2018年“ホワイトデー限定”スイーツ特集！喜ばれるお返し＆春の手土産に【3/2更新】

桜リキュールを混ぜたこしあんの中に、刻んだ桜の花びらの塩漬けが隠し味に。日本酒「鶴齢」を使用した真っ白の「酒粕マカロン」は酒粕と藻塩をほんのり効かせたホワイトチョコレートガナッシュを、和三盆のマカロンでサンド。その表面をコロンビア産のホワイトチョコレートでコーティングし、甘酒を思わせるような優しい風味が広がる。

■ホテルニューオータニ大阪 紅白マカロン
内容：紅白マカロン（桜マカロン×4個、酒粕マカロン×3個）
価格：2,000円（税別）
販売場所／時間：ホテルニューオータニ大阪 1F「パティスリー SATSUKI」10時～20時
販売期間：3月1日（木）～4月22日（日）

銀のぶどう バラ科のお菓子 ショコラ・ローズ

「銀のぶどう」から、春恒例の期間限定品「バラ科のお菓子 ショコラ・ローズ」が2月15日(木)より発売される。

手摘みした赤いバラの花びらをホワイトショコラに溶かし込んだ、オリジナルのローズショコラと、甘酸っぱく爽やかなラズベリーショコラを合わせ、バラの印のラングドシャクッキーにはさみこんだ、香りも楽しめる一品。

“バラの庭のおくりもの”をテーマにしたパッケージも華やか。