「金団」は「きんだん」ではありません！【漢字クイズ】意外と読めない新年の漢字3選

をからめたもの。ただ、意外なことにこの正月料理の「きんとん」は、江戸時代の文献に出ておらず、明治以降に考案された新しい料理だそうです。

おせち料理の「金団」にこめられた意味は、金を黄金や金銀財宝と見立てて金運を願ったもの。ぜひ金運アップを祈りながら、甘くておいしい金団をいただきましょう。

「鯑」の読み方は…

正解は、

「かずのこ」でした！これは難しいですね。正解できたかたは、すばらしいです！

「かずのこ」とは、ニシンの卵や加工品のこと。ニシンは「かど」と呼ばれることもあり、そこから「かどのこかずのこ」に変化しました。ふつう漢字では「数の子」と書きますが、漢和辞典には「鯑」も載っています。

子孫繁栄の縁起物として今ではお正月料理に使われていますが、この意味合いは室町後期から出ていたそうです。例えば、大名などが太閤秀吉をもてなすためのお膳にも「かずのこ」は使われていたとのこと。天下人も食べていた縁起物、コリコリとした歯ごたえもおいしく、お正月には欠かせない料理ですね。

「紅白膾」の読み方は…

正解は、

「こうはくなます」でした！「膾」の読み方が難しいですね。そもそも「なます」って何？と思われている人もいるかもしれません。