作として1996年に初演、2004年に再演された『ドライブイン カリフォルニア』がキャストを一新して18年ぶりに再々演される。ドライブインの店長アキオに扮する阿部サダヲに、稽古前の心境を尋ねた。僕も大人っぽい役をやるような年齢になったんだな──過去の上演版を、阿部さんは客席でご覧になっていたそうですね。これまで別のキャストが演じてきた役に挑戦する楽しさ・難しさをどんなところに見出していらっしゃいますか?僕の演じるアキオって、初演で徳井(優)さん・再演で小日向(文世)さんが演じた少し落ち着いた大人っぽい役なんですよね。松尾(スズキ)さんが書いているけど、「若い頃の阿部サダヲなら出ないだろうな」って感じの作品だったから……話が来て驚きました。「僕もこういう役をやる年齢になったんだな」って。──阿部さんは、松尾作品だと『ニンゲン御破算』(2018年)、『ふくすけ』(2012年)、『マシーン日記』(2001年)など再演ものに登板することが多いですよね。いずれも初演に別の俳優がキャスティングされていて。最初は「イヤだな、再演もの」と思っていました。過去にやった人の印象がどうしても強いから「初演やった人が続投すればいいのに」って。でも最近は直近の上演版から年数が経っていることも多く、僕も年齢を重ねて変わってきたこともあって……「ここまで来たら楽しんじゃえ」っていう気持ちになってきました。──そう考えるきっかけがあったのでしょうか?『ニンゲン御破算』で僕の演じた役が、(中村)勘三郎さんに当て書きされたものだったんです。芝居のタイプも普段の人間性も、明らかに僕と異なるので……そこから気にならなくなって、初演の映像を見返して意識するようなことはなくなりました。松尾さんが僕に当て書きしなさそうなセリフがいっぱいあったんですよね。『ドライブイン カリフォルニア』のアキオも、まさしく僕らしくない役。これまで経験したことがなかったぶん挑戦したくなった一方で……冒頭で麻生久美子さんと繰り広げる回想シーンの気恥ずかしさを、どうやって乗り越えようかって新たな課題も見つかって(笑)──阿部さん演じるアキオは、“兄妹愛”と呼ぶにはあまりにも純粋すぎる想いを妹マリエに抱いています。その気持ちを一身に受けるマリエには、NHK大河ドラマ『いだてん〜東京オリムピック噺〜』(2019年)で阿部さんと夫婦役に扮した麻生さんがキャスティングされました。麻生さんって「まずやってみる」タイプの役者で、松尾さんにフィットするのかここ数年でよく起用されていらっしゃいますよね。わからないことがあっても、演出の意図を聞いたりしないんです。理屈で説明できない松尾さんの作品に「どうしてそうなるの?」と質問していたら進まないので。麻生さん、今回はどう出てくるんでしょうね。恥ずかしさ、一緒に超えられるかなぁ(苦笑)シリアスな方向へハンドル切っても成立するのでは──松尾さんは本作の告知コメント動画で「一人一役を最後まで貫く中で、心境の変化を細かい演技で立ち上げる必要がある」「キャストの年齢に合ったリアルな芝居を求める」とおっしゃっていて、「僕“以外”のもとで培った経験を存分に活かして欲しい」と期待を寄せています。これを受けて、阿部さんは大人計画の外で携わったどんなお仕事がアキオに活かせると感じていらっしゃいますか?大人計画や松尾さんの作品じゃないところだと……連続殺人鬼を演じた映画『死刑にいたる病』(2022年)をはじめ、野田秀樹さんが演出された『THE BEE』(2021年)などでシリアスな役が増えてきた感がありますね。──たしかに。松尾さん、これまでのキャリアを活かしつつ『ドライブイン カリフォルニア』のアキオで阿部さんの大人っぽい顔を見せようとしてくださっているような。どうなんだろう、ご本人に確認したわけじゃないのでわからないですね。ただ松尾さん、今回の上演にあたって大筋は変えずに時事ネタを調整するらしくて。それ聞いて「今回はネタが減ったとしても成立しそう」と感じました。1996年の戯曲で、執筆当時の松尾さんは笑いを貪欲に求めていたというか……「お客さんを笑わせてナンボ」みたく考えて、けっこう意識的に笑いを盛り込んでいた感覚があったんです。一方でいまの松尾さんはもう、(Bunkamura)シアターコクーンの芸術監督にまでなられてね。──松尾さんも“大人”になった、と?はい(笑)。この前、改めて過去の上演版を映像で観た時に……思い切ってもっと大人っぽくシリアスな方向へハンドル切っても成立するし、おもしろいんじゃないかなって。キャストの顔ぶれを拝見しても、そういうことができそうな人たちが揃っていると思います。──『ドライブイン カリフォルニア』のどんなところに、もともとの大人っぽさは見受けられますか? 松尾さんは本作の告知コメント動画で「場面転換が豊富な他作品に比べて、『ドライブイン カリフォルニア』は固定セットの中で繰り広げられる濃密な人間関係を描いている」とおっしゃっています。劇団公演じゃないから、大人っぽく感じるのかもしれませんね。初演・再演もプロデュース公演で大人計画の劇団員じゃない人がたくさん出ていたから、そういうキャストについていらっしゃるファンの方が観てもおもしろく感じてもらえるように、物語の骨格がしっかりしている気がします。扱っているテーマも時代を超えた上演に耐えうる普遍性があるんじゃないかな。だから松尾さんや大人計画の作品を知らなくても、観やすいと思いますね。──反対に、松尾作品にどっぷり浸かってきた方には新鮮に映るかもしれませんね。本作の「観やすさ」はどんなところに感じていらっしゃいますか?それぞれに想いを抱えた登場人物を見渡すと……この作品は特定のキャラクターが主人公ではない“群像劇”だということがわかってきます。イコール、誰かにフォーカスを絞らず俯瞰しやすい。田舎のドライブインに集った人たちの、おかしくも切ない悲喜こもごもを見届けてもらえたら嬉しいです。取材・文=岡山朋代撮影=荒川潤<公演情報>『ドライブイン カリフォルニア』【東京公演】2022年5月27日(金) ~6月26日(日) 本多劇場【大阪公演】2022年6月29日(水) ~7月10日(日) サンケイホールブリーゼチケット情報はこちら:
2022年05月20日