2016年11月25日 12:00
痩せたい!キレイになりたい!そんな人の「チョコレート」の選び方
また、最新の研究によってカカオポリフェノールにも「抗ストレス効果」があることが明らかに。受けたストレスを緩和するだけでなく、事前にカカオポリフェノールを摂取した状態でストレスを感じた場合、ストレス反応が抑制されることがわかりました。
ストレスは美容の大敵!いつでも食べられるように、バッグやデスクに常に入れておきたいですね◎
選ぶポイントは『カカオ成分の量』
チョコレートといってもホワイトチョコやミルクチョコレートなどいろいろありますが、今注目されているチョコレートは「高カカオチョコレート」!つまり、カカオ成分が多く含まれているチョコレートのことです。
「ダークチョコレート」「ブラックチョコレート」「ビターチョコレート」=高カカオチョコレートと思ってしまいがちですが、必ずしもそうではありません!これらには法的な定義がないため、ブランドや製品によってはカカオより砂糖が多く含まれているものもあります。チョコレート効果を得るためのチェックすべきポイントは2つです。
①パッケージの表に書かれているカカオ量をチェック!
選ぶ基準はカカオ成分70%以上。最近のものはパッケージにわかりやすく書いてあるので、まずはここを確認。