ツーンとした辛みがおいしい、ワサビ。食卓のなじみ深い調味料の1つとして知られており、寿司や海鮮料理には欠かせない存在です。そんなワサビは、温かい料理にも合うことを知っていますか。ワサビを使った豚バラ肉のミルフィーユ蒸し『本わさび』などで知られるエスビー食品株式会社(以下、エスビー食品)は、ワサビを使った、キャベツと豚バラ肉のミルフィーユを紹介しています。エスビー食品によると、ワサビは、加熱することで辛みがまろやかになり、香りをより楽しめるのだとか。ワサビの辛みが苦手な人でも、おいしく食べられますね。早速、作り方を見てみましょう。材料 (2人分)豚バラ肉150gキャベツ100gS&Bおろしわさび大さじ1と1/2【A】酒小さじ1/2粉末だし(和風)小さじ1/4水小さじ1エスビー食品株式会社ーより引用所要時間は20分程度。まずは、下準備です。豚肉を8cm程度の長さになるように切り、キャベツは軽くゆでておきます。酒、粉末だし、水を混ぜ合わせておきましょう。【1】豚肉は8cm程度の長さになるように切りそろえます。キャベツはさっとゆでておきます。【A】を混ぜ合わせておきます。【2】豚肉2枚を少し重ねて横に置き、表面におろしわさびを指で塗ります。キャベツは重ねた豚肉と同じ大きさに切り、豚肉の上に重ねます。さらにこの上に豚肉を最初と同様に2枚置き、おろしわさびを塗ります。これを繰り返して一番上の豚肉の表面におろしわさびを塗ります。これを2個作ります。【3】【2】を包める大きさのラップを広げて【2】をのせ、【A】をかけます。ラップで全体をぴったりと包みます。皿にのせ電子レンジ(600W)で1個につき3分加熱します。ラップをはずし、半分に切ります。エスビー食品株式会社ーより引用また、同社によると、加熱すると型崩れしやすくなるので、ラップでぴったりと包んで加熱するのがポイントなのだとか。※写真はイメージワサビの香りもしっかりと感じられる上、だしの味と豚肉のうま味がキャベツに染みて、ひと口食べたら手が止まらなくなるでしょう。エスビー食品が紹介した豚バラ肉のミルフィーユは、鍋を使わずに作れるので、時短で簡単に作れるのは嬉しいですね。優しい味わいなので、疲れている時に食べてホッと癒されてください![文・構成/grape編集部]
2024年04月19日進化する冷凍食品を紹介!冷凍食品マイスターのタケムラダイさんにも話を聞きました。未利用魚にエコ素材カップ。地球に優しい素敵な冷食。冷凍食品業界にもSDGsの波は及んでおり、持続可能な観点で食材を選んだり、またパッケージの素材にこだわる、といった商品に注目が集まっています。福岡の水産加工業者が手がける『フィシュル!』はサイズや量の問題で廃棄されてしまう“未利用魚”を、鍋料理の冷食『Wisedays』は、環境に優しい紙製のカップを使用。食べる人はおいしくて嬉しい、さらに地球にもいい影響が。この動き、もっと広がってほしい~。写真左から、コシード with glass noodles~トマトベースのスペイン風ポトフ~、ピェンロー with glass noodles~胡麻油香る椎茸昆布出汁の豚肉白菜鍋~【Wise days】紙製スープボウルの中には、ヘルシーなのにしっかり食べごたえのある具材ともちもちの春雨が入ったおいしい鍋料理が。化学的合成添加物を使わない体に優しいレシピの鍋は、世界の味を取り入れた魅力的なラインナップ。夜食にもよさそう。具材の味がしっかり染みた鍋はいずれも滋味深く、体にじわっと染み渡ります。写真以外にもタイスキやタッカンマリ、テンジャンチゲなど食欲をそそるラインナップ。パッケージもおしゃれ。各¥1,188(SL Creations TEL:0120・010・018)写真右から、ブリの煮切り醤油漬け、クロダイのハーブオイルマリネ【フィシュル!】国産の天然魚100%使用の、魚の冷凍ミールパック。解凍してそのまま食べられるメニューと加熱調理するタイプのメニューの中からおすすめのパックが月に1回送られてくる。-30°Cの瞬間冷凍なので、獲れたての鮮度そのまま!水揚げしたその日に和風、洋風、エスニック風などに味付けされた魚は、そのまま食べるも良し、ご飯にのせたりサラダにしたり、アレンジ料理にも。6パックおまかせ便 初回限定¥5,390~(フィシュル!)タケムラさんも大注目!おいしい冷食は地方からやってくる?!あまたの冷食を食べている、冷凍食品マイスターのタケムラダイさんが今最も注目しているのが、日本の地方の味が楽しめる“ローカルな冷食”。「冷凍機材の小型化とネットでの通販システムが手軽になったことで、地方の小さなお店でも冷食を作り販売できるように。そのおかげで今、ローカルなメニューの冷食化が進んでいるので、僕としてはとても嬉しい」ということで、タケムラさんのおすすめ地方冷食を2つご紹介。いずれもその土地の食文化が味わえる名品です。【長野県】いろは堂のおやき味付けした野菜や山菜、あんこなどを、小麦粉とそば粉の皮で包んで焼いた、長野県の郷土料理・おやき。もちもちの食感がたまらない。お試しセット 5個入り¥1,350(いろは堂)【山形県】米沢牛おこわ銘柄牛・米沢牛をたっぷり使ったおこわ。甘じょっぱい味の牛肉がもち米にぴったり。わっぱ入りなので贈り物にも。110g×2個入り¥2,208(道の駅米沢)タケムラダイさん冷凍食品マイスター、電子レンジ料理研究家。食べた冷食はなんと2万食以上!テレビなどメディアにも多数出演経験が。開発した冷凍カレー『TOKYO FROZEN CURRY』が好評発売中。※『anan』2024年3月27日号より。写真・内山めぐみスタイリスト・官野亜海(by anan編集部)
2024年03月28日素敵な大人にこそ似合う、スタイリッシュな焼肉店体をいたわりつつ食事を楽しむ多彩なコース黒毛和牛の楽しみ方を広げるこだわりがいっぱい素敵な大人にこそ似合う、スタイリッシュな焼肉店一見すると焼肉店とは思えない、オシャレな外観東京メトロ築地駅から徒歩6分の場所に建つビルの2F。ここは、漢方薬剤師がプロデュースする無添加焼肉店です。全国から厳選した黒毛和牛を使用した焼肉コースのテーマは、無添加と発酵。タレにも食品添加物を使用せず、ワインもナチュールワインのみをラインナップ。大人のデートや大切な記念日など、特別な日にオススメのこだわりの一軒です。シックなトーンで落ち着いた雰囲気の個室モノトーンでコーディネートされた、オシャレで落ち着いた空間。明るさを抑えた照明、ゆったりと配されたテーブルなど、ゲストがゆったりと過ごすことができる工夫が随所に施されています。より大切な時間を望む方には、スタイリッシュな個室もご用意。ワインを片手に、リラックスしながら体にやさしい無添加焼肉をご堪能ください。体をいたわりつつ食事を楽しむ多彩なコース至高の黒毛和牛が贅沢に味わえるスペシャルコースが多彩にラインナップ。豪華な盛付けでSNS映えするヒトサラ限定コースや、単品メニューもいろいろ用意されています。その中から、特におすすめの3コースをご紹介します。『極上シャトーブリアンコース』1日一組限定コースで、黒毛和牛の旨みを堪能『焼きすき』『和牛シャトーブリアン』『極みの上タン』などの焼物4種に加え、また違った味わいも楽しめるメニューも揃った、1日一組の限定コースです。産地を指定せず全国から直送された黒毛和牛を、さまざまな形で味わい尽くせます。『極みのタン食べつくしコース』タン好き必食のタン尽くしスペシャルコースタンの食べ方も、ここでは一つではありません。タンしゃぶ、タンバーグなど、他ではなかなか味わえないメニューにも、ぐっと期待が膨らみます。写真は、SNS映えすると話題の『和牛タン絨毯しゃぶしゃぶ』です。『和牛肉のフルコース』『和牛ロール寿司』など、人気メニューが揃うヒトサラ限定コース肉寿司、すき焼きなど、いろいろな和牛の味わい方を楽しみたい方にオススメ。豪華な料理がお得な価格で味わえる、ヒトサラ限定のコースです。写真は、見た目の豪華さもうれしい『和牛ロール寿司』。ウニ、イクラとのコラボレーションをお楽しみください。黒毛和牛の楽しみ方を広げるこだわりがいっぱいしゃぶしゃぶやハンバーグなども大人気コースメニューでは、黒毛和牛の旨みを堪能できる多彩な味わい方を提案してくれます。焼肉をはじめ、すき焼き、しゃぶしゃぶ、ハンバーグ、カツサンド、肉寿司など、飽きのこない料理がラインナップ。いわゆる焼肉店とはひと味違うメニューと雰囲気が楽しめるので、女子会や接待・宴会など、さまざまなシーンで活用できます。ワイン片手に大人のデートを楽しめる空間至高の黒毛和牛とのマリアージュを楽しんでほしいと、ワインにも大きなこだわりが。自然な栽培・醸造から生み出された、酸化防止剤(SO2)無添加のナチュールワインが用意されています。肉の旨みを引き出してくれるだけでなく、そのまろやかな味わいが心もやさしくほぐしてくれそう。大人のデートに、大切な記念日などにもよく似合います。こだわりの黒毛和牛とナチュールワインを、心ゆくまで贅沢に味わえる【無添加焼肉FOODLAB築地】。落ち着いたオシャレな空間で、体にも心にもやさしい無添加焼肉をご堪能ください。料理人プロフィール:川島良太 氏1984年、東京都生まれ。幼い頃から料理が好きで、学校を卒業後に料理人となる。イタリア料理店で3年、和食店で3年、鶏料理の専門店で5年、薬膳料理店で4年間働き、多種多様な経験を積む。至福の時間を届ける料理人として、【無添加焼肉FOODLAB築地】で腕を振るう日々。無添加焼肉FOODLAB築地【エリア】築地【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】10000円【アクセス】築地駅 徒歩6分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2024年03月08日スーパーで購入してきた食材は、「自宅に帰って冷蔵庫に入れるのが基本」と思っていませんか。食品によっては、冷蔵庫に入れないほうがよいものもあります。「NEWクレラップ」や「キチントさんシリーズ」でおなじみの、株式会社クレハ公式Instagram「クレライフ(クレラップ)【公式】(krewrap_kureha)」よりくわしく紹介します。常温保存がおすすめの食品とは冷蔵庫に入れるよりも、常温でそのまま保存したほうがいいのは、以下のような食品です。・イモ類・根菜類ジャガイモやサツマイモ、サトイモは、安価で使い勝手もよい食材。長持ちさせたいなら、「冷蔵」ではなく「常温」で保存しましょう。ゴボウやダイコン、ニンジンといった根菜類も同様です。そのまま置いておくと表面が乾燥してしまうため、新聞紙で包んでください。パントリーや収納庫内など、暗い場所で保存すると長持ちさせられます。かさばりやすいイモ類・根菜類を常温保存することで、冷蔵庫内のスペースにも余裕ができるでしょう。冷蔵保存がおすすめの食品とはでは反対に、常温ではなく冷蔵で保存したほうがよい食品にはどのようなものがあるのでしょうか。クレライフ(クレラップ)【公式】では、以下のような例を挙げています。・肉・魚介類・葉物野菜・キノコ類肉や魚介類を常温保存すれば、すぐに傷んでしまうでしょう。自宅に持ち帰ったら、できるだけ素早く冷蔵庫に入れてください。葉物野菜やキノコ類には、「湿気や暑さに弱い」という特徴があります。常温で保存するとすぐに傷んでしまうため、こちらも素早く冷蔵庫に入れるのがおすすめです。そのまま冷蔵庫に入れると、食品は乾燥してしまいます。フリーザーバッグに入れてから冷蔵保存すれば、みずみずしい状態を長持ちさせられるでしょう。クレライフ(クレラップ)【公式】では、フリーザーバッグの中でも「マチ付き」タイプをおすすめしています。マチがないタイプよりも、多くの食品を入れられるはずです。またマチ付きタイプなら、冷蔵庫内で立てて保存できます。「ほかの食品の下敷きになり、存在を忘れてしまう」といったリスクも減らせるでしょう。買ってきた食品を無駄なく最後まで食べ切ることは、どの家庭でもできる食品ロス対策です。ちょっとした工夫で、食品廃棄を減らしていきましょう。正しい保存方法で食品を長持ちさせられれば、食費の節約効果も期待できます。ぜひ意識してみてくださいね。※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る クレライフ(クレラップ)【公式】(@krewrap_kureha)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2024年02月11日特別な日に食べたいアイスケーキ予約開始100%ナチュラル素材にこだわった、無添加クラフトアイスクリームブランド「ハンデルスベーゲン」が、華やぐ季節にぴったりのアイスケーキ「クリスマスセミフレッド」(税込4,800円)の予約受付を2023年11月29日にスタートする。受付期間は12月15日まで。受取期間を12月20日から12月25日までに設定できる。厳選したナチュラル素材「ハンデルスベーゲン」では、乳化剤や安定剤、着色料、香料などは一切使わず、自然の素材だけで手間暇かけて手作りしたアイスクリームを販売している。北海道で放牧飼育された牛の搾りたてミルクや、沖縄産の本和香糖と黒糖など、厳選素材のおいしさがダイレクトに楽しめる。添加物不使用で、健康志向の人にもおすすめだ。ホリデーシーズンにふさわしい一品クリスマスシーズン限定商品は、イタリア発祥のアイスケーキ“セミフレッド”。ふんわりとホイップした生クリームを凍らせた、軽い口溶けが特徴のアイスケーキだ。ローストピスタチオや色とりどりのドライフルーツが入ったチーズムース、最高級クーベルチュールを使ったチョコレートムース、福岡産あまおうを贅沢に使ったいちごムース、オーガニックアリバカカオのチョコレートが層に。ひと口ごとにそれぞれの味わいを楽しめる。(画像はプレスリリースより)【参考】※「ハンデルスベーゲン」公式サイト
2023年12月03日無添加スキンケアメイク誕生株式会社ハーバー研究所は11月14日、無添加ミネラルカラー処方のメイクアイテム39品目(107種)を一斉リニューアルし2024年1月22日に新発売すると発表した。創業以来無添加にこだわる同社は、「メイクは肌を守るもの」という考えに基づき、肌に負担をかけないミネラルカラー(無機顔料)に着目したメイクアイテムを展開してきた。今回のリニューアルでは、肌悩みを抱える人たちが安心して楽しくメイクできるよう、直接肌に触れるベースメイク品を薬用化したミネラルカラーメイクや美容液級のメイクを発売する。またデザインも一新してカラーバリエーションを充実させ、仕上がりの美しさやメイクの持ち、発色などにもこだわった無添加スキンケアメイクを誕生させた。薬用と美容液級、2種類のスキンケアメイク無添加スキンケアメイク商品には、有効成分配合の薬用シワ改善・美白ベースメイク、有効成分配合の薬用肌荒れ防止ベースメイク、美容液成分配合のスキンケアメイクの3つのカテゴリーがある。パッケージデザインは、ミネラルカラーが引き立つブラックブラウンを基調にしたマットな質感で、優しさや温かみがスタイリッシュに表現されている。(画像はプレスリリースより)【参考】※ハーバー研究所 ニュースリリース
2023年11月28日特別な日に食べたいアイスケーキナチュラル素材だけで作る無添加クラフトアイスクリームを販売する「ハンデルスベーゲン」が、特別な日にふさわしいアイスケーキ「クリスマスセミフレッド」(税込4,800円)を限定発売。2023年11月29日から12月15日までの間、予約販売を行います。2023年のクリスマス限定商品は、ふんわりと軽い口溶けが魅力のアイスケーキ「セミフレッド」。チーズムース、チョコレートムース、苺ムース、チョコレートの4層仕立てで、見た目にも美しい一品です。一つ一つ厳選した素材の味を楽しめます。こだわり素材と手間暇かけた製法で作る本物の味「ハンデルスベーゲン」のこだわりは、ナチュラル素材に余計なものは加えず、昔ながらの製法で手作りすること。乳化剤や安定剤、着色料、香料など人工の代替物は不使用。搾りたての牛乳と本和香糖、黒糖のアイスクリームをベースに、旬の果物やフェアトレードのマダガスカル産バニラ、老舗茶舗の宇治抹茶など、世界中から厳選したフレーバーを加えて作られています。(画像はプレスリリースより)【参考】※「ハンデルスベーゲン」公式サイト
2023年11月27日11月15日、実業家のホリエモンこと堀江貴文氏(51)が自身のYouTubeチャンネルを更新。添加物不使用のマフィンが食中毒を起こした問題について持論を展開した。11月11日、12日にわたって開催されたアートイベント「デザインフェスタ」に出店していた焼き菓子店(東京都目黒区)が販売したマフィンについては、SNS上でマフィンの具が糸を引く動画が拡散。さらに、「納豆みたいなにおいがする」などの指摘や体調不良者が続出した。事件を受け、マフィンを販売した焼き菓子店には保健所の調査が入ることとなったほか、イベント運営は公式HP上で謝罪する事態となった。この焼き菓子店は商品について、“防腐剤・添加物不使用で市販の焼き菓子の半分以下の砂糖量で作っている”とうたっている。これらの製造法によって当該店の商品は一般的な菓子よりも腐りやすくなっているにもかかわらず、適切な管理をしていなかったことが問題視されている。動画内で堀江氏は、焼き菓子店のこのコンセプトについて「恐ろしいなと思って。保存料無添加で砂糖半分で、お子様にも安心してお召し上がりいただけますみたいな。逆やん!オーガニック思考、ナチュール思考、ほんといくとこまでいっちゃったね。反ワクとか参政党とかもうね、ヤバい。あいつらまじやべぇ。怖い」と苦言を呈した。さらに、保存料や砂糖の有用性について力説。それらを利用しないことにもどかしさを感じているようだ。「これまで人類が積み上げてきた知見とか知識、知恵がこのヤバい奴らに全部台無しにされているっていうのが……。マジでちょっと怒りを覚えるね。なんのために保存料はあるんだと。スイーツって、砂糖をたくさんいれることによって日持ちがしたりするんで、それを半分にするとか、アホか」また、現在の食品添加物については、昔ほど危険ではないとコメント。添加物以上に、食中毒の危険性のほうが高いと指摘した。「食品添加物に対しての怖がり方が半端ない。昭和30年代とか20年代とかだったら別だけど、まだ人間の知識が追い付いていなかったんで別だけど、ヤバい食品添加物と人間の役に立つ食品添加物って選別だいたいおわってんだよね。公害事件だったり薬害事件だったりとか、いろんなものを経てきて、我々はどんどん学んで、食品添加物にしてもワクチンにしても、健康被害とかがないような形にどんどんなってきているのに、こういった食品添加物を使わないことが安心なんだみたいに……。逆じゃん!子供がこのマフィン食って食中毒になったら下手すると死ぬよ?」マフィン事件については、“殺人につながりかねない”として、動画の最後でも「お前らちょっと反省しろよマジで。オーガニック信仰のやつら。保存料使え!砂糖普通に入れろ!」と食中毒を引き起こさないような食品管理を呼びかけた。
2023年11月15日バッグの中に常にある物を入れている私。そのおかげで友人だけでなく、いろいろな人から感謝されます。私がバッグに入れている物とは……!? バッグの中身私は、自分が生理でないときでもバッグの中に2種類のナプキンを持ち歩くようにしています。 1つ目は小さめサイズでナプキンのラインが目立たないようなもの、2つ目は少し大きめサイズで経血量が多くてもある程度対応できるようなものです。 きっかけは?そもそも、私がバッグの中にナプキンを入れるようになったのは、仲良しの友人とのお出かけがきっかけでした。出先で友人が急に生理になってしまい、しかし周辺にはコンビニもなく購入できる場所もなかったため、自分が予備として持っていたナプキンを渡しました。 少しでも役に立てたらうれしいと思っていたので、予想していたよりも感謝されてうれしかったのを覚えています。 旅行先でほかにも、旅行へ行ったとき、知らない人にナプキンをあげたこともあります。 同じ女性同士とはいえ、いきなり声をかけるのは勇気がいりましたが、困っているように見えたため、「もし自分が彼女の立場だったら……」と考え声をかけました。私がいきなり話しかけてしまったので、最初は戸惑っていましたが、「ありがとう」と言ってもらえてほっとしました。 ナプキンをバッグに入れておくのは、自分のためでもあります。急に生理がきても安心ですし、経血漏れをして洋服が汚れてしまう心配も少なくなります。生理の大変さは男性には共有しにくいものですし、少しでも女性の役に立てたらうれしいなと思いました。 女性の間であっても生理の話をしづらいときがあるので、会話の中で自然とできるようになると、もっと過ごしやすくなるのかなとも思います。また、男性の間でも生理への理解が深まり、性別問わず生理の話ができるような世の中になってほしいです。 著者/ゆうか監修/助産師 松田玲子 ムーンカレンダー編集室では、女性の体を知って、毎月をもっとラクに快適に、女性の一生をサポートする記事を配信しています。すべての女性の毎日がもっとラクに楽しくなりますように!
2023年11月01日皆さんは、義家族とトラブルになったことはありますか?今回は「添加物を異常に嫌う義母」を紹介します。イラスト:MYSTERY LAND -REBONE-添加物を過剰に気にする義母義母は添加物を過剰に避けていて、義実家へ行く度に義母が“無添加”と言い張る味のしない食事を強いられていました。そんな中、主人公は第一子を出産します。添加物を過剰に気にする義母から逃げるため、しばらく実家で過ごしていたのですが…。娘が3歳になったころ、家族で義実家へ行くと悲劇が起きました。娘がクッキーを食べていると…出典:MYSTERY LAND -REBONE-なんと、義母は娘の口に指を突っ込んで食べ物を無理やり吐き出させようとしたのです。理由は娘が食べていたのが、“添加物入り”のクッキーだったからです。事態に気付いた夫は慌てて義母から娘を離しました。その後、義母は怒鳴り散らしますが、娘から拒絶の言葉をかけられ何も言い返せなくなるのでした。娘の一言に救われた!健康を気にするあまり、過剰に食生活に口出しをしていた義母。娘の一言で義母が改心したエピソードでした。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。(Grapps編集部)
2023年10月28日添加物を過剰に嫌悪する義母。遊びに行ったときに出される無添加のクッキーは味のしないパサパサした塊でした。義母は次第に主人公たちの食生活にも干渉し始めてしまい…。出産後、義母となんとか折り合いをつけながら付き合っていた主人公。娘が3歳になった頃、お菓子を食べているのを見た義母は吐き出させようとしたようで…。異常な泣き声を聞いた夫がすぐさま義母から娘を取り上げます。≪HPはこちら≫「いい加減にしてください!」出典:MYSTERY LAND -REBONE-夫が話を…出典:MYSTERY LAND -REBONE-義母に言いたいこと出典:MYSTERY LAND -REBONE-いつか一緒に…出典:MYSTERY LAND -REBONE-もう少し後には…出典:MYSTERY LAND -REBONE-義母に反論した主人公は、いつか一緒に楽しく食事ができることを願っていることを伝えました。夫の説得で反省した様子の義母はその後、主人公たちの食生活に口出ししないことを約束してくれます。いつかみんなで食事を取れるようになるのも、そう遠くない未来かもしれませんね。イラスト:MYSTERY LAND -REBONE-※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。(Grapps編集部)
2023年10月26日ウェルネス複合施設「ウェルネスハウスCÉLULA(セルーラ)」は、完全無添加ジェラートの新作フレーバーを発売しました。2022年春に東京都文京区根津にオープンして以来、健康意識の高いインバウンド観光客から支持を得ている同店の「無添加ジェラート」。人気の理由は、「普通のジェラート屋」ではなく「美容と健康に特化したサービスを提供するプロフェッショナルな店」だからこそ可能にした<クオリティーと安心感>です。全てのフレーバーは店舗オープンまでに約2年の歳月をかけて、試作に試作を重ねて完成した完全オリジナルレシピなのだとか。砂糖不使用はもちろん乳化剤や安定剤・着色料も使用せず、植物性ミルクを使用するなど徹底されたこだわりレシピはヴィーガンからも支持を得ています。またジェラートを製造するのに大切な「水」にまでこだわり、現在は大分県別府市で製造を行なっています。そんな無添加ジェラートに今回、新作フレーバーが登場。大人気の組み合わせ「アーモンドミルクバナナ」です。バナナの素材の甘みがスッキリな口当たり。ワッフルコーンとの相性もばっちりです。セル―ラならではのクオリティーと安心感を、この機会にぜひ体感してみてはいかがでしょうか。(エボル)
2023年10月26日無添加ジェラートに新作仲間入りフード、エステ、ジム、スパで美と健康に多角的にアプローチする複合施設「ウェルネスハウス・セルーラ」にて、大人気無添加ジェラートの新フレーバーが発売された。インバウンド観光客にも大人気!ウェルネスハウス・セルーラの1階には、無農薬野菜のセレクトショップと無添加ジェラートカフェを併設。完成までの約2年間、試作を重ねて誕生したオリジナルレシピの無添加ジェラートを提供している。砂糖、乳化剤、安定剤、着色料は一切不使用。ジェラートに使われる水からこだわり、製造は大分県の別府市で行われている。また植物性ミルクを使用するなど、ヴィーガンにも対応したジェラートだ。からだが喜ぶジェラートの新作は!?新フレーバーとして登場したのは「アーモンドミルクバナナ」。バナナの濃厚な甘みとすっきりとしたアーモンドミルクがベストマッチしている。国産の竹墨パウダーと米粉、甜菜糖で作ったワッフルコーンとの相性も抜群だ。この他にもオープン以来不動の人気フレーバー、ダマスクローズオイルが上品に香る「ラズベリーローズ(ローズクイーン)」や、黒舞茸の乾燥粉末をブレンドした新感覚の「マイタケカカオ」など、素材と味にこだわり抜いたジェラートを楽しむことができる。(画像はプレスリリースより)【参考】※「ウェルネスハウス・セルーラ」公式サイト
2023年10月22日2023年10月時点で10品以上の機能性表示食品対応原料を扱うAL-FOODS株式会社は、2023年10月23日(月)より、食品加工会社と協業し、機能性表示食品に対応した一般食品の製品開発サポートを開始します。一般消費者の日常に「食品」として「機能性表示食品」を浸透させたいという願いから、食品メーカー様の顧客獲得を図っていきます。■機能性表示食品制度を活用した健康食品は多くても、「一般食品」は少ない消費者庁のウェブサイトにおいて機能性表示食品は下記のように説明されています。“機能性を表示することができる食品は、これまで国が個別に許可した特定保健用食品(トクホ)と国の規格基準に適合した栄養機能食品に限られていました。そこで、機能性を分かりやすく表示した商品の選択肢を増やし、消費者の皆さんがそうした商品の正しい情報を得て選択できるよう、平成27年4月に、新しく「機能性表示食品」制度がはじまりました。”2023年10月8日時点/消費者庁DB検索によると、サプリメント形状で登録されている機能性表示食品が4,068件、加工食品(その他)3,259件、生鮮食品218件となっています。機能性表示食品制度を活用した健康食品・サプリメントは圧倒的なシェアがあり、今後も増加傾向にありますが、一般食品分野で同制度を活用できている企業は少ないのが現状です。従って、食品メーカーが一般食品として機能性表示食品を製品化していけば、競合が少ない市場で、自社製品をアピールしていくことができます。■「一般食品」として機能性表示食品が増えることのメリットそれでは次に、一般消費者と食品メーカー双方にとって、一般食品の機能性表示が増えるメリットについてお伝えします。<一般消費者>まず、サプリメントにあまり頼りたくない、かなり食品への意識が強い人にとって、手軽に機能性関与成分を摂取することができるでしょう。もちろん、普段の食事ではなかなか摂取しにくい栄養素については、食事の補助的にサプリメントを利用するのも一つの方法ですが、身体に必要な栄養は、基本的に食事を通して充分に摂取することができます。食べることを楽しみ、味わうこともサプリメントにはない食事のメリットです。五感を使ってその時間と味を楽しみながら栄養を摂ることができれば、豊かな食生活につながります。<食品会社様>サプリメントで商品化する場合、通販やドラッグストアがメインとなります。しかし、一般食品で展開すれば、生鮮食品と相性の良いコンビニやスーパー以外の新しい販路開拓が望めます。ありふれた機能性成分でも、摂食方法が変わることにより、新規性と差別化をアピールできるでしょう。■AL-FOODS株式会社は「一般食品」に特化した機能性表示食品を商品化していくAL-FOODS株式会社は、一般消費者がラクに成分摂取できるお味噌汁や菓子、ドリンク等でアプリケーション化を予定しています。開発中のザクロエラグ酸スムージー第一弾は四国の食品加工会社とこんにゃくスムージー(特許製法)とザクロエラグ酸のコラボレーション製品です。こんにゃくマンナンでの満腹感と、エラグ酸のダイエット機能の相乗効果を期待できます。炭酸水等で割っておいしく手軽に飲むことができる新感覚のダイエットドリンクです。開発した試作品はレシピ化し、販売会社へ提案を行っていく予定です。食品メーカー様に食品としての機能性表示を展開していただくことで、一般消費者の日常に「食品の機能性表示」を届けます。今後当社はさらに一般消費者の健康に寄与して参ります。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年10月19日株式会社ペリカン石鹸は、小さなお子様や敏感なお肌の方にもお使いいただける低刺激でシンプルなせっけん「ペリカン無添加せっけん しっとり」「ペリカン無添加せっけん さっぱり」を2023年10月より発売いたします。「家族の無添加」「釜焚き純植物無添加石けん」が生まれ変わって登場!長年ご愛用いただいてきた「家族の無添加」を『ペリカン無添加せっけん しっとり』に、「釜焚き純植物無添加石けん」を『ペリカン無添加せっけん さっぱり』にリニューアルいたしました。中身は変わらず、よりお肌と環境のことを考えた商品へと生まれ変わります。【リニューアルポイント】◇より安心して使っていただくためにリニューアルにあたり、「皮ふ刺激テスト(かゆみやヒリヒリ感を確認するテスト)(※)」と「皮ふアレルギーテスト(アレルギー性の反応が生じないか確認するテスト)(※)」を実施いたしました。低刺激で小さなお子様や敏感なお肌の方にもお使いいただけます。※すべての方に刺激やアレルギーが発生しないということではありません◇お肌にも地球にも寄り添う石鹸固形石鹸は水と二酸化炭素に分解され、自然に還っていく地球想いの洗浄料です。「ペリカン無添加せっけん」は《せっけんと水のみ》のシンプル処方で生分解性が良く、お肌にも地球にも嬉しい製品です。◇環境のことを考え、紙製のパッケージに持続可能なものづくりのために、適切な森林管理のもとでつくられたFSC(R)認証紙を使用したパッケージに変更いたしました。さらに、印刷する際のインクには植物由来の《バイオマスインキ》を使用しています。◇よりフレッシュな製品をお届けするために内側のフィルムには食品包装にも使用されるバリア性に優れたものを使い、独自の瞬間フレッシュ製法(チッ素ガス充填包装)を採用することで、酸化防止剤不使用の「無添加石けん」の品質を保ち新鮮な状態でお届けします。◇よりシンプルで分かりやすいパッケージにシンプル処方はそのままに、パッケージデザインを一新。無添加のナチュラルさに加え、しっとりタイプはクリーミー感を意識したデザインに、さっぱりタイプはさわやかさを意識したデザインにいたしました。また、より安心感を持っていただけるよう、表面の分かりやすい位置に7つの不使用成分(防腐剤・安定剤・香料・着色料・合成界面活性剤・鉱物油・アルコール)を記載いたしました。◇新しくなったPelicanロゴを刻印初の試みとして、石鹸に新Pelicanロゴを刻印いたしました。皆様の大切なお肌に寄り添い、ペリカン石鹸を象徴するような石鹸になりたいと考えています。【商品概要】ペリカン無添加せっけん さっぱり・しっとり価格:187円(税込)商品容量:100gペリカン無添加せっけんさっぱり・しっとり3個パック価格:561円(税込)商品容量:100g×3販売チャネル:公式オンラインショップ、ドラッグストア、バラエティ専門店、他(出典元の情報/画像より一部抜粋)(最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください)出典:プレスリリース
2023年10月10日添加物を過剰に嫌悪する義母。遊びに行ったときに出される無添加のクッキーは味のしないパサパサした塊でした。義母は次第に主人公たちの食生活にも干渉し始めてしまい…。妊娠5ヶ月に入った主人公のもとへ突然やってきた義母。妊娠していることに気がついた義母は喜んでくれたのですが、キッチンで添加物の入った食品を捨てるように言い出します。≪HPはこちら≫大量の食材が…出典:MYSTERY LAND -REBONE-クッキーを避ける夫出典:MYSTERY LAND -REBONE-女の子を出産出典:MYSTERY LAND -REBONE-娘が3歳に出典:MYSTERY LAND -REBONE-義母のクッキーが嫌い出典:MYSTERY LAND -REBONE-娘を1人残して…出典:MYSTERY LAND -REBONE-お菓子を食べる娘を見た義母出典:MYSTERY LAND -REBONE-口から吐き出させようとしていた出典:MYSTERY LAND -REBONE-娘を引き離すと…出典:MYSTERY LAND -REBONE-あらゆる食材を撤収した義母は無添加の出汁やクッキーを大量に送りつけてきます。娘を出産した主人公はその後、義母とは折り合いをつけて付き合っていました。そして娘が3歳になった頃、お菓子を食べる様子を見た義母が娘に襲い掛かります。イラスト:MYSTERY LAND -REBONE-※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。(Grapps編集部)
2023年10月04日添加物を過剰に嫌悪する義母。遊びに行ったときに出される無添加のクッキーは味のしないパサパサした塊でした。義母は次第に主人公たちの食生活にも干渉し始めてしまい…。妊娠がわかった主人公は、義母から食生活の干渉を受けることを懸念していました。6ヶ月くらいまでは秘密にしてほしいと夫に頼んだのですが…。≪HPはこちら≫妊婦生活が始まり…出典:MYSTERY LAND -REBONE-妊娠5ヶ月に入った頃出典:MYSTERY LAND -REBONE-突然義母が…出典:MYSTERY LAND -REBONE-妊娠に気づいた出典:MYSTERY LAND -REBONE-安定期に入ってからと…出典:MYSTERY LAND -REBONE-キッチンで義母が…出典:MYSTERY LAND -REBONE-食品を取り出して…出典:MYSTERY LAND -REBONE-全部捨てて!出典:MYSTERY LAND -REBONE-妊婦生活を始めた主人公はのんびりとした日々を送っていましたが、妊娠5ヶ月に入った頃、突然義母が訪ねてきました。赤ちゃんグッズを見つけた義母は主人公の妊娠に気が付きます。嬉しそうにしていた義母でしたが、さっそくキッチンにあった添加物食品を捨てようとしたのでした。イラスト:MYSTERY LAND -REBONE-※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。(Grapps編集部)
2023年10月03日添加物を過剰に嫌悪する義母。遊びに行ったときに出される無添加のクッキーは味のしないパサパサした塊でした。義母は次第に主人公たちの食生活にも干渉し始めてしまい…。半年ぶりに義実家を訪れることになった主人公夫婦。義母に出されたお茶菓子を食べた主人公は…。≪HPはこちら≫最近忙しかった主人公夫妻出典:MYSTERY LAND -REBONE-半年ぶりの義実家で…出典:MYSTERY LAND -REBONE-無添加のクッキー出典:MYSTERY LAND -REBONE-おいしくない出典:MYSTERY LAND -REBONE-添加物の怖さ出典:MYSTERY LAND -REBONE-過剰に嫌悪する義母出典:MYSTERY LAND -REBONE-遠回しに催促出典:MYSTERY LAND -REBONE-半年後に…出典:MYSTERY LAND -REBONE-しばらく内緒にしてほしい出典:MYSTERY LAND -REBONE-義実家で出されたクッキーをさりげなく避けた夫。遠回しに子作りの催促をされた主人公は食生活に口出しされることを懸念していました。半年後、妊娠がわかった主人公は夫に6ヶ月くらいまでは秘密にしてほしいと頼みます。イラスト:MYSTERY LAND -REBONE-※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。(Grapps編集部)
2023年10月02日オリジナルの犬、猫の健康食品、フードの販売を行うドッグダイナー株式会社の、犬・猫のアレルギー、痒み、湿疹をサポートする無添加のサプリ「カユイの痒いの飛んで行け」を、2023年8月24日より販売をスタートいたしました。カユイの痒いの飛んで行け犬、猫のアレルギー、食物アレルギー、湿疹、発疹でお悩みの方へ朗報です。“強いお薬を服用して一時は治るけど、薬をやめるとすぐに痒みは発疹が戻ってしまう…”そんなお悩みをサポートする、完全無添加のサプリを開発しました。天然の素材から出来た健康食品になりますので、ステロイドのような即効性の効果はございませんが、長期でご利用いただきアレルギー体質を改善をサポート。完全無添加のサプリなので、長期ご利用いただいても安心です。【商品の特徴】■完全無添加アレルギーの改善には、長期時間がかかります。「カユイの痒いの飛んで行け」は完全無添加なので、安心してご利用いただけます。■ご飯にかけるだけ粉末のサプリメントなので、ご飯にかけるだけでご利用いただけます。発酵酵素の香りで、美味しく召し上がっていただけます。■50種以上の生きた酵素で、体内をお掃除「カユイの痒いの飛んで行け」で使用されている酵素は、麹菌発酵の生きた酵素を使用。この酵素で、体内の働きをサポートします。■50種の発酵野菜で腸を理想的なバランスに身体の中でも最も大切と言われている、腸。「カユイの痒いの飛んで行け」は、50種の発酵野菜を使用し、腸内環境を理想的なバランスに整えて、アレルギー体質をサポート■アガリクスで身体の力をアップ「カユイの痒いの飛んで行け」には免疫力をアップさせるアガリクスが入っております。アガリクスには、アレルギーに抵抗する力をアップさせるβグルガンが豊富に含まれております。これらの原材料で出来ている「カユイの痒いの飛んで行け」で、犬や猫のアレルギーをサポートする完全無添加のサプリメントになります。【商品概要】商品名: カユイの痒いの飛んで行け価格: 3,100円(税込)※簡単なアンケートに回答いただくと半永久的に20%OFF内容量: 45g(小型犬で約1ヶ月分)素材: 米ぬか・米麦芽・麹菌・アガリクス・青パパイヤ・リンゴ・ニンジン・ダイコン・キャベツ・セロリ・キュウリ・バナナ・ゴボウ・ホウレンソウ・ナシ・ミカン皮・トマト・ピーマン・リョクトウモヤシ・ナス・レンコン・カボチャ・生シイタケ・ショウガ・レタス・ニンニク・ミツバ・ウド・アスパラ・クマザサ・クローバー・コンブ・フキノトウ・タンポポ・オオバコ・エンドウモヤシ・スギ葉・パセリ・カブ・パイン・ブドウ・イチゴ・イタドリの若芽・アサツキ・ハクサイ・エノキタケ・サラダナ・シュンギク・ヨモギ・セリ・ニラ・トドマツ葉・アオシソ・ワカメ販売場所: ドッグダイナー公式 ウェブショップ(画像はプレスリリースより)【参考】※公式サイト
2023年08月30日大人気漫画シリーズ、今回は「食への強いこだわりを家族にも強制した結果」を紹介します。料理が苦手で、冷凍食品やお惣菜に頼りつつ過ごしていた主人公。しかしあるママ友にオーガニック食材以外すべて毒だと言われてしまったのです…。親子遠足でお弁当を作ることになった主人公。娘の好きなものを入れ、冷凍食品でも見た目はかわいく作っていきました。しかし完璧なお弁当を作ってきていたママ友からは添加物だらけの毒だと言われてしまい…?添加物が…出典:モナ・リザの戯言それでも娘は出典:モナ・リザの戯言そして…出典:モナ・リザの戯言夫にも報告出典:モナ・リザの戯言まさかの…出典:モナ・リザの戯言夫と同じ職場出典:モナ・リザの戯言家庭内でも…出典:モナ・リザの戯言風邪薬も禁止!?出典:モナ・リザの戯言そういえば…出典:モナ・リザの戯言添加物が多いと子どもに悪影響でオーガニックなものしか使わないと断言するママ友。後日、夫とママ友の旦那が同じ職場だったことが判明したのです。どうやらママ友の家族も、ママ友のオーガニックへのこだわりで残念な思いをしていたようでした…。イラスト:モナ・リザの戯言※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。(Grapps編集部)
2023年08月22日はちみつを使用した自然派クラフトコーラ食品販売・飲食店経営事業等を展開する株式会社Flavorichは、クラフトコーラシロップ『Hatch Cola はちみつ生レモンコーラ』の販売を開始した。『はちみつ生レモンコーラ』は、白砂糖を使用しない、ノンカフェインのコーラシロップ。はちみつの自然な甘みと、搾りたてレモンのさわやかさ、スパイスの絶妙なブレンドが楽しめる。たっぷりとはちみつを使用しており、黒糖蜜のコクを加えた自然な甘みが特徴である。レモンは、皮を剥いてから煮込むことで苦味を抑えており、仕上げに生搾り果汁を加えることによりフレッシュな香りが楽しめる。独自配合のスパイスは、煮込んだ後に残り殻を丁寧に取り除いているので、口当たりが良い。女性や小さな子ども、初めてクラフトコーラを飲む人でも、また飲みたくなる味わいになっている。専用ギフトボックス入りはプレゼントにボトルは、おしゃれなインク瓶をイメージした立方体の瓶。キャップは、天然木でナチュラルさがあり、シールデザインもかわいらしい。飲み終わった後は、インテリア・花瓶として利用することができる。内容量は200mlで、炭酸水で割るだけでグラス6~7杯分のクラフトコーラを作ることができる。1本の価格は、税込み 2,200円。「Hatch Cola」のウェブショップでは、2本セット(税込み 4,350円)や、クラフトコーラを作る時に最適な厚めのグラスとのセット(税込み 4,100円)も販売中。グラスは、金色の箔押しオリジナルグラスとなっている。また、手土産やプレゼントにオススメのギフトボックス入りも販売している。詳細はウェブショップで確認を。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース 株式会社Flavorich※Hatch Cola
2023年08月19日香りとテクスチャーにこだわったクリーム化粧品・医薬部外品・食品添加物等の製造販売事業を展開する武内製薬株式会社は、金木犀専門ブランド「Ms.Osmanthus(ミス オサマンサス)」から、可憐な金木犀の香りに癒される『Ms.Osmanthus ボディ&ハンドクリーム』を発売した。金木犀の開花時期は、9月中旬から10月にかけての約1週間であり、秋の訪れを感じさせる香りが心地よい。小さく控えめな見た目の花ながら、甘く印象に残る香りが漂う芳香木である。ベタつかないので外出先でも使いやすい『Ms.Osmanthus ボディ&ハンドクリーム』は、乾燥が気になる肌にクリームを塗ると金木犀の香りに包まれる。上品で甘美な金木犀の香りをシーズン問わず、一年中楽しめるよう香りにこだわったクリームが完成した。7種の保湿成分(BG・グリセリン・トコフェロール・ナイアシンアミド・ビタミンC誘導体・乳酸桿菌・グルコシルヘスペリジン)と4種の天然由来成分(オリーブ果実油・シア脂・ホホバ種子油・スクワラン)を配合。エモリエント効果があり、潤いを閉じ込めて、なめらかな指先へと導く。高保湿タイプでありながら、濡れた手にも馴染みやすい。良く伸びるがベタつかず、しっとりサラサラの手に保つ。縦12.5㎝、横5.5㎝でポーチにも入れやすいサイズであり、外出先でも手軽に使用できる。50g入りで、価格は、1,380円(税込み)。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース 武内製薬株式会社※武内製薬株式会社
2023年08月11日夫の単身赴任を機に、子どもたちを連れて実家で両親と同居するようになりました。実家には物がいっぱい! 使っている物、使っていない物……。もはや用途もわからないような物まで、いろいろな物があふれています。他にも、お下がりにと取っておいた子どもの物や頂き物など、挙げたらきりがありません。そこで片付けを始めた私に即発された母もあちこち片付け始めたのですが、思わぬハプニングが起こりました。★関連記事:「時間があるときに」足の踏み場がなくなっても片付けをしない夫に怒り爆発!どこから始める? 実家の整理現在住んでいる家は二階建て。一階が主に生活の場となっており、二階には両親の寝室と、かつての子ども部屋である荷物置き場があるだけです。基本的に不要な物やいつか使うかもしれないと取っておく物は、とりあえず二階に置いています。二階ももちろん荷物でごった返しているのですが、一階もそこそこ物があふれている状態。一階にあふれているのは、主に日々の生活用品や備蓄しておきたいストック品です。最初はストック品も二階に置いていたようなのですが、年齢と共に階段の上り下りがつらくなり、一階に置くようになり、その結果あちこちに物が散在するようになったのだとのこと。重い腰を上げようとしたのは良いのですが、どこから始めれば良いのか迷いました。今の生活の場を片付けるのが先なのか、それとも二階のあふれまくった物をどうにかするのが先か。迷った末、まずは一階の共同スペースから片付け始めることにしました。書類やら子どもたちの作品やらおもちゃやらでごった返しているそこを毎日少しずつ片付けていたところ、母が「ストック置き場が欲しい」と言い始めたのです。あちこちに散乱しているストックを一カ所にまとめて置けたら、管理もしやすいし良いのではないか。たしかにその通りだと思い、早速置き場所を決めることになりました。使い勝手の良さを重視して配置替え母と相談し、一階の廊下の作り付けの棚を片付けることに。中にはよくわからない物がたくさん。2人で出してみると、頂き物のタオルだとか、冠婚葬祭用の靴だとか、期限切れのパンフレットだとか、それこそたくさんの物がありました。ぱっと見で捨てられる物は捨て、残りはひとまず二階に移動。空になったそこに、あふれていたストックをしまい込みました。あふれていた物がしまわれたことで台所が少し広くなり、使い勝手が格段にアップ。実際に片付けで生活がしやすくなったのです。毎日使う場所だったので、前にある物をどかしてから後ろの物を取るといったちょっとしたひと手間が存外ストレスだったことに気付き、2人で台所を片付けることに。もっと使い勝手を良くしたいという母の希望を基に、2人で話し合いながら、台所の模様替えを始めたのでした。使いにくい上の棚の隅に置かれていたよく使う調味料を手が届きやすい所に移動したり、よく使う食器を食器棚の手前のほうに移動したり、一番使い勝手の良い棚を普段はまったく使わない調理器具が占領していたので、そこによく使う調理器具を置くようにしたり。母の要望通りの、使い勝手の良さを目指しました。長年の感覚は早々変わらないのだと実感よく使う物ほど取りやすい所に置き、模様替えがいったん終了しました。作業スペースも広くなり、動線も改善し、母も「使い勝手が良くなった」と大変満足していたのですが、思わぬ弊害が。というのも、年を取った母は、新しい環境になかなか慣れることができなかったのです。例えば、以前は背伸びしてようやく届く上の棚の隅にあった調味料一式をコンロのすぐ横に置いて目に付くようにしたのですが、使おうとするたびに元あった場所を探してから、「ない。何で? ああ、そういえば移動したんだっけ」と気付くようです。また、流しの下にある棚の一番奥にしまわれていたよく使う鍋を手前に出したのに、わざわざ奥をのぞいてから「ああ、そういえば手前に出したんだっけ」と手前に戻って探すということも。こんな感じで、使いやすさと見つけやすさを重視して移動したはずが、どうしても以前の場所に行ってしまうのです。もちろん、今までの習慣があるので、そういったことも起きやすいと思ったのですが、ここまでとは思いませんでした 。私自身は、調味料にしても鍋にしても、すぐ視界に入る場所にあるので、数回間違えただけで特に困ることはなく、使いやすいと喜んでいたのですが。年を取ると、何十年も続いて来た習慣を変えるのは至難の業なのだと痛感した出来事でした。まとめ結局、移動した物を探す手間が増えたり、戻すときに元の場所に置いてしまったりで、模様替えをする前よりも台所がごちゃごちゃしてしまいました。しっかり話し合って母も納得・満足しておこなった模様替えでしたが、余計にストレスがかかってしまう結果になったため、その後、元の位置に戻すことで決着しました。元に戻すと、手間はかかるものの、母としてはしっくり来て動きやすいと言っていました。年齢を追うごとに臨機応変な対応や順応が難しくなるのだと、しみじみ思いました。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。イラスト/エェコ著者/おおさわ (40歳)長野県在住。低体温&極度冷え症脱出めざして、温活に夢中。
2023年08月09日オーガニック無添加専門店『魂の商材屋』を企画運営する合資会社ネプト・プランニングは、新時代のサンケア&ブルーライト肌ケア対策の無添加化粧品「ネオサンインスパイア(無香料)」を2023年8月1日より販売しました。■商品説明ネオサンインスパイア(無香料)は、新時代のサンケア&ブルーライト肌ケア対策の無添加化粧品。天然由来100%で造り上げた美容液グレードの乳液タイプ。UVプロテクター(日焼け止め)ではありません。これまでの「サンケア=紫外線から肌を守る」という概念を超えて「太陽光を受けて美肌へ」。太陽光(紫外線・可視光線)やブルーライト(デジタル機器・太陽光の一部含む)を受けて活性化し、「光」ダメージにアプローチするマイクロアルゲ由来の酵素スピルリナマキシマエキス配合。スピルリナなどのシアノバクテリアの仲間は、太陽のエネルギーを有機物に変換する光合成を地球上で最初に行った生物の子孫とも言われています。従来、美容においてはネガティブなものとして捉えられて来た「光」を味方につけることで、太陽光やブルーライトの光ダメージから肌をケアサポートします。厳選した植物成分、16種のオーガニック成分などを配合した美容液のような乳液が、潤い・艶・弾力のある美肌へいざないます。紫外線のピークシーズンには日焼け止めの下に塗布。日焼け止めの使用の有無に関わらず、シーズンやパソコン・スマートフォン、LED照明から発せられるブルーライトを受ける環境下でもスキンダメージをサポート。中・高校生以上の大人を対象に、ジェンダーレスで顔・首・手・腕などに1年中使えます。基本的に、化粧水、日焼け止め(またはクリーム)との中間につけるので特に香りは付けていない無香料タイプです。■全成分内容水、トリ(カプリル酸/カプリン酸)グリセリル、ホホバ種子油、セテアリルアルコール*、BG、ジステアリン酸ポリグリセリル-10、クエン酸ステアリン酸グリセリル、プロパンジオール、メチルへプチルグリセリン*、オリーブ果実油、ワサビノキ種子油(モリンガオイル)、シア脂、ステアリン酸グリセリル(SE)、ブロッコリー種子油、スピルリナマキシマエキス、デイノコッカス培養エキス液、ニンギョウタケエキス、サッカロミセス培養液、スクロース*、水添オリーブ油エチルへキシル*、水添オリーブ油不けん化物*、レシチン*、アベナストリゴサ種子エキス*、α-グルカン、グルコシルセラミド、ガゴメエキス、イチョウ葉エキス、ダイズペプチド、ビワ葉エキス、コンフリー葉エキス、ダイズイソフラボン*、アメリカショウマ根エキス*、アカツメクサ花エキス*、プエラリアミリフィカ根エキス*、カラトウキ根エキス*、ザクロ果実エキス*、クズ根エキス*、イタドリ根エキス*、セイヨウハッカ葉エキス、ワサビノキ葉エキス(モリンガ葉エキス)、シルクエキス、グリセリン、フルボ酸、グリチルリチン酸2k、トコフェロール、キサンタンガム、カプリルヒドロキサム酸【成分補足】●天然由来100%。全成分中の「*」はオーガニック認証成分(16種類)。●石油系合成界面活性剤・石油由来原料・シリコン・合成ポリマー不使用。●化学合成の防腐剤(パラベン・フェノキシエタノール)・酸化防止剤・着色料・人工香料無添加。●化学合成の防腐剤等を使わない代わりに天然防腐・抗菌にて品質の安定化を図っています。●水は精製水ではなく「低分子活性水:αウォーター」を使用。●INCIコードを取得し、化粧品成分に『フルボ酸』と表記できる唯一のフルボ酸を使用。■商品概要名称: ネオサンインスパイア(無香料)内容量: 60ml価格: 3,870円(税込)(画像はプレスリリースより)【参考】※公式サイト
2023年08月09日もっともよく使われる人工甘味料のひとつ、アスパルテーム。それに、「発がんの可能性がある」として、国際がん研究機関が7月14日に「発がん可能性リスト」に掲載する見通しだ。「アスパルテームの研究は数多く、健康被害に関する論争も多い物質です。小腸でアミノ酸に分解される際、有毒なメタノールが発生するなどの危険性があるからです」そう話すのは、くにちか内科クリニック院長の國近啓三先生だ。「今は各国が許容摂取量を決め、それ以下なら安全と使用を許可していますが、私は極力取らないほうがいいと思います」(國近先生)アスパルテームは砂糖の約200倍の甘さがあるため、微量で甘味付けが可能。カロリーもごくわずかに抑えられるため、ダイエット食品などに広く利用されている。だが、微量だから安全だという食品メーカーの言い分に、『新版「食べてはいけない」「食べてもいい」添加物』(大和書房)の著者で科学ジャーナリストの渡辺雄二さんも反論する。「摂取量が少ないという議論は臓器のダメージや機能低下には有効かもしれませんが、がんを考える際には通用しません。微量でも遺伝子変異を引き起こし、がんになることがあるからです」国際がん研究機関は’15年にも、ハムやソーセージなどの加工肉を「発がん性がある」と分類した。「加工肉によく使われる亜硝酸ナトリウムは、肉に含まれるアミンと結合し強い発がん性を持つニトロソアミン類に変化するからです。これと比べるとアスパルテームの科学的根拠は弱いので“発がんの可能性”に分類されるのでしょう。とはいえ“疑わしきは食べない”のが賢明です」(渡辺さん)■身を守るために原材料表示をよく見て渡辺さんは、食べてはいけない添加物はほかにもあるという。「タール色素は動物実験などで発がん性が確認されています。また、防カビ剤はもともと農薬として使われていたもので、危険性がかなり高い。これらは食べてはいけません」(渡辺さん)■食べてはいけない食品添加物<亜硝酸Na>理由:毒性が強く、肉や魚卵に含まれるアミンと結合すると、発がん性を持つニトロソアミン類に変化おもに含まれる食品:ハム・ベーコンなどの加工肉、明太子・たらこなど<タール色素>赤色102号、黄色4号、青色1号など12品目理由:12品目すべてが、動物実験の結果や化学構造から発がん性の疑いありおもに含まれる食品:福神漬け・紅しょうが、たくあん、グリンピース缶など<防カビ剤全般>OPP、OPP-Naなど理由:OPPやOPPナトリウムの発がん性は、動物実験で確認済みおもに含まれる食品:グレープフルーツ、レモン、オレンジなど<人工甘味料>アスパルテーム、アセルスファムK、スクラロース、サッカリンNa理由: アスパルテームは、脳腫瘍を起こす可能性や、白血病やリンパ腫を起こすなどの指摘もされているおもに含まれる食品: ガム、ダイエット飲料、缶コーヒー、ダイエット甘味料など<安息香酸Na>理由:ラットに一定量を与える実験で、けいれんや尿失禁などを起こして死に至る強い毒性あり。発がん物質に変化することもおもに含まれる食品: 炭酸飲料、栄養ドリンク、エナジードリンクなどでは、危険な添加物を私たちはどうしたら避けられるのだろう。「パッケージ裏面の食品表示を確認してください。特に『発色剤(亜硝酸Na)』など用途名と物質名の併記には注意が必要です。なかには(ビタミンC)など問題ないものもありますが、毒性の高い添加物が多いのです」(渡辺さん)命を脅かすがんにならないよう、食品の安全性を見極めよう。
2023年08月09日オリジナルの犬、猫の健康食品、フードの販売を行うドッグダイナー株式会社の、犬・猫の口臭を3秒でケア出来る無添加サプリ「食べる歯磨き革命」販売総数70,000袋を超えを記念し、2023年8月2日よりアンケートにお答えいただいた方は商品を500円でご購入いただけます。アンケート: 食べる歯磨き革命犬、猫の口臭、歯石、歯周病が気になるけど、歯磨きが嫌いなペットは多いです。3歳以上の犬の約87%、猫の70%が歯周病の問題があると言われてます。そのような悩みを解決する、ご飯にかけるだけでデンタルケア出来るサプリを開発しました。完全無添加のサプリなので、老犬、高齢犬、老猫でも安心してご利用いただけます。【商品の特徴】■完全無添加類似の商品は多いですが、完全無添加の商品はほぼございません。「食べる歯磨き革命」は完全無添加なので安心してご利用いただけます。■ご飯にかけるだけ粉末のサプリメントなので、ご飯にかけるだけで、口臭のケアが出来ます。■歯磨き粉としてもご利用可能犬や猫は歯磨きをしても、口を水で濯げません。添加物が沢山入っている歯磨き粉は全て身体の中に入ってしまいます。「食べる歯磨き革命」は、歯磨き粉としてもご利用いただけます。(完全無添加なので、身体の中に入っても安心)■生きた酵素を使用「食べる歯磨き革命」で使用されている酵素は、麹菌発酵の生きた酵素を使用。生きた酵素によって身体の中をキレイにして唾液の質を向上させお口も身体もスッキリ!■獣医師88%が支持実施委託先:日本ビジネスリサーチ調査期間:2023年3月10日~3月12日調査方法:サービス情報を閲覧した上でのWEB上イメージ調査調査対象:犬・猫用口臭サプリに興味がある獣医師 110名【商品概要】商品名: 食べる歯磨き革命価格: 500円(税込/簡単なアンケートにお答えいただきます)内容量: 5g(小型犬で約10日分)素材: パパイヤ・酵素(穀物麹・大麦・白米・玄米・赤米・あわ・ひえ・きび・タカキビ・黒米)・くま笹・植物繊維(アカシア)・プロポリス販売場所: ドッグダイナー公式 ウェブショップ(画像はプレスリリースより)【参考】※公式サイト
2023年08月08日最近はおいしくて便利な冷凍食品がたくさん販売されていますよね。今回はなぜか冷凍食品に激怒する義母に関するエピソードを紹介します!幼稚園のお弁当作りがなかなか大変冷凍食品を使いながら賢く時短義母が急に激怒!突然批判…決めつけられてイラッ!栄養を考えて作られている冷凍食品もたくさんあるため、自分の意見だけで批判するのはよくないかもしれません。相手に持論を押しつけていないか、都度振り返ることができたらいいですね!原案:愛カツ読者編集:愛カツ編集部
2023年08月08日人気の「ザプロ」に新フレーバーが登場7月26日、化粧品・医薬部外品・食品添加物等の製造販売事業を展開する武内製薬株式会社は、『THE PROTEIN ピスタチオ風味1kg』『THE PROTEIN チョコミント風味 1kg』を発売した。同社は、プロテインを中心とする健康食品や、ボディケア商品・脱毛ワックス等自社ブランドを販売している。『THE PROTEIN』は、甘すぎないフレーバーで飲みやすく、シンプルで考え抜かれた設計のプロテイン。主な成分は、ホエイプロテインであり、高タンパクでビタミンも豊富。アミノ酸スコアは100であり、タンパク質の構成要素であるアミノ酸がバランスよく含まれている。コクと甘みがくせになるピスタチオ風味『ピスタチオ風味』は、ピスタチオがほのかに香り、なめらかで優しい甘さが口に広がる。ピスタチオラテのような香ばしく深いコクで上品な味わいとなっている。『チョコミント風味』は、ミントの突き抜ける爽快感とチョコの甘さが絶妙なバランス。爽やかなチョコミント風味は、夏場やスッキリしたい時にオススメである。低糖質・低脂質であり、1食30gあたりのカロリーは、122kcal(ピスタチオ風味)、120kcal(チョコミント風味)と低く、カロリーをあまり摂りたくない人でも飲むことができる。ビタミンA・B1・B2・B6・B12・D・E・C・ナイアシン・葉酸・パントテン酸を配合しており、美容もサポートする。価格は、1kg入りで、各2,980円(税込み)。コストパフォーマンスもよく、毎日の朝食やおやつに取り入れたい。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース武内製薬株式会社※【新フレーバー】ホエイプロテイン 1㎏ チョコミント風味/ピスタチオ風味
2023年08月07日敏感肌もOK!優しい使い心地で保湿ケアも化粧品・医薬部外品・食品添加物等の製造販売事業を展開する武内製薬株式会社は、ふんわりと優しく香る『SAKURA&NATURAL フレグランスクリーム<緑茶>』を発売した。同社は、健康食品・ボディケア商品・脱毛ワックス等自社ブランドを販売。「SAKURA&NATURAL フレグランスクリーム」シリーズは、扱いやすいクリームタイプで、ふんわり優しい香りが持続する。高密着仕様で汗や水に強く、長時間香りをキープできる。肌につける量を調整すれば、香りの強さも変えられる。厳選素材を使用しているので、敏感肌でも使用可能。しっとりと潤うグリセリン、さっぱりとしたBG、ミネラルオイル等のエモリエント効果で肌を整える。現在、桜・柚子・白檀・イランイラン・紅茶の香りがあり、今回、緑茶が加わった。「緑茶」の香りで爽やかな初夏を『SAKURA&NATURAL フレグランスクリーム<緑茶>』は、深呼吸したくなるような新緑の心地よい香り。フレッシュなシトラスに優しいハーブをプラスした。優しく香るので、落ち着きのある華やかな印象を与える。香りは、時間ごとに変化する。TOPは、ベルガモット・レモン・ライム・グリーン。MIDDLEは、ジャスミン・ローズ・ラベンダー・クラリセージ。LASTは、ウッディ・アンバー・バルサミック。紫外線吸収剤・石油系界面活性剤・アルコール・パラベン・合成着色料・動物性原料・サルフェートは不使用。企画から製造まで全て日本国内であり、安心して使用できる。ケースの大きさは、直径5.5センチ厚さ2.3センチ。ポーチに入るコンパクトサイズなので携帯にも便利。価格は、35g入りで1,680円(税込み)。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース武内製薬株式会社※武内製薬株式会社
2023年07月25日大容量!箱入り10㎏タイプ登場化粧品・医薬部外品・食品添加物等の製造販売事業を展開する武内製薬株式会社は、『THE PROTEIN ホエイプロテイン 10kg』(プレーン・ココア)の販売を6月28日に開始した。販売価格は、プレーンが24,480円(税込み)、ココアが24,980円(税込み)。同社は、プロテインをメインに健康食品やママ&ベビー向けスキンケア等、メイクアップ以外のスキンケア・ボディケア商品、メンズスキンケア商品等の自社ブランド品を販売する。11種類のビタミン・低糖質・低脂質『THE PROTEIN』は、さっぱりした飲み心地のプロテイン。ホエイプロテインは、高タンパクでビタミンも豊富。アミノ酸スコアは、100で質も良い。プレーンの場合、シェイカー1杯(1食30g)には、たんぱく質が約23.4g含まれており、1日に必要なたんぱく質の約1/3が摂取可能である。ココア風味の場合、1食あたりの糖質は2.9g、脂質は1.9gであり、低糖質・低脂質。1食分は、121kcalなので、カロリーを気にする人でも摂取しやすい。また、ビタミンA・B1・B2・B6・ナイアシン・葉酸・パントテン酸・ビタミンB12・D・E・Cが配合されており、置き換えダイエット利用や美容が気になる女性にもオススメである。箱の大きさは、縦395×横300×深さ350mm。箱の中には、5kgのプロテイン入りのアルミ袋が2つと1㎏の詰め替え用の袋(空袋)と個包装スプーン(20cc)が入っている。美味しく飲み続けられるプロテインとして、毎日の習慣に。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース武内製薬株式会社※武内製薬公式オンラインストア楽天市場
2023年07月06日