白砂糖の代わりになるものは?【女性約100人調査】料理のレベルが上がる「こだわり調味料」
(41歳・専門職)
砂糖は「ラカント」を選んでいる人多数。植物由来100%でカロリーゼロといいことづくめだそうです。
「『だしまろ酢』がお気に入り。何度も買っています」(34歳・会社員)
だしのきいたまろやかなお酢「だしまろ酢」は、国産りんご酢をベースに焼津産花がつおと利尻昆布の一番だし、柚子果汁など、こだわりの国産素材を使って作り上げた"合わせ酢"なのだそう。柑橘がきいていておいしそうです!
美容&健康好きの女性は、調味料にもこだわっている
今回のアンケートでは、女性たちは適当に調味料を選ばずに、自分のお気に入りを知っている人、原材料を知ってから購入している人が多いことがわかりました。今回の女性たちのコメント、調味料を購入する際の参考にしてみてはいかがでしょうか。
筆者情報
市岡 彩香(いちおか あやか)
anan web、anan Beauty+を中心に活動するフリーライター。これまでに取材した人数はタレントや経営者を含め500名以上。
週7で自炊をするグルメ女子。
©市田ほのか/Adobe Stock
文・市岡彩香
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