プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「魚の塩焼き」 「青菜と油揚げのサッと煮」 「サツマイモのオレンジ煮茶巾」 「卵入り白みそ汁」 の全4品。 魚の塩焼きに青菜の煮物を添えて。アッサリおいしい和食メニューです。 【主菜】魚の塩焼き イサキ以外でも手に入る旬の魚でどうぞ! 調理時間:25分 カロリー:110Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) イサキ (小)2尾 塩 適量 サラダ油 少々 レモン 1/4個 甘酢ショウガ 適量 しょうゆ 適量 【下準備】 イサキは、尾の方から頭に向かってウロコをこそげ取り、盛り付けた時に裏側になる側の腹に切り込みを入れて内臓を出し、半分に切る。身の厚い部分は切り込みを入れ、両面に塩をする。 切り身の場合は、身の厚い部分に切り込みを入れて両面に塩をする。 レモンは食べやすい大きさに切る。 オーブンを250℃に予熱する。 【作り方】 1. オーブンの網にサラダ油をぬり、イサキを並べて250℃に予熱しておいたオーブンに入れ、15~18分焼く。 切り身の場合はグリルで焼いてもOKです。 2. 器に(1)のイサキを盛り、レモン、甘酢ショウガを添え、お好みでしょうゆをかける。 イサキの身がパサパサした感じの時は、分量外のオリーブ油をかけると美味しいですよ。 【副菜】青菜と油揚げのサッと煮 油揚げがおだしをたっぷり含んでおいしい! 青菜はお好みのものでどうぞ! 調理時間:15分 カロリー:142Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) 青菜 1/2束 油揚げ (大)1/2枚 チリメンジャコ 大さじ2 だし汁 300ml <調味料> 酒 大さじ2 みりん 小さじ4 砂糖 大さじ1 薄口しょうゆ 小さじ4 塩 小さじ2/3 【下準備】 青菜は根元を少し切り落とし、長さ4cmに切る。 油揚げは熱湯をかけ、食べやすい大きさに切る。 【作り方】 1. 鍋にだし汁、<調味料>の材料を入れて中火で熱し、煮たったら油揚げ、チリメンジャコを加え、5~6分煮る。 2. 青菜を加え、青菜がしんなりしたら火を止め、器に盛る。 【副菜】サツマイモのオレンジ煮茶巾 サツマイモをオレンジジュースで煮て程よい酸味をプラス。 調理時間:20分 カロリー:112Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) サツマイモ (大)1/2本 オレンジジュース 100ml レモン汁 1/3個分 砂糖 大さじ1.5~2 しょうゆ 小さじ1/4 【下準備】 サツマイモは幅1.5cmに切って皮をむき、ひとくち大に切って分量外の塩水に放つ。 【作り方】 1. 鍋に水気をきったサツマイモ、オレンジジュース、レモン汁、砂糖、しょうゆを加え、蓋をして強火にかける。 2. 煮たったら火を弱め、蓋をして8~10分煮る。竹串を刺してスッと刺さったら火を強め、煮汁がほとんどなくなるまで煮詰める。 3. マッシャーやすりこ木でつぶし、粗熱が取れたらかたく絞ったぬれ布巾、またはラップで茶巾に形を整えて器に盛る。 【スープ・汁】卵入り白みそ汁 卵と玉ネギ入りの少し甘めのおみそ汁。 調理時間:15分 カロリー:96Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) 溶き卵 1個分 玉ネギ 1/4個 エノキ (小)1/2袋 ネギ (刻み)大さじ2 だし汁 400ml 白みそ 大さじ2~2.5 【下準備】 玉ネギは縦幅1cmに切り、さらに横半分に切る。 エノキは石づきを切り落として長さを3等分に切り、根元は食べやすい束に裂く。 【作り方】 1. 鍋にだし汁、玉ネギを入れて強火で熱し、煮たったら火を少し弱め、玉ネギがしんなりしたらエノキを加える。 2. 白みそを溶き入れ、煮たつ直前に溶き卵を加え、菜ばしで大きく円を描くように混ぜ合わせ、卵がふんわり浮かんできたら火を止める。 3. 刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぐ。
2023年05月30日株式会社近鉄リテーリングでは、三重県で水揚げされた低利用魚を使用した「伊勢志摩ウツボカレー」と「伊勢志摩地魚カレー」を、近鉄賢島駅構内「カフェサミエール」において、6月1日(木)から発売します。ウツボは、伊勢志摩の海で増加傾向にあり、特産品である伊勢エビを捕食するため、駆除の目的で水揚げされています。また、アイゴは海藻を好んで食べるため、海の砂漠化と呼ばれる「磯焼け」を起こす原因のひとつとなっていることや、食用のための処理に手間がかかることから、市場に出ることはほとんどありません。ウツボやアイゴのように、知名度が低く売れない、見た目が悪いなど様々な理由で、食用出来るにも関わらず、利用されにくい魚を低利用魚といいます。これらの低利用魚を利用することにより、伊勢志摩の海の生態系維持と、フードロスの削減に貢献したいという思いで、商品の開発に至りました。また今回利用する低利用魚は、東北大学が進めている「国立研究開発法人科学技術振興機構(JST)共創の場形成支援プログラム(COI-NEXT)地域共創分野・本格型の『美食地政学に基づくグリーンジョブマーケットの醸成共創拠点』」に参画されている「有限会社伊勢志摩冷凍」より仕入れたものです。「伊勢志摩ウツボカレー」にはウツボのパテをフライにし、トッピングしています。味はあっさりとしていて、しっかりとした身の食感をお楽しみいただけます。「伊勢志摩地魚カレー」にはアイゴ、またはニベのフライをトッピング。クセの少ないふんわりとした白身が、当社オリジナルの欧風カレーによく合うように仕上げています。商品詳細については以下のとおりです。【伊勢志摩ウツボカレー】【伊勢志摩地魚(アイゴ)カレー】1.商品について(1)商品名 :伊勢志摩ウツボカレー伊勢志摩地魚カレー(魚の種類は仕入れ状況により異なります。)(2)価格 :伊勢志摩ウツボカレー 1,400円(税込)伊勢志摩地魚カレー 1,200円(税込)(3)発売日 :2023年6月1日(木)(4)商品特徴:カレーのルーは、マンゴーとココナッツミルクの甘み、数種類のスパイスによる辛さが特徴の当社オリジナルの欧風カレー。伊勢志摩ウツボカレーにはウツボのパテをフライにし、トッピングしています。味はあっさりとしていて、しっかりとした身の食感をお楽しみいただけます。伊勢志摩地魚カレーにはアイゴ、またはニベのフライをトッピング。クセの少ないふんわりとした白身がカレーによく合います。2.販売店舗について(1)店舗名 :カフェサミエール(2)住所 :〒517-0502志摩市阿児町神明747-17 近鉄賢島駅2階(3)営業時間 :10時~16時(4)店舗概要 :伊勢志摩サミット記念館「サミエール」に隣接し、松阪牛カレー、伊勢うどんなど三重県の名物メニューや喫茶メニューなどを提供しています。3.その他ウツボに関しては、カフェサミエールおよび近鉄鳥羽駅構内「かもめテラス鳥羽」において、「国立研究開発法人科学技術振興機構(JST)共創の場形成支援プログラム(COI-NEXT)地域共創分野・本格型の『美食地政学に基づくグリーンジョブマーケットの醸成共創拠点』」に参画している、三重県立宇治山田商業高校の生徒が考案した「ウツボバーガー(商品名:TSGバーガー)」も販売しています。《ご参考》「国立研究開発法人科学技術振興機構(JST)共創の場形成支援プログラム(COI-NEXT)地域共創分野・本格型の『美食地政学に基づくグリーンジョブマーケットの醸成共創拠点』」について 2021年11月からスタートした、国立研究開発法人科学技術振興機構(JST)「共創の場形成支援プログラム」(COI-NEXT)の令和3年度採択プロジェクトです。本プロジェクトで新たに提唱した「美食地政学」は、食に関わる多様な知と力を集結し、持続可能な食と、それを支える経済・社会を実現するための概念です。食の起点となる自然生態系の知識・理解を深め、生態系の管理・保全技術を構築し、食に係る産業サプライチェーンのグリーン化に取り組みます。また、消費者にもこの概念を伝えることで価値観の転換を促し、環境に配慮した消費者活動を実現し、さらに地域の若い世代にとって魅力あるグリーンジョブマーケットが醸成された持続可能な社会の実現を目指します。参考URL 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年05月29日おいしくてヘルシーなヤマイモ。すりおろしてオクラと和えたり、とろろご飯として楽しんでいる人も多いのではないでしょうか。しかし、ぬるぬるしたヤマイモをすりおろすのは大変で、手が痒くなってしまうこともあります。それを解決してくれるのが、Instagramで美容や栄養学の情報を発信しているほたる(hotaru_eiyou)さんが紹介する「ある方法」です。どのような方法なのか、さっそく見ていきましょう。ヤマイモのすりおろしにお役立ちのアイテムヤマイモはぬるぬるしているので、すりおろしている最中に手が滑ったり、最後まですりおろせなかったりと、少し手間がかかります。ヤマイモをすりおろすのに便利なアイテムは、なんと「フォーク」。これ一本あれば、皮むきからすりおろしまで簡単に作業できます。キッチンペーパーを引いたまな板にヤマイモをのせ、フォークを山芋の先端に突き刺した状態で皮をむきます。ピーラーを使って、ヤマイモを転がしながら皮をむいていきましょう。大きくてすりおろしにくいヤマイモは、フォークを刺して押さえた状態でカットしましょう。カットしたヤマイモをフォークに刺したまま、すりおろしていきます。フォークがしっかりヤマイモを押さえてくれるので、滑ることなく安全です。いろいろな方向からすりおろして、小さくなったらそのまま押しつぶしてしまいましょう。できあがったヤマイモのすりおろし。ご飯にかけて醤油をたらしたり、卵を乗せたり、お好みの食べ方を楽しみましょう。ほたるさんのフォロワーさんたちからは、このような声が寄せられています。「今までは、一部だけ皮を残してすりおろししてたけど、このやり方の方が手が汚れないし痒くならない」「これは目から鱗です!めっちゃいいですね!」「手もかゆくならないし、安全にすりおろせそう。さっそくやってみます!」一年中楽しめるヤマイモ。いろいろな料理に使えるすりおろしも、フォークを使えば簡単です。ぜひ試してみてください。 この投稿をInstagramで見る ほたる⌇ 自分磨きのための美容×栄養学(@hotaru_eiyou)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2023年05月08日網で余分な油を落としながら、パリッと魚を焼くことができる、魚焼きグリル。コンロに常設されていることが多く、焼き魚を食べたい時に利用する家庭が多いでしょう。しかし、網や受け皿にベタつき汚れが付着すると、掃除が大変ですよね。魚焼きグリルの上手な洗い方魚焼きグリルを上手に洗う方法を紹介したのは、生活用品メーカーであるライオン株式会社が運営するInstagramアカウント『ライオン Lidea - リディア』。用意するのは、洗剤とキッチンペーパーの2つだけです。同アカウントは、洗剤に『CHARMY Magica 一発洗浄スプレー』を使っていました。まず、網とトレイのベタつき汚れに、洗剤を吹きかけます。次に、網にキッチンペーパーを敷いて洗剤を吹きかけて裏返したら、しばらく放置しましょう。その後、キッチンペーパーで網の汚れを拭き取ります。最後に、スポンジで洗えば完了です!※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る ライオン Lidea - リディア(@lidea_lion)がシェアした投稿 洗剤付きのキッチンペーパーを網に付着させるところまでを食事前にやっておけば、後で洗うだけで済むため、おすすめとのこと。頑固なベタつき汚れを、ゴシゴシせずに軽い力でスルッと落とせて、洗い物の時短につながるそうです。これなら、「洗うのが面倒だから…」と、魚焼きグリルの使用を避けずに済みそうです。魚焼きグリルを効率的かつ時短で洗いたい人は、参考にしてみてくださいね。[文・構成/grape編集部]
2023年04月30日パリっとした皮の食感とホクホクの身がおいしい青魚。しかし魚の表面にある、ぬめりや生臭さが苦手という人も多いのではないでしょうか。魚の臭みは主に、トリメチルアミンという成分が原因。この成分が揮発することで生臭さを感じるようです。この生臭さを取る方法を調べてみたところ、酢を使うことで、アルカリ性のトリメチルアミンが中和され、臭いが劇的に抑えられるという情報を入手。今回は青魚の代表格であるサンマを使って、実際に臭いが抑えられるのかを試してみましょう。買ってきたサンマは、すでに生臭さを感じる状態でした…。早速、水に酢を入れて3倍くらいに薄めた酢水を作ります。続いて酢水にサンマを投入!5分ほど浸けてから、軽くこすっていきましょう。酢水に浮かび上がっているのは、サンマに付着した汚れや血液。この時点で魚の表面にある、ぬめりがかなり取れていくのが感触で分かります。少し持ち上げて臭いを嗅いでみましたが、生臭さもだいぶとれました。気になる人は魚の状態によって、酢をもっと入れてもいいかもしれません。しばらくこすっていると、ぬめりも取れて、魚の表面が光ってきました。サンマを取り出した酢水がこちら。想像以上に浮遊物があり、驚きますね。サンマを取り出し、キッチンペーパーで丁寧に水気をとります。上が酢水で洗ったサンマの表面、下が何もしなかったサンマの表面です。比べてみると、下のサンマの表面に黄色っぽい汚れが付着しているのが分かりますね。臭いも下のサンマは強い生臭さがありますが、酢水で洗ったサンマは酢の臭いも特有の魚臭さも感じません。せっかくなので焼いた後の違いもチェックしたいと思います!上の2匹は酢水で洗ったサンマ、下の2匹は何もしなかったサンマですが、焼いた時点では見た目の差はなさそうですね…。家族に食べてもらったところ、酢水に浸けたサンマも「おいしい」「食べやすい」とのことで、あっという間に完食。「酸味が強まって味が変化したらどうしよう」と心配だったのですが、何もしていないサンマと何も変わらずおいしく食べられました!サバも酢水に浸けて焼いてみた!後日、サバの切り身でも挑戦。サバを酢水に5分ほど浸けて、こすり洗いしてみました。サンマと同様、キッチンペーパーで水分を拭き取ってから焼いたのですが、こちらもおいしい!調理段階で臭いがしっかりとれたので、まな板やグリルに臭みが付くこともなく後処理も楽でした。魚のぬめり取りと臭み取りに最適な酢。魚の臭いへの抵抗感も少なくなったので「今日は魚にしようかな」と、季節ならではの魚料理が我が家に増えそうな予感です。魚料理が苦手な子供にも喜ばれそうなので、試してみてくださいね![文/キジカク・構成/grape編集部]
2023年04月12日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「タケノコ入りおろしハンバーグ」 「カボチャとツナのゴマ焼き」 「菜の花のワサビ漬け和え」 の全3品。 タケノコの食感が楽しいハンバーグをメインに、野菜が主役の副菜を添えて。 【主菜】タケノコ入りおろしハンバーグ 水煮タケノコ入りのハンバーグ。大根おろしとの相性もGOOD! 調理時間:30分 カロリー:472Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) <タネ> 合いびき肉 300~320g 水煮タケノコ 1/4個 玉ネギ 1/4個 パン粉 大さじ3 卵 1個 塩 小さじ1/4 粗びき黒コショウ 少々 ナツメグ 少々 大根おろし 1カップ ポン酢しょうゆ 適量 木の芽 適量 サラダ油 適量 【下準備】 水煮タケノコは5mm角に切る。玉ネギはみじん切りにし、サラダ油を熱したフライパンで炒め、冷ましておく。大根おろしは軽く水気をきる。 【作り方】 1. ボウルに<タネ>の材料を入れ、よく粘りが出るまで手で混ぜ合わせる。 2. 手にサラダ油をぬって(1)を2~4等分し、1個ずつキャッチボールをする要領で空気を抜き、小判型に形を整える。 3. フライパンにサラダ油を強火で熱し、ハンバーグを並べ入れ、両面をそれぞれ40秒程焼いて焼き色を付け、うまみを封じ込める。 4. 弱火にし、フライパンに蓋をして8~10分蒸し焼きにする。ハンバーグの中央に竹串を刺し、澄んだ汁が出たら器に盛る(濁った赤い汁なら、もう一度蓋をして焼く)。 5. 大根おろしをのせて木の芽を散らし、ポン酢しょうゆをかける。 【副菜】カボチャとツナのゴマ焼き ホックリとしたカボチャとツナを香ばしいゴマ焼きに! 調理時間:15分 カロリー:234Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) カボチャ (正味)1/8個(130g) ツナ (缶)70g <調味料> 塩コショウ 少々 マヨネーズ 大さじ1/2 白ゴマ 適量 サラダ油 少々 サラダ菜 2~4枚 プチトマト 4個 ウスターソース 適量 【下準備】 カボチャは種とワタを取り、ひとくち大に切る。ツナはザルに上げ、油をきる。 【作り方】 1. カボチャを耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジで約2分、竹串がスッと刺さるまで加熱する。フォークでしっかりつぶし、ツナ、<調味料>の材料を加え、混ぜ合わせる。 2. 食べやすい大きさに丸めて少し平らにし、白ゴマを全体にまぶす。 3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、(2)を両面焼き色がつくまで焼く。器にサラダ菜、プチトマトと共に盛り合わせ、ウスターソースを添える。 【副菜】菜の花のワサビ漬け和え ワサビ漬けの香りと菜の花のほろ苦さが美味しい一皿。 調理時間:10分 カロリー:60Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) 菜の花 1/2束 カニ風味カマボコ 5本 ワサビ漬け 30~40g 【下準備】 熱湯に菜の花を入れてゆで、水に取り粗熱が取れたら水気を絞って長さ3~4cmに切る。カニ風味カマボコは縦に裂く。 【作り方】 1. 全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。
2023年03月31日Babylone(バビロン)は、年間800名以上(コロナ前調べ)もヘアセットのお客様がご来店いただいている実績のある美容室ですので、晴れの日にも安心してお任せいただけます。ブライダルやテレビ局のヘアメイクで活躍したスタイリストなど、スタイリスト多数在籍しておりますのでご友人たちと一緒の時間でご予約も可能です。浜松駅から徒歩2分で遠方のお客様にも大変便利です!ヘアセット¥4950(税込)タイトツインテール少し個性的なスタイルです、人と違う雰囲気が好きな方におすすめです。タイトなのでツインテールでも大人っぽくなれます。ツインテールの部分を左右で変化を付けるなど細部までこだわり仕上げました。ローポニーアレンジ流行りのベロアリボンが引き立つようタイトめに仕上げました。トップの作りをゆるやかに巻くことで可愛らしさを残しました。上品でおしゃれなスタイルです。編みおろしツイン楓のヘアアクセサリーをメインに〜ポップだけど上品に〜をテーマにバランスよくムードのあるスタイルに仕上げました。ヘアアクセサリーを引き立たせるために左右非対称のツインテールを作り、毛先の巻きまでこだわりました。
2023年03月07日「猫が好きなものは魚」と思っていませんか。確かに、キャットフードは魚風味のものが多いですよね。では、猫は魚の中でも何の種類が一番好きなのでしょうか。漠然と「魚が好き」と分かっていても、詳しいことまでは知らない人がほとんどでしょう。『クロネコヤマト』だけに猫のことをもっと知りたいという、ヤマト運輸。猫が一番好きな魚を見つけるべく、ヤマト運輸は神奈川県小田原市で、ある検証を行いました。『ネコがいちばん好きな魚は何なのか小田原に行って調べてみた』と題し、カツオ、真鯛、金目鯛、マグロ、サーモンの中から猫たちが好みの魚を選んでもらいます。一番人気はどの魚なのでしょうか。みなさんも予想しながら動画をご覧ください!漁港から仕入れた新鮮な魚を使って検証スタート。検証前から、クセの強い魚の説明が入り期待値は上がります。ペロペロはノーカウント。かじりついたら1ポイントです。一番ポイントが高かった魚は、ぜひ動画で確認してくださいね。ネット上では「クロネコヤマトさんの本気を見た」「クロネコヤマトなのに、検証する猫の中に『黒猫』はいないのね!」「面白かった!相変わらず緩いですね」などの声が上がっていました。猫によって好みの違いはありますが、キャットフードに迷ったらこの結果を参考にしてみてもいいのかもしれません![文・構成/grape編集部]
2023年02月16日自分にあう痩せ方を見つける『マイダイエットメソッド』を主宰しています、管理栄養士で、おうちごはん研究家の金丸利恵です。お魚を頻繁に食べていますか?カウンセリングや講座などで「週5回を目安に食べましょう」とお伝えすると「えー!そんなに?」と驚かれることがよくあります。1日3回の食事×1週間ですから「21食のうちの5回」と考えればそう多くないですが、それほど魚が食卓から離れていることを実感します。日本は海に囲まれ海産物を食べる文化がありますが、農林水産省の公表によると1人当たりの魚介類の年間消費量は、ピークだった2001年度の40.2㎏に比較し2020年度には23.4㎏と半分に近い量まで落ち込んでいるそうです。・魚のレパートリーを増やそう魚は良質なタンパク質というだけでなく、炎症を抑え抗酸化作用があるDHA、EPAといった不飽和脂肪酸や、免疫を正常に保つビタミンD、骨の健康に欠かせないカルシウム等ビタミン、ミネラルが豊富です。魚は種類が多く、季節に合わせて旬の美味しさが味わえます。魚料理のレパートリーを増やしていきましょう。【季節の魚】・春‥さより、さわら、しらす、たい、めばる、かつお・夏‥あじ、あなこ、いさき、いわし、うなぎ、かんぱち、すずき・秋‥いなだ、かつお(戻り)さけ、さば、さんま、たちうお、にしん・冬‥わかさぎ、ぶり、めかじき、あんこう、ふぐ、きんめだい、はたはた など■肥満、アトピーなどには魚を魚に含まれる脂肪酸のDHA、EPAはω3(オメガスリー)と呼ばれ、必須脂肪酸であり食事から摂取する必要があります。抗炎症作用があるので花粉症、アトピー、喘息などアレルギー性疾患がある方はしっかり食べていただきたいです。また、肥満は炎症性サイトカインを増加させます。ダイエット食のメインに魚を選ぶことで良質なタンパク質を摂取しつつ慢性的な体内の炎症予防に役立ちます。・脂が多くても体脂肪になりにくいサバやサンマなど脂の多い魚は、白身魚に比べカロリーは高めですがDHA、EPAはエネルギーとして優先的に燃焼するため、体脂肪になりにくいのが特徴。ダイエット中も1食あたり100g程度は安心してお召し上がりください。・就寝が近い夕食は魚料理に減量は、タンパク質をご自身にあった量で摂取し、肉も魚も偏らず食べていただきたいです。活動量が多い昼食に肉料理、就寝が近い夕食は魚料理を選んでいただくようにおすすめしています。シンプルな料理法にすれば、脂身が多い肉よりも魚の方が消化しやすいからです。■魚が苦手なら「メカジキ」がオススメ「魚が苦手」という方も多く、なかでも青背の魚が特に苦手との声も耳にします。青背の魚はDHA、EPAが多いゆえに酸化しやすく、その酸化臭が生臭さの原因となります。また、骨が細かく食べにくい、料理の下処理がめんどう、なども敬遠される理由に挙げられます。・「メカジキ」が良い理由そういった場合におすすめなのが「メカジキ」です。味が淡泊でクセがなく、和洋中どんなお料理にも合います。切り身で販売されており、骨は処理されているので、照り焼きなど焼き魚はもちろん、炒め物にも活用できます。普段は冷凍で流通されることが多いですが冬は生のメカジキも販売されており、脂がのっていて柔らかく、とても美味しいですよ。■「メカジキ」はダイエットの優秀食材メカジキはサバやマグロほど不飽和脂肪酸は多くはないものの100gあたりDHAが600㎎、EPAが110mg含まれています。気になるカロリーは100gあたり139kcalと低め。タンパク質19.2gと豊富ですが低脂肪でダイエットに優秀な食材です。また、「ビタミンD」が豊富で、免疫の正常化に働いたり、カルシウムの吸収に役立ちます。「ビタミンE」も含まれていて、さらなる抗酸化作用も期待できますね。糖質や脂質の代謝に必要な「ビタミンB1」は100g中0.06㎎で一日の必要量の半分、B2も0.09㎎あり、必要量の2/3を補える量です。・「ばっかり食べ」にならなければ大丈夫注意点は美味しいからといって頻繁に食べすぎないこと。マグロやメカジキは大型魚で食物連鎖の関係から小型魚より水銀が溜まりやすいのです。厚生労働省から「これからママになるあなたへ」ではメカジキは1週間に1回、80g程度と記載があります。妊婦さんに限らずこの量を守っていただくと安心です。かといって闇雲に心配しないよう。どんな食品にも良いところと害があるところはあります。適量を守り「ばっかり食べ」にならずローテーションして多種の食品を摂るようにしましょう。・魚が苦手ならショウガを組み合わせると◎魚に臭みを感じるなら、たっぷりのショウガで炒めるのがおすすめです。ショウガの芳香は肉や魚の生臭みをとる効果があります。ショウガには消化酵素が含まれるので胃腸が弱い方は、生の魚にしょうが汁をまぶしておくと柔らかくなり消化吸収を助けます。また、ショウガの香りの成分「ジンギロール」には体を温める効果もあるので、寒い時期は毎日少量でも料理に取り入れると良いですよ。・ご飯にぴったり「メカジキの生姜焼き」今回ご紹介する「メカジキの生姜焼き」は下処理でショウガの絞り汁で臭みを摂り、具材に千切りを加えて味付けにはすりおろしを使い、香りによる食欲増進効果と血行促進効果を考慮しました。ピリッとくる辛味とさわやかな香りでごはんに良く合います。生のメカジキをみかけたらぜひ作ってみてくださいね。■「ショウガのトリプル使い!メカジキの生姜焼き」の作り方調理時間25分レシピ制作:金丸利恵【材 料】 2人分メカジキ…2切れ(80g×2)ショウガ(絞り汁)…小さじ1塩…小さじ1/3コショウ…少々片栗粉…大さじ1玉ネギ…1/2個ショウガ(千切り用)…20g(1~2かけ分) オリーブ油…大さじ1<A> みりん…大さじ1 はちみつ…小さじ1 しょうゆ…小さじ2 ショウガ(すりおろし)…小さじ1キャベツ…1枚ブロッコリースプラウト…1パック(16g)プチトマト…4個 【下準備】・メカジキは表面の水分をキッチンペーパーでふきとり、食べやすい大きさに切る・ショウガは「絞り汁」「千切り」「すりおろし」をそれぞれ分量分用意する。・玉ねぎはスライスする。・キャベツは千切りにする。ブロッコリースプラウトは根を切る。キャベツと混ぜておく。・<A>の材料を容器に入れ、混ぜあわせる。【作り方】1、メカジキに塩、コショウをまぶし、しょうが汁をかけ、もみこむ。全体に片栗粉をまぶし、余分な粉をはたく。2、フライパンにオリーブ油小さじ2を入れ、中火で熱し、(1)をフライパンに並べる。火加減に気をつけながら、両面を焼く。3、(2)をいったん取り出し、オリーブ油小さじ1を入れ、中火でショウガの千切りを入れて炒める。4、玉ネギを入れて、玉ネギが透き通るまで炒める。5、メカジキをフライパンに戻し<A>を加えてひと煮立ちしたら、火を弱めて全体的に煮からめる。6、器にキャベツとブロッコリースプラウトを和えたもの、プチトマトをのせ、(5)を盛る。【1人分 栄養成分】エネルギー 253kcalたんぱく質 17.2g脂質 12.3g炭水化物 19.3g食塩相当量 2.1g【参考文献】厚生労働省 これからママになるあなたへ旬の食材カレンダー 食品成分データベース ▶︎ 【金丸利恵のダイエットレッスン】バックナンバー一覧はこちら>>
2023年02月15日私たちが日常的に使っている、漢字。普段、読み書きしている時に意識することはありませんが、文字の成り立ちを知るとさまざまな発見があります。一つひとつの漢字が元となったものの形を表していたり、複数の要素が組み合わさっていたりと、奥が深いといえるでしょう。湯呑に書かれた『漢字』に「センスが光ってる」の声ある日、くりお(@kuritaren)さんは、会社の同僚から湯呑をもらいました。湯呑は、寿司店などでよく目にする、さまざまな漢字が敷き詰められたデザインのもの。しかし、並んでいるのは『魚へん』の漢字ではありませんでした。ずらりと並んだ漢字をよく見てみると…。魚かと思ったら鱸以外は車やった。 pic.twitter.com/imBy9edG0k — くりお@シン・ズンダーマスク (@kuritaren) February 7, 2023 デザインされた漢字は、よくある『魚へん』の漢字ではなく…架空の『車へん』の漢字!この湯呑は、自動車メーカーであるスズキ株式会社の販売業者に、同僚がもらった物なのだとか。『広』との組み合わせで『ソリオ』だったり、『快』との組み合わせで『スイフト』になったりと、同社の販売する車種が架空の漢字で表現されています。中には、『魚へん』の漢字である『鱸(すずき)』も。もちろん、ここだけ魚の漢字なのは、社名にかけているのでしょう。車に詳しい人でなくとも、見ていて楽しい気持ちになりそうな湯呑。投稿に対し、デザインを称賛する声が上がっています。・発想に吹いた。『笑』との組み合わせで『ワゴンRスマイル』なのがツボ。・シンプルに、デザインのコンセプトがよすぎる。・何これ、めっちゃ欲しい!社名が『スズキ』だからこそのユーモアだ。この湯呑は、過去にイベントなどで販売されており、スズキ株式会社のファンの間では有名なグッズ。すでに販売終了している種類もあるものの、さまざまなデザインの湯呑が販売されているため、気になる人はチェックしてみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2023年02月14日恵比寿【食彩かどた】六本木【旬の味いち】東銀座【寛幸】麻布十番【あん梅】神楽坂【新潟地酒魚沼釜飯と新潟郷土料理 つみき 神楽坂】恵比寿【食彩かどた】天然魚の旨みを存分に引き出す炭火焼きの技外の喧騒が遠のく、くつろぎの空間【食彩かどた】は、恵比寿駅前交差点からすぐの好立地にありつつ、知らないと通り過ぎてしまうような穴場的な隠れ家感も大きな魅力。店内に入ると外の喧騒が遠のき、カウンター席とテーブル席を設えた店内はアットホームな雰囲気。初めてでも自然体でくつろげる居心地のよさを醸し出しています。どれも魚好きがうなるおいしさ同店は和食の原点の一つと言える焼き魚にこだわり、絶妙な炭火焼きの技で、サバ・銀ザケ・銀ダラの塩焼きや銀カレイの味噌漬け焼きなどを提供。昼は種類豊富な『天然魚の炭火焼定食』、夜は『おまかせコース』と料理が揃い、普段使いにも特別な日にも柔軟な利用が可能です。食彩かどた【エリア】恵比寿【ジャンル】和食【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】恵比寿駅 徒歩2分六本木【旬の味いち】全国から産地直送で取り寄せる魚介を活かした、旬のおまかせ料理旬にこだわり、おいしさを伝える六本木の路地裏にある、木の温もりに包まれた日本料理店【旬の味いち】。「味や栄養が最ものっている、旬の味を楽しんでほしい」との思いから、店主の実家の長野から直接届けられる、広い畑でのびのびと育てた野菜、また産地直送で仕入れる全国の魚介を活かした献立が味わえます。オススメの献立を「おまかせ」で提供料理構成が縛られるコースにはせず、「おまかせ料理」で提供するのが同店流。海の幸、山の幸、旬の素材の魅力を、職人の技で最大限に引き出した味わいに思わず心が弾んでしまうことうけあいです。旬の味いち【エリア】六本木【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】10,000円 ~ 14,999円【アクセス】六本木駅東銀座【寛幸】家庭料理に、店主独自の感性をちりばめた上質な日本料理カウンター席6席、2名がけのテーブル席が1つのアットホームな空間東銀座駅すぐのビル6階に店を構える【寛幸】。コンセプトは「贅沢な家庭料理」。親密な空間でもてなされるのは、誰もが知る家庭料理に、店主独自の感性をちりばめた美しく上質な創作日本料理です。馴染み深い家庭料理に職人の技と感性を添えて焼き魚や肉じゃがといった家庭料理に、一筋縄ではいかない和食の職人ならではの仕事が施されています。ひと味もふた味も異なるワンランク上の一皿を店主の地元・愛知県の地酒と共にご堪能ください。寛幸【エリア】銀座【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-【アクセス】東銀座駅 徒歩1分麻布十番【あん梅】噛み締めるほどに滋味深い。天日干しにこだわった干物割烹昼は定食屋、夜は割烹に麻布十番駅出口のすぐ近くにある【あん梅】。40年のキャリアを誇る職人が、網で獲った魚ではなく一尾一尾釣り上げた最高級の「釣りもの」に限定して目利き。さらに、干物づくりも現在主流の機械干しではなく昔ながらの天日干しを行い、食品添加物を一切加えず塩だけで味付けし、炭火で焼いています。口に入れた瞬間、ふわりと旨みが広がる一つ一つを丁寧に仕上げた干物は味も香りも絶品。ランチタイムは『干物定食』で、ディナータイムはコースで、自家製の干物と旬の食材をふんだんに使った逸品を楽しむことができます。あん梅 ぎん香【エリア】麻布十番【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】1,000円 ~ 1,999円【ディナー平均予算】6,000円 ~ 7,999円【アクセス】麻布十番駅神楽坂【新潟地酒魚沼釜飯と新潟郷土料理 つみき 神楽坂】こだわりの食材でつくる『鮭とイクラのはらこ窯飯』と新潟の銘酒を堪能しっとりと落ち着いた空間東京・神楽坂の弁財天近く、ビルの3階にある、新潟の美味が堪能できる郷土料理の店【新潟地酒魚沼釜飯と新潟郷土料理 つみき 神楽坂】。白と茶を基調とした店内の壁には、新潟産の地酒や魚沼産コシヒカリの米袋などが飾られていて、ホッとくつろげるひと時を演出しています。サケの塩加減や旨みを活かした逸品新潟郷土料理の中でも、カツオと昆布のだしに調味料を加え、サケのほぐし身を少し加えて炊き上げた土鍋飯の上に、香ばしく焼き上げた塩引きサケと醤油漬けのイクラをのせた『鮭といくらのはらこ窯飯』は絶品。新潟産の地酒とともに新潟の美味を味わい尽くしてみてはいかが。新潟地酒魚沼釜飯と新潟郷土料理 つみき 神楽坂【エリア】神楽坂【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】飯田橋駅 徒歩3分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2022年11月05日買い物中にトラブルに巻き込まれ、モヤモヤしたことはありませんか?今回は実際に募集した買い物中のトラブル体験談をご紹介します!魚を奪われたけど…家の最寄りのスーパーで買い物をしていたときのことです。ちょうどタイムセールの最中で、この日の特売品だった魚を取ろうとした瞬間に、隣にいた女性がいきなり割り込んできて、残り1匹しかなかった魚を強奪してそそくさと逃げて行きました。「せっかく晩ご飯のおかずにしようと思ってたのに…」と落ち込んでいると、店員さんが売場の奥の方から魚が入った発泡スチロールを持ってきて、僕の目の前で売場に並べてくれたのです!売場に長時間置かれていた先ほどの魚よりも明らかに鮮度がよく、いいものを安く買えてスカッとしました。(男性/会社員)混み合った店内で…毎朝利用するコンビニでの話です。その日はたまたまお客さんが多く、混雑していました。何人かのお客さんがレジの行列にイライラしている様子でしたが、レジの店員さんは初心者のようで、目の前の対応に手一杯。しかし店長らしき人物は、気づかないふりをして陳列作業を黙々と続けていました。出典:lamireさすがに、店長らしき人物に「レジに入ってください」と言おうとしたところ、列の後ろの方から「レジお願いしま〜す」と大きな声が。お客さんの1人が店員のフリをして声を上げたようで、店長らしき人物が慌ててレジに入りました。声の主は、レジに並んでいたお客さんと手一杯だった店員さんの両方をを救ったのです。見ていてとてもスカッとしました。(女性/会社員)あなたの周りでもこんなこと、ありませんか?何かとストレスを抱えがちな現代ですが、周りに迷惑をかけるような人とは距離を取りつつ、トラブルのない日常を送りたいものですね。以上、買い物中のトラブル体験談でした。次回の「買い物中のトラブルエピソード」もお楽しみに♪※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。"
2022年09月28日秋の味覚を引き立てる深みのある味わい清酒製造販売を手掛ける白瀧酒造株式会社(所在地:新潟県南魚沼郡、代表者:高橋 晋太郎)は、「ひやおろしの上善如水 純米吟醸」を2022年9月1日に発売開始しました。酒米「越淡麗」から生まれるふくらみのある味わいとじっくりと低温熟成させることで生まれた深みが、旨みの乗った秋の食材を引き立てます。ひやおろしの上善如水 純米吟醸<商品の味わい>新潟県が15年かけて開発した「越淡麗」で仕込む日本酒は、ボリューム感がありながらすっきりとしたあと味も楽しめる日本酒に仕上がります。「ひやおろしの上善如水」はこの越淡麗100%で仕込み、タンクの中でじっくり低温熟成させることでさらに旨みが深まりました。加熱殺菌をしない「生詰(なまづめ)」で出荷するため、コクと深みがありながら純米吟醸らしい華やかな香りが楽しめるのも魅力の一つ。サンマの塩焼やキノコのバター炒め、茄子の煮びたしなど秋の味覚と相性抜群です。紅葉をイメージした真っ赤なクリアボトルが鮮やかで贈り物にも喜ばれます。季節限定のためご用意した本数がなくなり次第販売終了となります。ご購入はお早めに。<商品概要>商品名:ひやおろしの上善如水 純米吟醸希望小売価格:720ml/1,628円 (税込)、300ml/748円 (税込)日本酒度:プラスマイナス0(中口)アルコール分: 16度以上17度未満精米歩合 : 55%販売先:白瀧酒造株式会社 公式オンラインショップ他、全国の取り扱い店白瀧酒造 公式オンラインショップはこちら : ■会社概要商号:白瀧酒造株式会社代表者:高橋 晋太郎所在地:〒949-6101新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640番地創業:安政2年(1855年)設立:昭和26年(1951年)事業内容:清酒製造販売(主な銘柄「上善如水」、 「湊屋藤助」、 「魚沼」)、化粧品販売URL:www.jozen.co.jp■本件に関するお問い合わせ先白瀧酒造株式会社お客様窓口フリーダイヤル:0120-85-8520(平日9:00~17:00)E-MAIL: tosuke@jozen.co.jp 「ひやおろしの上善如水 純米吟醸」オンラインショップはこちら : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年09月06日魚といえば、焼き魚か煮つけとちょっぴりマンネリ化しがち。栄養価が高くカルシウムが豊富な魚料理は、できることなら飽きることなく食卓に登場させたいものですね。魚は焼く・煮る以外に、レンジを使った蒸し料理をはじめ揚げたり炒めたり幅広いレパートリーがある食材。そこで今回はスーパーで手に入りやすく食卓に登場することが多い「鮭」「ブリ」「タラ」「マグロ」「鯛」「カツオ」「アジ」の切り身や柵を使う簡単でバリエーション豊富な魚レシピをご紹介したいと思います!■【鮭】の切り身で作る簡単レシピ健康と美容に効果的な栄養を豊富に含む鮭。鮭の切り身で作る簡単なアレンジレシピをご紹介します。・タルタルソースでいただく!サクサク鮭フライ鮭の切り身を一口大に切って小麦粉、卵、パン粉を付けてフライにしました。サクサク食感が楽しめ、食べ応えがあります。タルタルソースをたっぷりつけて召し上がれ。・味噌とバターのハーモニー!秋鮭のちゃんちゃん焼き鮭の切り身とイカを野菜と合わせて味噌バターでいただきます。北海道のご当地レシピ「ちゃんちゃん焼き」はホットプレートやフライパンで簡単に調理できます!白いご飯に合う一品です。・鮭の南蛮漬け片栗粉をまぶしてサッと揚げた鮭をネギや玉ねぎなどの野菜と一緒に南蛮漬けにしました。南蛮漬けは日持ちするのでたくさん作っておくとあと一品ほしい時にサッと出せて便利ですよ。・鮭のムニエル食卓が華やかになるムニエルは鮭の皮がパリッとしてとっても美味しい!バターの香りが食欲をそそる一品は、お好みでパセリやオレガノなどのハーブを振るとごちそう感がアップします。小麦粉をつける前に切り身に塩を振って少し置き、余分な水分をふき取ってから作り始めると臭みのない仕上がりに。・鮭とキノコのマヨしょうゆ炒めサラダ油の代わりにマヨネーズで炒めるとコクと旨味が増すのです。マヨネーズはしょうゆと相性抜群。免疫力を高めるキノコ類はお好みで色々な種類を入れて楽しんでくださいね。■【ブリ】の切り身で作る簡単レシピ脳の働きを活性化させるDHAや鉄分が豊富なブリ。塩焼きや照り焼き、しゃぶしゃぶなど和食以外にも楽しめるアレンジレシピをご紹介します。・ブリの中華あんかけ青魚のブリは調理前に下味をつけるために漬けにします。しっかり味が付いたブリに片栗粉をまぶして揚げると香ばしさUP!中華風のあんかけをかけるとお店のような仕上がりに。ご飯に合いますよ。・ブリのタンドリー焼きヨーグルトベースのカレーダレに漬け込んだブリはヨーグルト効果でふっくら柔らか!ブリとカレーは相性抜群です!食べ応えがあるのでご飯と一緒にどうぞ。・ブリのガーリック炒めニンニクが香るブリの炒め物は、最後にレモンをキュッとかけると、脂が乗ったブリもサッパリと食べられます。あらびきの黒こしょうを挽くと本格的な味になりますよ。・ブリとカブのオーブン焼き鉄分豊富なブリをカブと一緒にオーブンで焼き上げた簡単レシピ。オリーブオイルと岩塩でシンプルな味付けです。みじん切りにしてオリーブオイルとマリネしたカブの葉がアクセントになっています。・ブリの甘辛オイスター炒め肉厚でお肉のように食べ応えがあるブリをオイスターソースで中華風炒めに仕上げました。魚が苦手な方もオイスターソースの甘い味で食べられます。白いご飯に合うメインになるおかずレシピです。■【タラ】の切り身で作る簡単レシピ良質なたんぱく質を含み、世界中で食べられているタラ。火を通すと旨味が増すので実はバリエーションが豊富です。タラの切り身で作る簡単なアレンジレシピをご紹介します。・タラじゃがグラタンタラとジャガイモで作るクリーミーなグラタン。市販のホワイトソースを使うとさらに簡単に作れます。タラから出る旨味が濃厚で後を引く美味しさです。グラタンが残ったら丸めてパン粉をつけてコロッケにしても◎・タラのレンジ蒸しタラと野菜を皿に盛り、電子レンジで加熱するだけで簡単蒸し魚のできあがりです。最後に熱々の油をジュっとかけると香ばしくなりお店のように仕上がります。味も音も楽しめる一品です。・タラのサクサクチーズフライタラをパセリと粉チーズ入りのパン粉をつけて揚げた一品です。しっかり味がついているのでソースいらず!フィッシュアンドチップスのように気軽に食べられます。・白身魚のレモンケチャップ炒めお酢の代わりにレモンを使い爽やかな酸味をプラスしたケチャップ炒め。。ピーマンやパプリカ、ズッキーニなどたっぷりの夏野菜と一緒にお楽しみください。・フライパンと切り身で簡単アクアパッツァタラとアサリのアクアパッツァの作り方を紹介します。フライパンと切り身があれば、手間いらずでごちそう感が味わえます。残ったスープにパスタを絡めるととっても美味しいですよ。普段のおかずにも、ホームパーティーにも喜ばれる一品です。■【マグロ】の刺身で作る簡単レシピお刺身やポキなど生で食べることが多いマグロは火を通して食べるレシピも色々あります。柵で買ってたっぷり食べられるレシピをご紹介します。・焼きマグロのゴマダレかけフライパンに薄く油を敷いて柵のままマグロにサッと焼き色を付けます。冷めたら切り分けてサラダ仕立てで頂きます。マグロは焼くことでお肉のような食感に。ダイエット中の方にオススメです。・一口マグロのフライ大きめに切ったマグロを豪快にフライにしました。お肉のような食感です。揚げ時間が少なくてOKなので失敗なく作れます。・お刺身マグロの照り焼きガーリックを効かせたオリーブオイルでマグロをソテーした照り焼き。千切りレタスの上に盛り付けるとサラダ仕立てで見た目も華やかになります。大葉やネギなど薬味をたっぷり乗せて召し上がれ。・マグロの生姜焼き柵のままヅケにしたマグロをフライパンで焼いて厚めにカットし切り分けます。カツオのたたきのように火加減はお好みで調整してくださいね。お弁当に入れる場合はしっかり中まで火をいれましょう。・ゆでマグロのたっぷり香味だれサッと茹でたマグロを玉ネギや細ネギなどの香味で作ったしょうゆベースのたれで和えました。ショウガやミョウガをプラスするとより香り高くなります。■【鯛】の切り身で作る簡単レシピ上品な味わいの鯛は高タンパク低脂肪で和洋中食卓が華やぐ様々なレシピがあります。鯛の切り身で作る簡単レシピをご紹介します。・シンプルが一番!鯛の中華蒸し鯛の切り身を使ったレンジで作れる中華蒸し。オイスターソースとしょうゆのたれに良く熱したごま油をジュッとかけるだけで本格的な蒸し物が完成します!レンジなので失敗なく作れますよ。何度もリピートしたくなる美味しくて簡単なレシピです。・鯛のトマトソースソテーオリーブオイルでカリっとソテーした鯛に、旨味をギュッと凝縮させたトマトソースを乗せました。彩りが美しく映える一品は白ワインのお供にオススメです。おもてなしに喜ばれますよ。・旨味凝縮!ホイルでアクアパッツァアルミホイルで包むことで、凝縮した旨味が堪能できる簡単アクアパッツァ。洗い物が少なく簡単に作れます。アルミホイルを二重にすると破れが防げます。・鯛の唐揚げ 新玉パセリソースフワフワの鯛のフライに新玉ネギとパセリを合わせた和風ソースを合わせました。お酢が効いてサッパリ食べられます。・炊飯器でふっくら鯛めし鯛めしは一匹丸ごとでなくても切り身で美味しく作れます!薄口の合わせ調味料で品の良い味で、鯛めしは晴れの日やおもてなしにも喜ばれます。■【カツオ】で作る簡単レシピ刺身やたたきなど柵で売られているのをよく見かける「カツオ」。柵で買っても色々な食べ方があるのであっという間に食べ切れます!火を通すとお肉のような食感で食べ応え満点のカツオレシピをご紹介します。・トマトソースがけ焼きカツオチリパウダーが入った少しピリ辛のトマトソースで食べる焼きカツオ。カツオの焼き具合はお好みで変えてくださいね。最後にかけるバルサミコ酢の甘酸っぱさが味をまとめます。!・カツオの竜田揚げしょうゆ・みりん・生姜で下味をつけたカツオを片栗粉で竜田揚げに仕上げました。柵のカツオは厚切りにすると肉厚な食感が楽しめます。食べ応えがあっておかずにもおつまみにも最高の一品です。・カツオバーグカツオ100%のヘルシーハンバーグはたっぷり乗せた大根おろしが美味!ポン酢しょうゆでさっぱり食べます。214kcalと低カロリーなのでダイエット中の方にオススメしたい栄養価が高くヘルシーレシピ。・カツオカツ柵で買って作りたい豪快なカツオカツ。火を通したカツオは食感がお肉のようで食べ応え満点です。下味はつけないのでソースや醤油、タルタルソースなどお好みのソースで食べてくださいね。・カツオの酢豚風カツオを中華の酢豚風にアレンジ。食べ応えはお肉そのものでヘルシーに!彩り華やかでおもてなしにもオススメです。■【アジ】で作る簡単レシピアジはグルタミン酸やイノシン酸等の旨味がたっぷり!EPA、DHAが豊富で栄養抜群のアジの簡単レシピをご紹介します。・小アジとアスパラガスの簡単アヒージョマッシュルームやエビのイメージがあるアヒージョ。実は小アジで作るととっても美味しいのです。!オイルにアジから出た旨味が残るのでバケットにつけたりパスタに使ったりしても良いですね。・プロが教える!簡単本格アクアパッツァアジを丸ごと2尾使ったアクアパッツァ。アジとアサリの旨みをシンプルな味付けで引き出します。アジは皮が剥がれやすいので、蒸し焼きにするのがポイントです。香り付けの香草はオレガノやバジルなどのスパイスで代用できます。・アジの梅風味餃子たたいたアジと梅肉と大葉を餃子の皮に包んで揚げました。アジの臭みが消えて魚が苦手なお子さんも美味しく食べられます。カルシウムが摂れるのでお酒のおつまみに良いですね。・アジの香味野菜あんかけカリッと焼いたアジに優しい味の「あん」をからめて仕上げます。スライスした玉ねぎやモヤシなどを入れてあんにボリュームを出しても良いでしょう。こんな目先を変えた魚料理の簡単アレンジ料理をレパートリーに加えれば、栄養価の高い魚料理が食卓に並ぶ日が増えるのではないでしょうか。手軽に健康的な生活を送れるようこれからもたくさんのレシピをご紹介していきます!
2022年08月30日大阪湾を取り囲むように店舗を展開する大型釣具チェーン株式会社フィッシングマックスは、魚のプラスチック誤食防止を目的に、魚が嫌う味の天然成分を含んだビニール袋「エネルフィッシュ」をレジ袋として導入します。魚の誤飲を防ぎ海の環境を守るために■~思いをカタチに~洗足学園高校(神奈川)「FISHレスキュー隊」の魚の誤飲を防ぎたいという想いと海の環境保全を考えるフィッシングマックスの想いが重なり、今回の導入に至りました。魚の誤飲を防ぐ事で、魚の体内に蓄積されるダイオキシンなどの有害物質が蓄積するリスクを軽減する効果も期待できます。■「エネルフィッシュ」とは?「FISHレスキュー隊」が、海洋プラスチック問題を解決したいという想いで、魚が嫌う忌避物質(デナトニウム)を含んだポリ袋を考案し、株式会社シモジマへのかけあいで商品化されました。デナトニウムの効果についても、東京海洋大学との検証実験により実証されております。導入にあたり通常5円のレジ袋を6円に価格改定させていただきます。随時店舗へ導入予定。(画像はプレスリリースより)【参考】※公式サイト
2022年08月09日ふぉ~ゆ~の越岡裕貴が映画初主演を務める映画『まくをおろすな!』の公開日が、2023年1月に決定し、第2弾ティザービジュアルと特報が公開された。『まくをおろすな!』は越岡とバディを組む相手役の工藤美桜のほか、舞台を中心に活躍しているジャニーズの寺西拓人、原嘉孝、高田翔、室龍太、さらに竹中直人、岸谷五朗らが出演。新解釈で描いた実在の歴史的人物たちを意外な形で演じる話題作で、歌やダンス、殺陣、大胆なアクション、そして涙あり笑いありのミュージカル時代活劇だ。また本日8月2日より、映画の世界観をひと足早く体感できる『まくをおろすな!LIVE』が東京で開幕する。本公演は、映画にも登場する出雲也哉子が営む演芸カフェ・いずもやの“まくをおろさない”ため、登場人物が奮闘するオリジナルストーリーだ。越岡と工藤が演じるブン太とモン太がバディを組むまでの映画の前日譚となる物語や映画への伏線が多数散りばめられ、作品中で歌われるナンバーや映画のダイジェスト映像も使用。そのほか映画から飛び出してきた登場人物が日替わりで出演し、日によってそれぞれのキャラクターをより堪能できるなど、作品の世界観をひと足早く体感できる豪華なライブエンターテインメントとなっている。さらに、今までにない試みとして映画本編で使用するシーンが本公演中に撮影される。映画『まくをおろすな!』特報■越岡裕貴(ふぉ~ゆ~)コメント来年公開の映画『まくをおろすな!』に先駆けて、『まくをおろすな!LIVE』を上演します!『まくをおろすな!』の世界を多くの方々に知っていただき、そしてより映画を楽しんでもらえる LIVEです!この夏一緒に盛り上がりましょうー!そしてそして、映画の初出しのダイジェスト映像などがいち早く観れちゃったりしますー!是非劇場でお待ちしておりますー!■工藤美桜 コメントモン太・近松門左衛門役の工藤美桜です。モン太は不器用だけど、とても一生懸命で繊細な優しい心の持ち主です。ちょっぴりお茶目なところもあります。映画ではブン太とバディを組み、変化していくモン太の姿。そしてまくおろLIVEではブン太との出逢いから、バディを組むまでのエピソード0的、物語を描いてます。お芝居だけではない歌とダンスで表現する私たちの心をぜひ楽しんで感じていただけたら嬉しいです!私は歌もダンスも初心者ではありますが、必死に食らいつき自信を持って皆さんに観てもらえるよう頑張りますので待っていてください!!!!映画公開もお楽しみに~♪■寺西拓人 コメントヤスベー役の寺西拓人です。雪が降り頻るほど寒い中、みんなで作り上げたこの作品を皆様に観ていただけるのが、とにかく楽しみです。また、映画の公開に先駆けて、ライブを行うという前代未聞な試みも、きっと楽しんでいただけるんじゃないかなと思います!ぜひLIVE、映画併せてお楽しみください!■原嘉孝 コメントみなさんと同じように僕たちも映画の完成を楽しみにしてるとこです!個性豊かなキャラクターたちが映像を通して観た時にどんな世界観になってるのかワクワクが止まりません。そして今月はそんな映画の世界から飛び出してきたような登場人物たちがLIVEで暴れ回ります!映画では観れない僕達の違う顔を楽しみにしてもらえたらと思います!■高田翔 コメントまくおろLIVEが8月2日からスタートします。LIVEと映画、リンクしている部分もあるので、面白い企画だと思いますし、あまりない経験だと思います。僕たち自身、お客様にどのように観ていただけるのか楽しみです!まくおろ LIVE、来年公開、映画『まくをおろすな!』、ぜひ楽しみにしていてください!!■室龍太 コメント映画『まくをおろすな!』が公開は来年なんですけど今からソワソワしちゃってます!笑作品も撮影もめちゃくちゃ楽しかったので是非、劇場まで足をお運びいただき楽しんでください。そして、8月2日から『まくをおろすな!LIVE』が開幕します!久しぶりの歌と踊り、夏ということでお祭りみたいに全力で楽しみたいと思います!みんなで最高の夏にしましょう♪■清水順二(監督)コメント私、今年50歳になります。演劇一筋27年。そんな私が初監督です。正直、右も左もわかりません。2月の撮影では、バンジージャンプに初挑戦する時のような緊張感が毎日続きました。どんな世代でも楽しめる色んな要素が詰まった玉手箱のような作品を創りたい!何より自分が大好きなキャストを輝かせたい!という想いだけで一心不乱に進めてまいりました。そしたら沢山の奇跡が生まれました。かけがえのないカンパニーです。このLIVEも映画本編の前日譚を日替わりで演じる役者の底力を目の当たりにしてください。皆様、この映画とLIVEが広く世の中に羽ばたけるよう何卒お力添えください。<作品情報>映画『まくをおろすな!』2023年1月 全国ロードショー監督:清水順二(30-DELUX)【出演】ブン太(紀伊国屋文左衛門):越岡裕貴(ふぉ~ゆ~)モン太(近松門左衛門):工藤美桜ヤスベー(堀部安兵衛):寺西拓人大岡越前守忠相:原 嘉孝寺坂吉右衛門:高田 翔犬屋敷郎府:室 龍太出雲也哉子:緒月遠麻柳沢吉保:坂元健児大石内蔵助:田中 精(30-DELUX)吉田忠左衛門:椙本 滋浅野内匠頭長矩:清水順二(30-DELUX)関 智一 / ちゅうえい(流れ星☆)/ 阿部祐二 / 高柳明音 / 沖野晃司 / 井田玲音名(SKE48)/ 田辺美月(SKE48)LiLiCo我 善導(WAHAHA本舗)/ 藤澤アニキ / 古旗宏治 / いっとん(KoRocK)/ 近藤直央 / 市川恭之介 / 竹内叶人 / 猿渡陽斗 / 原田百嘉 / 村瀬文宣 / 竹之内景樹 / 谷口敏也 / 田沼ジョージ / 中村悠希 / 大塚晋也 / 師富永奈 / 髙木俊輔 / 林 宏樹 / 寺田遥平 / 片山日南 / 石井鈴音 / 須貝汐梨 / 沓掛龍一 / 長田健一 / 鮫嶋一範 / 末棟友里奈 / 三枝百合絵 / 津山直紀 / 上玉利澄斗 / 石倉和樹 / 唐沢朱音 / 山本柚香 / ラヒム勇希松尾芭蕉:竹中直人吉良上野介義央:岸谷五朗公式サイト:公式Twitter:公式Instagram:<公演情報>『まくをおろすな!LIVE』Produced by 30-DELUX構成・脚本・演出:田中 精(30-DELUX)【出演】ブン太(紀伊国屋文左衛門):越岡裕貴(ふぉ~ゆ~)モン太(近松門左衛門):工藤美桜ヤスベー(堀部安兵衛):寺西拓人大岡越前守忠相:原 嘉孝寺坂吉右衛門:高田 翔犬屋敷郎府:室 龍太出雲也哉子:緒月遠麻大石内蔵助:田中 精(30-DELUX)黄 昏:高柳明音井田玲音名(SKE48)/ 田辺美月(SKE48)我 善導(WAHAHA 本舗)いっとん(KoRocK)谷口敏也 / 村瀬文宣 / 大塚晋也 / 師富永奈 / 髙木俊輔 / 片山日南 / 石井鈴音 / 須貝汐梨 / 沓掛龍一 / 末棟友里奈 / 上玉利澄斗 / 石倉和樹 / 唐沢朱音 / 山本柚香 / ラヒム勇希 / 高澤了輔 / 原田百嘉清水順二(30-DELUX)柳沢吉保:坂元健児トークゲスト:沖野晃司(8月6日)/ LiLiCo(8月7日)【公演日程】■東京公演2022年8月2日(火)~7日(日) よみうり大手町ホール8月2日(火) 19:008月3日(水) 14:30 / 19:008月4日(木) 14:30 / 19:008月5日(金) 休演日8月6日(土) 12:308月7日(日) 12:30※回替わり出演キャスト2日(火) 19:00[越岡裕貴・高田翔・工藤美桜・坂元健児]3日(水) 14:30[越岡裕貴・高田翔・工藤美桜・坂元健児]3日(水) 19:00[越岡裕貴・高田翔・工藤美桜・坂元健児]4日(木) 14:30[越岡裕貴・高田翔・工藤美桜・坂元健児]4日(木) 19:00[越岡裕貴・高田翔・工藤美桜・坂元健児]6日(土) 12:30[高田翔・坂元健児・井田玲音名、田辺美月、我 善導、村瀬文宣]トークゲスト:沖野晃司7日(日) 12:30[高田翔・坂元健児・井田玲音名、田辺美月、我 善導、村瀬文宣]トークゲスト:LiLiCo■名古屋公演2022年8月10日(水)~12日(金) 中川文化小劇場8月10日(水) 18:308月11日(木・祝) 12:00 / 16:308月12日(金) 12:00 / 16:30※回替わり出演キャスト10日(水) 18:30[越岡裕貴・高田翔]11日(木・祝) 12:00[越岡裕貴・高田翔]11日(木・祝) 16:30[越岡裕貴・高田翔]12日(金) 12:00[寺西拓人・原嘉孝]12日(金) 16:30[寺西拓人・原嘉孝]■大阪公演2022年8月17日(水)~21日(日) COOL JAPAN PARK OSAKA TT ホール8月17日(水) 19:008月18日(木) 19:008月19日(金) 14:30 / 19:008月20日(土) 12:30 / 17:008月21日(日) 12:00 / 16:30※8月19日公演には、客席を含む劇場内には、収録用カメラが入ります。※回替わり出演キャスト17日(水) 19:00[室龍太・寺西拓人・原嘉孝・村瀬文宣]18日(木) 19:00[越岡裕貴・室龍太・工藤美桜]19日(金) 14:30[越岡裕貴・室龍太・工藤美桜]19日(金) 19:00[越岡裕貴・室龍太・工藤美桜]20日(土) 12:30[越岡裕貴・原嘉孝・工藤美桜・村瀬文宣]20日(土) 17:00[越岡裕貴・原嘉孝・工藤美桜・村瀬文宣]21日(日) 12:00[越岡裕貴・工藤美桜・村瀬文宣]21日(日) 16:30[越岡裕貴・工藤美桜・村瀬文宣]【チケット料金】全席指定(映画『まくをおろすな!』ムビチケ付):10,800円(税込)全席指定:9,800円(税込)※未就学児童入場不可チケットはこちら公演公式サイト:
2022年08月02日さまざまな変化の途上にある日本の食事情を掘り下げる、「食の未来」シリーズ。オレンジページでは、「これからの魚事情」について国内在住の成人女性1203人に調査しました。魚料理を作る頻度は、週2~3回と回答した人が一番多いものの、週1回以下の回答を合計すると47.1%と半数近くに上ります。また、魚料理をする際に、フライパンを多く利用している人が48.0%、魚焼きグリルを多く使用している人が32.1%と、フライパン派が優勢。「魚焼きグリルを洗うのがめんどう」という人が87.5%いることからも、魚焼きグリルがめんどうだから、魚の調理を避けている実態が浮かび上がりました。【ダイジェスト】魚料理を作る頻度「週1日以下」が47.1%。調理はフライパン派が優勢!登場回数が多いのは塩焼きと刺し身。「もっと魚を食べたい」人は69.8%認知率は39.1%。海の恵みを未来へ残す「サステナブル・シーフード」■ 魚料理を作る頻度「週1日以下」が47.1%、調理はフライパン派が優勢!水産庁によると、日本人1人あたりの魚介類の消費量は、2001年の40.2kgをピークに減少に転じ、2016年には24.6kgと半減しています。今回の調査では、魚料理を食べる頻度として最も多いのは「週2〜3回」の41.4%。5年前に行った同じ調査と比べると、4.4ポイント減っていました。また、食べる頻度が週1回以下の回答を合計すると47.1%で、1位の「週2〜3回」より多ことが明らかになりました。魚を食べる頻度は、やはりじわりと減っているようです。また、魚焼きグリルを使うことが多い人は32.1%に対し、フライパンを使うことが多い人は48.0%。「魚焼きグリルをほぼ使わない」34.3%、「魚焼きグリルを洗うのがめんどう」87.5%という結果を踏まえると、魚焼きグリルは手間がかかる……と、調理を避けている人が多いのかもしれません。■ 登場回数が多いのは塩焼きと刺し身。「もっと魚を食べたい」人は69.8%食卓によく登場する魚料理は、1位が塩焼き75.2%、2位は刺し身65.2%。理由は、塩焼きは「焼くだけで簡単だし、おいしい」(30代・専業主婦)、刺し身は「買ってきたらそのまま食卓に出せて時短になる」(50代・フルタイム)など、手間がかからない点を挙げる人が多数。加えて、刺し身の場合は豪華に見えることから、「家族みんなが喜ぶ」(50代・専業主婦)という点も支持される理由のよう。消費量は減っているものの、〈手軽なおかずの一品〉として活用されている側面もあるようです。また、約7割の人は今より魚を「もっと食べたい・家族に食べさせたい」という気持ちがあり、実際に「魚が苦手な家族のために調理法や味つけを変える」(50代・専業主婦)や、「骨を取って子どもも食べやすくする」(30代・フルタイム)などの工夫をしている人も少なくありません。消費量が減っているとはいえ、これだけ多くの人がもっと食べたいと思っていることからも、やはり日本人は魚好きといえそう。一方で、「子どもが喜ぶレシピがわからない」という声も多く、魚料理の登場回数が増えない壁になっている一面も垣間見られました。■ 認知率は39.1%。海の恵みを未来へ残す「サステナブル・シーフード」日本での魚介類の消費は減っていますが、世界的に見ると、水産資源の34%はとりすぎといわれています。そのおもな原因は、気候変動や人口増による過剰漁獲。そこで、将来も魚を食べつづけられるようにするために、国際的な取り組みが行われています。そのひとつが「サステナブル・シーフード」。環境や社会への配慮など、国際的な認証規格の厳しい基準をクリアした漁業、あるいは養殖場で生産された魚介類のことをさします。そうした商品には認証ラベルが付与され、他の製品と見分けることができます。「サステナブル・シーフード」という言葉の認知率は39.1%ですが、取り扱うスーパーなどが徐々に増えていることから、今後のさらなる広がりに期待が持てそうです。ほかにも、環境に左右されることなく、安心・安全な魚を安定的に供給できる「陸上養殖」や、温暖化の影響で増えてしまったものの、調理法が知られていない「未利用資源」を活用するなど、新たな動きにも注目が集まっています。今や水産資源は世界各国で奪い合いとなり、漁獲量の減少は国際的な問題の一つに。次の世代に魚を食べる食文化を残すために、これまでにない発想で、「作る」「守る」工夫が必要になっています。魚を買うときは、珍しい魚も食べ方を工夫して取り入れてみる、養殖のものやサステナブル・シーフードを選ぶなど、私たち消費者にも、これまでとは違う視点で魚料理を取り入れることが求められているのかもしれません。アンケート概要●調査対象:オレンジページメンバーズ・国内在住の20歳以上の女性(有効回答数1203人)●調査方法:インターネット調査●調査期間:2022年5月31日~6月4日●「オレンジページくらし予報」について読者モニター「オレンジページメンバーズ」には、さまざまなくらし情報・くらし体験によってはぐくまれた“くらしの目利き”たちが数多く所属しています。そんなメンバーたちの声を集めて<次のくらし>を読み解いていくのが「オレンジページくらし予報」です。WEB上でのアンケート調査、座談会など、ご相談に応じて展開いたします。●『オレンジページ』について失敗なくおいしく作れるレシピ情報が支持され、今年創刊35周年を迎えた生活情報誌。30~40代の主婦を中心に幅広い読者層を誇ります。発行部数=249,627部(2021年印刷証明付発行部数)。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年07月27日大好きなお魚を探究し、その魅力を発信することでお魚とも人ともつながる。そんなさかなクンに聞いた、いまの時代を楽しく泳ぐ“ギョミュニケーション”術!お魚に出会ってギョギョギョな人生が幕を開けた。「好き」を極めて、みんなとつながる。それを体現しているのが、みんなのお魚博士・さかなクン。海の生き物への愛と探究心で、たくさんの人をお魚ワールドにいざなっている。さらにこの秋、自伝的映画『さかなのこ』が公開に。ますますその活躍に注目が集まるさかなクンだけど、お魚人生の始まりは、何気ないけど衝撃的な出来事がきっかけだった。「実はお魚に夢中になったきっかけは…タコちゃんだったのでギョざいます!小学2年生のとき、クラスの友だちが描いたタコちゃんの絵を見て『うぁぁぁ~!?なに、この生き物!』とひっくり返るくらいの衝撃を受けて、図書館の図鑑で調べて『わぁ、タコっていうんだ~!』って。家に帰るなり『ただいま~。お母さん、今日タコ食べたいんだけど~!』と頼んでタコちゃんを見にお魚屋さんに連れてってもらいました。ところがお母さんが連れてってくれたのはスーパーさんで、すでに切り身になったタコちゃんしかいなかったのでギョざいます…!店内を探してようやく見つけたまるまる一匹のタコちゃんは、おでん用のかわいいイイダコちゃん!母に買ってもらい、その日はずっと吸盤の数を数えたり、絵を描いたり…。最後はありがたくいただきました。それからタコちゃんが食卓に上る日が1か月くらい続きました!!」そのときの衝撃と感動を真正面から受け止めて、探究心を全開にして…。どんどんお魚の世界にのめり込んでいったさかなクン。そのお魚愛と探究心は、いまも変わることがない。「マイワシちゃん、マダイちゃん、ヒラメちゃん…一口にお魚といっても、い~っぱいの仲間がいるからでギョざいますどのお魚も知れば知るほどかわいくてすっギョい存在なんです!そして夜明け前から海に出る漁師さんや新鮮なお魚を売ってくださるお魚屋さん。いろんな人のギョ尽力で、ようやく食卓に届くんでギョざいます。それを思うと『ああ、お刺し身一切れ一切れがありがたい!』って。そしてそのおいしさといったら…!まさにお魚は身をもって感動と栄養を届けてくれる素晴らしい存在なのでギョざいます!」お魚の魅力を発信してたくさんの人とギョミュニケーション!「お魚の感動をギョ一緒に!!」。「好き」を自分の中だけに収めず、みんなとシェアすることが、さかなクンの最大の喜び。「ちっちゃいときからいまに至るまで周りの人に助けていただいたり、映画も含めて貴重なギョ機会をいただいたり。それに対してさかなクンもお魚を通してみなさまに恩返しさせていただくことが増えてきて…。お魚を通して、みなさまとの関係にいい循環が生まれているのがすっギョくありがたくて幸せです」まだまだ広がる“ギョミュニケーション”の輪。それでも夢のお魚博士になるまでには、たくさんの試行錯誤もあったそう。「映画の中でも表現していただいていますが、お寿司屋さんや熱帯魚屋さんのお仕事などいろんな職業にチャレンジしたのですが、どれも違うような気がして…。というのも『もっといろんなお魚に出会いたい、出会ったらもっと知って、それをみんなに伝えたい!』という思いがちっちゃい頃からあったので。そんなとき、お寿司屋さんの壁に絵を描いてる姿をテレビで放送していただき…そこからのギョ縁で、さかなクンという道を歩むことができたんです」いまもギョッとするような逆境に遭遇することもあるけれど、そこはお魚目線でピンチを脱出。「お魚たちは油断するとすぐ食べられちゃう厳しい世界に生きているのでギョざいます。だから心が折れそうになったときは『お魚の世界に比べたら自分の悩みなんてまだまだ~っ!落ち込んでいられないぞ~!』と、お魚に元気をもらえるのです」合わないモノだってある。自分の直感に正直に、レッツ・ギョー!さかなクンのように夢が明確じゃなくても、いまの環境や人間関係にモヤモヤを抱えている人はたくさんいるはず。そんなときは思いきってその環境から離れてみても…!とさかなクンは言う。「お魚同士も、相性が良くないときは別の水槽に分けます。自然界のお魚は『このお魚にやられそう!』と思ったら遠くに逃げたり岩の隙間や砂にもぐったりして危険を回避できるのですが、水槽のなかでは逃げられずに弱ってしまうのです。人の場合も合わないときは環境を変えてみるのもいいかもしれないです」つらいときは環境を変えて、外の世界と交流してみるのもいい。いまはSNSなど交流の形もいろいろだけど、さかなクンの一押しは「会って話すこと」。「人は言葉を使い、表情や声から感情をも読み取る生き物なので、顔と顔を合わせてお話しするのが一番かなと!メールは便利ですが思ったことを素直に伝えようとすると難しいこともあります。会うのが難しければ電話でもいいですね。直接話せばきっと『話してよかった!』って思えるはず。誰とも話したくない気分?そんなときはお外にレッツ・ギョー!!海や山でいい空気を吸う、それだけで心が晴れると思います!」好きなものって、生きていくためのすっギョい力です!お魚はもちろん、別の分野でも。さかなクンは「好き」を介して、職業や年齢の垣根を越えた人とのつながりを育んでいる。「漁師さんやお魚屋さんともすっギョく話が盛り上がるとそこから友だちになれることも多いです。あと立川志の輔お師匠さまの落ギョ(落語)に夢中になって、その後、奇跡のような出会いがあり、お師匠さまと親しくさせていただくようになりました」でもあの~さかなクン。大人になってから友だちを作るのって難しかったりしませんか?「“大人のプライド”とかはナシでギョざいますよ。こどものような純粋な気持ちで『私はこれが好き!』と素直に言ってみるんです。すると同じ思いの人が集まってきます」何にも負けない「好き」がある。だからその素晴らしさをみんなとシェアしたい!それがさかなクン流ギョミュニケーションの源。「今回の映画の主題歌はCHAIさまが書いてくださいました。そのなかに『私の好きに何が勝てるというの』というフレーズがあるんです。そのフレーズを聴いたときに涙があふれました。心折れそうなときも、好きなものを思い出せば強くなれるんです。好きというのは、生きるためのすっギョいパワーなんでギョざいます!」映画『さかなのこ』さかなクンの自叙伝を原作にした映画が誕生。さかなクンが「さかなクン」になるまでを沖田修一監督が描く。主人公「ミー坊」をのんさん。共演に柳楽優弥さん、井川遥さんと豪華キャストも話題。9月1日全国公開予定。さかなクン東京海洋大学名誉博士・客員教授。近年では海やお魚を通しての食育や環境問題にも取り組む。自叙伝『さかなクンの一魚一会 ~まいにち夢中な人生!~』がこのたび映画化。※『anan』2022年7月27日号より。写真・Nae Jay取材、文・大澤千穂(by anan編集部)
2022年07月24日海に釣りをしに行った、池田まさたか(@ikedamasataka29)さんのエピソードを紹介します。池田さんが釣りをしていると、魚の『メバル』が釣り針に引っかかり、ゲット!しかし、『メバル』の写真を撮影するため地面に置いた直後、奴がやって来たのです…。メバル釣れたああああぁぁぁぁネコがぁ持ってったあああぁぁぁーーーぁぁーーー! pic.twitter.com/ZiodRibYlE — 池田まさたか(I.M.)書店員 (@ikedamasataka29) June 6, 2022 まるで狙っていたかのように、野良猫が『メバル』をくわえて逃走!その姿を見て、アニメ『サザエさん』(フジテレビ系)のオープニングを思い出しませんか。「お魚くわえた野良猫、追っかけて~」同作品のオープニングは、こうした歌詞から始まっています。池田さんが釣り上げた魚を奪い取った野良猫の姿は、冒頭の歌詞に出てくる光景そのもの!猫が勢いよく走り去っていく光景が、ブレている写真から伝わってきますね。池田さんがこの後、魚を追いかけたどうかは、明らかにされていません。しかし、池田さんを含め、多くの人が心の中で、こう思ったのではないでしょうか。『サザエさん』の世界観じゃん…。[文・構成/grape編集部]
2022年06月07日ディオール メゾン(DIOR MAISON)から、“川魚”をモチーフにした新作テーブルウェア「アクエリアス」コレクションが登場。ディオール メゾン取り扱いディオールブティックで展開される。ムッシュ ディオールが愛した“川の風景”を描いて新作テーブルウェア「アクエリアス」コレクションの着想源となったのは、ムッシュ ディオールの“安息の隠れ家”であったミリー ラ フォレのカントリーハウス。その敷地内の水車越しに流れる川の風景をポエティックに表現したテーブルウェアには、ブルーやグリーンといった鮮やかな色彩と共に、“川魚”を優雅に描いているのが特徴だ。“川魚が浮かぶ”ピッチャーやグラス注目は立体的な川魚のオブジェを閉じ込めた、ガラス製のピッチャーやグラス。水を注ぐことで、魚がスイスイと泳いでいる姿を連想させる、プレイフルな表情が印象的だ。美しいプレートもまたデコラティブプレートやディナープレート、デザートプレートなどにも、美しい川の中で泳ぐ魚たちを描いて。まるで絵画のようなテーブルウェアは、食卓にはもちろん、インテリアの一つとしても楽しむことが出来そうだ。【詳細】「アクエリアス」コレクション発売時期:2022年5月展開:ディオール メゾン取り扱いディオールブティック、公式オンラインブティック価格例:・ピッチャー 24cm 55,000円・グラス 26,500円・デザートプレート 19cm 18,500円・デコラティブ プレート 27cm 26,500円【問い合わせ先】クリスチャン ディオールTEL:0120-02-1947
2022年05月28日『DHA』や『EPA』など、不飽和脂肪酸が豊富な『青魚』。40歳を過ぎた頃から、積極的に食べるようになりました。そんな青魚は『骨』も多いし、調理が大変…。最近は、そんな青魚に『フィレ』という便利な商品が出回るようになりました。せっかくだから「調理も簡単なのがいい」と思って試したのが、ヱスビー食品の『マジックソルト ガーリック』。パッケージには、パスタやチキンの写真が掲載されているので、どちらかというと『肉料理』に合うのかと思っていました。ところが…実は、『青魚』と相性抜群!今回は、そんな『マジックソルト』のガーリックを使って、簡単に作れる『マジックソルトde青魚ソテー』のレシピを紹介します。材料は、2~3人前ですので、人数によって調整してください。材料:・青魚のフィレ1袋・酒大さじ1・マジックソルト適量・オリーブオイル大さじ1・レモン果汁大さじ1作り方:1.青魚のフィレを食べやすく、横半分に切る。2.ビニール袋に1と酒、マジックソルトを加えて優しくもみ込み、15分程度置く。3.フライパンにオリーブオイルを入れ、2を皮目を上にして並べてキツネ色になるまで焼く。4.3を裏返し、皮面もキツネ色になったら器に盛る。5.全体に、レモン果汁を回しかけて完成。このレシピは、最後のレモン果汁も『マスト』。青魚の油分とオリーブオイルをさわやかな酸味で包み、マジックソルトの旨みを引き出してくれます。特に、サバの場合は『油』が多いので、レモンをたっぷりかけるとサッパリしておいしいです。お好みで『サルサ』を乗せると、彩りもよく『大人な味』になりますよ。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2022年05月13日連載第18回目は、さっと和えるだけでできる魚レシピ。お刺身を買って、玉ネギと一緒にさっと和えるだけの簡単レシピです。今回は白身魚を合わせましたが、タコでアレンジするのもおすすめです。お酒にも合いますよ。『白身魚のさっぱりマリネ』【キレイ食材でつくる美人レシピ】VOL. 18キレイ食材は、トマト。トマトは、最近ではスイーツにも使われる万能食材ですね。そんな甘くておいしいトマトは、味だけではなく、栄養価も非常に高いといわれています。赤い色のもとになる色素成分、リコピンには、強力な抗酸化作用があるのだそう。さらに、お肌のハリと潤いを保つために必要なコラーゲンを増やす働きもあり、女性の気になるお肌の悩み対策にも効果的です。サラダでいただいたり、またはジュースでもおいしいトマト。 毎日の食事に取り入れていきたい食材です。材料はこちら!【材料(2人分)】鯛のお刺身:2人分紫玉ネギ:1/4個レモン:1/8個ミニトマト:2個青ネギ:適量塩:ひとつまみ~オリーブ油:大さじ1/2ニンニク:1かけ鷹の爪:1/2本程度※お好みで(仕上げ用)コショウ:適量では、作ります!紫玉ネギとトマト、青ネギ、ニンニクを準備します。紫玉ネギは薄切りにし、トマトは4等分にします。青ネギは小口切りにします。ニンニクは皮と芯を除き、すりおろします。レモンはくし切りにします。鯛の刺身に塩を振ります。鯛の刺身に塩を振ります。ボウルで材料を和えます。ボウルに紫玉ネギと鯛の刺身を加え、レモン汁を絞ります。トマトと青ネギ、鷹の爪、オリーブ油、すりおろしたニンニク、塩を加え、さっと和えます。すりおろしたニンニク、塩を加えます。すりおろしたニンニク、塩を加えます。トマトと青ネギ、鷹の爪、オリーブ油を加えます。トマトと青ネギ、鷹の爪、オリーブ油と加えてさっと和えます。最後に味を調え、お皿に盛ります。最後に味を見て、塩で味を調えます。お皿に盛り付け仕上げにコショウを散らします。おいしさのアレンジポイント!お好みで仕上げにパルメザンチーズを散らしても美味しいですよ。または仕上げのコショウの代わりに山椒を散らすのもおすすめです!写真、文・料理家 SHINO
2022年05月05日WELTO group(日本市場moHA!薬味おろし営業担当:岡本)は、この度欧州で安定した人気を誇る『moHA!薬味おろし』を日本で発売することとなりました。こちらは、現在期間限定2022年5月28日(土)までmachi-yaのクラウドファンディングを通じて最大20%OFF(単品は7%)事前予約購入できるようになっています。「machi-ya」クラウドファンディングサイト 薬味おろしの新提案■プロジェクト実施背景についてスイスキッチンメーカーのmoHA!ブランドは道具の概念を超えたデザイン性の高い製品を世界中へ届けており、今回は特におろし金を山葵など世界に誇る素晴らしい薬味文化を持つ日本市場へお届けするために案内を開始しました。Makuakeで行った初めての先行予約販売では、目標額10万円に対し124万円のご支援をいただき、600人を超える市場のご支援を頂きました。「すりおろした薬味の取りやすさと、使用後の洗いやすさはとても便利」「おろし金にまとわりつく薬味の煩わしさから解放は夢の様」とご好評いただいております。今回machi-yaでもクラウドファンディングを行うことで、暮らしを豊かにするアイテムを日本の皆様にご提供し、さらには当商品のコンセプトに共感頂くお取引先とつながることで日本全国の皆様のクッキングライフ向上に貢献したいと考えています。生姜もスパイスも■machi-yaプロジェクト実施の3つのハイライト◇ただの料理道具を超えた機能性3つのパーツを合わせて利用することで洗いやすさ、持ちやすさ、使い勝手抜群に。日々使うからこそ、こだわる機能性。◇多岐にわたる利用シーン受け皿がそのまま薬味皿になるから持ち運びに便利。キャンプのお供やレストランの各テーブルに。◇インドネシア産天然ナツメグホールセットも数量限定でご案内自宅でのランチ、ディナーの質をあげる産地直送インドネシア産天然ナツメグも一緒におろし金と共に。■リターン <machi-ya実施キャンペーンで全て送料込みでお届けします>1,432円(消費税・送料込み):moHA!薬味おろし1個2,153円(消費税・送料込み):moHA!薬味おろし1個+インドネシア産天然ナツメグホール 50g12,320円(消費税・送料込み):moHA!薬味おろし10個セット<飲食事業者様向け>※各セット限定数でのご案内です。■プロジェクト概要プロジェクト名: 【3つのパーツで煩わしさ、スッキリ解消】合理的かつスタイリッシュに映えるおろし金期間 : 2022年5月28日(土)23:59までURL : <製品概要>商品名:moHA!薬味おろしサイズ:約Φ9.5cm H:3.5cmカラー:メタリックブラック素材 :ステンレス・ABS樹脂リターン製品詳細ご案内■新規取引先の募集について当社では【moHA!薬味おろし】を日本で展開すべく、現在、新規のお取引先を募集しています。下記連絡先からお問合わせいただけます。メール: moha_grater@white-spur.jp 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年04月28日ヤマサ醤油株式会社(本社:千葉県銚子市、代表取締役社長:石橋 直幸)は、俳優・大泉洋さんを起用した、ヤマサ<まる生Wおろしぽん酢>のWeb CM『大根と〇〇?』篇、『肉に合う!』篇を、4月27日(水)より、自社ホームぺージ及びYouTube公式チャンネルにて公開いたします。 ■新Web CM新商品の<まる生Wおろしぽん酢>は、大根とたまねぎ、Wのおろしで肉に合う、ありそうでなかった新しい具入りぽん酢です。さっぱりした大根おろしと、コクと甘みのあるたまねぎ、Wのおろしがベストバランスで、色んな料理にお使いいただけますが、特に合うのは肉料理!Web CM『大根と○○?』篇では大泉さんが<まる生Wおろしぽん酢>を食べて、大根ともう1つのおろしを実際に当てていきます。自信満々な大泉さんは果たして正解できるでしょうか?『肉に合う!』篇では、大根ともう1つのおろしがたまねぎであることを知った大泉さんが、<まる生Wおろしぽん酢>に一番合う肉料理を食べ比べて選びます。ステーキ、焼き肉、ローストビーフ…。数ある肉料理の中から大泉さんが選ぶNo.1肉料理とは?撮影中にも「大根だけでもダメ、たまねぎだけでもダメ、Wのおろしの絶妙なバランス!」と大泉さんが絶賛!大根とたまねぎ、Wのおろしでステーキや焼き肉、唐揚げや餃子まで、様々な肉料理と相性抜群です。■Web CMストーリー【ヤマサ<まる生Wおろしぽん酢>『大根と〇〇?』篇】意味ありげな大根と「?」マークの絵の前に立つ大泉さん。<まる生Wおろしぽん酢>を食べ、大根ともう1つのおろしの食材を当てていきます。「舌には自信ありますよ」と、自信満々に、<まる生Wおろしぽん酢>で豚しゃぶサラダを食べる大泉さん。しかしわかったのは「ただただうまい」ことだけ。真剣に味わい、まろやかな甘みから「あ、アレだ」と正解にたどり着いたかに見えましたが…最後には「何?」と白旗を上げます。答えは、大根と…<たまねぎ>!大泉さん、「たまねぎね!」と再び豚しゃぶサラダをほおばり、「だから肉に合うんだね」と改めて実感するのでした。【ヤマサ<まる生Wおろしぽん酢>『肉に合う!』篇】大泉さんの前にずらりと並んだ肉料理の数々。Wのおろしで肉に合う<まる生Wおろしぽん酢>に、一番合う肉料理を選んでいきます。ステーキ、焼き肉、ローストビーフ…。全部美味しくて全部<まる生Wおろしぽん酢>が合う!決めきれない中、大泉さんが新メニューをひらめきます。それは、<まる生Wおろしぽん酢>を料理につけたりかけたりするのではなく、焼く前のお肉を漬けこんで漬け汁ごと「ジューッ!」と焼く「大泉流 Wおろしトンテキ」!食べてみると、大根とたまねぎWのおろしと豚肉のベストマッチに、大泉さんにも思わず「Wすげーな!」と感動。「これNo.1です」と太鼓判を押す大泉さんなのでした。大泉流 Wおろしトンテキ大泉流 Wおろしトンテキ漬け込み撮影スタジオ(1)まる生Wおろしぽん酢 豚しゃぶサラダ■撮影エピソードいつもヤマサのCMに出演されるときには、その美味しさを真剣に味わってくださる大泉さん。今回の<まる生Wおろしぽん酢>も、この商品の前身である<まる生おろしぽん酢>より「これまろやかになった!おいしい!」としっかり食べ比べていただきました。『肉に合う!』篇では、スタジオに食欲をそそる肉料理の香りが立ち込めます。そんないい香りの中、様々な肉料理を食べ、とても美味しそうに感想を語る大泉さんに、カメラの向こうのスタッフ陣もどんどんお腹が減ってくる…という一場面も。「大泉流 Wおろしトンテキ」は、豚肉が人気の北海道ならではのひらめきメニューで、スタジオで試食すると「うますぎる!」と絶賛の嵐。今回も美味しく和やかな撮影現場となりました。食欲をそそる肉料理撮影スタジオ(2)■まる生Wおろしぽん酢『大根と〇〇?』篇 40秒まる生Wおろしぽん酢『大根と〇〇?』篇 40秒 カット表■まる生Wおろしぽん酢『肉に合う!』篇 47秒まる生Wおろしぽん酢『肉に合う!』篇 47秒 カット表(1/2)まる生Wおろしぽん酢『肉に合う!』篇 47秒 カット表(2/2)■スタッフリスト企画 :株式会社読売広告社クリエイティブディレクター:遠藤輪香子(株式会社読売広告社)プランナー :肥後晶(株式会社読売広告社)キャスティング :福井淳子(株式会社読売広告社)プロデューサー :今野高志(株式会社読広クリエイティブスタジオ)プロダクションマネージャー:古田渓(株式会社読広クリエイティブスタジオ)ディレクター :町田道雄撮影 :齋藤卓行照明 :河上雅之美術 :白石昭浩スタイリスト :勝見宣人ヘアメイク :白石義人料理スタイリスト :左近充英子音楽 :丹俊樹(バックスラッシュ)出演 :大泉洋【ヤマサ醤油株式会社の概要】・本社所在地: 〒288-0056 千葉県銚子市新生町2-10-1・代表者 : 代表取締役社長 石橋 直幸・創業 : 正保2年(1645年)・設立 : 昭和3年(1928年)11月・従業員数 : 861名(2021年12月現在)・事業内容 : 1.醤油の製造・販売2.各種調味料の製造・販売3.医薬品類の製造・販売4.その他・売上高 : 577億円(2021年12月期)・URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年04月27日魚焼きグリルで簡単調理ができる「グリルプレートハンディ」。魚の切り身を、魚焼きグリルを汚すことなく焼いたり、朝食用の目玉焼きを副菜と一緒に焼いたりなど、その使い勝手の良さで人気のアイテムです。前回は「グリルプレートハンディ」で作る、おうち飲みのおともレシピをご紹介しました。【関連コラム】 ・魚焼きグリルでつくるあと一品!「グリルプレートハンディ」をおうち飲みのお供に。 今回もお酒のおつまみはもちろん、晩ごはんのあと一品としても使えるレシピを2つご紹介します。アジのレモンアヒージョの作り方フライや南蛮漬けが美味しい「アジ」ですが、少し趣向を変えてアヒージョにしてみても。初夏のアジを使えば、美味しさも格別です。【材料】アジ…2尾オリーブ(スライス)…大さじ1程度レモン…1/4個アンチョビフィレ…1枚分鷹の爪…1本ニンニク…ひとかけオリーブオイル…適量塩、胡椒…適量【1】ニンニクとアンチョビ、鷹の爪はみじん切りにして、グリルプレートにちらしておきます。【2】アジは一口大に、レモンはいちょう切りにカット。すべての材料をグリルプレートにバランスよくのせます。【3】オリーブオイルを全体に回しがけ(具材の半分がつかる程度)、塩コショウします。【4】魚焼きグリルに入れて弱火で約9分焼いてで完成です。アジの代わりに定番のエビはもちろん、イワシやサンマでも美味しく仕上がります。旬の魚介を楽しむのにもおすすめですよ。オイルには旨味が出ているので、是非バゲットなどと一緒に召し上がってくださいね。バルサミコソースがけ根菜ホットサラダの作り方色とりどりの野菜もサッとグリルで焼いたらドレッシングをかけてどうぞ。副菜として使える一品です。【材料】カブ…1個グリーンアスパラ…1本パプリカ…1/8個カボチャ…100gオリーブオイル…適量■ドレッシングバルサミコ酢…大さじ1蜂蜜…小さじ1塩…ひとつまみ【1】野菜を食べやすい大きさに切ります。かぼちゃはレンジで2分程加熱しておきます。【2】彩りよく野菜を並べていきます。オリーブオイルをひとまわしします。【3】魚焼きグリルに入れて弱火で9分、火を止めて余熱で3分おいて完成です。【4】ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせたら、野菜にかけてどうぞ。バルサミコの酸味と野菜本来の甘さがよくあう一品。肉料理の副菜としてもおすすめです。どちらも8〜9分で焼き上がるレシピなので、同時に仕上げることが可能。※直火式両面タイプの魚焼きグリルを使用しています。ご自宅の環境によって焼き時間は調整してくださいね。ちょっとゆっくりしたい週末など、事前に準備しておけば直前に焼くだけでOKのお手軽さ。魚焼きグリルからあつあつをサーブすれば、ちょっとしたおもてなしにも喜ばれそう。焼き魚以外にも出番は多数のグリルプレートハンディ。いつもと違うものを作ってみたいな、そんな時、是非参考にしてみてくださいね。 【ご紹介したアイテム】魚焼きグリルで使える陶器のグリルプレート。魚の油が下に落ちることもないので、グリルのお掃除もかんたん。電子レンジで下ごしらえもできるから、毎日の料理がスムーズに。⇒ グリルプレート ハンディ/ツールズ/イブキクラフト 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。
2022年04月11日寿司店で、魚の漢字がデザインされた湯吞みを目にしたことはありませんか。例えば、こんなものです。画像はイメージ湯吞み全体を、漢字がびっしりと覆っているのが特徴的ですよね。南村杞憂(@kiyunamura)さんは、こうした魚の漢字がデザインされた湯吞みから着想をえて、オリジナルのものを作りました。「魚食べる時に使う魚の漢字の湯呑みがあるならお肉食べる時に使うにくづきの漢字の湯呑みがあってもええんちゃう?」と思って作ったらなんか思ってたんと違う キモい pic.twitter.com/5LACeey1MQ — 南村杞憂 | 3/9〜12東京グループ展 (@kiyunamura) March 1, 2022 臓、胸、肝、脚…南村さんは、肉の部位を中心にした漢字がデザインされた湯吞みを作ったのです!一面にびっしりと連なる、肉の部位を連想させる湯吞み。肉料理が好きな人にはたまらないはずですが、南村さんはどこか違和感を抱いたようです…。肉の部位を示す漢字がデザインされた湯吞みに対し、多くの人が驚いています。・魚は食べ物だけど、肉は人間の身体にもあるから違和感を抱くのかも?・食べ物らしさがなくて、人間の身体を連想させるものが多いな…。・お茶を飲む時に見たら一瞬止まりそう。妙にリアルで、この発想はなかったわ。自宅や会社のデスクなどに置いていると、人目を引きそうですね。どんな反応をされるか分かりませんが…![文・構成/grape編集部]
2022年03月04日楽しい恋愛を期待して付き合ってみたけれど、なんだか付き合う前と彼の態度が全然違う。このような、釣った魚に餌をやらない系男性というのが一定数存在します。もう私のことは好きじゃないのか、一体どういうつもりで付き合ったのか、女性の心はもんもんとしてしまうものですが、実は餌をやらない系男性にも大きく3つのタイプが存在します。付き合ったら塩対応!?釣った魚に餌をやらない系男性は諦めるべき?【おおしまりえの恋愛道場】vol. 157大好きな男性と念願叶って恋愛がスタート!ここまでは幸せですが、付き合った途端、彼の温度が急にトーンダウンするケースがあります。場合によっては、突然音信不通になったり、性格が付き合う前とガラッと変わったりする男性もいるそうです。いわゆる釣った魚に餌をやらないような男性は、事前に見抜いて避けたいところですが、もし付き合ってしまったらどう関係を構築していけばよいのでしょう。今回は、よくある餌をやらない系男性の本音を、対処法とあわせて3つ紹介します。ケース1:手に入ったらもう満足!すぐ目移りしちゃう系男性実際いちばん多いのが、彼女と付き合えたことに満足して、すぐ別の女性に目移りするような男性です。この場合、そもそもあなたのことを彼はあまり好きではなかったことも考えられます。本来は、自分を大事にしてくれない男性とはスパッと別れるのがいいのですが、一度気持ちが移っていると、そう割り切れません。対処法もし別れる前に何かできないかと思ったら、まずはあなたの恋愛に対するスタンスを変えることです。具体的にやってほしいことがあります。1つは、彼が大好きで恋愛が1番大事という精神的な恋愛モードをやめましょう。恋愛初期にこれをするのは大変難しいのですが、彼としては、「俺に夢中な彼女」だからつまらないと感じ、関係にも満足してしまうのです。つまり、彼がいても毎日幸せだし、いなくても毎日楽しくて幸せ。そんな自立した自分に成長することが大事です。そのうえで、やってほしいことがもう1つあります。それは彼のペースに合わせない、ということです。このタイプの男性は、彼女を大事にしないくせに、急に自分の気分や都合でデートの誘いをしてきたりします。とにかく、行動が気まぐれなのです。彼が好きだと、そうした彼のペースに合わせてしまいがちですが、これではなおさら「俺の事やっぱ好きだな」といった気持ちにさせるだけなのです。彼より自分を尊重する。そんなキーワードを、覚えておいてください。ケース2:付き合えたことで甘んじているケース1と若干似ているタイプですが、付き合えたことでいったん満足し、相手に対する接し方がやや雑(というかこちらが本性)になってしまう男性もいます。彼らは決して彼女を好きじゃないとか、浮気をしたいとか、都合よく使おうなんて思っていません。ただ単純に、達成欲が満たされていることと、付き合った後の関係を育むことの大事さを知らないだけなのです。対処法この場合、きちんと彼に「大事なのは付き合ってからだよ」ということを伝えていきましょう。具体的には、連絡のとり方やデートの希望、されたら嫌なことなども、1つ1つお互いに出し合うことです。なんとなくそれぞれが取る態度で関係を築こうとすると、このタイプは気が回りませんから、女性側がイライラを募らせてしまうことも多いです。だからこそ、付き合った今はゴールではなくスタートであることを、言葉と行動で示していきましょう。ケース3:ただ忙しく、気持ちに余裕がない最後はただただ仕事が忙しく、彼女と愛を確かめ合う時間が取れなかったり、恋愛に気持ちを向ける余裕がなかったりする男性です。このタイプかを見分けるポイントは、彼から好きという気持ちは感じるものの、デートも普段のLINEもなんだかテンションが低く感じられるといった、ちぐはぐな感覚を抱く点にあります。男性からすると、好きだけどLINEやデートを楽しんだりする余裕が単純になく、その結果塩対応をしてしまうんですね。対処法こうしたタイプと恋愛を続けていきたいのであれば、まずは彼の忙しさや精神的なキャパがどの程度埋まっているのかを聞くことが大切です。そのうえで、自分も相手も負担にならない関係が築けないのかを模索していきましょう。ただし注意点として、彼が忙しいからと自分ばかりが相手の都合に合わせすぎると、長い目で見てあなたにも負担が溜まっていきます。あくまでも2人にとって心地よい関係を探すということは、忘れないでおきましょう。餌をやらない系男性を選ばないために3つのタイプを紹介しました。悪意があるかないかはそれぞれですが、できれば避けた方が平和で楽しい恋愛ができることは間違いありません。「思っていたのと違った!」を起こさないためにも、ぜひ恋愛が始まる前の段階から、今までどんな恋愛をしていたか、彼女にはどんな態度を取ってしまうかといった、前情報を聞いておければ安心です。ぜひ、今日の話を参考に、いい恋愛をスタートさせてください。おおしまりえ/恋愛ジャーナリスト10代より水商売やプロ雀士などに身を投じ、のべ1万人の男性を接客。本音を見抜く観察眼と、男女のコミュニケーション術を研究し、恋愛ジャーナリストとして活動を開始。私生活では20代で結婚離婚を経験した後、現在「女性自身」「週刊SPA!」など大手メディアを中心にコラムを執筆中。©IuriiSokolov/Gettyimages©Thomas Barwick/Gettyimages文・ おおしまりえ
2022年02月03日ふぉ~ゆ~の越岡裕貴が映画『まくをおろすな!』の主演を務めることが29日、明らかになった。同作は演劇ユニット30-DELUXによる舞台『のべつまくなし』(2019年)、『のべつまくなし・改』(2020年)をアレンジした映画版。江戸の街を舞台に、歌やダンス、殺陣、大胆アクション、そして涙あり笑いありのミュージカル時代活劇が繰り広げられる。越岡は初主演、演劇ユニット30-DELUXの清水順二は初監督を務める。室龍太、高田翔、寺西拓人、原嘉孝といった舞台を中心に活躍する越岡の後輩4名もそろって出演が決定し、2月のクランクインを予定している。○越岡裕貴 コメント『まくをおろすな!』で主演を務めさせて頂きますふぉ〜ゆ〜の越岡裕貴です…で合ってますか?笑映画の出演の経験もなく、さらに主演と聞いて、いまだにドッキリなんじゃないかと思っている状況の中コメントしております。映画未経験なので、周りの素敵な共演者の皆様から色々吸収して、一人でも多くの方に楽しんで貰えるような、そして勇気付けられるような作品になるよう全力で励みたいと思います。皆様、楽しみにしていて下さい。僕も今からわくわくしております。一つ質問なんですが、本当にこのコメント載ってますか?笑○室龍太 コメントこんにちは、室龍太です。この度、映画『まくをおろすな!』に出演することになりました。久しぶりに映画に出演出来ることを心から嬉しく思います。僕は犬屋敷郎府という役を務めさせていただきます。犬屋敷郎府という人物は物語の中で重要な役回りで、精一杯演じますのでお時間ありましたら劇場まで足をお運びください。大変な世の中ではありますが、皆様に作品をお届け出来るよう、キャスト、スタッフさん皆で協力し感染予防対策をしっかりと行い、楽しく無事に撮影に臨みたいと思います。○高田 翔 コメント高田翔です。寒いですが、皆様いかがお過ごしでしょうか? 今回、『まくをおろすな!』に出演させていただきます!映画です!まず映画に出れる。これは本当に嬉しい事です。そして、主演が越岡くん。いや、越岡さん。共演者にも、寺西くん、原くん、室くんと心知れた方々と共演できる事、大変嬉しく思います。作品もなかなかパワフルでエネルギッシュ。これは楽しみしかない!皆さんに観てもらえますよう作品を大事に、役を大事に挑んで参りたいと思います!寺西拓人 コメント映画『まくをおろすな!』に、ヤスベーこと、堀部安兵衛役で出演させていただきます、寺西拓人です。錚々たるキャストさんスタッフさんと、共にお仕事ができることを嬉しく思います。とにかくアクション! そして、その中に垣間見える人間ドラマも、ぜひスクリーンで楽しんでいただきたいと思います。個人的には、信頼する事務所の先輩や仲間も一緒に出演するので楽しみです。なかなか思うようにいかないことも多く、辛い日々が続いていますが、この作品を見て、少しでも心が「スカッッッ」としていただけたら嬉しいです。劇場でお待ちしております。○原嘉孝 コメントこの度『まくをおろすな!』への出演が決定しました!映画への出演は今作が初めてになります。2018年にお芝居に出会ってから、短い期間ですが、様々な舞台に立たせていただきました。これからドラマや映画にも出演していきたいと強く思っていたところだったので出演の話を聞いた時は純粋に嬉しかったです!普段舞台で演じるものとは、また違った魅力に出逢えること、今から楽しみにしています。現場でたくさんのことを吸収できるよう、そして観に来てくれるお客様に楽しんでもらえるようベストを尽くしたいと思います!劇場でお待ちしてます。○福田悠太(ふぉ~ゆ~ リーダー) 応援コメントついにふぉ〜ゆ〜のメンバーから映画主演者が出てしまいました。どうしましょう?パニックです。ふぉ〜ゆ〜のリーダーの僕としましてはこの映画を沢山の人に観て頂いて、コッシーこと越岡君を良いと思ってもらい、ふぉ〜ゆ〜を気になってくれる方が増えるであろう事が嬉しくてよだれものであるというのが本音であります。今はとにかくでっかいスクリーンでふぉ〜ゆ〜のメンバーであるコッシーを見た時に、よだれではなく涙を拭く為のハンカチを買いに行ってきます。
2022年01月29日Hazuki(@B_microphyllum)さんは、水槽の中で数匹の魚を飼っています。そのうちの1匹であるフウセンウオに、エサをあげるフリをしてみると…。途中で笑っちゃった pic.twitter.com/17vKLLxbAQ — Hazuki (@B_microphyllum) January 9, 2022 水槽の外から、エサを左右に動かした飼い主さん。フウセンウオは、エサを追いかけるようにして左右に動き回っていたのです!体を懸命に動かし、エサを追うフウセンウオ。疲れたのか、途中でひと休みをしている様子もかわいいですよね。飼い主さんはその後、フウセンウオにエサを与えました。このあとちゃんとあげました pic.twitter.com/xNyJnttkDu — Hazuki (@B_microphyllum) January 9, 2022 フウセンウオはエサに食いついた後、しっかり噛んで味わっているようです。エサを追うフウセンウオに対し、「かわいい」「癒された」といった反応が上がりました。・そのまま空に飛んでいきそう。・ラジコンを操作している気分になれて、ついつい遊びたくなる。・必死ぶりがかわいい。磁石みたいにくっついてるようだ。水槽にいる魚を眺めるだけでも心が癒されますが、こうした姿を見せてくれるのもかわいいですね![文・構成/grape編集部]
2022年01月11日ハタハタは、主に秋田県で冬に水揚げされる魚。塩焼きや煮つけなどの料理で親しまれているハタハタの、とある行動が「かわいい」とTwitterで話題になっています。全部は潜らないんだねハタハタの動画を投稿したのは、秋田県男鹿市にある男鹿水族館GAOに飼育員として勤務している、ふぃっしゅ(@tm3aqua)さん。動画に収められているのは、ハタハタが砂に潜る場面です。どんな動きを見せるのでしょうか。ハタハタが砂に潜る所かわいいからみんな見て! pic.twitter.com/3FQCk2dQVw — ふぃっしゅϵ( 'Θ' )϶ (@tm3aqua) December 15, 2021 全身を使って一生懸命にモゾモゾ…!体を上下左右に振りながら、砂に潜っていきます。かと思いきや、体が半分ほど埋まったところで動きを停止。気だるげに見える表情も相まって「ふう、疲れた…」と思っているようにも見えます。投稿には7万件以上の『いいね』が寄せられました。【ネットの声】・動いているハタハタを見るのは初めて!・こんなかわいい姿を見たら、食べるのをちゅうちょしてしまう…。・砂に潜るのもかわいいけど、奥の微動だにしないハタハタも気になる。ふぃっしゅさんによると、水族館のハタハタは、エサの時間は砂から出てきて、食事を終えると砂の中に潜っていくことが多いそうです。砂に潜る姿だけでなく、元気にエサを食べるハタハタの様子も気になりますね![文・構成/grape編集部]
2021年12月21日