2023年7月27日 11:23
夏バテが吹き飛ぶ『ナスのステーキ』 味の決め手は？ 「最高」「コレは元気がでる」
器に盛って、ナスの上にニンニクをのせ、お好みでベビーリーフを添えればでき上がり！
※写真は複数枚あります。左右にスライドしてご覧ください。
ナスに切り目を入れて焼いているので、タレが一層よく絡みます。
ひと口食べると、トロトロ食感のナスから、ジュワ～ッとうまみが広がるでしょう！
カリッと香ばしいニンニクも味のパンチとなって、まさに暑い夏を乗り切るのにぴったりな一品ですよ。
投稿には「この時期、ナスはいつも冷蔵庫にあるので、嬉しいレシピ」「食欲がなくても、ナスのステーキなら食べられるし元気がでそう」「たまらん！早速作ります」などの声が寄せられていました。
夏バテ気味な身体にしみる、ナス料理。ぜひ、作ってみてください！
[文・構成／grape編集部]
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