甘いものが好きな人へ朗報！　"体に優しい"砂糖があるらしい？

・気になることもある……100人(33.3%)
・常に気にしている……37人(12.3%)

食事の場合に比べると「気にしている」派がやや多くなりました。同様に「気にしている」派の人たちに「どのような点が気になる」か、具体的に教えてもらいました。

・「甘いお菓子だとどれだけ砂糖を使っているのか気になる」(32歳/アパレル・繊維/秘書・アシスタント職)
・「海外のあまりにどぎつい甘さのお菓子を食べると、あとで後悔する」(26歳/商社・卸/事務系専門職)
・「食べたあと脂肪がついた気がして罪悪感を感じる」(31歳/その他/事務代行)
・「使われている甘味料を気にする」(24歳/医療・福祉/事務系専門職)

お菓子の場合は料理と違って、甘さを強く感じることで砂糖に対する意識が強くなり、食後の後悔や罪悪感につながるといった声がありました。甘味料の場合は、人工かどうかや味の悪さも気になるのかもしれません。

○砂糖も「質」で選ぶ時代に

そこで「(お砂糖を)買う際にはどのような点が気になりますか?」と尋ねてみたのですが、その結果は非常に興味深いものでした。

・値段……160人(72.1%)
・健康に良いかどうか……91人(41.0%)