ホテル雅叙園東京は、「大正ロマン×百段階段」を2022年4月16日(土)から6月12日(日)まで、館内の東京都指定有形文化財「百段階段」にて開催する。“大正ロマン”を楽しむ絵画や衣裳展示「大正ロマン×百段階段」は、文明開化の明治時代を経て、新たな大衆文化が大きく花開いた時代における華やかな“大正ロマン”の世界を紹介するイベント。大正時代を代表する画家・竹久夢二の作品や、人気イラストレーター・マツオヒロミによる漫画『百貨店ワルツ』とのコラボレーション展示をはじめ、松竹衣裳によるコーディネート展示や、レトロなステンドグラスの喫茶室などが登場し、大正から昭和初期にかけての文化・流行を体感できるようになっている。竹久夢二の美人画など約50点注目は、竹久夢二の作品展示。直筆原画を含む約50点の作品を、「港屋絵草紙店」「美人画」「童画」「セノオ楽譜」といった4つのカテゴリーに分類して展示する。「百段階段」に描かれた多彩な絵画の数々と、竹久夢二による時を超えたコラボレーションを楽しめる。着物のコーディネートやモダン・ガールの装いまた、歌舞伎や舞台演劇、オペラ、ミュージカルなど幅広い分野において登場人物たちを彩ってきた松竹衣裳によるコーディネート展示では、“大正ロマン”をコンセプトにしたスタイルを紹介。着物のコーディネートや、モダン・ガールの装いを間近に目にすることができる。色鮮やかなステンドグラスに囲まれた喫茶室さらに、花鳥画や緻密な細工の建具など、華やかな意匠に囲まれた「草丘の間」には、大正ロマンの雰囲気に満ちた「大正浪漫喫茶室」が登場。期間限定で室内に配したステンドグラスに囲まれながら、まるで大正時代にタイムスリップをしたかのような、レトロな空間を楽しめる。【詳細】大正ロマン×百段階段期間:2022年4月16日(土)~6月12日(日) ※5月25日(水)は休館日時間:11:30~18:00(最終入館 17:30)会場:ホテル雅叙園東京 東京都指定有形文化財「百段階段」住所:東京都目黒区下目黒1-8-1出展:松竹衣裳 / マツオヒロミ / 三越伊勢丹 / 高山しげこ / クラブコスメチックス / パイロットコーポレーション / キタガワアキコ / 日本ステンドグラス作家協会 / 港屋 / 小澤康麿 / アデリア / 旭屋ガラス店 / ハリオ ランプワークファクトリー / 廣田硝子※状況により、開催内容が一部変更となる場合あり。※大正浪漫喫茶室は1名1,000円。■チケット料金:一般 1,200円 / 学生 600円 ※要学生証提示、未就学児無料販売:ホテル雅叙園東京(一般入場券)、公式オンラインチケット(一般入場券、グッズ付入場券、日時指定入場券)※東京都庭園美術館企画展「建物公開 2022 アール・デコの貴重書」(4月23日(土)~)との相互料金割引あり。他の割引との併用不可。当日券のみが対象で、オンラインチケットは対象外。相互企画展の会場内に設置される案内パネルを撮影し、チケット窓口での提示が必要。<相互割引内容>東京都庭園美術館:入場料割引(一般 1,000円→800円 / 大学生 800円→640円 / 中学生・高校生 500円→400円 / 65歳以上 500円→400円)文化財「百段階段」:入場券割引(一般 1,200円→1,000円)【問い合わせ先】ホテル雅叙園東京TEL:03-5434-3140(イベント企画 10:00~18:00)
2022年03月17日大人気マンガシリーズ、今回はのりママ(@gibo_episode)さんの投稿をご紹介! 「冷凍食品とか無理だから」第1話です。共働きの夫婦。娘が産まれてから、どんどん忙しくなりますが夫がお弁当に文句を言うようになって…?今回の主人公は?出典:instagram家事に仕事に育児に…!!出典:instagram夫の文句とは…!?出典:instagramじゃあ自分でやれ!!!!出典:instagram夫が文句を言うのは…出典:instagram忙しいのを分かってほしい…!出典:instagramイライライライラ……出典:instagramじゃあ半分だけ…出典:instagramだんだんお弁当に文句を言うようになった夫。そこまで言うなら、自分で作って欲しいですよね…。次回の配信もお楽しみに!(lamire編集部)(イラスト/@gibo_episode)本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。"
2022年02月28日■ピックといなりの組み合わせで収まり良し!出典:@ nahomiyazatoさん@nahomiyazatoさんは、いなりでおだいりさま&おひなさまを作っています。顔や着物には、のりやハム、チーズを使用。いなりにすることで、お弁当に入れても型崩れしないのがおすすめポイントです。さくらモチーフのピックを組み合わせることで、さらにひな祭り感がアップ!■カラーラップを使うとお弁当が簡単に華やかに!出典:@ harapeko2255さん@harapeko2255さんは、カラーラップを用いてひな祭り弁当を作っています。カラーラップでおにぎりを巻くだけでパッと華やかに♡簡単におだいりさまとおひなさまが作れるのもうれしいですね。さくら型にくり抜いたにんじんやハムのお花も雰囲気アップに欠かせません!■オムそば+チーズ+のりでかわいいお弁当に♡出典:@ sayuttinさん@sayuttinさんは、オムそばの上に丸くくり抜いたチーズをのせて、おだいりさまとおひなさまを作っています。のりやケチャップで顔や髪をデコレーション。おだいりさまが持っている笏(しゃく)はスナップエンドウ、おひなさまの扇はにんじんです。どの家にもありそうなもので作れるので便利ですね。■フードペンを使えば好きなイラストが簡単に描けちゃう♪出典:@erika.obentoさん@erika.obentoさんは、フードペンを使ってスライスチーズの上におだいりさま&おひなさまをデコレーション。ハムやチーズ、薄焼き卵を花びらの型抜きで抜いて、周りに散りばめています。春らしいお弁当になってかわいいですね。フードペンを買っておけば、他のイベントのときにも使えそう!お絵描きが得意なママにおすすめです。■ソーセージやかまぼこを使ってこんなにキュートなお弁当に♡出典:@ chieno.mさん@chieno.mさんは、魚肉ソーセージとかまぼこ、カニカマなどを使っておだいりさまとおひなさまを作っています。雪洞(ぼんぼり)は、うずらの卵をピンクに染めて、切り目を入れているんだとか!組み合わせ次第で、こんなにかわいいひな祭り弁当が作れるなら、忙しい朝でも挑戦できそうですね。■小さなお弁当箱にひな祭りへの思いを閉じ込めてみよう♡今回紹介したひな祭り弁当は、どの家にもありそうな材料やアイテムを使って作っているものばかり。また、手軽に挑戦できそうなものを集めたので、「キャラ弁は苦手」という方も取り入れやすいでしょう。お弁当のふたを開けたときの子どもたちの笑顔が、目に浮かびますね。
2022年02月15日学生時代、朝起きたら毎日準備されていたお弁当。毎日当たり前のように食べることができたのは、早起きして作ってくれていた親の苦労があってこそです。投稿者(kimuti881199)さんは、高校生活の3年間、父親が毎朝4時前に起きてお弁当を作ってくれていたといいます。いつもは、小さなお弁当箱を持たされていたという投稿者さん。しかし、高校生活最後のお弁当となるこの日は違いました。こちらをご覧ください。@kimuti881199 3年間毎日4時前に起きて家族のお弁当を作ってくれたパパには感謝しかない️ #おすすめ #高校生活最後のお弁当 #重箱 ♬ AI WO KOMETE HANATABAWO (2013 Remastered Version) - Superfly高校生活、最後のお弁当は、なんと三段の重箱!父親から娘への愛情がすべて詰め込まれているようです。また、投稿者さんはお弁当の中身も公開しています。@kimuti881199 @kanamama1438 ♬ そよ風 - SHISEおかずもひと手間かかるものばかり…。重箱という見た目に負けない、非常に豪華な中身にも驚かされます。素敵すぎるお弁当に、多くの人が胸を打たれました。・作っている姿を想像したらグッとくるものありますね。素敵です!・こんなことしてもらえたら、その場で泣く…3年間頑張った証だね。・私も娘の弁当作り、頑張ろうと思えました。普段の小さなお弁当でも、朝4時前に起きて作っていたという父親。このお弁当には一体どれほどの時間がかかったことでしょう。投稿者さんは、お弁当を「友達に手伝ってもらいながら完食した」とのこと。父親は、空になった重箱を見て、とても喜んでくれたそうです。父親の愛情が存分に詰まったお弁当は、一生忘れられない味だったに違いありませんね。[文・構成/grape編集部]
2022年01月28日スコティッシュフォールドのしらたまくんと月ちゃんの飼い主(@wataneko_tsuki)さんは、自宅のキッチンに、収納用のラックを置いています。ラックは、3段構成の細長い形をしたもの。キッチンのすき間を有効活用している飼い主さんですが、ラックの一番下には、何もものを置かないようにしているといいます。その理由が…。ラックの1番下を空っぽにしてる理由 #猫 #スコティッシュフォールド pic.twitter.com/I7J9ohvbWY — 月としらたま (@wataneko_tsuki) January 17, 2022 しらたまくんのお気に入りスポットとなっているためです!ほっそりとしたラックの中に入り込み、くつろいでいるしらたまくん。前脚を出して、リラックスしているように見えますね。飼い主さんによると、以前は月ちゃんもこの場所がお気に入りだったとか。ラックブームは、月ちゃんからしらたまくんに移ったのでしょう。【ネットの声】・その理由は明白だぁぁぁ!・周りの風景に溶け込んでいるなぁ。・貴重な収納スペースが…。でもかわいいから許したくなっちゃう!「猫は狭いところが好き」といわれています。細長い形をしたラックは、しらたまくんにとって理想的な場所なのでしょう![文・構成/grape編集部]
2022年01月19日■前回のあらすじカラフルな冷凍食品、かわいいお弁当グッズ、ビニールの上からお絵描きしたおにぎり…。ママ友から教わった技術をフル活用してかわいいお弁当作りに励む早紀。果たして子供の反応は。 >>1話目を見る 料理が苦手な私にとって、週一度のお弁当作りはとても憂鬱でした。でも、手間暇掛けすぎず簡単に子どもが喜ぶお弁当が作れるようになって、一気にお弁当作りが楽しくなりました!※この漫画は実話を元に編集しています脚本・カメイシャムコ/イラスト・ 転勤族ママぽん
2022年01月17日■前回のあらすじフルタイムで働く早紀は、娘の幼稚園の週1のお弁当が悩みの種。料理が苦手で時間もないため、夕飯のあまりものを詰めたお弁当を持たせても娘はいつも残してしまう。ある日、遠足のため張り切る早紀だったが…。 >>1話目を見る 週1日、娘に持たせる幼稚園のお弁当づくりが悩みだった私。料理がニガテかつ仕事の忙しさを言い訳に、夕飯の余りものをつめるなどでお茶を濁してきました。けれど遠足の日くらいはと、いつもより気合を入れたつもりでした。心のどこかで「愛情がこもってれば何でもいいでしょ!」と思っていたものの、子どもたちの素直な感想を前に、私は美沙に申し訳ない気持ちでいっぱいに…。次回に続く(全7話)毎日15時更新!※この漫画は実話を元に編集しています脚本・カメイシャムコ/イラスト・ 転勤族ママぽん
2022年01月12日楽しく快適な暮らしをしよう♪小さいお子さんがいると、お部屋が散らかりがちになってしまい、お片付けや収納に悩まされますよね。この記事ではすっきり暮らすための方法や、家族みんなが使いやすい収納アイデアをご紹介します。今回は「【Mash】リヴ 3段スタッキングボックスセット」をご紹介します。キャスター付きのおもちゃ収納!【Mash】リヴ 3段スタッキングボックスセットinstagram(@minapon1018)リビング横の和室に置いているのは、【Mash】リヴ 3段スタッキングボックスセットです。キャスター付きで重ねて使えるから、とっても便利!おもちゃ収納にぴったりinstagram(@minapon1018)おもちゃ収納に活用していますが、ボックスの2面は中身が見えないので、無造作に入れても隠せますよ。ハンドル付きで持ちやすいinstagram(@minapon1018)ハンドル付きなので1段ずつ下ろして、机の上に置いても、床に置いても。あたたかみがあり、どこに置いてもおしゃれに見えるボックスです。ぬくもりのあるデザインinstagram(@minapon1018)キャスターにはさりげなく木目素材が入っています。なので、オーク素材の収納ボックスや和室インテリアにも馴染んでくれますよ。ぜひ参考にしてみてくださいね。
2021年11月20日ミュージアムホテル・ホテル雅叙園東京内の東京都有形文化財「百段階段」では、春の文化財展示「時を旅する百段階段」を、2022年1月1日(土・祝)から4月10日(日)までの期間限定で開催する。東京都有形文化財「百段階段」春の文化財展示旧目黒雅叙園の3号館として建築され、ホテル内に現存する唯一の木造建築として東京都有形文化財にも指定されている「百段階段」。今回の企画展は「時を旅する百段階段」と題し、旧目黒雅叙園が誕生した昭和3(1928)年と、「百段階段」が建てられた昭和10(1935)年にフォーカス。創業当時、昭和の記憶と巡る文化財の魅力かつては部屋ごとに趣の異なる最大220室もの絢爛豪華な宴会場を有した旧目黒雅叙園に伝わる創業当時からのエピソードを、当時の時代背景を交えながら紹介。文字通り時を超えた「百段階段」への旅を通して、文化財そのものの魅力を体感出来るような内容となっている。「ちいさな世界」をテーマに、ミニチュア作品展示もまた、3月27日(日)までは、「ちいさな世界」をテーマにミニチュア作品の展示も実施。ペーパーアートやドールハウス、 立体間取りなどさまざまな技法で表現した「ちいさな世界」の作品を紹介する。中には、つるし飾りやお雛さまなど、和風の愛らしい作品も。開催概要「時を旅する百段階段」開催期間:2022年1月1日(土・祝)〜4月10日(日)時間:12:30〜18:00(最終入館 17:30)※3月27日(日)は17:00 閉館(最終入館 16:30)※「ちいさな世界」は 1月15日(日)~3月27日(日)開催。会場:ホテル雅叙園東京 東京都指定有形文化財「百段階段」料金:当日券 1,000円/学生 500円(要学生証呈示)/未就学児無料販売:ホテル雅叙園東京(一般入場券)/公式オンラインチケット(一般入場券、グッズ付チケット)<チケット>■オンライン限定チケット:1 [数量限定] ミニチュア食器付チケット 1,800円2 [数量限定] 3D ウッドパズル付チケット 2,500円ほか【問い合わせ先】TEL:03-5434-3140(イベント企画 10:00〜18:00)
2021年11月19日朝から2人分お弁当を作っておいて「お昼におうちでお弁当食べようね」と念押ししていた方がずっと平和。楽ができると喜んでいたのも束の間。結局、3つのお弁当を作る羽目になりました。
2021年11月05日レンガをひとつづつ敷き詰めて鎌倉の森の中を抜ける不揃いの階段を108段昇ると、庭を囲むように4軒の古民家が建つ一角が現れる。その中の1軒が山下りかさんの住まいだ。「子どもの独立を機に鎌倉や葉山への移住を考えていた時に友人が紹介してくれた家です。雨漏りしている家を自分で直して住みたいと、家族にこの家の写真を見せたら心配されました。でもチャレンジしたい気持ちのほうが大きかったです」その決断には、DIYの腕に覚えのある頼もしい友人の存在が大きかったのだとか。雨漏りしていた場所の床ははがして、古い耐火レンガを敷いた土間にした。ひとつ3.5kgのレンガ630個と25kgのセメント袋を、108段の階段の先に自力で運びあげる力仕事からセルフリノベーションが始まった。そして丁寧に水平にした床にセメントを粉のまま床に撒き、その上にレンガを並べて目地にセメントをつめ、最後に水を撒く。「セメントを水で練って左官で仕上げる方法が一般的ですが、そのスピード勝負のやり方は私の手には負えないと判断した友人が見つけてくれた手順です」愛情込めて敷かれたレンガの土間は、こうして3ヶ月かけて完成した。「アメリカに住んでいた頃旅したマルティニークの宿で、カーテンをこんなふうにサイドのフックにまとめていました。いつかやってみたいと思っていたことのひとつです」。手持ちのカーテンレールを生かすため、麻とオーガンジーの2枚のカーテンを上部で縫い合わせた。古い耐火レンガの土間と、白く柔らかなコットンオーガンジーのカーテンの組み合わせが美しい。右のビンの中は庭で採った枇杷の葉。粉のセメントの上にレンガを並べてから水を巻く方法で作った土間。ラグは30年ほど使っている愛用品。左は天井を開けたら出てきた蜂の巣!「右の摩天楼のようにも見える木の杭は、土間を平らにする時に使った思い出の品です」庭仕事を楽しむ種から育てた苗を畑に植える。「友人が山梨でビオ農法をしていて、種を譲っていただきました」朝から庭に出て草取りをする。取ったスギナやドクダミも無駄にせず、剪定した枇杷や無花果の葉とともに乾燥させてお茶にする。豊かな自然に囲まれた場所で、ゆっくりと時間が流れる。「庭に出る時は頭からストールを被って首の周りにぐるりと巻いて、その上から帽子を被ります。日焼けと、顔の周りで飛ぶ虫の防御です(笑)」古い農機具は譲り受けたものも多いのだとか。「友人に分けていただいたカボチャとオクラの種と、サフランの球根です。植え付けが楽しみです」手仕事を楽しむ毎日ライアーという竪琴の演奏や、手仕事のワークショップを開催している山下さん。庭の樹の枝や葉も大切な素材のひとつ。畑で収穫した野菜で料理をしたり、縫い物や編み物をし、手仕事を楽しんでいる。セルフリノベーションも手を動かす楽しみのひとつ。「家の中が落ち着いたら、外壁や屋根も直したいと思っています。春の庭仕事も楽しみです」リンゴケーキをふるまっていただいた。「長年作り続けている長尾智子さんのレシピです」。ダイニングテーブルはアンティークのハーベストテーブル。シンクと蛇口をネットで購入し、友人が作ってくれたキッチン。「右側にオーブンを置きたかったので天板に奥行きを出してもらったのですが、結局置かないことに……」お皿を並べる時に重宝するキッチンの前の小さなテーブルは、目盛りの入ったアンティーク。ゆったりサイズのソファで手仕事を楽しむ。「実の入っていない栗を使ってスプーンを作ります」柄は剪定したブドウの蔓。秋の手仕事を楽しむ山下さん。お花を生けたカップに花柄のお皿を敷いて。洗面所近くの引き出しの上で身だしなみを整える。奥のトイレのドアも山下さんのDIY。白いたっぷりとした奥行きの1.5人掛けのソファは、古いものを見つけて手に入れた。新しく作った玄関。「庭へのアクセスもよく、土間に直接出入りができる場所に作りました」
2021年10月11日「二段ベッドが欲しい!」小さいころ誰もが考えたことがありますよね♪今回そんなお子様の願いを叶えるタンスのゲンのおすすめの二段ベッドをご紹介します!超耐震!90mmのドデカ角柱で安心の2段ベッド90ミリの太い角柱にすることで揺れに強く、「もしも」の時を考えた構造になっています。さらに、はしご・フレームも極太仕様にしているのではしごの上り下りも安心です。お子様の成長に合わせて上下段を分割しシングルベッド2台としてもご使用いただくことができます。商品はこちら3人兄弟でも一緒に寝れる2段親子ベッド!3段ベッドよりも低い設計なのでお部屋を狭く感じさせず、また高さを抑えているからこそ低学年のお子様でも安心して使用いただけます。下から上段のお子様の様子が確認できたりお布団の上げ下げも簡単でパパやママにもうれしい工夫がされています。お子様の成長に合わせてシングルベッドとしても使用でき、下段にはキャスターがついているので収納としてもご使用いただけます。商品はこちら塗料にもこだわり、木目が美しい二段ベッド!お子さんが使うものだからこそ化学物質を使用しない蜜ろう塗装で仕上げています。木材は雰囲気のある北欧パインを使用しているので木の優しさを感じることのできる二段ベッドです。ベッド下は少し高くしているので、収納スペースとして使用いただけます。お部屋が広く使えるよう垂直はしごを設置し使い勝手よく、安心して長くお使いいただける二段ベッドです。商品はこちら年創業。家具・インテリア×ECの老舗タンスのゲンなら欲しい物が見つかります!今回はタンスのゲンのおすすめ二段ベッド3商品を紹介しました。他にも家具・寝具・インテリア・アウトドア用品・キッズ、ベビー用品等様々なジャンルの商品を取り扱っているので是非一度チェックしてみてください!今後もタンスのゲンのおすすめ商品をご紹介していきます。タンスのゲン本店ストアページ
2021年09月22日多くの便利アイテムが並ぶ【ダイソー】に、またまた画期的なアイテムがありました。1台で2役を担ってくれる”とあるお弁当箱”は、いくつか持っておきたい便利さなんです♪この目からウロコな商品は、もっと早くに欲しかった…!【ダイソー】「保存容器としても使えるお弁当箱」出典: Instagram今回ご紹介するのは、こちらの「保存容器としても使えるお弁当箱」です!サイズは3種類あり、300mlサイズが110円(税込)、500mlサイズが220円(税込)、950mlサイズが330円(税込)の販売価格です。商品名にある通りお弁当箱として使用できるアイテムですが、実はそれだけじゃないんです…!フタを開けるとこんな感じです出典: Instagramフタを開けると、中にパーテーションがひとつ付いています。このパーテーションは好みの場所に移動させることができるので、入れたい具材によって調節できるから使いやすい♪ご飯とおかずを分けて入れることができる、お弁当箱らしいデザインになっています。そのままレンチン可!保存容器としても大活躍出典: Instagramこの容器には、フタの部分にエア弁が付いているのがポイント!この部分を上に上げれば、そのままレンジで温めることができるんです♪シンプルなデザインがキッチンで使いやすく、保存容器としても大活躍。そのまま温めることができるので、おかずの作り置きにもぴったりですね。もちろんお弁当としても♪出典: Instagram移動可能なパーテーションで、自分に合わせたお弁当作りにも便利です。大きいサイズならおかずもたっぷり入れられますよ。小さいサイズをチョイスしておかずとご飯を分けて入れるのもGOOD◎。お弁当から食材保存まで!これがあれば超便利♪出典: Instagramそのときの使いたい用途によって、使い分けることができるのは嬉しいですよね♪サイズ展開も豊富なので、みなさんの「欲しい」にフィットする!気になる人は、ダイソーでチェックしてみてくださいね。本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではゆき|100均マニア|プチプラ(100yen_mania15)様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年07月31日もうすぐで6月。そろそろ食中毒が気になる季節になりました。お弁当作りをしている方は、美味しさはもちろん、食中毒にも気を配りたいところです。そこで、お弁当作りでうっかりやってしまいがちな2大NG行為をご紹介します。■ミニトマトお弁当の彩りにミニトマトは欠かせないという方は多いでしょう。では、ミニトマトをお弁当箱に詰めるとき、ヘタは取っていますか? それとも付けたままですか?ミニトマトは、ヘタと実の間に細菌が繁殖しやすいです。よって、ヘタは必ず取り、取ってから洗って詰めるようにしましょう。■ハムハムは加熱された食品なので、加熱せずにそのまま食べられますよね。ただし、お弁当作りでは気を付けたいことが。ハムをそのまま食べる条件は、「10℃以下で保存した場合」になります。なので10℃以下で保管できない場合は、ハムは加熱をしてお弁当箱につめる必要があります。よくキャラ弁作りなどで型抜きする際、ハムをそのまま使う方がいらっしゃいますが、10℃以下で保管できないのであればおすすめできません。また、サンドイッチに使う場合も同様です。今回のレシピは、ハムを加熱する「キュウリとハムの簡単炒め」です。キュウリを使うことで、リーズナブルに緑のおかずができますよ。■キュウリとハムの簡単炒めレシピ制作:管理栄養士 長 有里子<材料 2人分>キュウリ 1本ハム 1枚マヨネーズ 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2<作り方>1、キュウリとハムは短冊切りにする。2、マヨネーズを熱したフライパンで(1)を炒め、しょうゆで味付けをする。せっかく愛情を込めてお弁当を作るのですから、美味しさと安心を兼ね備えたお弁当作りをしたいものですね。
2021年05月28日新生活が始まり、お弁当生活を過ごしている方も多いのではないでしょうか。今回はお弁当にちょっとした彩りを添える春らしい一品を紹介します。いつもの卵焼きが変身!お花型で春らしくお弁当に使える一品を紹介しているのは、4兄妹の母であるMinaeさん。今回は、いつもの卵焼きをお花型にする方法を投稿していました。その方法はこちらをご覧ください。※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る Minae(@minae412)がシェアした投稿 一見簡単そうに見えますが、「不器用な私でもできるのか」と、挑戦してみました。まずは普通に卵焼きを作ります。投稿に書いている通りに竹串を並べ、卵焼きをセット。何回か試してみましたが、1本目を卵焼きのすぐそばに置くのがポイントのようでした。そして、くるくると卵焼きを回し、ラップで竹串を固定します。この時に多少調整ができるので、きれいなお花型になるように均等に配置し直してください。卵焼きを楕円から円にするように力を加えるとよりお花っぽく仕上がります。巻き終わったら輪ゴムで固定し、粗熱が取れるまで待つと…。このような感じでハッキリと竹串の線が残っています。果たしてきちんとできているのでしょうか。なんとか無事、お花っぽい形になっていました。今回は何も入れず作りましたが、大葉を混ぜ込んだり、海苔を挟んでもかわいくなりそうです。春にぴったりのお花型卵焼き。ぜひ試してみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2021年04月30日熊田曜子プロデュース第1段株式会社イッティは、2021年4月20日(火)、タレントの熊田曜子がプロデュースする第1段アイテム「スタイルコーチインナー」(税・送料込7,980円)の販売を開始した。美ボディキープの秘密3度の出産を経ても変わらない抜群のスタイルで、「美ボディの女神」とも称される熊田曜子。そんな彼女がプロデュースする高機能インナーが発売された。熊田によると、美しいボディラインを保つ秘訣は「姿勢」にあるという。ジムやエステに通わなくても、常に正しい姿勢をキープすることで、日常生活の中でも正しく筋肉が使われエクササイズと同様の効果を発揮する。こだわりが盛りだくさん「スタイルコーチインナー」は、着用することで正しい姿勢を体に教えてくれるブラタイプのインナーだ。横に伸びにくい特殊素材を使用しているため、生地の伸縮を抑えられ背筋が伸びた状態をキープ。また「スタイルベルト」を締めることにより背面の生地が引き締まり、常に背筋を意識することができる。さらに面ファスナーや3段ホック、ノンワイヤー設計などで、着用中のストレスを軽減。補正下着のような締めつけ感がなく、1日中でも無理なくつけていられるよう工夫されている。普段着のインナーとしても、トレーニングウェアとしても使えるよう考えられたデザインも優秀だ。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社イッティのプレスリリース
2021年04月23日お弁当作りに関する悩みといえば「朝、時間がない」「おかずがワンパターン」「組み合わせ」ではないでしょうか。それらを上手に解決して、楽しくお弁当作りができたら良いですね。そこで、大人気の料理家、ぐっち夫婦の新刊『お悩み解決! 毎日作り続けられる ぐっち夫婦のお弁当大作戦(家の光協会)』のお弁当レシピをご紹介。手間を省きつつも、美味しく見栄えの良いおかずを作れるヒントがいっぱいです。■見逃せない ぐっち夫婦「弁当対決」!お弁当づくりの3大悩みの解決法『お悩み解決! 毎日作り続けられる ぐっち夫婦のお弁当大作戦』では、お弁当の3つの悩み「時間」「組み合わせ」「バリエーション」の解決法とともにお弁当を提案。「前日仕込みのメインおかず」「下味冷凍のメインおかず」「野菜の副菜」「卵のおかず」など各種レシピから、お弁当箱におかずを詰める方法、便利な調味料・道具に至るまで幅広く紹介されています。夫のTatsuyaさんと妻のSHINOさんによる「弁当対決」も見逃せません。お弁当作りの悩みを根本から解決へと導いてくれる、子育て中のパパやママも必読の一冊です。ではさっそく、新刊に掲載されている「前日仕込みのメインおかず」から「ザクザク青椒肉絲」の材料と作り方をご紹介!■前日仕込みで時短!「ザクザク青椒肉絲」 「ザクザク青椒肉絲」<材料 1人分>・牛こま切れ肉 150g・たけのこ(水煮) 50g・ピーマン 1個・しいたけ 1枚・片栗粉 小さじ1/2・ごま油 大さじ1/2<A> ・酒(あれば紹興酒) 大さじ1 ・塩 少々 ・片栗粉 小さじ1<B> ・オイスターソース 大さじ1 ・酒(あれば紹興酒)小さじ1 ・しょうゆ、砂糖 各小さじ1/2 ・鶏ガラスープの素 小さじ1/2<前日仕込み>牛肉は保存袋に入れ、<A>を加えてもみ込む。たけのこは一口大に乱切りに、ピーマンは小さめの乱切りにし、しいたけは薄切りにし、それぞれポリ袋に入れる。<B>は混ぜ合わせ、肉、野菜とともに冷蔵庫に入れる。<当日仕上げ>1、フライパンにごま油を中火で熱し、牛肉を入れて炒める。肉の色が変わったらピーマン、しいたけを加えて炒める。2、野菜がしんなりしたら、たけのこを加えてさっと炒める。3、Bを加えて炒め合わせ、片栗粉を水小さじ2で溶いて加え、とろみがつくまで混ぜる。完成!ゴロッと切ったたけのこの食感が楽しい一品です。たけのこやピーマンは大きめに切ると、ザクザク食感が出て美味しく、準備も楽々! 牛肉はコマ切れを使うと便利です。ぜひお試しください。続いて、新刊に登場するお弁当を彩る4つの人気おかずもピックアップ。■簡単&美味しいお弁当のおかず・「鮭のみそ漬け焼き」前日仕込みのメインおかずにはお魚レシピも! 中でもみそ、みりん、砂糖と家にある調味料で手軽に作れるみそ漬けは、覚えておいて損はないレシピです。鮭以外の白身魚でも代用可能で、旬の魚をみそ漬けにしてお弁当に入れ、四季の味覚を堪能するのもいいでしょう。・「豚こまスタミナ漬け」肉を調味料と保存袋に入れて冷凍する下味冷凍は、お弁当作りの強力な味方。必要なときに解凍して、野菜と一緒に調理できるので、料理のレパートリーが広がります。手に入れやすい豚こまを使ったスタミナ漬けは、にんにくとごま油が効いた、中華風の炒めもの。・「明太子巻き卵焼き」お弁当の定番おかず、卵焼き。卵を使ったおかずがあるだけで、テンションが上がる人もいますよね。甘じょっぱい卵焼きなら、ご飯にもピッタリです。明太子のピンクで見た目も華やか。もう一品彩りを良くしたいときに作りたいおかずです。お酒のおつまみにも◎。・「焼き豚とちくわのチャーハン」時間のないときのお助けレシピ、チャーハンは副菜や漬物を添えるだけで立派なお弁当に。「焼き豚」「ちくわ」「卵」をチャチャっと炒め合わせて作れて、負担も大幅に軽減できそうです。ご飯を炒めてから卵を入れると慌てずに済むなどのヒントも満載。※作り方や材料についての詳細は、『お悩み解決! 毎日作り続けられる ぐっち夫婦のお弁当大作戦』をご覧ください。■テレビで大活躍中の夫婦料理家「ぐっち夫婦」についてぐっち夫婦は、「日々の暮らしを楽しく美味しく。ちょっとおしゃれに」をモットーに、各種メディアの記事執筆やレシピ開発、動画制作、イベント登壇など、多方面で活躍中の夫婦料理家です。夫のTatsuyaさんはフードクリエイター、妻のSHINOさんは栄養士とフードコーディネートの資格を持っています。■書籍のご案内 『お悩み解決! 毎日作り続けられる ぐっち夫婦のお弁当大作戦』 (ぐっち夫妻(著)/家の光協会 2021年2月18日発売 ¥1,430)■「料理家のキッチン/E・レシピ(動画)」はこちら↓
2021年04月16日お子さんが小学生で、給食が始まるまでのすこしの期間、学童へお弁当をもって行かなくてはならない方も多いのではないでしょうか。私は娘を保育園に通わせていたので、子供用のお弁当を作ったことは数回しかなく、毎日娘にお弁当を作るのは初めてで、面倒な気持ち半分、喜んでもらいたいとやる気半分の毎日でした。そんな娘のお弁当に頻繁に入れていたのが、定番である卵焼き。卵の黄色は彩りアップにも役立つので、やはりお弁当には入れたいおかずですが、朝から卵焼き器を使うのはおっくうですよね。そこで、活躍しているのが”卵焼き器不要、卵1個でできるレンジだし巻き卵焼き”です。作り方は、耐熱容器に卵焼きの材料を入れてレンチンし、それをラップで巻いて形作るという方法です。これでも十分お手軽なのですが、これだと卵を入れた容器を洗う必要がありました。それがちょっと手間に感じていたので、容器にあらかじめラップをしいて、その中に卵や材料を入れてレンジ加熱をしてみたら、そのままラップで巻けばいいので洗い物いらずに!かなりラクチンです。ただし、ラップで巻くときは熱いので、やけどに注意してくださいね。■レンジ卵焼きレシピ制作:管理栄養士 長 有里子<材料 卵1個分>卵 1個顆粒和風だしの素 少々塩 少々しょうゆ 3~4滴水 小さじ2<作り方>1、耐熱容器にラップをしき、卵を割り入れる。2、その他の材料をすべて入れ、かき混ぜる。3、電子レンジで約1分加熱する(卵に生の部分があれば、10秒ずつ加熱時間をのばす)。4、電子レンジから取り出し、素早くラップでクルクルと包み(熱いので注意)、数分置いておく。5、食べやすい大きさに切る。洗い物なしの愛情たっぷり卵焼き!コツ・ポイント ・電子レンジは600Wを使用しています。
2021年04月11日まもなく娘の幼稚園弁当がはじまります。お友だちと食べる、はじめてのお弁当。いちばん大事なのは中身だけど、きっと緊張してしまうだろう娘には、ごはんの時間が楽しみになるようなお弁当箱も見つけてあげたい。新登場のクマさんランチボックスは、そんなわたしの想いをしっかり汲み取ってくれるお弁当箱。それにbon momentのお弁当袋を合わせたら、年少さんにちょうどいいお弁当セットになりました。一度失敗していたお弁当箱選びこのランチボックスにたどり着く前に、実は別のお弁当箱を購入していました。園児向けのデザインにサイズ感、これなら娘も喜びそうだと即決したのですが、落とし穴があったのです。それは、娘がひとりで開け閉めできないということ。わたしが選んだお弁当箱はフタの両サイドをカチッとロックするタイプ。それが3歳児には難しいようで、何度練習しても上手くできない。しまった〜。娘のテンションがみるみる下がってく〜。幼稚園用のお弁当箱を選ぶ際、「子どもがひとりで開け閉めできるかどうか」はとても大事なポイントです。それを見落としたせいで、もう一度選び直すことになったのでした。お弁当作り初心者ママに◎。クマさんランチボックスそこで次に目を付けたのがクマさんランチボックス。シンプルだけどどこか愛嬌を感じさせるデザイン。キャラクターものだといつか飽きがきてしまいますが、これならそんな心配もなさそうです。▲しっかり留まるゴムバンド、専用仕切り、汁モレしにくい中蓋が付属しています。テクニック不要で可愛く!キャラ弁作りが苦手でも、これならお弁当箱自体がキャラ弁のようなもの。おかずを詰めればたちまち子どもウケするお弁当に仕上がります。余裕のある日は目と鼻をつけて。(といっても、チーズとのりをハサミで切って乗せただけなんですけどね。)▲お弁当箱の容量は400ml。娘には少し大きいですが、薄めに詰めて量を調整しています。クマのフォルムは意外と詰めやすい一見詰めるのが難しそうなカタチですが、耳の部分に小さなおかず、顔の部分にメインのおかず&ごはんと決めてしまえば簡単。仕切りのおかげで味が混ざり合うこともありません。可愛いだけじゃない、使い勝手の良さこちらのお弁当箱は、山中漆器の職人が丁寧に仕上げた人口漆器。子ども用とはいえしっかりとした作りで、レンジ&食洗機にも対応しているから、お弁当作りの手間が大きく省けます。クマさんランチボックスにピッタリな、bon momentランチバッグお弁当箱が決まったら次はランチバッグです。このお弁当箱に合うものを探したところ、ちょうどいいのがbon momentにありました。お弁当箱と子ども用のカトラリーセットがすっぽり。追加で小さな容器も入るので、果物を分けて持って行きたい時に便利です。また汚れたら丸洗いでき、衛生的に使えるところも好印象。さらに、クマさんランチボックスとこちらのランチバッグを組み合わせれば、暑い日の持ち歩き対策も万全です。というのも、ランチボックス・・中蓋の上に保冷材を乗せられるランチバッグ・・内側が保冷素材&保冷材用の内ポケット付きこれだけしっかり保冷できれば、夏場でも安心して送り出せますよね。年少さんに嬉しい3つのポイント1.お弁当箱をひとりで開け閉めできるフタを上からスポッとかぶせるタイプで、小さな子どもでも開け閉めラクラク。ゴムバンドもひとりで留めることができました。2.後片付けが簡単巾着は結んだり包んだりする必要がなく、お弁当を片付けた後はヒモをキュッと引っ張るだけ。生地にハリがあって自立するため、出し入れもスムーズです。3.お弁当が傾きにくい安定感のあるワンハンドルに加え、持ち手が短いで引きずりません。だから少々雑な持ち方をしても、お弁当はきれいなまま持ち運べました。今は「ひとりでできた!」の積み重ねが大事な時期。お弁当ひとつでも、子どもの自信を育むチャンスはいっぱいあります。デザインはもちろん、実用性や子どもの使いやすさまで配慮したクマさんランチボックス&bon momentランチバッグなら、きっと楽しく食育ができるはず。娘のはじめてのお弁当の時間、笑顔いっぱいで過ごせますように。 【ご紹介したアイテム】キャラ弁が簡単に盛り付けられる、クマ型のランチボックス。見た目の可愛さだけでなく、中仕切りがついていたり、使い勝手も◎。キッズ用のお弁当箱に。⇒ タック ランチボックス ベア/tak lunch box bear 【ご紹介したアイテム】巾着型とワンハンドルの持ち手で、今っぽい旬な表情に仕上げた保冷ランチバッグ。シンプルながらも一見、中にお弁当が入っているようには見えない!?お弁当袋です。⇒ bon moment 保冷ランチバッグ 選べる2サイズ/ボンモマン ■食のはなし ■こどもと暮らす 暮らしをシンプルに整えるbon moment(ボンモマン) 池田奈未好きなものは、まち歩き、カメラ、淹れたてコーヒー。収納の少ない家で3人暮らし。すっきり心地よい暮らしを目指しています。
2021年04月07日株式会社ホテルオークラ東京(所在地:東京都港区)が運営するThe Okura Tokyoでは、デリバリー限定商品「オークラ 美食三段重」を発売いたします。オークラ美味の数々を和洋中の三段に分け、それぞれコースとして愉しめるよう、各総料理長が考案しました。三段重フルセットのほか、シチュエーションや好みに合わせて和洋中の組み合わせや、一段重単位の注文も可能です。ニューノーマルな生活様式の中で、新たに生まれた“ホテルの味”のスタイルです。オークラ 美食三段重和洋中の3料理長による謹製コース料理セット「オークラ 美食三段重」販売: 2021年2月22日(月)販売開始内容: 三段重(和洋中各一段・2~3名分)料金: <三段重フルセット>5万円 (いずれも消費税別)<和の重一段>2万円 <洋の重一段>1万5,000円 <中華の重一段>1万5,000円購入特典:<三段重> シャンパーニュ フルボトル1本付き<二段重> シャンパーニュ ハーフボトル1本付き申込: 受取希望日の3日前の18:00まで<Webサイト> デリカテッセン シェフズガーデン (03)3505-6072 (9:00~20:00)受取: 各日11:30~19:00<来店>デリカテッセン シェフズガーデン(オークラ プレステージタワー5階)<ドライブスルー>オークラ プレステージタワー5階 正面玄関にて受け渡し<タクシーデリバリー>東京23区限定 配送料:3,000円~7,000円*キャンセルの場合は受取日の3日前18:00まで。料理長による謹製の美味を結集‟ホテルの味をご自宅でも‟のコンセプトをさらにグレードアップしました。和洋中の総料理長が、それぞれの内容を自ら考案。テイクアウトではなく、あくまでもデリバリーメニューとして、レストランとご自宅の食卓の差をできる限り縮めるようなコース仕立てでご用意しました。日頃レストランで人気の高い一品や、自慢の味をバランスよく詰め合わせています。左より:日本料理 総料理長 澤内 恭、フランス料理 総料理長 池田 順之、中国料理 総料理長 陳 龍誠三段はお好みでカスタムメイドが可能和洋中をフルに愉しめる三段重セットだけでなく、一段重単位での注文も可能。人数やシチュエーションに合わせて、好みの段を好きな数だけオーダー。親しい人が集まるテーブルから、少しだけおいしいものを食べたい日常のシーンまで、自由に組み合わせが可能です。二段重にはシャンパーニュ ハーフボトル1本、三段重にはシャンパーニュ フルボトル1本付きです。《メニュー内容》※内容は、季節や仕入れ状況により一部変動します。和の重■和の重 2万円(一段・2~3名分)(左上より時計周りに)鯛あら煮 ごぼう 針生姜 木の芽 /ふぐ唐揚げ 酢橘 万願寺 / 新筍 土佐煮 魚の子 蕗 梅人参 / 和牛蕗味噌 蕨 たらの芽 花ゆり根 蚕豆 / 海老芋唐揚げ柚子釜 白身魚 南蛮あん 椎茸 玉葱 パプリカ / 甘鯛西京焼き はじかみ 金柑含ませ /細巻き玉子 たらば蟹雲丹焼き 鴨燻 / 鰻山椒煮 黒豆ゆり根茶巾 鮑旨煮 /鯛酒盗飯蒸しからすみ 海老芝煮 / 帆立貝木の芽焼 菜の花昆布巻き 煎り玉 /洋の重■洋の重 1万5,000円(一段・2~3名分)(左上より時計周りに)さっと火を入れた真鯛と赤身鮪のスモールキューブ /柔らかく煮た鮑と蟹のカクテル / フォワグラテリーヌ マンゴー風味 / サラミとハム盛り合わせ /洋風手毬寿司 ピンチョススタイル 小鴨のロースト 野菜添え / セレクトチーズ ドライフルーツ添え /フルーツ色々 / 舌平目のロール チーズフォンダンのせ /オマール海老のロースト ほうれん草包み /牛カイノミとグリーンアスパラガスのロール中華の重■中華の重 1万5,000円(一段・2~3名分)(左上より時計周りに)和牛のステーキ トーチソース /鮑と銀杏の炒め /焼売 (2個) 野菜の煎り焼き点心 大根餅 /大海老のチリソース煮 /チャーシュー胡瓜唐辛子甘酢漬け くらげの和え物 / ハーブ豚の酢豚販売場所:デリカテッセン シェフズガーデン <オークラ プレステージタワー 5階>営業時間:9:00~20:00 <パン> 10:00~ / <ケーキ> 11:00~ / <デリカテッセン> 11:30~TEL : (03)3505-6072オンラインショップ:【The Okura Tokyoについて】ホテル名称:The Okura Tokyo(読み:ジ・オークラ・トーキョー)/日本語表記:オークラ東京開業日:2019年9月12日客室数:508室、宴会場数:19、レストラン:5、バー:3The Okura Tokyoは、グループの旗艦ホテルとなるラグジュアリーブランドとして 2019年9月12日に開業いたしました。世界に通じるもてなしの心はそのままに、日本の美をたたえ、情緒と歴史をまとう17階建て「オークラ ヘリテージウイング」と、世界の都市・東京を体現するモダニズムと躍動感にあふれる高層棟41階建ての「オークラ プレステージタワー」の2棟から構成されております。〒105-0001東京都港区虎ノ門2-10-4TEL: (03) 3582-0111(代表)アクセス:東京都メトロ日比谷線・虎ノ門ヒルズ駅より5分(宴会場入口まで)、銀座線虎ノ門駅より10分webサイトURL:インスタグラム公式アカウント:企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2021年02月23日■ 前回 のあらすじ子どもたちを連れて公園へ。お弁当を広げていたら、すぐ近くで男性が煙草を吸い始めて…■煙草を吸っていた男性が、芝の整備作業を始め…その日は平日で公園は空いていましたが、私たち以外にも2~3人遊んでいる子どもがいました。注意喚起のための三角コーンや案内等も出ておらず、私たちがお弁当を食べ始めた後から芝刈りを始めました。■レジャーシートを剥がし真横で芝刈りを続けた男性!突然後ろから、敷いていたレジャーシートを勝手に剥がし、何も言わずに間近を通る芝刈り機…。音が近づいてきているのは気付いていたけれど、避けてくれるのが当たり前だと思い込んでいました。そして、座る子どもの目の高さの芝刈り機は、息子のすぐ真横を通ったのです…。次回に続きます。 【同じテーマの連載はこちら】 初めての子どもの大けが この連載の全話を見る >>
2021年01月30日来春のことを考えてそろそろ入園グッズを作ろうという人も多い時期ではないでしょうか。お弁当袋が必要な園も多いと思いますので、今月は裏地なしの「巾着型」のお弁当袋と、裏地つきの「マジックテープ」を使ったお弁当袋の作り方をご紹介したいと思います。分かりにくいところは動画もチェックしてみてくださいね。【材料】☆表地50センチ※キルティングは分厚くなるので不向き!オックスくらいの布を用意してください☆マジックテープの場合の裏地50センチ※裏地に関してはローン(シャツ生地)くらいの薄手の生地をチョイスしてくださいね☆ヒモ(60センチ×2本)orマジックテープ☆巾着型の場合はヒモの先に付ける留め具《ワンポイントアドバイス》表地が薄い色で裏地が白黒ストライプのようなハッキリした柄だと、裏地が表地に透けてしまって残念な感じになりますので、組み合わせに気をつけてください。可能であれば、実際に店舗で重ねて見てみるのも◎!【巾着タイプの作り方】裁断柄に向きがあるかで1枚仕立てか2枚仕立てかを決めます。ボーダーやドットなど向きが無い生地や無地の生地は1枚仕立てでOKですが、向きのある絵柄は2枚仕立てにしてください。ちなみに、生地が薄すぎて不安な場合は、底の方にもう1枚しっかりめの生地を重ねるのも◎。私は今回この作り方(生地を重ねる作り方)で作ってみました。その場合は、もう1枚このサイズの生地が必要です。帆布(キャンバス)生地やオックスがおすすめ。作り方・柄向きがある生地の場合は、まず2つの生地の底になるの部分にジグザグミシンをかけます・表地の2枚の生地を縫い合わせて、縫い代をアイロンで割ります。ここで、しっかりと柄の向きが合っているかチェック!※柄向きが特にない1枚布で仕上げる方はこの工程は飛ばしてください。・底面強化でもう1枚布を重ねる場合は、この段階で裁断した上下の端をは1センチ内側へ折り込んでアイロンをかけます。・その後本体の底と重ねるようにしてコバステッチで縫い付けます※生地は重ねるだけです。切り替えではありません・ジグザグミシンをかけます。・中表にして両サイドを1センチ幅で縫います。上から7センチは縫わないので注意!・アイロンで縫い代を割って、縫い線が分かりやすいようにキレイにしておきます。マチを作ります今回作るお弁当箱のマチは13センチにします。・端の縫った線を中心にマチを底辺の長さにした△になるようにまち針で印をつけます(まち針の印が分かりにくい方は、鉛筆やチャコペンで書いてしまってもOKです)・その部分をミシンで縫います・縫い代を1.5センチ残して切り落とします。・切り落とした部分にジグザグミシンをかけて、ほつれてこないようにします。これを、両サイドおこないます。口の部分を縫います・まずは、1センチ幅(0.8㎝ステッチ)で空き止まりを縫います。図を参考に縫ってみてください・最後に口を1センチ+2センチの三つ折りにします・1.8センチ幅で縫います・最後に紐を通して留め具をつけてできあがり♪【マジックテープタイプの作り方】裁断今回作る「マジックテープタイプ」のお弁当袋には、年少さんでも食べやすい量の平たいアルマイトお弁当箱~1段低めのプラスチックお弁当箱までが入る大きさです。また、カトラリーセットの大きさによっては一緒に入らないサイズですのでご注意ください。・表地1枚、裏地1枚を下の写真のサイズに裁断します作り方・表地と裏地をくっつけるところからスタート!開いたときに入口になる端の部分から縫っていきます。中表にして、上から1センチほどのところを縫ってください※図にはジグザグミシンと書いてありますが、裏地が付くので飛ばしてもOKな工程です。よりしっかり作りたい方はジグザグミシンがおすすめです。・縫えたら割るようにしてアイロンを掛けます(ジグザグミシンを2枚一緒にかけたら飛ばしてOKな工程です)・表に返して、コバステッチをかけるときれいに仕上がります。《ワンポイントアドバイス》⇒裏から見て、少しだけ表地が見える様にずらして縫うと表から見たとき裏地が見えなくてキレイに仕上がります!↑裏から見ると見るとこんな感じ♪・生地を13センチ内側に折りアイロンを掛けて、折り返して中表になるように合わせます・フタ(フラップ)の端の表地裏地を裏側へ1センチ折り返してアイロンがけをしておきます・フタの部分の脇を縫います。端から縫って行き、袋の口の部分と重なる部分を2センチほど縫ったらストップ表地裏地をそれぞれ縫って、マチを作ります・表地の両端を1センチで縫って、その後マチ6センチで作っていきます。※POINTは、1センチで縫ったあと、端の部分の縫い代をカットすると、マチを作りやすくなります。・写真のようにそれぞれの両端を1センチずつ縫ったら、端を三角に広げてマチを作ります・同じく裏地も両端を1センチで縫って、その後マチ6センチで縫っていきます・こちらは裏地があるので、切った後は切りっぱなしでOK・両方マチを仕上げるとこんな感じになります!ひっくり返しましょう!・縫っていなかったフタ(フラップ)の端1センチに折っただけの部分からひっくり返して表に返しましょう・ひっくり返した口が内側に入るようにして、ふた部分に0.2センチ幅のコバステッチをかけますこれで、形はできあがり!マジックテープを縫いつけましょう・最後に、閉じるときによい部分にマジックテープを縫いつけましょう※マジックテープは本体に縦につけると、お弁当箱の大きさに合わせてフタを閉められるのでおすすめですこれで完成です!ちなみに、お弁当は横向きに入れます。まだ力が弱い年少さんは、巾着タイプのお弁当袋だとヒモをキューっと絞ることが苦手な場合もあります。お子さんの成長にあわせて、使いやすいタイプのお弁当袋を作ってあげるといいですね。年末年始のおうち時間で、ぜひハンドメイドを楽しんでください!<文・写真:ライターMAI>
2020年12月29日2020年もあと1か月を切りました。12月と言えばクリスマス!子どものお弁当もクリスマス仕様にチェンジしませんか?とはいえ、何かと忙しい年の瀬。あまりお弁当作りに時間を割きたくないのが本音。そこで、いつものお弁当にプラス3分~5分でできる、簡単なクリスマス弁当をご紹介します。チキンライスの「赤」を生かしてプレゼント仕様に!お弁当にチキンライスを入れる人も多いのでは?わが家ではチキンライスの『赤』を活かし、クリスマスプレゼント仕様にしています。まずは、いつも通りのチキンライスを詰めたお弁当を作ります。スライスチーズを細長く2本切って、写真のように十字にのせます。残ったスライスチーズをリボン型とリース型で切り抜いてのせます。リースに星形のサブキャラフル(魚のすり身などで作られた乾燥チップ)とぶぶあられで飾り付けをして完成。ここまで、いつものお弁当プラス3分ほどでできます!赤と白の配色、そこにチーズのリースを加えることで、クリスマスプレゼントのように見えますね。今はお弁当を保温器に入れているので、「チーズが少しトロッとして、とてもおいしかった」と娘からも好評でした。ただ、チキンライスを朝作るのは少し手間ですよね?私は前日の夜に具材だけを先に炒めて冷蔵庫に入れておきます。当日の朝は、ごはんにケチャップと具材を混ぜ込んで炒めるだけなので、時短できますよ。100均の型抜きを使ってクリスマスアレンジ次は100均で購入できるクリスマスの型抜きなどを使用して簡単にクリスマス弁当に変身させる方法です。まずは白ごはんを詰めたお弁当を作ります。そこに、白いスライスチーズをツリー型、チェダーチーズをトナカイ型で切り抜いて、ごはんの下部にのせます。そして、トナカイには黒ごまの目と赤いぶぶあられの鼻とほっぺを、ツリーには星形のサブキャラフルとぶぶあられを、ごはん上部にはぶぶあられと星形のサブキャラフルをのせれば完成です!チーズを型抜きし、黒ごまとぶぶあられ、サブキャラフルをのせるだけなので、プラス5分もかからずに作れます!簡単な装飾ですが、クリスマス感のあるお弁当になります。白ごはんだけだと、ふりかけを持たせようかなと考えてしまいますが、これはチーズやぶぶあられをのせているので、このままでも十分おいしいです。私の娘たちは、何もかけずにこのまま食べています。短時間で失敗なくかわいく仕上がるので、時間のない日の朝に特におすすめです。まん丸おにぎりで雪だるまに!まん丸おにぎり弁当に少し装飾するだけでも、クリスマス感のあるお弁当にすることができます。このまん丸おにぎりを、プラス5分で雪だるまサンタに変身させます!このお弁当の場合、パーツを作ってのせるので各パーツをそれぞれ紹介します。【必要なパーツ】1. サンタ帽食パンを小さな三角に切ってケチャップを塗り、上と下にチーズをのせ、トースターで軽く2分ほど焼く2. 顔パーツ(目と口)海苔を海苔パンチで2つ分切り抜く3. ボタン好きな色のぶぶあられを6粒用意する4. マフラーハムを写真のように切るサンタ帽をトースターで焼いている間に、顔、ボタン、マフラーのパーツを用意します。パーツが準備できたら、顔、ボタン、サンタ帽、マフラーをすべてのせるだけで完成。※今回、サンタ帽を焼いた際にチーズが茶色くなってしまったので、後からチーズをのせています。マフラーは、ハムの短い曲線の方を半分に折り、長い直線の方でくるっと首に巻き付けると、マフラーを巻いているように見えます。サンタ帽は、食パンをその場で切っても良いですが、食パン一枚からたくさん作れるので、事前にたくさん切って保存袋に入れて冷凍しておくと、使う際にケチャップとチーズをのせるだけなのでさらに時短できます。サンタ帽を冷凍保存しておくと、今回の雪だるまだけでなく、ほかの動物やキャラクターにのせるだけでクリスマス感が出るので重宝しますよ。いかがですか?いつものお弁当に、プラス3分~5分だけでクリスマス弁当ができちゃいます!この時期だけの幸せ感あふれるクリスマス弁当、いつもよりほんの少し時間をかけて作ってみませんか?<文・写真:ライターyukari>
2020年12月04日ミディアム風ショートボブ ヘアスタイルミディアム風ショートボブ ヘアスタイルハネ感とフンワリ感でひし形シルエットを作っています。ロングからショートにしたい方が入りやすいスタイルです。表面にレイヤーが入っているので、おしゃれを楽しみたい方は特におすすめです。ケートke-to.beautyhairミディアム風ショートボブ ヘアスタイルを見るロングの方は特にですが段を入れるとどうなるのか分からないとのお言葉を伺ったりします。段を入れると大体はシルエットが少し小さくなり頭の形が少し小さく見えたりします。でも、重いと良い事ももちろんあります。ショートヘアショートボブヘアスタイルショートヘアショートボブヘアスタイルナチュラルなショートカットスタイル。乾かした後にアイロンを巻いてもスタイリング剤つけても大丈夫です!ケートke-to.beautyhairショートヘアショートボブヘアスタイルを見る段を入れて表面の毛を軽くすると髪が動きやすくなります。また、表面の長さを残して重くすると髪が動きにくくなりまとまりやすくなります。ショートで重さを残しすぎるとシルエットがすごく重くなったりするので、そこは担当の美容師さんと相談する事がお勧めです。メンズ癖を生かすヘアースタイルメンズ癖を生かすヘアースタイルツーブロックの位置や長さでくせ毛をパーマ風に。髪質が堅めの方もふんわりカットをしてあげると少し普段のお手入れが楽になるかもしれません。お気軽にご相談ください!ケートke-to.beautyhairメンズ癖を生かすヘアースタイルを見る表面の毛に段を入れて、ある程度軽くするとボリュームは出やすくなります。ただ、癖とかは出やすくなるのでそこは注意が必要です。また、横と後ろの丸みが欲しい方などは段を入れたりする際に影響する場合があるので様子を見ながらの方が良い場合があります。メンズナチュラルヘアスタイルメンズナチュラルヘアスタイルナチュラルなメンズのヘアスタイル。2ブロックと襟足の長さなどで顔の形に合わせてあげると良いかもしれません。いまだ人気が衰えないナチュラルなマッシュスタイルです。ケートke-to.beautyhairメンズナチュラルヘアスタイルを見る少しでしたが参考になれば嬉しいです。皆様のヘアライフに幸せが訪れますように。ケートke-to.beautyhairケート ke-to.beautyhair三軒茶屋美容室美容院ヘアサロン個室【二名様で入れるお部屋もございます。施術を二名様とも行わせていただける場合は、順番の施術となります。宜しくお願い致します】オーガニックカット、カラー、パーマ月曜日、火曜日、金曜日、土曜日、日曜日ヘッドスパ担当者固定出勤日水曜日ヘッドスパはMikaのみの対応になります。メニュー税抜カット5500円話が苦手な方は、必要以上お話なしサイレントカット5500円前髪カット1000円2ブロックのバリカンのみ1000円学生カット4000円小学6年生までキッズカット3000円オーガニックカラー7000円ショートリタッチカラー4500円ロングリタッチカラー5500円オーガニックパーマ7000円トリートメント3500円からクイックヘッドスパ5000円美髪ヘッドスパ10000円美髪+育毛ヘッドスパ13000円オンラインショップにて現在オープン記念期間につき自社では取り扱いのない様々な美容商材【シャンプー、トリートメント、ワックス、スプレーなど】15%オフの物の取り扱いも行っております。お気軽にお問い合わせください。 この投稿をInstagramで見る KOJI (@kawai.koji1)がシェアした投稿 - 2020年 7月月6日午前2時38分PDT
2020年10月28日グランド ハイアット 東京から、2020年のクリスマスケーキが数量限定で登場。2020年11月1日(日)より予約を受け付ける。オーナメントを飾った2段ケーキ「Draw Your Happiness」は、クリスマスオーナメントを飾り付けた、2段の新作ケーキ。チョコレートスポンジとガナッシュを層状にした人気チョコレートケーキ「マルキューズ」の上に、「苺とピスタチオのムース」を重ね、鮮やかな飴細工のオーナメントでデコレートした。“飴細工”ドームのショートケーキ一方「クリスタル グランド プレミアム フルーツショートケーキ」は、飴細工のドームをあしらった新作ショートケーキだ。繊細な飴細工の下には、花びらのように並べたマンゴー、ラズベリーや苺などのフルーツをトッピング。スポンジの中には、バニラが香るクレームブリュレと5種類のフルーツをサンドし、濃厚な生クリームをたっぷり絞った。鮮やかフルーツの“濃厚”リコッタチーズタルトまた、同じく飴細工のドームを添えた「クリスタル グランド プレミアム リコッタタルト」は、色鮮やかなフルーツをふんだんに飾り付けた“濃厚”リコッタチーズタルト。たっぷりの苺に加え、ラズベリーやマンゴー、キウイなどをあしらい、華やかな見た目に仕上げている。ラム酒香るチョコレートケーキさらに「Grande H de Luxe」は、ラム酒の香りが広がるチョコレートケーキ。ヘーゼルナッツのスポンジ生地をベースに、ブラックベリーのジャムやラムレーズンのマロンブリュレなどを重ね、なめらかな口当たりのオリジナルチョコレート「Grande H」で艶やかにコーティングした。そのほか、天使の羽根をイメージした“羽根チョコ”や苺を飾り付けた定番ショートケーキ「グランド プレミアム ストロベリーショートケーキ」など、全部で10種類のケーキを取り揃える。詳細グランド ハイアット 東京 クリスマスケーキ2020予約期間:2020年11月1日(日)〜12月22日(火) 予約数に達し次第受付終了予約方法:店頭・電話予約、オンライン予約(10月頃に公開予定)※いずれも受け取り希望日3日前までに要予約受渡期間 / 場所:・2020年12月19日(土)〜23日(水) 11:00〜21:00 フィオレンティーナ ペストリーブティック・2020年12月24日(木)・25日(金) 11:00〜20:00 特設カウンターメニュー例:・「Draw Your Happiness」上15cm / 下12cm 30,000円+税〈15台〉・「クリスタル グランド プレミアム フルーツショートケーキ」12cm 6,500円+税〈150台〉・「クリスタル グランド プレミアム リコッタタルト」12cm 8,500円+税〈130台〉・「Grande H de Luxe」12cm 6,500円+税〈50台〉・「グランド プレミアム ストロベリーショートケーキ」12cm 6,800円+税 / 15cm 9,500円+税〈120台〉※2020年11月1日(日)〜30日(月)にオンラインで予約すると10%割引※食材や産地、内容および価格は変更となる場合あり※写真はいずれもイメージ■店舗情報フィオレンティーナ ペストリーブティック住所:東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 1階ロビーフロア営業時間:9:00〜21:30(ケーキ・タルトの販売は10:00〜21:30)【予約・問い合わせ先】・フィオレンティーナ ペストリーブティックTEL:03-4333-8713(受付時間 10:00〜21:00)・予約専用ダイヤル(ナビダイヤル有料)TEL:0570-012-025(受付時間 11:00〜20:00)
2020年10月04日「TAGBOAT × 百段階段」展 ~文化財と出会う現代アート~が、2020年9月11日(金)から10月11日(日)まで、ホテル雅叙園東京内東京都指定有形文化財「百段階段」にて開催される。新進気鋭の現代アート×文化財アジア最大のオンラインギャラリーを運営する、タグボート(TAGBOAT)が百段階段を舞台にアートイベントを開催。絵画、写真、デジタル作品、立体作品など、幅広い表現力を持つ新進気鋭の作家を集め、アートの合同展示を行う。“持ち帰れるアート”もまた、一部の企画作品は“持ち帰れるアート”として購入することが可能。創り手と来場者が作品を通じて出会う、未来を担った展示構成となっている。昭和、平成、令和のアートが繋がる会場は、東京都指定有形文化財「百段階段」。昭和10年に建てられ、ホテル雅叙園東京内では、唯一の現存する木造建築だ。99段の階段廊下で結ばれた各部屋はそれぞれ趣向が異なり、各部屋の天井や欄間には、建設当時屈指の画家や大工によって創り上げられた美の世界が広がっている。この文化財を舞台に行う「TAGBOAT × 百段階段」展では、昭和、平成、令和と時代を超えてアーティスト同時がつながる、唯一無二のアートのコラボレーションを体感できるだろう。【詳細】「TAGBOAT×百段階段」展 ~文化財と出会う現代アート~期間:2020年9月11日(金)~10月11日(日)時間:日~木曜日・祝日 10:00~17:00、 金・土・祝前日 10:00~20:00※最終入館ともに閉館30分前会場:ホテル雅叙園東京 東京都指定有形文化財「百段階段」住所:東京都目黒区下目黒1-8-1入場料:当日 1,600円(前売 1,500円)※9月10日まで公式オンラインチケットにて販売※学生 500円(要学生証呈示、未就学児無料)※混雑緩和のため入場制限あり。詳細は公式サイトを確認。<参加アーティスト>Aira / AKI / ayaka nakamura / Limo / TARTAROS JAPAN / 石井七歩 / 石川美奈子 / 伊藤咲穂 / 大槻 透 / カネコタカナオ / 鴨下容子 / 神田さおり / 小池正典 / 後藤夢乃 / 榊 貴美 / 塩見真由 / 田村久美子 / 坪山 斉 / 友成哲郎 / 西島雄志 / 橋本 仁 / 濱村 凌 / 早川モトヒロ / ヒロ杉山 / 廣瀬祥子 / ホリグチシンゴ / 前田博雅 / 柳田有希子 / 山口真人 / 渡邉 光【問い合わせ先】TEL.03-5434-3140(10:00~18:00)
2020年08月07日幼稚園生活が始まり、お弁当作りも少しずつ慣れてきたころですね。お弁当を作っていると、子どもが喜ぶように、少しでもかわいいものを作りたくなります。そこで、週に5日間お弁当作りをする私がいつも利用している、簡単にお弁当をかわいくするアイテムや工夫を紹介します。のせるだけ!黄色い星が特におすすめ【サブキャラフル】まわりのママ達にも好評なのが「キャラフル」。人気キャラクターのふりかけチップがたくさん入っていて、ごはんにかけるだけでキャラ弁ができるという便利なアイテムです。この「キャラフル」に、星やハートのチップが入っている「サブキャラフル」というものがあることはご存知ですか?私はキャラクターものはおにぎりにして作ることが多いので、キャラフルはあまり使っていなかったのですが、この星の「サブキャラフル」を発見して、即買いしました。なぜかというと、卵を使用せず、黄色の星が入れられるから。私の娘は卵アレルギーなので、卵は基本的にお弁当には入れられません。そのため、星を作りたくても、チーズや海苔などでしかできなかったのです。でもこれなら、手間なく黄色の星を入れることが叶います。同じように卵アレルギーを持ったお子さんにぜひおすすめしたいです。ブロッコリーを華やかなお花畑に【ぶぶあられ】私がブロッコリーにのせて使っているのが「ぶぶあられ」です。「ぶぶあられ」は、赤・白・黄・橙・緑の5色の小さいあられ。それをキレイに散りばめると、ただの緑一色のブロッコリーにまるで色彩豊かなお花が咲いているかのような彩りに。お弁当の中が一気に華やぎます。ただ、夏場のお弁当に茹でたブロッコリーを使う場合は、傷まないように水分をしっかりとってから入れてくださいね。また、「ぶぶあられ」は、キャラ弁の時に頬の赤みを出すためにのせたり、真ん中に黄色、そのまわりに白、橙、赤のどれかをのせて、お花のようにすることもできます。ごはんの上にも、シュウマイやミートボールなどのおかずの上にも装飾できるので気に入っています。私は「ぶぶあられ」をネットで購入していますが、最近は100均などでも販売されているようです。少し形状や色合いは違いますが、試しに使ってみたい人はチェックしてみてくださいね。切り込みを入れて焼くだけ!簡単お花ウインナーこちらもわが家の定番、簡単にお弁当を華やかにしてくれる一品です。ウインナーを半分に切り、その断面に6等分に切り込みを入れてからフライパンで焼くだけ。切って焼くだけなので、失敗も少なく、忙しい朝にピッタリです。わが家ではお花ハムも時々入れますが、それよりも手間と時間がかからないので、手軽にトライできると思います。食べてビックリ!?ミニリンゴこのミニリンゴ、本物のリンゴではありません。ミニトマトを使ってリンゴに見立てたものです。作るのはとても簡単!まずパスタを短く折ったものを、少量の油で揚げ、冷まします。ミニトマトのヘタを取ってよく洗い、水気をキッチンペーパーでよく拭いてから、ヘタがついていたところに揚げパスタを刺すだけ。これだけで、見た目は「リンゴ」、味は「トマト」のミニリンゴの完成です。お弁当のちょっとした隙間に入れることもでき、トマトの赤が入るだけでとても彩りがよくなります。食べるときは揚げパスタがサクッとしていて食感もよく、子どもにも好評です。ただ、生野菜は夏場は傷みやすいので注意が必要です。ミニトマトの場合は必ずヘタをとる、よく洗う、水分をキッチンペーパーでしっかりとる、保冷剤でお弁当を冷やすなど、しっかりと対策をしましょう。今回紹介した4つは、どれも簡単で朝からすぐできるものばかり。かわいい見た目に子どもの食欲もアップしますし、作っている私のお弁当作りの志気も上がります。ぜひ明日からのお弁当に取り入れてみてください。<文・写真:ライターyukari>
2020年07月12日藤井聡太七段(17)の恩師で「ふみもと子供将棋教室」を主宰する文本力雄さん(65)。教室内では藤井七段は当時通っていた7~8人の子供たちのなかでも、とても活発な少年だったという。「実は運動神経もよくて、性格も活発なタイプでした。毎春行っていた“お花見将棋”で、河原の広場でかけっこをしたときは、いちばん体も小さいのに、年上の子より弾丸みたいに速かったですね。将棋の授業後には、みんなと一緒にトランプもよくやっていました。教室の最後は毎回、私が作った坂本九さんの『明日があるさ』の替え歌をみんなで合唱するのが恒例で、必ずいちばん前列の真ん中にいて大きな声で一所懸命、歌っていたのも聡太くんでした」その合唱の後、プロレスごっこが始まることもあった。「聡太くんがいちばん年下なので、やられるかと思ったらとんでもない!年上の子とも対等にプロレスをやっていました。さすがに4歳年上の子には負けていましたが、それでも向かっていってました」文本さんの笑顔は止まらない。将棋に加えて、遊びや運動までできた、藤井七段には思い出深い“学びの場”だったことだろう。実は“初恋”もここで芽生えていたようだ――。「聡太くんが幼稚園の年長のときでした。そのころ、2つ年上のA子ちゃんという女の子がいたんです。A子ちゃんはいつも聡太くんのことを『そうちゃん、そうちゃん!』とかわいがっていたんですよ。そんなある日、教室でたまげたことが起きました。最年少の聡太くんが、年上の小学生たちに向かって『A子ちゃんをいじめるなよなあ!』って真っ赤な顔で、端から順番にグーッとにらみつけて言ったんですよ。あまりに迫力満点だったので、みんな驚いて凍りついてました。いつもかわいがってくれた女の子なんで、正義感だったのか……。もしかしたら聡太くんの初恋だったのかもしれませんね」そう言って目じりを下げる文本さん。藤井少年はプロへの登竜門となる奨励会への入会を機に、教室を卒業することになった。「最後に私が送った言葉は『名人の上を目指せ』でした。不世出の天才なのは明らかなので、名人になるのは当然です。だから、さらにその上を目指してほしいと。本人はキョトンとしていましたね」’16年10月に史上最年少のプロ棋士となった藤井少年は文本さんのもとに挨拶に訪れている。「最近は聡太くんも忙しいので会えていませんが、『健康がいちばんだぞ』と伝えています。タイトル奪取の報告、楽しみにしています」“希代の棋士”を育んだ恩師は2人並んだ当時の写真を見ながら、いつまでもほほ笑んでいた――。「女性自身」2020年7月21日号 掲載
2020年07月09日笑って泣いてお腹がすく、渡辺俊美さんのお弁当エッセイ『461個の弁当は、親父と息子の男の約束。』が文庫に!「本を出してミュージシャンというより“お弁当の人”と言われることが増えました。最初は違和感があったけど、今は普通に受け入れてます」渡辺俊美さんが、息子の登生さんのために高校3年間、毎日つくり続けた弁当の記録と、渡辺さんならではの弁当づくりのこだわりを綴ったこのエッセイが単行本化されたのは、6年ほど前のこと。彩り豊かで愛情のこもった数々の弁当だけでなく、当時シングルファーザーだった渡辺さんと登生さんの仲がいいけどベタベタしない、男同士の交流に温かな気持ちになった人も多いはず。「もともと食の小説やエッセイがとても好きだったので、レシピ本みたいな枠ではなく、読むとよだれが出るような本にしたいと思っていました。それと書きたかったのは息子のこと。親子関係には自信があるので」料理をするのも好きだった渡辺さんは、「パパの弁当がいい」というひと言で嬉々として弁当づくりを始めるが、張り切りすぎて1か月ほどで早くも疲れてしまう。そこで楽しく続けるために、調理時間は40分以内、1食にかける値段は300円以内、おかずは材料からつくる、という3つのルールを導入することに。「弁当をつくり始めたのは、東日本大震災発生から間もない2011年4月なのですが、ちょうど地震の影響で仕事がなくなってしまった時期であり、自分のなかで達成感が欲しかったんです。だからルールを設けてゲームにしようと思って。そうしたことで何がよかったって、『つくってあげたのに』という感覚が一切なくなったんです。達成できたら、とにかく僕が楽しいわけだから。これは本には書かなかったんだけど、ルールをクリアできた日は、350ではなく500ml缶のビールを飲んでもいいってことにしてました(笑)」息子の勧めで震災直後にツイッターを始め、日々の弁当の写真を投稿したのもモチベーションに。とはいえ一番大きな力になったのは、いつも完食してくれることだった。「震災の前後で変わったのは、人の役に立ちたいと思うようになったこと。それまで人のためってどこか偽善的と、反発する気持ちもあったんだけど、息子であれ、僕が生まれ育った福島の人であれ、喜ぶ姿を見るとやっぱり気持ちがいいんですよね。仕事でもそれが自分のエネルギーになっていることに気がつきました」今回、文庫化にあたって読み返したところ、弁当づくりに関しては「以前のほうが腕がある」と感じたそう。というのも文庫版には番外編として、幼稚園に通う5歳の娘との「お弁当物語」が収録されているのだが、同じ弁当づくりでも何もかも勝手が違うようなのだ。「音楽にたとえると、息子の弁当は『好きにアルバムつくってよ』と言われたノリなんだけど、娘のは『必ず売れるような、みんなの歌をつくりなさい』って言われた感じ。制約がとにかくたくさんあるんです。しかも娘には弁当の中身を前もって伝えて表情をうかがい、怪訝そうにしていたらちょっと直すんです。だって嫌われたくないですもん(笑)。お弁当って、相手によって物語が全然違ってくるのも楽しいですよね」これまでコミカライズ、そしてドラマ化もされてきたが、この秋には井ノ原快彦さんとなにわ男子/関西ジャニーズJr.の道枝駿佑さんが親子役の映画が公開される。「音楽の世界でもそうなのですが、今はバージョンアップとかブラッシュアップみたいに、もともとあるものに手を加えるとさらに新しさを感じたりもする。この作品もそうなったのが素直にうれしいですね。ほんと、何回でもいい出汁がとれる鰹節をつくっちゃった心境です(笑)」食べることは生きること。そんな根本的な思想に立ち返らせてくれる。「自分のためにつくったとしても、人の目は常に意識したほうがいい。お弁当も最終的には身だしなみだと思うんです。SNSにアップするのはそういう意味でおすすめだけど、いいところだけでなく、ダメな部分も見せたほうが人間らしくて好感が持てますよね。続ければきっといいことがありますよ、僕みたいにね」わたなべ・としみ1966年、福島県生まれ。’90年、TOKYO No.1 SOUL SETを結成。THE ZOOT16名義でも活動。2010年、同郷の山口隆、松田晋二、箭内道彦らと猪苗代湖ズを結成。本作を機に、料理関連の仕事も増量中。文庫『461個の弁当は、親父と息子の男の約束。』「高校3年間、毎日お弁当をつくる!」という目標を掲げて始まったシングルファーザーのお弁当ライフ。親子の交流をメインに、秘伝の調味料や徐々に増えた弁当箱コレクション、特製おかずのレシピも紹介する涙と笑いのお弁当エッセイ。マガジンハウス650円※『anan』2020年6月24日号より。写真・中島慶子(本)インタビュー、文・兵藤育子(by anan編集部)
2020年06月23日築地の人気店【東京チャイニーズ 一凛】の離れとして2017年4月鎌倉にオープンしたモダンチャイニーズレストラン【イチリンハナレ】。一軒家の日本家屋でいただく料理はオリジナリティにあふれ、ここでしか食べられない創作中華としてとして愛され、遠方からもわざわざ足を運ぶ方も多い人気のお店です。築地【東京チャイニーズ 一凛】、鎌倉【イチリンハナレ】、有楽町【テクストゥーラ】のオーナーシェフ斎藤宏文さんそんな【イチリンハナレ】が名物の「よだれ鶏」のお取り寄せを始めたと聞き、さっそく注文してみました。今回取り寄せたのは、シグネチャーメニュー「よだれ鶏」の“たれ”と餃子、山椒麺のセット。このよだれ鶏のたれの‟3段活用”はお店でも大人気で、斎藤シェフが「よだれ鶏だけではせっかくのおいしいたれがもったいない!」と、餃子や山椒麺にもつけられるようにし、最後にはスープとして飲み干せるようにした人気メニューです。そんな「よだれ鶏の3段活用」を、さっそく自宅で再現してみることに!醤油と黒酢をベースに2種類の辣油、胡麻などでつくられた「よだれ鶏のたれ」。お店で食べたときもあまりのおいしさに「このたれを持って帰りたい!」と思っていた代物です。(ちなみに、よだれ鶏は【イチリンハナレ】、【東京チャイニーズ 一凛】、【テクストゥーラ】いずれのお店でも食べることができます)『イチリンハナレのよだれ鶏』+『に つける餃子と山椒麺からの豆乳』を自宅で挑戦!【イチリンハナレ】のお取り寄せは3パターンあります。①『餃子10個とよだれ鶏のたれと山椒麺のセット』5,400円(税込)②『よだれ鶏のたれと中華麺2玉と山椒麺2玉のセット』4,320円(税込)③『よだれ鶏のたれ400ml』2,700円(税込)今回は①をお取り寄せしてみました。『餃子10個とよだれ鶏のたれと山椒麺のセット』5,400円(税込)。それに胡麻とナッツもセットで、冷凍で届きますほかに用意するのは、よだれ鶏用の鶏肉(1枚・350g程度)と刻んだパクチー。それに自己流で小ねぎを加えてみました。鶏むね肉は自己流で「蒸し鶏」に。餃子はぜんぶで10個。※つくり方は同封されています山椒麺は茹でているときから山椒のいい香りが漂います餃子は冷凍のままフライパンに並べ、6分加熱。焼き目がついたらお皿へ。山椒麺も沸騰したお湯で2分茹でればでき上がり。流水に流して冷たくしてもOK。わたしは温かいままでテーブルへ。蒸し鶏、焼き餃子、茹でた山椒麺、それにアレンジで豆乳スープを用意しましたひと通りの調理が済んだところで、着席して実食。さぁ、3段活用のはじまりです!いざ、3段活用!“1段”活用目の「よだれ鶏」まずはよだれ鶏から。やわらかな鶏肉に特製たれがよく絡みます。黒酢の酸味や辣油の辛味が交互に顔を出し、それにナッツのカリッとした食感で変化が生まれ、胡麻やパクチーの香りが鼻を抜けていきます。なんとも奥深い味と香り“2段”活用目の「餃子」そして、2段活用目の「餃子」をたれにつけます。もちもちの皮の中からは肉汁がたっぷりとあふれ出し、その肉汁とたれが混ざり合い、もう一段階旨さが増します“3段”活用目の山椒麺餃子のあとは山椒麺を加えます。たれと山椒のほんのりとした辛味が混ざり合います。好みによって温かい麺でも冷たい麺でもどちらでも楽しめますおまけの豆乳スープ山椒麺を食べ終わったら、【テクストゥーラ】では最後に豆乳を入れるので、うちでもあたためて味を調整した豆乳をイン!味に丸みが生まれ、すっと飲み干してしまいましたはじめてこの3段活用を楽しんだときの“わくわく”感を思い出し、「あぁ、またお店で食べたいな」と強く思いました。そんな【イチリンハナレ】では通常の営業も開始しましたが、テイクアウトやお取り寄せは継続するとのこと。まだ県を超えての移動が叶わないいま、ぜひお取り寄せで楽しんでみてはいかがでしょうか。お取り寄せ・テイクアウト情報≪お取り寄せ≫【イチリンハナレ】のよだれ鶏のたれは、下記サイトで販売中!■メニュー(価格はすべて税込)※別途配送料がかかります・『よだれ鷄のたれと餃子、山椒麺のセット』(2名様分)5,400円→餃子10個、山椒麺2玉、よだれ鷄のたれ・『よだれ鷄のたれと麺のセット』(4名様分)4,320円(税込)→中華麺2玉、山椒麺2玉、よだれ鷄のたれ・『よだれ鷄のたれ』2,700円(税込)≪テイクアウト≫■MENU(価格はすべて税込)・『イチリンハナレオードブル』(4名様分)10,000円・『ズワイ蟹の焼き飯』1,500円・『焼き餃子』(4個)1,000円■購入方法電話:0467-84-7530前日の20時までに電話で注文。翌日以降の12:00~20:00の間にお渡し※最新情報は公式Facebookなどでご確認ください!イチリン ハナレ【エリア】鎌倉/逗子【ジャンル】四川料理【ランチ平均予算】5000円 ~ 5999円【ディナー平均予算】10000円 ~ 14999円
2020年06月13日