絶品で鬼リピ“パンのお供”！ 塗るだけで腸活できる「甘酒や味噌入りスプレッド」3選

』から、今年10月27日に和・洋・発酵のマリアージュが楽しめる、味噌香るおつまみ「dip & spread」2種が新発売。

「豚リエット」は、味噌で調味した豚のリエットに山椒とカシューナッツを加え、味噌のほどよい塩味がきいたさっぱりとした味わい。「牛コンビーフ」は、国産牛のおいしさはそのままに、味噌のコクとクリームチーズの酸味、ゆずの香りが特徴的。肉のしつこさを感じない、おつまみにぴったりな仕上がりになっています。

どちらもお酒のおつまみやご飯のおかずに使えるのはもちろんのこと、トーストやバゲットのスプレッドにもおすすめとのこと。

味噌ペーストを塗るというと“和”のイメージがありますが、肉やナッツなどを合わせたこの“和洋折衷”なスプレッドをトーストやバゲットに塗れば、新たな発酵食品の楽しみが生まれそう！

2.3つの発酵食品の旨みとコクがキャラメルで引き立つ！

よしの味噌（左）「パンのお供キャラメルソースキャラメル&レモン」、（右）「パンのお供キャラメルソースキャラメル&アーモンド」各540円（税込）

よしの味噌は、「広島れもん鍋のもと」など地元広島名産レモンを使った商品が雑誌やテレビで話題の老舗味噌メーカー。