やめたら集中できました！ 女性約100人調査「働く人の平日ランチ事情」

と回答しました。次いで、「飲食店」が52％、「社内」が44％でした。公園などの「屋外」と回答した人は4％と少数派でした。

それぞれ、何を食べているのか、ランチのこだわりポイントを聞いてみました。

自宅でサッと簡単に
コロナ禍を経てテレワークが進んだためか、在宅勤務をされている人も多いようですね。自宅でのランチならではのポイントがうかがえました。

「5〜10分でつくれるような簡単なもの。丼もの、パスタ、うどんなど、とにかく時間がかからないことを重視。サッとつくって、サッと食べられるようにしている」（31歳・会社員）

「パスタや焼きそばなど、簡単なので麺類をつくることが多い。洗い物が少なく、時間がかからないものを選んでいる」（38歳・主婦）

自宅でのお昼ごはんとして、圧倒的支持を集めたのが、麺類でした。調理時間が短く、サクッと食べられるという点がメリットですよね。
調理が不要な冷凍食品やインスタント食品の中でも、麺類は人気でした。

ほかにも、こんな特徴が見られました。

「前日の残りもの、納豆ご飯、玉子かけご飯、豆腐。洗い物がとにかく少ないもの、すぐに食べられるものにする」（31歳・会社員）