美しさと使い心地に虜になる！ 「柳宗理のキッチンツール」　

野菜を洗って、パンチングストレーナーを合わせたボウルに一時置きしておくと、勝手に水切りをしてくれる。
さらに優秀なのは、油っぽい料理を油切りした時も、簡単に油汚れが洗い落とせること。
プラスチック製品では時間がかかってしまう作業も、ステンレスだと手際がよいのです。


フルラインを揃えれば、まさに一生モノ。

■手入れのしやすさ

使い終わってからの手入れは、食洗器もOK!
18−8ステンレス製なので、耐久性に優れ、15年経った今も変わらず使い続けることができます。
洗いやすく衛生的なパンチングと、汚れをためにくい縁の部分は、小まめな手入れも必要なし。
洗剤を付けたスポンジでサッと洗い流すだけで、清潔な状態を保つことができます。
日常に使う、日用品にこそ美しさを求めた柳宗理のこだわり。
料理研究家や主婦に愛され続けるわけです。

■取り出しやすさと片づけやすさ

取り出しやすさにも注目。
自分の台所に立つようになって、引っ越しの度に、いろんな形の台所をこの柳宗理ステンレスボウルと一緒に渡り歩んできましたが、やっぱり収まり心地が最高。
引き出しタイプのキッチンでは、スライドするように取り出し、片づける時も滑り込ませるようにお片付け。