【ディッシュ＆ベーカーで作ろう！後編】グリルで仕上げるスイーツ[PR]

※強火にするとスが入りやすくなります。必ず弱火〜中火で3分ぐらいから様子をみて下さい。
【4】
火を止めたら、グリル内で予熱でゆっくり火を通します。
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして完成です。
お好みでメープルシロップをかけてどうぞ。

予熱でじっくり火を通して固めるので、表面に焦げ目がついたら火を止めてOKです。
びっくりするほど短時間なのに、とても滑らかな食感のブリュレが完成です。

ディッシュ＆ベーカーSは4つがグリルの庫内にもゆったり入るサイズ感。
オーブンがなくても気軽に作れます。
手作りスイーツがすぐ作りたい！そんな時にピッタリのレシピです。

【ディッシュ＆ベーカーで作ろう！前編】オーブンで仕上げる季節のおかず

= 写真・文・レシピ：大西佳葉 =
食のはなし レシピ 

【ご紹介したアイテム】
小さな手のひらサイズのディッシュ＆ベーカーSサイズは、一般的な魚焼きグリルに4つ並べて入るサイズです。プリンやガトーショコラ、スイートポテトなど、家族分のスイーツ作りにピッタリ。
ヨーグルトやアイス、フルーツを入れたり、バーニャカウダ用のソースやピクリスを入れた、器使いもOKです。