銀座三越のカフェ「ボンボヌール」に夏にぴったりのひんやりスイーツや新作ケーキが登場

ビターチョコレートを使用したなめらかな生地の中にミルクチョコのガナッシュを入れて焼き上げました。温かい状態でお客様にご提供いたしますので、中から溶け出すチョコレートの味わいをお楽しみいただけます。季節のフルーツを使用した自家製コンフィチュールと一緒にお召し上がりください。冷たいアイスクリームとも相性抜群です。


バスクチーズケーキ

ココット風に仕上げたバスクチーズケーキ。南フランスバスク地方のチーズケーキをボンボヌール流にアレンジ。クリームチーズをベースとした生地にバニラで風味をつけて、オーブンで焼き上げ表面は香ばしく仕上げました。トッピングにメープルシロップまたは自家製コンフィチュールのどちらかをお選びいただけます。

すべてのケーキに＋200円でアイスクリームをお付けできます。ケーキとドリンクを一緒にご注文いただけるセットメニューもご用意しています。

ケーキ
各800円 (＋税)

ケーキセット(ケーキ＋ドリンク)
1,400円 (＋税)

シャンパンセット
2,100円 (＋税)

BON BONHEUR / ボンボヌール


本格的なフレンチをカジュアルにアレンジしたランチメニューや美しいアシェットデセールまで、ボンボヌールは贅沢なラインアップで皆さまをお待ちしています。