おばけのカーニバルに参加! 物語に没頭できる「ザ・プリンス パークタワー東京」のハロウィンアフヌンが楽しい
のプランも販売しています。
「ゴーストカーニバルアフタヌーンティー」のテーマは「Welcome to the carnival!」。おばけたちがカーニバルを開き、人間を招待する物語を、上段・中段・下段のプレートで表現しています。
上段は「カーニバルの入口」をイメージ!カーニバルは赤と白のストライプのテントで行われるようで、パンナコッタといちごのゼリーの「カーニバルテント」やいちごとラズベリーの「ピエロムース」が人間を出迎えてくれます。ピエロにそそのかされて、帽子の中を食べてみると、「パチパチ」……!?何が入っているか、ぜひ現地で確かめてみてくださいね。
カーニバルに入るためには、「チケット」が必要。最初に「チケットキャンディー」を食べて、おばけのカーニバルを楽しみましょう!コウモリがとってもかわいいチケットはカシス&チョコレートガナッシュ入り。食べてみるとスパイスがアクセントになっていて、意外な味に心も踊ります。
中段で表現しているのは、「カーニバルに遊びに来たおばけたち」!紫芋のタルト「モンブラン モジャ」やビーツ×竹炭のクッキーにマロンバタークリームを挟んだ「ミミックサンド」