抗酸化作用のビタミンEがたっぷり！ アーモンドで肌ダメージを体の中と外から手軽にケア！【体験談】

手軽につまめるアーモンドを家に常備

無印良品の「素のままアーモンド 80g」（350円税込み）は、カリフォルニア産のアーモンドを塩や油を使わずに香ばしくローストした商品だというので、私はちょくちょく購入しています。そのまま食べても十分おいしいですし、刻んでサラダにトッピングしてもおいしいです。

サラダとアーモンドを組み合わせるときは、サラダにレモンやブロッコリーなどビタミンCが豊富な食材を用いることで黄金のシミ予防メニューにしています。というのは、調べてみるとビタミンCにはシミの元となるメラニンの生成を抑制する効果があり、シミの予防にはこのビタミンCとビタミンEを両方摂取することが大切だとわかったからです。

ちなみにビタミンEの含有量を調べてみたら、うなぎや赤ピーマンにも含まれていますが、食品100g当たり4mg程度しか摂取できません。一方、アーモンドは29mgも含まれています。 アーモンドは気軽にしっかりとビタミンEを摂取することが可能なので、紫外線対策には最適な食品だと思いました。小腹が空いたときにつまむと満足感を得られるので昔からアーモンドは好きでしたが、栄養面でも優秀なことを知ったからには家に常備しておきたい食品となりました。