1食の量は、200～250g(カロリー：330～413kcal、糖質：64.0～80.0g)程度です。
アジアの代表フォー&ビーフン
ベトナムの麺・フォーや中国発祥のビーフンは、ヘルシーなイメージがありますが、実は、カロリー・糖質ともにやや高め。1食当たり、フォーは、約200g(カロリー：530kcal、糖質：116.8g)、ビーフンは、110g～150g(カロリー：415～566kcal、糖質：87.9～119.9g)が目安です。トッピングを工夫して、効率よく糖質をエネルギーに変えるようにしましょう。
ヘルシーなイメージだけで選びがちだった今まで。これからは、太らない麺ランキングを参考に、少し賢くダイエット中の麺選びを楽しんでみてはいかがでしょうか。
【参考・参照】
(※)文部科学省食品成分データベース
〈https://fooddb.mext.go.jp/index.pl〉(最終閲覧日：2018/7/2)
【執筆者】保延弘美/栄養士
仕事に没頭しすぎたことで体調を崩したことをきっかけに、健康的なカラダが仕事の質を良くするという思いを胸に約6年勤めた会社を退社し、栄養士の資格を取得。
