「すごい」「お見事」　パイナップルが甘くなる切り方に感嘆の声

すべてのポツポツを取り終わると、このような形になります。ただ切るよりもおしゃれな見た目になるので、食べる前からテンションが上がりそうです。


パイナップルを縦に４等分して、芯を切り落としていきます。


芯を切る時は、パイナップルを立てると切りやすくなり、身をたくさん残せます。

後は、好みのサイズに切るだけです。食べきれない時は、カットし終わった後にタッパーなどに入れて冷凍しましょう。

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この切り方は、海外ではメジャーな切り方だそうです。甘い部分をしっかり残し、見た目もおしゃれなこのカット法、おいしく食べたい人も盛り付けにこだわりたい人も、ぜひ試してみてください。

[文・構成／grape編集部]