コロナ太り解消の味方！特製野菜ジュース　アレンジで不調も撃退

女性にとって、まさにいいことずくめのベジファーストパウダーだが、自家製ジュースと混ぜて料理に応用すれば、その可能性はさらに広がる。

次に紹介する代表的な自家製ジュースは、一般的な市販の野菜ジュースと比べて食物繊維の量が、なんと5倍！各種ビタミンも豊富に取れるので、ダイエットだけでなく免疫力のアップも期待できるうえ、冷凍保存もOK。ぜひお試しを！

■「特製野菜ジュース」の作り方

〈材料〉1杯分

ほうれん草…1株
にんじん（皮付き）…2cm
りんご（皮付き）…1/4個
バナナ…1/3本
レモン…1/3個分
水…100cc
ベジファーストパウダー…大さじ1強

〈作り方〉

【1】ほうれん草は根元を残して半分に切る。にんじんは皮ごと、りんご、バナナは皮をむいてひと口大に切る（りんごは種も取る）。レモンを搾る。

【2】1で準備した材料と水をミキサーに入れて攪拌する。にんじんが粗みじんで残るくらいの、ポタージュ状が仕上がりの目安。

【3】2をグラスに注ぎ、ベジファーストパウダーを加えて、マドラーなどでよくかき回す。

次に「特製野菜ジュース」を使った、気になる“不調”にも効く「ベジファーストパウダー」