ゆで卵を好みの固さで作るには？　キユーピーの投稿に「保存版」「これは助かる」

Mサイズかつ、冷蔵庫から取り出した状態の卵を使用しているそうです。

また、沸騰したお湯に卵全体が浸かっている状態でゆでているといいます。そこから冷水に取り出せば、写真のような卵に仕上がるのだとか。

条件は以下のとおりです‍♀️
・卵はMサイズ（殻つき61～62g）
・常温に戻さず冷蔵庫の卵を使用
・卵全体がお湯に浸かっている状態でゆでる
・沸騰したお湯からゆで、火加減は中火で、すぐ冷水にとる

— キユーピー公式 (@kewpie_official) November 4, 2022

キユーピーの投稿には、「保存版」「これは助かる」といったコメントや、「９分が好き」「そのまま食べるなら６～７分がベスト」と、好みのゆで時間を主張する人が相次ぎました。

みなさんは、どのゆで時間の卵が好みでしたか。ぜひコメント欄にお寄せください！

[文・構成／grape編集部]