東京の夏空を眺めながら、アマン東京で涼を感じるサマーデザート

まで
提供時間： 11am - 5pm ※お席のご利用は2時間半まで
場所： アマン東京33階 「ザ・ラウンジ by アマン」
お問い合わせ： レストラン予約03-5224-3339 （10am – 7pm)
WEBご予約： https://www.tablecheck.com/ja/shops/amantokyo-thelounge/reserve

メニュー

アミューズ
桃のスープ ライムとミントのエスプーマ

上段
マンゴーとパッションフルーツのタルト 黒糖クリーム
プラリネのリングシュー

中段
ラズベリーといちじくのバタークリームサンド
マンゴームース キャラメルクリーム
ウィークエンドシトロン ココナッツクリーム
巨峰とカシスのタルト チーズクリーム

スコーン
プレーンスコーン
ホワイトチョコレートとオレンジのスコーン

セイボリー（下段）
チキンのポン デ ケイジョ
バジルのムースと野菜のゼリー
サーモンと鯛のモザイク 塩昆布
帆立のパートフィロ マッシュポテトのエスプーマ
焼きカマンベールとケークサレ

■ザ・ラウンジ by アマン 「ナイトスケープ パフェ」


夕焼けや夜景を眺めながら、お好みのお飲物とお召し上がりいただくイヴニングデザートとして、5.30pmより、チョコレートとフルーツ、お酒のハーモニーを楽しめる「ナイトスケープ パフェ」