焼きたてチーズタルト専門店「ベイク チーズタルト(BAKE CHEESE TART)」から、クリスマスシーズン限定フレーバーが登場。「焼きたてブルーベリーチーズタルト」が2020年11月6日(金)より、「焼きたてキャラメルチーズタルト」が11月20日(金)より、ベイク チーズタルト国内全店舗で発売される。「焼きたてブルーベリーチーズタルト」は、「ベイク チーズタルト」誕生のルーツとなったフレーバーを復刻したもの。北海道余市産ブルーベリーのピューレをチーズムースに混ぜ込み、さらにチーズムースの中心にもピューレをいれて焼き上げている。これまでよりもピューレを増量することで、ブルーベリーの甘酸っぱい味わいと芳醇な香りをより一層楽しめるようにした。「焼きたてキャラメルチーズタルト」は、オリジナルチーズムースにキャラメルを混ぜ込んだチーズタルト。キャラメルのまろやかな甘味とチーズムースの塩味がマッチした、まるで“塩キャラメル”のような味わいを楽しむことができる。キャラメル特有の苦みを抑えた優しい味わいも魅力だ。【詳細】・焼きたてブルーベリーチーズタルト 1個 280円(税込)販売期間:2020年11月6日(金)〜 なくなり次第終了販売店舗:ベイク チーズタルト国内全店舗・焼きたてキャラメルチーズタルト 1個 290円(税込)販売期間:2020年11月20日(金)〜なくなり次第終了販売店舗:ベイク チーズタルト国内全店舗
2020年11月07日中川政七商店(Nakagawa Masashichi Shoten)は、牛乳石けんとコラボレーションした新作アイテムを、2020年10月3日(土)に全国の「中川政七商店」「遊 中川」「日本市」直営店、オンラインショップにて発売する。今回で3年目を迎える中川政七商店と牛乳石けんのコラボレーション。来る2021年の干支である“丑年”にちなんで、牛乳石けん「カウブランド赤箱」の“牛”をモチーフにしたアイテムを共同開発し、展開する。新作の「牛乳石けんみくじ」は、牛を細部まで再現した、チャーミングな陶製みくじ。首に巻かれたみくじには「モーれつな勢いで進むべし」など、牛にちなんだ遊び心に溢れるメッセージが記されている。赤箱をイメージしたミニサイズのパッケージにも注目だ。さらに、ホルスタイン柄に赤箱のパッケージをあしらったガーゼハンカチや、きめ細かい泡立ちですっきりと肌を洗い上げる、牛乳石けん赤箱ミニサイズとボディータオルのセット、大胆なデザインが目を引く「牛乳石けんてぬぐい」などが新たに登場する。加えて、牛乳瓶に入ったバスソルトや奈良の工芸「かや織」でつくられたタオル、色々なサイズの赤箱を散りばめたデザインの手ぬぐいといった既存アイテムも、継続して展開される。【詳細】中川政七商店×牛乳石けん発売日:2020年10月3日(土) ※数量限定発売展開店舗:全国「中川政七商店」「遊 中川」「日本市」直営店、オンラインショップ・牛乳石けんみくじ(新作コラボレーション商品) 550円+税 ※中川政七商店オンラインショップでも販売。・牛乳石けんガーゼハンカチ ホルスタイン 700円+税・牛乳石けん赤箱と泡立つボディータオルセット 1,500円+税・牛乳石けんてぬぐい 1,500円+税【問い合わせ先】中川政七商店 渋谷店TEL:03-6712-6148
2020年10月04日大人のための「飲む美容液」こんにゃくセラミド健美肌プロジェクトより、飲む美容液「ブルーベリー&リンゴドリンク こんにゃくセラミド入り」が、2020年9月16日に発売を開始した。抗酸化作用のあるビタミンEを含むブルーベリー、胃腸に働きかけるリンゴ、クエン酸やリンゴ酸を加えたフルーツドリンクに、美肌成分の「こんにゃくセラミド」が配合された美容・健康のためのドリンクだ。再利用で肌の必須成分を抽出こんにゃくセラミドは、こんにゃくを作る過程で取り除かれる「飛び粉」から抽出されたセラミドで、肌のバリア機能を高め、環境にも優しい成分だ。そこで、こんにゃくセラミドの認知と情報発信を目的に、「群馬県産こんにゃくセラミド新特産品アワード」の検討会を開催し、推奨商品に認定された特産品を商品化するプロジェクトを発足。今回、JAあがつまで収穫された特産品のブルーベリーが選ばれ、こんにゃくセラミドを配合した「飲む美容液」を実現した。美容と健康によいだけでなく、ワイン醸造技術を活用して作られ、鮮やかな色と深い味わいが楽しめる。同商品はJAあがつまの直売所、また楽天市場を通して全国に販売される。(画像はプレスリリースより)【参考】※こんにゃくセラミド健美肌プロジェクト(@Press News)※こんにゃくセラミド健美肌プロジェクトの公式サイト
2020年09月19日カフェなどに行ってメニューを見た時に、このような疑問が頭に浮かんだことはありませんか。カフェオレとカフェラテって何が違うの?どちらもコーヒー牛乳のような見た目ですが、明確にメニューで分けられているということは違いがあるはず…。カフェオレとカフェラテでは、どのような違いがあるのかについてご紹介します。カフェオレとカフェラテの違いって何?見た目がそっくりなカフェオレとカフェラテ。まずは言葉の違いから見ていきましょう。カフェオレとカフェラテの違い①:意味は同じコーヒー牛乳カフェオレは、フランス語で『カフェ・オ・レ(café au lait)』と表記されます。カフェラテは、イタリア語で『カフェ・ラッテ(caffè latte)』。言語に違いはありますが、『牛乳の入ったコーヒー』という意味で一緒です。※写真はイメージですので、見た目がそっくりなのもうなずけます。しかし、飲んでみるとその味には明確な違いが…。次はベースになっているコーヒーの違いについて、見てみましょう。カフェオレとカフェラテの違い②:ベースになっているコーヒーカフェオレは、ドリップコーヒーがベースに使われています。ドリップコーヒーとは、コーヒーの粉にお湯を注いで抽出する方法です。※写真はイメージ一方のカフェラテは、ベースにエスプレッソコーヒーが使われています。エスプレッソコーヒーとは、エスプレッソマシーンを使って高い圧力をかけ、短時間で抽出したコーヒーのこと。ドリップコーヒーと比べると、かなり濃厚な味わいになります。※写真はイメージこういった違いから、カフェオレよりもカフェラテのほうが、より強くコーヒーの味わいを感じるといわれているようです。飲料メーカー『日本コカ・コーラ株式会社』は、カフェオレとカフェラテの違いに関する質問にこのように回答しています。『カフェオレ』と『カフェラテ』の違いは、どちらもコーヒーにミルクを入れた飲み物ですが、『カフェオレ』はドリップコーヒーを使用、『カフェラテ』はエスプレッソコーヒーを使用した飲み物です。コカ・コーラ ウェブページーより引用カフェオレとカフェラテでは、ベースになるコーヒーが違うことが分かりました。では、違いはそれだけなのでしょうか…。カフェオレとカフェラテの違い③:牛乳の分量カフェオレとカフェラテは、入れる牛乳の分量にも違いがあるのです。※写真はイメージ一般的にカフェオレは、コーヒーと牛乳の割合が5:5になっています。ドリップコーヒーを牛乳と半々で割っているため、コーヒーの苦みが苦手な人などは、カフェオレのほうが飲みやすく感じるようです。カフェラテは、コーヒーとスチームで温めた牛乳を2:8で割っています。牛乳の割合が多いものの、エスプレッソコーヒーを使っているので、カフェオレよりもコーヒーの味が濃く感じられるかもしれません。また、スチームで温められた牛乳を使っているため、口に含んだ感覚などもフワッとしています。ちなみに、カフェラテとカプチーノの違いは、一般的に泡立てた牛乳が乗っているかや牛乳との比率の違いなのだそうです。カフェの学校『ジャパンカフェスクール』が、YouTubeチャンネルに投稿している動画では、カフェオレやカフェラテ、さらにカプチーノの作り方の違いについて詳しく説明しています。こちらも参考にしてみてください。カフェオレ・カフェラテ・カプチーノの作り方の違い【動画】知れば知るほど奥が深い、コーヒーの世界。カフェオレやカフェラテを飲む時は、その作り方や味の違いをじっくりと感じてみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2020年09月16日ありそうでなかった! 10%Iamの新商品「ブルーベリー甘酒ヨーグルト」。発酵の町高島ならではの厳選素材で作った優しい甘さの飲むヨーグルトです。9月16日~29日ジェイアール京都伊勢丹3Fキレイテラスにて期間限定販売。テイクアウトのみ。450円(税込)。今話題の「サンキューバナナ」と共同出店。ここでしか味わえないドリンクをぜひお見逃しなく! 期間中、22日までは10%Iamの各種商品もお求めいただけます。また、人気商品3種盛りを500円(税込)で試食販売いたしますので、どうぞご利用ください。10%Iam「ブルーベリー甘酒ヨーグルト」 話題の「サンキューバナナ」と共同出店次世代漬け物ブランド10%Iamが「ブルーベリー甘酒ヨーグルト」を期間限定で販売します。テイクアウトのみ。450円(税込)。優しい甘さの飲むヨーグルトです。今話題の「サンキューバナナ」と共同出店。この機会をお見逃しなく!日時 9月16日(水)~29日(火)場所 ジェイアール京都伊勢丹 3Fキレイテラス ウェルカムエリア■商品説明「ブルーベリー甘酒ヨーグルト」は、発酵の町高島ならではの厳選素材を使用しています。・滋賀県で人気の栽培から加工までを手がける「ブルーベリーフィールズ紀伊國屋」のブルーベリージャムソース・高島市の山間の美しい水を使って丁寧に作った甘酒・安曇川沿いの自然に囲まれた宝牧場のフレッシュな牛乳で作ったヨーグルト10%Iam人気商品3種盛りプレート期間中22日までは、10%Iamの各種商品も販売します。また、カウンターでは「10%Iam人気商品3種盛りプレート」(鯖の醸しリエットのクラッカー、塩麹漬けサーモンとピンクペッパー、生きてるキムチ干し大根)を500円(税込)で提供します。ぜひご賞味ください。■カフェ「ロータスリーフ」来月3日より、10%Iamの商品を扱う地元のカフェ「ロータスリーフ」でも、「ブルーベリー甘酒ヨーグルト」の提供を開始します。高島にお越しの際はお立ち寄り頂ければ幸いです。営業は土日祝日のみですのでお気をつけください。「ブルーベリー甘酒ヨーグルト」「サンキューバナナ」■10%Iam(テンパーセントアイアム)は植物性乳酸菌と仲良く暮らすをコンセプトに、次世代の漬け物の可能性を提案するブランドです。化学調味料などの添加物で味を作るのではなく、手間と時間をかけ、発酵(微生物による酵素の働き)の力で美味しさを引き出す製品作りにこだわっています。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年09月15日フレデリック・カッセルは、ブルーベリーや栗などを使用した新作スイーツを、2020年9月1日(火)から順次フレデリック・カッセル 三越銀座店にて発売する。旬のブルーベリーを使用したタルト&マカロン月替わりで提案する「インスピレーション(Inspiration)」シリーズから、9月は「澄みわたる青空(Grand Bleu)」をテーマにしたブルーベリーのスイーツが登場する。旬を迎えたブルーベリーの実を飾った「タルト・ミルティーユ」は、様々なクリームを重ねたサクサクなめらかな食感を楽しめるタルト。アーモンドクリームと、フレデリック・カッセル定番のバニラクリームを重ね、ブルーベリーの実をサンド。トップには、果実とともに、生クリームを加えたブルーベリーのカスタードクリームを絞って仕上げた。また、ブルーベリーの鮮やかな紫色とベージュカラーをまとった「マカロン ミルティーユ」も登場する。マカロン生地で挟んだクリームには、バニラガナッシュとブルーベリーのジュレ、フランス産ブルーベリーの果実を使用。口に入れると、ブルーベリーの甘酸っぱさがふわりと広がる。モンブランなど栗スイーツ栗を使ったスイーツにも注目だ。「モンブラン・ジュール」は、フランスでは定番の、栗とカシスを合わせたモンブラン。コクのある栗の甘みに生クリームやメレンゲ、カシスが重なり、深みのある味わいに。また、フランス産バターを使ったパイ生地に栗を丸ごと一粒包み込んだ焼菓子「シャテーニュ」や、しっとり食感のマロングラッセなども揃う。洋梨&紅茶のロールケーキさらに、ロールケーキも洋梨と紅茶風味の秋仕様で新登場。繊細な香りの洋梨のムースやシロップ煮、香り豊かな紅茶のクリームをふんわりしたビスキュイ生地でロール。上品な甘さと華やかな香りを楽しめる。【詳細】フレデリック・カッセル 新作スイーツ販売店舗:フレデリック・カッセル 三越銀座店住所:東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 本館 B2FTEL:03-3562-1111(大代表)■インスピレーション販売期間:2020年9月1日(火)~30日(水)・タルト・ミルティーユ 670円(税込)・マカロン ミルティーユ 303円(税込)■栗スイーツ発売日:2020年9月1日(火)~※マロングラッセのみ発売中・モンブラン・ジュール 864円(税込)・シャテーニュ 540円(税込)・マロングラッセ 1個/519円6個入り/3,240円10個入り/5,184円(税込)■ロールケーキ販売期間:2020年9月5日(土)~11月30日(月)(予定)・ルーロ・ポワール・オ・テ 756円(税込)
2020年08月29日そのまま飲んだり、料理に使ったりと大活躍の「牛乳」。栄養価も高く、私たちの生活に欠かすことのできない食品ですよね。しかし、みなさんは牛乳のことをどのぐらい知っていますか?今回は牛乳の賞味期限のことを中心に、長持ちさせる方法や牛乳をたくさん使うレシピなどをまとめてみました。毎日の生活に役立つ情報がたくさんあるはずです。■賞味期限が切れた牛乳は飲める?さまざまな使い道のある牛乳は、切らしてしまうと困るので常備してる人も多いでしょう。しかし、賞味期限が過ぎてしまって「飲んでも大丈夫かな?」と思ったことはありませんか?まずは、牛乳の賞味期限のことについて詳しくご紹介します。・賞味期限はおいしく飲めるピークの期限「賞味」とは、おいしく味わうことを意味するので、賞味期限とはおいしく味わうことができる期間の最終日を意味します。賞味期限が切れるというのは、おいしく飲むことできなくなるという意味なのです。ということは、飲めなくなるというわけではないんですね。・賞味期限が切れても未開封なら飲める?スーパーで売られているほとんどの牛乳は、製作工程で超高温瞬間殺菌をするので、賞味期限が10日~2週間と長いです。賞味期限は先ほどお伝えしたようにおいしく飲める期限なので、少し過ぎたからといって飲めないわけではありません。未開封の場合なら特に、雑菌の侵入の可能性が少なく、劣化は進んでいないという考え方も広まっています。しかし、だからと言って賞味期限を完全無視するわけにはいきませんよね。飲める場合もあるけれど、安全とは言い切れない点には注意し、慎重に判断することをおすすめします。賞味期限が切れているものを食べたり飲んだりして体調不良になっても、自己責任ですし、自分の健康を過信しないようにしましょう。・開封後は加熱するのがおすすめ未開封とは反対に、開封後は賞味期限内であっても注意が必要です。開封後は2〜3日で飲みきったほうが良いと言われており、特に3日経ってしまった場合は加熱するのがベストです。ホットミルクにしたり、料理に使うのがおすすめですよ。・消費期限が過ぎたものは捨てる先述したように、スーパーで売られている牛乳のほとんどは超高温瞬間殺菌をしています。ほとんどの牛乳には賞味期限が表示されていますが、消費期限が表示されている牛乳もあります。それは、製作工程で低温保持殺菌が施されている牛乳です。牛乳の賞味期限はおいしく飲める期限ですが、消費期限は安全に飲めるかの期限です。消費期限が過ぎたものは衛生面で安全の保証ができないので、かならず捨てるようにしましょう。・殺菌方法の違い代表的な殺菌方法である、超高温瞬間殺菌と低温保持殺菌の違いをまとめました。《超高温瞬間殺菌》短時間で殺菌が終わるので安価である。高温での殺菌のため、たんぱく質が大きく変性しておいしくないと言われることがある。保存期間が長い。《低温保持殺菌》殺菌に時間がかかるため、超高温殺菌よりも価格が高い。低温での殺菌により、たんぱく質の変性が緩やかでおいしさを保つことが売りになっている。保存期間が短い。前の項でお伝えしたように、低温保持殺菌は消費期限が表示されています。この場合は1日でも期限が過ぎると安全に飲むことが保証されないので、必ず捨てましょう。スーパーに並んでいる牛乳のほとんどが超高温瞬間殺菌の牛乳ですが、表示が賞味期限と消費期限の2つあることは覚えておいて損はないでしょう。■賞味期限が切れて悪くなった牛乳の見分け方賞味期限が切れても飲めたり、賞味期限内であっても注意が必要だったりと、牛乳は日付だけでは飲めるかどうかを見極めるのは難しいということがわかりました。そこで、悪くなってしまった牛乳の見分け方をまとめてみました。不安な場合にはぜひ参考にしてください。・黄ばみがあるまずは見た目ですが、牛乳は悪くなると黄色くなります。不安なときは、色が見やすいガラスのコップにそそいで注意深く見るようにしてください。・ドロドロしているこちらも見た目で判断できる危険なサインです。牛乳がドロドロする原因は雑菌です。開封口から雑菌が侵入し繁殖することで、牛乳をドロドロにしてしまいます。また、牛乳を夏場の気温の高い時期に常温で置くことも、ドロドロになる原因の1つです。「ヨーグルトみたい…」と感じる人も多いようですが、これは腐っている状態です。絶対に飲まないようにしましょう。・酸っぱい臭いがする悪くなった牛乳は酸っぱい臭いがします。見た目では判断できないときは臭ってみてください。酸っぱい臭いがしたら迷わず捨てましょう。・苦みや酸味を感じる次は味覚です。判断方法としてはあまりおすすめの方法ではないですが、もし間違って口に含んでしまったら飲みこまずに吐き出し、口をすすぎましょう。牛乳とは似ても似つかぬ味なので、すぐにわかるはずです。・温めると分離する電子レンジなどで牛乳を加熱して、分離するかどうかで悪くなっていないかを見分ける方法です。牛乳に含まれるたんぱく質は、雑菌がつくる酸や酵素によって変性し、さらに加熱によって分離してしまうと言われています。「臭いや味では気づかなかったけどこの方法で気づいた」という声もあるので、牛乳が悪くなっている可能性がある場合は、この方法で判断するのがおすすめです。■牛乳を長持ちさせるためのポイントみなさんは牛乳の保存方法で工夫していることはありますか?なんとなくの保存方法だと牛乳の鮮度を急激に落としてしまったり、雑菌が繁殖してしまうこともあります。牛乳を長持ちさせるポイントをまとめてみましたので、ぜひ今後の参考にしてみてください。・冷蔵庫の中心に入れて保管する牛乳をドアポケットで保管している方が多いでしょう。しかし、これはおすすめできません。ドアポケットは冷蔵庫を開け閉めするたびに温度が大きく変わってしまいます。牛乳は温度変化に弱い食材なので、ドアポケットに置くのはあまり良くないのです。牛乳の保管に適している場所は冷蔵庫の中段です。しかし、パックの牛乳は開封してしまうと中段に置くことは難しいですよね。開封したら横に置けるピッチャーに入れ替えるのがおすすめです。難しい場合は、未開封のものは中段に、開封後はドアポケットで保管して早めに飲みきるようにしましょう。・飲んだらすぐに冷蔵庫にしまう先ほどお伝えしたように、牛乳は温度変化に弱い食材です。開封後は冷蔵庫に入れていても2~3日で飲みきるのが理想です。常温で放置してしまうと菌の繁殖スピードがとても早く、開封後2~3日以内でも安全に飲めなくなってしまいます。牛乳は使用したら、必ずすぐに冷蔵庫に戻しましょう。・コップを使って飲むこれは牛乳に限ってではなく飲み物全般でやっていただきたいことです。なぜなら私たちの口内にはたくさんの細菌がいて、口をつけるとその細菌が注ぎ口から飲料へと繁殖してしまうからです。特に牛乳は細菌にとても弱い飲み物ですので、口をつけて飲むとあっという間に悪くなってしまいます。飲む際には、コップを必ず使用しましょう。■牛乳は冷凍保存できる?先述したように、開封したら2~3日で飲みきるのが推奨されている「牛乳」。もし使いきれそうになかったら冷凍保存はできるのでしょうか?あまり耳にしない牛乳の冷凍保存についてご紹介します。・冷凍も可能「牛乳の冷凍保存はできるのか?」結論から言いますと、牛乳は冷凍保存ができます。ただし、注意点がいくつかあります。開封したらすぐに冷凍する。鮮度の良いうちに冷凍することが推奨されています。牛乳は開封すると傷むのが早いため、開封後はすぐに冷凍するようにしましょう。少量で冷凍する。冷凍する量が多いと水分とそのほかの成分が分離してしまうので、少量で冷凍するのがおすすめです。匂い移りに注意する。牛乳は匂いを吸着する性質があるので、それを阻止するために冷凍する際には必ず密閉しましょう。パックのまま冷凍するときには口をテープやクリップなどで閉めて、さらにフリーザーバッグに入れるなど工夫が必要です。これらの注意点をおさえて牛乳を上手に冷凍保存しましょう。・製氷皿を使う牛乳を冷凍する際は、製氷皿で牛乳氷を作る方法がとても簡単で便利です。氷のようにコロコロした冷凍牛乳は、使用方法がいろいろあり、そのままコーヒーや紅茶に入れたり、かき氷にして練乳をかけると立派なスイーツにもなります。製氷皿で牛乳氷ができたらフリーザーバッグに入れて保存してください。製氷皿に牛乳を入れて凍らせるだけの簡単な方法なので、ぜひお試しくださいね。・保存期間の目安冷凍した牛乳の保存期間は約1ヶ月と言われています。未開封の牛乳が10日~2週間、開封後は2~3日と言われているので、とても長く保存できる感覚ですよね。冷凍保存を上手に使えば、牛乳を余すことなく使うことができますよ!・風味や味は落ちる牛乳の冷凍保存はとても便利ですが、デメリットはないのでしょうか?実は残念ながら牛乳の冷凍保存には、風味や味が落ちるというデメリットがあります。そのため、冷凍した牛乳はそのまま飲むのには適していません。先ほどお伝えしたように牛乳氷にしたり、次の項で紹介する方法をぜひ試してみてください。・調理後に冷凍するのがおすすめ牛乳はそのまま冷凍すると風味や味が落ちるので、調理してから冷凍するのがおすすめです。その中でも、さまざまな料理に使えるホワイトソースは特におすすめですよ!《材料》牛乳 250mlバター 20g薄力粉 30g塩こしょう 少々《作り方》耐熱ボウルにバターと薄力粉を入れ600Wの電子レンジで1分加熱する。バターと薄力粉がダマにならないようにしっかり混ぜる。牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。600Wの電子レンジで2分温めて混ぜる。4を繰り返す。塩こしょうを加えて混ぜる。(このときにとろみがない場合は、1分ずつ電子レンジで加熱してとろみをつける。)冷凍する際には、粗熱を取ってからフリーザーバッグに入れてください。ホワイトソースはシチューやドリアやグラタンなど用途がたくさんあります。冷凍庫にあると料理の時短になりとても便利なので、牛乳をたくさん買ったときにはぜひ作ってみてくださいね!■賞味期限間近の牛乳は料理に使って大量消費!おすすめレシピ牛乳を冷凍するのも便利ですが、風味や味が落ちるデメリットがあるので、液体のまま使い切るのが理想です。ただ、そのまま飲むには限度があるので、料理で大量に使うのはいかがでしょうか?いつもは作らない料理に挑戦するのも楽しいはずです!・フレンチトースト朝食にも3時のおやつにも大活躍のフレンチトースト!牛乳を大量消費したいときにおすすめのレシピです。《材料》(2人分)食パン 2枚牛乳 300ml卵 2個砂糖 大さじ2バター 10g《作り方》牛乳、卵、砂糖を混ぜて卵液を作る。食パンを好きな大きさにカットして、卵液が染み込みやすいようにフォークで穴をあける。食パンを卵液にひたし、500Wの電子レンジで両面を40秒ずつ温める。フライパンにバターを溶かし、3を弱火で焼き目がつくまで両面をじっくり焼く。カフェオレやミルクティーを用意すると、さらに牛乳を消費できますね。・パスタとてもシンプルなクリームパスタのレシピです。《材料》(2人分)パスタ 200g牛乳 200mlピザ用チーズ 50g塩 少々黒こしょう 少々《作り方》パスタを茹でる。フライパンで牛乳を弱火で温め、ふつふつしてきたらピザ用チーズを入れる。チーズが溶けてきたら、塩と黒こしょうを加える。3に茹でたパスタを入れ、よく混ぜる。このレシピは具なしですが、クリームパスタにはほうれん草やベーコンがよく合いますよね。好きな具材を入れ、絶品クリームパスタをお召しあがりください!・アイスクリーム子どもも大好きなアイスクリームのレシピです。とても簡単で保存期間も長いので、ストックしておくのも良いですね。《材料》牛乳 500ml砂糖 100g卵 1個バニラエッセンス 小さじ1《作り方》鍋に牛乳、砂糖、卵を入れてよく混ぜながら、とろみがつくまで弱火で温める。ザルなどでこし、バットに入れる。粗熱を取り、バニラエッセンスを加えて混ぜる。ラップをして冷凍庫で固める。(約2時間)先ほど紹介したフレンチトーストに添えるのもとてもおすすめです。家で本格的なスイーツを楽しむことができますよ!■牛乳のことを正しく知りおいしく安全に飲もう今回は牛乳の賞味期限のことや、正しい保存方法を中心にご紹介しました。毎日の生活に取り入れられそうなことはありましたか?牛乳が飲めるかどうか不安な場合は、今回お伝えした方法でしっかりと見分けることが必要です。そして開封後は表示されている賞味期限に関わらず、早めに飲むことを心がけましょう。どうしてもそれが難しそうならば、早めの段階で冷凍保存したり、料理で大量消費するのがおすすめです。私たちの食生活に欠かすことができない「牛乳」。正しい保存方法で長持ちさせ、安全においしく牛乳を楽しみましょう!《参考》・ meiji「Q&A 賞味期限切れの牛乳の飲用について」 ・ J-STAGE 研究報文 高木 和子, 依田 一豊, 宮澤 賢司, 原田 岳, 何 方, 平松 優「低温殺菌牛乳と超高温殺菌牛乳の物性および風味特性」
2020年08月26日アモーレパシフィックジャパン株式会社は、韓国チェジュ島の自然の恵みから生まれた化粧品ブランド「innisfree(イニスフリー)」より、韓国で人気の「スーパーフード シリーズ」から、美容成分が豊富なスーパーフード・ブルーベリーを使用したスキンケアラインの『ブルーベリー ライン』を、2020年8月24日より公式オンラインショップ限定で発売いたします。オンライン限定の『ブルーベリー ライン』の他にも、下記の2アイテムを2020年9月1日から日本国内各店舗、公式オンラインショップ、楽天市場店、 Amazon.co.jpで発売いたします。イニスフリーの「スーパーフード シリーズ」は、シンプルかつ合理的、そして美しいライフスタイルを提供するコンセプトで生まれたスキンケアラインです。今回日本で発売する『ブルーベリー ライン』は韓国でも人気のラインの一つで、「洗顔、整肌、保湿」の基本スキンケアステップで肌を整え、みずみずしい素肌へと導きます。パッケージは性別に関係なく幅広い世代からも支持されるスタイリッシュで清潔感のあるデザインを採用。日々忙しく過ごす現代人に向けたシンプルケアを提案しています。また製品の発売を記念して『ブルーベリー ライン』からいずれか2製品をご購入いただいた方、先着200名様に特典のご用意もございます。そして2020年9月1日(火)には、『チェリーブロッサム ライン』から手軽に潤い補給ができるミスト化粧水「チェリーブロッサム ミスト」、大人気の「ビビッドコットン シリーズ」から鮮やかな発色と軽い塗り心地の『ビビッドコットン スティック』も新登場します。まだまだ暑さが残る9月、イニスフリーのニューアイテムであなたも手軽に綺麗を手に入れませんか。蒼い宝石 ブルーベリースーパーフードの代表格としてよく名前の挙げられるブルーベリーは、その青紫色の小さな果実1粒に健康と美容に良い栄養がぎゅっと詰まっていることから、よく“蒼い宝石”や“神様からの紫色の贈り物”などと例えられます。ブルーベリーが注目される理由の1つとして、その高い抗酸化作用があります。ブルーベリーは、果実の青紫色の元でもあり、またポリフェノールの一種である、アントシアニンをはじめ、ビタミンE、 C、 β-カロテン、クロロゲン酸、フラボノイドなどの抗酸化成分、また、ミネラル(特に亜鉛とマンガン)が他のベリーよりも多く含まれていることで知られています。『ブルーベリー ライン』の特長Raw、Simple、Neatの3つの柱「スーパーフード シリーズ」は、原料を活かし(Raw)シンプルで(Simple)かつ洗練された(Neat)スキンケアとライフスタイルを提案します。『ブルーベリー ライン』の原料についてイニスフリーの『ブルーベリーライン』は、チェジュ島西部のエウォルウプ(애월읍)にある農園で手塩にかけて育てられたブルーベリーの果実を使用しています。ブルーベリーは熟し、栄養価がピークを迎える6月~8月に収穫された後に、グリーンブリューイング抽出によりエキスへと生まれ変わります。グリーンブリューイング抽出とは、「スーパーフード シリーズ」に特化した植物エキスの抽出法です。熱や圧力などを加えずにゆっくりと回数と時間をかけて、スーパーフードが持つ栄養分を壊さないようにじっくりとエキスを抽出し、化粧品の原料へと加工されます。このブルーベリーのエキスを惜しみなく使った『ブルーベリー ライン』のスキンケア製品は、もぎたてのブルーベリーの果実を思わせるような潤いで、みずみずしい素肌へと導きます。先着200名様に購入特典『ブルーベリー ライン』は2020年8月24日(月)から販売をスタートいたします。先着200名様に素敵な特典をご用意いたしました。ブルーベリー ライン』からいずれか2製品を購入でイニスフリー チェジュ テイスティングバー2種とマスクシートをプレゼント〈プレゼント内容〉・Cブロッサム トーンアップ クリーム 10mL・SVP クレイマスク 2X 10mL・マイリアル スクイーズ マスクシート EX AC『ブルーベリー ライン』製品紹介How to Use Blueberry Line『ブルーベリー ライン』は、洗顔、整肌、保湿の基本スキンケアステップをベースとした全6アイテムで展開しています。Blueberry Balancing Cleansing Waterメイクや汚れを包み込んで、やさしくオフするクレンジングウォーター1.ミセラーテクノロジー採用で優しくオフミセラーテクノロジーとは、目に見えないほど小さな粒子であるミセルを活用した技術です。ミセルはメイクや余分な皮脂など、油性の汚れだけを引き付け、内側に閉じ込めてオフします。潤いを守り、穏やかなクレンジングを実現します。2.素肌に近い弱酸性皮膚の状態がアルカリ性や酸性に傾くと、外部からの刺激から守る機能が下がるといわれています。健康な肌のpHレベル(pH4.5~6.5)の状態に保ちます。3.ブルーベリーエキス*配合ブルーベリーエキス*を配合。潤いあふれる、みずみずしい素肌へと導きます。4.ゆらぎがちな肌にも植物由来の整肌成分であるツボクサエキスやドクダミエキスがゆらぎがちな肌をすこやかに整えます。*ローブッシュブルーベリー果実エキス(保湿成分)Blueberry Balancing 5.5 Cleanserやわらかな泡で汚れをやさしく落とし、つっぱり感なくさっぱりと洗い上げる素肌に近い弱酸性のフォームクレンザー1.弱酸性の泡でやさしく洗顔素肌に近い弱酸性のやわらかな泡で丁寧に包み込み、汚れをやさしく落とし、肌をすこやかで清潔な状態に保ちます。2.ブルーベリーエキス*配合ブルーベリーエキス*を配合。潤った、みずみずしい素肌へと導きます。* ローブッシュブルーベリー果実エキス(保湿成分)Blueberry Balancing Skin水分をチャージ、すこやかでみずみずしい素肌へと導くブルーベリー*1の恵み溢れる化粧水1.さらっとした水分溢れる化粧水さらっとしたテクスチャーの化粧水が肌に浸透*2.。その時々の乾燥具合など肌のコンディションに合わせ、重ねて使用することで潤いが満ちたやわらか肌へと導きます。2.ブルーベリーエキス*1配合ブルーベリーエキス*1を配合。もぎたてのブルーベリーの果実を思わせるような、潤いあふれる、みずみずしい、すこやかな素肌へと導きます。3.素肌に近い弱酸性皮膚の状態がアルカリ性や酸性に傾くと、外部からの刺激から守る機能が下がるといわれています。健康な肌のpHレベル(pH4.5~6.5)の状態に保ちます。*1 ローブッシュブルーベリー果実エキス(保湿成分)*2 角質層までBlueberry Balancing Lotion潤いがすっとなじんで肌を包み込み、すこやかでみずみずしい素肌へと導くブルーベリー*1の恵み溢れる乳液1.すっとなじんで、しっとり潤う乳液ライトなテクスチャーで肌なじみが良く、トリプルヒアルロン酸*2で長時間しっとりとした肌を保ちます。2.ブルーベリーエキス*1配合ブルーベリーエキス*1を配合。もぎたてのブルーベリーの果実を思わせるような、潤いあふれる、みずみずしい、すこやかな素肌へと導きます。3.素肌に近い弱酸性皮膚の状態がアルカリ性や酸性に傾くと、外部からの刺激から守る機能が下がるといわれています。健康な肌のpHレベル(pH4.5~6.5)の状態に保ちます。4.ゆらぎがちな肌にも植物由来の整肌成分であるツボクサエキスやドクダミエキスがゆらぎがちな肌をすこやかに整えます。*1 ローブッシュブルーベリー果実エキス(保湿成分)*2 ヒアルロン酸Na、ヒアルロン酸、加水分解ヒアルロン酸(いずれも保湿成分)Blueberry Balancing Cream肌の乾燥を防ぎ、なめらかですこやかな素肌へと導くブルーベリー*の恵み溢れるクリーム1.心地よく肌を包む保湿クリーム心地よいテクスチャーのクリームが肌をやさしく包み込み、必要な水分や油分の蒸発を防ぎます。べたつき感を残さずに、しっとりなめらかで触りたくなる肌へと導きます。2.ブルーベリーエキス*配合ブルーベリーエキス*を配合。もぎたてのブルーベリーの果実を思わせるような、潤いあふれる、みずみずしい、すこやかな素肌へと導きます。3.素肌に近い弱酸性皮膚の状態がアルカリ性や酸性に傾くと、外部からの刺激から守る機能が下がるといわれています。健康な肌のpHレベル(pH4.5~6.5)の状態に保ちます。* ローブッシュブルーベリー果実エキス(保湿成分)Blueberry Balancing Watery Sun Cream水のように軽く、べたつかない 白浮きしにくく、肌なじみのよい仕上がりの日やけ止め1.水のように軽やかな付け心地ウォーターベースのクリームが肌の上でさらっと水のように軽やかに広がり、まるで日やけ止めを塗っていることを忘れてしまうようなライトな付け心地です。2.日中の紫外線をカットSPF45 / PA+++で、日中の紫外線から肌を守り、日やけによるシミ・そばかすを防ぎます。3.植物由来のスキンケア成分配合ブルーベリーエキス*1をはじめとした、植物由来のスキンケア成分*2を配合。乾燥から肌を守り、すこやかな肌を保ちます。*1 ローブッシュブルーベリー果実エキス(保湿成分)*2 サルビアヒスパニカ種子エキス(保湿成分) 、ツボクサエキス、ドクダミエキス(いずれも整肌)新製品情報オンライン限定の『ブルーベリー ライン』の他にも、下記の2アイテムを2020年9月1日(火)から日本国内各店舗、公式オンラインショップ、楽天市場店、 Amazon.co.jpで発売いたします。Vivid Cotton Stick鮮やかな発色とコットンのように軽い塗り心地のリップティントスティック1.口紅とリップティントのいいとこどり! 口紅のビビッドな発色とリップティントのラスティング力を兼ね備えた、リップティントスティックです。2.コットンのような塗り心地&仕上がりつけているのを忘れる位、軽く快適な塗り心地だけでなく、仕上がりもコットンを彷彿とさせるような、ふわふわマットな仕上がりに。Cherry Blossom Mistサクラ葉エキス*1配合のミスト状化粧水手軽にシュッとフレッシュな潤いを補給し、サクラ肌*2へと導きます1.サクラ葉エキス*1配合で肌に潤いをチェジュ島のサクラ葉エキス*1を配合し、乾燥してくすんだ肌に潤いを与え、サクラ肌*2へと導きます。2.ベタインとヒアルロン酸で乾燥を防ぎ、さらにしっとりと天然由来の保湿成分ベタインとヒアルロン酸が肌に潤いのバリアを作り、乾燥を防ぎます。また、ツヤを与えます。3.きめ細かなミストきめ細やかに噴射するスプレーポンプを採用。乾燥が気になるとき、いつでもどこでも保湿できます。*1 ソメイヨシノ葉エキス(保湿成分) *2 なめらかでつややかな肌のことイニスフリーについてイニスフリーは、ユネスコ世界自然遺産にも登録されている、手つかずの自然があふれる清らかな島・チェジュ島の恵みを活かした化粧品ブランドとして2000年1月に誕生。健やかな美しさを追求し、手軽で親しみやすいブランドとしてミレニアル世代を中心に支持を集めています。世界17拠点で1,700店舗以上を展開しており、日本では東京表参道に2018年3月第1号店をオープン後、東京都内に6店舗、名阪エリアに5店舗、 10月には北海道エリアへ進出。 2020年3月に九州エリアに出店の後、 6月に14店目となる神奈川県初出店、横浜ジョイナス店をオープンいたしました。<innisfree japan 公式URL/SNSアカウント>HP: :@innisfreejapanTwitter:@innifreejapan企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年08月19日人気料理研究家のリュウジ氏が、牛乳を贈る助け合いプロジェクト「#COWエール」に応援ゲストとして参加する。ホクレン農業協同組合連合会はコロナ禍の終息を願い、新型コロナウイルスの影響で需要が激減している北海道産牛乳・乳製品の消費拡大を目的に5月12日よりSNSプロジェクト「#COWエール(#カウエール)」を展開している。TV・漫画のレシピ監修や、食品メーカー、大手スーパーマーケット等とのタイアップによるレシピ開発、自治体での講演を多数手がけ、メディアにも引っ張りだこのリュウジ氏。Twitterフォロワー150万人以上、Instagramフォロワー数75万人以上をかかえ、料理動画を公開しているYouTube公式チャンネルも90万人以上が登録するなど、ネット上でも話題の料理研究家だ。今回、リュウジ氏は牛乳・乳製品を使ったオリジナルレシピの中から、北海道の牛乳・乳製品を使ったメニューを「#COWエール応援レシピ」として、プロジェクトのSNSなどで発信。多くの人が「作ってみよう」と思えるような「簡単でおいしい」レシピを選定する。
2020年07月23日小樽洋菓子舗ルタオから、しきつめるようにトッピングされたブルーベリーが印象的なムースケーキ『ミルティーユダイヤ』の販売開始をお知らせします。この季節だけ。旬がつまった、甘酸っぱいムースケーキ。こぼれ落ちそうなほどブルーベリーがしきつめられた、この夏限定のムースケーキが完成しました。ほおばれば、まろやかな北海道産の生クリームで丁寧につくられたレアチーズムースと芳香なブルーベリームースの二層のムースがまじわります。果実、ゼリー、ムースと、さまざまな食感が口のなかでとけあうルタオのあたらしい味わいを、お楽しみください。商品詳細■商品名 ミルティーユダイヤ■商品価格 2,700円(税込)※送料別/890円■大きさ 直径12cm■販売期間 2020年8月31日まで■お届け期間 2020年9月10日まで■商品詳細 ※ご注文期間中でも商品がなくなり次第販売を終了いたします。限定商品はお早めにご注文ください。もらってうれしい、みて涼しい無料の夏ギフトサービス朝顔をモチーフにした、涼しげなトーンのギフトサービスをご用意しました。ギフトカードの裏面には、お好きなメッセージを印字可能。お中元や、残暑見舞いなど、この時期の贈り物にもおすすめです。※『夏ギフトカード』のメッセージ上限は全角100文字(1行20文字×5行)です。また、絵文字や特殊記号などの機種依存文字は印字いたしかねます。※『夏ギフトのし』は、表書きやお名前の印字を承れません。表書きやお名前の印字希望がある場合は、通常の熨斗紙をご利用ください。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年07月13日歌手・Maica_nのオリジナル手洗いソング「Love and Wash」と牛乳石鹸のコラボによる動画が、このほどYouTubeで公開された。Spotifyが2020年の飛躍を期待するアーティスト「Early Noise 2020」に選ばれるなど注目を集めるMaica_n。「世の中に対して手洗いの必要性を訴えられないか」とメッセージソングを制作し、発表するタイミングで牛乳石鹸からのオファーが舞い込む。今回のコラボ動画ではその優しい歌声に乗せて、「ちょっと外出しただけ。その『だけ』も洗い流しましょう」「帰ったら『手洗い』から。『即手洗い』へ」「水道の取っ手。洗った後の手でも触っていませんか?」「『with手洗い』の時代へ」など、牛乳石鹸が「正しい手洗い」の重要性を訴える内容となっている。Maica_nは今回のコラボについて、Twitterで「なんと、牛乳石鹸さんが、手洗いソング『LOVE and WASH』を起用して下さいました…! ありがとうございます」と報告し、「一緒に口ずさみながら、牛乳石鹸で手を洗おう。純粋で暖かいメッセージが一人でも多くの人に届きますように。未来につなぐために」とコメント。一方、スタッフにとっても、「手洗いソングをYouTubeにあげよう♪ ならオリジナル曲作ろう♪と思いつきでやったのに。タイアップがつくとは…」と予想外の出来事だったようで、「牛乳石鹸さん本当にありがとうございます」と感謝の言葉をつづっている。
2020年06月16日新型コロナウイルス感染症の影響で、牛乳消費を支援する企業が多い中、「家庭でも支援を!」と考える人も少なくありません。コーヒーや紅茶だけでなく、料理やお菓子作りにも利用することで、子供から大人まで簡単に牛乳消費活動に参加することができます。ところで最近、流行りのオンライン飲み会。自宅でカクテルを自作する人も増えていると思います。そんな中、全農広報部(@zennoh_food)がTwitterで牛乳消費のアイディアをツイートしました。大人のみんなへ牛乳とウイスキーを混ぜて作るカウボーイというカクテルもあるよ。氷を入れたグラスにウイスキーと牛乳を1:4、お好みでお砂糖をいれて混ぜたら完成。今晩の楽しみにどうぞ。お仕事中の方はまだ我慢してね!弊ツイッター担当も我慢してます。 #プラスワンプロジェクト pic.twitter.com/aVfCqKCyVv — 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) April 22, 2020 牛乳カクテルといえば、甘いリキュールと合わせたカルーアミルクなどが、すぐに思いつくカクテルではないでしょうか。甘くて飲みやすいカクテルの1つです。しかし、上級者になるとリキュールだけでなく、いろいろなお酒で牛乳カクテルを試すようですよ。<リキュールを使わない牛乳カクテル>1.焼酎+牛乳2.梅酒+牛乳3.ラム酒+はちみつ+ホットミルク4.赤ワイン+牛乳5.養命酒+牛乳6.泡盛+牛乳7.ウイスキー+紅茶+牛乳8.ジン+メープルシロップ+牛乳9.はちみつ酒+牛乳10.日本酒+牛乳11.ウォッカ+牛乳ツイートされているだけでも、これだけありました。みなさん、好きなお酒を牛乳で割って楽しんでいるようですね![文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2020年06月15日焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」の新作「焼きたてカスタードブルーベリーパイ」が、国内店舗にて順次、期間限定で販売されます。「焼きたてカスタードブルーベリーパイ」は、RINGOの看板メニュー「焼きたてカスタードアップルパイ」のフィリングをりんごからブルーベリーに変えた、甘酸っぱい味わいのパイ。144層に折り重ねてサクサクに焼き上げたパイ生地の中に、たっぷりのカスタードクリームとブルーベリーのフィリングを詰め込み、コクと爽やかさを楽しめる1品。パイ生地にはココアを練り込み、表面にはドライブルーベリーと粉糖をトッピングすることで、芳醇な味わいに仕上げています。【詳細】焼きたてカスタードブルーベリーパイ〈期間限定・各日数量限定〉発売日:2020年5月9日(土)販売店舗:RINGO 国内店舗価格:486円(税込)※臨時休業中の店舗は、営業再開後順次発売
2020年06月10日■想像以上のミルクの後味に感動まず、ボリュームが大きめ。キレイな渦を巻いたバニラクリームにバランスよくかけられたカラメルソース。そしてさくらんぼが二つ。見た目はまさにスペシャル。プリンの理想郷です。この大きさでこの見た目。正直なところ味は大味かも……と、やや勘ぐりながら一口食べてビックリ。クリームは超濃厚、ミルク感たっぷりのリッチすぎる後味です。堅めのプリンは自己主張強め。クリームの陰に隠れることなく、甘さもクリーミーも一級品です。さくらんぼは、シロップ漬けで甘めの仕上がり。口直しにちょうどいい。全ての役者が際立っているわりに、全体的なバランスが良好です。味も見た目も、子どもの頃に憧れたデパートのレストランのプリンからそう遠くない。これが自由に好きな時に食べられる大人ってサイコー! と思うのでした。・価格:537円(税込)・カロリー:552kcal
2020年06月06日牛乳と豆乳の違いとは?牛乳の代わりに豆乳を使用する、という人もいるのではないでしょうか?牛乳と豆乳、そもそも何が違うのか、おさらいしてみましょう。牛乳出典:byBirth牛乳に含まれるタンパク質は動物性です。また、カルシウムを含んでおり、吸収率が高いことも特徴的です。牛乳は、成分無調整牛乳成分調整牛乳低脂肪牛乳無脂肪牛乳の4種類に分類されます。脂質の量が気になる場合は、低脂肪牛乳や無脂肪を選ぶ人もいますよね。ただ、通常の牛乳よりも飲みにくいと感じることがあります。牛乳の脂質を気にするよりも、他の食事からの脂質を減らす方が効率的ですし、好みの牛乳を選ぶと良いでしょう。豆乳出典:byBirth豆乳は大豆からできているため、含まれるタンパク質は植物性です。豆乳は、無調整豆乳調製豆乳豆乳飲料の3種類に分けられます。無調整豆乳は大豆の固形分が8%以上のものをいい、大豆の栄養素を一番含んでいます。調製豆乳や豆乳飲料は、無調整豆乳に比べて砂糖や添加物などが含まれています。その分、無調整豆乳よりも飲みやすいと感じることが多いです。初めて豆乳を飲む人は調製豆乳や豆乳飲料から始めて、慣れれば無調整豆乳を試してみても良いかもしれません。牛乳と豆乳の栄養価の違い出典:byBirth(100mlあたり)普通牛乳:エネルギー67kcal、タンパク質3.3g、脂質3.8g、炭水化物4.8g、カルシウム110mg、鉄0.02mg低脂肪乳:エネルギー46kcal、タンパク質3.8g、脂質1.0g、炭水化物5.5g、カルシウム130mg、鉄0.1mg無調整豆乳:エネルギー46kcal、タンパク質3.6g、脂質2.0g、炭水化物3.1g、カルシウム15mg、鉄1.2mg調製豆乳:エネルギー64kcal、タンパク質3.2g、脂質3.6g、炭水化物4.8g、カルシウム31mg、鉄1.2mgカルシウムはやはり牛乳がとても豊富ですね。鉄は豆乳に豊富といえます。その他、ビタミンB群も豆乳には豊富といわれています。牛乳には乳糖が含まれていて、飲むとお腹がゴロゴロする人もいます。その場合は、牛乳の代わりに豆乳を飲むと良いですね!牛乳・豆乳それぞれを飲むことで期待できる効果とは?牛乳に期待できる効果出典:byBirthイライラを鎮める質の良い睡眠をとれる風邪予防などの効果が、牛乳を飲むことで期待できます。牛乳に含まれるカルシウムは、ストレスを緩和するはたらきがあり、イライラする気持ちを鎮めます。また、トリプトファンという成分は、安眠を手助けしてくれます。さらに、牛乳には腸の粘膜を強くするビタミンAが含まれているため、腸から風邪予防をすることができます。豆乳に期待できる効果出典:byBirth豆乳に含まれるイソフラボンは、女性ホルモンに似たはたらきをすることから、更年期対策にも良いですよね。他にも、肌に弾力を与える肌の新陳代謝を良くするなどのはたらきがあります。その他、レシチンという成分は脳の老化を予防するといわれています。サポニンは肥満予防や免疫力UPなどのはたらきがあります。牛乳と豆乳、どちらを飲めば良い?目的に応じて飲もうどちらにも良い点があるため、目的に応じて選択するのがおすすめです。骨粗鬆症予防なら牛乳出典:byBirth牛乳にはカルシウムが豊富に含まれている上、吸収率も良いため、骨粗鬆症予防には牛乳が良いでしょう。成長期のお子さんも、牛乳がおすすめです。貧血対策なら豆乳豆乳には鉄が含まれているため、貧血になりやすい人は豆乳がおすすめです。更年期対策には豆乳イソフラボンが女性ホルモンと似たはたらきをするため、女性ホルモンの乱れを感じる人は豆乳を飲むと良いでしょう。筋力をUPしたいなら牛乳出典:byBirth身体づくりには骨を丈夫に保つことも大切。カルシウムが豊富な牛乳がおすすめです。また、運動直後に大豆ペプチドを摂ると、血液中の成長ホルモンが高まるといわれています。成長ホルモンは筋肉を作る手助けをするため、運動後に豆乳を飲んでも良いですね!1日のトータルカロリーを抑えたい場合は豆乳や無脂肪乳特に無調整豆乳と無脂肪乳はカロリー、脂質量ともに低いため、ダイエットで1日のトータルカロリーを減らしたい場合には良いでしょう。牛乳、豆乳を使った簡単レシピ出典:byBirth目的に応じて牛乳と豆乳を飲み分けるのもおすすめですが、牛乳と豆乳、両方の良いところを摂取したいですよね。そんな時におすすめのレシピをご紹介します。あったか牛乳&豆乳スープ(材料・2人分)玉ねぎ1/4個人参1/3個しめじ1/3株ベーコンスライス3枚豆乳400ml牛乳100mlコンソメ(顆粒)大さじ1塩・こしょう少々バター大さじ1(作り方)材料を一口大にカットしておく。鍋にバターをいれて火をつけ、材料を炒める。材料がしんなりしてきたら豆乳、牛乳、コンソメを加えて温める。塩・こしょうで味を整えて完成いかがでしたでしょうか?牛乳も豆乳も、どちらも健康や美容に嬉しいはたらきがあります。目的に応じて飲んでみてくださいね!
2020年06月01日ハーゲンダッツ ジャパンは、ハーゲンダッツ バー『ベリーベリーミルク』を、5月26日より期間限定にて全国で新発売します。本商品は、濃厚な甘みと酸味が特長のブルーベリー果肉と甘酸っぱいミックスベリー果汁の2層でミルクアイスクリームをコーティングしました。夏に旬を迎えるブルーベリーと相性の良いミルクの組み合わせを楽しめる、夏にぴったりのハーゲンダッツ バーです。開発担当者が語る商品の裏側~ハーゲンダッツ バー『ベリーベリーミルク』篇~■ブルーベリーのあふれる果肉感とコク深いミルクのハーモニーを層構造で表現ブルーベリーとミックスベリー、ミルクを3つの層に分けたことで美しい色のコントラストが生まれました。かじる場所によってブルーベリーの果肉感を楽しめたり、ミルクのコクを楽しめたり、一口食べ進めるごとに味わいが変化する層構造の魅力をお楽しみください。★こだわりポイント1.…3種のベリーを使用した色鮮やかなコーティング果肉コーティング(内側):粒の真ん中まで濃い紫色で、味が濃いブルーベリーを厳選しました。ブルーベリーそのままの果肉食感と濃厚な風味が魅力です。果汁コーティング(外側):甘酸っぱい味わいのストロベリーとラズベリーを合わせ、味わいのアクセントとなるよう仕立てました。★こだわりポイント2.…コクを感じる濃厚なミルクアイスクリーム乳脂肪分の量にこだわり、ブルーベリーの味わいに負けないミルクアイスクリームに仕上げました。ハーゲンダッツならではの濃厚なミルクの味わいをしみいただけます。特設サイト:■ハーゲンダッツ バー応援企画第2弾! フォロー&リツイートキャンペーンも実施前回のバー「アフォガート」に引き続き、バー応援企画第2弾 フォロー&リツイートキャンペーンを実施。ハーゲンダッツ公式Twitterアカウントでは、オリジナルキャラクターたちがバーの魅力を楽しくお伝えする動画を配信します。<キャンペーン概要>キャンペーン期間:5月26日(火)12:00~6月9日(火)11:59賞品:ギフト券2枚×100名様応募方法:1.ハーゲンダッツ公式Twitterアカウント(@Haagen_Dazs_JP)をフォロー2.該当の投稿をリツイート特設サイト: ※特設サイトは5月26日(火)11:00にオープンします。■おうち時間がもっと楽しくなる『Häagen-dazs+1Recipe』を紹介おうちでの過ごし方をより豊かにすることを応援するため、ハーゲンダッツ公式サイトでは誰でも簡単に挑戦できるハーゲンダッツアイスクリームのアレンジレシピを掲載しています。今回はハーゲンダッツの代表的なフレーバー、ミニカップ『ストロベリー』を使用したアレンジレシピをご紹介します。ぜひお試しください。ミニカップ『ストロベリー』に紅茶葉とミントをひとたし。▼材料(適量)ハーゲンダッツ「ストロベリー」1個紅茶葉 適量ミント 適量★ハーゲンダッツ『おすすめアレンジレシピ』特設サイト:▼使用フレーバー果実本来のフルーティーな味わいと香りが楽しめる、ミニカップ『ストロベリー』ハーゲンダッツのストロベリーフレーバーには、中まで真っ赤な特別な品種のイチゴを使用しています。普段食べているイチゴとは異なり、味がとても濃く香りも華やかなため、濃厚な味わいのクリームに負けない味と香りが特長です。★特設サイト:■商品情報【商 品 名】 ハーゲンダッツ バー ベリーベリーミルク(期間限定)<アイスクリーム部>【種 類 別】 アイスクリーム【成 分】 無脂乳固形分 9.0% 、乳脂肪分 16.0%、卵脂肪分 0.8%【原材料名】 クリーム(生乳(北海道))、脱脂濃縮乳、砂糖、卵黄、(一部に乳成分・卵を含む)<フルーツコーティング部>【種 類 別】 氷菓【原材料名】 ブルーベリー果肉(カナダ製造)、砂糖、ストロベリーピューレ、ラズベリーピューレ、レモン濃縮果汁/安定剤(ペクチン)<共通>【成 分】 ブルーベリー果汁・果肉 22%、ストロベリー果汁・果肉 5%、ラズベリー果汁・果肉 5%【内 容 量】 71ml【価 格】 295円(希望小売価格:消費税抜き)【発 売 日】 2020年5月26日(火)【販 売 先】 全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年05月25日焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」の新作「焼きたてカスタードブルーベリーパイ」が、国内店舗にて順次、期間限定で販売される。「焼きたてカスタードブルーベリーパイ」は、RINGOの看板メニュー「焼きたてカスタードアップルパイ」のフィリングをりんごからブルーベリーに変えた、甘酸っぱい味わいのパイだ。144層に折り重ねてサクサクに焼き上げたパイ生地の中に、たっぷりのカスタードクリームとブルーベリーのフィリングを詰め込み、コクと爽やかさを楽しめる1品に。パイ生地にはココアを練り込み、表面にはドライブルーベリーと粉糖をトッピングすることで、芳醇な味わいに仕上げている。【詳細】焼きたてカスタードブルーベリーパイ〈期間限定・各日数量限定〉発売日:2020年5月9日(土)販売店舗:RINGO 国内店舗価格:486円(税込)※臨時休業中の店舗は、営業再開後順次発売
2020年05月25日2020年5月12日は、全国351地点で最高気温25℃以上の夏日となるなど、暑さを感じる日が増えてきました。そんな時は、ひんやりと冷たいスイーツでひと息つきたくなるものです。ネット上では牛乳とヨーグルトを使った『ラッシーシャーベット』が話題になっているとのこと。見つけたレシピを参考に、早速作ってみました!ラッシーシャーベットの作り方作り方は以下の通りです。【用意するもの(3~4人分)】・牛乳2003・ヨーグルト(無糖)200g・砂糖大さじ3・ジップロック袋まず、ジップロック袋に牛乳とヨーグルト、砂糖を入れて混ぜ、砂糖を溶かします。袋を密閉し、振って混ぜると楽ですよ。袋を平らにして冷凍庫で3~4時間冷やし固めます。上の写真のようにパリッと固まったら、食べたい分だけ割って砕き、皿に盛り付ければ完成!簡単ですね。ひと口食べると、シャリっとした食感の後に、ふんわりまろやかな甘みが広がりなんとも幸せな気持ちに…。筆者は甘さ控えめが好きなのですが、しっかり甘いほうが好きな人は砂糖を加えたり、ハチミツをかけたりして甘さを調整してください。バナナなど、フルーツをつぶしていっしょに混ぜて凍らせてもおいしいかもしれません。新型コロナウイルス感染症の影響で、需要が減少している牛乳や乳製品の消費応援にもぴったりなレシピです。ぜひ試してみてください![文・構成/grape編集部]
2020年05月14日ホクレン農業協同組合連合会は12日、牛乳を贈る助け合いプロジェクト「#COWエール」を開始した。同プロジェクトは、新型コロナウイルスの影響で需要が激減している北海道産牛乳・乳製品の消費拡大を目的に発足。SNS(Twitter・Instagram)のハッシュタグ機能を活用し、「#COWエール」を付けて「牛乳・乳製品を飲んだり食べたりする元気な姿」を写真や動画で投稿すると、1投稿10円相当の支援として、1万投稿ごとに10万円相当を医療従事者や関係者、コロナの影響を受けている人々や子どもたちのもとに、牛乳や乳製品の詰め合わせを支援物資として送る。プロジェクトのスタートにあたり、藤本美貴、バービー、菊地亜美、山賀琴子、少年T、高田秋、本郷杏奈、伊藤沙菜など、北海道にゆかりのあるタレントや著名人らが参加。新型コロナウイルスと日々闘う人々へのメッセージや牛乳・乳製品消費への呼び掛けなど、SNSを通してプロジェクトを盛り上げていく。
2020年05月14日2020年5月現在、新型コロナウイルス感染症の感染対策のため、政府は緊急事態宣言を延長。長引く学校の休校や飲食店休業の影響を受け、牛乳や乳製品の需要が減少しているといいます。農林水産省では酪農家を支えるため、牛乳やヨーグルトを普段より1本多く消費することを推進する『プラスワンプロジェクト』を実施。牛乳消費を呼び掛けていました。SNSでも、さまざまな『牛乳消費レシピ』が投稿されるなど、話題を呼んでいます。ミルクリゾットネット上で見つけた牛乳を使ったレシピの中から、材料が少なく簡単に作れるものを試してみました。今回は『明治おいいしい牛乳』の公式サイトで見つけたレシピをもとに『ミルクリゾット』に挑戦。牛乳でお米をコトコト煮るだけで、びっくりするくらい本格的なリゾットができました。一度試してみる価値ありです!作り方は以下の通り。【材料(2人分)】・牛乳4003・玉ねぎ4分の1・米150g・オリーブオイル大さじ1・熱湯2003・塩小さじ2分の1・黒コショウ適量・粉チーズ大さじ2・しめじ3分の1(お好みで)みじん切りにした玉ねぎとしめじをオリーブオイルで炒め、しんなりさせた後、米を加え軽く炒めます。リゾットに使う米は、洗わないで使うのがポイントです。そうすることで、牛乳のうま味をたっぷり吸収し、でき上がりがよりおいしくなります。もしどうしても気になる人は、軽く水ですすぐ程度にしましょう。熱湯を加えて、水から米粒が顔を出すくらいまで中火で煮たら、牛乳を少しずつ加え、だいたい15分程加熱します。わずかに芯が残る程度になったら、塩と黒コショウで味をととのえて火を止めましょう。最後に粉チーズをかけて手早く混ぜれば、でき上がり!「コンソメも入れてないのに、味が足りるのかな?」とちょっと心配だったのですが、凝縮された牛乳のうま味とコクをしっかり感じ、本当においしかったです!「牛乳ってこんなにおいしいんだ」と改めて実感した一品でした。ドリアにリメイクもまた、こちらのミルクリゾットを少し多めに作っておけば、ドリアにリメイクもできますよ。オーブン対応の耐熱容器に余ったリゾットを入れて、市販のミートソースととろけるチーズをのせます。180℃のオーブンで、焼き色がつくまで10分~15分ほど焼けば、完成。とても簡単ですね!この週末、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2020年05月07日新型コロナウイルス感染症の感染拡大を受け、政府は緊急事態宣言を発令。学校の休校や飲食店の休業によって、牛乳や乳製品の需要が減少しているといいます。農林水産省では酪農家を支えるため、牛乳やヨーグルトを普段より1本多く消費することを推進する『プラスワンプロジェクト』を実施。牛乳消費を呼び掛けました。『牛』が国民へメッセージ?牛乳を消費できる、おいしい牛乳レシピ10選!Twitter上でも、さまざまな『牛乳消費レシピ』が投稿されており、話題を呼んでいます。15分でできる!『牛乳もち』料理研究家のぼく(@boku_5656)さんは、白玉粉を使った牛乳のスイーツを考案。「試してみたい」という声が続出しました。Twitterに投稿されたレシピは以下の通りです。【材料】・牛乳2003・白玉粉50g・砂糖大さじ2・きなこお好みの量・黒蜜お好みの量・氷水(白玉を冷やす用)白玉粉と砂糖を合わせたものに、牛乳を少しずつ加えて、ダマができないようによく混ぜましょう。生地を500wのレンジで3分加熱した後、混ぜます。その後再び500wで2分半加熱し、もう一度よく混ぜます。生地をジップロックに入れて、33幅になるように角をカット。用意しておいた氷水の中に生地を落とし入れ、冷やします。皿に盛って、きなこと黒蜜をかければでき上がりです!白玉粉+砂糖+牛乳を5分半レンチンするだけ!「ふんわり優しい牛乳もち」片栗粉で作るよりも優しい舌触りでしっかりお餅の風味がします。15分もあればできちゃうよ✨作り方はリプ欄で♂️ pic.twitter.com/3hBgbabT5t — ぼく◓イラスト料理研究家 (@boku_5656) 2020年4月22日 なんておいしそう…!片栗粉でも作れるそうですが、白玉粉を使うと、ふんわりとした優しい食感になるとのこと。あんこをトッピングしたり、シナモンパウダーで洋風にアレンジしたりするのもおいしいでしょう。簡単なので、休校中の子供と一緒に作っても、楽しいかもしれませんね!試してみては、いかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2020年04月29日10003入りの牛乳を買って飲む時、「本当に10003入っているのか?」と考えたことはありますか。特に考えたこともないという人が大半だと思いますが、そんないつもは気にかけもしないことに注目した算数の授業が話題になりました。私立小学校の教員をしている前田健太(@mathmathsan)先生が行ったこちらの授業です。体積とかさの単位をまとめた上で、最近知っている人に聞いた牛乳パックの問題を授業化して扱ってみました。パックに1000mlと表記があるのに、計算で求めると955.5mlしか入っていないと!これはおかしいとあれこれ予想しました。最後に気づいた時の感動は大きかったです。わかりますか? pic.twitter.com/dWZ3E46iL1 — 前田 健太@算数の先生 (@mathmathsan) January 15, 2020 ※こちらをクリックすると拡大画像が見られます。牛乳パックの容積の問題です。黒板の通り、計算すると牛乳パックの容積は955.53。あれ?10003入りの牛乳のはずですが…。ツイート内の黒板にはいろんな推理が書かれています。※こちらをクリックすると拡大画像が見られます。「工場の人が飲んでいる」なんて面白い推論もあります。「え、本当に955.53しか入っていないの?」と心配になったあなた。大丈夫です。計量カップで量ってみてください。ちゃんと10003入っています。では、10003−955.53=44.53。残りの44.53はどこに入っていると思いますか。黒板に書いてあるように、上の三角の部分には入っていません。ヒントは牛乳パックが紙製であるということ。ちょっと想像してみてください。スーパーで牛乳パックを買う時、手に持ったときの感触を…。この授業のツイートにはこんなコメントが寄せられました。・わたしは牛乳工場に電話して確認いたしました。・金属とかプラスチックの容器なら、どうあがいても955.53しか入らないということになるね。・最高!答えではなく、答えにたどり着くまでのプロセスが面白い。身近にある牛乳パックを使い、単に計算で容積を求めるのではなく、「おかしい?」と思うことを自分から考える授業。とても面白いですね。こんなふうに自分から考えるきっかけを作れば、ものを考える力が伸びるのかもしれません。身近な疑問を探してみるのも楽しそうです。自分で探すのはちょっと難しい…という方は、前田先生のTwitterを覗いてみてください。この授業の他にもいろんな算数の問題がアップされています。しかも、小学生の知識があれば解くことのできるパズルのような問題がたくさん。外出自粛でお家にこもっているあなた。楽しく頭の体操してみませんか?問題が解けた時は霧が晴れたようなスッキリした気持ちになること間違いなしです。[文・構成/grape編集部]
2020年04月29日牛乳は太る、というイメージをもっている人も多いのではないでしょうか。牛乳には、内臓脂肪を減らすという報告もあり、その他美肌効果や健康に嬉しい効果も。牛乳に期待できる効果や、牛乳を使ったレシピをご紹介します!牛乳が太るって本当?出典:byBirth結論から言うと、牛乳で太る、ということは少ないでしょう。スナック菓子や甘い菓子の食べすぎのほうが、よっぽど太るリスクは高いと考えられます。牛乳というと、乳脂肪とイメージする人も多いですよね。“脂肪”ということから、太るというイメージにつながるのかもしれません。しかし、牛乳には健康や美容のために素晴らしい栄養素が含まれています。牛乳は内臓脂肪を減らすはたらきがある!?出典:byBirth牛乳には、“ラクトフェリン”という栄養素が含まれています。近年、ラクトフェリンには脂肪の分解を促すはたらきがあるといわれています。内臓脂肪を減少させる効果が期待されているとのこと。ラクトフェリンにはその他にもさまざまな効果があるといわれています。ラクトフェリンとは?ラクトフェリンとは、乳や涙、唾液、血液に存在するたんぱく質のことです。母乳にも含まれていて、赤ちゃんの健康のために必要な成分といわれています。ラクトフェリンのはたらきは、以下のようなものがあります。細菌やウイルスなど、外部からの攻撃を防ぐ腸内のビフィズス菌を増やす抗炎症作用内臓脂肪減少作用牛乳が健康や美容に良い理由は、ラクトフェリンが鍵といえますね。牛乳に期待できる効果とは?貧血予防出典:byBirthラクトフェリンには、鉄の吸収を調節するはたらきがあります。そのはたらきから、貧血を改善するはたらきが期待できます。特に女性は鉄が不足しがちですよね。毎日コツコツと牛乳を飲むことで、貧血対策できるのは嬉しいですよね。腸活にも◎ラクトフェリンには、悪玉菌の生育を抑える善玉菌であるビフィズス菌を増やすというはたらきがあります。2つのはたらきで、腸内環境を整えることができます。美肌効果牛乳に含まれるビタミンAは、皮膚・粘膜などの細胞を健やかに保つはたらきがあります。また、牛乳にはビタミンB2も含まれていますが、ビタミンB2はニキビや吹き出物の予防にも効果的です。乳糖は腸内の善玉菌のエサとなるため、腸内細菌のバランスを良くしてくれます。腸内環境が良くなると、便通も良くなり、便秘から生じる肌荒れを予防できます。ぐっすり眠るために出典:byBirth牛乳は、安眠効果があるといわれています。1mlあたり16~26ピコグラムのメラトニンが含まれています。量はかなり少量ですが、メラトニンにいは睡眠を促すはたらきがあります。また、牛乳に豊富に含まれているカルシウムは、鎮静作用があります。興奮していたり、イライラしていても、落ち着くことができるわけですね!寝る前にぜひ牛乳を飲んで、リラックスして眠りたいものですね。ラクトフェリンを摂取する方法とは?ラクトフェリンは熱に弱いため、牛乳だけでなくサプリメントや機能性食品を利用するのも良いでしょう。また、継続することが何より大切です。自身が続けやすいもので、毎日コツコツと摂取しましょう!牛乳は1日どれくらい飲めば良い?出典:byBirth1日に摂取したい牛乳の量は200ml、すなわちコップ1杯程度です。朝に飲むのも良いですし、寝る前にホットミルクにして飲むもの良いですね!低脂肪牛乳じゃなくてもOK?低脂肪牛乳は、人工的に脂肪を少なくすることでカロリーは抑えられます。しかし、その分満腹感も満足感も減ってしまうこともあります。低脂肪牛乳を無理なく飲める人は、低脂肪牛乳でも良いですが、“飲みづらいな”と感じるようであれば、普通牛乳でも良いといえます。簡単!牛乳を使ったダイエットレシピ牛乳と野菜のコンソメスープ出典:byBirth(材料・2人分)トマト1個たまねぎ1/2個キャベツの葉1~2枚牛乳200mlコンソメの素固形タイプ2個塩少々水300ml(作り方)トマト、たまねぎ、キャベツを食べやすい大きさにカットする。鍋に1の野菜と水を入れ、中火で煮込む。野菜がしんなりとしてきたら、コンソメ、牛乳、塩を加える。野菜のしんなり加減はお好みで、火を止める(3分~5分ほど)。温かいスープで、体の中からホッと一息つきましょう。レモン×牛乳で吸収率UP!牛乳レモンラッシー出典:byBirth(材料・1人分)牛乳150mlレモン果汁大さじ1はちみつ大さじ1~2(作り方)牛乳にレモン、はちみつを入れ、よく混ぜたら出来上がり!牛乳とレモンを混ぜると、ラッシーのようになります。牛乳などカルシウムが豊富な食品にレモン汁を加えると、カルシウムの吸収率が上がると報告されています。いかがでしたでしょうか。牛乳には魅力的な栄養素が豊富に含まれています。簡単レシピで、ぜひ牛乳を摂取してみてくださいね。
2020年02月11日牛乳瓶のようなパッケージのG9SKINのミルクバブルエッセンスと、牛乳パックのようなパッケージのホワイトホイッピングクリーム。見た目からは使い道が想像できないこの2つのアイテムについて解説していきます!オルチャンに憧れる方にも、今まで韓国コスメを使ったことがない!という方も一見の価値アリです!韓国コスメって、パッケージが可愛くて見ているだけで心躍りますよね!そんな韓国コスメですが、可愛いけれどなんとも不思議なパッケージがあるのです。なんと…「牛乳瓶」と「牛乳パック」!一見何に使うのか分からない、そんなアイテムを今回ご紹介いたします!牛乳瓶!?G9SKIN ミルクバブルエッセンス出典:byBirth可愛い牛乳瓶ですね!(笑)こちらの正体はなんと、洗い流さないタイプの炭酸泡パックなのです!美容液に分類されます。見た目からは想像がつきませんよね。種類は2種類。こちらは「プレーン」で、もう一つは「ストロベリー」。シュワシュワの泡をご覧あれ!出典:byBirth手にワンプッシュ出してみました。この状態だと乳液のように見えます。そして、これを塗り広げると…。出典:byBirthなんと!こんなシュワシュワの泡に変身するのです!パッケージも驚きですが、中身にもびっくりですよね。成分・効果・使い方!牛乳タンパクエキスなど、計36種類の美容成分が配合されています。パッケージが「牛乳瓶」である理由はそこにありました!36種類も美容成分が含まれているなんて栄養豊富ですね!私自身、使って鏡を見たら「白っ!」とびっくりしたのですが、お肌を明るく見せる効果があります。そして毛穴がキュッと引き締まる感覚があり、使った後のお肌はもっちりすべすべ!ストロベリーの方はより毛穴ケアに特化されているようです。韓国食品医薬品安全庁では美白、しわ改善機能が承認されているとのこと。(※韓国の基準であり日本の基準ではありません。)美容液なので朝は馴染ませてすぐクリームを塗ってOK。夜は炭酸泡パックとして、しばらく置いてから馴染ませましょう。謎の牛乳瓶は肌に魔法を掛けてくれるスキンケアアイテムだった!なんといっても透明感が素晴らしい!「私ってこんな肌綺麗だったっけ?」と錯覚するほどお肌を明るく見せてくれて、手放せないアイテムになりました。特にくすみが気になる方は試す価値アリですよ!牛乳パック!?G9SKIN ホワイトホイッピングクリーム出典:byBirth箱はまさに「牛乳パック」!箱に書かれている通り、こちらはクリームです。しかし、なぜ牛乳パックなのか?それはこのクリームが「ウユクリーム」に分類される為です。「ウユ」とは韓国語で牛乳を意味する言葉。白いお肌は牛乳を連想する事からそう呼ばれるようになったとか。出典:byBirth見てください!まるで生クリームのようなテクスチャー!見ているだけでも楽しいコスメです。「ホワイトホイッピングクリーム」という名の通りですね。成分・効果・使い方!先述したように、「ウユクリーム」に分類されるクリームの一つです。ウユクリームの特筆すべき特徴は「塗るだけで肌がワントーン明るくなる」という事です。このクリームを塗るだけで毛穴・しみ・くすみをカバーして、明るく透明感のあるお肌になれてしまうのです!このホワイトホイッピングクリームは、牛乳タンパク質を主として全18種類の美容成分で透明感とうるおいを演出します。化粧水や美容液後、最後に使いましょう。ムラになりやすいので、少しずつ付けて馴染ませていくことがコツ。日焼け止め成分等などは含まれていない「スキンケアクリーム」ですので、朝夜問わず使えてクレンジングをする必要はありません。また、トーンアップ化粧下地としても使うことができます!自然に肌色を補正出来ておすすめです。その際はクレンジングをしてしっかり落としましょうね。私のおすすめは、お化粧をした際に首に塗る事!お顔と首の肌色の差が目立たくなります。結婚式やパーティーなど、肌の露出の多い洋服をお召しになる際にも、手足やデコルテに塗ると肌がキレイに映えますよ。お顔だけでなく、ボディにも使えてとっても便利ですね。手に塗って比較してみました!出典:byBirth上:何もつけていない状態下:ホワイトホイッピングクリームを塗った後下の方が明るく、透明感が出ている事がお分かりいただけるでしょうか?とっても簡単に手肌をトーンアップ出来ました!謎の牛乳パックは肌をトーンアップさせる魔法のアイテムだった!お肌の毛穴・シミ・くすみを一瞬でカバー・トーンアップしてくれる「クレンジング不要のスキンケアクリーム」、最高ではありませんか!?スキンケアクリームでありながら、トーンアップ化粧下地として使えるため、肌への負担も減り、コスパもgood!冬で長袖を着ていても手・首・デコルテなど肌が見える部分にこれを塗れば、カンペキに肌を綺麗に演出できますね。不思議なパッケージの2アイテムは魔法のコスメだった!どちらのコスメも、牛乳瓶や牛乳パックを模した中身が得体の知れないモノでしたが、どちらも牛乳成分を使った優秀なコスメである事が分かりました!どちらのコスメにも共通するのは、くすみや毛穴に悩む人にうってつけという事!お出掛けの際には「ホワイトホイッピングクリーム」でトーンアップ&カバーしつつ、おやすみ前は「ミルクバブルエッセンス」でケア。W使いしているうちに、本当に肌色が均一でキメの整った綺麗なお肌になるかも!?最近ではドラッグストアでウユクリームが置かれている事があります。置かれているものはG9SKINのホワイトホイッピングクリームではなく、3CEなど他社のウユクリームかもしれませんが、ぜひ1度テスターで触れてみてください。今まで韓国コスメおよび、この2つのコスメについて知らなかったという方も一見の価値ありです!
2020年02月10日東京・足立区に、自社で手掛ける日本初の牛乳食パン専門店「牛乳食パン専門店みるく」が2020年1月18日(土)にオープンします。牛乳屋さんが作る食パン「東京みるく食パン」とは?「牛乳食パン専門店 みるく」は東京都足立区の老舗の牛乳屋さんがオープンする食パン専門店です。通常の食パンは水を使用しますが、こちらの食パンは全て牛乳のみを使用しています。水ではなく、たっぷりの牛乳を使用することで、“生”で食べる食パンとしての美味しさを最大限引き立たせる「香り・味・食感」に仕上がっています。イチオシ商品の「東京みるく食パン」は、こだわり濃厚ミルクを使用した「甘み・コク」のある香りと味わいに、もっちりふわふわのパンの耳までおいしいリッチな口どけが特徴的です。焼きたてのミルク食パンを割ると中はふわふわの濃厚ミルク風味が感じられ、そのまま食べるもよし、ミルクと相性のよいバターやジャム、クリームチーズなどを乗せて食べるのもよし、様々な組み合わせによる違った美味しさを体験することができます。また、牛乳と合わせて生クリームもふんだんに使用し、アクセントとして練乳を加えることでよりミルク感を感じられるクリーミーでリッチな食パンを実現。牛乳屋さんにしかできないこだわりの牛乳を使用した濃厚ミルク生食パンとなっています。「牛乳食パン専門店 みるく」の商品ラインナップ・東京みるく食パン800円(税別)そのままで美味しいふわふわみるく生食パン・牛乳屋さんのおいしい食パン600円(税別)毎日食べたい、トーストにぴったりのふわもち食パン・東京みるくソフト200円(税別)とても味が濃い濃厚ミルクソフトクリーム・みるく生ラスク200円(税別)しっとり新感覚のみるくラスク・シュガーラスク200円(税別)サクサク食感のシュガーラスクスポット情報スポット名:牛乳食パン専門店みるく住所:東京都足立区佐野2丁目7番地1号電話番号:03-5613-5550
2020年01月19日ブルボンが、モナカアイス「牛乳でおいしいココアアイス」を、2020年1月13日(月)より、北陸・信越地域を皮切りに全国で順次発売する。「牛乳でおいしいココアアイス」は、その名の通り、ブルボンの人気飲料「牛乳でおいしくホットなココア」をイメージしたモナカアイス。そのコク深く、ほろ苦いココアの味わいは、まろやかなココアアイスと、ココア風味のチョココーチング、そして一山ごとに入れたほろ苦いココアソースの組み合わせで、リアルに再現している。もちろんアイスは、パリパリとした食感のモナカとも相性抜群。「牛乳でおいしいココアアイス」は、四つ割りタイプとなっているので、家族や友人とシェアして楽しむこともできる。【詳細】牛乳でおいしいココアアイス 150ml 185円+税 ※希望小売価格発売日:・2020年1月13日(月)<北陸・信越地域>(石川県、富山県、福井県、新潟県、長野県)・2月10日(月)<中部・関西・東北・北海道地域>(愛知県、岐阜県、静岡県、兵庫県、大阪府、京都府、奈良県、和歌山県、滋賀県、三重県、福島県、宮城県、山形県、岩手県、秋田県、青森県、北海道)・3月9日(月)<関東・中四国・九州地域発売>(東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、栃木県、群馬県、山梨県、広島県、岡山県、鳥取県、島根県、山口県、香川県、愛媛県、徳島県、高知県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県)販売予定:コンビニエンスストア、量販店、ドラッグストア、小売店、売店など【問い合わせ先】株式会社ブルボン お客様相談センターTEL:0120-28-5605
2020年01月12日カルシウムやミネラルを効率よく摂取できる牛乳は、離乳食期から赤ちゃんに与えたいものです。しかし、アレルギーの心配があるため、与え方をしっかり確認して少しずつ牛乳に慣らしてあげましょう。赤ちゃんの牛乳アレルギーとは?牛乳は乳製品なのでアレルギーに注意牛乳はアレルギー症状を起こすことが多い食品とされ、卵や小麦と同様、消費者庁が定めるアレルゲンを含む「特定原材料」の7品目に分類されています(※1)。赤ちゃんに初めて牛乳を与えるときは、必ず加熱して少量ずつ与えます。万が一アレルギー症状が出たときにすぐに小児科を受診できるように、牛乳は午前中の離乳食で与えると良いでしょう。牛乳アレルギーの主な症状牛乳アレルギーの人が牛乳を飲んだ場合、30分から2時間程度でアレルギー症状が出るといわれています。牛乳アレルギーの主な症状は以下の通りです。・肌のかゆみ・赤み・じんましん・呼吸困難・腹痛・下痢・嘔吐など牛乳を赤ちゃんに与えた後にアレルギーと思われる症状が出た場合は、すぐにかかりつけの小児科を受診してください。その際に「牛乳を飲ませた時間」「飲んだ後に出た症状」「症状の程度」など、わかる範囲でメモをしたものを持参すると医師の判断材料になります。あわせて保険証や母子手帳も持っていくと良いでしょう。牛乳は乳糖不耐症にも注意牛乳は、牛乳アレルギーでなくても下痢や腹痛などを起こすことがあります。これは「乳糖不耐症(にゅうとうふたいしょう)」といい、牛乳に含まれる乳糖を上手く小腸で分解できないことが原因で起こるものです。乳糖不耐症は、牛乳を飲み過ぎたり、牛乳の温度が冷たかったりすると症状が出ることもあります。赤ちゃんに与えるときは、量や温度にも注意しましょう。赤ちゃんの牛乳はいつから飲める?飲ませ方のコツ初めて赤ちゃんに牛乳を飲ませる際に、与える月齢や手順を誤るとアレルギーが出やすくなるケースがあります。赤ちゃんに安心して牛乳を与えるためにも、飲ませ方を確認しておきましょう。離乳食中期から加熱調理したものを与える牛乳は、離乳食中期(モグモグ期)から離乳食に取り入れることができます。牛乳そのものを飲ませるのではなく、ミルク煮やパン粥など食材のひとつとして与えましょう。初めて牛乳を使うときは、50mL程度のごく少量にしましょう。必ず電子レンジや火にかけて加熱してたものを離乳食に使うようにしてくださいね。飲料としては1歳以降から飲ませる厚生労働省が発行する「授乳・離乳の支援ガイド」(※2)によると、牛乳を飲料として与える場合、鉄欠乏性貧血を予防するという観点から1歳過ぎから与えるよう記載があります。1歳より前に牛乳を飲料として与えると、タンパク質やミネラルを過剰に摂取してしまう可能性があることに気を付けましょう。赤ちゃんが1歳を過ぎたら、そのまま牛乳として飲ませることができます。ただし、初めて飲ませるときは少量の牛乳を加熱して与えます。問題がなければ、少しずつ量を増やしていきます。温度についても、初めは人肌程度に加熱したものをあげて、徐々に冷たいまま与えると良いでしょう。牛乳を与える前に乳製品に慣らしておく母乳やミルクを飲んでいる赤ちゃんにとっては、牛乳の味になじみがなく嫌がることがあります。赤ちゃんが牛乳を嫌がる場合は、まずはヨーグルトを与えて乳製品の味に慣れさせてから牛乳をあげると、飲んでくれるかもしれませんよ。牛乳と母乳との栄養や成分の違いは?牛乳と母乳では、含まれている栄養や成分が異なります。たとえば、牛乳はたんぱく質やカルシウムが母乳より多く含まれているのに対し、母乳には乳糖が多く含まれています。これは、牛のほうが身体的な発達が早いことに対し、人間はまず脳の発達が先行されるからといわれています。牛乳と人では、成長するために必要な栄養が異なるため、それぞれの乳に含まれる栄養も異なるのです。赤ちゃんに与える牛乳の量の目安赤ちゃんに初めて牛乳を与えるときは、50mL程度を目安にします。初めは必ず加熱して与えるようにしましょう。離乳食の進み具合にもよりますが、赤ちゃんが牛乳に慣れてきたら1日あたり200mL~400mL程度を目安に与えます。毎日の摂取量には、チーズやヨーグルトなどの乳製品も含めて考えましょう。チーズ10gは牛乳100mLに換算して考え、摂取し過ぎないように気を付けたいですね。また、牛乳を飲ませ過ぎると、それだけで赤ちゃんのお腹が満たされてしまう場合があります。牛乳だけでなく、他の離乳食とのバランスを考えて牛乳を与えるようにしましょう。牛乳を飲まない場合の与え方のコツ栄養満点の牛乳を赤ちゃんや子どもに与えたくても、においや味を嫌がってなかなか飲んでくれない場合があります。飲まないときの対策を知って、楽しく牛乳が飲めるよう促してみましょう。メーカーを変えてみる赤ちゃんが牛乳を嫌がる場合は、無理に飲ませる必要はありません。しかし、メーカーによって微妙に牛乳の味が違うことがあるため、メーカーを変えてみると赤ちゃんが牛乳を飲むことがあります。いつもは買わないメーカーの牛乳を買ってみると良いかもしれませんね。赤ちゃんの好みにアレンジしてみる離乳食の進み具合によっては、牛乳をアレンジして赤ちゃんに飲ませてみると良いかもしれません。1歳を過ぎていれば、風味付け程度に純ココアを混ぜてミルクココアにしたり、イチゴをつぶしてイチゴミルクにしたりしてみましょう。おいしく飲んでくれると良いですね。牛乳のレシピを試してみる牛乳そのものを飲むことを嫌がる場合は、料理に牛乳を混ぜてみましょう。シチューやグラタン、ミルク煮などを試してみると良いですね。少しずつ牛乳の味に慣れさせていきましょう。他の乳製品で栄養を補う離乳食の進み具合によっては、無理に牛乳を飲ませなくてもかまいません。母乳やミルク中心で、いろいろな食材を離乳食に使って栄養を摂りましょう。チーズやヨーグルトなどの乳製品や小魚でもカルシウムは摂取することができます。赤ちゃんのときは牛乳を嫌がっていたのに、大きくなったら牛乳が好きになることもあるので、焦らずに与えると良いですよ。牛乳の栄養と選び方牛乳は栄養が豊富といわれていますが、どのような栄養が摂取できるかご存じでしょうか。あわせて、牛乳の正しい選び方を確認しておきましょう。牛乳はカルシウムが豊富牛乳には、骨の成長に不可欠なカルシウムを多く含んでいます。ミネラルやビタミンなども含んでいる栄養が豊富な食品です。上手く赤ちゃんの食生活に取り入れていきたいですね。赤ちゃんにおすすめの牛乳の選び方牛の乳をしぼった生乳(せいにゅう)100%と表示されているものは、一般的に4種類に分けることができます。さらに、加工乳と乳飲料を含めると下記の6種類に分けることができます。・牛乳・成分調整牛乳・低脂肪牛乳・無脂肪牛乳・加工乳・乳飲料赤ちゃんに牛乳を与えるときは、「牛乳」を与えるようにしましょう。なかでも「成分無調整」と表示があるものは、成分が生乳そのものであるため子どもにおすすめです。牛乳パックのラベルに種類が必ず書かれているので、チェックして買うようにすると良いですね。栄養たっぷりの牛乳を赤ちゃんに与えよう牛乳は、カルシウムを始めとする赤ちゃんの成長に欠かせない栄養素がたくさん含まれています。下痢や嘔吐などのアレルギーや乳糖不耐症の症状が見られなければ、積極的に離乳食や飲料として取り入れていくと良いでしょう。ただし、赤ちゃんによっては牛乳を嫌がることもあります。赤ちゃんが牛乳を好まない場合は与え方をアレンジしたり、牛乳のメーカーを変えたりして、赤ちゃんが食べやすい工夫をしてみてくださいね。※この記事は2019年9月時点の情報をもとに作成しています。アレルギーに関する詳しい情報は、下記のリンクをご覧ください。
2019年09月28日焼きたてチーズタルト専門店パブロ(PABLO)の秋限定タルト「渋皮マロンとブルーベリーのモンブランチーズタルト」が、2019年10月1日(火)から2019年10月31日(木)までの期間限定で発売される。同商品は、ブルーベリージャムとホイップクリームを重ねたチーズ生地に、イタリア栗を使用した渋皮マロンクリームをモンブラン状に絞ったモンブラン風のチーズタルト。栗色・白・紫と カットした断面の色のコントラストも秋らしい、上品な色合いの一品だ。渋皮栗やカスタードクリーム、 北海道産生クリームなどを合わせた渋皮マロンクリームは、その濃厚な栗の味わいが魅力。中に重ねた果肉感あるブルーベリージャムの爽やかな味わいもまた、栗の美味しさを引き立ててくれる。【商品情報】「渋皮マロンとブルーベリーのモンブランチーズタルト」販売期間:2019年10月1日(火)〜2019年10月31日(木)価格:2,000円(税込)サイズ:直径約15cm販売店舗:ラウンドワン札幌白石本通店/イオンモール名取店/新宿店/秋葉原店/越谷レイクタウンmori店/水戸エクセル店/金沢もりの里店 JR大阪駅店/新大阪駅店/心斎橋店/ゆめタウン佐賀店/小倉京町店
2019年09月23日焼きたてチーズタルト専門店「ベイク チーズタルト(BAKE CHEESE TART)」の新作商品「焼きたて ブルーベリーチーズタルト」が、2019年10月1日(火)から11月14日(木)までの期間限定で発売される。元々は冷蔵商品だった「ブルーベリーチーズタルト」を焼きたてで提供したことから、“焼きたてチーズタルト専門店”としてブランドがスタートした「ベイク チーズタルト」。そんなブランドのルーツである人気タルトが復活、2018年は2週間限定だった「焼きたて ブルーベリーチーズタルト」が、販売期間を延長して再びラインナップに加わる。同商品は、北海道余市産ブルーベリーピューレをチーズムースに混ぜ込んだチーズタルト。チーズムースの中心にもピューレを充填することで、口に入れた瞬間からブルーベリーの甘酸っぱい味わいと芳醇な香りが楽しめる、爽やかな一品となっている。【商品情報】「焼きたて ブルーベリーチーズタルト」販売期間:2019年10月1日(火)〜11月14日(木)価格:1個280円(税込)販売店舗:ベイク チーズタルト国内全店舗※ASSE広島店、サンエーPARCO CITY店を除く
2019年09月22日目にやさしい、とよくいわれるブルーベリー。最近では、その健康効果が肌、血管、そして脳まで若返らせてくれると、ますます注目されているのです!「寝ても疲れがとれない、ストレスがたまっているといった悩みを訴える患者さんに、食生活から体調を改善させる方法も提案しますが、その1つに、ブルーベリーをおすすめすることがあります」そう語るのは、アンチエイジングの専門医で、銀座上符メディカルクリニックの上符正志院長だ。「野菜や果物には体の調子を整え、生活習慣病を予防する働きがあり、最近注目されているのが“ファイトケミカル”です。これは食物が持つ色素や香りの成分のことで、シミやシワの原因となる体内の活性酸素を除去する抗酸化作用があり、同時に免疫力アップや老化予防効果などが期待されています。ファイトケミカルの代表はポリフェノール。ブルーベリーや赤ワインに含まれるアントシアニン、お茶などに含まれるカテキン類など、ポリフェノールには種類が複数ありますが、アンチオキシダント(抗酸化物質)の含有量を比較したORAC分析で、ブルーベリーはぶどうやザクロ、オレンジなどと比較しても抗酸化物質を多く含むことがわかっています」(上符院長・以下同)眼精疲労解消で知られるブルーベリーだが、アメリカの研究でがん抑制効果への期待が報告されるなど、さまざまな健康効果が新たにわかってきているという。「活性酸素が肌の細胞に増えると、線維芽細胞やコラーゲンなどの細胞のDNAを壊し、それがシミやシワの原因となります。ブルーベリーに含まれるアントシアニンは壊れたDNAを修復し、シミやシワの出るスピードを遅くして、日焼けによる紫外線のダメージも防いでくれます」一般的に糖尿病の人は、果糖が含まれる果物はあまり食べないよう推奨されているが、ブルーベリーは別だという。「アントシアニンには、インスリンの分泌を促し、血糖値を下げる働きもあります。むしろ糖尿病の予防になるといえるでしょう」さらに、米タフツ大学などの研究では、毎日24グラムのブルーベリーを90日食べたグループと、プラセボ(偽薬)を摂取したグループに分け、90日後に認知機能のテストをし、結果を比較したところ、ブルーベリーを食べたグループのほうが、認知機能がアップしていた。「研究でははっきりと因果関係まで書かれていませんでしたが、アルツハイマー型認知症は、海馬や大脳皮質にアミロイドβというタンパク質がたまり、神経細胞同士をつなぐシナプスが損傷するといわれています。アントシアニンには傷ついたシナプスを修復する力があるので、認知機能を改善させたと考えることもできます」ブルーベリーにはカルシウムやマグネシウム、マンガン、亜鉛、ビタミンKなどの栄養素が含まれ、これらは骨を強化してくれる。さらに、食物繊維が100グラムあたり3.3グラム含まれているので、腸内環境を整える効果も期待できる。至れり尽くせりの万能のブルーベリーだが、どんな食べ方がいいのだろうか。「アメリカではスーパーの野菜コーナーにボウルでどっさり売られていて、500円ぐらいの手ごろな価格で購入できます。彼らは小腹がすいたとき、サラダのトッピング、主食の付け合わせなどにして毎食食べている人が多いです。1日に50グラム取ることができれば、さまざまな健康効果が得られるでしょう。アントシアニンは皮にたくさん含まれているので、できるだけ生のまま食べるのがベスト。冷凍食品もいいですが、加熱すると栄養素が逃げるので電子レンジにかけないようにして、自然解凍して食べましょう。ヨーグルトにトッピングするとお通じがよくなる効果も得られます」厚生労働省によると果物の目標摂取量は1日200グラムなので、それ以下を目安に。最強果実のパワーで見た目も体の内面も若返ろう!
2019年09月12日