原宿なのに、まるでコーヒー農園？　サステナブルなカフェがオープン

ゆっくりティータイムには「ネスカフェ ペアリングセット」がうってつけ。ネスカフェのコーヒーと、その香りや味わいを一層引き立てるスイーツのセットです。「彩り抹茶パフェ（1,500円）」は抹茶アイス＆あずきアイスをメインにした和素材のサンデー。「ネスカフェ 香味焙煎 ひとときの贅沢」と一緒に味わうと、華やかなコーヒーの香りが際立ちます。

「チョコレートムースのミルフィーユ（1,500円）」は「ネスカフェ ゴールドブレンド」とのペアリングを楽しめるセット。ミルフィーユにはオレンジのコンフィがあしらわれており、柑橘が上質な香りのネスカフェ ゴールドブレンドによく合います。

店内はネスカフェの想いが表現されているものの、第一には「開放感のある空間でゆったりリラックスしてほしい」と話してくれた益戸さん。今後は自分だけのコーヒーボトルをカスタマイズして作成できる体験型のコンテンツも登場するそう！原宿や表参道に遊びに行った時は、のぞいてみてくださいね。

・ネスカフェ

HP：https://nestle.jp/home/brands/nescafe/

（撮影・取材・文：小浜みゆ）