今年の夏は日常から一歩離れて優雅なひと時を。東京會舘で楽しむ季節の欲張りスイーツがたまらない

食感は優しく、爽やかなヨーグルトの中にラズベリーの酸味が溶け合い口溶けも爽やかです。


「パイナップルロール」は、私が特に感動した一品。甘くジューシーなパイナップルにほんのりマスカルポーネクリームとライムの風味が鼻に抜けます。「こんなの食べたことない！」と驚きました。

ココナッツのギモーブと一緒に食べるとまさに気分は南国です。最高に幸せな一口でした！


「玄米茶のサヴァラン 抹茶クリーム」は、奥深い和の味わい！

シロップの飾りやシートゼリーにも玄米茶が使われているということもあり、玄米茶の渋みもしっかり味わえます。サヴァラン特有のじゅわっとした食感の中で甘い抹茶クリームと玄米茶の旨みが一気に堪能できました！


「アフタヌーンティーならでは！」と感じることができたのは、「スモークサーモンとアボカドのオープンサンド」。胡椒の効いたアボカドとサーモンのタルタルがたっぷり載った一口オープンサンドで、バジルソースにモッツァレラチーズにトマトとあり、なんだか上品な一口ピザのようでした！

スイーツだけでなく、お食事系のセイボリーが楽しめるのもうれしいですよね。

■今年の夏は日常から一歩離れた優雅なひと時を

スイーツはセイボリー含む全10種にスコーン2種とオープンサンドが添えられ、さらにお好みのコーヒー・紅茶は時間内であればおかわりもできます◎

季節のフルーツを思いつかない組み合わせで味わえる感動の味の数々。