キル フェ ボン(Qu’il fait bon)から、チーズを使用したタルトが登場。“チーズ”を使用したタルト葡萄×レアチーズ×はちみつのタルトキル フェ ボンから11月11日の“チーズの日”に相応しい、クリームチーズやシェーブルチーズなどを使用したタルトがお目見え。「葡萄とレアチーズのタルト~はちみつの香り~」は、果皮ごと楽しめる葡萄にくちどけなめらかなレアチーズを合わせたフレッシュなタルト。ほんのりはちみつを加えることで、芳醇な香りをまとわせた。洋梨×シェーブルチーズのタルトシェーブルのレアチーズに、洋梨・クリーム・オレンジピールを合わせたタルトもラインナップ。一口食べると爽やかなシェーブルチーズと、甘い洋梨が豊かなマリアージュを奏でる。【詳細】キル フェ ボン限定タルト発売日:2023年11月1日(水)販売店舗:キルフェボン全店舗商品:・「葡萄とレアチーズのタルト~はちみつの香り~」ピース 1,026円、ホール(25cm) 10,260円※12月20日(水)までの販売予定。・「洋梨とシェーブルチーズのタルト~オレンジ風味~」ピース 831円、ホール(25cm) 8,316円※11月30日(木)までの販売予定。東京ドームシティ店での販売はない。
2023年11月09日フルーツタルト専門店のキル フェ ボン(Qu’il fait bon)浜松店から、季節限定の新作タルト「“紅はるか”と黒蜜きなこのタルト」が登場。2023年11月1日(水)から11月30日(木)までの期間、浜松店限定で発売される。多彩なさつまいもの食感や味わい「“紅はるか”と黒蜜きなこのタルト」「“紅はるか”と黒蜜きなこのタルト」は、地元浜松の芋をたっぷりと使用した秋の実りを堪能できる1品。ザクザクと香ばしいコーンフレーク入りのタルト生地に、なめらかな芋ようかん、風味豊かなきなこのわらび餅と芋キャラメルを重ねている。アクセントとなるのは、コクのある黒蜜ソース。さつまいものやさしい味わいをより引き立ててくれる。また、もっちりとしたわらび餅はもちろん、表面にトッピングしたかりっと香ばしい自家製芋けんぴなど、様々な食感を楽しめる。【詳細】キル フェ ボン「“紅はるか”と黒蜜きなこのタルト」販売期間:2023年11月1日(水)~11月30日(木)展開店舗:キル フェ ボン 浜松店住所:静岡県浜松市中区池町222-18営業時間:11:00~19:00TEL:053-455-3019価格:ピース 702円、ホール(25cm) 7,020円
2023年11月02日洛甘カスタードとフレッシュ苺がひと味違う「苺タルト」! 11月8日新登場!苺の季節に、フレッシュ苺を引き立たせる洛甘カスタードと、柔らかな食感のタルト生地の「苺タルト」を新発売!「苺タルト」702円(税込)ひと味違う美味しさ!洛甘カスタードの中に、苺風味の生地を忍ばせています。厳選した季節のフレッシュ苺と新しい美味しさの組み合わせをお楽しみください。「洛甘バターサンド」<マロン・抹茶・プレーン>297円(税込)今秋リリース!「洛甘バターサンド<マロン>」は、マロンペーストをふんだんに使用し、渋皮栗を合わせたバタークリームが絶品です。生地にもマロンペーストを練り込んで作っています。パティスリー洛甘舎「和魂洋才」をコンセプトに、「和」の素材に「洋」の技巧を凝らしたスイーツをお届けします。洋菓子に、京都らしい「和」の要素を加えることで、新しく、さらに美味しい「パティスリー洛甘舎」のスイーツが生み出されます。 大切な方への贈り物に「パティスリー洛甘舎」だからこそ生み出せる「和魂洋才」のお菓子を!【会社概要】本店 : 京都市中京区三文字町227-1藤六ビル1F(東洞院通六角西北角) TEL 075-708-3213イートイン有/店長:小久保叶望URL: ジェイアール京都伊勢丹店 : 京都市下京区東塩小路町ジェイアール京都伊勢丹地下1F洋菓子売場【お客様からのお問い合わせ先】パティスリー洛甘舎店長小久保叶望TEL:075-708-3213e-mail: info@rakkansha.jp 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年11月01日フルーツタルト専門店・キル フェ ボン(Qu’il fait bon)から「福岡県産“秋王”のタルト」と「福岡県産“秋王”とチョコレートのタルト」が、2023年11月1日(水)から11月15日(水)までの期間限定で発売される。“秋王”使用のタルト2種類が登場キル フェ ボンから最盛期を迎える福岡県産の甘柿“秋王”を使用したタルト2種類が登場。中心まで糖度が高くサクサクした食感の“秋王”を存分に味わうことができる。福岡県産“秋王”のタルト「福岡県産“秋王”のタルト」は、スライスした柿を一枚一枚丁寧に重ねた、オレンジ色の果肉が美しいタルト。ジューシーな柿に、アプリコットのお酒をほんのり効かせたまろやかなカスタードクリームを合わせた。福岡県産“秋王”とチョコレートのタルトまた「福岡県産“秋王”とチョコレートのタルト」は、ココアのサブレ生地に濃厚なクラシックショコラをじっくりと焼き上げ、オレンジリキュールでマリネした柿とホイップクリームで仕上げたタルト。柿のみずみずしさ、ホイップクリームのコク、チョコレートの重量感が相性抜群だ。詳細キル フェ ボン 新作タルト販売期間:2023年11月1日(水)~11月15日(水)販売店舗:キルフェボン全店舗■福岡県産“秋王”のタルト価格:ピース 842円 / ホール25cm 8,424円■福岡県産“秋王”とチョコレートのタルト価格:ピース 1,080円 / ホール25cm 10,800円※カフェ利用の場合税率が異なる。
2023年10月22日『千と千尋の神隠し』のオオトリ様ご入浴スイートポテトタルト作りました。前川さなえ(@puninpu)さんは、そんなコメントとともに、手作りスイーツの写真をX(Twitter)に投稿しました。オオトリ様とは、スタジオジブリのアニメ映画『千と千尋の神隠し』に登場するキャラクターで、ヒヨコの姿をした神様です。劇中では、主人公の千尋が働くことになる『油屋』で、たくさんのオオトリ様が入浴を楽しんでいるシーンが印象的ですよね。出典:スタジオジブリそんなオオトリ様をモチーフにした、スイートポテトとは、どんな見た目をしているのでしょうか。投稿された写真をご覧ください!か、かわいい~!!抹茶カスタードの湯舟に浸かっている、スイートポテトのオオトリ様たち。まるっと愛らしいシルエットやチャーミングな表情を見事に再現しています!それぞれ表情が微妙に違うところも、個性が出ていて手作りならではの味がありますね。素晴らしいでき映えゆえに、食べることがはばかられそうです。ちなみに、1人ぶんにカットした時の写真が、こちら…。オ、オオトリ様が真っ二つに!おいしそうではあるけれど、ちょっぴり切なくなる光景です…。投稿は拡散され、11万件以上もの『いいね』が寄せられました。【ネットの声】・わ~!なんてかわいい。食べるのがもったいなくなりそう!・クオリティがすごすぎる。神々しくて食べられません…。・発想がすばらしい!ぜひ商品化してほしい。・天才ですか!おとぼけ顔がたまりません。オオトリ様のスイートポテトは、食べてもきっと絶品だったことでしょう!前川さんは、ブログでイラストレーターとしての日常を紹介しています。興味のある人は、こちらもご覧ください。ぷにんぷファミリー 前川さなえオフィシャルブログ[文・構成/grape編集部]
2023年10月03日フルーツタルト専門店のキル フェ ボン(Qu’il fait bon)は、ハロウィン限定タルトを2023年10月16日(月)から10月31日(火)までの期間限定で販売する。キル フェ ボンのハロウィン限定“秋の味覚”タルト紫芋とミルクチョコスフレのタルトキル フェ ボンが2023年ハロウィンに贈るのは、味でも見た目でも楽しめる「長崎県五島列島産 紫芋とミルクチョコスフレのタルト」。長崎県五島列島の自然の恵みをいっぱい受けて育った有機栽培の紫芋をふんだんに使用しており、サクサクのパイとチョコチップ入りのミルクチョコスフレをあわせて、食感まで楽しめるよう仕上げている。また、鮮やかなパープルカラーの上で羽ばたくようにあしらわれたコウモリのチョコがポイントだ。かぼちゃを使ったタルト栗のような甘みの“くりりん”かぼちゃで作った限定タルトもおすすめ。しっとりスフレのように仕上げたクリームの中には、食感のアクセントとして、大納言小豆を忍ばせている。その他、甘さ控えめの濃厚なカボチャプリンにふわふわのメレンゲをのせて、焦げ目をつけた「カボチャのタルト」と、カボチャとバターで仕上げたしっとり食感の「かぼちゃパウンドのバトン」も展開される。【詳細】キル フェ ボン ハロウィン限定タルト取扱い店舗:キル フェ ボン全店舗(グランメゾン銀座/東京スカイツリータウン・ソラマチ店/青山/東京ドームシティ店/横浜/静岡/浜松/グランフロント大阪店/京都/福岡/仙台)価格/販売期間:・「長崎県五島列島産 紫芋とミルクチョコスフレのタルト」ピース 961円、ホール(25cm) 9,612円期間:10月16日(月)~10月31日(火)・「北海道みよい農園産 “くりりん”かぼちゃタルト」※東京ドームシティ店での販売はなしピース 950円、ホール(21cm) 7,603円期間:10月16日(月)~10月31日(火)・「カボチャのタルト」ピース 626円、ホール(21cm) 5,011円期間:10月1日(日)~10月31日(火)・「かぼちゃパウンドのバトン」1本 270円、3本セット 918円期間:10月1日(日)~※無くなり次第終了
2023年09月23日キル フェ ボン(Qu’il fait bon)は、「秋の収穫祭 2023」を2023年10月1日(日)から11月30日(木)まで全店舗で開催。期間限定タルトを発売する。“秋の味覚”たっぷり季節限定タルトが集結「秋の収穫祭 2023」期間中は、ブドウやリンゴ、イチジクといった旬のフルーツをはじめ、ほくほくの栗やさつまいもなど、秋の味覚をふんだんに使った季節限定タルトが勢揃い。「秋のフルーツ× チーズ」「秋のフルーツ× チョコレート」「芋・栗」といった3つのテーマに合わせた味わい豊かなタルトが店頭を飾る。「秋のフルーツ×チーズ」フレッシュな秋のフルーツと、多彩なチーズの共演が織りなす贅沢な味わいに注目。「イチジクとゴルゴンゾーラチーズのタルト~はちみつ風味~」は、じっくり白ワインで煮込んだドライイチジクとゴルゴンゾーラのレアチーズを合わせた贅沢な味わいの1品だ。ふんわり香るはちみつクリームがゴルゴンゾーラの風味を際立たせ、ドライイチジクとくるみが食感にアクセントをプラスする。また、ジューシーなシャインマスカットがびっしりと一面に並ぶ「シャインマスカットとダブルチーズケーキのタルト」や、みずみずしい葡萄と濃厚なレアチーズの風味を、香り豊かなはちみつが優しく彩る「葡萄とレアチーズのタルト~はちみつの香り~」もラインナップ。「洋梨とシェーブルチーズのタルト ~オレンジ風味~」は、ひと口食べるごとにほのかな酸味と爽やかさが特徴のシェーブルチーズと、まろやかな甘みの洋梨のハーモニーを楽しめる。「秋のフルーツ×チョコレート」「秋のフルーツ×チョコレート」をテーマにしたタルトは、なめらかなチョコレートの風味と鮮やかな彩りがポイント。コクのあるチョコレートムースに、イチジクやイチゴといった赤いフルーツを合わせた「イチジクと赤いフルーツのチョコレートタルト」や、サクサク食感ときれいな橙赤色が特徴の甘柿「秋王」をオレンジリキュールでマリネし、ずらりとあしらった「福岡県産 “秋王”とチョコレートタルト」は、見ているだけでも心躍るような仕上がりに。甘酸っぱいリンゴとチョコレートの組み合わせも見逃せない。濃厚なチョコレートに、キャラメリゼしたクルミとじっくり煮詰めたリンゴの風味が折り重なる「クルミとリンゴのチョコレートタルト」や、白ワインで煮た「紅玉」リンゴとイチゴにチョコレート風味のカスタードを合わせた大人の味わいの「紅玉とイチゴのタルト~チョコレート風味~」は、秋の深まりを感じられそうなタルトだ。秋ならではの「芋・栗」限定タルトも京都府産の丹波栗をたっぷりと飾った「京都府産 丹波栗とマロンクリームタルト」は、濃厚なマロンの風味を主役に甘酸っぱいカシス、ザクザク食感のジャンドゥーヤを合わせた、様々な食材の調和を一度に楽しめるタルト。また、キャラメリゼしたさつまいもにかのこ豆を合わせ、じっくり焼いたココナッツクリームと小豆クリームを配した「さつまいもと小豆クリームのタルト」もまた、食べ応えのあるタルトだ。加えて、たっぷりの栗を詰めてメイプル風味のクッキーと共に焼き上げた「栗とメイプルのタルト」や、富士山の恵みを受けて育ったさつまいも「三島甘藷」を和三盆でキャラメリゼした「山北印 三島甘藷と和三盆のタルト」など、後を引く味わいのタルトも登場。栗やさつまいものおいしさを存分に堪能できる。【詳細】キル フェ ボン「秋の収穫祭 2023」開催期間:2023年10月1日(日)~11月30日(木) ※商品により販売期間は異なる。開催店舗:キル フェ ボン全店舗(グランメゾン銀座/東京スカイツリータウン・ソラマチ店/青山/東京ドームシティ店/横浜/静岡/浜松/グランフロント大阪店/京都/福岡/仙台)■10月発売のタルト・イチジクとゴルゴンゾーラチーズのタルト~はちみつ風味~ ピース 972円、ホール(25cm) 9,720円・シャインマスカットとダブルチーズケーキのタルト ピース 1,242円、ホール(25cm) 12,420円・イチジクと赤いフルーツのチョコレートタルト ピース 907円、ホール(25cm) 9,072円 ※~10月15日(日)まで発売・クルミとリンゴのチョコレートタルト ピース 842円、ホール(25cm) 8,424円※東京ドームシティ店での販売はなし・京都府産 丹波栗とマロンクリームタルト ピース 1,890円、ホール(21cm) 15,120円・山北印 三島甘藷と和三盆のタルト ピース 734円、ホール(21cm)5,875円 ※10月16日(月)~発売■11月発売のタルト・葡萄とレアチーズのタルト~はちみつの香り~ ピース 1,026円、ホール(25cm) 10,260円・洋梨とシェーブルチーズのタルト ~オレンジ風味~ピース 831円、ホール(25cm) 8,316円・福岡県産 “秋王”とチョコレートタルト ピース 1,080円、ホール(25cm) 10,800円※~11月15日(水)まで発売・紅玉とイチゴのタルト~チョコレート風味~ ピース 993円、ホール(25cm) 9,936円・さつまいもと小豆クリームのタルト ピース 734円、ホール(21cm) 5,875円・栗とメイプルのタルト ピース 810円、ホール(25cm) 9,720円
2023年09月22日「いい匂いがしそう」「食べずにそのまま愛でたい」このようなコメントが寄せられるなど、X(Twitter)に投稿された1枚の写真が話題になっています。「おいしい猫タルトが焼き上がりました」と、投稿者(@ochamarusan0126)さんが撮影した、こちらの写真をご覧ください…!『おいしい猫タルト』の正体は、猫用ベッドの上で眠る、猫のおちゃまるくん!くるっと丸まった姿が、まるでタルトのような見た目になっています。いわれてみれば、白と茶色の毛の模様は、ホイップクリームをのせたタルトから、ところどころ焼き目が見えているようにも思えますね…!おいしさと愛らしさをいっぺんに感じられる写真には、さまざまなコメントが寄せられました。・もふもふニャンコタルトだー!ふわふわで、おいしそう!・いい感じの焼き目!味はチーズタルトかな?・芸術的な美しさにビックリして手を止めたら、おちゃまるくんだった!・ラテアートかと思った。かわいい…!ベッドの形も猫をかたどっているなど、おちゃまるくん以外にもこだわりが感じられる1枚。この『猫タルト』には、「ネット販売はありますか?」といった声も多数届いていました。「食べちゃいたいくらいかわいい」という表現は、おちゃまるくんの『猫タルト』のためのものなのでしょうか…![文・構成/grape編集部]
2023年09月18日栗の旨みと濃厚な味わいが楽しめる、セブンイレブンの「ハーゲンダッツミニカップイタリア栗のタルト」。高級感のある贅沢なアイスクリームです。栗好きさんは一度食べてみる価値ありですよ♪高級感のある味わいが楽しめます!出典:coordisnap「ハーゲンダッツミニカップイタリア栗のタルト」は、セブンイレブンより8月29日に発売されました。価格は351円(税込)です。高級感のあるパッケージが魅力的ですよね!濃厚な味わいのイタリア栗ソース出典:coordisnap開封してみると、イタリア栗ソースがたっぷりと敷き詰められていています。ツヤツヤとして魅力的ですよね。イタリア栗ソースはとても濃厚で、ひと口食べると栗の風味が口いっぱいに広がりました。「さすがハーゲンダッツ!」と思わずつぶやいてしまうほど、おいしいです!タルトクッキーがアクセントに!出典:coordisnapイタリア栗アイスクリームは、栗本来の旨みや、栗の風味が堪能できます♡混ぜこまれているタルトクッキーがいいアクセントになっています。気になるカロリーは?出典:coordisnap1個当たり229kcalです。ミニカップなので量が少ないかな?と思ったのですが、食べ終わるとちょうどいい量だったと感じました。濃厚なので満足度はかなり高めですよ!ご褒美スイーツとして食べるのもおすすめ出典:coordisnapセブンイレブンの「ハーゲンダッツミニカップイタリア栗のタルト」は、栗の濃厚な旨味が堪能できる贅沢な味わいですよ♡仕事や勉強を頑張ったご褒美スイーツとしてもおすすめ!気になる方はセブンイレブンでチェックしてくださいね♪※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございます。最新の商品情報は各お店にご確認くださいませ。<writer>どめさん(@chouchou.kitchen)食べること料理をすることが好き2児のママInstagram
2023年09月03日資生堂パーラー(Shiseido Parlour) 銀座本店から、「石川県産“ルビーロマン”のタルト」が登場。2023年8月16日(水)から8月31日(木)までの期間で販売される。稀少な葡萄“ルビーロマン”を使用したタルト資生堂パーラー 銀座本店が2023年8月限定で贈るのは、“食べる宝石”と称される石川県産“ルビーロマン”を贅沢に用いたタルト。ルビーロマンは酸味が穏やかで糖度が高く、一般的な大粒品種に比べて粒が大きいのが特徴だ。そんなルビーロマンをふんだんに使用したタルトは、ほんのりとバニラが香るタルト生地とシンプルなクレームダマンドを合わせることで、よりルビーロマンの魅力が引き立つ仕上がりに。ルビーロマンの甘くてジューシーな果汁と、タルト生地の風味を楽しむことができる。ルビーロマンは希少価値が高い品種のため、新作タルトは1日1台限定で展開。気になる人は早めにチェックしてみて。資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェではパフェも同期間中、資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェでは、ルビーロマンを使用した限定パフェを展開。フレッシュな果実のほか、ゼリーやソース、シャーベットにもルビーロマンを使用しており、タルトとはまた違ったルビーロマンの味わいを楽しめる。【詳細】資生堂パーラー 銀座本店ショップ限定メニュー販売期間:2023年8月16日(水)~8月31日(木)店舗:資生堂パーラー 銀座本店ショップ・「石川県産“ルビーロマン”のタルト」6,480円※1日1台限定※冷蔵商品サイズ:約11cm×6.5cm※配送不可■「石川県産“ルビーロマン”のロイヤルパフェ」8,500円販売期間:8月16日(水)~8月31日(木)店舗:資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ※フルーツの入荷状況などにより、メニュー内容および提供期間が変更になる場合あり※写真はイメージ。商品は写真と異なる場合あり※予告なく価格や仕様、発売日および販売期間等変更する場合あり
2023年08月13日スイーツショップ「里山ワルツ」の新銘菓「森のタルト」が、里山ワルツ 那須本店、羽田空港の期間限定ストアにて順次発売される。スイーツショップ「里山ワルツ」の濃厚ミルクタルト「里山ワルツ」は、銘菓「バターのいとこ」で知られる「グッドニュース(GOOD NEWS)」が新たに展開するスイーツショップ。この度、栃木県那須町に本店をオープンし、2023年7月から秋にかけては羽田空港の羽田スタースイーツにて期間限定ストアを開催する。そんな「里山ワルツ」から、早くも注目のスイーツ「森のタルト」が到着。パリッとしたパイ生地の中には、栃木県那須町・益子町にある“森林ノ牧場”のジャージー牛からとれるミルクをたっぷり使用した、濃厚でコクのある“とろ~り”クリームがふんだんに詰め込まれている。「森のタルト」は単品だけでなく、3個入&6個入ボックスを用意。自分用にはもちろん、手土産やギフトとしてもオススメだ。【詳細】里山ワルツ「森のタルト」発売日:2023年6月20日(火) ※期間限定ストアでは7月1日(土)より発売開始。価格:1個 324円、3個入ボックス 972円、6個入ボックス 1,944円販売店舗:里山ワルツ 那須本店、期間限定ストア■里山ワルツ 期間限定ストア期間:7月1日(土)~10月3日(火) / 7:00~20:00場所:羽田スタースイーツ住所:東京都大田区羽田空港3-3-2羽田空港第1ターミナル 2階 マーケットプレイス 羽田スタースイーツ※営業時間は変更になる場合がある。
2023年06月23日「第39回ひがしもこと芝桜まつり」が、2023年5月31日(水)まで北海道・ひがしもこと芝桜公園で開催される。ピンクの芝桜×青空の絶景「第39回ひがしもこと芝桜まつり」は、北海道・網走にある広大な公園「ひがしもこと芝桜公園」で開催される春イベント。ピンクの芝桜の丘と澄み切った青空のコントラストが織りなす絶景を堪能できる。ヘリコプター遊覧で空中散歩期間中の5月13日(土)から5月21日(日)までは、芝桜の広がる絶景を上空から楽しめるヘリコプター遊覧も実施。東京ドーム3個分の敷地面積を誇る「ひがしもこと芝桜公園」をゆっくりと空中散歩できる。【詳細】「第39回ひがしもこと芝桜まつり」期間:2023年5月3日(水・祝)~5月31日(水)場所:ひがしもこと芝桜公園住所:北海道網走郡大空町東藻琴末広393■ヘリコプター遊覧期間:2023年5月13日(土)~5月21日(日)離着陸地:ひがしもこと芝桜公園特設ヘリポート運行時間:9:30~16:00プラン例:芝桜コース(約3分) 4,800円/1人(乗合最大3名)予約・問い合わせ先TEL:0120-510-613(フリーダイヤル)
2023年05月12日母の日におすすめな花束のようなタルトや、こどもの日にぴったりの鯉のぼりクッキーがのったショートケーキタルトなど、期間限定販売します。株式会社ピー・エス・コープ(横浜市 代表取締役社長佐々木辰明)が運営するフルーツタルトの専門店「ラ・メゾン アンソレイユターブル 」全店とオンラインショップで、母の日やこどもの日におすすめの、タルトや焼き菓子を販売開始します。▼ラ・メゾンのホームページはこちら : ▼ラ・メゾンのオンラインショップはこちら : 商品紹介店舗販売母の日限定のカーネーションがのったいちごたっぷりのタルトや、こどもの日におすすめの鯉のぼりクッキーがのったショートケーキタルトを期間限定販売します。母の日限定ミニホールタルト商品名:いちごと紅茶カスタードクリームのブーケタルトサイズ・価格:1whole(16cm)¥4,980(税込)販売日:2023年5月8日(月)~2023年5月14日(日)紅茶カスタードタルトに甘酸っぱいいちごクリームを重ね、ストロベリージュレをしのばせました。カーネーションといちごを贅沢に飾り、ブーケにみたてた母の日限定タルトです。▼詳細はこちら ▼店頭受け取りweb予約はこちら : 母の日限定ピースタルト商品名:いちごと紅茶カスタードクリームのブーケタルトサイズ・価格:1piece¥1,100(税込) / 1whole(21cm)¥11,000(税込)販売開始日:2023年5月1日(月)~2023年5月31日(水)*デザインは時期によって変わります。紅茶ケークタルトに甘酸っぱいいちごクリームと紅茶カスタードクリームを重ね、チョコクランチをしのばせました。カーネーションといちごを飾った、母の日におすすめのタルトです。▼詳細はこちら こどもの日限定ホールタルト商品名:こどもの日ショートケーキタルトサイズ・価格:1whole(16cm)¥4,580(税込)販売開始日:2023年5月1日(月)~2023年5月5日(金)香ばしいアーモンドタルトにふわふわなスポンジとホイップクリームを重ね、いちごをサンドしたショートケーキをのせました。甘酸っぱいいちごとこいのぼりのクッキーを飾った、お子様のお祝いにぴったりのタルトです。▼詳細はこちら オンラインショップ販売オンラインショップのみでの限定販売となります。数量も限られておりますので、お早めにお買い求めください。ご自宅や遠方のお母さまへも、冷凍配送でお送りできますので、ラ・メゾンの美味しさを、全国へお届けできます。配送できる冷凍タルト・ケーキ商品名:栃木県産とちあいかとベリーのタルトサイズ・価格:1whole(16cm) ¥5,900(税込)販売開始日:販売中~なくなり次第終了*こちらの商品は5月10日(水)〜5月14日(日)のお届けとなりますバター香るサクッと香ばしいアーモンドタルトに、自家製カスタードクリームを重ね、甘く赤色が美しい栃木県産『とちあいか』と赤いベリーたっぷりのせました。華やかなローズの花びらを飾った母の日限定タルトです。詳細・購入はこちら : 店舗・オンラインショップ販売焼き菓子・ギフトは、店舗でもオンラインショップでもどちらでもお取り扱いしております。お日持ちもしますので、安心です。ご配送もお取り扱っております。母の日にもおすすめの焼き菓子・ギフト商品名:ラ・メゾン ブーケアソートM価格:¥2,300(税込)販売開始日:販売中~2023年5月14日(日)内容:●しっとりマドレーヌ ココン(ベルギーチョコレート) 1個●しっとりマドレーヌ ココン(いちご) 1個●キャラメルアーモンドサンド 2個●メルティ・ショコラサンド(アールグレイショコラ) 2個●メルティ・ショコラサンド(ストロベリーミルク) 2個●ピーチオレンジ/ティーバッグ2個マドレーヌやショコラサンドなどのラ・メゾン人気の焼き菓子と、オリジナルブレンドのハーブティーを、ブーケに見立てた可愛らしいBOXに詰め合わせました。母の日の贈り物にもおすすめです。オンラインショップでご購入いただくと、母の日限定のかわいらしいメッセージカードに、お好きなメッセージをいれてお届けできます。また、+100円でカーネーションやラッピングも可能で、より華やかな贈り物として、全国へお届けできます。詳細・購入はこちら : ブランド紹介ラ・メゾン アンソレイユターブル■ラ・メゾン アンソレイユターブルとは「太陽の陽射しがいっぱいのあたたかな⾷卓を持つ家」というコンセプトのカフェ&パティスリー 。お店で仕上げる季 節ごとのフルーツタルトや、オリジナルブレンドのハーブティー、⽇替わりのランチなど充実したメニューと最⾼のサー ビスで⼤切なひとときを⼼からおもてなしします。テイクアウト専⾨のパティスリーでは、カップデザートやギフトも充実。■販売店舗ラ・メゾン アンソレイユターブルラ・メゾン アンソレイユターブル パティスリーラ・メゾン オンラインショップ( )*現在緊急事態宣言に伴い、一部店舗において休業や時短営業を行っております。詳しくはホームページをご覧ください。■ショップ一覧 公式ホームページはこちら オンラインショップはこちら 【本件に関するお問い合わせ先】株式会社ピー・エス・コープ お客様窓口0120-048-211(平日10:00〜18:00) 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年05月02日フルーツタルト専門店「キル フェ ボン(Qu’il fait bon)」から、母の日に向けた新作タルト「イチゴとレアチーズのタルト」が登場。2023年5月1日(月)から5月15日(月)までの期間、全国10店舗にて発売される。「キル フェ ボン」の母の日限定タルト旬のフルーツや厳選食材をふんだんに使った、贅沢なフルーツタルトを提案している「キル フェ ボン」。今回、母の日に向けてラインナップに加わる「イチゴとレアチーズのタルト」は、甘酸っぱい苺と爽やかなレアチーズを主役にした限定タルトだ。サクサク食感のパイ生地にレモン風味のレアチーズと甘酸っぱいソースを重ね、仕上げにフレッシュな苺をたっぷりとトッピング。花模様のクリームで花束のように仕上げた、母の日にふさわしい華やかな一品となっている。商品情報「イチゴとレアチーズのタルト」販売予定期間:2023年5月1日(月)〜5月15日(月)価格:piece 918円 / whole(17cm) 4,644円、(25cm) 9,180円販売店舗:キル フェ ボン全店(グランメゾン銀座/東京スカイツリータウン・ソラマチ店/青山/横浜/静岡/浜松/グランフロント大阪店/京都/福岡/仙台)
2023年04月16日カーネーションで飾った花束のようなタルトや、母の日におすすめの焼き菓子・ギフトを、7日間限定販売します。株式会社ピー・エス・コープ(横浜市 代表取締役社長佐々木辰明)が運営するフルーツタルトの専門店「ラ・メゾン アンソレイユターブル 」全店とオンラインショップで、2023年5月8日(月)より母の日の贈り物にもぴったりの、タルトや焼き菓子を販売開始します。▼ラ・メゾンのホームページはこちら : ▼ラ・メゾンのオンラインショップはこちら : 商品紹介店舗販売母の日限定のカーネーションがのった、いちごたっぷりのタルトを期間限定販売します。まるでブーケの様なタルトで、お母様に日頃の感謝を伝えませんか?母の日限定ミニホールタルト商品名:いちごと紅茶カスタードクリームのブーケタルトサイズ・価格:1whole(16cm)¥4,980(税込)販売日:2023年5月8日(月)~2023年5月14日(日)紅茶カスタードタルトに甘酸っぱいいちごクリームを重ね、ストロベリージュレをしのばせました。カーネーションといちごを贅沢に飾り、ブーケにみたてた母の日限定タルトです。▼詳細はこちら ▼店頭受け取りweb予約はこちら : 母の日限定ピースタルト商品名:いちごと紅茶カスタードクリームのブーケタルトサイズ・価格:1piece¥1,100(税込) / 1whole(21cm)¥11,000(税込)販売開始日:2023年5月1日(月)~2023年5月31日(水)*デザインは時期によって変わります。紅茶ケークタルトに甘酸っぱいいちごクリームと紅茶カスタードクリームを重ね、チョコクランチをしのばせました。カーネーションといちごを飾った、母の日におすすめのタルトです。オンラインショップ販売オンラインショップのみでの限定販売となります。数量も限られておりますので、お早めにお買い求めください。ご自宅や遠方のお母さまへも、冷凍配送でお送りできますので、ラ・メゾンの美味しさを、全国へお届けできます。配送できる冷凍タルト・ケーキ商品名:栃木県産とちあいかとベリーのタルトサイズ・価格:1whole(16cm) ¥5,900(税込)販売開始日:販売中~なくなり次第終了*こちらの商品は5月10日(水)〜5月14日(日)のお届けとなりますバター香るサクッと香ばしいアーモンドタルトに、自家製カスタードクリームを重ね、甘く赤色が美しい栃木県産『とちあいか』と赤いベリーたっぷりのせました。華やかなローズの花びらを飾った母の日限定タルトです。詳細・購入はこちら : 店舗・オンラインショップ販売焼き菓子・ギフトは、店舗でもオンラインショップでもどちらでもお取り扱いしております。お日持ちもしますので、安心です。ご配送もお取り扱っております。母の日にもおすすめの焼き菓子・ギフト商品名:ラ・メゾン ブーケアソートM価格:¥2,300(税込)販売開始日:販売中~2023年5月14日(日)内容:●しっとりマドレーヌ ココン(ベルギーチョコレート) 1個●しっとりマドレーヌ ココン(いちご) 1個●キャラメルアーモンドサンド 2個●メルティ・ショコラサンド(アールグレイショコラ) 2個●メルティ・ショコラサンド(ストロベリーミルク) 2個●ピーチオレンジ/ティーバッグ2個マドレーヌやショコラサンドなどのラ・メゾン人気の焼き菓子と、オリジナルブレンドのハーブティーを、ブーケに見立てた可愛らしいBOXに詰め合わせました。母の日の贈り物にもおすすめです。オンラインショップでご購入いただくと、母の日限定のかわいらしいメッセージカードに、お好きなメッセージをいれてお届けできます。また、+100円でカーネーションやラッピングも可能で、より華やかな贈り物として、全国へお届けできます。詳細・購入はこちら : ブランド紹介ラ・メゾン アンソレイユターブル■ラ・メゾン アンソレイユターブルとは「太陽の陽射しがいっぱいのあたたかな⾷卓を持つ家」というコンセプトのカフェ&パティスリー 。お店で仕上げる季 節ごとのフルーツタルトや、オリジナルブレンドのハーブティー、⽇替わりのランチなど充実したメニューと最⾼のサー ビスで⼤切なひとときを⼼からおもてなしします。テイクアウト専⾨のパティスリーでは、カップデザートやギフトも充実。■販売店舗ラ・メゾン アンソレイユターブルラ・メゾン アンソレイユターブル パティスリーラ・メゾン オンラインショップ( )*現在緊急事態宣言に伴い、一部店舗において休業や時短営業を行っております。詳しくはホームページをご覧ください。■ショップ一覧 公式ホームページはこちら オンラインショップはこちら 【本件に関するお問い合わせ先】株式会社ピー・エス・コープ お客様窓口0120-048-211(平日10:00〜18:00) 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年04月14日フルーツタルト専門店「キル フェ ボン(Qu’il fait bon)」グランフロント大阪店から、オープン10周年を記念した2種類の限定タルトが登場。2023年4月26日(水)から5月31日(水)までの期間限定で販売される。「キル フェ ボン」グランフロント大阪店10周年記念タルト「10th Anniversary! ミックスフルーツジュースのタルト」新作の「10th Anniversary! ミックスフルーツジュースのタルト」は、地元・大阪生まれのミックスジュースをイメージして、ジューシーなフルーツ、クリーミーなババロア、そしてサクサクのパイ生地の食感を“ミックス”した限定タルト。10周年にちなんで10種類のフルーツアイテムを散りばめた、果実感あふれる一品だ。「10th Anniversary! 大阪特選醤油のみたらしタルト」一方の「10th Anniversary! 大阪特選醤油のみたらしタルト」は、みたらし団子の味わいを表現したタルト。ライスミルクで炊いたカスタードクリームに求肥を敷き、仕上げに大阪生まれの特選醤油を加えたクリームとみたらしソースをトッピング。さくらと抹茶風味の団子でさらなる和の風味をアクセントを加えた、珍しい和風タルトとなっている。商品情報販売期間:2023年4月26日(水)〜5月31日(水)価格:・「10th Anniversary! ミックスフルーツジュースのタルト」piece 950円 / whole (25cm) 9,504円※税込み(8%)の価格。カフェ利用の場合は税率が異なる。・「10th Anniversary! 大阪特選醤油のみたらしタルト」piece 777円 / whole (25cm) 7,776円※税込み(8%)の価格。カフェ利用の場合は税率が異なる。販売店舗:キル フェ ボン グランフロント大阪店
2023年04月13日ザ・リッツ・カールトン東京は、「桜アフタヌーンティー」を2023年4月30日(日)まで45階「ザ・ロビーラウンジ」にて提供。春の食材&桜が主役のアフタヌーンティー「桜アフタヌーンティー」は、春が旬の食材や桜をメインに使用したアフタヌーンティー。桜風味のピンクスイーツや、春に旬を迎える食材を使ったセイボリーなどがラインナップする。スイーツは、白餡クリームをあしらった「桜マカロン」のほか、赤ワインと無花果を組み合わせたムースショコラ、グラスにビターチョコレートとコーヒーゼリーを重ねたティラミス、ピスタチオガナッシュクリームを使用したストロベリーシューなど、華やかな品々を用意。フィンガーサンドイッチは飯蛸のリエットと春キャベツが入ったトルティーヤを含む2品、セイボリーは新玉ねぎ、サーモン、桜海老、フォアグラ、真鯛といった素材を使用した全5品を用意する。さらに、桜スコーンもセットとなり、ザ・リッツ・カールトン東京オリジナルコーヒーや12種類の紅茶、アイスティーなど好きなものを好きなだけ楽しめる。【詳細】桜アフタヌーンティー提供期間:2023年3月15日(水)~4月30日(日)場所:ザ・リッツ・カールトン東京45階「ザ・ロビーラウンジ」住所:東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン料金:ザ・リッツ・カールトン東京 アフタヌーンティー 9,400円/ヘヴンリーティー 7,500円 ※サービス料込。メニュー:■「ザ・リッツ・カールトン東京 アフタヌーンティー」セイボリー5種/サンドイッチ2種/スイーツ6種/スコーン/コーヒー または 紅茶■「ヘヴンリーティー」セイボリー3種/サンドイッチ2種/スイーツ5種/スコーン/コーヒー または 紅茶【予約・問い合わせ先】ザ・リッツ・カールトン東京 レストラン予約受付窓口TEL:03-6434-8711(10:00~20:00)
2023年04月10日ちらし寿司や巻き寿司などでよく用いられる「桜でんぶ」。ピンク色でかわいらしく、料理の盛りつけで使えば、華やかさがアップします。そこで今回は、桜でんぶを使ったレシピ【8選】をご紹介!多彩な使い方があるため、桜でんぶを使いきれず困っていた方も必見です。■桜でんぶとは?桜でんぶは鮮やかなピンク色が特徴で、ふんわり甘い風味があります。ちらし寿司や巻き寿司など、ご飯や酢飯にかけたり、混ぜたりして使われることが多いです。盛りつけで彩りをプラスしたいときにも役立ちます。桜でんぶの「でんぶ」とは魚や肉を使った加工品のことで、佃煮の一種です。その中でピンク色のでんぶのことを「桜でんぶ」と呼んでいます。■桜でんぶは何からできている?桜でんぶの主原料はタイやタラなどの白身魚です。魚肉を茹でほぐし、酒・みりん・砂糖・塩で味つけして、食紅を加えてピンク色に染めています。スーパーなどで通年、購入できますが、手作りすることも可能です。■桜でんぶを使った【おしゃれ・かわいい】レシピ8選・春の賑やかちらし寿司桜でんぶ、錦糸卵、桜の形をしたニンジンなどを使って、ちらし寿司を春らしく華やかに仕上げます。酢飯に桜の塩漬けを刻んで混ぜ込んでいるのがポイント。春の味覚を堪能できます。入園入学のお祝いやおもてなしにピッタリなメニューです。・でんぶ入り卵焼き定番の卵焼きに桜でんぶを混ぜ入れて、ほんのりピンク色にアレンジした一品です。見た目がかわいらしく、お弁当にも華を添えられます。桜でんぶの甘みが砂糖の代わりになるため、味つけはしょう油のみでOKです。・洋風カップちらし寿司酢飯に桜でんぶ、ブロッコリーを混ぜ合わせ、カップに3層にして詰めれば、簡単なのに華やかなちらし寿司に! ホームパーティーでも喜ばれそうですね。トッピングには卵焼き、カニカマ、アボカドをたくさん盛りつけましょう。・クルクルいなり寿司ただ酢飯を詰めるのではなく、ロールケーキのようにクルクル巻いてアレンジ! 酢飯に桜でんぶを混ぜるため、コクが深まり、甘いしょう油味の油揚げとよく合います。簡単に作れるので、ホームパーティーや行楽弁当におすすめです。・カラフル太巻き寿司すり黒ゴマ、桜でんぶ、青のり、たくあんで5色の酢飯を作り、カラフルに仕上げたインパクト抜群の巻き寿司。淡い色と濃い色を交互にすると、巻き上がりが鮮やかです。子どもと一緒に、楽しみながら作ってみてはいかがですか?・小豆のパリッと揚げ餃子の皮にスライスチーズ、ゆで小豆、桜でんぶを包み込み、油でパリッと揚げた新感覚スイーツ。チーズの塩気と小豆や桜でんぶの甘さがマッチして、つい手が出てしまいます。ぜひお試しを。・楽チンかわいい似顔絵おにぎりご飯に桜でんぶを混ぜておにぎりに。ラップにお絵描きすれば、子どもが喜ぶこと間違いなしです。桜でんぶはキャラ弁・デコ弁作りに役立つので、ぜひ活用してみてくださいね。・プティ・おせち寿司プリンなどのカップに酢飯を詰めてひっくり返せば、ミニケーキ風のお寿司が出来上がり。桜でんぶ入りの酢飯と2層で作ると、よりおしゃれです。こちらのレシピでは、余ったおせちをトッピングしていますが、イベントに合わせてお好みでアレンジを楽しんでください。桜でんぶを使えば、料理の見た目が一気に華やかになります。お弁当やパーティーメニューなどに、ぜひ取り入れてみてくださいね。
2023年04月07日ラ・メゾン アンソレイユターブル(La Maison ensoleille table)は、春限定の新作タルトを4月30日(日)まで販売。フレッシュフルーツの春限定タルトフルーツタルトの専門店「ラ・メゾン アンソレイユターブル」は、春の季節に向けた新作タルトを用意。「紅ほっぺとさくらのタルト」と「日向夏とギリシャヨーグルトクリームのタルト」の2種がラインナップする。紅ほっぺとさくらの“和テイスト”タルト「紅ほっぺとさくらのタルト」は、甘みと酸味のバランスが絶妙な静岡県産の苺「紅ほっぺ」とさくらのハーモニーを楽しめるタルトだ。大納言あずき入りの抹茶ケークタルトに、グリオットチェリージャムやさくらのクリームを重ねた、“和テイスト”な1品となっている。日向夏主役の爽やかなタルト一方「日向夏とギリシャヨーグルトクリームのタルト」は、爽やかな日向夏を主役に、甘酸っぱい苺をコンビネーション。香ばしいアーモンドタルトの上には、いちごのクリームと日向夏ギリシャヨーグルトクリームを飾って、爽やかな味わいに仕上げた。【詳細】ラ・メゾン アンソレイユターブル 新作タルト販売期間:2023年4月1日(土)~4月30日(日)取扱店舗:ラ・メゾン アンソレイユターブル 全店メニュー:・「紅ほっぺとさくらのタルト」1,120円(1ピース)・「日向夏とギリシャヨーグルトクリームのタルト」1,100円(1ピース)
2023年04月06日春の風物詩である、桜。白やピンクに咲き誇る桜は、見ているだけで幸せな気持ちになりますよね。『桜』の動画に、キュンとする人が続出なみそ(@omochi_nam01)さんは、ある桜に心を踊らせた1人。Twitterに1本の動画を次のようなコメント付きで公開しました。「肉球桜が満開になる瞬間をご覧ください」『肉球桜』とは、一体どういうものなのか…動画を見れば、あなたもきっと笑顔になるでしょう!肉球桜が満開になる瞬間をご覧ください。 pic.twitter.com/BLMV7GasqU — なみそ武雄市図書館WS(4/8~4/9) (@omochi_nam01) March 28, 2023 動画に映っていたのは、壁に取り付けられたキャットウォークの上で、肉球をパッと広げる猫の姿。そう、なみそさんは、後ろ脚を伸ばす猫の肉球を、『桜』と表現したのです!桜がパッと咲くように広げられた後、シュンとしぼんだ、猫の肉球。2週間前後しか咲かない、本物の桜の儚さが、見事に表現されているようです。【ネットの声】・素晴らしい満開っぷり!・さ、咲いた~!・弾けるようにパッと咲きましたね。本物の桜は春にしか楽しめませんが、猫と暮らしている人は1年中『肉球桜』を拝めると思うと、うらやましくなりますね![文・構成/grape編集部]
2023年03月28日「春」と聞いて、桜を思い浮かべる人も多いでしょう。桜を見ながらおいしい和菓子を楽しめば、風流な気持ちになりますよね。今回は、桜を見ながら食べたい和菓子から「あなたの意外な弱点」がわかる心理テストをご紹介します。Q.あなたが桜を見ながら食べたい和菓子は、次のうちどれですか?A:生菓子B:ようかんC:お団子D:さくらもちあなたはどれを選びましたか?さっそく結果を見てみましょう。この心理テストでわかるのは?「あなたの意外な弱点」深層心理において桜といった“美しいもの”は、あなたが意識を持っていかれやすいものを暗示します。そして、桜を見ながら食べたいものは、あなたの心が緩んでしまう原因を意味しています。そのため選んだ和菓子から「あなたの意外な弱点」がわかるのです。A:「生菓子」を選んだあなた…ギャンブルにのめり込むあなたは本来、着実に働いてコツコツお金を貯めるのが好きな性格のはず。そのため、自らギャンブルに手を出すことはないでしょう。ただし、友だち付き合いなどをきっかけにハマることもあり、いったんハマるとズブズブと抜け出せない傾向が。沼にハマりたくないなら、とにかくギャンブルの味を知らないままでいるのが一番といえます。たとえ親しい人に誘われても、安易にギャンブルを始めるのは避けたほうがよいでしょう。B:「ようかん」を選んだあなた…危険な恋にハマりやすいあなたはまっすぐで一途なタイプといえそう。一見すると、浮気などとは全く無縁のように見えるかもしれません。しかし、あなたに理解を示してくれる人が現れたときは、高まる気持ちを抑えるのが難しいことも。危険な恋を避けるためには、パートナーとの絆を深めることを常に意識しておくべきといえます。C:「お団子」を選んだあなた…余計なことを話して墓穴を掘るあなたは余計なことまで話して嘘がバレるタイプなのでは?相手を喜ばせたいがために聞かれていないことまで答えてしまい、ボロが出てしまう傾向が。本当はとても寂しがり屋なあなたは、嘘をつくことで相手の気を引こうとしてしまうのかも。ほどほどにしておかないと、愛想をつかされてしまうこともあるので注意しましょう。D:「さくらもち」を選んだあなた…褒められないと頑張れないあなたの意外な弱点は、褒められないとなかなかエンジンがかからないこと。自分を認めてもらいたいという気持ちがとても強く、褒められないとふてくされてしまいそう。一方で負けたくないという意識があり、自分の弱さをさらけ出すのは苦手かもしれません。相手に褒めてもらいたいなら、まずは自分から歩み寄ることも大切。少しオーバーなくらいに感謝したり、勇気を出して甘えたりすることを心がけましょう。おわりに弱点と聞くと、克服しなければならないものと思うかもしれません。しかし、弱点は往々にして美点であることも少なくないのです。人は相手の長所に惹かれますが、欠点も持ち合わせているからこそ、親しみを覚えるともいえます。自分の弱点を知ったときは、その裏にある魅力にも目を向けてみましょう。脇田尚揮/占い・心理テストクリエーター株式会社ヒューマン・ライフ出版代表取締役社長、企業占術鑑定士、大学講師、秀心寺住職。©fuwari/PIXTA(ピクスタ)文・脇田尚揮
2023年03月25日カフェコムサ(Cafe comme ca)は、春限定ショートケーキ「春爛漫-いちごと桜のショートケーキ-」を2023年3月21日(火)・22日(水)の2日間限定で発売する。“満開の桜”をイメージしたショートケーキ新作「春爛漫-いちごと桜のショートケーキ-」は、満開の桜をイメージしたショートケーキだ。ケーキの天面を飾るのは、桜の花びらに見立ててカットされた苺の数々。そこに風味豊かな桜あんのクリームを合わせることで、苺と桜の味わいのハーモニーを楽しめる。見た目も味わいも華やかなスイーツは、花見シーズンにもぴったりだ。【詳細】春爛漫-いちごと桜のショートケーキ- 1ピース 1,300円期間:2023年3月21日(火)・22日(水)※銀座店は価格が異なる。※フルーツの入荷状況により、展開期間、価格、デザインが変更になる場合あり。
2023年03月25日東京・日本橋の桜フェスティバル「サクラフェス ニホンバシ 2023(SAKURA FES NIHONBASHI 2023)」が、2023年3月17日(金)から4月9日(日)まで開催される。日本橋の桜フェスティバル「サクラフェス ニホンバシ 2023」は、2023年で10回目を迎える日本橋エリアの恒例春イベント。今回も“桜”をテーマにした様々な企画を展開する。桜ライトアップ中央通り沿いに並ぶ重要文化財や、大型ビル、日本橋の桜の名所のひとつである「江⼾桜通り」では、“桜ライトアップ”を開催。施設や夜桜をピンクのライトで照らし、幻想的なムードを演出する。限定メニューが集う桜屋台ニホンバシ桜屋台は、4年ぶりに開催される「サクラフェス ニホンバシ」の人気企画。福徳神社周辺に、日本橋エリアの老舗飲食店や百貨店、ホテル、商業施設などが多彩な屋台を出店し、気軽に楽しめるオリジナルメニューを展開する。桜のやさしい香りが広がるマンダリン オリエンタル 東京の「さくらチュロス」は特に必見の一品だ。桜テーマのメニュー&グッズ日本橋エリアの約240店舗による“桜”をテーマにした春限定メニュー&グッズにも注目したい。スイーツは、パティスリーISOZAKIの「桜モンブラン」や、ザ マンダリン オリエンタル グルメショップの桜色のケーキ「うらら。」、桜モチーフの和菓子を詰め合わせた⻩金芋の寿堂による「千菓子詰め合わせ」など見ているだけで気分が上がりそうな華やかな品々が勢ぞろい。ドリンクは、ゴディバカフェ日本橋による、ホワイトチョコレートに桜あんや桜クランチを組み合わせた「春の訪れ 桜ショコリキサー」などが揃う。桜のれんのインスタレーションコレド室町テラス大屋根広場に初登場する「桜のれん」は、江⼾時代から商業の街・日本橋を彩ってきた“のれん”を桜色に染めたインスタレーション。総枚数16枚の大判のれんには、ソメイヨシノやおかめ桜、河津桜など、日本橋で花を咲かせる多様な品種の桜にちなんだカラーと、風に舞う花びらをイメージした柄が落とし込まれている。【詳細】「サクラフェス ニホンバシ 2023」期間:2023年3月17日(金)~4月9日(日)場所:日本橋室町エリア周辺<桜ライトアップ>期間:2023年3月17日(金)~4月9日(日)17:00~23:00開催場所:江⼾桜通り、OVOL日本橋ビル、コレド室町1・3・テラス、日本橋三井タワー、日本橋三越本店、三井本館、YUITO日本橋室町野村ビル、YUITO ANNEX浮世小路千疋屋ビル(予定)※点灯時間等を変更する場合がある。<ニホンバシ桜屋台>期間:2023年3月25日(土)~26日(日)開催場所:福徳神社周辺(日本橋仲通り、浮世小路、福徳の森)<桜メニュー・グッズ>期間:2023年3月17日(金)~4月9日(日)開催場所:各店舗での販売
2023年03月20日フォーシーズンズホテル東京大手町は、桜アフタヌーンティーを2023年4月1日(土)から4月30日(日)まで開催する。“桜の移ろい”を表現したアフタヌーンティーフォーシーズンズホテル東京大手町のザ ラウンジでは、満開の桜に合わせて“桜の移ろい”を表現した桜アフタヌーンティーを提供。桜が咲き、満開を迎え、潔く舞い散るまでをスイーツやセイボリーで表現している。“満開の桜”を思わせるタルトたとえば、ピンクのマカロンが添えられた「苺と桜のタルトレット」は、満開に咲き誇る桜を思わせる華やかな仕上がり。タルトの中には、桜味のバニラカスタードクリームを詰め込んだ。加えて、桜の蕾を表現した「メープルフィナンシェ」や、美しい舞桜をイメージした「クリームチーズとイチゴのムースケーキ」も並ぶ。若緑を表現したセイボリーセイボリーは、旬の春食材を使用して、散り際の桜から力強く葉を伸ばす若緑を表現。胡瓜とミントを添えたサンドイッチをはじめ、ピンクやグリーンの鮮やかなカラーが目を引くメニューが揃う。【詳細】桜アフタヌーンティー期間:2023年4月1日(土)~4月30日(日)時間:3部制 11:00~13:00、13:30~15:30、16:00~18:00※飲み物のL.O.は終了時間30分前。場所:フォーシーズンズホテル東京大手町39階 ザ ラウンジ住所:東京都千代田区大手町1-2-1料金:1人 8,800円(平日)、9,800円(週末・祝日)※週末・祝日は、厳選されたプレミアム日本茶とのペアリング付き。内容:・スイーツ:ベリーとチェリーのムースケーキ、クリームチーズと苺のムースケーキ、ベリーピスタチオシュー、桜ラズベリーヴァシュラン、苺と桜のタルトレット、苺のサヴァランと桜パンナコッタ、メープルフィナンシェ・セイボリー:筍のフランとロブスター菜の花餡 蕗の薹味噌、玉ねぎのムース 絹さやと柑橘クーリ 夏みかんと桜のチュイル、ポークハムとグリーンピースのサンドイッチ 胡瓜とミント、サクラエビとコールスローキャベツのカナッペ すじのりとバルサミコ、フォアグラのコンフィと桜の葉のサブレ 苺のジュレとピスタチオ・スコーン:桜スコーン、レモンスコーン・飲み物:日本茶2種、紅茶4種、ハーブティー4種、コーヒー6種、季節のティーモクテル3種【予約・問い合わせ先】TEL:03-6810-0655
2023年03月18日3月後半に近づくと、日本全国で桜が見られるようになります。日本の春といえば、ほとんどの人が桜を思い浮かべるほど、日本人にとって身近な花です。非常に身近な花であることから、桜にまつわる「豆知識」は広く伝わっています。本記事では数ある桜の豆知識のなかから、あまり一般的に知られていないと思われるものを4つ紹介します。偽のお客を「偽客(さくら)」と呼ぶ理由サクラと聞くとまず思い浮かべるのが、ピンクの小さな花を咲かせる桜の木でしょう。しかし同じようにサクラと呼ばれるものには「偽の客」を指した「偽客(さくら)」というものもあります。偽客は明治時代に広く伝わったとされる露天商の「隠語」で、言葉の由来は植物の桜とされています。江戸時代にあった芝居小屋では、役者に声をかける「見物人役」というものがいたそうです。この見物人役は、芝居が始まるとぱっと派手に登場し、その後すぐに消えてしまったとされています。この様子が開花期間の短い桜を連想させることから、偽客を「サクラ」と呼ぶようになったそうです。日本の桜の8割は「ソメイヨシノ」※写真はイメージ桜の種類は、品種改良された品種も合わせると300〜600種類にも及ぶとされています。しかし日本に咲いている桜の8割は「ソメイヨシノ」です。全体の大部分を占めていることから、開花予想をおこなう際もソメイヨシノをもとにしているのだそう。また日本各地に植えられているソメイヨシノは、どれもクローンなのをご存じですか。江戸時代にエドヒガンとオオシマザクラという桜を交配させて誕生したソメイヨシノ。植物の一部を切って他の植物体に癒着させる「接木」といわれる手法で子孫を残してきたことから、どの木も同じDNAを持つクローンだと考えられているのです。私たちはそれぞれが違った場所で桜を見ていますが、実は同じものを見ていると考えると不思議ですよね。黄色や緑の桜もある!桜の色を聞かれると、ほとんどの人が「ピンク」や「白」と答えるでしょう。しかし桜の色はこの2色だけではありません。御衣黄(ギョイコウ)や園里緑龍(ソノサトリョクリュウ)といった品種の桜は、黄色や緑の花を咲かせるそうです。花見の文化は「平安時代」から続いている※写真はイメージ春になるとお花見へ出かける人も多いでしょう。このお花見という文化、実は平安時代から続く風習なのです。花見に関するもっとも古い記述は「日本後紀」のなかにあるといわれています。記述によると嵯峨天皇が南殿内に植えた桜を愛でるため、宴を催したのだそうです。[文・構成/grape編集部]
2023年03月14日「サロン ベイクアンドティー(SALON BAKE & TEA)」は、桜と苺を主役にしたパフェ2種を、2023年3月15日(水)から期間限定で販売する。“桜&苺”を主役にした春限定パフェサロン ベイクアンドティーは、心華やぐ春に向けて、桜と苺にフィーチャーしたパフェを用意。「桜のサントノーレパフェ」と「苺のバスケットパフェ」の2種がラインナップする。“苺狩り”をモチーフにしたパフェ「苺のバスケットパフェ」は、“苺狩り”をモチーフに、フレッシュな苺をたっぷりと飾ったパフェ。一口食べると、アールグレイとエルダーフラワーの華やかな香りがふわっと広がり、甘酸っぱい苺とのハーモニーを楽しむことができる。“満開の桜”を思わせる美しいパフェ一方、フランスの伝統菓子・サントノーレをイメージした「桜のサントノーレパフェ」は、“満開の桜”を思わせる美しいビジュアルが魅力だ。桜を使ったアイスやムース、ジュレを重ね、さらに旬を迎える甘酸っぱいルバーヴを入れて、春を感じられる1品に仕上げた。春を感じられる「桜のモンブランタルト」また、桜餡クリームで“桜の花びら”を立体的に表現した「桜のモンブランタルト」も用意。しっとり焼き上げたタルトの上に、爽やかな酸味のグリオットのジュレとルビーチョコクリームをセットして、コク深いフロマージュクリームで包み込んでいる。【詳細】サロン ベイクアンドティー 春スイーツ発売日:2023年3月15日(水)メニュー:・「桜のサントノーレパフェ」2,300円、ドリンクセット 2,850円、テイクアウト 1,200円・「苺のバスケットパフェ」2,500円、ドリンクセット 3,050円、テイクアウト 1,400円・「桜のモンブランタルト」4号サイズ 4,000円、5号サイズ 4,800円<店舗情報>「サロン ベイクアンドティー ニュウマン新宿」住所: ニュウマン新宿 東京都新宿区新宿4-1-6 3階TEL:03-6380-1790(サロン ベイクアンドティー直通)営業時間:月~金 11:00~19:00(L.O.フード 18:00、ドリンク 18:30)土日祝 11:00~20:00(L.O.フード 19:00、ドリンク 19:30)
2023年03月13日「第38回ふくい桜まつり」が、2023年3月25日(土)から4月9日(日)まで福井市内各所で開催される。「第38回ふくい桜まつり」福井市内の桜が一斉に開花期間中は「日本さくら名所100選」に選出されている足羽川と足羽山を中心に、福井市内の桜が一斉に薄紅色に開花。足羽川の壮大な桜並木、樹齢370年以上とされる足羽神社のしだれ桜など、様々な桜の情景が楽しめる。壮大な桜並木は必見中でも、全長約2.2km・総本数600本の桜並木は必見スポットの一つ。その美しい桜並木は、昭和28年に戦災・震災を経て復興した福井市の市民によって植樹されたもので、夜間はライトアップによる幻想的な景色が広がる。このほか、福井城址やその周辺の桜の名所もライトアップされ、街全体が桜色に彩られる。開催概要「第38回ふくい桜まつり」開催期間:2023年3月25日(土)〜4月9日(日)場所:福井市内各所足羽川左岸堤防(JR北陸本線木田橋〜新明里橋)、足羽山、福井市中央公園、福井城址、一乗谷朝倉氏遺跡、他参加料:無料(一部有料コンテンツあり)アクセス:[足羽川桜並木ライトアップ区間会場まで]JR「福井駅」下車、徒歩約10分[臨時駐車場まで]北陸自動車道「福井IC」より車で約15分臨時駐車場:[自家用車]・旧文化会館横駐車場(約70台)・福井市競輪場南側共用駐車場(約300台)[バス専用]・花月橋下臨時駐車場※各臨時駐車場とまつり主要会場を繋ぐシャトルバス運行。
2023年03月12日スペシャルティコーヒー専門店「猿田彦珈琲」から、春の期間限定ドリンク「スパイス薫る 桜カスタードラテ/桜カスタードミルク」が登場。2023年3月15日(水)から4月17日(月)までの期間で販売される。猿田彦珈琲、スパイスを効かせた春限定の桜ドリンク「スパイス薫る 桜カスタードラテ」「スパイス薫る 桜カスタードラテ」は、カスタードと桜のペーストを合わせたオリジナルの“桜カスタードソース”をベースにしたカフェラテ。 春の陽光のもとでひらひらと舞う桜をイメージした、風情ある春の限定ドリンクだ。ソイシートで模った桜の花びらが浮かぶドリンクの表層には、シナモン、カルダモン、アニス、トンカの4種のスパイスをトッピング。ふわりと鼻に抜けるスパイシーな香りが、後から口に広がるカスタードの甘みと、上品な桜の香りをより印象的に引き立ててくれる。「スパイス薫る 桜カスタードミルク」一方の「スパイス薫る 桜カスタードミルク」は、クリーミーでマイルドな味わいに仕上げたカスタードミルク。ラテ同様に、カスタードと桜の新鮮な組み合わせとエキゾチックなスパイスの香りが楽しめる一杯となっている。商品情報「スパイス薫る 桜カスタードラテ/桜カスタードミルク」販売期間:2023年3月15日(水)〜4月17日(月)価格:「スパイス薫る 桜カスタードラテ(ホット・アイス)」700円(店内)、686円(持ち帰り)「スパイス薫る 桜カスタードミルク(ホット・アイス)」650円(店内)、638円(持ち帰り)販売店舗:猿田彦珈琲店舗全店 ※豆屋別館、オキーニョ品川、池袋POPUPを除く
2023年03月12日フレデリック・カッセル(Frédéric Cassel)から、桜を使用した新作スイーツが登場。春限定の桜スイーツフレデリック・カッセルは、春の訪れを祝う“桜スイーツ”を提案。可愛らしいピンクカラーに染まったクッキーやパリブレストなど、この季節だけしか味わえない品々がラインナップする。“桜カラー”の焼菓子詰め合わせ中でも注目なのは、人気の焼菓子缶「ボワット・グルマン」を春仕様にアレンジした「ボワット・グルマン SAKURA」だ。缶の中には、桜の花びら型のクッキーをはじめ、ピンクカラーのサブレやメレンゲ、パルミエなどをアソートして、味はもちろん、見た目にも楽しめる内容となっている。ふわっと桜香るパリブレストまた、鮮やかなピンクカラーが目を引く「パリブレスト SAKURA」もお目見え。サクサクとした食感の生地で桜香るシャンティクリームとカスタードクリームをサンド。さらに、フレッシュな苺とフランボワーズを入れて、甘酸っぱいアクセントを加えている。桜の風味が広がるサブレ&フィナンシェそのほか、桜の花の塩漬けで香り付けした「サクラ」と定番の「ヴァニラ」の2種のサブレを組み合わせた「サブレ・ディアマン サクラ・ヴァニーユ」と、 桜が香るフィナンシェ生地にラズベリーを混ぜ込んだ「プティフール サクラ・フランボワーズ」なども取り揃えている。【詳細】フレデリック・カッセル 桜スイーツ発売日:2023年3月1日(水)取扱店舗:フレデリック・カッセル 銀座三越店<メニュー>・「ボワット・グルマン SAKURA」4,536円・「パリブレスト SAKURA」864円・「サブレ・ディアマン サクラ・ヴァニーユ」864円・「プティフール サクラ・フランボワーズ」918円(8個入り)【問い合わせ先】フレデリック・カッセル銀座三越店TEL:03-3562-1111(大代表)
2023年03月12日キル フェ ボン(Qu’il fait bon)から、“徳川家康”をモチーフにした新作タルト「漆黒の甲冑と徳川四天王のタルト」が登場。2023年3月18日(土)より静岡店・浜松店で先行発売の後、4月1日(土)よりキルフェボン全店にて発売される。「漆黒の甲冑と徳川四天王のタルト」「漆黒の甲冑と徳川四天王のタルト」は、戦国時代を彩った徳川家康や徳川四天王をイメージした新作フルーツタルトだ。家康を象徴する漆黒×金の甲冑(かっちゅう)に着想を得て、重厚感のあるチョコクリームをコーティングしたダークなココア風味のタルト生地に、煌びやかなソースと金箔をコンビネーション。また徳川四天王のイメージカラーを、苺やブルーベリーなど、みずみずしく鮮やかなフルーツを並べることで表現している。【詳細】新作「漆黒の甲冑と徳川四天王のタルト」ピース 972円、ホール(25cm) 11,664円期間:2023年3月18日(土)~5月31日(水)※3月18日(土)より静岡・浜松にて先行販売 、4月1日(土)より全店で販売予定販売店舗:キル フェ ボン全店(グランメゾン銀座/東京スカイツリータウン・ソラマチ店/青山/横浜/静岡/浜松/グランフロント大阪店/京都/福岡/仙台)
2023年03月11日