茹でない『トウモロコシの食べ方』に７万人から反響　「バリうま！」「いや神かよ」

日本の夏を代表する食材の１つであり、生産量と消費量の多さから『世界三大穀物』と称されるトウモロコシ。

食物繊維が豊富な点に加えて、フルーツのような甘い味が特徴の甘味種があることから、老若男女問わず愛されている食材といえるでしょう。

トウモロコシの『王道』とされる調理方法は、薄皮をつけたまま水で１５～２０分ほど、ゆっくりとゆでる…というもの。

大半の人が、当たり前のように「トウモロコシは、ゆでて調理をするもの」と思っているのではないでしょうか。

トウモロコシを『ゆでずにレンジで超おいしく食べる』方法

「多くの人に知ってほしい！」という想いから、ひと（@poiehi）さんがSNSで１年ぶりに再掲したのは、７万人から反響があった、トウモロコシをゆでずに調理する方法。

農家を営む人から教えてもらったこの方法を使えば、レンジを使ってたったの５分で調理できる上に、最高のおいしさで仕上げることができるのだとか！

調理方法は、いたって簡単。水で洗ったトウモロコシに小さじ１杯の塩をよく揉み込み、ラップに包んだ状態で電子レンジに入れ、６００wで５分温めるだけです！


揉み込む塩分が気になる人は、少し減らしてみてもいいかもしれません。