くらし情報『このフワフワな飲み物は一体…!? シェフ考案のポタージュレシピがおいしそう』

2023年2月23日 19:02

このフワフワな飲み物は一体…!? シェフ考案のポタージュレシピがおいしそう

鍋で加熱することで、青臭さが飛び、さらにおいしくなるといいます。

また、豆乳は焦げやすいので、鍋で温める際は常に調理器具で底を混ぜるように意識するとよいそうです。

人参と豆乳の甘みがふわっと口の中に広がり、心も身体も癒されそうですね。

胃の不調を感じた時に、作ってみてはいかがですか。

[文・構成/grape編集部]

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