【ディズニー】抹茶スイーツ＆ベーカリーがシェラトンに登場！大人な味わいの和スイーツ

（550円）は、抹茶の生地にドーム型にした抹茶のムースをのせ、三色豆や金箔を飾って、見た目が美しい上品な和スイーツ。ムースの中にはチョコレートのムースと抹茶ブリュレを閉じ込め、濃厚なのにまろやかなテイストの一品に仕上げ、上品なデザートに。

「抹茶と甘夏のデニッシュ」（320円・写真右）は、葉っぱ形のデニッシュ生地の周りにクッキー生地、中央に抹茶風味のカスタードを絞って焼き上げたもの。求肥、抹茶クリーム、黒豆と“和”のトッピングと、爽やかで大粒の甘夏を装飾。「抹茶のコロネ」（250円・写真左）は、抹茶生地をコロネ型にして焼き上げ、マスカルポーネとカスタードを合わせたクリームを絞った。ホワイトチョコ、きな粉と抹茶パウダーの相性も良い。

抹茶好きにはたまらない香り豊かな一品で、優雅なひとときを堪能して。

カフェ「トスティーナ」“抹茶スイーツ＆ベーカリー”
◆期間：5月1日（水）～ 31日（金）
◆開催店舗：カフェ「トスティーナ」（ホテル2F）10:00～23:00

（text：cinemacafe.net）